Куриное филе с кабачками в духовке рецепт с фото пошагово и видео
Куриное филе с кабачками в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 50 мин PT50MШаг 1:
Как запечь куриное филе с кабачками? Подготовьте все ингредиенты по списку. Рекомендую использовать молодые кабачки, но если вы берете старые, удалите у них семена и срежьте кожуру. Овощи и зелень вымойте и обсушите. Куриное филе очистите, если нужно, и вымойте, затем обсушите. Нарежьте его небольшими кусочками. Холодное сливочное масло нарежьте маленькими кубиками. Помидор и кабачки нарежьте кружочками, твердый сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2:
Возьмите форму для выпечки подходящих размеров. Первым слоем выложите куриное филе, сверху равномерно разложите кусочки сливочного масла. Посолите и приправьте курицу черным молотым перцем.
Шаг 3:
На курицу выложите слой кабачков. Можете выкладывать фигурно, чтобы запеканка получилась красивой. Кабачки посолите и поперчите по вкусу. Приготовьте заливку. Для этого в глубокой тарелке смешайте вилкой или венчиком сырые яйца, сметану и соль до однородного состояния.
Шаг 4:
Курицу с кабачками залейте смесью яиц и сметаны и сверху выложите нарезанные кружочками помидоры. Все блюдо посыпьте сверху мелко порезанной зеленью укропа и отправьте в предварительно разогретую до 180С духовку примерно на 20-30 минут. Через 20-30 минут выньте блюдо из духовки, посыпьте его тертым сыром и поставьте в духовку еще на 5-15 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
Шаг 5:
Куриное филе с кабачками в духовке готово! Получается восхитительно вкусно, приятного аппетита!
Овощи лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.
Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Мясо в духовке запеченное рецепты быстро просто
Курица с сыром пошагово
Помидоры с сыром
Помидоры в духовке
Помидоры с сыром в духовке
Овощи в духовке запеченные рецепты с фото
Вторые горячие блюда
Мясо с сыром в духовке рецепты с фото
Курица с овощами
Мясо с помидорами видео рецепты
Домашний ужин — рецепты блюд на ужин
Как приготовить мясо в духовке с помидором и сыром
Курица с помидорами рецепты с фото пошагово
Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи
Кабачки в духовке запеченные вкусные рецепты
Яйца с помидорами
Курица с сыром в духовке
Курица в сметане рецепты в домашних условиях
Кабачки с сыром вкусные рецепты
Как приготовить сметану с сыром
Вторые блюда из курицы
Кабачки с помидорами готовим дома
Кабачки в духовке с фаршем
Курица с кабачками
Кабачки с мясом
Кабачки в духовке с помидорами
Кабачки с яйцом
Куриное филе с овощами фото рецепты
Второе из мяса рецепты с видео
Кабачки с помидорами и сыром рецепты
Кабачки с мясом в духовке фото рецепты
Вторые блюда из кабачков вкусно и просто
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры — 23 ккал/100г
- Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
- Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
- Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
- Сметана — 210 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Зелень укропа — 38 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
- Молодые кабачки — 24 ккал/100г
Кабачки с помидорами и куриной грудкой в духовке! — пошаговый рецепт с фото.
Автор рецепта Светлана Миронова .Светлана Миронова @cook_Mironova_S
Санкт-Петербург
Сегодня хочу предложить вам еще один рецепт приготовления кабачков. Кабачки с помидорами и куриной грудкой в духовке — блюдо простое и очень вкусное! Такое блюдо можно приготовить на обед или ужин, который понравится всем без исключения.
popover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт Добавить cooksnapДобавить cooksnap
ПоделитьсяПоделиться
Ингредиенты
2 шт Кабачки (молодые)
1-2 шт Помидоры
1 шт. (200-250 г) Куриная грудка (филе)
3 ст. л. Сметана
2 ст. л. Вода
2-3 зубчика Чеснок
по вкусу Соль и черный перец
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдоЭмоции
Татьяна и другие отреагировали
Cooksnaps (1)
Автор
Светлана Миронова @cook_Mironova_S
Санкт-Петербург
Рада Вас приветствовать на моем канале! Меня зовут Светлана. Я люблю готовить для своей семьи и с большим удовольствием поделюсь своими рецептами. На канале Вы найдете простые и быстрые в приготовлении рецепты блюд. Ставьте лайки, пишите комментарии, мне будет очень приятно! Мой YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UC0Kez7Z2yiNRGZxy769TCkQ Мой сайт http://nammy.ru Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5c3b4aa432639b00ad038501 группа ВКонтакте https://vk.com/public175287577
Еще больше рецептов от автора
Лапша с курицей в томатном соусе
Баклажаны с курицей по-корейски
Холодный борщ
Пирог с черной смородиной
Запеканка из запеченной курицы с цукини и помидорами
Вот вкусная низкоуглеводная запеканка из курицы и кабачков с помидорами. Он становится особенным, если сверху расплавить немного сыра моцарелла!
Указатель статей- Ингредиенты, необходимые для запеканки из кабачков
- Как приготовить куриную запеканку из кабачков с низким содержанием углеводов
- Что подавать с запеканкой из курицы и цуккини
- Часто задаваемые вопросы о запеканке с курицей и цукини
- Запеканка из запеченной курицы и кабачков с помидорами!
- Другие рецепты запеканки, которые стоит попробовать
- Рецепт
Мне всегда нравился вкус кабачка с помидором. Я обычно жарю курицу отдельно и подаю овощи на гарнир.
На этот раз я решила объединить их в форму для запекания и положить сверху немного расплавленного сыра моцарелла.
Низкоуглеводная запеканка из запеченной курицы с цукини и помидорами – восхитительное блюдо, которое обязательно понравится!
Ингредиенты, необходимые для запеканки из цуккини
Для простоты я использовал всего несколько цельных ингредиентов. Все точные количества ингредиентов указаны в карточке рецепта внизу этого поста.
Курица
Чтобы приготовить эту запеканку, вам понадобятся куриные грудки. Я предлагаю использовать куриные грудки без костей и без кожи или даже вырезку куриной грудки.
Овощи
Для свежих продуктов я использовал только кабачки и помидоры. Если у вас есть желтая тыква, нарежьте ее и тоже используйте!
Приправа
Я приправила его чесночным порошком, солью, перцем, базиликом и орегано. В основном я использовала свои любимые итальянские специи.
Сыр
Затем я посыпал его сыром моцарелла, потому что он лучше всего плавится. Вы можете легко заменить его на свой любимый сыр.
Обратите внимание: Полный список ингредиентов, используемых для приготовления этого рецепта с низким содержанием углеводов, см. в карточке рецепта внизу.
Советы:
- Если вы покупаете толстые куриные грудки в магазине, нарежьте их очень тонко. Это поможет курице приготовиться быстрее и равномернее. По этой же причине я предпочитаю покупать куриные грудки, они уже тонкие.
- Если вы добавите к нему разные овощи, просто нарежьте их очень мелко (или очень тонко). Это поможет им пропечься равномерно, так что у вас не будет хрустящих или сырых кусочков, а есть действительно прожаренные и размазанные.
Все точные шаги для этого рецепта приведены в карточке рецепта для печати в нижней части этого поста. Во-первых, вот обзор рецепта вместе с некоторыми фотографиями процесса.
Обжарить куриные грудки
Для этого рецепта я нарезала куриные грудки тонкими ломтиками, добавила приправы, а затем обжарила их на сковороде.
Выложите их слоями в форму для запекания.
Приготовить все овощи
После того, как я приготовил куриные грудки на плите, я положил их в форму для запекания. Затем я обжарила кабачки и помидоры на сковороде.
После того, как оба были хорошо приготовлены, я добавил овощи в блюдо для запекания!
Добавить сыр и запечь
Посыпать все это сыром моцарелла и просто запекать, пока сыр не расплавится по всей запеканке.
Сыр делает эту вкусную запеканку из курицы и цуккини особенной. И это действительно придает блюду дополнительный вкус!
Это как куриная пицца без корочки.
Обязательно запеките эту курицу с низким содержанием углеводов с цуккини и помидорами, пока она не станет красивой и коричневой. Я считаю, что он имеет лучший вкус, когда запеченный золотой.
Что подавать с запеканкой из курицы и цуккини
Благодаря мягкому классическому вкусу она подходит практически ко всему, что можно представить в качестве гарнира. Так как в нем уже есть кабачки и помидоры, это само по себе полноценное блюдо.
Несколько других гарниров с низким содержанием углеводов превратят это блюдо в настоящее пиршество. Поскольку в этом блюде есть итальянские приправы, оно будет очень вкусным с жареной в духовке спаржей, которая также имеет мягкий вкус.
Если вы любите картофельное пюре, подавайте эту запеканку с пюре из репы или чесночным пюре из цветной капусты. Оба они на вкус очень похожи на картофельное пюре, но содержат менее 9 г чистых углеводов на порцию!
После ужина подайте сладкий десерт с низким содержанием углеводов. Один кусочек кокосового пирога с лаймом содержит всего 2 грамма чистых углеводов.
Часто задаваемые вопросы о запеканке с курицей и цукини
Прежде чем мы перейдем к рецепту, я хотел бы ответить на некоторые вопросы людей о моей запеченной курице и запеканке с цукини.
Можно ли приготовить эту запеканку в мультиварке?
Да, это действительно легко превратить в медленноварку. Вам также не нужно ничего предварительно готовить.
Чтобы приготовить это в мультиварке, выполните следующие действия:
- Поместите нарезанные куриные грудки (сырые) в мультиварку.
- Добавьте 1 стакан куриного бульона, приправы и нарезанные кубиками помидоры.
- В течение последних 2 часов приготовления добавьте кабачки.
- Перед подачей посыпьте сверху сыром моцарелла.
Вот оно! Я предпочитаю его в духовке, потому что он выпекает его до восхитительной золотистой корочки, но в крайнем случае работает и мультиварка.
Как вы храните остатки?
Остатки не хранятся очень долго, этот рецепт действительно вкуснее всего прямо из духовки. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике. Они продлятся до 3 дней.
Можно ли использовать кабачки вместо кабачков?
Да, вместо цуккини можно использовать желтый кабачок. На самом деле, если вы действительно хотите сэкономить время, вы даже можете приготовить замороженные кабачки на пару, а затем запечь их с курицей и сыром.
Можно ли сделать это без помидоров?
Да, помидоры можно убрать! Это не изменит конечный результат настолько, чтобы что-то изменить.
Какой сыр можно использовать вместо моцареллы?
Я думаю, что моцарелла действительно тает лучше всего и имеет мягкий вкус, так что остальные ингредиенты лучше выделяются. Вы также можете использовать острый чеддер, если он у вас есть. Я вижу, что вкус такой же хороший.
Запеканка из запеченной курицы и кабачков с помидорами!
Моя семья так полюбила эту запеканку с курицей и цуккини, что мне придется включить это блюдо в нашу обычную ротацию. Он действительно имеет прекрасный вкус и довольно прост в приготовлении.
Не говоря уже о том, что ингредиенты очень легко найти!
Если вы любите курицу, вы также можете ознакомиться с коллекцией рецептов куриной запеканки с низким содержанием углеводов, которую я собрал здесь. Там вы найдете больше выигрышных куриных обедов, чтобы уберечь свою семью от углеводов.
А если вы хотите приготовить быстрое и простое блюдо из курицы на сковороде, наше любимое блюдо — курица Адобо по-филиппински. Мои дети всегда доедают, так что остается редко. Мне нравится готовить по этому рецепту куриные бедра, но можно использовать и грудку.
Другие рецепты запеканок, которые стоит попробовать
Если вам понравился этот рецепт запеканки из цуккини, то вам понравятся и другие мои блюда с низким содержанием углеводов, приготовленные на одной сковороде. Вот некоторые из моих любимых:
- Куриная кето-кастрюля Кордон Блю очень сырная и содержит все ваши любимые французские специи.
- Кето-стейк с перцем — любимая еда на вынос, которую можно подавать с рисом из цветной капусты.
- Мексиканская сковорода с цукини и говяжьим фаршем имеет много специй и остроты — она идеальна для тако во вторник!
- Капустная лазанья имеет много сырных слоев, как и паста.
- Жаркое из курицы и креветок наполнено питательными веществами с хрустящей брокколи и пикантными азиатскими соусами.
Следуйте за нами на FACEBOOK , PINTEREST и INSTAGRAM , чтобы получить еще больше вкусных кето-дружественных рецептов!
Рецепт
Запеченная курица с цукини и помидорами
4.61 от 73 голосов
Курица с цукини и помидорами — отличное сочетание. Сделайте его особенным, добавив немного сыра моцарелла, расплавленного сверху. Это блюдо с низким содержанием углеводов очень вкусное.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 28 минут
Общее время: 38 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: Американский
Пятничный штифт Рецепт сохраненияСерленки: 4 порции
Калории: 235
- ▢ 2 Бесполосные куриные грудки
- ▢ 1 Столовая ложка оливкового масла
- ▢ Press Puprew
- ½ DASH DALLE
- ▢ Dash Puper
- ½ DASH DALLE
- 1 ▢ Dash Puper
- ▢ DASH
- . чайная ложка базилика
- ▢ Пеппер из приборной панели
- ▢ ½ чайной ложки Oregano
- ▢ 1 Маленький цуккини
- ▢ 1 Средний томат на кубиках
- ▢ ½ чашки с сыром
Обжарить кабачки на сковороде до мягкости. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, базилик и орегано. Приправить солью и перцем. Готовьте еще 2-3 минуты. Вылить на курицу.
Готовьте в духовке при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут. Сверху посыпать сыром моцарелла. Выпекайте еще 5 минут.
Подсластители с низким содержанием углеводов | Таблица преобразования подсластителей кето
Количество порций: 1 ломтик | Калории: 235 | Углеводы: 2 г | Белок: 36 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 99 мг | Натрий: 192 мг | Калий: 88 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 150 МЕ | Витамин С: 6,6 мг | Кальций: 80 мг | Железо: 0,2 мг
Чистые углеводы: 2 грамм | % углеводов: 4,5 % | % белка: 80,4 % | % Толстый: 15.
Примечания к информации о пищевой ценности
Информация о пищевой ценности рецепта предоставлена в качестве любезности и является лишь приблизительной. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте. Углеводы эритрита не включаются в подсчет углеводов, так как было показано, что он не влияет на уровень сахара в крови. Чистые углеводы — это общее количество углеводов за вычетом клетчатки.
Авторское право
© LowCarbYum.com — Несанкционированное использование этого материала без письменного разрешения строго запрещено, кроме как для личных автономных целей. Можно использовать отдельные фотографии при условии полной ссылки на LowCarbYum.com вместе со ссылкой на исходный контент.
Обновлено 11 февраля 2021 г. с новыми изображениями и дополнительной информацией о рецептах. Впервые опубликовано 18 августа 2010 г.
Рецепт запеченной курицы с цукини: как приготовить
Общее время
Приготовление: 20 мин. Выпечка: 35 мин.
Делает
4 порции
Этот простой рецепт запеченной курицы с цукини — один из моих любимых. Летом часто делаю. Особенно хороши свежие помидоры с грядки. —Шерил Гуднаф, Элиот, Мэн
Запеченная курица с цуккини Рецепт, фото от Taste of Home
Следующий рецепт
Читать Далее
Лучшая посуда для идеального рождественского ужина
Алоха Пицца
Куриные ракушки, фаршированные пармезаном
Ингредиенты
- 1 большое яйцо
- 1 столовая ложка воды
- 3/4 ч.
- 4 столовые ложки оливкового масла, разделенные
- 5 средних кабачков, нарезанных
- 4 средних помидора, нарезанных
- 1 чашка тертого частично обезжиренного сыра моцарелла, разделенная
- 2 чайные ложки измельченного свежего базилика
Указания
- В неглубокой миске взбейте яйцо, воду, 1/2 чайной ложки соли и перец. Отложите 2 столовые ложки панировочных сухарей. Поместите оставшиеся крошки в большое неглубокое блюдо. Окуните курицу в яичную смесь, затем обваляйте в крошках и переверните, чтобы покрыть.
- В большой сковороде обжарьте курицу в 2 столовых ложках масла до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны; снять и отложить. В той же сковороде обжарьте кабачки на оставшемся масле до мягкости; осушать. Трансфер на смазанный 13×9-в. посуда для выпечки.
- Посыпать кабачки отложенными панировочными сухарями. Сверху выложите ломтики помидора; посыпьте 2/3 стакана сыра моцарелла, базиликом и оставшейся солью. Сверху положите курицу. Накройте крышкой и запекайте при 400°, пока термометр не покажет 170°, около 25 минут. Раскрыть; посыпать оставшимся сыром. Выпекайте, пока сыр не расплавится, еще около 10 минут.
Советы по приготовлению запеченной курицы с цукини
Как сделать запеченную курицу не сухой?
Рассолы, маринады и приправы обычно предотвращают пересушивание курицы, поэтому это блюдо из курицы не должно быть сухим.