Крабовый салат с рисом и помидорами – пошаговый рецепт приготовления с фото

8 апреля 2022

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Необычное сочетание ингредиентов, можно приготовить, когда классический рецепт крабового салата надоел.

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Рис	100 г
Крабовые палочки	200 г
Помидор	2 шт. = 160 г
Яйца	3 шт. = 180 г
Майонез	2 ст. л. = 50 г
Черный перец молотый	1 щепотка = 1 г
Соль	1 щепотка = 1 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Перед приготовлением салата нужно сварить рис в подсоленной воде и яйца вкрутую. Всё остудить. Яйца почистить. Теперь все готово к приготовлению.

Шаг 2

Крабовые палочки, помидоры и яйца режем кубиком. По желанию в салат можно добавить зелень.

Шаг 3

Добавляем все ингредиенты к рису. Солим, перчим, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем.

произвести впечатление

Перед подачей можно украсить зеленью.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #просто
• #есть распространенные аллергены
• #сезон помидоров
• #ваши рецепты
• #сборник рецептов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Рецепт крабового салата с кукурузой, рисом, огурцом и яйцом

0 5168 0

Порций:

5 человек

Калорийность на 100 гр.:

143 ККал

Время приготовления:

40 мин.

Сложность:

Простой

Крабовый салат с рисом и кукурузой имеет превосходный вкус. Когда подаёшь к столу мясные блюда, всегда хочется сделать какой-нибудь салат. Особенностью этого салата, является, то что среди ингредиентов присутствует варёный рис. За счёт риса, салат получается более сытным и его можно, подавать как основное блюдо.

Рис для рецепта подойдёт любой. Например, дикий или чёрный отлично выделит и сделает салат более красивым.

Чаще всего такой салатик подают к мясу или рыбе на праздничный стол.

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Огурец

3 шт.

Куриные яйца

4 шт.

Рис

1 стак.

Лук репчатый

1 шт.

Майонез

5 ст.л.

Соль, перец

по вкусу

Крабовые палочки

250 г

Консервированная кукуруза

250 г

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 9

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2 из 9

Чтобы сэкономить время на готовку, сперва нужно отварить рис. В кастрюлю с толстым дном, всыпаем стакан риса, вливаем два стакана воды и добавляем соль по вкусу. Рис на варите до готовности, на небольшом огне. Старайтесь в начале варки его не мешать, так он получится рассыпчатым. Перед варкой, рис нужно хорошо промыть под проточной водой. Совет, если вы, хотите, дабы рис сварился быстрее, то сперва его можно замочить в горячей воде.

Шаг 3 из 9

Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики или соломкой. Для салата, можно использовать и зелёный лук. Также, если вы любите чеснок, то добавьте и его, по вкусу.

Шаг 4 из 9

Яйца отварите, почистите и порежьте на кубики. Берите яйца, которые уже немного полежали, дня два-три. Так как, после варки они будет легко чистится. Не забывайте, добавить соль в воду, когда будете варить яйца.

Шаг 5 из 9

Огурцы помойте и нарежьте на маленькие кубики, как и лук. Если, нарезали лук соломкой, то огурцы тоже – соломкой. Чтобы, сделать салат более нежным, можно очистить кожуру огурцов.

Шаг 6 из 9

Крабовые палочки, достаньте с пакетиков и порежьте на кусочки. При выборе крабовых палочек, внимательно смотрите на этикетки сзади и возьмите для рецепта те, у которых будет более натуральный состав. Не советую брать палочки на развес.

Шаг 7 из 9

Переложите лук, яйца, крабовые палочки и огурцы в глубокую миску. Готовый рис хорошо промойте под водой. По желанию, в него можно добавить сливочное масло. Далее, добавьте рис, консервированную кукурузу, майонез, соль и перец по вкусу к остальным ингредиентам. Майонез можно заменить на греческий йогурт, таким образом салатик станет более полезным.

Шаг 8 из 9

Затем, всё перемешайте. Хранить такой салатик можно один-два дня в холодильнике.

Шаг 9 из 9

Готовый салат с рисом и крабовыми палочками насыпайте по тарелкам и подавайте к столу.

Если подаёте как основное блюдо, то можно е нему сделать чесночные гренки или обычные тостеры с белого хлеба.

Как дополнительно, отлично подойдёт к стейку с рыбы или запечённому мясу. Приятного аппетита!

