Консерва с селедки в домашних условиях: Домашние консервы из сельди — Кулинарные рецепты любящей жены

Содержание

Домашние консервы из селедки рецепт – Русская кухня: Заготовки. «Еда»

Домашние консервы из селедки рецепт – Русская кухня: Заготовки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Матильда Огурцова

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Матильда Огурцова406 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1193

51

110

2

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Сельдь

4 штуки

Черный чай

250 мл

Куриный бульон

1 стакан

Растительное масло

⅔ стакана

Лавровый лист

2 штуки

Черный перец горошком

12 штук

Соль

1 чайная ложка

Зеленый лук

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Селедку разморозить, удалить головы, нарезать на большие куски одинаковой ширины.

ИнструментНож шефский

2На дно небольшой кастрюли уложить лавровый лист и перец, затем вертикально разместить селедку (как сайру в консервной банке).

3Смешать остывший чай, бульон, соль и масло.

4Залить селедку. Довести до кипения на сильном огне, затем огонь уменьшить до минимума и томить под крышкой 2 часа (при необходимости можно добавлять воду или бульон).

5Остудить. При подаче посыпать зеленым луком.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Как сделать тонкие блины с дырочками

Рецепт дрожжевых блинов и подробные видео мастер-класс от Александра Волкова-Медведева

Как сделать пышные блины на кефире

Показывает и рассказывает историк русской кухни Ольга Сюткина

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Похожие рецепты

Закуски•Русская кухня

Липецкие маслины

Автор: Липецкая Земля

1 порция

Заготовки•Русская кухня

Компот из ранеток с клюквой

Автор: Еда

12 порций

Заготовки•Русская кухня

Маринованные ранетки со сладким перцем

Автор: Еда

10 порций

Заготовки•Русская кухня

Компот из яблок с имбирем

Автор: Еда

16 порций

Заготовки•Русская кухня

Заготовка для борща

Автор: Еда

10 порций

Заготовки•Русская кухня

Целые листья капусты, консервированные в медовой заливке

Автор: Еда

10 порций

Заготовки•Русская кухня

Капуста провансаль с яблоками и клюквой

Автор: Еда

10 порций

Заготовки•Русская кухня

Быстрая квашеная капуста

Автор: Еда

10 порций

Заготовки•Венгерская кухня

Лечо

Автор: Еда

10 порций

1 час 30 минут

Заготовки•Американская кухня

Маринованный острый перец

Автор: Еда

6 порций

10 минут

Заготовки•Русская кухня

Бочковые огурцы

Автор: Ника Ганич

12 порций

30 минут

Заготовки•Русская кухня

Квашеная капуста с луком и морковью

Автор: Ника Ганич

4 порции

15 минут

Рыбная консерва: простой рецепт в духовке • Жизнь

Рыбная консерва — отличная протеиновая палочка-выручалочка в тех случаях, когда запара/лень/болезнь и все вот это. Когда открыл банку, лениво сварил какую-то крупу или макарохи, или просто сделал салат, добавив в него такую рыбу… Почему я решила начать делать такие консервы самостоятельно? Об этом дальше! А сам рецепт элементарный — готовлю по-простому, в духовке.

Я, конечно, чаще встречала процесс приготовления в автоклаве, но только недавно расхламив свои залежи кухонной техники, которой не пользовалась, не хочу покупать что-то, в активном использовании чего не уверена. Это как избавить шкаф от старой одежды, которую давно не носишь!

Поэтому и рецептам отдаю предпочтение таким, где не нужна дополнительная техника. Да, я люблю использование термометров и весов, но это про контроль и правильный результат. А вот лишняя техника… Такое… Лишь место занимает.

Так вот. Рыбная консерва.

Мои инстаграм-друзья прекрасно знают, как я люблю рыбные консервы. И как я люблю покупать разных производителей, и выбирать лучших. Чтобы безо всякого лишнего — только рыбка. Но такие встречаются не так и часто… Так и подкралась ко мне мысль готовить это чудо чудное самостоятельно.

Удобнее всего сделать много баночек за раз. Можно сразу из нескольких видов рыбы! Отличный получится запас.

Рыба получается нежная, кости — мягкими, но при этом текстура рыбы сохраняется. Она не будет рыхлой и кашеобразной.

В видео рассказываю, какую рыбу для консервов люблю использовать больше всего, но рецепт универсальный — готовьте из той, что есть и которую сами любите.


