Салат из курицы с ананасами классический рецепт с фото пошагово и видео

Салат из курицы с ананасами классический

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин PT35M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из курицы с ананасами классический? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца берите крупные отборные. Если яйца мелкие, берите 4 штуки.

2. Шаг 2:

   Куриное филе вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам. При желании курицу посолите. Но это необязательно, так как в майонезе уже достаточно соли.

3. Шаг 3:

   В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите филе и обжарьте на сильном огне примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

4. Шаг 4:

   Затем влейте 40 мл кипятка и тушите филе под крышкой еще 5-6 минут.

5. Шаг 5:

   Готовое куриное филе охладите и нарежьте мелкими кубиками.

6. Шаг 6:

   Яйца сварите вкрутую (варить 8-10 минут после закипания), охладите, очистите. Отделите желтки от белков и натрите на средней терке по отдельности в разные миски.

7. Шаг 7:

   Ананасы выньте из сиропа, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Если ананасы слишком водянистые, слегка отожмите их.

8. Шаг 8:

   С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите.

9. Шаг 9:

   Сыр натрите на средней терке.

11. Шаг 10:

    На блюдо установите кулинарное кольцо диаметром от 16 до 20 см и выкладывайте салат слоями. Сначала уложите обжаренное куриное филе и полейте сверху майонезом. Для удобства я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик.

12. Шаг 11:

    На курицу выложите консервированные ананасы и также залейте майонезом.

13. Шаг 12:

    Далее можете выложить всю кукурузу. Ноя разделила кукурузу пополам. Часть выложила на ананасы. Майонез тут необязателен — кукуруза и так сочная, тем более слой очень тонкий.

14. Шаг 13:

    Далее распределите тертые белки и сделайте сеточку из майонеза.

15. Шаг 14:

    Поверх белков распределите тертые желтки и также залейте майонезом.

16. Шаг 15:

    Теперь можете равномерно распределить оставшуюся кукурузу.

17. Шаг 16:

    Последний слой — тертый сыр. Поливать майонезом его не нужно. Салат поставьте на 1 час в холодильник для охлаждения и пропитки. Если оставляете подольше, то затяните верх кольца пищевой пленкой, чтобы верх не заветрился.

18. Шаг 17:

    Кулинарное кольцо снимите и подайте салат к столу, украсив верх кукурузой, ананасами и зеленью. Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Этот салат идеально подходит для праздничного стола. Но если вы готовите его для повседневного обеда или ужина и у вас нет времени заморачиваться с укладкой салата слоями, можете просто соединить все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом и перемешать.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Классические рецепты блюд

Салат с курицей куриный рецепты с фото пошагово

Классические салаты рецепты быстро просто

Салат с ананасами

Салат с сыром пошаговые рецепты

Салат с яйцом

Салат из кукурузы

Классические рецепты из курицы с фото

Праздничный стол

Салат с курицей и сыром рецепты с фото

Классические салаты с курицей

Салат ананасы с сыром

Салаты с майонезом

Салаты с мясом

Салат с яйцом и сыром пошаговые рецепты

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и яйцом рецепты с фото

Салат с кукурузой и яйцом

Салат с растительным маслом

Курица с кукурузой

Мясные салаты с мясом и мясопродуктами

Кукуруза с сыром рецепт пошагово

Мясо с ананасами

Салат с ананасом и кукурузой рецепты с видео

Салат с куриным филе

Салат из кукурузы с сыром рецепты пошагово

Салат с яйцом и майонезом видео рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Ананасы — 49 ккал/100г
• Ананасы консервированные — 57 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Ананасы, Кукуруза консервированая, Яйца, Твёрдый сыр, Майонез, Растительное масло, Соль

Слоеный Салат с Курицей и Ананасами Ι2023

Слоеный Салат с Курицей и Ананасами Ι2023

Это просто салат вкусняшка, с превосходным сочетанием курицы и ананаса, а сыр с яйцом придают салату необыкновенно легкий вкус. Я сама очень люблю салаты с курицей и ананасами, не нагружают сильно желудок, конечно, я бы отнесла такой салат к категории «женских», но конечно и мужчинам, также понравится салат со вкусом ананаса. Слоеный салат с курицей и ананасами отлично станет украшением любого праздничного или новогоднего стола. Очень красиво будет выглядеть, в прозрачных, порционных пиалах, где будет виден каждый аппетитный слой. И будьте спокойны, ваши гости с достоинством оценят ваше произведение, в виде слоеного салата с курицей и ананасами.

А с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч на моем кулинарном блоге «Радость вкуса».

Распечатать рецепт

Слоеный салат с курицей и ананасами

Праздничный рецепт салата с курицей и ананасами с тертым сыром и яйцом слоями — вкусняшка, легкий в приготовлении. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

порции МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

Время подготовки 30 минут Время приготовления 15 минут Порции порции МетрическийUS Imperial Ингредиенты

Голоса: 0 Оценка: 0 Вы: Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Яйца отварим в течении 10-15 минут в подсоленной воде, так они легче будут чистится. Сразу после варки поставим яйца под холодную воду, очистим их. Куриную грудку отварим до готовности в подсоленной воде.

2. Порежем грудку на маленькие кубики.

3. Сыр натрем на крупной терке.

4. Белки отделим от желтков, натрем белки на крупной терке.

5. Приступаем к формированию салата и на этот раз я буду использовать кулинарное кольцо, устанавливаем на блюдо на котором и будем подавать салат. Нижним слоем выложим куриную грудку, немного примнем и смажем сеточкой майонеза (сделать сеточку можно если на упаковке отрезать маленький кончик)

6. Следующим слоем выложим мелко порезанными на кусочки ананасы (слегка отжав с них сок, чтобы салат не «поплыл»), смажем сеточкой майонеза.

7. Третьим слоем выкладываем тертые белки и также смажем майонезом. По желанию белки можно присолить.

8. Посыпаем мелко резаным укропом.

9. Затем слой натертого сыра и смажем сеточкой майонеза.

10. Аккуратно вынимаем форму.

11. Посыпаем салатик натертым на мелкой терке желтком и рубленым грецким орехом, для красоты сбрызнем сеточкой майонеза. Слоеный салат с курицей и ананасом получается невероятно вкусным, легким и нежным на вкус. Приятного аппетита!

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Рецепт курицы с ананасом в глазури | The Recipe Critic

Ужин

Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.

Этот хрустящий, пикантный цыпленок — мечта каждого любителя ананасов! Курица с ананасом — лучшее сочетание сладкого и соленого. Это быстрый и легкий ужин, от которого ваша семья сойдет с ума!

Использование фруктов в пикантном рецепте — отличный способ сбалансировать вкус! Курица в медово-апельсиновой глазури, курица по-гречески с лимоном и курица терияки с ананасом — это еще несколько рецептов, в которых добавление фруктов делает блюдо цельным!

Быстрый и простой рецепт курицы с ананасом

Температура в Юте постепенно повышается, поэтому я выдаю рецепты, которые напоминают мне о теплой погоде. Что может быть лучше, чтобы вытащить вас из зимней хандры, чем яркое, пикантное блюдо из курицы, которое вы можете приготовить в мгновение ока!? Ананасовый цыпленок обвален в кукурузном крахмале для идеально хрустящего внешнего слоя, а затем приготовлен в самой удивительной липко-сладкой ананасовой глазури. В каждом кусочке столько вкуса! Мои дети одержимы этой курицей и сказали мне, что она вкуснее, чем еда на вынос. Я полностью согласен!

Еще одна замечательная особенность этого ананасового цыпленка заключается в том, что он готовится всего за 30 минут. Не нужно корпеть на кухне, чтобы приготовить что-то очень вкусное! С этим рецептом вы получите all яркий пикантный вкус без хлопот. Ананасовый цыпленок имеет прекрасный вкус, если его подавать поверх белого риса, но если вы действительно хотите произвести впечатление на свою семью, соедините его с моим проверенным и настоящим жареным рисом и яичными рулетиками во фритюрнице для полноценного обеда! Как только вы начнете готовить эти рецепты дома, вы больше не захотите есть на вынос. Давайте готовить!

Все необходимые ингредиенты

Всегда хорошо, когда у вас есть все ингредиенты для приготовления вкусного нового рецепта. Вы приносите ананас, и я уверен, что в вашей кладовой есть все остальное! Этот ананасовый цыпленок настолько вкусен, что вы не поверите, что для его приготовления потребовались такие простые ингредиенты. Как всегда, размеры каждого из этих ингредиентов можно найти ниже в распечатанной карточке рецепта!

• Куриные грудки : Здесь я использовала куриные грудки без костей и кожи, потому что это ускоряет приготовление.
• Чесночная соль : Ни одно пикантное блюдо не обходится без небольшого количества чеснока!
• Кукурузный крахмал : Впервые используется в качестве теста для курицы. Это придает курице с ананасом идеальный хрустящий, но дерзкий эффект.
• Рапсовое или растительное масло: Любое из них работает! Это понадобится вам для обжаривания кусочков курицы на сковороде.

