Крылья с медом: Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Содержание

Ароматные куриные крылышки с медом и карри рецепт – Восточно-индийская кухня: Закуски. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Оля Давыдова

порции:

2ГОТОВИТЬ:

45 минут

Автор рецепта

Автор: Оля ДавыдоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

798

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриные крылья

500 г

Мед

3 столовые ложки

Соевый соус

5 столовых ложек

Карри

1 чайная ложка

Лимон

½ штуки

Растительное масло

50 мл

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Замариновать куриные крылышки на 3 — 4 часа. Для приготовления маринада перемешать соевый соус с медом, карри и соком лимона.

ШпаргалкаКак подготовить цитрусовые

2Достать крылышки и обжарить с двух сторон, залить соусом и жарить до готовности.

ИнструментСковорода с керамическим покрытием

Какие угли выбрать для мангала

Подробный рейтинг — от лучшего к худшему

Как использовать бульоны

И зачем учиться их варить, например, в Школе «Еды»

спецпроекты

Похожие рецепты

Баклажаны с фаршем и сыром

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Куриные пончики во фритюре с соусом карри-майо

Автор: Еда

3 порции

45 минут

Закуска из свиного окорока

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

12 минут

Печень кролика с зирой

Автор: Анастасия Губачева

4 порции

40 минут

02:49

Баклажан вок с томатами и греческим сыром

Автор: Polaris

2 порции

20 минут

02:49

Баклажан на гриле с томатами и греческим сыром

Автор: Polaris

1 порция

20 минут

Цветная капуста с соусом мисо и карамельным пореем

Автор: Еда

4 порции

50 минут

Скоблянка

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

1 час 20 минут

Пряженые яйца

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

30 минут

Редька с жареным луком

Автор: Матильда Огурцова

1 порция

20 минут

Фалафель (жареные шарики из нута)

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Кускус с карри и фасолью

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Куриные крылышки в медово-соевом соусе с имбирем Ι2022

Куриные крылышки в медово-соевом соусе с имбирем Ι2022

Вкусный маринад для куриных крылышек приготовить достаточно просто, а рецептов маринада достаточно много. Так же и на моем сайте есть небольшая подборка рецептов приготовления куриных крылышек с разными маринадами и соусами, приготовленные, как в духовке, так и жареные, хрустящие на сковороде. Но, я стараюсь блюда из куриных крылышек постоянно изменять, улучшать вкусовые качества продукта и, по отзывам моих домочадцев, мои старания не пропадают зря. Так и в этом рецепте приготовим куриные крылышки с медом и соевым соусом и добавим тертый на мелкой терке корень имбиря, с многогранным вкусом, ни на что не похожим, что придаст маринаду приятную терпкость, которая пропитает наши куриные крылышки. Это и есть основа, как вкусно приготовить куриные крылышки в духовке с медом, соевым соусом и имбирем.

Распечатать рецепт

Куриные крылышки в медово-соевом соусе с имбирем

Рецепт, как вкусно приготовить куриные крылышки в духовке с маринадом из меда, соевого соуса с имбирем. Рецепт куриных крылышек выполнен пошагово с фото.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки

2-3 часа

Время приготовления

30-40 минут

Порции

МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

Инструкции

Приготовим продукты для приготовления куриных крылышек в медово-соевом соусе с имбирем.
Куриные крылья промываем под проточной водой. По желанию отрезаем по суставу кончик, использовать его я не буду.
Натираем на мелкой терке кусочек имбиря примерно так, чтобы получилась одна чайная ложка. Можно конечно использовать молотый имбирь, но во вкусе многое потеряете. Чеснок также натрем на терке.
Приготовим маринад. В небольшую пиалу нальем соевый соус и добавим мед (если мед густой, то разогрейте его в микроволновке несколько секунд, так мед лучше будет растворятся).
Добавляем к соусу имбирь и тертый чеснок. По желанию молотый черный или красный перец чили, для тех кто любит по острее. Солим исключительно по желанию, так как соевый соус достаточно соленый.
Заливаем крылья маринадом и оставляем на 2-3 часа периодически несколько раз их перемешать. По возможности крылья можно замариновать на ночь.
Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем крылышки и заливаем их маринадом. Ставим в заранее разогретую духовку до температуры 180 градусов на 30-40 минут. Примерно через 20 минут после запекания, достанем противень и польем ложкой крылья, соком от крылышек. Так верхняя корочка будет более красивой и карамельной на цвет.
Готовые запеченные крылышки перекладываем на блюдо.
Куриные крылышки в медово-соевом соусе с имбирем готовы. Подавайте их с любимым соусом. Приятного аппетита!

Куриные крылышки Шрирача с медом — кухня для гурманов

Эти восхитительные куриные крылышки с медом Шрирача идеально приготовлены, а затем покрыты сладко-пряным соусом, от которого вы просто пальчики оближете.

» Ищете еще отличные куриные крылышки? Вам понравятся эти 5 вкусных соусов для куриных крылышек.

Если вы любите куриные крылышки, обязательно попробуйте их с медовым соусом шрирача. Не уклоняйтесь, если вам не нравятся супер острые соусы. Мед отлично справляется с нейтрализацией остроты и превращает этот соус во что-то, что вы захотите добавить ко всему.

Поверьте, мы наносим его на все. Как только вы влюбитесь в него, вернитесь и попробуйте наш медовый картофель Шрирача. О, как хорошо!

Я большой поклонник куриных крылышек, поэтому я всегда создаю новые вкусы и пробую новые способы украшения куриных крылышек. Одним из первых соусов, в который мы влюбились, был соус Honey Sriracha.

Шрирача очень острая, и многие люди избегают ее из-за этого, но если вы сможете преодолеть остроту, вы увидите, что у шрирачи также есть масса нюансов вкуса. Вам просто нужно что-то, чтобы приручить его, чтобы вы могли попробовать это.

Хани делает свое дело. Сладость меда действительно снижает остроту и добавляет неотразимую сладкую ноту вкусу острого соуса. Это довольно удивительная пара, если вы спросите меня.

Результат потрясающий. Вам понравятся эти крылья.

На вечеринку мы любим подавать их вместе с куриными крылышками барбекю, чтобы гости могли насладиться двумя разными вкусами.

Как приготовить куриные крылышки

Есть много способов приготовить куриные крылышки, но запекание делает крылышки нежными и хрустящими, с гораздо меньшим содержанием жира, чем при жарке во фритюре, и это простой способ приготовить их с большим количеством жира. беспорядок. Это занимает около 30 минут в духовке при температуре 400 ° F, переворачивая один раз.

Еще один отличный способ приготовить куриные крылышки — во фритюрнице. Если он у вас есть, вам понравится, как быстро они готовятся. Просто поместите их во фритюрницу на 20 минут при температуре 400 ° F. Встряхните корзину в середине приготовления.

Пока крылышки готовятся, приготовьте медовый соус Шрирача. Для него требуется всего 5 ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас под рукой, и он готовится всего за несколько минут.

Мед
Шрирача
Лимонный сок
Сливочное масло
Соевый соус

Смешайте соус в кастрюле на среднем огне, пока он не начнет пузыриться, затем выключите его и время от времени взбивайте, пока он не загустеет, около 5 минут. Выключите огонь и отложите до готовности крылышек.

После 30-минутного запекания выньте крылья и смажьте их соусом. Будьте щедры и покройте верхнюю сторону куриных крылышек.

Переключите духовку на жарку, опустив верхнюю полку на 2-й ряд. Это поможет свести к минимуму брызги и вспышки. Вам нужно внимательно следить за крыльями, пока они жарятся. Им нужно всего около 3 минут на каждую сторону.

Как только одна сторона начнет хрустеть и лопаться, выньте противень и смажьте соусом другую сторону крылышек. Обжаривайте 3 минуты.

Если вы хотите добавить к крылышкам больше соуса, вы можете бросить их в миску с оставшимся соусом.

Как разогреть куриные крылышки

Существует довольно много способов разогреть куриные крылышки, если у вас остались остатки, но один из них действительно выделяется среди остальных. Мы действительно считаем, что лучший способ разогреть куриные крылышки — это использовать фритюрницу.

Разогрейте аэрофритюрницу до 365°F (185°C) в течение примерно 5 минут.
Смажьте или распылите масло на корзину аэрофритюрницы.
Поместите куриные крылышки в один слой в корзину аэрофритюрницы, стараясь не перегружать их.
Готовьте около 8-10 минут, перевернув крылышки на полпути.

В целом, разогрев куриных крылышек во фритюрнице — отличный вариант для тех, кто хочет быстро насладиться горячими и хрустящими крылышками. Он обеспечивает стабильные результаты, гарантируя равномерный и тщательный нагрев крыльев.

Тем не менее, не имеет значения, используете ли вы для разогрева крылышек аэрогриль, тостер, полноценную духовку или конвекционную печь. Они получаются лучше всего, когда приготовлены таким образом, потому что это обеспечивает равномерный и тщательный нагрев, который помогает сохранить сочную и нежную текстуру, обеспечивая при этом их полное прогревание. Чтобы ознакомиться с остальными вариантами разогрева, ознакомьтесь с лучшими способами разогрева куриных крылышек.

Что подавать с куриными крылышками

В качестве гарнира подавайте эти крылышки с кукурузным салатом с беконом и халапеньо или с нашим любимым классическим салатом с дольками.

Поскольку для меня крылышки — это абсолютная комфортная еда, я перехожу к 5-Cheese Mac & Cheese в качестве гарнира. Они также хорошо сочетаются с запеченной фасолью.

Эти запеченные крылышки прекрасно подходят для вечеринок, пикников или даже барбекю на заднем дворе. Каждый раз они получаются идеальными, а соус делает их неотразимой закуской!

Если вам это нравится, вы можете попробовать наши Сладкие и острые корейские куриные крылышки или сделать еще один шаг и посолить куриные крылышки для большей нежности. Нам также очень нравится этот медовый соус Шрирача на куриных крылышках.

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ
Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своей доске Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты!
Instagram это! Если вы попробуете этот рецепт, отметьте #AFoodLoversKitchen в Instagram или Twitter. Нам очень приятно видеть ваши фотографии наших рецептов! Также следите за нами в Instagram, Twitter и Facebook , чтобы быть в курсе того, что мы готовим.
1 фунт куриных крылышек
1/4 чашки шрирача
3 столовые ложки меда
1 столовая ложка соленого масла
2 чайные ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
1 чайная ложка лимонного сока
Предварительный нагрев духовки до 400° F (200° C).
Положите куриные крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой или слегка смазанный жиром оловянной фольгой. Выпекайте 30 минут, перевернув крылья в середине приготовления.
Пока крылышки готовятся, смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой кастрюле. Доведите до кипения на средне-сильном огне.
Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить около 5 минут, пока соус не уварится и не загустеет.
Достаньте противень из духовки и запекайте. Поместите верхнюю полку во 2-й ряд так, чтобы она не находилась слишком близко к нагревательному элементу.
Смажьте верхушки крылышек медовым соусом срирача и жарьте крылышки в течение 3 минут, пока не начнет образовываться немного обуглившейся корочки. Снимите лист, переверните крылья, смажьте сверху соусом. Снова жарить 3 минуты.
Достаньте крылышки из духовки, добавьте соус по желанию и подавайте.
Калорийность: 425 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 23 г | Жир: 25 г | Насыщенные жиры: 9 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 110 мг | Натрий: 1111 мг | Калий: 264 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 26 г | Витамин А: 406 МЕ | Витамин С: 24 мг | Кальций: 22 мг | Железо: 2 мг
🥧 Если вас интересуют другие замечательные рецепты, Я делюсь всеми моими любимыми рецептами Instant Pot на кухне скороварки, рецептами фритюрницы на Air Fry Anytime, а также коктейлями и напитками на Savored Sips. Проверьте это сегодня!
Закрепить на потом
Лаура
Лаура — домашний повар, который любит создавать новые рецепты и находить новые любимые блюда, будь то дома или за границей. Она также ведет популярный блог о путешествиях и проводит много времени в поездках за едой.
Фритюрница с медом и чесноком, куриные крылышки
Никки Ли Опубликовано: 27 февраля 2023 г. | Обновлено:
27 февраля 2023 г.
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Recipe Save
Фритюрница с медом и чесноком Куриные крылышки заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать своим орехово-чесночным вкусом, сбалансированным сладким насыщенным медом и идеально хрустящей корочкой! Готовите ли вы для компании или просто для себя, эти крылышки легко приготовить, и вы будете возвращаться снова и снова.
Почему мы любим этот рецепт!
Сделано быстрее и проще: Жарка на воздухе делает приготовление ужина практически без усилий и намного легче убирать за ним! И в качестве бонуса, рецепты фритюрницы часто полезнее, чем жарка во фритюре.
Удивительно для толпы: Накорми несколько человек этими пикантными куриными крылышками с медом и чесноком! Идеально подходит для перекусов в игровой день или хаотичных семейных посиделок. Не говоря уже о том, что рецепт легко удваивается.

Дополнительный соус: Эти куриные крылышки просто восхитительны! Но соус поднимает их на новый уровень. С дополнительным соусом меняйте ситуацию, время от времени опуская или добавляя его.
Содержание
Почему мы любим этот рецепт!
Примечания к ингредиентам
Вариации и замены
Как приготовить куриные крылышки во фритюрнице с медово-чесночным соусом
Советы
Часто задаваемые вопросы о рецептах
Хранение
Что подавать
Еще вкусные рецепты из курицы
Другие идеи рецептов игрового дня
Аэрогриль Куриные крылышки с медом и чесноком
Комментарии
Готовить крылышки проще простого; жарить их во фритюрнице — надежный способ получить хрустящие крылышки снаружи, покрытые сладким чесночным соусом!

Нам очень нравится хороший рецепт фритюрницы! Этот невероятно удобный кухонный прибор — лучший способ приготовить еду быстрее, проще, и здоровее .
Более того, ингредиенты для этих обжаренных на воздухе куриных крылышек, скорее всего, уже лежат в вашей кухонной кладовой! Не нужно тратить копейки на необычные специи и приправы.
Хотите больше блюд, приготовленных быстрее и без хлопот во фритюрнице? Вы пришли в нужное место! Попробуйте мои сочные и сладкие кукурузные ребрышки, нежные кубики сладкого картофеля, кесадильи с курицей Buffalo во фритюрнице или эти непринужденные и классические хот-доги во фритюрнице.
Эти куриные крылышки, приготовленные во фритюре, идеально подходят в качестве вкусной закуски или основного блюда. В любом случае, эти медово-чесночные крылышки с домашним соусом обязательно вам понравятся!

Примечания к ингредиентам
Куриные крылышки и медово-чесночный соус
Куриные крылышки: Я использовал куриные крылышки, но вы можете использовать барабаны и лепешки для еще более мелких закусок.
Кукурузный крахмал: Кукурузный крахмал помогает приправам прилипать к крыльям и делает их хрустящими снаружи. Имейте в виду, что мука не является хорошей заменой этому рецепту. Вкус и текстура будут сильно отличаться от использования кукурузного крахмала. Картофельный крахмал является хорошей альтернативой.
Чеснок: Вы не можете назвать их медово-чесночными крыльями без большого количества чеснока. Используйте чесночный порошок и свежемолотые зубчики чеснока, чтобы придать ореховый вкус и тонкую пряность, которая приятно контрастирует со сладким медом.
Соль и перец: Конечно, вы приправите крылья солью и свежемолотым черным перцем. Если вы решите не готовить соус, добавьте еще ½ чайной ложки соли.
Мед: Выберите свою любимую бутылку меда, чтобы придать соусу всю необходимую сладость.
Соевый соус: Соевый соус придает соусу для крыльев соленый и пикантный вкус.
Семена кунжута: Добавьте семена кунжута для легкого хруста.
Молотый имбирь: Молотый имбирь придает этому уникальному соусу для крыльев свежий вкус с оттенком специй.
Вариации и замены
Менее сладкий соус: Если вы предпочитаете, чтобы ваши крылышки были немного менее приторно-сладкими, не стесняйтесь уменьшить количество меда.
Увеличьте огонь: Приятно добавить немного остроты более сладкому соусу для крылышек. Попробуйте добавить щепотку кайенского перца, соуса чили или вашего любимого острого соуса. Обязательно добавляйте понемногу и пробуйте по мере употребления, чтобы не перебить сладость специями.
Не любите чеснок?: Нет проблем. Не всем нравится уникальный вкус чеснока, особенно когда он свежий. Чтобы уменьшить чесночный привкус, исключите измельченный чеснок или замените луковый порошок чесночным порошком и измельченным чесноком. Это даст аналогичный пикантный вкус без сильного чесночного аромата.
Как приготовить куриные крылышки во фритюре с медово-чесночным соусом
✱ Обязательно ознакомьтесь с таблицей рецептов ниже, чтобы узнать точные ингредиенты и инструкции!
Шаг 1 | Разогрейте аэрофритюрницу
Начните этот простой рецепт приготовления куриных крылышек, предварительно разогрев аэрофритюрницу до 390°F и отложив ее примерно на две минуты, пока вы переходите к другим задачам.
При желании вы также можете подготовить ингредиенты, измельчив свежие зубчики чеснока и предварительно отмерив приправы.
Шаг 2 | Приправить крылья
Затем снимите упаковку с куриных крылышек и промокните их бумажными полотенцами. Подготовьте большую миску и положите в нее крылья. Затем приправьте их, посыпав чесночным порошком, свежемолотым чесноком, солью, молотым черным перцем и кукурузным крахмалом. Аккуратно натрите куриные крылышки специями, пока они полностью не покроются специями.
Шаг 3 | Добавьте курицу во фритюрницу
Установите предварительно нагретую фритюрницу на рабочее место и поместите куриные крылышки в корзину. Если вам нужна идеальная куриная кожа, сбрызните куриные крылышки оливковым маслом, чтобы они стали более золотисто-коричневыми и хрустящими. Вы также можете использовать кунжутное масло или кулинарный спрей.
Шаг 4 | Крылья обжарить
Затем обжарить крылышки с приправами около 12 минут. Затем переверните куриные крылышки и жарьте еще 12 минут или пока внутренняя температура не достигнет 175°F. Используйте кухонный термометр, вставленный в центр мяса, для наиболее точных показаний.
Кулинарная заметка: (Вы можете сбрызнуть куриные крылышки небольшим количеством оливкового масла. Мы протестировали и действительно не заметили разницы. Но некоторым нравится так делать, поэтому *ДОПОЛНИТЕЛЬНО*)
Шаг 5 | Приготовьте вкусный соус
Пока жарятся крылышки, приготовьте медово-чесночный соус. Выньте кастрюлю и добавьте все ингредиенты для соуса, включая соевый соус, измельченный чеснок, семена кунжута, молотый имбирь, мед и воду. Затем установите горелку на средний огонь и взбивайте соус, пока он не начнет кипеть.
Затем уменьшите огонь до минимума. Для достижения наилучших результатов дайте ингредиентам готовиться в течение 4–5 минут или до тех пор, пока текстура соуса не станет приятной и густой.
Шаг 6 | Покройте крылышки соусом
Теперь поместите приготовленные и идеально приправленные куриные крылышки в большую миску. Если вы используете ту же миску для приправы сырых крылышек, не забудьте тщательно вымыть ее большим количеством мыла.
Полейте свежеприготовленным медово-чесночным соусом хрустящие нежные куриные крылышки. Затем используйте щипцы, чтобы смешать все вокруг, задушив липкие крылья медово-чесночного соуса в соусе.
Шаг 7 | Приготовьте еще раз и подавайте!
Этот рецепт куриных крылышек во фритюрнице еще лучше, если их обжарить дважды! Итак, бросьте куриные крылышки с покрытием обратно в корзину аэрофритюрницы и готовьте еще 3 или 4 минуты при 390°F. Тогда дерзкие крылышки готовы к подаче!
Советы
Избегайте переполнения корзины — В зависимости от размера аэрогриля вам может понадобиться приготовить куриные крылышки несколькими партиями. Например, если у вас небольшой прибор, готовьте за раз только три или четыре крылышка. Вы не хотите переполнять корзину для самых вкусных результатов и самой равномерной жарки.
Будьте осторожны, чтобы не сжечь соус – Обязательно уменьшите огонь соуса, как только он начнет кипеть, иначе вы можете поджечь ингредиенты!
Часто задаваемые вопросы о рецептах
Вам нужно сбрызнуть корзину аэрофритюрницы маслом перед приготовлением?
Конечно, можете, но рецепт от этого не изменится. При желании смажьте корзину аэрофритюрницы оливковым маслом или небольшим количеством кокосового или рапсового масла. Криско тоже хорошо работает! Это поможет крыльям не прилипнуть к поверхности. Однако, если вы сбрызнете их маслом, вы можете пропустить этот необязательный шаг.
Как сделать крылышки особенно хрустящими?
Существует несколько способов приготовления очень хрустящих куриных крылышек. Попробуйте добавить в крылышки немного разрыхлителя перед тем, как поместить их во фритюрницу, или использовать масло канолы во время приготовления. Вы также можете поэкспериментировать с более высокой температурой и более быстрым временем приготовления.
Можно ли использовать замороженные крылышки для дерзких куриных крылышек во фритюрнице?
Если вы используете замороженные крылышки, предварительно разогрейте аэрофритюрницу до 400 градусов и готовьте около 10 минут с каждой стороны. Проверьте их готовность с помощью термометра и убедитесь, что внутренняя температура составляет 165 градусов.
Хранение
Охлаждение Остатки: Храните остатки куриных крылышек в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней. Чтобы разогреть, бросьте их обратно во фритюрницу, пока они не нагреются, или нагрейте их в микроволновой печи или даже в духовке.
Замораживание куриных крылышек: В герметичном пакете или контейнере для заморозки крылышки хранятся около трех месяцев. Дайте им оттаять в холодильнике в течение ночи, а затем разогрейте во фритюрнице.
Что подавать
Рецепт My Blue Cheese Cole Slaw идеально дополняет эти сладкие и соленые восхитительные крылышки — теперь я могу попробовать! Он также хорошо сочетается с нежным и сырным картофелем в чугунной сковороде с чесноком и пармезаном.
Чтобы добавить немного зелени, подавайте эти крылышки с зеленой фасолью быстрого приготовления с чесноком и маслом. И, конечно же, горячая порция макарон с сыром всегда помогает.
Другие вкусные рецепты курицы
Курица по-Миссисипи в мультиварке
Слайдеры для цыплят Баффало
Жареная куриная ножка в панировочной корочке (все в восторге)
Сковорода с курицей и грязным рисом
Сковорода с лимоном, курицей и картофелем
Больше идей для рецептов Game Day
Жаждете более простых домашних вкусных рецептов?
Зарегистрируйтесь в моем бесплатном клубе рецептов и получайте рецепты для всей семьи каждую неделю! Найдите меня, делящегося ежедневными вдохновениями во время еды на Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter.
Куриные крылышки с медом и чесноком в аэрофритюрнице
Автор: Никки Ли
5 от 6 голосов
Куриные крылышки с медом и чесноком в аэрофритюрнице заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать с орехово-чесночным вкусом, сбалансированным сладким насыщенным медом и идеально хрустящей корочкой!
Время подготовки 10 мин.
Время приготовления 27 мин. 288 ккал
Куриные крылышки
▢ 2 фунта куриных крылышек (я использовала целые куриные крылышки, но вы можете использовать барабанные палочки и лепешки)
▢ 2 столовые ложки кукурузного крахмала
▢ 1 чайная ложка чесночного порошка
▢ ½ чайной ложки измельченного чеснока
▢ ½ чайной ложки соли (если не готовить соус, добавьте еще ½ чайной ложки)
▢ ½ чайной ложки черного перца
Медово-чесночный соус
▢ ½ чашки меда
▢ ¼ чашки соевого соуса
▢ 1 чайная ложка семян кунжута
▢ ½ чайной ложки молотого имбиря
▢ 2 столовые ложки воды
Разогрейте аэрофритюрницу до 390°F в течение 2 минут. Отложите.
Распакуйте куриные крылышки. Обсушите бумажными полотенцами и положите в миску. Посыпьте куриные крылышки чесночным порошком, измельченным чесноком, солью, молотым перцем и кукурузным крахмалом. Аккуратно вотрите приправы, чтобы они покрыли все куриные крылышки.
Поместите куриные крылышки в корзину аэрофритюрницы. (Вы можете сбрызнуть куриные крылышки оливковым маслом. *ДОПОЛНИТЕЛЬНО*)
Затем поместите во фритюрницу при температуре 390°F и готовьте 12 минут. Переверните куриные крылышки и жарьте еще 12 минут или пока внутренняя температура не достигнет 175°F.
*ПРИМЕЧАНИЕ* В зависимости от размера аэрогриля вам может понадобиться приготовить куриные крылышки несколькими партиями
Пока все готово, приготовьте соус. В кастрюлю добавьте все ингредиенты для соуса: соевый соус, измельченный чеснок, семена кунжута, молотый имбирь, мед и воду. На среднем огне взбейте и доведите до кипения. После того, как соус закипит, варите на медленном огне 4–5 минут или пока соус не загустеет.