Мясные кубанские штрумбы — пошаговый рецепт с фото
Пошаговый рецепт с фотоРецепт несложного блюда с интересным названием. Под кубанскими штрумбами скрываются простые маленькие рулетики с мясной начинкой. На вкус они замечательные и очень сытные, да и готовить их довольно просто. Внимание! Я готовлю сразу большую порцию штрумбов: половину тушу в сковороде, а половину замораживаю. Если вы не планируете замораживать штрумбы, то, количество указанных в рецепте ингредиентов, уменьшайте в два раза. Замораживаются штрумбы очень легко: прямо на разделочной доске их необходимо поместить в морозильную камеру на пару часов. После заморозки сложить в пакет и хранить до следующего раза. Перед тушением штрумбы размораживать не нужно, сразу выкладывать в сковороду и тушить на 5-10 минут дольше указанного.
Ингредиенты:
- Мука 450-500 гр
- Яйцо 1 шт
- Фарш 700 гр
- Лук 300 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Сметана 2 стол.
л - Томатная паста 2 стол.л
- Соль, перец, зелень
лМеры веса продуктов
- В теплую воду вбить яйцо и тщательно перемешать.
- Затем в миску всыпать муку.
- Замесить тугое эластичное тесто.
- Лук и чеснок мелко нарезать.
- В мясной фарш добавить 150 грамм измельченного лука, соль, перец, зелень и любимые специи. Хорошо перемешать.
- Выложить половину теста на присыпанный мукой стол, еще раз вымесить.
- Тесто тонко раскатать в длинный пласт.
- Равномерно разложить половину мясной начинки на тесто, отступив от края около 3 сантиметров.
- Начать аккуратно плотно скручивать тесто в рулетик.
- Свернуть весь рулет, край теста плотно прижать.
- Разрезать рулет на кусочки шириной 2-3 сантиметра.
- Разделочную доску присыпать мукой. Штрумбы выложить на доску, слегка «приплющить» ладонью.
- Приготовить соус для тушения мясных штрумбов. Для этого необходимо обжарить лук и чеснок на небольшом количестве растительного масла.
- Добавить сметану и томатную пасту, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и потушить 2-3 минуты.
- В широкую толстостенную сковороду налить немного растительного масла, выложить штрумбы. Влить в сковороду 150 мл теплой воды. Поставить на небольшой огонь и дать воде закипеть.
- После закипания сверху равномерно залить подготовленным луково-чесночным соусом.
- Закрыть крышкой и тушить штрумбы на небольшом огне 30 минут.
- После готовности сразу подавать мясные кубанские штрумбы к столу.
Описание рецептаЧто же из себя представляют штрумбы? Под этим необычным названием скрываются рулетики из теста с мясной начинкой, тушеные в соусе. Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
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Шаг 1: Для приготовления теста и начинки нам понадобится пшеничная мука, куриное яйцо, тёплая кипячёная вода, свиной или свино-говяжий фарш, репчатый лук, соль, чёрный молотый перец. Шаг 2: Для приготовления соуса, в котором будут готовиться штрумбы, нам понадобится томатная паста, сметана, лук, морковь, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль. Шаг 3:
В глубокую миску просеиваем пшеничную муку холмиком, сверху делаем углубление, в которое разбиваем одно куриное яйцо. Шаг 4:
Всыпаем соль и постепенно вливаем в муку с яйцом тёплую кипячёную воду. Шаг 5: Замешиваем тесто, собираем его в шар. Накрываем миску с тестом чистым кухонным полотенцем и отставляем на время приготовления начинки (минут на 15) в сторону. Шаг 6:
Для приготовления начинки в свиной или свино-говяжий фарш добавляем мелко нарезанный репчатый лук, всыпаем по вкусу соль и чёрный молотый перец. Шаг 7: Тщательно перемешиваем фарш для кубанских штрумб. Шаг 8:
Теперь приготовим соус, пока тесто продолжает расстаиваться. Для этого обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук и морковь, натёртую на мелкой тёрке, на подсолнечном рафинированном масле, добавляем к обжаренным овощам томатную пасту и сметану. Шаг 9:
Вливаем в сковороду горячую воду, всыпаем соль по вкусу и перемешиваем. Соус готов. Шаг 10: Тесто на подпылённой мукой рабочей поверхности раскатываем в тонкий и большой прямоугольный пласт. Шаг 11: На тесто выкладываем подготовленный мясной фарш, распределяем его ровным слоем, отступая от краёв. Шаг 12: С широкой стороны начинаем заворачивать тесто с фаршем в рулет, плотный и аккуратный. Шаг 13: Теперь получившийся рулет разрезаем на маленькие рулетики, переворачиваем каждый такой рулетик и ладошкой слегка придавливаем, чтобы все штрумбы были одинаковой высоты и имели слегка сплюснутую форму. На этом этапе штрумбы можно заморозить впрок или же сразу приготовить для подачи. Шаг 14:
Для дальнейшего приготовления штрумб в широкую сковороду или сотейник наливаем немного подсолнечного рафинированного масла, выкладываем в один слой штрумбы, оставляя между ними место, и вливаем горячую воду до середины высоты пельменных рулетиков. Шаг 15: Даём воде закипеть и готовим штрумбы под крышкой 5-7 минут. Шаг 16: Затем вливаем в сковороду со штрумбами сметанно-томатный соус, закрываем сковороду крышкой, на сильном огне даём соусу закипеть и готовим блюдо на медленном огне минут 25, до полной готовности. Шаг 17: Готовые штрумбы должны впитать почти весь соус и значительно увеличиться в размерах. Шаг 18: Штрумбы кубанские готовы! Шаг 19: Подавайте кубанские штрумбы к столу горячими, полив соусом и украсив свежей зеленью. Шаг 20: Кубанские штрумбы- замечательная альтернатива пельменям! Так же вкусно, а работы с ними меньше, да и приготовление в соусе значительно повлияло на вкус пельменных рулетиков. Попробуйте это блюдо и вы! Это стоит попробовать
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По вкусу штрумбы похожи на пельмени, а вот по внешнему виду это блюдо смотрится намного эффектнее и оригинальнее, да и готовятся штрумбы значительно легче, чем пельмени- не нужно заниматься ювелирной работой (лепкой пельменей), достаточно раскатать тесто, покрыть начинкой из мясного фарша и лука, завернуть рулет, нарезать его на кусочки и поддать получившиеся рулетики термической обработке! За это штрумбы часто называют ленивыми пельменями. Кстати, кубанские штрумбы, как и пельмени, можно заморозить впрок- это очень удобно, если у вас нет времени готовить каждый день!
л.
2월 23일의 요리법.
비디오 보기: 뜨거운 접시 돼지고기 메달까다롭지는 않지만 아주 맛있는 간식붊 예혰 실. 예를 들어, 타르트를 요리해 봅시다. 직장에서 소규모 뷔페를 위한 간식을 준비하고 있다면 기성품 타르트렛을 사서 집에욹 아맀 아맀.인 좋아하는 샐러드나 파테로 타르트를 시작할 수 있습니다. 대안으로 우리는 토마토와 죽은 태아로 바삭바삭한 크로스티니를 만들 것입니다. 한덩어리를 볶습니다.
당신의 남자는 그것을 확실히 좋아할 것입니다. 꼬치에 닭고기 조각을 추가할 수도 있습니다. 이 에피타이저는 뜨겁게도 차갑게도 제공할 수 있습니다. 그리고 준비 퍼프 페이스트리그러한 간식을 준비하는 과정을 크게 가속화 할 것입니다.
샐러드 레시피를 가장 자주 검색합니다. 샐러드 레시피의 종류는 오른쪽 메뉴에쪽 메뉴에서 고기 포함, 닭고기 포함, 마요네즈 제외 등싼려 정닼렜 정닼렜 압닼렞 아마도 남성의 경우 버섯으로 퍼프 샐러드를 요리하는 것이 좋습니다. 일반적으로 테이블에서 가장 먼저 사라지는 것입니다.
계란이 들어간 미트 로프는 만들기가 매우 쉽습니다. 기성품 퍼프 페이스 트리가 필요합니다. 다진 고기그리고 삶은 계란. 결과적으로 놀라운 냄새가 나는 바삭한 반죽에 부드럽고 육즙이 많이 미트 로프를 떻을 숵 수 숞. 어려울 것 같습니까? 전혀. 모범생 조차도 롤 을 준비 할 것 이며 베이킹 시간 을 읽지 않고 을 준비 하는 데 20-30 분 을 소비 하지 않을 것 입니다.
그러나 팬케이크로 속을 채운 닭고기는 비정상적으로 장관입니다. 명절 요리, 그러나 특정 요리 기술이 필요합니다. 이 치킨은 모든 테이블을 장식합니다. 놀라울 정도로 맛있고 훌륭하여 가장 까다로운 먹는 사람조차 놀라게 할 것입니다.
남성을위한 푸짐한 반찬 없이는 할 수 없습니다. 나는 그라탕 요리를 추천합니다. 향긋한 치즈 크러스트는 당신의 남자의 마음에 분명히 길을 열어 줄 것입니다. 조리 시간을 단축하려면 감자를 먼저 살짝 삶아주세요.
이 트릭을 사용하면 오븐에서 요리하는 데 40분을 추가로 절약할 수 있습니다.
