Необычный мясной хлеб – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(2)

25

Купить продукты

Содержание:

Основными ингредиентами, продуктами мясного хлеба является мясо любого животного, но часто используют говяжий, смешанный с пшеницей, замоченном в молоке, а также куриными яйцами. Аппетитный вкус также добавляют различные добавки и пряные специи. Обязательно испеките такой хлеб.

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

3 часа 30 минут

Время на кухне

35 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Немецкая

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Мясной фарш	1500 г
Манная крупа	200 г
Куриное яйцо	1 шт. = 60 г
Мускатный орех	1 ч. л. = 3 г
Вода	20 мл = 20 г
Соль	20 г
Растительное масло	9 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Акцентируйте внимание на нежирном мясе, а также на оливковом масле вместо растительного масла, оно содержит много полезных свойств, хорошо сохраняет их во время готовки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно промойте фарш, куриное яйцо под водой. Остальные по списку ингредиенты, такие как манная крупа, молотый орех, воду с солью и маслом распределите по отдельным емкостям, для дальнейшего использования.

Шаг 1

Первым делом порежьте мясо на куски, пропустите через мясорубку, добавьте все подготовленные из списка ингредиенты, хорошо перемешайте. Дайте постоять 20 минут.

Шаг 2

Подготовьте форму для выпекания хлеба, смажьте ее маслом, поместите в нее подготовленную смесь. Разогрейте духовку до 200С, выпекайте в ней хлеб в течение 50 минут. После аккуратно достаньте его и дайте полностью остыть.

произвести впечатление

Подавайте мясной хлеб к столу в качестве закуски, дополните его сочным, свежим хлебом, квашеной капустой. Такая закуска идеально будет сочетаться со спиртными напитками или любимыми другими блюдами.

Мясной хлеб с яйцом — рецепт приготовления с фото и видео

Мясной хлеб – хороший вариант, если нужно что-то приготовить оригинальное, а у Вас иссякла фантазия. Это сытное, вкусное блюдо. А мясной хлеб с начинкой из вареных яиц — прекрасное решение, как для праздничного стола, так и для повседневного употребления в виде самостоятельного блюда или закуски.

Ингредиенты

Фарш свиной500 грамм

Куриный фарш500 грамм

Белый хлеб4 кусочка

Молоко150 мл

Лук2 шт

Яйцо вареное 5 шт

Чеснок4 зубчика

Сольпо вкусу

Чёрный перецпо вкусу

Паприка молотаяпо вкусу

Зеленый лук100 грамм

Приготовление

1

Прежде всего, нужно подготовить хлеб. Четыре кусочка батона заливаем молоком и оставляем размокать.

2

В миску выкладываем два вида фарша, чеснок, специи. Набор специй можете формировать по своему вкусу. Туда же добавляем замоченный в молоке и отжатый батон.

3

На сковородке поджариваем мелко порезанный лук, когда он станет прозрачным, добавляем в него паприку и готовим еще минуту.

4

Зеленый лук мелко режем.

5

В готовый фарш добавляем жареный лук с паприкой и хорошо перемешиваем.

6

На противень расстилаем лист фольги и выкладываем фарш в форме квадрата толщиной примерно 2 см. Толщина квадрата должна быть одинаковой по всему периметру, чтобы мясо равномерно пропеклось.

7

По центру выложенного квадрата выкладываем зеленый лук. На него выкладываем вареные яйца, вплотную друг к другу.

8

Теперь формируем рулет. Одним краем фарша накрываем полностью яйца.

9

Полностью заворачиваем фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

10

Через 50 минут достаем и разворачиваем фольгу. Вот в таком открытом виде возвращаем наш хлеб в духовку еще минут на 15, для того чтобы он подрумянился.

11

Аппетитный, румяный, сытный и оригинальный хлеб готов!

Похожие рецепты

Мясное суфле

Сегодня мы приготовим невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое завоюет расположение как взрослых, так и детей. Сегодня мы готовим мясное суфле. …

Мясной хлеб по-домашнему

Мясной хлеб – это сытная и ароматная закуска, идеальный вариант, когда хочется знакомого вкуса, но в изысканном виде. Готовить его можно из любого …

Мясной хлеб по-боварски

Мясной хлеб – сытное и вкусное блюдо. Его можно использовать как оригинальную закуску, и как основное блюдо. Мясной хлеб из фарша «по-боварски» . ..

Мясной хлеб

Мясной хлеб — традиционное блюдо американской кухни, но оно прекрасно прижилось в кулинарии и нашей страны. Такой хлеб подойдет как для повседневного …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

8.300+ Мясной рулет Сток Фото, Ресимлер и Роялти-Фри Продавец

Товар

• Товар
• Фото
• Иллюстрация
• Vektörler
• Video

видео с мясным рулетомunu görüntüleyin

8.392

мясной рулет stok fotoğraf ve görselini inceleyin veya daha fazla stok fotograf ve görsel keşfetmek için yeni bir arama başlatın.

Номер товара:

En popüler

домашний мясной рулет из говяжьего фарша — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Домашний мясной рулет из говяжьего фарша

ev yapımı tuzlu baharatlı köfte — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Ev yapımı tuzlu Baharatlı köfte

мясной рулет в глазури из свежих печеных помидоров, подается с картофельным пюре — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Мясной рулет, глазированный свежими запеченными помидорами, подается с картофельным пюре

домашний мясной рулет с овощами. — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Домашний мясной рулет с овощами.

bir arduvaz tepsisinde pişmiş tavuk köftesi — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Bir Arduvaz tepsisinde pişmiş tavuk köftesi

крупным планом из тарелки, поданной с мясным рулетом — мясным рулетом Stok fotoğraflar ve Resimler

Крупный пластин с мясным рубцом

с соусом из варварда на деревянной доске — мясной stok stok stok stokf -vloflar voftlar voftlar voftlar voftlar voftlar voftlar voftlar voftlar voftlar voftlar с соусом из барба resimler

Мясной рулет с соусом барбекю на деревянной доске

deli jambon, fesleğen ve mozzarella ile sicilya tarzı haddelenmiş köfte — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Deli Jambon, Fesleğen ve Mozzarella ile Sicily Tarzı Haddelenmi №

мясной рулет — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

мясной рулет

dilimlenmiş domates sos ile sıcak rulo köfte — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

dilimlenmiş domates sos ile sıcak rulo köfte

patates püresi ile köfte — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

patates püresi ile köfte

нарезанный мясной рулет — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Нарезанный мясной рулет

мясной рулет, мясной рулет, фарш из говядины с овощами, оливки — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Мясной рулет, мясной рулет, говяжий фарш с овощами, оливками

мясной рулет с зеленой фасолью и картофельным пюре — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

мясной рулет с зеленой фасолью и картофельным пюре

rulo köfte dilimleri gemide kesilmiş — мясной рулет stok fotoğraflar ve resim ler

rulo köfte dilimleri gemide kesilmiş

мясной рулет, запеченный в томатном соусе — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

мясной рулет, запеченный в томатном соусе

мясной рулет ужин — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Meatloaf Dinner

Вегетарианский мясной рулет — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Вегетарианский мясной рулет

мясной рулет, нарезанный на деревянной доске с кетчупом и помидорами — мясной рулет, stok fotoğraflar ve resimler

Мясной рулет, нарезанный на деревянной доске, с кетчупом и помидорами 9 0003 ужин мясной рулет — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Мясной рулет Dinner

мясной рулет с коричневым соусом — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Мясной рулет с коричневым соусом

yapım dolma köfte — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

yapım dolma köfte

мясной рулет с картофельным пюре и зеленой фасолью — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

мясной рулет с картофельным пюре и зеленой фасолью

мясной рулет, запеченный в томатном соусе — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

мясной рулет запеченный В томатном соусе

мясной рулет с коричневым соусом — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Мясной рулет с коричневым соусом

чечевичные веганские ломтики мясного рулета на серой тарелке. Рождественский растительный рецепт. — мясной рулет фотографлар и ресимлер

Ломтики веганского мясного рулета из чечевицы на серой тарелке. Рождество на растительной основе

мясной рулет с вареными яйцами — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

мясной рулет с вареными яйцами

köfte — мясной рулет stok fotograflar ve resimlerмясной рулет с коричневым соусом — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

