Картошка с беконом и сыром в духовке со сметанным соусом простой рецепт пошаговый

Ingredients

• — картофель ср. размера 10 шт.
• — бекон 1 упаковка
• — сыр 150 гр.
• для соуса:
• -Свежая сметана 200 гр.
• — майонез 3 ст. л.жки
• — зелень
• — чеснок 2 зубчика
• — перец.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Картофель отварить без соли, чтоб не развалился.

2

Соус: сметану, майонез смешать, добавить нарезанную зелень, 2 зубчика чеснока натертых на терке и перец.

3

Картофель по одному положить в соус, затем обернуть в бекон и положить в форму.

4

Сверху выложить оставшийся соус и посыпать сыром.

5

Убираем в духовку на 200 °С на 15 минут.

6

Приятного аппетита.

Интересные рецепты Смотреть все

Последнее обновление пошагового рецепта: 27 декабря, 2022

Видео-рецептыЛегкие блюдаРецепт с фото

26 декабря, 2022 (Прошлое обновление: 27 декабря, 2022) По Анастасия Пулина

Картошка в духовке с курицей (под соусом) — рецепт с фотографиями

Anna Anna Пятница, 21 августа 2020

Подписаться

Категория	Птица	Кухня	Абхазская кухня
Время	1 час 1 мин	Способ	Классический
Порции	4

Описание рецепта

😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5. 5 г Жиры 7.83 г Углеводы 8.29 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

125 килокалорий

и 5 нравится

45 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Курица	1 шт.	Картофель	1200 г
Лук репчатый	2 шт.	Чеснок	4 зуб.
Майонез	200 г	Сметана	200 г
Соль	по вкусу	Перец черный молотый	по вкусу
Вода	2 ст.

Шаг 1:

Курица	0.5 шт.
Картофель	600 г
Лук репчатый	1 шт.
Чеснок	2 зуб.
Майонез	100 г
Сметана	100 г
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Вода	1 ст.

😉

Шаг 2:

Курица

0.5 шт.

Половину Тушки курицы нарезать на кусочки не большого размера

Шаг 3:

Лук репчатый

1 шт.

Порежьте лук кольцами, только не слишком тонко

Шаг 4:

Майонез	100 г
Сметана	100 г
Чеснок	2 зуб.

Соус: для этого, смешайте заранее сметану и майонез, добавьте чеснок, соль, перец. Соус готов!

Шаг 5:

Картофель

600 г

Очищенный картофель порежьте дольками

Шаг 6:

Вода

1 ст.

На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеле, лука, посолите. После выложите мясо. Все полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 мин., температура 200 градусов. Картошка с курицей готова! Приятного аппетита!

Картофель, запеченный в духовке Perfect, со сливочно-травяным соусом для макания

30 июля 2018 г.

Перейти к рецепту

Этот идеальный запеченный в духовке картофель со сливочным соусом для макания с травами станет гарниром, который понравится всем.

Я готовил жареный картофель в духовке достаточно раз за эти годы, чтобы кое-что знать. Каждый раз, когда я делаю их, я меняю ингредиенты и процесс. Так что я думаю, что наконец-то наткнулся на правильное сочетание, чтобы опубликовать рецепт и назвать их идеальными.

Для начала я использую три вида картофеля – краснокожий, Юкон Голд и сладкий. Я начинаю жарить картофель при более низкой температуре, чтобы он стал нежнее. А затем я заканчиваю их при высокой температуре, чтобы они стали хрустящими и подрумянились снаружи.

Соль, копченая паприка и немного кайенского перца придают аромат этому восхитительному гарниру. А простой соус для макания из петрушки, красного лука, лимона и сметаны создаст ВАУ-фактор для подачи картофеля к столу вашим гостям.

Я большой любитель приправ и соусов для макания, чтобы придать еде изысканности. Я имею в виду, что жареный картофель сам по себе приятен и вкусен. Но добавьте этот соус для макания, и они станут поистине незабываемым гарниром. Я подал их друзьям, которые недавно приезжали из другого города, и они были впечатлены. Я имею в виду, они действительно хорошие друзья, так что они могли просто быть милыми. Но поскольку они продолжают просить рецепт, я уверен, что должен поделиться им и с остальными!

Советы по идеальному приготовлению картофеля, запеченного в духовке, со сливочно-травяным соусом для макания:

• Чтобы предотвратить прилипание, поджарьте картофель на противне, выстланном пергаментной бумагой.
• Я оставляю кожуру на красном картофеле и картофеле Юкон Голд, но очищаю сладкий картофель.
• Я мою свежую петрушку в такой же салатнице, прежде чем нарезать ее.
• Я использую этот поварской нож для очень мелкой нарезки петрушки и красного лука
• Если вам не нравится сладкий картофель, вы можете просто поджарить красную кожуру и Юкон Голдс

Foodtastic Mom является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.

com. Любая выделенная интерактивная ссылка Amazon, которую вы видите, является партнерской ссылкой, по которой я могу получать плату за рекламу.

Большое спасибо за то, что вы являетесь верным читателем и сторонником Foodtastic Mom. Обязательно установите PIN-код и распечатайте этот рецепт!

Печать Pin

5 из 9 голосов

Идеальный картофель, запеченный в духовке, со сливочным соусом для макания с травами

Этот идеальный картофель, запеченный в духовке со сливочным соусом для макания с травами, станет приятным гарниром, на приготовление которого уйдет всего несколько минут.

Гарнир к блюду

Американская кухня

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Количество порций 8

Калорийность 30 0 ккал

Author Foodtastic Mom

• 4 маленьких неочищенных картофеля с красной кожицей
• 4 маленьких неочищенных картофеля Yukon Gold
• 2 средних очищенных картофеля
• 3 ст. л. растительного или масла из виноградных косточек
• 1 1/2 ложка соли
• 3/4 копченой паприки
• 1/4 ч. л. кайенского перца добавьте еще, если любите специи
• 1/2 стакана сметаны
• 1/4 стакана мелко нарезанной петрушки
• 2 ст. л. мелко нарезанного красного лука
• 1 л лимонного сока
• 2 ч.л. меда
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1/2 ч.л. соли

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите противень пергаментной бумагой, если она у вас есть.

• Нарежьте картофель на кусочки размером около 3/4 дюйма (приблизительно). Смешайте нарезанный картофель с маслом, 1 1/2 чайной ложки соли, копченой паприкой и кайенским перцем.

• Равномерно распределите картофель по противню. Запекать около 15 минут при температуре 350 градусов.

• Достаньте картофель из духовки. Увеличьте температуру духовки до 450 градусов по Фаренгейту. Перемешайте картофель и запекайте еще около 20-25 минут, снова помешивая картофель примерно на полпути, чтобы картофель подрумянился со всех сторон.

• Пока картофель запекается, смешайте сметану, петрушку, красный лук, лимонный сок, мед, чеснок и оставшуюся 1/2 чайной ложки соли.

• Подавайте картофель теплым с соусом для макания.

Калорийность: 300 ккал

Дополнительные гарниры:

• Запеченные макароны с сыром
• Картофель для вечеринок
• Картофельное пюре из моркови с дижонским кленовым соусом
• Лимонный рис
• Картофель с сыром

Найдено на: сторонах

Взаимодействие с читателем

Жареный картофель с пальчиками — босиком на кухне

Хрустящие и соленые снаружи с пушистым запеченным картофелем внутри, размер  Жареный картофель с фингерлингом  – отличный способ разнообразить обычный ужин в будний день.

А, картошка. Они так много делают для нас! Когда дело доходит до гарнира, почти всегда подойдет какой-нибудь картофель. В моем доме картофель появляется на обеденном столе несколько вечеров в неделю в любом виде: от жареного до пюре и даже разбитого.

Мне нравится, насколько универсален картофель, и как он одинаково уместно подавать к компании в изысканных случаях или в будний вечер, когда все в пижамах.

Этот рецепт картофеля с пальчиками именно такой: в нем есть что-то более «особенное», чем в обычной запеченной картошке (хотя я все еще люблю запеченную картошку), особенно в сочетании с чесночным соусом чипотле. Тем не менее, их так легко приготовить (и любят мои дети), что этот жареный картофель стал постоянным элементом нашей повседневной еды.

Что такое мальковый картофель?

Мальки — это небольшой и узкий сорт картофеля. По внешнему виду они напоминают короткие пальцы, отсюда и название. У них нежная и тонкая кожица, которую не нужно очищать, а их уникальный внешний вид делает их очень интересными!

