Тарталетки с грибами, пошаговый рецепт на 679 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Капустные корзинки с макаронами и лососем

Можно добавить укроп или петрушку, а вместо лосося взять тунца.

Юлия Высоцкая

08 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброд-ссобойка с грибами и сыром

Юлия Высоцкая

24 ноября 2009

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из картофеля с копченой рыбой

Подойдет угорь, палтус, семга или любая другая копченая рыба, которая вам нравится.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яйцо по-флорентийски

Если булочка у вас вчерашняя, подсушите ее в тостере или отправьте под гриль в разогретую духовку.

Юлия Высоцкая

28 октября 2016

Реклама

Gorobchik

12 июля 2010

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная закуска для любителей грибов. Мы их едим и как самостоятельное блюдо с овощным салатом.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Готовые тарталетки (мои 5см. внутреннего диаметра, 20шт.) или можете приготовить их сами.

грибы шампиньоны 1 кг.

лук 1 шт.

сыр 150-200 гр.

сливки (не жирные)примерно 1/2 кружки

базилик сухой (кол-во на ваш вкус)

масло растительное для жарки

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Грибы помыть и нарезать на мелкие кубики. Лук нарезать так мелко, как сможете. Разогреть на сковороде растительное масло, поджарить лук до прозрачности, добавить грибы и жарить до готовности пока не испарится жидкость из грибов. Посолите и добавьте базилик. Добавьте сливки (так чтобы они покрыли грибы на две трети) и уварите их так, чтобы грибы получились слегка кремообразными. Остудите грибы. Натрите сыр и добавьте к грибам, перемешайте все вместе. Разогрейте духовку. Наполните каждую тарталетку грибами и запеките в духовке, чтобы сыр стал золотистого цвета.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускитарталеткитарталеткижаритьвыпекать, запекатьтарталеткив сливочном соусес сыромиз грибов

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Оригинальные закуски

Вкусная выпечка и десерты

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт корзиночек с грибами и курицей

Фаршированные закуски, будь то яйца или корзиночки, со стола обычно разлетаются первыми. Начинки для этой закуски можно выбирать совершенно любые, все зависит от вкуса и фантазии. Но в теплом виде под шапочкой сыра это блюдо особенно хорошо. Мужчины же оценят такую закуску под бокал ледяного пива.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\ 25 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций: 8 порций
• Калорийность (100g): 239 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Ингредиенты:

• Вафли – 1 упаковка в виде корзиночек
• Филе куриное – 1 шт. отварное
• Лук репчатый – 1 шт.
• Грибы – 200 г
• Масло растительное – 1.5 ст.л.
• Сыр твердый – 120 г
• Майонез – 2 ст.л. примерно
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу
• Петрушка – 1 чаш.(250 мл)

Приготовление: Шаг 1

• Лук очистить и нарезать мелкими кубиками или порубить ножом, чтобы было еще мельче.

• Шаг 2

  Грибы тщательно очистить и тоже порубить ножом или мелко нарезать.

  Шампиньоны предпочтительней брать королевские с коричневыми шляпками, они обладают более выраженным ароматом и приятным вкусом.

• Шаг 3

  Разогреть растительное масло на сковородке и обжарить на нем лук до прозрачности. Лук не должен слишком зарумяниться, только стать мягче.

• Шаг 4

  Добавить измельченные грибы и готовить минут 4-5, помешивая. Посолить и поперчить. Грибы пустят сок, нужно его немного выпарить, но грибы не должны слишком  долго жариться, они должны остаться сочными. Дать грибам остыть.

• Шаг 5

  Отварное куриное филе нарезать мелко или разделить пальцами на волокна.

• Шаг 6

  Несколько листиков петрушки отложить, остальную зелень измельчить ножом или блендером, но не до состояния кашицы.

• Шаг 7

  Сыр натереть на мелкой терке.

  Сыр выбирать по вкусу, главное, чтобы он хорошо плавился.

• Шаг 8

  В миске смешать куриное филе, грибы с луком, зелень, бОльшую часть сыра.

• Шаг 9

  Заправить майонезом. Попробовать начинку, по необходимости, посолить и поперчить, а также добавить еще немного майонеза, если масса суховата.

• Шаг 10

  При помощи ложки  нафаршировать корзиночки начинкой.

  Количество корзиночек будет зависеть от их размера. Таких корзиночек, как на фото, выходит 16 штук.

  Для этого рецепта лучше всего использовать вафельные корзиночки, но подойдут также и песочные несладкие корзинки.

• Шаг 11

  Переложить корзиночки на жаропрочное блюдо, посыпать оставшимся тертым сыром и запечь в микроволновке до расплавления сыра или поставить на несколько минут в духовку.

  Украсить отложенными листиками петрушки. Подавать теплыми.

  Хранить эти корзиночки не рекомендуется, т.к. вафли размокают, и закуска теряет не только форму, но и вкус.

   

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Закуски, Закуски в тарталетках на Новый год, Закуски из грибов, Закуски из птицы, Закуски к столу просто и быстро, Закуски на День рождения: рецепты, Курица с грибами, Меню и рецепты на новоселье, Рецепты закусок на Новый год, Рецепты на День рождения взрослого, Рецепты салатов с курицей, Салаты, Холодные закуски на Новый год, Что приготовить на День рождения: рецепты

Автор: Tatiana Bondarets Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Tatiana Bondarets

Корзина с грибами из ротанга – Olli Ella USA

Корзина для грибов из ротанга — натуральный — Олли Элла США

Мы думаем, что вы находитесь в США

Обновить место доставки?

AlbaniaAndorraArgentinaArmeniaAustraliaAustriaBelarusBelgiumBrazilBulgariaCanadaCroatiaCyprusCzech RepublicDenmarkEgyptEstoniaFinlandFranceGermanyGreeceGuernseyHong KongHungaryIcelandIranIraqIrelandChileIsle Of ManIsraelItalyJapanJerseyJordanKoreaKuwaitLatviaLebanonLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMalaysiaMaltaMexicoMoldovaMonacoMontenegroNetherlandsNew ZealandNorth MacedoniaNorwayOmanPolandPortugalQatarRomaniaSan MarinoSaudi ArabiaSerbiaSingaporeSlovakiaSloveniaSouth AfricaSpainSwedenSwitzerlandTaiwanTurkeyUkraineUnited StatesUnited Arab EmiratesUnited Kingdom

• Распродажа в конце года

  • Распродажа корзин
  • Распродажа Детские
  • Распродажа для детей
  • Продажа товаров для дома
  • Распродажа Женские
• • Новые поступления
  • Новые динкумские псы
  • Новые уютные динкумы
  • Новая сказочная коллекция Холди
  • Новая коллекция нижнего белья
• • Замена корзин и вкладышей
  • Подарки Новорожденным
  • Уютный Динкумс
  • Дози Динкумс
  • Динкум Догс
• • Динкум Куклы
  • Дози Динкумс
  • Уютный Динкумс
  • Динкум Догс
  • Коллекция мечты
  • Мир Холди
  • Кукольная одежда и аксессуары
  • Кукольные домики и мебель
• • Чудо-фургон
  • Тележка
  • Лугги
  • Мини-сумка Chari
  • Пики Корзина
  • Детские корзины и сумки
  • Чемодан See-Ya
  • Ремесло и деятельность
• • Новый
  • Платья
  • Комбинезоны и комбинезоны
  • Накидки и халаты
  • Шорты и брюки
  • Топы
  • Трикотаж
  • обувь
  • Корзины и сумки
  • нижнее белье
• • Корзины
  • Место хранения
  • Декор
  • Коврики
• Подарки
• Магазин Все
• Наша история
• Блог
• Авторизоваться
• Зарегистрироваться

Поиск

Поиск. ..

Товар не найден

Популярные товары

Чудо-фургон из ротанга — роза

Тележка из ротанга — натуральный

Корзина для грибов из ротанга — натуральный

---

Чем мы сейчас занимаемся:

Познакомьтесь с Daydream Dozy’s!

Чудо-фургоны

Уютно с Cozy Dinkums

---

Популярные запросы:

• Cozy Dinkums
• Оригинал Багги
• Тележка
• Чудо-фургон
• Куклы Динкум
• Корзина
• Чари
• Пики
• Корзины
• Холди
• Кукла
• Playpa
• Дози Динкумс
• Корзины для пеленания,

Красиво! Это один из наших фаворитов!

Вам понравится!

Так хорошо — хороший выбор!

Очень хорошо — это так здорово!

Вы выбрали бестселлер!

Вам повезло! Осталось совсем немного таких!

Уухууу!

Люблю свой выбор!

Такой хорошенький!

{{#Предметы}}

{{имя}}

Qt. {{itemQty}}

{{цена}}

{{/Предметы}}

Не забывай обо мне!

Добавьте еще один Cozy, чтобы получить скидку 50%!

Уютный Динкумс Лэмби Пип

50,00 долларов США

Уютный Динкумс Кролик Моппет

50,00 долларов США

Уютный Динкумс Мышиный огурец

50,00 долларов США

Уютный Динкумс Тедди Мини

50,00 долл. США

Лучшая корзина для грибов / Сумка для сбора, сбора и охоты

Соображения по выбору корзины, мешка или мешка для грибов

Выбор контейнера для грибов зависит от нескольких соображений, некоторые из которых противоречат друг другу; например, самый удобный вариант может повредить урожай. Отдельные собиратели должны решить, как взвесить свои различные конкурирующие приоритеты, и результаты этого решения будут иметь большое значение для сужения вариантов.