мясной рулет с коричневым соусом 9 0003 köfte patates püresi ile — мясной рулет fotograflar ve resimler

Köfte patates püresi ile

yeşil fasulye ile köfte — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Yesil fasulye ile Köfte

мясной рулет с беконом — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

мясной рулет с беконом

мясной рулет с острой глазурью — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

мясной рулет с острой глазурью

çeşitli keto yemekleri — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Çeşitli Keto Yemekleri

домашний мясной рулет из говяжьего фарша — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Домашний мясной рулет из говяжьего фарша

мясной рулет с вареными яйцами — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Мясной рулет с вареными яйцами

Bir Bal Dijon Dip ile pastırma sarılmış köfte bits — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Bir Bal Dijon Dip ile Pastırma Sarılmış Köfte Bites

мясной рулет ужин — мясной рулет stok fotoğraflar ve resim ler

Meatloaf Dinner

kıyma ile yapılan köfte akşam yemeği — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Kıyma ile yapılan Köfte akşam yemeği

ломтики мясного рулета с картофельным пюре — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

ломтики мясного рулета с картофельным пюре

lezzetli ev yapımı zemin tavuk kö fte yeşil bezelye ve brokoli siyah tablo ile pişmiş. gıda американский köfte. üstten görünüm — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Lezzetli ev yapımı zemin tavuk köfte yeşil bezelye ve brokoli…

bir arduvaz tepsisinde pişmiş tavuk köftesi — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

bir arduvaz tepsisinde pişmi ş tavuk köftesi

мясной рулет в глазури из свежих запеченных помидоров, подается с картофельным пюре — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Мясной рулет в глазури из свежих запеченных помидоров, подается с картофельным пюре

Американский мясной рулет с жареным картофелем, тыквой и морковью горизонтально — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Мясной рулет по-американски с жареным картофелем, сквошем и морковью…

Ужин с мясным рулетом — мясной рулет

Ужин с мясным рулетом

Влажный мясной рулет из индейки и шпината — мясной рулет

Влажный мясной рулет из индейки и шпината 9 0003 köfte — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimleramerican мясной рулет с жареным картофелем, тыквой и морковью — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Американский мясной рулет с жареным картофелем, тыквой и морковью

мясной рулет на ужин — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Мясной рулет на ужин

Мясной рулет с начинкой из яиц вкрутую — Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой из яиц вкрутую

Мясной рулет с картофельным пюре — Мясной рулет Сток фото и

Мясной рулет с картофельным пюре

сытный ужин из мясного рулета с гарнирами — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

сытный ужин из мясного рулета с гарниром

rulo köfte şeklinde vejetaryen паштет — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Rulo köfte şeklinde vejetaryen паштет

мясной рулет с острой глазурью — мясной рулет stok fotoğraflar ве ресимлер

Мясной рулет с пикантной глазурью

Мясной рулет — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Тухум дулма

мясной рулет — мясной рулет stok fotograflar ve resimler

Мясной рулет сэндвич

köfte patates püresi — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Köfte Patates Püresi

домашний мясной рулет с овощами. вид сверху — мясной рулет сток фото и описание

Домашний мясной рулет с овощами. Вид сверху

мясной рулет — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Мясной рулет

ahşap masa üzerinde mısır ve dilim kabak ile lezzetli ev yapımı pişmiş Hindi köfte. американский кёфтеси. — мясной рулет stok fotoğraflar ve resimler

Ahşap masa üzerinde mısır ve dilim kabak ile lezzetli ev yapımı…

/100

Лучший рецепт мясного рулета из индейки

3 Ккал: 259 Белки: 37 Углеводы: 14 Жиры: 5

1 час

Перейти к рецептуПерейти к видео

Сохранить в списокСохранено в список!

Сохранить рецепт 40273 акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Мясной рулет из индейки — любимый в нашем доме! Этот полезный мясной рулет из индейки рецепт является одним из основных продуктов в моем доме! Легко и вкусно.

Мясной рулет из индейки

Моя семья так любит мясной рулет из индейки, что я создала так много рецептов мясного рулета на своем сайте. Если вы любите мясной рулет так же, как и я, вам также может понравиться этот мясной рулет из индейки, фаршированный сыром, или этот мясной рулет из индейки с барбекю с беконом. Подавайте его с чесночным картофельным пюре или пюре из цветной капусты и овощами на гарнир, и ужин готов!

Как приготовить мясной рулет из индейки

Моя мама всегда готовила мясной рулет с говядиной, когда я рос, и мне это всегда нравилось. Но как только я попробовал это с индейкой, я никогда не оглядывался назад. Мало того, что он нежирнее, я также нахожу мясной рулет более сочным, и моя семья теперь предпочитает его, он постоянно меняется. Вот несколько советов и вариантов для идеально сочного и ароматного мясного рулета каждый раз!

При какой температуре следует готовить мясной рулет?

Мясной рулет лучше всего выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту в обычной духовке, хотя я также увеличил температуру до 400 градусов по Фаренгейту, чтобы приготовить быстрее. Вы узнаете, что он готов, когда он будет приготовлен до внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту с помощью термометра мгновенного считывания.

Советы и варианты мясного рулета:

• Не переусердствуйте с мясом. Как и при приготовлении фрикаделек, если передержать мясо, оно станет более плотным. Лучше всего осторожно перемешать все ингредиенты, пока они не смешаются.
• Сделай это быстрее! Если я хочу сделать это быстрее, я разделю их на четыре буханки меньшего размера и буду готовить их примерно 25-30 минут. Вы также можете сделать это в формочках для кексов, как я делаю в этом мясном рулете для кексов с глазурью из картофельного пюре.
• Добавь тепла! Если вы хотите оживить блюдо, вы можете добавить в кетчуп немного чипотле или шрирача.
• Используйте говядину. Если вы предпочитаете говядину, замените индейку постной говядиной примерно на 90%.
• Сделайте его низкоуглеводным или беззерновым. Замените панировочные сухари на такое же количество миндальной муки.
• Сделай из овса. Замените панировочные сухари равным количеством овсяных хлопьев.
• Соус барбекю . Замените глазурь из кетчупа соусом барбекю, чтобы придать ему дымчатый аромат.
• Сделай сочнее. Я часто использую 93% постного мяса для более сочного мясного рулета из индейки.
• Приготовь еду! Удвойте рецепт, сделайте два и заморозьте один еще на одну ночь.
• Остатки . Остатки отлично подходят для бутербродов. Охладите от 3 до 4 дней.

Можно ли заморозить мясной рулет?

Да, мясной рулет отлично подходит для заморозки. Я обычно делаю два, один на ужин и один, чтобы заморозить еще на одну ночь. На приготовление 2 уходит примерно столько же времени, сколько и на приготовление 1. Чтобы заморозить, дайте остыть, затем нарежьте буханку. Переложите в контейнеры для заморозки и заморозьте на срок до 3 месяцев. Чтобы разогреть, разморозьте в холодильнике накануне вечером, затем разогрейте в микроволновой печи с шагом 30 секунд, пока не прогреется.

Другие рецепты фарша из индейки, которые могут вам понравиться:

• Фарш из индейки с картофелем и горохом
• Салаты Taco из индейки
• Фаршированный перец
• Бургеры из индейки с цукини
• Турция Пикадильо

Подготовка: 5 мин

Приготовление: 55 мин

Итого: 1 час ч

Выход: 4 порции

Размер порции: 1/4

• 900 16 Маленькая сковорода (клянусь этим антипригарным покрытием Le сковорода Крезе)

• Форма для хлеба (эти формы Le Creuset потрясающие)

• ▢ 1/4 стакана плюс 2 ст.л. кетчупа, я использую органический
• ▢ 2 ч.л.
• ▢ 1/2 маленькой луковицы, измельченной
• ▢ 1 ч. л. оливкового масла
• ▢ 1,3 фунта фарша из индейки, 99% или 93% (я предпочитаю 93)
• ▢ 1/2 чашки цельнозерновых или безглютеновых панировочных сухарей с приправами, мне нравится 4C
• ▢ 1 большое яйцо 9 0006
• ▢ 1 чайная ложка майорана
• ▢ 1 чайная ложка кошерной соли

• Разогрейте духовку до 350F.