Ананасовый соус

• Светло-коричневый сахар : Если вы еще не пробовали добавлять коричневый сахар в соусы и маринады, сделайте это! Он придает каждому блюду легкий дымно-сладкий вкус.
• Ананасовый сок : это также добавит влаги вашему соусу и вкусу!
• Соевый соус : Немного соевого соуса Kikkoman придает этому блюду азиатский колорит.
• Белый уксус : Добавляет пикантный вкус.
• Кукурузный крахмал : В соусе используется для регулирования консистенции.
• Кусочки ананаса : Можно использовать как свежие, так и консервированные!
• Семена кунжута и зеленый лук : я добавляю оба этих ингредиента сверху для идеального украшения.

Как приготовить курицу с ананасом

После того, как вы подготовите все ингредиенты, приготовление этой вкусной курицы займет всего 15 минут! Это один из моих любимых рецептов из-за простоты приготовления. К тому же, я люблю ананас. Приготовить это на ужин — не проблема!

1. Тесто: Приправьте курицу чесночной солью и положите нарезанную кубиками курицу в миску или пакет с застежкой-молнией. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте или встряхните, чтобы хорошо покрыть курицу.
2. Жарка: Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить курицу с обеих сторон по 6-8 минут. Время от времени помешивайте, пока курица не подрумянится и не пропечется. Он будет готовиться еще некоторое время, пока будет кипеть в соусе.

Приготовление ананасового соуса

1. Венчик Ингредиенты: Добавьте коричневый сахар, ананасовый сок, соевый соус, уксус и кукурузный крахмал в миску среднего размера и взбивайте до однородности. Убедитесь, что кукурузный крахмал растворился.
2. Полейте курицу: Затем полейте этой смесью обжаренную курицу на сковороде.
3. Добавьте кусочки ананаса: Добавьте кусочки ананаса и перемешайте соус, чтобы покрыть курицу на сковороде.
4. Варить на медленном огне: Продолжать варить на медленном огне, периодически помешивая соус и курицу. Готовьте, пока соус не загустеет и курица не будет готова. Это должно занять около 15 минут.
5. Наслаждение: Подавайте с рисом, украсив семенами кунжута и нарезанным кубиками зеленым луком.

Советы и варианты

Любителям ананасов понравится эта курица! Нежная курица в остро-сладком соусе и кусочки сочного ананаса в каждом кусочке. Это легкая еда на будний день, которая вкуснее, чем еда на вынос. Тебе это понравится!

• Добавление овощей : Любые овощи можно обжаривать и добавлять для повышения питательной ценности. Любой сладкий перец, брокколи, зеленый горошек, стручковая фасоль, морковь, стручковая фасоль, грибы, красный лук, все, что вы предпочитаете!
• Не пропускайте панировку: Чтобы получить этот удивительный хрустящий внешний слой в стиле китайской еды на вынос, перед приготовлением обязательно обваляйте кусочки курицы в кукурузном крахмале. Эта вкусная текстура решает все!
• Подавать с: Я люблю подавать цыпленка с ананасами к другим домашним блюдам на вынос. Говядина с чесноком и брокколи ло мейн, вонтоны со сливочным сыром и блинчики с начинкой из креветок — это лишь некоторые из них!

Хранение остатков цыпленка с ананасом

Подобно китайским остаткам, этот цыпленок с ананасом прекрасно подходит для разогрева на следующий день! Честно говоря, это так же вкусно. Вот как сохранить его для достижения наилучших результатов!

• В холодильнике : Хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней.
• В морозильной камере : Хранить в герметичном контейнере или в горизонтальном положении на застежке-молнии в течение 2-3 месяцев. Оттаивайте в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом.
• Разогрев: Чтобы разогреть курицу с ананасами в микроволновой печи или на плите, пока она полностью не прогреется.

Цыпленок

• ▢ 1 1/2 фунта куриных грудок без костей и без кожи (нарезанных на 1-дюймовые кусочки)
• ▢ 1/4 ч.л. чесночной соли
• ▢ 1/2 стакана кукурузного крахмала
• ▢ 1/3 стакана канолы или растительного масла (для жарки)

Ананасовый соус

6 0 7 0 3 стакана коричневого сахара

/3 ▢ 1/2 стакана ананасового сока
• ▢ 1 столовая ложка соевого соуса
• ▢ 3 ст. для украшения

---

Курица

• Приправьте курицу чесночной солью и положите нарезанную кубиками курицу в миску или пакет с замком. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте или встряхните, чтобы хорошо покрыть курицу.

• Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить курицу с обеих сторон по 6-8 минут. Время от времени помешивайте, пока курица не подрумянится и не пропечется. Он будет готовиться еще некоторое время, пока будет кипеть в соусе.

