Пирог из яблок и творога в духовке: Пирог с творогом и яблоками в духовке

Содержание

Пирог с творогом и яблоками в духовке

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Пирог с творогом и яблоками в духовке — невероятно вкусный и нежный пирог. Мягкое, легкое и воздушное творожное тесто для пирога с яблоками готовится из нежирного зернистого творога со сливочным маслом. А вкусную яблочную начинку лучше приготовить из сладких яблок. При приготовлении вкуснейшего яблочного пирога можно дать волю фантазии: добавить в тесто изюм, орешки по вкусу либо разнообразить начинку другими ягодами и фруктами. Переписывайте рецепт яблочного пирога с творогом и обязательно попробуйте приготовить. Не сомневайтесь вкусный пирог с творогом и яблоками, приготовленный в духовке обязательно понравится вашей семье!

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 200 гр.;
  • творог зернистый – 200 гр.;
  • масло сливочное – 100 гр.;
  • сахарный песок – 230 гр.;
  • куриное яйцо – 2-3 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • ваниль – 0.5 ч. л.;
  • сода – 1 ч. л.;
  • сахарная пудра – для украшения.

Рецепт яблочного пирога с творогом:

Готовим творожное тесто для пирога с яблоками
Заблаговременно достать из холодильника сливочное масло, разрезать его на небольшие кусочки и дать немного подтаять. Потом добавить к нему сахар и взбить с помощью блендера. Не прекращая взбивать, добавлять по одному яйцу.
Как только масса станет однородной, соединить с творогом, заранее просеянной мукой, содой и ванилином. Тщательно перемешать получившееся тесто столовой ложкой. По желанию в творожное тесто добавить изюм. Тесто из творога готово, осталось приготовить яблочную начинку. А пока отставить получившееся творожное тесто в сторону, пусть постоит хотя бы 30 минут.

Готовим начинку
Спелые сладкие яблоки хорошенько вымыть под проточной водой, почистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами и тоненько порезать. Начинка для будущего яблочного пирога с творогом готова. По желанию можно в яблочную начинку добавить немного корицы, примерно одну чайную ложку.

Печем творожный пирог в духовке
Смазать форму для выпекания кексов растительным маслом, готовое творожное тесто выложить в форму, а сверху вставить порезанные ранее яблочные ломтики на определенном расстоянии друг от друга.
Отправить в хорошо разогретую духовую печь до 170 С.

Запекать творожный пирог в духовке не менее 1 часа при установленном температурном режиме.
Готовый пирог с яблоками и творогом должен иметь яркий аппетитный аромат и хрустящую корочку. Чтобы проверить, готов ли он, надо взять спичку и воткнуть в изделие. Если не прилипло тесто, значит, пришла пора вытаскивать эту красоту.

Достать из духовки, подержать минут 10 и потом аккуратно вынимать из формочки и в перевернутом виде выложить на большое блюдо. Украсить сахарной пудрой, заварить крепкий кофе или чай и наслаждаться. Пирог с творогом и яблоками в духовке отлично подходит как для завершения ужина, так и на легкий завтрак для детей. Желаем приятного аппетита!

Простые советы:
1. Кроме сахарной пудры, украшением может послужить какао-порошок, сахарный сироп или топпинг. В любом случае выпечка даже без всего этого выглядит очень аппетитно.
2. Яблоки желательно использовать спелые, а зеленоватые могут придать мучному блюду кислоты.

Творожный пирог с яблоками рецепт в духовке

Пирог с творогом и яблоками в духовке рецепт с фото

Прекрасный вариант выпечки с творогом — насыпной пирог с творогом и яблоками. Начинка выкладывается слоями, тесто не нуждается в замесе, расстойке и формовке, так как готовится обычная песочная крошка. Благодаря яблочному соку крошка превращается в мягкие влажные коржи, а творог — в нежное суфле. Ароматы яблок, ванили и корицы вскружат голову даже тем, кто сидит на диете.

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 250 г пшеничной муки
  • 180 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • Для яблочной начинки:
  • 4 кисло-сладких крупных яблока
  • 1 ч. л. корицы
  • Для творожной начинки:
  • 350 г творога
  • 70 г сахара
  • 1 куриное яйцо
  • ванилин

Как приготовить насыпной пирог с творогом и яблоками

Яблок нужно много, это основной секрет вкусного яблочного пирога. Творог можно взять любой — магазинный, домашний, благодаря обработке он будет мягким и сочным.

Сначала приготовьте творожную начинку. Для этого в глубокой миске или в чаше комбайна смешайте творог, сахар, яйцо и ваниль.

Если творог мягкий и пастообразный, достаточно хорошо перемешать начинку ложкой. Если же сыр зернистый и сухой, перебейте массу погружным блендером или комбайном в однородную.

Для песочного теста смешайте в глубокой миске просеянную пшеничную муку (возьмите за правило просеивать муку для каждой выпечки) и сахар, добавьте 2 ч.л.разрыхлителя. Сливочное масло нарежьте кубиками. У меня масло немного подтаяло на кухонном столе, так оно охотнее перетирается в крошку.

Перетрите масло с сухими ингредиентами до состояния мелкой крошки. Удобнее всего это делать руками.

Яблоки освободите от семян и натрите на крупной терке. Если вы не любите яблочную кожуру в выпечке, можно предварительно очистить и ее, но я не удаляю кожицу — пирог запекается долго и яблочная масса становится пастообразной, кожура не чувствуется.

В разъемную форму (у меня форма диаметром 21 см) положите ? часть всей крошки, распределите руками по всей поверхности и немного прижмите. Пергамент и сливочное масло для смазывания можно не использовать, так как песочное тесто не пристанет к форме.

Сверху на тесто выложите ? яблок, распределите по коржу и присыпьте половиной корицы. Сверху притрусите ? частью всей крошки.

Следующий слой — творожный. Распределите весь творог по коржу тыльной стороной ложки и снова притрусите ? частью песочной крошки.

Далее — оставшиеся яблоки с корицей и последний, заключительный слой песочного теста-крошки.

Дайте яблочно-творожному пирогу полностью остыть в форме. Это важно, начинка должна стабилизироваться и загустеть.

Подавайте наш сочный ароматный пирог к чаю, молоку, кефиру или кофе. Уверена, вам понравится простота приготовления и невероятный вкус этой творожной выпечки.

Пирог с яблоками и творогом в духовке

Рецепт творожного пирога с яблоками в духовке поможет не только разнообразить ваше питание, но и сделает его более полезным. И творог, и свежие фрукты должны быть на столе практически каждый день.

Так что, упускать такой случай и не приготовить угощение из этих продуктов, просто нельзя. Пирог можно подавать с любым напитком, будь то чай или молоко.

Не имеет значение, какое время для трапезы вы выбрали – утро или вечер, творожный пирог с яблоками будет всегда кстати.

Примечательно, что вариантов приготовления пирогов с яблочно-творожной начинкой существует масса.

Это и закрытые, и открытые, украшенные “«решеткой», сделанной из тонких полосок теста. Выбирайте любой из них и приступайте к делу.

Как готовить пирог с яблоками

Рецепт выпечки с творогом предполагает два способа добавления одного из главных ингредиентов. Творог можно использовать как для начинки, так и для замешивания теста.

Если выпечка готовится с яблоками, то она непременно должна быть сладкой. Творог с низким процентом жирности рекомендуется протереть через сито или измельчить в блендере. Он становится пышным и менее сухим.

В список ингредиентов, кроме кисломолочного сыра и яблок, еще входят: яйца, сметана, сливки, натуральные ароматизаторы. Яблоки отлично сочетаются с корицей, именно этот компонент входит в рецепт пирогов.

Перед тем, как использовать яблоки, их моют и режут на кусочки. Семенную коробочку нужно удалить непременно, а вот срезать ли кожицу, зависит от вида выпечки.

Некоторые рецепты настоятельно советуют ее оставить, так как это необходимо для сохранения целостности кусочков.

Рецепт королевского пирога с творогом

Пирог готовится в духовке и состоит из начинки и основы из теста. Венчает этот кулинарный шедевр белоснежная «шапка» из взбитых яичных белков.

Обязательно приготовьте творожный пирог, который отличается как превосходным вкусом, так и шикарным внешним видом.