Эти клубни часто путают с молодым картофелем, хотя они не взаимозаменяемы. В то время как молодой картофель — это картофель небольшого размера из-за того, что его собирают в начале сезона, мальковый картофель полностью созрел.

Мальки готовятся и жарятся гораздо быстрее, чем запеченный картофель или картофель фри; работы практически нет. Картофель нарезать ломтиками или кубиками не требуется.

Точно так же, как вы запекаете картошку, просто вымойте, сбрызните маслом, щедро посыпьте солью и бросьте в духовку. Прелесть малькового картофеля в том, как быстро он готовится!

Меньше чем через полчаса вы будете иметь хрустящую снаружи, пушистую внутри печеную картошку размером с укус.

Картофель с хрустящей кожурой и нежной внутренностью становится еще более привлекательным, если его подавать с чипотле и чесночным соусом. Это одобренный детьми гарнир, который достаточно прост для обеда или ужина в будний день, но достаточно впечатляющий, чтобы подать его в компании.

Пока картошка запекается, взбейте соус, и у вас получится гарнир, о котором люди будут говорить на следующий день. Снаружи идеально соленые и хрустящие, а внутренности становятся пушистыми и почти маслянистыми.

Нам с детьми так понравился этот картофель, когда мы впервые приготовили его, что съели всю партию, пока он был еще горячим с подноса. Я даже не стал утруждаться остальным обедом, который запланировал.

Я делюсь этим анекдотом, чтобы вы не чувствовали себя плохо, если в конечном итоге сделаете то же самое. Кто сказал, что большая кастрюля картофеля не может быть едой сама по себе?

Соус для картофеля

Мой старший сын и я любим этот Чесночный соус для макания Chipotle с картофелем. (Я не могу нарадоваться этой штуке, в последнее время я наношу ее почти на все!) Если вы не являетесь поклонником пряной остроты, я рекомендую вам попробовать соус Po’dunk Sauce или Ranch Dip; они оба восхитительны с жареным картофелем, и мои младшие мальчики любят их.

Я готовлю чесночный соус Chipotle со всеми возможными вариациями жареного картофеля уже несколько лет и до сих пор люблю его так же сильно, как и в первый раз, когда попробовала его.

Ранее на этой неделе я поджарил пару фунтов малькового картофеля вместе с нашим обедом и решил, что этот рецепт нуждается в поддержке из архивов. Это слишком вкусно, чтобы забыть!

О! И прежде чем я забуду что-то еще, этот соус также потрясающий с картофелем Hasselback.

Все, что вам нужно для этого восхитительного гарнира, это пара фунтов пальчикового картофеля, оливковое масло и ложка кошерной соли. Этот картофель имеет прекрасный вкус с соусом или без него, но я настоятельно рекомендую вам попробовать и соус!

Это простое в приготовлении сочетание сметаны, майонеза, перца чипотле и большого количества чеснока, а также специй. Я почти одержим сливочно-острым соусом в сочетании с этим идеальным картофелем.

Примечание: Обязательно начните с картофеля, который был вымыт и обсушен.

Как запечь картофель с пальчиками

1. Разогрейте духовку до 400 градусов. Положите картофель на большой противень и проколите в каждом проколы вилкой.
2. Сбрызните их маслом и тщательно покройте руками. Посыпать картофель солью. Запекайте картофель, пока он не станет мягким, около 25 минут.
3. Пока готовится картофель, смешайте все ингредиенты для соуса. Переложите соус в герметичный контейнер и охладите до готовности к подаче.

Нам нравится тарелка этого картофеля, подаваемая со всем, от хрустящей запеченной курицы в духовке до мясного рулета с бальзамической глазурью.

Ищете другие вкусные картофельные гарниры, чтобы встряхнуться? Вам также могут понравиться мои жареные бататы с соусом из лимонного масла и этот ирландский колканнон (картофель с беконом и капустой).

Написав этот рецепт, чтобы поделиться с вами, я не могу выбросить из головы этот картофель! Я знаю, что нас снова ждет на этой неделе.

Получить новый рецепт на ваш почтовый ящик!

Мы никогда не передаем вашу информацию третьим лицам и будем защищать ее в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.