Рыбная консерва в духовке (видео)


Рыбная консерва в духовке

Выход 3 банки по 0,35 л или 2 банки по 0,5 л

  • 1 кг рыбы
  • 1 ст. л. без горки соли
  • рафинированное растительное масло можно и холодный отжим, но я предпочитаю рафинированное
  • специи по желанию
  • В зависимости от конкретного вида рыбы нужно ее очистить и удалить все лишнее. На моих рыбешках были остатки чешуи, так что их я сняла. Также я срезала плавники и удалила все лишнее из брюшка, а затем отрезала небольшие кусочки с краев, где рыба была немного заветренной.

  • Так как тушки рыбы у меня небольшие, я не буду разрезать их на кусочки. Если рыба крупная, ее стоит нарезать на порционные куски.

  • После всех этих манипуляций рыбу я тщательно вымыла в прохладной воде и обсушила бумажными полотенцами.

  • Всыпаю к рыбе соль и перемешиваю, чтобы соль распределилась. Так рыба просолится равномернее, чем если всыпать соль просто в банку.

  • Теперь раскладываю рыбу по банкам. Укладываю довольно плотно, но не трамбую слишком сильно.

  • Теперь заливаю рыбу растительным маслом, не доходя на сантиметр до края. После залива слегка придавливаю рыбу, чтобы пузыри воздуха вышли наружу.

  • Прикрываю банки с рыбой крышками, но не закручиваю полностью.

  • Теперь я беру форму для выпечки (это может быть и противень) и на дно укладываю пару листов бумаги, чтобы банки во время приготовления не стучали. Можно также использовать бумажные полотенца в 2-3 слоя. Это своеобразный амортизатор. Кроме того, в процессе приготовления немного масла может выйти наружу, и бумага хорошо впитает его.

  • Устанавливаю банки в форму и отправляю в холодную духовку. Включаю нагрев на 120° и оставляю рыбу готовиться на 5-6 часов. Если используете мелкую рыбу (например, мойву), то ей потребуется 2-3 часа с учетом разогрева духовки.

  • Через 5-6 часов я выключаю духовку, аккуратно докручиваю крышки, чтобы окончательно укупорить банки, закрываю дверцу духовки и оставляю рыбу остыть в ней. После остывания достаю банки с рыбой, промываю их от масла и убираю на хранение.

Укупореннаюую консерву храню при комнатной температуре, открытую — в холодильнике.

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Копченая сельдь на гренках со сливочным сыром

Опубликовано: Обновлено: / Автор: Dawn | Girl Heart Food 21 Комментарии

  • Фейсбук
  • Твиттер
Перейти к рецепту

Используя скромную банку копченой сельди вместе с другими ароматными ингредиентами, такими как сливочный сыр, квашеная капуста, соленые каперсы, лук и укроп, вы можете приготовить вкуснейшие тосты с копченой сельдью, которые идеально подходят для быстрого обеда или перекуса.

Вы любите рыбные консервы?

Я знаю!

Рыбные консервы такие разнообразные и вкусные! И есть масса вариантов, кроме консервированного лосося или тунца (не то чтобы они не вкусные).

Как и большинство рыбных консервов, я часто наслаждаюсь копченой сельдью прямо из консервной банки, особенно с несколькими оливками. Любить это!

Когда я не получаю от этого удовольствия, копченая селедка на тосте просто божественна.

Вдохновение

Я помню, как недавно мы с мужем смотрели одно из тех шоу о путешествиях и еде, и ведущий посетил Данию. Они пошли в ресторан, взяли кучу бутербродов и наслаждались на улице. Датские бутерброды, или Smørrebrød, — популярное блюдо там (и я прекрасно понимаю, почему).

По своей сути он включает в себя сытный хлеб (часто датский ржаной) с хорошим слоем масла, рыбу (часто маринованную сельдь или это может быть переработанное мясо) и спреды/сыры/начинки. По сути, вы можете смешивать и сочетать с кучей разных вещей.

И знаете что? Датские бутерброды с открытым лицом традиционно едят ножом и вилкой… руки не берут, чтобы есть (хотя я это делаю).

Я не говорю, что мой рецепт обязательно должен быть традиционным датским сэндвичем (потому что я позволил себе некоторые вольности), но этот тост с селедкой определенно вдохновлен им. Суть в том, что это вкусно, и это, по сути, конечная цель для меня.

Знаете, как вкусен копченый лосось со сливочным сыром? Ну, этот рецепт селедки как-то так.

С этим открытым сэндвичем с сельдью вы получаете аромат дыма от сельди (которую часто называют «копченой сельдью», когда сельдь целая и копченая). Затем щедро намазывают сливочный сыр вместе с другими острыми ингредиентами, такими как квашеная капуста, каперсы, лук и свежий укроп. Я имею в виду, что не любить?

Любитель рыбы на тосте? Проверьте мой рецепт сардин на тостах!

Обязательно ли использовать сливочный сыр?

Я люблю сливочный сыр с копченой рыбой, но если вы предпочитаете использовать что-то другое, дерзайте!

Как упоминалось выше, для этого типа сэндвичей с рыбой довольно часто используется сливочное масло. Смажьте маслом хорошего качества вместо сливочного сыра, если хотите.

Вся идея масла заключается в том, что оно дает хороший (вкусный) слой, поэтому ваши начинки не делают хлеб сырым. Но я считаю, что сливочный сыр отлично справляется со своей задачей. К тому же, это все равно ненадолго!

Для немолочного варианта сбрызните немного оливковым маслом и положите начинку.

Примечание: зеленый лук и укроп на фотографиях были вырваны прямо из нашего сада. Насколько это круто?

Советы и варианты

  • Поджарьте свой хлеб с обеих сторон (если только вам не посчастливилось получить датскую рожь, которая достаточно сытна, чтобы ее не поджарили). Это создает прочную основу для хранения всех этих начинок. Мягкий бутербродный хлеб здесь не подходит.
  • Если вы не используете датскую рожь, выберите хороший домашний хлеб в местной пекарне. Кефирный хлеб, пумперникель, ржаной или закваска — все это отличные варианты.
  • Не экономьте на сливочном сыре! Хорошо намазать тост. Прекрасно сочетается с копченой рыбой. Мне нравится использовать щедро 2 столовые ложки на ломтик (больше, если ломтики больше).
  • Убедитесь, что сливочный сыр стал мягким, чтобы его можно было намазывать. Вы даже можете взбить его, если хотите, с помощью небольшого кухонного комбайна.
  • Хорошо отожмите квашеную капусту от лишней влаги. Вам не нужен сырой хлеб здесь.
  • Из этого рецепта получается около 3 тостов с копченой сельдью. Количество, которое вы получите, может варьироваться в зависимости от того, насколько велики ваши ломтики хлеба.
  • Использовался свежий укроп, но если нет под рукой, попробуйте сушеный укроп.
  • В качестве другого вкуса попробуйте добавить немного хрена в сливочный сыр (и отказаться от квашеной капусты).

Другие простые рецепты рыбных консервов

  • Сэндвич с салатом из лосося
  • Салат из тунца с греческим йогуртом
  • Сырный расплав тунца
  • Паста с сардинами

Копченая сельдь на тосте со сливочным сыром

Рассвет | Girl Heart Food

Используя скромную банку копченой сельди вместе с другими ароматными ингредиентами, такими как сливочный сыр, квашеная капуста, соленые каперсы, лук и укроп, вы можете приготовить вкуснейшие тосты с копченой сельдью, которые идеально подходят для быстрого обеда или перекуса. .

5 Из 10 голосов

Рецепт рецепта печати

Время приготовления 8 мин

Время приготовления 2 мин

Всего времени 10 минут

КУРС светлой ржи, пумперникеля, кефира или закваски), каждый ломтик длиной около 5 дюймов и шириной 3,5 дюйма

  • 6 ст. , плюс 1 столовая ложка)
  • 1 банка (3 унции) копченой сельди, банка весом около 92 грамм
  • 1 столовая ложка рубленого свежего зеленого лука
  • 1 чайная ложка каперсов, высушенных
  • 1 чайная ложка грубо нарезанного свежего укропа или щепотка укропа (сушеного укропа)
  • тонко нарезанный красный лук по вкусу
  • щепотка свежемолотого черного перца
  • Лимонное оливковое масло или оливковое масло, гарнир по вкусу (по желанию)
    • Поджаренный хлеб с обеих сторон.

    • Намажьте 2 столовые ложки сливочного сыра на каждый ломтик тоста.

    • Покройте каждый ломтик 2 столовыми ложками хорошо обсушенной квашеной капусты.

    • Достаньте сельдь из жидкости в банке и распределите поверх квашеной капусты.

    • Распределите зеленый лук, каперсы, укроп и красный лук поверх каждого тоста.

    • Посыпьте щепоткой черного перца. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла, если используете. Подавайте и наслаждайтесь!

      Примечание. Количество поджаренных тостов может варьироваться в зависимости от размера ломтиков хлеба. Вообще говоря, вы произведете от 2 до 3 тостов.

    • Поджарьте свой хлеб с обеих сторон (если только вам не посчастливилось получить датскую рожь, которая достаточно сытна, чтобы ее не поджарили). Это создает прочную основу для хранения всех этих начинок. Мягкий бутербродный хлеб здесь не подходит.
    • Если вы не используете датскую рожь, используйте хороший домашний хлеб из местной пекарни. Кефирный хлеб, пумперникель, ржаной или закваска — все это отличные варианты.
    • Не экономьте на сливочном сыре! Хорошо намазать тост. Прекрасно сочетается с копченой рыбой. Мне нравится использовать щедро 2 столовые ложки на ломтик (больше, если ломтики больше).
    • Убедитесь, что ваш сливочный сыр стал мягким, чтобы его можно было намазывать. Вы даже можете взбить его, если хотите, с помощью небольшого кухонного комбайна.
    • Хорошо отожмите квашеную капусту от лишней влаги. Вам не нужен сырой хлеб здесь.
    • Из этого рецепта получается около 3 тостов с копченой сельдью. Количество, которое вы получите, может варьироваться в зависимости от того, насколько велики ваши ломтики хлеба.
    • Использовался свежий укроп, но если нет под рукой, попробуйте сушеный укроп.

    Обратите внимание на указанное время: приборы различаются, указанное время подготовки и/или приготовления пищи является ориентировочным.

    Ключевое слово рецепт рыбных консервов, рецепт сельди, рецепт копченой рыбы

    Если вы приготовите этот рецепт, спасибо!! Это бы значило так много, если бы вы могли оставить комментарий ниже.

    Приятно знать, как вам понравилось, и это помогает другим читателям тоже!

    Больше блюд для рук

    © Girl Heart Food Inc. Все фотографии и содержание ЗАЩИЩЕНЫ АВТОРСКИМ ПРАВОМ.

    Взаимодействие с читателями

    13 рецептов вкуснейшей селедки (всем понравится!)

    • Фейсбук
    • Реддит

    Вот лучшие рецепты сельди, чтобы оживить ваши блюда, включая некоторые традиционные блюда, такие как сельдь в сливочном соусе, маринованная сельдь и многое другое.

    Вы когда-нибудь пробовали готовить рецептов селедки ?

    Если вы не знаете, что такое сельдь, то это вид рыбы, который водится в водах Северной Атлантики и Северной части Тихого океана.
     
    Входит в семейство Clupeidae, к которому также относятся сардины и анчоусы.
     
    Это маленькие серебристые рыбки с одним спинным плавником и раздвоенным хвостом.
      
    Многие не знают, что сельдь можно приготовить по-разному: часто коптить, мариновать или консервировать.


     
    Это распространенный ингредиент многих традиционных блюд, таких как Сельдь в сливочном соусе , маринованная сельдь и роллмопс.
     
    Если вы ищете вкусную и универсальную рыбу, чтобы добавить ее в свой кулинарный репертуар, эти 13 рецептов селедки — отличный вариант.
      
    Помимо способов, упомянутых выше, его также можно жарить на гриле, запекать или жарить.
     
    Сельдь часто подают с картофелем и другими овощами.
     
    Имеет более мягкий вкус, чем некоторые другие виды рыбы, такие как лосось или тунец.
     
    Вкус может различаться в зависимости от способа приготовления.
     
    Например, Копченая сельдь имеет более насыщенный вкус, чем свежая сельдь.
     
    Маринованная сельдь имеет кисловатый привкус из-за уксуса, которым она пропитана. 
     
    Попробуйте приготовить сельдь, если хотите порадовать посетителей уникальным рецептом морепродуктов.
     
    Вот список из рецептов селедки для начала.
     
    Обратите особое внимание на #11 , так как это праздник для чувств!

    Содержание

    1. Сморреброд с сельдью (датский бутерброд с открытой стороной)

    Смёрреброд, или бутерброды с открытой стороной, является традиционным датским блюдом, которое восходит к 19 веку.
     