  1. Масло охладите и порубите ножом на очень мелкие кусочки прямо в миске.
  2. Всыпьте муку с разрыхлителем, полученную смесь перетрите руками.
  3. Всыпьте стакан сахарного песка, размешайте до однородности, чтобы получилась масса, как на фото.
  4. Яйца поделите на белки и желтки, первые поставьте в холодное место, а вторые (3 штуки) положите в тесто. Оно должно получиться довольно крутым, но эластичным.
  5. Скатайте тесто в шар и тоже отправьте в холодильник.
  6. Яблоки нарежьте дольками, творог разотрите с остальными тремя желтками и стаканом сахара.
  7. Охлажденные белки взбейте, добавив оставшийся сахар. Можно всыпать ванилин.
  8. Тесто раскатайте и перенесите в форму, застеленную пергаментом. Сформируйте невысокие, всего 2 см, бортики.
  9. Следом идет творожный слой, затем на него разложите дольки яблок.

Для выпекания понадобится 45 минут, причем первые полчаса пирог находится в духовой печи без белковой пены.

Затем его нужно достать, украсить взбитыми белками и отправить допекаться еще на четверть часа. Как только поверхности выпечки зарумянится, она готова.

Рецепты пирогов с яблоками предполагают разные основы. Чтобы приготовить угощение, используется слоеное, бисквитное, заливное тесто. Выбирайте на свой вкус.

Простой рецепт быстрого творожного пирога с яблоками

Сочный и нежный творожный пирог можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке. Форму берите круглую, диаметром примерно 25 см.

Список продуктов следующий:

3 яйца; 0,2 кг творога; ¼ пачки масла сливочного; 2 больших ложки сметаны; яблоко; 0,180 кг сахарного песка; по одному пакетику разрыхлителя и ванильного сахара; 0,130 кг белой муки.

Описание процесса приготовления:

  1. Масло размягчите и разотрите с кисломолочным сыром.
  2. Следом отправьте взбитые с сахаром яйца.
  3. Введите нужное количество сметаны.
  4. Всыпьте муку, просеянную и смешанную с ванильным сахаром и разрыхлителем.
  5. Замесите творожное тесто и ½ его часть вылейте в форму.
  6. Яблоко предварительно нарежьте на ломтики и выложите плотным слоем сверху.
  7. Залейте яблочную начинку, используя для этого оставшееся тесто.
  8. В духовой печи выпечка должна провести 35 минут при условии, что там будет 200 градусов.

Проверив степень готовности выпечки деревянной палочкой, доставайте пирог на стол и охладите его прямо в форме. Рецепты угощений с яблоками представлены на страницах сайта, найдите тот, который понравится вам больше всего.

Рецепт пирога с творогом из песочного теста

Рассыпчатый яблочный пирог рекомендую испечь заранее. Настоявшись несколько часов, он станет еще вкуснее.

Возьмите: 0,180 кг творога; 80 г сахара; 0,3 кг муки; 2 яйца; полстакана изюма; 2 яблока; щепотку соли; 2 ст. ложки сметаны; 0,150 кг сливочного маргарина; пакетик пекарского порошка; ванилин.

Маргарин достаньте из холодильника заблаговременно, вам понадобится размягченный продукт. Далее действуйте по схеме:

  1. Столовую ложку сахара и маргарин разотрите добела в объемной миске.
  2. Добавьте желтки и размешайте.
  3. Понемногу всыпьте муку и разрыхлитель. На этом этапе добавьте ванилин и щепотку соли. Если маргарин соленый, то можно обойтись и без этого компонента.
  4. Скатайте тесто в шар. Можно добавить ложку-две ледяной воды, чтобы справиться с задачей было легче.
  5. Оберните тесто пищевой пленкой, дайте ему охладиться на полке холодильника.
  6. Пока есть время, приготовьте начинку. Размоченный изюм обсушите на полотенце, а творог разотрите с сахаром и сметаной. В конце введите взбитые белки и очень аккуратно перемешайте.
  7. Яблоки нарежьте тонкими пластинами и приступайте к формированию выпечки.
  8. В форму выложите раскатанный пласт теста, наколите его в нескольких местах.
  9. Сверху заложите основу яблоками и посыпьте изюмом (смотрите фото).
  10. Следующий слой – творожно-белковый.
  11. Пирог выпекайте 45 минут в горячем духовом шкафу. Температура, оптимальная для приготовления выпечки, должна быть на уровне 190 градусов.

Другие рецепты выпечки с кисломолочным сыром можно найти на страницах сайта.

Рецепт пирогов с творогом и яблоками из слоеного теста

Ускорить процесс приготовления поможет готовое слоеное тесто, купленное в магазине. Некоторым хозяйкам удобнее замесить основу своими руками и хранить ее в морозильной камере.

Делайте, как вам удобнее, главное, что яблочный пирог все равно получится очень вкусным. Помните, что вам понадобится 400 г теста.

Компоненты для начинки: 2 яйца; 2 ст. ложки сахара; 0,3 кг кисломолочного сыра; 2 яблока; корица и ваниль по вкусу.

Замороженное тесто оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре, затем поделите пополам и раскатайте два одинаковых пласта.

Приготовление начинки с яблоками:

  1. Одно яйцо и белок разотрите с сахаром.
  2. Добавьте творог, размешайте до однородности, чтобы не было комочков.
  3. Яблоки очистите от середины и кожуры, нарежьте тонкими дольками.

Формируем пирог с яблоками на противне:

  1. Перенесите в форму для выпечки один пласт теста.
  2. Отступив от краев пару сантиметров, распределите творожную начинку.
  3. Следующий слой – с яблоками, их нужно плотно разложить и слегка прижать.
  4. Сверху пирог накройте вторым слоем теста, края защипните.
  5. Поверхность выпечки смажьте желтком, взбитым с небольшим количеством воды, и наколите вилкой.
  6. Из обрезков теста вылепите декоративные элементы и украсьте ими выпечку.

В духовой печи, разогретой до 180 градусов, пирог проведен около 30 минут. Подавайте блюдо в теплом или холодном виде с любыми напитками.

Рецепты пирогов с яблоками есть у каждой хозяйки. Надеюсь, и этот попадет в вашу копилку и станет одним из любимых.

Простой и сочный пирог с яблоками и творогом

Творог выбирайте мягкий и без крупинок, чтобы начинка получилась нежной.

Возьмите: пачку масла; 3,5 ст. ложки сахара; 0,250 кг кисломолочного сыра; ч. ложку соды; 1,5 стакана муки; яйцо; ваниль; 45 мл постного масла.
Чтобы сделать начинку, вам понадобится: 100 г сахара; 4 яблока.

Для смазывания выпечки приготовьте еще одно яйцо.

  1. Масло подогрейте в миске, пока оно не потечет.
  2. Добавьте сахар, творог и разотрите до гомогенного состояния.
  3. Всыпьте муку и гашеную соду.
  4. Влейте подсолнечное или другое растительное масло без запаха и замесите эластичное тесто.
  5. Поставьте основу на полку холодильника, а пока займитесь приготовлением начинки.
  6. Здесь все просто, яблоки нужно почистить от семян и нарезать ломтиками.
  7. Тесто, которое успело охладиться, раскатайте в виде прямоугольника.
  8. В центральной части разложите яблоки, посыпьте их сахарным песком (как на фото).
  9. С двух сторон заверните свободные края вовнутрь, а два других нарежьте косыми полосками и заплетите на поверхности «косичку».
  10. Яйцо взбейте вилкой и смажьте выпечку.

Когда пирог испечется, остудите его в форме. Переложив угощение на доску для презентации, посыпьте его сахарной пудрой.

Рецепты теста с творогом несложны в приготовлении, зато конечный результат вас обязательно порадует. Пирог хорош в любом виде и подается с различными напитками.

Следует запомнить, что творожная начинка после тепловой обработки не может долго храниться при комнатной температуре. Но, думаю, этого вам делать не придется. Ведь пирог обычно съедается за один раз.

Рекомендации, которые нужно взять на вооружение каждому кулинару

  • Творог для начинки выбирайте свежий и с высоким содержанием жира. Если продукт сухой, то исправить ситуацию поможет сметана. Ее добавляют в протертый кисломолочный сыр и хорошо перемешивают.
  • Случается, что в твороге присутствует лишняя жидкость. Чтобы избавиться от нее, поместите продукт в марлевый мешочек и подвесьте над емкостью на несколько часов.
  • Сыворотка, которая испортила бы выпечку и сделала ее слишком влажной, постепенно стечет. В итоге вы получаете творог, пригодный для приготовления начинки.
  • Не забывайте просеивать муку. Делать это необходимо непосредственно перед замешиванием теста, так как продукт, обогащенный кислородом, сделает выпечку более воздушной и мягкой.

