Куриные крылышки в меде: Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Содержание

Куриные крылышки в соевом соусе, меде и горчице в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Куриные крылышки 1,5 кг Мёд 2 ст.л. Горчица 2 ст.л. Соевый соус 2 ст.

л. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Масло растительное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Куриные крылышки промываем.

Делим их на 2 или 3 части и даем обсохнуть.

Мед смешиваем с соевым соусом и горчицей.

Добавляем соль и черный молотый перец.

Приготовленной смесью поливаем крылышки.

Оставляем их напитываться на 1 час.

Теперь выкладываем крылышки на промазанную растительным маслом противень.

Запекаем при 180 градусах в течении 40-45 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.33%

Витамин В1 4.81%

Витамин В2 10.61%

Витамин В4 9.83%

Витамин В5 10.82%

Витамин В6 14.72%

Витамин В9 0.51%

Витамин В12 8%

Витамин С 0.75%

Витамин D 0.86%

Витамин E 7.83%

Биотин 39.07%

Витамин К 2.51%

Витамин РР 103.69%

Калий 9.28%

Кальций 2.12%

Кремний 0%

Магний 6.25%

Натрий 47.98%

Сера 0. 32%

Фосфор 17.35%

Хлор 22.28%

Алюминий 0%

Железо 7.04%

Йод 0.07%

Кобальт 1.44%

Литий 0%

Марганец 5.31%

Медь 6.49%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 24.22%

Фтор 0.45%

Хром 0%

Цинк 11.03%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.35%

Витамин A 38.88%

Витамин В1 56.08%

Витамин В2 123.85%

Витамин В4 114.67%

Витамин В5 126.21%

Витамин В6 171. 74%

Витамин В9 5.94%

Витамин В12 93.33%

Витамин С 8.8%

Витамин D 10%

Витамин E 91.41%

Биотин 456%

Витамин К 29.32%

Витамин РР 1210.12%

Калий 108.3%

Кальций 24.71%

Кремний 0%

Магний 72.99%

Натрий 559.91%

Сера 3.72%

Фосфор 202.53%

Хлор 260.02%

Алюминий 0%

Железо 82.13%

Йод 0.8%

Кобальт 16.8%

Литий 0%

Марганец 62.01%

Медь 75.71%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 282.

66%

Фтор 5.22%

Хром 0%

Цинк 128.68%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.71%

Витамин A 9.72%

Витамин В1 14.02%

Витамин В2 30.96%

Витамин В4 28.67%

Витамин В5 31.55%

Витамин В6 42.93%

Витамин В9 1.48%

Витамин В12 23.33%

Витамин С 2.2%

Витамин D 2.5%

Витамин E 22.85%

Биотин 114%

Витамин К 7.33%

Витамин РР 302.53%

Калий 27.08%

Кальций 6.18%

Кремний 0%

Магний 18. 25%

Натрий 139.98%

Сера 0.93%

Фосфор 50.63%

Хлор 65%

Алюминий 0%

Железо 20.53%

Йод 0.2%

Кобальт 4.2%

Литий 0%

Марганец 15.5%

Медь 18.93%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 70.67%

Фтор 1.31%

Хром 0%

Цинк 32.17%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.93%

Химический состав
НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A349. 9 мкг900 мкг3.39.7
Витамин В10.8 мг1.5 мг4.814
Витамин В22.2 мг1.8 мг10.631
Витамин В4573.4 мг500 мг9.828.7
Витамин В56.3 мг5 мг10. 831.6
Витамин В63.4 мг2 мг
14.7
42.9
Витамин В923.7 мкг400 мкг0.51.5
Витамин В122.8 мкг3 мкг823.3
Витамин С7.9 мкг90 мкг0.82. 2
Витамин D
1 мкг
10 мкг0.92.5
Витамин E13.7 мг15 мг7.822.9
Биотин228 мг50 мг39.1114
Витамин К35.2 мкг120 мкг2.57.3
Витамин РР
242 мг
20 мг103. 7302.5
Калий2707.6 мг2500 мг9.327.1
Кальций247.1 мг1000 мг2.16.2
Кремний030 мг00
Магний292 мг400 мг6.318. 2
Натрий7278.8 мг1300 мг48140
Сера18.6 мг500 мг0.30.9
Фосфор1620.2 мг800 мг17.450.6
Хлор5980.4 мг2300 мг22.365
Алюминий030 мкг00
Железо14. 8 мг18 мг720.5
Йод1.2 мкг150 мкг0.10.2
Кобальт1.7 мкг10 мкг1.44.2
Литий070 мкг00
Марганец1.2 мкг2 мкг5. 315.5
Медь757.1 мкг1000 мкг6.518.9
Никель0200 мкг00
Рубидий02 мкг00
Селен155.5 мкг55 мкг24.270. 7
Фтор208.9 мкг4000 мкг0.41.3
Хром050 мкг00
Цинк15.4 мг12 мг1132.2
Бор01.2 мкг00
Ванадий020 мкг00
Молибден11 мкг70 мкг1. 33.9

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Крылышки с картошкой и сыром в духовке
Крылышки с хрустящей корочкой с медом в духовке
Крылышки как в KFC в духовке
Крылышки с хрустящей корочкой к пиву в духовке
Шашлык из куриных крылышек на мангале
Крылышки в медово-соевом соусе на гриле
Крылышки в медово-соевом соусе с кунжутом в духовке
Крылышки в медово-соевом соусе на мангале
Крылышки в соевом соусе с медом чесноком на сковороде
Крылышки в медово-соевом соусе в мультиварке
Куриные крылышки с хрустящей корочкой с картошкой
Крылышки с картошкой в фольге в духовке

Курица с медом, горчицей и соевым соусом

Куриные крылышки с хрустящей корочкой в духовке

Куриные крылышки в соевом соусе

Курица

Курица в медово-горчичном соусе

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Куриные крылышки с горчицей в духовке

Куриные крылья с медом и горчицей

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

  • Куриные крылья

    10 штук

  • Мед

    3 ст. л.

  • Горчица

    3 ст.л.

  • Лимонный сок

    1 ст.л.

  • Соль

    1 щепотка

  • Смесь перцев

    0,5 ч. л.

  • 1.

    Куриные крылья промыть под проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец.

  • 2.

    Приготовить соус, смешать мед, горчицу, лимонный сок, соль и смесь перцев, до однородности.

  • 3.

    Переложить куриные крылья в подготовленный соус и тщательно перемешать, оставить мариноваться.

  • 4.

    Разогреть духовку до 180 градусов, огнеупорную форму смазать растительным маслом и выложить куриные крылья, запекать 35 минут.

  • Калории

    280 ккал.

  • Белки

    20 г

  • Жиры

    15 г

  • Углеводы

    17 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

  • Вода

    4%

    99.75 мл

  • Пищевые волокна

    2. 7%

    0.806 г

  • Общие сахара

    15.73 г

  • Кальций, Ca

    2. 5%

    25.37 мг

  • Железо, Fe

    6.3%

    0. 886 мг

  • Магний, Mg

    6.8%

    27.12 мг

  • Фосфор, P

    19. 4%

    155 мг

  • Калий, K

    7.1%

    247. 6 мг

  • Натрий, Na

    20.5%

    492.7 мг

  • Цинк, Zn

    9. 9%

    1.478 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    4.3%

    2. 569 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.4%

    0.089 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8. 1%

    0.13 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    35.1%

    6. 32 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    29.8%

    0.595 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    5. 3%

    10.53 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    27.1%

    0. 271 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.3%

    10.7 мкг

  • Витамин A, IU

    2%

    52. 28 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    7.7%

    0.771 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2. 2%

    0.109 мкг

  • Витамин D

    2.7%

    5. 425 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.263

  • Насыщенные жирные кислоты

    15. 5%

    3.883 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.29

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    26%

    2. 858 г

  • Трансжирные кислоты

    2.2%

    0.067

  • Холестерин

    40. 1%

    120.4 мг

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Насыщенный вкус куриным крыльям придает маринад. Следует отметить, что при комнатной температуре не стоит мариновать мясо больше часа, лучше убрать в холодильник.

Искать еще

  • Вторые блюда
  • Европейская кухня
  • Курица с медом
  • Жареная курица
  • Крылышки с медом
  • Мясо
  • Птица
  • Духовка

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Куриные крылышки в медовом соусе в духовке

Куриные крылышки в медовом соусе в духовке являются пикантной сладковатой закуской для ежедневного или праздничного меню. Такая мясная закуска быстра и проста в приготовлении, сочетается со многими блюдами и соусами. Подавать крылышки лучше всего горячими.

Приготовление закуски не займет много времени, а вот маринование мяса займет определенные часы.

Как правило, курица маринуется от трех до шести часов.

Для запекания крылышек можно выбрать как решетку, так и специальную жаропрочную форму. Смазывать форму стоит маслом, выстилать специальной пекарской бумагой или же фольгой. Для более хрустящей корочки медовых крылышек, стоит смазать мясо маслом за 5 минут до готовности.

Готовые крылья нужно подавать горячими, дополнив соусом или нежной зеленью. Медовые крылья отлично сочетаются с  многими салатами, овощами, горячими овощными закусками и песто. Крылья станут хорошей альтернативой блюда на скорую руку, которое легко приготовить всего за полчаса!

Куриные крылышки в медовом соусе в духовке — как приготовить 15 разновидностей

  1. Классические медовые крылышки
  2. Медовые крылья с хересом
  3. Чесночно-медовые крылышки
  4. Крылышки с картофелем в меде
  5. Острые медовые крылья
  6. Острые крылья-чили
  7. Чесночные крылья
  8. Медовые крылья-карри
  9. Чесночно-медовые крылья с хересом
  10. Крылышки с горчицей
  11. Закусочные крылья
  12. Горчичные крылышки
  13. Крылышки в сметанно-медовом соусе
  14. Лаймовые крылышки
  15. Пряные крылья с вином

Классические медовые крылышки

Базовый и очень простой рецепт крылышек с медом станет отличной основой для создания новых оригинальных рецептов.