    Эти простые, но вкусные бутерброды обычно готовятся из ржаного хлеба с мясом, сыром и овощами.
     
    Сморреброд из сельди — один из самых популярных сортов сморреброда, в состав которого входят вкусные ингредиенты.
     
    Ржаной хлеб украшен маринованной сельдью, нарезанным огурцом, нарезанным кубиками луком и ложкой сметаны.

    2. Сельдь Matjes в сливочном соусе

    Весна созрела для новых начинаний.
     
    Что может быть лучше, чем отведать традиционные северные блюда?
     
    Селедка Матьес — любимое голландское блюдо, приготовленное из молодой сельди в сливочном соусе.
     
    Селедку ловят весной, когда она лучше всего.
     
    Они имеют мягкую текстуру и мягкий вкус, что делает их идеальными для этого блюда.
     
    Сливочный соус готовится из сметаны, лука и укропа, что придает блюду неотразимую сочность.
     
    Подайте сельдь матьес с отварным картофелем и бокалом белого вина, чтобы насладиться трапезой.

    3. Маринованная сельдь по-шведски

    Селедка — классический ингредиент шведской кухни, особенно популярно маринованная сельдь.
     
    Существует множество способов маринования сельди, но одним из самых традиционных является маринование сельди стеклодувом.
     
    В этом методе маринования обычно используется сельдь, сардины, корюшка или сиг, и рыба маринуется в смеси уксуса, воды и специй.
     
    Получившееся блюдо получается ароматным и вызывающим привыкание, и его можно подавать в качестве закуски или основного блюда.

    4. Сельдь по-польски в масле

    Сельдь — это модная рыба в Польше, и это было на протяжении веков.
     
    В старые времена сельдь часто мариновали, чтобы сохранить ее в течение длительного времени.
     
    В наши дни селедку можно найти во всевозможных рецептах, но одним из самых популярных является польская селедка в масле.
     
    Это блюдо не только вкусное, но и очень простое в приготовлении.
     
    Вкус очень уникальный и насыщенный, поэтому неудивительно, что поляки так любят его на своих обеденных столах.
     
    Все, что вам нужно, это селедка, лук, масло и уксус.
     
    Можно добавить немного меда, чтобы сделать вкус немного слаще.
     
    Это блюдо прекрасно подойдет для любого случая и обязательно понравится даже самым привередливым гурманам.

    5. Сельдь с сладкой морковью

    Сельдь с сладкой морковью – это традиционное литовское блюдо, которое часто готовят в канун Рождества, когда мясные и молочные блюда не допускаются.
     
    В этом блюде филе сельди смешивают с уксусом, сахаром и специями, а затем кладут слоями из сладкой вареной моркови.
     
    Хотя точные ингредиенты и пропорции варьируются в зависимости от рецепта, в результате получается ароматное и яркое блюдо, которое идеально подходит для любого праздника.
     
    Ищете ли вы альтернативу традиционной рождественской ветчине или хотите попробовать что-то новое, селедка со сладкой морковью обязательно вам понравится.
     
    Попробуйте в эти праздничные дни!

    6. Салат из маринованной сельди и картофеля

    Этот классический французский салат является идеальной закуской для любого приема пищи.
     
    Пикантный вкус маринованной сельди хорошо сочетается со сливочным вкусом отварного картофеля, а винегрет объединяет все это.
     
    Салат также очень универсален; добавьте другие овощи или замените сельдь на другой вид рыбы.

    7. Сельдь в овсяной каше

    Сельдь в овсяной каше — аппетитное традиционное шотландское блюдо, которое так легко приготовить.
     
    Мне нравится подавать его со сливочным яйцом и картофельным салатом.

    Сельдь сначала готовят в смеси масла и специй.
     
    Затем тушат в этой смеси до готовности.
     
    После приготовления сельдь обваливают в овсянке и жарят.
     
    В результате получается хрустящая, ароматная рыба, которая хорошо сочетается со сливочным яйцом и картофельным салатом.
     
    Блюдо подойдет для летнего пикника или неформального семейного ужина.
     
    Сельдь в овсянке — это отличный способ полакомиться свежей рыбой, и я надеюсь, что она понравится вам так же, как и мне!

    8. Салат из сельди со сливками

    Если вы никогда не пробовали салат из сельди со сливками, вас ждет угощение!
     
    Это блюдо начинается с маринованной сельди, любимого восточноевропейского блюда из этой рыбы.
     
