Кукурузная каша в мультиварке на молоке поларис: Кукурузная каша в мультиварке «Поларис»

Содержание

Кукурузная каша в мультиварке Поларис

Время: 50 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 1 из 5

Кукурузная крупа является питательной и полезной. Из нее изготавливали мамалыгу, которая являлась основной пищей для крестьян в средневековой Молдове.

В Советском Союзе при Хрущеве кукурузу выращивали везде. Аппетитный желтый цвет и сочетаемость с любыми продуктами, при относительной дешевизне крупы, делают ее прекрасным блюдом и в наши дни. Кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517 порадует простотой приготовления и хорошим вкусом.

Особенности кукурузной каши

У кукурузной каши есть множество полезных свойств. Она улучшает зрение благодаря витаминам и микроэлементам, выводит шлаки из организма благодаря клетчатке. Полезно это блюдо людям разных возрастов.

  • Кукурузная крупа отличается от всех остальных круп по своему составу. Она не содержит глютена, злакового белка, который часто вызывает аллергию у малышей.

В то же время крупа богата витаминами и минеральными веществами, поэтому ее включают, как первый прикорм в рацион детей до года.

  • Для пожилых людей и подростков кукурузная крупа полезна богатым содержанием калия, который помогает работе сердечно-сосудистой системы. Употребление ее рекомендовано диетологами при проблемах с давлением и сердечной аритмией.
  • Для желающих сбросить лишний вес это блюдо является не только источником полезных микроэлементов. На первый план выходит ее питательность и низкая калорийность. В 100 г кукурузной каши, сваренной на воде, содержится около 85 ккал. В то же время после этого блюда остается чувство сытости, которое обеспечивают углеводы, содержащиеся в злаке.

Но при таком обилии полезных свойств, сварить вкусную кашу из кукурузной крупы непросто. Необходимо учитывать ограниченный срок и особые условия хранения крупы.

Чтобы блюдо получилось вкусным, в магазине покупайте свежую крупу среднего помола, которая лучше разваривается, и имеет все полезные свойства для нее характерные. Для детской кашки необходимо брать крупу мелкого помола.

Можно приготовить ее самостоятельно при помощи кофемолки. Во время приготовления на печке крупа сильно пристает к стенкам посуды, в которой варится.

Кукурузная каша в мультиварке Поларис варится прекрасно, не требуя постоянного помешивания. Крупу нужно будет просто засыпать в чашу мультиварки, включить необходимый режим, и варить до готовности.

Основной классический рецепт

При варке кашки для малышей соотношение крупы и жидкости берут, как 1 к 6. В основной рецепт входит соотношение крупы и жидкости примерно 1 к 4.

Блюдо не содержит молока и сахара, но при желании воду можно заменить таким же количеством молока, и положить сахар по вкусу.

Можно приготовить рецепт с мясом или овощами и даже с креветками, добавив дополнительные продукты в чашу мультиварки Полярис вначале приготовления, и немного обжарив.

Ингредиенты:

Кукурузная крупа - 130 гр.
Вода - 560 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Шаг 1

Необходимо промыть крупу. Желательно это сделать несколько раз, пока вода после промывания не станет чистой и прозрачной.

Шаг 2

Чистую крупу засыпать в чашу мультиварки, добавить соль и налить воду.

Включить программу «Крупа». Примерно через полчаса прозвучит звуковой сигнал о готовности. Перемешайте кашу, при необходимости, если крупа еще не готова, включите программу повторно.

По окончании программы перемешайте кашу, положив в нее масло, и оставьте в режиме «Подогрев» еще на 20 минут.

Можно готовить блюдо в режиме «Мультиповар» задав время 40 минут и температуру 110 градусов. Подают готовую кашу в горячем виде с гарниром из овощей или мяса.

Приятного вам аппетита!

Кукурузная каша в мультиварке: 11 интереснейших рецептов

Мультиварка давно зарекомендовала себя отличной помощницей в кулинарных делах, благодаря которой можно готовить по-настоящему быстро, просто, а главное – вкусно. Кукурузная каша в мультиварке – не исключение.

Рецепты приготовления

в мультиварке (на воде) – это не одно лишь детское лакомство, полное полезных свойств и витаминов. Такое блюдо вполне может сделаться одним из самых незаменимых блюд! Мультиварка позволяет готовить домашним такие лакомства, что ранее были непопулярны в семье из-за трудностей в приготовлении. Вот та же кашка: в простой кастрюле её не приготовить – пригорит, требуется особая толстостенная. Да и наиболее насыщенной она получается в родной печи.

Кашка из кукурузы выходит, как из русской печи, ни в коем случае не пристанет и отлично сварится. Поэтому наш портал с удовольствием продемонстрирует несколько простых рецептов каши, которые непременно стоит попробовать!

Классическая кукурузная каша

Большая часть хозяек не любят готовить кукурузную кашку. Это очень долго и муторно. Нужно подобрать особую посуду с толстым дном, варить на маленьком огне и постоянно перемешивать. Потом ее требуется укутать, чтобы она дошла. Но если есть мультиварка – процесс готовки кашки становится удовольствием. Предлагаем приготовить настоящую, классическую кашу.

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа – 200 гр;
  • вода – 600 мл;
  • сливочное масло – 70 гр;
  • соль – по вкусу.

Приготовление по шагам:

  1. Крупу нужно хорошо промыть несколько раз.
  2. Высыпать кукурузную крупу в кастрюлю и залить водой.
  3. В меню мультиварки установить режим «Каши». Время выставляется автоматически.
  4. Когда она приготовится – попробуйте ее на вкус. Многие предпочитают разваренную, более мягкую крупу. Тогда лучше оставить блюдо «доходить» еще 20 минут, режим «Подогрев».

Кукурузную кашу подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира вместе с овощами, мясом, грибами. В классическую кашу добавляют соль. Можно сварить сладкое блюдо в мультиварке с сахаром, сухофруктами и изюмом

https://www.youtube.com/watch?v=b4vhRvistxs

Кукурузная каша на молоке

Вкуснейшая кукурузная каша, сделанная с помощью мультиварки — прекрасный завтрак для любого человека! Каждая порция содержит в себе заряд энергии и бодрости на целые сутки. Кукурузная каша насыщена витаминами, поэтому она должна включаться в рацион как взрослых, так и детей. В составе кукурузы огромное число углеводов и белка, которые дадут нужную для жизнедеятельности энергию и силушки для новых вызовов. Что же еще нужно для хорошего начала рабочей недели? Готовить такое блюдо до смешного просто! Особенно, если в поле зрения есть современный кухонный девайс — мультиварка. В нее достаточно засыпать необходимое число ингредиентов, а потом выставить подходящий режим. Скорее всего, он так и будет называться — «Каша». Мультиварка приготовит невероятно вкусное и изысканное блюдо, которым можно полакомить всю семью!

Ингредиенты:

  • крупа кукурузная — 1 ст.;
  • молоко коровье цельное — 2 ст.;
  • питьевая вода — 1 ст.;
  • сахарный песок — 1–2 ст. л.;
  • соль поваренная — 0, 5 ч. л.

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час
  • Порции: 4 порции

Приготовление

Начать готовку кукурузной каши нужно с промывания крупы. Для того чтобы очистить крупу от лишних примесей, ее следует поместить в большую тарелку и залить холодной водой, а потом тщательно перемешать рукой. Примеси всплывут наверх. Промытую кукурузную крупу следует переместить в мультиварочноую чашу. Досыпать туда же нужное количество соли и сахара.

Количество сахара в тарелке можно выставить на свое собственное видение. С одной ложкой вкусовые качества каши получаются средними, с двумя — сладкими. С солью мы не советуем экспериментировать. Тут указано наилучшее соотношение для того, чтобы кукурузная крупа стала максимально вкусной.

Добавить к крупе стакан чистейшей прохладной воды. К слову, при желании этот же объем воды можно поменять на молоко. Потом добавить к другим ингредиентам хорошее коровье молоко. Такое молоко должно быть, как можно более свежим. В обратном случае молоко в крупе может свернуться! Поставить на мультиварке состояние «Каша». Лучшее время для готовки составляет 60 минут. За этот промежуток времени каша успеет максимально провариться. Крупа, благодаря особому строению прибора, получит удивительный нежный вкус и не потеряет свой удивительный аромат!

Кукурузная каша с мясом

Очень плотный ужин, благодаря которому можно не беспокоиться ни о мясных добавках, ни о гарнире. Процесс готовки происходит синхронно. В нашем рецепте учитывается свинина, но также можно взять курицу, индейку, или баранину. Говядина готовится «до кондиции» дольше, ввиду этого ее перед высыпанием крупы нужно протушить 50 минут.

Ингредиенты:

  • свинина — 600 г;
  • кукурузная крупа — 2 стакана;
  • вода — 4 стакана;
  • лук — 1 крупная головка;
  • паприка, майоран;
  • соль.

Приготовление

Нарежьте филе брусками. Выложите в горячее масло, включив режим «Поджаривание». Готовьте до золотистого оттенка. Очистите, порежьте лук. Высыпьте его к мясу. Готовьте 7 минут. Добавьте промытую крупу, налейте теплую воду. Выставьте режим «Каша». В девайсах с клапаном перед стартом приготовления нужно установить его в режим «Закрыто». При такой готовке блюдо «дойдет» примерно за 12 минут со старта обратного отсчета.

В девайсах стандартного вида длительность готовки каши составляет 50–60 минут. И каша на молоке в мультиварке, и нормальное мясное блюдо готовятся очень легко и просто. Рискните попробовать наши рецепты на каждый день, и вы точно не останетесь недовольны!

https://www.youtube.com/watch?v=ZL3MI9TdynI

Каша с сухофруктами и медом

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа – 1 стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • сливочное масло – 50 г;
  • сухофрукты;
  • мед;
  • корица.

Приготовление:

Крупу как обычно промойте и засыпьте в чашу. Добавьте воду, выбранные сухофрукты, соль и сахар. Нажмите кнопку «Молочная каша» и установите таймер на 25 минут. Добавьте молоко и снова установите таймер на 25 минут.

Класть мед во время готовки не рекомендуется, он потеряет все свои полезные свойства. Его очередь наступает, когда открывается чаша мультиварки.

Если кто-то из семьи мед не ест, можно добавлять продукт прямо в тарелки.

Кукурузная каша в мультиварке «Поларис»

Хотим предложить вам классный вариант, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке “Поларис”. В данном случае это сладкий вариант, который чудесно подойдет для завтрака или полдника, например. Но если исключить сахар, то вы можете сделать отличный гарнир для любого основного блюда. Простой процесс, основную часть которого возьмет на себя техника, обязательно понравится занятым хозяйкам. Каша не пригорает, не “убегает” и получается действительно невероятно вкусной!

Ингредиенты:

  • Крупа кукурузная — 2/3 Стакана
  • Вода — 320 Миллилитров
  • Молоко — 480 Миллилитров
  • Сливочное масло — 50 Грамм (или больше по вкусу)
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка

Общая информация:

  • Время приготовления: 45 минут
  • Порции: 4 порции

Приготовление по шагам:

  1. Вот такой простой набор ингредиентов мы будем использовать.
  2. 2. Первым делом нужно промыть несколько раз крупу под проточной водой.
  3. 3. Выложите крупу в чашу мультиварки, залейте водой и добавьте соль.
  4. 4. Установите программу “Молочная каша” на 20 минут. После откройте крышку, влейте молоко и по желанию добавьте сахар. И снова включите программу еще на 20 минут.
  5. 5. Вот и все, аппетитная кукурузная кашка готова! Перед подачей добавьте сливочное масло.

Сливочная кукурузная каша в мультиварке

Молочная кукурузная каша в мультиварке по традиционному рецепту обычно готовится на завтрак. Мы хотим предложить вам попробовать добавить вместо сливочного масла каймак — это сливки жирностью более 40%.

Ингредиенты

  • Крупа кукурузная — 100 г
  • Каймак (густые сливки) — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Вода — 300 мл

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час
  • Порции: 2 порции

Приготовление по шагам:

Подготовить продукты для приготовления кукурузной каши в мультиварке. Важно соблюдать указанные пропорции. Как приготовить сливочную кукурузную кашу в мультиварке:

  1. Включить мультиварку в режим «Крупы» на 25 минут. Кукурузную крупу перемешать с сахаром в чаше мультиварки.
  2. Залить водой и закрыть крышку мультиварки.
  3. По истечении 25 минут в чашу мультиварки влить молоко и добавить каймак, все перемешать.
  4. Для того, чтобы кукурузная крупа лучше разварилась, включить режим «Мультиповар» на 20 минут, установив температуру томления каши 90 градусов.
  5. Через 15 минут, в конце варки посолить кашу по вкусу. Сливочная кукурузная каша в мультиварке готова. Приятного аппетита!

Кукурузная каша с овощами

Ингредиенты:

  • два мультистакана крупы;
  • пять мультистаканов воды;
  • соль;
  • чеснок;
  • растительное масло;
  • луковица;
  • морковь;
  • небольшой кабачок.

Приготовление по шагам: 

  1. Очистите от кожуры все овощи, порежьте лук мелкими кубиками, морковь тонкой соломкой, средними кубиками молодой кабачок.
  2. Влейте в кастрюлю мультиварки масло, обжарьте на нем, включив режим «Выпечка» сначала лук, затем добавьте морковь и в последнюю очередь кабачки.
  3. Положите измельченный чеснок, специи и соль, выдержите еще немного, чтобы ушла вся лишняя жидкость, после переложите в тарелку.
  4. В чашу, которую после овощей можно и не промывать, положите крупу. Залейте ее водой, немного подсолите, готовьте на режиме «Каша» 40 минут.
  5. После звукового сигнала откройте крышку мультиварки, положите в кашу ранее обжаренные овощи, перемешайте.
  6. Готовьте еще 30 минут на режиме «Подогрев».

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Прекрасное блюдо для любого времени дня, просто идеальный вариант для завтрака – кукурузная каша с тыквой. Такую кашку обожают дети, да и взрослым она тоже придется по душе. Тыква придает замечательные вкусовые оттенки, делает блюдо еще полезнее. Готовится каша на молоке. Вы сумеете с легкостью контролировать консистенцию каши, регулируя количество молока.

Ингредиенты

  • крупа кукурузная – один стакан;
  • тыква – 300 граммов;
  • молоко – 2,5 стакана;
  • масло сливочное – 40 граммов;
  • сахар – 3 ст. л.

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Порции: 2 порции

Приготовление по шагам:

  1. Кукурузную крупу надо промыть под холодной водой. Вода должна стать прозрачной, поэтому промывают крупу несколько раз.
  2. Снимите толстую кожицу с тыквы, тщательно удалите все семечки, а также вырежьте внутренние волокна.
  3. Тыкву нарежьте маленькими кусочками.
  4. Берите чашу мультиварки. В нее отправляйте тыкву, кукурузную крупу, а также молоко с сахаром.
  5. Все хорошо перемешайте.
  6. Поставьте режим «каша». Таймер надо установить на 40 минут.
  7. Когда 40 минут пройдет, откройте чашу и добавьте в кашу сливочное масло.
  8. Еще раз тщательно перемешайте.
  9. Ставьте кашу довариваться в нужном режиме еще на 15 минут. Кукурузная каша с тыквой в мультиварке готова! Приятного аппетита.

https://www.youtube.com/watch?v=uhnMmodzLQA

Пшенно-кукурузная каша в мультиварке

Ингредиенты

  • Пшено — 2\3 стакана
  • Кукурузная крупа — 1\3 стакана
  • Молоко — 3 стакана
  • Масло сливочное — 2–3 ст. ложки
  • Соль — 0,25–0,5 ч. ложки
  • Сахар (по желанию) — 1–3 ст. ложки

Приготовление:

Пшенную крупу необходимо тщательно промыть водой (5–7 раз) и ошпарить кипятком. Кукурузную крупу промыть отдельно. Соединить с пшеном. Залить молоком, посолить. Добавить сахар. Варить на режиме “Каша” 20 минут. По истечению времени оставить на подогреве на 10 минут. Затем добавить масло и перемешать. Подавать!

Кукурузная каша с сыром

Эта каша необыкновенно вкусна, если добавить в нее сыр.

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа — 350 г;
  • питьевая вода – 1 литр;
  • соль и зелень по вкусу;
  • растительное масло – 1 столовая ложка;
  • сыр твердых сортов (подойдет любой, от пармезана до брынзы) – 100–150 г.

Приготовление по шагам: 

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  2. Сыр натереть на крупной терке. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
  3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 140 °С. В чаше мультиварки вскипятить 1,5 л воды, добавить соль. Размешивая деревянной ложкой, постепенно всыпать кукурузную крупу. Варить, постоянно размешивая, 30 мин.
  4. Добавить сливочное масло, сыр и петрушку. Хорошо перемешать.
  5. Кукурузная каша с сыром готова.

Кукурузная каша с грибами

В мультиварке легко получается вкусная кукурузная кашка, с ароматными грибочками. Она порадует каждую хозяйку простотой приготовления и нежным вкусом. А еще это очень полезная кашка.

Ингредиенты:

  • Кукурузная крупа – 500 г.
  • Грибы – 250 г.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Кукурузное масло – 4 ст.л.
  • Специи к грибам – 1 ч.л.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Вода – 1 литр

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час
  • Порции: 6 порций

Приготовление по шагам:

Подготовьте все ингредиенты к приготовлению. Почистите грибы, морковь, лук. Крупу промойте несколько раз в холодной воде. Нарежьте грибы средними кусочками, морковь соломкой. Лук разрежьте на четвертинки, четвертинку нарежьте соломкой. В мультиварке установите режим “Жарка/Фритюр” на 10 минут и при открытой крышке поджарьте грибы, морковь и лук на кукурузном масле. Выбор масла не принципиален

Добавьте крупу, воду, соль, перец, специи. Закройте пароварку крышкой, если есть клапан выпуска пара, то закройте и его. Установите программу “Крупы” на 15 минут. Кукурузная кашка может быть разной по консистенции. На количестве воды по рецепту получается сразу достаточно жидкая кашка, которая потом естественно стает более плотной. Не расстраивайтесь, когда увидите воду, открыв крышку мультиварки.

Подавать кашу можно присыпав зеленью. Прекрасно подходит к ней легкий овощной салат. Приятного аппетита!

Особенности приготовления каши в мультиварке

Блюдо сытное, позитивно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. К тому же малокалорийное, поэтому его едят без опаски поправиться. Кукурузную кашу советуют употреблять детям с раннего возраста.

Чтобы каша из кукурузной крупы была аппетитной, ознакомьтесь с особенностями ее приготовления в мультиварке:

  • Первым делом 2 раза промойте крупу в холодной воде.
  • Готовьте блюдо в режиме «Каша». В мультиварках разных моделей четко определены сроки приготовления блюд. Поэтому следуйте советам производителя. Средний период приготовления блюда — полчаса.
  • Варьируйте соотношение продуктов исходя из густоты. Для рассыпчатой каши кукурузной добавляйте меньше жидкости (пропорция — 1:3). Для жидкой каши-размазни увеличьте количество воды (пропорция — 1:4).
  • Если нравится нежная каша и в вашей модели есть функция «Подогрев», потомите ее 15 минут.
  • Не передерживайте кашу на подогреве дольше 15 минут, иначе она превратится в ком.

Следуя этим нехитрым советам, вы сварите аппетитную кашу кукурузную.

Кукурузная каша в мультиварке Поларис

Очень вкусная, полезная, а главное гипоаллергенная каша, которую часто рекомендуют тем женщинам, которые кормят малышей. Готовить кукурузную кашу в мультиварке одно удовольствие – сложил ингредиенты, выбрал режим и занимайся своими делами, минут через 60 все готово.Будем готовить кукурузную кашу в мультиварке Polaris, которая приготовит все за вас, необходимо лишь подготовить ингредиенты к обработке.

Ингредиенты:

  • грамм 25 кукурузной крупы;
  • 150 мл воды;
  • 150 мл молока;
  • щепотка соли;
  • сахар по вкусу;
  • если нужно, сливочное масло или оливковое.

Приготовление кукурузной каши в мультиварке Поларис

Указанных компонентов хватит для одной порции каши средней густоты. При необходимости большего объема готового продукта, увеличьте все компоненты вдвое. Если у вас нет аллергии, кашу можно варить и просто на молоке, без воды. Причем молоко можно брать как коровье, так и козье. А можно наоборот использовать только воду, все зависит от предпочтений и пожеланий домочадцев.

В чашу мультиварки засыпаем все сухие компоненты и вливаем молоко и воду, если любите более нежную консистенцию можно приготовить кашу не на крупе, а на кукурузной муке. На вид она будет как манка, но с привкусом кукурузы, кстати, такое блюдо можно давать детям в качестве прикорма.

Когда все компоненты заложены, аккуратно перемешиваем смесь специальной лопаткой и закрываем прибор. Если решили использовать чистое молоко, добавьте все же пару ложек воды, опытные хозяйки уверяют, что таким образом молочный компонент не пригорает ко дну.

Далее режим. Кукурузная каша в мультиварке Поларис готовится на функции «молочная каша/суп/крупа», производитель для этих режимов рекомендует время 60 минут. Как только прозвучал сигнал мультиварка перейдет на подогрев, оставьте в этом режиме кашу минут на 30, если она не успела пропитаться молоком, она как раз это сделает.

Каша из кукурузной крупы в мультиварке поларис. Кукурузная каша в мультиварке на молоке и на воде

Такое блюдо на завтрак – сытная, богатая витаминами еда. Для насыщения необходимо съесть совсем немного. Готовка кукурузной каши в мультиварке – малохлопотное занятие даже для неопытных хозяек. Блюдо не подгорает, его не надо постоянно мешать. Узнайте, как же правильно сварить кашу из кукурузной крупы при помощи этого многофункционального устройства.

Как варить кукурузную кашу в мультиварке

Приготовление блюда стандартное. Учитывая тот факт, что мощность и функционал кухонных устройств может разниться, то соотношение жидкости (воды/молока) и времени варки блюда может отличаться. Чтобы приготовить кашу в мультиварке, рекомендуется взять стандартную пропорцию из соотношения 2:5. Готовиться блюдо может от 20 мин. до часа. Калорийность 100 г крупы составляет всего 98 ккал.

На молоке

Это блюдо на молоке имеет нежный, изысканный сливочный вкус, что оценит любой ребенок и взрослый. Готовить его нужно, предварительно потомив крупу вместе со сливочным маслом. Готовая еда приобретет богатый и неповторимый вкус. Калорийность блюда составит всего 120 ккал на 100 г. Молочная кукурузная каша варится из следующих ингредиентов:

  • молоко – 2 стакана;
  • кукурузная крупа/мука – один стакан;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – 50 г.

