Тушеная картошка с морковью и тушенкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

25 апреля 2023

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Блюдо напоминает детство и веселые санатории.

Автор: Кристина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Картошка	1 кг = 1000 г
Томатная паста	200 г
Свиная тушенка	300 г
Морковь	200 г
Лавровый лист	3 лист = 3 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Чистим и нарезаем картошку кубиками.

Шаг 2

Заливаем картошку водой выше на 1-2 сантиметра. Солим и ставим на средний огонь.

Шаг 3

После того, как вода с картошкой закипела, добавляем морковь, томатную пасту и тушенку. Любимые специи по вкусу. Перемешиваем и тушим на медленном огне 1 час.

произвести впечатление

Обязательно к картошке добавляем лавровый лист при варке.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #основное дерево
• #вторые блюда
• #просто
• #обед
• #ужин
• #сезон картошки
• #сезон моркови
• #блюда из картофеля
• #ваши рецепты
• #не содержит распространенных аллергенов
• #картофель тушеный

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Картофель тушеный с морковью и специями — рецепт с фотографиями

Яна Филина Вторник, 31 марта 2015

Подписаться

Категория	Гарниры	Кухня	Русская кухня
Время	25 мин	Способ	Классический
Порции	2

Описание рецепта

Овощное жаркое без особых усилий станет дополнением к основному блюду или же порадует как есть

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2 г Жиры 0. 94 г Углеводы 17.13 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

83 килокалории

и 19 нравится

106 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Картофель	7 шт.	Морковь	1 шт.
Соль	по вкусу	Чеснок сушеный	2 щеп.
Перец красный острый молотый	1 щеп.	Приправа для пиццы	1 ст. л.
Подсолнечное масло	25 мл	Розмарин сушеный	по вкусу
Укроп сушеный	по вкусу

Шаг 1:

Картофель	7 шт.
Морковь	1 шт.

Очистить 7 маленьких картофелин и 1 среднюю морковь

Шаг 2:

Соль	по вкусу
Чеснок сушеный	2 щеп.
Перец красный острый молотый	1 щеп.
Приправа для пиццы	1 ст. л.

Нарезать полосками, посолить, добавить гранулированный чеснок, перец красный молотый, приправу для пиццы

Шаг 3:

Подсолнечное масло	25 мл
Розмарин сушеный	по вкусу

Разогреть сковороду, налить растительное масло, выложить смесь картофеля и моркови на сковороду. Через 5 минут добавить сушеный розмарин. Жарить на умеренном огне до готовности

Шаг 4:

Укроп сушеный

по вкусу

В конце готовки добавить укроп сушеный по вкусу

Картофельно-морковное рагу Рецепт

Перейти к рецепту

Этот рецепт рагу из картофеля и моркови имеет уникальный вкус и идеально подходит для всей семьи! Приготовьте этот быстрый, простой и бюджетный рецепт сегодня!

Я люблю семейные рецепты, которые очень просты в приготовлении, вкусны и содержат недорогие ингредиенты. Это веганское  p рагу из картофеля и моркови со свежим эстрагоном   — один из моих любимых рецептов! Я узнал об этом от своей матери. Она всегда готовит вкусные рецепты, которыми можно накормить всю семью! Я узнала от нее много рецептов и рада, что смогу подавать такие замечательные блюда, как это, своей семье.

Возможно, вы подумаете, что это просто вегетарианское блюдо (на самом деле веганское!)  тушеное мясо с картофелем и морковью . Ну, это не так! Эстрагон делает его особенным! Эта замечательная трава очень вкусна в рецептах картофеля или белой фасоли. Он всегда должен быть в вашей кладовой! Я держу уксус. Таким образом, вы можете сохранить его навсегда! 🙂

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

• 1 большая луковица, нарезанная
• 2 большие моркови, нарезанные
• 5 картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
• 500 мл (около 2 чашек) воды (более или менее)
• 2 лавровых листа
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1 столовая ложка эстрагона, предпочтительно свежего
• 2 ч.л. сладкой паприки
• 1 банка (400 г | 14 унций) очищенных помидоров, нарезанных
• 3 столовые ложки цельнозерновой муки, отдельно растворенной в небольшом количестве холодной воды (или кукурузного крахмала — GF)
• 1 столовая ложка масла
• морская соль и перец по вкусу
• свежая петрушка, для украшения

Инструкции

1. Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте нарезанный лук.
2. Обжаривайте пару минут, затем добавьте нарезанный кубиками картофель.
3. Залейте картофель водой (около 2-2 1/2 стакана, может быть больше, в зависимости от размера кастрюли).
4. Добавьте нарезанную морковь, лавровый лист, сладкую паприку, тимьян, соль и перец. Готовьте, пока овощи не станут мягкими (около 20 минут).
5. Добавить муку, отдельно растворенную в чашке с небольшим количеством холодной воды.
6. Добавьте нарезанные, очищенные помидоры и свежий эстрагон. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
7. Подавайте со свежей петрушкой!

Информация о пищевой ценности

Выход

8
Количество на порцию Калории 126 Всего жиров 2 г Углеводов 22,6 г Белков 4,4 г

 

Опубликовано Последнее обновление: 13 октября 2022 г.

Категории Без молока, Без глютена, С низким содержанием жира, Рецепты, Гарниры, Веганские

Теги морковьВосточно-европейские рецептыОсенние рецептыкартошкатушеное мясопомидоры

Классическое рагу из говядины с морковью и картофелем

Главная — Рецепты — Классическое рагу из говядины с морковью и картофелем

Мясо

Это сытное блюдо из тушеной говядины на основе красного вина, наполненное морковью и картофелем, накормит всю семью на ужин или будет служить двойной закуской для развлечения.

Ингредиенты

> 1/4 стакана универсальной муки

> 1 1/2 фунта тушеной говядины, нарезанной на 1-дюймовые кусочки

> 3 столовые ложки масла канолы

> 1 большая луковица, мелко нарезанная

> 2 столовые ложки томатной пасты

> 2 столовые ложки бальзамического уксуса

> 1 чашка сухого красного вина

> 4 стакана говяжьего бульона с низким содержанием натрия

> 1 (1/2 унции) упаковка органической смеси для обжаривания Nature’s Promise (свежая петрушка, тимьян и розмарин)

> 4 средних моркови

> 2 большие красновато-коричневые картофелины (около 1 фунта), очищенные

шагов

1

Разогрейте духовку до 350°F. В среднюю миску добавьте муку и приправьте солью и перцем. В миску добавьте говядину, перемешайте. В большой прочной кастрюле для духовки или жаровне разогрейте масло на среднем огне. Добавляйте говядину порциями, стараясь не переполнить сковороду. Готовьте каждую партию около 5 минут, пока они не станут золотистыми со всех сторон.