Картофель с ветчиной под сырным соусом – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыНаша семья обожает картошку. Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления картофеля с ветчиной в сырном соусе в духовке. Это невероятно вкусно.
Автор: Ana,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
Картошка | 4 шт. = 520 г |
Ветчина | 200 г |
Сметана | 200 г |
Растительное масло | по вкусу |
Для соуса
Сыр | 60 г |
Чеснок | 1 зубчик = 2 г |
Соль | по вкусу |
Черный перец молотый | по вкусу |
Специи | по вкусу |
заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Используйте готовую приправу «сырный соус».
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Картофель помойте и очистите.
Шаг 1
Картофель нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
В ёмкость для запекания выложите картофель и добавьте растительное масло.
Шаг 3
Выпекайте картофель в духовке 40 минут при температуре 200°С.
Шаг 4
Приготовьте соус. Натрите сыр и смешайте со сметаной. Добавьте соль, перец, чеснок и любимые специи по вкусу.
Шаг 5
Нарежьте ветчину и смешайте с соусом.
Шаг 6
Достаньте картофель из духовки и добавьте к нему соус, перемешайте. По желанию натрите немного сыра и посыпьте сверху. Запекайте 10 минут до готовности.
произвести впечатление
Готовое блюдо посыпьте зеленью.
Узнай как Вкусно Приготовить Картошку с Ветчиной и Сыром в Духовке Дома Самостоятельно
Узнай как Вкусно Приготовить Картошку с Ветчиной и Сыром в Духовке Дома СамостоятельноФотография картошки с ветчиной и сыром в духовке
Попробуйте приготовить рецепт жареной картошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы любите очень вкусные блюда, которые готовятся быстро, то картофель с ветчиной и сыром в духовке — именно то, что нужно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, рецепты в духовке.
Недавно пробовала картошку с курицей в сметане в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Картофель — 350-400 г
- Твердый сыр — 80 г
- Ветчина — 100 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль, перец — по вкусу
Запеченный в духовке картофель с ветчиной и сыром — всегда вкусный и быстрый вариант приготовления ужина/обеда или праздничного блюда. Такие простые ингредиенты, которые часто есть в холодильнике, дают просто шикарный результат — картошечка буквально пропитывается ароматом копченой поджаренной ветчины, сверху — тающий сыр… Бесподобно! К столу подавать такое блюдо очень вкусно с квашеной капустой или бочковыми помидорами/огурчиками. Непременно попробуйте запечь картошку с ветчиной и сыром в духовке по этому рецепту, и результат вас непременно приятно удивит.
Подготовим все продукты по списку.
Первым делом очистить все овощи и сполоснуть, просушить. Нарезать репчатую луковицу полукольцами или кубиками — как вам больше нравится.
Теперь приготовить ветчину — можно использовать копченую или вареную, зависит от ваших вкусовых предпочтений, но с копченой ветчиной аромат будет более ярким и манящим.
Подготовить очищенные клубни картофеля, нарезать их средними брусочками и сложить в промасленную жаропрочную форму. Посолить и поперчить картофель по вкусу.
Нарезанные лук и ветчину поджарить отдельно на сковороде. После покрыть слой картофеля поджаркой. Запечатать форму фольгой и отправить в духовку. Запекать картошку с ветчиной и сыром в духовке при 180 градусах 25 минут.
Спустя время фольгу снять, картофель и ветчину посыпать натертым твердым сыром и оставить в духовке еще на 7-10 минут. После подавать блюдо к столу с пылу с жару!
Приятного вам аппетита!
Видео картошки с ветчиной и сыром в духовке
Рекомендуется для ВасКартошка с фаршем и грибами в духовке
Достаточно простое и сытное блюдо для всей семьи. Его еще можно назвать запеканкой, поэтому готовить лучше в глубокой форме….
Рецепт приготовления картошки с мясом слоями в духовке
Запеченная в духовке слоями картошка с мясом может быть как повседневным, так и праздничным блюдом….
Картошка в духовке с чесноком
Картошка в духовке с чесноком запекается около часа. Это блюдо — отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно подать с разными соусами. Картошка выходит с хрустящей золотистой…
Рецепт жареной картошки с грибами
Картофель 1 кг • Свежие шампиньоны 800 г • Лук 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло 50 г • Растительное масло 6 столовых ложек…
Картошка с сыром в духовке
Картошка — это второй хлеб. Есть множество вариаций ее приготовления, которые знакомы многим хозяйкам. Предлагаю один из самых простых вариантов, как приготовить картошку с сыром в…
Простой рецепт картошки айдахо в духовке
Интересный вариант запеченного картофеля. Картошка айдахо в духовке имеет пикантный пряный вкус, в меру хрустящую корочку и мягкую сердцевинку. Картофельный рай американского штата…
Вкусная жареная картошка
Вкусная жареная картошка с чесночком и острым стручковым перцем, да с поджаренной корочкой. что может быть вкуснее! Расскажу и покажу, как приготовить это незамысловатое, но любимое…
Как приготовить жареную картошку с сыром
Один из моих любимых рецептов приготовления жареной картошки на сковороде — с сыром. Румяная картошечка и тянущийся сыр. Как же это вкусно!…
Картофель с гребешком и ветчиной с сыром Рецепт
Выбор сообщества
Картофель с гребешком и ветчиной с сыром
Скачатьфото Мэйбл Г.
- Через:
- 2 часа
- Ингредиенты:
- 7
- Подается:
ингредиенты
- около 6 картофелин
- ветчина, нарезанная
Основной белый соус
- 1 ⁄ 4 стакан сливочного масла или 1/4 стакана маргарина
- 1 ⁄ 4 стакан муки
- 1 ⁄ 4 — 1 ⁄ 2 чашка лука, нарезанного
- 2 чашки молока
- 2-3 чашки сыра, тертого
направления
- Очистите картофель, обычно я использую около 6 картофелин на 2-литровую форму для запекания.
- Нарезать ветчину.
- Приготовление базового белого соуса: Растопите сливочное масло или маргарин. Добавьте муку и перемешайте. Добавьте нарезанный лук. Добавьте молоко и перемешайте, пока смесь не загустеет.
- Добавьте сыр в белый соус и перемешайте, пока он не расплавится.
- Тем временем нарежьте картофель.
- Положите один слой картофеля в форму для запекания объемом 2 л.
- Верх с ломтиками ветчины.
- Добавьте еще один слой картофеля, еще один слой ломтиков ветчины и так далее.
- Залить все сырным соусом.
- Накройте крышкой и запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение одного часа.
- Снимите крышку и запекайте еще 1/2 часа, пока сыр не начнет пузыриться, а верх не подрумянится.
Вопросы и ответы
Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!
РЕЦЕПТ ОТПРАВЛЕН
ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ
Просмотреть все рецепты
Связанные страницы
Найти больше рецептов
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
- Поделиться2
- Твит
Этот рецепт ужина для картофельной запеканки с ветчиной и сыром ПОТРЯСАЮЩИЙ! Это быстро и легко! Идеально подходит для насыщенного буднего вечера. Это семейный фаворит.
Этот пост содержит партнерские ссылки, и я получу компенсацию, если вы совершите покупку после перехода по моим ссылкам. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Дополнительную информацию см. в моей политике конфиденциальности .
Обожаю это блюдо! Это здорово, потому что я могу приготовить его заранее и поставить в духовку, пока я помогаю детям с домашним заданием. Я думаю, что все любят эту удобную еду из сырного картофеля!
Мои вечера так заняты спортивными тренировками и домашними заданиями, что приятно иметь легкую сытную еду, которую можно подать с гарниром из салата. Безумных ингредиентов нет. Все должно быть в вашей кладовой или холодильнике. Прокрутите вниз, чтобы получить эту вкуснятину Картофельная запеканка с ветчиной и сыром .
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
В этом рецепте есть две замечательные особенности.
Во-первых, эта запеканка не только на ужин. Это отличный рецепт для завтрака или обеда. Вы можете собрать его накануне вечером, а на следующее утро залить яично-молочной смесью и поставить в духовку. Очень просто!
Во-вторых, в нем отличные полезные ингредиенты. Здесь нет супа с сыром чеддер, замороженных оладий или куриного супа.
Инструменты для приготовления этого рецепта сырной картофельной запеканки
Терка для сыра. Мне нравится эта терка, потому что вы можете использовать несколько различных лезвий, поэтому она идеально подходит для самых разных рецептов.
Форма для выпечки. Эта форма для выпечки размером 10″ X 10″ — именно то, что вам нужно для этого.
Коврики для разделочных досок. Их очень легко чистить и использовать во время приготовления пищи. Их можно легко согнуть, чтобы было легче добавлять ингредиенты в другие миски или кастрюли и сковородки.
Картофелечистка. Этот набор состоит из двух различных типов картофелечисток и идеально подходит для хранения в ящике для посуды.
Ингредиенты для сырной ветчины и картофельной запеканкиКартофель – Мне нравится использовать красный или золотой картофель. Это то, что я обычно покупаю, поэтому я использовал это в этом рецепте. Вы должны убедиться, что нарезаете их тонкими и примерно одинакового размера для равномерного приготовления.
Острый сыр чеддер — Вы должны убедиться, что сыр измельчен.
Запеченная ветчина – Мне понравилось покупать небольшую запеченную ветчину для бутербродов, и эта ветчина идеально подходит для этого рецепта. Оставшаяся с праздников ветчина тоже подойдет!
Молоко — в этом рецепте я использовал 1%.
Яйца – Если вы регулярно читаете мой сайт, держу пари, вы удивлены, увидев это! Я редко готовлю с яйцами, потому что у меня аллергия, но, опробовав этот рецепт, он лучше держится при нарезке.
Инструкции по приготовлению картофельной запеканки с ветчиной
Шаг 1
Разогрейте духовку до 375F. Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель.
Шаг 2
Сбрызните форму для выпечки 10″X10″ антипригарным спреем.
Шаг 3
Картофель, сыр и ветчина слоями. Повторить еще 2 раза.
Шаг 4
Добавьте 2 яйца в молоко и хорошо взбейте. Вылить поверх картофеля.
Шаг 5
Готовьте 45–60 минут или до готовности картофеля.
Другие отличные рецепты ужина, которые вам понравятся
- Свинина и яблоки в мультиварке. Это один из моих самых популярных рецептов ужина, и его очень легко приготовить.
- Свинина Сальса Верде – это одно из любимых блюд нашей семьи, и я готовлю его раз в неделю. Остатки просто фантастические!
- Сэндвичи с ростбифом в мультиварке. Это очень легкий ужин, который идеально подходит для занятых семей.
- Белый цыпленок чили – это очень вкусное блюдо из курицы с небольшим количеством сока лайма, которое очень вкусно.
Напоминание: было бы ЗАМЕЧАТЕЛЬНО, если бы вы могли оставить отзыв в разделе комментариев и оценить мои рецепты для других читателей, которые ищут что-то новое для себя.
Значок для печатиКартофельная запеканка с ветчиной и сыром
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром по рецепту ужина ПОТРЯСАЮЩАЯ! Это быстро и легко! Идеально подходит для насыщенного буднего вечера. Это семейный фаворит.
Cuisine American
Ключевое слово Casserole, HAM
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час
Всего 1 час 15 минут
Сервики 4
Автор Holly-Hepart Life Sane
4
.
- 5-6 тонких ломтиков картофеля
- 8 унций натертого сыра чеддер
- 1/2 фунта запеченной в духовке ветчины
- 1 стакан молока
- 2 яйца
9
Нарезать картофель тонкими ломтиками
Сбрызнуть форму для выпечки антипригарным спреем.