Кукурузная каша в мультиварке Панасоник

Время: 50 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 1 из 5

Многие женщины в настоящее время умеют готовить такое известное блюдо, как кукурузная каша. И это правильно, ведь данный рецепт богат массой витаминов и микроэлементов, а его замечательный вкус наверняка понравится многим ценителям домашней еды.

Кукурузная каша в мультиварке Панасоник получается очень нежной и мягкой. Молоко придает крупе нежность и особые вкусовые качества, что также ценится детьми и взрослыми.

Важно заметить, что данное блюдо очень простое в приготовлении, особенно если оно осуществляется в мультиварке. И правильно, ведь в ней крупа не пристанет ко дну, не пригорит, не засохнет и получится хорошо разваренной и аппетитной.

На плите готовить кукурузную кашу намного труднее, так как за ней нужно постоянно присматривать, чтобы в итоге блюдо получилось очень вкусным.

Особенно славится кукурузная каша из мультиварки Панасоник 18 в качестве завтрака, ведь она наделена большим количеством полезных свойств, которые так нужны организму.

Если вы ни разу не готовили каши в мультиварке, обязательно запомните этот рецепт, ведь в кухонном приборе он готовится намного проще и легче – поэтому с ним справится любая хозяйка, главное правильно отмерять необходимые ингредиенты, чтобы каша получилась нужной консистенции.

Молочная кукурузная каша получится намного полезнее для организма, если перед приготовлением в нее добавить замороженные или свежие ягоды, фрукты и тыкву.

В таком случае «собственные» компоненты придадут ей сочной и отличные вкусовые качества, что сделает блюдо еще более полезным и необычным.

Особенно славится на сегодняшний рецепт с тыквой – этот овощ по мере приготовления получается мягким и сладким, а что еще нужно для вкусной молочной каши?

Особенно хорошо готовить этот рецепт для детей, так как в нем при правильном приготовлении содержится масса витаминов, микроэлементов и полезных пищевых волокон.

Именно поэтому такие зерна пользуются особым успехом, ведь не зря кукурузную кашу подают в качестве завтрака во многих детских заведениях.

Чем же полезно данное блюдо для организма? Кукурузная крупа является «очистителем» организма от вредных веществ и токсинов, а также не переработанных продуктов.

В результате организм ребенка или взрослого быстро очищается, одновременно с этим насыщаясь полезными веществами, которые позволяют работать ему «с удвоенной силой».

Стоит отметить, что немногие блюда в наши дни обладают такими качествами, а значит, этот рецепт можно смело назвать уникальным.

Если вы решили приготовить диетический рецепт, сахара и масла и кашу можно добавлять меньше – она все равно получится необычайно нежной и вкусной.

Кроме того, не стоит забывать и о молоке, которое должно быть минимальной жирности. Важно заметить, что многие хозяйки добавляют в диетический рецепт натуральные ягоды и фрукты, тем самым делая его еще полезнее и сытнее.

Чтобы блюдо получилось с нежным медовым вкусом, сахар можно заменить на пару ложек жидкого меда.

Как приготовить блюдо

Как известно, молочные каши делаются очень быстро и просто – главное правильно отмерить количество продуктов, чтобы консистенция блюда получилась идеальной.

Ингредиенты:

Кукурузная крупа	— 1 ст.
Молоко (вода)	— 5 ст.
Сахар	— 5 ст. л.
Соль	— по вкусу
Масло	— по вкусу

Важно напомнить, что ингредиенты измеряются стаканом мультиварки, а не привычной посудой.

Шаг 1

Первым делом стоит хорошо промыть крупу, чтобы в ней не осталось грязи и налета, которые делают рецепт  неаппетитным, а также значительно ухудшают вкус. Промывать крупу нужно в небольшой посуде несколько раз.

Шаг 2

Промытую кукурузную крупу высыпаем в мультичашу, добавляем нужное количество сахара, соли и по желанию немного масла.

Шаг 3

Наливаем в чашу жидкость и закрываем кухонный прибор.

Шаг 4

Готовится данный рецепт на программе «Гречка» или «Каша на молоке». Время приготовления такого блюда составляет 50 минут.

Как только каша сварится, ее можно сразу раскладывать по тарелкам, добавлять масло и подавать к столу.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша считается национальным блюдом в Молдавии и Румынии, популярна в Италии, там её называют полента. Готовят кашу из кукурузной крупы (мелко помолотой кукурузы). Можно варить кашу на воде или на молоке, с добавлением пряных трав, очень вкусное сочетание даёт в каше кукурузная крупа с тыквой. Кукурузная крупа очень полезна, она богата витаминами, и содержит мало калорий, что делает её незаменимой для людей, следящих за своим весом, и ведущих здоровый образ жизни. Приготовление кукурузной каши похоже по технологии на варку пшённой каши, но кукурузную нужно чаще мешать. Этот совет для тех, кто варит кашу на плите. А те, кто готовит кукурузную кашу на молоке в мультиварке, от этого избавлен, потому что мультиварка приготовит вкуснейшую кашу без вашего участия.

Ингредиенты:

• 500 мл молока (можно взять 400 мл молока и 100 мл воды)
• 0,5 мульти стакана кукурузной крупы
• 2 ст. л. сахара
• щепотка соли
• сливочное масло по вкусу

Приготовление:

Кукурузную крупу промыть, всыпать в чашу мультиварки. Добавить сахар, соль и сливочное масло.

Влить молоко. Перемешать.

Установить режим “молочная каша”

После сигнала кукурузную кашу на молоке снова перемешать.

 

В идеале было бы здорово оставить кашу еще на 30-40  минут в режиме подогрева, каша “дойдет” и еще немного загустеет. Этот вариант очень хорошо подойдет для таймера, время нужно рассчитать так, чтобы кукурузная каша еще немного потомилась на подогреве

Готовилась кукурузная каша в мультиварке панасоник 18. Выход –  две-три  детские порции.  Все каши, приготовленные мною, рассчитаны для детей, т.к. они получаются немного жиже, чем обычно привыкли кушать взрослые))

 

Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке обладает прекрасными вкусовыми качествами. Однако готовка в кастрюле доставляет много хлопот – приходится постоянно помешивать. В мультиварке же такой необходимости нет.

Самая обыкновенная кукурузная каша

Ингредиенты:

1. 1 мультистакан кукурузной крупы;
2. 3 мультистакана молока;
3. 2 мультистакана воды;
4. соль и сахар по вкусу;
5. сливочное масло.

Приготовление:

1. Тщательно промойте кукурузную крупу и пересыпьте в мультиварку.
2. Добавьте нужное количество кипяченой воды, закройте крышку мультиварки и установите режим приготовления «Молочная каша».
3. Спустя 20 минут откройте крышку, не отключая данный режим, добавьте еще 3 мультистакана молока, сахар, соль и масло. Тщательно перемешайте и закройте крышку.
4. Если любите густую кукурузную кашу, в мультиварке ей можно дать постоять еще 20 минут на «подогреве».

Кукурузная каша в мультиварке с тыквой

Ингредиенты:

1. 150 г тыквы;
2. 1 мультистакан кукурузной крупы;
3. 4 мультистакана воды;
4. 4 мультистакана молока;
5. сахар и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Нужное количество тыквы порежьте небольшими кубиками и поместите в чашу мультиварки.
2. Добавьте молоко, воду, кукурузную крупу, сахар и соль.
3. Тщательно перемешайте и установите режим приготовления мультиварки «Каша». Готовьте до сигнала, а затем при желании можно размять кусочки тыквы ложкой или с помощью погружного блендера.

Кукурузная каша в мультиварке получается очень вкусная и полезная, и подходит даже для детского питания. Ее следует подавать горячей, выложив небольшие порции на тарелки. Сверху можно полить жидким медом, вареньем, джемом или сгущенкой. Детям понравится кукурузная каша со свежими фруктами. Возьмите, например, банан и киви, очистите, нарежьте кружочками и уложите по краям тарелки. Саму кашу можно обсыпать тертым шоколадом.

Похожие блюда:

Кукурузная молочная каша в мультиварке Панасоник

Опубликовано 12.01.2015
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Когда – то в детстве родители, а особенно бабушки кормили нас кашами, ограничивая в сладостях и жирной еде. Стоит сказать им большое спасибо. Ведь для роста и развития организма каша очень полезна. Сейчас наши дети иногда забывают, что разного рода вкусняшки не приносят пользы, а только забивают живот, а для того, чтобы он хорошо и продуктивно функционировал, необходимо иногда разгружать его полезной едой. Прекрасным вариантом для этого может стать приготовление кукурузной молочной каши с изюмом или овсяной каши с тыквой. Каши не только полезны, благодаря витаминам и микроэлементам, которые в них находятся, но и вкусны. А сухофрукты богаты железом, придают кашам фруктовый вкуса и аромат. Приготовить кукурузную кашу в мультиварке на завтрак несложно, домочадцы будут сыты и довольны зарядом энергии на весь день. К тому же, приготовленная молочная каша в мультиварке, получается необыкновенно вкусной и ароматной. Обязательно приготовьте кашу по нашему рецепту для вашей семьи.

Ингредиенты:
— молоко – 2 мульти стакана;
— крупа кукурузная – 1 мульти стакан;
— сливочное масло – 30 грамм;
— изюм – 50 грамм;
— соль – щепотка;
— сахар – 1 ст.л.

Первым делом нужно в мультиварку залить молока. Молоко предпочтительнее использовать жирное, можно даже домашнее, так каша получится очень насыщенной и вкусной. Для тех, кто на диете или же не очень любит молока, вариантом может быть обычная перекипяченная вода.

Затем кукурузную крупу перебираем, нет ли так каких – то посторонних элементов, тщательно промываем и засыпаем в молоко. Подобное блюдо можно приготовить и с иным видом крупы: пшеничная, гречишная, но с кукурузной наиболее вкусно.

В емкость с образовавшейся смесью добавляем кусочек сливочного масла, всыпаем сахар, желательно кристаллический и добавляем щепотку соли.

Предварительно подготавливаем изюм. Для этого его нужно промыть и запарить кипятком, дать ему постоять несколько минут под закрытой крышкой, сцедить, высушить и добавить в мультиварку.

Кроме изюма можно использовать и другие сухофрукты, например, мелко нарезанные и высушенные яблока, чернослив, курагу, высушенные кусочки банана. Приготовить кукурузную кашу можно и со свежими фруктами, например с мандарином.Что вам нравится, то и добавляйте.
Мультиварку ставим на режим молочная каша и закрываем крышку. Я готовлю кукурузную кашу в мультиварке «Панасоник-18». В данной модели мультиварки молочная каша готовится около 40 минут.
Так как мультиварка является сравнительно новым изобретением для современных хозяек, то не все могут знать технологию приготовления кукурузной молочной каши в мультиварке, особенно те, кто всегда варил кашу традиционным способом в кастрюле на плите. Это очень просто. Достаточно будет включить таймер, закинуть в мультиварку все ингредиенты, выбрать режим и через указанное время каша будет готова к употреблению.
Как только услышите звуковой сигнал — кукурузная каша с изюмом готова.

Накладываем в тарелки, и зовет семью завтракать. В мультиварке автоматически включается режим подогрева, благодаря которому оставшаяся каша будет горячей еще в течение двух часов.
Приятного аппетита.

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная крупа является одной из самых полезных круп. В ее состав входят аминокислоты, кремнии, железо и другие не менее важные для организма минералы и витамины. Но мало того, в составе кукурузы есть так необходимая для нашего организма клетчатка, благодаря которой мы можем очистить свой организм от ненужных для нас токсинов. Данный вид каши рекомендуется включать в рацион детей, людей, ведущих здоровый образ жизни, ну и конечно, люди пожилого возраста просто обязаны, есть данную кашку по утрам.

Кукурузную кашу все варят по-разному, а в некоторых странах она даже является национальным блюдом, к примеру, в Италии, Молдове и Румынии. И нашу страну кукурузная каша не обошла, она плотно вписалась в наше меню. Наши хозяюшки предпочитают варить кукурузную кашу на молоке с маслом, готовят несладкую кашу из кукурузной крупы на воде, используя ее в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам.

Очень вкусная каша получается в русской печи, когда она там долго томится.  Но так как ее не найти в городской квартире, нам поможет в приготовлении вкусной каши мультиварка, которая уже стала постоянным нашим помощником на кухне. Вкус кукурузной каши в мультиварке получается очень похожим на кашу из печи, такая же ароматная и вкусная. По желанию каждый может добавить в свою тарелочку сухофрукты, орехи или свежие фрукты, также очень вкусная каша получается, если ее полить любым сиропом, особенно домашним вареньем.

Этот рецепт как раз будет о том, как варить кукурузную кашу в этой чудо кастрюльке.

Кукурузная каша в мультиварке

Помните, что хранить крупу из кукурузы нужно в плотно закрытых стеклянных или пластиковых емкостях. А из отсыревшей крупы вы рискуете получить горькую кашу с комочками и не очень приятным привкусом сырости.

Для того чтобы приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке вам нужно определиться, какой густоты вы вообще предпочитаете молочные каши. От правильного соотношения крупы и жидкости будет зависеть ваш результат. Первый приведенный рецепт – более густая каша, второй – жидкая. Жидкая молочная кукурузная каша подойдет для детского питания, вам нужно только после приготовления  дать этой кашке постоять на подогреве, чтобы она распарилась, и воспользоваться после этого блендером.

Ингредиенты:

1 рецепт

• Кукурузная крупа — 1/2 мульти стакана,
• Молоко коровье – 500 мл,
• Сахарный песок – 3 ст. ложки,
• Масло сливочное (натуральное) – 50 грамм,
• Соль – щепотка

2 рецепт

• Молоко – 800 мл,
• Кукурузная крупа – ½ мульти стакана,
• Сахар – 3 столовые ложки,
• Соль – щепотка,
• Сливочное масло – 50 г.

Процесс приготовления:

Кукурузную крупу, как и остальные крупы нужно промыть в большом количестве воды.

Далее пересыпаем крупу в чашу для мультиварки. Туда же отправляем сливочное масло, соль и сахарный песок. Для приготовления каши используйте натуральное сливочное масло – не спред!

Для подстраховки кусочком масла сначала сделать масляный ободок по верху чаши, чтобы каша не убежала. Оставшуюся часть добавить к крупе.

Затем добавляем жидкость для каши – молоко, смесь воды и молока (можно варить кашу не только на молоке, добавив 100 мл воды или полностью заменить молоко водой, по вашему вкусу).

Далее закрываем крышку  и выставляем режим приготовления «молочная каша», в мультиварке Панасоник этот режим автоматический и крышку во время приготовления открывать не рекомендуется.

После того как мультиварка издаст сигнал о приготовлении каши, вам нужно ее перемешать и снова закрыв крышку, оставить ее еще минут на 30 на программе «Подогрев». В данном режиме каша, постоянно оставаясь теплой, станет еще более вкусной.

СОВЕТ: Очень удобно варить кукурузную кашу на отложенном старте (таймере), заложив все ингредиенты с вечера.

Но если у вас нет времени, то просто раскладываем кашу по тарелочкам, сверху небольшой кусочек маслица и приятного вам аппетита!

По желанию можно добавить в кукурузную кашу предварительно промытый изюм, курагу или чернослив.

Питайтесь правильно и вкусно!

Сайт Хороших рецептов.

Молочная кукурузная каша в мультиварке для детей

 Рецепт для мультиварки Панасоник (Panasonik)

Наши детки, как цветочки, требуют ухода, бережного отношения и очень внимательного питания. С первых дней жизни очень важной частью жизни становится полноценное здоровое питания. Одни, из первых блюд для первого  прикорма являются для ребенка каши.

Если в доме имеется мультиварка готовить для малыша станет проще и интересней.

Обычно готовят завтраки в этой чудо кастрюльке в режиме «каша» или «молочная каша». Но мы научимся, как готовить ускоренный вариант. В этом очень поможет режим «варка на пару».

Кукурузная каша одна из первых, которую можно вводить в прикорм крохе. Единственные крупы, которые не уступают место кукурузной крупе – это рис и гречка.

Кукуруза – очень красивая, солнечная, вкусная и безумно полезная крупа. Для тех, кто страдает аллергическими реакциями на продукты, это идеальный вариант.

Несмотря на то, что это крупа немного жесткая и грубая, зато это очень полезно для пищеварения. Кишечник скажет «спасибо» людям употребляющим кукурузные каши. Так, как они не вызывают газообразования, не вызывают и затормаживают образование гнилостных, бродительных процессов в кишечнике человека.

Растущий организм, особенно нуждается в витаминах и микроэлементах.  А кукуруза богата ими сполна. В ней содержатся: калий и магний, железо и цинк, фосфор и кремний, витамины – B, E, PP, A, D и аминокислоты – лезин и триптофан. Эта каша содержит много клетчатки, которая обеспечивает комфортное и легкое опорожнение кишечника. Актуально это для лечения и профилактики запоров у детишек.

Иммунитет ребенка, как и детские зубы нуждаются в кремне, он тоже содержится в этой крупе.

Если уметь правильно готовить, детишки останутся довольны своим завтраком. А мамы будут счастливы здоровью и полноценному развитию своих крох.

Предлагаем приготовить вкусный и сытный завтрак – кукурузную кашу на молоке в мультиварке – вместе с нами! Рекомендовано вводить в прикорм детям с семи месяцев (важно для детишек, находящихся на грудном кормление).

Ингредиенты для блюда «Кукурузная каша в мультиварке для детей»:

• — крупа кукурузная – 550 грамм;
• — коровье молоко (можно 50 на 50 с водой) – 700 мл;
• — сахар – 1 столовая ложка;
• — соль – 1/3 чайной ложки;
• — сливочное масло – 2 столовых ложки;
• — курага (по желанию) – 3 штуки на тарелку (для украшения).

Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке:

Крупу нужно промыть под проточной водой, обсушить, поместить в чашу мультиварки.

Добавить сахарный песок и соль. Если у ребёнка нет аллергии на мед, можно сахар заменить мёдом.

Залить свежим коровьим  молоком. Если только вводите прикорм можно использовать молоко и воду один к одному. Так, как у малюток белок, находящийся в молоке коровы усваивается труднее, чем у взрослых.

Включить режим «варка на пару» на двадцать пять минут.

После сигнала мультиварки о готовности нужно добавить сливочное масло. Первые прикормы врачи педиатры приветствуют с растительным маслом. Выбирать Вам.

После добавления одного из масел, перемешайте, закройте крышку и десять минут держите в режиме «подогрев».

Курагу заранее залейте кипятком, хорошо промойте и просушите. Выложите вкусную кашу для детей в тарелку, украсьте курагой.

Приятного аппетита! Пусть Ваши малыши растут счастливыми и здоровыми!

Добавить комментарий

Кукурузная каша на молоке в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке

Сегодня в нашем меню молочная кукурузная каша. Очень важно получить в результате нежную кашу без комочков и не густую. Для этого нужно правильно рассчитать пропорции жидкости и крупы.

Кукурузная крупа у меня очень мелкого помола. Молоко домашнее, поэтому, желательно, его нужно разбавить наполовину водой. Чтобы не было в каше комочков, есть один способ — в кастрюлю всыпать кукурузную крупу, залить холодной водой или молоком, размешать и только потом поставить на огонь. Точно так же я готовлю и манную кашу.

В мультиварке размешивать во время приготовления не нужно. В результате получается отличная молочная каша. Вашим малышам и взрослым обязательно понравится. Приятного аппетита!

Как приготовить «Кукурузная каша на молоке в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить молочную кашу, нужно взять кукурузную крупу 1 мультистакан, молоко (если домашнее, разбавить его водой) 1 л, соль, сахар, сливочное масло.

Шаг 2 Ссылка

Кукурузную крупу (у меня мелкого помола) насыпать в глубокую посуду.

Шаг 3 Ссылка

Залить молоком, разбавленным водой. Хорошо размешать.

Шаг 4 Ссылка

Внутренние стенки чаши мультиварки (у меня мультиварка фирмы Панасоник, но я думаю что во всех мультиварках хоть Редмонд или Поларис все одинаково) смазать кусочком сливочного масла. Оставшееся масло оставить на дне.

Шаг 5 Ссылка

Вылить молочную смесь с крупой в чашу мультиварки.

Шаг 6 Ссылка

Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Молочная каша». Нажать кнопку «Старт».

Шаг 7 Ссылка

После сигнала отключить мультиварку. Каша готова.

Шаг 8 Ссылка

Готовую кашу перелить в керамическую кастрюлю. Накрыть крышкой. Подавать горячей в глубокой миске к завтраку или ужину.

Пошаговый рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке. Кукурузная каша с молоком в мультиварке Как сварить молочную кукурузную кашу в мультиварке

• 1,5 стакана молока
• 1,5 стакана воды
• ½ стакана кукурузной крупы
• 50 г сливочного масла

Кукурузная каша в мультиварке

Любая семья готовит кашу. Но особенно вкусны они в мультиварке.И кукурузная каша не исключение. Кукурузная каша в мультиварках Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March и других моделях готовится намного проще, чем на обычной плите. Всегда варите кукурузную кашу в мультиварке, она никогда в ней не пригорит, а ваш организм будет обеспечен полезными микроэлементами и витаминами. Рецепты кукурузной каши в мультиварке простые и вкусные.

Ингредиенты для кукурузной каши в мультиварке с молоком. Пропорции молока и воды:

• 30 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки сахара;
• ½ чайной ложки соли.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке и воде: рецепт приготовления пошагово

Как варить, варить кукурузную кашу в мультиварке? Чтобы приготовить кукурузную кашу в мультиварке, отмерьте крупу и промойте ее. Поместите в съемную чашу кастрюли. Влейте положенное количество молока и воды. Такое соотношение жидкости и крупы позволит получить густую кашу. Приправить солью и сахаром. Вы можете добавить больше или меньше сахара, в зависимости от вашего вкуса.Добавить масло и размешать ложкой мультиварки. Закройте крышку сковороды до щелчка.

Какой режим (программу) включать и сколько варится кукурузная каша в мультиварке

Заранее убедитесь, что между съемной чашей и нагревательным элементом ничего нет, чтобы мультиварка с кукурузной кашей не вышла из строя. Установить с помощью кнопки меню режим «Молочная каша» … Время не выставлять, по умолчанию оно запрограммировано на 1 час. Щелкните кнопку «Пуск». После звукового сигнала вкусная кукурузная каша в мультиварке готова.Если любите кашу погуще, то оставьте ее в режиме разогрева на 30-40 минут.

Если вам нужно варить кукурузную кашу в мультиварке на воде в качестве гарнира, используйте воду вместо молока. В этом случае готовьте на режиме «Гречка».

Кукурузная каша в мультиварке с сухофруктами: пошаговый рецепт приготовления

Состав для мультиварки кукурузной каши:

• 1 чашка кукурузной крупы в мультиварке;
• мультиварка на 2 стакана воды;
• 3 стакана для молока в мультиварке;
• 30 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки сахара;
• ½ чашки мультиварки сухофруктов;
• ½ чайной ложки соли.

Приготовление кукурузной каши в мультиварке:

Предварительно перед приготовлением кукурузной каши в мультиварке сухофрукты необходимо залить кипятком, чтобы они размягчились. Ополосните кукурузную крупу холодной водой. Ставим в мультиварку. Добавьте предварительно замоченные сухофрукты.

Залить водой и молоком. Добавьте сахар и соль. Добавьте кусок масла. Закройте крышку. Готовьте в режиме «Молочная каша». Когда прозвучит сигнал, кукурузная каша в мультиварке с сухофруктами готова.Приятного аппетита! Рецепты различных каш для мультиварки читайте на нашем сайте tobix.ru. Также на видео вы можете посмотреть рецепт приготовления молочной кукурузной каши в мультиварке.

Кукурузная каша в мультиварке пропорции видео рецепт приготовления

Пошаговый рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке

Очень полезная и вкусная кукурузная каша при правильном приготовлении. Кукурузная крупа богата клетчаткой, она очень хорошо очищает кишечник. Эта каша, предварительно размолотая до состояния кукурузной муки, отлично подходит для введения прикорма младенцам.Также рекомендуется кушать худеющим. Сам по себе низкокалорийный, он дает ощущение сытости на довольно продолжительное время.

Одно время, когда я начала постепенно вводить ребенку прикорм, я, конечно, страдала кукурузой. Мало того, что ее нужно постоянно помешивать, чтобы она не подгорела, так еще и следить за моментом и вовремя снимать с огня, чтобы каша не превратилась в один сплошной комок. И здорово, что в наше время появилась такая умная кухонная техника, как мультиварка, которая самостоятельно и успешно справится с такой непростой задачей! А как приготовить кукурузную кашу в мультиварке, которая подходит как взрослым, так и детям, вы узнаете из рецепта ниже.При приготовлении важно, чтобы соблюдались пропорции — соотношение круп и воды, либо крупы и молока. Итак, если хотите рассыпчатую кашу, то это один мультистакан крупы на 3 мультистакана жидкости. То есть 1: 3. Для средней каши это 1: 3,5. Для жидкости — 1: 4 или 1: 5. Сколько варится кукурузная каша в мультиварке, зависит от того, сколько производитель установил в режиме приготовления.

Состав

Как правильно выбирать ингредиенты

Если вы собираетесь варить кашу для ребенка, вы можете выбрать специально приготовленную для этого крупу мелкого помола.Если у вас есть обычная кукурузная крупа и кофемолка, вы можете очень быстро с ее помощью превратить необходимое количество крупы в кукурузную муку.

Рецепт кукурузной каши для мультиварки

Видео рецепт

В небольшом видео пошагово показан рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке REDMOND.

Что такое каша, которую подают

Соленая каша отлично подойдет в качестве гарнира к любому мясному блюду. К сладкой молочной каше можно подавать варенье или сгущенку.Запивайте кукурузную кашу горячим или холодным напитком по вкусу.

Возможны другие варианты приготовления и наполнения

Кукурузную кашу можно есть как соленую, так и сладкую. Вместо сахара можно использовать мед, но добавлять его нужно непосредственно перед едой, так как изначально содержащий много полезных веществ мед становится крайне вредным для здоровья после воздействия высоких температур. Дополнить сладкую кашу, особенно если так получилось, что она готовится на воде, а не на молоке, можно, добавив в нее предварительно замоченные в горячей воде кусочки фруктов или сухофруктов.

Заключение

Как показала практика, приготовить кашу из кукурузной муки в мультиварке довольно просто. Вы также можете ознакомиться с Рецептом кукурузной каши на молоке или кукурузной каши на воде и, следуя указанной инструкции, без особых усилий приготовить ее в кастрюле.

Кукурузная каша в мультиварке

На 2 детские порции потребуется:

• 1,5 стакана молока
• 1,5 стакана воды
• ½ стакана кукурузной крупы
• 2-3 столовые ложки сахара (по вкусу)
• 50 г сливочного масла

Каша кукурузная молочная идеально подходит для взрослых и детей.К тому же готовить его в любой модели мультиварки — удовольствие для хозяйки. Достаточно положить все ингредиенты и можно смело гулять с детьми, зная, что к вашему приезду на столе будет ждать вкусный и горячий ужин. А может быть, это будет сытный завтрак, которого можно будет ожидать к утру, если вечером добавить все продукты и выставить нужный режим.

Кукурузная каша легко усваивается организмом, так как содержит много клетчатки.К тому же он не аллергенен, поэтому рекомендуется в качестве прикорма для грудных детей. Но начинать следует с безмолочной каши.

Ценится еще и за то, что выводит из организма шлаки и очищает его. Каша является низкокалорийной пищей и подходит для людей, соблюдающих диету (мамам это должно нравиться). Только это актуально, если каша варится на воде и без сахара. Молоко и сахар добавляют в кашу калорий и сводят все диетические предпочтения к нулю.

Но сегодня у нас есть не диетическая, а полноценная, сытная и вкусная каша на молоке для детей.Приглашаю приготовить его вместе со мной.

Каша кукурузная молочная в мультиварке Polaris 0517:

1. Для детской каши потребуется: полстакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г масла сливочного, 2 ст. л. Сахара.

При варке кукурузная крупа впитывает много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости составляет от 1 до 6.

1. В чашу мультиварки насыпать тщательно промытую кукурузную крупу. Затем добавить сахар и масло.

3. Налить молоко и воду.Смешивание.

4. Варить кашу в мультиварке Polaris (или любой другой) в режиме «Молочная каша». Кашу варила 35 минут.

5. После того, как прозвучал сигнал готовности, молочная каша выглядела так. Зерна кукурузы мягкие, но не впитали всю жидкость. Поэтому он получился слегка жидким. Для моих детей в самый раз.

6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.

Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:

1.Кукурузная каша варится немного дольше, в отличие от других круп (гречка, рис, манная крупа и т. Д.). Но если правильно подобрать крупу, то время приготовления будет не таким долгим. Для детской каши лучше использовать самую мелкую крупу. По внешнему виду она будет выглядеть немного крупнее манки. Готовится такая каша в мультиварке за 35 минут. Более крупные частицы готовятся от 40 минут до 1 часа.

2. В процессе варки каша увеличится в несколько раз, поэтому соотношение крупы к жидкости больше, 1 к 6.

1. Чтобы каша была гуще, она должна «всплыть». Для этого кукурузную кашу нужно оставить в мультиварке на 15-20 минут в режиме «Нагрев». Или же после приготовления кашу можно просто оставить на время в выключенной мультиварке.

2. Если в холодильнике нет молока, не беда, его смело можно заменить водой и приготовить по предложенной выше схеме. Вкус каши, приготовленной на воде, немного отличается от молочной каши.Но этот недостаток можно устранить с помощью сухофруктов или меда, который можно добавлять в кашу. Дополнительные ингредиенты придадут кукурузной каше еще более необычный и изысканный вкус.

Кукурузная каша в мультиварке с молоком рецепт в мультиварке

При Хрущеве она недолго была «царицей полей». Но королевой столов может стать уже сегодня! Трудно найти более полезную и менее питательную крупу, чем кукуруза.В нем всего 98 Ккал, что во много раз меньше, чем в чечевице, горохе, овсянке. Он питателен и богат длинными углеводами. Пропитывает небольшим объемом и надолго обеспечивает ощущение сытости. И наконец, он отлично очищает кишечник, что незаменимо при правильном питании.

Функции приготовления

Техника приготовления кукурузной каши в мультиварке отличается от приготовления в кастрюле. Главный принцип процесса — простота.Не нужно помешивать и переживать, что каша пригорит. Этого не случится в умной скороварке Panasonic или Philips! Вам не нужно долго тушить его перед выпариванием или мелко измельчить, чтобы быстрее увариться. Интеллектуальные режимы агрегата сделают за вас ответственную работу.

Вот несколько тонкостей приготовления.

• Воспользуйтесь режимом «Каша». У каждой единицы своя. Например, мультиварка Vitek готовит крупу за 50 минут, а Redmond — за час.Есть модели со временем приготовления до 2 часов. Мы рекомендуем придерживаться этого времени. Дело в том, что период приготовления в них каши четко регламентирован. Вначале агрегат нагревает содержимое до 100 градусов, затем понижает температуру и тушит кашу до 90 градусов. По окончании приготовления он может полностью выключить десятку (например, так делает мультиварка Polaris), немного подождать, пока содержимое испарится и только потом подать сигнал. За продуманное производителем время крупа проходит несколько этапов обработки, и каша получается идеальной.
• «Мультиповар» позволит Вам сократить время. Если ваша машина оснащена этой функцией, вы можете сократить время приготовления. Кукурузная каша в мультиварке получится рассыпчатой, если предварительно запарить ее в режиме «Крупа» 25 минут. А затем в режиме «Мультиварка» при высокой температуре 150 ° в течение 10 минут. Такой прием придаст крупу мягкости, а каше — рыхлой консистенции.
• Добавьте жидкость требуемой консистенции. На гарнир понадобится рассыпчатая рассыпчатая каша.Для его получения нужно использовать 3 стакана воды. Для молочного блюда на завтрак, особенно для ребенка, нужна более жидкая консистенция, грязная каша. Это позволяет получить 4 стакана жидкости.
• Не оставляйте блюдо нагретым. Если производитель этого не указывает для конкретной модели мультиварки, не стоит оставлять готовую кашу после сигнала. Особенность кукурузной крупы в том, что она быстро загустевает. Даже если вы добавите достаточно жидкости всего лишь через час, каша может превратиться в густой комок.Поэтому выкладывайте его на тарелки, как только он будет готов.

Ряд моделей мультиварок предлагает режим «Молочная каша». Готовит блюдо быстро — за 30 минут. В пароварке этого времени хватит для среднего закипания кукурузной крупы, то есть зерна останутся жесткими. Такая консистенция не подходит для грудничков, поэтому для них крупу желательно измельчить в кофемолке до муки. Также можно замочить молочную кашу в мультиварке на 15 минут на нагревании.

Рецепт молока

Кукурузная каша на молоке приобретает нежнейший вкус. Она настолько изысканна, что профессиональные повара при приготовлении, например, поленты при варке добавляют в крупу сливки, хотя классический рецепт этого не предусматривает.

Каша идеальна на завтрак. Кукуруза с высоким содержанием клетчатки даст толчок вашему пищеварительному тракту. Длинные углеводы надолго сохранят чувство сытости. Молоко, как поставщик кальция, поддерживает рост костной системы у детей.Поэтому готовьте такую ​​кашу на завтрак для всей семьи. Бодрость и здоровье Вам гарантированы!

• крупа кукурузная — 1 стакан;
• молоко — 2 стакана;
• вода — 1 стакан;
• сахар — 1 ст. ложка;
• масло сливочное — 50 г.

1. Поместите промытые крупы в миску. Добавьте масло.
2. Варить на медленном огне в режиме выпечки 10 минут.
3. Всыпать сахар, влить молоко, воду.
4. Включите режим «Каша».
5. Подавать сразу после приготовления.

Рецепт предусматривает предварительное тушение круп на сливочном масле. Благодаря этому каша приобретает роскошный сливочный вкус, богатую палитру молочных оттенков. В зависимости от температуры добавляемой жидкости можно получить разную консистенцию блюда. Каша получится жидкой, если залить ее хорошо подогретым молоком и водой. При добавлении холодной жидкости блюдо будет густым и вязким.

Скрасить самый тонкий вкус позволят классические «добавки к завтраку».В домашней кухне незаменимо варенье, исключающее добавление сахара в начале приготовления. Подойдут мед и сладкие свежие ягоды. Зимой витамины содержатся в замороженных ягодах (необычной и вкусной получается кукурузная каша с черной смородиной), бананах и яблоках. Конечно, не стоит забывать и об изюме и кураге, которые предварительно следует замочить в горячей воде.

Оригинальные рецепты

Предлагаем вам приготовить кашу из кукурузной муки с тыквой и мясом. Первый пойдет на завтрак.Это не только сытно, но и невероятно полезно. Ведь тыква дополнит действие кукурузы по усилению перистальтики кишечника, улучшит выведение токсинов из организма. Мясное блюдо подойдет к ужину, ведь в кулинаре и мясо, и крупы готовятся очень быстро.

Эта каша обладает ярким вкусом и цветом осеннего аромата! Она зарядит вас солнечным настроением пасмурным осенним утром.

• крупа кукурузная — 1 стакан;
• тыква — 300 г;
• молоко — 2 стакана;
• вода — 1 стакан;
• масло сливочное — 50 г;
• сахар, соль.

1. Очистите тыкву, нарежьте мякоть кубиками и выложите в миску.
2. Крупу промыть, выложить тыкву.
3. Влить молоко, воду.
4. Добавьте соль, сахар.
5. Включить режим «Молочная каша» на 30 минут.
6. Оставьте блюдо «гулять» после звукового сигнала на 15 минут.

Благодаря тыкве каша не загустевает так сильно, как обычное блюдо. Поэтому его можно хранить в холодильнике и есть на следующий день.Срок хранения не должен превышать 2 суток.

Сытный ужин, позволяющий не беспокоиться о мясных компонентах или гарнирах. Процесс приготовления происходит одновременно. Наш рецепт предполагает свинину, но так же можно приготовить курицу, баранину. Чтобы говядина достигла «кондиции», нужно больше времени, поэтому ее необходимо тушить в течение 50 минут, прежде чем положить крупу.

• свинина — 600 г;
• крупа кукурузная — 2 стакана;
• вода — 4 стакана;
• луковица — 1 крупная кочан;
• специй (перец, майоран;
• соль.

1. Филе нарезать кружочками.
2. Поместите в подогретое масло в режиме «Браунинг». Обжарить до золотистой корочки.
3. Очистить, нарезать лук. Добавьте к мясу. Варить 7 минут.
4. Всыпать промытую крупу, влить нагретую воду.
5. Установить режим «Каша».

В моделях с клапаном в начале приготовления установите его в положение «Закрыто». При такой обработке блюдо «достигнет» в течение 12 минут после начала обратного отсчета.В моделях стандартного типа продолжительность варки каши 50-60 минут.

И молочно-кукурузную кашу в мультиварке, и полноценное мясное блюдо приготовить очень просто. Попробуйте наши завтраки и вкусные рецепты ужинов каждый день!

Как варить кашу

Как варить кукурузную кашу в мультиварке! Очень полезная и вкусная каша по пошаговому рецепту. Также рекомендуется худеющим.