Пироги с добавление дрожжей должны выпекаться только из просеянной муки, поэтому кулинарам никак не обойтись без сита.

Мой видео рецепт

Пирог с творогом и яблоками

Повседневная выпечка из творожного теста со свежими яблоками.

У этого пирога с творогом и яблоками чуть влажный сладкий мякиш. Творожная начинка теста вместе с прослойкой из сочных яблок дает насыщенный свежий вкус, легкий и нежный.

Ингредиенты к рецепту

Состав продуктов на форму диаметром 20 см:

  • 200 г творога 5% жирности
  • 2 ст.л. сметаны 20% жирности
  • 50 г сливочного масла комнатной температуры
  • 3 яйца
  • 180 г сахара
  • 1 яблоко
  • 120 г муки пшеничной
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 яблоко
  • сахарная пудра

Приготовление

Творог для этого пирога лучше взять мелкий и мягкий, если он крупный, протрите его через сито.
Творог, размягченное масло и сметану положите в глубокую чашку и хорошо разотрите ложкой, разминая все комочки.

Яйца слегка взбейте с сахаром, чтобы они чуть начали пениться и стали более однородными и немного побелели.

Вылейте яичную смесь в творожную, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Хорошенько перемешайте тесто до однородного состояния, по консистенции оно должно быть, как густая сметана.

Яблоко помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.

Смажьте форму для выпекания маслом. Одну треть теста выложите в форму и разровняйте. Половину яблок разложите равномерно на тесте. Сделайте еще один такой слой и последнюю треть теста выложите сверху, стараясь закрыть все яблоки.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте пирог с творогом и яблоками в духовку на средний уровень.

Пирог с яблоками и творогом в духовке, рецепт с фото

Сегодняшний мой рецепт, которым я хотела бы поделиться с вами – это вкусный и оригинальный пирог-галета с начинкой из творога и яблок в духовке. В нем сладкое тесто идеально сочетается с ароматной кислинкой начинки. Готовится такой пирог из теста, которое отлично подойдет для приготовления печенья — его основа получается хрустящей, рассыпчатой, но в тоже самое время очень нежной. Несмотря на то, что пирог с яблоками и творогом в духовке достаточно прост в приготовлении, получается он нарядным и очень аппетитным. Замечательно подойдет для семейного чаепития или в качестве десерта на праздничный стол.

Ингредиенты:

Для теста:

  • сливочное масло – 180 гр. + 1 ч.л. для смазывания формы
  • сахарная пудра – 80 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 250 гр.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Для творожной начинки:

  • творог – 200 гр.
  • сметана – 2 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 3 ст.л.
  • крахмал кукурузный – 2 ст.л.

Для яблочной начинки:

  • яблоки (антоновка) – 2 шт.
  • сок лимона – 1 ст.л.
  • джем – 1 ст.л.

Как приготовить пирог с яблоками и творогом в духовке:

1. Для приготовления теста нам понадобится сливочное масло комнатной температуры. Лучше всего за 2 часа до начала готовки достать его из холодильника. Перекладываем масло в миску и добавляем к нему сахарную пудру. Перемешиваем с помощью миксера – лучше всего делать это на высокой скорости.

2. В миску, к полученной масляно-сахарной смеси, разбиваем яйца. Все еще раз перемешиваем миксером, не сбавляя обороты. Масса должна получиться однородной.

3. Вводим в нее муку (просеянную) и разрыхлитель. Вымешиваем руками до получения густого, но мягкого и не липнущего к рукам теста (муки, в зависимости от ее качества и размера яиц может потребоваться чуть больше или чуть меньше.

4. Перед дальнейшим применением тесто нужно будет охладить. Поэтому скатываем его в шар (или в небольшую лепешку – так оно более равномерно охладится), оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 1 час.

5. Для начинки в отдельной емкости соединяем творог, яйцо и сметану, перемешиваем.

6. В творожно-сметанную массу добавляем сахар и крахмал (лучше всего брать кукурузный, чтобы избежать лишних ненужных привкусов), все хорошо перемешиваем.

7. Очищаем яблоки от кожицы и вырезаем семенную коробочку. Нарезаем их небольшими кубиками, выкладываем подготовленные кусочки в миску и перемешиваем с лимонным соком.

8. К нарезанным яблокам выкладываем джем и хорошо перемешиваем.

 

Лучше всего для этого рецепта подойдет яблочный или ягодный джем насыщенного и яркого цвета, чтобы сделать выпечку более аппетитной. Я использовала яблочно-клюквенную заготовку.

Если джем у вас очень густой, то можно убрать его в микроволновую печь на 1 минуту (при полной мощности). В таком состоянии его легче будет соединить с яблоками.

 

9. Охлажденное тесто раскатываем в круг, который должен быть на 5 см. больше диаметра формы для запекания. Саму форму смазываем сливочным маслом и переносим в нее тесто, сделав высокие бортики, чтобы края теста свешивались.

10. Выливаем творожную начинку и разравниваем.

11. По всей поверхности творожной распределяем яблочную начинку.

12. Бортики теста завернуть на начинку и защипнуть. Заготовку для пирога убираем в прогретую до 180 градусов духовку.

Через 50-55 минут наш открытый пирог с творогом и яблоками готов!

Приятного аппетита!!!

С уважением, Марина Мажаева.

Другие рецепты с сайта:

рецепт нежной выпечки с фото

Автор статьи

Lorchen (Umarova Larissa)

Время на чтение: 5 минут

АА

Я считаю, для пирогов к чаю не нужен особый повод, его можно испечь экспромтом, просто так, для настроения. Например, предлагаю рецепт вот такого пирога с творогом и яблоками в духовке. Не пирог, а песня! Язык проглотишь. Уверяю, что все кто попробует эту выпечку, будут выпытывать рецепт.

Нежнейшее тесто с марципановым ароматом гармонично сочетается с сочной яблочной прослойкой и приятным на вкус почти воздушным творожным слоем. Пирог просто удивительный, посмотрите на разрез. Нежный, тает во рту с первого укуса. Отличный беспроигрышный вариант к любому чаепитию. Рецепт очень простой и дополнен подробными пошаговыми фото.

Сладкий пирог всегда поможет вам быстро накрыть нарядный стол для неожиданно нагрянувших гостей, он будет выигрышно смотреться и доставит удовольствие. Можно подать его к вкусному чаю или ароматному кофе. Также вы можете посмотреть подборку рецептов разнообразных пирогов с вареньем.

Как правильно выбрать творог для выпечки

При подготовке продуктов для пирога важно особое внимание уделить выбору творога.

  • Лучше покупать деревенский молочный продукт на рынке, если у вас есть такая возможность — выпечка получится нежной и вкусной.
  • Обратите внимание на цвет — свежий и качественный творог будет белого цвета со слегка кремовым оттенком.
  • Дата изготовления должна быть не ранее вчерашней.
  • Качественный творог не может слипаться, он должен быть немного рассыпчатым.
  • Обратите внимание на упаковку — вакуумная упаковка не должна быть вздутой.

В следующий раз предлагаю вам испечь творожно-банановый пирог по нашему рецепту.

Ингредиенты:

для теста:

Информация о рецепте

  • Тип блюда:пироги
  • Способ приготовления:в духовке
  • Порции:10
  • 1 ч
  • мука пшеничная высшего сорта -120 г
  • сливочное масло – 110 г
  • сахарный песок – 80 г
  • яйцо куриное – 2 шт.
  • разрыхлитель для теста – ¾ ч. л
  • миндальный экстракт – 1 ч. л

для яблочной начинки:

  • яблоки – 250 г
  • сливочное масло – 1 ст. л

для творожной начинки:

  • творог – 350 г
  • сахар – песок – 50 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • крахмал кукурузный – 3 ч. л

материалы:

  • разъемная круглая форма Ø16-18 см.

Приготовление

В чашку подходящего размера насыпать сахарный песок и выложить необходимое количество сливочного масла. При помощи миксера сначала на малой скорости, а потом на максимальной взбить сахар со сливочным маслом в однородную легкую массу, в течение 3-х минут.

В чашку с масляной смесью вбить яйца, влить миндальный экстракт и также взбить, используя миксер, до однородности.

В отдельную чашку просеять муку, добавить разрыхлитель для теста и тщательно перемешать. Мучную массу добавить в масляно-яичную смесь и хорошо взбить миксером до получения однородного теста, по консистенции напоминающего густую сметану. Когда тесто для пирога готово, можно приступать к приготовлению начинок: яблочной и творожной.

Для приготовления творожной начинки в чашку выложить необходимое количество творога, насыпать сахар – песок и кукурузный крахмал. Затем вбить яйцо. При помощи миксера взбить все ингредиенты в однородную пастообразную массу.

Совет

Если творог попался сильно крупитчатый, то предварительно протрите его через сито.


Яблоки помыть, разрезать пополам, очистить от кожуры и семенной коробочки. Очищенные яблоки нарезать ножом на небольшие кусочки, которые припустить на растопленном на сковороде сливочном масле в течение 3-4 минут до мягкости.

На заметку

Для этого пирога идеально подойдут яблоки кисло-сладких сортов.


Дно формы для выпечки застелить пергаментом, а бока смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой.

В форму для выпечки выложить 2/3 приготовленного для пирога теста и разровнять кондитерской лопаткой.

Поверх теста ровным слоем выложить яблочную начинку.

На яблочную начинку выложить творожную начинку и хорошо разровнять.

На творожную начинку выложить оставшуюся часть теста для пирога и разровнять при помощи кондитерской лопатки или ложки.

Форму поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 35 минут, до готовности и зарумянивания пирога.

Совет

Готовность выпечки можно проверить сухой палочкой, воткнув ее в его середину. Если тесто прилипло к палочке, то значит еще сырой, а если нет, то готов.

Дать творожно-яблочному изделию полностью остыть в форме, а лишь затем вынуть и посыпать при желании сахарной пудрой.

Пирог нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

Читайте далее:

Автор статьи

Lorchen (Umarova Larissa)

Кулинар-любитель

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Отличная статья 13

Пирог с творогом и яблоками в духовке

1. Начнем с приготовления теста. 2 яйца перемешать с одной столовой ложкой сахара.


2. Добавить муку, соду, гашенную уксусом, растопленный и остуженный маргарин. Замесить тесто.


3. Вымесить тесто до гладкости.


4. Завернуть тесто в целлофан и положить в холодильник на час.


5. А тем временем можно подготовить начинку. Яйца разделить на белки и желтки и разложить по разным мисочкам.


6. В желтки добавить сахар и перемешать миксером до растворения сахара.


7. Белки взбить в пену.


8. Лимон растереть в мясорубке, удалить косточки.


9. Взбитые белки и желтки соединить вместе, добавить лимон.


10. Добавить творог.


11. Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло. Перемешать при помощи миксера или блендера. Масса должна быть однородной.


12. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, обильно смазать бумагу рафинированным растительным (подсолнечным) маслом или другим жиром.


13. Подготовленное тесто достать из холодильника и растянуть по величине формы, формуя бортики.


14. На тесто выложить яблоки, нарезанные дольками или кубиками.


15. Наполнить форму творожной начинкой. Поставить в духовку и выпекать минут 40-50, пока творог не начнет подрумяниваться.


16. Сырник извлечь из духовки, дать ему остыть.


17. Нарезать сырник только тогда, когда он остынет.


18. Такой пирог с творогом и яблоками будет хорош как с кофе, так и чаем, молоком или же компотом.


Пирог с творогом и яблоками в духовке. 9 рецептов нежного и вкусного десерта

Пирог с добавлением творога и яблок – один из наиболее вкусных и популярных вариантов сладкой выпечки. Блюдо это появилось давно, и сейчас точно не известно, кто и когда изобрел первый рецепт. Однако со временем способ приготовления дополнялся, изменялся, расширялся, и сегодня существует масса вариантов приготовления этого десерта. В первую очередь, пирог с творогом и яблоками отличается вариациями теста: оно может быть дрожжевым, сдобным, песочным, слоеным и даже бисквитным, а творог может добавляться как в само тесто, так и в начинку.

Сочный, ароматный, действительно очень вкусный – в ваших силах сделать пирог легким и летним или, наоборот, насыщенным и терпким. Помимо потрясающих вкусовых качеств, пирог с творогом и яблочками обладает еще и полезными свойствами. Во-первых, это довольно диетическое блюдо, если выбрать муку грубого помола и не увлекаться сахаром. К тому же творог – отличный источник кальция, фосфора, железа и казеинового белка. Яблоки же снижают уровень холестерина, а так же обладают бактерицидными свойствами. Плюс ко всему прочему этот вариант выпечки – отличный способ накормить творогом тех, кто его не любит. Поверьте, в виде пирога они от этого молочного продукта не откажутся.

Несмотря на огромное количество рецептов, существуют некоторые основные правила и принципы, которых лучше придерживаться во время выбора продуктов.

  • Творог лучше выбирать нежирный, мягкий и мелкий. В идеале он должен быть не слишком влажным. Чтобы консистенцию более однородной, перетрите его сквозь сито.
  • Сметана же, напротив, должна быть как можно жирнее. 20% – минимально допустимый вариант.
  • Муку берите высшего сорта. Перед использованием обязательно просейте ее, и желательно сделать это не один раз. Это не только поможет избежать попадания мусора, но и насытит ее кислородом, что в последствие положительно скажется на воздушности теста и вкусе самого десерта.
  • Отдайте предпочтение кисло-сладким сортам яблок.
  • Помимо яблок, можете добавить любые другие фрукты и ягоды по вкусу. Так же отлично подойдут сухофрукты, цукаты и орехи, а придать всем знакомый с детства аромат поможет корица.

Нежный пирог с творогом и яблоками под ореховой крошкой

Несмотря на простоту этого рецепта, яблочный пирог получается просто невероятным вкусным. Сладкое рассыпчатое песочное тесто, нежная суфлеобразная серединка и сочные яблоки, присыпанные штрейзелем – этот десерт никого не оставит равнодушным.

Верх и низ пирога получаются сочными и хрустящими в то время, как серединка нежной, похожей по консистенции на желе. Чтобы убедиться, что выпечка получилась такой, какой должна, просто потрясите отрезанный кусочек – творожный крем должен колыхаться. Удивительное сочетание твердого и мягкого, сладкого и слегка кислого – этот пирог просто кладезь вкусов.

Понадобится для теста:

  • масло сливочное – 150 гр.;
  • мука – 2-2.5 ст.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • соль на кончике ножа.

Понадобится для крема:

  • творог – 400 гр.;
  • сметана – 200 гр.;
  • масло сливочное – 25 гр.;
  • сахар – 1.5 ст.;
  • ванильный сахар – 1 ст. л.;
  • крахмал – 1 ст. л.;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • яблоки – 0.4 кг;
  • мука;
  • миндаль по желанию.

Этапы приготовления.

1. Сливочное масло должно быть размягченным, поэтому вытащите его из холодильника заранее. Подготовленное масло положите в миску, добавьте сахара, яйца и просеянную заранее муку. Замесите тесто: оно должно получиться мягким и нелипким.

2. Готовое тесто скатайте в шар. Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте шар в пласт.

3. Выложите тесто в застеленную пекарской бумагой форму, сформируйте основу пирога с бортиками.

4. В отдельную миску выложите творог, добавьте к нему яйца, оба вида сахара и сметану с крахмалом, хорошенько перемешайте.

5. Полученную массу влейте в форму с основой для пирога.

6. Теперь займитесь штрейзелем. В миске соедините масло, сахар, миндаль (по желанию) и муку. Все перемешайте руками. Количество муки регулируйте самостоятельно – в итоге должна получиться песочная крошка.

7. Вымойте и вытрите яблоки. Удалите плодоножку с хвостиком и сердцевиной, нарежьте небольшими дольками. Выложите их красиво поверх пирога. Присыпьте штрейзелем.

8. Выпекайте при 180 градусах до готовности – при использовании формы диаметром 23 сантиметра понадобится около 50 минут.

Подавать пирог с творогом и яблоками можно и горячим, и холодным.

Как испечь творожную шарлотку со свежими яблоками

Кому не знаком вкус шарлотки с яблоками? Но что делать, если хочется чего-то новенького? Просто добавьте в тесто творог. Всего один новый ингредиент, а такое изменение во вкусе. Нежный, творожный, не слишком сладкий пирог, подчеркнутый кислинкой свежих яблок придется по вкусу вам и вашим близким. А сметана сделает консистенцию готового блюда очень мягкой.

Это отличный вариант для завтрака, особенно для детей, многие из которых не любят есть творог. Соотношение муки и молочного продукта здесь 1 к 1, что делает вкус очень насыщенным и при этом невероятно мягким. При необходимости вы можете регулировать объем сахара, если любите более сладкие десерты или же, наоборот.

Понадобится:

  • творог – 250 гр.;
  • мука – 250 гр.;
  • сахар – 180 гр.;
  • масло сливочное – 25 гр.;
  • разрыхлитель – 10 гр.;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • яблоки – 2-3 шт.;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • ванилин на кончике ножа.

Этапы приготовления.

1. Соедините в миске творог, сахар и яйца. Все хорошенько размешайте до получения однородной массы. Можете делать это вручную или с помощью миксера или блендера.

2. Добавьте сметану, ванилин и заранее растопленное на плите или в микроволновой печи сливочное масло.

3. Затем просейте муку – можно сразу сеять в полученную массу. После добавьте разрыхлитель и тщательно все размешайте с помощью венчика. Тесто по консистенции должно походить на густую сметану.

4. Форму для запекания застелите пекарской бумагой и смажьте все это сливочным маслицем.

5. Яблоки промойте в воде и обсушите. Удалите плодоножку, хвостик и сердцевину. Нарежьте тонкими пластинами.

6. В форму для запекания выложите тесто и разровняйте с помощью лопаточки. По кругу выложите дольки яблок, вставляя их в тесто серединкой так, чтобы сторона со шкуркой возвышалась над поверхностью теста. Повторите столько кругов, сколько нужно, чтобы закрыть всю площадь будущего пирога.

7. Выпекайте при 180 градусах в духовом шкафу примерно 35-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой: если она выходит из пирога сухой, значит – он готов.

Дайте пирогу остыть, затем извлеките его из формы. Приятного аппетита!

Заливной пирог с творогом, яблоками и черной смородиной

Это не просто обычная шарлотка или пирог с яблоками. Теста тут минимум, зато начинки и заливки довольно много. Отличительной чертой рецепта, помимо творога, является обжаривание яблок перед выпеканием. На слабом огне с добавлением сахара и сливочного масла нужно довести их до более мягкого состояния – они слегка карамелизируется, что сделает вкус готового десерта еще более интересным.

Благодаря заливке пирог получается невероятно нежным, чем-то напоминающим суфле. А для разнообразия вкуса можете добавить любых ягод. Отлично подойдет смородина, клубника или вишня без косточек, но, в-принципе, это необязательный этап. Можете оставить все, как указанно в самом рецепте, и у вас получится действительно очень вкусный заливной пирог.

Понадобится для теста:

  • творог – 140 гр.;
  • мука – 200 гр.;
  • сахар – 100 гр.;
  • масло сливочное – 100 гр.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • соль 1 щепотка.

Понадобится для начинки:

  • масло сливочное – 1 ст. л.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • яблоки – 3-4 шт.;
  • любые ягоды по вкусу.

Понадобится для заливки:

  • сахар – 1 ст. л.;
  • крахмал – 1 ст. л.;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сметана – 160 гр.;
  • ванильный сахар – 1 пакетик.

Этапы приготовления.

1. Масло должно быть холодным – не надо растапливать его заранее при комнатной температуре. Порежьте его на небольшие кусочки ножом и выложите в миску.

2. Добавьте сахар, муку, разрыхлитель и соль. Все хорошенько перемешайте с помощью миксера.

3. Затем введите творог и яйцо и снова все перемешайте в довольно густую эластичную однородную массу.

4.Заверните тесто в пакет и отправьте полежать в холодильники на полчаса.

5. Яблоки промойте водой и оботрите салфетками или полотенцем. Порежьте на небольшие кубики. Если получается неровно – не переживайте – кусочки могут быть довольно хаотичными.

6. На горячую сковороду выложите сливочное масло и дождитесь, пока оно растает. Затем выложите туда нарезанные яблоки. Посыпьте сахаром. Постоянно помешивая, тушите на небольшом огне 5-10 минут до более мягкого состояния. Дайте остынуть.

7. Извлеките тесто из холодильника и выложите в застеленную пергаментом форму для запекания. Сформируйте низ пирога с бортиком – в высоту они должны быть около 2 сантиметров.

8. Полуостывшие яблоки выложите в тесто и отправьте запекаться в разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно на 10-15 минут.

9. Пока пирог выпекается, можете заняться заливкой. В миске с помощью венчика взбейте яйца. Затем добавьте оба вида сахара и снова перемешайте. После введите сметану и снова размешайте. На последнем этапе добавьте крахмал и опять все перемешайте.

10. Извлеките пирог из духовки. Насыпьте в него выбранные ягоды, а затем влейте заливку, распределив ее по всей поверхности.

11. Запекайте пирог еще 30-40 минуток при температуре 200 градусов. Готовый пирог достаньте из духовки, дайте остынуть, затем извлеките из формы. Можно подавать холодным.

Вкуснейший пирог с целыми яблоками и творогом — Заливные яблочки

Очень нарядный и праздничный пирог, идеально подходит для летнего семейного праздника. Потрясающе красиво и несомненно вкусно. Сердцевинка каждого целого яблока наполнена начинкой из орешков и сахара.

Рецепт простого пирога из творога с яблоками и сливами

Довольно необычный, но при этом очень вкусный пирог получается по указанному ниже рецепту. В качестве творога здесь используется рикотта – традиционный итальянский продукт, получаемый из сыворотки. Это не творог и не сыр – он обладает необычной консистенцией и очень интересным вкусом. Поэтому если кто-то из ваших близких не любит классический творог, использование рикотты – наилучший вариант.

Для начинки берутся яблоки и сливы, которые в миксе создают непередаваемый яркий освежающий вкус. Если вы при приготовлении решили начать с нарезки фруктов, есть маленький секрет: чтобы они не почернели, сбрызнете их соком лимона.

Понадобится для теста:

  • рикотта – 300 гр.;
  • мука – 250 гр.;
  • сахар – 140 гр.;
  • масло оливковое – 80 гр.;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • разрыхлитель – 1 пакетик;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • соль 1 щепотка;
  • цедра лимона.

Понадобится для начинки:

Этапы приготовления.

1. Отделите белки и желтки друг от друга. В миску сложите белки, добавьте соль и взбейте миксером – понадобится всего несколько секунд. Затем постепенно вводите сахар, ванильный сахар, не переставая при этом взбивать.

2. Следующий этап – добавление цедры лимона, желтков и творога. Затем влейте масло. Снова все взбейте.

3. В отдельной тарелке соедините просеянные через сито муку и разрыхлитель, перемешайте. Затем пересыпьте сухую смесь в яичную массу и перемешайте все с помощью кулинарной лопаточки.

4. Форму для запекания промажьте маслицем, затем влейте в нее тесто и разровняйте.

5. Вымойте яблоки и сливы. У первых удалите сердцевину, плодоножку и хвостик, из вторых извлеките косточку. Нарежьте небольшими дольками и вдавите в тесто в хаотичном порядке. При необходимости слегка присыпьте сахаром – он придаст легкую корочку готовому блюду.

6. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 40 минут. Подавать можно и горячим, и в холодным.

Воздушный пирог с творогом и яблоками под слоем безе

Этот рецепт будет отличным решением для настоящих сладкоежек, а так же любителей безе. Готовится он весьма просто, при этом получается очень красивым, сытным и ароматным. Нежное тесто и яблоки в сочетании со слегка твердым безе подарят вам и вашим гостям непередаваемые гастрономические ощущения. К тому же он невероятно легкий – то, что нужно знойным летом.

В процессе приготовления обязательно следите, чтобы при отделении белков от желтков они не смешивались, иначе масса может просто не взбиться до нужно консистенции.

Понадобится:

  • творог – 200 гр.;
  • масло сливочное – 150 гр.;
  • мука – 2-3 ст.;
  • сахар – 1.5 ст.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • ванилин – 0.5 ч. л.;
  • яйцо куриное – 5 шт.;
  • яблоки – 3 шт.;
  • соль 1 щепотка.

Этапы приготовления.

1. Отделите у 4 яичек белки от желтков. Сливочное масло растопите на плите или в микроволновой печи.

2. В глубокой посуде соедините желтки и половину стакана сахара, взбейте миксером. Затем в процессе добавьте масло и разрыхлитель. Далее введите частями просеянную заранее муку. Замесите тесто – оно должно получится довольно мягоньким и при этом эластичным.

3. Заверните тесто в пакет и отправьте полежать в холодильник. Тем временем займитесь фруктами.

4. Яблоки вымойте водой, затем оботрите салфетками или полотенцем. Срежьте кожицу, удалите плодоножку с хвостиком и серединкой. Нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте яблоки корицей и перемешайте.