Ананасовый соус

• Добавьте коричневый сахар, ананасовый сок, соевый соус, уксус и кукурузный крахмал в миску среднего размера и взбивайте до однородности. Убедитесь, что кукурузный крахмал растворился.

• Полейте обжаренную курицу на сковороде.

• Добавьте кусочки ананаса и перемешайте соус, чтобы покрыть курицу на сковороде.

• Продолжайте варить на медленном огне, периодически помешивая соус и курицу. Готовьте, пока соус не загустеет и курица не будет готова. Это должно занять около 15 минут.

• Подавайте с рисом, украсив кунжутом и нарезанным кубиками зеленым луком.

---

---

Количество порций: 4 Калий 843 мг (24 %) Клетчатка 1 г (4 %) Сахар 56 г (62 %) Витамин A97 МЕ (2 %) Витамин C 13 мг (16 %) Кальций 63 мг (6 %) Железо 1 мг (6 %)

является только оценкой. Каждый рецепт и пищевая ценность будут варьироваться в зависимости от используемых вами торговых марок, методов измерения и размеров порций на домохозяйство.

Курс Ужина

Пробовали этот рецепт? Упомяните @alyssa_therecipecritic или пометьте #therecipecritic

Алисса Риверс

Я Алисса и блоггер The Recipe Critic. Я начал свой блог в июне 2012 года, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. Я люблю пробовать новые вещи и тестировать их со своей семьей.

Читать больше сообщений от Алиссы

Категории

Курица с ананасом Рецепт: как приготовить

Общее время

Подготовка/общее время: 20 мин.

Делает

4 порции

Я всегда нахожусь в поиске восхитительных рецептов с низким содержанием жира, таких как этот рецепт курицы с ананасом. Куриные грудки быстрого приготовления приобретают чудесный сладкий вкус благодаря ананасу, меду и соусу терияки. — Дженни Рис, Лоури, Миннесота,

.

Читать Далее

Лучшая аэрогриль для вас, по мнению профессионалов кухни

Курица по-дижонски с виноградом

Цыпленок с лимонной травой

Ингредиенты

• 4 Без костей половины куриных груд без кожи (4 унции каждая)
• 1 Столовая ложка универсальная мука
• 1 Столовая ложка масла канолы
• 2 банки (8 унций каждая) 1-й пенокарм
• 1-часовый кузнец
30-часовый кусок.
столовая ложка меда
• 1 столовая ложка соуса терияки с пониженным содержанием натрия или соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 1/8 чайной ложки перца
• Горячий вареный рис

Указания

1. Расплющите курицу до 1/4 дюйма. толщина. Поместите муку в большое неглубокое блюдо; добавьте курицу и поверните, чтобы покрыть.
2. В большой сковороде обжарьте курицу на среднем огне в масле, пока сок не станет прозрачным, по 3-5 минут с каждой стороны. Снять и держать в тепле. Слейте ананас, сохранив 1/4 стакана сока. (Выбросьте оставшийся сок или сохраните для другого использования.)
3. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и отложенный сок до получения однородной массы. Постепенно добавить в сковороду. Добавьте мед, соус терияки и перец. Довести до кипения. Готовьте и помешивайте, пока не загустеет, около 30 секунд. Добавьте ананас и курицу; тепло насквозь. Подавать с рисом.

Цыпленок с кончиками ананасов

Что я могу добавить к этому рецепту цыпленка с ананасами?

Для усиления вкуса добавьте немного нарезанного соломкой сладкого перца, нарезанного зеленого или зеленого лука, измельченных хлопьев красного перца, молотого или измельченного имбиря и чеснока или нарезанного и очищенного от семян перца халапеньо. Если вы хотите добавить больше хруста, добавьте немного нарезанных кешью или арахиса, моркови, зеленого горошка, цуккини, приготовленной на пару брокколи или цветной капусты или водяных каштанов. Вы также можете добавить мандарины или кусочки манго для фруктового вкуса. Наконец, украсьте семенами кунжута и нарезанной кинзой или зеленым луком.

Можно ли использовать куриные бедра вместо куриных грудок?

Безусловно! В этом рецепте вы можете легко заменить куриные бедра грудкой. (Попробуйте и другие рецепты куриных бедрышек!) Благодаря меньшему количеству белка и большему количеству жира куриные бедра не такие постные, как грудки. Дополнительный жир помогает мясу удерживать влагу. Куриные бедра также сложнее переварить, поэтому у вас больше шансов получить влажную и нежную курицу! Тем не менее, вы все равно можете приготовить сочные куриные грудки — просто избегайте этих ошибок.

Можно ли использовать свежий ананас вместо консервированного?

Для этого рецепта мы рекомендуем консервированные ананасы, потому что это быстро и легко, а также вы получите много сока для соуса.