Олеся

Легкий 49 173 25

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий 26 66 1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий 50 224 11

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий 76 462 252

Печенье «Песочный бриллиант»

куколка2900

Средний 24 488 194

Печенье песочное «Сметанное»

Олеся

Легкий 64 294 111

Печенье «Курабье бакинское»

Iriskab1

Легкий 63 259 117

Яблочное печенье

Buchy

Легкий 48 232 130

Шоколадно-апельсиновое печенье

oldeg

Легкий 19 372 187

Овсяное печенье

Олеся

Легкий 30 307 75

Печенье «Тающее мгновение»

merisha

Легкий 70 267 131

Кунжутное печенье

maaarushka

Легкий 66 270 73

Печенье «Поцелуй феи»

oldeg

Легкий 64 255 135

Печенье «Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма»

oldeg

Средний 39 243 95

Печенье «Рассыпчатые трюфели»

Buchy

Легкий 40 221 106

Песочное кольцо с арахисом

веруся

ElleeVV

ElleeVV

E-lena++

E-lena++

14 необычных печенек, которые обязательно нужно испечь

333 акции

Ищете лакомство, которое нравится всем, выглядит элитно и втайне не так уж сложно приготовить? Не смотрите дальше этих причудливых печений.

Все любят печенье. Они просты в приготовлении, вкусны и достаточно универсальны практически для любого случая! Печенье — идеальное угощение для вечеринки или даже просто потому, что сегодня понедельник. И да, хотя обычное печенье с шоколадной крошкой приятно, бывают случаи, когда вы захотите сделать его на ступеньку выше.

В этой статье мы рассмотрим несколько моих любимых рецептов необычного печенья и поделимся советами, как каждый раз печь идеальное печенье. Каждый сладкоежка обязательно останется доволен (и впечатлен!).

Что такое необычное печенье?

Кажется, что на приготовление этих причудливых печений ушло много времени и сил. Они могут быть покрыты льдом, украшены посыпкой или другой забавной начинкой, им придана причудливая форма, они могут быть наполнены джемом, орехами, сливочным сыром… Нет предела возможностям! Если вы можете придумать это в своей голове для причудливого печенья, оно, вероятно, существует.

Хотя я люблю печенье всех видов (см. десятки рецептов печенья здесь в качестве доказательства), бывают моменты, когда я немного усиливаю его. Будь то потому, что я устраиваю вечеринку или просто хочу выплеснуть творческую энергию, печенье, которое является немного «лишним», обычно делает свое дело.

Лучшие советы по приготовлению необычного печенья в домашних условиях

В то время как я подробно рассказываю об инструкциях в каждом отдельном сообщении, указанном ниже, я хотел бы дать вам несколько быстрых советов о том, как получить наилучшие впечатления от выпечки.

1. Полностью прочтите инструкции перед началом работы. Лучше подготовиться заранее, чтобы вы могли контролировать себя и быть готовым к следующему шагу. Я настоятельно рекомендую любому пекарю прочитать весь рецепт хотя бы один раз, прежде чем начать!
2. Используйте самые лучшие ингредиенты. Я очень хочу, чтобы все преуспели в приготовлении вкусного печенья и десертов. Это начинается с ингредиентов. Используйте самые лучшие ингредиенты, которые вы можете достать, особенно когда речь идет об ароматизаторах (таких как экстракт ванили) и таких вещах, как пищевой краситель и посыпка. Это действительно имеет значение!
3. Точно отмеряйте ингредиенты. Выпечка — это больше наука, чем искусство. Если вы начнете гадать и подбрасывать случайное количество муки и сахара, вы, вероятно, будете разочарованы. Достаньте свои мерные чашки и мерные ложки и будьте точны!

Инструменты, которые могут понадобиться для приготовления необычного печенья

Конкретные инструменты, которые вам понадобятся, зависят от конкретного рецепта, который вы готовите. Но это основные продукты, которые я рекомендую каждому начинающему пекарю держать под рукой. В конце концов, вы никогда не знаете, когда вам нужно приготовить партию необычного печенья.

• Противень для печенья с силиконовыми ковриками для выпечки или листами пергаментной бумаги
• Настольный миксер — я люблю свой Kitchen Aid и использую его практически для всего! Это стоит вложений.
• Ложка для печенья
• Шпатель
• Охлаждающая полка — пожалуйста, не оставляйте печенье на горячем противне… оно перепечется!
• Кондитерский мешок и насадка для украшения – с ним намного проще глазировать печенье! Я тоже большой любитель этих бутылочек.

14 необычных печенек, которые обязательно нужно приготовить

Хорошо, а теперь самое интересное… рецепты! Я включил несколько причудливых печений почти на любой случай и вкус. Надеюсь, вы найдете рецепт (или три), которые вдохновят вас на создание следующего необычного печенья.

1. Итальянское печенье с посыпкой

В этом классическом сахарном печенье собраны несколько моих любимых вещей. Основа представляет собой мягкое сахарное печенье в форме шарика, которое было обмакнуто в глазурь, а затем покрыто красивой посыпкой.

Отличное печенье для начинающих. Шаги не сложные, но выглядят (и на вкус) потрясающе.

2. Имбирное печенье «Рождественская елка»

Это улучшенный вариант типичного имбирного печенья. Лично мне намного веселее «украшать» елку, чем маленького пряничного человечка.

Эти причудливые печеньки идеально подходят для праздничных вечеринок, но я настоятельно рекомендую сначала потренироваться. Само печенье не слишком твердое, но королевская глазурь может быть немного сложной. Я обещаю, что усилия того стоят.

3. Сахарное печенье с апельсином и миндалем

В этом печенье так много полезного. Прежде всего, это абсолютно очаровательно, как вы можете видеть.

Но мне бы хотелось, чтобы эти фотографии могли показать вам, какой невероятный вкус у этого печенья. Базовое тесто для сахарного печенья значительно улучшает вкус благодаря экстракту цедры апельсина и миндаля. Поверьте, на вкус они даже лучше, чем выглядят, а это о многом говорит.

4. Лимонное печенье-сэндвич

Кто-нибудь еще большой фанат лимона? Делаю их несколько раз в год, особенно весной и летом.

В этом причудливом рецепте печенья домашние кусочки лимона наполнены лимонным кремом, сделанным своими руками. Сочетание тонкого хрустящего печенья и кремовой начинки заставит ваши вкусовые рецепторы петь. Каждый кусочек наполнен ярким, пикантным вкусом лимона!

5. Печенье Linzer

Печенье Linzer — это классическое рождественское печенье, которое я ем в детстве. Само печенье слоеное и маслянистое, но что делает его следующим уровнем, так это начинка из джема.

Нижнее печенье представляет собой сплошной круг, а верхнее имеет праздничную форму выреза, сквозь который проглядывает желе. Завершите все это здоровой посыпкой сахарной пудрой, и наблюдайте за комплиментами!

6. Печенье латте с тыквой и специями

Если вы поклонник PSL, попробуйте это печенье! Но в отличие от версии Starbucks, это печенье на самом деле на вкус как тыква. #извининеизвини

Это мягкое печенье с корочкой изготовлено из консервированной тыквы и смеси осенних специй. Но не забывайте о части «латте» — вы должны попробовать глазурь эспрессо на этих причудливых печеньях. Это умереть!

7. Пасхальное печенье «Охота на яйца»

Это пасхальное печенье — вкусный способ отпраздновать весну! Глазурь «трава» делается поверх круглого сахарного печенья с насадкой для труб, а затем покрывается шоколадными яйцами.

Этот десерт идеально подходит для любого ребенка или взрослого, которые любят баловаться сладкими угощениями в праздничные дни. Они прекрасно смотрятся и на вашем пасхальном столе!

8. Кремовые рожки

Роговое печенье со сливками, также известное как Lady Locks, является одним из основных продуктов Питтсбурга во время праздников. Что еще более важно, приготовление этого необычного печенья — семейная традиция со стороны моего отца. Я выросла, питаясь этим, и очень рада поделиться рецептом со всеми вами!

Эти печенья выглядят впечатляюще (и они, безусловно, таковы), но их не так уж сложно приготовить. Я проведу вас через каждый шаг в посте!

Я также сделал из них роговую версию со сливками из тыквы и специй, если вы хотите придать этому осенний вид.

9. Печенье с начинкой из арахисового масла

На первый взгляд это может показаться обычным печеньем с арахисовым маслом и шоколадной глазурью. Но волшебство случается, когда вы вонзаете зубы!

В центре каждого печенья находится запеченная чашечка с арахисовым маслом. Если вы любите шоколад и арахисовое масло, вам нужно испечь это печенье как можно скорее. Предупреждаю, вам захочется съесть всю порцию за один присест!

10. Сахарное печенье «Гадкий свитер»

Несмотря на то, что я назвал эти печенья «уродливыми свитерами», в них нет ничего уродливого. Это, безусловно, забавное печенье, но его украшение требует времени и терпения.

Если вы ищете необычный рецепт печенья, чтобы принести его на праздничную вечеринку, о котором люди будут говорить, это отвечает всем требованиям!

11. Печенье-сэндвич с кремовыми вафлями

Эти необычные печенья очень дороги моему сердцу! На самом деле, это мой любимый рецепт печенья всех времен. Два легких слоеных печенья соединены между собой щедрой ложкой сладкой глазури из масляного крема. У меня слюнки текут, только подумав об этом!

Мне также нравится универсальность этого рецепта. Хотя изначально я разработал его как рождественский рецепт, я готовил его несколько раз в течение года для других праздников. Все, что вам нужно сделать, это поменять цвет глазури. Вы даже можете поэкспериментировать с разными формами печенья.

Если вы сделаете только одно печенье из этого списка… это победитель!

12. Шоколадное печенье-сэндвич Dulce de Leche

Я не так много пеку шоколадного печенья, но это просто фантастика. С добавлением корицы и кайенского перца для дополнительного тепла (поверьте мне в этом), это печенье совсем не простое.

Но больше всего мне нравится начинка из дульсе де лече. Если вы раньше не пробовали дульсе де лече, просто подумайте о более богатой и густой версии карамели. Это безумно вкусно, а готовится очень просто.

13. Печенье с арахисовым маслом и желе

Если вам нравится классическое сочетание арахисового масла и желе, вам понравится это печенье. Это называется файлом cookie с отпечатком большого пальца, потому что вы буквально используете свой большой палец, чтобы сделать углубление в файле cookie. Затем заполните его желе по вашему выбору и испеките.

Чтобы сделать это печенье еще более волшебным, после выпечки его покрывают глазурью из арахисового масла. Ням!

14. Фисташковое песочное печенье с начинкой из темного шоколада

Типичное тесто для песочного печенья значительно улучшено добавлением рубленых фисташек. Само тесто совершенно прекрасное, а фисташки добавляют восхитительный хруст и глубину вкуса.

Но мы не будем останавливаться на достигнутом. Это причудливое печенье получает еще одно обновление с начинкой из темного шоколада! Поверьте мне, это сладко-соленое печенье отвечает всем требованиям.

Это завораживающее печенье!

Итак, вот оно! 15 необычных печений, которые удивят ваших друзей и сделают ваши встречи особенными. Какой из них вы попробуете первым? Удачной выпечки!

14 необычных печенек, которые обязательно нужно испечь

333 акции

Ищете лакомство, которое нравится всем, выглядит элитно и втайне не так уж сложно приготовить? Не смотрите дальше этих причудливых печений.

Все любят печенье. Они просты в приготовлении, вкусны и достаточно универсальны практически для любого случая! Печенье — идеальное угощение для вечеринки или даже просто потому, что сегодня понедельник. И да, хотя обычное печенье с шоколадной крошкой приятно, бывают случаи, когда вы захотите сделать его на ступеньку выше.

В этой статье мы рассмотрим несколько моих любимых рецептов необычного печенья и поделимся советами, как каждый раз печь идеальное печенье. Каждый сладкоежка обязательно останется доволен (и впечатлен!).

Что такое необычное печенье?

Кажется, что на приготовление этих причудливых печений ушло много времени и сил. Они могут быть покрыты льдом, украшены посыпкой или другой забавной начинкой, им придана причудливая форма, они могут быть наполнены джемом, орехами, сливочным сыром… Нет предела возможностям! Если вы можете придумать это в своей голове для причудливого печенья, оно, вероятно, существует.

Хотя я люблю печенье всех видов (см. десятки рецептов печенья здесь в качестве доказательства), бывают моменты, когда я немного усиливаю его. Будь то потому, что я устраиваю вечеринку или просто хочу выплеснуть творческую энергию, печенье, которое является немного «лишним», обычно делает свое дело.

Лучшие советы по приготовлению необычного печенья в домашних условиях

В то время как я подробно рассказываю об инструкциях в каждом отдельном сообщении, указанном ниже, я хотел бы дать вам несколько быстрых советов о том, как получить наилучшие впечатления от выпечки.

1. Полностью прочтите инструкции перед началом работы. Лучше подготовиться заранее, чтобы вы могли контролировать себя и быть готовым к следующему шагу. Я настоятельно рекомендую любому пекарю прочитать весь рецепт хотя бы один раз, прежде чем начать!
2. Используйте самые лучшие ингредиенты. Я очень хочу, чтобы все преуспели в приготовлении вкусного печенья и десертов. Это начинается с ингредиентов. Используйте самые лучшие ингредиенты, которые вы можете достать, особенно когда речь идет об ароматизаторах (таких как экстракт ванили) и таких вещах, как пищевой краситель и посыпка. Это действительно имеет значение!
3. Точно отмеряйте ингредиенты. Выпечка — это больше наука, чем искусство. Если вы начнете гадать и подбрасывать случайное количество муки и сахара, вы, вероятно, будете разочарованы. Достаньте свои мерные чашки и мерные ложки и будьте точны!

Инструменты, которые могут понадобиться для приготовления необычного печенья

Конкретные инструменты, которые вам понадобятся, зависят от конкретного рецепта, который вы готовите. Но это основные продукты, которые я рекомендую каждому начинающему пекарю держать под рукой. В конце концов, вы никогда не знаете, когда вам нужно приготовить партию необычного печенья.

• Противень для печенья с силиконовыми ковриками для выпечки или листами пергаментной бумаги
• Настольный миксер — я люблю свой Kitchen Aid и использую его практически для всего! Это стоит вложений.
• Ложка для печенья
• Шпатель
• Охлаждающая полка — пожалуйста, не оставляйте печенье на горячем противне… оно перепечется!
• Кондитерский мешок и насадка для украшения – с ним намного проще глазировать печенье! Я тоже большой любитель этих бутылочек.

14 необычных печенек, которые обязательно нужно приготовить

Хорошо, а теперь самое интересное… рецепты! Я включил несколько причудливых печений почти на любой случай и вкус. Надеюсь, вы найдете рецепт (или три), которые вдохновят вас на создание следующего необычного печенья.

1. Итальянское печенье с посыпкой

В этом классическом сахарном печенье собраны несколько моих любимых вещей. Основа представляет собой мягкое сахарное печенье в форме шарика, которое было обмакнуто в глазурь, а затем покрыто красивой посыпкой.

Отличное печенье для начинающих. Шаги не сложные, но выглядят (и на вкус) потрясающе.

2. Имбирное печенье «Рождественская елка»

Это улучшенный вариант типичного имбирного печенья. Лично мне намного веселее «украшать» елку, чем маленького пряничного человечка.

Эти причудливые печеньки идеально подходят для праздничных вечеринок, но я настоятельно рекомендую сначала потренироваться. Само печенье не слишком твердое, но королевская глазурь может быть немного сложной. Я обещаю, что усилия того стоят.

3. Сахарное печенье с апельсином и миндалем

В этом печенье так много полезного. Прежде всего, это абсолютно очаровательно, как вы можете видеть.

Но мне бы хотелось, чтобы эти фотографии могли показать вам, какой невероятный вкус у этого печенья. Базовое тесто для сахарного печенья значительно улучшает вкус благодаря экстракту цедры апельсина и миндаля. Поверьте, на вкус они даже лучше, чем выглядят, а это о многом говорит.

4. Лимонное печенье-сэндвич

Кто-нибудь еще большой фанат лимона? Делаю их несколько раз в год, особенно весной и летом.

В этом причудливом рецепте печенья домашние кусочки лимона наполнены лимонным кремом, сделанным своими руками. Сочетание тонкого хрустящего печенья и кремовой начинки заставит ваши вкусовые рецепторы петь. Каждый кусочек наполнен ярким, пикантным вкусом лимона!

5. Печенье Linzer

Печенье Linzer — это классическое рождественское печенье, которое я ем в детстве. Само печенье слоеное и маслянистое, но что делает его следующим уровнем, так это начинка из джема.

Нижнее печенье представляет собой сплошной круг, а верхнее имеет праздничную форму выреза, сквозь который проглядывает желе. Завершите все это здоровой посыпкой сахарной пудрой, и наблюдайте за комплиментами!

6.

Печенье латте с тыквой и специями

Если вы поклонник PSL, попробуйте это печенье! Но в отличие от версии Starbucks, это печенье на самом деле на вкус как тыква. #извининеизвини

Это мягкое печенье с корочкой изготовлено из консервированной тыквы и смеси осенних специй. Но не забывайте о части «латте» — вы должны попробовать глазурь эспрессо на этих причудливых печеньях. Это умереть!

7. Пасхальное печенье «Охота на яйца»

Это пасхальное печенье — вкусный способ отпраздновать весну! Глазурь «трава» делается поверх круглого сахарного печенья с насадкой для труб, а затем покрывается шоколадными яйцами.

Этот десерт идеально подходит для любого ребенка или взрослого, которые любят баловаться сладкими угощениями в праздничные дни. Они прекрасно смотрятся и на вашем пасхальном столе!

8. Кремовые рожки

Роговое печенье со сливками, также известное как Lady Locks, является одним из основных продуктов Питтсбурга во время праздников. Что еще более важно, приготовление этого необычного печенья — семейная традиция со стороны моего отца. Я выросла, питаясь этим, и очень рада поделиться рецептом со всеми вами!

Эти печенья выглядят впечатляюще (и они, безусловно, таковы), но их не так уж сложно приготовить. Я проведу вас через каждый шаг в посте!

Я также сделал из них роговую версию со сливками из тыквы и специй, если вы хотите придать этому осенний вид.

9. Печенье с начинкой из арахисового масла

На первый взгляд это может показаться обычным печеньем с арахисовым маслом и шоколадной глазурью. Но волшебство случается, когда вы вонзаете зубы!

В центре каждого печенья находится запеченная чашечка с арахисовым маслом. Если вы любите шоколад и арахисовое масло, вам нужно испечь это печенье как можно скорее. Предупреждаю, вам захочется съесть всю порцию за один присест!

10. Сахарное печенье «Гадкий свитер»

Несмотря на то, что я назвал эти печенья «уродливыми свитерами», в них нет ничего уродливого. Это, безусловно, забавное печенье, но его украшение требует времени и терпения.

Если вы ищете необычный рецепт печенья, чтобы принести его на праздничную вечеринку, о котором люди будут говорить, это отвечает всем требованиям!

11. Печенье-сэндвич с кремовыми вафлями

Эти необычные печенья очень дороги моему сердцу! На самом деле, это мой любимый рецепт печенья всех времен. Два легких слоеных печенья соединены между собой щедрой ложкой сладкой глазури из масляного крема. У меня слюнки текут, только подумав об этом!

Мне также нравится универсальность этого рецепта. Хотя изначально я разработал его как рождественский рецепт, я готовил его несколько раз в течение года для других праздников. Все, что вам нужно сделать, это поменять цвет глазури. Вы даже можете поэкспериментировать с разными формами печенья.

Если вы сделаете только одно печенье из этого списка… это победитель!

12. Шоколадное печенье-сэндвич Dulce de Leche

Я не так много пеку шоколадного печенья, но это просто фантастика. С добавлением корицы и кайенского перца для дополнительного тепла (поверьте мне в этом), это печенье совсем не простое.

Но больше всего мне нравится начинка из дульсе де лече. Если вы раньше не пробовали дульсе де лече, просто подумайте о более богатой и густой версии карамели. Это безумно вкусно, а готовится очень просто.

13. Печенье с арахисовым маслом и желе

Если вам нравится классическое сочетание арахисового масла и желе, вам понравится это печенье. Это называется файлом cookie с отпечатком большого пальца, потому что вы буквально используете свой большой палец, чтобы сделать углубление в файле cookie. Затем заполните его желе по вашему выбору и испеките.

Чтобы сделать это печенье еще более волшебным, после выпечки его покрывают глазурью из арахисового масла. Ням!

14. Фисташковое песочное печенье с начинкой из темного шоколада

Типичное тесто для песочного печенья значительно улучшено добавлением рубленых фисташек.