Калорийность Куриная грудка, тушеная в сметане с грибами. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Куриная грудка, тушеная в сметане с грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1754 г
Белки	9. 54 г	76 г	12.6%	13.1%	797 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	11.4%	918 г
Углеводы	0.57 г	219 г	0.3%	0.3%	38421 г

Энергетическая ценность Куриная грудка, тушеная в сметане с грибами составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• Миндальная паста с топленым маслом 2:1
• Хрустящие трубочки KRE SKO
• Хлеб ржаной постный
• Корж бисквитный русский бисквит 400г
• Блинчики
• Торт из коржей с протеином 900 г
• Медовое печенье
• Protein Bar
• свинина тушеная с картошкой
• яичный десерт
• ОЯН
• печенье фаберлик
• Kus-kus z kurjatynoju
• Кексы из творога
• бульон со свининой
• батончик прайм тайм клубника в шоколаде
• Musli chocolate crunchy
• Смесь для коктеля Формула 1
• Никотинка уколы
• Wokisegu
• Фсмесь формула 3 белок
• тефтели из оленины
• кальций солгар
• Rimi brokoli
• Томаты вяленые в подсолнечном масле
• Торт Вацак Райское Молоко
• Сахарозаменитель
• Бекончики
• Тыквенный суп
• Магкейк шоколадный
• Хлеб шведский
• Омлет
• Сметана 15%
• Овсянка
• Суп с куриными фрикадельками
• Картошка с курицей Аида
• Бутерброд с салом
• Яблоки с мёдом
• Молоко высшего качества
• Каша
• Рис gold
• Горчица Французская
• Omega-3
• Сыр Маасдам
• Фарш из говядины
• Фарш из индейки
• Плов с грибами
• Обжорка
• biezpiena plācenīši ar rīsu miltiem
• Отбивная индейки в кляре
• Протеин 60%
• Зоряне сяйво
• Зразы с фетой и вялеными помидорами
• Смусси с огурцом, яблоком, бананом и шпинатом
• Корівка
• Лазанья buitoni
• Шоколад чорний Італія
• Шоколад milk buble roshen
• салат с пекинской капустой и кр. палочками
• Фасоль зеленая на пару
• Babybel Cheese
• Творог мягкий
• Кукруза сладкая
• Авсянка
• Наггетсы из индейки и овсяных хлопьев
• Овсяное печенье
• Селедка по-голландски
• Плов из курицы
• juras kaposti ar ellu
• Булгур с говядиной
• Йогурт нежирный без сахара, 1%
• лобио
• Мясо с грибами
• Шоколадный брауни с бананом.
• Какао с молоком
• Салат на 07.02. Обед
• Котлеты домашние из курицы, свинины и капусты
• Куриное филе тушеное в сметанно-томатном соусе
• батончик фитнес план
• Свиной стейк на гриле
• Сирники
• Сирники
• Цветная капуста с яйцом
• Доминос Пепперони 28 см (классическое тесто)
• Кедровый орех очищенный
• ВМК облепиха+b-karatin
• Аспаркам
• Метаболик
• Кальций д3 никомед
• Krakersy Sezamowe
• рис с овощами
• Геркулес
• Гречка крупа (розум выбор)
• Гречневая каша_рецепт
• Улитка яблочно-малиновая 03,12,18 (новая)
• Котлеты из фарша индейки
• Омлет в лаваше
• Куриное филе с сыром
• Дружба
• Овсяно блин

org/BreadcrumbList»/>Метки:
Куриная грудка, тушеная в сметане с грибами калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Куриная грудка, тушеная в сметане с грибами, калории, нутриенты, полезные свойства Куриная грудка, тушеная в сметане с грибами

Калькуляторы

Куриная грудка с шампиньонами в сметанном соусе — Рецепты пользователя Жу-жу

Войти на сайт:

Забыли пароль? Регистрация

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Главная → Рецепты пользователя Жу-жу → Куриная грудка с шампиньонами в сметанном соусе

Продукты	Вес (г)	Ккал	Б (г)	Ж (г)	У (г)
Соль поваренная пищевая	5	—	—	—	—
Сметана 10,0% жирности	20	24	1	2	1
Масло подсолнечное	20	180	—	20	—
Лук репчатый	50	21	1	0	4
Шампиньоны	200	54	9	2	0
Куриная грудка, без кожи	200	226	46	2	—
Итого:	495	505	56	26	5

С учетом уварки:	400	505	56	26	5
На 1 порцию:	400	505	55. 8	26.1	5.1
На 100 грамм:		126	14.0	6.5	1.3
БЖУ:			47%	49%	4%

Вес одной порции

Количество порций

400 г

Порций: 1

Общий вес блюда: 400 г

Пересчитать веc продуктов

Приготовление

Разогреть масло на сковороде и выложить нарезанную соломкой грудку. Обажрить до золотистого цвета. Добавить мелко нарежанный лук и грибы. Тушить 20 минут. Влить сметану, разбавленную водой. Потушить еще 10 минут. Подавать с рисом, пастой или картофельным пюре

Рецепт пользователя Жу-жу

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь — вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

Записали рецепт себе? Поделитесь с друзьями!

Комментарии отсутствуют

Цитировать выделеный текст? 

  рекомендует:

Crockpot Крем из курицы с грибами

Этот пост может содержать партнерские ссылки, означающие, что если вы купите у них, я заработаю несколько копеек бесплатно для вас. См. раскрытие здесь.

Этот простой мультиварка с кремом из курицы и грибов – любимец всей семьи, и на то есть веские причины! Сливочно-грибной соус станет вкусной подливкой к лапше с маслом, рисовому плову или картофельному пюре.

Это блюдо идеально подходит для особенно загруженных дней, когда у вас нет времени корпеть над плитой. Просто соберите все вместе и утром бросьте в мультиварку, чтобы вечером вернуться домой к готовой еде.

Цыпленок со сливками и грибами

Булавка на потом

Рецепты курицы в мультиварке — мои любимые. Вам просто нужно несколько минут утром, чтобы приготовить их, а потом мне нравится знать, что я вернусь домой к ужину в основном готовой.

Некоторые из моих любимых блюд: цыпленок бурбон в мультиварке, цыпленок ранчо со сливками и цыпленок королевского ранчо.

Этот грибной цыпленок — новинка в моей линейке, и у меня есть секрет. Я не люблю грибы, НО они делают здесь отличный соус / подливу, и их легко выбрать, если вы тоже не фанат.

Для быстрого приготовления попробуйте мой бефстроганов с фрикадельками в мультиварке.

Ингредиенты

Грибной соус очень простой, но при приготовлении с курицей получается невероятный вкус. Ниже приводится краткое изложение основных ингредиентов, а также некоторые полезные советы и замены. Прокрутите вниз, чтобы увидеть полную карту рецептов.

КУРИЦА – Я использую размороженные куриные грудки без костей и кожи. Вы также можете использовать бедра без костей или курицу с костями, но для этого потребуется немного больше времени на приготовление.

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП – Возьмите банку сгущенного крем-супа в отделе консервированных супов в продуктовом магазине. Мне нравится использовать версию с низким содержанием натрия. Если вы хотите сделать свой собственный, вот домашняя версия.

ПРИПРАВЫ – Приправить курицу солью, перцем, паприкой и луковым порошком.

СМЕТАНА – Сметана в этом рецепте делает соус более сливочным. Я использую полный жир, но с низким содержанием жира тоже будет работать.

КУРИНЫЙ БУЛЬОН – Куриный бульон придает отличный вкус соусу. В качестве альтернативы вы можете использовать белое вино, но некоторые опасаются, что оно не приготовится в мультиварке, так что имейте это в виду. Вы также можете добавить воду, если у вас нет бульона.

ЧЕСНОК – Чеснок придает этому блюду пикантный вкус. Используйте либо свежий и измельченный чеснок, либо возьмите измельченный чеснок, упакованный в масло.

Им поливают приправленную курицу и готовят густой сливочный вкусный соус.

Оборудование, которое вам понадобится
• МУЛЬТИВАРКА . Для этого рецепта я использую 6-литровую мультиварку (на самом деле, я использую ее для всех рецептов). Эта модель у меня уже много лет, и я очень рекомендую ее.
• КУХОННЫЕ НОЖИ – Качественный кухонный нож сделает вашу жизнь проще. Используйте его для обрезки курицы, а также для измельчения чеснока.
• ЧАШИ ДЛЯ СМЕСЕНИЯ . У меня слишком много чаш для смешивания, но их можно мыть в посудомоечной машине, что всегда приятно.

Как приготовить курицу с грибами в мультиварке

В этом разделе показано, как приготовить этот рецепт, с фотографиями процесса, показывающими шаги, которые помогут вам визуализировать процесс. Полные инструкции, включая количество и температуру, смотрите на карточке с рецептами ниже.

1. ШАГ ПЕРВЫЙ. Приправьте курицу.  Посыпьте курицу с обеих сторон солью, перцем, паприкой и луковым порошком.
   
2. ШАГ ВТОРОЙ. Приготовьте грибной соус.  В средней миске смешайте сметану, крем-суп из грибов, куриный бульон и измельченный чеснок. Вмешать нарезанные грибы, чтобы они равномерно распределились.
   
3. ШАГ ТРЕТИЙ. Приготовьте на медленном огне . Положите приправленную курицу в мультиварку и полейте сверху грибным соусом. Накройте крышкой и готовьте в режиме «НИЗКИЙ» в течение 6 часов или «ВЫСОКИЙ» в течение 4 часов.
   
4. ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ. Подавать.  Мне нравится подавать курицу с грибами поверх яичной лапши с маслом, но она также хороша с рисом или картофельным пюре.

Советы по приготовлению заранее, хранению и морозильной камере

Приготовление заранее:  Поскольку это блюдо готовится всего за несколько минут, за исключением того, что все это помещается в мультиварку, вам нечего делать заранее.

Хранение остатков:  Это блюдо рассчитано на 4–6 человек, поэтому, если у вас есть остатки, храните их в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Разогрейте на плите или в микроволновой печи.

Заморозка:  Вы можете заморозить приготовленную курицу с грибами в пакете для морозильной камеры или безопасном контейнере (мне нравятся эти суповые кубики) на срок до месяца. Чтобы разморозить замороженную часть, вы можете положить ее обратно в мультиварку на пару часов при слабом нагреве или в кастрюлю на плите.

Что подавать к курице с грибами?

Мне нравится подавать эту сливочную курицу с яичной лапшой, рисом или картофельным пюре. Я всегда сочетаю его с овощами, такими как зеленая фасоль, цуккини или морковь.

Примечания к рецептам и советы
• Какой тип курицы мне следует использовать?  Я использую куриные грудки без костей и кожи. Если у вас мало времени, вы можете приготовить грудки баттерфляем, и они приготовятся через 2-3 часа в режиме ВЫСОКАЯ, а возможно, даже раньше. Просто убедитесь, что он достигает безопасной температуры 165 °.
• Стоит ли использовать свежие грибы?  Я использую свежие нарезанные грибы. Вы можете найти их в разделе продуктов, предварительно вымытые и нарезанные, что делает их очень удобными. Вы также можете использовать консервированные грибы, если это то, что у вас есть под рукой или вы предпочитаете.
• Как загустить грибной соус:  Если соус слишком жидкий на ваш вкус, добавьте немного кашицы из кукурузного крахмала. В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1-2 столовые ложки воды. Вылейте это в мультиварку и перемешайте. Накройте крышкой и продолжайте готовить на медленном огне в течение 10 минут или до загустения. Он должен довольно быстро загустеть.
• Свернется ли сметана в мультиварке? К сожалению, да, сметана не всегда хорошо сочетается с мультиваркой, но хорошая новость заключается в том, что хоть она и некрасива, но все же имеет прекрасный вкус. Чтобы предотвратить свертывание, вы можете добавить сметану в конце варки в следующий раз – зачерпните немного бульона, взбейте сметану в бульон, чтобы он прогрелся, а затем снова перелейте в медленноварку. плита и перемешать. Мне также сказали, что вы можете добавить пару столовых ложек муки в смесь перед приготовлением, чтобы этого не произошло, но я еще не проверял это.

Нужны еще рецепты курицы в мультиварке? Попробуйте эти:

• Курица с пармезаном и чесноком в медленноварке
• Мультиварка с кисло-сладкой курицей
• Курица с лимоном в мультиварке
• Курица в мультиварке с пармезаном
• Мультиварка Marry Me Chicken
• Мультиварка с курицей по-французски с луком

Щелкните здесь, чтобы просмотреть всю мою коллекцию рецептов для медленноварки.

Подключайтесь к привередливым тарелкам!

Следите за новостями в моих социальных сетях, чтобы не пропустить пост!

Facebook

Twitter

Pinterest

Instagram

Я создал забавную группу на Facebook, чтобы делиться рецептами, задавать вопросы и обсуждать еду. Я бы хотел иметь тебя! Заявка на вступление ЗДЕСЬ.

---

Кроме того, подпишитесь, чтобы получать электронные письма о каждом новом рецепте:

БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ И ЭЛЕКТРОННУЮ КНИГУ

Если вы ПРИГОТОВЛЯЕТЕ и ЛЮБИТЕ этот рецепт, поделитесь им в Instagram и отметьте меня @melissa_pplates и/или #persnicckettyplates, чтобы я мог это видеть. Я ОБОЖАЮ видеть, что вы делаете, и я поделюсь этим в своих историях!

Мне и другим читателям ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО, если вы оставите отзыв после того, как приготовите мой рецепт. Пожалуйста, вернитесь и дайте мне знать, как это получилось!

Мультиварка с грибным кремом и курицей

Мелисса Уильямс | Persnicckety Plates

Slow Cooker Mushroom Chicken Курица в сливочно-грибном соусе, приготовленная в мультиварке и готовая к подаче с рисом, лапшой или картофелем.

4,55 из 93 голосов

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 6 часов часов

Общее время 6 часов часов 10 минут минут

Основное блюдо

Американская кухня

Количество порций 4 человека

Калорийность 379 ккал

• 1 ½ фунта куриных грудок без костей и без кожи (около 3 средних большие грудки)
• ¼ ч.л. соли
• ½ ч.л. черного перца
• ½ ч.л. паприки
• ½ ч.л. лукового порошка
• 1 стакан сметаны
• 10,5 унций сгущенного крем-супа из грибов
• ¼ чашки куриного бульона
• ½ ч. л. измельченного чеснока или 1 зубчик свежего измельченного чеснока
• 16 унций нарезанных грибов 2–3 чашки
• (гарнир по желанию) свежая рубленая петрушка
90 063

Приправить курицу солью, перцем, паприкой , и луковый порошок и устроить в мультиварке.

• В средней миске смешайте сметану, сгущенный крем-суп из грибов, куриный бульон и измельченный чеснок до полного смешивания. Вмешать свежие нарезанные грибы.

• Полейте курицу грибным соусом. Накройте крышкой и готовьте 4 часа в режиме ВЫСОКИЙ или 6 часов в режиме НИЗКИЙ.

• Перед подачей украсьте свежей рубленой петрушкой (по желанию).

Разрезание куриных грудок пополам (бабочка) позволит им приготовиться быстрее.
Храните остатки накрытыми в холодильнике до 3 дней.
• Какой тип курицы мне следует использовать?  Я использую куриные грудки без костей и кожи. Если у вас мало времени, вы можете приготовить грудки баттерфляем, и они приготовятся через 2-3 часа в режиме ВЫСОКАЯ, а возможно, даже раньше. Просто убедитесь, что он достигает безопасной температуры 165 °.
• Стоит ли использовать свежие грибы?  Я использую свежие нарезанные грибы. Вы можете найти их в разделе продуктов, предварительно вымытые и нарезанные, что делает их очень удобными. Вы также можете использовать консервированные грибы, если это то, что у вас есть под рукой или вы предпочитаете.
• Как загустить грибной соус:  Если соус слишком жидкий на ваш вкус, добавьте немного кашицы из кукурузного крахмала. В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1-2 столовые ложки воды. Вылейте это в мультиварку и перемешайте. Накройте крышкой и продолжайте готовить на медленном огне в течение 10 минут или до загустения. Он должен довольно быстро загустеть.
• Свернется ли сметана в мультиварке? К сожалению, да, сметана не всегда хорошо сочетается с мультиваркой, но хорошая новость заключается в том, что хоть она и некрасива, но все же имеет прекрасный вкус. Чтобы предотвратить свертывание, вы можете добавить сметану в конце варки в следующий раз – зачерпните немного бульона, взбейте сметану в бульон, чтобы он прогрелся, а затем снова перелейте в медленноварку. плита и перемешать. Мне также сказали, что вы можете добавить пару столовых ложек муки в смесь перед приготовлением, чтобы этого не произошло, но я еще не проверял это.

Порция: 1 г Калории: 379 ккал Углеводы: 10 г Белки: 44 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 9 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 142 мг Натрий: 976 мг Калий: 1191 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 4 г Витамин А: 534 МЕ Витамин С: 6 мг Кальций: 83 мг Железо: 2 мг

Информация о пищевой ценности является приблизительной и предоставлена ​​вам как любезность. Вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого калькулятора питания.

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня! Упомяните @melissa_pplates или отметьте #persniccketyplates!

Распространение этого рецепта приветствуется и приветствуется. Копирование/вставка и/или скриншоты полных рецептов в любые социальные сети строго запрещены. Содержание и фотографии защищены авторским правом.

Этот рецепт впервые появился на Yellow Bliss Road

Курица с ореховым кремом и грибами Рецепт

Рейтинг: 4,5 звезды
• 12 оценок
• 12 отзывов

Простое куриное соте приобретает элегантный вид. Вы также можете подавать с рисом или орзо, чтобы пропитаться сочным соусом. Этот соус также отлично подходит для жареного миндального масла.

Рецепт от Cooking Light Октябрь 2002 г.

Галерея

Курица с кремом из орехов пекан и грибами

Бекки Луигарт-Стейнер; Ян Гаутро

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов
• ¾ чашки крупно нарезанных орехов пекан, поджаренных
• 1 стакан воды
• 1 ¼ чайной ложки соли, разделить
• 6 половинок куриной грудки без кожи и костей (4 унции)
• 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
• Пищевой спрей
• ¼ стакана мелко нарезанного лука-шалота
• 1 упаковка (8 унций) предварительно нарезанных грибов
• 4 чашки вареной яичной лапши
• Нарезанная петрушка (по желанию)

Проезд

Контрольный список инструкций
• Шаг 1

  Поместите орехи пекан в кухонный комбайн; процесс до получения однородной массы (около 1 минуты), очищая стенки чаши один раз. Включив процессор, добавьте воду и 3/4 чайной ложки соли; процесс до получения однородной массы, очищая стенки чаши один раз.

  Реклама

• Шаг 2

  Посыпьте курицу 1/2 чайной ложки соли и перца.

• Шаг 3

  Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, покрытую кулинарным спреем, на среднем огне.