Ингредиенты:

  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Перец
  • Куриные крылья — 600 г
  • Соль
  • Мед — 1 ст.л.

Приготовление:

Вымыть мясо и зачистить.

Натереть крылья солью и перцем. Оставить на полчаса.

Тем временем, стоит приготовить соус. Для этого нужно смешать соевый соус с любимыми специями, по желанию, и медом. Прогреть смесь на огне.

Теплая смесь лучше промаринует мясные волокна.

Соединить крылья с теплым соусом и отправить в жаропрочную форму, смазанную маслом.

Запечь крылья до румяности, периодически переворачивая мясо. Температуру стоит выставить на 180.

Медовые крылья с хересом

Очень пряное и насыщенное во вкусе блюдо с тонким пьянящим ароматом.

Ингредиенты:

  • Имбирь — 50 г
  • Куриный бульон — 200 мл.
  • Тростниковый сахар — 50 г
  • Куриные крылья — 24 шт.
  • Херес — 50 мл
  • Зеленый лук — 50 г
  • Соевый соус — 50 мл.
  • Соль
  • Растительное масло — 150 мл.
  • Мед — 50 г

Приготовление:

Крылья зачистить и натереть солью.

Прогреть масло вместе с медом, соевым соусом, хересом и сахаром. Приготовить густой соус.

Проварить крылышки до полуготовности.

Отправить полуготовые крылья в жаропрочную форму и залить соусом. Запекать блюдо 15 минут, а затем — посыпать луком и подавать.

Чесночно-медовые крылышки

Нежные, но очень пикантные крылья с пряным чесночным послевкусием.

Ингредиенты:

  • Куриные крылья — 700 г
  • Соль
  • Мед — 1 ст.л.
  • Специи — 1 ч.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Лимон — ½ шт.
  • Перец черный молотый
  • Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

Натереть крылья перцем и солью.

Соединить масло с соевым соусом, медом, пряностями по вкусу и лимонным соком.

Хорошим вариантом станут такие пряности, как карри, кайенский перец, тимьян и  розмарин.

Покрыть крылья маринадом и оставить на 4 часа — мариноваться.

Смазать маслом жаропрочную форму и отправить в неё крылышки вместе с маринадом. Запечь мясную закуску при 200 градусах — около получаса.

Крылышки с картофелем в меде

Оригинальное и сытное блюдо с тонким медовым послевкусием и пикантностью карри.

Ингредиенты:

  • Куриные крылья — 6 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Морковь — 2 штуки
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Картофель — 6 штук
  • Куркума — 1 ч.л.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Мед — 2 ст.л.
  • Растительное масло
  • Молотый сушеный чеснок — ½ ч.л.
  • Соль
  • Лук — 1 головка

Приготовление:

Соединить куркуму с горчицей, медом, рубленным чесночком и сливочным маслом.

Масло стоит предварительно растопить.

Оставить крылышки на два часа — мариноваться.

Тем временем, стоит нарубить картофель на дольки, морковь на кружочки или брусочки, а лук — полукольцами.

Соединить овощи с солью, перцем по вкусу и растительным маслом.

Смазать противень маслом, выложить крылья и овощи. Накрыть противень фольгой и запекать блюдо в течении 40 минут.

Острые медовые крылья

Очень пряные и пикантные крылышки с легкой и отчетливой кислинкой.

Ингредиенты:

  • Мед — 3 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Кайенский перец
  • Куриные крылья — 500 г
  • Молотый имбирь — 2 ч.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Апельсиновый сок — 6 ст.л.
  • Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

Натереть вымытые и зачищенные крылышки перцем и солью.

Соединить компоненты для соуса: мед, соуса и пряности.

Измельчить чеснок и добавить в соус. Погрузить в ароматную смесь крылышки и оставить на три часа.

Запечь блюдо в смазанной маслом форме до полной готовности.

Острые крылья-чили

Интересная и пряная закуска для любителей остренького.

Ингредиенты:

  • Корица — 1 ч.л.
  • Куриные крылья — 1 кг
  • Соус чили — 2 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Молотый красный перец — 1 ч.л.
  • Мед — 3 ст.л.
  • Устричный соус — 2 ст.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Соевый соус — 5 ст.л.
  • Зеленый лук

Приготовление:

Соединить все пряности и компоненты для маринада. Прогреть соус в глубоком сотейнике до кипения.

Натереть солью куриные крылышки и погрузить в горячий маринад.

Отправить блюдо в форму, а затем — в духовой шкаф.

Запекать куриные крылья при 180 градусах не менее сорока минут.

Подавать с рубленым зеленым луком или томатным соусом.

Чесночные крылья

Сбалансированное блюдо с чесночной ноткой и ярким медовым послевкусием.

Ингредеинты:

  • Чеснок — 1 головка
  • Куриные крылья — 1,6 кг
  • Лук — 1 головка
  • Панировочные сухари
  • Соевый соус — 1 ч.л.
  • Специи
  • Мед — 1 ст.л.
  • Молотый сушеный чеснок — 1 ч.л.

Приготовление:

Натереть вымытые и зачищенные крылышки смесью из соли, специй, перца по вкусу и сушеного чеснока.

Измельчить лук и чеснок.

Лучше всего делать это специальной чесночницей.

Соединить луково-чесночную кашицу с медом, соевым соусом и специями. Опустить в маринад крылья и оставить на пару часов.

Выложить крылья на противень, предварительно обваляв мясо в сухарях. Затем, накрыть форму фольгой.

Запекать до румяности, после чего снять фольгу с формы и дать крылышкам хорошенько зажариться.

Медовые крылья-карри

Вкусная и сочная закуска по индийским мотивам отлично украсит праздничное застолье.

Ингредиенты:

  • Мед — 3 ст.л.
  • Куриные крылья-  500 г
  • Лимон — ½ шт.
  • Соевый соус — 5 ст.л.
  • Растительное масло — 50 мл.
  • Карри — 1 ч.л.

Приготовление:

Натереть вымытые и зачищенные крылья смесь из соевого соуса, карри, масла и меда. Влить к мясу соевый соус и хорошенько перемешать закуску. Оставить на два часа мариноваться.

Смазать маслом форму и выложить в неё крылышки.

Запекать крылья в течении сорока минут.

Подавать с легким сметанным соусом.

Чесночно-медовые крылья с хересом

Очень сочные и румяные крылья с тонким и богатым вкусом.

Ингредиенты:

  • Мед — 3 ст.л.
  • Куриные крылья — 12 шт.
  • Херес — 3 ст.л.
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Приготовление:

Натереть вымытые крылья солью.

Соединить мед с соевым соусом и прогреть. Добавить в соус херес и выпарить алкоголь.

Измельчить чеснок и добавить в соус.

Опустить в горячую смесь крылья и оставить до полного остывания, убрав блюдо с огня.

Поместить закуску в смазанную маслом форму. Запекать блюдо около получаса.

Крылышки с горчицей

Пикантное сочетание острой горчицы и сладкого меда создает изысканное и богатое послевкусие закуски и делает её универсальной для любого гарнира.

Ингредиенты:

  • Мед — 3 ст.л.
  • Куриные крылья — 1 кг
  • Апельсины 1 шт.
  • Горчица — 3 ст.л.
  • Соевый соус — 6 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон 1 шт.

Приготовление:

Выжать сок из апельсина и лимона.

Натереть солью вымытые и хорошо зачищенные крылья.

Соединить соевый соус с рубленным чесноком. Растереть горчицу с медом и ввести в смесь. Подогреть все составляющие маринада и перемешать до однородной текстуры.

Влить в маринад сок цитрусовых. Окунуть в смесь крылья и оставить мясо на два часа.

Смазать маслом форму и выложить крылышки.

Запекать около часа, выставив температуру на 180 градусов.

Закусочные крылья

Простой рецепт крылышек их минимума компонентов к любому случаю.

Ингредиенты:

  • Куриные крылья — 1 кг
  • Соль
  • Мед — 200 г
  • Черный кунжут
  • Соевый соус — 200 мл.

Приготовление:

Соединить все компоненты маринада.

Натереть крылья солью по вкусу и опустить в маринад. Оставить на три часа и более.

Выложить крылья на смазанный маслом противень и щедро посыпать кунжутом.

Запекать до румяной корочки в течении получаса.

Горчичные крылышки

Прекрасное сочетание горчицы и меда подарит незабываемый вкус и необыкновенную мягкость крылышкам, что делает закуску идеальной для дополнения любых блюд.

Ингредиенты:

  • Куриные крылья — 1 кг
  • Свежий имбирь — 100 г
  • Соевый соус — 100 мл.
  • Свежий розмарин — 2 стебля
  • Мед — 2 ст.л.
  • Молотая паприка — 2 ст.л.
  • Морская соль
  • Красный соус табаско
  • Дижонская горчица — 2 ст.л.
  • Китайский острый соус
  • Перец черный молотый
  • Чеснок — 5 зубчиков

Приготовление:

Соединить все компоненты блюда: крылья, специи и составляющие маринада. Оставить смесь на два часа.

Выложить пикантную массу на противень. Накрыть фольгой и запекать около часа.

Крылышки в сметанно-медовом соусе

Интересная вариация нежных крылышек к картофелю или рису.

Ингредиенты:

  • Куриные крылья — 1 кг
  • Лимонный сок -1,5 мл.
  • Соевый соус — 300 мл.
  • Чеснок — 14 зубчиков
  • Мед — 4 ст.л.
  • Майонез — 2 ст.л
  • Имбирь — 5 г
  • Сметана — 250 г
  • Перец черный молотый
  • Укроп — 30 г

Приготовление:

Измельчить чеснок и укроп.

Соединить майонез со сметаной, чесноком и зеленью.

Смешать имбирь с медом, лимонным соком и соевым соусом. Опустить в смесь натертые солью крылышки.

Смазать маслом форму и выложить крылья, настоянные в течении трех часов.

Залить крылья смесью из майонеза и сметаны.

