Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своей доске Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты!

Instagram это! Если вы попробуете этот рецепт, отметьте #AFoodLoversKitchen в Instagram или Twitter. Нам очень приятно видеть ваши фотографии наших рецептов! Также следите за нами в Instagram, Twitter и Facebook , чтобы быть в курсе того, что мы готовим.

• 1 фунт куриных крылышек
• 1/4 чашки шрирача
• 3 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка соленого масла
• 2 чайные ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 чайная ложка лимонного сока

• Предварительный нагрев духовки до 400° F (200° C).

• Положите куриные крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой или слегка смазанный жиром оловянной фольгой. Выпекайте 30 минут, перевернув крылья в середине приготовления.

• Пока крылышки готовятся, смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой кастрюле. Доведите до кипения на средне-сильном огне.

• Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить около 5 минут, пока соус не уварится и не загустеет.

• Достаньте противень из духовки и запекайте. Поместите верхнюю полку во 2-й ряд так, чтобы она не находилась слишком близко к нагревательному элементу.

• Смажьте верхушки крылышек медовым соусом срирача и жарьте крылышки в течение 3 минут, пока не начнет образовываться немного обуглившейся корочки. Снимите лист, переверните крылья, смажьте сверху соусом. Снова жарить 3 минуты.

• Достаньте крылышки из духовки, добавьте соус по желанию и подавайте.

Калорийность: 425 ккал | Углеводы: 27 г | Белок: 23 г | Жир: 25 г | Насыщенные жиры: 9 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 110 мг | Натрий: 1111 мг | Калий: 264 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 26 г | Витамин А: 406 МЕ | Витамин С: 24 мг | Кальций: 22 мг | Железо: 2 мг

🥧 Если вас интересуют другие замечательные рецепты,  Я делюсь всеми моими любимыми рецептами Instant Pot на кухне скороварки, рецептами фритюрницы на Air Fry Anytime, а также коктейлями и напитками на Savored Sips. Проверьте это сегодня!

Закрепить на потом

Лаура

Лаура — домашний повар, который любит создавать новые рецепты и находить новые любимые блюда, будь то дома или за границей. Она также ведет популярный блог о путешествиях и проводит много времени в поездках за едой.

Фритюрница с медом и чесноком, куриные крылышки

Никки Ли Опубликовано: 27 февраля 2023 г. | Обновлено:

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Фритюрница с медом и чесноком Куриные крылышки заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать своим орехово-чесночным вкусом, сбалансированным сладким насыщенным медом и идеально хрустящей корочкой! Готовите ли вы для компании или просто для себя, эти крылышки легко приготовить, и вы будете возвращаться снова и снова.

Почему мы любим этот рецепт!

• Сделано быстрее и проще: Жарка на воздухе делает приготовление ужина практически без усилий и намного легче убирать за ним! И в качестве бонуса, рецепты фритюрницы часто полезнее, чем жарка во фритюре.
• Удивительно для толпы: Накорми несколько человек этими пикантными куриными крылышками с медом и чесноком! Идеально подходит для перекусов в игровой день или хаотичных семейных посиделок. Не говоря уже о том, что рецепт легко удваивается.
• Дополнительный соус: Эти куриные крылышки просто восхитительны! Но соус поднимает их на новый уровень. С дополнительным соусом меняйте ситуацию, время от времени опуская или добавляя его.

• Почему мы любим этот рецепт!
• Примечания к ингредиентам
• Вариации и замены
• Как приготовить куриные крылышки во фритюрнице с медово-чесночным соусом
• Советы
• Часто задаваемые вопросы о рецептах
• Хранение
• Что подавать
• Еще вкусные рецепты из курицы
• Другие идеи рецептов игрового дня
• Аэрогриль Куриные крылышки с медом и чесноком
• Комментарии

Готовить крылышки проще простого; жарить их во фритюрнице — надежный способ получить хрустящие крылышки снаружи, покрытые сладким чесночным соусом!

Нам очень нравится хороший рецепт фритюрницы! Этот невероятно удобный кухонный прибор — лучший способ приготовить еду быстрее, проще, и здоровее .

Более того, ингредиенты для этих обжаренных на воздухе куриных крылышек, скорее всего, уже лежат в вашей кухонной кладовой! Не нужно тратить копейки на необычные специи и приправы.

Хотите больше блюд, приготовленных быстрее и без хлопот во фритюрнице? Вы пришли в нужное место! Попробуйте мои сочные и сладкие кукурузные ребрышки, нежные кубики сладкого картофеля, кесадильи с курицей Buffalo во фритюрнице или эти непринужденные и классические хот-доги во фритюрнице.

Эти куриные крылышки, приготовленные во фритюре, идеально подходят в качестве вкусной закуски или основного блюда. В любом случае, эти медово-чесночные крылышки с домашним соусом обязательно вам понравятся!

Примечания к ингредиентам

Куриные крылышки и медово-чесночный соус

• Куриные крылышки: Я использовал куриные крылышки, но вы можете использовать барабаны и лепешки для еще более мелких закусок.
• Кукурузный крахмал: Кукурузный крахмал помогает приправам прилипать к крыльям и делает их хрустящими снаружи. Имейте в виду, что мука не является хорошей заменой этому рецепту. Вкус и текстура будут сильно отличаться от использования кукурузного крахмала. Картофельный крахмал является хорошей альтернативой.
• Чеснок: Вы не можете назвать их медово-чесночными крыльями без большого количества чеснока. Используйте чесночный порошок и свежемолотые зубчики чеснока, чтобы придать ореховый вкус и тонкую пряность, которая приятно контрастирует со сладким медом.
• Соль и перец: Конечно, вы приправите крылья солью и свежемолотым черным перцем. Если вы решите не готовить соус, добавьте еще ½ чайной ложки соли.
• Мед: Выберите свою любимую бутылку меда, чтобы придать соусу всю необходимую сладость.
• Соевый соус: Соевый соус придает соусу для крыльев соленый и пикантный вкус.
• Семена кунжута: Добавьте семена кунжута для легкого хруста.
• Молотый имбирь: Молотый имбирь придает этому уникальному соусу для крыльев свежий вкус с оттенком специй.

Вариации и замены

• Менее сладкий соус: Если вы предпочитаете, чтобы ваши крылышки были немного менее приторно-сладкими, не стесняйтесь уменьшить количество меда.
• Увеличьте огонь: Приятно добавить немного остроты более сладкому соусу для крылышек. Попробуйте добавить щепотку кайенского перца, соуса чили или вашего любимого острого соуса. Обязательно добавляйте понемногу и пробуйте по мере употребления, чтобы не перебить сладость специями.
• Не любите чеснок?: Нет проблем. Не всем нравится уникальный вкус чеснока, особенно когда он свежий. Чтобы уменьшить чесночный привкус, исключите измельченный чеснок или замените луковый порошок чесночным порошком и измельченным чесноком. Это даст аналогичный пикантный вкус без сильного чесночного аромата.

Как приготовить куриные крылышки во фритюре с медово-чесночным соусом

✱ Обязательно ознакомьтесь с таблицей рецептов ниже, чтобы узнать точные ингредиенты и инструкции!

Шаг 1 | Разогрейте аэрофритюрницу

Начните этот простой рецепт приготовления куриных крылышек, предварительно разогрев аэрофритюрницу до 390°F и отложив ее примерно на две минуты, пока вы переходите к другим задачам.

При желании вы также можете подготовить ингредиенты, измельчив свежие зубчики чеснока и предварительно отмерив приправы.

Шаг 2 | Приправить крылья

Затем снимите упаковку с куриных крылышек и промокните их бумажными полотенцами. Подготовьте большую миску и положите в нее крылья. Затем приправьте их, посыпав чесночным порошком, свежемолотым чесноком, солью, молотым черным перцем и кукурузным крахмалом. Аккуратно натрите куриные крылышки специями, пока они полностью не покроются специями.

Шаг 3 | Добавьте курицу во фритюрницу

Установите предварительно нагретую фритюрницу на рабочее место и поместите куриные крылышки в корзину. Если вам нужна идеальная куриная кожа, сбрызните куриные крылышки оливковым маслом, чтобы они стали более золотисто-коричневыми и хрустящими. Вы также можете использовать кунжутное масло или кулинарный спрей.

Шаг 4 | Крылья обжарить

Затем обжарить крылышки с приправами около 12 минут. Затем переверните куриные крылышки и жарьте еще 12 минут или пока внутренняя температура не достигнет 175°F. Используйте кухонный термометр, вставленный в центр мяса, для наиболее точных показаний.

Кулинарная заметка: (Вы можете сбрызнуть куриные крылышки небольшим количеством оливкового масла. Мы протестировали и действительно не заметили разницы. Но некоторым нравится так делать, поэтому *ДОПОЛНИТЕЛЬНО*)

Шаг 5 | Приготовьте вкусный соус

Пока жарятся крылышки, приготовьте медово-чесночный соус. Выньте кастрюлю и добавьте все ингредиенты для соуса, включая соевый соус, измельченный чеснок, семена кунжута, молотый имбирь, мед и воду. Затем установите горелку на средний огонь и взбивайте соус, пока он не начнет кипеть.

Затем уменьшите огонь до минимума. Для достижения наилучших результатов дайте ингредиентам готовиться в течение 4–5 минут или до тех пор, пока текстура соуса не станет приятной и густой.

Шаг 6 | Покройте крылышки соусом

Теперь поместите приготовленные и идеально приправленные куриные крылышки в большую миску. Если вы используете ту же миску для приправы сырых крылышек, не забудьте тщательно вымыть ее большим количеством мыла.

Полейте свежеприготовленным медово-чесночным соусом хрустящие нежные куриные крылышки. Затем используйте щипцы, чтобы смешать все вокруг, задушив липкие крылья медово-чесночного соуса в соусе.

Шаг 7 | Приготовьте еще раз и подавайте!

Этот рецепт куриных крылышек во фритюрнице еще лучше, если их обжарить дважды! Итак, бросьте куриные крылышки с покрытием обратно в корзину аэрофритюрницы и готовьте еще 3 или 4 минуты при 390°F. Тогда дерзкие крылышки готовы к подаче!

Советы

• Избегайте переполнения корзины — В зависимости от размера аэрогриля вам может понадобиться приготовить куриные крылышки несколькими партиями. Например, если у вас небольшой прибор, готовьте за раз только три или четыре крылышка. Вы не хотите переполнять корзину для самых вкусных результатов и самой равномерной жарки.
• Будьте осторожны, чтобы не сжечь соус – Обязательно уменьшите огонь соуса, как только он начнет кипеть, иначе вы можете поджечь ингредиенты!

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Вам нужно сбрызнуть корзину аэрофритюрницы маслом перед приготовлением?

Конечно, можете, но рецепт от этого не изменится. При желании смажьте корзину аэрофритюрницы оливковым маслом или небольшим количеством кокосового или рапсового масла. Криско тоже хорошо работает! Это поможет крыльям не прилипнуть к поверхности. Однако, если вы сбрызнете их маслом, вы можете пропустить этот необязательный шаг.

Как сделать крылышки особенно хрустящими?

Существует несколько способов приготовления очень хрустящих куриных крылышек. Попробуйте добавить в крылышки немного разрыхлителя перед тем, как поместить их во фритюрницу, или использовать масло канолы во время приготовления. Вы также можете поэкспериментировать с более высокой температурой и более быстрым временем приготовления.

Можно ли использовать замороженные крылышки для дерзких куриных крылышек во фритюрнице?

Если вы используете замороженные крылышки, предварительно разогрейте аэрофритюрницу до 400 градусов и готовьте около 10 минут с каждой стороны. Проверьте их готовность с помощью термометра и убедитесь, что внутренняя температура составляет 165 градусов.

Охлаждение Остатки: Храните остатки куриных крылышек в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней. Чтобы разогреть, бросьте их обратно во фритюрницу, пока они не нагреются, или нагрейте их в микроволновой печи или даже в духовке.

Замораживание куриных крылышек: В герметичном пакете или контейнере для заморозки крылышки хранятся около трех месяцев. Дайте им оттаять в холодильнике в течение ночи, а затем разогрейте во фритюрнице.

Что подавать

Рецепт My Blue Cheese Cole Slaw идеально дополняет эти сладкие и соленые восхитительные крылышки — теперь я могу попробовать! Он также хорошо сочетается с нежным и сырным картофелем в чугунной сковороде с чесноком и пармезаном.

Чтобы добавить немного зелени, подавайте эти крылышки с зеленой фасолью быстрого приготовления с чесноком и маслом. И, конечно же, горячая порция макарон с сыром всегда помогает.

Другие вкусные рецепты курицы

• Курица по-Миссисипи в мультиварке
• Слайдеры для цыплят Баффало
• Жареная куриная ножка в панировочной корочке (все в восторге)
• Сковорода с курицей и грязным рисом
• Сковорода с лимоном, курицей и картофелем

Больше идей для рецептов Game Day

Жаждете более простых домашних вкусных рецептов?

Зарегистрируйтесь в моем   бесплатном клубе рецептов  и получайте рецепты для всей семьи каждую неделю! Найдите меня, делящегося ежедневными вдохновениями во время еды на Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter.

Куриные крылышки с медом и чесноком в аэрофритюрнице

Автор: Никки Ли

5 от 6 голосов

Куриные крылышки с медом и чесноком в аэрофритюрнице заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать с орехово-чесночным вкусом, сбалансированным сладким насыщенным медом и идеально хрустящей корочкой!

Время подготовки 10 мин.

Время приготовления 27 мин. 288 ккал

Куриные крылышки

• ▢ 2 фунта куриных крылышек (я использовала целые куриные крылышки, но вы можете использовать барабанные палочки и лепешки)
• ▢ 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• ▢ 1 чайная ложка чесночного порошка
• ▢ ½ чайной ложки измельченного чеснока
• ▢ ½ чайной ложки соли (если не готовить соус, добавьте еще ½ чайной ложки)
• ▢ ½ чайной ложки черного перца

Медово-чесночный соус

• ▢ ½ чашки меда
• ▢ ¼ чашки соевого соуса
• ▢ 1 чайная ложка семян кунжута
• ▢ ½ чайной ложки молотого имбиря
• ▢ 2 столовые ложки воды

• Разогрейте аэрофритюрницу до 390°F в течение 2 минут. Отложите.

• Распакуйте куриные крылышки. Обсушите бумажными полотенцами и положите в миску. Посыпьте куриные крылышки чесночным порошком, измельченным чесноком, солью, молотым перцем и кукурузным крахмалом. Аккуратно вотрите приправы, чтобы они покрыли все куриные крылышки.

• Поместите куриные крылышки в корзину аэрофритюрницы. (Вы можете сбрызнуть куриные крылышки оливковым маслом. *ДОПОЛНИТЕЛЬНО*)

• Затем поместите во фритюрницу при температуре 390°F и готовьте 12 минут. Переверните куриные крылышки и жарьте еще 12 минут или пока внутренняя температура не достигнет 175°F.

  *ПРИМЕЧАНИЕ* В зависимости от размера аэрогриля вам может понадобиться приготовить куриные крылышки несколькими партиями

• Пока все готово, приготовьте соус. В кастрюлю добавьте все ингредиенты для соуса: соевый соус, измельченный чеснок, семена кунжута, молотый имбирь, мед и воду. На среднем огне взбейте и доведите до кипения. После того, как соус закипит, варите на медленном огне 4–5 минут или пока соус не загустеет.