Приготовление:

  1. Промытую крупу выложите внутрь чаши. Добавьте масло (сливочное).
  2. Потомите десять минут (режим «Выпечка»)
  3. Добавьте сахар, соль, молоко.
  4. Варите 20-60 мин. при режимах «Варка»/«Гречка».

На воде

Безмолочная кукурузная каша на воде полезная: она богата микроэлементами и легко усваивается. Если такое слово как калория для вас – не пустой звук, то рецепт порадует. В 100 г блюда всего 80 ккал. К тому же, такая кукурузная каша в мультиварке для детей, страдающих аллергией на молоко, станет отличной находкой. Сварить блюдо можно следующим образом:

  • вода – 5 ст.;
  • крупа кукурузная – 2 ст.;
  • соль, сахар – по вкусу;
  • сливочное масло – по желанию.

Приготовление:

  1. Промыть крупу и насыпать ее внутрь (в чашу).
  2. Залить водой и добавить соль с сахаром.
  3. Установить режим «Гречка» / «Варка» на 20-60 мин..
  4. Если добавлять масло, то минута томления под закрытой крышкой только улучшит вкусовые качества еды.

Сколько варить кукурузную кашу

Оптимальное время и режим легко подобрать в таблице.

Кукурузная каша в мультиварке

Для 2-ух детских порций понадобится:

  • 1,5 стакана молока
  • 1,5 стакана воды
  • стакана кукурузной крупы
  • 2-3 ст ложки сахара (по вкусу)
  • 50 г сливочного масла

Молочная кукурузная каша прекрасно подходит для употребления взрослым и детям. К тому же готовить ее в любой модели мультиварки – одно удовольствие для хозяйки. Достаточно положить все ингредиенты и можно спокойно отправляться с детьми на прогулку, зная, что к вашему приходу вкусный и горячий ужин будет ждать на столе. А может это будет сытный завтрак, который будет ожидать к утру, если с вечера добавить все продукты и задать нужный режим.

Усваивается кукурузная каша в организме довольно легко, так как содержит много клетчатки. А так же является не аллергенной, поэтому рекомендуется в качестве прикорма грудничкам. Но начинать следует с безмолочной каши.

Еще она ценится тем, что выводит из организма токсины и очищает его. Каша является низкокалорийной пищей, и подходит для людей на диете (мамам это должно понравиться). Только это правдиво, если каша варится на воде и без сахара. Молоко и сахар добавляют каше калорийности и всю диетичность сводят к нулю.

Но сегодня у нас не диетическая, а полноценная, питательная и вкусная каша на молоке для детей. Приглашаю приготовить ее вместе со мной.

Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:

1. Для детской каши потребуется: пол стакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара.

Кукурузная крупа при варке впитывает в себя достаточно много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости 1 к 6.


1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.


3. Налить молоко и воду. Перемешать.


4. Варить кашу в мультиварке Поларис (или в любой другой) на режиме «Молочная каша». Я варила кашу 35 минут.


5. После того, как сигнал о готовности раздался, молочная каша выглядела так. Кукурузные крупинки стали мягкими, но не впитали в себя всю жидкость. Поэтому она получилась слегка жидкой. Для моих детей в самый раз.


6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:

1. Кукурузная каша готовиться немного дольше, в отличии от других каш (гречки, риса, манки и т.д.). Но если правильно подобрать крупу, то время варки будет не таким долгим. Для детских каш лучше использовать крупу самого мелкого помола. На вид о

Для 2-ух детских порций понадобится:

  • 1,5 стакана молока
  • 1,5 стакана воды
  • ½ стакана кукурузной крупы
  • 2-3 ст ложки сахара (по вкусу)
  • 50 г сливочного масла

Молочная кукурузная каша прекрасно подходит для употребления взрослым и детям. К тому же готовить ее в любой модели мультиварки – одно удовольствие для хозяйки. Достаточно положить все ингредиенты и можно спокойно отправляться с детьми на прогулку, зная, что к вашему приходу вкусный и горячий ужин будет ждать на столе. А может это будет сытный завтрак, который будет ожидать к утру, если с вечера добавить все продукты и задать нужный режим.

Усваивается кукурузная каша в организме довольно легко, так как содержит много клетчатки. А так же является не аллергенной, поэтому рекомендуется в качестве . Но начинать следует с .

Еще она ценится тем, что выводит из организма токсины и очищает его. Каша является низкокалорийной пищей, и подходит для людей на диете (мамам это должно понравиться). Только это правдиво, если каша варится на воде и без сахара. Молоко и сахар добавляют каше калорийности и всю диетичность сводят к нулю.

Но сегодня у нас не диетическая, а полноценная, питательная и вкусная каша на молоке для детей. Приглашаю приготовить ее вместе со мной.

Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:

1. Для детской каши потребуется: пол стакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара.

Кукурузная крупа при варке впитывает в себя достаточно много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости 1 к 6.

1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.

3. Налить молоко и воду. Перемешать.

4. Варить кашу в мультиварке Поларис (или в любой другой) на режиме «Молочная каша». Я варила кашу 35 минут.

5. После того, как сигнал о готовности раздался, молочная каша выглядела так. Кукурузные крупинки стали мягкими, но не впитали в себя всю жидкость. Поэтому она получилась слегка жидкой. Для моих детей в самый раз.

6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:

1. Кукурузная каша готовиться немного дольше, в отличии от других каш (гречки, риса, манки и т.д.). Но если правильно подобрать крупу, то время варки будет не таким долгим. Для детских каш лучше использовать крупу самого мелкого помола. На вид она будет выглядеть немного крупнее манки. Такая каша варится в мультиварке за 35 минут. Более крупные частички варятся от 40 минут до 1 часа.

2. В процессе варки каша увеличиться в несколько раз, поэтому и соотношение крупы к жидкости у нее больше, 1 к 6.

1. Чтобы каша была более густой, ей необходимо «подойти». Для этого кукурузную кашу необходимо оставить в мультиварке на 15-20 минут в режиме «Подогрев». Или же, кашу после готовности можно просто оставить в выключенной мультиварке на некоторое время.

2. Если в холодильнике молока не нашлось, не беда, его можно смело заменить водой и готовить по предложенной выше схеме. На вкус каша сваренная на воде немного отличается от молочной. Но этот недостаток можно устранить с помощью сухофруктов или меда, которые можно добавить в кашу. Дополнительные ингредиенты придадут кукурузной каше еще более необычный и изысканный вкус.

Кукурузная каша настолько универсальна, что подходит для любых блюд – сладких и не только. Она низкокалорийная, поэтому ее могут включать в рацион даже те, кто строго следит за фигурой. Приготовление этого блюда довольно хлопотное дело, но только не для владельцев современной техники. Кукурузная каша в мультиварке Поларис всегда получается идеальной.

Классическая кукурузная каша может быть самостоятельным блюдом, гарниром к мясу и овощам. Также ее используют в качестве начинки в пироги, заправляют молоком, йогуртом и кефиром. Если вы научитесь готовить кукурузную кашу на гарнир, то в дальнейшем сможете уже экспериментировать с более сложными блюдами. Стоить заметить, что чем мельче крупу вы берете для каши, тем быстрее она будет готовиться.

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа – 1 стакан;
  • вода – 2,5 стакана;
  • сливочное масло – 50 г;
  • соль – по вкусу.

Приготовление классической кукурузной каши в мультиварке Поларис:

  1. Тщательно промойте крупу. Для этого налейте в кастрюлю воду и высыпьте в нее крупу. Хорошо перемешайте и дайте крупе опуститься на дно. После этого можете слить воду. Повторите эту процедуру 2-3 раза.
  2. Высыпьте чистую крупу в чашу, залейте водой и добавьте соль.
  3. Установите программу «Крупа». Автоматически время выставится на 25 минут. За это время каша станет рассыпчатой, но может быть немного жестковатой. Если вы любите кашу разваристую, то продлите время приготовления еще на 20 минут. Мультиварку переведите в режим «Мультиповар».
  4. Когда кукурузная каша в мультиварке Поларис будет готова, заправьте ее сливочным маслом и можете подавать на стол.
  5. Кукурузную кашу, приготовленную по этому рецепту, можно использовать для первого прикорма ребенку. Необходимо только измельчить ее на блендере.

Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис

Кукурузная каша отлично подходит для прикорма. Самым маленьким варят безмолочную кашу, а вот детям постарше уже можно добавить молоко. Кукурузная каша на молоке получается сытной и благодаря клетчатке хорошо усваивается детским организмом. В зависимости от возраста ребенка добавляйте в кашу фрукты или ягоды.

Ингредиенты:

  • молоко – 1,5 стакана;
  • вода – 1,5 стакана;
  • кукурузная крупа – 0,5 стакана;
  • сахар – по вкусу;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло – 50 г;
  • фрукты – по желанию.

Приготовление молочной кукурузной каши в мультиварке Поларис:

  1. Очистите крупу от мусора и тщательно промойте в холодной воде.
  2. Переложите крупу в чашу, залейте ее водой и молоком. Посолите и добавьте сахар. Хорошо перемешайте содержимое чаши, тогда каша не слипнется в комочки.
  3. Закройте крышку и активизируйте программу «Молочная каша». Время приготовления не менее 35 минут – кукурузной крупе необходимо больше времени, чем любой другой.
  4. Когда молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис будет готова, раздастся звуковой сигнал. Можете раскладывать блюдо в тарелки и заправлять сливочным маслом.

Вы можете менять количество жидкости в зависимости от того, насколько густую кашу любят ваши домочадцы.

Кукурузная каша с креветками в мультиварке Поларис

Кукурузная каша с креветками – это настоящий деликатес, который оценят самые привередливые гурманы. Так что если вы хотите покорить гостей своими кулинарными способностями, приготовьте им это блюдо.

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа – 1 стакан;
  • вода – 2,5 стакана;
  • креветки – 300 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • зеленый лук – 3 веточки;
  • твердый сыр – 50 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • цукини или кабачок – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • сок лимона – 2 ч. л.;
  • соль – по вкусу;
  • специи – по вкусу;
  • паприка – щепотка.

Приготовление кукурузной каши с креветками в мультиварке Поларис:

  1. Для начала подготовьте все ингредиенты. Натрите на терке твердый сыр. Помойте и измельчите репчатый и зеленый лук. Чеснок измельчите при помощи пресса. Помидоры помойте и нарежьте кружочками. Цукини также помойте и нарежьте кубиками. Лимон помойте и выдавите из него сок.
  2. Положите в чашу сливочное масло и выставьте режим «Жарка».
  3. Когда масло разогреется, отправьте в чашу измельченный чеснок, обжарьте его в течение 2-3 минут. Затем добавьте репчатый лук и обжаривайте еще 2 минуты.
  4. Теперь можете отправить в чашу креветки и обжарить их минут 5, после чего добавьте помидоры и цукини.
  5. Посолите овощи, заправьте специями и паприкой. Продолжайте обжаривать все ингредиенты в течение 5 минут, затем переложите их в другую емкость.
  6. Вымойте чашу и пересыпьте в нее предварительно промытую кукурузную крупу.
  7. Налейте воду, посолите и установите режим «Крупа». Кукурузная каша в мультиварке Поларис будет готовиться в течение 35 минут.
  8. За 5-7 минут до окончания процесса откройте крышку и отправьте в чашу креветки с овощами. Аккуратно все перемешайте.
  9. После окончания процесса переложите кашу в блюдо, полейте соком лимона, посыпьте твердым сыром и зеленым луком.

Десертная кукурузная каша в мультиварке Поларис

Конечно же, кукурузная каша может быть и десертом тоже. Такое блюдо очень удобно готовить в постные дни, ведь пост – не повод отказываться от вкусностей. В этом рецепте используются яблоки и изюм, вы же можете выбирать фрукты на свое усмотрение и в зависимости от сезона.

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа – 1 стакан;
  • вода – 2,5 стакана;
  • соль – по вкусу;
  • мед – по вкусу;
  • яблоки – 2 шт.;
  • изюм – 100 г;
  • корица – щепотка.

Приготовление десертной кукурузной каши в мультиварке Поларис:

  1. Промойте хорошо кукурузную крупу и высыпьте ее в чашу.
  2. Залейте водой, добавьте соль и активизируйте программу «Крупа». Время приготовления 35 минут.
  3. Пока кукурузная каша в мультиварке Поларис варится, подготовьте остальные ингредиенты. Изюм промойте под проточной водой и залейте кипятком на 5 минут.
  4. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте кубиками.
  5. Откройте крышку мультиварки и отправьте в чашу яблоки с изюмом. Продолжайте готовить кашу до окончания процесса.
  6. Когда прозвучит звуковой сигнал, переложите кашу в блюдо, присыпьте ее корицей и заправьте медом.

Кукурузная каша с мясом в мультиварке Поларис

Кукурузная каша с мясом получается очень сытной и хорошо утоляет голод. Такой завтрак насытить вас энергией на целый день.

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа – 1 стакан;
  • вода – 2 стакана;
  • мясо – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 2 ст. л.;
  • специи – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • зелень – для украшения.

Приготовление кукурузной каши с мясом в мультиварке Поларис:

  1. Хорошо помойте мясо, просушите его бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Овощи очистите и измельчите: лук — кубиками, морковь натрите на терке.
  3. Налейте подсолнечное масло в чашу, установите режим «Жарка».
  4. Высыпьте в чашу лук и морковь и обжарьте овощи в течение 10 минут. Затем отправьте в чашу мясо и обжаривайте его до румяной корочки.
  5. Пока мясо готовится, промойте кукурузную крупу и дайте ей немного стечь.
  6. Высыпьте крупу к мясу, залейте водой, посолите и добавьте специи.
  7. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 40 минут.
  8. После окончания процесса кукурузная каша в мультиварке Поларис должна постоять еще минут 15 на режиме «Подогрев». Тогда она получится особенно ароматной и пышной, как из деревенской печи.
  9. Подавайте кукурузную кашу с мясом, украсив ее зеленью. К такому блюду подойдет овощной салат или любые соления, которыми вы запаслись летом.

Кукурузная каша с овощами в мультиварке Поларис

Любители нежирных блюд могут воспользоваться этим оригинальным рецептом. У вас получится сразу два блюда, соединив которые, вы получите диетический и питательный завтрак или ужин.

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа – 1 стакан;
  • вода – 2,5 стакана;
  • соль – по вкусу;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • тыква – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • зелень – для украшения.

Приготовление кукурузной каши с овощами в мультиварке Поларис:

  1. Помойте овощи. Морковь и тыкву очистите от кожуры, а сладкий перец от сердцевины.
  2. Разрежьте овощи на средние кусочки.
  3. Кукурузную крупу хорошо промойте и высыпьте в чашу мультиварки.
  4. Налейте воду и установите решетку для пароварки.
  5. Выложите на решетку все овощи, закройте крышку и активизируйте программу «варка на пару». Овощи и кукурузная каша в мультиварке Поларис будут готовиться около 40 минут.
  6. После того как процесс приготовления завершиться, аккуратно вытащите овощи и переложите их на тарелку. Дайте им немного остыть и нарежьте небольшими кусочками.
  7. Кукурузную кашу переложите в блюдо, добавьте нарезанные овощи и перемешайте. Сверху присыпьте зеленью.
  8. По желанию можете сбрызнуть кашу оливковым маслом.

Кукурузная каша в мультиварке. Видео

Кукурузная каша – уникальное и очень вкусное блюдо. Существует масса разнообразных рецептов ее приготовления: просто на молоке, с сухофруктами, мясом, сыром. Кукурузная каша в мультиварке особенно хороша.

Сварить ее будет совсем несложно, если воспользуетесь одним из наших рецептов и узнаете несколько хитростей ее приготовления:
  • каша будет вкуснее, если хранить крупу в сухом и не слишком теплом помещении;
  • не следует замачивать крупу, достаточно просто промыть ее перед варкой;
  • если вы любите жидкую кашу, то крупу и воду следует взять в пропорции один к пяти, а для густой консистенции соотношение должно быть один к трем;
  • готовую кукурузную кашу, если она получилась слишком густой, можно смешать перед подачей с кефиром;
  • для приготовления рекомендуется взять кастрюльку с толстыми стенками;
  • обязательно помешивайте кашу в процессе приготовления.

Молочная кукурузная каша в мультиварке. Лучший рецепт для детей

Значительная часть хозяек все чаще, отдает предпочтение приготовлению пищи с помощью мультиварки. Воспользуйтесь нашим рецептом.

  • молоко коровье – 3 стакана;
  • вода питьевая – 3 стакана;
  • крупа кукурузная – 1 стакан;
  • сахарный песок – приблизительно 3-4 столовых ложки;
  • рафинированное масло – 1 столовая ложка;
  • сливочное масло – для подачи, по вкусу.
Рецепт приготовления каши очень прост.
  1. Промываем крупу под холодной проточной водой (обычно она бывает достаточно чистая, обратите внимание на ее качество при покупке).
  2. Отправляем в емкость мультиварки молоко и воду.
  3. Добавляем сахар и крупу.
  4. Вливаем в чашу немного растительного масла.
  5. Выбираем режим «Каша», выставляем время приготовления 35-40 минут, закрываем крышку.
  6. Можно заняться другими делами, а кукурузная каша в мультиварке сварится практически без вашего участия. Будет хорошо, если в середине процесса приготовления вы заглянете в чашу и немного помешаете ее, добавив, при необходимости, молоко.

Молочная кукурузная каша понравится не только детям, но и взрослым. Она хороша для подачи на завтрак и ужин.

На воде

Этот рецепт вполне заслуживает вашего внимания, так как он прост в исполнении и приготовленная таким способом каша хорошо сочетается с нежирным мясом птицы, сырным соусом, орехами и сухофруктами.

  • крупа - 200 г;
  • вода питьевая, очищенная - 700-1300 мл;
  • соль по вкусу;
  • сливочное масло (для подачи)
Действия:
  1. Для начала следует промыть крупу, воду налить в кастрюлю и довести ее до кипения.
  2. Крупу высыпаем при постоянном помешивании в кипящую подсоленную воду.
  3. Максимально убавляем огонь и варим примерно 40 минут, периодически помешивая.

С добавлением сухофруктов

Сухофрукты придадут интересный вкус каше на воде или молоке. Рекомендуется взять изюм, чернослив, курагу.

Сварить кукурузную кашу можно двумя способами.
  1. Промытые сухофрукты добавить уже после того, как разложите кашу по тарелкам и смажете ее маслом.
  2. Другой вариант – поместить сухофрукты в кастрюлю с кашей за 20 минут до окончания готовности.

С тыквой

Кукурузная каша сочетается с тыквой также хорошо, как и пшенная. Это блюдо на завтрак оценит вся семья.

Для приготовления возьмем:
  • кукурузная крупа – 1 стакан;
  • молоко коровье – 750 мл;
  • тыква (измельченная в терку, либо порезанная кусочками) – 250-300 г;
  • соль и сахар по вкусу;
  • сливочное/топленое масло.
Действия:
  1. Подготавливаем крупу: промываем, обжариваем на сухой частой сковороде (без добавления масла). Обжаривание сделает вкус этой крупы более ярким.
  2. Молоко наливаем в кастрюльку с толстыми стенками и доводим до кипения, после чего аккуратно засыпаем туда крупу и даем постоять 20-30 минут.
  3. Очищенную измельченную тыкву присыпаем сахаром и, дождавшись, когда она даст сок, варим ее несколько минут.
  4. Перекладываем тыкву в кастрюльку с крупой и готовим на медленном огне примерно 30 минут.
  5. Раскладываем кашу по тарелочкам, сдабриваем маслом.

Как сварить в мультиварке с мясом?

Кукурузная каша прекрасно сочетается не только с фруктами, но и с фаршем, мясом. Попробуем приготовить ее в мультиварке.

Для приготовления понадобится:
  • крупа кукурузная – 250 г;
  • вода питьевая – 750 мл;
  • свинина/ мясо птицы – 300-400 г;
  • лук и морковь – по одной штуке;
  • соль, специи, зелень – по вкусу;
  • растительное рафинированное масло – 1 ст.л.
Действия:
  1. Подготавливаем все необходимое: промываем крупу, нарезаем небольшими кубиками мясо, мелко режем лук и зелень, натираем морковь.
  2. На дно мультиварки наливаем растительное масло и с помощью режима «жарка» обрабатываем мясо в течение десяти минут. После того, как мясо будет подготовлено, добавляем к нему соль и специи.
  3. Добавляем к мясу измельченные овощи и обжариваем вместе с мясом примерно 5 минут.
  4. Далее отправляем в чашу чистую крупу вместе с тремя стаканами воды.
  5. Выбираем режим «каша» и выставляем время приготовления 40 минут.
  6. По окончании приготовления можно сразу добавить зелень и дать каше постоять еще 7-10 минут, не выключая при этом мультиварку.
  7. Другой вариант: поставить зелень на стол, чтобы ваши домочадцы могли положить ее себе в тарелку в нужном количестве.

Пошаговый рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке. Кукурузная каша на молоке в мультиварке Как приготовить молочную кукурузную кашу в мультиварке

  • 1,5 стакана молока
  • 1,5 стакана воды
  • ½ стакана кукурузной крупы
  • 50 г сливочного масла

Кукурузная каша в мультиварке

В любой семье готовят каши. Но особенно вкусными получаются они в мультиварке. И кукурузная каша не исключение. Кукурузная каша в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях готовится намного проще чем на обычной плите. Готовьте всегда кукурузную кашу в мультиварке, в ней она никогда не пригорит, а ваш организм будет обеспечен полезными микроэлементами и витаминами. Рецепты кукурузной каши для мультиварки простые и вкусные.

Ингредиенты для кукурузной каши в мультиварке на молоке. Пропорции молока и воды:

  • 30 г сливочного масла;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • ½ чайной ложки соли.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке и воде: рецепт приготовления пошагово

Как приготовить, сварить кукурузную кашу в мультиварке? Для приготовления кукурузной каши в мультиварке, отмерьте крупу и промойте ее. Выложите в съемную чашу вашей кастрюли. Налейте указанную в рецепте норму молока и воды. Данное соотношение жидкости и крупы позволит получить не густую кашу. Посолите и положите сахар. Сахара можете положить больше или меньше, в зависимости от вашего вкуса. Добавьте масло и перемешайте мультиварочной ложкой. Закройте крышку кастрюли до щелчка.

Какой режим (программу) включить и сколько варится в мультиварке кукурузная каша

Заранее проверьте, чтобы между съемной чашей и нагревательным элементом ничего не было, чтобы не произошло сбоя в работе мультиварки с кукурузной кашей. Установите кнопкой меню режим «Молочная каша» . Время не устанавливайте, оно по умолчанию запрограммировано на 1 час. Нажмите кнопку старта. После звукового сигнала вкусная кукурузная каша в мультиварке готова. Если вы любите кашу погуще, тогда оставьте ее в режиме подогрева минут на 30-40.

Если вам необходимо приготовить в мультиварке кукурузную кашу на воде для гарнира, то используйте вместо молока воду. В таком случае готовьте на режиме «Гречка».

Кукурузная каша в мультиварке с сухофруктами: рецепт приготовления пошаговый

Ингредиенты к кукурузной каше в мультиварке:

  • 1 мультиварочный стаканчик кукурузной крупы;
  • 2 мультиварочных стаканчика воды;
  • 3 мультиварочных стаканчика молока;
  • 30 г сливочного масла;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • ½ мультиварочного стаканчика сухофруктов;
  • ½ чайной ложки соли.

Приготовление кукурузной каши в мультиварке:

Предварительно, перед приготовлением кукурузной каши в мультиварке, сухофрукты необходимо залить кипятком, чтобы они размягчились. Кукурузную крупу промой холодной водой. Выложите в мультиварку. Добавьте ранее замоченные сухофрукты.

Залейте водой с молоком. Засыпьте сахара и посолите. Положите кусочек сливочного масла. Закройте крышку. Готовьте на режиме «Молочная каша». Когда прозвучит сигнал, кукурузная каша в мультиварке с сухофруктами готова. Приятного аппетита! Рецепты разнообразных каш для мультиварки читайте на нашем сайте tobix.ru. Еще можно посмотреть рецепт приготовления молочной кукурузной каши в мультиварке на видео.

Кукурузная каша в мультиварке пропорции рецепт видео приготовления

Пошаговый рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке

Очень полезная и при правильном приготовлении вкусная кукурузная каша. Кукурузная крупа богата клетчаткой, очень хорошо прочищает кишечник. Отлично подходит эта каша, предварительно перемолотая до состояния кукурузной муки, для ввода прикорма грудным детям. Так же ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет. Низкокалорийная сама по себе, она на достаточно продолжительное время дает ощущение сытости.

В свое время, когда начинала понемногу вводить прикорм своему ребенку, я с кукурузой намучилась, конечно. Мало того, что ее необходимо постоянно помешивать, чтобы она не пригорала, так еще уследить момент и вовремя снять с огня, чтобы каша не превратилась в один сплошной комок. И очень здорово, что нынче есть такая умная кухонная техника, как мультиварка, которая может самостоятельно и успешно справиться с такой нелегкой задачей! А как приготовить кукурузную кашу в мультиварке, которая подойдет как взрослым, так и для ребенка, вы узнаете из рецепта ниже. При варке важно чтобы были соблюдены пропорции - соотношение крупы и воды, или крупы и молока. Итак, если вам нужна рассыпчатая каша, то это один мультистакан крупы на 3 мультистакана жидкости. То есть 1:3. Для средней каши это 1:3,5. Для жидкой - 1:4 или 1:5. Сколько кукурузная каша варится в мультиварке зависит от того, какое время производитель заложил в режим варки.

Ингредиенты
Как правильно выбрать ингредиенты

Если вы собираетесь готовить кашу для ребенка, можно выбрать специально подготовленную для этого крупу мелкого помола. Если в наличии обычная кукурузная крупа и есть кофемолка, с ее помощью очень быстро можно превратить необходимое количество крупы в кукурузную муку.

Рецепт кукурузной каши в мультиварке

Видеорецепт

В коротком видеоролике поэтапно показан рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке «REDMOND».

С чем подают такую кашу

Подсоленная каша отлично подходит в качестве гарнира к любому мясному блюду. К молочной сладкой каше можно подать варенье или сгущенное молоко. Запивают кукурузную кашу горячим или холодным напитком по вкусу.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения

Кукурузную кашу можно употреблять как подсоленной, так и сладкой. Вместо сахара можно использовать мед, но добавлять его следует уже перед самой трапезой, так как изначально содержащий в себе массу полезных веществ мед становится крайне не полезным после воздействия на него высоких температур. Дополнить сладкую кашу можно, особенно если так сложилось, что она приготовлена на воде, а не на молоке, добавив к ней кусочки фруктов или сухофрукты, предварительно выдержанные в горячей воде.

Заключение

Как показала практика, каша из кукурузной крупы в мультиварке готовится довольно просто. Также вы можете ознакомиться с Рецептом кукурузной каши на молоке или Кукурузной каши на воде и, следуя указанной инструкции, без особых усилий приготовить ее в кастрюле.

Кукурузная каша в мультиварке

Для 2-ух детских порций понадобится:

  • 1,5 стакана молока
  • 1,5 стакана воды
  • ½ стакана кукурузной крупы
  • 2-3 ст ложки сахара (по вкусу)
  • 50 г сливочного масла

Молочная кукурузная каша прекрасно подходит для употребления взрослым и детям. К тому же готовить ее в любой модели мультиварки – одно удовольствие для хозяйки. Достаточно положить все ингредиенты и можно спокойно отправляться с детьми на прогулку, зная, что к вашему приходу вкусный и горячий ужин будет ждать на столе. А может это будет сытный завтрак, который будет ожидать к утру, если с вечера добавить все продукты и задать нужный режим.

Усваивается кукурузная каша в организме довольно легко, так как содержит много клетчатки. А так же является не аллергенной, поэтому рекомендуется в качестве прикорма грудничкам. Но начинать следует с безмолочной каши.

Еще она ценится тем, что выводит из организма токсины и очищает его. Каша является низкокалорийной пищей, и подходит для людей на диете (мамам это должно понравиться). Только это правдиво, если каша варится на воде и без сахара. Молоко и сахар добавляют каше калорийности и всю диетичность сводят к нулю.

Но сегодня у нас не диетическая, а полноценная, питательная и вкусная каша на молоке для детей. Приглашаю приготовить ее вместе со мной.

Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:

1. Для детской каши потребуется: пол стакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара.

Кукурузная крупа при варке впитывает в себя достаточно много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости 1 к 6.

1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.

3. Налить молоко и воду. Перемешать.

4. Варить кашу в мультиварке Поларис (или в любой другой) на режиме «Молочная каша». Я варила кашу 35 минут.

5. После того, как сигнал о готовности раздался, молочная каша выглядела так. Кукурузные крупинки стали мягкими, но не впитали в себя всю жидкость. Поэтому она получилась слегка жидкой. Для моих детей в самый раз.

6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.

Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:

1. Кукурузная каша готовиться немного дольше, в отличии от других каш (гречки, риса, манки и т.д.). Но если правильно подобрать крупу, то время варки будет не таким долгим. Для детских каш лучше использовать крупу самого мелкого помола. На вид она будет выглядеть немного крупнее манки. Такая каша варится в мультиварке за 35 минут. Более крупные частички варятся от 40 минут до 1 часа.

2. В процессе варки каша увеличиться в несколько раз, поэтому и соотношение крупы к жидкости у нее больше, 1 к 6.

1. Чтобы каша была более густой, ей необходимо «подойти». Для этого кукурузную кашу необходимо оставить в мультиварке на 15-20 минут в режиме «Подогрев». Или же, кашу после готовности можно просто оставить в выключенной мультиварке на некоторое время.

2. Если в холодильнике молока не нашлось, не беда, его можно смело заменить водой и готовить по предложенной выше схеме. На вкус каша сваренная на воде немного отличается от молочной. Но этот недостаток можно устранить с помощью сухофруктов или меда, которые можно добавить в кашу. Дополнительные ингредиенты придадут кукурузной каше еще более необычный и изысканный вкус.

Каша кукурузная в мультиварке на молоке рецепт в мультиварке

«Царицей полей» она была недолго, в эпоху Хрущева. Но царицей столов может быть и сегодня! Сложно найти более полезную и менее калорийную крупу, чем кукуруза. Она содержит всего 98 Ккал, что многократно меньше чечевицы, гороха, овсянки. Она питательная и богата долгими углеводами. Она насыщает малым объемом и длительно обеспечивает чувство сытости. И наконец, она прекрасно чистит кишечник, что незаменимо для здорового питания.

Особенности приготовления

Техника приготовления кукурузной каши в мультиварке отличается от готовки в кастрюле. Главный принцип процесса - простота. Не нужно перемешивать и переживать, что кашка пригорит. В умной «скороварке» Панасоник или Филипс этого не случится! Не нужно долго томить ее до упаривания или дробить мелко, чтобы разварилась быстрее. Интеллектуальные режимы агрегата выполнят за вас ответственную работу.

Вот несколько тонкостей приготовления блюда.

  • Используйте режим «Каша». В каждом агрегате он свой. Например, мультиварка Витек готовит крупу за 50 минут, а Редмонд - за час. Есть модели с временем приготовления до 2 часов. Рекомендуем этого времени придерживаться. Дело в том, что период готовки каши в них четко регламентирован. Изначально агрегат прогревает содержимое до 100 градусов, затем снижает температуру и томит кашку при 90 градусах. В конце приготовления он может полностью отключать тен (например, так поступает мультиварка Поларис), выжидать немного до упаривания содержимого и только потом подавать сигнал. В течение продуманного производителем времени крупа проходит несколько стадий обработки, и каша получается идеальной.
  • Сократить время позволит «Мультиповар». Если в вашем агрегате есть такая функция, можно уменьшить длительность приготовления. Кукурузная каша в мультиварке получится рассыпчатой, если вы изначально пропарите ее в режиме «Крупа» 25 минут. А затем в режиме «Мультиповар» при высокой температуре в 150° 10 минут. Такая техника обеспечит крупе мягкость, а каше - рыхлую консистенцию.
  • Добавляйте жидкость по требуемой консистенции. Для гарнира необходима каша рыхлая, рассыпчатая. Чтобы получить ее, потребуется использовать 3 стакана воды. Для молочного блюда к завтраку, особенно для ребенка, необходима более жидкая консистенция, кашка-размазня. Такую позволяют получить 4 стакана жидкости.
  • Не оставляйте блюдо на подогреве. Если этого не указывает производитель к конкретной модели мультиварке, оставлять готовую кашу после сигнала не следует. Особенность кукурузной крупы в том, что она быстро загустевает. Даже если вы добавили достаточно жидкости, постояв всего час, каша может превратиться в густой ком. Поэтому накладывайте ее в тарелки сразу, как она будут готова.

В ряде моделей мультиварок предлагается режим «Молочная каша». Он готовит блюдо быстро - за 30 минут. В пароварке этого времени достаточно для среднего проваривания кукурузную крупы, то есть крупинки останутся жесткими. Такая консистенция не подходит для малышей, поэтому для них крупу желательно предварительно размалывать в кофемолке до состояния муки. Также можно выдержать молочную кашу в мультиварке 15 минут на прогреве.

Рецепт с молоком

Самый нежный вкус получает кукурузная каша на молоке. Она настолько изысканная, что профессиональные кулинары при приготовлении, например, поленты, добавляют в крупу при варке сливки, хотя классический рецепт этого не предусматривает.

Каша идеальна к завтраку. Кукуруза, богатая клетчаткой, запустит работу пищеварительного тракта. А долгие углеводы длительно сохранят чувство сытости. Молоко, как поставщик кальция, поддержит рост костной системы у детей. Поэтому готовьте такую кашку на завтрак для всей семьи. Бодрость и здоровье вам обеспечены!

  • кукурузная крупа - 1 стакан;
  • молоко - 2 стакана;
  • вода - 1 стакан;
  • сахар - 1 ст. ложка;
  • сливочное масло - 50 г.
  1. Выложите промытую крупу в чашу. Добавьте сливочное масло.
  2. Протомите в режиме «Выпечка» 10 минут.
  3. Всыпьте сахар, влейте молоко, воду.
  4. Включите режим «Каша».
  5. Подавайте сразу после приготовления.

В рецепте используется предварительное томление крупы со сливочным маслом. Благодаря этому кашка получает роскошный сливочный вкус, богатую палитру молочных оттенков. В зависимости от температуры добавляемой жидкости вы можете получить разную консистенцию блюда. Жидкой получится кашка, если залить ее хорошо прогретым молоком с водой. Густой и тягучей будет блюдо при добавлении холодной жидкости.

Скрасить самый нежный вкус позволят классические «дополнения к завтраку». В домашней кухне незаменимо варенье, которое исключает добавление сахара в начале приготовления. Подойдет мед и сладкие свежие ягоды. Зимой витамины найдутся в ягодах замороженных (необычной и вкусной получается кукурузная каша с черной смородиной), бананах и яблоках. Конечно, не забывайте про изюм и курагу, которые следует предварительно выдержать в горячей воде.

Оригинальные рецепты

Предлагаем вам приготовить кашу из кукурузной крупы с тыквой и мясом. Первая подойдет к завтраку. Она не только сытная, но и невероятно полезная. Ведь тыква дополнит действие кукурузы по усилению перистальтики кишечника, улучшит выведение шлаков из организма. Мясное блюдо вовремя подоспеет к ужину, ведь в кулинарной помощнице и мясо, и крупа готовятся очень быстро.

Эта кашка обладает осенним колоритом, яркая на вкус и по цвету! Она зарядит солнечным настроением хмурым осенним утром.

  • крупа кукурузная - 1 стакан;
  • тыква - 300 г;
  • молоко - 2 стакана;
  • вода - 1 стакан;
  • сливочное масло - 50 г;
  • сахар, соль.
  1. Очистите тыкву, нарежьте мякоть кубиками, выложите в чашу.
  2. Промойте крупу, выложите на тыкву.
  3. Влейте молоко, воду.
  4. Добавьте соль, сахар.
  5. Включите режим «Молочная каша» на 30 минут.
  6. Оставьте блюдо «дойти» после сигнала 15 минут.

Благодаря тыкве кашка не так густеет, как обычное блюдо. Поэтому ее можно хранить в холодильнике и есть на следующий день. Длительность хранения не должна превышать 2 суток.

Сытный ужин, который позволяет не беспокоиться ни о мясных компонентах, ни о гарнире. Процесс приготовления происходит одновременно. В нашем рецепте предлагается свинина, но аналогично можно готовить курицу, баранину. Говядина доходит «до кондиции» дольше, поэтому ее перед закладкой крупы необходимо протушить 50 минут.

  • свинина - 600 г;
  • кукурузная крупа - 2 стакана;
  • вода - 4 стакана;
  • лук - 1 крупная головка;
  • специи (паприка, майоран;
  • соль.
  1. Нарежьте филе кусочками.
  2. Выложите в разогретое масло в режиме «Поджаривание». Обжарьте до золотистого цвета.
  3. Очистите, измельчите лук. Добавьте его к мясу. Обжаривайте 7 минут.
  4. Всыпьте промытую крупу, влейте прогретую воду.
  5. Установите режим «Каша».

В моделях с клапаном в начале приготовления следует установить его в положение «Закрыто». При такой обработке блюдо «дойдет» уже за 12 минут с начала обратного отсчета. В моделях стандартного типа длительность приготовления каши составляет 50-60 минут.

И молочная кукурузная каша в мультиварке, и мясное полноценное блюдо готовятся очень просто. Попробуйте наши рецепты к завтраку и вкусному ужину на каждый день!

Как варить кашу

Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке! Очень полезная и вкусная каша по пошаговому рецепту. Также ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет.

50 мин

140 ккал

4.75/5 (8)

Очень полезная и при правильном приготовлении вкусная кукурузная каша. Кукурузная крупа богата клетчаткой, очень хорошо прочищает кишечник. Отлично подходит эта каша, предварительно перемолотая до состояния кукурузной муки, для ввода прикорма грудным детям. Так же ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет. Низкокалорийная сама по себе, она на достаточно продолжительное время дает ощущение сытости.

В свое время, когда начинала понемногу вводить прикорм своему ребенку, я с кукурузой намучилась, конечно. Мало того, что ее необходимо постоянно помешивать, чтобы она не пригорала, так еще уследить момент и вовремя снять с огня, чтобы каша не превратилась в один сплошной комок. И очень здорово, что нынче есть такая умная кухонная техника, как мультиварка, которая может самостоятельно и успешно справиться с такой нелегкой задачей! А как приготовить кукурузную кашу в мультиварке, которая подойдет как взрослым, так и для ребенка, вы узнаете из рецепта ниже. При варке важно чтобы были соблюдены пропорции — соотношение крупы и воды, или крупы и молока. Итак, если вам нужна рассыпчатая каша, то это один мультистакан крупы на 3 мультистакана жидкости. То есть 1:3. Для средней каши это 1:3,5. Для жидкой — 1:4 или 1:5. Сколько кукурузная каша варится в мультиварке зависит от того, какое время производитель заложил в режим варки.

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты
Как правильно выбрать ингредиенты

Если вы собираетесь готовить кашу для ребенка, можно выбрать специально подготовленную для этого крупу мелкого помола. Если в наличии обычная кукурузная крупа и есть кофемолка, с ее помощью очень быстро можно превратить необходимое количество крупы в кукурузную муку.

Рецепт кукурузной каши в мультиварке

  1. Хорошо промываем необходимое количество крупы под водой и всыпаем в чашу мультиварки.

  2. Добавляем щепотку соли, сахар, сливочное масло и заливаем молоком и водой.

  3. Немного помешиваем специальной ложкой для мультиварки или обычной деревянной лопаткой, чтобы крупа равномерно распределилась в жидкости, и закрываем крышку.

    Жидкость к крупе добавляется необходимой температуры в зависимости от того, какой консистенции вы хотите приготовить кашу. Если вам нужна густая каша – жидкость вливается холодная, если же хотите получить кашку в более жидком состоянии – добавляйте хорошо подогретые молоко и воду.

  4. Выставляем режим «Каша» или «Молочная каша» и готовим 35-40 минут. По истечении времени приготовления откройте крышку мультиварки и проверьте, удовлетворительное ли состояние готовности вашей каши. Если крупинки еще слишком жесткие, закройте крышку и проварите кашу еще минут 20.

  5. Готовую кашу следует есть еще умеренно горячей или теплой, так как по мере остывания она загустевает.

Видеорецепт

В коротком видеоролике поэтапно показан рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке «REDMOND».

Кукурузная каша очень полезна и взрослым, и малышам. Большое количество клетчатки в ее составе, способствует выводу токсинов, а витамины групп A, B(1,2), С, способствуют общему укреплению организма. Очень вкусную сладкую кукурузную кашу на молоке можно приготовить при помощи мультиварки. По вашему желанию в нее можно добавить разные сухофрукты (например изюм или курагу), а сахар можно заменить медом.

Приготовьте необходимые продукты.

Кукурузную крупу промойте.

В чашу мультиварки положите кукурузную крупу, влейте молоко и воду. Немного посолите и добавьте сахар.

Мультиварку поставьте в режим «Каша». Это режим приготовления каш при температуре 90 °С. У некоторых мультиварок есть специальный режим «Молочная каша». Время приготовления зависит от того, насколько мелко дробленная кукуруза. В среднем для приготовления нужен 1 час. Но может понадобится и больше времени. Поэтому после того как пройдет 1 час загляните под крышку и посмотрите на кашу. Если воды и молока осталось очень много, а каша не разбухла и жесткая на вкус, то следует еще немного её проварить.

Примерно за 10 минут до окончания варки всыпьте предварительно промытый изюм или другие сухофрукты.

Перемешайте кашу и варите еще 10 минут.

Кукурузную кашу, приготовленную в мультиварке, подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • кукурузная крупа мелкого помола – 1 полный мультистакан
  • молоко жирностью 2,5% – 1 литр
  • сахар – 3 ст.л.
  • соль – 1/4 ч.л.
  • сливочное масло по вкусу

Если вы выросли в сельской местности или приезжали к бабушке в деревню на лето, наверняка помните обворожительный запах только что сваренной кукурузы. Проще блюда не найти, зато как же вкусно! Вот только жаль, отыскать свежую кукурузу практически невозможно, за исключением летнего периода. Но не стоит расстраиваться по этому поводу, ведь тоже можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. А вообще, если вспомнить историю, кукуруза считается одним из самых древних окультуренных человеком растений. Возделывать ее начали, по разным данным, от 7 до 12 тысяч лет назад на территории, где сейчас располагается современная Мексика. Именно кукуруза послужила толчком для развития цивилизаций майя и ацтеков и в наше время она также имеет огромное значение.

Ну да ладно, оставим историю ученым, а сами вернемся к кулинарии. Как я уже сказала, блюд из кукурузы существует великое множество, причем во многих кухнях мира. . Несмотря на простоту приготовления, молочная кукурузная каша в мультиварке отличается приятным ароматом, отличным вкусом и, к тому же, она весьма полезна.

Если вы задумываетесь о том, как разнообразить детское питание или следите за собственной фигурой, лучший вариант сложно представить, ведь наряду с тем, что кукурузная каша богата витаминами и микроэлементами, она еще и легко усваивается, в частности, благодаря тому, что сварена на . А обладателям мультиварок теперь можно варить эту полезную кашу, не переживая, что она подгорит, ведь в отличие от приготовления на плите, над ней не нужно стоять, контролировать процесс и при этом постоянно помешивать. Меня лично еще подкупает и то, что свежесваренная кукурузная каша на молоке в мультиварке получается нежной и солнечной, а по вкусу и консистенции чем-то напоминает манную кашу.

Однако свои нюансы в приготовлении кукурузной каши есть, даже если варить ее в мультиварке, и это следует учитывать. Кукурузная крупа достаточно быстро начинает впитывать при варке в себя жидкость, причем требует ее много, поэтому наиболее оптимальное соотношение крупы и жидкости – это 1 к 5 или 1 к 6. Как раз соблюдение таких пропорций поможет избежать пригорания, появления комочков и избавит от необходимости мешать содержимое чаши во время приготовления. Еще одна рекомендация – крупу следует заливать жидкостью, а не наоборот, причем, она (жидкость) должна быть холодной, затем перемешать и уже после ставить вариться. А теперь от слов перейдем к делу.

Способ приготовления


  1. Конечно же, первым делом нужно подготовить все необходимые продукты, а именно – крупу, молоко, сахар, соль и сливочное масло.

  2. Кукурузную крупу высыпаю в чашу мультиварки.

    Дно и стенки чаши своей мультиварки я ничем не смазываю, но если вы, несмотря на все мои доводы о том, что ничего не подгорит, все-таки сомневаетесь, то можете перестраховаться и поверхность чаши смазать сливочным маслом. Если для приготовления каши вы выбрали крупу не мелкого помола, как я, то предварительно ее промойте.


  3. Настал черед к крупе добавить соль и сахар.

  4. Теперь заливаю все холодным молоком и хорошенько перемешиваю.

    Если вы будете варить кашу на домашнем молоке, то есть смысл его разбавить водой, у меня же сегодня молоко магазинное и процент жирности в нем небольшой, поэтому оставляю все как есть. Модель мультиварки, которая у меня в распоряжении (PHILIPS HD3077/40), оснащена программой «каша» – ею и воспользуюсь для того, чтобы сварить молочную кукурузную кашу в мультиварке. Программа стартует сама с заданным временем 2 часа, но уже через 30 минут я мультиварку перевожу в режим “подогрева” (поддержание тепла), в котором каша доходит еще полчаса (вот здесь содержимое чаши можно перемешать).


  5. Если же вдруг по консистенции каша вам покажется жидкой, то оставьте ее еще минут на 20-30 в данном режиме – за это время она загустеет. Все, полезная и вкусная молочная кукурузная каша в мультиварке готова.

    Перед подачей к столу заправляю ее сливочным маслом и раскладываю по тарелочкам.

Примечания: если вы решили стенки мультиварки смазать-таки маслом, тогда крупу лучше соединить с молоком в отдельной посуде, а уже потом вылить в чашу и запустить программу. Если вы тщательно следите за своей фигурой, то уменьшить калорийность каши можно, если разбавить молоко водой, исключить или уменьшить количество сахара и сливочного масла. Чтобы при этом каша не показалась пресной, добавьте в нее или мед.

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Такое блюдо на завтрак – сытная, богатая витаминами еда. Для насыщения необходимо съесть совсем немного. Готовка кукурузной каши в мультиварке – малохлопотное занятие даже для неопытных хозяек. Блюдо не подгорает, его не надо постоянно мешать. Узнайте, как же правильно сварить кашу из кукурузной крупы при помощи этого многофункционального устройства.

Как варить кукурузную кашу в мультиварке

Приготовление блюда стандартное. Учитывая тот факт, что мощность и функционал кухонных устройств может разниться, то соотношение жидкости (воды/молока) и времени варки блюда может отличаться. Чтобы приготовить кашу в мультиварке, рекомендуется взять стандартную пропорцию из соотношения 2:5. Готовиться блюдо может от 20 мин. до часа. Калорийность 100 г крупы составляет всего 98 ккал.

На молоке

Это блюдо на молоке имеет нежный, изысканный сливочный вкус, что оценит любой ребенок и взрослый. Готовить его нужно, предварительно потомив крупу вместе со сливочным маслом. Готовая еда приобретет богатый и неповторимый вкус. Калорийность блюда составит всего 120 ккал на 100 г. Молочная кукурузная каша варится из следующих ингредиентов:

  • молоко – 2 стакана;
  • кукурузная крупа/мука – один стакан;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – 50 г.

Приготовление:

  1. Промытую крупу выложите внутрь чаши. Добавьте масло (сливочное).
  2. Потомите десять минут (режим «Выпечка»)
  3. Добавьте сахар, соль, молоко.
  4. Варите 20-60 мин. при режимах «Варка»/«Гречка».

На воде

Безмолочная кукурузная каша на воде полезная: она богата микроэлементами и легко усваивается. Если такое слово как калория для вас – не пустой звук, то рецепт порадует. В 100 г блюда всего 80 ккал. К тому же, такая кукурузная каша в мультиварке для детей, страдающих аллергией на молоко, станет отличной находкой. Сварить блюдо можно следующим образом:

  • вода – 5 ст.;
  • крупа кукурузная – 2 ст.;
  • соль, сахар – по вкусу;
  • сливочное масло – по желанию.

Приготовление:

  1. Промыть крупу и насыпать ее внутрь (в чашу).
  2. Залить водой и добавить соль с сахаром.
  3. Установить режим «Гречка» / «Варка» на 20-60 мин..
  4. Если добавлять масло, то минута томления под закрытой крышкой только улучшит вкусовые качества еды.

Сколько варить кукурузную кашу

Оптимальное время и режим легко подобрать в таблице:

Модель мультиварки

Время приготовления

Режим приготовления

«молочная каша/крупа/рис пропаренный/гречка»

«тушение»

«молочная каша/суп/крупа»

Панасоник

До звукового сигнала (60 мин.)

«гречка/крупа/рис/быстрая готовка»

Скороварка

Видео: как вкусно приготовить кукурузную кашу

Помимо традиционных рецептов приготовления этого продукта питания существуют еще пара оригинальных способов готовки блюда на плите в кастрюле. Из видеороликов вы узнаете новый способ приготовления кукурузной каши с тыквой, с мясом. Они разнообразят ваше привычное меню и подойдут не только на завтрак, но и как самостоятельное блюдо на ужин. Видеоролики познакомят с рецептом приготовления вкусного блюда из кукурузной крупы с тыквой с минимальным набором ингредиентов. Еще вариант – с куриной грудкой, овощами и зеленью в мультиварке рекомендации (с сервировкой блюда).

Кукурузная каша на молоке рецепт в мультиварке ~ Советы садоводам и огородникам

Кукурузная каша в мультиварке

Для 2-ух детских порций понадобится:

  • 1,5 стакана молока
  • 1,5 стакана воды
  • ½ стакана кукурузной крупы
  • 2-3 ст ложки сахара (по вкусу)
  • 50 г сливочного масла

Молочная кукурузная каша прекрасно подходит для употребления взрослым и детям. К тому же готовить ее в любой модели мультиварки – одно удовольствие для хозяйки. Достаточно положить все ингредиенты и можно спокойно отправляться с детьми на прогулку, зная, что к вашему приходу вкусный и горячий ужин будет ждать на столе. А может это будет сытный завтрак, который будет ожидать к утру, если с вечера добавить все продукты и задать нужный режим.

Усваивается кукурузная каша в организме довольно легко, так как содержит много клетчатки. А так же является не аллергенной, поэтому рекомендуется в качестве прикорма грудничкам. Но начинать следует с безмолочной каши.

Еще она ценится тем, что выводит из организма токсины и очищает его. Каша является низкокалорийной пищей, и подходит для людей на диете (мамам это должно понравиться). Только это правдиво, если каша варится на воде и без сахара. Молоко и сахар добавляют каше калорийности и всю диетичность сводят к нулю.

Но сегодня у нас не диетическая, а полноценная, питательная и вкусная каша на молоке для детей. Приглашаю приготовить ее вместе со мной.

Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:

1. Для детской каши потребуется: пол стакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара.

Кукурузная крупа при варке впитывает в себя достаточно много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости 1 к 6.

1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.

3. Налить молоко и воду. Перемешать.

4. Варить кашу в мультиварке Поларис (или в любой другой) на режиме «Молочная каша». Я варила кашу 35 минут.

5. После того, как сигнал о готовности раздался, молочная каша выглядела так. Кукурузные крупинки стали мягкими, но не впитали в себя всю жидкость. Поэтому она получилась слегка жидкой. Для моих детей в самый раз.

6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.

Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:

1. Кукурузная каша готовиться немного дольше, в отличии от других каш (гречки, риса, манки и т.д.). Но если правильно подобрать крупу, то время варки будет не таким долгим. Для детских каш лучше использовать крупу самого мелкого помола. На вид она будет выглядеть немного крупнее манки. Такая каша варится в мультиварке за 35 минут. Более крупные частички варятся от 40 минут до 1 часа.

2. В процессе варки каша увеличиться в несколько раз, поэтому и соотношение крупы к жидкости у нее больше, 1 к 6.

1. Чтобы каша была более густой, ей необходимо «подойти». Для этого кукурузную кашу необходимо оставить в мультиварке на 15-20 минут в режиме «Подогрев». Или же, кашу после готовности можно просто оставить в выключенной мультиварке на некоторое время.

2. Если в холодильнике молока не нашлось, не беда, его можно смело заменить водой и готовить по предложенной выше схеме. На вкус каша сваренная на воде немного отличается от молочной. Но этот недостаток можно устранить с помощью сухофруктов или меда, которые можно добавить в кашу. Дополнительные ингредиенты придадут кукурузной каше еще более необычный и изысканный вкус.

В мультиварке, Кукурузная каша

Особенно хорошо каши получаются в мультиварке. Не стала исключением и кукурузная каша в мультиварке. Подробней про кукурузную кашу в мультиварке.

Рецепты вторых блюд → Каши → Кукурузная каша

В мультиварке

Молочная кукурузная каша в мультиварке по традиционному рецепту обычно готовится на завтрак. Я вместо сливочного масла в кукурузную кашу добавляю каймак — это сливки жирностью более 40%.

Кукурузная каша в мультиварке готовится вместе с овощами и куриным филе.

Очень вкусная и полезная кукурузная каша с тыквой.

Действительно, кукурузную кашу знатоки рекомендуют готовить только в мультиварке. Здесь она никогда не подгорает, вид у каши получается очень аппетитным, а польза от нее неоспорима.

Кукурузная каша распространена во многих странах мира. В Румынии и Молдове это мамалыга, в Венгрии и на Закарпатье – банош, в Италии полента, в Мексике кукурузная крупа – лучший и любимый гарнир. Ее едят холодной и горячей, с молоком и на воде, с овощами и мясом, варят, запекают и жарят. Подают блюда из кукурузы с сыром, мясом, шкварками, зеленью, маслом, брынзой и т.д.

Нам больше всего подойдет простая кукурузная каша в мультиварке. Вариантов ее тоже достаточно: кукурузная каша в мультиварке на молоке, кукурузная каша в мультиварке на воде, кукурузная каша с тыквой в мультиварке и т.д. И все эти рецепты достаточно просты, т.к. не требуют специальной подготовки. Обычный набор продуктов – крупа, вода или молоко, соль, сахар, масло – все это в мультиварке превращается в аппетитную красивую кашу. Если вы готовите кукурузную кашу ребенку, в мультиварке предусмотрите соответствующее соотношение продуктов. Как правило, это молочная кукурузная каша в мультиварке, она более питательна, полезна и насыщена необходимыми детям микроэлементами.

Никаких секретов нет, как варить кукурузную кашу в мультиварке. Очень просто, доступно даже начинающим. Каша из кукурузной крупы в мультиварке всегда получится воздушной, хорошо проваренной и вкусной, испортить ее невозможно. И времени на приготовление, как правило, уходит ничуть не больше, чем на другие простые каши. Со всеми подготовительными операциями хватит часа. Потому, что это – кукурузная каша в мультиварке-скороварке.

Рецепт кукурузной каши в мультиварке смотрите на сайте, выбирайте понравившийся и пробуйте. Кроме того, начинающим советуем использовать фотографии готовых блюд и этапов его приготовления. Такой метод изучения блюд позволит приготовить качественную кукурузную кашу в мультиварке. Фото окажет необходимую помощь, т.к. позволяет контролировать себя. Потренируйтесь на разных рецептах. Первая ваша кукурузная каша в мультиварке, рецепт на воде, он самый простой. Затем приготовьте кукурузную кашу в мультиварке на молоке, рецепт ее также легко реализуется на практике.

Всегда при изучении нового для себя блюда пользуйтесь предлагаемыми рецептами и фотографиями. Не исключение – кукурузная каша в мультиварке, рецепт с фото кладите на кухонный стол перед собой и начинайте. Удачи вам! Пусть у вас не будет вопросов, как сварить кукурузную кашу в мультиварке.

Теперь несколько советов, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке:

— не ленитесь, переберите и очистите крупу от посторонних предметов и соринок;

— перед приготовлением крупу хорошенько промойте в двух-трех водах;

— если располагаете временем, можно предварительно ненадолго замочить крупу;

— если хотите приготовить кашу погуще, оставьте на подогреве аппарат еще на полчаса;

— если готовите кашу на гарнир, ее лучше делать на воде в режиме «гречка»;

— хранить кукурузную крупу лучше всего в целлофановых пакетах, где она не отсыреет. Покупая эту крупу в магазине, смотрите, чтобы пакеты были герметичными;

— никакие посторонние запахи, а также какие-либо черные предметы, песчинки, соринки и т.д., не должны присутствовать в крупе.

Рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке

Кукурузная каша на молоке в мультиварке – настоящий кладезь клетчатки, обеспечивает организм энергией за счет медленных углеводов. Это великолепный выбор для завтрака, который оценит вся семья. Кукурузная крупа требует долгой варки, ей надо хорошо распариться, чтобы стать нежной, мягкой, полностью раскрыть свой изысканный вкус.

  • Количество порций: 3
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 70 минут

Рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке

Время приготовления может немного различаться из-за разных марок используемых мультиварок. Рассчитывать надо примерно на час работы в режиме «Каша». Прерывать ее нельзя, потому что прибор действует по заложенной программе, проходит определенные этапы и только в конце продукт будет таким, каким вы хотели бы его видеть.

  1. Крупу надо промыть под струей холодной воды.
  2. Положите ее в чашу в компании сливочного масла.
  3. Включите режим «Выпечка» на 15 минут.
  4. Добавьте остальные продукты.
  5. Выберите режим «Каша».

Блюдо надо есть сразу, после остывания каша станет очень густой и затвердеет. Предварительное томление придает ей нежный сливочный вкус, крупа буквально пропитывается маслом.

Как сварить кукурузную кашу на молоке в мультиварке с тыквой

Тыква делает блюдо сладким, придает ни с чем не сравнимый вкус и яркий цвет. Этот идельный завтрак для хмурого осеннего утра наполнит энергией, отличным настроением.

  • кукурузная крупа – 1 стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • сахар – 0,5 ст. ложки;
  • сливочное масло – 50 г;
  • тыква – 400 грамм;
  • соль – щепотка.

Тыква делает кукурузную кашу не только вкусной и сладкой, но и удивительно яркой.

  1. Тыкву очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Поместите ее в чашу.
  2. Туда же отправите предварительно промытую крупу.
  3. Добавьте остальные ингредиенты.
  4. В режиме «Молочная каша» блюдо будет готовиться 35 минут.

После сигнала о готовности не спешите открывать мультиварку. Оставьте кашу потомиться минут на 10.

Каша с тыквой хранится в холоде до двух суток. Можно подавать к столу, предварительно разогрев.

Каша с сухофруктами и медом

  • кукурузная крупа – 1 стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • сливочное масло – 50 г;
  • сухофрукты;
  • мед;
  • корица.

Если хотите добавить мед, уменьшите количество сахара.

  1. Крупу как обычно промойте и засыпьте в чашу.
  2. Добавьте воду, выбранные сухофрукты, соль и сахар.
  3. Нажмите кнопку «Молочная каша» и установите таймер на 25 минут.
  4. Добавьте молоко и снова установите таймер на 25 минут.

Класть мед во время готовки не рекомендуется, он потеряет все свои полезные свойства. Его очередь наступает, когда открывается чаша мультиварки. Если кто-то из семьи мед не ест, можно добавлять продукт прямо в тарелки.


Молочная кукурузная каша в мультиварке (фото-рецепт)

Ингредиенты:

  • 60 гр кукурузной крупы
  • 500 мл молока 2,5 %
  • 1-2 ст. л. сахара
  • соль по вкусу
  • 1 ст. л. масло

Многие любят молочные каши, но не многие готовят кукурузную кашу на молоке. А зря! Молочная кукурузная каша очень питательная, вкусная и полезная, а самое важное, такая каша безумно нравится детям. Поэтому, если вы еще ни разу не готовили, самое время начать.

Для приготовления молочной каши в мультиварке есть свои тонкости. Обязательно должен быть режим «Молочная каша», иначе она у вас не получится. Еще заметила, что хоть добавляешь много молока, оно все равно быстро выпаривается, поэтому не экономьте на молоке, иначе каша недоварится. Молоко выбираем лучше не жирное, можно разбавить водой. Количество сахара выбираем тоже индивидуально, если необходимо. Детям нравится когда 2 столовые ложки сахара. Масло тоже можно любое, либо сливочное, либо подсолнечное.

Рецепт рассчитан на 2 порции, но вы можете легко все умножить на 2 и будет уже на 4 порции.

Способ приготовления:

Шаг 1

Засыпаем все ингредиенты в мультиварку, хорошо перемешиваем. Я готовлю в мультиварке Скарлет, но если у вас другая, то убедитесь в том, что у вас есть режим “Молочная каша”.

Шаг 2

Затем закрываем крышку и включаем кнопку “Молочная каша”. Таймер включится автоматически, обычно он показывает 50, либо 60 минут. То есть эта каша готовится 1 час.

 

Шаг 3

Где-то через 30 минут открыла крышку и посмотрела, как там моя молочная каша. Все хорошо перемешала. Вы можете не мешать, но мой опыт показывает, что если кашу не мешать вообще, она немного пригорает, если варить исключительно на одном молоке.

Шаг 4

Ровно через 1 час запиликает таймер, каша готова. Лучше после готовки еще раз кашу перемешать и оставить минут на 10 потомиться в собственном соку. Каша хорошо за 1 час проваривается. Крупинки не твердые, легко жуются. Некоторые любят, когда каша разваривается, в этом случае надо дольше варить и добавить немного воды, иначе все прилипнет.

Шаг 5

Многие жалуются, что молочная каша пригорает. У меня были такие случаи, когда незначительно пригорает, когда мало молока и много крупы. Но в данном рецепте все пропорции соблюдены и если раз кашу помешать, то ничего не пригорает. В чем вы можете убедиться сами.

И вот, что получилось у меня. Сыну прям безумно нравится эта каша. Раньше готовила на плите, такая не выходит и сын не ест, а это просто чудо какое-то. Рекомендую эту вкусную кашу! 😉

Пищевая ценность на 100 гр:

  • 96 калорий
  • 3,4 белка
  • 2,9 жиров
  • 14,1 углеводов

Отличный вариант приготовления кукурузной каши с тыквой в мультиварке. Тыквенная каша с кукурузной крупой в мультиварке Кукурузная каша с тыквой в мультиварке polaris

Давно хотели кушать низкокалорийную, но в то же время полезную и вкусную? Мы с радостью расскажем, как приготовить давно забытый рецепт кукурузной каши на воде. Для максимального сохранения питательных веществ крупу лучше всего готовить в мультиварке. Из кукурузной крупы в разных странах готовят самые разные блюда: суп, лепешки и хлеб, крупы, начинки для пирогов.Но роль «королевы стола» по-прежнему остаётся кашей. Каша готовится на воде или молоке, с мясом, овощами, с добавлением зелени и т. Д. Предлагаем вам состав с идеальным вкусовым сочетанием: кукурузная крупа и тыква. Раньше мы уже готовили манты с тыквой и могли оценить вкус блюда из нее.


Требуемые ингредиенты:

Крупа кукурузная - 1 мультистакан,

Вода - 2 мультистакана,

Тыква - 200гр,

Сливочное масло - 50 гр,

Соль и сахар, специи по вкусу.

Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке очень прост: спелую тыкву с темно-оранжевой мякотью, предварительно промытую, очищенную от семян и семян натереть на крупной терке.

Выложить в мультиварку хорошо промытую крупу, всыпать тертую тыкву, соль, сахар, масло. Залейте водой и перемешайте. Выбираем режим «Тушение» на 60 минут.

По истечении установленного времени переключите мультиварку в режим нагрева на 30 минут и добавьте по вкусу приправы (рекомендуется: ваниль, кардамон и корица), чтобы кукурузная каша приобрела нежную консистенцию и неповторимый аромат.

Полезный завтрак, полдник или ужин для всей семьи готов!

Приятного аппетита!

Текущий уровень прогресса позволяет не тратить на приготовление столько времени, сколько требовалось раньше. Активно используются мультиварки. В России они только укрепляют свои позиции, но однозначно заслуживают всяческих похвал. Любое блюдо можно приготовить на мультиварке. Новый, но уже популярный рецепт - молочная кукурузная каша с тыквой в мультиварке.

  • Ингредиенты для блюда
  • Ход приготовления
  • Видео рецепт

Ингредиенты для блюда

Мякоть тыквы 200 гр Вода 2 стакана Молоко 2 стакана Соль 0,5 ч. Сахар 1 ст. л. Кукурузная крупа 0,5 мультиварки Сливочное масло 50 гр

Процесс приготовления

1. Снять кожицу с тыквы, нарезать небольшими кубиками и выложить на дно сковороды мультиварки.

2. Налейте воду так, чтобы все кусочки тыквы были покрыты, включите программу Steam на 10 минут, чтобы вода закипела.Затем смените режим на «Тушение» примерно на 30 минут.

3. По прошествии необходимого времени залейте тыкву молоком.

4. Далее в кастрюлю всыпать соль и сахар, перемешать.

5. Пока тыква варится, отмерьте необходимое количество кукурузной крупы. Замачивать в воде заранее не обязательно, можно залить кипятком, но при желании.

6. Равномерно посыпьте приготовленную тыквенную смесь кукурузой. Настоятельно не рекомендуется перемешивать.

7. После выполнения всех манипуляций ставим программу «Каша молочная» (время работы мультиварки определяется само). Готовьте, пока кукуруза не будет готова.

8. Приготовленную кашу тщательно перемешать до однородной массы. После этого добавить в кашу кусочек сливочного масла, закрыть крышкой и дать настояться минут 10 на режиме нагрева. Снова перемешайте приготовленную тыквенно-кукурузную молочную кашу и выключите мультиварку перед подачей на стол.

Видео-рецепт

Кукурузная крупа и тыква, используемые при приготовлении этого блюда, богаты витаминами и минералами.Благодаря такому богатому составу кукурузная каша получается полезной даже после термической обработки.
Кукуруза также богата клетчаткой, которая необходима для здоровья кишечника.

Кукурузная каша идеальна для активных людей, которые хотят наполнить свой день энергией и бодростью. И что очень важно для людей, сидящих на диете, блюдо отличается низкой энергетической ценностью. У меня мультиварка Panasonic, но рецептурный принцип легко адаптируется к любой мультиварке. Наиболее распространены Редмонт и Полярис. Если у вас нет кукурузной муки, попробуйте рецепт тыквенной каши без кукурузной муки.

Принцип приготовления каши в мультиварках Редмонт и Полярис ничем не отличается. Отличие в том, что в описанном выше порядке сложите сразу все ингредиенты в миску, включите их на программу «Каша» на 1 час, а затем еще продолжайте нагревание в течение 10 минут. Если у вас нет тыквы, можно приготовить кукурузную кашу в мультиварке без тыкв.

Вот какая вкусная, аппетитная каша из обычной кукурузной крупы (подробнее здесь) и с добавлением свежей молочной тыквы получится в мультиварке (как на фото).Прекрасная альтернатива обычной молочной каше и сытному, питательному завтраку. По желанию украсьте кашу изюмом, орехами или фруктами. Приятного аппетита!

Предлагаем вашему вниманию еще один оригинальный рецепт - тыквенную кашу с рисом на молоке в мультиварке.

Такую вкусную и рассыпчатую кашу, как в мультфильме, на обычных газовых или электрических плитах вы никогда не получите, даже потом применив последующее томление и заворачивание. Каша в мультиварке получается очень нежной и воздушной.А благодаря особому режиму - «молочной каше» многие мамы имеют возможность кормить своих детей полезными и вкусными кисломолочными продуктами, при этом с утра они могут подольше понежиться в постели.

Как приготовить вкусную кашу в мультиварке

В автоматическом режиме - «молочная каша», если вечером промытую крупу положить в специальную посуду и залить молоком, добавив соль, масло и сахар по вкусу и выставив таймер так, чтобы процесс закончился утром, то вся семья может получить вкусную кашу на завтрак.Каша приготовится, и вы с семьей будете спать, и вам не нужно будет постоянно следить за процессом приготовления. Что особенно утомительно, когда на плите готовят молочную кашу.

Сама процедура приготовления каши в мультиварке от обычной варки немного отличается, поэтому если вы только что приобрели мультиварку, постарайтесь как можно точнее следовать рекомендациям, прописанным в инструкции, и использовать те рецепты, которые адаптированы для этой мультиварки.В зависимости от количества добавленной жидкости можно приготовить кашу любой нужной консистенции.

Также кроме молочной каши можно приготовить любую другую кашу, вкус которой ни в чем не будет уступать вкусу каши, приготовленной в светло-коричневой духовке. Для этого достаточно использовать режим «гречка». Этот режим отлично справляется с приготовлением перловой каши, пшена, рассыпчатого риса. Этот режим предусматривает испарение жидкости и после испарения ваша мультиварка автоматически перейдет в режим нагрева.В этом режиме можно приготовить более сложные гарниры.

Наличие в мультиварке режима «плов» позволяет получить, помимо самого плова, еще и отменное мясо, жаркое или макароны с домашним фаршем - «по-флотски».

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке - аппетитное, вкусное и невероятно полезное блюдо ... Приготовление на кухне помощником значительно упрощает процесс и всегда гарантирует отличный результат.

Кукурузная каша из кабачков в мультиварке - отличный вариант сытного завтрака.Крупа зарядит энергией на целый день, а тыква насытит организм активными микроэлементами и витаминами, которые необходимы человеку в любом возрасте. Особенно вкусная каша получается на молоке, она отлично дополнит и раскроет вкус основных ингредиентов. Тыква добавит сочности и аромата. Овощ употребляется только спелым и свежим. Мякоть должна быть ярко-оранжевого цвета. Особенно вкусной получится каша, если использовать для приготовления мускатную тыкву.

Перед варкой крупу необходимо промыть, чтобы избавиться от налета. Те, кто следит за своим весом или соблюдает диету, могут использовать низкокалорийное молоко или половину его заменить водой. Если каша готовится диабетику, сахар заменяют фруктозой или заменителем сахара.

Важно! Блюдо можно разнообразить, добавив в него сухофрукты, кусочки свежих фруктов или ягод.

Ингредиенты

Порций: - +

  • мелкий сахар 25 г
  • спелая тыква 400 г
  • соль 5 г
  • молоко 1200 мл
  • легкий изюм 70 г
  • кукурузная крупа1 стакан

Калорий: 96.16 ккал

Белки: 3,29 г

Жиры: 2,4 г

Углеводы: 16,33 г

1 час. 10 минут. Видеорецепт Печать

    Изюм промывают проточной водой, переложивают в таз и заливают не очень крутым кипятком. Отложите в сторону.

    Вылейте кукурузную крупу через сито и промойте, помешивая ложкой, пока весь налет не исчезнет, ​​а вода не станет прозрачной. Мусор убран. Важно, чтобы вода стекала как можно больше.

    Тыкву нарезаем крупными дольками. Осторожно соскоблите волокна с семенами. Кожура срезается острым ножом. Мякоть промывают, просушивают салфетками и нарезают небольшим кубиком. При желании овощ можно натереть на крупной стружке.

    Нарезанная тыква помещается в емкость для приготовления мультиварки, накрывая промытой крупой. С изюма сливают воду, а сухофрукты выкладывают на одноразовое полотенце, чтобы они слегка подсохли. Отправляем остальные ингредиенты.Приправить сахаром и солью. Влить молоко. Перемешайте деревянной лопаткой.

    Плотно закройте крышку. Запущена программа «Каша с молоком». Время приготовления 50 минут. Затем приготовленную кашу оставляют в режиме «подогрев» еще на 20 минут.

При подаче на тарелку можно добавить кусочек сливочного масла, свежих фруктов или ягод.

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке - простое, но вкусное и ароматное блюдо. Если в приборе есть функция отложенного старта, вы можете приготовить вечером кашу и насладиться свежим, горячим и полезным завтраком... Большой плюс этого способа приготовления в том, что пока кухонный помощник занят приготовлением блюда, вы можете посвятить свободное время семье или любимому занятию. Нет необходимости постоянно следить за процессом, каша никогда не пригорит и не «убежит». Добавьте ванилин или корицу для еще большего аромата. Главное не переборщить, чтобы специи не перебили тыквенный привкус.

Каша получится еще вкуснее, если тыкву предварительно запечь. Для этого очищенные кусочки овоща выкладываются на застеленный пергаментом противень и отправляются в духовку на полчаса, либо выкладываются на дно емкости мультиварки и запускается режим «выпечки».

При желании кукурузно-тыквенную кашу можно варить на воде и без сахара, в результате получится отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Если в мультиварке нет функции «каша на молоке», используйте программы «суп», «тушение» или «мультиварка».

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Насыпьте в чашу мультиварки кукурузную крупу и сахар, влейте половину порции молока, закройте крышку и включите мультиварку в режиме «Каша».

Если крупа мелкого помола, варить 10 минут, если крупно помол, то 20 минут.

Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками (можно натереть на крупной терке). Я использую мускатную тыкву, семечки в толстой части, а сама тыква очень сладкая, с нежной консистенцией, легко режется.

По истечении времени всыпать тыкву в чашу мультиварки в кукурузную кашу.

Влейте оставшееся молоко, перемешайте, закройте мультиварку крышкой и продолжайте готовить еще 15 минут (если крупа мелкая) или 25 минут (если крупа крупная).Во время варки не нужно открывать крышку и размешивать кашу.

Также можно положить кашу в форму и подавать холодным, украсив веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Каша молочная с вермишелью: рецепты

Молочная каша с вермишелью - отличный завтрак для маленьких детей. Опишем несколько рецептов приготовления таких блюд.

Каша с лапшой в мультиварке

Сначала рассмотрим, как приготовить молочную кашу с макаронами в мультиварке.Подается со сливочным маслом, которое порциями кладут в каждую тарелку.

Для приготовления этого блюда требуется:

  • сто грамм вермишели;
  • 500 мл коровьего молока;
  • 1 ст. ложка сахара.

Готовится такое блюдо очень просто, а благодаря использованию мультиварки процесс упрощается.

Процесс приготовления:
  • Сначала налейте в миску молоко, добавьте лапшу, сахар и соль. Также по желанию можно добавить сливочное масло.
  • Выбрать режим «Молочная каша» на тридцать минут.После этого дайте каше немного настояться и подавайте к столу.

Готовим на плите

А теперь рассмотрим традиционный способ создания этого блюда.

Для приготовления требуется:

  • литр молока;
  • два арт. ложки сахара;
  • соль;
  • 300 грамм вермишели.

Приготовление:

  • Сначала подготовьте все ингредиенты. Добавьте количество сахара по своему вкусу.
  • Молоко довести до кипения, всыпать сахар, перемешать.
  • Посыпать вермишель, постоянно помешивая, чтобы она не прилипала. Довести до кипения. Варить молочную кашу с лапшой на слабом огне пять минут.

С сыром

Этот рецепт подходит для кормления маленьких детей. Количество ингредиентов указано на порцию. Если вы планируете варить больше, то, соответственно, увеличивайте количество компонентов в несколько раз.

Для приготовления необходимо:

  • 3 грамма сливочного масла, сыра;
  • 15 граммов вермишели;
  • 65 мл молока;
  • 4 грамма сахара.

Готовим блюда для маленьких детей:

  • Вермишель сначала отварить в молоке до готовности. В процессе приготовления пищу постоянно помешивать.
  • Блюдо остудить, всыпать масло, сахар. Затем перемешайте кашу.
  • Последний, последний ингредиент - сыр.
  • Вылить блюдо в тарелку. Сверху посыпать мелко натертым сыром. Все, молочная каша с лапшой и сыром готова.

Это блюдо очень полезно, так как в нем есть и белки, и жиры, и углеводы.В качестве напитка это блюдо можно подавать ребенку с какао, молочным коктейлем или киселем.

Каша молочная с лапшой. Рецепт тыквы

Для приготовления потребуются:

  • небольшая палочка корицы;
  • 100 граммов вермишели,
  • 500 мл молока;
  • 300 грамм спелой тыквы;
  • горсть изюма без косточек;
  • соль;
  • щепотка мускатного ореха;
  • пятьдесят граммов сливочного масла;
  • ул. ложка ванильного порошка;
  • 0.5 чайных ложек имбирного порошка.

Процесс приготовления блюда с тыквой в мультиварке:

  • Первоначально тыкву нарезать.
  • Налейте половину масла в чашу мультиварки. Выберите режим «Выпечка» и включите мультиварку.
  • Сливочное масло растопить, добавить корицу и слегка нагреть.
  • Добавить тыкву, обжарить до мягкости.
  • Засыпать сахарной пудрой, перемешать. После отключите мультиварку.
  • Теперь в миску наливаем молоко, добавляем изюм и специи.Все тщательно перемешать.
  • Положите туда вторую часть масла и лапшу. Еще раз перемешайте блюдо.
  • После включения мультиварки выбрать режим «Варка на пару» и довести блюдо до кипения. После этого перейти в режим «Нагрев» на десять минут. Кашу можно подавать к столу.

Небольшой вывод

Теперь вы знаете, как готовится молочная каша с лапшой. Как видите, все довольно просто и быстро. В результате получается сладкое и ароматное блюдо, от которого будут в восторге не только дети, но и взрослые.Для оформления этого блюда рекомендуется использовать различные ягоды. Отличным выбором станут малина, вишня, смородина и клубника.

Как растопить молоко в мультиварке Philips. Топленое молоко в мультиварке

Наши бабушки варили топленое молоко (варенец) в духовке в толстостенных глиняных горшочках. Молоко томилось долго, но оказалось очень вкусным, ароматным и с вкусной коричневой пеной. Многие из нас с детства помнят топленое молоко, многие хозяйки пытались его приготовить на плите, но на вкус молоко было другим.Когда на кухне есть мультиварка, процесс приготовления топленого молока значительно упрощается - ничего делать не нужно, достаточно налить молоко, выбрать программу и установить таймер.

Конечно, топленое молоко можно варить на плите или в духовке, но тогда нужно стоять и постоянно помешивать содержимое. Если использовать кухонных помощников, то топленое молоко в мультиварке Redmond получится с насыщенным карамельным оттенком и тонким ароматом.

Используемых продуктов:

  • домашнее цельное молоко - 2 л.;
  • масло сливочное - 1 ч. Ложка

Процесс приготовления:

  1. Если хотите получить настоящий варенец, то обязательно берите свежее домашнее молоко. Предварительно варить его не нужно. Если вы планируете варить много топленого молока и долго хранить, то лучше кипятить.
  2. Налейте молоко в чашу мультиварки.
  3. Чтобы молоко при варке не «убегало», смажьте стенки емкости по окружности сливочным маслом.У вас должно получиться масляное кольцо, которое не даст молоку подняться выше этой отметки.
  4. Топленое молоко в мультиварке Redmond готовится с помощью программы «Варка на медленном огне» - эта функция есть во многих моделях мультиварок. Программа не позволяет молоку вытекать.
  5. При приготовлении топленого молока в мультиварке Redmond в программе «Тушение» лучше перестраховаться и смазать бока миски сливочным маслом.
  6. Закройте крышку мультиварки, включите программу «Тушение».На приготовление топленого молока в мультиварке Редмонд потребуется 6 часов.
  7. Подождите, пока мультиварка не предупредит вас звуковым сигналом - это означает, что топленое молоко готово. Когда она немного остынет, жидкость можно профильтровать через ситечко в стеклянную емкость, полностью охладить и поставить в холодильник. Для любителей коричневой пены эти рекомендации можно пропустить.

Топленое молоко с фундуком в мультиварке Редмонд

Обогатить вкус обычного коровьего молока можно разными способами, но наиболее удачным считается рецепт приготовления топленого молока в мультиварке Редмонд с добавлением орехов.Такое молоко можно использовать в лечебных целях, например, для увеличения количества грудного молока молодым мамам нужно ежедневно выпивать полстакана топленого орехового молока.

Используемых продуктов:

  • молоко коровье - 2 л .;
  • сахар - 2 столовые ложки;
  • орех грецкий - 8 шт.
  1. Ядра пропустить через мясорубку или измельчить в блендере вместе с сахаром. У вас должна получиться однородная масса, похожая на пудру.
  2. В емкость для мультиварки налить молоко, всыпать орехи, размешать.
  3. Установите программу Vexation. Время приготовления топленого молока в мультиварке Редмонд составляет 6 часов, но через 2 часа вы услышите тонкий сливочно-ореховый аромат. Не спешите пробовать молоко, оно должно томиться еще несколько часов.
  4. После предупреждающего сигнала вы можете открыть крышку мультиварки и попробовать топленое молоко в мультиварке Redmond. Оттенок молока получится карамельный, пена коричневая, а вкус сливочно-ореховый. Такое молоко будет калорийным и богатым витаминами.

Топленое молоко в мультиварке Redmond

Если нет возможности купить домашний продукт, то топленое молоко в мультиварке Редмонд можно приготовить из магазина. Из 1 литра молока получится 800 г топленого молока.

Состав:

  • Молоко пастеризованное повышенной жирности - 1 л.

Как варить топленое молоко в мультиварке Redmond:

  1. Налейте молоко в сухую и чистую чашу мультиварки.
  2. Поскольку при готовке молоко может «вылетать», то установим сверху емкость для приготовления блюд на пару, а потом закроем крышку мультиварки.
  3. Выберем режим «Тушение», выставим таймер на 6 часов.
  4. По окончании программы крышку мультиварки можно открывать - на молоке образуется коричневая пена. Его можно оставить на блюдце или аккуратно отодвинуть в сторону.
  5. Процедите топленое молоко через ситечко.

Топленое молоко - полезный и вкусный продукт. Топленое молоко хорошо сочетается с мягкими имбирными пряниками или кукурузными палочками.

Совет: если вы готовите топленое молоко из 3 и более литров молока, то иногда даже смазывание стенок емкости мультиварки сливочным маслом не помогает.При кипячении молока лучше не упустить этот момент и вовремя «осадить» поднимающуюся пену.

Топленое молоко в мультиварке Redmond

Очень вкусную ряженку можно сделать из топленого молока - оно будет ароматным и красивым, как из духовки. По этому рецепту приготовьте топленое молоко в мультиварке Redmond.

Используемых продуктов:

  • Молоко коровье домашнее - 2 л .;
  • сметана домашняя - 4 столовые ложки;
  • масло сливочное - 1 ч. Ложка

Как приготовить ряженку из топленого молока в мультиварке Редмонд:

  1. Процесс приготовления ряженки вам покажется очень долгим, но если поставить молоко томиться на ночь, то к середине дня можно получить вкуснейшую ряженку с нежной пеной.
  2. Налейте молоко в кастрюлю для мультиварки.
  3. Отступите на 5 см от края емкости и «нарисуйте» кольцо сливочным маслом. Такой способ позволит вам не следить за молоком во время кипячения - масляное кольцо задержит жидкость.
  4. Установите режим «Тушение», топленое молоко будет вариться в мультиварке Redmond 6 часов.
  5. Когда вы слышите звуковой сигнал, пора переходить к следующему этапу - приготовлению ряженки.
  6. За 1 час до приготовления топленого молока нужно достать из холодильника нужное количество сметаны и оставить на столе.За это время сметана нагреется и ее можно будет вводить в теплую топленку.
  7. Не забудьте хорошо размешать сметану, чтобы она полностью растворилась в молоке. Теперь выберите программу «Йогурт», нажмите кнопку «Старт». Подождите, пока не будет готова ряженка в топленом молоке в мультиварке Редмонд.
  8. Теплую ряженку налить в стеклянную емкость, закрыть крышкой и поставить в холодное место. Через 20 минут он загустеет.

Топленое молоко, приготовленное на топленом молоке в мультиварке Redmond, подается со свежей выпечкой, печеньем или хлебом.Приятного аппетита!

Каша манная на топленом молоке в мультиварке Редмонд

Попробуйте приготовить манную кашу на топленом молоке - получится очень вкусно и ароматно, как будто ее долго тушили в духовке в глиняном горшочке. Предлагаем простой рецепт приготовления манной каши на топленом молоке в мультиварке Редмонд.

Состав:

  • топленое молоко - 2 стакана;
  • сахар тростниковый - 1 столовая ложка;
  • манная крупа - 2 столовые ложки;
  • сливки (35% жирности) - по вкусу;
  • соль - на кончике ножа.

Особенности приготовления манной каши на топленом молоке в мультиварке Редмонд:

  1. Если вы не приготовили топленое молоко заранее, то сделайте это прямо сейчас. Налейте в емкость мультиварки 1 литр. молока, включите программу «Кипячение» на 6 часов.
  2. Когда раздастся звуковой сигнал, топленое молоко в мультиварке Redmond можно налить в стеклянную банку. И подготовьте сковороду мультиварки к следующему шагу.
  3. В миске или чашке смешайте манную крупу, сахар и соль.
  4. В чашу мультиварки налить горячее топленое молоко, включить программу «Жарка», дождаться закипания.
  5. Сухую смесь влить в горячее молоко тонкой струйкой, постоянно помешивать лопаткой, чтобы крупа не слиплась в комочки. Переключите мультиварку в режим «Каша» или «Каша на молоке».
  6. Существует множество рецептов приготовления какао. Самый вкусный и ароматный напиток получается на топленом молоке. Начните новый день с чашки бодрящего какао, приготовленного в топленом молоке в мультиварке Redmond.

    Что нужно приготовить:

  • топленое молоко - 180 мл;
  • какао-порошок - 2 ч.
  • кукурузный крахмал - 0,5 ч.
  • сахарная пудра - 1 ч.
  • корица молотая - 1/3 ч.
  • соль - на кончике ножа.

Пошаговое приготовление какао на топленом молоке в мультиварке Redmond:

  1. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: какао, сахарную пудру, корицу, соль и крахмал.
  2. В чашу мультиварки налить топленое молоко, включить программу «Жарка» на 5 минут, дождаться закипания.
  3. Возьмите 2 столовые ложки. горячее молоко и влить сухую смесь, размешать. У вас должна получиться густая вязкая масса, влить ее в горячее молоко и, не останавливаясь, размешать содержимое.
  4. Подождите, пока какао закипит. Продолжайте готовить еще 3 минуты.

Готовый напиток разливают по теплым чашкам и подают горячим со свежей выпечкой.

Топленое молоко не встречается ни на одной кухне в мире. Только здесь этот напиток пили еще со времен Древней Руси, когда его готовили в горячей духовке.Сегодня такие сложности уже не актуальны и топленое молоко можно варить в мультиварке. Конечно, «умная» помощница далека от дровяной печи, но благодаря ей вы все еще можете насладиться домашним карамельным напитком сегодня.

Топленое молоко - исконно русский напиток. Наверное, многие помнят, как наши бабушки наливали напиток в глиняные горшочки, отправляли в духовку, а потом достали ароматную густую топку с жирной хрустящей корочкой. В отличие от свежего молока, топленое молоко долго не скисает, его можно не только пить, но и использовать как основу для приготовления ряженки, варенца и теста.

Многие не догадываются, что тушеное молоко наделено уникальными свойствами.

Содержит более сотни питательных веществ.

Несмотря на то, что на состав напитка влияет процесс томления, а содержание в нем некоторых витаминов снижается, диетологи настаивают на том, что полезность тушеного молока во много раз выше, чем у свежего молока.

  • Такой продукт благотворно влияет на пищеварительный тракт.
  • В нем меньше витаминов B1 и C, но содержание витаминов A и D, а также кальция, железа и фосфора значительно выше, что делает это «молоко» чрезвычайно актуальным для детского организма, диабетиков и женщин, ожидающих детка.
  • В отличие от свежего молока топленое молоко легче для человеческого организма, его употребление положительно влияет на нервную систему, зрение, сердце и сосуды.
  • Стакан этого напитка может заменить таблетку от мигрени, а также снять усталость.

Несмотря на все преимущества, к такому продукту следует относиться осторожно, особенно тем, у кого аллергия на лактозу (когда в организме недостаточно белка, расщепляющего молочный сахар). Поэтому перед тем, как давать ребенку такой напиток, следует посоветоваться с педиатром.

Раньше топленое молоко считалось не просто напитком, а полноценным продуктом питания. И они действительно могут утолить голод, ведь в ста граммах продукта содержится 68 ккал.

Топленое молоко в мультиварке классическое

Топленое молоко - исключительный продукт. Несмотря на то, что его легко купить в любом супермаркете, вопрос, как приготовить топленое молоко в домашних условиях, не потерял своей актуальности. Конечно, в квартире нельзя выкладывать плиту, тогда и для мультиварки будет место.В нем мы приготовим полезный продукт.

  • Рецепт 1. Для приготовления напитка необходимо только молоко. Желательно более жирное, лучше домашнее. Чтобы оно не вылилось во время готовки, проведите по миске линию с маслом и закрепите емкость, предназначенную для блюд, приготовленных на пару.

Налейте молоко в чашу, опустите крышку, установите режим «Тушение» («Тушение») и таймер на шесть часов. В основном это все. Правда, первые полчаса все же стоит посмотреть, не уцелело ли строптивое изделие.Через шесть часов количество молока уменьшится примерно на 120 мл, а также изменится его оттенок - с белого на светло-коричневый.

  • Рецепт 2. Второй способ займет больше времени, но результат будет лучше предыдущего, так как напиток будет томиться при очень низкой температуре. Также вливаем молоко, проводим все манипуляции, чтобы напиток не убежал. Включаем опцию «Молочная каша» на 15 минут. За это время напиток закипит. Как только время истечет, прибор автоматически перейдет в режим «Нагрев»... И больше ничего нажимать не надо. Вам просто нужно подождать 12-14 часов. Сроки будут зависеть от того, насколько насыщенным и ароматным должен быть готовый продукт. Https://www.youtube.com/watch? V = QrnzICFXQfE

В мультиварке-скороварке

Если у вас мультиварка-скороварка, то это большой плюс, так как процесс томиться в ней намного быстрее.

Процедура не отличается от заваривания молочного напитка в мультиварке:
  1. Так же вливаем молоко, закрываем, выбираем режим «Суп» и ставим таймер на 50 минут.И это все.
  2. Менее чем через час вы сможете взять образец.

Сладкий молочный продукт

В отличие от свежего молока топленое молоко слаще. Но если добавить немного сахара, он придаст напитку еще больше сладости и красивого карамельного цвета.

  1. Налейте молоко в чашу электроприбора и добавьте сахар. На два литра молочного напитка вам понадобится чайная ложка сладкого песка с горкой.
  2. Чтобы молоко закипело, сначала выберите программу «Молочная каша» на время 20 минут.
  3. Затем переключаемся в режим «Тушение» и тушим молоко четыре часа.

Рецепт малины

С помощью мультиварки из молока можно получить настоящий кулинарный шедевр, если в конце приготовления добавить в напиток ягоды. Например, малина. Ведь, как известно, эти ароматные плоды богаты витаминами, микроэлементами и другими ценными веществами.

  1. Итак, в первую очередь готовим топленое молоко в режиме «Тушение».
  2. Для витаминного коктейля нужна малина и немного сахара. На литр молока уйдет 1,5 стакана ягод и 50 г сладкого песка. Залейте малину подсластителем и просто вымесите вилкой.
  3. За 10 минут до готовности влить ягодную смесь в молоко и взбить полученный состав блендером.
  4. Закрываем коктейль крышкой и ждем окончания процесса приготовления.
  5. Топленое молоко остудить малиной и насладиться невероятным вкусом.

Топленое козье молоко в мультиварке

Топленое молоко можно получить не только от коровы, но и от козы. Напиток получается не менее приятным на вкус и в то же время более полезным. В козьем продукте больше кальция, но, что самое главное, он не содержит особого белка, который является мощным аллергеном.

Таким образом, козье молоко может пить каждый без риска, даже страдающим аллергией. Этот напиток особенно рекомендуется при бронхите и простуде.

  1. В чашу налить козье молоко, установить поддон с отверстиями, чтобы при кипячении пена не выходила за край чаши.
  2. Выбираем режим «Тушение» («Закалка»), выставляем время на 6 часов.
  3. Как только прозвучит сигнал, готовый напиток перелить в удобную для хранения тару.

Как приготовить без режима «Топленое молоко»

При приготовлении топленого молока важно следить за тем, чтобы оно готовилось медленно в пределах 80–90 градусов.

На плите жидкость закипает при ста градусах, что уже не подходит, поэтому верным помощником в приготовлении молочного напитка может стать только мультиварка.

В некоторых моделях кухонной техники предусмотрена программа «Замедление», с помощью которой готовится напиток. Правда, такой режим есть не во всех моделях. А вот программы «Тушенка» и «Молочная каша» есть во всех мультиварках. Эти параметры представляют собой способы представления требуемой температуры.

  • Если молоко томится по программе «Тушение», потребуется от 6 до 10 часов, чтобы оно стало густым, ароматным и изменило цвет.
  • Если говорить о программе «Молочная каша», то важно изучить инструкцию и узнать, какую температуру обеспечивает этот режим. Если она 90 градусов, то с такой программой можно смело варить ароматную топленку. Https://www.youtube.com/watch? V = 9heJS_WLr_c & t = 45 с

Использование топленого молока в кулинарии

Несмотря на всю пользу топленого молока, иногда просто надоедает пить один и тот же напиток.Но есть рецепты разных блюд, в которых такой продукт пригодится.

  • Например, из него можно сварить обычное какао, что будет особенно полезно мужчинам, ведь такой напиток является эффективным афродизиаком.
  • Тушеное молоко хорошо сочетается с сахаром, медом, с ним можно пить чай или кофе.
  • В тушенке особенно вкусны овсяные, гречневые и манные каши.
  • Из тушеного напитка получаются вкусные блины, отличная выпечка и десерты.
  • Также используется при приготовлении молочных и крем-супов.

Если жирность молока не превышает 5%, то такой напиток поможет вам похудеть. Благодаря минералам, входящим в состав напитка, запускаются обменные процессы, а значит, расщепление жиров происходит намного быстрее. Главное не переборщить с дозировкой, достаточно стакана молочного напитка перед завтраком.

Кстати, на основе топленого молока можно приготовить еще один полезный кисломолочный продукт - варенец.В нем содержится более двухсот питательных веществ, которые необходимы человеческому организму. Для этого в пол-литра исходного продукта положите 100 г сметаны, плотно закройте смесь и поставьте на несколько часов в теплое место.

Описание

Топленое молоко в мультиварке - этот напиток можно назвать уникальным, его вкус способен вернуть каждого из нас к приятным воспоминаниям детства. Нет ничего лучше этого сладкого и приятного молочного вкуса.

Получение топленого молока заключается в его медленном кипячении до получения характерного кремового цвета.Наши бабушки готовили его в глубоких глиняных емкостях и кипятили молоко в духовке 24 часа.

Топленое молоко можно приготовить в современных домашних условиях. Его нужно сначала прокипятить, а затем перелить в термос на 5-6 часов. Также можно нагревать молоко в закрытой посуде в течение нескольких часов. Но при таком способе приготовления топленого молока есть вероятность, что оно просто «убежит» из-за неравномерного нагрева. Поэтому рекомендуется нагревать молоко на водяной бане, чтобы этого не произошло.

Ну а самый идеальный вариант - сварить топленое молоко в мультиварке. В этом нет ничего сложного, а вкус молока из мультиварки будет очень близок по вкусу молоку из бабушкиной духовки. Благодаря тому, что тепло в мультиварке равномерно распределяется и сохраняется надолго, молоко получится действительно пропеченным, с необычным ароматом и карамельным оттенком.

Если вы варите топленое молоко в мультиварке, вы подарите себе и своей семье не только вкусный напиток, но и кладезь витаминов и аминокислот.Кальций, содержащийся в молоке, предотвращает появление детского рахита, фосфор и витамин А необходимы для полноценного развития зрения у детей, а также для профилактики неврологических заболеваний. Витамины Е и С, являющиеся антиоксидантами, повышают иммунитет детского организма. Калий, магний и витамин B - это «золотая» троица для развития и нормального функционирования сердечно-сосудистой системы организма.

К тому же топленое молоко из мультиварки хранится очень долго, его состав идеален для людей с сахарным диабетом, для беременных и, конечно же, для детей.Термообработанное молоко теряет большую часть своих лечебных свойств, чего нельзя сказать о топленом молоке из мультиварки.

Топленое молоко - очень простой и полезный напиток, который можно приготовить дома без особых усилий. Приготовить его дома можно несколькими способами: в духовке, на плите, в термосе. Но самый простой и легкий из них - приготовить его в современном чуде техники: мультиварке. Как приготовить топленое молоко в мультиварке от Polaris, Redmond и других брендов, вы узнаете из этой статьи.Но сначала немного информации о полезных свойствах этого чудесного напитка.

Всем известно, что топленое молоко очень полезно для здоровья. Польза напитка обусловлена ​​его составом. Содержащиеся в нем жиры повышают его питательные свойства, что незаменимо детям в период их активного роста и женщинам, вынашивающим ребенка. Также напиток богат антиоксидантами, органическими кислотами, различными витаминами, аминокислотами и микроэлементами, в том числе железом, кальцием и другими.

Какие полезные свойства у этого натурального напитка? Их очень много. Основные из них:

  • за счет наличия витамина А, а также фосфора топленое молоко положительно влияет на состояние нервной системы человека, а также на зрение;
  • Содержащиеся в напитке
  • витаминов D и C способствуют укреплению костной системы;
  • Входящие в топленое молоко
  • витаминов С и Е обеспечивают стойкий иммунитет и укрепляют общее состояние организма, а также стабилизируют гормональный фон.

Может ли такой здоровый натуральный продукт навредить организму человека? Это может произойти только в единичных случаях: если у человека индивидуальная непереносимость молочных продуктов или дефицит лактазы, который может выражаться следующими симптомами: диарея, боли в животе, вздутие живота, запор и даже рвота. Если после употребления напитка вы обнаружили хотя бы один из этих признаков, от приема топленого молока следует отказаться.

Напиток хорош как в непосредственном употреблении, так и в качестве основы для кисломолочных продуктов, таких как.Простокваша, полученная из топленого молока, слаще, гуще и идеальна как в качестве десерта, так и в качестве легкого завтрака. Также продукт можно использовать при приготовлении различных видов выпечки и различных кремов. Он придаст готовым блюдам изумительный вкус и аромат.

Как сделать топленое молоко в мультиварке: рецепт в домашних условиях

Топленое молоко в домашних условиях можно приготовить на любой мультиварке (марки Polaris, Redmond, Delfa, Panasonic и др.) С режимом «тушение».

Если в вашей мультиварке нет режима «тушение», используйте режим «мультиварка».

Чтобы приготовить этот вкусный и полезный напиток в домашних условиях, нам нужен только один продукт - молоко. Брать можно в любом количестве. Но он не должен превышать половину объема чаши мультиварки.

Например: если мультиварка имеет объем 5 литров, допустимое количество молока, которое можно налить и приготовить за один раз, составляет 2,5 литра, максимум 3.

Неважно, какое молоко вы возьмете из магазина или домашнее, молоко получится топленое. Единственное, чем он будет отличаться - это полезные свойства и вкус.Как вы понимаете, в домашнем продукте гораздо больше витаминов и полезных микроэлементов, чем в магазинном пастеризованном.

Налейте молоко в чашу мультиварки.

На 2 пальца выше обернуть сливочное масло вокруг миски. Это нужно для того, чтобы во время кипячения из чаши мультиварки не вытекло молоко.

А вот бордюр с маслом доверять не будем, а в чашу мультиварки ставим решетку для пропаривания. Если есть такая решетка, то молоко точно не убежит из емкости.

Ставим в режим «тушение» на 2,5-3 часа. А потом оставляем в режиме обогрева еще на 1 час.

Обычно выход топленого молока в 2 раза меньше того количества, которое вы налили в чашу изначально.

Вот и все, напиток удивительно красивого кремового цвета готов. Можно подавать к столу! Мы уверены, что ваши старания оценят и взрослые, и дети. Ведь готовый продукт полезен и вкусен, а главное, приготовлен с любовью в домашних условиях.

Еще один рецепт с видео:

Зная, как варить топленое молоко в мультиварке в домашних условиях, можно регулярно радовать своих близких натуральным питательным напитком с прекрасным вкусом, не теряя много времени и сил.

В мультиварке можно приготовить множество блюд, в состав которых входит молоко. Но просто молоко можно сварить в мультиварке, получится замечательное сытное блюдо - топленое молоко. Чтобы получилось максимально быстро и вкусно, следует познакомиться с некоторыми секретами использования мультиварки для приготовления топленого молока.

Мультиварка относится к очень удобным предметам домашнего обихода, облегчающим женский труд, но требует к себе внимательного отношения, чтобы любые приготовленные в ней продукты не испортились и оказались очень вкусными.

Как варить топленое молоко в мультиварке?

Для приготовления топленого молока в домашних условиях, ничем не отличающегося от домашнего, вам понадобится 2 литра простого молока и мультиварка любой модели. Готовить его довольно просто, главное, чтобы в модели присутствовал режим «Тушение».

  • Теперь молоко нужно вскипятить и сделать тоже в мультиварке. Ультрапастеризованное молоко, которое было куплено в тетрапаке, не нужно кипятить. Этот сорт молока полностью готов к употреблению, если его очистить от всего.
  • Откройте мультиварку, налейте молоко в емкость и установите режим «Выпечка» на 30 минут, оставив вентиль открытым. Вы также можете использовать режим «Приготовление на пару», но обязательно установите временный режим на 15 минут.
  • Если вы впервые варите молоко, обязательно следите за этой важной процедурой.
  • Через 15 минут, если вы решите использовать первый режим, посмотрите, что произойдет с молоком. Если вы выбрали второй вариант, ищите молоко через 5 минут. Так вы сможете проверить результат и убедиться, что молоко не свернулось. Это необходимо, потому что молоко можно использовать в разных количествах и иметь разную жирность, что напрямую влияет на процесс приготовления топленого молока и время, затрачиваемое на него.
  • После того, как молоко закипит, оставьте его в мультиварке. А теперь обратите внимание на меню цифровой мультиварки. В каждой модели он отличается от разных фирм, но обычно в любой мультиварке есть около 6 режимов, позволяющих приготовить самые разные блюда от крупы до кипяченого молока. Для приготовления топленого молока установите на мультиварке режим «Тушение» на 6 часов, а для режима «Нагрев» добавьте еще 2 часа.


  • Через 4 часа молоко должно приобрести оранжевый оттенок, а через 6 часов - насыщенный оттенок топленого молока домашнего приготовления.Дайте ему немного остыть и вы сможете насладиться вкусом такого полезного напитка, приготовленного без особых усилий.
  • Чтобы не тратить лишнее время на ожидание приготовления молока и не смотреть постоянно на часы, поставьте молоко на ночь кипеть. Когда она будет готова, мультиварка автоматически перейдет в режим нагрева. Залив в чашу мультиварки один-два литра молока, закройте крышку, установите режим «Тушение» на 6 часов и уйдите в режим отдыха. Утром будет готова теплая полезная топленка.

Преимущества приготовления топленого молока в мультиварке

Варка топленого молока в мультиварке имеет неоспоримые преимущества перед простым кипячением молока в духовке.

Мультиварка - это кастрюля, которая помещается в мини-духовку с электронным управлением. Кастрюля очень плотно закрывается крышкой, в которой есть отверстия для пара. Через них выходит лишний пар, что позволяет поддерживать внутри необходимую температуру, влажность и давление.Такой идеальный микроклимат внутри позволяет готовить топленое молоко отличного качества.

После того, как слейте приготовленное молоко, мультиварку нужно вымыть и просушить. Его внутренняя поверхность напоминает тефлоновое покрытие. Поэтому очень важно защитить его от царапин. Помните, если вы моете кастрюлю мягкой губкой, не используйте металлические ложки, она сохранит свои антипригарные свойства, а молоко не прилипнет к поверхности мультиварки.

Режим «Тушение» - один из самых востребованных в мультиварке из шести.Он является аналогом низкотемпературного приготовления в духовке и идеально подходит для варки любого вида, бульонов, желе, каш и, конечно же, топленого молока. Блюда получаются очень цельными и ароматными, поэтому ингредиенты не смешиваются при низких температурах.


Воспользовавшись достижениями современной науки и техники, к которым относится такой замечательный прибор, как мультиварка, можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, например, топленого молока.Такое молоко, приготовленное в мультиварке, имеет неповторимый вкус и запах.

Сладкая, сытная и вкусная топленка, приготовленная в мультиварке, - именно то, что нужно на завтрак, чтобы набраться сил для всей семьи к предстоящему рабочему дню.

Приятного аппетита!

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке полярис. Отличный вариант приготовления кукурузной каши с тыквой в мультиварке

Камшилина Ирина

Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))

Контент

Тыква - это тот самый продукт, который имеет долгий срок хранения и очень универсален: из него можно приготовить первые, вторые и даже десерты.Каша с ярко-оранжевыми кусочками остается одним из самых популярных блюд. Готовить его можно традиционным способом на плите или в мультиварке - специальном приспособлении для приготовления пищи.

Как приготовить тыквенную кашу

Яркой осенью овощ содержит много полезных веществ и витаминов, которые будут просто незаменимы, особенно в зимнее время года. Благодаря тому, что овощ хранится очень долго, покупать его можно круглый год, поэтому приготовить вкусный завтрак совсем не составит труда.Чаще всего готовят блюдо на молоке, сладкое, с добавлением сухофруктов, орехов или семечек, меда, корицы, но есть рецепты с водой и даже с мясом. Хотя сама тыква очень жесткая, в приготовлении она быстро размягчается, становится сочной и ароматной.

Преимущества

Каша гарбуз, как еще называют кашу отварную с тыквой, обладает массой полезных свойств ... Среди них укрепление иммунитета, насыщение организма витаминами группы Т, которые очень сложно найти в каких-либо других продуктах.Кроме того, антиоксиданты и витамины группы В помогают выводить токсины и другие вредные вещества.

Приготовление пищи

Любой рецепт каши из гарбуна начинается с приготовления продуктов:

  1. Крупу промывают несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
  2. Овощ вскрыт, кости вырезаны.
  3. Мякоть нарезать кубиками, натереть на терке или измельчить до состояния пюре с помощью блендера.

Рецепт тыквенной каши в мультиварке

Чтобы готовить дома, не нужно никаких особых кулинарных навыков, особенно если вы планируете пользоваться мультиваркой.Подходящие режимы в этом случае - «Тушение», «Выпечка», в некоторых моделях есть отдельный режим «Каша». При этом можно брать любой овощ, главное, чтобы цвет был ярким.

Каша молочная с пшеном

  • Время: 50 минут.
  • Порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 75 ккал / 100 г.
  • Назначение: для завтрака / полдника.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Богатым блюдом может стать полноценный завтрак или полдник.Плотность можно изменить, добавив жидкости: чем ее будет, тем тоньше будет блюдо. Благодаря тыкве каша приобретает приятный сладковатый вкус и аромат. При подаче к нему можно добавить орехи, семечки, корицу или мед. Молоко выбирайте на свое усмотрение, но чем жирнее, тем оно получится вкуснее.

Состав:

  • пшено - 1 ст .;
  • молоко - 2 ст .;
  • вода - 1 ст .;
  • тыква - 300 г;
  • соль - щепотка;
  • масло сливочное по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу промыть.
  2. Мякоть нарезать кубиками по 1 см.
  3. В миску положить крупу и ломтики, перемешать, посолить.
  4. Налейте в мультистакан молока и воды.
  5. Закройте мультиварку и включите режим кипения.
  6. Через 20 минут откройте крышку и добавьте оставшееся молоко.
  7. Добавьте масло при подаче.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке на воде

  • Время: 50 минут.
  • Порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность: 70 ккал / 100 г.
  • Назначение: на завтрак, обед или ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

На воде можно приготовить завтрак из пшенной крупы. Подавайте это блюдо на завтрак, обед или ужин в качестве основного блюда во время голодания или диеты. С его помощью вы насытите свой организм витаминами группы В и антиоксидантами. Очень важно хорошо промыть крупу, смыть всю клейковину, тогда каша получится рассыпчатой.Если добавить воды, то блюдо получится более жидким и отварным.

Состав:

  • пшено - 1 ст .;
  • тыква - 350 г;
  • соль по вкусу;
  • вода - 2 ст.
  • масло по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу 3-4 раза промыть, очистить от кожуры.
  2. Мякоть натереть на крупной терке.
  3. Все сложить в миску, посолить и перемешать.
  4. Залейте все водой и закройте крышку мультиварки.
  5. Установите режим «Тушение» и готовьте 40 минут.
  6. Добавить масло в горячую кашу.

Пшеничная тыква

  • Время: 45 минут.
  • Порций в упаковке: 4 персоны.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Еще один рецепт - каша пшеничная с тыквой в мультиварке. Отличается тем, что закипает дольше, из-за чего часто пригорает. В этом случае дно чаши мультиварки смажьте сливочным маслом.В остальном процесс приготовления не отличается от предыдущих: сложите все ингредиенты в посуду и включите выбранный режим. Подавать с орехами, фруктами или медом.

Состав:

  • крупа пшеничная - 1 ст .;
  • молоко - 3 ст .;
  • мякоть тыквы - 300 г;
  • соль по вкусу;
  • масло-вкус;
  • ванилин - щепотка.

Способ приготовления:

  1. Пшеничную крупу хорошо промыть и замочить в холодной воде.
  2. В это время нарежьте мякоть овоща небольшими кубиками.
  3. Слейте воду из хлопьев и положите их вместе с тыквой в мультиварку.
  4. Добавить соль, ванилин, перемешать, залить водой.
  5. Установить режим «Гречка» или «Выпечка».
  6. Готовьте 50 минут.
  7. При подаче на стол добавить масло в тарелку.

Каша ячменная с тыквой в мультиварке

  • Время: 60 минут.
  • Порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 90 ккал / 100 г.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Простой рецепт сытной каши, которая понравится даже детям. Ячменная крупа очень мелкая, варят примерно так же, как пшено. Его можно сделать постным, используя только воду. Добавьте изюм или корицу для придания вкуса и аромата. При подаче на стол полить кашу медом и посыпать орехами.

Состав:

  • Крупа ячменная - 1 ст.;
  • тыква - 250 г;
  • изюм - 100 г;
  • корица - 1 ч. Ложка без горки;
  • молоко - 3 ст .;
  • соль - щепотка;
  • масло сливочное - батончик;
  • мед, орехи - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу промыть, вылить в чашу мультиварки.
  2. Мякоть апельсина натереть на крупной терке, положить на крупу.
  3. Добавьте в миску изюм, соль и корицу. Все перемешать.
  4. Установите режим «Тушение» или «Каша» и готовьте не менее 40 минут.
  5. При подаче добавить масло, мед и грецкие орехи.

Рис молочный

  • Время: 40 минут.
  • Порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность: 100 ккал / 100 г.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Рисовую кашу любят без добавок, а с этим ярко-оранжевым продуктом она становится еще вкуснее и ароматнее.Готовить его можно из абсолютно любого риса, но лучшее блюдо - круглозернистое. С добавлением тыквы каша приобретает сладковатый аромат, очень похожий на банановый.

Состав:

  • рис - 1 ст .;
  • молоко - 3 ст .;
  • тыква - 300 г;
  • соль по вкусу;
  • масло сливочное - 50 г.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промойте рис.
  2. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
  3. Поместите все в мультиварку, налейте молоко, посолите и выберите мощный режим приготовления «Выпечка» или «Тушение».
  4. Отсоединить через 30 минут, долить масло и тушить еще 10 минут.
  5. При подаче добавить сливочное масло.

Каша кукурузно-молочная с тыквой в мультиварке

  • Время: 60 минут.
  • Порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность: 105 ккал / 100 г.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Каша в мультиварке из кукурузной крупы - еще один способ приготовить сладкое, ароматное и полезное блюдо ... Ешьте регулярно, не реже одного раза в неделю. Содержание витаминов группы В поможет вывести из организма токсины и другие вредные вещества.