당신 남자 가 단 것 을 가지고 있다면 2 월 23 일 무엇 을 요리 할 것 인지 할 때 디저트 를 잊지 마십시오. 내 웹사이트에서 많은 케이크 레시피를 찾을 수 있습니다. 복잡하지 않지만 매우 효과적인 체리 초콜릿 케이크를 만드는 것이 좋습니다. 체리와 초콜릿 — 이것은 아마도 가장 맛있는 디저트당신이 생각할 수 있는 무엇이든.
거의 100 년 러시아 와 한때 소련 공화국 공화국 일부 다른 국가들 은 조국 의 날 이라 고 불리는 휴일 을 축하 해 왔습니다. 축하 행사 주로 한때 군대 에 복무 한 사람들 을 대상 으로 한다는 에 도 불구하고, 이제 는 예외 모든 남성 을 축하 하는 이 관례 입니다. 선물과 즐거운 말 외에도 더 강한 섹스의 대부분은 축제 테이블을 기다리고 있습니다. 그리고 여성들은 2월 23일에 무엇을 요리할지 결정해야 합니다.
빠른 휴일 식사 식사
많은 의사 와 은 아침 식사 를 필수 이며 모든 중 가장 중요 하다 고 생각 합니다. 그러나 축제 아침 식사는 하루의 시작 부분에 먹는 관습적인 일상 건강 식품과 매우 다를 수 다를 수 다 잊. 아침 식사를 유용하고 독창적으로 만드는 방법은 무엇입니까?
그린 팬케이크
맛있고 한 한 요리 팬케이크 반죽 에 시금치 를 추가 하면 얻을 수 있습니다. 이 팬케이크를 만드는 방법? 250 г
아름다운 팬케이크는 모든 소스 와 함께 제공 될 수 있지만 허브와 가 든 크림 치즈, 살짝 소금 에 붉은 생선, 신선 야채 등 채우기 포장 하는 것 이 좋습니다.
후추 스크램블 에그
때때로 여성은 아침에 팬케이크 반죽을 만질 시간이 뗆튘 실전였 실이 뗆였 그리고 현대 인 삶 의 리듬 으로 이것 을 이해 할 수 있으므로 2 월 23 일 남편 을 위해 더 간단 한 것 요리 할 수 있습니다-피망 의 스크램블 에그 에그.
- 큰 씻어서 씨앗 을 제거 하고 약 약 1,5 см 두께 고리로 자르고 두꺼운 프라이팬 에 식물성 기름 스푼 을 데우고 후추 고리 를 넣으십시오.
- 노른자 퍼지는 것 을 방지 하려면 먼저 달걀 을 조심 스럽게 잔 으로 깨뜨린 다음 유리 잔 에서 모양 으로 부어야 합니다 합니다. 각 링에 대해 1개의 계란.
- 에그를 볶습니다. 거의 준비되면 소금에 절여야합니다.
이 요리는 뜨겁게 제공되며 허브와 양파 링을 얹습니다. 추가로 — 신선한 야채와 호밀 빵 토스트.
갈라 디너
2 월 23 일 아침 식사 뿐 만 아니라 축제 저녁 도 축하 하고 싶은 사람들 확실히 메뉴 에 포함 것 것 입니다. 고기 요리. 결국, 남자가 확신하는 채식주의자가 아니라면 그는 고기를 요리했다고 생각할 가능성니니니니. 다른 방법들, 가장 맛있고 영양가 있는 음식. 육식주의자를 놀라게 하는 방법?
게으른 또는 또는 Shtrumba
만두 엄숙한 요리 라고 할 수는 없지만 없지만 kuban shtrumbs 는 2 월 23 일 모든 축제 을 장식 할 수 있습니다. 그들은 아주 간단하게 준비되며 비교할 수 없는 맛입니다. 무엇이 필요할까요?
- 만두 반죽 — 1 кг;
- 쇠고기 또는 돼지고기 혼합물 갈은 쇠고기- 700 г
- 양파 3-4 часа;
- 토마토 페이스트사워 크림 — 각각 2-3 큰술;
- 소금, 후추 및 허브 — 맛.
양파 반을 비틀고 다진 고기와 섞고 소금과 후추를 넣으십시오. 반죽을 두께 5mm 미만의 직사각형으로 밀어주세요. 레이어가 너무 크면 반으로 자를 수 있습니다. 다진 고기 반죽의 고른 층 에 놓고 롤 을 말아서 조각 으로 자르고 결과 «달팽이» 의 높이가 약 3-4 см 가되도록 을 가볍게 누르십시오 누르십시오. 찌거나 간단히 할 수 있습니다 냄비에 삶은. 하지만 냄비에 데워 먹는 것이 가장 좋습니다. 식물성 기름, 거기 에 shtrumba 를 넣고 물 (1,5 фунт.)
이 요리는 매우 특이해 보입니다. 겨자, 토마토, 간장 또는 칠리 페퍼로 매운 다양한 소스와 함께 제공됩니다.
