Рецепт вафель в вафельнице | Как приготовить бельгийские вафли смотреть онлайн видео от Кулинарные Изыски и Гурманство ❤ в хорошем качестве.
12+5 дней назад
Кулинарные Изыски и Гурманство ❤
#рецепт #какприготовить #вафли
Домашние вафли бельгийские в электровафельнице – самый удачный рецепт!
Товары из видео:
► Электрическая вафельница, двойная, с антипригарным покрытием PC-WA 1241,бренда Profi Cook: https://posudamart.ru/lLfP7gJv
► Набор из 4-х кухонных мисок Gourmet, бренда WMF: https://posudamart.ru/lLkw6jej
► Силиконовая лопатка кондитерская с ручкой из нержавеющей стали GEFU Cremoso: https://posudamart.ru/lLvDhKKC
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
♥ Миски купить, вафельница купить, вафельница купить электрическая, купить набор мисок из нержавеющей стали в Москве: интернет-магазин посуды PosudaMart! Доставка по Москве и всей России!
♥ В фирменной бренд-зоне магазина PosudaMart представлена посуда, самых популярных брендов!
♥ Ждем вас по адресу: Москва, Ветошный пер.
, д. 9, ТЦ Никольский пассаж, цокольный этаж.
♥ Хотите знать все о правильной посуде? Жмите «ПОДПИСАТЬСЯ».
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Таймкоды
0:00 — Вступление
1:06 — О рецепте вафель со свеклой и тархуном (1 рецепт)
1:53 — Готовим тесто для вафель со свеклой и тархуном
6:19 — О электровафельнице Profi Cook PC-WA 1241 Inоx
7:36 — Первое использование электровафельницы
8:21 — Выпекаем вафли со свеклой и тархуном
11:12 — О рецепте банановых вафель (2 рецепт)
12:13 — Готовим тесто для банановых вафель
14:35 — Выпекаем бельгийские вафли с бананом
16:23 — Сервировка бельгийских вафель
17:38 — Пробуем бельгийские вафли
18:27 — Заключение
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
В студии YouTube канала PosudaMart гость, эксперт в области бытовой техники компании Комфорт Макс Дмитрий Маханик.
♥ Вафли бельгийские со свеклой и эстрагоном
Ингредиенты:
• Масло сливочное —150 г
• Сахар— 20 г
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель— 2 г
• Соль — 2 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Свекла ( запеченная ) — 150 г
• Молоко —200 мл
• Эстрагон/ Тархун — 2 г
Бельгийские вафли рецепт базового теста:
Масло ( мягкое ) смешайте с сахаром и солью до однородной массы.
Почему вафли прилипают к вафельнице — Русский Завтрак
Узнаем почему прилипают вафли…
Ответ, почему вафли прилипают к вафельнице, гораздо проще, чем можно было представить на первый взгляд. Домашние вафли выпекают в электровафельнице из жидкого теста.
[wp_ad_camp_1]
Готовые изделия, в зависимости от конкретной рецептуры, выходят мягкими, либо — хрустящим.
Самая частая причина, почему вафли нельзя снять с поверхности вафельницы, заключается в нарушении рецептуры изделия
Когда вафли прилипают к вафельнице, нужно проверить рецептуру — её необходимо строго соблюдать, иначе вафли будут прилипать.
Кроме этого, происходить это может если вафельница неисправна само по себе. Тут и станет актуальной проблема, почему вафли прилипают к вафельнице.
Причины прилипания вафель к вафельнице
Чаще всего, вафли остаются на вафельнице по следующим причинам:
- Вафли готовится без масла. Современные вафельницы позволяет готовить блины без масла, однако, если оборудование износилось, вафельницу придётся смазать большим количеством масла;
- Недостаточно жирное тесто — масло нужно добавлять в процессе приготовления теста, иначе они могут прилипнуть к вафельнице;
- Вафельница плохо прогрета. Лучше всего вафли снимаются если готовятся уже на раскаленной поверхности;
- В тесто добавлено слишком много сахара — его нужно добавлять строго по рецепту. Профессиональные кондитеры рекомендуют использовать сахарную пудру вместо обычного сахара;
- Добавление мёда — не стоит заменять сахар медом.
Такое тесто выходит чрезмерно липким.
Такое тесто выходит чрезмерно липким.Если поверхность вафельницы поцарапана, то вафли также будут прилипать к ней.
Сильнее всего царапаются современные модели вафельниц — с антипригарным покрытием. Чтобы покрытие вафельницы меньше повреждалось в процессе использования, нужно обращаться с оборудованием максимально аккуратно
Кроме этого, перед мытьем вафельницы, нужно дать ей полностью остыть. Такой подход значительно продлит срок службы оборудования.
Как готовить вафли, чтобы они не прилипали к вафельнице
При готовке вафель следует строго соблюдать рецептуру. Сахар, муку, масло, прочие ингредиенты, нужно добавлять не на глаз, а с точностью до граммов, взвешивая каждый ингредиент на кухонных весах. При таком подходе ничего прилипать точно не будет и процесс приготовления превратиться в удовольствие. Вот и весь ответ, почему вафли прилипают к вафельнице.
[wp_ad_camp_3]
Поделитесь данной информацией в социальных сетях:
Можно ли использовать смесь для блинов в вафельнице? Отвечено (2023)
Оставить комментарий / Правильное приготовление и разогрев / Шари Мейсон
Последнее обновление: 19 июня 2023 г.
, Шари Мейсон
Приготовление завтрака может быть веселым и вкусным способом начать свой день. Если вы ищете быстрый и простой способ приготовить любимое блюдо для завтрака, вы можете задаться вопросом, можно ли использовать смесь для блинов в вафельнице.
С правильными ингредиентами и несколькими простыми шагами вы можете приготовить пышные, вкусные вафли, используя смесь для блинов в вафельнице. Читай дальше.
Содержание страницы
Можно ли использовать смесь для блинов в вафельнице?
Да, смесь для блинов [1] можно использовать в вафельнице. Основное различие между блинами и вафлями заключается в типе используемого теста, но способ приготовления аналогичен.
Смесь для блинов можно легко использовать в вафельнице, получая вкусные вафли. Вафли могут иметь не такую же текстуру, как традиционные вафли, но они все равно будут вкусными.
Смесь для блинов в вафельнице — отличный способ сэкономить время и силы. Вы также можете проявить творческий подход и поэкспериментировать с различными ингредиентами, чтобы получить интересные вкусы.
Например, если добавить шоколадную стружку или чернику в смесь для блинов, вы получите вкусные и ароматные вафли. Для создания удивительных вафель вы также можете использовать разные виды смеси для блинов (безглютеновые, цельнозерновые и т. д.).
Читать : Как долго вафли с яйцом хранятся в морозильной камере?
Как приготовить сладкие вафли со смесью для блинов
Начните с предварительного нагрева вафельницы до желаемой температуры. В большой миске смешайте 1 стакан смеси для блинов с 1/4 стакана сахара и 3/4 стакана молока и хорошо перемешайте.
«Во всем может быть драма, если все сделано правильно. Даже блин».
– Джулия Чайлд, шеф-повар
Распылите на разогретую вафельницу кулинарный спрей и вылейте тесто в центр утюга. Закройте крышку и готовьте в соответствии с инструкциями производителя.
Когда вафли станут золотисто-коричневыми, снимите их с утюга и подавайте теплыми с маслом и сиропом.
Читать : Можно ли использовать молоко вместо воды для блинов?
Можно ли использовать блинную смесь для вафель с пузырьками?
Да, смесь для блинов можно использовать для приготовления вафель с пузырьками [2].
Все, что вам нужно сделать, это следовать инструкциям на упаковке, чтобы приготовить смесь для блинов, а затем вылить ее в вафельницу с пузырьками, чтобы приготовить идеальные вафли с пузырьками.
В результате получаются вкусные, легкие, пышные вафли с пузырьками, которые удовлетворят вашу тягу. Но стоит ли все же есть просроченную смесь для блинов?
Разница между блинным и вафельным тестом
Тесто для блинов, как правило, более жидкое и жидкое, чем тесто для вафель, поэтому его легче распределять по форме. Тесто для блинов обычно содержит меньше ингредиентов, включая муку, яйца, молоко, а иногда и сахар или разрыхлитель.
Тесто для вафель более густое и содержит больше ингредиентов, таких как разрыхлитель, сахар, а иногда и яйца или масло.
Тесто для вафель также требует более высокой температуры приготовления, что дает хрустящую корочку снаружи и пышную внутреннюю часть.
Как загустить тесто для блинов для вафель?
Добавление большего количества муки — самый простой способ загустить тесто для блинов для вафель. Это можно сделать, постепенно вмешивая столовую ложку муки, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
В качестве альтернативы вы можете добавить в тесто чайную ложку кукурузного крахмала или порошка аррорута, что сделает его более густым без изменения вкуса.
Читать : Как долго тесто для вафель может храниться в холодильнике?
Можно ли использовать смесь для блинов для вафель без яиц?
Да, смесь для блинов можно использовать для вафель без яиц.
Все, что вам нужно сделать, это следовать указаниям на упаковке смеси для блинов, заменив яйцо безмолочной альтернативой, такой как банан или яблочное пюре.
Приготовит вкусные пышные вафли без яиц.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать смесь для блинов Krusteaz для вафель?
Да, для вафель можно использовать смесь для блинов Krusteaz. Некоторые смеси для блинов Krusteaz специально помечены как смеси для вафель, но обычные смеси для блинов также можно использовать для вафель.
Можно ли приготовить вафли со смесью для блинов Shake ‘n Pour?
Да, вы можете приготовить вафли со смесью для блинов Shake ‘n Pour. Для этого следуйте инструкциям на упаковке и добавьте в смесь щепотку разрыхлителя, чтобы придать вафлям более легкую текстуру.
Можно ли положить яичницу-болтунью в вафельницу?
Нет, яичницу нельзя класть в вафельницу. Вафельницы предназначены для приготовления вафельного теста, а не яиц.
Ключевые выводы
В целом, смесь для блинов можно использовать в вафельнице, но вам может потребоваться отрегулировать консистенцию теста, чтобы получить идеальные вафли.
Хотя может быть проще использовать определенную смесь для вафель, смесь для блинов в вафельнице — отличный способ быстро и вкусно приготовить завтрак.
Каталожные номера:
- https://www.allrecipes.com/recipe/21014/good-old-fashioned-pancakes/
- https://www.bbcgoodfood.com/recipes/bubble-waffles
- Автор
- Последние сообщения
Шари Мейсон
Соучредитель и старший писатель Eat Pallet
Привет, я Шари! Проработав более десяти лет в ресторанной индустрии, я решил поделиться с вами своим онлайн-опытом. Узнайте больше о нас здесь или свяжитесь со мной напрямую [email protected].
Последние сообщения Shari Mason (посмотреть все)
Cake Mix Waffles • Dance Around the Kitchen
Опубликовано: · Последнее изменение: автор: kelsey
- Поделиться
- Твит
Cake Mix легкие и пушистые, и их можно приготовить с любой вкусовой смесью для торта, которую вы пожелаете! Полейте кленовым сиропом или сделайте его особенным с глазурью, взбитыми сливками и посыпкой!
Перейти к рецепту Хотите знать, что я считаю САМЫМ ХУЖИМ в приготовлении торта?? Ждем, пока пропечется.
Я знаю, что я не самый терпеливый человек на этой планете, но когда сладкоежка голоден, ждать тяжело!
Введите любимую вафельницу! Это кухонное оборудование, которое НАСТОЛЬКО недооценено в моих глазах. Он быстро разогревается и также быстро «выпекается»! (Помните мое вафельное печенье ?!) Поэтому в следующий раз, когда у вас будет цейтнот и вы захотите быстро и вкусно позавтракать или утолить свою тягу к сладкому, попробуйте эти вафли Cake Mix!
Смесь для торта Вафли Ингредиенты
- Смесь для торта — На этих фотографиях (и видео) я использовала смесь для торта Funfetti. Однако подойдет любой вкус — попробуйте ванильный, шоколадный, красный бархат, пряный пирог и т. д.!
- Яйца — используйте количество, указанное на обратной стороне коробки со смесью для торта.
- Растительное масло — используйте количество, указанное на обратной стороне коробки со смесью для торта.
- Вода или молоко — Используйте количество, указанное на обратной стороне коробки со смесью для торта.
- Топпинги — Кленовый сироп, глазурь, мороженое, шоколадный сироп, взбитые топпинги, посыпки и т. д. Все, что вам нравится!!! 🙂
Как приготовить вафли из смеси для торта
- Включите вафельницу и дайте ей нагреться.
- Смешайте смесь для торта в соответствии с инструкциями на коробке.
- Смажьте вафельницу, если вы не используете утюг с антипригарным покрытием.
- Выложите тесто на вафельницу и закройте ее.
- Готовить 4–5 минут или до светло-золотистого цвета.
- Переложите на тарелку и сверху по желанию.
ВИДЕО: Как приготовить вафли Cake Mix
Вафли Cake Mix – ответы на часто задаваемые вопросы
Как вы храните остатки? Сначала дайте им полностью остыть при комнатной температуре.
Затем либо поместите в герметичный контейнер в холодильник на срок до 5 дней, либо заморозьте на срок до 2 месяцев.
Можете ли вы использовать домашнее или «домашнее» тесто для торта? Хотя я никогда не пробовал, почему бы и нет! Я думаю, что мой рецепт торта Фанфетти будет очень вкусным!
Как лучше всего подавать вафли Cake Mix? Мой любимый способ подачи – с подогретой глазурью (сливочный сыр или масляный крем), ложкой взбитых сливок и посыпкой! Это такой веселый способ отпраздновать день рождения за завтраком!
Попробуйте этот рецепт со смесью для торта «Красный бархат»!! Идеально подходит для Дня святого Валентина!Веселые вариации вкусов
- Вафли для торта «Красный бархат» — идеальный вариант для Дня святого Валентина! Используйте смесь для торта «Красный бархат» и полейте подогретой глазурью из сливочного сыра!
- Вафли S’mores . Используйте смесь для шоколадного торта и добавьте ½ стакана мини-шоколадной крошки в тесто. Выпекайте на вафельнице, а затем посыпьте мороженым с маршмеллоу, горячей помадкой и измельченными крекерами!
- Вафли с карамельной черепахой — Используйте смесь для шоколадного торта и добавьте ½ стакана мелко нарезанных орехов пекан в тесто. Выпекайте на вафельнице и полейте подогретым карамельным соусом, шоколадным соусом, взбитыми сливками и другими орехами пекан!
- Банановый сплит — Используйте смесь для ванильного бисквита для вафель. Украсьте шариком мороженого, нарезанными бананами, шоколадным сиропом, нарезанной клубникой, взбитыми сливками, орехами и вишенкой!
- Яблоко со специями — Используйте пряную лепешку и смешайте с ½ стакана мелко нарезанных яблок. Выпекайте на вафельнице, а затем добавьте подогретую начинку для яблочного пирога и взбитые сливки!
Выпекайте на вафельнице, а затем посыпьте мороженым с маршмеллоу, горячей помадкой и измельченными крекерами!Другие идеи для быстрого и легкого завтрака
Малиновое датское блюдо . Начните с упаковки слоеного теста, чтобы приготовить малиновое датское блюдо быстро и просто! Сливочная начинка окружена слоеным тестом и покрыта простой глазурью.
Красиво и вкусно!
Запеканка с французскими тостами для ночного завтрака — Эта легкая запеканка для французских тостов с ночным приготовлением начинается с коробки замороженных палочек для французских тостов и покрывается хрустящей корочкой с помощью одного простого ингредиента! Сверху полейте кленовым сиропом и вперед!
Косичка для завтрака — Косичка для завтрака состоит из молотой колбасы, яиц, красного перца и расплавленного сыра чеддер! Это просто сделать, но достаточно красиво, чтобы подать на особый случай!
Танцуй на кухне!Подпишитесь на Pinterest , Instagram и Facebook , чтобы никогда не пропустить рецепт!! И, как всегда, спасибо, что следите за моим блогом, готовите мои рецепты, ставите лайки и делитесь ими в социальных сетях и любым другим способом поддерживаете «Танец вокруг кухни»! -Келси
Еще Десерт
- Поделиться
- Твит
О Келси
Совместить мою любовь к еде и семье — довольно простой расчет.