ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² сахарС: ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ-китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ кухня: ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда. Β«Π•Π΄Π°Β»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ-китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ кухня: ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда. Β«Π•Π΄Π°Β»

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ-китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ кухня: ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда. Β«Π•Π΄Π°Β»

Π—ΠžΠ›ΠžΠ’ΠΠ― ВЫБЯЧА

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» β„–93 (155)
  • Π¨ΠΊΠΎΠ»Π° Β«Π΅Π΄Ρ‹Β»
  • ИдСи
  • Авторы
  • Π‘Π°Π·Π°
Моя ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ Β«Π•Π΄ΠΎΠΉΒ»

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с историСй

ΠΠ’Π’ΠžΠ :

АлСксандр Π Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

Β 2Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬: Β 

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Автор: АлСксандр Π Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

738

64

33

43

ΠΊΠΊΠ°Π»

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

* ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана для сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

2

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅

500 Π³

Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус

4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ЧСснок

3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

ОливковоС масло

3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

1ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ на нСбольшиС кусочки 1,5-2 см.  ЧСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

Π¨ΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠ°

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅

2Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковородку с оливковым маслом. Огонь ΠΏΠΎΠ΄ сковородой Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большой, ΠΈΒ Π΅Π³ΠΎ нСльзя ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

3На сковороду высыпаСм сахар, и помСшиваСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Β Π½Π΅Β Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Β ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. Когда сахар растаял добавляСм чСснок, быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соСвый соус.

4Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· быстро мСшаСм и добавляСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ помСшиваСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ нС загустССт и нС станСт тягучСй, Π°Β ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅Β ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ красивый золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

5НС забывайтС всС врСмя ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠ°Ρ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨ΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠ°

Как ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ

6ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ снимСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π·Π°ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ в эту ТС сковороду ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† и на большом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°

популярныС запросы:

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹

Π Π°Π³Ρƒ

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (6):

Little Rebel5 июля 2016

2

Бпасибо, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€! Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π° ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ, ΠΈΠ·Β ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ использовала ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΒ Π»ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‚Β ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ!!!

Π’Π΅Ρ€Π° Π”Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°7 июля 2016

1

ΠΈΒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСчки ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈΒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ имбиря

Бусанна ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ²Π°19 августа 2016

0

Вкусная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°!!! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ понравился, добавляю Π²Β ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅!

Анастасия Π€Π°Ρ‚Ρ…ΠΈΠ΅Π²Π°24 августа 2016

0

Вкусно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Волько, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ послС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° съСдобна?

Π•Π΄Π°24 августа 2016

0

Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ съСдобна ΠΈΒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ интСрСсный вкус)

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ: польза, Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎ использованию ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° + простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мастСр-класс с Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

спСцпроСкты

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Автор: Π•Π΄Π°

3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π―Π·Ρ‹ΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° отварная

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° отварная

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

1 порция

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’ΠΎΠ»ΠΌΠ° ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Мшош

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· красной фасоли с ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»ΠΎΠΌ

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· красной фасоли с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· красной фасоли с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π² сахарС

Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: receptisalatov. com

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, приготовлСнная Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной, мягкой ΠΈ сочной. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ сСкрСт кроСтся Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сахара, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ, мясо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅ΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ сахара ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ощущаСтся. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΠΊ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ маринуСтся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ мягким ΠΈ сочным. ПослС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сами кусочки Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π΅. По Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ голСнь, Π½ΠΎ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.


Π¨Π°Π³ΠΈ

  • 1. Π“ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ополоснитС, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π»Π°Π³Ρƒ салфСтками. Π Π°Π·Ρ€ΡƒΠ±Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ голСнь Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ части.

  • 2. Π›ΡƒΠΊ очиститС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π—ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ чСснока ΠΎΡ‚ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. Мясо помСститС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ сгрузитС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

  • 3. Мясо Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, соСдиняя с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ спСциями. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, надавливая Π½Π° Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ большС сока. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ дольшС.

  • 4. Π’ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ сковороду Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масло, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° огонь. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сахар, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ растаял ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π».

  • 5. Π’ сахар ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, быстро ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ масса ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ»Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ голСнь. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ мясо Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • 6.

    Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, вскипятитС. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

  • 7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол вмСстС с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатом.
    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ нас Π²: