Капуста маринованная с болгарским перцем — заказать на дом
*Цены на сайте могут отличаться, уточняйте у менеджера.
- Продукты
- Готовая еда
- FResh Cacao
- Заморозка
- Зелень
- Кондитерские изделия и напитки
- Молочная продукция
- Мясные деликатесы
- Мясо и птица
- Овощи
- Оливки и соленья
- Орехи Сухофрукты
- Рыба и морепродукты
- Сидротека
- Сырный Рай
- Сыры
- Фрукты и ягоды
- Хлеб да Калач
- #ПроПельмени
- CAMERA OBSCURA COFFEE
- Chinese market
- CRAZY FISH
- Fibo
- HAN COOK
- I need doner
- Ngon
- PARKA
- Plov.
com - TOMATINO пиццерия
- Wave California Poke
- Греки здесь
- Оджахури
com- Сезонные
- Цена ↑
#ПроПельмени
Капуста маринованная с болгарским перцем
#ПроПельмени
Салат из свежих овощей
#ПроПельмени
Оливье с цыплёнком
#ПроПельмени
Сельдь под шубой
#ПроПельмени
Борщ с телятиной
#ПроПельмени
Домашний суп-лапша куриный
#ПроПельмени
Бульон куриный с яйцом и гренками
#ПроПельмени
Пельмени с курицей, пармезаном и базиликом 15 шт
#ПроПельмени
Пельмени с курицей, пармезаном и базиликом 20 шт
#ПроПельмени
Пельмени со свининой и говядиной 15 шт
#ПроПельмени
Пельмени со свининой и говядиной 20 шт
#ПроПельмени
Пельмени с говядиной 15 шт
#ПроПельмени
Пельмени с говядиной 20 шт
#ПроПельмени
Пельмени с бараниной 15 шт
#ПроПельмени
Пельмени с бараниной 20 шт
#ПроПельмени
Пельмени с индейкой 15 шт
#ПроПельмени
Пельмени с индейкой 20 шт
#ПроПельмени
Пельмени с телятиной 10 шт
#ПроПельмени
Пельмени с телятиной 15 шт
#ПроПельмени
Вареники с картофелем и грибами 8 шт
#ПроПельмени
Вареники с картофелем и грибами 12 шт
#ПроПельмени
Вареники с картофелем, жареным луком и укропом 8 шт
#ПроПельмени
Вареники с картофелем, жареным луком и укропом 12 шт
#ПроПельмени
Вареники с картофелем, моцареллой и укропом 8 шт
#ПроПельмени
Вареники с картофелем, моцареллой и укропом 12 шт
#ПроПельмени
Вареники с цельной вишней 8 шт
#ПроПельмени
Вареники с цельной вишней 12 шт
#ПроПельмени
Вареники с фермерским творогом (сладкие) 8 шт
#ПроПельмени
Вареники с фермерским творогом (сладкие) 12 шт
#ПроПельмени
Блины с творогом
#ПроПельмени
Блины с яблоком и корицей
#ПроПельмени
Блины с мясом
Маринованная капуста с болгарским перцем
Тип: Закуски
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 4
Этот витаминный салатик — замечательная вариация на тему маринованной капусты.
Всего пара дополнительных ингредиентов — и получается блюдо, которое кардинально отличается от классического варианта.
Изюминка салата, конечно же, в ароматном болгарском перце. Промариновавшись, он полностью раскрывает свой аромат, добавляя сладкую нотку и особую пикантность блюду. Попробовав такую капусту однажды, вы будете мариновать ее только так!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- 1 шт.
- Чеснок
- 4 зуб.
- Морковь
- 2 шт.
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Вода
- 0,5 л
- Сахар
- 3 ст. л.
- Подсолнечное масло
- 60 мл
- Соль
- 1 ст. л.
л.- Уксус
- 0,5 стак.
- Черный перец (молотый)
- 0,5 ч. л.
- Перец чили
- 0,25 ч. л.
- Кориандр
- 0,25 ч. л.
- Лавровый лист
- 3 шт.
Приготовление
- 1Очистите морковь, натрите ее на терке для морковки по-корейски. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, черный и острый перец, кориандр и 10 мл подогретого масла, перемешайте.
- 2Нашинкуйте капусту, очистите болгарский перец и нарежьте соломкой.
- 3Смешайте капусту, лавровый лист, специи, натертый чеснок морковь и болгарский перец.
- 4Вскипятите воду, добавьте оставшееся масло, соль и сахар. Затем выключите огонь и добавьте 9%-ный уксус.
- 5Горячим маринадом залейте овощи, дайте остыть и отправьте в холодильник на 6–8 часов.
Затем выключите огонь и добавьте 9%-ный уксус.Салат из капусты с болгарским перцем подойдет к любому гарниру или аппетитному стейку. Превосходный овощной микс достаточно долго хранится в холодильнике, главное — поместить блюдо в плотно закрывающуюся банку. Такая капустка вам точно придется по вкусу, поэтому рецепт стоит сохранить в закладках!
Автор рецепта
Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.
Салат из красной капусты — Brooklyn Farm Girl
Главная » Тип рецепта » 30-минутное питание
5 из 1 отзыва
Автор: Памела Рид
Перейти к рецепту
Легкий полезный салат из красной капусты с красный перец и лук. Домашняя заправка готовится из яблочного уксуса, лимонного сока и оливкового масла. Вкусный салатик для чистой еды!
Рецепт салата из красной капусты
Поднимите руку, если вы любите капусту! По количеству рецептов капусты , которыми я поделился здесь, вы знаете, что я знаю.
Салат из красной капусты простой, свежий и вкусный. Мне это нравится, потому что я предпочитаю, чтобы салаты были более хрустящими, менее похожими на салат. Для придания хруста я добавил красный сладкий перец и лук.
Домашняя заправка представляет собой смесь яблочного уксуса, оливкового масла и лимонного сока. Все эти вкусы идеально сочетаются в этом салате, не слишком сладкий, не слишком кислый, просто идеальный.
Наконец, сверху можно добавить раскрошенный сыр с плесенью .
Это необязательно, потому что я знаю, что некоторые люди ищут веганский салат, но я на 100% рекомендую его. Я думаю, что это делает салат немного более особенным и немного более вкусным.
Какие еще овощи можно добавить?
Хотя я бы порекомендовал вам придерживаться оригинального рецепта, я знаю, что некоторые люди любят свой салат из красной капусты с яблоками и другими овощами, поэтому вот несколько вариантов, если вы хотите заменить красный перец чем-то другим.
- 2 яблока (фудзи или гала) – удалить сердцевину и нарезать тонкими кусочками
- 1 чашка моркови – очистить и натереть на мелкой терке
Надеюсь, вам понравится этот салат из красной капусты!
Ищете рецепт салата из капусты? Попробуйте мой Amish Coleslaw !
больше рецептов салатов
Закрепить на потом:
- Пинтерест
- Инстаграм
- Фейсбук
5 из 1 отзыва
Салат из красной капусты
Распечатать Легкий полезный салат из красной капусты с красным перцем и луком.
Домашняя заправка готовится из яблочного уксуса, лимонного сока и оливкового масла. Вкусный салатик для чистой еды!
Автор: Pamela Reed
8 порций
- ▢ 1/4 стакана белого сахара
- ▢ 1/4 стакана тонко нарезанного желтого лука
- ▢ 1 столовая ложка сельдерейной соли 90 045 ▢ 1 большой кочан краснокочанной капусты, тонко нарезанный
- ▢ 1 красный болгарский перец среднего размера, нарезанный тонкими ломтиками
- ▢ 1/3 стакана яблочного уксуса
- ▢ 1/4 стакана оливкового масла
- ▢ 2 столовые ложки лимонного сока
- ▢ 1 чайная ложка лукового порошка
- ▢ черный перец по вкусу
- ▢ 1/2 стакана раскрошенного сыра с плесенью 9006 8
Добавить сахар, лук и сельдерейной соли в большую миску. Помешивать. Поставить в холодильник и дать постоять 1 час.
Добавить в сахарную смесь капусту и красный перец. Помешивать. Влейте яблочный уксус, оливковое масло, лимонный сок и луковый порошок и перемешайте, чтобы все смешалось.
Приправить черным перцем по вкусу.Посыпьте сверху голубым сыром (необязательно, но рекомендуется). Служить.
- 1 Простой быстрый салат
- 1.1 Ингредиенты
- 1.2 Рецепт приготовления
- 2 Быстрый витаминный салат 9 0061
- 2.1 Ингредиенты
- 2.2 Рецепт изготовления
- 3 Быстрый салат на зиму
- 3. 1 Ингредиенты
- 3.2 Рецепт изготовления
- 3.
- 4 Заключение
Приправить черным перцем по вкусу.Курс: Салат
Кухня: Американская
Ключевое слово: салат из красной капусты
Диетические предпочтения: ВегетарианскаяСезон: Зима
Ты сделал это? Мне нравится смотреть, что ты сделал! Отметьте меня в Instagram на @BrooklynFarmGirl и не забудьте оставить внизу.
Взаимодействие с читателем
присоединяйтесь к бесплатному клубу рецептов
Получайте мои любимые рецепты прямо на почту!
Маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем
Содержимое
1 ИнгредиентыМаринование – это способ приготовления пищи длительного хранения с использованием кислоты.
Чаще всего используются в случаях, когда нет подсобного помещения с низкой температурой для консервации. Мариновать можно все — фрукты, овощи, мясо, рыбу, сыры, яйца, грибы. Во время варки может потребоваться дополнительная термическая обработка, особенно если кислота используется низкой концентрации. В качестве основы для маринадов используются:
- уксус;
- цитрусовые и другие кислые фруктовые соки;
- спирт;
- томатный сок;
- соевый соус;
- молочные продукты;
- лимонная кислота.
Иногда опытные повара маринуют продукты только в специях, новички чаще всего используют уксус. Этот способ незаменим, когда нужно быстро подать что-то вкусное на стол. Сегодня мы приготовим маринованную капусту быстрого приготовления с болгарским перцем.
Простой быстрый салат
Этот маринованный салат быстро готовится и быстро съедается.
Ингредиенты
Для этого рецепта возьмем:
- капуста — 3 кг;
- перец сладкий — 200 г;
- морковь — 100 г;
- чеснок — 1 головка.
Заливка:
- вода — 1 л;
- масло растительное — 1 стакан;
- сахар — 0,5 стакана;
- уксус (9%) — 0,5 стакана;
- соль — 3 ст. ложки;
- душистый перец — 10 шт.
Таким способом квашеную капусту с болгарским перцем можно приготовить без чеснока или с добавлением большего количества моркови – как вам больше нравится.
Рецепт крафта
Капусту очистить от покровных листьев, нашинковать. Освободите перец от семян и плодоножек, промойте, нарежьте соломкой. Очищенную, вымытую морковь измельчить на терке. Зубчики чеснока нарежьте ломтиками. Хорошо перемешать.
Для приготовления начинки вскипятить воду с сахаром и солью.
Добавьте растительное масло, готовьте еще 5 минут. Аккуратно добавьте уксус и сразу выключите огонь.
Залейте овощи горячим маринадом, еще раз перемешайте, поместите загрузку.
Выдержать двое суток в теплом месте, затем разлить по банкам, поставить в холодильник или сразу подавать.
Совет! Чтобы приготовить этот рецепт за один день, используйте специальный набор для измельчения капусты.
Быстрый витаминный салат
Овощи, приготовленные по этому рецепту, хороши не только в качестве салата, но и в качестве заправки к первым блюдам.
Ингредиенты
Для быстрой засолки капусты вам потребуется:
- морковь — 1 кг;
- лук репчатый — 1 кг;
- перец сладкий — 1 кг;
- капуста — 5 кг.
Заливка:
- масло растительное — 0,5 л;
- уксус (9%) — 0,5 л;
- сахар — 2 стакана;
- соль — 4 ст. ложки.
Рецепт крафта
Капусту очистить от покровных листьев, нашинковать.
Вымытую очищенную морковь натереть на терке. Перец освободить от семян, промыть, нарезать мелкой соломкой, лук — полукольцами.
Смешайте все ингредиенты, необходимые для заливки. Размешайте как следует.
Совет! Удобно использовать миксер или блендер.
Залейте овощи маринадом и тщательно, но осторожно перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты заправкой.
Расфасовать в банки, хорошо закупорить, хранить в холодильнике.
Закуску, приготовленную по этому рецепту, можно съесть через день.
Быстрый салат на зиму
Маринованная таким образом капуста готова к употреблению сразу после остывания. Но если его расфасовать по стерильным банкам и герметично закрыть, то он сохранится до весны. Так что готовьте сразу много, не пожалеете.
Ингредиенты
Для приготовления этого рецепта возьмите:
- капуста — 2 кг;
- перец сладкий — 2 кг;
- чеснок — 3 зубчика.
Заливка:
- вода — 1 л;
- масло растительное — 150 мл;
- уксус (9%) — 150 мл;
- соль — 2 ст.