5. В отдельную миску выложите творог, половину стакана сахара и 1 яичко. Все тщательно размешайте.

6. Форму смажьте капелькой масла, выложите в нее тесто. Распределите тесто по всей площади, формируя бортики. В центр положите яблоки, распределите их. Затем залейте смесью из творога и разровняйте ее.

7. Отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф.

8. Отдельно в белки от яиц добавьте щепотку соли и взбейте. Когда масса станет белой, начните добавлять половину стакана сахара частями и ванилин, продолжая при этом взбивать.

9. Извлеките из духовки пирог и залейте его получившейся массой. Понизьте температуру до 160 градусов и выпекайте до готовности. Затем выключите духовку и оставьте в ней пирог до полного остывания, но не менее чем на 2 часа.

Осенний творожный пирог с яблоками и черносливом

Если вы ждете гостей, то одним из лучших решений будет воспользоваться этим рецептом при приготовлении десерта. Пирог с творогом, яблоками и черносливом получается очень вкусным и красивым. Основа готовится из песочного теста. Если по каким-то причинам вы не можете взять сливочное масло, можете заменить его на маргарин или даже на растительное масло. В последнем случае его нужно взять 2/3 стакана – получится не менее вкусно.

Насыщенный вкус творога в начинке сглаживается добавленными сухофруктами: в рецепте указано на необходимость использовать чернослив, курагу и изюм. Можно так же добавить предварительно вымоченные цукаты. И, конечно же, яблоки. Здесь есть 2 способа их добавления: одно яблочко пропускается через терку, делая начинку более сочной, при этом самого яблока вы в ней не увидите. Другое яблоко выкладывается ровным слоем по всей площади пирога, акцентируя внимание на себе.

Понадобится для теста:

  • мука – 250 гр.;
  • масло сливочное – 150 гр.;
  • сахар – 90 гр.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • соль 1 щепотка.

Понадобится для начинки:

  • творог – 600 гр.;
  • манная крупа – 3 ст. л.;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • чернослив – 100 гр.;
  • ванильный сахар – 10 гр.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • изюм по вкусу;
  • курага по вкусу.

Этапы приготовления.

1. Начать приготовление пирога нужно с теста. Заранее растопите сливочное масло. В отдельной миске соедините его с сахаром и яйцом, взбейте с помощью венчика.

2. Затем постепенно введите соль и заранее просеянную муку. Замесите довольно крутое тесто, скатайте его в шарик, заверните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на полчаса.

3. Промойте чернослив и обсушите его. Затем измельчите. Разбейте в миску яйца, добавьте оба вида сахара и перемешайте. После введите сметану и манку и снова размешайте. Добавьте чернослив и творог и хорошенько все вымешайте.

4. Одно из вымытых яблок потрите на терке. Не забудьте предварительно удалить хвостик, плодоножку и сердцевину.

5. Добавьте к творожной смеси натертое яблоко, курагу и изюм. Еще раз все тщательно перемешайте.

6. Второе яблоко очистите от кожуры. Так же удалите хвостик, плодоножку и сердцевину. Нарежьте тонкими пластинами.

7. Тесто извлеките из холодильника, слегка раскатайте его и распределите по форме для запекания, застеленной пекарской бумагой, формируя небольшие бортики.

8. По все площади будущего пирога выложите слой яблочных пластин, присыпьте сахаром. Затем выложите и распределите начинку.

9. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно 50 минут.

10. Готовый пирог извлеките из формы. В качестве украшения посыпьте сахарной пудрой, просеяв ее через сито.

Предварительно из листа бумаги вырежьте трафарет – можете взять любую картинку по вашему желанию. Или же купите уже готовый. Положите его на пирог и посыпьте картинку какао или тертым шоколадом, чтобы она оказалась на пироге. Приятного аппетита!

Песочный пирог с творогом и яблоками под крошкой из печенья

Этот невероятно вкусный пирог из небольшого количества ингредиентов станет украшением любого праздничного стола. Творог здесь добавляется не при приготовлении теста – он нужен для крема. Нежный творожный вкус, оттененный сладостью белого шоколада, никого не оставит равнодушным. Творог нужно брать нежирный и невлажный.

Обратите внимание, что тесто при приготовлении может рваться – не переживайте: оно легко слепляется обратно, поэтому любую неприятность всегда можно исправить. Печенье в данном случае используется с двумя целями: верхний слой для украшения, а нижний – для впитывания влаги из творога. Выбрать можете любое, но лучше то, которое довольно хорошо крошится.

Понадобится для теста:

  • мука – 180 гр.;
  • сахар – 50 гр.;
  • масло подсолнечное – 40 мл;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.

Понадобится для крема:

  • творог – 250 гр.;
  • белый шоколад – 100 гр.;
  • печенье – 100 гр.;
  • яблоки 2 шт.

Этапы приготовления.

1. Традиционно приготовление пирога нужно начать с приготовления теста. В глубокую миску разбейте яйцо, насыпьте сахар, разрыхлитель и корицу. Добавьте подсолнечное масло и все перемешайте.

2. Затем начните частями вводить просеянную муку, при этом продолжая вымешивать. Когда тесто станет крутым, присыпьте мукой рабочую поверхность и продолжите замешивать тесто уже на ней вручную.

3. Тесто должно получиться плотным и эластичным. Скатайте его в шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

4. В это время растопите белый шоколад на водяной бане. Остудите его примерно до 40 градусов.

5. Выложите творог в миску и залейте его шоколадом. Перемешайте.

6. Вымойте яблоки, затем оботрите их полотенцем. Срежьте кожуру, удалите плодоножку, хвостик и сердцевину. Затем порежьте на мелкие кусочки. Добавьте к творогу и перемешайте.

7. Форму для выпекания (лучше брать диаметром 20-25 сантиметров) смажьте сливочным маслом.

8. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Тесто достаньте из холодильника и с помощью скалки раскатайте его в пласт толщиной около 4 миллиметров.

9. Выложите тесто в форму, аккуратно выровняйте. С помощью вилки сделайте небольшие дырочки по всей площади.

10. На дно будущего пирога покрошите печенье, затем выложите яблочный крем. Разровняйте его по всей поверхности, а сверху снова присыпьте печеньем.

11. Запекайте в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, в течение 35-40 минут. Подавать можно в горячем и холодном виде.

Пышный дрожжевой пирог с яблоками и творогом — видео рецепт

Мы уже готовили песочный пирог, а так же басквитный, но я предлагаю попробовать испечь пирог с творогом из дрожжевого теста. Оно получится более воздушным, буквально как перина. А начинка из творога и яблок будет сочной и кисло-сладкой.

Яблочный пирог с творогом и яблоками – отличная летняя альтернатива тяжелым зимним десертам, а так же классической всем привычной шарлотке. Лакомство получается не только вкусным, но и полезным, а благодаря доступности продуктов еще и очень бюджетным. Обязательно попробуйте приготовить яблочный пирог с творогом по одному из приведенных рецептов, чтобы лично в этом убедиться.

7388просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Пирог яблоки с творогом в духовке

Подборка простых рецептов пирогов с творогом и яблоками с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как испечь нежный творожный пирог с яблоками! Кстати, творожно-яблочные пироги запросто можно отнести к диетической выпечке, если не баловаться с сахаром и мукой высшего сорта. Так что смело выбирайте себе вкусный яблочный пирог с творогом из нашей коллекции и скорее готовьте!

Пирог с нежной начинкой, мягкой основой и потрясающе вкусной хрустящей корочкой! Просто невозможно оторваться! А как же он хорош с кисло-сладкими яблоками зимних, поздних сортов. Пирог очень прост в приготовлении и, конечно, у рецепта есть своя изюминка – способ приготовления теста-основы.

Ингредиенты для «Яблочно-творожный пирог»:

Тесто-основа:

Начинка:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Яблочно-творожный пирог»:

Подготавливаем все ингредиенты. Яйца должны быть холодными. Маргарин должен быть комнатной температуры.

Готовим основу пирога. Муку просеиваем в миску, добавляем сахар, разрыхлитель теста, рубим маргарин.

Все перетираем руками или ножом в однородную массу – должна получиться мелкая, однородная крошка, ее мы будем использовать и для основы пирога и для хрустящей корочки.

Готовим начинку.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем творог и сметану. Взбиваем все в однородную массу.

Яблоки очищаем от сердцевины и мелко нарезаем. Яблоки нарезаем как можно мельче, начинка так будет вкуснее и нежнее.

В яично – творожную смесь добавляем яблоки и корицу, все хорошо, аккуратно перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Форму лучше взять разъемную. Выкладываем в форму большую часть основы, примерно 2/3. Разравниваем.

На основу выкладываем аккуратно начинку. Разравниваем.

На начинку сверху выкладываем оставшуюся часть основы и также разравниваем.

Ставим пирог в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 170 градусах 40-45 минут до готовности.
Если у вас в духовке есть функция «гриль» или «верхний нагрев», включите данную функцию на 5-10 минут до окончания выпекания пирога, так корочка пирога немного подсохнет и будет просто потрясающе хрустящей.

Приятного Вам чаепития! 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

24 августа 2016 года Oksunchik # (автор рецепта)

24 августа 2016 года Сурик #

24 августа 2016 года Vicentina #

24 августа 2016 года Сурик #

24 августа 2016 года Vicentina #

24 августа 2016 года felix032 #

24 августа 2016 года Сурик #

24 августа 2016 года Oksunchik # (автор рецепта)

24 августа 2016 года Сурик #

24 августа 2016 года Oksunchik # (автор рецепта)

24 августа 2016 года Покусаева Ольга #

24 августа 2016 года Сурик #

24 августа 2016 года Покусаева Ольга #

24 августа 2016 года Сурик #

24 августа 2016 года Покусаева Ольга #

25 августа 2016 года акчуч #

25 августа 2016 года Сурик #

25 августа 2016 года lelikloves #

26 августа 2016 года Сурик #

5 ноября 2015 года shamaukovao #

5 ноября 2015 года Oksunchik # (автор рецепта)

28 сентября 2015 года loli_4U #

28 сентября 2015 года Oksunchik # (автор рецепта)

14 июля 2015 года Ника1205 #

15 июля 2015 года Oksunchik # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Т-пушка #

25 марта 2015 года Oksunchik # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Т-пушка #

25 марта 2015 года Oksunchik # (автор рецепта)

7 февраля 2015 года Т-пушка #

7 февраля 2015 года Oksunchik # (автор рецепта)

28 октября 2014 года gorelgena #

28 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

26 октября 2014 года alenuhca #

26 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

2 ноября 2014 года alenuhca #

2 ноября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

26 октября 2014 года natalia m #

26 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

25 октября 2014 года Татьяна Шубина #

25 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

24 октября 2014 года храмцов вячеслав #

24 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

25 октября 2014 года храмцов вячеслав #

25 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

25 октября 2014 года храмцов вячеслав #

25 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

15 октября 2014 года АнКарташ #

15 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

9 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

2 октября 2014 года lanslans #

2 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

1 октября 2014 года Олеся Петрова #

1 октября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

30 сентября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

30 сентября 2014 года Asia81 #

30 сентября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

30 сентября 2014 года marfutak # (модератор)

30 сентября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

30 сентября 2014 года КИС-КИСС #

30 сентября 2014 года Oksunchik # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

p, blockquote 1,0,1,0,0 –>

За идею берем всем известный рецепт цветаевского пирога. Оставляем без изменения универсальное тесто и обилие яблочных ломтиков, но сметанную заливку заменяем другой начинкой. Удачная вариация, которая наверняка приглянется любителям львовского сырника, творожного чизкейка, запеканки и прочих десертов на основе творога. p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Ингредиенты:

p, blockquote 3,1,0,0,0 –>

p, blockquote 4,0,0,1,0 –>

  • сметана 15-20% — 100 г;
  • мука — 200 г;
  • разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сахар — 2 ст. ложки.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

  • творог — 400 г;
  • сметана 15-20 % — 120 г;
  • сахар — 100 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • сливочное масло — 50 г;
  • крахмал картофельный — 15 г;
  • ванильный сахар — 1 ч. ложка;
  • яблоки — 400 г (+1 ст. ложка сахара).

к содержанию ↑

Пирог с творогом и яблоками в духовке рецепт с фото

Начинка для пирога с творогом и яблоками

Пирог с творогом и яблоками готов! Приятного аппетита!

Пирог с яблоками и творогом — Пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаем приготовить вкусный и простой открытый пирог с яблоками и творогом. Универсальное песочное тесто по рецепту венского печенья плюс мягкое и нежное наполнение творогом с дольками яблок и формовка в виде популярных ныне тартов – вот суть нашего открытого творожно-яблочного пирога.

Ингредиенты для приготовления пирога с яблоками и творогом:

Рецепт приготовления пирога с яблоками и творогом:

Первым делом следует замесить тесто для пирога. Для этого сначала растереть один яичный желток и около 50 г сахарного песка. Отделив белок, мы добьемся более рассыпчатой, крохкой и легкой структуры коржа.

Добавить подтаявшее сливочное масло, щепотку соли, которая усилит вкус, перемешать до кремоподобного состояния.

Частями подсыпать муку и замесить песочное тесто.

Доведя тесто до максимальной пластичности, скатать его в привычный шар, обернуть пленкой и убрать в морозилку на полчаса.

Охлажденное, удобное для работы тесто раскатать скалкой на рабочей поверхности или же сразу растянуть пальцами внутри жаропрочной формы диаметром 22-23 см, по всей окружности поднять борт высотой где-то 3 см. Дно формы предварительно застелить пергаментом.

Накрыть пласт теста вторым листом бумаги и наполнить фасолью или другими бобовыми. Использовать не менее 500 г фасоли, это не позволит тесту во время выпекания вздуться. Отправить заготовку на 10-12 минут в раскаленную духовку, выпекать при температуре 180 градусов.

Для приготовления начинки пирога соединить в одной миске нежную творожную массу, оставшийся сахар, дозировку которого можно регулировать по своему усмотрению, целое яйцо и оставшийся яичный белок. Взбить массу до однородности.

В слегка схватившуюся «корзинку» вылить творожную начинку, равномерно распределить по всему периметру.

Чистые яблоки нарезать тонкими дольками, которые затем разделить пополам. Погрузить фруктовую нарезку в творожную смесь и, возвратив в духовку, продолжать печь пирог ещё 40-45 минут при температуре 170 градусов.

Готовый пирог с яблоками и творогом, вынув из формы, остудить на решетке.

Декорировать домашний пирог традиционной сахарной пудрой, листиками освежающей мяты.

По желанию, выпечку можно дополнить шариком ванильного мороженого. Пирог с яблоками и творогом готов!

Рецепт яблочного пирога с творогом на WeGottaEat

Проезд. 1. Смешать сыр, яичный белок и соль. Выровняйте корочку пирога. Поверх сыра выложить слой толстых ломтиков яблока. Смешайте муку, соль и сахар. Взбитый яичный желток смешать, добавить в сливки и хорошо взбить. Смешайте сливочно-мучную смесь и полейте сыром и яблоками. Перед тем, как запечь пирог, посыпьте сверху мускатным орехом или корицей.

Духовку разогреть до 350 градусов. Смешайте взбитые яйца с творогом, яблоками и овсяными хлопьями. Выложите смесь в небольшую тарелку для пирога, обрызганную кулинарным спреем.Посыпьте сверху корицей и мускатным орехом. Поставить в духовку и выпекать 30 минут или до готовности.

Как приготовить творожный пирог?

Разогрейте духовку до 425 ° F. Положите в миску творог, яйца, молоко, сметану, сахар, лимонный экстракт, муку и соль; перемешайте до однородности. Вмешайте смородину и выложите смесь в оболочку для пирога.

Как приготовить яблочный пирог с сыром?

Смешайте яблоки, сыр, сахар, масло, муку, корицу, мускатный орех и соль в средней миске.Разверните одну корочку и положите в форму для пирога, смазанную маслом. Смажьте внутреннюю часть корочки небольшим количеством яичного белка, чтобы покрыть ее.

Откуда взялся старомодный творожный пирог?

Обязательно прочтите интересную предысторию, включающую несколько полезных советов по выпечке, а затем побалуйте себя, приготовив удивительно вкусный домашний десерт. Этот старинный рецепт творожного пирога принадлежит моей бабушке Эльве Фэй Грош, родившейся в 1900 году. Он всегда назывался Cheese Kugen.

Вы добавляете корицу в домашний пирог?

Домашний пирог из Австралии — фаворит, когда речь идет о домашней еде для всей семьи. В целом рецепт довольно близок к оригиналу. Обязательно откажитесь от корицы. Не знаю, зачем добавлять корицу в традиционный домашний пирог.

