Геркулес в мультиварке: рецепт отличной геркулесовой каши на молоке
Казалось бы, что может быть проще приготовления геркулеса? Однако, я уверена, что кто-то только собирается сварить эту кашу в первый раз. Тем более, мультиварки как явление появились не так давно, и, возможно, есть люди, которым пригодится пара советов на тему геркулесовой каши. Когда-то и я варила овсянку, вдохновлённая здоровым питанием, но немного растерянная по поводу того, что нужно сначала насыпать и сколько чего наливать. Чтобы процесс создания геркулеса в мультиварке прошёл у вас гладко, вот вам краткая инструкция.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 1 стакан,
- Молоко – 2 стакана,
- Сахар – по вкусу (его можно заменить мёдом),
- Фрукты и/или сухофрукты – по вкусу.
Я остановила свой выбор на яблоке. Геркулес – диетическая каша, яблоко – диетический фрукт, в сумме получается очень полезное и лёгкое блюдо на завтрак.
Способ приготовления геркулеса в мультиварке
Сухие овсяные хлопья я насыпаю в чашу мультиварки (в некоторых случаях дно чаши советуют смазать сливочным маслом, чтобы каша не убежала, но у меня она и так никуда не убегает).
Затем наливаю молоко. Не все любят молочные каши, так что, если будете варить геркулес на воде, учитывайте эти пропорции: на один мерный стакан хлопьев приходится два стакана жидкости. Или чуть больше воды, при этом каша будет менее концентрированной и текучей. Кстати, геркулесовая каша и на воде получается превосходной. Я её готовлю на молоке только тогда, когда под рукой оказывается много молока, а запас питьевой воды неожиданно заканчивается. Безмолочную овсянку можно будет сделать сладкой или, наоборот, добавить соли и полить оливковым маслом, посыпав, если захочется, зеленью.
Я добавляю в будущую кашу ложку сахара, закрываю крышку и завожу свою мультиварку на 20 минут приготовления в программе, которая выполняет функции кастрюльки и духовки одновременно.
Для внезапной Делфы 20 минут – это даже много. Каша успевает свариться и загустеть. Но мне такая больше нравится. Я почему-то представляю себе, что именно такой геркулес готовят себе на завтрак жители прохладного Лондона, внуки и правнуки миссис Хадсон.
Теперь можно нарезать яблоки на кусочки и подавать их вместе с кашей или отдельно – это как вам будет угодно. Сухофрукты хорошо распарить в кипятке и положить уже в готовую кашу
Если геркулес покажется вам недостаточно сладким, то, когда он немного остынет, попробуйте добавить мёд. Это в том случае, если в начале готовки вы не использовали сахар. В горячую, с пылу с жару, кашу мёд класть не стоит, поскольку этот нежный продукт боится высоких температур.
Как видите, ничего сложного. Надеюсь, ваш утренний геркулес займёт у вас ещё меньше времени, чем вы потратили на чтение этого текста. Ведь у вас есть мультиварка, которая сама и варит, и помешивает, и выключается. Приятного вам завтрака и доброго утра!
Время приготовления – 25 минут,
Количество порций – 2.
Геркулес приготовлен в мультиварке Делфа.
Геркулесовая каша в мультиварке на молоке редмонд
Овсяная каша – очень популярное блюдо среди людей всех возрастов и профессий. Ее любят взрослые и дети, спортсмены и сидящие на диете, а также те, кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни. И это не просто так, ведь всем известно, что овсянка просто кладезь полезных веществ – минералов, клетчатки, органических кислот и витаминов. К тому же, готовить из нее – сплошное удовольствие, особенно, если у вас в хозяйстве есть мультиварка. В своем простом рецепте я расскажу вам, как сварить геркулесовую кашу на воде или молоке в мультиварке, затратив на это минимум времени и усилий.
Как выбрать продукты
Овсянку можно варить как на воде, так и на молоке. Я предпочитаю ее готовить на смеси воды и молока в пропорции 1:2. Молоко можно брать любой жирности.
Ингредиенты
Название продукта | Количество |
Овсяные хлопья | 1 стак. |
Вода | 1 стак. |
Молоко | 2 стак. |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Сливочное масло | 20 г |
Пошаговое приготовление
- В чашу мультиварки наливаем стакан воды.
Подача блюда
Сладкую кашу можно подавать с медом, джемом, вареньем и другими сладкими соусами. Если вы любите несладкую кашу, то можно подать ее на гарнир к блюдам из мяса, тушенным в соусе, или как самостоятельное блюдо, посыпав натертым сыром.
Видео рецепта
Посмотрите, как быстро и легко готовится овсянка в мультиварке. С этим справится даже ребенок!
Советы по приготовлению
- Чтобы молоко не «убежало» при варке, смажьте бока чаши мягким сливочным маслом, не доходя до верха около 5 сантиметров.
- Если в вашей мультиварке есть программа отложенного старта, с ее помощью вы сможете приготовить такое блюдо рано утром на завтрак, заложив в чашу все продукты с вечера. В таком случае используйте молоко длительного хранения, чтобы оно до утра не испортилось, или готовьте на воде.
- При приготовлении сладкой каши добавьте к хлопьям немного изюма. Также можно добавить любые другие свежие или сушеные фрукты, нарезанные на кусочки.
Другие варианты приготовления
Геркулесовую кашу на воде можно варить обычным способом, в кастрюле на плите. Так же можно варить и геркулесовую кашу на молоке. Главное – следить, чтобы ваш завтрак не подгорел, и постоянно его перемешивать.
Если хотите сделать свой рацион максимально полезным, сварите в мультиварке овсяную кашу не из хлопьев, а из овса. Такое блюдо сохранит в себе максимум полезных веществ. Можно варить овсяную кашу на молоке или на воде.
Рецепт приготовления геркулесовой каши в мультиварке
Овсянка либо геркулесовая каша считается одной из самых полезных, поэтому ее рекомендуют кушать ежедневно на завтрак. Преимущество геркулеса в том, что каша готовится достаточно быстро, всегда получается вкусной и питательной. Если ее приготовить в мультиварке, она получится необычайно нежной, воздушной, приятной на вкус, а главное – очень полезной. Такая каша мало напоминает ту овсянку, которую вы кушали в детстве. Воспользовавшись предложенным пошаговым рецептом, вы приготовите не просто полезный и сбалансированный завтрак, а настоящий десерт. Однако чтобы геркулес получился вкусным, следует придерживаться некоторых правил и знать пару секретов.
Рекомендации и полезные сведения
Геркулесовая каша в мультиварке – идеальное блюдо для тех, кто старается правильно питаться и следит за собственной фигурой. Каша геркулесовая получается нежной и вкусной, если все делать правильно. Сваренная в пароварке, мультиварке кашка сохраняет намного больше полезных веществ, нежели приготовленная на плите.
Рецепты приготовления настолько разнообразны, что очень сложно выбрать подходящий. Если у вас имеется мультиварка (Редмонд, Поларис, Панасоник, Скарлет, Филипс и другие), то приготовление здорового завтрака превращается в настоящее удовольствие. Многие рецепты предлагают сварить геркулес не на воде, а на молоке, так блюдо получается гораздо вкуснее и нежнее. Помимо стандартной овсянки, можно приготовить тыквенную кашу, с разными ягодами, фруктами и орешками, а также сухофруктами. Такая каша с тыквой в мультиварке является богатым источником витаминов, минералов, микро- и макроэлементов.
При приготовлении геркулесовой каши в мультиварке следует смазывать чашу прибора растительным либо сливочным маслом. Что касается температуры приготовления, то она устанавливается автоматически. Выбор режима напрямую зависит от того, какой моделью кухонного прибора вы пользуетесь. Например, молочная геркулесовая каша в мультиварке Редмонд, Скарлет и Филипс, Поларис, а также Панасоник, готовится на таких режимах, как:
Геркулесовая каша на воде в мультиварке может получиться не менее нежной, вкусной и рассыпчатой. Важно заметить, что ее калорийность позволяет вводить блюдо в диетический рацион. Она отлично подходит для проведения разгрузочных дней. Геркулесовая каша в мультиварке на молоке разрешена детям с раннего возраста. Учитывая то, что малыши должны кушать более жидкую пищу, можно увеличить количество используемой воды и молока. Что касается таких добавок, как соль, сахар или мед, то их кладут в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
В готовую овсянку можно добавлять йогурт, кефир, мед, сливочное масло, а также шоколад и варенье. Если же геркулес не сладкий, то получится шикарный гарнир к мясу, рыбе, тушеным овощам.
Технология приготовления
Геркулесовая каша считается разновидностью хлопьев овсяных наиболее крупного помола. Геркулес подвергается минимальной обработке, что позволяет сохранить большую часть витаминов, полезных веществ. Если варить данный вид овсянки в кастрюле, продолжительность приготовления составляет не менее двадцати пяти минут. Что касается использования мультиварки для готовки, процесс немного ускоряется, а вкус и аромат получаются изумительными.
Рецепт геркулесовой каши в мультиварке необычайно простой, доступный и бюджетный. Чтобы овсянка получилась легкой, нежной и воздушной, следует узнать основные секреты ее приготовления:
- использование качественных хлопьев;
- хороший рецепт;
- соблюдение пропорций;
- продолжительность и способ приготовления.
Ингредиенты
Вода фильтрованная | 1 стакан |
Молоко | 1 стакан |
Геркулес | 1 стакан |
Сахар | 1 столовая ложка |
Соль | маленькая щепотка |
Приготовление
1. Первое, что необходимо сделать, это влить пастеризованное молоко в емкость мультиварки, а также не забыть про фильтрованную воду. Если вы не любитель молока и молочных каш, можно смело сварить геркулес на воде. Важно условие – следовать строгой пропорции, а именно 1:2 (крупа и жидкость).
2. После этого можете добавлять соль, сахар и хлопья, затем тщательно размешать лопаткой. Многие утверждают, что необходимо обязательно смазывать чашу прибора маслом, чтобы молоко не убежало. Однако, как показывает практика, ничего подобного не случится, если вы не воспользуетесь данным советом.
3. Мультиварку включите в розетку, закройте крышку, установите режим «Каша». Во многих мультиварках продолжительность приготовления «Каши» составляет двадцать-тридцать минут, но все зависит от модели кухонного прибора. Чтобы геркулес сварился, вполне хватит пятнадцати минут. Запрещается открывать крышку, размешивать кашку в процессе приготовления, иначе вы собьёте температурный режим.
4. Полезный, нежный, питательный и необычайно вкусный геркулес готов. Подавайте в порционных тарелках, предварительно украсив фруктами и ягодами. Очень вкусной получается каша с кусочками банана и яблока, такое лакомство гораздо питательнее и приятнее на вкус. Позавтракав данным блюдом, вы еще долго будете сытым.
Видео рецепт
Овсянка – очень полезный, сбалансированный и вкусный завтрак. Существует множество рецептов ее приготовления, однако важно подобрать тот, который сможет угодить вашим вкусам и предпочтениям.
Геркулесовая каша в мультиварке
В честь героя древнегреческих мифов назвали марку овсяных хлопьев. Отсюда и пошло название «геркулесовая каша». Ее уже давно не производят, но вы можете приготовить эту кашу сами. И в этом вам, как всегда, поможет мультиварка.
Список ингредиентов:
- Геркулес (овсяная крупа) – 1 ст.
- Молоко – 3,5 ст.
- Масло сливочное – 20 гр.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – щепотка.
Готовим геркулесовую кашу в мультиварке:
- Подготавливаем ингредиенты по списку.
- Чашу мультиварки промазываем сливочным маслом, насыпаем овсяную крупу, добавляем сахар и соль.
- Заливаем молоко и перемешиваем содержимое.
- Выбираем в мультиварке режим «Молочная каша» на 20 минут.
- Настаиваем готовую геркулесовую кашу в мультиварке еще 20 минут, а потом раскладываем по тарелкам, заправляем сливочным маслом и по желанию украшаем свежими ягодами, изюмом или медом.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Геркулесовая каша: обсуждение рецепта и отзывы
что бы не убегало молоко. Чашу промазываем маслом до половины (можно чуть выше)
Рецепты приготовления геркулесовой каши в мультиварках Редмонд и Поларис. Подробные инструкции и фото.
Приготовление геркулесовой каши в мультиварке не сложный и очень быстрый процесс. Так, вы сможете сэкономить свое время, при этом пополнив свой организм важными микроэлементами, которые содержатся в овсянке. Ведь ее составляющие – антиоксиданты, которые не дают нам преждевременно стареть.
Каша геркулесовая молочная с бананом и шоколадом
Состав продуктов:
- Хлопья овсяные – 150г (2/3 стакана)
- Молоко 2,5% жирности – 750г
- Масло сливочное – 20г
- Соль, сахар – по вкусу (сахара можно положить от 1 ст. ложки до 3-х)
- Банан – 1 шт.
- Черный шоколад – ½ плитки шоколада
Порядок приготовления:
- Геркулес выкладываем в чашу мультиварки.
- Хлопья следует залить молоком и тщательно перемешать, чтобы овсянка была им полностью покрыта.
- Добавляем сливочное масло, соль, сахар. Снова все мешаем.
- В «Меню»,выбираем опцию «Молочная каша». Устанавливаем время приготовления на 25 минут, и готовим до того момента, как прозвучит предупреждающий сигнал.
- В готовую кашу добавляем порезанный кольцами банан и тертый шоколад.
Приятного аппетита!
Молочная геркулесовая каша с яблоком и корицей
Состав продуктов:
- Геркулесовые хлопья – 170г (выходит один полный стакан)
- Молоко 2,5% жирности – 800г (для любителей густой каши, можно взять грамм 600)
- Сливочное масло – не больше 20г
- Соль – щепотка
- Сахар – по вкусу (для сладкоежек – не меньше 3-х ложек)
- Яблоки – 1 крупное яблоко, или несколько мелких
- Молотая корица – ½ чайной ложки
Порядок приготовления:
- На дно мультиварки кладем масло и смазываем его, во избежание пригорания каши.
- Высыпаем хлопья геркулеса в мультиварку.
- Выливаем в хлопья молоко и добавляем в эту массу соль и сахар. Перемешиваем.
- Выбираем программу «Молочная каша» на 30-40 минут. Если есть желание, проснуться утром и сразу же получить готовый завтрак – поставьте таймер с отсрочкой времени.
- Нарезаем дольками яблоки и выкладываем в приготовленную кашу, посыпаем корицей.
Каша геркулесовая на воде, с добавлением закваски
Состав продуктов:
- Геркулесовые хлопья – 170г (1 стакан)
- Вода – 300-350гг
- Закваска, кефир или классический йогурт – ½ стакана
- Масло сливочное – 20г
- Соль – щепотка
Порядок приготовления:
- Высыпаем в мультиварку хлопья геркулеса.
- Выливаем воду, закваску, кефир или классический йогурт и смешиваем с овсянкой.
- Добавляем масло и соль.
- В меню выбираем опцию «Молочная каша/Крупы» и устанавливаем время приготовления на 25-30 минут. Вы можете подать готовую кашу с овощами и зеленью. Пользы от этого только прибавится.
Итак, в итоге, вы получите 4 порции каши. Вкусный и полезный завтрак для всей семьи обеспечен!
Видео-рецепт приготовления вкусного геркулеса в мультиварке
Каша молочная геркулесовая с курагой и изюмом
Состав продуктов:
- Овсяные хлопья – 150г
- Молоко 2,5% жирности – 700-750гг
- Сливочное масло – 15г
- Курага – небольшая горсточка
- Изюм – 2 ст. ложки
- Соль – 1/3 чайной ложки
- Сахар – от 1 до 3-х ст. ложек, в зависимости от вкусовых предпочтений
Порядок приготовления:
- Промываем под проточной водой изюм с курагой. Можно слегка ошпарить их кипятком.
- Высыпаем на дно чаши мультиварки хлопья геркулеса и заливаем их молоком.
- Добавляем сливочное масло, сахар и соль
- В меню выбираем опцию «Молочная каша» и выставляем на 20-25 минут.
- За 10 минут до готовности высыпаем в нашу кашку курагу с изюмом.
Вы получите 3 порции безумно вкусной каши, за достаточно короткое время и приложив при этом минимум усилий.
Приятного аппетита!
Геркулесовая молочная каша с ягодами
Состав продуктов:
- Геркулесовые хлопья – 150г
- Молоко 2,5% жирности – 750г
- Ягоды на выбор (клубника, малина, черника) – две горсти
- Соль – щепотка
- Сахар – 3 ст. ложки, т.к. ягоды будут давать кислоту
- Ванильный сахар – на кончике ножа
Порядок приготовления:
- Промываем под проточной водой ягоды.
- Высыпаем на дно чаши мультиварки геркулесовые хлопья и заливаем их молоком.
- Добавляем сахар и соль.
- В меню выбираем опцию «Молочная каша» и выставляем на 25 минут.
- За 10 минут до готовности высыпаем в кашу ванильный сахар. И уже в готовую кашу, добавляем ягоды.
3 порции полезной и вкусной кашки порадуют вас и ваших близких за завтраком. Эта каша будет полезна как детям, так и взрослым!
Нюансы приготовления каш в мультиваркеПоследние несколько лет, мультиварка превратилась в личного повара на кухне у многих хозяюшек. Она помогает сократить наше время на готовку и одновременно сохранить полезность пищи. Однако каждая мультиварка имеет свои особенности.
К примеру, геркулесовая каша в мультиварке фирмы Polaris может получится еще пышнее и нежнее, если вместо опции «Молочная каша», выставить опцию «Мой рецепт», с температурой до 100 градусов. Получается, что каша при этом как-будто доходит в печи и сохраняет еще больше полезных свойств. Но для мультиварки Redmond достаточно выбрать опцию «Молочные каши/Крупы».
“
Каша овсяная на молоке в мультиварке: рецепт приготовления
Каша овсяная на молоке в мультиварке получается намного вкуснее, приготовленной в кастрюле на плите.
Особенно хороша молочная овсяная каша с курагой и брусникой – она не просто невероятно вкусна, а даже чем то напоминает десерт.
Кроме того, такая кашка получается легкой и полезной. Овсянка, вообще, идеально сочетается с фруктами и является хорошим завтраком, вкусным, полезным и особенно приятным тем, что готовиться в мультиварке, почти без моего участия.
Итак, вперед …
Чтобы приготовить кашу овсяную на молоке в мультиварке нужны:
- 1 мульти чашка овсяной крупы (геркулес).
- 20 грамм кураги.
- 2 столовые ложки брусники (или клюквы).
- 1 столовая ложка сахара.
- 1 мульти чашка воды.
- 2 мульти чашки молока.
- 1 щепотка соли.
Готовим по шагам:
Для приготовления овсяной каши, лучше всего использовать обычную овсянку, так как в ней больше витаминов и минералов, чем в овсянке быстрого приготовления — витамины теряются при предварительной обработке крупы.
Но, если хотите сократить время готовки, можно брать крупу быстрого приготовления или геркулес.
Итак, с крупой определились, переходим к приготовлению: овсяную крупу высыпаем в кастрюлю мультиварки. Можно ее предварительно помыть, а можно и не мыть — все зависит от ваших критериев чистоты :).
Курагу промываем теплой водой и нарезаем на маленькие кусочки.
Если курага слишком сухая и тяжело режется, перед началом готовки, ее можно залить на 5-10 минут теплой водой.
Отправляем курагу в емкость мультиварки к овсянке.
Добавляем к ней бруснику или любые другие ягоды, которые у вас найдутся.
Ягоды можно брать, как свежие, так и замороженные.
К овсяной крупе и фруктам добавляем сахар, соль, воду и молоко.
Воду доливаем обязательно — она предотвратит выбегание молока (вот такой удивительный способ варки молочных каш в мультиварке).
Закрываем мультю крышкой и выставляем режим «Молочная каша».
Во время приготовления крышку открывать нельзя. Готовим кашу до сигнала мультиварки.
Приготовлена каша овсяная на молоке в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 Вт.
Каша в мультиварке Панасоник
data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>
А знаете ли Вы, что практически любую кашу можно приготовить таким образом, что даже тот человек, который всегда твердил о том, что ненавидит каши, скушает с удовольствием и попросит добавки. С мультиваркой Панасоник шансы такого неожиданного чуда заметно увеличиваются!
Каши варится на воде, на молоке (которое может быть цельным, а может быть разбавленным водой) и на бульоне. Согласно своей консистенцией они могут быть рассыпчатыми, жидкими и вязкими – многое зависит от уровня соотношения используемой круп и жидкости, которую взяли при варке. Каша в мультиварке Панасоник получается вкусной, из чего бы ее не готовили. К тому же, можно всегда проявлять фантазию и добавлять в кашу всевозможные дополнительные ингредиенты – сюда могут входить сухофрукты и свежие фрукты, какие-нибудь специи ,варенье и джем.
Перловая каша с овощами, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>
Иногда в отдельном виде людям не нравится перловая каша, потому что кажется пресной и невкусной – им просто необходимо приготовить ее вместе с овощами и использовать для приготовления мультиварку Панасоник.
Ингредиенты:
- Чашка перловой крупы
- Помидор
- Болгарский перец
- Растительное масло
- Кое-что из специй.
Процесс приготовления:
Тщательно промываем перловую крупу, чтобы в дальнейшем она не стала пениться и убегать из мультиварки. Варим перловку с помощью режима «гречка». При варке снимается специальный паровой клапан. Во время варки, мелко нарезаем перец, а также помидор и лук, и зелень.
После того, как в мультиварке приготовится перловая крупа, ее нужно переложит, а в мультиварке разогреть две стол. лож. растительного масла – для этого использовать режим «Выпечка». Обжариваем перец с луком за десять минут, ложем перловку, тщательно перемешиваем и еще прогреваем примерно пять минут. Потом блюдо готово к подаче к столу.
Не оставляйте гарнир в мультиварке надолго, иначе овощи станут слишком мягкими. И перед непосредственной подачей к столу имеет смысл перемешать перловку со свежими нарезанными помидорами и зеленью.
Не менее вкусной, чем перловая каша, является рисовая каша в мультиварке Панасоник. Возможности этой мультиварка вообще прекрасно подходят для готовки риса. Давайте же посмотрим рецепт необыкновенно вкусной рисовой каши. Рис в мультиварке Панасоник в любых блюдах получается очень вкусным. Да и рецептов каш с использованием риса можно найти большое множество даже в то же интернете – так и вводите в поисковике «рис в мультиварке Panasonic».
Рисовая каша, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>
Ингредиенты:
- Половина стакана с рисом
- Две с половиной чашки с молоком (при желании получить более жидкую кашу – можно использовать больше молока)
- Немного сахарного песка
- Сливочное масло
Процесс приготовления:
Берем длиннозерновой рис и тщательно промываем в проточной воде. Складываем рис в мультиварочную чашу и заливаем молоком, добавляем сахар с солью. Перемешиваем все ингредиенты и включаем специальный режим «Молочная каша».
После окончания работы заданного режима, можно подавать блюдо к столу прямо горячим. Обязательно добавьте сливочное масло.
А еще одной из самых популярных каш у нас считается, конечно, гречневая каша. Гречка в мультиварке Панасоник, как Вы уже можете догадаться, получается еще вкуснее.
Гречневая каша, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Полтора стакана гречки
- Вода
- Головка репчатого лука
- Грибное ассорти
- Овощная смесь
- Растительное масло
- Специи
Процесс приготовления:
Включаем специальный режим «Выпечка» примерно на сорок минут. Обжариваем лук, пока он не будет золотистым. К луку добавляем грибы, и смесь обжаривается в течение десяти минут. К обжаренным грибам добавляется овощная смесь – можно оставить ее на десять минут для подготовки. Включается специальный режим «Выпечка». Промытая гречка заливается водой, по вкусу добавляются специи. Включаем специальный режим «гречка». После приготовление можно снова дать настояться примерно десять минут.
Гречневая каша в мультиварке Панасоник, кстати, может готовиться совершенно в разнообразных вариантах. Например, туда можно добавить грибы – естественно, съедобные и вкус каши станет еще оригинальнее и приятнее.
Гречневая каша с грибами, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Четыреста грамм гречки
- Пятьсот грамм шампиньонов
- Пара луковиц
- Восемьсот мл воды
- Укроп и соль
Нарезаем лук и ложем в мультиварку. Включаем специальный режим «Выпечка» примерно на пять минут. В то время пока обжаривается лук, нарезаем шампиньоны и загружаем их к луку. Спустя пять минут перемешивается и солится.
Промывается гречка. Когда шампиньоны начинают давать сок, высыпаем гречку, разравниваем гречку и заливаем водой. По вкусу солим. Включаем программу «Варка» примерно на двадцать минут. Когда программа заканчивается, нужно все перемешать, и посыпаем нарезанным укропом.
Особенной нежностью и мягкостью выделяется приготовленная каша манная в мультиварке Панасоник. Существует несколько рецептов готовки этого удивительно питательного блюда. Поделимся, пожалуй, наиболее распространенным.
Манная каша, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Основой манной каши, которая готовится в мультиварке, является молоко – если же молока нет, то в принципе можно приготовить и на воде. Не забывайте, что в кашу можно добавлять ягоды и сухофрукты, какое–нибудь варенье или какие-нибудь специи – это придаст каше специфический вкус.
Ингредиенты:
- Сто грамм манной крупы
- Литр молока
- Немного сахарного песка и соли
- Сливочное масло
- Ваниль
Процесс приготовления:
Прежде всего, засыпаем манну крупу в мультиварочную чашу и добавляем туда же молоко. Обязательно сразу в чашку добавляйте все остальные ингредиенты.
Включаем специальный режим тушения примерно на двадцать пять минут. Поле того, как прозвучит сигнал об окончании заданной программы, включаем специальный режим подогрева и оставляем примерно еще на тридцать минут. Итак, манная каша готова – можете вдосталь наслаждаться ею!
А еще многие из нас с детских лет помнят о вкусной и сытной гороховой каше. Так вот гороховая каша в мультиварке Панасоник получается еще вкуснее и сытнее той каши, которую мы пробовали в детстве.
Гороховая каша, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Необходимо, кстати, заметить, что, не смотря на то, что эта каша действительно сытная – гороховая каша считается диетической и человеческий организм получает массу полезных элементов и витаминов. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо и даже в качестве гарнира. Можете не запаривать горох, а использовать законсервированный, который идет половинками.
Ингредиенты:
- Три стакана с горохом
- Восемь стаканов с водой
- Пара луковиц
- Пятьсот грамм куриного фарша
- Пара столовых ложек с постным маслом
- Специи
Процесс приготовления:
С самого начала пользуемся мультиваркой, а конкретнее специальным режимом «Выпечка» — обжариваем порезанный лук, пока не появится золотистый цвет. Добавляем по вкусу специи, а также куриный фарш. Все это также тщательно прожаривается. К полученной смеси добавляется горох, все тщательно перемешивается и заливается кипятком.
Затем включаем специальный режим молочной каши, пока готовящаяся каша не допарится. Рекомендовано после окончания заданной программы примерно пятнадцать минут подержать кашу в работе специального режима подогрева.
Если говорить о сытности, то самым высоким таким показателем из каш, наверное, обладает пшенная каша. Пшенная каша в мультиварке Панасоник отличается не только простотой готовки, но и незабываемой вкусностью.
Пшенная каша, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Стакан с пшеном
- Литр молока
- Немного сахара
- Немного соли
- Сливочное масло
Процесс приготовления:
Тщательно промывается пшено и промывается в чистой воде. Пшено ложится в мультиварочную чашу, туда же добавляется молоко, специи и соль с сахаром. Все перемешивается и включается специальная программа «Молочная каша». Как только звучит сигнал о завершении заданной программы, открываем крышку и перемешиваем кашу.
Выключаем мультиварку. Оставляем кашу под закрытой крышкой еще на тридцать минут – таким образом, каша немного остывает и становится густой по консистенции. Уже потом можно раскладывать кашу по тарелкам.
Особенным вкусом отличается и кукурузная каша. В мультиварке Панасоник она готовится достаточно легко, как и остальные виды каш.
Кукурузная каша, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Немного молока
- Половина стакана с кукурузной крупой
- Пара столовых ложек с сахаром
- Немного соли и сливочного масла
Процесс приготовления:
Сначала промывается тщательным образом кукурузная крупа и высыпается в мультиварочную чашу. Добавляем по вкусу сливочного масла, а также сахар с солью. Вливаем молоко и все перемешиваем. Устанавливаем специальный режим «Молочная каша» на максимальное время готовки в этом режиме. Когда звучит сигнал об окончании заданной программы, можно примерно на сорок минут оставить кашу в специальном режиме подогрева. Благодаря этому она обретает некоторую густоту.
А еще хотелось бы рассказать, какой вкусной может быть овсяная каша в мультиварке Панасоник, и каким образом ее можно приготовить.
Овсяная каша, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья
- Молоко
- Немного сахарного песка и соли
- Немного сливочного масла
- Специи
Процесс приготовления:
Все имеющиеся ингредиенты закладываются в мультиварочную чашу и включается специальный режим «Молочная каша» примерно на шестьдесят пять минут.
Можно также добавить в кашу каких–нибудь сухофруктов, грецких орехов, варенья. В качестве жидкой основы моно также использовать молоко.
А витаминов, наверное, больше всего всегда было и есть в молочной каше. Молочная каша в мультиварке Панасоник обязательно порадует Вас превосходным вкусом и полезностью!
Молочная каша с рисом, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Круглый рис
- Немного соли и сахара
- Молоко
- Сливочное масло
Процесс приготовления:
Промывается рис и ложится в мультиварку. Далее заливается молоком и добавляется сахар с солью. Все перемешивается и добавляется немного сливочного масла. Включается специальный режим «Молочная каша» на максимальное время. После того, как прозвучит сигнал об окончании заданной программы, выключаем мультиварку и мешаем кашу. Закрываем крышку и оставляем примерно на сорок минут, пока каша хорошо не загустеет.
А еще многих из нас в детстве заставляли кушать геркулесовую кашу – нам говорили, насколько много она содержит полезных витаминов и является невероятно полезной. Согласитесь, что еще в те золотые времена многие из нас и полюбили эту кашу. Геркулесовая каша в мультиварке Панасоник – это не просто возвращение вкуса нашего детства, а его заметное улучшение. Кажется, что эта каша стала еще вкуснее и полезнее с момента появления такого кухонного оборудования, как мультиварка. Зато в приготовлении она необыкновенно проста.
Геркулесовая каша, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Пара стаканов с геркулесом
- Четыре стакана с водой
- Немного соли
Процесс приготовления:
Засыпаем в мультиварочную чашку геркулесовую крупу, наливаем туда же воды и солим по вкусу. Включаем специальный режим «Каша» на максимальное время. После того, как прозвучит сигнал об окончании заданной программы, можно немного дать настоятся каше. Таким образом, она немного загустеет и будет вкуснее.
Рецепты каш для мультиварки Panasonic настолько разнообразные, что просто разбегаются глаза, когда приходится выбирать в интернете подходящий к тому или иному случаю рецепт. Безусловно, такое разнообразие основано на многофункциональности мультиварки, способной работать в нескольких режимах. Полезность и вкусность каш даже не оспариваются – стоит попробовать приготовить их только один раз, чтобы в этом убедиться.
Геркулесовая каша на молоке в мультиварке 🥝 рецепты
В детских садах геркулес включают в обязательное меню малышей. И правильно делают! Ведь сложно найти более вкусную и полезную крупу. Правильно сваренной, она получает вязкую консистенцию, необходимую для кормления ребенка. Количество «полезностей» в ней просто зашкаливает! Здесь и витамины группы В, и полезные для костей кальций и фосфор, и необходимые сердцу калий и магний. В общем, все самое лучшее — детям!
Тонкости выбора и приготовления
И не только детям. Диетологи уверенно включают геркулес в здоровый комплекс питания для худеющих. Грубая клетчатка в его составе прекрасно чистит кишечник, а долгие углеводы поддерживают чувство сытости до 4 часов. Нет голода, нет желания вдруг перекусить «печенькой». Удобно для поддержания нормального веса.
Геркулесовая каша является разновидностью овсяных хлопьев, самого грубого помола. Это говорит о том, что она прошла минимальную обработку и сохранила максимум полезных веществ. При приготовлении в кастрюле это отражается на времени варки (до 20 минут). Но геркулесовая молочная каша в мультиварке готовится куда быстрее! А получается изумительно вкусной.
- Используйте классический геркулес. Выбирайте пластиковые прозрачные упаковки, в которых можно хорошо рассмотреть крупу. Светлая, без темных включений, крупного размера — вам подходит. В полиэтилене хлопья защищены от воздействия влаги при хранении, поэтому сохраняют полезные свойства в течение года. И не прогоркают, что случается при неправильном хранении в картонных пачках.
- Соблюдайте пропорции. В период варки в кастрюле жидкость испаряется, поэтому для получения более вязкой консистенции каши рекомендуется брать 3 стакана жидкости на стакан хлопьев. В мультиварке этого не происходит, поэтому пропорция четкая — 2:1. Нальете жидкости больше, кашка получится слишком жидкой.
- Используйте кипяченое или пастеризованное молоко и фильтрованную воду. Геркулесовая молочная каша в мультиварке готовится в режиме «Молочная каша» или просто «Каша». Они не предусматривают кипячения, осуществляя прогрев при 90о. Если не уверены в качестве молока или воды, предварительно подготовьте их, а уже потом вливайте в кастрюльку. Кстати, закипятить их можно здесь же, включив режим «Рис/Плов» или «Быстрый разогрев». Температура нагрева их составляет более 100°.
- Не открывайте крышку в период приготовления. Это правило касается всех блюд в мультиварке. Нарушая температурный режим, вы увеличиваете период их доведения до готовности.
- Смажьте кастрюльку маслом. Овсянка активно пенится и брызгает. Чтобы не дать ей «убежать», можно промазать кусочком сливочного масла середину кастрюльки.
- Время приготовления зависит от типа вашей мультиварки. В среднем оно составляет 20 минут, но может варьироваться в разных моделях. Так в моделях Редмонт, панасоник, филипс период приготовления составляет 15 минут в режиме «Каша». Мультиварка Поларис, мулинекс сварит геркулес за 10 минут в режиме «Мультиповар».
Удобно варить кашу в мультиварке из геркулеса в режиме отложенного старта. Заложите все ингредиенты с вечера, установите час, к которому кашка должна быть готова. Утром вам не придется тратить на это время, а к завтраку вы сможете предложить родным нежное и питательное блюдо.
Простой и быстрый рецепт
Предлагаем вам самый простой рецепт приготовления геркулеса в мультиварке. Выставляйте время, согласно модели устройства. Чтобы не ошибиться, можно использовать стандартный режим «Каша». Но, как правило, длительность работы программы составляет 50-65 минут. Это очень долго, блюдо готовится в 2 раза быстрее.
Вам потребуются:
- геркулес — 1 стакан;
- вода и молоко — по 1 стакану;
- сахар — 1 ст. ложка;
- соль — щепотка.
Приготовление
- Влейте в чашу молоко и воду.
- Всыпьте хлопья, добавьте сахар и соль.
- Перемешайте ингредиенты.
- Включите режим «Молочная каша» или «Каша». Готовьте 15-20 минут.
- Положите сливочное масло при подаче в тарелки.
Если вы не спешите, попробуйте приготовить монастырский геркулес самой нежной консистенции. Для этого используйте 1 мультистакан хлопьев и 4 мультистакана молока (или молока с водой). Смешайте с сахаром, солью, корицей, сливочным маслом. И оставьте варить в режиме каша в течение всего периода. Хлопья буквально растворятся в молоке, превратившись в нежную сливочную массу.
Оригинальные рецепты пошагово
Казалось бы, как можно изменить рецепт геркулесовой каши в скороварке? Но немного фантазии, и на вашем столе — еще более вкусное блюдо! Например, идеально подходящее для диетического завтрака. Или фантастически полезное для любимых детей. Особенно если это блюдо приготовить вместе с тыквой.
Диетический, с орешками
Для насыщения блюда вкусами и украшения можно использовать миндаль, кешью, грецкие орехи. Они богаты полезными жирами, необходимыми организму в период диеты. А готовить кашу мы будем на воде, так она получится менее калорийной.
Вам потребуются:
- геркулес — 1 стакан;
- вода — 2 стакана;
- сахар — ½ ст. ложки;
- соль;
- орехи (миндаль, грецкие, кешью) — 50 г.
Приготовление
- Влейте воду в чашу.
- Всыпьте сахар, соль, хлопья.
- Включите режим «Каша».
- Выключите через 20 минут. Не открывайте 5 минут.
- Выложите в тарелки, присыпьте орешками.
В диетическом питании каша не сдабривается сливочным маслом, но вы можете использовать постное, растительное. Налейте чайную ложечку в тарелку, перемешайте. Так вы сделаете блюдо вкуснее и насытите рацион ценными жирными кислотами.
Детский, с медом
В рационе малышей мы стараемся использовать только полезные продукты. От сахара пользы никакой, а вот от меда — много! Предлагаем приготовить кашку из самых полезных компонентов (как на фото).
Вам потребуются:
- геркулес — 1 стакан;
- молоко — 2 стакана;
- мед — 3 ч. ложки;
- соль — шепотка;
- изюм и курага — по 50 г.
Приготовление
- Замочите изюм и курагу в миске с горячей водой.
- Влейте в кастрюлю мультиварки молоко, смешайте с хлопьями и солью.
- Варите в режиме «Каша» 20 минут.
- Слейте воду с сухофруктов, промокните бумажным полотенцем.
- Откройте крышку, добавьте в геркулес сухофрукты, перемешайте, варите еще 5 минут.
- Выключите мультиварку, разложите кашку по тарелкам.
- Добавьте в каждую тарелку по чайной ложке меда.
Вместо меда подойдет и любое домашнее варенье. Дети обожают геркулес с клубничным джемом, вареньем из яблок и персика.
Не добавляйте мед в чашу в период варки, так как его полезные вещества разрушаются в горячей воде. Нормальной для этого продукта является температура не более 40°. Чтобы насытить блюдо и вкусом, и пользой, слегка остудите кашу, разложив по тарелкам. И уже потом полейте ее ценным и сладким ингредиентом сверху.
Вот так просто готовится каша геркулес в мультиварке: рецепт каждого блюда, конечно, можно корректировать, добавляя в него свежие фрукты и ягоды. Зимой можно использовать замороженные, а также цукаты (кусочки фиников, ананасов).
Другие рецепты каш
Каша в мультиварке — рецепты приготовления в мультиварке пошагово с видео фото. Рецепты для мультиварки вкусные и простые
Приготовленная геркулесовая каша в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) получается на самом деле очень вкусной. А самое главное, хлопот с ее варкой абсолютно никаких. Ваша задача – просто уложить все ингредиенты в антипригарную, съемную чашу, включить мультиварку и дождаться сигнала. Через определенное время приятный и … Далее →
Метки: КашиПравильно приготовленная мамалыга в мультиварке получается очень вкусной. Немаловажное значение имеет качество кукурузной муки. Она должна быть мелкого помола. Чтобы приготовить мамалыгу в мультиварке, кукурузную муку лучше предварительно просушить в духовке и просеять. Готовить можно в МВ панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях. Рецепт мамалыги из … Далее →
Метки: КашиГречка с печенью в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях), приготовленная по данному рецепту получается невероятно сытным блюдом. Можно взять говяжью печень или куриную. Кстати, можете приготовить еще печень в мультиварке по другому рецепту или гречку по-купечески. Ингредиенты для гречки с печенью в мультиварке: гречка – 2 … Далее →
Метки: Гречка, Каши, ПеченьПшенная каша в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) у вас получится вкуснейшей, нежной и воздушной. Стоит заметить, что не каждая хозяйка способна приготовить такую кашу на обыкновенной плите. Чтобы приготовить чудо пшенную кашу в мультиварке вам потребуется совершенно простой набор продуктов. Сначала готовим кашу на молоке. Любители … Далее →
Метки: КашиДля многих пшенная каша это приятные воспоминания детства. Когда-то на Руси каша из пшена являлась главным блюдом на столе. Сегодня готовится пшенная каша с тыквой в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс и др. Для придания необыкновенного вкуса, добавим, конечно, тыкву. Ингредиенты к пшенной каше с тыквой в мультиварке: пшено – 200 г; … Далее →
Метки: КашиТыквенная каша в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) на молоке получается нежной консистенции. Рецепт тыквенной каши для мультиварки простой. Готовить тыквенную кашу можно с рисом, пшеном, с гречкой. Ингредиенты для тыквенной каши в мультиварке: очищенная тыква – 800 г; молоко – 4 стакана; вода – … Далее →
Метки: КашиГречка в мультиварке Панасоник – вкуснейшее блюдо с куриной грудкой, морковью и луком готовится легко. Рецепт гречки подойдет для любой МВ (редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс). Ингредиенты для гречки в мультиварке панасоник: гречка – 1 мульт.чашка; куриная грудка – 1 шт. репчатый лук – ¼ часть головки; морковь – … Далее →
Метки: Гречка, Каши, КурицаОчень вкусное и постное блюдо – гречка с грибами в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях). Готовится на автоматических режимах «Гречка» (получается более нежной), «Плов» (получается более рассыпчатой) примерно минут за сорок. Количество ингредиентов дано на большую мультиварку (4,5 л). Ингредиенты для гречки с грибами в мультиварке: 3 мульт.чашки гречки; … Далее →
Метки: Гречка, Грибы, КашиМолочная гречневая каша в мультиварке поларис, панасоник, редмонд, скарлет, мулинекс, витек и других моделях) получается бесспорно вкуснее, чем приготовленная на обычной плите. Рецепты молочной каши из гречки вкусные и простые. Ингредиенты для молочной гречневой каши в мультиварке: 1 мерный мульт.стаканчик гречки; 0,5 л молока; 1,5 ст. ложки сахара (любители послаще, … Далее →
Метки: Гречка, КашиОвсяная каша в мультиварке на воде. Полезная каша из овсяной крупы в мультиварке Как готовить овсянку на воде в мультиварке
Каждая хозяйка обязательно должна уметь готовить вкусную овсяную кашу. Некоторые считают, это легче легкого — поставил молоко на плитку, засыпал крупу, размешал, готово. Но как только доходит до дела, в таком случае оказывается, что сварить овсянку трудновато. Сегодня мы будем совместно с вами учиться готовить овсяную кашку в мультиварке.
Овсянка — повсеместно доступная каша. Ее следует употреблять наравне с другими злаками. Мультиварка облегчит процесс приготовления овсянки. Теперь все более подробно. Никакой особой подготовки не требуется. Просто, приобретая овсянку, обратите внимание на срок годности и целостность упаковки.
Овсяная каша на воде в мультиварке
Вот как можно сварить овсяную кашу в мультиварке, затратив минимум продуктов, сил и времени.
Ингредиенты:
- хлопья “Геркулес” — 1 стакан;
- вода минеральная — 3 стакана;
- соль по вкусу.
Приготовление
Необходимо высыпать стакан хлопьев в чашу мультиварки. Затем добавьте туда воду и посолите. Тщательно перемешайте и выберите режим “Каша”, сколько варить овсяную кашу решит ваша кухонная помощница (всё зависит от её мощности, в среднем 25 минут).
После звукового сигнала достаньте блюдо из мультиварки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита! Как вы успели заметить, это один из самых простых кулинарных рецептов. Такая постная каша, по мнению врачей, идеальное блюдо для диеты.
Молочная овсяная каша в мультиварке
Как готовить овсянку? И требуется ли это делать? На сегодняшний день продаются подвергнутые обработке хлопья, которые не требуют готовки. Это весьма удобно, поскольку не нужно тратить время, необходимо лишь только залить теплым молочком или водой овсянку, дать шанс настояться. Каша получается аппетитной, никто не спорит. Однако сколько остается полезных элементов после обработки крупы? Про это мало кто знает и думает. Этот рецепт — возможность состряпать полезное блюдо за считанные минуты.
Ингредиенты:
- хлопья, овсяные не обработанные паром — одна чашка;
- молоко — четыре чашки;
- сахар — одна ст.л.;
- соль — по вкусу;
- корица — на кончике ножа;
- масло сливочное — половина чайной ложки.
Приготовление:
Подготовьте сначала резервуар для варки. Кастрюльку нужно ополоснуть, положить овсянку, добавить оставшиеся сухие ингредиенты: это соль, сахар и корица. По части соли и сахара — допускается варьировать в сторону увеличения либо уменьшения. От этого вкус готового яства не изменится. Каждая домохозяйка добавляет либо больше сахара, либо больше соли. Если считаете, что сахара маловато, можно положить еще ложку. Также сразу же прибавляется и кусок сливочного масла.
Теперь молочко — можно и не напоминать о том, что в свою очередь оно должно являться свежим, это понятная вещь и так. Молока понадобится четыре части, то есть формула такова: одна часть овсянки и четыре части жидкости. Молоко допускается не разбавлять водой или развести водой наполовину. Получится две чашечки молока и столько же воды.
Что дальше? Налили молоко, размешивать обязательно древесной (силиконовой) лопаточкой. Требуется выбрать программу готовки овсяной каши с молоком в мультиварке. Конечно же, это режим “Каши” либо “Молочная каша”. Что касаемо длительности готовки такого блюда, то для данного рецепта понадобится пятнадцать минут.
Включили старт и сможете пока что заняться прочими делами. Такую кашу практично варить по утрам, тем временем все члены семьи собираются в сад, школу или на работу — целебный завтрак будет готов. Всего пятнадцать минут и можно сервировать стол. Каша получится умеренно разваренной, мягкой, нежной густоты. Больше и добавлять практически ничего не нужно, аппетитно и полезно!
Овсяная каша в мультиварке Поларис
Ингредиенты:
- 1 мультистакан Овсяных хлопьев б/п
- 2 мультистакана молока
- 1 ч. л. без верха сахара
- щепотка соли
- сливочное масло
Приготовление:
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, всыпьте овсяные хлопья. Залейте молоко, добавьте сахар, соль. Аккуратно перемешайте. Закройте крышку, последовательным нажатием кнопки “Меню” выберите программу “Молочная каша”. По умолчанию время приготовления для этой программы 10 минут. Нажмите кнопку “Старт”. Через 5 минут каша будет готова. Остановите варку нажав кнопку “Отмена”. Готовую кашу тщательно перемешайте.
Эту же кашу можно приготовить в режиме “Мультиповар”. Последовательным нажатием кнопки “Меню” выберите программу “Мультиповар”. Время по умолчанию — 5 минут. Нажмите кнопку “Старт”, дождитесь окончания программы. Готовую кашу тщательно перемешайте.
Геркулесовая каша в мультиварке
Рекомендуем вам самый простой рецепт готовки геркулеса в мультиварке. Ставьте время, согласно модели девайса. Чтобы не ошибиться, допускается использовать стандартный режим “Каша”. Однако, как правило, продолжительность работы программы составляет пятьдесят-шестьдесят пять минут. Это довольно долго, блюдо готовится в два раза быстрее.
Ингредиенты:
- геркулес — один стакан;
- вода и молоко — по один стакану;
- сахар — один ст. ложка;
- соль — щепотка.
Приготовление
Влейте в чашечку молоко и воду. Всыпьте хлопья, прибавьте сахар и соль. Размешайте ингредиенты. Включите программу “Молочная каша” либо “Каша”. Готовьте 15–20 минут. Добавьте сливочное масло при подаче в посуду. Если вы не спешите, попытайтесь приготовить кашу геркулес наиболее нежной консистенции. Для этого используйте один мультистакан хлопьев и четыре мультистакана молока (либо молока с водой). Смешайте с сахаром, солью, корицей, сливочным маслом. И оставьте готовить в режиме каша в течение полного периода. Хлопья буквально исчезнут в молоке, превратившись в мягкую сливочную массу.
Овсяная каша в мультиварке Редмонд
Овсяная каша с тыквой в мультиварке получается нежной, вкусной и воздушной. Если вы хотите более диетический вариант, то разбавьте молоко водой.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 1 мульт ст.
- Молоко 3 мульт ст.
- Сахар 2 ст. л.
- Корица 1/4 ч. л.
- Тыква 250 гр.
- Масло сливочное 10 гр.
Приготовление
Тыкву моем, чистим от кожуры и режем на кубики или натираем на крупной терке. В чашу мультиварки засыпаем овсяные хлопья. Добавляем сахар. Наливаем молоко. Добавляем тыкву. Овсяная каша с тыквой в мультиварке Добавляем корицу и кусочек сливочного масла. Аккуратно перемешиваем. Закрываем крышку и включаем режим “Варка/Каша” на 20 минут или “Молочная каша” до сигнала. Напоминаю, в зависимости от мощности вашей мультиварки, время приготовления может измениться. Чем выше мощность, тем меньше времени на приготовление и наоборот.
Детали готовки
Важно использовать очищенную мультиварку для отваривания хлопьев. Сперва-наперво следует убрать внутреннюю крышку и прополоскать клапан. На этих составляющих могут сохраняться частички ваших прошлых блюд, а на протяжении нагрева они станут выделять собственный запах. Если не рассчитываете, чтобы утренняя овсяная кашка благоухала, как вчерашний гороховый супчик, не забудьте тщательным образом промыть мультиварку.
Вот еще несколько тонкостей, которые сделают приготовление овсяной кашки в мультиварке беспроблемным:
- Не прополаскивайте хлопья. Они сразу готовы к применению. Засыпьте их в чашу с прочими ингредиентами и подключайте мультиварку.
- Контролируйте соотношения. Для готовки каш в “кулинарной помощнице” необходимо больше жидкости, чем для готовки в кастрюле, поскольку крупа полностью разбухает. Наименьший объем жидкости составляет четыре мультистакана на стаканчик хлопьев. В подобной пропорции кашка выйдет в меру густой. Сделать ее водянистее позволит больший объем воды.
- Исключите риск “бегства” каши. Вам не придется вымывать прибор и стол около него, если вы готовите маленький объем блюда. Однако кашка из овса в мулитиварке к ленчу большой семьи может убежать. Для того, чтобы этого не произошло, проведите сливочным маслом “ободочек” выше уровня составляющих на 5 см.
- Размешивайте продукты. После закладки хлопья, а также другие ингредиенты необходимо тщательно смешать. Используйте для этого пластмассовую лопатку.
- Готовьте в программе “Каша”. Аналоги ее — “Молочная каша”, “Плов”. В подобном режиме агрегат поддерживает уровень температуры 90°, а за пятнадцать-двадцать минут до окончания режима выключает тен, позволяя массе выпревать под паром. Поэтому не торопитесь отключать мультиварку до оповещения, даже если время готовки составляет 50 минут.
- Применяйте безопасное молоко и воду. Поскольку молочная овсяная каша в мультиварке делается без кипячения, продукты обязаны быть изначально безвредными. Подойдет молочко пастеризованное, кипяченная либо фильтрованная вода.
- Овсянка — одна из немногочисленных каш, которую удобно изготовлять в режиме отложенного пуска. Засыпать ингредиенты допускается с вечера. В отличие от риса либо гречки, хлопья за ночь не набухнут. А утром будут всегда готовы к указанному времени, и каша получит идеальную густоту.
Хозяйке на заметку
На двадцать минут дольше варится кашка из овсяной крупы в мультиварке. Подобная крупа — целая либо дроблёная — полезнее хлопьев.
Обыкновенная овсянка приедается, в связи с этим для разнообразия можно добавить по окончании варки измельченный банан, яблоки, корицу, какао, куски шоколада, лимонную корку, ванилин, ягоды. Во время готовки не помешает натертая мякоть тыквы, изюм, абрикос и т.д.
Вкусно полить прямиком в тарелке фруктовым либо ягодным сиропом, джемом, вареньем, в особенности советуется сочетание ежевичного джема и овсянки.
Если вы предпочитаете жидкую овсянку, то часть молока надо увеличить до трех мультистаканов, но учтите, что увеличится и время приготовления.
Чтобы молочная кашка не сбежала, общий объем составляющих в мультичаше рекомендуется брать около литра. Следует смазать внутреннюю поверхность чашечки от середины и выше обыкновенным сливочным маслом, что сделает рецепт овсяной каши в мультиварке еще более вкусным.
Овсяная крупа издавна служила на Руси одним из главных продуктов питания. Оказывается, «чисто английский завтрак» был широко известен нашим предкам в 17 веке, а возделыванием культуры они начали заниматься аж с 7 века! Овсяная крупа прочно вошла в кухни жителей Скандинавии, Шотландии, Америки и многих других стран.
Овсянка в ассортименте
На прилавках магазинов производители предлагают покупателям овсяные хлопья, недробленую или плющеную крупу, толокно. Нам более привычны овсяные хлопья, которые могут быть обжаренными или нет. Хлопья, прошедшие тепловую обработку, считаются продуктом быстрого приготовления и становятся готовыми к употреблению буквально через несколько минут после начала варки. Самой полезной считается не обработанная термически крупа, но и хлопья ненамного уступают ей в ценности. В магазинах сложно найти недробленый овес, поэтому нужно употреблять в пищу те овсяные хлопья, которые легко приобрести.
Польза крупы
Не зря блюда из злака так известны и почитаемы во всем мире. Овсянка содержит почти все витамины: А, Е, В, РР. Она славится большим количеством натрия, цинка, магния, железа, фосфора, кальция в своем составе. Овсяная крупа содержит антиоксиданты, известные как главные борцы со свободными радикалами. Каша и другие блюда из злака способствуют нормализации веса, очищению кишечника, борьбе со стрессами и нервными перенапряжениями. Белок, входящий в состав, является отличным «строительным материалом» клеток организма во время вынужденного соблюдения диеты. Примечательно то, что овсяная крупа способна выводить тяжелые металлы, которые «накапливают» в себе жители промышленных городов и мегаполисов.
Традиционная овсяная каша
Как готовить кашу из овсяных хлопьев, узнать несложно — как правило, на упаковке помещен подробный рецепт. А вот сварить кашу из цельного зерна овса сложнее. Как же правильно варить овсяную крупу?
На 1 стакан крупы нужно взять 2 стакана молока, немного сливочного масла, соли и сахара по вкусу. Предварительно следует тщательно промыть овес, залить холодной водой и оставить на 5 часов. По истечении времени слить воду, еще раз промыть крупу, залить ее чистой холодной водой и поставить на огонь. Проварив крупу полчаса, следует залить ее молоком, добавить сахар, соль и продолжать держать на плите до загустения. Для того, чтобы придать каше особенный аромат и вкус, ее нужно хорошенько протомить. Переложив блюдо в горшочек из глины или казанок, нужно поместить его в чуть разогретую духовку на 1,5-2 часа, сдобрив содержимое сливочным маслом. Полезная овсяная каша готова!
Каша в мультиварке
«Умная кастрюля» не первый год облегчает процесс приготовления пищи хозяйкам. Мультиварка позволяет побыть настоящим шеф-поваром, просто и быстро сварить любую кашу или суп. Несмотря на некоторые особенности при использовании кухонной помощницы, блюда в ней получаются вкусными. Легка в приготовлении и овсяная крупа — каша в мультиварке хорошо разваривается, никогда не убежит и не пригорит.
Рецепт приготовления блюда зависит от модели бытового прибора, но есть ряд правил приготовления каши. Следует чуть изменить пропорции: на 1 часть сухого продукта берется 3 части жидкости. Соль, сахар, добавки в виде кусочков фруктов, орехов, сухофруктов кладутся на глаз, исходя из вкусовых пристрастий домочадцев. Нужно заложить все ингредиенты в чашу мультиварки и выбрать подходящую программу. Лучше всего подходит режим «Молочная каша», но не у всех моделей мультиварок она есть. Вкусная каша получится на режиме «Тушение» или «Подогрев», но в последнем варианте следует увеличить время приготовления до 40 минут. Не нужно открывать крышку во время приготовления — овсяная крупа в мультиварке готовится «сама по себе».
Худеем с овсянкой
Существует множество диет для похудения, основой которых является овсяная крупа. Действительно, она, как никакая другая, подходит для восстановления и поддержания фигуры. Одним из рекордсменов по содержанию полезных веществ является овсяная крупа. Рецепты приготовления «стройной» каши просты и легки в исполнении. Кроме традиционного варианта, существуют способы приготовления блюда в микроволновке или путем запаривания. В первом случае 50 граммов хлопьев следует залить стаканом воды или молока и поставить на пару минут в микроволновку. Во втором овсяные хлопья заливают йогуртом и настаивают ночь.
Лечение овсяной крупой
Нет ничего лучше для желудка и кишечника, чем овсяная крупа. Каша из злака является настоящим лекарством для органов пищеварения. Она обволакивает слизистую желудка, облегчая переваривание пищи и защищая орган от воздействия соляной кислоты, агрессивной пищи и медикаментов. Не секрет, что многие обезболивающие препараты способствует образованию язвенных дефектов слизистой желудка, а овсяная крупа способна защитить орган. Она способствует усилению перистальтики кишечника, его очищению и восстановлению нормальной функции.
Как варить овсяную крупу, чтобы она «исцелила» больного? В идеале, кашу следует варить из цельного зерна на воде, и не нужно добавлять в нее никаких вкусовых усилителей. Но и блюдо, приготовленное из хлопьев овса с медом или изюмом, станет важным шагом на пути к здоровью. Тарелка каши на завтрак — отличное начало дня.
Что в твоей тарелке?
Теперь вы знаете, как варить овсяную крупу различными способами, чем она полезна и почему каша из нее не должна сходить с нашего стола. Простое, недорогое, быстрое в приготовлении блюдо — кладезь здоровья, красоты и отличного настроения. Хотите не болеть, быть бодрыми и добрыми? Просим к столу, овсянка, сэр!
Овсянка — одна из немногих круп, которые готовятся очень быстро. Некоторые и вовсе предпочитают ее не варить, а запаривать или замачивать. Рецепт сваренной в мультиварке овсяной каши придется кстати всем любителям быстрого и полезного питания.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах овсяной каши в мультиварке:
Тонкости в процессе приготовления разнятся и зависят от конкретной рецептуры. Также имеет значение размер хлопьев и их толщина. Это, в основном, влияет на выбор объема жидкости, воды, молока или сливок. Для толстых и крупных хлопьев, которые впитывают в себя много влаги жидкости берется в соотношении 1:3. Для нежных, мелких и тонких хлопьев хватит 1:2. Также стоит учитывать и густоту каши: кому-то нравится погуще, кому-то пожиже.
Стандартная программа “Каша” в любой мультиварке рассчитана на более серьезную крупу вроде риса или перловки. Для геркулесовых хлопьев этот режим не годится — слишком много времени. На овсянку в мультиварке достаточно минут десяти от силы. Когда мультя выключится, не нужно сразу открывать крышку — стоит выждать еще десять минут. За это время каша “успокоится”, настоится, сделается вкуснее, а пена осядет.
Пять самых быстрых рецептов каши из овсяных хлопьев в мультиварке:
Для описанной процедуры не имеет значение, какая жидкость идет в блюдо — она подходит и для молочки, и для простой воды, и для смешанной жидкости.
Вместе с крупой в кашу можно закладывать сухофрукты или цукаты. Иногда даже вместо сахара. Также использовать ягодные, фруктовые или любые другие наполнители можно уже после варки — добавлять их по вкусу в тарелку. Еще варить кашу можно вместе с кусочками тыквы, моркови или других овощей. Можно добавлять мясо, курицу, но тогда и время приготовления увеличится.
Александр Гущин
За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)
Содержание
Самая популярная и полезная в мире каша – из овсяного зерна. Она не только заряжает энергией по утрам, но еще препятствует развитию сердечных заболеваний, нормализует уровень сахара в крови, насыщает организм витаминами. Однако готовить ее любят не все, ведь за варкой нужно постоянно следить. Все становится гораздо проще, если на кухне есть умная техника.
Как приготовить овсянку в мультиварке
Перед тем, как начать что-либо готовить при помощи современного кухонного гаджета, важно прочитать инструкцию, ознакомиться с книгой рецептов, которая часто идет в комплекте к устройству. Подробное руководство поможет правильно воспользоваться всем доступным функционалом, приготовить действительно вкусную и полезную пищу. Однако не стоит забывать и про общие принципы приготовления того или иного блюда. Для овсянки они таковы:
- Не нужно приправлять блюдо маргарином. Лучше добавьте масло – оно сделает кашу ароматной.
- Каша из овсяных хлопьев в мультиварке должна постоять 5-10 минут после завершения программы, тогда она станет нежнее.
- Чтобы приготовить овсянку в мультиварке, необходимо правильно выбрать хлопья. Из «Геркулеса» получится густое, наваристое блюдо, а из крупа «Экстра», хоть она и варится быстро, получается жидковатая каша.
- Как варить овсянку в мультиварке? На молоке или воде – дело каждого. На воде она получится диетической и низкокалорийной, зато крупа, сваренная на молоке — питательнее. Если у вас нет специальной насадки против выкипания, тогда нарисуйте круг маслом с внутренней стороны чаши.
- Вы должны знать, что для варки блюда умной машине нужно больше жидкости, чем при готовке на плите. Наливайте воду или молоко из расчета 3 стакана жидкости на 1 стакан крупы.
Овсяная каша в мультиварке Редмонд
Редмонд – русская компания, специализирующаяся на выпуске кухонных гаджетов. Самые простые модели этого бренда могут содержать до 16 автоматических функций, а более современные имеют до 24 программ. Овсяная каша в мультиварке Редмонд готовится на режиме «Рис – Гречка – Крупы». Время умное устройство устанавливает самостоятельно. На более современных моделях завтрак можно сварить на программе «Молочная каша» всего за 30 минут.
Овсяная каша в мультиварке Панасоник
Отличительная особенность большинства мультиварок фирмы Панасоник в том, что у этих устройств предусмотрено приготовление пищи для ребенка. Программы блюд так и называются «Детское питание» или «Молочная каша». Правда, готовится пища на этих режимах несколько дольше обычного. Овсяная каша в мультиварке Панасоник сварится за 40 минут, и при этом овес получится разваристым, сохранит все полезные свойства.
Овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис
Производители мультиварок фирмы Поларис побеспокоились о завтраке для своих покупателей и разработали программу «Овсянка». При выборе этого режима устройство самостоятельно устанавливает температуру подогрева чаши и время готовки. Однако некоторые хозяйки считают, что так овсянка получается переваренной, поэтому предпочитают использовать функцию «Шеф-повар». Чтобы овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис получилась нежной, после выбора этой программы, вручную установите режим подогрева на 90 градусов, а время варки поставьте — 10-15 минут.
Овсянка в мультиварке – рецепт
Сделать вкусный и полезный завтрак можно по-разному. К примеру, если сварить овсяные хлопья в мультиварке на молоке и дать им немного постоять в режиме подогрева, будет нежный привкус топленого молока. Кроме этого, можно добавлять орехи, чернослив, изюм, свежие яблоки или курагу. Многие предпочитают готовить кашу вперемешку с другими злаками. Попробуйте придумать свой рецепт овсянки в мультиварке, смешав сразу два или три вида крупы. Приведенные ниже способы приготовления вкусного завтрака помогут вам определиться.
Овсянка на воде в мультиварке
- Количество порций: для 8 человек.
- Калорийность блюда: 95 ккал.
- Предназначение: гарнир на завтрак.
- Кухня: европейская.
Этот рецепт овсяной каши в мультиварке — самый простой и, вместе с тем, необычный. Особенный вкус обычному блюду придают кисло-сладкие яблоки. Приготовить такой завтрак можно и на плите, но с умной машиной и отложенным стартом сделать это будет проще. Займитесь подготовкой продуктов с вечера: очистите яблоки, отмерьте крупу и сложите в чашу. Установите таймер на 8 утра, и к вашему пробуждению вкусная кашка будет готова. Готовя по такому принципу, следует учитывать следующее – овес нужно брать необработанный паром, тот, что готовится более10 минут.
Ингредиенты:
- геркулесовые хлопья – 2 ст.;
- вода – 6 ст.;
- сахар – 3 ст. л.;
- изюм – 30 г;
- яблоки – 2 шт.
Способ приготовления:
- Нарезанные фрукты, крупу и изюм смешайте, выложите в чашу.
- Залейте содержимое водой, приправьте солью, добавьте по вкусу сахар.
- Включите устройство, выберите на дисплее режим «Каша».
- Как только овсянка на воде в мультиварке будет готова, откройте крышку и добавьте сливочное масло.
- Дайте блюду настояться 10 минут, а затем подайте к столу. При желании сюда могут добавляться мед, варенье, сгущенка или фрукты.
Овсяная каша на молоке в мультиварке
- Время приготовления: 30 минут.
- Количество порций: для 4 человек.
- Калорийность блюда: 170 ккал.
- Предназначение: завтрак.
- Кухня: европейская.
- Сложность приготовления: легко.
Каша из овса в мультиварке на молоке готовится быстро, легко и отлично подходит для ребенка. Купите пакет пастеризованного молока со средним процентом жирности, а воду используйте кипяченую или пропущенную через кухонный фильтр. Из ароматных и вкусных добавок можно выбрать клубнику, смородину, плоды черники. Если же эти ягоды не по сезону, используйте любые доступные сухофрукты – изюм или курагу.
Ингредиенты:
- «Геркулес» — 80 г;
- цельное молоко – 1 ст.;
- вода – 1 ст.;
- соль – ½ ч. л.;
- сахарный песок – 2 ст. л.;
- сливочное масло – 30 г.
Способ приготовления:
- Высыпьте на дно чаши крупу, сахар и соль.
- Смешайте молоко с водой, налейте жидкость.
- Закройте крышку и выставьте режим «Молочная каша», «Варка» или «Рис».
- От выбранного вами режима зависит, сколько овсяная каша на молоке в мультиварке будет готовиться. Как правило, на этот процесс отводится от 10 до 30 минут.
- Перед подачей на каждую тарелку, необходимо положить кусок сливочного масла или мед. Если не планируете сразу употребить всю порцию каши, она может остаться до утра в чаше, но предварительно нужно включить режим «Подогрев».
Овсянка с тыквой в мультиварке
- Время приготовления: 20 минут.
- Количество порций: для 2 человек.
- Калорийность блюда: 132 ккал.
- Предназначение: завтрак.
- Кухня: европейская.
- Сложность приготовления: легко.
Вместо молока можно использовать нежирные сливки, разведенные с водой. От этого угощение получится не только вкуснее, но и полезнее. Сливки содержат много жиров, белков и витаминов, а также столь необходимый для костей и зубов кальций. Чтобы сделать завтрак максимально полезным, можно добавить отварную мякоть тыквы, яблоки — выбирать вам. Как приготовить овсяную кашу в мультиварке с тыквой и молоком, узнайте из следующего рецепта.
Овсянка относится к самым неприхотливым кашам. Но и она демонстрирует «плохое поведение» в кастрюле. Неудобство приготовления заключается в необходимости регулярно помешивать массу, чтобы та не пригорела. Также следует контролировать интенсивность кипения, ведь кашка очень любит «убегать». Овсяная каша в мультиварке Поларис (polaris) , Филипс, панасоник, мулинекс и другом кухонном агрегате этих хлопот не доставит. Но несколько нюансов ее приготовления знать нужно.
Тонкости приготовления. Как сварить кашу, если она недробленая
Каша в мультиварке на утро — это самый вкусный завтрак для всей семьи. Важно использовать чистую мультиварку для отваривания хлопьев. Предварительно следует снять внутреннюю крышку и промыть клапан. На этих деталях могут сохраняться частицы ваших прошлых блюд, а во время нагрева они начинают выделять собственный аромат. Если не хотите, чтобы утренняя овсяная кашка пахла, как вчерашний гороховый суп, не забудьте тщательно промыть мультиварку.
Вот еще несколько секретов, которые сделают приготовление овсяной каши в мультиварке беспроблемным.
- Не промывайте хлопья . Они сразу готовы к использованию. Засыпьте их в чашу с другими ингредиентами и включайте мультиварку.
- Контролируйте пропорции . Для приготовления каш в «кулинарной помощнице» требуется больше жидкости, чем для варки в кастрюле, так как крупа полностью разбухает. Минимальный объем жидкости составляет 4 мультистакана на стаканчик хлопьев. В такой пропорции кашка получится в меру густой. Сделать ее жиже позволит больший объем жидкости.
- Исключите риск «убегания» каши . Вам не придется отмывать прибор и стол вокруг него, если вы готовите небольшой объем блюда. Однако каша из овса в мулитиварке к завтраку большой семьи может убежать. Чтобы этого не случилось, проведите сливочным маслом «ободок» выше уровня ингредиентов на 5 см.
- Перемешивайте продукты . После закладки хлопья и другие ингредиенты требуется тщательно смешать. Применяйте для этого пластиковую лопатку.
- Готовьте в режиме «Каша» . Аналоги его — «Молочная каша», «Плов». Сколько варить такую кашу? В таком режиме агрегат поддерживает температуру 90°, а за 15-20 минут до окончания режима отключает тен, позволяя массе упревать под паром. Поэтому не спешите отключать мультиварку до сигнала, даже если время приготовления составляет 50 минут.
- Используйте безопасное молоко и воду . Так как молочная овсяная каша в мультиварке готовится без кипячения, продукты должны быть изначально безопасными. Подойдет молоко пастеризованное, кипяченная или фильтрованная вода.
Овсянка в зернах — одна из немногих каш, которую удобно готовить в режиме отложенного старта. Засыпать ингредиенты можно с вечера. В отличие от риса или гречки, хлопья за ночь не разбухнут. А утром будут готовы к указанному времени, и кашка получит идеальную консистенцию.
Рецепт на молоке
Идеальное решение к завтраку — овсяная каша в мультиварке Редмонд или другой кулинарной помощнице. Она нежная, самые грубые хлопья в ней идеально развариваются. Такое блюдо можно уверенно предложить ребенку, и его мягкая консистенция порадует самого придирчивого кроху. А времени на подготовку продуктов уходит всего 5 минут.
Вам потребуются:
- хлопья овсяные — 1 стакан;
- молоко (или с водой 1:1) — 4 стакана;
- сахар — 2 ст. ложки;
- соль — ¼ ч. ложки;
- сливочное масло — 10 г;
- корица или имбирь — ¼ ч. ложки.
Приготовление
- Поместите в чашу хлопья, всыпьте сахар, соль, специи. Добавьте сливочное масло.
- Влейте молоко, которое можно развести с водой в равных пропорциях.
- Включите соответствующий режим.
- Разложите в порционные тарелки сразу после сигнала.
Готовить по такому рецепту можно кашку на воде, без сахара. Так она получится наиболее вкусной. Чтобы подсластить ее, добавьте в тарелку мед или немного сухофруктов. Отсутствие молочного жира в блюде позволит ценной клетчатке провести интенсивную очистку кишечника.
Оригинальные рецепты
Каша из овсяных хлопьев в мультиварке может быть оригинальной хоть каждый день. В вашем арсенале десятки ингредиентов, с которыми вы легко сможете разнообразить вкус блюда. Например, несложно приготовить овсяные хлопья с фруктами, причем использовать можно любые: в летний сезон груши, абрикосы, персики, зимой — яблоки, бананы. Не менее насыщенным получится вкус с ягодами (подойдут и замороженные). И конечно, куда же добавлять домашнее варенье: клубничное, персиковое, сливовое, — как не в ваш идеальный завтрак!
Предлагаем вам несколько отличных рецептов оригинальной овсяной каши в кулинарную копилку.
С яблоками
В рецепте овсянки с яблоками мы используем не только свежие плоды, но и яблочный сок. Благодаря такой комбинации вкус фруктов получается наиболее выраженным.
Вам потребуются:
- молоко — 2 мультистакана;
- сок яблочный — 1 мультистакан;
- вода — 1 мультистакан;
- сахар — 2 ст. ложки;
- изюм — 50 г;
- яблоки — 2 крупных плода;
- корица — ¼ ч. ложки.
Приготовление
- Залейте горячей водой изюм, оставьте на 20 минут.
- Очистите яблоки, измельчите.
- Влейте в чашу воду, сок, молоко, смешайте с сахаром, доведите до кипения в режиме «Мультиповар» при 160°.
- Всыпьте хлопья, томите 5 минут.
- Добавьте яблоки, изюм, корицу. Томите 15 минут.
Если в мультиварке функции «Мультиповар» нет, можно прогреть жидкости в режиме «Выпечка», а для приготовления хлопьев выбрать режим «Каша».
С бананом
Очень проста в приготовлении овсянка с бананом. Все ингредиенты просто укладываются в чашу. Консистенция фрукта получается столь мягкой, что он буквально растворяется в крупе. А аромат — бесподобный!
Вам потребуются:
- хлопья овсяные — 1 мультистакан;
- молоко — 4 мультистакана;
- масло сливочное — 10 г;
- сахар — 1 ст. ложка;
- банан — 1 крупный плод;
- соль — ¼ ч. ложки.
Приготовление
- Засыпьте хлопья в чашу, влейте молоко. Добавьте сахар, масло и соль.
- Очистите банан, разомните в пюре в блендере. Выложите в массу.
- Готовьте в режиме «Каша», «Молочная каша».
Если банан порезать кусочками, они сохранят форму в готовом блюде. Сахара же в этом рецепте мы используем меньше из-за сладости полезного фрукта.
С субпродуктами
Хороший рецепт блюда, в котором овсяная каша подается не к завтраку. Это полноценный ужин, для приготовления которого необходимо использовать не хлопья, а цельнозерновую крупу.
Вам потребуются:
- овсяная крупа — 1 стакан;
- субпродукты говяжьи (печень, сердце, легкое) — 300 г;
- лук — 1 крупная головка;
- перец, соль — по щепотке.
Приготовление
- Промойте и отварите крупу в режиме «Каша». Время приготовления должно составлять не менее 50 минут.
- Промойте и отварите в кастрюле на плите легкое и сердце. Пропустите их через мясорубку.
- Измельчите печень, очистите и нарубите лук. Обжарьте на сковороде, приправьте солью, перцем. Смешайте с фаршем из других субпродуктов.
- Добавьте мясную «заправку» в чашу мультиварки к готовой каше, перемешайте, оставьте в режиме прогрева на 15 минут.
Благодаря использованию цельнозерновой крупы консистенция блюда получится рассыпчатой. Мясные ингредиенты делают его сытным, питательным.
Какой рецепт овсяной каши в мультиварке придется вам по душе, покажет только опыт. Попробуйте приготовить каждое блюдо и к вкусному завтраку, и к сытному ужину!
Геркулесова каша — рецепт (PHILIPS HD3136)
HD3136
• Поместите овсяные хлопья во внутреннюю чашу мультиварки. Добавить молоко, сахар, соль. Изюм промыть и добавить к остальным ингредиентам. Перемешайте все ингредиенты.
• Протрите внутреннюю чашу снаружи сухой тканью. Поставьте миску в мультиварку. Закройте крышку до щелчка. Щелчок означает, что крышка полностью закрыта. Подключайте мультиварку к электросети — делать это нужно только после того, как прибор будет полностью подготовлен к работе.
• Нажмите кнопку «МЕНЮ» , выберите режим «Каша» , время приготовления по умолчанию — 10 минут. Если после выбора параметров «МЕНЮ» ни одна кнопка не будет нажата в течение 10 секунд, устройство издаст звуковой сигнал. (После 15-кратного звукового сигнала устройство перейдет в режим ожидания).
• Нажмите кнопку START . После запуска мультиварки индикатор времени гаснет и появляются полоски, движущиеся по дисплею — это означает, что жидкость начала нагреваться.Время кипячения зависит от объема жидкости. Как только жидкость закипит, отсчитывается установленное время.
• По окончании программы прозвучат 4 звуковых сигнала. Индикатор режима «Каша» погаснет, и мультиварка перейдет в режим нагрева. Если на данный момент режим нагрева не нужен или мультиварка не используется, отключите ее от электросети.
• Используя прихватки для духовки, осторожно извлеките внутреннюю чашу из мультиварки. Кашу разложить по тарелкам и подавать.
Советы
• Чтобы придать блюду аромат, можно добавить в кашу мелко нарезанные свежие фрукты, такие как груша или банан.
• Вместо изюма можно использовать другие сухофрукты, например курагу (20 г), перед тем, как положить в корзину, их нужно разрезать на 2 половинки.
• При приготовлении круп рекомендуется использовать пропорции, указанные производителем на упаковке круп, так как для риса, гречки, проса и т. Д. Требуется разное соотношение воды и крупы, а также продолжительность приготовления, в зависимости от обработка.
• Вместо молока можно добавить такое же количество воды или смешать молоко с водой в любой пропорции.
• Если вам нравится более жидкая каша, добавьте больше молока или воды.
• Общий объем круп и воды не должен превышать отметку максимального количества ингредиентов на внутренней стороне чаши мультиварки.
• Если вы используете обычные крупы, дайте каше настояться через 5-10 минут после окончания программы.
Геркулесовая каша в мультиварке полярис. Каша овсяная молочная в мультиварке-скороварке
Геркулесова каша полна всевозможных полезных веществ, не зря она была названа в честь одного из самых сильных мифологических персонажей.Его можно приготовить на молоке или воде, сделать сладким или соленым или добавить в него различные деликатесы. Рецептами приготовления овсяной каши в мультиварке мы поделимся с вами в этой статье.
Пожалуй, одним из самых значительных преимуществ такого продукта перед другими злаками является способность снижать уровень холестерина. Бляшки холестерина, которые образуются в нашем организме в результате потребления животных жиров, вызывают множество проблем. Готовя на завтрак овсяную кашу, вы постепенно очищаете организм, предотвращаете образование тромбов в сосудах, улучшаете состояние мышечной ткани.
Медленные углеводы, которыми богат такой продукт, являются ценным источником энергии. Порция овсяной каши долго отлично пропитывается, при этом не откладывается на боках в виде жировых складок. Для школьников такой завтрак особенно полезен, и вы будете уверены, что ваш ребенок не пойдет в школу голодным и до обеда у него будет достаточно энергии.
Овсянка, являющаяся основой овсяной каши, — отличная профилактика любых желудочно-кишечных расстройств.Продукт полезен людям с повышенной кислотностью, также помогает справиться с несварением желудка, колитом, запором.
Овсянка также хорошо влияет на работу печени и щитовидной железы. Его назначают в качестве постоянного средства людям, страдающим сердечными заболеваниями и сосудистой дистонией.
Каша Геркулес, приготовленная на воде, считается диетическим блюдом. Восстанавливает нормальный обмен веществ у пациентов с ожирением. Также ее часто едят спортсмены, так как вместо жировой прослойки каша увеличивает объем мышц.
Овсянка полезна для костей, ногтей, волос и кожи. Содержащийся в нем йод положительно влияет на работу мозга и всей нервной системы. Такая каша незаменима детям, а женщинам помогает надолго сохранить молодость и красоту благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Каша Геркулес с бананом и малиной в мультиварке
Овсяную кашу в мультиварке приготовим, как положено, на молоке. Будем смешивать его с водой, так как чистое молоко просто убежит из закрытой миски.Не будем добавлять в это блюдо сахар, ведь зачем в таком полезном завтраке ненужные быстрые углеводы? Однако сладкой каша получится благодаря меду и фруктам. Блюдо будем готовить из следующих продуктов:
- овсянка — ½ стакана;
- молоко — ½ стакана;
- кипятка — ½ стакана;
- малина — ½ стакана;
- банан — 1 шт .;
- мед — по вкусу;
- соль по вкусу;
- корица — щепотка.
Приготовим овсяную кашу в мультиварке так:
- Воду вскипятить в чайнике, смешать с молоком.
- Вылейте овсяные хлопья в миску и залейте полученной смесью.
- Посолить с щепоткой соли, добавить корицу.
- Включим программу «Закалка» — она универсальна и подходит по температуре. Если есть режим «Мультиповар» или «Каша», то готовим в одном из них.
- Готовим овсяную кашу в мультиварке 15 минут.
- Банан нарезать кубиками и добавить в готовое блюдо. Добавьте малину, немного меда по вкусу. Когда каша постояла 10 минут, ее можно подавать.
Геркулесова каша с морковью в мультиварке
Такую вкусную и необычную овсяную кашу в мультиварке приготовим не на молоке и воде, а на смеси морковного и апельсинового соков. Карамелизуем одну сочную свежую морковь и добавляем в готовое блюдо. Вот необходимые нам продукты:
- овсяные хлопья — 6 столовых ложек;
- сок апельсиновый натуральный — 150 мл;
- натуральный морковный сок — 150 мл;
- морковь сочная маленькая — 1 шт.;
- сахар — 2 столовые ложки;
- масло сливочное — 30 г.
Вот как готовим овсяную морковную кашу в мультиварке:
- Выжмите 150 мл сока из свежей моркови. Торт не выбрасываем — пригодится.
- Выжмите такое же количество сока из апельсина. Кожуру натереть на мелкой терке.
- Влейте оба вида сока в мультиварку, добавьте 1 ст. сахар, тертая цедра и морковный пирог. Долейте 150 мл воды.
- Вылейте в миску овсянку. Для начала дайте им настояться минут 10. Затем устанавливаем режим «Тушение» или «Каша» и варим овсяную кашу в мультиварке 15 минут.
- Очистить и нарезать небольшую сочную морковь тонкими ломтиками. Выкладываем их на сковороду в топленом масле. Влить 1 ст. сахара, всыпать 1 ч. воды.
- Обжарить морковь в сахарной карамели, пока ломтики овощей не перестанут хрустеть. В готовую кашу добавить карамелизованную морковь.
Каша Геркулес с карамелизованными фруктами в мультиварке
Фрукты можно добавлять в питательную овсяную кашу; это особенно вкусно, если фрукты предварительно карамелизировались в сахаре. Наша овсяная каша станет еще полезнее после того, как мы добавим в нее орехи. Вся необходимая нам продукция представлена в списке:
- хлопья «Геркулес» — 160 г;
- сахар — 150 г;
- молоко — 300 мл;
- масло сливочное — 30 г;
- вода — 150 мл;
- соль по вкусу;
- яблоко — 1 шт.;
- банан — 1 шт .;
- орехи грецкие — 30 г;
- корицы по вкусу.
В мультиварке наша овсяная каша готовится так:
- Сначала насыпьте овсянку в чашу прибора и сразу же добавьте немного соли.
- Кипятим в чайнике воду и греем молоко. Вылейте их на овсянку.
- Ищем подходящий режим. Это может быть программа «Молочная каша», программа «Мультиповар» или просто универсальный вариант Тушения.
- В заданном режиме варить овсяную кашу в мультиварке 20 минут.
- Яблоко очистить и нарезать красивыми ровными дольками. Банан нарезать кружочками.
- Поставить сковороду на плиту и всыпать в нее сахар. Добавляем 2 ст. воды, добавить кусочек сливочного масла.
- Нагреваем эту массу и помешиваем, пока сахар не растает. Как только карамель немного потемнеет, кладем в нее яблоко и банан.
- Помешивая, тушить фрукты в карамели 5 минут.
- Когда овсяная каша готовится в мультиварке, разложите ее по тарелкам и выложите карамелизованные фрукты небольшими ползунками в центре каждой порции. Посыпать корицей и подавать.
Геркулесова каша с грибами и луком в мультиварке
Кашу «Геркулес» в мультиварке не обязательно делать на десерт. Руководствуясь указанным рецептом, мы приготовим овсяные хлопья на грибном бульоне, причем возьмем не только обычные шампиньоны, но и более ароматные грибы.Вот весь список того, что используется в таком блюде:
- овсянка — 1 стакан;
- бульонный кубик грибной — 3 стакана;
- замороженных грибов — 200 г;
- шампиньонов — 100 г;
- лук репчатый — 1 шт .;
- масло растительное для жарки;
- соль.
Вот описание, как приготовить овсяную кашу с грибами в мультиварке:
- Кубик грибного бульона развести 3 стаканами кипятка.
- Залейте в мультиварку овсяные хлопья и залейте горячей жидкостью. Попробуем, добавим нужное количество соли.
- Ставим режим «Мультиварка» или «Тушение» и варим овсяную кашу в мультиварке 25 минут.
- Лук порезать, грибы разморозить, грибы нарезать кружочками.
- Обжарьте лук на растительном масле на сковороде, затем обжарьте на нем грибы и опята.
- Кашу смешать с грибами и подавать.
Геркулесовая каша с финиками и персиками в мультиварке
Летом сладкую молочную овсяную кашу в мультиварке можно приготовить с сочными персиками, а вот сушеные финики или изюм станут отличной заменой нездоровому сахару.Вот ингредиенты, которые нам понадобятся для такого завтрака:
- овсянка — 1 стакан;
- молоко — 1 стакан;
- вода — 1 стакан;
- персики — 2 шт .;
- фиников — 0,5 стакана;
- корица, ваниль — по вкусу.
Приготовим овсяную кашу с персиками и финиками в мультиварке так:
- Смешайте молоко и воду в мультиварке. Воду желательно сразу вскипятить, чтобы мультиварка так долго не нагревалась.
- Вылейте хлопья в емкость и включите программу «Молочная каша» или аналогичную. Добавьте ванилин и корицу.
- Варить овсяную кашу в мультиварке 20 минут.
- Финики и персики нарезать кусочками.
- Вылейте фрукты в готовое блюдо и дайте каше нагреться еще 10 минут. Если он недостаточно сладкий, добавьте мед.
Каша Геркулес с творогом, сливками и клюквой в мультиварке
Готовим овсяную кашу в мультиварке так:
- Молоко подогреть в мультиварке, всыпать кашу, немного соли и 0.5 ст. Сахара.
- В режиме «Молочная каша» или «Тушение» варить овсяную кашу в мультиварке 20 минут.
- Взбить сливки с 1 ст. Сахара. Измельчите ягоды клюквы с остатками сахарного песка и творога.
- Кашу из мультиварки выложить на тарелку, сверху украсить творогом и взбитыми сливками.
Каша Геркулес в мультиварке. Видео
Приготовить кашу «Геркулес» в мультиварке так же просто, как и все остальные каши.Это простое, вкусное и очень полезное блюдо — замечательный завтрак. Геркулесовую кашу можно варить на молоке. Если домашнее молоко очень жирное, а каша готовится для детей, то молоко желательно разбавить водой. Главное — соблюсти пропорции. На 1 стакан овсяных хлопьев должно быть 2 стакана жидкости. Если вы хотите, чтобы каша получилась более жидкой, чем на фото, то можно немного увеличить количество жидкости.
Приготовьте необходимую пищу.
Вылейте овсяные хлопья в чашу мультиварки и залейте их молоком и водой.
Добавьте сахар. Количество сахара зависит от того, с чем вы будете подавать кашу, а также от вашего вкуса.
Установите на мультиварке режим «Каша» и готовьте кашу при закрытой крышке.
Так как в этом режиме готовка происходит при температуре 90 ° C, то я использую уже кипяченое или пастеризованное молоко и кипяченую воду. Если молоко и вода не кипятились, можно сначала вскипятить воду и молоко, а затем добавить овсянку.Чтобы вскипятить молоко и воду, нужно в чашу мультиварки налить молоко и воду и включить в мультиварке любой режим, при котором температура приготовления больше 100 ° С. Например, это может быть «Рис / Плов». «Режим», в котором поддерживается температура 105 ° С. Когда молоко и вода закипят, добавить овсянку. Продолжайте готовить в режиме «Каша».
По умолчанию в мультиварке в режиме «Каша» каша готовится за 1 час. Если у вас есть регулировка времени работы мультиварки, вы можете сократить время до 30-40 минут.Этого достаточно, чтобы получилась вкусная овсяная каша.
Геркулесова каша хорошо знакома всем, кто следит за своей фигурой и питанием. Это один из самых полезных и сытных завтраков, он позволяет получить максимальное количество витаминов и заряд бодрости на весь день. Для любителей этого вкусного и сбалансированного блюда мультиварка сделает его максимально простым и сэкономит время, проведенное на кухне.
Кашу «Геркулес» в мультиварке чаще всего варят на молоке, добавляя немного соли и сахара.Также можно разнообразить блюдо свежими или сушеными фруктами, ягодами и т. Д. Для смазки мультиварки используйте сливочное или растительное масло, температура приготовления выставляется автоматически. Режим работы выбирается в зависимости от модели. Это может быть «Рагу», «Каша», «Каша молочная», «Крупа» и др.
Геркулесовая каша на воде в мультиварке получается такой же рассыпчатой и полезной, как на молоке. При этом его калорийность позволяет использовать блюдо для диеты или разгрузочного дня и предлагать детям с раннего возраста.Для младенцев часто делают жидкую кашу, добавляя больше воды. Количество соли и сахара также можно отрегулировать по своему вкусу.
Готовая овсяная каша подается с маслом, медом, джемом, шоколадом или йогуртом. Если кашу сделать несладкой, можно использовать ее как гарнир к мясным блюдам.
Мультиварка идеально подходит для приготовления овсянки. Они получаются очень мягкими и вкусными, идеально подходят для сытного семейного завтрака. Если вы хотите получить просто жидкую кашу, придется периодически заглядывать в мультиварку и при необходимости добавлять немного молока, так как хлопья впитывают много жидкости.
Состав:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 4 стакана молока;
- 3 ч. Л. Sahara;
- 1 ст. л. масло;
- ¼ ч. Л. Соль.
Способ приготовления:
- Смажьте боковые стороны и дно мультиварки небольшим количеством сливочного или растительного масла.
- Налейте в стакан хлопья и залейте их молоком.
- Установите режим «Каша на молоке» и готовьте блюдо 25 минут при закрытой крышке.
- В готовую кашу добавить соль и сахар по вкусу, заправить сливочным маслом.
Интересное из сети
Отложенный старт — очень удобная функция мультиварки, особенно для тех, кто живет по строгому графику. Достаточно запрограммировать кухонную помощницу, и она приготовит вкусную кашу именно в то время, которое вы назначите. В этом случае нужно установить время, когда вы хотите получить готовое блюдо, а не когда его нужно начинать готовить.
Состав:
- 1 ½ стакана овсяных хлопьев;
- 3 ½ стакана воды;
- 2 ст. л. Сахара;
- 1 щепотка соли;
- Масло сливочное.
Способ приготовления:
- Слегка смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.
- Загрузите все перечисленные ингредиенты, кроме масла.
- Все хорошо перемешать, установить режим «Каша».
- На таймере установите время приготовления 1 час.
- Задайте функцию «Отложенный старт» на необходимое время, закройте крышку.
- Когда каша будет готова, добавьте в нее кусочек сливочного масла и еще раз хорошо перемешайте.
Теперь вы знаете, как приготовить овсяную кашу в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!
Приготовить овсяную кашу в мультиварке намного проще, чем на плите. Она не убежит, не слипнется и не пригорит. При этом совершенно не обязательно контролировать процесс приготовления, можно даже использовать отложенный старт, чтобы мультиварка сама приготовила завтрак в определенное время.Новичкам помогут несколько секретов, как приготовить овсяную кашу в мультиварке Philips, Redmond, Polaris, Panasonic и др .:
- Идеальным режимом приготовления овсяной каши является «Молочная каша». Если в вашей модели он отсутствует, воспользуйтесь режимом «Готовка» или «Тушение»;
- Каша Геркулес в мультиварке можно приготовить в режиме «Пароварка». Для этого нужно установить в чашу мультиварки жаропрочную посуду с крупами и до низа налить воду;
- Во время варки овсяные хлопья могут попытаться «ускользнуть», и каша пригорит к крышке и стенкам.Чтобы этого не произошло, перед тем, как варить хлопья, всю кастрюлю смажьте сливочным маслом;
- Для рассыпчатой каши нужно взять жидкости в 2-2,5 раза больше, чем хлопьев. Для жидкой каши придется добавить еще примерно 2 стакана воды или молока.
В детских садах овсянка входит в обязательное детское меню. И это правильно! Ведь более вкусной и полезной каши найти сложно. При правильном приготовлении он приобретает вязкую консистенцию, необходимую для кормления ребенка.Количество «утилит» в нем просто зашкаливает! Есть витамины группы В, кальций и фосфор, полезные для костей, а также калий и магний, необходимые для сердца. В общем, все самое лучшее — детям!
Тонкости выбора и приготовления
И не только для детей. Диетологи уверенно включают овсянку в здоровый рацион для похудения. В его составе грубая клетчатка отлично очищает кишечник, а длинные углеводы сохраняют чувство сытости до 4 часов.Нет голода, нет желания внезапно перекусить «печенькой». Удобен для поддержания здорового веса.
Геркулесовая каша — разновидность овсянки самого грубого помола. Это говорит о том, что он подвергся минимальной обработке и сохранил максимум полезных веществ. При приготовлении в кастрюле это отражается на времени приготовления (до 20 минут). Но геркулесова молочная каша в мультиварке готовится намного быстрее! И получается потрясающе вкусно.
- Используйте овсяные хлопья классические… Выбирайте прозрачную пластиковую упаковку, позволяющую хорошо видеть крупу. Светлые, без темных включений, большой размер — вам идет. В полиэтилене хлопья защищены от влаги при хранении, поэтому они сохраняют полезные свойства в течение года. И они не прогоркают, что бывает при неправильном хранении в картонных коробках.
- Соблюдайте пропорции … В период варки жидкость в кастрюле испаряется, поэтому для получения более вязкой консистенции каши рекомендуется брать 3 стакана жидкости на стакан хлопьев.В мультиварке такого не происходит, поэтому пропорция четкая — 2: 1. Влейте еще жидкости, каша получится слишком жидкой.
- Используйте кипяченое или пастеризованное молоко и фильтрованную воду … Геркулесова молочная каша в мультиварке готовится в режиме «Молочная каша» или просто «Каша». В них не предусмотрено кипячение, нагрев на 90 °. Если вы не уверены в качестве молока или воды, сначала приготовьте их, а затем перелейте в кастрюлю. Кстати, отварить их здесь можно, включив режим «Рис / Плов» или «Быстрый разогрев».Температура их нагрева более 100 °.
- Не открывать крышку во время приготовления … Это правило распространяется на все блюда в мультиварке. Нарушая температурный режим, вы увеличиваете срок доведения их до готовности.
- Смажьте кастрюлю маслом … Овсянка активно пенится и брызгает. Чтобы она не «сбежала», можно середину кастрюли смазать кусочком сливочного масла.
- Время приготовления зависит от вашей мультиварки…. В среднем это 20 минут, но оно может варьироваться от модели к модели. Так в моделях Redmont, Panasonic, Phillips время приготовления в режиме «Каша» составляет 15 минут. Мультиварка Polaris, Mulinex приготовит овсяные хлопья за 10 минут в режиме «Мультиповар».
В мультиварке удобно варить кашу из овсяных хлопьев в режиме отложенного старта. Вечером добавить все ингредиенты, установить час, к которому каша должна быть готова. Утром не придется тратить на это время, а на завтрак можно предложить своим близким нежное и питательное блюдо.
Простой и быстрый рецепт
Предлагаем вашему вниманию простейший рецепт приготовления овсяных хлопьев в мультиварке. Установите время в соответствии с моделью устройства. Чтобы не ошибиться, можно использовать стандартный режим «Каша». Но, как правило, продолжительность программы 50-65 минут. Это занимает очень много времени, блюдо готовится в 2 раза быстрее.
Вам понадобится:
- овсяные хлопья — 1 стакан;
- вода и молоко — по 1 стакану;
- сахар — 1 ст.ложка;
- соль — щепотка.
Препарат
- Налейте в миску молоко и воду.
- Всыпать крупу, всыпать сахар и соль.
- Перемешайте ингредиенты.
- Включите режим «Каша на молоке» или «Каша». Варить 15-20 минут.
- Налейте масло в сервировочные тарелки.
Если никуда не торопитесь, попробуйте приготовить нежнейшую монастырскую овсянку. Для этого используйте 1 стакан хлопьев и 4 стакана молока (или молока с водой).Смешать с сахаром, солью, корицей, маслом. И оставить вариться в режиме каши на весь период. Хлопья буквально растворятся в молоке, превратившись в нежную кремообразную массу.
Оригинальные пошаговые рецепты
Казалось бы, как можно изменить рецепт овсяной каши в скороварке? Но немного фантазии, и на вашем столе будет еще более вкусное блюдо! Идеально, например, для диетического завтрака. Или фантастически полезно любимым детям.Особенно, если это блюдо готовится из тыквы.
Диета с орехами
Миндаль, кешью, грецкие орехи можно использовать для насыщения вкусов и украшения блюда. Они богаты полезными жирами, которые необходимы организму во время диеты. А кашу будем варить на воде, чтобы она получилась менее калорийной.
Вам понадобится:
- овсяные хлопья — 1 стакан;
- вода — 2 стакана;
- сахар — ½ ст. ложки;
- соль;
- орехи (миндаль, грецкие орехи, кешью) — 50 г.
Препарат
- Налейте воду в таз.
- Всыпать сахар, соль, крупу.
- Включить режим «Каша».
- Выключить через 20 минут. Не открывать 5 минут.
- Разложить по тарелкам, посыпать орехами.
В диете кашу не сдобрить маслом, но можно использовать постное, овощное. Вылить в миску чайную ложку, размешать. Это сделает блюдо вкуснее и насытит ваш рацион ценными жирными кислотами.
Детский, с медом
Мы стараемся использовать в рационе малышей только здоровую пищу. Пользы от сахара нет, зато много меда! Предлагаем приготовить кашу из самых полезных ингредиентов (как на фото).
Вам понадобится:
- овсяные хлопья — 1 стакан;
- молоко — 2 стакана;
- меда — 3 ч.
- соль — шепотом;
- изюм и курага — по 50 г
Препарат
- Замочите изюм и курагу в миске с горячей водой.
- Влить в кастрюлю мультиварки молоко, смешать с крупой и солью.
- Варить в режиме «Каша» 20 минут.
- Слейте воду с сушеных фруктов и обсушите их бумажным полотенцем.
- Открыть крышку, добавить в овсяные хлопья сухофрукты, перемешать, варить еще 5 минут.
- Выключить мультиварку, выложить кашу по тарелкам.
- Добавьте по чайной ложке меда в каждую миску.
Вместо меда подойдет любое домашнее варенье. Дети любят овсяные хлопья с клубничным вареньем, яблочно-персиковым вареньем.
Не добавляйте мед в чашу во время кипячения, так как его полезные вещества разрушаются в горячей воде. Нормальная температура для этого продукта — не более 40 °. Чтобы блюдо пропиталось вкусом и пользой, кашу слегка охладите, разложив по тарелкам. А затем вылейте сверху драгоценный и сладкий ингредиент.
Вот так просто приготовить овсяную кашу в мультиварке: рецепт каждого блюда, конечно, можно корректировать, добавляя в него свежие фрукты и ягоды.Зимой можно использовать замороженные, а также цукаты (дольки фиников, ананасы).
Мультиварка — чудо кухонной техники — значительно облегчила хозяйкам приготовление завтрака: пока мы готовимся к работе, аппарат готовит кашу самостоятельно. Каша Геркулес в мультиварке — один из вариантов здорового завтрака. В статье вы найдете подборку простых вкусных рецептов, а также полезные советы по работе с мультиваркой.
Рецепт 1. Каша молочная
Традиционный рецепт овсянки с молоком.
Состав:
- 0,5 стакана хлопьев Геркулеса,
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана сливок
- сливочного масла — 1 чайная ложка,
- соли и сахара по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Сливки использовать не обязательно, можно взять стакан молока. Но со сливками получается очень нежное и ароматное блюдо.
- Залейте хлопья в мультиварку молоком и сливками.
- Установить режим «Молочная каша». Время приготовления 20-25 минут.
- Приправить солью, сахаром и небольшим количеством масла.
Рецепт 2. Цельнозерновая овсяная каша
В рецепте используются овсяные хлопья грубого помола. Время приготовления намного больше, но в такой каше сохраняется максимальная польза.
Вам понадобится:
- молоко — 3 стакана,
- овсянка (зерна) — 1 стакан
- сахар — 2 столовые ложки,
- масло сливочное — 30 г
- соль — щепотка.
Этапы приготовления:
- Смажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла.
- Крупу промыть водой, выложить на дно емкости.
- Добавьте молока.
- Посолить, всыпать сахарный песок.
- Установить режим «Каша», варить 60 минут.
Рецепт 3. На воде
Диетический рецепт овсяных хлопьев на воде — быстро и экономично.
Необходимые продукты:
- 700 г воды (кипяченой),
- 350 г хлопьев,
- 2 ст.л. Сахара,
- 1 ч.л. сливочного масла,
- соли,
- кусочков фруктов (сухофруктов).
Пошаговый рецепт:
- Смажьте чашу сливочным маслом.
- Промойте овсянку теплой водой.
- Перемешайте крупу и воду прямо в миске.
- Включите режим «Каша». Время приготовления 20-25 минут.
- Сахар, соль и фрукты добавляются прямо в тарелку.
Рецепт 4. На пару
Кашу Геркулес в мультиварке можно приготовить в режиме «На пару». Рецепт мультиварки, в которой отсутствует функция «Молочная каша».
Вам потребуется:
- 40 г крупы,
- 0,5 л молока
- 1 ч.л. сливочного масла,
- соли и сахара.
Способ приготовления:
- Найдите жаропрочную посуду, которая поместится в чаше мультиварки. В нем будет приготовлен Геракл.
- Всыпать крупу в миску, залить молоком.
- Налейте воду в миску до нижней отметки, затем поставьте миску с хлопьями.
- Включите режим «Приготовление на пару» на 20 минут.
- Затем включите режим «Нагрев», чтобы каша загустела.
- Добавьте соль и сахар перед подачей на стол.
- Полезные добавки для каш: курага, изюм, орехи, мед.
Совет! Никогда не добавляйте мед в горячую кашу, так как все его полезные свойства теряются при температуре выше 40 градусов.
Рецепт 5. С морковью и апельсином
Солнечная каша с морковью и апельсином — полезный завтрак для детей.
Вам понадобится:
- одна большая морковь,
- один апельсин,
- геркулес — 6 столовых ложек,
- тростниковый или обычный сахар — 2 столовые ложки,
- 30 г сливочного масла
- 150 мл воды.
Приготовление:
- Очистить морковь, нарезать кольцами и выжать сок в соковыжималке. Сделать это можно вручную, натерев морковь на мелкой терке и скрутив ее в марле.
- Цедру апельсина измельчить на терке или в блендере, смешать с морковным пирогом.
- Выдавить апельсиновый сок и смешать его с морковным соком. У вас должно получиться 300 мл сока.
- Пирог с цедрой выложить в чашу мультиварки, влить сок, добавить сахар и 150 мл воды.
- Промойте хлопья и добавьте в миску. Оставьте все на 10 минут.
- Переведите мультиварку в режим «Суп», доведите смесь до кипения и немедленно выключите. Дать каше попотеть 15 минут.
- Подавать со сливочным маслом.
Приготовление каши в кастрюле отличается от приготовления в мультиварке. Чтобы блюдо получилось нежным и вкусным, следуйте этим советам.
- Овсянка — это на самом деле цельнозерновые, а хлопья Геркулеса — это наша обычная овсянка.Не запутайтесь!
- Соблюдайте пропорции. Рекомендуемое соотношение крупы и жидкости — 1: 2. Когда каша варится в кастрюле, вода свободно испаряется, поэтому на 1 мерку крупы берут 3 меры жидкости. В мультиварке процесс испарения особенно затруднен. Вам нужно брать меньше воды или молока, чтобы овсяные хлопья не оказались слишком жидкими.
- В режиме мультиварки «Каша» кипячение не предусмотрено. Максимальная температура 90 градусов.Поэтому заранее вскипятите воду и молоко.
- Чтобы каша не подгорела, перед приготовлением ополосните дно миски холодной водой.
- Выбирайте хорошие овсяные хлопья. Он должен быть светлым, большим, без темных пятен. Выбирайте прозрачную пластиковую упаковку, в которой хорошо видна вся крупа.
- Овсяные хлопья перед приготовлением обычно не промывают. Но если вы сделаете это, вы получите более чистый и нежный вкус.
- После того, как каша будет приготовлена, добавьте сахар и соль.Так вы сохраните максимум полезных свойств при приготовлении.
- Геркулес хранится до 12 месяцев. Предпочтительна полиэтиленовая упаковка. Защищает изделие от влаги. В картонной коробке крупа потеряет свои полезные свойства и прогоркнет.
- Не открывайте крышку мультиварки во время готовки. Это касается любого блюда, если рецепт не требует постепенного введения продуктов в посуду.
- Чтобы овсянка не разбрызгивалась и не вспенивалась, смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.
- Среднее время приготовления каши зависит от особенностей вашей техники. Мультиварка Redmond приготовит овсянку за 15 минут, а модель Polaris — за 10. Приготовление овсянки грубого помола занимает от 40 до 60 минут.
- Для тех, у кого утро начинается очень активно, есть мультиварки с отложенным режимом приготовления («Отложенный старт»). Просто положите все продукты в миску и установите время для приготовления завтрака.
- Как увлечь детей овсяной кашей? Используя тертый шоколад, нарисуйте что-нибудь прямо на тарелке.Также можно рисовать вареньем, вареньем, сгущенкой или медом.
Геркулесовая каша в мультиварке — лучший вариант завтрака: она полезна, вкусна и не занимает много времени. Приятного аппетита!
Как приготовить кашу в рисоварке Panasonic.
Препараты
- Отмерьте кашу прилагаемой мерной чашкой.
- Объем мерной чашки около 180 мл.
- Количество каши 0.5-2 чашки для SR-Z (G / S / X) 185.
- Количество каши 0,5 — 1 стакан для SR-Z (G / S / X) 105
- Добавьте промытую кашу во внутреннюю кастрюлю.
- Используйте водопровод на внутренней чаше для измерения количества готовки.
Пример: Когда количество каши составляет 1,5 мерных стакана, поместите контейнер во внутреннюю чашу, затем добавьте воды во внутреннюю чашу, пока поверхность воды не достигнет отметки «1,5» на линии уровня воды «Каша». - Высушите внешнюю поверхность внутреннего поддона.Если он влажный, во время готовки может возникнуть шум. Любые посторонние предметы между внутренним поддоном и литым нагревателем могут повредить устройство.
- Убедитесь, что внутренний поддон находится на ровной поверхности.
- Используйте водопровод на внутренней чаше для измерения количества готовки.
- Вставьте внутреннюю кастрюлю в корпус и закройте внешнюю крышку.
- Чтобы плотно прикрепить дно внутреннего поддона к литому нагревателю, поверните внутренний поддон в направлении, указанном стрелкой, 2 или 3 раза.
- Проверьте, правильно ли установлены внутренняя крышка и паровой колпачок.
- Закройте внешнюю крышку до щелчка.
- Подключите штекеры.
- Сначала вставьте штекер прибора в корпус.
- Подсоедините сетевой штекер. Убедитесь, что обе заглушки плотно подключены.
Операции
- Нажмите кнопку, чтобы указать ► на функцию «Каша».
Индикатор мигает. - Нажмите кнопку.
- Загорается индикатор, и начинается приготовление.
- Перед тем, как приготовление будет завершено, на ЖК-дисплее отобразится оставшееся время с шагом в 1 минуту.
- Прибл. время приготовления 60 мин.
Когда готовка закончилась
- Нажмите кнопку.
- По окончании приготовления электрическая рисоварка издает звуковой сигнал и автоматически переключается на функцию поддержания тепла (индикатор гаснет, а индикатор загорается автоматически).Однако мы не рекомендуем использовать функцию сохранения тепла, так как он может стать слишком толстым. Нажмите кнопку, чтобы выйти из функции поддержания тепла, и отсоедините шнур питания.
Важная информация
- При использовании слишком большого количества воды может произойти выливание через выпускное отверстие для пара.
- Чтобы каша была гуще, вы можете уменьшить количество воды по своему вкусу.
- Когда внешняя крышка открывается во время приготовления, количество конденсации влаги может увеличиваться.
- Снимайте и очищайте паровой колпачок после каждого использования, чтобы предотвратить появление запаха.
Этот ответ относится к моделям SR-ZG105, SR-ZG185, SR-ZS105, SR-ZS185, SR-ZX105, SR-ZX185
См. Также — Как приготовить кашу в рисоварке Panasonic. — Модели SR-ZE105, SR-ZE185
Hercules в пропорции мультиварки. Каша овсяная молочная в мультиварке-скороварке. Рецепт постной овсяной каши в мультиварке
Геркулесова каша — вкусное и полезное блюдо.Если детей постоянно кормят кашами, то с возрастом многие забывают о пользе овсянки, а зря. Еще наши бабушки варили кашу на чугунном молоке в русской печи. Сегодня современная техника значительно облегчает жизнь хозяйкам. Русская каша в мультиварке получается ароматной, быстро готовится и идеально подходит на завтрак. Если добавить в кашу ягоды, сухофрукты, шоколад, сироп — она станет любимым лакомством ваших детей!
Этого количества еды хватит на 2 порции овсяной каши.
Для правильного приготовления других видов каш в мультиварке необходимо соблюдать пропорции между жидкостью и крупой. При приготовлении рисовой каши нужно взять один стакан крупы и два стакана молока. А при приготовлении гречневой, перловой, пшенной каши нужно взять один стакан крупы и три стакана жидкости, так как каша получается очень мягкой.
Если вашему ребенку не нравятся каши, попробуйте приобщить его к процессу приготовления. А когда каша будет готова, полить сладким сиропом.Можно сиропом нарисовать забавную фигурку или мордочку.
Каша подходит для сладкоежек.
В мультиварке можно приготовить нежирную овсяную кашу с сухофруктами.
Постная овсяная каша — не только полезное, но и сытное блюдо, которое рекомендуется на завтрак. Эта каша подходит для здорового и диетического питания. Если вы на диете, просто уменьшите порции. Дополнительную пользу каше придаст мед. Но не кладите мед в горячую кашу, иначе кипяток убьет все полезные свойства меда.
Врачи не советуют есть овсяные хлопья каждый день. Для здоровья достаточно 3 — 4 дня в неделю есть овсяные каши.
В мультиварке легко приготовить кашу на разгрузочный день. Налить в чашу мультиварки стакан овсяных хлопьев и залить 2,5 стаканами воды. Каша на разгрузочный день и диету должна быть жидкой. Варить в режиме «Каша» — 25 минут.
2015-11-06T03: 20: 04 + 00: 00 admin multi-cookГеркулесова каша — вкусное и полезное блюдо.Если детей постоянно кормят кашами, то с возрастом многие забывают о пользе овсянки, а зря. Еще наши бабушки варили кашу на чугунном молоке в русской печи. Сегодня современная техника значительно облегчает жизнь хозяйкам. Русская каша в мультиварке получается ароматной, варится …
[email protected] Администратор Feast-OnlineПохожие посты по категориям
Отличный рецепт диетической грудки для счастливых обладательниц помощницы на кухне — мультиварки.Грудка насыщается изумительным ароматом, становится сочной, нежной и одновременно является низкокалорийным, диетическим и высокобелковым блюдом. Состав …
Если по каким-то причинам не получается приготовить блюдо на плите, можно так же легко приготовить ризотто в мультиварке. К тому же удобнее будет и рис …
Приготовить кашу «Геркулес» в мультиварке так же просто, как и все остальные каши. Это простое, вкусное и очень полезное блюдо — замечательный завтрак.Геркулесовую кашу можно варить на молоке. Если домашнее молоко очень жирное, а каша готовится для детей, то молоко желательно разбавить водой. Главное — соблюсти пропорции. На 1 стакан овсяных хлопьев должно быть 2 стакана жидкости. Если вы хотите, чтобы каша получилась более жидкой, чем на фото, то можно немного увеличить количество жидкости.
Приготовьте необходимую пищу.
Вылейте овсяные хлопья в чашу мультиварки и залейте их молоком и водой.
Добавьте сахар. Количество сахара зависит от того, с чем вы будете подавать кашу, а также от вашего вкуса.
Установите на мультиварке режим «Каша» и готовьте кашу при закрытой крышке.
Так как в этом режиме готовка происходит при температуре 90 ° C, то я использую уже кипяченое или пастеризованное молоко и кипяченую воду. Если молоко и вода не кипятились, можно сначала вскипятить воду и молоко, а затем добавить овсянку. Чтобы вскипятить молоко и воду, налейте в чашу мультиварки молоко и воду и включите в мультиварке любой режим, при котором температура приготовления более 100 ° С.Например, это может быть режим «Рис / Плов», в котором поддерживается температура 105 ° C. Когда молоко и вода закипят, добавьте овсянку. Продолжайте готовить в режиме «Каша».
По умолчанию в мультиварке в режиме «Каша» каша готовится за 1 час. Если у вас есть регулировка времени работы мультиварки, вы можете сократить время до 30-40 минут. Этого достаточно, чтобы получилась вкусная овсяная каша.
Подавайте кашу с медом, ягодами, изюмом или сухофруктами.
Время: 40 мин.
Порций: 6
Сложность: 2 из 5
Приготовление овсяной каши в мультиварке Polaris ценится и в наше время, ведь благодаря кухонной технике овсянка получается мягкой, сытной и очень полезной. Более того, многие хозяйки утверждают, что этот рецепт очень воздушный, поэтому его сложно сравнивать с кашей, приготовленной на плите — это блюдо по вкусу больше похоже на сладкий мусс. Однако чтобы приготовить такую кашу, важно соблюдать несколько советов, благодаря которым она получится особенно нежной и полезной.
В наши дни в детских садах овсяная каша обязательно входит в меню, так как каши более полезные и сытные найти довольно сложно. Правильно приготовленное блюдо получается вязким и густым, что обеспечивает нормальное пищеварение как для ребенка, так и для взрослого. Кроме того, в овсянке содержится много полезных веществ, в том числе:
- Магний;
- фосфор;
- Кальций;
- Калий.
Эти элементы особенно нужны организму, и найти их в современных изделиях довольно сложно.Поэтому иногда такую кашу необходимо включать в рацион, чтобы постоянно обеспечивать организм полезными веществами.
Но овсяная каша полезна не только детям — диетологи утверждают, что такое блюдо помогает быстро похудеть, а также нормализовать работу пищеварительного тракта и вывести из организма вредные элементы. Поэтому такое блюдо идеально в качестве здорового и правильного питания, особенно если оно приготовлено с медом, молоком или свежими фруктами.
Также нельзя не заметить, что клетчатка, входящая в состав крупы, обеспечивает человеку чувство сытости на 4 часа.При этом он не будет чувствовать голода в этот период и не будет постоянно «перекусывать» в ожидании еды.
Каша Геркулес — это хлопья грубого помола. То есть они прошли минимальную обработку, а значит, сохранили все полезные свойства и микроэлементы. А так как каша варится в мультиварке всего 20 минут, этим и объясняются ее полезные свойства, ведь готовить ее на плите гораздо дольше. В результате блюдо получится не только полезным, но и очень вкусным.
Некоторые секреты рецепта:
- Старайтесь использовать только классические овсяные хлопья. Покупайте только тот товар, который хорошо виден на прозрачной упаковке или упаковке. Если крупа не обрабатывалась, она будет светлой, крупной и без темных пятен. Важно: в полиэтиленовом пакете хлопья сохраняют свои полезные свойства в течение всего года, и в таком виде надежно защищены от влаги.
- Обязательно соблюдайте пропорции крупы. Чтобы каша получилась вязкой, стоит взять еще немного жидкости, так как при варке она улетучивается.Оптимальное соотношение крупы и воды 2: 1.
- Используйте натуральное молоко или очищенную воду. Этот рецепт готовится в мультиварке по программе «Молочная каша». Эта программа предусматривает выкипание жидкости, а также не дает ей «вытечь», поэтому молоко нагревается только до 90 градусов. Это значит, что жидкость не закипает полностью, поэтому стоит заранее об этом позаботиться.
- Не открывайте крышку во время приготовления. Это правило распространяется на все приготовления в мультиварке, так как в этом случае нарушается температура в приборе и увеличивается время приготовления.
- Смажьте чашу маслом перед приготовлением. Чтобы каша точно не разбегалась, не брызгала и не вспенивалась, стенки чаши мультиварки можно смазать маслом.
Вам нужно приготовить блюдо в мультиварке Polaris в режиме «Мультиповар», который приготовит рецепт всего за 10 минут.
Этот вариант приготовления считается самым простым и быстрым, поэтому ингредиенты по рецепту нужно подготовить заранее.
Состав:
Шаг 1
Налейте в миску молоко и воду.
Шаг 2
Заливаем хлопья, соль и сахар.
Шаг 3
Перемешайте ингредиенты и выберите программу Multipovar.
Как только овсяная каша в мультиварке Polaris приготовится, добавьте в нее масло и подавайте.
Время: 20 мин.
Порций: 4-6
Сложность: 1 из 5
Геркулесова каша — блюдо, знакомое многим с детства. И если в детстве ее любили не все, то в более старшем возрасте такое блюдо часто употребляют те, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Это один из сытных, питательных и вполне здоровых завтраков, наполняющий организм бодростью и энергией, которые так необходимы человеку в течение дня.
А приготовление всем известной каши в мультиварке сэкономит массу времени, которое хозяйка могла провести на кухне, наблюдая за процессом приготовления каши на плите.
Геркулесовая каша, как сытная и полезная еда, завоевала популярность у шотландцев еще в 13 веке, хотя в то время из нее готовили простое тушеное мясо или гарнир, смешивая крупы с различными блюдами, ведь считалось, что овсянка очень полезен для здоровья, а также обладает питательной ценностью и сытостью.Лишь в 16 веке появилась классическая овсянка, давшая поварам простор для творчества.
Есть даже суеверия, связанные с приготовлением овсянки:
- Крупу нельзя перемешивать против часовой стрелки, так как она потеряет все полезные свойства.
- Готовить следует исключительно на воде, а можно просто запивать молоком.
В начале 19 века овсянку начали готовить на пару, в результате чего получили овсянку — овсянку, получившую широкое распространение во многих странах.Позже появились каши быстрого приготовления, но они, в отличие от цельных круп, не используются для поддержания правильного и здорового питания.
Состав и достоинства блюда
Овсянка — это сытная высококалорийная пища, содержащая витамины группы В, магний и калий, необходимые для сердца, а также фосфор и кальций, полезные для костей.
Его грубая клетчатка очищает кишечник, а углеводы сохраняют чувство сытости до 4 часов. Считается, что Геркулес помогает бороться с дисбактериозом и раком.
Приготовить овсяные хлопья в мультиварке на воде намного проще, чем на плите. В этом случае он не пригорит, не убежит, а главное — не слипнется. В связи с этим хозяйка может даже не следить за процессом приготовления, так как прибор со всем справится самостоятельно.
А чтобы получить теплый и питательный завтрак перед тем, как проснуться, можно воспользоваться функцией отложенного старта.
Достаточно загрузить все необходимые ингредиенты, выбрать нужный режим и установить время окончания приготовления на мультиварке, а все остальное устройство сделает самостоятельно.
- Покупая крупу, выбирайте прозрачную пластиковую упаковку, в которой хорошо видны цвет, размер и качество хлопьев, которая не должна содержать посторонних темных включений. Поскольку полиэтилен надежно защищает хлопья от влаги, овсянка в таком пакете долго сохраняет свои полезные свойства.
- При варке круп на воде в мультиварке необходимо правильно соблюдать пропорции жидкости и овсянки. Оптимальное соотношение 2: 1, но если вы любите более тонкую посуду, то можно налить больше воды.
- Во время приготовления нельзя открывать крышку мультиварки, так как в приборе нарушается температура, что приводит к увеличению времени приготовления.
- Приготовление каши из овсяных хлопьев на воде в мультиварке осуществляется с использованием таких функций, как «Каша на воде», «Каша», «Тушение» и других, что зависит от модели устройства.
- Для приготовления завтрака следует использовать качественную воду, которую необходимо приготовить заранее. Это связано с тем, что в этих программах приготовление пищи осуществляется при температуре 90 ° C.
- Чтобы рецепт получился более нежным, нужно промыть овсяные хлопья в воде и только потом загружать их в мультиварку.
- Так как овсянка много пенится и брызгает, нужно смазать стенки внутри миски кусочком маргарина или сливочного масла, что не даст каше «ускользнуть».
- В уже приготовленное блюдо лучше всего добавлять сахар и соль, что позволит сохранить максимальное количество полезных свойств при приготовлении.
Следует учесть, что такое блюдо рекомендуется употреблять не чаще 4 раз в неделю, особенно детям.
Способ приготовления
Состав:
Такой рецепт готовится пошагово.
Шаг 1
Готовим все ингредиенты, включая мультиварку, с помощью которой отмеряем необходимое количество продуктов.
Шаг 2
Сначала смажьте чашу мультиварки хорошо замороженным маслом, чтобы крупа во время готовки не сбежала.
Шаг 3
В чашу мультиварки складываем все продукты, которые требует рецепт.Тщательно перемешайте компоненты и установите программу «Каша на воде» или другую, если это не так.
Шаг 4
Мы устанавливаем время приготовления, хотя в некоторых моделях продолжительность приготовления устанавливается автоматически.
Шаг 5
По истечении положенного времени откройте крышку прибора, добавьте в кашу немного масла и тщательно перемешайте готовое блюдо. Каша Геркулес в мультиварке готова.
При подаче в овсянку можно добавить сухофрукты, мед, сгущенку, орехи, тертый шоколад.
Если готовить овсяные хлопья без сахара, такое блюдо смело можно использовать как гарнир, который, кстати, отлично дополнит многие ингредиенты.
Овсяная или овсяная каша считается одной из самых полезных, поэтому ее рекомендуется есть ежедневно на завтрак. Преимущество овсяных хлопьев в том, что каша готовится достаточно быстро, всегда получается вкусной и питательной. Если приготовить его в мультиварке, он получится необычайно нежным, воздушным, приятным на вкус, а главное — очень полезным.Эта каша мало чем похожа на овсянку, которую вы ели в детстве. Воспользовавшись предложенным пошаговым рецептом, вы приготовите не просто полезный и сбалансированный завтрак, а настоящий десерт. Однако, чтобы овсяные хлопья получились вкусными, следует придерживаться некоторых правил и знать парочку секретов.
Геркулесова каша в мультиварке — идеальное блюдо для тех, кто старается правильно питаться и следить за собственной фигурой. Геркулесовая каша получается нежной и вкусной, если все сделать правильно.Каша, приготовленная в пароварке-мультиварке, сохраняет гораздо больше полезных веществ, чем приготовленная на плите.
Рецепты приготовления настолько разнообразны, что выбрать подходящий очень сложно. Если у вас есть мультиварка (Redmond, Polaris, Panasonic, Scarlet, Philips и другие), то приготовление здорового завтрака становится настоящим удовольствием. Многие рецепты предлагают отваривать овсяные хлопья не в воде, а в молоке, поэтому блюдо получается намного вкуснее и нежнее. Кроме стандартной овсянки, можно приготовить кашу из тыквы, с различными ягодами, фруктами и орехами, а также с сухофруктами.Такая каша с тыквой в мультиварке — богатый источник витаминов, минералов, микро- и макроэлементов.
При приготовлении овсяной каши в мультиварке чашу прибора смазать растительным или сливочным маслом. Что касается температуры приготовления, она устанавливается автоматически. Выбор режима напрямую зависит от того, какую модель кухонного оборудования вы используете. Например, молочная геркулесова каша в мультиварках Редмонд, Скарлет и Филипс, Полярис, а также Панасоник готовится в таких режимах как:
- «Каша молочная»;
- «Крупа»;
- «каша»;
- «Тушение пожара».
Каша Геркулес на воде в мультиварке может получиться не менее нежной, вкусной и рассыпчатой. Важно отметить, что его калорийность позволяет добавлять блюдо в рацион. Отлично подходит для разгрузочных дней. Каша Геркулес в мультиварке с молоком разрешена детям с раннего возраста. Учитывая, что младенцы должны есть более жидкую пищу, вы можете увеличить количество потребляемой воды и молока. Что касается таких добавок, как соль, сахар или мед, то они размещаются в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
В готовую овсянку можно добавить йогурт, кефир, мед, масло, а также шоколад и варенье. Если овсяные хлопья не сладкие, то получится шикарный гарнир к мясу, рыбе, тушеным овощам.
Кухонная техника
Каша Геркулес считается разновидностью овсяных хлопьев грубого помола. Геркулес проходит минимальную обработку, что позволяет сохранить большую часть витаминов и полезных веществ. Если вы будете готовить этот вид овсянки в кастрюле, время приготовления составит не менее двадцати пяти минут.Когда дело доходит до использования мультиварки для приготовления пищи, процесс немного ускоряется, а вкус и аромат потрясающие.
Рецепт овсяной каши в мультиварке необычайно простой, доступный и бюджетный. Чтобы овсянка получилась легкой, нежной и воздушной, следует изучить основные секреты ее приготовления:
- использование качественных хлопьев;
- хороший рецепт;
- соблюдение пропорций;
- Продолжительность и способ приготовления.
Состав
Препарат
1.Первое, что нужно сделать, это залить в емкость мультиварки пастеризованное молоко, а также не забыть про фильтрованную воду. Если вы не любитель молока и молочных каш, можете смело варить овсяные хлопья в воде. Важное условие — соблюдение строгой пропорции, а именно 1: 2 (крупа и жидкость).
2. Затем добавить соль, сахар и крупу, затем тщательно перемешать лопаткой. Многие утверждают, что таз прибора обязательно смазать маслом, чтобы молоко не стекло.Однако, как показывает практика, ничего подобного не произойдет, если вы не воспользуетесь этим советом.
3. Включите мультиварку в розетку, закройте крышку, установите режим «Каша». Во многих мультиварках продолжительность приготовления «Каши» составляет двадцать-тридцать минут, но все зависит от модели кухонного прибора. Пятнадцати минут хватит, чтобы овсяные хлопья приготовились. Запрещается открывать крышку, помешивать кашу в процессе приготовления, иначе вы сбиваете температурный режим.
4. Полезные, нежные, питательные и необычайно вкусные овсяные хлопья готовы. Подавать в порционных тарелках, украшенных фруктами и ягодами. Очень вкусной получается каша с кусочками банана и яблока, такое лакомство намного питательнее и вкуснее. Позавтракав этим блюдом, вы надолго будете сыты.
Видео рецепт
Овсянка — это очень полезный, сбалансированный и вкусный завтрак. Рецептов его приготовления много, но важно выбрать тот, который понравится вашим вкусам и предпочтениям.
Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Есть горячая каша — здоровая и полезная привычка. Но именно в это время суток на счету каждая минута и тут на помощь приходит мультиварка. Их оценили родители маленьких детей и приверженцы здорового питания.
Даже если ваши малыши уже выросли, попробуйте приготовить тыквенное пшено самостоятельно. Эти два продукта просто созданы друг для друга и идеально дополняют вкус ..
Кроме того, это будет очень полезная еда с большим количеством витаминов.Ведь мультиварка аккуратно разогревает ингредиенты, тем самым сохраняя все полезные вещества.
Вегетарианская пшенная каша с тыквой в мультиварке
Ингредиенты | количество |
---|---|
Пшенная крупа — | 350 г |
Тыква очищенная от спелых апельсинов — | 35013 г |
1 шт. | |
Масло растительное рафинированное — | 30 г |
Перец белый свежемолотый и крупная соль «морская» — | вкус |
Вода кипяченая — | 0.8 л |
Время на приготовление: 120 минут | Калорий на 100 грамм: 85 Ккал |
Отличительной чертой пшеницы является высокое содержание белка и растительного жира. Это вкусно и сытно. Это делает ее очень привлекательной для вегетарианцев и тех, кто держит посты.
Такая каша с тыквой станет полноценным завтраком или ужином. Также его можно использовать как гарнир к нежирному мясу или рыбе.
Приступим к приготовлению вегетарианской пшенной каши:
- Пшено промыть, вода должна стать прозрачной, в конце залить кипятком;
- Просо замочить в холодной воде на час;
- Тыкву нарезать мелкими кубиками или натереть на терке;
- Лук очистить и мелко нарезать;
- В чашу мультиварки налить масло, положить лук и кусочки тыквы, включить режим «жарка» или «выпечка» и установить таймер на 15 минут;
- После звукового сигнала всыпать пшено, предварительно слить из него воду;
- Крупу перемешать с овощами, солью и перцем, залить очищенной кипяченой водой;
- Закройте крышку мультиварки, если у вашей модели есть клапан для выпуска пара, его тоже нужно закрыть, каша должна быть плотно закрыта;
- Установить таймер в режим «каша» или «плов» на 30 минут, после окончания варки открыть паровой кран или немного приоткрыть крышку;
- Дать тыквенной пшенке постоять еще 10 минут;
- Подавать горячим с гренками из черного хлеба..
Пшенную кашу с тыквой по этому рецепту можно приготовить в духовке. Кроме того, при желании перед закладкой овощей можно добавить нарезанное мясо или фарш — тогда это блюдо полностью заменит сытный обед ..
Пшенная каша с курагой и тыквой на молоке в мультиварке
Горячая и сладкая молочная каша — один из самых любимых детских завтраков. И взрослые не откажутся от этого блюда ..
Мультиварка позволяет существенно упростить процесс приготовления любого блюда.Пшено готовится долго, оно идеально подходит для приготовления в кухонном помощнике.
Для приготовления понадобятся:
- Тыква спелых сортов апельсина (очищенная) — 400 г;
- Курага или курага без косточек — 100 г;
- Крупа пшеничная — 1 мультистакан;
- Молоко коровье цельное, ультрапастеризованное — 3 стакана;
- Вода кипяченая очищенная — 2 стакана;
- Масло сливочное коровье — 30 г;
- Сахар белый или коричневый — 2-3 ст.
- Соль кухонная без запаха — по вкусу;
- Можно добавить корицу и ванильный сахар по вкусу.
Приступим к варке пшена с тыквой:
- Очистить тыкву, натереть на крупной терке, можно нарезать небольшими кусочками;
- Сушеные абрикосы или абрикосы нужно промыть и залить кипятком на 20 минут, затем выбросить на сито, остудить и нарезать соломкой;
- Просо нужно промыть, иначе каша будет горькой, в конце сложите ее на сито и залейте кипятком;
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, особенно осторожно пройдитесь сверху кусочком жира, чтобы молоко не вытекло;
- В миску положить измельченную тыкву и измельченные кураги, всыпать пшенную крупу, посыпать сахаром и солью, размешать;
- Молоко разливать с водой, разбавленные молочные продукты не нужны;
- Закройте крышку мультиварки и кран выпуска пара, включите режим молочной каши или крупы, установите таймер на 30 минут;
- После приготовления дайте каше постоять еще 30 минут;
- Пшенную кашу с тыквой и курагой подать на завтрак с кусочком сливочного масла.
Нюансы использования кулинарных агрегатов разных марок
Различные модели мультиварок имеют свои особенности для приготовления молочной каши, но скороварка не подходит для этого традиционного завтрака. Дело в том, что любые крупы, а особенно пшено, не только варят, но и проталкивают. Именно медленное приготовление делает их особенно вкусными.
Мультиварка Polaris — самая простая в использовании. Многие модели этой компании не имеют специального режима приготовления вязкой молочной каши..
Опытные хозяйки советуют использовать режим «Суп». Есть отложенный старт, но для пшена необходимо добавить час, чтобы этого не произошло.
В большинстве моделей мультиварок Redmond есть режим «Каша». Более удобная функция отложенного старта и автоподогрева, что очень важно для доведения пшеницы с тыквой до максимальной готовности и приятной мягкости.
Мультиварки компании «Панасоник» имеют относительно высокую цену. Но его несомненный плюс — максимальное удобство в обращении.Тыквенная каша готовится очень аккуратно, разогревается и перемалывается. Получается идеальное блюдо — как в горшочке в духовке.
Каша Геркулес на молоке рецепт в мультиварке будет полезна тем, кто любит начинать свой день с вкусной и здоровой еды.
Если не любите кисломолочные продукты, обратите внимание на рецепт пшенной каши с тыквой на воде, читайте, как готовить.
Также вам понравится рецепт кукурузной каши с тыквой на молоке, все секреты приготовления читайте здесь..
Советы по приготовлению
Независимо от того, собираетесь ли вы варить пшено в мультиварке или в обычной кастрюле, необходимо учитывать особенности этого зерна. Дело в том, что в нем не только много белка, что характерно для всех злаков, но и много жира. Этот фактор способствует резкому сокращению срока хранения ..
Покупая пшено в магазине, обратите внимание на дату упаковки, она должна быть не более пары месяцев. В домашних условиях сложно поддерживать оптимальные условия хранения и избежать гидролиза жиров.Они придают этой крупе неприятную горечь.
Тыква хорошо сочетается с любыми крупами, но с пшеном получается вкуснее всего. Отдавайте предпочтение приготовлению в мультиварке, это сохранит витамины и оригинальный вкус ингредиентов. Однако необходимо учесть некоторые нюансы:
- Мультиварка не нагревает жидкость до кипения, а это значит, что ее необходимо предварительно прокипятить или взять UHT-молоко;
- Отложенный старт — очень удобная функция, но дополнительные ингредиенты могут скиснуть молоко, добавить их перед приготовлением;
- Соблюдайте пропорции продуктов, в мультиварке каша длиннее и сильнее впитывает жидкость, поэтому ее соотношение к крупе должно быть несколько иное, чем для сковороды.
С помощью этого замечательного кулинарного агрегата пшенная каша с тыквой получается наваристой, мягкой и нежной. Можно экспериментировать с ингредиентами, добавлять мясо или сухофрукты — но с помощью кухонного помощника завтрак всегда будет вкусным без особых хлопот .