Куриные пальчики, пошаговый рецепт на 538 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецептРецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Утка на гриле с ревенем и грушами
Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Курица в сидре с клюквой и можжевельником
Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом
Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий.
А если добавить немного
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами
Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня
Юлия Высоцкая
Реклама
Валерия
Рецепт на:
1 персону
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображенийВ избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность блюда
538
кКал
22%
| Белки | 99 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 3 г |
% от дневной нормы
25 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
куриное филе | 2 шт. |
специи | 1 г |
| 1 шт. |
| сухари панировочные | по вкусу |
| майонез | по вкусу |
| сметана | по вкусу |
| чеснок | по вкусу |
лимонный сок | по вкусу |
| по вкусу |
перец горошком смесь | по вкусу |
| по вкусу |
| кетчуп томатный | по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Филе порезать на полосочки, посолить, поперчить, добавить любые специи по вашему вкусу и оставить на полчаса.
Затем нагреть растительное масло в небольшой кастрюльке для жарки во фритюре. Каждый кусочек курицы обмакнуть во взбитом яйце, обвалять в сухарях и бросать в кипящее масло. Жарить до золотистого цвета.
Для соуса №1 смешиваем майонез и сметану в пропорциях 1:1, добавляем давленный чеснок, порубленный укроп и немного лимонного сока.
Для соуса №2 в кетчуп добавляем толченый чеснок и мелко порубленную кинзу! Вот, собственно говоря, и весь рецепт)
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Теги рецепта
основные блюдаиз птицыжаритьфритюравторская кухняв майонезев панировке
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Что приготовить с вишней и черешней
Освежающие лимонады
Быстрый летний обед
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Куриные палочки – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыСодержание:
Необычный рецепт котлет из куриной грудки.
Автор: Елена,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через40 минутВремя на кухне20 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
ОстротаОцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
КухняРусская
Распространенный аллергенЗдесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| Куриная грудка | 2 шт. = 800 г |
| Куриное яйцо | 1 шт. = 60 г |
| Пшеничная мука хлебопекарная | 2 ст. л. = 50 г |
| Подсолнечное масло рафинированное | 5 ст. л. = 85 г |
| Панировочные сухари | 5 ст. л. = 125 г |
| Соль | 1 ч. л. = 10 г |
| Петрушка | 1 пучок = 30 г |
| Белый лук | 1 шт. = 80 г |
| Хмели-сунели | 1 ч. л. = 3 г |
| Молоко 3,2% | 5 ст. л. = 90 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Приготовьте все ингридиенты кроме масла и сухариков и пробейте в чаше блендера до пастообразного состояния. Ничего страшного если останется небольшими кусочками грудка.
Шаг 2
Поместите массу в кондитерский мешок или простой плотный пакет и отрежьте у него кончик.
Шаг 3
На плоскую тарелку высыпте сухари и прямо на них выдавливайте плоски фарша. Обваляйте палочки со всех сторон.
Шаг 4
Обжаривайте на масле до зарумянивания. Внутри палочки должны приобрести белый цвет. Готовятся такие котлеты очень быстро.
произвести впечатление
Такие плочки-котлеты придутся по вкусу вашим детям!
Жареная липкая курица на палочке
| Кристина Хичкок
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации здесь.
4,74 Из 153 голосов
Подготовка: 10 минут
Готовь: 30 минут
6 часов
Всего: 6 часов 40 минут
Прыгайте до рецепта 29088 акцииЭтот липкий цыпленок на палочке — это шашлык из цыпленка, который можно облизать, и он станет хитом барбекю. Вы будете королем или королевой гриля благодаря острым азиатским вкусам и сочной курице.
Этот маринад действительно изменит вашу скучную рутину с курицей. Действительно, приготовление на гриле действительно подчеркивает вкус курицы, но этот маринад действительно перебивает его.
На самом деле, Kabob на самом деле означает жареное мясо, но происхождение нашего любимого мяса на гриле происходит из Турции, узнайте здесь.
ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ С КУРИЦЕЙ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ
Курица с беконом Ранч, фаршированный болгарским перцем | Куриное барбекю быстрого приготовления | Куриное карри с манго
Что нам нравится в этом рецепте с куриными палочками
Эти простые липкие цыплята на палочке станут любимым блюдом всей семьи! Этот соус имеет сладкий азиатский вкус, а когда вы жарите его на гриле, курица становится липкой и карамелизуется.
- 30-минутный обед: Небольшая подготовка, а затем эти простые рецепты — это быстрое блюдо с простыми шагами. Идеально, чтобы начать лето в День памяти.
- Easy Ingredients: Все можно найти в кладовой или холодильнике.
- Подходит для всей семьи: Это весело и вкусно для всех.
- Адаптируемый: Можно сделать его низкоуглеводным или кето.
- Отличные остатки: Прекрасно подходит для салатов.
Примечания к ингредиентам для рецептов с курицей на палочке
- Куриные грудки без костей и кожи: Нарезанные небольшими кусочками или кусочками, также можно использовать куриные бедра без костей и кожи, куриные полоски или куриное филе.
- Овощной фарш: Измельченный лук, зубчики чеснока и имбирь, используйте мини-кухонный комбайн для быстрого измельчения.
- Кетчуп : Можно использовать кето или версии с низким содержанием сахара.
- Коричневый сахар: можно использовать светлый или темный,
- Соевый соус : Здесь можно использовать соевый соус с низким содержанием натрия.
- Яблочный уксус
- Кунжутное масло: Придает блюду глубокий вкус умами.
- Хлопья красного перца
Необходимое оборудование
- Бамбуковые или металлические шампуры
- Любимый гриль
- Термометр для вашего гриля
- Термометр для мяса
Как приготовить курицу на палочке
Это основные шаги по приготовлению рецептов курицы на палочке .
Пожалуйста, обратитесь к карте рецепта ниже для получения более подробных инструкций.
Сначала обжарьте нарезанный кубиками лук, затем натрите свежий имбирь и добавьте его к луку, затем добавьте измельченный чеснок.
ШАГ 2: ДОБАВИТЬВо-вторых, добавьте кетчуп и коричневый сахар, соевый соус и яблочный уксус в большую миску.
ШАГ 3: СЕЗОНЗатем добавьте кунжутное масло и измельченный красный перец, затем добавьте смесь к обжаренному луку, чесноку и имбирю. Куриное филе нарезать кусочками и нанизать на шампуры.
ШАГ 4: ГРИЛЬОставьте немного маринада для курицы-гриль, чтобы полить ее, а также для макания, полить курицу и поставить в холодильник на срок от 30 минут до 24 часов. Наконец, обжарьте курицу на гриле до золотистого цвета.
Советы по приготовлению и хранению
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАРАНЕЕ
Иногда я готовлю маринад для курицы-гриль за несколько дней до приготовления и храню большую его часть в пакете с застежкой-молнией.
Остальное храните в этих контейнерах. Конечно, он очень хорошо хранится в холодильнике.
КАК ХРАНИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ
Поместите куриные кебабы на гриле в холодильник до готовности.
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ
Заморозить в пакете для заморозки или герметичном контейнере на срок до шести месяцев.
КАК РАЗОГРЕТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ
Разморозьте в холодильнике на ночь, а затем приготовьте, следуя приведенным ниже инструкциям. Переложите на противень и накройте алюминиевой фольгой.
Часто задаваемые вопросы о курице на палочке
КАК СДЕЛАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫМ?Используйте кетчуп Keto или кетчуп с низким содержанием сахара.
МОГУ ЛИ Я ЗАМЕНИТЬ КУРИНЫЕ БЕДРА КУРИНОЙ ГРУДКОЙ?Действительно, это простая замена, просто убедитесь, что температура достигает 165.
КАК ДОЛГО ЖАРИТЬ КЕБОБ ИЗ КУРИЦЫ? Ниже приведены несколько полезных советов, которым следует следовать при приготовлении кебабов.
Например:
Куриные кубики должны быть однородными, они позволят равномерно приготовить пищу.
Убедитесь, что все стороны каждого кебаба соприкасаются с грилем, чтобы убедиться, что вы прожарили все стороны, и это придаст вам идеальный внешний вид.
Доведите температуру гриля до 375 градусов. Используйте термометр, чтобы получить надежное чтение. Также курица готова, когда ее внутренняя температура достигает 165. Термометры для мяса отлично подходят для проверки готовности. Перед подачей дайте мясу отдохнуть несколько минут.
Советы экспертов по приготовлению этого рецепта
Подумайте о предложениях и/или ответах на вопросы, которые могут возникнуть у читателей. Работайте с KW, который вы использовали в заголовке, и постарайтесь естественным образом вписаться в другие KW, где это применимо. Ссылайтесь на другой соответствующий контент или партнерские продукты, когда это возможно.
- Можно удвоить : Отличный рецепт для толпы. Просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов. Ведь все мы любим шашлык.
- Оберните фольгой: Чтобы гриль не стал полностью липким. завернуть кебабы в фольгу
- Выпечка: Нет гриля, нет проблем. Вы можете испечь эти кебабы в духовке или даже использовать фритюрницу для своих куриных тендеров.
- Соус для макания: зарезервированный маринад можно использовать в качестве соуса для макания.
- Шпажки : Кроме того, очень важно перед использованием замочить деревянные шпажки примерно на полчаса, чтобы они не подгорели.
- Верхняя часть : Посыпьте семенами кунжута или выжмите свежевыжатый лимонный сок.
Просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов. Ведь все мы любим шашлык.Что подавать с липкой курицей на палочке
- Рис с лаймом и кинзой
- Картофельный гратен с грюйером
- Классический салат с макаронами
Вы пробовали этот рецепт?
⭐ Нажмите ниже, чтобы оставить отзыв и оценку! ⭐
- ▢
Шашлык
- ▢ 2 фунта цыпленка без кожи и костей, нарезанного на куски
- ▢ 2 столовые ложки растительного масла
- ▢ ¼ чашки лука, измельченного
- ▢ 8 зубчиков чеснока, измельченного
- ▢ 2 столовые ложки тертого свежего имбиря
- ▢ ¾ чашки кетчупа
- ▢ ½ чашки коричневого сахара
- ▢ ½ чашки соевого соуса
- ▢ 2 столовые ложки яблочного уксуса
- ▢ 1 столовая ложка кунжутного масла
- ▢ ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
- ▢ Бамбуковые или металлические шпажки
Стандарт США – метрические единицы
При использовании бамбуковые шампуры, замочите шампуры в воде не менее чем на 20 минут.
Это предотвратит пригорание шашлыка на гриле.Нагрейте растительное масло в средней кастрюле. Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягким и прозрачным, около 7 минут.
Добавьте чеснок и имбирь и обжаривайте до появления аромата, около 1 минуты.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и варите 10 минут; Снять с огня и полностью остудить соус. (Этот шаг можно выполнить за 1–2 дня до начала.)
Поместите курицу в закрывающийся пакет и полейте курицу половиной соуса; зарезервируйте оставшийся соус для наметки.
Закройте пакет и вымесите, чтобы вся курица была покрыта соусом. Охладите от 6 часов до ночи.
Достаньте курицу из маринада и выбросьте маринад.
Нанизать курицу на шампуры.
Слегка сбрызните гриль кулинарным спреем и предварительно разогрейте гриль на средней мощности.
Поместите курицу на гриль и жарьте, пока она хорошо не подрумянится с одной стороны, примерно 5–7 минут.
Перевернуть курицу и полить соусом.
Готовить на гриле еще 5–7 минут. Переверните и снова наметайте.
Продолжайте жарить на гриле до тех пор, пока хорошо не карамелизуется, а внутренняя температура не достигнет 160 градусов.
Достаньте курицу и подавайте с зарезервированным соусом.
Это предотвратит пригорание шашлыка на гриле.
- Можно удвоить : Это отличный рецепт для толпы. Просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов. Ведь все мы любим шашлык.
- Оберните фольгой: Чтобы ваш гриль не стал полностью липким. завернуть кебабы в фольгу
- Выпечка: Нет гриля, нет проблем. Вы можете испечь эти кебабы в духовке.
- Шампуры : Кроме того, очень важно замочить деревянные шпажки примерно на полчаса перед использованием, чтобы они не сгорели.
Вы можете испечь эти кебабы в духовке.Калорийность: 360 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 35 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 1535 мг | Калий: 755 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 25 г | Витамин А: 224 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг
Представленная информация о питании является приблизительной. Чтобы узнать больше о том, как я рассчитываю эту информацию, перейдите на www.itisakeeper.com/about-its-a-keeper/privacy-disclosure-policies/
ПРИКРЕПИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ! Следуйте за мной: @ItsAKeeperBlog или пометьте #itisakeeperАвтор: Кристина Хичкок
Курс: Основное блюдо
Кухня: Гриль
Рецепты, которые вы могли пропустить 9 0041
- Тако с яйцом и сосисками
- Пикша, запеченная в духовке с кукурузным салатом
- 15 лучших фаршированных яиц
- Украшения из птичьего корма
Получите наши лучшие простые рецепты, доставленные прямо на ваш почтовый ящик.
Адрес электронной почты
Подписываясь, я даю согласие на получение писем.
Китайский Рецепт Курицы На Палочке | Китайские шашлычки
Перейти к рецепту — распечатать рецепт
Курица на палочке по-китайски! Эти китайские шашлычки нежные, сочные, ароматные и вкусные. Легкий, быстрый и готовый менее чем за 20 минут, он вам понравится в качестве закуски или гарнира. Позвольте мне показать вам, как сделать курицу на палочке.
Рецепт курицы на палочке по-китайски (китайские шашлычки)
Рецепт курицы на палочке по-китайски, который можно приготовить в кратчайшие сроки. Это быстрый рецепт, который готовится менее чем за 20 минут.
Этот китайский куриный шашлык не только прост и быстр в приготовлении, но также ароматен, нежен, сок и вкусен.
В китайских шашлыках используется несколько ингредиентов: палочки, пикантные и сладкие.
Цыпленок на палочке идеально подходит для барбекю, вечеринок, ужина или любого другого мероприятия. Они так хороши и всегда пользуются успехом у публики.
Для приготовления можно использовать куриные бедра или куриную грудку без костей, а для большей липкости полить соусом терияки за 3 минуты до окончания приготовления.
Связанный: Куриные шашлычки, куриные кебабы во фритюре, куриные бедра терияки
Маринад для курицы на палочке
Этот маринад состоит из соевого соуса, кунжутного масла, меда, имбиря, чеснока, лукового порошка, черного перца и. Добавьте все вместе в миску и перемешайте до однородности. Затем он готов к использованию на курице. Также можно использовать другие маринады с китайским вкусом: соус терияки, медово-чесночный и медово-соевый соус.
Чтобы замариновать курицу, положите курицу в ziploc, добавьте маринад, хорошо перемешайте, застегните пакет и поставьте в холодильник для маринования.
Используйте миску.
Добавьте курицу и маринад в миску, хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник и оставьте мариноваться на 30 минут – 4 часа.
Ингредиенты
Куриная грудка без костей или куриные бедра без костей
Соевый соус
Кунжутное масло
Чесночный порошок
Гранулы лука
Черный перец
Мед
Имбирь
Уксус
Семена кунжута — для украшения Дополнительно
Как приготовить курицу на палочке по-китайски 9004 1
Замочите шпажки в холодной воде минимум на 30 минут.
Приготовьте курицу. Очистите, обсушите и нарежьте курицу кубиками.
Приготовьте маринад. В миску добавьте соевый соус, кунжутное масло, мед, чесночный порошок, луковые гранулы, имбирный порошок, острый соус/черный перец и уксус. Смешайте, пока хорошо не смешано.
Курица в маринаде. Добавьте куриные кубики и маринад в миску.
Тщательно перемешать.
Накройте миску, поставьте в холодильник и маринуйте курицу от 30 минут до 4 часов.