Запекать в течении сорока минут.

Лаймовые крылышки

Интересный гавайский рецепт для любителей необычных сочетаний.

Ингредиенты:

  • Лайм — 3 шт.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Мед — 3 ст. л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Соус табаско — ¼ ч.л.
  • Куриные крылья — 1,7 кг
  • Крупная соль

Приготовление:

Натереть цедру лаймов. Выжать сок из одного из них.

Соединить все компоненты маринада, добавить крылышки.

Оставить смесь на пару часов, после чего — запечь крылья с овощами в духовке.

Пряные крылья с вином

Интересная вариация нежных крыльев в белом вине.

Ингредиенты:

  • Куриные крылья — 1 кг
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Цветочный мед — ½ стакана
  • Молотый красный перец
  • Лимон — ½ штуки
  • Соевый соус — ½ стакана
  • Соль
  • Белое вино — 100 мл.

Приготовление:

Натереть солью крылышки и оставить на десять минут.

Соединить все компоненты маринада и замочить в смеси крылышки.

Отправить мясо в форму и запекать до полного испарения алкоголя.

Крылышки в медово-соевом соусе с перцем чили

Поддержать проект

  • Завтраки
  • Салаты
  • Десерты
  • Основные блюда
  • Коктейли
  • Соусы
  • Выпечка
  • Супы
  • Закуски
  • Все рецепты

Ингредиенты

  • Куриные крылышки — 1 кг
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Мед — 3 ст. л.
  • Имбирь свежий — 1 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Перец чили сухой — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Вам понадобятся

  • Миска
  • Сковорода

Как приготовить крылышки в медово-соевом соусе с перцем чили

  1. org/HowToStep»> ‍Крылышки помыть и разрезать на три части.
  2. Имбирь и чеснок мелко нарезать.
  3. Приготовить маринад: смешать соевый соус, мёд, соль, перец, имбирь, чеснок и масло.
  4. В тарелку с крылышками налить маринад и хорошо перемешать, оставить мариноваться на 3-6 часов.
  5. Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку растительного масла и выложить крылышки. Жарить на умеренном огне с каждой стороны 7-10 минут, во время приготовления крышки в медово-соевом соусе поливать маринадом.

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепты:

Из курицыНа сковородеБлюда из куриных крылышекЗакускиАзиатская кухняДиета низкоуглеводныеРецепты для мужских праздников

Поставить лайк

Вам может быть интересно

20 минут / 78 ккал

Цветная капуста в кляре

35 минут / 186 ккал

Крылышки в медово-соевом соусе с перцем чили

30 минут / 167 ккал

Курица в апельсиновом соусе по-тайски

2 часа 20 минут / 14 ккал

Кимчи

25 минут / 166 ккал

Пита по-мексикански

40 минут / 174 ккал

Шаурма с курицей

40 минут / 39 ккал

Баклажаны по-грузински

25 минут / 79 ккал

Драники

Новые рецепты

25 минут / 142 ккал

Оякодон

15 минут / 25 ккал

Китайский томатный суп с яйцом

15 минут / 125 ккал

Паста с курицей в сливочном соусе

10 минут / 202 ккал

Сэндвич с яйцом и ветчиной

1 час 30 минут / 245 ккал

Свинина в соевом соусе

15 минут / 119 ккал

Подлива из фарша

1 час 50 минут / 321 ккал

Свиные ребра в духовке

25 минут / 85 ккал

Жареная капуста с яйцом

Куриные крылышки, маринованные в яблочном сидре

Главная Рецепты Вторые блюда Мясо Птица Курица Куриные крылышки

16 января 2019

Наталья Василенко

  • Салат со свиным языком и грибами
    1 2 0 Легкий
  • Постные ленивые голубцы
    1 1 0 Легкий
  • Кабачковые оладьи с фаршем
    2 2 0 Легкий
  • Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром
    1 1 0 Легкий
  • Вино из красной смородины
    1 4 0 Легкий

Все рецепты автора

  • на скорую руку
  • экономные
  • На завтрак

Предлагаю простой и очень вкусный рецепт крылышек с восточным акцентом. Куриные крылышки, маринованные в яблочном сидре, соевом соусе и меде – отличная горячая закуска для большой и дружной компании.

Ингредиенты

куриные крылья10 шт
яблочный сидр5 ст.л.
соевый соус5 ст.л.
жидкий мед1,5 ст.л.
кунжут2 ч.л.

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Куриные крылья помыть. Приготовить маринад – смешать сидр, соевый соус и мед, все хорошо перемешать. Опустить крылья в маринад, перемешать и отправить в холодильник на 2 часа, периодически помешивая. Сковороду разогреваем и перекладываем в нее крылышки вместе с маринадом. Тушим при медленном кипении до испарения маринада, периодически переворачивая крылышки. Готовые крылышки выкладываем на блюдо и посыпаем кунжутом, подаем к столу горячими. Куриные крылышки, маринованные в яблочном сидре, соевом соусе и меде готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий 19 69 1

Пирог «Слёзы Ангела»

Олеся

Легкий 5 5 1

Торт «Пятиминутка» без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной

Олеся

Легкий 51 181 19

Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу

Олеся

Легкий 10 28 2

Быстрое творожное Печенье «Розочки»

Олеся

Легкий 27 69 1

Пирог из Детства.
Зебра по-Новому

Олеся

Легкий 49 177 25

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий 53 336 135

Сочные крылышки

noname

Легкий 17 254 50

Крылышки в соевом соусе

Олеся

Легкий 13 183 69

Крылышки с медом и соевым соусом

Олеся

Легкий 13 161 46

Крылышки в томатном соусе

Олеся

Легкий 10 139 40

Куриные крылышки в аджике

Олеся

Легкий 5 54 46

Медовые крылышки

ИрОчКа-КаРтИнОчКа

Легкий 12 41 36

Запеченные куриные крылышки с пармезаном и базиликом

SmMasha

Легкий 10 52 14

Острые куриные крылышки Баффало

anytik 23

Легкий 19 47 18

Хрустящие куриные крылышки в лимонном маринаде

Мармеллладка

Легкий 11 48 21

Крылья на два сезона

chesss

Легкий 4 32 10

Куриные крылышки, жаренные в кокосовой стружке

Олеся

Легкий 6 27 2

Хрустящие куриные крылышки

Ликуленька

Жареные хрустящие куриные крылышки с корочкой в меду и соевом соусе в мультиварке Редмонд

Куриные крылышки не случайно пользуются особой популярностью у кулинаров всего мира. Хоть мяса на них и немного, но оно очень вкусное, мягкое и нежное, буквально тает во рту. Но только в том случае, если их правильно приготовить. Сегодняшний наш рецепт как раз и позволит вам это сделать. Итак, готовим жареные куриные крылышки в меду и соевом соусе в мультиварке Редмонд.

Кушанье, приготовленное по этому рецепту, не только вкусно, но и очень полезно. Ведь мясо птицы, в отличие от говядины, содержит намного больше белков и витаминов, а также обладает особым вкусом. Содержащийся в нем жир легко усваивается. Да и готовится птица гораздо проще и легче, а мясо получается очень нежным. Именно поэтому на нашем столе так популярны блюда из курицы и индейки. Тем более, они имеют более доступную цену.

Конечно, жарка не относится к самым полезным способам приготовления. Но когда мы жарим в мультиварке, продукты готовятся в более щадящем режиме, чем на сковородке, и потому вред жарки во многом нивелируется. Но зато какая получается вкуснятинка! Мед и соевый соус придают крылышкам тонкий, чуть сладковатый привкус, очень гармонично сочетающийся с «родным» вкусом куриного мяса. А золотистая корочка, так аппетитно хрустящая на зубах, покорит даже самых придирчивых гурманов!

Когда мы готовим куриные крылышки традиционными способами, нужно очень тщательно следить за тем, чтобы мясо, которого на крылышках немного, не пересушилось. Мультиварка же избавит нас от этих хлопот. Крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными и ароматными.

Многие блюда из курицы подают как в холодном, так и в горячем виде. Жареные крылышки, правда, лучше употреблять именно горячими, в качестве второго блюда. На гарнир к ним прекрасно подходит картошка в любом виде (а особенно — картофельное пюре), тушеные овощи, да и с макаронами, рисом, гречкой куриные крылышки, пожаренные в соевом соусе и меде, очень хороши. А если еще положить на краешек тарелки свежий огурчик, помидорку или зеленый горошек, да щедро присыпать все это зеленью — получится просто объедение!

Вкусно приготовленные куриные крылышки могут служить не только вторым блюдом, но и отличной закуской. Можно, например, приготовить крылышки в мультиварке в томатном соусе. А можно приготовить их одновременно с гарниром. Как приготовить куриные крылышки с рисом в мультиварке читайте в этом рецепте.

Ингредиенты

Для приготовления вкусных куриных крылышек в медово-соевом соусе нам потребуется:

  1. куриные крылышки — шесть штук
  2. мед — 2 стол. ложки
  3. соевый соус — 4 стол. ложки
  4. соль можно не использовать
  5. чеснок — 3-4 дольки
  6. специи для курицы: черный молотый перец
  7. подсолнечное масло — 3 столовые ложки

Как вкусно приготовить хрустящие жареные куриные крылышки в меду и соевом соусе в мультиварке

Берем охлажденные куриные крылышки, промываем под холодной водой. Если у вас крылышки замороженные, то сначала их размораживаем, лучше при комнатной температуре, положив в воду, но если нет времени, размораживайте в микроволновке. Даем крылышкам обсохнуть или промокнем их бумажным полотенцем. Крылышки можно разрезать по суставам на три части, но я готовила их целиком.

Натираем крылышки черным молотым перцем или другими специями для курицы. Через чеснокодавку выдавливаем чеснок, натираем им крылышки и замаринуем их на пол часа в медово-соевом соусе.

Для соуса смешиваем три-четыре столовые ложки соевого соуса с двумя столовыми ложками меда. Если мед у вас густой, его нужно растопить на водяной бане. Чтобы растопить мед на водяной бане нужно взять кастрюльку, налить туда стакана воды, а сверху установить эмалированную чашу и поставить кастрюльку на огонь. Мед нужно поместить в эмалированную чашу и ждать, когда он начнет плавиться.

В мультиварку наливаем подсолнечного масла, чтобы скрыло дно и выкладываем замаринованные куриные крылышки. Крышку закрываем.

Устанавливаем программу жарка на 15 минут. Если у вас нет этой программы, можно готовить на программе выпечка, но время нужно будет увеличить, где-то на 5 минут на каждую сторону.

Через 10 минут открываем крышку.

И переворачиваем крылышки.

Готовим еще 5 минут до конца сигнала под закрытой крышкой. Как только прозвучит сигнал, даем минут 5-10 курице дойти и выкладываем на блюдо.

На гарнир к жареным крылышкам отлично подойдут любые овощное блюда, макароны и любимое многими картофельное пюре. Макароны лучше всего использовать твердых сортов, они более полезны.

Украшаем блюдо свежими помидорами и подаем на стол. Приятного аппетита!

Если у вас остались еще какие-то вопросы, предлагаю посмотреть видео рецепт приготовления вкусных куриных крылышек замаринованных в медово-соевом соусе и жареных в мультиварке Редмонд.

Куриные крылышки с медом и чесноком

+ {ВИДЕО}

542 акции

Эти куриные крылышки с медом и чесноком поливают декадентским домашним соусом, приготовленным из соевого соуса, паприки, имбиря, меда и чеснока для идеального баланса вкуса. Вы можете запечь или обжарить эти хрустящие крылышки в панировке.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте мое полное раскрытие здесь .

Ищете идеи для легкого ужина? Куриные крылышки можно так легко приготовить на скорую руку для ужина в будний день. Хотя они восхитительны в качестве закуски к игровому дню, рассмотрите возможность замены панировки и соуса для разнообразных блюд!

Какие крылышки использовать

Я люблю использовать уже расколотые крылышки для вечеринок, а не целые куриные крылышки. Крылышки для вечеринок будут готовиться при более равномерной и постоянной температуре. Не стесняйтесь использовать целые куриные крылышки, если хотите.

Какой на вкус медово-чесночный соус?

Соус для этих крылышек готовится из меда, чеснока, имбиря, соевого соуса и копченой паприки для придания аромата. Вы можете заменить обычную паприку, если хотите, но копченая паприка определенно выводит их на новый уровень.

Как приготовить куриные крылышки с медом и чесноком

Подробные размеры и полные инструкции можно найти в карточке рецепта внизу этого поста.

  1. Обсушите курицу и положите ее в большую миску или полиэтиленовый пакет.
  2. Добавьте к курице муку, чесночный порошок, соль и перец по вкусу.
  3. Запеките или обжарьте крылышки.
  4. Нагрейте кастрюлю на среднем огне. Добавьте соевый соус, мед, имбирь, чеснок и копченую паприку.
  5. Готовьте 3-5 минут, пока смесь не смешается.
  6. Достаньте курицу из духовки и сбрызните крылья медово-чесночным соусом.

Чем заменить муку

Можно использовать 1-2 столовые ложки разрыхлителя (достаточно, чтобы полностью покрыть курицу). Вы также можете полностью отказаться от муки и сделать голые куриные крылышки.

Как сделать их острыми

Вы можете добавить шрирача или кайенский перец в смесь соуса для дополнительного остроты и пикантности!

Как сделать их голыми без панировки

Чтобы сделать голые крылья, просто не добавляйте муку. Время приготовления курицы останется прежним. Просто бросьте крылья в соус, когда закончите.

Как разогреть крылышки

Крылышки лучше всего разогревать в духовке или во фритюрнице. Я бы не стал их разогревать. Вы можете разогреть их на 350 градусов, пока они не станут теплыми.

Можно ли использовать другие виды курицы?

Абсолютно! Куриные ножки , куриные грудки или куриные бедра подойдут. Щелкните ссылки, чтобы проверить мои другие рецепты для времени приготовления.

Наконечники для морозильной камеры

Я люблю замораживать их заранее, чтобы иметь их на палубе для быстрого и легкого перекуса. Разморозьте крылья на ночь в холодильнике. Разогрейте во фритюрнице или в духовке на 350 градусов до теплого состояния.

Как загустить соус

Я обнаружил, что соус сам по себе достаточно густой. Если вам нужно загустить свой, вы можете смешать столовую ложку кукурузного крахмала и воды и добавить это в смесь соуса, чтобы загустить.

замены и дополнительные способы приправить крылья

Ямайская приправа и втирание
.0009

Pair With These Recipes

Southern Coleslaw Recipe
Air Fryer Hush Puppies
Southern Potato Salad
Easy Spaghetti Salad
Creamy Cucumber Salad
Slow Cooker Crockpot Chicken and Rice
Куриная паста со сливками и лимоном

Другие рецепты сухих натертых крылышек

Куриные крылышки во фритюре
Как приготовить куриные крылышки на гриле
Cajun Chicken Wings
Crispy Ranch Chicken Wing
Air Fryer Turkey Wings
Air Fryer Parmesan Crusted Chicken
Naked Chicken Wings

Flavored Wings Recipes

Lemon Pepper Chicken Wings
Острые крылышки с лимонным перцем
Куриные крылышки терияки
Куриные крылышки манго хабанеро

Куриные крылышки со сладким чили
Air Fryer Buffalo Wings
Garlic Parmesan Wings
Honey Hot Wings
Honey BBQ Wings
Keto Low Carb Chicken Wings (Maple BBQ)

Print Pin

5 from 4 votes

Honey Garlic Chicken Wings

Эти куриные крылышки с медом и чесноком поливают декадентским домашним соусом, приготовленным из соевого соуса, паприки, имбиря, меда и чеснока для идеального баланса вкуса. Вы можете запечь или обжарить эти хрустящие крылышки в панировке.

Сохраните этот рецепт здесь.

Курс ужин, обед

Кухня Американская, Азиатская

Ключевое слово куриные крылышки с медом и чесноком, крылья с медом и чесноком, липкие крылышки с медом и чесноком

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 40 минут

900 Порции порции

Калории 632 ккал

Автор Брэнди Кроуфорд

  • 2 фунта куриных крылышек Я использую барабанные/раздвоенные крылышки.
  • 1/3–1/2 стакана универсальной муки Используйте достаточно, чтобы полностью покрыть крылья.
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • соль и перец по вкусу
  • спрей для кулинарного масла Я использую оливковое масло.
Медово-чесночный соус
  • 1/2 стакана меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса или жидких аминокислот
  • 4 зубчика чеснока Измельченный
  • 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря Замените 1 чайную ложку молотого имбиря.
  • 1 чайная ложка копченой паприки
Духовка и инструкции по выпечке
  • Разогрейте духовку до 375 градусов.

  • Обсушите курицу и положите ее в большую миску или полиэтиленовый пакет.

  • Добавьте к курице муку, чесночный порошок, соль и перец по вкусу. Убедитесь, что курица полностью покрыта.

  • Застелите противень пергаментной бумагой и добавьте крылья. Сбрызните куриные крылышки растительным маслом.

  • Запекайте крылья в течение 20 минут, затем откройте и переверните крылья. Сбрызните растительным маслом. Запекайте еще 10 минут или пока курица не станет хрустящей и не прожарится.

  • Нагрейте кастрюлю на среднем огне. Добавьте мед, чеснок, копченую паприку, имбирь и соевый соус.

  • Готовьте 3–5 минут, пока смесь не смешается и не загустеет. Попробуйте соус несколько раз, чтобы убедиться, что вкус соответствует вашим потребностям. При необходимости отрегулируйте ингредиенты. Если вам нравится больше чеснока, добавьте чеснок или чесночный порошок.

  • Достаньте курицу из духовки и сбрызните крылья медово-чесночным соусом.

Инструкции к аэрогрилю
  • Обсушите курицу и положите ее в большую миску или полиэтиленовый пакет.

  • Добавьте к курице муку, чесночный порошок, соль и перец по вкусу. Убедитесь, что курица полностью покрыта.

  • Поместите курицу в корзину аэрогриля. Сбрызните курицу растительным маслом.

  • Обжаривание в воздухе в течение 15 минут при 400 градусах.

  • Откройте фритюрницу и переверните курицу. Сбрызните курицу растительным маслом. Готовьте еще 5 минут или пока курица не станет хрустящей и не прожарится.

  • Нагрейте кастрюлю на среднем огне. Добавьте мед, чеснок, копченую паприку, имбирь и соевый соус.

  • Готовьте 3–5 минут, пока смесь не смешается и не загустеет. Попробуйте соус несколько раз, чтобы убедиться, что вкус соответствует вашим потребностям. При необходимости отрегулируйте ингредиенты. Если вам нравится больше чеснока, добавьте чеснок или чесночный порошок.

  • Достаньте курицу из аэрофритюрницы и сбрызните крылья медово-чесночным соусом.

  • При желании вы можете заменить обычную паприку, но копченая паприка определенно выводит их на новый уровень.
  • При использовании свежего имбиря убедитесь, что он мелко нарезан, или если вы используете большие куски (я часто так делаю), вы можете удалить большие куски после того, как аромат имбиря проникнет в соус.
  • Согласно рецепту, крылья получаются липкими. Вы можете добавить аромат соуса в крылышки, вынув крылышки из духовки за 5 минут до того, как они закончат запекание или обжаривание на воздухе. Покройте крылья соусом и верните их в духовку или фритюрницу на 5 минут.
  • Вы можете заменить универсальную муку на разрыхлитель. Вы можете использовать 1-2 столовые ложки разрыхлителя (достаточно, чтобы полностью покрыть курицу). Вы также можете полностью отказаться от муки и сделать голые куриные крылышки.
  • Вы можете использовать настоящие крылышки (вместо барабанов и плоских), если хотите, вам может потребоваться отрегулировать количество ингредиентов, необходимых для полного покрытия ваших крылышек.
  • Соль необходима для придания дополнительного вкуса крылышкам. Я обычно использую 1/4-1/2 чайной ложки для этого рецепта. Обычно я разрешаю читателям солить по вкусу и по своему усмотрению, учитывая то, что позволяет их диета. Имейте в виду, что только специи придадут вкус, но его нужно усилить солью.
  • Начните с 1/4 стакана муки и при необходимости добавьте еще муки. Курица должна быть полностью покрыта.
  • Если вы видите белые участки муки на крыльях, сбрызните их маслом.
  • Фольгу можно заменить пергаментной бумагой при выпечке. Время приготовления может измениться, поэтому следите за крылышками, пока они пекутся. Им нужно будет достичь минимальной температуры 165 градусов.
  • Хотите сделать их острыми? Добавьте Шрирарчу, кайенский перец или каджунскую приправу. Так хорошо! Обычно я добавляю от 1 до 1 1/2 чайных ложек.