Состав:

  • масло сливочное - 40 г;
  • молоко - 2,5 ст .;
  • мякоть тыквы - 300 г;
  • Крупа кукурузная - 1 ст.;
  • сахар - 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Крупа промывается за 3-4 прохода.
  2. Овощ очистить от семян и внутренних волокон, снять кожуру.
  3. Нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
  4. Выложите все в миску.
  5. Влить молоко, всыпать сахар и кукурузную крупу.
  6. Варить в режиме «Каша» 40 минут.
  7. Откройте крышку, добавьте масло и тушите посуду в уже выключенном приборе еще 10 минут.

Овсянка на воде

  • Время: 30 минут.
  • Порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность: 60 ккал / 100 г.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Тем, кто хочет похудеть, голодать или соблюдать лечебную диету, понравится тыквенная каша на воде в мультиварке. Стоимость его очень низкая, а витаминов много. Принцип приготовления идентичный, только продолжительность сократится почти вдвое.В качестве добавок к овсяным хлопьям можно использовать любые фрукты, но особенно хорошо подходят айва, изюм и яблоки.

Состав:

  • овсяные хлопья - 1 ст .;
  • вода - 3 ст .;
  • тыква - 200 г;
  • соль по вкусу;
  • масло - 50 г.

Способ приготовления:

  1. С овоща снять кожицу, мякоть натереть на крупной терке.
  2. Хлопья перелить в мультиварку, всыпать тыкву, соль, воду.
  3. Все перемешать и включить, решаем «Тушить» 25 минут.

Каша дружба

  • Время: 50 минут.
  • Порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 100 ккал / 100 г.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Рисово-пшенная каша, которую еще называют «Дружба», хорошо сочетается с тыквой. Перед приготовлением крупу лучше всего перебрать, чтобы не попался мелкий мусор в виде камешков или палочек.Перед тем, как переливать его в миску, лучше залить кипятком. Это подготовит крупу к приготовлению. Готовить крупу можно на молоке и воде в соотношении 1: 1.

Состав:

  • рис - 0,5 ст .;
  • пшено - 0,5 ст .;
  • тыква - 300 г;
  • молоко - 1,5 ст .;
  • вода - 1,5 ст .;
  • сахар, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Высыпать чистую крупу в миску.
  2. Мякоть нарезать крупными кубиками, чтобы волокна ощущались во время еды. Наденьте крупу.
  3. Молоко и вода залить, посолить.
  4. Все перемешать и включить режим «Каша».
  5. Варить 30 минут.

Крупа перловая с мясом и тыквой

  • Время: 60 минут.
  • Порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 200 ккал / 100 г.
  • Назначение: на второй.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Сытный вариант каши с тыквой понравится каждому. Подавайте это блюдо на обед или ужин. Лучше всего брать свинину из мяса, ведь она быстрее всех готовится, всегда получается сочной и мягкой. Если все сделать правильно, перловка получится рассыпчатой, крупинки к крупинке, а сочетание тыквы с мясом и жареной морковью и луком сделает ее ароматной и вкусной.

Состав:

  • Крупа перловая - 1 ст.;
  • мякоть свинина - 250 г;
  • тыква - 250 г;
  • лук репчатый - 1 шт .;
  • морковь - 1 шт .;
  • вода - 2 ст .;
  • приправ к мясу - по вкусу;
  • масло подсолнечное - 2 ст. л .;
  • соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем, срезать лишнее. Разрезать на мелкие кусочки.
  2. Лук нарезать кольцами.
  3. Морковь очистить, нарезать соломкой.
  4. Тыкву нарезать кубиками.
  5. Промойте ячмень.
  6. Влейте в миску подсолнечное масло, включите режим «Выпечка», положите для жарки лук и морковь.
  7. Как только лук станет золотистым, аккуратно выложите жаркое на тарелку.
  8. Выложите мясо в миску. Жарить 15 минут, помешивая.
  9. Выложить жаркое на мясо, добавить приправы, посолить, поперчить (можно острым), перемешать и варить еще 5 минут.
  10. Затем всыпать перловую крупу, положить тыкву и залить все водой.Вода должна покрывать все на 2 см.
  11. Закройте мультиварку и готовьте 40 минут.
  12. По истечении времени откройте емкость и все перемешайте. Оставьте на медленном огне еще 10 минут.

  • Выбирая овощ в магазине, отдавайте предпочтение разновидности мускатного ореха. Это сделает блюдо более ароматным и сочным.
  • Если сначала запечь мякоть в духовке, то в готовом блюде можно избежать недоваренных кусочков
  • Используйте режимы «Крупа», «Рис» или «Гречка», но в конце добавьте немного молока, так как эти программы предполагают полное испарение жидкости.
  • Посмотреть видео Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl + Enter и мы это исправим!

    Обсудить

    Каша с тыквой в мультиварке - пошаговые рецепты приготовления на молоке или воде с фото

Давно хотели кушать низкокалорийную, но при этом полезную и вкусную? Мы с радостью расскажем, как приготовить давно забытый рецепт кукурузной каши на воде. Для максимального сохранения полезных веществ крупы лучше всего ее приготовить в мультиварке.Из кукурузной крупы в разные страны готовят разнообразное количество блюд: суп, лепешки и хлеб, крупы, начинки для пирогов. Но роль «королевы стола» по-прежнему остаётся кашей. Каша готовится на воде или молоке, с мясом, овощами, с добавлением зелени и т. Д. Предлагаем вам состав с идеальным вкусовым сочетанием: кукурузная крупа и тыква. Раньше мы уже готовили манты с тыквой и могли оценить вкус блюда из нее.


Требуемые ингредиенты:

Крупа кукурузная - 1 мультистакан,

Вода - 2 мультистакана,

Тыква - 200гр,

Сливочное масло - 50 гр,

Соль и сахар, специи по вкусу.

Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке очень прост: спелую тыкву с темно-оранжевой мякотью, предварительно промытую, очищенную от семян и семян натереть на крупной терке.

Выложить в мультиварку хорошо промытую крупу, всыпать тертую тыкву, соль, сахар, масло. Залейте водой и перемешайте. Выбираем режим «Тушение» на 60 минут.

По истечении установленного времени переключите мультиварку в режим нагрева на 30 минут и добавьте по вкусу приправы (рекомендуется: ваниль, кардамон и корица), чтобы кукурузная каша приобрела нежную консистенцию и неповторимый аромат.

Полезный завтрак, полдник или ужин для всей семьи готов!

Приятного аппетита!

Получить такую ​​вкусную и рассыпчатую кашу, как в мультфильме, у вас никогда не получится, используя обычную газовую или электрическую плиту, даже потом с последующей томкой и заворачиванием. Каша в мультиварке получается очень нежной и воздушной. А благодаря особому режиму - «молочной каше» многие мамы имеют возможность кормить своих детей полезными и вкусными кисломолочными продуктами, при этом с утра они могут подольше понежиться в постели.

Как приготовить вкусную кашу в мультиварке

В автоматическом режиме - «молочная каша», если вечером положить промытую крупу в специальную посуду и залить ее молоком, добавив соль, масло и сахар по вкусу и установить таймер так, чтобы окончание процесса закончилось через утро, то на завтрак вся семья сможет получить вкусную кашу ... Каша приготовится, и вы с семьей будете спать, и вам не нужно будет постоянно следить за процессом приготовления.Что особенно утомительно, когда на плите готовят молочную кашу.

Сама процедура приготовления каши в мультиварке немного отличается от обычной варки, поэтому, если вы только что приобрели мультиварку, постарайтесь как можно точнее следовать рекомендациям, прописанным в инструкции, и использовать те рецепты, которые адаптированы для этой мультиварки. В зависимости от количества добавленной жидкости можно приготовить кашу любой нужной консистенции.

Также кроме молочной каши можно приготовить любую другую кашу, вкус которой ни в чем не будет уступать вкусу каши, приготовленной в светло-коричневой духовке.Для этого достаточно использовать режим «гречка». Этот режим отлично справляется с приготовлением перловой крупы, пшена, рассыпного риса ... Этот режим предусматривает испарение жидкости, и после испарения ваша мультиварка автоматически перейдет в режим нагрева. В этом режиме можно приготовить более сложные гарниры.

Наличие в мультиварке режима «плов» позволяет получить помимо самого плова отменное мясо, жаркое или макароны с домашним фаршем - «по-флотски».

Мультиварка - отличный помощник при приготовлении каши. С ней не нужно бояться, что каша «убежит» или пригорит, это экономит время и силы. Кукурузную кашу готовят как на воде, так и на молоке. Предлагаю приготовить вкусную и полезную кукурузную кашу с тыквой в мультиварке на молоке и воде. Кукурузная крупа, как и тыква, содержит много полезных веществ. При этом кукурузная каша имеет необычный неповторимый вкус, а тыква его прекрасно дополняет.

Готовлю продукты по списку.

Тыква моя, срезаю с нее кожуру, удаляю косточки с волокнами, нарезаю мелкими кубиками.

Положить тыквенные кубики в чашу мультиварки, залить водой. Ставлю таз в мультиварку, закрываю крышкой и включаю программу «Тушение» на 30 минут.

Кукурузную крупу промываю в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.

По окончании программы «Тушение» открываю крышку мультиварки.

Добавляю в миску крупу, молоко, соль и сахар.

Закрываю крышку мультиварки и включаю программу «Каша» на 35 минут.

Добавляю масло.

Размешиваю кашу и оставляю на нагревании при закрытой крышке на 10 минут.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Насыпьте в чашу мультиварки кукурузную крупу и сахар, влейте половину порции молока, закройте крышку и включите мультиварку в режиме «Каша».

Если крупа мелкого помола, варить 10 минут, если крупно помол, то 20 минут.

Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками (можно натереть на крупной терке). Я использую мускатную тыкву, семечки в толстой части, а сама тыква очень сладкая, с нежной консистенцией, легко режется.

По прошествии времени всыпать тыкву в мультиварку в кукурузную кашу.

Влейте оставшееся молоко, перемешайте, закройте мультиварку крышкой и продолжайте готовить еще 15 минут (если крупа мелкая) или 25 минут (если крупа крупная).Во время варки не нужно открывать крышку и размешивать кашу.

Также можно положить кашу в форму для лепки и подавать охлажденной, украсив веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Рецептов полезной рисовой каши в мультиварке с молоком

Молочная каша всегда считалась отличным вариантом завтрака, особенно для маленьких детей.

Начинать день с ароматной и полезной еды для вас и вашего ребенка - это очень Хорошее решение, если учесть, что каша дает немного калорий, а заряд бодрости поможет в дневных занятиях.

Следует отметить, что при приготовлении такого блюда в мультиварке оно получается более нежным и вкусным, чем при приготовлении в кастрюле. Для этого в чашу помещаются все необходимые ингредиенты, фиксируется крышка и выбирается определенный режим ..

Сколько граммов риса в одной мультиварке?

Для получения качественного продукта необходимо соблюдать рецепт приготовления блюда и, в частности, пропорции его ингредиентов. В этом случае используется мультистакан, через который производится замер продуктов..

Такие измерительные приборы входят в перечень комплектующих для мультиварки. Как правило, производители наделяют такие стаканы объемом 180 мл.

Рецепты, предлагаемые в инструкциях к мультиварке, ориентированы на это значение. Но что, если вам нужно установить количество граммов продукта?

Существует формула, по которой можно перевести любой вес в стандартные мультиваксы. Например, такой стакан гречки будет 150 грамм, овсянки - 65 гр., Манной крупы - 145гр., Крахмал - 145 гр., Мука пшеничная - 115 гр., Рис - 165 гр., Сахарный песок - 145 гр., Соль - 235 гр., Молотые сухарики - 90 гр.

В настоящее время производители такого оборудования начали маркировать мерный стакан не только миллилитрами, но и граммами.

Рецепт рисовой каши на молоке в мультиварке

Ингредиенты кол-во
молока - 1/2 литра
круглозерный рис - около 150 грамм
масло сливочное - 20 г
Сахара - 2 ч.
соль - щепотка
Время приготовления: 45 минут Калорий на 100 грамм: 110 Ккал

Итак, чтобы получить вкусный и полезный продукт, вам необходимо учесть несколько нюансов. Например, если вы предпочитаете рассыпчатую кашу, перед приготовлением рис необходимо тщательно промыть и оставить на 1 час в холодной воде (в этом случае необходимо отдать предпочтение пропаренному рису).

Если вы любитель мягких каш, лучше использовать круглые зерна..

Рассмотрим приготовление вкусной рисовой каши с молоком в мультиварках разных производителей.

Polaris

Рисовая каша на молоке в этой мультиварке очень нежная по консистенции, не пригорает, а молоко остается в кастрюле при варке.

Для блюда нужно взять полстакана круглозерного риса, добавить столовую ложку сахара, стакан воды с молоком, небольшой кусочек сливочного масла.

Все продукты укладываются в чашу.

Все тщательно перемешать.

Закройте крышку и выберите кнопку «Молочная каша», которая рассчитана на 30-минутный процесс приготовления.

Также можно использовать режим «Рис».

После окончания приготовления необходимо включить режим «Предварительный нагрев» примерно на 15 минут.

Предлагаем вашему вниманию видео рецепт молочной рисовой каши в мультиварке этой фирмы:

Redmond

Мультиварки этой фирмы пользуется большой популярностью у хостесс. Они удобны и функциональны..

Благодаря таким агрегатам любые блюда получаются вкусными и полезными.

Чтобы приготовить такую ​​рисовую кашу на молоке в мультиварке Redmond, необходимо выполнить следующий процесс.

Возьмите:

  • Поллитра молока;
  • 5 столовых ложек риса;
  • Соль, сахар, масло сливочное - по вкусу;
  • Половина банана и слива.

Рис промыть, выложить в кастрюлю, добавить молоко, сахар, соль, масло. Все перемешать.

Закройте крышку мультиварки и выберите режим приготовления «Каша», установите время 35 минут, начните.Ждем готовности гудка.

Если каша хочет погуще, то можно поставить другой режим нагрева. Очистите и нарежьте фрукты. Выложите блюдо на тарелку и добавьте банан и сливу.

Ниже вы увидите весь процесс приготовления риса с молоком в аппарате Редмонд:

«Панасоник»

Для этой модели рецепт следующий:

  • 1 литр молока;
  • 100 грамм риса;
  • 4 ложки сахара;
  • Соль, масло (по желанию).

Складываем все в кастрюлю мультиварки, закрываем ее крышкой и выбираем программу «Молочная каша». Время приготовления рассчитывается автоматически и занимает около часа, не получится ..

Каша редкая. В него вы можете добавить все, что вам больше нравится. Это могут быть любые фрукты, ягоды, орехи ..

Если на завтрак в качестве основного блюда идет каша, то к чаю можно испечь соковыжималки. Делимся с вами бабушкиными рецептами! Полезные соковыжималки с творогом: рецепты пошаговые с фото.Вот такая выпечка с пользой - несовместимое сочетание!

Праздник на носу? Сварить гуся в духовке по одному из рецептов кулинарной статьи. Блюдо украсит застолье и насытит ваших дорогих гостей.!

Еще одно праздничное блюдо - холодец из говяжьего языка. Здесь поэтапно описаны способы приготовления. Если вам ранее не удавалось сделать это блюдо красивым и вкусным, то с нашими советами вы легко сможете приготовить его идеально!

Moulinex

Рисовую кашу с молоком в мультиварке Мулинекс готовить очень просто.Для его приготовления необходимо:

  • Молоко в количестве трех стаканов;
  • Вода - два стакана;
  • Крупа круглая;
  • Сахар, соль по вкусу;
  • Сливочное масло.

Крупу хорошо промыть до чистой воды и процедить через сито.

Перекладываем рис в кастрюлю, добавляем молоко и воду, сахар, соль, тщательно перемешиваем.

Закрепите крышку, установите ту же программу, что и на предыдущем устройстве.

Время приготовления будет фиксированным, осталось дождаться звукового сигнала.

По окончании процесса мультиварка переходит в режим ожидания, позволяя блюду достичь желаемой консистенции.

Если на вашем устройстве нет вышеуказанной функции, ваше любимое блюдо будет приготовлено с использованием “ Режим «Суп / Тушение».

Scarlett

В мультиварке Scarlett также можно приготовить рисовую кашу на молоке. Для этого нужно брать продукты по приведенным выше рецептам в необходимом количестве, в зависимости от того, какую кашу вы предпочитаете - густой или средней густоты..

Круп промывают до получения чистой воды. В кастрюлю наливают воду в пропорциях согласно рецепту, доводят до кипения, добавляют рис, перемешивают, выбирают режим «Суп».

Через десять минут необходимо остановить программу и сложить рис в дуршлаг. Влейте молоко в миску, всыпьте крупу, соль, сахар, тщательно перемешайте, выберите программу «Молочная каша», которая длится 30 минут.

Дождитесь сигнала об окончании процесса приготовления и выключите прибор.Если дать каше постоять в режиме разогрева минут 10, она загустеет ..

Жидкий молочный рис - вкусное блюдо на завтрак

Наверное, многие согласятся, что жидкая рисовая каша с молоком в мультиварке или скороварке плита очень хороша для завтрака как взрослым, так и детям. Итак, готовим сегодня утром ..

Нам понадобится:

  • Рис - полстакана;
  • Сахар - 2 большие ложки;
  • Соль - четверть ложки;
  • Масло сливочное - 50 граммов;
  • Молоко - четыре стакана.

Так же добавляем 100 грамм изюма (могут быть любые другие сухофрукты) или свежие яблоки, сливы, орехи и т.д ..

Рис промываем под проточной водой, переливаем в миску, добавляем необходимые специи, масло, залить молоком. Сухофрукты промываем и кладем сверху.

Установите режим «Молочная каша» и ждите результата. Свежие фрукты лучше добавлять после того, как каша будет готова.

Молоко лучше брать разбавленное водой, чтобы блюдо не сбежало.Рисовая каша очень нежная и приготовленная на пару ..

Рецепт рисовой каши без молока в мультиварке

Кроме молочной каши в мультиварке получается ароматный и рассыпчатый рис без молока, заправленный овощами и мясом. В этом случае необходимо взять:

  • Стакан риса;
  • Одна морковь;
  • Лук репчатый;
  • Мясо - около 400 грамм;
  • Полстакана фасоли;
  • Третья часть стакана сладкого перца;
  • Столовая ложка сметаны;
  • Масло подсолнечное - две ложки;
  • Соль и специи по вкусу.

Для приготовления необходимо очистить и нарезать морковь, лук, другие овощи, мясо, все залить сметаной. Мультиварку переведите в режим «Жарка», обжарьте все около 10 минут, затем добавьте крупу и продолжайте тушить около трех минут в том же режиме.

Затем добавить два стакана воды, хорошо перемешать и поставить программу «Крупа». Ждем сигнала об окончании процесса. Разложить по тарелкам, посыпать зеленью.

Невероятная вкуснятина готова!

Предлагаем вашему вниманию еще один вариант риса, приготовленного в мультиварке с курицей:

Советы и хитрости

Конечно, теперь мультиварка просто незаменимый помощник для любой хозяйки на кухне.Но и у такого современного устройства есть свои недостатки ..

Например, многие хозяйки жалуются, что от этого аппарата убегает молочная каша. Вот несколько советов, как избежать такого неприятного эффекта:

  1. Перед приготовлением нужно смазать верхнюю часть сковороды или положить ее в само блюдо;
  2. Если крупу перед варкой тщательно перебрать и промыть, то вероятность того, что каша потечет, уменьшается в несколько раз;
  3. Даже чтобы не допустить такой ситуации, молоко разбавляют водой;
  4. Если вы знаете, что процесс приготовления подошел к концу, можно осторожно, чтобы не обжечься, снять вентиль и выпустить немного пара..

И, конечно же, соблюдайте пропорции рецепта. Увеличение любого ингредиента может способствовать процессу увеличения объема блюда и, соответственно, может спровоцировать выделение каши ..

Учитывая все нюансы, вы просто обречены получить вкусное и качественное блюдо. Кулинарных успехов вам!

Вот и мы подошли к экспериментам на кухне! Итак, снимаем мультиварку, вынимаем обычную кастрюлю и смотрим видеозапись, в которой Юлия Высоцкая расскажет, как приготовить изумительно вкусную рисовую кашу с персиком:

рецептов, техника приготовления Как приготовить кукурузную кашу на молоке

Пошаговые рецепты жидкой кукурузной каши с молоком и водой, с добавлением тыквы и мяса

26.10.2017 Яковлева Кира

Ранг
рецепт

5273

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

3 гр.

3 гр.

Углеводы

16 гр.

103 ккал.

Вариант 1: Жидкая кукурузная каша - классический рецепт

Кукуруза различается размером ядрышек, а крупы - типом помола. В средние века использовались только грубые и грубые, которые приходилось готовить очень долго, сегодня, благодаря бурному развитию промышленности и технологии очень тонкого измельчения зерен, жидкую кукурузную кашу можно приготовить очень быстро. .

Эта каша завоевала большую популярность из-за небольшого количества калорий - их всего 86 в 100 граммах) и отсутствия в составе глютена, за счет чего подходит даже людям с непереносимостью зернового протеина, которым вызывает воспаление в кишечнике и нарушение всасывания питательных веществ.По этой же причине кукурузную крупу можно начинать давать детям с полугода, но в этом случае вместо сахара лучше добавить небольшую ложку меда, а солью вообще пренебречь.

Состав:

  • крупа кукурузная - 80 гр;
  • молоко - 300 мл;
  • вода - 200 мл;
  • масло сливочное и сахар по вкусу.

Пошаговый рецепт жидкой кукурузной каши

Смешайте молоко, воду и сахар в маленькой кастрюле и доведите до кипения.

Постепенно высыпать крупу в сковороду, тщательно перемешать. Варить пятнадцать минут.

Положить в кашу кусочек сливочного масла, варить еще пятнадцать минут, не забывая помешивать.

Несколько советов:

Если крупу предварительно перемолоть в кофемолке, то длительное приготовление сократится на пятнадцать минут;

Чтобы блюдо было вкуснее, в него можно добавить курагу, изюм или орехи и даже засахаренные ананасы, но только если у вас нет на них аллергии.

Если каша предназначена для ребенка, то сахар лучше заменить медом, его необходимо добавить в блюдо перед подачей на стол.

Вариант 2: Рецепт жидкой кукурузной каши в микроволновке для быстрого приготовления

Время приготовления зависит от степени помола, обычно в продаже имеется кукурузная крупа среднего помола, на слабом огне уйдет всего полчаса. Более нежной получается каша, сваренная на молоке с добавлением кусочка сливочного масла.

Чтобы каша получилась жидкой, нужно соблюдать пропорции; на один стакан крупы потребуется четыре стакана воды или молока.При этом следует учитывать, что даже очень кашица со временем загустевает, поэтому есть ее нужно сразу же. Именно это свойство кукурузной крупы лежит в основе рецептов поленты (блюдо из Италии), мамалыги (Молдова) и гоми (Грузия).

Состав:

  • Крупа кукурузная - ½ стакана;
  • вода - 1,5 стакана;
  • молоко - 1,5 стакана;
  • соль, сахар и масло по вкусу.

Как быстро приготовить жидкую кукурузную кашу

Выложите крупы в подходящую посуду для микроволновой печи.

Залейте крупу кипятком и поставьте в микроволновую печь на две минуты при максимальной мощности, перемешайте еще три минуты и снова перемешайте. Накрыть крышкой.

Нагрейте молоко (вы также можете сделать это в микроволновой печи: две минуты на максимальной мощности).

Влить в кашу горячее молоко, посолить, всыпать сахар, все хорошо перемешать и варить в микроволновке десять минут на средней мощности. Не забывайте время от времени помешивать.

Когда каша будет готова, залейте масло и накройте крышкой.Кушать можно сразу, но лучше дать настояться не меньше пяти минут.

Торопящимся можно не нагревать молоко, а сразу вливать его в кашу, вкус и консистенция от этого не сильно поменяются.

Секреты приготовления вкусной жидкой кукурузной каши:

Обязательно промойте крупу перед приготовлением; Удобнее всего это делать в сите, через которое с водой уйдет вся пыль и грязь, при этом не будет лишней влаги;

Лучше всего использовать кастрюлю с толстыми стенками, тогда каша не закипит, а томится и не прилипнет ко дну;
часто помешивайте кашу во время приготовления;

В кипящую воду или молоко залить только воду, посолить и добавить туда сахар.

Вариант 3: Жидкая кукурузная каша с тыквой

Кукурузная каша - лучшее решение для детского завтрака, ее можно давать даже самым маленьким (начиная с года). Съесть его нужно сразу, пока он не загустеет. Чтобы повысить пищевую ценность, необходимо употреблять жирное молоко. Прекрасный вариант - сочетание кукурузной крупы с молоком 2,5% жирности и водой.

Яркая и невероятно вкусная, эта каша зарядит солнечным позитивом на весь даже очень хмурый день.

Состав:

  • молоко - 2 стакана;
  • вода - 1 стакан;
  • крупа кукурузная - 1 стакан;
  • тыква - 300 гр;
  • масло сливочное, соль и сахар по вкусу.

Пошаговый рецепт

Очистите тыкву, нарежьте мелкими кубиками и положите в миску.

Крупу тщательно промыть и выложить поверх тыквы.

Влить воду и молоко, посолить, всыпать сахар.

Варить в мультиварке на режиме молочной каши полчаса.

Дайте настояться не менее десяти минут.

Благодаря тыкве кукурузная каша не загустевает так быстро, как обычно, поэтому ее можно оставить в холодильнике на ночь, и на следующий день она будет такой же вкусной. Главное помнить, что срок хранения такого блюда не превышает двух суток.

Вариант 4: Итальянская жидкая кукурузная каша

В Италии кукурузную кашу готовят из крупы грубого помола в толстостенных котлах и называют «полента».Если казана нет, то можно приготовить его в обычной кастрюле, при этом сделав нежный сырный соус.

Полента - самый популярный европейский рецепт кукурузной каши, после приготовления ее выкладывают на противень, где она пустая, после чего нарезают порциями, обжаривают на оливковом масле и добавляют чеснок, сыр и помидоры.

Состав:

  • Крупа кукурузная - 1 стакан;
  • сыр - 100 гр;
  • вода - 4 стакана;
  • молоко - 150 мл;
  • мука - 1 ст.ложка;
  • масло сливочное - 110 гр;
  • соль и перец по вкусу.

Как приготовить

Кукурузную крупу всыпать в кипящую подсоленную воду, варить полчаса, периодически помешивая.

Снять с плиты и переложить на противень, покрытый специальной пищевой пленкой.

Пока каша настаивается для приготовления соуса, для этого нужно растопить масло на сковороде, всплыть муку, держать на слабом огне семь минут.

Добавить тертый сыр и перец в сковороде, приправить солью.

Полить кашу полученным соусом.

Чтобы каша была нежнее, во время варки нужно не просто размешивать, а взбивать миксером или венчиком. Чтобы получить идеальную консистенцию и настоящий бархатистый вкус, нужно всего лишь налить в кашу одну столовую ложку оливкового масла.

Вариант 5: Каша кукурузная жидкая на воде с мясом

Кашу, приготовленную по этому рецепту, легко подать на ужин, так как она получается очень сытной, и не нужно думать, какой гарнир приготовить.Мясо можно использовать любое - свинину, говядину, курицу и даже баранину, главное помнить, что говядина готовится дольше других, поэтому перед заливкой каши нужно ее потушить минут пятьдесят.

Состав:

  • Крупа кукурузная - 2 стакана;
  • вода - 4 стакана;
  • лук репчатый - 75 гр;
  • свинина - 600 гр;
  • специй и соль по вкусу.

Пошаговый рецепт

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в мультиварке на масле до румяной корочки.

Очистить и нарезать лук, добавить к свинине, жарить еще семь минут, периодически помешивая.

К мясу насыпать крупу и залить все кипятком.

Варить на режиме «Каша» 40-50 минут.

Помимо приведенных рецептов, кукурузную кашу можно приготовить в духовке и микроволновке. В первом случае крупу нужно переложить в глиняные горшки, залить кипятком и накрыть крышкой, варить в течение часа при температуре 180 ° С и подавать с измельченными травами и заправленными маслом.Во втором случае вам понадобится стеклянная кастрюля с крышкой: крупу залить кипятком и варить на максимальной мощности семь минут, затем перемешать и варить еще пять минут.

Кукурузная каша с молоком - идеальный завтрак, а приготовленная с мясом - отличный ужин. В него можно добавить сыр, любой перец, кинзу, итальянские специи. Детям можно добавить варенье, йогурт или консервированные персики.

Кукурузная крупа в этом рецепте сначала кипятится в воде, а молоко добавляется немного позже, частями, а не сразу.Так каша получается мягкой, крупинки хорошо проварены и не прилипают ко дну.

Добавлять кукурузную кашу на воде с молоком можно любыми мягкими орехами, дольками фруктов, ягодами, сгущенкой, вареньем. По вашему вкусу и желанию вы можете добавить ванильный сахар, сахар или пудру с натуральной ванилью придадут особый вкус.

Налейте воду в кастрюлю.

Добавьте кукурузную крупу. Добавить сахар, соль, довести до кипения, убавить огонь до минимума и тушить крупу в воде до полного впитывания воды.Периодически помешивайте кашу.

На этом этапе каша начнет «стрелять», поэтому вливайте молоко частями и размешивайте кашу, избегая агрессивного пузырения. Постепенно крупа начнет впитывать молоко. Главное, добавить немного и почаще помешивать кашу ложкой или лопаткой.

Когда все молоко будет полностью добавлено и каша станет однородной, добавить сливочное масло, перемешать кашу и варить 10-15 минут на самом слабом огне.Я просто оставляю кашу на разогретой электроплите, и так она «идет» на остаточном тепле.

Готовая кукурузная каша на воде с молоком хороша горячая. Но даже в остывшем виде каша прекрасна, поэтому похожа на пудинг.


Кукурузная каша богата аминокислотами и витаминами, а также обладает очищающими свойствами. Выводит из организма токсины и улучшает пищеварение, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Можно использовать с различными продуктами - овощами, мясом, подливками.Также из него готовят популярное блюдо - мамаша. Однако один из самых полезных и простых вариантов приготовления - кукурузная каша, сваренная на молоке. Ко всем достоинствам блюда добавляются еще и полезные свойства молока, поэтому такая каша может стать прекрасным завтраком.

Кукурузная каша на молоке: простой рецепт

Для приготовления кукурузной каши на молоке по классическому рецепту потребуется:

- 2 стакана воды;
- 1 стакан молока;
- соль по вкусу.

Вылейте промытую кукурузную крупу в кастрюлю, залейте ее чистой водой и поставьте на огонь. Довести кашу до кипения, затем убавить огонь и варить, постоянно помешивая. Посолите кашу по своему вкусу. Когда вода полностью впитается, выключите огонь.

После этого влейте в кашу молоко, снова поставьте на слабый огонь и варите около 2-3 минут. Снова выключите огонь, оберните кастрюлю с кашей полотенцем и дайте постоять несколько минут.Затем положите его на сервировочные тарелки.

Рецепт молочной сладкой кукурузной каши

Чтобы кукурузная каша была слаще и аппетитнее, можно приготовить ее с добавлением ванильного сахара и, наконец, положить в нее сухофрукты.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- 1 стакан кукурузной крупы;
- 3 стакана воды;
- 2 стакана молока;
- 1/2 пакетика ванильного сахара;
- 2-4 ст. Сахара;
- сливочное масло 50 грамм;
- соль - по вкусу;
- сухофрукты.

Ополоснув кукурузную крупу, поместите ее в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания воды убавьте огонь и варите кашу, пока вода полностью не впитается в крупу.

Затем налейте молоко в кастрюлю. Всыпать соль и сахар - ванильный и обычный. Варить кашу на медленном огне до готовности. В конце варки положить в него сливочное масло, а также курагу, изюм, ягоды или орехи.

Каша кукурузная с тыквой на молоке

Чтобы приготовить тыквенно-молочную кукурузную кашу, возьмите:
- 300 грамм тыквы;
- 1 стакан кукурузной крупы;
- 1 ст.Сахара;
- 3 стакана молока;
- соль;
- топленое масло.

Перед приготовлением каши обжарить кукурузную крупу на сухой сковороде без добавления масла. Когда крупа приобретет слегка золотистый оттенок, залейте ее горячим молоком и оставьте примерно на 30 минут для набухания.

Очистите тыкву от мякоти, кожуры и семян, чтобы осталась только твердая часть плода, а затем нарежьте ее небольшими кубиками. Посыпьте эти кубики сахаром и нагрейте на слабом огне. Из тыквы быстро выделится сок, из которого получится сладкая заправка для каши.В этом случае важно, чтобы овощ был отварен до готовности.

Затем тыкву соединить с кукурузной кашей, посолить, вскипятить, снять с плиты, накрыть, завернуть в бумагу и теплое полотенце. Когда каша откажется, она будет еще ароматнее и вкуснее. Его необходимо подавать после заправки топленым маслом.

Сегодня мы научимся готовить кукурузу вместе с вами. Следует отметить, что это действительно полезная, низкокалорийная и вкусная каша ... Она легко усваивается организмом и в то же время очень сытна.

Часто диетологи рекомендуют его к употреблению не только детям, но и тем, кто мечтает похудеть. Кукурузная каша содержит большое количество витамина С, цинка и других минералов. Именно поэтому он укрепляет иммунную систему, улучшает стул и избавляет от депрессии.

Чтобы правильно приготовить кукурузную кашу, нужно знать некоторые кулинарные хитрости ... О них я расскажу в этой статье. Поэтому внимательно читайте и пробуйте готовить!

Эту полезную кашицу очень легко приготовить в мультиварке.И неважно, какой у вас бренд техники - Redmond, Polaris или Panasonic. Особую пикантность этому блюду придает яблоко.

Состав:

  • Крупа кукурузная - 1 стакан
  • Яблоко - 1 шт.
  • Груша - 1 шт.
  • Ванильный сахар - 1 чайная ложка
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Масло растительное - 1 столовая ложка
  • Вода - 2 стакана

Очистите фрукты, нарежьте кубиками, установите на мультиварке режим ЖАРКА и обжарьте кусочки фруктов в сахаре в течение 10 минут.

Кукурузная каша - как варить на молоке (пропорции)

Классическая кукурузная каша на молоке варится 25-35 минут в соотношении 1: 3, то есть на один стакан крупы добавляют три стакана жидкости. Если хотите толще или тоньше, можете поэкспериментировать с пропорциями. Например, для детей лучше приготовить разбавитель.

Кукурузная каша очень сытная, но низкокалорийная, поэтому ее часто используют для похудения. Очищает кишечник от ненужных веществ и шлаков.Блюдо из злаков помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови.

Кукурузная каша варить на воде (пропорции)

Кукурузную кашу на воде, как и молочную, готовят в соотношении 1: 3. Если хотите вкуснее, готовьте так.

Кашу бросить в кипящую воду и варить 20-25 минут, затем добавить стакан горячего молока и продолжать варить на медленном огне около 15 минут. Затем снимите с плиты и дайте каше настояться под закрытой крышкой еще 5-10 минут.Перед подачей на стол добавить масло по вкусу.

Рецепт кукурузной каши с тыквой на молоке для ребенка

Кукурузная каша с тыквой - это не только вкусно, но и полезно. Он особенно подходит для детей на завтрак.

Возьмите:

  • Тыква - 400 гр.
  • Крупа кукурузная - 100 гр.
  • Молоко или сливки - 300 мл
  • Сливочное масло - 30 гр.
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Вода - 1 стакан
  • Соль по вкусу

Поэтапный способ приготовления:

Очистить тыкву от кожуры, семян и волокон, нарезать кусочками и обжарить на сливочном масле 5 минут.

Затем влейте половину молока (сливок) в тыкву и тушите еще 5 минут.

Влейте оставшееся молоко (сливки) в крупу и готовьте еще 10 минут под крышкой на слабом огне.

Как сварить кукурузную кашу на воде для кормления малыша?

Кукурузная каша - очень гипоаллергенный продукт. Легко усваивается организмом ребенка с 5 месяцев. Поэтому не бойтесь вводить ее в прикорм, главное правильно приготовить эту кашу.

Подготовить:

  • Крупа кукурузная - 1 стакан
  • Вода - 3 стакана

Поэтапный способ приготовления:

Крупы тщательно промыть водой.

Промытую кукурузную крупу залить кипяченой водой, перемешать и варить на медленном огне под закрытой крышкой 25-30 минут. Приятного аппетита!

Ну как тебе кукурузная каша, понравилась? Обязательно напишите об этом в комментариях! А если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.До новых встреч в блоге!

К сожалению, наши хозяйки не часто готовят кукурузную кашу. Но тщетно. Ведь, по мнению диетологов, кукурузная каша - диетическое, низкокалорийное блюдо, очень полезно для здоровья. Рекомендуется к употреблению детям, пожилым людям, а также тем, кто следит за своим весом.

Зерна кукурузы содержат большое количество витаминов и минералов. Они содержат аминокислоты, железо, кремний, клетчатку, которые способствуют заживлению кишечника и всего организма.Во многих странах высоко ценится кукурузная каша. Например, национальным блюдом считаются молдаване, румыны, итальянцы. Отличается только рецепт и некоторые дополнительные компоненты.

Но и русские хозяйки придумали немало собственных рецептов этого блюда. Его варят в воде, добавляют молоко, свежие или сушеные фрукты, добавляют сахар и масло. Есть рецепт кукурузной каши с мясом. Его варят на плите, готовят в духовке, мучают в русской печи.

Чтобы каша получилась благородной, кипящей, ароматной, готовить ее нужно из сухих, а не влажных зерен.Перед приготовлением крупу промыть проточной водой. Опытные кулинары советуют соблюдать некоторые нюансы приготовления кукурузной каши:

Хотя блюдо совсем не сложно приготовить, крупа часто может подгореть, поэтому помешивать ее нужно чаще ложкой.

Для приготовления выбирайте сковороды с толстым дном и стенками. Это предотвратит возгорание.

Если варить его на молоке, оно получается слишком густым, и молока для разбавления не остается, можно сделать это с фруктовым пюре или йогуртом.

Чтобы приготовить его как гарнир к мясу, приправьте его жареным луком, болгарским перцем ... Блюдо хорошо сочетается с соленым сыром, помидорами или томатным соусом.

А теперь воспользуемся популярными рецептами и приготовим вкусное, полезное блюдо ... Для начала приготовим на завтрак традиционную кашу на молоке, которая понравится всем в домашних условиях, особенно рекомендую готовить ее детям.

Каша кукурузная молочная

Для приготовления потребуется: 1 стакан промытой крупы, 2 стакана воды, столько же молока, соль, сахар, масло по вкусу.

Способ приготовления:

Молоко вскипятите, отложите пока. Крупу промыть проточной водой, дать стечь воде. В другой кастрюле вскипятить воду, посолить, всыпать крупу, постоянно помешивая ложкой, чтобы не было комочков. Убавить огонь до минимума, тушить до полного испарения воды, около 5-7 минут.

Теперь влейте горячее молоко, хорошо перемешайте, добавьте сахар, варите при слабом кипении около 20 минут, не забывая перемешивать миску. Когда каша будет готова, добавьте сливочное масло, еще раз перемешайте и разложите по мискам.В каждую порцию можно добавить дольки персика или груши.

Рецепт каши из тыквы и яблок

Для приготовления вам понадобится: полстакана крупы, 200 г мякоти тыквы, 1 маленькое сладкое яблоко, а также мед, сливочное масло на ваш выбор.

Способ приготовления:

В небольшую кастрюлю налейте полтора стакана воды (можно разбавить молоком), вскипятите. Теперь тонкой струйкой, постоянно помешивая, крупу варить на медленном огне до готовности, примерно 15-20 минут.

При кипении нарезать мякоть тыквы, яблоко на мелкие кубики, выложить на сковороду, влить немного воды, тушить до мягкости.Остудить, запомнить с толчкой до пюре.

Полученную массу выложить в кашу, добавить мед, масло, перемешать. Дать постоять под крышкой, подавать.

Жареная мамаша

Это очень вкусное, сытное блюдо мы приготовим из кукурузной муки. Чтобы приготовить блюдо для семьи из 4 человек, нам понадобится следующее количество еды: 1,2 л воды, 400 г кукурузной муки, 3 луковицы, 100 г свежего сала, соль.

Способ приготовления:

Вылейте все количество воды в большую кастрюлю, посолите и вскипятите.Всыпать, постоянно помешивая кукурузную муку ... Варить, часто помешивая, на слабом огне до готовности.

Пока жарим: сало, лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить их на разогретой сковороде до получения аппетитных шкварок.

Готовый гомини выложить на тарелки, сверху положить 1-2 ст. л. жарку полить топленым жиром со сковороды. Подавать горячим, горячим, горячим.

Каша с мясом

Для приготовления аппетитного сытного блюда приготовьте продукты: 400 мл воды, 300 г круп, полкило любого мяса на ваш вкус, 2 луковицы, масло растительное, соль, перец .

Как приготовить:

Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Жарить продукты на растительном масле 10 мин.

Выложить зажарку в кастрюлю, залить горячей водой, вскипятить, тонкой струйкой вылить крупу, постоянно помешивая. Убавить огонь до минимума, варить до мягкости, около 20 минут. Готовое блюдо разложить по порциям, присыпать зеленью, подавать. Приятного аппетита!

Кукурузная каша быстрого приготовления - Более полезные шаги

Теперь вы можете приготовить сливочно-ароматную кукурузную кашу быстрого приготовления за считанные минуты.Его так быстро и легко приготовить, что вы получите на завтрак идеальную кукурузную кашу, которая не прилипнет к дну кастрюли.

ДЛЯ ПОЛНОГО СПИСКА ИНГРЕДИЕНТОВ ПРОКРУТИТЕ, ЧТОБЫ ПРОСМОТРЕТЬ КАРТОЧКУ РЕЦЕПТОВ В КОНЦЕ. НО ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЫ ПРОКРУТИТЕ ПРОВЕРЬТЕ ВАЖНУЮ ИНФОРМАЦИЮ, ВКЛЮЧЕННУЮ В ПЯТНУЮ ИНФОРМАЦИЮ.

Я решил приготовить свой любимый рецепт кукурузной каши в своей посуде быстрого приготовления и не мог поверить, насколько это просто и легко. Через несколько минут

У меня была вкуснейшая кремовая каша из кукурузной муки! Мне не приходилось беспокоиться о том, что моя каша, кипящая о стенки кастрюли, испортит плиту.

Не нужно было беспокоиться о подгорании дна кастрюли и ухудшении вкуса.

Какое душевное спокойствие! С небольшим усилием перемешайте кашу и доведите ее до кипения, затем накройте крышкой, установите функции и время, вот и все.

Как приготовить кукурузную кашу быстрого приготовления?

  1. Нажмите кнопку Saute на Instant Pot. Налейте воду, кокосовое молоко, кукурузную муку и сахар в кастрюлю для быстрого приготовления и перемешайте венчиком, чтобы не было комков.
  2. Доведите смесь до кипения и снова взбейте.
  3. Закройте емкость для быстрого приготовления крышкой и установите клапан сброса давления на герметичность.
  4. Отмените функцию Saute.
  5. Нажмите кнопку «Ручное приготовление» или «Готовка под давлением», затем нажмите кнопку «+», чтобы установить таймер на 9 минут.
  6. В конце цикла нажмите на выключенный режим и дайте горшку естественное высвобождение в течение 10 минут.
  7. Поверните клапан в положение «Отвод», чтобы вручную или быстро выпустить оставшийся пар.
  8. Как только булавка в крышке упадет, откройте крышку, перемешайте кашу.Добавьте традиционные специи, ваниль, корицу, мускатный орех и соль или ваниль, кардамон и кориандр и подавайте.

Другие ямайские рецепты быстрого приготовления, которые стоит попробовать

Если вы готовите этот рецепт веганского овсяного печенья, сделайте снимок и поставьте хэштег #healthiersteps - мы рады видеть ваши рецепты в Instagram, Facebook и Twitter!

Также, пожалуйста, оставьте оценку в звездочках 😉

Нужна поддержка в вашем путешествии по программе «Здоровые шаги»?

Присоединяйтесь к нашим новым группам в Facebook, где делитесь множеством вкусных веганских рецептов и рецептов без глютена, советами по здоровью и т. Д., от наших участников. Присоединяйтесь к нам и пригласите своих друзей Без глютена и веганские блюда для начинающих и Веганские рецепты с любовью.

Питание

(на порцию)

  • Энергия: 334 ккал / 1396 кДж
  • Жир: 10 г
  • Белок: 4 г
  • Углеводы: 26 г

Время приготовления

  • Приготовление: 5 мин.
  • Приготовление: 9 мин.
  • Готово: 14 мин.

Инструкции

  1. Нажмите кнопку «Соте» на кастрюле быстрого приготовления.Налейте воду, кокосовое молоко, кукурузную муку и сахар в кастрюлю для быстрого приготовления и перемешайте венчиком, чтобы не было комков.
  2. Доведите смесь до кипения и снова взбейте. Закройте горшок для быстрого приготовления крышкой и установите клапан сброса давления на герметичность. Отмените функцию «Соте», нажмите кнопку «Ручное приготовление» или «Готовка под давлением», затем нажмите кнопку «+», чтобы установить таймер на 9 минут.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *