Капуста в рукаве в духовке — пошаговый фото рецепт приготовления
Капуста в рукаве в духовке — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.RuИз самых простых продуктов, на каждый день, вкусно и быстро! Капуста в рукаве в духовке — это более диетический вариант всеми любимой тушеной капусты. Все овощи получаются очень сочными и ароматными, потому что сок из них остается внутри пакета. Подходит для гарнира или основного блюда.
Содержание
Капуста в рукаве в духовке — ингредиенты для приготовления
Капуста в рукаве в духовке — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото
Капуста в рукаве в духовке — Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Капуста — 500 гр
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Болгарский перец — 2 шт.
- Укроп — 7 гр
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 стол.л.
Количество порций: 4
Капуста в рукаве в духовке — Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать сочную капусту в рукаве в духовке? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Ингредиенты можно дополнять или заменять по своему вкусу.
Шаг 2
У капусты снимите верхние поврежденные листья, удалите кочерыжку. Капусту нашинкуйте. Чтобы сделать блюдо сытнее, можете добавить к капусте нарезанный кубиками картофель.
Шаг 3
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.
Шаг 4
Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Шаг 5
Луковицу очистите и нарежьте полукольцами или четвертькольцами . Если вы или ваши дети не любите лук, можете вообще его не добавлять.
Шаг 6
Укроп мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, зеленым луком, кинзой, петрушкой или использовать смесь разных трав.
Если у вас нет свежих трав, замените его на сушеные.
Шаг 7
В миске соедините лук, капусту, морковь и болгарский перец.
Шаг 8
Все посолите, поперчите и перемешайте, обминая руками, чтобы капуста дала сок.Можете добавить свои специи по вкусу, например специальную смесь специй для тушеной капусты.
Шаг 9
В пакет для запекания выложите подготовленные овощи. Сверху полейте растительным маслом. Пакет с двух сторон крепко завяжите, чтобы сок из него не вытекал. Переверните пакет несколько раз, чтобы все ингредиенты покрылись маслом.
👁 67 просмотров
Похожие рецепты
Пирог с картошкой и луком в духовке
Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного ужина. Заливной пирог с картошкой – традиционное блюдо русской кухни. Его очень просто готовить, оно сытное и очень вкусное. Рецепт приготовления заливного пирога не займет у вас много времени, зато им можно накормить целую семью!
Шницель из свинины в духовке
Отличная закуска для любого стола или ужина.
Что может быть вкуснее и сытнее, чем кусок мяса?! Только запеченный кусок мяса. Шницели, приготовленные в духовке, гораздо полезнее, чем те, которые готовятся на сковороде. А приготовить их совсем не сложно.
Курица с цветной капустой в духовке
Вкусная цветая капуста с курицей на ужин. Полезная цветная капуста и диетическое куриное филе соединились вместе в лёгком блюде, приготовление которого не займёт много времени. Запечённые вместе капуста и мясо станут основой для вкусного и полезного ужина для всей семьи.
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовке
Сочная овощная запеканка под аппетитной сырной корочкой. Сейчас в магазинах большой ассортимент овощей практически круглый год, и такую запеканку можно приготовить даже зимой. Но в летний сезон, когда овощи по-настоящему свежие и сочные, блюдо будет полезнее и вкуснее.
Картошка капуста морковь лук рагу
Изумительный постный овощной гарнир на скорую руку! Рагу из картошки, капусты, моркови, лука — идеальный вариант быстрого обеда или ужина. Бюджетный набор продуктов, быстрота приготовления, что ещё нужно хозяюшке, чтобы сытно и вкусно накормить всю семью? Может идти само по себе или на гарнир!
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке на второе
Невероятно вкусно, ярко, сочно, аппетитно, легко и просто! Ленивую лазанью из лаваша с фаршем в духовке стоит попробовать хотя бы раз. Кто знает, возможно, вы откажетесь от классики в ее пользу — настолько она вкусная и простая в приготовлении!
Каша из перловки с томатным соком и говядиной в духовке
Измени свое отношение к перловке, попробовав это блюдо хотя бы раз! Если честно, никогда не любила перловку, но после того, как я ее приготовила в мультиварке (а этот рецепт я уже выкладывала ранее) я подумала, а почему же я ее не готовила раньше? Сегодня я приготовила ее в горшочке — перловка, к моему глубокому удивлению, понравилась всей семье, чему я была очень рада, ведь это отличная альтернатива макаронам, которые уже порядком надоели)))
Карбонат свиной в духовке
Вкусное, запеченное мясо для любого застолья! Свиной карбонад — это вырезка из центральной части спины вдоль хребта.
Волокна мяса в этом месте очень мягкие и нежные, а само мясо сочное. Свиной карбонат — это отличное мясо для запекания в духовке.
Куриное филе со стручковой фасолью в духовке на второе
Безумно вкусно, легко, просто, сбалансированно, на ужин! Куриное филе с фасолью стручковой в духовке можно приготовить очень быстро, если заранее замариновать мясо. Это удивительно легкое, приятное блюдо, вкус которого для многих окажется новым. Оно уже содержит гарнир, который можно дополнять по желанию.
Индейка с помидорами и сыром в духовке запеченная
Вкусная, нежная и сочная индейка. Быстро и просто! Индейка с помидорами и сыром в духовке готовится довольно просто. Времени на маринование и запекание уходит совсем немного, а результат — вкусное и ароматное мясо птицы. Блюдо прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
Автор: Мария
Топ — 10 популярных рецептов:
Последние серии Лав ват майр Серия 5 Менк пнтрум энк арснацу Серия 30 Сируц это Серия 5 Сируц это Серия 4 Ерек намак Беллаиц Серия 120 Ла каса де папа 3 Серия 9 Ирар Дем Серия 69 Лав ват майр Серия 4 Лав ват майр Серия 3 Лав ват майр Серия 2
Капуста тушёная в рукаве в духовке от 1000 Меню
org/BreadcrumbList»>В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную капусту, тушёную в рукаве в духовке.
Смотреть видео Капуста тушёная в рукаве в духовке
1000 МенюВсе видео: 878 шт
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Как приготовить Капуста тушёная в рукаве в духовке :
Как приготовить капусту в рукаве в духовке? Смотрите видео рецепт и пошаговый рецепт по ссылке.
Смотреть видео
Другие рецепты канала — 1000 Меню
1000 МенюМидии жареные на сковородке
1000 МенюКлассический бисквит на яйцах
Оригинал Горячие блюда Бигус
Светлана Глебова
Тушёная капуста с фаршем
Готовим с ЛЮБОВЬЮТушеная капуста с фаршем
Другие рецепты категории — Горячие блюда
Галина КухняСвиные тефтели под соусом на сковородке
Дастархан Вкусные РецептыПельмени по-корейски на сковороде
Это простоПаэлья с морепродуктами
1000 МенюЖаркое без мяса в духовке
Рецепты в гостях у ВаниФранцузский омлет с сыром на сковороде
Светлана ГлебоваВкусные голубцы без фарша
Всегда ВкусноОмлет с творожным сыром и помидорами
Деннис КлипСупер сырный бургер из мраморной говядины
Печеная капуста Би | Просто щепотка рецептов
★★★★★ 50
★★★★★ 50
Ингредиенты для печеной капусты
Как приготовить печеную капусту
- 1
Разогрейте духовку до 350-375, в зависимости от того, насколько горячая у вас духовка.
Сбрызните жаровню или глубокую форму для запекания по бокам и дну. - 2
Нарежьте капусту полосками и положите их в кастрюлю или блюдо. Залить капусту оливковым маслом (количество решать вам). Положите сверху кусочек сливочного масла или два, затем посолите и поперчите по своему вкусу. Налейте ровно столько воды, чтобы покрыть дно… не более чем на четверть.
- 3
Накройте крышкой и запекайте примерно 45 минут. Снимите крышку и продолжайте выпекать, пока не испарится вода. Время от времени перемешивайте.
- 4
Я выпекаю свои, пока они не станут совсем нежными и не начнут подрумяниваться только потому, что мне это нравится.
Мое общее время выпечки, вероятно, 1 час и 15 минут. Вы можете испечь его до нежности, которую вы предпочитаете. - 5
ПРИМЕЧАНИЕ: Руди не использует оливковое масло. Она использует только масло… наверное, 1-2 палочки! Она также не использует паприку или красный перец. Да, она хуже меня… LOL!!!!!
- 6
*У вас не так много послевкусия, как при кипячении. У вас также нет той «зеленой мухи», которая появляется при варке капусты.
- 7
**Я добавила картошку сверху, как предложила Джанет, и это было чудесно! Я снова сделаю их такими.
Спасибо за предложение, Джанет!:D - 8
17.06.14: Поскольку сегодня было 99 градусов, а у меня была свежая капуста, которую нужно было приготовить, я решил поэкспериментировать, чтобы посмотреть, как это будет сделано в мультиварке. Это очень хорошо, и дело доходит до драки, я бы сделал это снова. В идеале было бы здорово использовать мультиварку на террасе или на террасе, потому что я обнаружил, что так она имеет гораздо более сильный запах, чем запекание в духовке. Иди разберись. На один кочан капусты уходило 4 1/2 часа в режиме высокой мощности.
- Последний шаг: не забудьте поделиться! Заставьте всех своих друзей пускать слюни, опубликовав фотографию своего готового рецепта в своей любимой социальной сети. сеть. И не забудьте пометить Just A Pinch и добавить #justapinchrecipes, чтобы мы тоже это увидели!
Мое общее время выпечки, вероятно, 1 час и 15 минут. Вы можете испечь его до нежности, которую вы предпочитаете.
Спасибо за предложение, Джанет!:D
сеть. И не забудьте пометить Just A Pinch и добавить #justapinchrecipes, чтобы мы тоже это увидели!РЕКЛАМА
Запеченные дольки капусты
| Запеченные дольки капусты |
Целые 30 Дружелюбны. Восторженные отзывы. ~ Перейти к рецепту ~ КОМПЛИМЕНТЫ!- «Оооочень хорошо. … Если на второй день станет лучше — держи меня!» ~ ярби50
- «Вкусняшка». ~ Пэт
Реальность жизни: Мусор
Мои родители «перерабатывали» мусор до того, как это стало крутым экологическим занятием. Что могли, сожгли, все остальное пришлось вывозить на городскую свалку, сбор человеческих отходов, который мы сейчас называем «свалками».
В то время было удовольствием забраться в пикап рядом с папой для поездки на свалку.
Прежде чем выехать на шоссе, мы пели «На свалку, на свалку, на свалку-свалку-свалку», а потом начинали еще одну песню о деревенском самогоне, который, как известно, мой теперь уже 80-летний и вполне респектабельный отец до сих пор распевает у костров, даже без влияния упомянутого самогона.
В этом месяце мой город перешел с центра утилизации отходов на переработку на обочине, не требующую сортировки, и я должен сказать: МНЕ ЭТО ОБОЖАЕТ.
Мне стало лень сортировать и хранить консервные банки, стеклянные бутылки, газеты, бумагу и картон, а также перевозить их в центр переработки, расположенный всего в нескольких минутах езды. Это добавилось.
Итак, теперь гараж кажется довольно просторным, поскольку большая часть мусора, моих личных человеческих отходов, собирается в блестяще-зеленом, хотя и L-A-R-G-E мусорном баке.
Приходи в понедельник, я совершу короткую поездку на улицу и, возможно, найду песню на устах. «На свалку, на свалку, на свалку-свалку-свалку».
Капуста становится темной и подрумяненной, сладкой и дымной в духовке
Итак, есть жареная капуста, а есть капуста, приготовленная на медленном огне.
Это, ребята, капуста медленного запекания, где хруст и цвет сырой капусты и моркови превращаются во что-то мягкое (но не кашеобразное) и дымное, темное и подрумяненное.
Ах, удивительный опыт медленно-медленно приготовленной капусты.
Планируйте заранее: капуста жарится более двух часов.
Как и в случае с запеченным картофелем (Sloooow), одного часа в духовке недостаточно.
Как и в случае с (Sloooow) запеченным картофелем, капуста, запеченная в духовке более двух часов, является откровением.
Для капусты это делается так.
- Через час капуста готова, но остается твердой и жевательной.
- Через два часа капуста становится мягкой и дымной.
Об этом рецепте
- Дольки капусты, кусочки моркови и лука запекаются более двух часов, пока они не станут темными, сладкими и сочными.
- Отличительные ингредиенты = просто капуста + морковь
- Краткий список ингредиентов = зеленая капуста + морковь + лук + оливковое масло или другой жир + соль и перец + кайенский перец +
- Это блюдо требует очень мало времени на приготовление, но требует более двух часов в духовке.
- Честное слово, это не самое красивое блюдо.
- Этот рецепт подходит для кладовой, только капуста, морковь и лук (все хорошо хранится в холодильнике или кладовой в течение нескольких дней и даже пары недель!) плюс приправы.
- Это бюджетный рецепт, все три основных ингредиента недороги и легко доступны в любом продуктовом магазине.
- Если у вас нет времени на такое долгое время в духовке, рассмотрите возможность приготовления лапши с капустой на плите менее чем за час.
Как приготовить запеченные дольки капусты
Подробный рецепт написан ниже в традиционной форме, но вот основные моменты в четыре простых шага. Вы определенно можете это сделать!
- ПОДГОТОВКА Соберите дольки капусты, кусочки моркови и нарезанный лук в большую форму для запекания. Сбрызните небольшим количеством масла и приправ, затем сбрызните сверху небольшим количеством бульона или воды. Плотно накройте форму для запекания крышкой или фольгой.
- ВЫПЕЧЬТЕ ДВА ЧАСА ПРИ 325F/160C. Через час снимите крышку и аккуратно переверните ломтики капусты. Если жидкость испарилась, добавить еще немного. Снова накройте крышкой/фольгой и запекайте еще час.
- ОТДЕЛКА ПРИ 400F/200C. Снимите крышку и подожгите капусту и морковь сухим жаром, цвет капусты потемнеет примерно через 15 минут.
- ТЕРПЕНИЕ, КУЗНЕЧНИК (что???) Если хочешь, ешь капусту и морковь сразу. Но если вы планировали заранее или можете подождать, ароматы продолжают развиваться, и на следующий день после разогрева они становятся еще лучше.
Снимите крышку и подожгите капусту и морковь сухим жаром, цвет капусты потемнеет примерно через 15 минут.Вам интересно Быть интересно…
Есть еще вопрос? Спрашивайте, постараюсь ответить!
Неужели это занимает больше двух часов? Да! Обычно мы жарим овощи в горячей духовке, почти всегда распределяя их по большому противню и не накрывая крышкой, создавая сухой горячий жар, при котором овощи жарятся довольно быстро, по крайней мере, в сравнении. (Любопытно? Как жарить овощи.)
Но в этом рецепте накрытая форма для выпечки превращается в небольшую мини-духовку внутри настоящей духовки. Капуста и морковь остаются пухлыми и влажными, даже когда они медленно готовятся. Техника почти-но-не совсем пропаривание, почти-но-не совсем тушение, меньше-но-почти обжаривание .
.. вот почему я назвал это «запеченными» капустными дольками.
Но что касается времени, то да, требуется два часа (плюс последний взрыв тепла для цвета), чтобы протолкнуть капусту и морковь на территорию, которая станет мягкой (но не кашеобразной), сладкой (но не приторной) и почти дымной (но не подгоревшей).
Два часа — это так долго. Можно ли что-то еще испечь одновременно? Может быть. Комбинировать продукты в одной духовке немного сложно. Вы можете приготовить жаркое из говядины, скажем, при той же температуре. Что касается меня, я бы предпочел приготовить один или несколько противней с жареными овощами на второй решетке духовки. Единственным недостатком здесь будет все открывание/закрывание духовки, что вполне может повлиять на время приготовления капусты. Так что да, сложно.
Но хорошие новости! В двух рецептах Kitchen Parade также указана одинаковая температура (325F/160C). Запеченные дольки капусты станут отличным гарниром к маминому жареному цыпленку со всеми добавками или баранине с лимоном и орегано.
Это делает меня голодным, просто представляя комбинацию!
Закладка! ПРИКОЛОТЬ! Делиться!
Как вы сохраняете и делитесь любимыми рецептами? рецепты, которые соответствуют вашему личному стилю приготовления пищи? конкретный рецепт, который понравится вашей маме, дочери или лучшей подруге? Если эта простая капуста вдохновляет вас, пожалуйста, сохраните и поделитесь! Буду польщен…
ЗАПЕЧЕННЫЕ КАПУСТЫ
Время работы: 10 минут в течение 2-1/2 часов
Время подачи к столу: 24 часа
Порции от 1 до многих
- НА ПОРЦИЮ
- Лист зеленой капусты (см. СОВЕТЫ)
- Морковь, очищенная и нарезанная на кусочки
- Лук репчатый, разделенный на слои крупными кусками
- Оливковое масло или жир от бекона (не много, примерно 1 столовая ложка на 4 ломтика)
- Соль и перец по вкусу
- Кайенский перец по вкусу, по желанию (см. СОВЕТЫ)
- Куриный или овощной бульон или вода (около 1/4 стакана на 4 или 8 ломтиков)
Разогрейте духовку до 325F/160C.
Положите ломтики капусты срезом вниз в форму для запекания в один слой. Добавьте морковь и лук. Сбрызните оливковым маслом или смажьте жиром от бекона. Приправить солью, перцем и кайенским перцем. Добавьте бульон и накройте форму для запекания фольгой или крышкой.
ВЫПЕЧЬТЕ ОДИН ЧАС, затем переверните ломтики капусты. При необходимости добавьте пару капель жидкости.
ВЫПЕЧИТЬ ЕЩЕ ЧАС. Снимите фольгу.
ВЫПЕЧЬТЕ ЕЩЕ 15 МИНУТ. Увеличьте температуру духовки до 400F/200C и дайте капусте приготовиться примерно 15 минут, пока капуста не начнет темнеть.
Достаньте из духовки и, при желании, сразу подавайте.
BEST MADE AHEAD Тем не менее, чтобы съесть еще один день, дайте остыть, накройте крышкой и поставьте в холодильник до готовности к подаче. Чтобы разогреть, установите духовку на 350F/175C и прогрейте около 20 минут.
БОЛЬШЕ ТОЧНОСТИ Предпочитаете более точный рецепт? На четыре порции используйте фунт капусты, нарезанной на четыре части, четыре моркови, большую луковицу, столовую ложку жира, 1/4 стакана бульона и приправы по вкусу.
Чтобы подать восемь, удвойте все ингредиенты, кроме бульона.
ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ Если вы «перешли прямо к рецепту», прокрутите страницу назад, чтобы получить информацию об ингредиентах, замены ингредиентов, советы и многое другое. Если вы распечатаете этот рецепт, вы захотите проверить рецепт в Интернете, чтобы получить еще больше советов и дополнительную информацию о замене ингредиентов, лучших результатах и многом другом. См. https://www.kitchenparade.com/2011/01/baked-cabbage-wedges.html .
НАБЛЮДАТЕЛИ ЗА ВЕСОМ Old Points 2 & PointsPlus 3 & SmartPoints 5 & Freestyle 1 & myWW green 1 & blue 1 & Purple 1 & future WW points.Большое спасибо читательнице Шерри Миллиган за то, что она поделилась рецептами приготовления капусты, опубликованными в Dallas Morning News. (Извините, рассказ Тины Данзе «Рецепты капусты, которые заставят вас забыть, что они полезны для вас» больше не доступен в сети.) Запеченные капустные дольки — это так хорошо!
Сезонная кулинария: Середина зимы через годы
Карельский борщ Зимний песто со шпинатом Зимнее рагу Спагетти Aglio e Olio (итальянские спагетти с чесноком и оливковым маслом) Футбольная лихорадка! Запеченные дольки капусты Чай из гибискуса с имбирем и ванилью Chillin’: любимые рецепты чили, похлебки и кукурузной лепешки Апельсиновые напитки Юлий Праздничный салат (морковь, запеченная с кленовым сиропом, рукколой, укропом, клюквенным соусом, гранатом и глазированными орехами пекан) Мой куриный суп с лапшой Легкие закуски из брюссельской капусты
На этой неделе, в другом месте
~ Суп из свежих овощей Weight Watchers ~~ другие свежие рецепты ~
A Veggie Venture
Без ума от капусты? Больше здоровых рецептов!
подробнее~ рецепты капусты ~
- РЕЦЕПТ Лапша с капустой Ленты из мягкой, шелковистой капусты, почти как макароны.
- ДРУГОЙ ВАРИАНТ Crazy-Good Cooked Cabbage Вареная капуста в легком сливочно-лимонном соусе.
- РЕЦЕПТ Салат из зеленой капусты с винегретом из свежего лайма Как-то больше «салат», чем «слоёная капуста».
- ANOTHER TAKE Азиатская капуста с сахарным горохом и миндалем
- РЕЦЕПТ Тушеная капуста с белой фасолью По-спартански и в меру, долгожданная перезагрузка для нашего тела и вкусовых рецепторов.
- ДРУГОЙ ПРИЕМ Крестьянский капустно-томатный суп Совершенная простота = простота и совершенство.
Kitchen Parade написан обозревателем кулинарии во втором поколении Аланной Келлогг и предлагает свежие сезонные блюда для ежедневного здорового питания и случайных удовольствий. Быстрые ужины являются фаворитами Kitchen Parade и предлагают рецепты, которые не требуют бюджета, часов, талии и посудомоечной машины. У вас есть любимый рецепт, который может понравиться другим читателям Kitchen Parade? Просто пришлите мне быстрое электронное письмо, вы найдете мой текущий адрес в часто задаваемых вопросах.