50 минут

140 ккал

4.75/5 (8)

Очень полезная и вкусная кукурузная каша при правильном приготовлении. Кукурузная крупа богата клетчаткой, она очень хорошо очищает кишечник. Эта каша, предварительно размолотая до состояния кукурузной муки, отлично подходит для введения прикорма младенцам. Также рекомендуется кушать худеющим. Сам по себе низкокалорийный, он дает ощущение сытости на довольно продолжительное время.

Одно время, когда я начала постепенно вводить ребенку прикорм, я, конечно, страдала кукурузой.Мало того, что ее нужно постоянно помешивать, чтобы она не подгорела, так еще и следить за моментом и вовремя снимать с огня, чтобы каша не превратилась в один сплошной комок. И здорово, что в наше время появилась такая умная кухонная техника, как мультиварка, которая самостоятельно и успешно справится с такой непростой задачей! А как приготовить кукурузную кашу в мультиварке, которая подходит как взрослым, так и детям, вы узнаете из рецепта ниже. При приготовлении важно, чтобы соблюдались пропорции — соотношение круп и воды, либо крупы и молока.Итак, если хотите рассыпчатую кашу, то это один мультистакан крупы на 3 мультистакана жидкости. То есть 1: 3. Для средней каши это 1: 3,5. Для жидкости — 1: 4 или 1: 5. Сколько варится кукурузная каша в мультиварке, зависит от того, сколько производитель установил в режиме приготовления.

Кухонная техника: мультиварка.

Состав

Как правильно выбирать ингредиенты

Если вы собираетесь варить кашу для ребенка, вы можете выбрать специально приготовленную для этого крупу мелкого помола.Если у вас есть обычная кукурузная крупа и кофемолка, вы можете очень быстро с ее помощью превратить необходимое количество крупы в кукурузную муку.

Рецепт кукурузной каши для мультиварки

1. Необходимое количество крупы промываем под водой и выливаем в чашу мультиварки.

2. Добавьте щепотку соли, сахара, масла и залейте молоком и водой.

3. Немного перемешать специальной ложкой для мультиварки или обычной деревянной лопаткой, чтобы крупа равномерно распределилась в жидкости, и закрыть крышкой.

   Жидкость добавляется в крупу необходимой температуры, в зависимости от того, какой консистенции вы хотите приготовить кашу. Если вам нужна густая каша — жидкость вливают в холодную, а если вы хотите получить кашу в более жидком состоянии — добавьте хорошо подогретое молоко и воду.

4. Устанавливаем режим «Каша» или «Каша молочная» и варим 35-40 минут. По истечении времени приготовления откройте крышку мультиварки и проверьте, находится ли ваша каша в удовлетворительном состоянии готовности.Если зерна по-прежнему слишком твердые, закройте крышку и варите кашу еще 20 минут.

5. Готовую кашу нужно есть умеренно горячей или теплой, так как при остывании она густеет.

Видео рецепт

В небольшом видео пошагово показан рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке REDMOND.

Кукурузная каша очень полезна как взрослым, так и малышам. Большое количество клетчатки в его составе способствует выведению токсинов, а витамины групп А, В (1,2), С способствуют общему укреплению организма.Вкусную сладкую кукурузную кашу на молоке можно приготовить с помощью мультиварки. По вашему желанию в него можно добавлять различные сухофрукты (например, изюм или курагу), а сахар можно заменить медом.

Приготовьте необходимую пищу.

Промойте кукурузную крупу.

В чашу мультиварки насыпать крупу кукурузную, залить молоком и водой. Посолить и добавить сахар.

Переведите мультиварку в режим «Каша». Это режим приготовления каши при температуре 90 ° С.В некоторых мультиварках есть специальный режим «Молочная каша». Время приготовления зависит от того, насколько измельчена кукуруза. В среднем на приготовление уходит 1 час. Но на это может уйти больше времени. Поэтому по прошествии 1 часа загляните под крышку и посмотрите на кашу. Если осталось много воды и молока, а каша не вздулась и не имеет твердого вкуса, то следует ее еще немного прокипятить.

Примерно за 10 минут до окончания приготовления добавьте промытый изюм или другие сухофрукты.

Перемешайте кашу и варите еще 10 минут.

Подавать горячую кукурузную кашу, приготовленную в мультиварке.

Приятного аппетита!

Состав:

• крупа кукурузная мелкого помола — 1 полный стакан
• молоко жирностью 2,5% — 1 литр
• сахар — 3 столовые ложки
• соль — 1/4 чайной ложки
• масло сливочное по вкусу

Если вы выросли в деревне или навестили бабушку в деревне на лето, вы наверняка помните чарующий запах свежевываренной кукурузы.Более простого блюда не найдешь, но какое оно вкусное! Просто жаль, свежую кукурузу найти практически невозможно, кроме летнего периода. Но не стоит огорчаться по этому поводу, ведь еще можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Вообще, если вспомнить историю, кукуруза считается одним из древнейших растений, возделываемых человеком. Его начали возделывать, по разным данным, от 7 до 12 тысяч лет назад на территории, где сейчас расположена современная Мексика. Именно кукуруза послужила толчком для развития цивилизаций майя и ацтеков, а в наше время также имеет большое значение.

Ну, ладно, оставим историю ученым и вернемся к приготовлению еды. Как я уже сказал, блюд из кукурузы великое множество, причем во многих кухнях мира. … Несмотря на простоту приготовления, молочно-кукурузная каша в мультиварке имеет приятный аромат, отличный вкус и к тому же очень полезна.

Если вы задумываетесь о том, как разнообразить детское питание или следить за собственной фигурой, сложно представить лучший вариант, потому что, помимо того, что кукурузная каша богата витаминами и микроэлементами, она еще и легко усваивается, в В частности, из-за того, что он готовится на.А владельцы мультиварок теперь могут приготовить эту полезную кашу, не беспокоясь о том, что она пригорит, ведь в отличие от варки на плите не нужно стоять над ней, контролировать процесс и при этом постоянно помешивать. Меня лично очаровывает и то, что свежевываренная кукурузная каша с молоком в мультиварке получается нежной и солнечной, а по вкусу и консистенции чем-то напоминает манку.

Однако есть некоторые нюансы при приготовлении кукурузной каши, даже если готовить ее в мультиварке, и это нужно учитывать.Кукурузная крупа достаточно быстро начинает впитывать жидкость при варке, а ее требуется много, поэтому наиболее оптимальное соотношение крупы и жидкости — 1: 5 или 1: 6. Просто соблюдение таких пропорций поможет избежать пригорания, появления комков и избавляет от необходимости мешать содержимому чаши во время приготовления. Еще одна рекомендация — кашу заливать жидкостью, а не наоборот, более того, она (жидкость) должна быть холодной, затем размешать и затем поставить на готовку. А теперь перейдем от слов к делу.

Способ приготовления

1. 
   Конечно, первым делом нужно приготовить все необходимые продукты, а именно крупы, молоко, сахар, соль и масло.
2. 
   Насыпьте кукурузную крупу в чашу мультиварки.

   Я не смазываю дно и стенки чаши своей мультиварки, но если, несмотря на все мои аргументы, что ничего не горит, вы все же сомневаетесь, то можете перестраховаться и смазать поверхность чаши сливочным маслом. Если вы выбрали для приготовления каши не мелкомолотую крупу, как я, то сначала ее промойте.

3. 
   Пришло время добавить в крупу соль и сахар.
4. 
   Теперь заливаю все холодным молоком и хорошо перемешиваю.

   Если кашу варить на домашнем молоке, есть смысл развести водой, но сегодня у меня есть запасное молоко и процент жира в нем небольшой, поэтому оставляю все как есть. Имеющаяся у меня модель мультиварки (PHILIPS HD3077 / 40) оснащена программой «каша» — я буду использовать ее для приготовления молочной кукурузной каши в мультиварке.Программа запускается сама по себе с установленным временем 2 часа, но через 30 минут я перевожу мультиварку в режим «разогрева» (поддержание тепла), в котором каша дойдет еще на полчаса (здесь можно перемешать содержимое чаша).

5. 
   Если вдруг консистенция каши покажется вам жидкой, то оставьте ее еще на 20-30 минут в этом режиме — за это время она загустеет. Вот и все, полезная и вкусная молочная кукурузная каша в мультиварке готова.

   Перед подачей на стол заправляю сливочным маслом и раскладываю по тарелкам.

Примечания: если вы решили смазать стенки мультиварки сливочным маслом, то лучше смешать крупу с молоком в отдельной посуде, а уже потом перелить ее в чашу и запустить программу. Если внимательно следить за своей фигурой, снизить калорийность каши можно, если разбавить молоко водой, исключить или уменьшить количество сахара и масла. Чтобы каша не казалась свежей, добавьте в нее мед.

Ирина Камшилина

Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))

Содержимое

Это блюдо для завтрака — сытная, богатая витаминами пища.Чтобы насытиться, нужно есть очень мало. Приготовить кукурузную кашу в мультиварке — занятие немного хлопотное даже для неопытных хозяек. Блюдо не пригорает, постоянно помешивать не нужно. Узнайте, как правильно приготовить кашу из кукурузной муки с помощью этого многофункционального устройства.

Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке

Приготовление стандартное. С учетом того, что мощность и функциональность кухонных устройств могут отличаться, соотношение жидкости (вода / молоко) и время приготовления могут отличаться.Для приготовления каши в мультиварке рекомендуется брать стандартную пропорцию из соотношения 2: 5. Блюдо можно готовить от 20 минут. до часа. Калорийность 100 г крупы составляет всего 98 ккал.

Молоко

Блюдо с молоком обладает нежным изысканным сливочным вкусом, который оценит любой ребенок и взрослый. Готовить его нужно, предварительно пропотев крупу вместе со сливочным маслом. Готовые блюда приобретут насыщенный и неповторимый вкус. Калорийность блюда составит всего 120 ккал на 100 г.Кукурузная молочная каша готовится из следующих ингредиентов:

• молоко — 2 стакана;
• крупа кукурузная / мука — один стакан;
• сахар — 1 столовая ложка;
• соль — щепотка;
• масло сливочное — 50 г.

Приготовление:

1. Поместите промытую крупу в чашу. Добавить сливочное масло (сливочное масло).
2. Затемнение на десять минут (режим запекания)
3. Добавьте сахар, соль, молоко.
4. Варить 20-60 минут.с режимами «Варка» / «Гречка».

На воде

Кукурузная каша без молока в воде полезна: она богата микроэлементами и легко усваивается. Если такое слово, как калорийность, для вас не пустой звук, то рецепт вас порадует. В 100 г блюда содержится всего 80 ккал. К тому же такая кукурузная каша в мультиварке для детей, страдающих аллергией на молоко, станет отличной находкой. Готовить блюдо можно так:

• вода — 5 ст.;
• крупа кукурузная — 2 ст .;
• соль, сахар — по вкусу;
• масло сливочное — по желанию.

Приготовление:

1. Крупу промыть и вылить внутрь (в миску).
2. Залить водой, добавить соль и сахар.
3. Установить режим «Гречка» / «Варка» на 20-60 минут.
4. Если добавить масло, то минута кипячения под закрытой крышкой только улучшит вкус блюда.

Сколько варить кукурузную кашу

Оптимальное время и режим легко выбрать в таблице:

Модель мультиварки	Время на подготовку	Режим приготовления
		«Каша молочная / крупяная / рисовая / гречневая»
		Закалка
		«Каша молочная / суп / каша»
Панасоник	Перед звуковым сигналом (60 мин.)	«Гречка / крупа / рис / быстрого приготовления»
Скороварка

Видео: как приготовить вкусную кукурузную кашу

Помимо традиционных рецептов приготовления этого продукта, существует еще пара оригинальных способов приготовления блюда на плите на сковороде. Из видеороликов вы узнаете, как по-новому приготовить кукурузную кашу с тыквой и мясом.Они разнообразят привычное вам меню и подходят не только для завтрака, но и как самостоятельное блюдо на ужин. Ролики познакомят вас с рецептом приготовления вкусного блюда из кукурузной крупы с тыквой с минимальным набором ингредиентов. Другой вариант — с куриной грудкой, овощами и зеленью в мультиварке, рекомендации (с подачей блюда).

Рецепт ямайской кукурузной каши быстрого приготовления

Поделиться — это забота!

Рецепт ямайской кукурузной каши — это то, что я ел.Теперь мы с дочкой-муженком наслаждаемся этим рецептом почти еженедельно. Сделайте это в Instant Pot для безупречного завтрака.

Этот пост содержит партнерские ссылки, пожалуйста, прочтите мой полный отказ от ответственности здесь.

Полный рецепт Ингредиенты / инструкции доступны в карточке рецептов
внизу сообщения.
Важные советы и рекомендации можно найти в сообщении блога
.

* Обновлено 17.11.19.

Обновление: после отзывов некоторых читателей о сигнале ожога, который может вызвать этот рецепт, я обновил этот пост.Я тестировал этот рецепт на нескольких машинах Instant Pot и так и не смог получить сигнал обжига. Я смог купить Instant Pot, который был более чувствителен к появлению ожогов, и смог выяснить причину.

Некоторые из новых моделей более подвержены ожогу, в то время как многие старые модели — нет. Если при использовании этого рецепта ваша машина все же горит, просто отпустите клапан давления, чтобы сбросить все давление, откройте машину, взбейте ингредиенты и готовьте на соте до загустения, еще около 8-10 минут.Затем добавьте сгущенное молоко.

Instapot !!! Хорошо, я знаю … это называется Instant Pot, но я люблю говорить Instapot! Я получил горшок быстрого приготовления на рождественские каникулы, и мне это очень понравилось. Что, черт возьми, такое Instant Pot, спросите вы?!? Это то, о чем я подумал, когда заказал его, не понимая, что это было. Но все получали это, поэтому я тоже хотел. Ну, это в значительной степени скороварка. Гениальная электронная скороварка, которая не взорвется на вашей кухне, если вы будете следовать инструкциям.У него множество настроек, и вы можете найти его на Amazon по довольно разумной цене.

В моем горшочке быстрого приготовления есть множество настроек: мясо, птица, суп, соте, мультиварка и каша. Да, на кастрюле быстрого приготовления есть настройка для каши. Не совсем понятно, чего они ожидают от этой настройки, но я автоматически подумал о ямайской каше из кукурузной муки и пришел в восторг. В значительной степени причина, по которой я купил свой.

Ямайская каша из кукурузной муки просто приготовлена ​​из желтой кукурузной муки, молока, воды, специй и сгущенного молока.Вот и все, что касается легкого завтрака. Он подается теплым, и я предпочитаю подавать свой с беконом. Если бы я могла, я бы подавала все с беконом. Бэкон потрясающий.

Надеюсь, вам понравится этот легкий рецепт легкого завтрака так же, как и нам. Следите за некоторыми другими рецептами Instapot, которые появятся у вас на пути. Это довольно круто.

Примечания к ямайской кукурузной каше быстрого приготовления

• Традиционно кукурузная каша готовится на плите и требует перемешивания.Если вы собираетесь использовать Instapot, обязательно используйте кукурузную муку высшего качества, чтобы не было комков.
• Я использую сгущенное молоко, чтобы подсластить кашу. Не стесняйтесь использовать сахар вместо сахара, если хотите.

Ищете другие рецепты быстрого приготовления завтрака в горшочке? Попробуйте:

Ямайская кукурузная каша быстрого приготовления в горшочке

Легкая и вкусная каша из кукурузной муки, приготовленная прямо в скороварке. Слегка сладкий и теплый завтрак, который идеально подходит для любого утра.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

• 4 стакана воды
• 1 стакан молока
• 1 стакан желтой кукурузной муки мелкого помола
• 2 палочки корицы
• 3 ягоды перца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха, молотого
• 1/2 стакана подслащенного сгущенное молоко

• Добавьте 3 стакана воды и 1 стакан молока в кастрюлю для быстрого приготовления и перемешайте в отдельной миске, взбейте 1 стакан воды и кукурузной муки до полного смешивания.Добавьте в кастрюлю быстрого приготовления и взбивайте. Добавьте палочки корицы, ягоды перца перца, экстракт ванили и мускатный орех. Накрыть крышкой и варить на каше 6 минут. Как только таймер отключится, дайте ему расслабиться в течение не менее 10 минут, а затем быстро сбросьте оставшееся давление. Когда закончите с естественным высвобождением, откройте Instant Pot и взбейте, чтобы удалить комочки. Чтобы подсластить, добавьте сгущенное молоко. Наслаждайтесь 🙂

После отзывов некоторых читателей о сигнале ожога, который может вызвать этот рецепт, я обновил этот пост. Я тестировал этот рецепт на нескольких машинах Instant Pot и так и не смог получить сигнал обжига.Я смог купить Instant Pot, который был более чувствителен к появлению ожогов, и смог выяснить причину. Некоторые из новых моделей более подвержены ожогу, в то время как многие старые модели — нет. Если при использовании этого рецепта ваша машина все же горит, просто отпустите клапан давления, чтобы сбросить все давление, откройте машину, взбейте ингредиенты и готовьте на соте до загустения, еще около 8-10 минут. Затем добавьте сгущенное молоко.

калорий: 241 ккал

Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы смотреть полноформатные видеоролики с рецептами.Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление о загрузке нового видео. Хотя myforkinglife.com пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте. Ни при каких обстоятельствах myforkinglife.com не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате вашего использования информации о питании.

Видео для ямайской кукурузной каши быстрого приготовления в горшочке

Pin Ямайская кукурузная каша для позднего употребления

Поделиться — это забота!

Рецепт овса для рисоварки | Allrecipes

Это лучшая овсянка, которую я когда-либо ел. Он выходит действительно густым и кремообразным, а не студенистым. Даже моему мужу это нравится, и он вырос, думая, что ненавидит овсянку. Обязательно время от времени помешивайте, иначе он может пригореть на дне. Нам обоим больше нравится кленовый сироп, чем мед.

Это меня очень удивило. Честно говоря, не ожидал, что это получится. Это было похоже на тонну жидкости. У меня есть более скромная рисоварка, и я даю ей вариться, пока прибор не перейдет от варки к теплой. Я знаю, что весь цикл занимает не менее 30 минут. Я опрыскал миску кулинарным спреем, а затем добавил ингредиенты. Овес получился красивым и густым, но не липким. Я также был обеспокоен тем, что иногда я обычно оставляю овсяные хлопья для рецептов выпечки и ем овсяные хлопья на завтрак.Я действительно использовал овсяные хлопья, как было предложено, и текстура осталась насыщенной. Я разделил его на 4 порции по 155 калорий каждая, с учетом количества подсластителя. Мне хватило молока, щепотки корицы и ложки золотистого изюма. Было бы хорошо, как есть, только с молоком с ванилью и сахаром. У него много аромата для овсянки. Я бы определенно сделал это легким рецептом, если бы накормил несколько детей. Спасибо, за идею.

Я сделал это трижды. Первый раз следовала рецепту, и это было хорошо, очень хорошо.Не знаю, почему я никогда раньше не думал об использовании рисоварки для овсянки. Второй раз заменил сахар на коричневый, и это было хорошо. В третий раз заменили сахар и мед коричневым сахаром и кленовым сиропом. Добавил свежие нарезанные яблоки и уменьшил количество воды, и все было хорошо. Я использовал старомодный овес и быструю резку стали. Они оба работают.

Я даю ему оценку 5 звезд (хотя я думаю, что это слишком сладко для меня), потому что мне нравится идея рисоварки и использование молока и воды (чего я никогда раньше не делал — -только вода).В следующий раз, когда я сделаю это, я буду использовать либо только мед, либо только сахар, но с коричневым сахаром вместо белого. Думаю, это будет для меня идеальным завтраком в будущем! Спасибо, Рэйчел Гиллеспи! РЕДАКТИРОВАТЬ: У меня осталось немного в холодильнике, и моя внучка прикончила его холодным из холодильника! Это действительно хорошо!

Я не добавлял сахара, пока не разложил овсяные хлопья по мискам и не посыпал сверху очень легкой посыпкой коричневого сахара. Я также добавил большую горсть изюма в рисоварку перед приготовлением.Нашей семье очень понравился этот рецепт!

Это такой сытный, быстрый и беспорядочный завтрак. Овес получается таким сливочным и вкусным. Я добавляю только 1 столовую ложку коричневого сахара или меда, потому что я не люблю суперсладкое на завтрак. Быстрое перемешивание на полпути предотвращает прилипание к кастрюле, также помогает спрей Пэм. Мы посыпаем наш сушеной вишней и черникой орехами пекан и коктейлем корицы — так хорошо!

С этого момента я обязательно буду делать такую ​​овсянку! Спасибо!

Даже при распылении он прилипал к дну плиты.Он начал пузыриться за несколько минут до того, как закончил готовиться. Я поднял крышку на секунду, чтобы выпустить немного пара, и это не давало ему выплескиваться на мой стол. Довольно хорошо, и в следующий раз я воспользуюсь коричневым сахаром и кленовым сиропом. Может быть, тоже немного корицы. 22/11: На этот раз я несколько раз помешал, чтобы он не прилипал. Кроме того, я не позволял ему готовиться на протяжении всего цикла, но следил за ним последние пару минут, прежде чем отключил плиту и подал ее. Заменил коричневый сахар и кленовый сироп, добавил изюм и немного корицы.

Удивительные и вкусные блюда, которые можно приготовить в рисоварке

Иллюстрация: AUKARAWATCYBER (Shutterstock)

В течение последних нескольких лет Instant Pot был любимцем в мире готовки с одним горшком. Но до того, как это стало популярным товаром во всех реестрах, была скромная рисоварка. Но не позволяйте названию вводить вас в заблуждение: рисоварки готовят больше, чем просто рис.

Конечно, они предлагают самый простой способ приготовить идеальный рис, но они также удобны для приготовления самых разнообразных блюд.Вот несколько примеров блюд, которые вы можете приготовить в рисоварке, которые могут просто убедить вас вложить деньги в одну или чаще использовать свою.

Если задуматься, рисоварка работает по тем же принципам, что и мультиварка (еще одно универсальное устройство для приготовления пищи, которое можно поставить и забыть): она готовит пищу в течение определенного периода времени с помощью влажного тепла, сохраняя ароматы в ловушке. горшок. Некоторые рисоварки даже имеют настройку «медленное приготовление», что означает, что вы потенциально можете заменить свою мультиварку рисоваркой.

Даже если у вас самая простая рисоварка с двумя настройками — готовить и разогревать, как когда-то рекомендовал Роджер Эберт (да, кинокритик), — вы все равно можете «обмануть» рисоварку, заставив ее делать больше, чем просто рис. .

Продукты для завтрака

Рисоварка может быть не первым делом, которое приходит на ум, когда вы хотите приготовить завтрак, но многие продукты для завтрака действительно можно приготовить в рисоварке.

G / O Media может получить комиссию

Вареные яйца: Существует около миллиарда методов приготовления идеального вареного яйца.Еще одна рисоварка. Хотя я предпочитаю использовать скороварку, рисоварка имеет те же преимущества: готовить много яиц одновременно и производить яйца, которые легко чистятся. По общему признанию, рисоварка не сэкономит вам времени, просто сделав это на плите, но это довольно удобно. Кроме того, технически яйца не варятся, а готовятся на пару, но яйца выйдут в рисоварке как мягкие, средние или вкрутую.

Frittatas: Может, вы предпочитаете фриттату вареным яйцам? Предварительно приготовьте овощи или любые ингредиенты, которые вы хотите во фриттате (овощи можно разогреть в микроволновой печи), затем взбейте несколько яиц прямо в миске рисоварки и добавьте ингредиенты в яичную смесь.Готовьте в обычном режиме для риса, и когда это будет готово, вы получите быстрый завтрак (или ужин) как минимум для двух человек, в зависимости от размера вашей рисоварки. Вот рецепт от Just Bento.

Овсяные хлопья и другие хлопья для горячего завтрака: Овсяные хлопья можно приготовить в мультиварке точно так же, как овсянку на ночь. Дайте овсянке впитаться в рисоварке на ночь, затем включите ее утром, чтобы приготовить горячий завтрак примерно через полчаса (или установите таймер, если он доступен, чтобы овсянка приготовилась, когда вы встанете с постели).По сравнению с мультиваркой, горшок для риса с антипригарным покрытием легче чистить, и вы можете приготовить меньшее количество овсянки, не беспокоясь о корке овсянки на дне.

Kitchn предлагает использовать 1 стакан обычного старомодного овса на 1 3/4 стакана жидкости или 1 стакан стального овса на 2 1/2 стакана жидкости (например, воды и молока), а затем приготовить его. на настройке каши с более низкой температурой. (Извините тех из вас, у кого есть базовая рисоварка с включением / выключением, для этого блюда, похоже, требуется настройка каши.) Таким образом можно приготовить другие горячие хлопья для завтрака, такие как ячмень для завтрака, крупа для завтрака и рисовый пудинг для завтрака, и / или смешать со свежими фруктами, корицей и другими ароматизаторами.

