Молочные коктейли без мороженого — пошаговые рецепты с фото в домашних условиях на Webspoon.ru

Другие группы категории:

Рецепты молочных коктейлей без мороженого

Всего опубликовано 19 рецептов

Спелая сочная мякоть манго хорошо взбивается с холодным молоком в однородный коктейль, а мёд и корица делают его полезным и…

Ингредиенты

• Корица молотая — 0.3 ч. л.
• Манго — 0.5 шт.
• Мёд — 0.5 ст. л.
• Молоко — 300 мл

В жаркий период времени большинство из нас предпочтение отдаёт лёгким прохладительным напиткам. Они отлично утоляют жажду и…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Малина свежая — 200 г
• Овсяное молоко — 300 мл

В последнее время люди всё больше и больше популяризируют тему ЗОЖ (здоровый Образ жизни). В это понятие входит и спорт, и…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Молоко — 1 ст.
• Овсяные хлопья — 1 ст. л.
• Финики сушёные — 5 шт.

Ласси — напиток на основе йогурта, популярный в Индии, Пакистане, Непале, Шри-Ланке и Бангладеш. Ласси представляет собой…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Вода ледяная — 50 мл
• Йогурт натуральный — 125 мл
• Кардамон — 1 щепотка
• Лёд — 50 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Цедра лимона — 0.5 ч. л.

Кулинары достаточно часто используют бананы для приготовления сложных или простых блюд, так как они ароматные, вкусные и…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Корица молотая — 2 щепотка
• Молоко — 600 мл
• Шоколад чёрный — 25 г

Когда-то в детстве мы с восторгом наблюдали за священнодействием приготовления молочного коктейля в городской столовой. В…

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Мёд — 2 ст. л.
• Молоко — 300 мл

Как известно, тыквенный сок обладает богатым набором витаминов и минералов и, в свою очередь, является отличным…

Ингредиенты

• Молоко — 1 ст.
• Мята сухая — 2 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 400 г

Освежающий коктейль из охлажденного молока с добавлением киви и молотого имбиря. Мёд и банан придают напитку сладкий вкус….

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Имбирь сухой — 0.2 ч. л.
• Киви — 1 шт.
• Мёд — 1 ч. л.
• Молоко — 300 мл

Молочно-творожные коктейли — лёгкие, хорошо усваиваются. Они отлично подойдут для разгрузочного дня, такой коктейль можно…

Ингредиенты

• Голубика — 100 г
• Ряженка — 300 мл
• Семечки тыквенные — 2 ст. л.
• Творог питьевой — 120 г

Молочные коктейли — это самое настоящее лакомство. Как правило, готовят их на основе молочных продуктов с добавлением ягод и.

Ингредиенты

• Голубика — 100 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Молоко — 70 мл
• Ряженка — 200 мл

Коктейль имеет приятный сливочный вкус с нежным тыквенным привкусом и деликатной ноткой корицы. Этот тёплый густой напиток…

Ингредиенты

• Корица молотая — 1 ч. л.
• Молоко — 250 мл
• Сахар коричневый — 30 г
• Тыква свежая — 300 г

Ласси — вкусный освежающий напиток на основе йогурта, очень популярный в Индии, Пакистане, Бангладеш и некоторых других…

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 120 мл
• Клубника свежая — 150 г
• Лёд — 6 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.

Когда лето у же осталось позади, а за окном хмурится небо и льёт дождь, вместо освежающий фруктовых напитков хочется чего-то…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Ванильный экстракт — 1 мл
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Молоко — 250 мл
• Нектарин — 0.5 шт.
• Сахар коричневый — 2 ст. л.

Кукурузное молоко — напиток, на первый взгляд, очень необычный и достаточно неоднозначный на вкус. Готовят его в «сыром» и…

Ингредиенты

• Корица молотая — 0.2 ч. л.
• Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
• Молоко — 600 мл
• Сахар — 1 ст. л.

Нежный и приятный на вкус летний молочный коктейль из кизилового варенья. Несмотря на то, что вряд ли у каждого дома…

Ингредиенты

• Кизиловое варенье — 35 мл
• Молоко — 130 мл
• Мята лимонная свежая — 4 листья

Клубника — вкусная и полезная ягода, но только в том случае, если она сладкая и ароматная. Иногда, красивая на вид клубника…

Ингредиенты

• Катык — 400 мл
• Клубника свежая — 250 г
• Мята перечная свежая — 8 листья

Пробовали ли вы молочный напиток с инжиром и мёдом? Этот напиток – настоящий кладезь витаминов. Коктейль из молока с инжиром…

Ингредиенты

• Инжир — 250 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Овсяное молоко — 450 мл

Видеоконтент 0:00 – Старт. 0:05 – Лёгкий рецепт летнего холодного кофе. 1:31 – Рецепт холодного кофе с кофейным желе….

Ингредиенты

Эгг-ног — подслащённый молочный напиток на основе взбитых яиц, которые дают ему пенистую текстуру. Самую большую…

Ингредиенты

• Молоко — 200 мл
• Сироп смородиновый — 60 мл
• Смородина чёрная замороженная — 5 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

Молочный коктейль без мороженого — Пошаговый рецепт с фото

Молочные коктейли с мороженым и без него можно легко приготовить дома. Их особенно обожают дети, для которых молочные продукты в рационе очень важны. Впрочем, и взрослым не помешает порция этого полезнейшего комплекса, состоящего из ценных аминокислот, защищающих нашу иммунную систему, кожу и волосы.

Не зря ведь Клеопатра любила принимать именно молочные ванные, а посему считалась первой красавицей Востока.

Сегодня мы вам предлагаем приготовить необычный молочный коктейль – в его рецептуру не входит мороженое, зато в итоге его верх будет украшать воздушная и устойчивая молочная пенка. Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты для приготовления молочного коктейля без мороженого (на 2 стакана):

• любые фрукты или ягоды (свежевыжатый сок, варенье или джем) – 100 г или по вкусу
• молоко 2,5%-3,2% – 200 мл
• сгущенное молоко – 2 ст.л. или по вкусу
• творог – 2-3 ст.л.

Рецепт приготовления молочного коктейля без мороженого:

Для воздушного молочного коктейля подберите ягоды или фрукты по своему вкусу. Это также может быть любой свежевыжатый сок, свежезамороженные ягоды или фрукты, либо перетертые на зиму с сахаром, а также варенье или джем. Следите за тем, чтобы в них не было крупных или твердых косточек (например, таких как в вишне или малине), такие фрукты или ягоды лучше предварительно протереть через сито или вручную извлечь косточки. Свежие фрукты необходимо пюрировать блендером. В нашем случае, все гораздо проще – будем использовать вишневое варенье.

Переложить в блендер творог и сгущенное молоко. Вместо сгущенного молока можно взять мед (сахарную пудру), а вместо творога – жирные сливки.

К творогу и сгущенному молоку добавить выбранные фрукты или ягоды.

Взбить блендером всю массу до получения однородной, по возможности гладкой, структуры.

Пришел момент открытия секрета самого воздушного коктейля! Молоко нужно нагреть в микроволновой печи – оно должно быть только очень теплым, но не слишком горячим, не обжигающим. Перелить теплое молоко в подходящую для взбивания емкость.

Погружным блендером, на максимальной скорости, в течение 1 минуты взбивать молоко до появления большого количества пенки. Ели у вас есть в наличии специальный венчик для взбивания молока для капучино или кофе-латте – можно использовать и его. Просим заметить, что холодное молоко при взбивании не дает необходимого количества устойчивой пенки!

Смешать творожно-вишневую массу и взбитое в пену молоко, перемешать тем же блендером в течение 2-3 секунд. За счет добавления в коктейль творога, он получается густым, очень похожим на смузи, а поэтому сохраняет воздушную структуру еще долгое время.

Поставьте коктейль в холодильник на 3-5 минут охладиться и можно угощаться!

Молочный коктейль без мороженого готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

• безалкогольные напитки
,
• коктейль



Лосиное молоко: Коктейль с мороженым с шипами

Перейти к рецепту

Коктейль из мороженого с шипами, известный в Канаде как Лосиное молоко — попробуйте этот удивительный напиток один раз, и вы поймете, о чем идет речь!

Мы, американцы, живем в Великобритании, чтобы мой муж посещал международные военные курсы со студентами из более чем 50 стран. Недавно в школе прошел Международный день семьи, на котором каждой из стран-посетителей был предоставлен стол, и мы делились едой и напитками из наших стран с посетителями и друг с другом.

Это было потрясающе!

Я слышал, что каждый год канадский стол становится одним из самых популярных из-за «Лосиного молока». Я понятия не имел, что это такое, но очень хотел попробовать.

О БОЖЕ МОЙ ВСЕ. Это было потрясающее !!!

Что такое лосиное молоко?

Судя по всему, подавать лосиное молоко в канадских вооруженных силах стало традицией, а рецепт очень тщательно охраняется — мне никто не подскажет! Я погуглил, и в Интернете я нашел множество рецептов, но тот, которым я делюсь с вами сегодня, наиболее близок к тому, что я попробовал из канадской версии.

Лосиное молоко — это, по сути, молочный коктейль с добавлением шипов. Он не густой, как традиционный молочный коктейль, соотношение мороженого и молока 1:1. Мороженое в основном подслащивает и немного сгущает напиток и прекрасно сочетается с алкоголем — вы должны попробовать!

Вам также может понравиться этот вкусный коктейль с шоколадным мартини или латте с оползнями!

Ингредиенты

полный рецепт для печати внизу страницы

• темный ром
• Kahlua или другой кофейный ликер
• водка
• ванильное мягкое мороженое
• молоко

Инструкции

Смешайте все ингредиенты в большой чаше для пунша до образования пены. При подаче украсить мускатным орехом, посыпанным сверху.

Каково происхождение лосиного молока?

Хотя существует множество итераций, исторические рецепты лосиного молока обычно вращались вокруг основных ингредиентов ликера, сливок и яичных желтков, взбитых с сахаром. Хотя канадские военные претендуют на изобретение коктейля, неизвестно, какое подразделение сделало его первым. Военно-морской флот, армия и военно-воздушные силы делают свои собственные версии, все сытные смеси с использованием разнообразных вариантов спиртных напитков (солдаты часто использовали все, что было под рукой, но лучше оставаться в царстве виски, рома и водки). В интервью В журнале Imbibe 

Майкл Бойр, отставной майор канадской армии, впервые попробовавший лосиное молоко во время службы в Королевском горном полку, назвал это вещество «мощным гоголь-могольм», отметив, что «все в форме пробовали его когда-то или другой.»

итерации, с Kahlua для придания кофейного привкуса (а иногда и с заваренным кофе) и сахаром или кленовым сиропом для сладости. Варианты включают сгущенное молоко, водку, корицу и готовый гоголь-моголь. В то время как исторические рецепты могут требовать сырых яичных желтков, взбитых с сахаром, чтобы придать сладкую сливочную густоту, современные версии часто полагаются на ванильное мороженое.

Сегодня лосиное молоко по-прежнему пьют на военных сборах, хотя оно больше всего ассоциируется с военно-морским флотом. Напиток часто появляется в итерациях на основе рома и виски, с Kahlua для придания вкуса кофе (а иногда и для загрузки) и сахаром или кленовым сиропом для сладости. Варианты включают сгущенное молоко, водку, корицу и готовый гоголь-моголь. В то время как исторические рецепты могут требовать сырых яичных желтков, взбитых с сахаром, чтобы придать сладкую сливочную густоту, современные версии часто полагаются на ванильное мороженое.

Atlas Obscura

Как вы можете понять из рецепта, этот напиток приготовлен для вечеринки или большого собрания, и я предупреждаю вас, что он очень крепкий и не имеет такого вкуса, поэтому обязательно пейте ответственно или сократите употребление алкоголя. в половине! Я был бы рад, если бы вы попробовали это и дайте мне знать, что вы думаете в комментариях ниже!

Если вы попробуете этот рецепт , пожалуйста, прокомментируйте и оцените его ниже , я рад услышать от вас!

Печать

Лосиное молоко: коктейль из мороженого с шипами

★★★★★ 5 из 1 отзывов

• Автор: Мелисса Рикер
• Время подготовки: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 44 1x
• Категория: напиток
• Метод: нет
• Кухня: Канадская

---

Описание

Коктейль из мороженого с шипами, известный в Канаде как Лосиное молоко. Попробуйте этот удивительный напиток один раз, и вы поймете, о чем идет речь!

---

border-color secondary-color.background-color»/>
• 2 пинты темного рома
• 2 пинты Калуа
• 2 пинты водки
• 1 галлон ванильного мороженого с шариками мягкого мороженого
• 1 галлон обезжиренного молока

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---

Смешайте все ингредиенты в большой чаше для пунша до образования пены и полного смешивания. Подавайте, посыпав сверху мускатным орехом.

---

Примечания

Уменьшите количество алкоголя вдвое, чтобы получить менее крепкий коктейль!

color»> Ключевые слова: лосиное молоко, коктейль из мороженого

Больше коктейлей на любой вкус!

Популярные сообщения

Взаимодействие с читателями

15 рецептов алкогольных напитков с мороженым

1

Закрепите это, чтобы сохранить на потом!

Sade Adeyina / IZZE

2

Cherry Lime Float

Izze

В стакан для молочного коктейля добавьте 1 унцию. ржаного виски, 1/2 унции. ромовые сливки и 1 шарик вишневого мороженого. Сверху 2 унции. Izze Sparkling Cherry Lime, украсить взбитыми сливками и вишней.

3

Торт на день рождения «Мимоза»

Даниэль Тулло

Окуните бокал для шампанского в глазурь и посыпьте краем бокала. Добавьте ½ унции. водки, 1 шарик мороженого для праздничного торта и украсить игристым розовым.

Смотрите, как это сделать, здесь.

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Unicorn Cosmo

Danielle Tullo

Окуните фужер для шампанского в воду и обведите бокал съедобными блестками. Добавьте 3 шарика ванильного мороженого, 1 1/2 унции. водка, 11/2 унции. Шампанское и украсить леденцами.

Посмотрите, как это сделать, здесь.

5

Тесто для брауни Mudslide

Courtesy

В блендер добавьте 2 унции. молока, 1 пинта мороженого Brownie Batter Core, 1 унция. водка, 1 ст. Ирландский крем и 2 унции. кофейный ликер. Смешайте и подавайте.

6

Поплавок для печенья и крема

Предоставлено

В стакан добавьте 3 унции. холодного молока и 1 ст. шоколадный сироп и перемешать. Добавьте 1 капсулу Nespresso Voltesso Grand Cru, сваренную со льдом для охлаждения (или кофе со льдом на ваш выбор), 8 унций. крем-соды и 1 унция. ванильная водка. Добавьте 1 шарик ванильного мороженого и украсьте взбитыми сливками. Украсить мини-шоколадной стружкой, шоколадным сиропом и печеньем с шоколадной крошкой.

Рецепт предоставлен Nespresso.


Реклама — Продолжить чтение ниже

7

The Inside Scoop

Предоставлено

Смешайте 2 унции. Егермейстер, 4 унции. корневого пива и 1 каплю воды из цветков апельсина. Сверху положите 1 шарик ванильного мороженого и подавайте.

8

Молочный коктейль по-ирландски

Предоставлено

В блендер добавьте 21 унцию. мороженого эспрессо и 2 3/4 унции. Джеймсон. Смешайте до однородности и перелейте в стакан. Сверху украсьте взбитыми сливками и помадным соусом.


Рецепт Вандала.

9

Never Grow Up

Courtesy

Добавьте в шейкер 1 1/2 унции. Виски Stillhouse Mint Chip, 1/4 унции. густых сливок и 1/4 унции. простой мятный сироп. Встряхните и украсьте веточкой мяты.

Реклама – Продолжить чтение ниже

10

Шоколадно-кокосовый дайкири

Предоставлено

В блендер, наполненный 1 чашкой льда, смешайте 1 унцию. Малибу, 1/2 унции. Dark Cream de Coco, 1 унция. ром, 2 унции. шоколадный сироп и 2 унции. половина на половину. Смешайте до кремообразного состояния и подавайте в бокале с шоколадной каймой.

Рецепт из Sunriver Resort, A Destination Hotel.

11

Молочный коктейль Stoli

Courtesy

В блендер, наполненный 1 чашкой льда, добавьте 1 унцию. Столи Ванил, 1 унция. белый мятный ликер и 2 шарика ванильного мороженого. Смешайте и украсьте печеньем и веточкой мяты.

12

Персик Dreamsicle

Предоставлено

В блендере смешайте 2 унции. Водка ручной работы Тито, 2 шарика ванильного мороженого, 1 стакан нарезанных персиков и свежевыжатый сок из 1 апельсина. Смешайте до однородности и добавьте взбитые сливки, цедру апельсина и ломтик персика.

Реклама – Продолжить чтение ниже

13

Пьяный коктейль мистера Грея

Даниэль Тулло

Окуните стакан в кукурузный сироп и покройте его шоколадной крошкой. Добавьте 4 шарика ванильного мороженого в блендер и 6 унций. водка. Смешайте до однородности. В отдельной миске смешайте 1 мерную ложку ванильного мороженого с двумя каплями черного пищевого красителя, чтобы получилось серое мороженое. Выложите мороженое в стакан слоями, чередуя смешанное ванильное мороженое и серое мороженое. Сверху украсить взбитыми сливками и шоколадным сиропом. Украсить черной лакрицей в виде соломинки.

Посмотрите, как это сделать, здесь.

14

Поплавок вверх

Предоставлено

В стакан добавьте 1 унцию. Cocchi Rosa, 3/4 унции. Campari, 3/4 унции, и джин Bulldog. Сверху положите 1 шарик ванильного мороженого и 3 унции. сухая ванильная сода. Украсьте цедрой апельсина и посыпкой.

15

Кокосы для карамели

Ben & Jerry’s

В блендер добавьте 4 унции. молока, 1 пинту кокосов для карамельного мороженого и 2 унции. кокосового рома, затем смешайте. Перелейте в бокал, украсьте взбитыми сливками и посыпьте карамелью.