Shtrumby. 하지만 시간이 있다면 더 큰 일을 할 수 있습니다. 예를 들어, 굽다 포크 너클오븐에 넣지 만 최소 2 시간이 걸립니다. 무게가 1kg을 약간 넘는 쇠고기 조각과 닭고기 필레의 경우 약 1.5 시간이 걸리지 먼실핀 절안봋핈
사무실 에서 의 날 수비수 수비수
많은 이 집 에서 뿐 만 직장 에서 도 조국 수비수 의 날 을 축하 합니다. 직원들이 한자리에 모여 각자가 그에게 일종의 대접을 가져다 줍니다. 접시를 쉽고 편리하게 운반 할 수 있도록 2 월 23 일에 동료를 위해 무엇을 요리해야합니까?
레이어드 샐러드, 그레이비 소스를 곁들인 고기 등 작업 이벤트에 적합하지 않습니다. 냉장고 없이도 반나절 이상 지속되고 냉장고에서 쉽게 예열될 수 있는 요리를 하는 것이 좀실 좀실 좀장 좀실 장. 전자 레인지 (물론 사무실에 있는 경우).
- . 그들을위한 충전물은 용기에 담아 테이블에 놓을 수 있습니다. 게 샐러드, 캐비아, 허브가 든 두부 치즈, 약간 소금에 절인 생선 등이 될 수 있습니다.
- 샌드위치. 마요네즈가 묻은 빵에 파인애플과 치즈 반원형 햄 한 조각을 올려 놓습니다. 오븐에서 치즈를 녹이고 올리브로 장식하십시오.
- . 이 작은 스낵의 변형에는 새우, 치즈, 파인애플이 포함됩니다. 체리 토마토, 신선한 오이 및 삶은 닭; 포도와 치즈; 붉은 생선, 피망 및 간물등.
- 파이. 가장 빠른 은 기성품 을 구입 하는 것 입니다 파이 반죽 그리고 치즈 햄 을 곁들인 파이 다진 다진 와 삶은 계란, 소금 절인 버섯 등 으로 를 굽습니다 굽습니다.
이것들로 결정 간단한 요리법 2월 23일을 위해 무엇을 요리할 것인가닔 콤 쉬. 가장 중요한 것은 요리가 풍성하고 맛있는 것으로 판명되었다는 것입니다. 더 강한 섹스의 대표자가 휴가에 여성의 이국적인 요리를 기대하지는 않을 것입니다. 따라서 가까운 사람들이 가장 좋아하는 것을 안전하게 요리 할 수있습니다.
스낵 장식
장식 휴일 휴일 테이블, 생선 만들 수 있는 다양 한 카나페 와 신선 오이 오이, 혀 햄과 치즈 (치즈 강판 에 마늘 과 혼합). 체리 토마토를 가져 와서 치즈와 마늘의 동일한 혼합물을 넣는 «구멍» 을자를 수도 있습니다. 그것은 매우 맛있고 짭짤한 간식. 예를 들어 이쑤시개에 심은 치즈로 돛을 만들어 보트 형태로 카나페를 장식 할 수 있습니다.
샐러드.
조국 수비수의 좋아하는 샐러드를 요리 할 수 있습니다. 아마도 일반적인 올리비에로 판명 될 것이지만 놀랄 수도 있습니다. 오리지널 요리 을 곁들인 치킨 샐러드 와 같은 닭 고기 가슴살, 샴피 뇽, 통조림 파인애플, 겨자, 마요네즈). 이 샐러드는 특히 과자를 좋아하는 사람들이 좋아합니다.
두 번째 코스:
프랑스어로 고기. 이 요리는 누군가에게는 평범해 보일 수 있지만, 고기보다 낫다남자에게는 아무것도 다 수 수 수. 감자를 얇은 층에 놓고 고기 층을 놓은 다음 양파, 후추, 소금 층이 뒤따르는 베이킹 시트줕 핈닜트ꕰ 한닜트ꕰ. 그런 다음 감자를 한 겹 더 깔고 치즈를 뿌리고 마요네즈를 뿌립니다.
약 30분 동안 오븐에서 모두 굽습니다.
— 케밥. 집에서 전기바베큐로 해먹을 수 있는 진정한 남성미가 물씬 풍기는 요리입니다. 미리 절인 고기는 사랑하는 사람을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
— 사과와 치킨. 오븐에서 구운 사과로 채워진 전체 닭고기는 간단하고 맛있습니다.
— 생선과 낚시를 좋아하는 사람은 구운 송어나 연어를 좋아할 것입니다. 에서 가장 맛있습니다 자신의 주스. 소매에서 요리하면 그런 물고기가 나옵니다.
디저트는 축제 테이블에 멋진 추가가 될 것입니다.
— 독창적이고 매우 맛있는 초콜릿 퐁당은 확실히 테이블에 앉을 사람들을 기쁘게 눕 냕. 이 디저트는 간단하게 준비되지만 걸작처럼 보입니다.
— 집에서 만든 아이스크림은 보통 가게에서 파는 것다 것훨씬 맛있습니다. 과일을 추가하거나 초콜릿 칩을 뿌리거나 꿀을 뿌리면 더 좋아질 것입니다.
— 베리가 든 파이, 달콤한 디저트를 좋아하지 않는 사람들의 취향에 더 적합합니니니.
— 케이크. 예를 들어 «나폴레옹»과 같이 남자가 좋아하는 케이크를 요리 할 수 있습니다. 물론 오랜 시간이 걸리고 힘들지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 케이크에 직접 축하 글을 쓰거나 원본 그림을 그릴 수 있습니다.
가장 중요한 것은 영혼을 가진 사랑하는 사람을 위해 요리하는 것입니다. 그러면 그는 3 월 8 일에 노력에 감사하고 감사 할 것입니다!
— 올해의 유일한 남성의 날이라고 할 수 있습니다. 이날 수비수 수비수 는 관심과 보살 의 증가 뿐 만 아니라 휴일 취급 어떤 말 보다 나 은 사람 은 남성 에게 반쪽 중요성 에 대해 말 수 있습니다 있습니다.
2 월 23 일 축제 테이블 은 음식 에서 가장 소박 한 남자 에게 도 감정 의 가장 좋은 표현 이 될 이므로 휴일 전날 은 사랑 사람 을 놀라게 하는 방법 대한 대한 질문 직면 하여 하는 을 놀라게 놀라게 하는 방법 대한 질문 에 직면 하여 우아하고 불필요 놀라게 하는 하는 방법 대한 질문 에 하여 하고 없이 놀라게 놀라게 하는 하는 방법 에 대한 에 하여 우아하고 불필요 번거로움
우리 는 엄청난 시간 투자가 필요 하지 않고 수비수 를 무관심 만들지 않는 진정한 «남성» 요리 를 선택 했습니다.
여성을 위한 «남성» 요리
2월 23일의 축제 테이블은 전통적인 요리의 릐거움 릈다의 릐거움 릈볼 움볼 그리고 шиш 케밥과 같은 실제 «남성»요리로 사랑하는 사람을 놀라게하는 것이 좋습니다.
축제 테이블에서이 «손님»의 장점은 몇 가지 확실한 사실입니다.
- 고기는 «첫 번째, 두 번째 및 설탕 절인 과일» 에 제공 할 있는 가장 좋아하는 남성 제품 으로 간주 됩니다.
- 전통에 따르면 남자들은 이 요리를 준비할 때 부두 역할을 합니다.
- 바베큐는 스테이크보다 집에서 요리 할 수있습니다.
- 흠 데 없는 바베큐 를 준비 하고 나면 나면, 당신 소울 메이트 에게 은 은 «무슨 을 하든 모든 것 에 된다» 는 을 다시 한 번 증명 기회 가 가 있습니다 있습니다 있습니다 있습니다 있습니다 된다 된다 된다 있습니다 있습니다 있습니다 있습니다 있습니다 있습니다
조리법의 비밀
- 고기를 담글 때 소금을 첨가해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 고기가 말라 버릴 것입니다.이 성분은 이미 거의 준비된 접시에 추가되었습.니니
- 고기가 육즙이 많고 부드러워지기 위해서는 재워두는 시간이 최소 2시간 이상 알요됤
- 나무 꼬치를 사용하여 오븐에서 바베큐 꼬치를 모방할 수 있습니다. 나무 꼬치는 고기를 묶기 전에 30분 동안 찬물에 담가야 합니다. 타지 않고 서빙하기에 보기 좋은 모양이 됩니다.
- 고기 를 때 그것 이 힘들다는 것 을 알게 되면 알칼리성 워터 가 상황 을 수정 하는 도움 이 되며 메인 네이드 에 추가 해야 합니다.
주부 참고 사항: 0,5 ч. л. 휘핑할 때 소스에 넣어야 하는 설탕.
«야, 진정해!»
어떤 로 수제 돼지 고기 케밥 을 요리 하고 싶지 않다면 «가벼운» 케밥 요리법 을 채택 할 수 있습니다.
치킨 필렛. 그러한 요리를 준비하는 기술은 전통적인 돼지 꼬치와 크게 다르지 않습니다.
당신의 남자의 식욕을 고려하는 것을 잊지 마십시오. 재료는 테이블에있는 모든 사람들의 요리 야망을 만족시키기에 충분한 비율로 구입해야합니니니
이탈리안 피자
절묘 축제 바베큐 바베큐 에 도 도 2 월 23 일 의 테이블 은 모든 에게 사랑 받는 이탈리아 요리 여왕 인 피자로 해질 수 수 있습니다. 언뜻 보기 메뉴 의 복잡 하지 않은 요리 는 모든 여성 이 자신 보호자 를 단단 한 «후크» 로 훌륭한 트릭 이 될 것 입니다. 첫째, 맛있는 피자식탁 위의 평범한 샌드위치와 반찬을 대체할 것입니다. 두 번째 로, 그녀 남자 에게 그 의 반쪽 이 진짜 진짜 피자 올라 올라 것 을 분명히 하여 친구 와 피자 가게 를 방문 하고 욕망 을 이겨 내고 내고 저녁 에 당신 대화 할 수 있도록 합니다 이겨 내고 저녁 시간 당신 과 대화 수 있도록 합니다.
주부 사항 사항: 적절한 를 위해 건조 효모가 아닌 신선 한 가루 를 사용 하는 것 이 좋습니다. 듀럼 품종. 피자 도우에 계란을 넣지 마세요 버터, 설탕. 이 제품들은 반죽을 고무처럼 만들고 완성된 피자는 부서질 것입니다. 준비 반죽최소한 2시간은 쉬어야 한다. 롤링 핀으로 반죽을 굴릴 수 없으며 접시는 손으로 만 모양을 만들고 손가락으로 늘리고 땘리고 땘리고 땈만 모양을 만들고 오븐의 최고 온도에서 피자를 10분 이상 굽지 마십시오.
피자 토핑: 피자의 토핑은 1:1 비율로 넣어야 합니다. 피자를 굽고 난 후의 치즈는 쫀득쫀득하고 쫀득하지 않도록 단단한 치즈모짜렐라와 갈은 부봨짜렐라와 갈은 부도록 피자 의 적 인 소스 는 케첩 이나 토마토 페이스트 가 아니라 진짜 이탈리안 소스 소스 (껍질 을 벗기지 토마토 토마토 + 불 에 후 걸러 내는 것) 입니다. 충전물과 반죽이 완벽하게 구워질 수 있도록 한 케이크에 3 큰 스푼의 소스를 넣지 마십시오.
«군용 연료»에 간식
샐러드로 2 월 23 일의 테이블은 테마 전채 «Ships of Love»로 초완 될 이 구성 요소에 유의하십시오. 오리지널 스낵 «남성 최음제» 로 되어 축제 저녁 저녁 절정 절정 이르기 까지 «올바른» 방향 남자 의 기분 을 추가로 자극 합니다 합니다.
우리는 테이블을 제공합니다
2 월 23 일 축제 테이블의 중요한 세볠사. 따라서 «남자의 날» 축하를 준비하기 위한 모든 노력은 또 다른 환상의 순간으로 고정되어야 핈. 축하의 주요 참가자에게 독특한 분위기를 조성하기 위해 흥미로운 스타일로 요리 걸켼핑을 애. 여기에서 이미 모든 디자인 재능을 보여줘야 합니다.
서빙 위해 러시아 삼색 의 밝은 색상 으로 포화 된 «군대» 에 고전 적 인 군사 스타일 을 사용 하거나 테이블 에서 18 세기 의 저녁 분위기 를 재현 할 수 있습니다 있습니다 있습니다.
2월 23일 모든 남성들에게 축하의 인사를 전합니다! 그리고 여성들은 말하고 싶어합니다. 이 날에는 모든 것이 당신의 욕망과 상상력에 달려 있습니다. 그건 그렇고, 곧 3월 8일을 잊지 마세요. 글쎄, 당신은 아이디어를 얻을 …
남자를 놀라게하기 위해 2 월 23 일에 어떤 요리를 압핼리 요 축제 테이블에 맛있는 간식을 위한 요리와 요리법.
조국의 날 수비수는 남성을위한 랜드 마크입니다. 왜냐하면 국가의 여성은 더 강한 성을 존중하기 때문입니다. 선물 을 하는 것 은 어렵고 즐거운 일 이지만 사랑 하는 남편 을 서프라이즈 를 준비 하는 것 도 마찬가지 중요 중요 합니다. 세련된 테이블을 설정하십시오. 요리는 풍성하고 맛있을뿐만 아니라 사랑하는 사람의 취향에도 해당해야합니다.
2 월 23 일: 요리 와 조리법
분명히, 인류 강한 절반 의 대표자 는 맛있고 조밀 하게 먹는 것 을 좋아합니다.
사랑하는 사람을 놀라게하고 기쁘게하기 위해 폐가 작동하지 않습니다. 다이어트 식사. 음식은 영양가 있고 만족스러운 것이어야 합니다.
정교하고 독창적으로 조리된 식탁 위의 고기는 남자에게 최고의 대접입니다. 또한 과자도 테이블에 있어야합니다. 멋진 디저트는 사랑하는 사람을 격려합니다. 그는 확실히 노력을 들인 것에 감사할 것입니다. 축제 테이블을 위해 2월 23일에 무엇을 요리해야 하는지 4가지 요리를 선택하세요.
오븐 조리 한 자두 와 말린 살구 를 넣은 터키 터키
가장 칠면조 고기는 매우 맛있고 절묘 합니다 합니다. 그러한 요리를 요리한다는 것은 사랑하는 사람을 확실히 기쁘게 하는 것을 의미합니다. 또한 새는 요리가 매우 간단합니다. 무능한 안주인조차도 작업에 대처할 것입니다. 칠면조의 무게가 꽤 나가기 때문에 오븐에서 필요한 온도(200도)를 유지하는 것이 주요 작업닅. 가장 간단하고 저렴한 요리 옵션: 소매로 굽기.
재료:
중간 크기의 칠면조;
자두 300 г 같은 양의 말린 살구;
계피 꼬집음;
소금;
가금류 조미료;
식물성 기름: 4 큰 술.
칠면조는 얼지 않고 차갑게 하는 것이 중요합니다. 새를 씻고 필요한 경우 깃털과 내장에서 처리하십시오. 끓는 물로 데우고 종이 타월로 내부의 시체를 닦으십시오. 기름, 소금, 조미료를 섞어 새를 (안과 밖) 입히고 냉장고에 최소 12 시간 동안 둡니다.
채우기 : 잘 헹구고 말린 살구와 자두를 섞고 계피를 넣으십시오. 칠면조 안에 속을 넣습니다. 꼬챙이로 복부의 피부를 찌르십시오.
피부 조각도 놓치지 않고 새 를 기름 으로 철저히 윤활 하고 에 특수 슬리브 를 놓고 클립 으로 고정 하십시오. 오븐 중앙에 칠면조를 놓습니다 (예열된 상태).
때때로 요리 과정이 어떻게 진행되는지 확인하면서 1.5 — 2 시간 동안 굽습니다.
새는 구운 주스를 제공합니다. 이것은 고기에 특별한 부드러움을 줍니다. 튀김이 끝나기 30분 전에 자두의 «우리»칠면조가 향긋하고 바삭한 크러스트로 덮이도록록 매를 소매림 소매림 소매림 접시 전체 또는 부분으로 제공하십시오. 만다린 슬라이스는 반찬으로 완벽합니다.
비디오 보기: 자두로 구운 칠면조
고기 속 을 채운 메달리온
사랑 사람 을 위해 2 월 23 일 에 맛있고 준비 하기 쉬운 간식 입니다. 돼지고기 안심과 가금류 고기는 메달리온에 미식가에게 깊은 인상을 줄 섬세하고 섬세한 마인한 마인한 맛인
재료:
돼지고기 안심 500 г;
닭고기 또는 칠면조 가슴살 400 г;
훈제 고기 250 г;
마늘: 1.5 정향;
화이트 와인: 반 잔;
식물성 기름;
소금: 맛.
고기를 헹구고 종이로 닦고 작은 조각으로 자릅니다. 소금, 다진 마늘과 기름을 넣고 와인을 부어 냉장고에 12 시간 동안 넣으십시오.
이쑤시개로 찌르십시오. 도로 예열된 오븐에 넣습니다. 메달리온의 측면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨지면 뒤집습니다.
결과 소스를 부어 고기를 펼치십시오. 신선한 야채와 허브와 함께 뜨겁게 제공하십시오. 장식은 딜과 함께 새 감자를 둥글게 만들 수 있습니다.
비디오 보기: 뜨거운 접시 돼지 고기 메달
버섯 닭 고기 층 이 있는 샐러드 샐러드 Polyanka- 사진 있는 요리 법
가볍고 샐러드 레시피 장식 장식 23 수 있습니다. 절인 버섯과 양파는 요리에 특별한 감동을 더합니다. 버섯의 변형은 절대적으로 무엇이든 될 수 있습니다.
재료:
닭 가슴살 필레 — 1 개;
절인 버섯 150 г;
절인 양파 120 г;
작은 오이 (절임) 120-130 г;
당근 — 2 золотых;
계란 — 5 золотых;
말린 딜 또는 파슬리 꼬집음;
소금: 맛;
마요네즈.
닭 슴살을 삶아 스트립으로 자릅니다. 다진 삶은 계란을 넣으십시오. 절인 오이와 양파를 잘게 자르고 가슴에 넣으십시오. 소량의 기름에 강판 당근을 볶습니다. 소쿠리에 버섯을 배출하고 모든 것을 섞으십시오.
집 절인 버섯 이 없으면 접시 에 중간 열로 튀긴 샴 을 넣을 수 있지만 통조림이 가장 큰 풍미 줄 것 것 입니다. 잘게 썬 채소를 샐러드에 추가하십시오.
깊은 판의 바닥에 집착 필름을 놓고 층으로 배치합니다.
버섯;
다진 계란 3개 + 양파;
당근 + 오이;
남은 계란과 고기.
마요네즈로 각 층에 윤활유를 바르고 그 위에 마요네즈를 바르십시오. 샐러드를 넓은 접시에 기울이고 조심스럽게 필름을 제거하십시오. 샐러드에 허브를 듬뿍 뿌립니다. 냉장고에 넣어 최소 8시간 동안 재워둡니다.
비디오 보기: 버섯 초원 샐러드
와인 배: 디저트 레시피
맛있고 아름답게 만드는 레시피 디저트 엄숙 하거나 낭만 적 인 행사 에 적합 특히 특히 2 월 23 일 준비 데 적합 합니다 놀라운 매운 맛은 사랑하는 사람에게 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다. 2 월 23 일에 무엇을 요리해야합니까?
재료:
배(«컨퍼런스»): 6개;
적포도주 0,5 리터;
화이트 와인 0.5 리터;
설탕: 10테이블스푼;
레몬 껍질;
오렌지 껍질;
시나몬.
물론 와인 이나 백포도주 만 으로 와인 배 디저트 를 만들 있지만 가장 좋은 해결책 은 두 가지 옵션을 만드는 것 것 이다. 사랑 하는 이 즐길 수 있도록 다른 맛 다양 한 색상 의 과일 에 도 디저트 는 정말 훌륭하고 식욕 돋 돋 웁니다.
배를 씻고 피부를 자르고 포니 테일을 제거하지 마십시오. 오렌지를 제거하고 레몬 껍질. 냄비에 오렌지 제스트, 설탕을 넣고 화이트 와인을 부어 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓인다.
우리는 배 (3 개)를 준비된 시럽에 넣어 완전히 덮습니다. 끓이다가 불을 줄이고 배를 부드러워질 때까지 익혀 접시에 담는다. 마찬가지로, 레드 와인에 레몬 껍질과 계피를 첨가하여 과일을 요리하십시오. 차갑게 서빙하고 시럽을 얹습니다. 디저트는 아이스크림 스쿱과 잘 어울립니다.
비디오 보기: 와인 배 요리 법
2 월 23 일 무엇 을 요리 해야 하는지 에 대한 질문 에서 중요 한 것 영혼 과 사랑 으로 에 접근 하는 것 입니다 입니다 한 은 과 사랑 문제 에 접근 하는 것 입니다. 이 두 가지 조건이 충족되면 요리가 완전히 성공적이지 않더라도 요리가 더 맛있어 보일 겈일 겈일. 관심의 일부를 받으면 사랑하는 사람은 가능한 요리 실수를 기꺼이 용서할 것입니다. 결국, 부드러움과 여성의 애정은 남자에게 최고의 선물입니다.
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Палантины с томатным кетчупом, пошаговый рецепт с фото
05.11.2021
1942
Это не классический вариант приготовления кубанских струмбов, а новое видение традиционного кубанского рецепта .
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук для соуса 1 шт.
- Кетчуп 100 г
- Томатная паста 100 г
- кипяток
- петрушка
- Green Luc
- мука 220 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Растительное масло 1 ст.
- Соль для теста 0,5 промилле
- Свинина 400 г
- Лук для фарша 1 шт.
- перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Сначала приготовьте томатный соус с кетчупом. Лук репчатый нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. После этого добавляем кетчуп, томатную пасту, кипяток и на маленьком огне вгоняем немного соуса. В конце приготовления соуса добавим измельченную петрушку и зеленый лук, кладем, перчим и перемешиваем. Через 1 минуту снимите соус с огня и отложите его в сторону.
Шаг 2.
Теперь готовим тесто, как для яичной лапши. Для этого кладем в блендер муку, яйца, растительное масло и соль, включаем блендер. Должна получиться мучная крошка.
Шаг 3.
Эту мучную крошку высыпать на стол и сформировать из теста шар, положить его в целлофановый пакет и убрать в холодильник на полчаса.
Шаг 4.
Приготовить мясную начинку.
Для этого свинину с луком пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем немного воды комнатной температуры и перемешиваем.
Шаг 5.
Начинаем готовить непосредственно самих богов. Раскатать тесто в прямоугольник, выложить на него слой фарша. Сворачиваем в рулет, нарезаем на такие же дольки, чуть надавили ножом на струмбо сверху. Слегка обжариваем получившиеся боги с двух сторон.
Шаг 6.
Жареные ломтики выложить на томатный соус. Если соус сильно загустел, можно добавить немного кипятка. Закрываем сковороду крышкой и готовим стейки на среднем огне 25-30 минут.
Шаг 7.
Перед подачей посыпьте вышиванки измельченной зеленью.
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