Гигантский блин: А еще есть эпический блин, сделанный из рисоварки — гигантский блинный торт, который подходит для обильного завтрака или десерта.

Целые блюда и гарниры

Одна из лучших особенностей рисоварки — это то, что вы можете смешать ингредиенты для еды в одной кастрюле и просто уйти.

Мясо и овощи на пару: Почему бы не готовить на пару овощи и мясо одновременно? В качестве бонуса мясо / овощи улучшают вкус риса, или вы можете использовать бульон для приготовления риса и усилить вкус всего блюда. На вашей рисоварке должны быть инструкции по использованию поддона для варки (если он был в комплекте), но вы можете найти приблизительное время приготовления на пару на Aroma Housewares.

Сначала начните приготовление риса, а затем вставьте противень для варки с овощами / мясом ближе к концу цикла.Если у вас нет поддона или решетки для варки, вы можете купить их на Amazon или напрямую у производителя рисоварки.

Вы даже можете приготовить на пару целую рыбу в корзине пароварки, выложенной овощами, чтобы получить полноценный обед в одной кастрюле. Или попробуйте запарить полностью приготовленные сосиски на квашеной капусте и картофеле (время приготовления 30-40 минут).

Жаркое из свинины : Вместо мультиварки в Apartment Therapy экспериментировали с использованием рисоварки для медленного приготовления жаркого из свинины:

Наша рисоварка имеет несколько различных настроек, в том числе такая, которая просто удерживает кастрюлю. теплый.Это настройка, при которой вы будете оставлять плиту включенной большую часть времени. Для начала поместите ингредиенты в рисоварку. Я добавил жаркое из свинины, лук, карри, соевый соус, соус чили, лимонный сок, чеснок и несколько других специй, включая кориандр. Я обычно угадываю пропорции.

После обычного цикла приготовления риса переключитесь на режим нагрева и оставьте на час. Таким способом можно приготовить практически любое мясо в рисоварке, даже целую курицу.

Макароны с сыром: Сливочные макароны с сыром с минимальными усилиями или без присмотра. Бесконечная адаптируемость и простая очистка. Рисоварка — идеальное средство для приготовления домашних макарон с сыром. Кстати, вы можете приготовить и другие макароны в рисоварке, либо простые макароны, либо целые макароны с мясным соусом.

Фасоль: Вам все равно нужно замачивать фасоль (или вы …), а время приготовления колеблется от 30 минут до четырех часов (соевые бобы занимают больше всего времени), но с рисоваркой вы этого не сделаете. При приготовлении чечевицы, сои, фасоли и других бобов нужно следить за кастрюлей.Если в вашей рисоварке есть таймер, вы можете замочить фасоль и настроить ее на начало приготовления, когда вы хотите, чтобы фасоль была готова. См. Эту диаграмму времени приготовления из книги The Ultimate Rice Cooker Cookbook , книги, которую я настоятельно рекомендую каждому владельцу рисоварки.

Тофу и овощи: Добавьте в рисоварку немного тофу и овощей с некоторыми соусами для придания вкуса, и в кратчайшие сроки вы получите вкусную еду или гарнир из одного горшка.

Супы, тушеные блюда и перец чили: В принципе, просто бросьте все в кастрюлю и посмотрите, что произойдет.Как советует кинокритик и очевидный эксперт по рисоварке Роджер Эберт:

Давай приготовим суп. Соберите ингредиенты. Бросьте их в горшок. Добавьте воды, чтобы получился суп. Известно, что я начинаю с банки «Долина здоровья» или супа Приткина и добавляю свежие ингредиенты. Также известно, что я начинаю с чили Health Valley и добавляю говяжий фарш, специи и небольшой нарезанный лук в конце дня, закрыв крышкой. Это смотрело, как кипит горшок Нажмите, чтобы согреть, когда суп будет выглядеть правильным.Если он выглядит недоваренным, добавьте еще немного воды и продолжайте. Вы также научитесь добавлять ингредиенты в смесь в порядке, обратном тому, сколько времени, по вашему мнению, потребуется на приготовление. Например, сначала сушеные бобы. Даже пусть посидят в воде и немного погреться. Если торопитесь, бросьте их и сварите. К черту их. Никогда не кладите мясо и курицу, так как они скоро перевариваются. Нет никаких правил. Вы тетя Мэри. Последними ингредиентами в кастрюле должны быть вещи, которые вам нравятся, все еще немного хрустящие, например замороженный горошек и кукуруза.

Рагу. Как суп только с меньшим количеством воды, Альберт Эйнштейн.

Все, что напоминает суп, тушеное мясо или перец чили, обрабатывается одинаково. Только будьте осторожны, чтобы все не переполнилось. В противном случае получайте удовольствие.

Закуски и десерты

Если вы не хотите включать духовку и ждать, пока она нагреется (или, возможно, вы живете без обычной духовки), рисоварка — ваш друг в приготовлении десертов.

Хумус: Домашний хумус — это лакомство, и вы можете сделать его настолько чесночным или мягким, насколько захотите.Рисоварка приготовит нут (это займет около полутора часов), а затем вы можете просто сделать пюре из нута с другими ингредиентами хумуса.

Вареные / вареные фрукты: Приготовьте фрукты в горячей жидкости, чтобы впитать аромат, и вы получите вареные фрукты. Приправленные пряностями груши из граната , , пашот, например, ревень и клубника, домашнее яблочное пюре и многое другое можно легко приготовить в рисоварке.

Пудинг из тапиоки: Многие рисоварки (тип нечеткой логики с множеством различных настроек) имеют настройку пудинга.Так почему бы не использовать его для приготовления пудинга из тапиоки. В рисоварке вы можете использовать цельную жемчужную тапиоку (обычно это требует много времени, чтобы приготовить на плите) и добавлять фрукты и другие ингредиенты, такие как кокосовое молоко, вместо обычного молока. Это настолько просто, насколько это возможно в рисоварке: добавьте жемчужины тапиоки, смешайте с молоком и другими ингредиентами и включите цикл каши.

Чизкейк: Рисоварка может имитировать духовку, когда дело касается выпечки. Если вы хотите чизкейк, смешайте ингредиенты (сливочный сыр, яйца, сахар, лимонный сок, жирные сливки и муку) в миске рисоварки, включите обычный цикл приготовления риса, и когда он будет готов, у вас, возможно, получится самый простой способ приготовить чизкейк.

Шоколадный торт: Точно так же этот рецепт рисового торта, для которого не требуются яйца или молоко (поэтому он подходит для веганов и людей с аллергией), требует просто смешивания ингредиентов и ожидания около часа.

Горячий шоколад: Хотите чем-нибудь запить торт? Рисоварки также отлично подходят для приготовления больших партий горячего шоколада.

Банановый хлеб: «Выпекать» банановый хлеб в рисоварке примерно за полтора часа.Смешайте ингредиенты, смажьте кастрюлю маслом, влейте жидкое тесто и готовьте на обычной рисовой настройке.

Бонус: другие зерна

Рис — это зерно, поэтому, вероятно, неудивительно, что в рисоварке можно приготовить все виды других злаков — киноа, рисовый плов, ризотто, поленту, крупу и т. Д. даже псевдо-паэлью (просто смешайте колбасу, курицу и другие ингредиенты с рисом). Вы даже можете приготовить буррито для завтрака в рисоварке: сварить вместе рис, помидоры и перец и разбить несколько яиц, когда рис будет готов, давая яйцам готовиться в режиме «согреться» в течение десяти минут, прежде чем все черпать в лепешки.Но держу пари, что большинство из нас, владельцев рисоварок, не используют машину для приготовления большего, чем просто риса.

Потребуется немного поэкспериментировать с таймингом и настройками, чтобы приготовить из этой рисоварки еду или другое блюдо, но, скорее всего, вы, вероятно, сможете приготовить в ней все, что душе угодно. Может быть, рисоварка заслуживает постоянного места на вашем столе.

Эта история была первоначально опубликована в мае 2015 года и была обновлена ​​6 ноября 2020 года, чтобы удалить несколько фотографий с лицензиями Creative Commons и привести контент в соответствие с текущим стилем Lifehacker.

Сколько кукурузных хлопьев заваривается в мультиварке. Кукурузная каша в мультиварке на молоке рецепт

Кукурузная каша Считаем национальным блюдом В Молдавии и Румынии, популярными в Италии, есть полумесяцы. Приготовить кашу из кукурузной крупы (мелко расплавленная кукуруза). Можно кашу варить на воде или на молоке, с добавлением пряных трав очень вкусное сочетание дает кукурузная крупа с тыквой. Кукурузные хлопья очень полезны, они богаты витаминами и содержат мало калорий, что делает их незаменимыми для людей, следящих за своим весом и ведущих здоровый образ жизни.Приготовление кукурузной коши кажется технологией по приготовлению каши, но кукурузе нужно чаще мешать. Это совет тем, кто готовит кашу на плите. А те, кто готовит кукурузную кашу на молоке в мультиварке от этого в восторге, ведь мультиварка приготовит вкусную кашу без вашего участия.

Состав:

• 500 мл молока (можно взять 400 мл молока и 100 мл воды)
• 0,5 Круглая стеклянная кукуруза
• 2 ст.л. Сахара
• щепотка соли
• сливочное масло по вкусу

Приготовление:

Кукурузный круп промыть, вылить в чашу мультиварки. Добавьте сахар, соль и масло.

Налить молоко. Смешивание.

Установить режим «»

После сигнала каша кукурузная на молоке Перемешать еще раз.

В идеале хорошо бы оставить кашу еще на 30-40 минут в режиме подогрева, каша «подойдет» и еще немного загустеет.Этот вариант очень хорошо подходит для таймера, время нужно рассчитывать так, чтобы кукурузная каша немного снимала на нагреве

Как варить кашу

Как варить кукурузную палочку в мультиварке! Очень полезная и вкусная каша по пошаговому рецепту. Также рекомендуется кушать худеющим.

50 мин

140 ккал

4,75 / 5 (8)

Очень полезный и при правильном приготовлении вкусный кукурузный подушечник.Кукурузная крупа богата клетчаткой, очень хорошо очищает кишечник. Великолепна эта каша, предварительно размолотая до состояния кукурузной муки, Для ввода в кормление грудных детей. Также рекомендуется кушать худеющим. Сам по себе низкокалорийный, надолго дарит чувство сытости.

Одно время, когда я начинала знакомить вашего ребенка с вашим ребенком, я, конечно, страдала кукурузой. Мало того, что нужно постоянно помешивать, чтобы не подгорело, так еще выдержите момент и вовремя снимите огонь, чтобы каша не превратилась в один твердый комок.И очень здорово, что появилась такая умная кухонная техника, как мультиварка, которая самостоятельно справится с такой непростой задачей! А как приготовить кукурузную палочку в мультиварке, которая подойдет как взрослым, так и ребенку, вы узнаете из рецепта ниже. При приготовлении важно соблюдать пропорции — соотношение круп и воды или круп и молока. Итак, если вам нужна рассыпчатая каша, это одна крупа мультистакана за 3 жидкости мультистакана. То есть 1: 3. Для средней каши — 1: 3.5. Для жидкости — 1: 4 или 1: 5. Сколько варится кукуруза в мультиварке, зависит от того, в какое время производитель установил режим варки.

Кухонная техника: Мультиварка.

Состав

Как выбрать ингредиенты

Если вы собираетесь варить кашу для ребенка, то можете выбрать специально для этого небольшую помольную крупу. Если есть обычная кукурузная крупа и кофемолка, очень быстро можно необходимое количество крупы превратить в кукурузную муку.

Рецепт кукурузной каши в мультиварке

1. Необходимое количество круп ополаскиваем под водой и засасываем в чашу мультиварки.

2. Добавить щепотку соли, сахара, сливочного масла, влить молоко и воду.

3. Немного помешиваю специальной ложкой для мультиварки или обычной деревянной лопаткой, чтобы крупинки равномерно распределялись в жидкости, и закрываю крышкой.

   Жидкость к крупам добавляется до необходимой температуры в зависимости от того, какой консистенции вы хотите приготовить кашу.Если вам нужна густая каша — жидкость течет холодной, а если хотите получить тушку в более жидком состоянии — добавьте хорошо подогретое молоко и воду.

4. Выставляю режим «каша» или «молочная каша» и готовлю 35-40 минут. По истечении времени приготовления откройте крышку мультиварки и проверьте, устраивает ли ваша каша. Если зерна все еще слишком жесткие, закройте крышку и варите кашу еще 20 минут.

5. Готовая каша должна быть умеренно горячей или теплой, так как она густеет как холодная.

VideoBept

В небольшом видеоролике показан рецепт кукурузной каши на молоке в Мультиварке «Редмонд».

Каша — это как раз те блюда, которые достаточно просты, но при этом имеют массу преимуществ от их использования. Уникальная по составу и вкусная кукурузная кукуруза. Он универсален в приготовлении и достаточно питателен. Существует немалое количество различных рецептов: на молоке, воде, с сухофруктами, с мясом и с другими добавками.Не менее вкусно приготовленная кукурузная каша получается в мультиварке Polaris.

О блюде

Кукурузные хлопья, приготовленные в мультиварке Polaris, пригодятся не только детям, но и взрослым. Благодаря содержанию в этом продукте большого количества клетчатки, а также различных микроэлементов и витаминов группы В, каша получается очень сытной, вкусной и максимально питательной. А отсутствие зернового протеина и глютена делает такое блюдо гипоаллергенным, что позволяет вводить его в младенчестве малышей до года.

Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке Polaris, может стать хорошим блюдом для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Он сытный, сытный, но в то же время малокалорийный.

Несмотря на все питательные свойства такого блюда, особое внимание стоит уделить именно выбору самой крупы. Ведь у него ограниченный срок и особые условия хранения. Чтобы приготовить вкусную кашу, нужно придерживаться таких советов:

• Кукурузный крап Следует правильно хранить в сухом и прохладном месте;
• для обычной каши следует выбрать помол среднего помола, а для приготовления детского кормления стоит отдать предпочтение помолу поменьше жестокому;
• перед варочной панелью, ее нельзя мочить, необходимо тщательно вымыть.

В классическом рецепте соотношение жидкости и крупы составляет 1: 4, а для более жидкой консистенции можно брать соотношение продуктов — 1: 6.

Стандартным вариантом считается именно вариант на воде, но самым вкусным все же остается каша, приготовленная в мультиварке Polaris на молоке.

Состав

Порции: — +

• крупа кукурузная 140 гр (1 мультистакан)
• молоко 540 мл (3 мультистакана)
• вода 540 мл (3 мультистакана)
• соль по вкусу
• сахар 3 ч.
• масло сливочное 50 гр

Калорийность: 94,4 ккал

Белки: 2,1 г

Жиры: 4,4 г

Углеводы: 11,7 г.

1 час. 30 минут. Видео-рецепт Печать

Часто такую ​​кашу в мультиварке Polaris варят с помощью функции отложенного старта. Эта программа позволяет приготовить завтрак на следующее утро с вечера, при этом приготовив полностью и горячее блюдо.

В этом случае на сковороде мультиварки Polanis все ингредиенты загружаются как обычно, только когда с помощью кнопки «Таймер» установлено время приготовления, время, на которое нужно отложить начало приготовления.Затем на определенное время устанавливается режим «с подогревом», чтобы завтрак оставался горячим даже после окончания приготовления. Только после этого нажмите кнопку Пуск.

Кукурузная каша в мультиварке Поланис готовится очень просто, а получается она отличная. Это полезно и довольно сытно, идеально подходит для утреннего завтрака.

«Царицы поля» она была не давно, еще в хрущевскую эпоху. Но столы королевы могут быть уже сегодня! Трудно найти более полезный и менее калорийный лагерь, чем кукуруза.В нем всего 98 ккал, что в несколько раз меньше, чем в чечевице, горохе, овсянке. Он питателен и богат длинными углеводами. Пропитывает небольшим объемом и надолго обеспечивает ощущение сытости. Наконец, он отлично очищает кишечник, что незаменимо для здорового питания.

Особенности приготовления и пропорции

Техника приготовления кукурузных круп в мультиварке отличается от приготовления в кастрюле. Главный принцип процесса — простота. Не нужно перемешивать и переживать, что крыльцо насытит.В умной «скороварке» Панасоника или Филипса не будет! Не нужно его долго томить перед испарением или мелко измельчить, чтобы быстрее закипело. Интеллектуальные режимы агрегата заставят вас работать ответственно.

Вот некоторые тонкости приготовления.

• Воспользуйтесь режимом «Каша». Сколько и сколько варится каша или Мамалыга в мультиварке? В каждом отряде он свой. Например, мультиварка Витек готовит перерыв за 50 минут, а Редмонд — за час.Есть модели со временем приготовления до 2 часов. Рекомендуем на этот раз придерживаться. Дело в том, что период приготовления в них четко регламентирован. Вначале агрегат нагревает содержимое до 100 градусов, затем снижает температуру и шаг до 90 градусов. По окончании приготовления можно полностью отключить десять (например, мультиварка polaris сделана), немного подождать до испарения содержимого и только потом подать сигнал. У продуманного вовремя приготовленного брейка есть несколько этапов обработки, и каша подойдет идеально.
• Уменьшенное время позволит «мультипорошок». Сварить кашу не составит труда, если у вас в агрегате есть такая функция, можно сократить продолжительность приготовления. Кукурузная каша в мультиварке станет рассыпчатой, если изначально украсть ее в режиме «Круп» 25 минут. А потом в режиме «Мультипроб» кипятим при высокой температуре 150 ° 10 минут. Такой прием придаст хлопьям мягкость, а каше — рыхлую консистенцию.
• Добавьте жидкость требуемой консистенции.На гарнир каша рассыпчатая, рассыпчатая. Для его приготовления вам понадобится 3 стакана воды. Для молочного блюда на завтрак, особенно для ребенка, нужна более жидкая консистенция, заготовка-мазать. Это позволяет получить 4 стакана жидкости.
• Не оставляйте разогретую посуду. Если при этом производитель не указывает конкретную модель мультиварки, оставлять готовую кашу после сигнала не следует. Особенность кукурузной крупы в том, что она быстро загустевает. Даже если вы добавили достаточно жидкости, постояв всего час, каша может превратиться в густой ком.Поэтому сразу перекрывайте его в тарелках, так как он будет готов.

В некоторых моделях Multi-Great предлагается режим Milk Poros. Готовит блюдо быстро — за 30 минут. В пароварке этого времени хватит кукурузной крупы, то есть зерна останутся твердыми. Малышам такая консистенция не подходит, поэтому для них крупу желательно заранее в кофемолке до состояния муки. Также можно выдержать молочную кашу в мультиварке минут 15 до разогрева.

Рецепт на молоке

Самый нежный вкус приобретает кукурузная кукуруза на молоке. Он настолько изыскан, что профессиональная кулинария, например, при приготовлении каши добавляет сливки, хотя в классическом рецепте этого не предусмотрено.

Каша идеальна на завтрак. Кукуруза, богатая клетчаткой, запустит работу пищеварительного тракта. А долгих углеводов хватит на чувство сытости надолго. Молоко, как поставщик кальция, поддерживает рост костной системы у детей.Поэтому готовьте завтрак для всей семьи. Бодрости и здоровья обеспечены!

Вам понадобится:

зерна кукурузы
• — 1 стакан;
• молоко — 2 стакана;
• воды — 1 стакан;
• сахар — 1 ст. ложка;
• сливочное масло — 50 г.

Готовка

1. Поместите вымытую перерыв в чашу. Добавьте сливочное масло.
2. Protomate в режиме «Выпечка» 10 минут.
3. Всыпать сахар, влить молоко, воду.
4. Включите режим «Каша».
5. Подавать сразу после приготовления.

В рецепте предварительно использовано масло завтрака. Благодаря этому Кашка приобретает роскошный сливочный вкус, богатую палитрой молочных оттенков. В зависимости от температуры добавляемой жидкости можно получить различное состаривание блюда. Жидкость получится запекшейся, если хорошо залить водой теплое молоко. Блюдо получается густым и в блюдо добавляется холодная жидкость.

Раскрасить нежнейший вкус позволит классическое «дополнение к завтраку».В домашней кухне незаменим повидло, исключающее добавление сахара в начале приготовления. Подойдут мед и сладкие свежие ягоды. Зимой витамины найдутся в замороженных ягодах (необычная и вкусная кукуруза с черной смородиной), бананах и яблоках. Конечно, не стоит забывать и про Изюм и Курагу, которые следует предварительно подержать в горячей воде.

Оригинальные рецепты

Предлагаем вам приготовить кашу из кукурузных круп с тыквой и мясом. Первым подойдет завтрак.Он не только насыщенный, но и невероятно полезный. Ведь тыква дополнит эффект кукурузы по укреплению перистали кишечника, улучшит выведение шлаков из организма. Мясное блюдо к ужину набухает вовремя, потому что в кулинаре и мясо, и крупы готовятся очень быстро.

С тыквой

Бочка обладает осенним ароматом, ярким вкусом и цветом! Она заряжает солнечным настроением хмурым осенним утром.

Вам понадобится:

• Крапсы кукурузные — 1 стакан;
• тыква — 300 г;
• молоко — 2 стакана;
• воды — 1 стакан;
• сливочное масло — 50 г;
• сахар, соль.

Готовка

1. Очистить тыкву, выложить мякоть кубиками, выложить в таз.
2. Крупу промыть, выложить на тыкву.
3. Молоко, вода.
4. Добавьте соль, сахар.
5. Включите режим «Молочная каша» на 30 минут.
6. Оставить тарелку «гулять» по сигналу 15 мин.

Благодаря тыкве Кашка не такая густая, как обычное блюдо. Поэтому его можно хранить в холодильнике и есть на следующий день.Срок хранения не должен превышать 2 суток.

С мясом

Богатый обед, позволяющий не беспокоиться ни о мясных компонентах, ни о гарнирах. Процесс приготовления происходит одновременно. В нашем рецепте предлагается свинина, но можно приготовить курицу, баранину. Говядина дольше остается «до кондиции», поэтому перед бронированием необходимо поменять крупу.

Вам понадобится:

• свинина — 600 г;
• кукурузных крапсов — 2 стакана;
• вода — 4 стакана;
• луковицы — 1 крупная кочан;
• специй (перец, майоран;
• соль.

Готовка

1. Филе нарезать кусочками.
2. Залить подогретое масло в режиме «Заморозка». Обжарить до золотистого цвета.
3. Лук очистить, измельчить. Добавьте к мясу. Жарить 7 минут.
4. Вылить промытый лагерь, залить теплой водой.
5. Установить режим «Каша».

В моделях клапана в начале подготовки он должен быть установлен в положение «закрыто». При такой обработке блюдо «приходит» уже через 12 минут от начала обратного отсчета.В стандартных моделях продолжительность варки каши составляет 50-60 минут.

И молочная кукурузная каша в мультиварке, и мясное полноценное блюдо готовится очень просто. Попробуйте наши рецепты завтраков и вкусных ужинов на каждый день!

Здравствуйте, дорогие хозяйки! Не знаю почему, но в нашей стране кукурузные подушечки не очень популярны. Хотя, салатов с кукурузой готовят многие. Сегодня вашему вниманию хочу представить рецепт приготовления кукурузной каши на молоке.Приготовить эту кашу до безобразия несложно, тем более, что мы будем варить ее в мультиварке. Кукурузная каша на молоке по классическому рецепту получается вкусной, сытной, ароматной и необычной. Мне очень нравится ее послевкусие, оно напоминает мне сладкие кукурузные палочки. Надеюсь, вы обязательно приготовите кукурузный полдник по моему рецепту.

Состав:

• Кукурузные злаки — 1 мультистакан;
• Молоко — 2,5 стакана;
• Вода — 1,5 Мульти Глакана;
• Сахарный песок — 1 столовая ложка;
• Соль — 1 щепотка;
• Масло сливочное — 30 грамм.

Мультиварка: Polanis, Redmond, Panasonic и другие

Рецепт процесса приготовления

Для приготовления кукурузной крупы мы будем использовать кукурузный круп, молоко, воду, сахарный песок, соль и масло.

Положите в кастрюлю чистую кукурузную крупу.

Затем заливаем холодной водой.

В самом конце добавляем сахарный песок и соль. На мультиварку ставим режим «Каша молочная».

ОПИСАНИЕ МУЛЬТИПОВАРКИ REDMOND RMC-M4500

Технические характеристики

21 700 Вт22 Управление и программы 9 0521 есть 90 Virt533

Общие характеристики
Тип	мультиварка
Мощность
Материал корпуса	металл / пластик
Крышка чаши	тефлон
Внутренняя крышка	есть
Управление и программы
не
Автоматические программы	10, в том числе: выпечка, каши, крупы, тушение, приготовление на пару, рис, жарка, йогурт, тесто
Максимальный таймер	24 ч
Сохранение тепла	есть
Отложенный старт
Размеры и вес
Размеры (ШхВхГ)	37x25x28 см
Вес	4 кг

Мультиварка REDMON003

Обзоры мультиварки REDMON003 Стильно, просторно, комфортно, цена качество!

недостатки

• Единственный, на мой взгляд, недостаток — это автоподогрев! С маленьким ребенком бывает сложно уследить за окончанием приготовления! Поэтому иногда бывает, что приходишь на кухню, а каша уже около 30 минут тушится и часто оказывается переваренной.И еще один минус, но может я что-то делаю не так … Когда кашу варите, если вы налили больше 1,5 литров и не промасили тазу как следует, а если молоко не было разбавлено, то при кипячении, мультик начинает вытекать из крышки и там накапливаться, при открытии крышки под мультиваркой довольно много молока! Короче только если нужно подавать, чтоб все было хорошо, а все нормально! Тушила картошку с капустой, варила плов, тушила овощи, все было супер.Особенно вкусен плов и капуста, вкусно!

Комментировать
Муж подарил Новый год! Перед покупкой прочтите кучу отзывов, форумов! Был выбор между этой мультиваркой и панасоником! Отзывы об этих мультиварках остались очень хорошими! Почему отказалась от панасоника- там крышка для стирки не снимается, чтобы постирать мультик надо полностью положить в раковину, а это, как по мне, так крайне неудобно, а в Редмонде внутренняя стенка снимается в чехлах — очень нравится! Еще одним критерием была цена! Я не знал, воспользуюсь им или буду мертвым грузом, поэтому решил купить, скажем, средний класс.Что ж, дизайн мне очень понравился, у нас сталь с черным, под стиль нашей кухни! Так что подарку я очень довольна! Буду рад, если мой обзор будет кому-то полезен!
Бородина Наталья, 30.05.2014 Оценка 5

---

Добродетели

• Крышка открывается от себя, удобное расположение дисплея, очень простая программа установки, отлично запекает, тушит, готовит кашу
• Запеченный шоколадный кекс, офигенно получился, только не положите по рецепту 10 грамм разрыхлителя для теста, хватит 3-4 грамма.Плов получается просто шикарным, особенно из говядины, немного обжаренной с луком и морковью, как плов получается из казана. Супы тоже очень хорошие, наваристые, правда готовятся чуть дольше, чем на плите, но это удобно: все заводлю и гуляю с ребенком, а когда приедем, сразу едим горячий суп

недостатки

• Достаточно сильный режим жарки, может быстро пригорать

Комментарий
Я практически не использую режим жарки, поэтому меня этот недостаток не беспокоит (а может так и должно быть?).Частично заменен режим тушения, например при приготовлении мяса по-французски (ну очень вкусно). Каши оооочень вкусные, молоко не скисает за ночь. Дочка просто обожает кукурузную кашу из мультиварки! В общем, вещь в хозяйстве незаменима, на плите стало меньше стоять, еда здоровее, правильнее, на пару часто готовлю. В минувшие выходные поставила суп закипеть, а сверху поставила манты, когда пришли домой, первая и вторая оказались в одной кастрюле.Также очень удобно утром закладывать рис с морковью и луком, а сверху куриные крылышки замораживают и приправляют приправой на 30 минут. Вечером после работы нас уже ждет очень хороший и вкусный ужин горячий !!!
фрау.ленчик2014, 2013-06-27 Оценка 5

---

Добродетели

• простота, надежность, цена.

недостатки

• в режиме жарки иногда горит.

Комментарий
Ценю надежность техники и не люблю излишеств. При выборе мультиварки хотелось оставить в ней все ненужные программы. У меня принцип: не переплачивайте за то, чем я не буду пользоваться. В своей мультиварке я использую все функции. Ну, кроме одного — йогурт не варю, не люблю. А со своим основным назначением — варить, тушить, запекать — отлично справляется.
Anonim 2013-10-24 Оценка 5

---

Добродетели

• 1.Есть все необходимые режимы
• 2. Компактный (относительно), все аксессуары убираются внутрь.
• 3. Готовится вкусно (ест даже младший сын, а у него очень привередливый)
• 4. На кабеле питания есть выключатель

недостатки

• 1. Крышка очень сильно откидывается , если не держать, то петли долго не протянут
• 2. Автовыключения нет — как только блюдо готово, включается автоподогрев (если выставить отложенный старт, например, каша на завтрак , он также может гореть).

Комментарий
Оригинальный вкус готовой посуды (заметно отличается от приготовленного на плите, в духовке или микроволновке), хотя, возможно, он просто не подобрал пропорции специй. Две недели пробовали плов (мясо получилось жестковатым и пришлось посолить / поперчить), два вида каши (без комментариев), фаршированный перец (лучше, чем в духовке, сочная начинка и перец не разварился), йогурт ( ну прям как Данон или Активия, мюсли, фрукты и варенье добавляли по вкусу, хватило на 5 порций, собака, как открывали мультиварку, просто не могла оторвать), рис, суп (картошка с тефтелями).
Жирнов Леонид, 2014-01-15 Оценка 4

---

Достоинства

недостатки

• отключался сам после приготовления и не находился в режиме постоянного нагрева. Точнее с тефлоновым покрытием, легко царапается: Не жалейте ложки

Комментарий
Впервые купил мультиварку! Мне ооочень нравится!
Все вкуснее, чем из духовки! Прям омном! И НАСКОЛЬКО ЛЕГКО! Все закинул, пискнул — открыл и съел!
Вареный суп.все кидаем НЕМЕДЛЕННО сразу! все ингредиенты! добавил все специи. Закрыто. Поставил пару кнопок нажатием нужного режима (режим борща смотрел в книге рецептов от этой мультиварки был в комплекте, рецепт тоже оттуда, только специи добавил) и закрыл крышку. Через 1,5 часа издает звуковой сигнал. ГОТОВЫ! Mamma Mia! Борщец просто невероятно вкусный! привела сестру угощать меня, она даже сказала, что вроде не то, что я готовил))) потому что это первый суп в моей жизни и такой удачный благодаря мультиварке! Муж все съел!
Пену с бульона не снимать, пены нет.
Тушеная курица, затем обжаренная. Сами режимы подобраны, на наш взгляд. пока опыта с ней мало, безопаснее рецепт из книжки готовить … Там все на 100% сделано как написано и получено Класс!
Гречка вареная. По книге. Полили, посолили, посолили. Пискнул. открыл — есть гречка готовая, воды нет, рассыпчатая, как положено варить, короче зачет! ТОЛЬКО РЕКОМЕНДУЮ !!!!!!!! ДЛЯ ЛЕНИВЦЕВ-ласточек !!!!
vicky171, 2014-09-29 Evaluation 5

---

Добродетели

• Прекрасная вещь, а как раньше мы без нее жили! И суп варит, и печет шарлотку, и тушеное мясо из бигуса, и жаркое из курицы, и это настоящие чудеса! Для меня это было загадкой: как приготовить суп, в тарелке сразу мясо, картошку и т. Д.? Это и по сей день остается загадкой, но, черт побери, она готовит чудесный борщ, в котором есть готовое мясо и сырой картофель. По всем параметрам ставлю 5+!

недостатки

• Опыт приготовления каши с отложенным запуском печален, но, как видите, сам раздавился, ибо остальные отзывы о крупе положительные. Попалась манная каша 🙂 Пока не понял в чем проблема, но восполню этот пробел.

Комментарий
Соотношение цена / качество — лучшего не представить.Если сомневаетесь в выборе, берите эту модель, не пожалеете. Плов просто классный!
Шаманова Марина, 15.11.2013 Оценка 5

Кукурузная каша из кукурузной муки | Теперь вы готовите

Кукурузная каша из кукурузной муки — популярный ямайский завтрак, и с скороваркой это сделать легко! Сливочная смесь нежных и жевательных ядер гомини, кокосового молока, корицы и мускатного ореха создает восхитительный обед, который также можно есть в любое время дня.

Если вы никогда раньше не слышали о мамаше, вы удивитесь, что, вероятно, ели ее много раз. Это то, что составляет основу южной крупы в США и многие латиноамериканские блюда, такие как тако и позоле (мексиканское рагу). Даже закуски, кукурузные орехи, делают из муки.

Перед приготовлением важно промыть маму 2-3 раза, пока вода не станет прозрачной.

Что такое мамаша?

Хоминик — это зерна кукурузы (кукурузы), обработанные щелочью в ходе процесса, называемого никстамализацией.Впервые я услышал этот термин от шеф-повара из Пуэрто-Морелоса, когда он показывал нам, как приготовить кукурузные лепешки с масой, и это традиционный кулинарный процесс, который использовался на протяжении тысячелетий в регионе, известном как сегодня Мексика, и в других частях. Центральной Америки.

Кукуруза (или кукуруза) замачивают и варят в щелочном растворе (например, известковой воде), промывают и лущат. Процесс никстамализации смягчает шелуху и позволяет людям лучше усваивать витаминные свойства кукурузы, такие как B3.

Использование скороварки ускоряет этот процесс. То, что обычно занимает пару часов на плите (не считая замачивания мамалыги на ночь), готово менее чем за час.

В отличие от тонкоизмельченного гомини, который вы найдете при приготовлении торильи из муки маса, в этой кукурузной каше из муки грубого помола используется высушенное треснувшее ядро ​​гомини, которая регидратируется и готовится так же, как фасоль.

Что такое кукурузная каша из кукурузной муки?

Кукурузная каша из кукурузной муки — это вкусный ямайский завтрак, который может быть приятным отличием от более распространенных видов кукурузной муки или овса.Я любил, когда мама делала партию в субботу утром. Кукуруза — часть истории этого островного государства, потому что таино (коренные жители Карибского моря) умели вести сельское хозяйство.

Я вырос на варочной поверхности, но без замачивания на ночь, а приготовление этого блюда менее чем за час с помощью скороварки было огромной экономией времени. Я заметил много версий, в которые добавляются загустители, такие как мука и кукурузный крахмал, но мне никогда не приходилось делать это, так как он сам по себе загустевает.Если вам нравится более жидкая каша, не стесняйтесь добавлять в нее немного кокосового молока (или другого молока) после того, как она закончит готовиться. Лично мне нравится более толстая сторона, так что это почти как заварной крем.

Хотя я рос, ел это как часть своего завтрака, это не помешало мне съесть тарелку на десерт благодаря сгущенному молоку с сахаром и согревающим специям.

В процессе приготовления каша загустевает. Добавьте больше молока, чтобы получить желаемую консистенцию.Ядра не должны быть слишком мягкими, но все же иметь небольшой кусочек (al dente, если хотите).

Кукурузная каша с гомини

Моник Крири

Кукурузная каша из гомини — популярный ямайский завтрак, и с скороваркой это сделать проще простого! Сливочная смесь нежных и жевательных ядер гомини, кокосового молока, корицы и мускатного ореха создает восхитительный обед, который также можно есть в любое время дня.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 35 минут

Время ожидания 15 минут

Общее время 55 минут

Завтрак, бранч

Кухня Карибская, ямайская

• 2 стакана кукурузы кукурузы
• 4.25 стаканов воды (примерно 1 л)
• 1 банка кокосового молока (400 мл)
• 2 палочки корицы
• 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана сгущенного молока с сахаром (125 мл)

• В большой миске поднимите кукурузу и слейте воду, пока вода не станет прозрачной (2–3 раза).

• Добавьте кукурузу, воду, кокосовое молоко, мускатный орех, палочки корицы и соль в кастрюлю скороварки и перемешайте, пока не смешано.

• Закрепите крышку, убедившись, что клапан сброса давления находится в закрытом положении.

• В зависимости от марки скороварки используйте ручную настройку и установите время приготовления на 30 минут при высоком давлении.

• На то, чтобы нагнетать давление, потребуется около 15 минут. По истечении времени приготовления откройте вентиль для естественного выпуска.

• После выпуска пара под давлением откройте крышку. Смесь должна быть сильно уменьшенной и густой. Добавьте сгущенное молоко, ваниль и дополнительную воду, чтобы добиться желаемой консистенции.Удалите палочки корицы.

• Готовьте еще 5 минут на тушении. Подавать теплым.

• После первого приготовления под давлением убедитесь, что гомини готовится должным образом. Он должен иметь консистенцию al dente и «кашицу» только тогда, когда вы сильно надавливаете на него между пальцами.
• Кукурузная каша из гомини загустеет при охлаждении. Добавление дополнительной жидкости, например воды, кокосового молока или сгущенного молока, перед подачей на стол поможет его разбавить.
• Для того, чтобы скороварка «достигла давления», требуется около 15-20 минут, поэтому 30-минутное приготовление не начнется, пока не закончится этот период.