0 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

8 мифов о курином мясе, в которые пора перестать верить 9 ошибок при приготовлении шашлыка

Другие подборки

Крабовый рис, вдохновленный Гуллой — дома есть еда

Рецепты

9 июля

Написано гостевым пользователем

«ГРЯЗНЫЙ РИС», ВДОХНОВЛЕННЫЙ ГУЛЛАМИ

После просмотра 1-го эпизода 4-го сезона «Попробуй нацию» на Hulu, рассказывающего о народе гулла в Южной Каролине, я решил приготовить этот крабовый рис. Поскольку я хотел сохранить рецепт как можно более аутентичным, я нашел этот рецепт Салли Энн Робинсон, которому я немного следовал, но добавил еще несколько специй и несколько изменил ситуацию.

КАРТА РЕЦЕПТОВ

Рис с крабами

Время приготовления: 40 мин. Общее время: 40 мин. Каролина голд)

3 1/2 стакана воды

1 столовая ложка сливочного масла

3 полоски бекона

1/3 стакана растительного масла

1 средний нарезанный зеленый сладкий перец

1 небольшая нарезанная луковица

1 стебель нарезанного сельдерея

8 унций (1/2 фунта) крабового мяса (кусковое или коготь подойдет, свежий лучше)

1/2 столовой ложки чесночного порошка

1 чайная ложка куриного бульона магги или 1 кубик куриного бульона и 1/2 стакана воды

соль и перец

1/2 столовой ложки приправы каджун

1/2 чайной ложки копченой паприки 9003 0

1/2 ст. л. приправы «Старый залив»

Инструкции

1. Добавьте рис в кастрюлю с водой, маслом и щепоткой соли и перца. Довести до кипения, перемешать, накрыть. Убавьте огонь до минимума и варите 20 минут или пока вся вода не испарится и рис не будет готов.
2. В большой сковороде поджарьте бекон до хрустящей корочки. Сохраняя жир в сковороде, выньте бекон из сковороды и раскрошите бекон, отложите в сторону. Добавьте масло в сковороду с жиром от бекона на сильном огне. Когда нагреется, добавьте сельдерей, перец и лук, приправьте щепоткой соли и перца и готовьте до мягкости на среднем огне, периодически помешивая, около 10 минут.
3. Добавьте крабовое мясо в сковороду и приправьте старым заливом, каджун, копченой паприкой и чесночным порошком. Готовить 5 минут, периодически помешивая.
4. Добавьте в сковороду 1 чайную ложку куриного бульона и 1/2 стакана воды. Доведите до кипения и дайте жидкости уменьшиться наполовину. Добавьте приготовленный рис, перемешайте, чтобы все смешалось, и готовьте еще около 5 минут, и все готово.
5. Готовьте и наслаждайтесь!

Вы сделали этот рецепт?

Отметить @Theres.Food.At.Home в инстаграме и поставить хештег #theresfoodathome

Создано с помощью The Recipes Generator

SideSeafoodCrab

Гость

сообщить об этом объявлении

Жареный рис с крабами — The Woks of Life

Рис «Домашние рецепты»

Рис с крабами во фритюре

Перейти к рецепту

Жареный рис с крабом — классическое и любимое всеми тайское блюдо, отличающееся нежным вкусом. Краб здесь действительно звезда шоу, поэтому в соевом соусе, рыбном соусе и шаосинском вине используются легкие штрихи. Комбинация кинзы, зеленого лука и лайма придает идеальный свежий вкус.

Впервые я попробовал этот рис в японском ресторане в Филадельфии. Мой профессор платил за обед для группы студентов, а это значит, эй-SPRINGING для жареного риса с крабами за 15 долларов. Сначала меня это не особо впечатлило. Это было определенно хорошо, но только позже, когда я съел остатки с маслом чили, я по-настоящему оценил вкус.

Итак, как и в случае со многими блюдами в этом блоге, мы определенно рекомендуем обильное количество масла чили на гарнир. Вам нужно всего достаточно, так что он острый и пикантный, но краб остается, ну… раздражительным. И хорошо на передовой.

Жареный рис с крабами!

Инструкции по приготовлению жареного риса с крабами

Сначала подготовьте все ингредиенты, включая ароматизаторы — имбирь, чеснок, кинзу и зеленый лук. Также подготовьте взбитые яйца и отложите их в сторону. Только когда все ингредиенты подготовлены и готовы к работе, можно приступать к приготовлению.

Нагрейте растительное масло в воке на среднем огне. Сначала добавьте имбирь, помешивая в течение 30 секунд. Затем добавьте чеснок.

Когда чеснок только что приготовился (до того, как он стал золотистым), добавьте в вок сваренный белый рис и включите сильный огонь. Обжаривайте рис в течение 3 минут или около того, пока он полностью не смешается со смесью имбиря и чеснока и/или не прогреется, если вы используете оставшийся рис.

Теперь об ароматизаторах: добавьте к рису белый перец, рыбный соус, соевый соус и вино Шаосин. Если оно недостаточно соленое для вас или вы знаете, что не будете есть его с добавлением острого соуса, сейчас самое время добавить соль по вкусу. Обжарьте, чтобы объединить. С помощью лопаточки для вока распределите рис ровным слоем по поверхности вока. Равномерно вылейте взбитое яйцо на рис.

Перемешивайте рис, пока все яйцо не сварится и не смешается. Яйцо покрывает рис и создает превосходный пикантный вкус. Гораздо лучше, чем разбитые кусочки / огромные куски яичницы-болтуньи.

Прежде чем добавить краба, еще раз равномерно распределите рис с помощью лопатки для вока. Добавьте краба к рису и тщательно перемешайте.

Когда краб прогреется, добавьте зеленый лук и кинзу и немного обжарьте, помешивая, пока травы не завянут.

Подавайте жареный рис с тайским крабом, добавьте немного лайма и ваше любимое масло чили!

 

Если вы не без ума от жареного риса с крабами, но вам все еще нужны углеводы, ознакомьтесь с нашей растущей коллекцией рецептов риса и лапши.

5 из 26 голосов

Рис с крабом во фритюре

Рис с крабом во фритюре – это классическое и любимое всеми тайское блюдо, отличающееся нежным вкусом. Крабовые палочки — настоящая изюминка этого рецепта.

Автор: Кейтлин

Блюдо: Рис

Кухня: Тайская

Количество порций: 4 порции

• Сначала подготовьте все ингредиенты, включая ароматизаторы: имбирь, чеснок, кинзу и зеленый лук. . Также подготовьте взбитые яйца и отложите их в сторону. Только когда все ингредиенты подготовлены и готовы к работе, можно приступать к приготовлению.

• Нагрейте растительное масло в воке на среднем огне. Сначала добавьте имбирь, помешивая в течение 30 секунд. Затем добавьте чеснок. Когда чеснок только что приготовился (до того, как он стал золотистым), добавьте приготовленный рис в вок и увеличьте огонь до сильного. Обжаривайте рис в течение 3 минут или около того, пока он полностью не смешается со смесью имбиря и чеснока и/или не прогреется, если вы используете оставшийся рис.

• Теперь об ароматизаторах: добавьте в рис белый перец, рыбный соус, соевый соус и шаосинское вино. Если оно недостаточно соленое для вас или вы знаете, что не будете есть его с добавлением острого соуса, самое время добавить соль по вкусу. Обжарьте, чтобы объединить.

• Лопаткой распределите рис ровным слоем по поверхности вока. Равномерно вылейте взбитое яйцо на рис. Перемешивайте рис, пока все яйцо не сварится и не смешается. Яйцо покрывает рис и создает превосходный пикантный вкус. Гораздо лучше, чем разбитые кусочки / огромные куски яичницы-болтуньи.

• Прежде чем добавить краба, еще раз равномерно распределите рис в воке с помощью лопатки. Добавьте краба к рису и тщательно перемешайте. Когда краб прогреется, добавьте зеленый лук и кинзу и быстро обжаривайте, помешивая, пока травы не завянут. Подавайте и украсьте долькой лайма и вашим любимым маслом чили!

Калорийность: 397 ккал (20 %) Углеводы: 47 г (16 %) Белки: 19 г (38 %) Жиры: 14 г (22 %) Насыщенные жиры: 2 г (10 %) Холестерин: 137 мг (46 %) Натрий: 1170 мг (49%) Калий: 312 мг (9%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 1 г (1%) Витамин А: 245 МЕ (5%) Витамин С: 3,7 мг (4%) Кальций: 93 мг (9%) Железо: 1,3 мг (7%)

Заявление об ограничении ответственности за информацию о пищевой ценности

TheWoksofLife.com написан и создан только в информационных целях. Хотя мы делаем все возможное, чтобы предоставить нашим читателям информацию о питании в качестве общего руководства, мы не являемся сертифицированными диетологами, и указанные значения следует рассматривать как приблизительные.