Нанизать курицу — Достаньте курицу и наденьте ее на палочки.
Поместите их во фритюрницу и обжаривайте при температуре 400F/200C в течение 5 минут, переверните их на другую сторону и обжаривайте еще 5 минут или до готовности. (См. ниже инструкции по духовке и грилю).
Как приготовить в духовке
Выложите китайские шашлычки на противень, поставьте противень в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 200°C/400F в течение 15 минут или до готовности. Переверните курицу наполовину, чтобы все стороны равномерно подрумянились.
После приготовления выньте их и подавайте.
Приготовление на гриле для барбекю
При приготовлении на гриле для барбекю переворачивайте курицу каждые 2-3 минуты.
Используйте слабый огонь, чтобы липкий маринад не сильно подгорел до того, как куриные палочки будут приготовлены. Варить 12 минут.
Приготовление на плите
Поставьте сковороду или сковороду на плиту, смажьте маслом и поставьте на средний огонь.
Добавьте куриные палочки и жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты с каждой стороны. Всего 6-8 минут.
Снять с огня и подавать.
Сколько времени готовить курицу на палочке
Время приготовления зависит от способа приготовления, размера курицы на вертеле и температуры приготовления.
Сколько готовить курицу на палочке в духовке 15-20 минут при температуре 400F/200C.
Сколько времени готовить китайский шашлык во фритюрнице 10-15 минут.
Сколько готовить курицу на палочке на гриле 8-12 минут.
Приготовление на сковороде или сковороде на плите занимает 6-10 минут.
Чтобы проверить готовность курицы, разрежьте курицу, чтобы увидеть внутреннюю часть. Если оно не розовое, не красное и без следов крови, оно приготовлено. Вы также можете проверить внутреннюю температуру с помощью термометра для мяса.
Что подавать с китайскими шпажками
Они универсальны и могут быть поданы с такими продуктами, как:
Острый рис
Китайский жареный рис
Жареный ананас
Макаронные изделия
Овощные салаты
Потстикеры 900 07
Салат из капусты
Как хранить
Хранить нужно можно оставить их на палочках или снять с палочки, а затем упаковать в герметичный контейнер.
Если вам нужно хранить их всего несколько дней, поместите их в холодильник, где они сохранят свои свойства до 3 дней. Если вы хотите хранить их дольше, храните их в морозильной камере.
Упакуйте, наклейте этикетку с названием и датой и поместите в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.
Как разогреть курицу на палочке
Лучше всего разогревать в духовке или во фритюрнице. Не используйте микроволновую печь с наклеенной палочкой. Если вы хотите приготовить их в микроволновой печи, снимите их с палочек.
Для разогрева в духовке: Разложите шампуры на противне, застеленном пекарской бумагой, затем разогрейте в духовке при температуре 180°C/360F в течение 5 минут или до полного прогревания.
Советы по приготовлению курицы на палочке
- Постарайтесь нарезать курицу на равные части, чтобы они приготовились равномерно.
- Всегда мойте руки после работы с сырым мясом.
- Не используйте немытую посуду, которая касалась сырого мяса, для приготовленной пищи.
- Острый соус можно заменить черным перцем. Используйте столько острого соуса, сколько предпочитаете.
- Замачивание шампуров в воде не менее чем на полчаса помогает предотвратить их подгорание во время приготовления.
- Если вы готовите их во фритюрнице, вам, возможно, придется обрезать шампуры. Измерьте палочки во фритюрнице и обрежьте их по размеру.
- Не переполняйте гриль, противень или аэрогриль. Если они не сразу, вы можете приготовить их партиями.
- Для большей липкости вы можете полить курицу соусом терияки во время приготовления.
- Не переваривайте курицу, чтобы она не пересохла.
Часто задаваемые вопросы
Как называется курица на палочке по-китайски?
Его еще называют китайским шампуром.
Какую часть курицы использовать для курицы на палочке?
Куриная грудка или бедра без костей подходят для этого рецепта. Куриные бедра — это темное мясо, поэтому они более вкусные, чем куриная грудка, в то время как куриная грудка более постная.
Если вы хотите, чтобы блюдо было максимально ароматным, используйте куриные бедра без костей.
Это то же самое, что куриные шашлычки терияки?
В маринаде используются те же ингредиенты, что и в соусе терияки, так что да, это можно назвать курицей терияки на палочке. Также китайские шашлычки при приготовлении можно смазывать соусом Терияки.
Можно ли жарить курицу на палочке?
Абсолютно! Следуйте инструкциям и советам по фритюрнице в этом посте, чтобы приготовить лучшую жареную курицу на палочке.
Можно ли использовать легкий соевый соус?
Да, светлый соевый соус можно заменить темным соевым соусом.
Другие рецепты куриных грудок
Куриные кусочки
Куриный фахитас во фритюре
Маринад для куриной грудки
Куриная грудка, запеченная в духовке
Куриная грудка, обжаренная во фритюре
Цыпленок по-болоньезе
Если вы считаете этот пост рецептом с курицей на палочке полезным, пожалуйста, оцените его на 5 звезд и оставьте комментарий ниже.
Если вы не хотите пропустить ни одной из наших публикаций Подпишитесь на блог, чтобы получать бесплатные еженедельные рецепты по электронной почте. Также подписывайтесь на нас в Instagram и Pinterest.
Рецепт курицы на палочке по-китайски (китайские шашлычки)
КемиКитайский рецепт курицы на палочке! Эти китайские шашлычки нежные, сочные, ароматные и вкусные. Легкий, быстрый и готовый менее чем за 20 минут, он вам понравится в качестве закуски или гарнира. Позвольте мне показать вам, как сделать курицу на палочке.
5 от 6 голосов
Распечатать рецепт Рецепт булавкиВремя подготовки 10 минут минут
Время приготовления 10 минут минут
Общее время 20 минут минут
Курс Закуска, гарнир
Американская кухня, Британский, китайский, международный
Порции 10 палочек
Калорийность 170 ккал
Шашлык
- 1 кг Куриная грудка без костей или куриные бедра без костей
- ¼ стакана So соус
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- ¼ чашки меда
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 чайная ложка имбиря
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- ½ чайной ложки черного перца или острый соус или по вкусу
Замочите шпажки в холодной воде минимум на 30 минут.
Приготовьте курицу. Очистите, обсушите и нарежьте курицу кубиками.
Приготовьте маринад. В миску добавьте соевый соус, кунжутное масло, мед, чесночный порошок, луковые гранулы, имбирный порошок, острый соус/черный перец и уксус. Смешайте, пока хорошо не смешано.
- Мариновать курицу. Добавьте куриные кубики и маринад в миску и тщательно перемешайте. Накройте миску, поставьте в холодильник и маринуйте курицу от 30 минут до 4 часов.
Нанизать курицу — Достаньте курицу и наденьте ее на палочки.
Поместите их во фритюрницу и обжаривайте при температуре 400F/200C в течение 5 минут, переверните их на другую сторону и обжаривайте еще 5 минут или до готовности. (См. ниже инструкции по духовке и грилю).
Приготовление в духовке
Выложите китайские шашлычки на противень, поставьте противень в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 200C/400F в течение 15 минут или до готовности.
Переверните курицу наполовину, чтобы все стороны равномерно подрумянились.
Переверните курицу наполовину, чтобы все стороны равномерно подрумянились.Для приготовления на гриле
При приготовлении на гриле для барбекю переворачивайте курицу каждые 2-3 минуты. Используйте слабый огонь, чтобы липкий маринад не подгорел до того, как куриные палочки будут приготовлены. Варить 12 минут.
Готовить на плите
- Постарайтесь нарезать курицу на равные части, чтобы они готовились равномерно.
- Всегда мойте руки после работы с сырым мясом.
- Не используйте немытую посуду, которая касалась сырого мяса, для приготовленной пищи.
- Острый соус можно заменить черным перцем. Используйте столько острого соуса, сколько предпочитаете.
- Замачивание шампуров в воде не менее чем на полчаса помогает предотвратить их пригорание во время приготовления.