    Затем сельдь смешивают со смесью сливок и яиц, мелко нарезают и смешивают с нарезанным луком, укропом и сметаной.
     
    В результате получается насыщенный сливочный салат, который подойдет для любого случая.
     
    Подавайте и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого старинного фаворита.

    9. Копченая сельдь

    Перенеситесь на Карибы с этим быстрым и простым блюдом из сельди.
     
    Жареная сельдь является традиционным завтраком во многих странах Карибского бассейна, и нетрудно понять, почему.
     
    Сочетание лука, помидоров и зелени придает блюду свежий и яркий вкус, а сельдь полна всевозможных вкусностей.
     
    Просто добавьте ломтик хлеба, и у вас получится полноценное блюдо, которым вы будете наслаждаться все утро.
     
    Итак, в следующий раз, когда вы будете искать вариант быстрого завтрака, откажитесь от хлопьев и попробуйте это блюдо из копченой сельди.
     
    Вы будете рады, что сделали это.

    10. Эскабеш с норвежской сельдью

    Если вы ищете способ насладиться свежей рыбой, попробуйте эскабеш.
     
    Этот испанский метод приготовления включает маринование жареной рыбы в соусе на основе уксуса.
     
    В результате получается сочное блюдо, которым можно наслаждаться с сезонными овощами и свежей зеленью.
     
    Норвежская сельдь — отличный выбор рыбы для эскабеша, так как она вкусная и полезная.
     
    При правильном приготовлении эскабече представляет собой потрясающий кулинарный опыт, который обязательно понравится даже самому взыскательному гурману.
     
    Об этом блюде, несомненно, будут говорить за столом!

    11. Филе сельди, обжаренное в масле

    Иногда хочется чего-нибудь простого.
     
    Уютное и знакомое блюдо, без излишеств и суеты.
     
    Этот рецепт филе сельди — прекрасный тому пример.
     
    Эти филе, обжаренные в сливочном масле, просто тают во рту.
      
    Кроме того, вы можете приготовить вкусную и сытную еду всего за несколько минут.

    12. Копченая сельдь на тосте со сливочным сыром

    Нет необходимости скромничать в отношении этого аппетитного тоста с копченой сельдью.
     
    Взбитый из простых ингредиентов, он идеально подходит для быстрого обеда или перекуса.
     
    Все, что вам нужно, это банка копченой сельди, сливочный сыр, квашеная капуста, соленые каперсы, лук и укроп.
     
    Просто намажьте сливочный сыр на тост, посыпьте копченой сельдью и другими ингредиентами и наслаждайтесь!
     
    Копченость сельди очень хорошо сочетается с острой квашеной капустой и солеными каперсами, а сливочный сыр и лук придают приятный сливочный и пикантный оттенок.

    13. Сельдь, запеченная в уксусе и специях для маринования

    Если вы любите рецепты маринованной рыбы, этот рецепт запеченной сельди с уксусом и специями для маринования определенно стоит попробовать.
     
    Это традиционное скандинавское блюдо обычно готовится из соленой сельди, но вы также можете использовать свежую сельдь.
     
    Уксус и специи для маринования придают рыбе пикантный вкус, а запекание помогает сохранить вкус.
     
    Подайте это блюдо с отварным картофелем, чтобы получить настоящий аутентичный опыт.

    Вот и все — 13 восхитительных рецептов сельди, которые точно поразят ваши вкусовые рецепторы.
     
    Итак, в следующий раз, когда вам захочется морепродуктов, но вы захотите чего-то более уникального, чем обычные блюда на вынос, попробуйте один из этих рецептов селедки!

    Ингредиенты

    • Селедка Смёрреброд (датский бутерброд с открытым лицом)
    • Matjes Сельдь в сливочном соусе
    • Шведская маринованная сельдь
    • Польская сельдь в масле
    • Сельдь со сладкой морковью
    • Салат из маринованной сельди и картофеля
    • Сельдь в овсянке
    • Салат из сельди со сливками
    • Копченая сельдь
    • Эскабече с норвежской сельдью
    • Филе сельди, обжаренное в масле
    • Копченая сельдь на гренках со сливочным сыром
    • Сельдь, запеченная в уксусе и специях для маринования

    Инструкции

    1. Взгляните на наш список рецептов сельди.
    2. Выберите блюдо, которое хотите воссоздать.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *