Круассаны с бананами и шоколадом, пошаговый рецепт на 1088 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные ушки с персиковым соусом

Фрукты при карамелизации не стоит помешивать металлическими приборами.

Юлия Высоцкая

18 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные тарталетки

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы с клубникой

Сконы — простые английские булки к чаю, тесто здесь самое некапризное из всего, что мне известно, к тому же не надо ждать, чтобы оно подошло.

Англичане любят добавлять в сконы изюм или вяленую клюкву,

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Реклама

Serdzeedka

15 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Признаться честно, слоёное тесто делать не умею, поэтому покупаю готовое слоёное дрожжевое тесто от фирмы «Первый ХЛЕБ» (очень хорошее тесто у этого производителя).

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

слоёное тесто

2 банана

1 плитка шоколада

коричневый сахар

2 яйца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Порезала банан мелкими дольками, в блендере прокрутила половину шоколадной плитки до порошкообразного состояния + добавила коричневый сахар в шоколад.

Раскатала тесто в одном направлении, то есть получился длинный прямоугольник. Разрезала его вдоль на 2 части. И потом еще каждую из полосочек разделила на квадратики. А потом квадратики еще на треугольники.

Раскатала каждый треугольник еще немного, положила уголком вверх и в нижнюю его часть выложила немного шоколадной стружки, коричневый саха и 2-3 дольки банана. Загнула правый и левый уголки внутрь и скрутила.

Взбить яйцо, смазать каждый круассан и в духовку подрумяниваться.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Теги рецепта

выпечкабулочкикрендели, баранки, бубликииз теставыпекать, запекатьслоеноеc бананомкруасcаны

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим говядину

Быстрая выпечка из слоеного теста

Рецепты полезных смузи

Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Круассаны с шоколадом — рецепт, как сделать из готового слоеного теста на ydoo.

info Французская кухня

Теги: Завтрак / Завтраки для детей / Обед / Полдник / В духовке

Для того чтобы калорийность вкусной выпечки была не сильно высокой, можно при приготовлении рогаликов руководствоваться некоторыми приемами. Например, кондитерское изделие из готового дрожжевого теста можно приготовить без калорийной начинки или слегка притрусить сыром и кунжутом. А в круассаны из бездрожжевого теста можно класть абсолютно любую начинку, которая будет сочетаться со слоеной основой. Пищевая ценность круассанов может варьироваться от 300 до 500 ккал на 100 г готовой свежей выпечки, к тому же в зависимости от того, сколько весит мучное изделие, будут меняться и показатели

БЖУ.

Ингредиенты

• Тесто слоеное  500 г
• Куриные яйца  1 шт.
• Вода  1 ч. л.
• Шоколад молочный  160 г

Приготовление

• Для приготовления вкусной слоеной выпечки необходимо достать все ингредиенты и разморозить тесто при комнатной температуре, накрыв его пленкой.

• Пока размораживается основа, можно подготовить остальные продукты. Яйцо куриное нужно разбить, вылить в пиалу и добавить ложечку воды, после чего интенсивно перемешать вилкой.

• Шоколад для начинки порезать на средние или мелкие куски, а для посыпки оставить буквально одну полоску, которую нужно натереть на мелкоячеистой стороне терки.

• Оттаявшее тесто раскатать в пласт. Если раскатывать тонко, то рулетики испекутся намного быстрее, а если сделать тесто менее тонким, то изделия получатся нежными и пышными, но при этом немного увеличится время готовки.

• При помощи специальной формочки для заготовок круассанов выдавить треугольники. Если подобной формы нет, то можно просто порезать тесто на прямоугольники, которые необходимо разрезать наискось для получения почти таких же треугольных форм.

• На широкую сторону каждого слоеного треугольника положить небольшую порцию шоколада (примерно по чайной ложечке), а затем уплотненно прижимать тесто, скатывая его рулетиком и, придавая слегка закругленную форму.

• Заготовки рогаликов выложить на форму для запекания, застланную пергаментом и покрыть мучные изделия яичной смесью. Выпекать десерт в предварительно разогретом до 200 градусов Цельсия духовом шкафу примерно 15 мин.

• Вот и весь пошаговый рецепт с фото. Домашние слоеные круассаны с шоколадом готовы! Сразу после готовки выпечку нужно достать и притрусить мелкой шоколадной стружкой, после чего изделия остудить, а затем подавать с кофе, чаем, соком или молоком. Приятного аппетита!

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	2651.05 кКал
Белки	52.088 г
Жиры	153.2505 г
Углеводы	277.536 г
Пищевые волокна	7.08 г
Натрий	546.745 мг
Холестерин	324. 6 мг
Насыщеные жирные кислоты	32.1193 г
Трансжиры	0.0209 г

Комментарии

 

Шоколадные круассаны Easy Cadbury со слоеным тестом

7 марта 2023 г. от Amber · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

13 акции

• Фейсбук2
• Твиттер

Всеми любимые яйца Кэдбери, завернутые в маслянистое слоеное тесто, превращаются в сочные и невероятно легкие шоколадные круассаны! Какой замечательный способ использовать оставшиеся пасхальные конфеты!

Превратите оставшуюся пасхальную конфету в причудливый полудомашний шоколадный круассан!

Яйца Кэдбери не мои любимые пасхальные конфеты, но когда мне пришла в голову идея превратить их в супер легкие шоколадные круассаны в слоеном тесте?!? Привет! Теперь я буду набивать им лицо весь день.

По моему мнению, эти простые круассаны из слоеного теста лучше всего готовить из мини-яиц Cadbury CREME. Не путать с мини-яйцами Cadbury, которые представляют собой просто молочный шоколад с твердой внешней оболочкой.

Я говорю о мини-яйцах Cadbury Creme с оберткой из фольги в маленьком ящике для яиц.

Украсьте свой шоколадный круассан красивой весенней посыпкой!

Как приготовить шоколадные круассаны Cadbury Eggs

Приготовить эти шоколадные круассаны очень просто!

1. Разложите лист размороженного слоеного теста на слегка посыпанной мукой поверхности.
2. Разрежьте его на 12 равных частей.
3. Раскатайте каждое мини-яйцо Кэдбери в тесто и запечатайте отверстия.
4. Смазать яичной смесью и посыпать цветным сахаром. ПРИМЕЧАНИЕ: оставьте посыпку на конец!
5. Выпекать до совершенства!

Советы по приготовлению круассанов с шоколадной начинкой

1. Замораживание яиц Mini Cadbury Creme перед выпечкой поможет предотвратить вытекание шоколада из слоеного теста, но в этом нет необходимости.
2. Смажьте верхушки мини-яиц яичной массой, чтобы слоеное тесто выглядело великолепно и приобрело золотисто-коричневый цвет.
3. Посыпать сверху цветным САХАРОМ перед выпечкой можно, но любые другие цветные посыпки или украшения перед выпечкой растают и не будут выглядеть красиво!
4. Убедитесь, что шоколадные круассаны остыли, потому что начинка становится ГОРЯЧЕЙ, ГОРЯЧЕЙ, ГОРЯЧЕЙ!
5. Будьте осторожны! Трудно съесть только один!

Другие рецепты пасхального бранча, которые стоит попробовать…

• Яйца с кокосовым кремом и белым шоколадом
• Горячее печенье с шоколадом и апельсином
• Зеленый чай с ананасом и апельсином
• Яично-шоколадный мартини Robin’s Egg
• Морковный торт Белый Русский
• Лимонный крем-чиз по-датски

«📖 Рецепт»

• Большие противни

• Silpat

• Резиновый шпатель

9 0008

12 мини-яиц Cadbury Creme (НЕ яйца Cadbury Mini!)

1 размороженное листовое слоеное тесто

1 большое взбитое яйцо

пасхальная посыпка и цветной сахар для украшения

Как легко приготовить яичные шоколадные круассаны Cadbury со слоеным тестом:

• Разогрейте духовку до 350 градусов, застелите противень пергаментной бумагой и разверните яйца Кэдбери. Отложите.

• Разложите один лист слоеного теста на посыпанной мукой поверхности и раскатайте в квадрат со стороной 10 дюймов. Разрежьте лист на 12 ровных квадратов.

• Скатайте мини-яйца Кэдбери в один кусок теста и придайте ему форму яйца, убедившись, что отверстия закрыты. Повторяйте, пока все яйца Mini Cadbury не будут использованы.

• Смажьте тесто снаружи взбитым яйцом, посыпьте цветным сахаром и выпекайте 12–15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Примечание. Если вы используете посыпку, отличную от цветного сахара, добавьте ее в последние несколько минут или сразу в конце выпекания, иначе она растает в духовке.

• Дать остыть на противне в течение 5–10 минут, прежде чем переносить на решетку для полного остывания.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SlimPickinsKitchen или тег #ministrymeals!

Больше сладостей

13 акции

• Фейсбук2
• Твиттер

Взаимодействие с читателем

Шоколадные круассаны мошенника из 3 ингредиентов — удобство приготовления

Перейти к рецепту

Всего 3 ингредиента, 10 минут и терпение, пока они выпекаются, — все, что нужно, чтобы приготовить собственные шоколадные «круассаны» мошенника! Вы не поверите, насколько они хороши.

Войдите в путеводитель по круассанам для ленивых девушек! Хотя реальная вещь может быть красивой, а у меня огромное восхищение для тех, кто готов не торопиться, круассаны также требуют времени.

Когда дело доходит до выпечки, мне нечего терять! (И это было бы пустой тратой времени, потому что я, несомненно, потерплю неудачу в них. Типа, серьезно потерплю неудачу.)

Эти милые и вкусные «круассаны» мошенника готовятся за 10 минут, и их очень легко приготовить. Это отличное занятие и для ваших маленьких начинающих пекарей!

И вы не ошиблись – все, что им нужно, это три ингредиента: слоеное тесто, плитка шоколада и яйцо. Но и немного сахарной пудры для посыпки тоже не помешает…

Просто раскатайте лист слоеного теста и нарежьте его на 9 квадратов. Поместите небольшой кусочек плитки шоколада на один конец каждого квадрата и сложите тесто один раз. Смажьте оставшееся тесто небольшим количеством яичной смеси, снова сложите его и положите на противень.

Выпечка должна затвердеть в холодильнике в течение примерно 10 минут, потому что тесто становится пухлым, когда холодно, холодно, холодно. Разогрейте духовку и отвлекитесь, приведя себя в порядок!

На этот раз я использовала темный шоколад, но со всеми вкусами плитки шоколада не стесняйтесь проявлять творческий подход! Я знаю, что Линдт продает шоколадные батончики с чили, апельсинами, карамелью и маракуйей в большинстве продуктовых магазинов.

О, возможности!

Приготовьте это на День матери или на любой особый завтрак или поздний завтрак выходного дня! Они легкие, абсолютно восхитительные, и их можно приготовить за 12 часов до назначенного времени.

Абсолютно гарантировано произведет впечатление на тех, кому посчастливится насладиться ими вместе с вами!

Ингредиенты

• 1 лист слоеного теста, около 1/2 фунта
• 1 4 унции. плитка шоколада, любая – я использовала полусладкую/темную
• 1 яйцо + 1 столовая ложка воды
• Сахарная пудра для посыпки

Инструкции

1. Подготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой.