Капуста, маринованная по-азиатски — пошаговый рецепт с фото

Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Маринование » Закуски » Рецепт приготовления Маринованной капусты по-азиатски

Капуста, маринованная по-азиатски — остренькая закуска, имеющая приятный незабываемый вкус. К ней не нужно особо готовиться, ведь практически все ингредиенты всегда есть под рукой.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Ингредиенты для блюда

• Энергетическая ценность (beta)
• Общая масса ингредиентов: 2.5 кг.
• Калорий на 100г: 44 ккал
• Калорий на порцию: 219 ккал
• Калорий всего блюда: 1097 ккал
• Белки: 25.1
• Жиры: 101.8
• Углеводы: 218.8

Как приготовить Капуста, маринованная по-азиатски — пошаговое описание

1Чеснок с перцем нарезаем мелкими кубиками. Имбирь трем на мелкой терке.

2Капусту нарезаем небольшими кубиками.

3Морковь нарезаем тонкой соломкой или трем на крупной терке.

4Кориандр раскаливаем на сухой сковороде, а затем растираем в ступке.

5Готовим маринад. Смешиваем кориандр, соль, сахар, перец чили, тертый имбирь и пропущенный через пресс чеснок. Вливаем масло, уксус и соевый соус. Тщательно все перемешиваем. Заливаем холодной водой.

6Капусту с морковью слоями плотно утрамбовываем в банки. Заливаем маринадом, закрываем крышкой и ставим в холодильник.

7Подаем капусту к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Маринованной капусты по-азиатски

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Изабелла

Смотрите также:

ЗаготовкиМаринованиеЗакускиАзиатскаяПодается к столуХолодныеНа обедНа ужинОвощиКапуста

Блюдо

• Выпечка
• Гарниры
• Горячие блюда
• Десерты
• Заготовки
• Закуски
• Напитки
• Питание
• Салаты
• Соусы
• Супы

Назначение

• Для детей
• На завтрак
• На обед
• На полдник
• На праздничный стол
• На природу
• На ужин
• На фуршет

Приготовление

• Быстро
• Легко
• На костре
• Недорого
• Подается к столу
• При помощи
• Сладкие
• Способ приготовления

Основной ингредиент

• Бобовые
• Грибы
• Желатин
• Зелень
• Имбирь
• Какао
• Крупы
• Кукуруза
• Лаваш
• Лапша
• Мак
• Мед
• Молочные продукты
• Морепродукты
• Мясо
• Овощи
• Орехи
• Птица
• Рыба
• Сухофрукты
• Сыр
• Тесто
• Фрукты
• Шоколад
• Ягоды
• Яйцо

География

• Азиатская
• Американская
• Арабская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Китайская
• Корейская
• Республики СССР
• Русская
• Тайская
• Турецкая
• Японская

Возможно это вам понравится

• Курица в соусе Терияки

• Японский омлет с овощами и лапшой

• Японские пельмени Гёза

• Капуста, маринованная по-азиатски

Присоединяйтесь к нам

Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления — пошаговый фото рецепт приготовления

Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj. Ru

---

---

Очень вкусная, хрустящая, ароматная и сочная маринованная капуста! К горячему всегда хочется чего-то свежего, например, салат из свежих овощей или какую-нибудь острую овощную закуску. Маринованная капуста быстрого приготовления отлично подходит для такого случая. Эта сочная, хрустящая, ароматная и освежающая закуска из капусты отлично дополнит мясное блюдо, любой гарнир, шашлыки, вареный картофель и многое другое. При этом этот салат очень быстро готовится, достаточно оставить промариноваться капусту на ночь, и уже утром можно наслаждаться вкусной капуской

---

Содержание

Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления — ингредиенты для приготовления

Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления — Похожие рецепты

---

Ингредиенты:

---

1. Соль — 1 стол. л.
2. Капуста белокочанная — 1 кг
3. Лавровый лист — 3 шт.
4. Столовый уксус — 1.5 стол.л.
5. Чеснок — 2 зубч.
6. Морковь — 1 шт.
7. Вода — 0.5 л
8. Молотый кориандр — 1 чайн.л.
9. Сахар — 2.5 стол.л.
10. Растительное масло — 2 стол.л.

Количество порций: 8

---

Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления — Пошаговый фото рецепт

---

Шаг 1

Приготовим ингредиенты для салата. Белокочанная капуста должна быть свежей и сочной, кочан тугой, без зеленых листьев сверху.

---

Шаг 2

Очищаем капусту от верхних сухих и грязных листьев. Кочан разрезаем на несколько частей, вырезаем кочерыжку. Капусту нарезаем кусочками или кубиками среднего размера.

---

Шаг 3

Морковь моем, чистим и нарезаем кружочками, если морковь не крупная. Крупные дольки можно разрезать еще на несколько частей.

---

Шаг 4

Чеснок чистим от шелухи, выбираем зубчики, чистим и нарезаем их крупными кусочками.

---

Шаг 5

В чистую, простерилизованную и просушенную банку кладем капусту, прослаивая ее дольками моркови, кусочками зубчиков чеснока и лавровыми листочками. Можно добавить несколько горошин кориандра и размолоть его и всыпать в банку. Укладываем капусту в банку очень плотно до плечиков банки, утрамбовывая ее слои.

---

Шаг 6

Приготовим маринад. В кастрюлю наливаем воду, включаем огонь и доводим до кипения (можно сразу налить кипяток из чайника). Добавляем сахар, соль, растительное масло. Перемешиваем, чтобы сахар и соль полностью растворились. Варим маринад около двух минут. Вливаем отмеренное количество уксуса. Выключаем огонь.

---

Шаг 7

Сразу заливаем кипящим маринадом капусту в банке, чтобы она полностью закрывала капусту.

---

Шаг 8

Закрываем банку с капустой капроновой крышкой. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Затем банку с капустой убираем в холодильник или в иное прохладное место на 10 часов, лучше на ночь.

---

Шаг 9

Капустная закуска готова. Она довольно-таки долго хранится в холодильнике, и чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Но этот салат получается такой вкусный, что долго застояться на хранении он не может.Приятного аппетита!

---

👁 201 просмотров

---

Похожие рецепты

---

Капуста в банки быстрого приготовления

Вкусная и быстрая в приготовлении закуска из капусты! Закуски и салаты из свежей белокочанной капусты весьма популярны в нашей стране. Это обоснованно простотой и быстротой их приготовления, дешевизной и доступностью ингредиентов и, естественно, отличным вкусом и пользой готового продукта. Капусту, маринуют, солят и квасят разными способами и с разными добавками. Один из быстрых и простых способов засолки капусты прямо в банках позволяет через довольно-таки короткое время наслаждаться вкусным салатом. Его можно подать к столу как самостоятельное блюдо или дополнить им горячее или иные блюда.

---

Тушеная цветная капуста

Полезная, диетическая, аппетитная, для всей семьи! Тушеная цветная капуста — быстрый и простой рецепт приготовления, при котором капуста сохраняет максимум витаминов и минеральных веществ. При этом она получается очень вкусной, отлично подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

---

Цветная капуста с мясом в духовке на второе

Очень просто, очень вкусно, из доступных продуктов, на ужин! Цветная капуста с мясом, запеченная в духовке под аппетитной сырной корочкой, представляет собой полноценное блюдо для семейного обеда или ужина. И готовится оно проще простого — справится любой новичок!

---

Пянсе в домашних условиях — пирожки на пару, капуста и мясо

Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару.

Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.

---

Карп в сметане запеченный в духовке кусочками

Запеченный в ароматной подливке! Карп в сметане запеченный в духовке не менее вкусен, чем любимый всеми жареный. Сочный соус делает это блюдо — просто пальчики оближешь! Но будьте аккуратны: в рыбе много мелких костей!

---

Маринованная брынза

Удиви своих гостей маринованной брынзой — им понравится. После приготовления пирога с брынзой и зеленью у меня оставалось немного брынзы. Ее нужно было куда-нибудь пристроить. В моем любимом блоге Венеры Осепчук, куда я постоянно заглядываю, нашелся подходящий рецепт, внесла в него свои дополнение и вуаля: брынза получилась — объеденье! Ароматная,пропитанная винным маринадом, с ярким запахом розмарина.

---

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Быстро, просто, на скорую руку, очень вкусно! Маринованные вешенки быстрого приготовления выручат вас, когда нужно будет собрать стол за минимальный срок. Благодаря тому, что эти грибы, как и шампиньоны, не нужно предварительно отваривать, время на их готовку значительно сокращается.

---

Говядина кусочками в духовке сочная и мягкая

Говядина кусочками в духовке — быстро, вкусно и несложно! Сочную, нежную говяжью вырезку легко приготовит даже начинающая хозяйка. К этому блюду отлично подойдет отварная картошечка или вареный рис. В зависимости от способа сервировки можно использовать как для праздничного стола, так и в ежедневном меню.

---

Салат с икрой минтая, капуста и огурец

На скорую руку, из обычных продуктов, ярко, сочно, вкусно! Салат с икрой минтая, капустой и огурцом многих порадует своей новизной и необычностью.

Готовить его удивительно просто, не нужна никакая термообработка. Подавайте такой салатик как праздничную закуску или повседневный перекус.

---

Капуста с рисом и мясом тушеная на сковороде на второе

Вкусное и сытное второе блюдо для всей семьи на ужин! Капуста с рисом и мясом тушеная на сковороде удобна тем, что мы сразу готовим и мясное блюдо, и гарнир. Свинина прекрасно сочетается и с капустой, и с рисом. И приготовление не занимает много времени!

Автор: Snezhana

---

---

Топ — 10 популярных рецептов:

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

Последние серии Срти банали Серия 1 Ирар Дем Серия 66 Ерек намак Беллаиц Серия 116 Сев Аркх Серия 46 Ирар Дем Серия 65 Менк пнтрум энк арснацу Серия 28 Менк пнтрум энк арснацу Серия 27 Ерек намак Беллаиц Серия 115 Ирар Дем Серия 64 Ерек намак Беллаиц Серия 114

Рецепт маринованной капусты по-китайски — Food.

com НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Я нашел это в своей китайской поваренной книге «1000 рецептов». Я еще не пробовал, но звучит очень интересно и выглядит достаточно просто, чтобы попробовать. Примечание: Время не включает ночное охлаждение.»

Скачать

Готов:

20 минут

Ингредиенты:

7

Выходы:

2 фунта капуста

Порции:

8-10

ингредиенты

• 2 кг круглой белокочанной капусты
• 2 ложки коричневого сахара
• 2 ложки соевого соуса
• 3 ложки винного уксуса
• 1 чайная ложка соли
• 2 ложки масла
• 1 столовая ложка масла

направления

• Удалите жесткие внешние листья и сердцевину капусты. Нарежьте кубиками размером 1 дюйм.
• Смешайте коричневый сахар, соевый соус, уксус и соль.
• Нагрев 2 ст. масло. Добавьте капусту и жарьте, помешивая, пока она не станет прозрачной, но все еще хрустящей (около 3 минут). Переложить в миску.
• Остаток тепла 1 ст. масло. Добавьте смесь коричневого сахара и сои и готовьте, помешивая, пока сахар не растворится. Затем залейте капусту и перемешайте.
• Переложите в плотно закрытый контейнер и поставьте в холодильник на ночь.
• Вариации: вместо белокочанной капусты замените краснокочанную. Винный уксус замените яблочным уксусом.
• На шаге 2 добавьте 1/2 чайной ложки хлопьев острого перца.

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Найти еще рецепты

Измельченная быстрая квашеная капуста — Патрик Т

Измельченная быстрая маринованная капуста — Патрик Т — средняя

19 октября 2022 г. собственный. Этот рецепт использует только три ингредиента и готов за двадцать минут. Капуста хранится до недели в холодильнике.

Ингредиенты

• Два лайма среднего размера
• 1 кочан капусты среднего размера (красный или белый)
• Соль и перец

Инструкции

• Тонко нарежьте капусту полосками с помощью ножа или мандолины.
• Смешайте в миксере сок лайма и перемешайте.
• Добавьте соль и перец по вкусу.
• Дать отдохнуть не менее 30 минут.
• Хранить в холодильнике до одной недели.

Рецепт

Автор: Патрик Т

0 Подписчики

Найди меня на Twitch — https://twitch.tv/svm_invictvs

Еще от Патрика Т

Патрик Т

Кубики агар умами

9 Кубики со вкусом агара 0027 — это то, что я делаю, чтобы добавить глубины соусам. . Вы можете изменить этот рецепт в зависимости от ваших личных предпочтений. Это…

5 минут чтения · 26 октября 2022 г.

Патрик Т

Пастуший пирог

Пастуший пирог не является традиционным пирогом, так как у него нет корочки. Однако в нем есть картофельное пюре поверх смеси мяса и…

3 минуты чтения·26 октября 2022 г.

Патрик Т

Измельченная курица для тако

Это простой рецепт измельченной курицы, который быстр, прост в приготовлении и может быть готов быстро. При приготовлении курицы таким образом вам остается…

2 min read·Oct 19, 2022

Patrick T

Соус Chipotle Mayo

дымный, и смелый вкус таких блюд, как тако, буррито, салаты и многое другое. Это…

Прочитано 1 мин·19 октября 2022 г.

Просмотреть все от Патрика Т

Рекомендовано на Medium

Недостойно

10 секунд, которые закончились моим 20-летним браком

9 0003

В Северной Вирджинии август, жарко и влажно. . Я до сих пор не принял душ после утренней пробежки.