Обратите внимание, что хотя стоимость является важным фактором, существует очевидный компромисс: бесплатные варианты, как правило, чаще ломаются.

Удобство

Высшим удобством был бы использованный пластиковый пакет для продуктов. Они легко помещаются в карман, когда не используются, и почти не занимают места, так что микофил со складным ножом в одном кармане и двумя-тремя скомканными полиэтиленовыми пакетами в другом готов к следующему сбору грибов, где бы он ни находился. может произойти.

С другой стороны, хранение грибов в пластике может сделать съедобные грибы токсичными[ii], возможно, способствуя росту бактерий из-за ограниченного потока воздуха и удержания влаги. Даже если грибы не станут токсичными, те, что хранятся в пластике, могут быстро стать несъедобными. Использование сумки для переноски домой нескольких грибов с поля или фермерского рынка, как правило, нормально, но важно переложить их на что-то более постоянное максимум в течение нескольких часов.

Бумажный пакет для продуктов почти так же удобен, но при этом обеспечивает некоторую циркуляцию воздуха, но жители влажных районов потеряли грибы из-за плесени и гниения в бумажных пакетах.

Еще одним показателем удобства является то, что контейнер оставляет руки свободными. Корзин, как правило, нет, но рюкзак с одной лямкой, который можно носить с сумкой впереди, отлично подходит для добывания пищи двумя руками, не говоря уже о лазании по деревьям за отборными грибами.

Секретность

Пользоваться обычным рюкзаком или сумкой — чем-то, кроме охоты за грибами — удобно, но для некоторых есть еще одна причина такого выбора: секретность. Проще говоря, грибники не любят, чтобы другие люди знали, что они собираются на охоту, чтобы их не преследовали конкуренты.

Такое стремление к секретности не обязательно является результатом жадности; иногда это может быть необходимой частью сохранения. Хотя сбор грибов не убивает нижележащий мицелий, сбор все грибы все время препятствует размножению мицелия. Кроме того, некоторые отборные грибы растут в местах, которые могут быть повреждены вытаптыванием слишком большим количеством людей, а некоторые хорошие охотничьи угодья находятся на частных землях. Владелец, возможно, дал разрешение на сбор некоторых микофилов, но это не значит, что каждый, кто упаковывает грибной нож во всем штате, приветствуется!

Для скрытного сбора грибов требуется сумка, которая не только скрывает урожай, но и выглядит как обычная вещь для ношения, чтобы не вызывать слишком много вопросов и не запоминаться. Рюкзак отлично подойдет, особенно если в нем есть дополнительные карманы для переноски спрея от насекомых, аптечки и всего остального, что пригодится в полевых условиях.

Защита урожая

Если цель состоит в том, чтобы собирать высококачественную пищу, то любой контейнер, угрожающий качеству, не подходит. Это означает отсутствие пластика и, вероятно, вообще никакого пакета, поскольку грибы хрупкие и легко ломаются, если их толкнуть. Необходим хороший поток воздуха и крепкие стенки. Корзина хорошо подходит для небольших урожаев, но для больших урожаев лучше подойдет большое ведро с большим количеством отверстий для воздуха. Прикрепите Bucket к рамному рюкзаку, чтобы носить его на большие расстояния.

Защита образца

Коллекционер, который в первую очередь интересуется грибами для кастрюли (или для продажи для кастрюль других людей), может справиться с небольшой поломкой, но должен быть в состоянии нести относительно большое количество каждого вида. . Напротив, тому, кто в первую очередь интересуется наукой или искусством (скажем, созданием отпечатков спор), действительно нужно полностью избегать поломки, чтобы не потерять характеристики, важные для изучения. С другой стороны, большой урожай менее важен. Лучшим вариантом здесь может быть широкая неглубокая корзина, чтобы грибы могли разложиться, не толкая друг друга и не опираясь друг на друга.

Этика

Многие сборщики предпочитают сетчатый мешок или ведро с сетчатым дном, исходя из того, что уже собранные грибы по пути высвобождают свои споры, которые проваливаются сквозь сетку и размножают грибы. , как будто их и не собирали. Такое мышление является частью замечательной этики сохранения, идеи о том, что микофил не должен причинять вреда, наслаждаясь грибами.

К сожалению, в большинстве случаев это, вероятно, не работает. Если бы грибы в мешке или ведре производили достаточное количество спор, чтобы выпасть в большом количестве, пока собиратель идет обратно к машине, то внутренняя часть мешка и все грибы в нем оказались бы явно пыльными от спор — в конце концов, споры прилипают к поверхностям, поэтому возможны споровые отпечатки. И все же в отчетах о сборе грибов никогда не упоминается грязная споровая пыль повсюду. А микроскопические характеристики спор часто являются важной частью идентификации грибов, но путеводители не советуют грибникам защищать грибы от заражения спорами других видов, принесенными домой в одном пакете, подразумевая, что грибы не пылят друг друга даже невидимо. Как правило, для получения хорошего спорового отпечатка требуется от 12 до 24 902:79 часов 90:280 , гораздо больше времени, чем большинство грибов потратили на то, чтобы добраться до машины в сумке.

Возможно размножение через сетчатый мешок, особенно для более продуктивных видов, но оно, вероятно, минимально. Лучшая причина носить грибы в сетке — обеспечить хороший поток воздуха.

Эстетика

Некоторые корзинки с грибами — прекрасные произведения искусства. Некоторым коллекционерам нравится делать собственные корзины. Почему бы не смешать любовь к плетению с любовью к грибам?

Лучшая корзина для грибов, сумка и мешок

Трудно назвать какой-либо контейнер для грибов «лучшим», учитывая, что у каждого есть свои предпочтения, но краткий обзор некоторых хорошо зарекомендовавших себя вариантов должен поднять планку. . Имейте в виду, что в этот список не входят использованные сумки для покупок, ведра с пробитыми в них отверстиями, кувшины для молока с открытым верхом и ремнем, продетым через ручку для переноски без помощи рук, или любое количество других вариантов, сделанных своими руками, некоторые из которые считаются «лучшими» их сторонниками.

My Lucky Shrooming Bag от Morel Mushroom Store

Эта сумка через плечо из прочной сетки специально разработана для охоты за грибами, как следует из названия. Его можно использовать без помощи рук, его удобно носить, и он не порвется, если зацепится за подлесок. Вся сумка и ее лямки аккуратно помещаются в прилагаемый мешочек для хранения, а мешочек служит дополнительным карманом. Единственная проблема заключается в том, что фуражиры, заинтересованные в секретности, не оценят надпись «Мой счастливый мешок для грибов» на внешней стороне!

Купите мою счастливую сумку здесь.

Trappers / Pack Basket

Это оригинальный рюкзак с жестким каркасом, который туристы носили сто лет назад. Это большая корзина с открытым верхом и плечевыми ремнями, удобный способ переноски больших (но не слишком тяжелых) грузов на большие расстояния. Он продается в основном для подледной рыбалки, но также популярен среди собирателей грибов, идеально подходит для перевозки больших урожаев из отдаленных мест. Он поставляется незаконченным, поэтому пользователю придется гидроизолировать его дома.

Купите корзину трапперов здесь.

21101 Холщовый рюкзак Gootium

Превосходный универсальный рюкзак. Полотно прочное, легко ремонтируется, на нем не видны загрязнения. Здесь нет застежек-молний, ​​которые можно было бы зацепить и приклеить, а множество сумок и карманов позволяют легко носить с собой нож, один или два полевых гида, бутылку с водой, обед и все, что может понадобиться собирателю, помимо грибов. Отлично с точки зрения секретности, и даже немного водостойкий (грибы никогда не должны намокать после сбора урожая), но воздухопроницаемость не идеальна. Грибы не должны оставаться здесь надолго.

Купите холщовый рюкзак 21101 здесь.

Вощеная сумка для корма от Hide and Drink

Эта сумка представляет собой съемный карман и висит на ремне, а когда не используется, складывается в ненавязчивую маленькую коробочку. Прочный, простой и немного больше грузового кармана. Сумка слишком мала для больших урожаев, но это идеальная сумка для переноски на случай, если в походе подвернется несколько грибов, и она не занимает руки. Помимо удобства, мешочек обеспечивает хорошую скрытность по пути в лес — но только не по пути, полному грибов.

Купите вощеную сумку для корма здесь.

Шпулярник Berkley Rattan

Корзины ручной работы станут прекрасным и функциональным дополнением к походу за кормом. Мало того, что они модны с ремешком, перекинутым через плечо. Она плотная (не открытая сетка), с ремешком, и по ширине она не меньше, чем по глубине. Если урожай небольшой, широкие корзины позволяют грибам разложиться, но в них можно собрать и большие урожаи. Эта корзина не требует помощи рук и может быть удобна для больших расстояний, но ее нельзя скрыть и ее не легко хранить, когда она не используется. Однако; они хорошо защищают урожай или образцы.