Инструменты для рецептов, используемые в этом рецептеЯвляясь партнером Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Аэрогриль Cosori

Бутылка с маслом для фритюрницы

Противень

Пергаментная бумага

Порция: 8 унций | Калорийность: 632 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 42 г | Жир: 32 г

Пробовали этот рецепт? Упомяните @Stay_Snatched или отметьте #StaySnatched! Приведенные здесь инструкции по рецепту являются собственностью Stay Snatched и защищены авторским правом. Пожалуйста, не делайте скриншот и не делитесь этим рецептом в социальных сетях.

Подпишитесь на наш канал на YouTubeПроверьте наш канал на YouTube!

Присоединяйтесь к нашей группе Facebook, посвященной аэрофритюрницам и кастрюлям быстрого приготовленияНажмите здесь, чтобы присоединиться к нашей группе Facebook!

Присоединяйтесь к нашей группе Facebook, посвященной рецептам кето,Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашей группе Facebook!

Nutrition DataMacros предоставляются в качестве любезности и не должны рассматриваться как гарантия. Эта информация рассчитывается с помощью MyFitnessPal.com. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания. Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы любая предоставленная информация о пищевой ценности была точной, полной и полезной.

Рецепт крылышек Баффало с медом — Кухонный щеголь

  • Опубликовано в

Медовые крылышки буйвола в равной степени сладкие и пряные. Обжаренные в духовке до хрустящей корочки и политые липкой домашней глазурью из буйволиного меда.

  • Сообщение от от Шон Уильямс
  • 4 комментария

Перейти к рецепту

Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получить комиссию, если вы перейдете по ссылке и купите продукт, который я рекомендую.

Хрустящие крылышки буйвола, запеченные в меду, сладкие, пряные и готовые к игровому дню. Более того, эти крылышки понравятся обеим командам — слегка острые, но достаточно сладкие, чтобы служить мягким крылышком из буйволиного мяса.

Мне нравятся эти медовые крылышки буйвола, потому что их легко поджарить в духовке, а затем полить удивительным липким соусом. В отличие от простого соуса из буйволиного мяса, этот подслащенный вариант карамелизуется, чтобы образовать глазурь, которая покроет все уголки и щели на крыле. Это один из моих любимых рецептов, когда я хочу пройти лишнюю милю.

Медовый соус из буйволиного мяса

Секрет моего соуса для крылышек состоит в том, что мед и соус из буйволиного молока почти равны. Соус готовится в блендере со специями и кукурузным крахмалом, а затем медленно нагревается на сковороде до загустения. Мед естественно загустит соус, но кукурузный крахмал придаст ему еще более удивительную консистенцию.

  • Соус Баффало
  • Мед
  • Коричневый сахар
  • Вустерширский соус
  • Чесночный порошок
  • Луковый порошок
  • Кайенский перец
  • Кукурузный крахмал — загуститель

Как запечь крылышки в духовке

Запекание куриных крылышек в духовке ничем не отличается от запекания любой другой части курицы в духовке. Жарка лучше всего, потому что она хорошо хрустит на коже во время приготовления. Просто запекайте крылышки на противне с проволочной решеткой при температуре 400 ° F в течение примерно 45-60 минут или до тех пор, пока курица не будет готова.

Если жарить крылышки на охлаждающей решетке, поставленной поверх противня, кожа станет еще более хрустящей, так как жир может стекать с крылышек. Это не обязательно, а желательно.

В то время как куриные крылышки должны быть приготовлены при температуре не менее 165°F внутри, чтобы считаться безопасными для употребления, Вы можете готовить их до 190-200°F , и они все равно будут сочными и нежными благодаря содержанию жира в темных мясо. Это дает коже достаточно времени, чтобы подрумяниться в духовке, делая крыло более вкусным.

Покройте крылышки соусом в последнюю очередь

Приготовьте соус в большой кастрюле или чугунной сковороде, а затем положите крылышки порциями. Добавление соуса для крылышек в самом конце предотвратит вытекание соуса из духовки, в результате чего вы получите идеально покрытые липкие крылышки.

Кроме того, вы можете вскипятить соус в маленькой кастрюле и добавить его в очень большую миску вместе с готовыми крыльями. Это позволяет легко обмакивать крылышки в соусе, чтобы они равномерно покрылись соусом.

Вам также понравится

  • Жареные крылышки из текилы и лайма
  • Вяленая курица на гриле
  • Фритюрница для куриных крылышек
  • Куриные крылышки с чесноком и пармезаном
  • Куриные бедра шрирача на гриле с медом

Печать

Рецепт крылышек Баффало с медом, запеченных

★★★★★ 5 из 1 отзывов

  • Автор: Шон Уильямс
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 45 минут
  • Общее время: 55 минут
  • Выход: 6-8 1x
  • Категория: Закуска
  • Кухня: Американская

border-color secondary-color.background-color»/>

Описание

Медовые крылышки буйвола в равной степени сладкие и пряные. Обжаренные в духовке до хрустящей корочки и политые липкой домашней глазурью из буйволиного меда.


  • 24 куриных крылышка и рулеты в ассортименте
  • соль и перец по вкусу
Медовый соус из буйволиного молока
  • 1 чашка соуса из буйволиного молока
  • 3/4 стакана меда
  • 1/4 стакана коричневого сахара, слегка утрамбованного
  • 1 столовая ложка вустерширского соуса
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • щепотка кайенского перца

border-color secondary-color.background-color»/>
  1. Разогрейте духовку до 400°F.
  2. Приправьте куриные крылышки солью и перцем и запекайте в течение 45-60 минут или пока внутренняя температура не достигнет не менее 165°F. Крылышки лучше всего готовить при температуре 190-200°F, чтобы кожа успела подрумяниться.
  3. За последние 10 минут смешайте все ингредиенты медового соуса из буйволиного молока в блендере и взбейте до полного растворения. Можно также взбить вместе до полного смешивания.
  4. В большой кастрюле или сковороде на среднем огне доведите соус до слабого кипения, пока он слегка не загустеет, около 5 минут.
  5. Порциями переложите полностью приготовленные крылышки в сковороду, чтобы они покрылись медовым соусом из буйволиного мяса, переворачивая, пока они полностью не покроются. Подавать немедленно. Крылышки также можно бросить в большую миску с соусом, чтобы их было легче покрыть.

border-color secondary-color.background-color»/>

Примечания

В то время как куриные крылышки должны быть приготовлены при температуре не менее 165°F внутри, чтобы считаться безопасными для употребления, Вы можете готовить их при температуре до 190-200°F , и они останутся сочными и нежными благодаря жирность темного мяса.


Питание

  • Размер порции: 4 крыла
  • Калорийность: 346
  • Сахар: 31,2 г
  • color»> Натрий: 134 мг
  • Жир: 14,9 г
  • Насыщенный жир: 4,2 г
  • Углеводы: 33 г
  • Волокно: 0,2 г
  • Белок: 20,8 г
  • Холестерин: 64 мг

Ключевые слова: крылышки буйвола, медовые крылышки буйвола, как запечь крылышки

  • куриные крылышки

Шон Уильямс

Меня зовут Шон, я автор Kitchen Swagger. Я энтузиаст еды и напитков, предлагаю вам свои простые и вкусные рецепты, вдохновленные рестораном. Узнать больше.

Куриные крылышки с медом и чесноком — Джо Кукс

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Эти куриные крылышки с медом и чесноком сладкие, чесночные и липкие. Все, что вы когда-либо хотели в куриных крылышках, плюс они запеченные, а не жареные!

Куриные крылышки с медом и чесноком

Не знаю, как вы, но я люблю мои куриные крылышки, и вы найдете немало рецептов куриных крылышек здесь, в моем блоге. В них есть что-то, что заставляет меня возвращаться снова и снова! У меня все еще есть идеи для разных вкусов, и это одна из них. Этот рецепт так полон пальчики оближешь вкус и, что еще лучше, запеченный вместо жареного, так что вы сможете следить за этими калориями!

Не что иное, как куриное крылышко

Вы любитель крыльев или барабанных палочек? Это вечная дискуссия о , по крайней мере, в моем мире. С одной стороны крыло темное мясо, влажное и сочное . С другой стороны, голень — это маленький мясной леденец, который держат в руках. Я не уверен, что этот рецепт когда-нибудь разрешит споры, но он точно сделает тестирование каждой стороны максимально вкусным. Так что давайте кудахтать!

Ингредиенты для куриных крылышек с медом и чесноком

Не могу передать словами, насколько хороши эти крылышки, сладкие, чесночные и липкие, это все, что вы хотели бы видеть в куриных крылышках. Подробные размеры и инструкции можно найти на карточке рецептов для печати внизу страницы.

  • Цыпленок –  Крылышко или голень, а еще лучше и то, и другое, промыть и обсушить.
  • Сладости – Сегодня мы используем мед, патоку и коричневый сахар для придания вязкому глубокому вкусу.
  • Чеснок –  Свежий лучше всего, но если это все, что у вас есть, просто имейте в виду, что 1 1/2 чайной ложки эквивалентны одному свежему зубчику.
  • Приправа –  Луковый порошок, соль и перец – это все, что нам сегодня нужно.

Как приготовить куриные крылышки с медом и чесноком

Подробные размеры и инструкции можно найти на стр. для печати карточка с рецептами внизу страницы.

  • Обрежьте крылья (по желанию): Если ваши куриные крылья целые, разрежьте их на 3 части по суставам и выбросьте кончики крыльев.
  • Разогрейте духовку:  До 425 градусов по Фаренгейту, тем временем застелите противень пергаментной бумагой. Это сэкономит вам время на чистку противня, поверьте мне.
  • Запечь крылышки:  Приправить солью и перцем перед тем, как положить на противень и запекать до хрустящей корочки, примерно 40–45 минут.
  • Приготовьте соус: Смешайте остальные ингредиенты. Вылейте смесь в маленькую кастрюлю и на среднем огне доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока смесь не уварится и не загустеет, около 5 минут, она должна уменьшиться примерно наполовину.
  • Готовые крылышки: Поместите крылышки в миску и полейте их соусом. Бросьте крылья в миску, пока каждое крыло не будет полностью покрыто. Украсьте зеленым луком, если хотите, и подавайте горячим!

Как долго вы запекаете куриные крылышки Для

Куриные крылышки выпекаются примерно 40 минут, пока они не станут красивыми и хрустящими, при температуре 425 градусов по Фаренгейту. Однако каждая духовка уникальна, поэтому начинайте заглядывать в них через 30 минут.

Хранение остатков куриных крылышек

Соус и сами крылышки можно хранить в герметичном контейнере до  4 дня . Для заморозки просто храните крылья в герметичном контейнере до  4 месяца , чтобы разогреть, просто оттаивайте в холодильнике в течение ночи, прежде чем ставить в духовку, пока не прогреется.

Хотите еще курицы? Попробуйте эти рецепты:

  • Хрустящие запеченные куриные крылышки с пармезаном
  • Жареный цыпленок в пахте
  • Хрустящие запеченные куриные крылышки с солью и перцем
  • Скороварка Целая курица
  • Красные куриные крылышки Чимичурри
  • Суп с куриными крылышками Баффало
  • Куриные крылышки по-вьетнамски
  • Монгольская курица
  • Цыпленок с медом и чесноком

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

Эти куриные крылышки с медом и чесноком сладкие, чесночные и липкие. Все, что вы когда-либо хотели в куриных крылышках, плюс они запеченные, а не жареные!

Куриные крылышки
  • ▢ 2 фунта куриных крылышек (промытых и обсушенных)
  • ▢ 1 чайная ложка соли (или по вкусу)
  • ▢ 1 чайная ложка перца (или по вкусу)
  • ▢ 3 зеленые луковицы (нарезанные, по желанию)
Мед, чеснок Соус
  • ▢ 1/4 стакана воды
  • ▢ 1 столовая ложка патока
  • ▢ 3 столовая ложка меда
  • ▢ 6 Cloves ЧЕРЛОК (тонко измельченное)
  • ▢ 1 Teaspoon Oneain Sourfe
  • ▢ Prawhed Sughed
  • ▢ 1 Teaspoon Oneain Tearue
  • ▢ Prawhed Sughed
  • ▢ 1 Teaspoon Super
  • ▢ Парковая).
  • ▢ 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
  • ▢ 1 чайная ложка перца (или по вкусу)

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

  • Если ваши куриные крылышки целые, разрежьте их на 3 части по суставам и выбросьте кончики крыльев.

  • Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Линия выпечки с пергаментной бумагой.

  • Посолите и поперчите крылышки, а затем положите их на противень.

  • Выпекайте от 40 до 45 минут до часа в зависимости от того, насколько хрустящими вы хотите их видеть.

  • Смешайте остальные ингредиенты. Вылейте смесь в маленькую кастрюлю и на среднем огне доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока смесь не уварится и не загустеет, около 5 минут, она должна уменьшиться примерно наполовину.

  • Поместите крылья в миску и полейте их соусом. Бросьте крылья в миску, пока каждое крыло не будет полностью покрыто.

  • Украсьте зеленым луком, если предпочитаете, и подавайте горячим.

Соус и сами крылышки хранятся в герметичном контейнере до 4 дня . Для заморозки просто храните крылышки в герметичном контейнере до 4 месяца , для разогрева просто оттаивайте в холодильнике в течение ночи, а затем ставьте в духовку, пока они не прогреются.

Пожалуйста, имейте в виду, что информация о питании является приблизительной оценкой и может сильно различаться в зависимости от используемых продуктов.

Калории: 180 ккал (9 %) Углеводы: 11 г (4 %) Белки: 12 г (24 %) Жиры: 10 г (15 %) Насыщенные жиры: 3 г (19 %) Холестерин: 47 мг (16 %) Натрий: 484 мг (21 % )Калий: 154 мг (4%)Клетчатка: 1г (4%)Сахар: 10г (11%)Витамин А: 135МЕ (3%)Витамин С: 2мг (2%)Кальций: 20мг (2%)Железо: 0,9мг ( 5%)

© Автор Джоанна Цисмару

Примечание. Для вашего удобства питание рассчитывается автоматически. Там, где это уместно, мы рекомендуем использовать ваши собственные расчеты питания.

Куриные крылышки с медом и чесноком — Укусы Бери

Опубликовано: by Beri · 10 комментариев

Перейти к рецепту

Куриные крылышки с медом и чесноком — невероятно вкусная закуска для вечеринки! Они сочетают в себе хрустящие запеченные куриные крылышки со сладкой, липкой и очень ароматной глазурью из соевого меда и чеснока. Поверьте мне, эти куриные крылышки быстро исчезнут, как только их подадут!

Куриные крылышки, пожалуй, один из тех продуктов, которыми я не могу насытиться! И если вы приземлились здесь, вы можете быть точно так же, как я. Итак, позвольте представить вам один из моих любимых рецептов куриных крылышек: куриные крылышки с медом и чесноком !

Эти куриные крылышки идеально подойдут вам, если вы любите хрустящие и нежные куриные крылышки, сладкие и липкие маринады из соевого меда и ароматный чеснок. Если это вы, то читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить эти вкусные куриные крылышки с соевым медом и чесноком.

Ингредиенты

Для приготовления хрустящих запеченных куриных крылышек по этому рецепту вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Куриные крылышки: три разные части. Выбросьте кончик крыла и используйте для этого рецепта барабан и крыло.
  • Разрыхлитель: Разрыхлитель — это секретный ингредиент, который делает куриные крылышки хрустящими и вкусными. Убедитесь, что вы используете разрыхлитель без алюминия, чтобы он не изменил вкус куриных крылышек.
  • Приправы: Хотя куриные крылышки маринуют позже, добавление приправ перед запеканием придает им дополнительный аромат. Вам понадобится порошок паприки, чесночный порошок, соль и перец . Но если у вас нет чесночного порошка или порошка паприки, смело отказывайтесь от них или используйте специи, которые уже есть на вашей кухне!

Чтобы приготовить лучший медово-чесночный маринад для куриных крылышек, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Оливковое масло и сливочное масло: Эти ингредиенты представляют собой восхитительную комбинацию, которую можно использовать при приготовлении на среднем огне. В этом рецепте они понадобятся вам для обжаривания чеснока.
  • Чеснок: Куриные крылышки с медом и чесноком невозможно приготовить без чеснока! Для соуса используйте свежие зубчики чеснока.
  • Соевый соус с низким содержанием натрия: Соевый соус с низким содержанием натрия — один из моих любимых ингредиентов для приготовления куриных маринадов. Я рекомендую придерживаться соевого соуса с низким содержанием натрия, но вы можете использовать обычный соевый соус, если не можете его найти. Просто убедитесь, что вы используете меньше соевого соуса и разбавляете его водой. В противном случае маринад станет слишком соленым и крепким.
  • Мед: Мед — еще один ключевой ингредиент этого рецепта! Он придает маринаду сладкий вкус.
  • Кукурузный крахмал: Кукурузный крахмал используется для загущения соуса.

Как приготовить хрустящие куриные крылышки

Первым этапом приготовления куриных крылышек с медом и чесноком является приготовление хрустящих куриных крылышек. Есть два метода, которые вы можете использовать. Оба работают одинаково хорошо, так что просто выбирайте то, что вам больше нравится.

  1. Фритюрница: Если у вас есть аэрогриль, вы определенно можете использовать ее для этого рецепта! Просто приготовьте куриные крылышки с разрыхлителем и приправами. Затем используйте фритюрницу, чтобы приготовить их. Вы можете использовать настройки, которые обычно выбираете для приготовления куриных крылышек. я нахожу это 380 °F и 18 минут идеально подходят для приготовления хрустящих и сочных куриных крылышек! И не забудьте сбрызнуть корзину маслом, чтобы куриные крылышки не прилипали к ней.
  2. Духовка: Другой способ – запечь куриные крылышки в духовке. Просто приправьте куриные крылышки и обваляйте их в разрыхлителе. Затем выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте их при 450 °F в течение 25-35 минут . Это метод, который вы найдете в карточке рецепта в конце этого поста с рецептами.

Как приготовить куриные крылышки с медом и чесноком

Другие шаги приготовления куриных крылышек с медом и чесноком очень просты и легки! Если вы выбрали один из двух способов, просто выполните следующие действия:

  1. Приготовление куриных крылышек: Добавьте ингредиенты для куриных крылышек в миску и перемешайте, пока куриные крылышки не покроются ровным слоем. Затем запеките или обжарьте куриные крылышки, как описано выше.
  2. Приготовить соус: Пока курица готовится, можно приготовить соус. Сначала обжарьте чеснок в оливковом и сливочном масле на сковороде на среднем огне. Затем добавьте мед, соевый соус и воду. Дайте соусу закипеть, постоянно все помешивая. Медленно добавляйте суспензию кукурузного крахмала, пока соус не загустеет.
  3. Бросок: Добавьте куриные крылышки на сковороду. Перемешивайте, пока они не будут покрыты соусом. Подавайте и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению

Этот рецепт очень прост, но есть некоторые моменты, о которых следует помнить, чтобы приготовить лучшие куриные крылышки с медом и чесноком.

  • Разрыхлитель: Не пытайтесь заменить разрыхлитель пищевой содой! Крылья будут ужасны на вкус, если вы это сделаете. Поэтому, пожалуйста, убедитесь, что вы используете разрыхлитель без содержания алюминия, а не пищевую соду.
  • Обсушите крылышки: Когда вы готовите куриные крылышки, всегда обсушивайте их, прежде чем приправлять их! Вы хотите избавиться от любой лишней влаги, чтобы они могли красиво хрустеть.
  • Без глютена и сои: Чтобы сделать этот рецепт без глютена, используйте тамари или кокосовые аминокислоты вместо соевого соуса. Убедитесь, что вы используете варианты с низким содержанием натрия. И если вы хотите сделать этот рецепт без сои, используйте кокосовые аминокислоты.

Хранение и разогрев куриных крылышек

Эти куриные крылышки с медом и чесноком можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней . Когда вы будете готовы насладиться ими, разогрейте их в духовке , чтобы они стали хрустящими и горячими.

Другие рецепты вкусных закусок для вечеринок

Если вы ищете более вкусные закуски и закуски, попробуйте следующие рецепты. Они очень легкие и невероятно вкусные!

  • Лучший гуакамоле
  • Манго Хабанеро Сальса
  • Easy Pico de Gallo
  • Батата Харра (острый картофель)
Распечатать рецепт

4.92 от 12 голосов

Куриные крылышки с медом и чесноком

Эти куриные крылышки с медом и чесноком сочетают в себе хрустящие куриные крылышки, запеченные в медово-чесночной глазури, с восхитительной глазурью из меда и чеснока. Куриные крылышки получаются невероятно ароматными, сочными и вкусными! Кроме того, их очень легко сделать.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Курс: закуска

Кухня: Американская

Ключевое слово: запеченные куриные крылышки, хрустящие куриные крылышки, медово-чесночные куриные крылышки

Порции: 4 порции

Калорийность: 222 ккал

Куриные крылышки
    5 8 1 чайная ложка порошка
  • ½ ч. 0220 ½ столовой ложки оливкового масла
  • ½ столовой ложки масла
  • 3 зубчики с чесноком
  • . Стандарт США – метрическая система

    • Разогрейте духовку до 450 °F (230 °C).

    • Добавьте ингредиенты для куриных крылышек в миску. Перемешивайте, пока все хорошо не смешается. Затем запекайте куриные крылышки 25-30 минут, пока они не станут хрустящими.

    • Затем разогрейте оливковое и сливочное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте чеснок в течение 1 минуты. Затем добавьте соевый соус, мед и воду. Перемешайте, пока все не объединится.

    • При необходимости отрегулируйте огонь, чтобы соус медленно кипел. Затем медленно вмешайте немного суспензии кукурузного крахмала и дайте соусу кипеть, пока он не загустеет.

    • Когда соус загустеет, переложите куриные крылышки в сковороду и перемешайте, пока они не будут покрыты соусом. Наслаждаться!

    • Без глютена и сои: Чтобы сделать куриные крылышки с медом и чесноком без глютена, используйте тамари с низким содержанием натрия или аминокислоты кокоса вместо соевого соуса.
    • Разрыхлитель: Не заменяйте разрыхлитель пищевой содой! Это меняет вкус блюда и определенно не вкусно.
    • Метод аэрогриля: Вы можете использовать аэрогриль вместо духовки, чтобы запечь куриные крылышки. Более подробную информацию вы можете найти в посте.
    •  Суспензия кукурузного крахмала:  Смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 2 столовыми ложками воды, чтобы получилась суспензия кукурузного крахмала.

    Порция: 1 порция | Калорийность: 222 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 12 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 47 мг | Натрий: 634 мг | Калий: 138 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 277 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 104 мг | Железо: 1 мг

    Взаимодействие с читателями

    Куриные крылышки с медом и чесноком — Шеф-повар Крис Чо

    Вот как приготовить куриные крылышки с медом и чесноком!

    Этот рецепт куриных крылышек с медом и чесноком — один из самых простых способов сделать ваши куриные крылышки на ступеньку выше!

    Все мы любим хрустящие жареные куриные крылышки, но иногда нам просто хочется что-то изменить. Этот рецепт медово-чесночного соуса, вероятно, является одним из самых простых в приготовлении соусов, поскольку ингредиенты легко найти в вашей кладовой. Конечным результатом будут крылья, которые вы будете продолжать искать!

    Если вам нравятся острые блюда, обратите внимание на куриные крылышки шрирача . В этой статье я также рассказал, как сделать их идеально хрустящими. Используя этот метод, мы также будем использовать хрустящие жареные куриные крылышки в качестве основы для этого медово-чесночного соуса.

    Какое масло вы используете для жарки курицы?

    Растительное масло

    Для жарки обязательно используйте нейтральное масло с высокой температурой дымления, такое как растительное, рапсовое, масло из виноградных косточек и т. д. На среднем огне требуется около 15-20 минут, чтобы нагреть его до 350 градусов по Фаренгейту, прежде чем он готов к использованию.

    Чтобы проверить готовность, вы можете использовать термометр, а также деревянную ложку или деревянные палочки для еды. Просто вставьте их в середину кастрюли, и если вы увидите пузырьки вокруг нее, она готова к работе.

    Убедитесь, что из нагретого масла не идет белый дым. Это означает, что масло стало слишком горячим, и оно немедленно сожжет внешнюю часть курицы, но останется сырым внутри. Как только вы увидите белый дым, выключите огонь, дайте температуре снизиться, затем снова нагрейте его до нужной температуры.

    Как пожарить курицу без фритюрницы?

    Фритюрница своими руками

    Чтобы сделать фритюрницу своими руками, возьмите глубокую кастрюлю и наполните ее маслом до половины емкости. Этого должно быть достаточно, чтобы жарить продукты во фритюре.

    Общее правило для жарки: всегда осторожно помещайте продукты, которые вы жарите, в масло. Никогда не выбрасывайте и не бросайте их, потому что это только разбрызгает и обожжет вашу кожу.

    Если вы боитесь жары и масла, вы можете использовать корзину для жарки или щипцы, чтобы положить продукты в масло. Делайте это как можно мягче, чтобы не разбрызгивалось.

    Почему мои куриные крылышки промокли?

    Идеально хрустящая жареная курица

    Для жарки необходимо поддерживать температуру. Если вы когда-нибудь задавались вопросом, почему они иногда размокают, это всего лишь означает, что температура вашей фритюрницы неправильная. Когда вы кладете курицу, не нагревая масло, тесто будет дольше подрумяниваться, а это означает, что оно впитает больше масла и сделает курицу жирной и сырой.

    Это происходит не только во время первой партии, но и во время остальных партий. Когда вы кладете курицу в горячее масло, температура падает, поэтому, вынув первую партию жаркого, дайте ей снова нагреться, прежде чем положить вторую партию.

    Жарьте партиями и не перегружайте фритюрницу. Это также может привести к падению температуры масла, из-за чего куриные крылышки могут стать сырыми.

    Можно ли повторно использовать масло?

    Масла для жарки можно использовать повторно при условии правильного хранения. Первое, что вам нужно сделать, это дать ему остыть. После этого процедите любые плавающие кусочки теста и мяса, чтобы сохранить чистоту масла. Затем храните масло в чистом контейнере или бутылке. Вы можете повторно использовать их примерно 3-4 раза, пока они еще не потемнели.

    При повторном использовании масла обязательно отделяйте масло, которое использовалось для разных видов мяса, например рыбы, которая может иметь другой запах.

    Когда масло израсходовано, не выбрасывайте их в раковину. Обязательно поместите их в контейнер и выбросьте в мусорное ведро.

    Другие вещи, которые следует помнить во время жарки: 

    Никогда не брызгайте водой в масло, потому что это приведет к взрыву горячего масла. Держитесь на расстоянии во время жарки, чтобы не обжечься брызгами масла. Если вы действительно хотите получить эту идеально хрустящую жареную курицу, вам нужно быть более осторожным, чем беспокоиться.

    Медово-чесночный соус для куриных крылышек

    Медово-чесночные куриные крылышки

    Как я уже упоминал ранее, в соусе для крылышек используются мед, чеснок, соевый соус и мирин. Но истинный секрет приготовления этого действительно хорошего блюда заключается в том, чтобы дать соусу закипеть в масле. По мере того, как вы будете варить на медленном огне, вкус будет складываться и развиваться, поэтому он станет богатым, сладким и пикантным. Идеально подходит для закусок, закусок или игрового дня! Если вы хотите превратить это в блюдо, вы можете легко заменить крылышки бедрами, использовать соус и подавать с рисом. Ооо!

    Как только вы закончите жарить цыплят, быстро обваляйте их в соусе и сразу съешьте. Они определенно подходят для детей, и они будут просить вас о большем!

    Распечатать Рецепт

    5 от 6 голосов

    Куриные крылышки с медом и чесноком

    Этот рецепт куриных крылышек с медом и чесноком — один из самых простых способов сделать ваши куриные крылышки на ступеньку выше!

    Время подготовки 20 мин

    Время приготовления 10 мин

    Посол 1 д

    Общее время 1 д 30 мин

    Курс: закуска, закуска

    Кухня: American

    Ключевое слово: медовый чеснок хрустящие куриные крылышки

    Серва: 3 человека

    Автор: шеф -повар Крис Чо

    • Глубокий котел для жарки

    • .

    • Большая миска Для соуса

    • 1 фунт куриных крылышек
    • Растительное масло Достаточно, чтобы заполнить половину кастрюли для жарки во фритюре
    Куриная приправа
    • 1/2 чайной ложки соль
    • 1/4 TSP Черный перец
    • 1/4 ч. Л. Паприка
    • 1/4 Т. чашка картофельного крахмала
    • 1/6-1/4 стакана воды
    Медовый соус чеснока
    • 2 столовые стойки мед.
    • В миске смешайте соль, черный перец, паприку, чесночный порошок и луковый порошок.

    • Приправить крылышки смесью специй. Дайте настояться в холодильнике от часа до 24 часов для лучшего вкуса.

    • Посолив курицу, добавьте картофельную муку и воду. Тщательно перемешайте, пока все крылья не будут равномерно покрыты.

    • Нагрейте масло. Через несколько минут воткните деревянную ложку или палочку. Как только масло начнет пузыриться, масло готово для жарки.

    • Аккуратно положите куриные крылышки по одному в масло и обжаривайте 5-6 минут.

    • Во время жарки в отдельной миске смешайте мед, чеснок, соевый соус и мирин.

    • В отдельной кастрюле растопить сливочное масло, добавить медово-чесночный соус и дать ему закипеть. Выключите огонь через пару минут.

    • Выньте курицу из масла и дайте ей отдохнуть 2 минуты.

    • Через 2 минуты на сильном огне снова обжарьте курицу еще две минуты.

    • Достаньте курицу из масла и быстро обваляйте в соусе.

    • Украсьте кунжутом, подавайте и наслаждайтесь!

    Автор: Шеф-повар Крис Чо · В: Закуски, основные блюда, закуски

    Куриные крылышки с медом Золотой соус для куриных крылышек

    Кто не любит куриные крылышки, особенно когда они жареные и хрустящие, и покрытые вкусным соусом? Вот как приготовить куриные крылышки с медовым источником золота.

    Перейти к рецепту Перейти к видео Распечатать рецепт

    Из чего сделан медово-золотой соус?

    Существует множество различных способов приготовления медово-золотого соуса, но более простые варианты готовятся из меда горчицы, острого соуса , сливочного масла, соли и перца. Вы просто растопите масло в кастрюле, добавьте медовую горчицу и острый соус, приправьте солью и черным перцем. Затем вы продолжаете помешивать смесь, готовя ее в течение 5 минут. После этого соус будет готов, чтобы покрыть ваши куриные крылышки.

    Как приготовить медово-золотой соус

    Есть много способов приготовить медово-золотой соус. Я поделюсь с вами двумя простыми способами.

    Золотая лихорадка куриное крыло соус

    Ингредиенты

    • 3 столовая ложка Нессоленного масла
    • ½ стакана медовой горчицы
    • ¼ стакана кайенской перец. Соус для куриных крылышек Gold
      • Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
      • Добавьте медовую горчицу, острый соус с кайенским перцем, соль и черный перец, перемешайте до однородности. По желанию можно добавить 1 столовую ложку лимонного сока.
      • Варить соус на медленном огне, пока он не начнет густеть, около 5 минут.

      Второй рецепт соуса из медового золотого крыла

      Рецепт куриного крыла с медом золотистых 2 столовые ложки куркумы
    • 1 столовая ложка молотого красного перца
    • ½ столовой ложки соли
    • 1 чайная ложка молотого черного перца
    • 1 столовая ложка чесночного порошка
    • ⅓ чашки темно-коричневого сахара

    Как приготовить медово-золотой соус: шаг за шагом: 

    • Растопите сливочное масло в кастрюле.
    • Когда соус расплавится, добавьте острый соус, помешивая до однородности.
    • Добавьте мед и уксус и варите смесь 2 минуты.
    • Добавьте куркуму, красный перец, соль, черный перец и чесночный перец, перемешайте до однородности.
    • Добавьте коричневый сахар и варите соус, пока сахар не растает.

    Какие вкусы сочетаются с медом?

    • Sriracha
    • Rosemary 
    • Lime
    • Orange Zest 
    • Garlic
    • Ginger
    • Cinnamon

    Honey Gold Sauce Nutrition Facts

    •  Calories 5 cal for 1 tablespoon serving size
    •  Total Fat 0g
    •  Saturated Жир 0 г
    • Трансжир 0 г
    • Холестерин 0 мг
    • Натрий 20 мг
    • Калий 0 мг
    • Общее количество углеводов 1 г
    • Пищевые волокна 0 г
    • Сахара 1 г
    • Белки 0 г

    Как приготовить куриные крылышки с медом

    Существуют различные способы приготовления жареных и запеченных куриных крылышек. Вот два разных способа приготовить куриные крылышки с медом.

    Куриные крылышки Honey Gold

    Куриные крылышки с медом и чесноком, запеченные в духовке

    Ингредиенты
    • 1 чашка муки
    • 1 столовая ложка соли и перца
    • 20 половинок куриных крылышек
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    соус
    • ⅓ чашка воды
    • 1 столовая ложка кукурузного крахата
    • ½ стакана 40028
    • 4 столовая ложка
    • 4. ½ чайной ложки хлопьев чили

    Как приготовить запеченные куриные крылышки с медом

    • Разогрейте духовку до 425 F
    • В миске смешайте муку с 1 столовой ложкой соли и 1 столовой ложкой черного перца.
    • Обваляйте куриные крылышки в мучной смеси и удалите излишки муки. Смажьте куриные крылышки оливковым маслом (или сбрызните их спреем из оливкового масла).
    • Смажьте противень растительным или сливочным маслом или просто застелите его фольгой. Добавьте куриные крылышки и запекайте их около 35 минут, переворачивая через 20 минут.
    • В кастрюле, поставленной на средний огонь, перемешайте воду с кукурузным крахмалом, пока они не смешаются.
    • Добавьте мед, соевый соус, чеснок, имбирь и хлопья чили, пока они не смешаются.
    • Уменьшите огонь и варите смесь примерно 10 минут или до легкого загустения.
    • Достаньте крылышки из духовки и смешайте их с соусом, оставив немного соуса для подачи. Верните их в духовку на 10 минут, перевернув через 5 минут.
    • Дайте крыльям остыть в течение 10 минут, затем подавайте с соусом.

    Жареные куриные крылышки с медом и золотом

    Вот как можно приготовить куриные крылышки, обжаренные в меду, чтобы получить еще более хрустящую корочку.

    Рецепт куриного крыла с медовым золотом

    ингредиенты

    • 2 столовая ложка оливкового масла
    • 4 измельченные голочки чеснок
    • 1 чашка мед
    • ¼ стакана соевого соуса
    • 1 Teaspoon Black Pepper
    • 2 Cups
    • 1 Teaspoon Black Pepper
    • 2 Cups
    • . по вкусу
    • 1 чайная ложка кайенского перца, более или менее по вкусу
    • 1 ½ столовой ложки соли
    • 2 чайные ложки черного перца
    • 2 яйца
    • 3 столовые ложки холодной воды
    • 3 фунта куриных крылышек

    Как приготовить жареные куриные крылышки с медом и золотом

    • Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, пока он не станет ароматным, но не подрумянится.
    • Добавьте мед, соевый соус и черный перец.
    • Готовьте смесь примерно 5-10 минут, пока она не загустеет.
    • В миске смешайте муку с имбирем, кайенским перцем, солью и черным перцем.
    • В другой миске взбейте яйца с водой.
    • Разогрейте масло во фритюрнице до 375 F.
    • Обмакните куриные крылышки в яичную смесь, а затем в мучную смесь. Опустите их в масло.
    • Обжаривайте крылышки около 15 минут или пока они не станут золотистыми.
    • Смешайте куриные крылышки с соусом и сразу же подавайте.

    С чем подавать куриные крылышки с медом и золотом?

    • Картофельное пюре
    • Салат из огурцов и моркови с майонезом

    Куриные крылышки Honey Gold Пищевая ценность

    • Calories 420.4
    •  Total Fat 15.8 g
    •  Saturated Fat 3.1 g
    •  Polyunsaturated Fat 6.5 g
    •  Monounsaturated Fat 3.5 g
    •  Cholesterol 142.9 mg
    •  Sodium 2,405. 2 mg
    •  Potassium 530.5 mg
    •  Total Carbohydrate 12.0 g
    • Пищевые волокна 1,2 г
    • Сахара 8,8 г
    • Белки 56,0 г медово-золотистые соусы, которые вы можете использовать для куриных крылышек.

      • Sweet Baby Ray’s Variety
      • Frank’s RedHot Stingin’ Honey Garlic Sauce
      • Hank Sauce Honey Habanero Hot Sauce
      • Heinz Honey Mustard
      • Sweet Baby Ray’s Honey Hot Wing Sauce

      Пищевая ценность

      Размер порции 1

      Порция 4


      Количество на порцию

      9

      9 9
      Calories 420.4
      % Daily Value *
      Total Fat 15. 8 g 25%
      Saturated Fat 3.1 g 16%
      Холестерин 142,9 мг 48%
      натрия 2405.2 MG 101%
      91%
      101%
      0009 530.5 mg 16%
      Total Carbohydrate 12.0 g 4%
      Dietary Fiber 1.2 g 5%
      Sugars 8.8 g
      Protein 56. 0 g 113%

      Vitamin A 3.0%
      Витамин С 23%
      Кальций 15,4%

      * Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

      Распечатать рецепт

      Куриные крылышки с медом Золотой соус для куриных крылышек

      Автор: Эмили Хилл Способ приготовления:Обжаривание, выпечка Кухня:Китайская Блюда:Американская, куриные рецепты, китайская

      Описание

      Кто не любит куриные крылышки, особенно когда они жареные и хрустящие, покрытые восхитительным соусом? Вот как приготовить куриные крылышки с медовым источником золота.

      Ингредиенты

      • 2 столовая ложка оливкового масла
      • 4 измельченные голочки чеснока
      • 1 чашка мед
      • ¼ стакана соус.
      • 1 чайная ложка кайенского перца, больше или меньше по вкусу
      • 1 ½ столовой ложки соли
      • 2 чайные ложки черного перца
      • 2 яйца
      • 3 столовые ложки холодной воды
      • 3 фунта куриных крылышек

      Инструкции

      1. Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *