Творожная запеканка с манкой и молоком
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить рецепт.
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Творог
500 гр.
Молоко коровье
150 мл.
Манная крупа
3 ст.л.
Сахар-песок
3 ст.
Процесс приготовления
Готовить творожную запеканку с манкой и молоком просто! Нагреваем коровье молоко до теплого состояния.
Заливаем им манную крупу, перемешиваем до однородности и оставляем на 15 минут.
Заранее включаем духовку и прогреваем ее до 180 градусов.
Изюм хорошо промойте проточной водой. Залейте кипятком на 10 минут.
Позже слейте воду и просушите изюм на бумажном полотенце.
Яйца и сахарный песок помещаем в глубокую емкость и взбиваем до образования легкой пены.
Взбитые яйца с сахаром соединяем с творогом и перемешиваем, достигая однородной массы.
Далее смешиваем яично-творожную массу с набухшей манной крупой.
Просушенный к этому времени изюм отправляем в емкость к остальным компонентам. Все перемешиваем. В итоге получается однородная творожная основа для запеканки.
Форму, в которой будет выпекаться запеканка, необходимо смазать сливочным маслом.
Помещаем в нее творожную массу и ставим выпекаться в подготовленную духовку на 35 минут.
Внешне готовность запеканки проявится в виде румяной корочки.
Подавать к столу запеканку можно как в горячем, так и в холодном виде.
Ориентируйтесь на собственные предпочтения. По желанию приправьте запеканку сметаной.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 7.75%
Витамин В1 3.47%
Витамин В2 12.52%
Витамин В4 12.19%
Витамин В5 7.12%
Витамин В6 8.38%
Витамин В9 6.76%
Витамин В12 28.49%
Витамин С 0.49%
Витамин D 3.22%
Витамин E 1.97%
Биотин 14.37%
Витамин К 0.21%
Витамин РР 15.49%
Калий 5.92%
Кальций 11.1%
Кремний 1.77%
Магний 4.7%
Натрий 3.35%
Сера
30.
84%
Фосфор 21.46%
Хлор 3.92%
Алюминий 267.14%
Железо 4.55%
Йод 5.29%
Кобальт 47%
Литий 0%
Марганец 3.32%
Медь 7.44%
Никель 0.51%
Рубидий 0%
Селен 39.57%
Фтор 1.04%
Хром 3.61%
Цинк 3.45%
Бор 465.43%
Ванадий 45.66%
Молибден 9.06%
Витамин A 65.59%
Витамин В1 29.4%
Витамин В2 105.94%
Витамин В4 103.1%
Витамин В5 60.22%
Витамин В6
70.
87%
Витамин В9 57.19%
Витамин В12 241.06%
Витамин С 4.11%
Витамин D 27.25%
Витамин E 16.7%
Биотин 121.58%
Витамин К 1.74%
Витамин РР 131.02%
Калий 50.04%
Кальций 93.92%
Кремний 15%
Магний 39.76%
Натрий 28.31%
Сера 260.94%
Фосфор 181.55%
Хлор 33.19%
Алюминий 2260%
Железо 38.47%
Йод 44.73%
Кобальт 397.58%
Литий 0%
Марганец 28.12%
Медь
62.
95%
Никель 4.31%
Рубидий 0%
Селен 334.74%
Фтор 8.82%
Хром 30.56%
Цинк 29.19%
Бор 3937.5%
Ванадий 386.25%
Молибден 76.61%
Витамин A 10.93%
Витамин В1 4.9%
Витамин В2 17.66%
Витамин В4 17.18%
Витамин В5 10.04%
Витамин В6 11.81%
Витамин В9 9.53%
Витамин В12 40.18%
Витамин С 0.68%
Витамин D 4.54%
Витамин E 2.78%
Биотин 20.26%
Витамин К 0.29%
Витамин РР
21.
84%
Калий 8.34%
Кальций 15.65%
Кремний 2.5%
Магний 6.63%
Натрий 4.72%
Сера 43.49%
Фосфор 30.26%
Хлор 5.53%
Алюминий 376.67%
Железо 6.41%
Йод 7.45%
Кобальт 66.26%
Литий 0%
Марганец 4.69%
Медь 10.49%
Никель 0.72%
Рубидий 0%
Селен 55.79%
Фтор 1.47%
Хром 5.09%
Цинк 4.86%
Бор 656.25%
Ванадий 64.38%
Молибден
12.
77%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 590.3 мкг | 900 мкг | 7.8 | 10.9 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 3.5 | 4.9 |
| Витамин В2 | 1.9 мг | 1.8 мг | 12. 5 | 17.7 |
| Витамин В4 | 500 мг | 12.2 | 17.2 | |
| Витамин В5 | 3 мг | 5 мг | 7.1 | 10 |
| Витамин В6 | 1.4 мг | 2 мг | 8.4 | 11.8 |
| Витамин В9 | 228.8 мкг | 400 мкг | 6.8 | 9. 5 |
| Витамин В12 | 7.2 мкг | 3 мкг | 28.5 | 40.2 |
| Витамин С | 3.7 мкг | 90 мкг | 0.5 | 0.7 |
| Витамин D | 2.7 мкг | 10 мкг | 3.2 | 4.5 |
| Витамин E | 2.5 мг | 15 мг | 2 | |
| Биотин | 60. 8 мг | 50 мг | 14.4 | 20.3 |
| Витамин К | 2.1 мкг | 120 мкг | 0.2 | 0.3 |
| Витамин РР | 26.2 мг | 20 мг | 15.5 | 21.8 |
| Калий | 1251 мг | 2500 мг | 5.9 | 8.3 |
| Кальций | 939.2 мг | 1000 мг | 11. 1 | 15.7 |
| Кремний | 4.5 мг | 30 мг | 1.8 | 2.5 |
| Магний | 159.1 мг | 400 мг | 4.7 | 6.6 |
| Натрий | 368.1 мг | 1300 мг | 3.3 | 4.7 |
| Сера | 1304.7 мг | 500 мг | 30.8 | 43. 5 |
| Фосфор | 1452.4 мг | 800 мг | 21.5 | 30.3 |
| Хлор | 763.5 мг | 2300 мг | 3.9 | 5.5 |
| Алюминий | 678 мкг | 30 мкг | 267.1 | 376.7 |
| Железо | 6.9 мг | 18 мг | 4.5 | 6.4 |
| Йод | 67. 1 мкг | 150 мкг | 5.3 | 7.5 |
| Кобальт | 39.8 мкг | 10 мкг | 47 | 66.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.6 мкг | 2 мкг | 3.3 | 4.7 |
| Медь | 629.5 мкг | 1000 мкг | 7. 4 | 10.5 |
| Никель | 8.6 мкг | 200 мкг | 0.5 | 0.7 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 184.1 мкг | 55 мкг | 39.6 | 55.8 |
| Фтор | 352.7 мкг | 4000 мкг | 1 | 1. 5 |
| Хром | 15.3 мкг | 50 мкг | 3.6 | 5.1 |
| Цинк | 3.5 мг | 12 мг | 3.5 | 4.9 |
| Бор | 47.3 мкг | 1.2 мкг | 465.4 | 656.3 |
| Ванадий | 77.3 мкг | 20 мкг | 45.7 | 64.4 |
| Молибден | 53. 6 мкг | 70 мкг | 9.1 | 12.8 |
Похожие рецепты
Запеканка с ветчиной, рисом и помидорами
Творожная запеканка с курагой
Запеканка из цветной капусты с фаршем
Запеканка из макарон с фаршем, сыром и сливками
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
Творожная запеканка с кукурузной мукой
Картофельная запеканка с курицей и помидорами в духовке
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Запеканка из кабачков с сыром и сметаной
Запеканка из кабачков с адыгейским сыром
Творожная запеканка с манкой в микроволновке
Творожная запеканка с манкой и кефиром
Творожная запеканка в духовке
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с молоком и манкой
Творожная запеканка с манкой в духовке
Творожная запеканка с манкой и изюмом
Творожная запеканка на скорую руку
Творожная запеканка с молоком
Творожная запеканка без муки
Творожная запеканка с манкой и молоком — очень рецепт
Распечать рецептIngredients
- Творог — 500 грам.
- Молоко — 150 мл.
- Манная крупа 3 ст.л.
- Сахарный песок — 3 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Изюм — 50 грам.
- Ванилин — 10 грам.
- Масло сливочное — 10 грам.
- Свежая сметана — для украшения
Пошаговая инструкция приготовления
1Нагреваем коровье молоко до теплого состояния.
2Заливаем им манную крупу, перемешиваем до однородности и оставляем на 15 мин.
3Заранее включаем духовку и прогреваем ее до 180 градусов.
4Изюм хорошо промойте проточной водой.
5Залейте кипятком на 10 мин.
6Позже слейте воду и просушите изюм на бумажном полотенце.
7Яйца и сахарный песок помещаем в глубокую ёмкость и взбиваем до образования легкой пены.
Взбитые яйца с сахаром соединяем с творогом и перемешиваем, достигая однородной массы.
9Далее смешиваем яично-творожную массу с набухшей манной крупой.
10Просушенный к этому времени изюм отправляем в ёмкость к остальным компонентам.
11Все перемешиваем.
12В итоге получается однородная творожная основа для запеканки.
13Форму, в которой будет выпекаться запеканка, необходимо смазать сливочным маслом.
14Помещаем в нее творожную массу и ставим выпекаться в подготовленную духовку на 35 мин.
15Внешне готовность запеканки проявится в виде румяной корочки.
16Подавать к столу запеканку можно как в горячем, так и в холодном виде.
17Ориентируйтесь на собственные предпочтения.
Питание
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 590. 3 мкг |
900 мкг | 7.8 | 10.9 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 3.5 | 4.9 |
| Витамин В2 | 1.9 мг | 1.8 мг | 12.5 | 17.7 |
| Витамин В4 | 515.5 мг | 500 мг | 12.2 | 17.2 |
| Витамин В5 | 3 мг | 5 мг | 7.1 | 10 |
| Витамин В6 | 1.4 мг | 2 мг | 8.4 | 11.8 |
| Витамин В9 | 228.8 мкг | 400 мкг | 6.8 | 9.5 |
| Витамин В12 | 7.2 мкг | 3 мкг | 28.5 | 40.2 |
| Витамин С | 3.7 мкг | 90 мкг | 0.5 | 0. 7 |
| Витамин D | 2.7 мкг | 10 мкг | 3.2 | 4.5 |
| Витамин E | 2.5 мг | 15 мг | 2 | 2.8 |
| Биотин | 60.8 мг | 50 мг | 14.4 | 20.3 |
| Витамин К | 2.1 мкг | 120 мкг | 0.2 | 0.3 |
| Витамин РР | 26.2 мг | 20 мг | 15.5 | 21.8 |
| Калий | 1251 мг | 2500 мг | 5.9 | 8.3 |
| Кальций | 939.2 мг | 1000 мг | 11.1 | 15.7 |
| Кремний | 4.5 мг | 30 мг | 1.8 | 2.5 |
| Магний | 159.1 мг | 400 мг | 4. 7 |
6.6 |
| Натрий | 368.1 мг | 1300 мг | 3.3 | 4.7 |
| Сера | 1304.7 мг | 500 мг | 30.8 | 43.5 |
| Фосфор | 1452.4 мг | 800 мг | 21.5 | 30.3 |
| Хлор | 763.5 мг | 2300 мг | 3.9 | 5.5 |
| Алюминий | 678 мкг | 30 мкг | 267.1 | 376.7 |
| Железо | 6.9 мг | 18 мг | 4.5 | 6.4 |
| Йод | 67.1 мкг | 150 мкг | 5.3 | 7.5 |
| Кобальт | 39.8 мкг | 10 мкг | 47 | 66.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0. 6 мкг |
2 мкг | 3.3 | 4.7 |
| Медь | 629.5 мкг | 1000 мкг | 7.4 | 10.5 |
| Никель | 8.6 мкг | 200 мкг | 0.5 | 0.7 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 184.1 мкг | 55 мкг | 39.6 | 55.8 |
| Фтор | 352.7 мкг | 4000 мкг | 1 | 1.5 |
| Хром | 15.3 мкг | 50 мкг | 3.6 | 5.1 |
| Цинк | 3.5 мг | 12 мг | 3.5 | 4.9 |
| Бор | 47.3 мкг | 1.2 мкг | 465.4 | 656.3 |
| Ванадий | 77. 3 мкг |
20 мкг | 45.7 | 64.4 |
| Молибден | 53.6 мкг | 70 мкг | 9.1 | 12.8 |
Интересные рецепты Смотреть все
Страница была изменёна 8 июня, 2023
Блюда в духовкеБлюда как в детствеБлюда как из садикаВидео-рецептКак приготовить запеканку?Простая запеканкаПышные запеканкиРусская кухня
26 августа, 2022 (Прошлое обновление: 8 июня, 2023) По Анастасия Пулина
Творожная запеканка с манкой
от редакции
Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, превосходна! Запеканка готовится элементарно из простых и доступных продуктов.
В творожную массу добавляется манная крупа, благодаря чему запеканка имеет довольно плотную структуру.
Приготовление: 15 минут
Ингредиенты
- Творог – 300 г
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 60 мл
- Манная крупа – 30 г
- Сахар – 1,5 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Сливочное масло – 1 чайная ложка
Указания
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Насыпьте манку в миску и залейте молоком.
- Смешайте манную крупу с молоком и отложите в миску. Пока мы работаем с творогом, манка немного набухнет. №
- Для этой запеканки протрите творог через металлическое сито. Делайте это по частям. Чем мягче и жирнее творог, тем легче его перемолоть. Этот шаг очень важен для идеальной запеканки, поэтому не пропускайте его. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Переложить манку с молоком к натертому творогу. Вбиваем сюда яйцо, добавляем сахар и соль. Смешайте ингредиенты до получения однородной творожной массы. №
- Смажьте стенки и дно формы для запекания сливочным маслом. Вылейте творожную массу в подготовленное блюдо и разровняйте поверхность. Готовить творожную запеканку около 25-30 минут при 180 градусах. Дайте запеканке постоять 5-7 минут и немного остыть. Затем разрезать на порции и подавать.
- Готовить творожную запеканку около 25-30 минут при 180 градусах. Дайте запеканке постоять 5-7 минут и немного остыть. Затем разрезать на порции и подавать.
Смешайте ингредиенты до получения однородной творожной массы. Приятного аппетита!
Также нравится
Творожная запеканка с изюмом и манной крупой
Для меня это лучший десерт. 🙂 Вкуснейшая домашняя творожная запеканка с изюмом и манкой. Готовить: 50 минут Порций: 8 Ингредиенты Творог – 600 г Сахар – 150-200 г Яйца – 3 шт. Изюм — 50 г Сливочное масло (размягченное) — 50 г + для смазывания…
Творожная запеканка «Неженка» с манной крупой и изюмом
Очень нежная и вкусная творожная запеканка с манной крупой и изюмом.
Рецепт из проверенной кулинарной книги. Творожная запеканка получается мягкой, воздушной и в меру сладкой. Здоровый завтрак для всей семьи. Приготовление: 1 час 5 минут Ингредиенты Коттедж…
Творожная запеканка (без муки и манки)
Эта творожная запеканка не содержит привычной муки или манки, а только крахмал, благодаря чему она получается нежной и воздушной. Очень похоже на нежное творожное суфле! Ингредиенты Творог (в рецепте использована 5% жирность) – 500 г Яйца – …
Творожная запеканка без манки и муки
Рецепт нежнейшей творожной запеканки без использования муки и манки. Я регулярно готовлю завтрак по этому рецепту. Готовить: 15 минут Порций: 6 Ингредиенты Творог – 400 г Яйца – 3 шт. Молоко – 8 ст л Сахар – 3 ст…
Запеканка из манной крупы
Запеканка из манной крупы – рецепт, превращающий обычную манную кашу во вкусный пудинг. Приготовление: 1 час 30 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Манка – 150 г Молоко – 250 г Вода – 250 г Сахар – 100 г Яйца – 3 шт.
Сметана — 25 г Масло сливочное — 40 г Молотые…
Пельмени с творогом и манной крупой
Идеальный рецепт вареников с творогом и манной крупой с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Шоколадно-манная запеканка
Идеальный рецепт шоколадно-манной запеканки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Запеканка с вишней и манной крупой
Идеальный рецепт запеканки с вишней и манной крупой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Вишня – Манка – Запеканка
Идеальный рецепт вишни – манка – запеканка с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Запеканка из манной крупы с крыжовником
Идеальный рецепт запеканки из манной крупы из крыжовника с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Крыжовник – манка – запеканка
Идеальный рецепт крыжовника – манка – запеканка с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.
Подробнее…
Запеканка из яблок и манной крупы
Идеальный рецепт запеканки из яблок и манной крупы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Малиновая запеканка из манной крупы
Рецепт идеальной малиновой запеканки из манной крупы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Запеканка из ревеня с манной крупой
Рецепт идеальной запеканки из ревеня с манной крупой с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Манная запеканка с ягодами
Рецепт идеальной манной запеканки с ягодами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Манная запеканка с вишней
Рецепт идеальной манной запеканки с вишней с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Манная запеканка с фруктами
Рецепт идеальной манной запеканки с фруктами с картинкой и простой пошаговой инструкцией.
Подробнее…
Манная запеканка на молоке
Рецепт идеальной манной запеканки на молоке с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Манная запеканка с нектаринами
Рецепт идеальной манной запеканки с нектаринами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Манная запеканка с грушами
Рецепт идеальной манной запеканки с грушами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Комментарий к «Творожная запеканка с манкой»
Манная запеканка с молоком
от редакции
Сводка
| Время подготовки | 15 минут |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
| Общее время | 1 час 30 минут |
| Курс | Десерт |
| Кухня | Европейский |
| Порции (по умолчанию: 4) |
Ингредиенты
Для запеканки:
- 9 столовых ложек молока
- 3 яйца
- 10 столовых ложек манной крупы
- 15 г ванильного сахара
- 5 столовых ложек сахара
- 0,75 ¾ упаковки разрыхлителя
- немного сливочного масла
- немного панировочных сухарей
Для гипса:
- 1 ⅛ литра молока
- 3 столовые ложки сахара
- немного ванильного ароматизатора
Инструкции
- Рецепт из старой рукописной кулинарной книги моей мамы.
- Взбить яйца с сахаром до образования пены. Добавьте манную крупу, ванильный сахар, молоко, сахар и разрыхлитель и хорошо перемешайте.
- Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте панировочными сухарями. Высыпьте хлебные крошки, которые не застряли. Вылейте смесь в форму для запекания.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение получаса.
- После выпекания погрузить в большую форму для запекания.
- Молоко подогреть, смешать с сахаром и ванильным ароматизатором.
- Залить запеканку молоком и выпекать еще три четверти часа. Половником несколько раз залейте кастрюлю молоком.
Также нравится
Запеканка манная воздушная с молоком
Если вам надоело однообразие завтраков, советую присмотреться к этому воздушному маннику с яркой корочкой, которая образуется в результате промазывания смесью желтка и кислого крем. Такой манник получается вкусным и нежным, есть…
Запеканка из манной крупы
Запеканка из манной крупы – рецепт, превращающий обычную манную кашу во вкусный пудинг.
Приготовление: 1 час 30 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Манка – 150 г Молоко – 250 г Вода – 250 г Сахар – 100 г Яйца – 3 шт. Сметана — 25 г Масло сливочное — 40 г Молотые…
Суп молочный с манной крупой
Идеальный рецепт молочного супа с манной крупой с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Шоколадно-манная запеканка
Идеальный рецепт шоколадно-манной запеканки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Творожная запеканка с манкой
Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, превосходна! Запеканка готовится элементарно из простых и доступных продуктов. В творожную массу добавляется манная крупа, благодаря чему запеканка имеет довольно плотную структуру. Готовить: 15 минут Ингредиенты Ко…
Запеканка с вишней и манной крупой
Идеальный рецепт запеканки с вишней и манной крупой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.
Подробнее…
Вишня – Манка – Запеканка
Идеальный рецепт вишни – манка – запеканка с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Запеканка из манной крупы с крыжовником
Идеальный рецепт запеканки из манной крупы из крыжовника с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Крыжовник – манка – запеканка
Идеальный рецепт крыжовника – манка – запеканка с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Запеканка из яблок и манной крупы
Идеальный рецепт запеканки из яблок и манной крупы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Малиновая запеканка из манной крупы
Рецепт идеальной малиновой запеканки из манной крупы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Запеканка из ревеня с манной крупой
Рецепт идеальной запеканки из ревеня с манной крупой с картинкой и простой пошаговой инструкцией.
Подробнее…
Манная запеканка с ягодами
Рецепт идеальной манной запеканки с ягодами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Манная запеканка с вишней
Рецепт идеальной манной запеканки с вишней с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Манная запеканка с фруктами
Рецепт идеальной манной запеканки с фруктами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Манная запеканка с нектаринами
Рецепт идеальной манной запеканки с нектаринами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Манная запеканка с грушами
Рецепт идеальной манной запеканки с грушами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Запеканка из манной крупы Skyr
Идеальный рецепт запеканки из манной крупы Skyr с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Творог – манная крупа – запеканка
Идеальный рецепт творога – манной крупы – запеканки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.