Творожно-яблочный пирог

СБРОСЬТЕ яблоки, сахар, тапиоку, корицу, мускатный орех и соль. UNWRAP один диск теста. Раскатайте на хорошо посыпанной мукой поверхности, вращая, переворачивая и при необходимости посыпая мукой, примерно до 12-дюймовой круглой формы.Сложите пополам и переложите на 9-дюймовую тарелку для пирога, расслабляя, не растягивая, на место.

Инструкции. В большой миске смешайте 1 ¼ стакана муки, 4 яичных желтка, 3 тертых яблока, 1 стакан творога, 1 столовую ложку меда, ¼ чайной ложки корицы и щепотку соли, перемешайте до однородной массы. В отдельной чистой миске взбить яичные белки 1,5 минуты на высокой скорости до образования пены и мягких пиков.

Сделайте начинку. Положите творог, яйца, сироп агавы, ванильную эссенцию и сухофрукты в миску среднего размера и хорошо перемешайте.Вылейте его поверх теста в противень. Другой кусок теста раскатайте и нарежьте полосками. Сверху творожной начинки выложить полоски в виде решетки. Смажьте верх яичным желтком.

Смешайте яблоки, сахар и специи. Вылейте в форму для пирогов, выстланную тестом. Выпекать в духовке при 425 градусах 15 минут. Тем временем добавить к яйцам сахар и соль, смешать с горячим молоком и сливками. Добавьте ваниль и творог. Полить яблочной смесью. Продолжайте запекать при температуре 350 градусов в духовке в течение 40 минут или пока смесь не застынет и не станет нежно-коричневого цвета.

Поместите творог в ситечко и дайте стечь примерно 1 час или пока не вытечет большая часть жидкости. Смешайте все ингредиенты, кроме яичных белков; хорошо перемешать. Взбить яичные белки до твердого состояния. Вмешайте в тесто до однородной массы. Вылить в корочки для пирогов.

Яблочный пирог с творогом Рецепт

В средней кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавьте нарезанные кубиками яблоки и хорошо перемешайте. Добавьте коричневый сахар, специи для яблочного пирога и ваниль, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими.Снимаем крышку. Готовьте без крышки, пока яблоки не станут мягкими, а соки в основном не сварится. Время от времени помешивайте.

Через 10 минут выключите огонь и с помощью щипцов или шумовки переложите яйцо в миску с ледяной водой. Очистите яйцо, когда оно достаточно остынет. (Если вы готовите эти миски, очищайте яйца ежедневно.) Добавьте в миску творог, помидоры (нарезанные или целые), нарезанный огурец, очищенное яйцо и немного черного перца.

Яблоко, фаршированное творогом, рецепт из нашей категории Семечковые! EatSmarter предлагает в Интернете более 80 000 полезных и вкусных рецептов.Попробуйте их!

пирожное, измельченный миндаль, яичные желтки, яйца, сахар, масло, творог и еще 1 куриный стейк, фаршированный творогом As recitas lá de casa черные оливки, творог, оливковое масло, соль, помидоры, стейки и еще 4 стейка

Слои овощей с кусочками сливочного масла, солью, перцем и небольшим количеством коричневого сахара, заканчивая маслом. Затем влейте молоко примерно наполовину, затем взбивайте сливки, пока жидкость не достигнет 3/4 объема формы для запекания. Выпекать под крышкой в ​​течение 1 часа, затем открыть крышкой, прижать овощи и выпекать до золотистого цвета сверху.

Рецепт запекания с творогом и яблоком

, 16 апреля 2021 г. — Исследуйте доску Беверли Мартино «Итальянский торт», за которой следят 173 человека на Pinterest. Смотрите больше идей о десертах, рецептах десертов, кексах.

, 9 мая 2017 г. — Изучите доску Spuddie «Торты и печенье» на Pinterest. Узнайте больше о рецептах десертов, десертах, вкусных десертах.

Добавьте зеленый салат и французский хлеб, и вы нашли волшебный путь к сердцу мужчины. Чтобы избежать комков в соусе, добавляйте молоко понемногу, перемешивая муку и масло.Поэкспериментируйте с разными сырами для разнообразия. Автор: CathyM. Шпинат, карамелизованный лук и картофель Muenster Au Gratin.

Диабетический пирог с орехами пекан splenda 12. Рецепт приготовления навозной жижи 13. Боль при глубоком вдохе 14. Государственная судебная система 15. Рецепты приготовления куриных крылышек для электрического коптильни 16. Ноло-бизнес использование дома предварительная потеря 17. Канадский всемирный балетный конкурс 18. Удалите звук Discord из обс. 19. Название страны меняется с 1900 года 20.

Damion Dooley процесс испарения пищевых продуктов сыр камамбер-голубой сыр камбозола сыр канастрато агава пищевой продукт сыр рокфор сыр крещенца сыр страккино руккола (Eruca sativa) — съедобное однолетнее растение, также известное как руккола, руккола, ругула, желтник и т. рокетт.

Фамильный творожный пирог

Дамион Дули процесс испарения пищи сыр камамбер с голубой плесенью сыр камбозола сыр канастрато сыр рокфор сыр крешенца сыр страккино руккола (Eruca sativa) — съедобное однолетнее растение, также известное как руккола, руккола, руколи, морщинка, нежирный лист и руккола.

Связанные

Творожный пирог с джемом и корицей

0,8 км — — —

Творожная запеканка с добавлением яблочного масла и корицы получается очень вкусной с ясным яблочным вкусом.На срезе становится бледно-кремового цвета. Для вкусного завтрака, полдника и перекуса это то, что вам нужно. Попробуйте, и вдруг этот рецепт станет вашим любимым!

Ингредиенты для творожного пирога с джемом и корицей

Пошаговая инструкция приготовления Творожного пирога с джемом и корицей

Шаг 1

В миску положить сыр и яйца, посолить

Шаг 2

Добавьте йогурт (обычный), корицу, джем и манную крупу.

Вместо кефира можно использовать кефир. От кислого молока аромат будет более насыщенным, но и с йогуртом тоже вкусно. На этот раз приготовила с йогуртом

Шаг 3

Погружной блендер превращает все в однородную массу

Шаг 4

Творог вылить в форму для запекания (21 * 14 см).Керамическая форма ничего не намазала, на дно можно положить кусок пергамента, чтобы было легче удалить пудинг.

Форму можно побольше, тогда запеканка будет чуть ниже

Шаг 5

Выпекать при температуре 150–160 ° C около 30 минут. Затем вы можете увеличить температуру до 180 ° C и подрумянить запеканку. Готовность определяем депрессией — запеканка упругая и упругая.

При выпекании все запеканки ватрушки сильно поднимаются, а при остывании опускаются.

Шаг 6

Там может быть тепло и прохладно. Подача на ваш вкус. Посыпала сахарной пудрой и корицей. Можно залить сметаной, йогуртом или заварным кремом

Яблоко, персик, картофель и свинина — это сводка рецептов читателей WBUR Pie Fest

От клюквы до черники, пикантного шпината и лука-порея — читатели WBUR прислали свои любимые пироги для нашего обзора рецептов Pie Fest, и там есть тип пирога в каком бы настроении вы ни оказались.Хотите сладкий пирог? Попробуйте «Звезду Дэвида Пайа» Джессики Кофлин. Хотите чего-нибудь более терпкого? Приготовьте клюквенный пирог с кейп-треской от Джудит Часин.

Попробуйте рецепты ниже, и если вы приготовите тот, которым особенно гордитесь, поделитесь с нами фотографией в социальных сетях!

SWEET | SAVORY

СЛАДКИЕ ПИРОГИ

Пирог Мальборо


От Паулы Марку

Этот когда-то популярный, но ныне исчезнувший пирог с нотками лимона, богатым яблочным кремом, готовится так же быстро, как и вкусно.Его исчезновение к началу ХХ века остается загадкой.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 4 унции сахара
  • 4 больших яблока, тушеных и протертых, или 1 чашка свежего, терпкого яблочного пюре
  • 1 лимон, цедра и сок
  • 4 унции сливочного масла, топленого теста
  • невыпеченного ракушка

Приготовление: Разогрейте духовку до 350 градусов. Взбейте яйца до образования пены, затем добавьте все остальные ингредиенты для начинки. Вылейте в оболочку из теста и выпекайте 50-65 минут, в зависимости от выбранного вами противня и духовки.Пирог должен быть ровным и бледно-золотисто-коричневого цвета. Остудите на решетке и подавайте теплым или холодным.


Berry Cordial


From Melissa at Blackbird Baked Goods

Ингредиенты:

  • 525 г свежих ягод: клубника, черника, малина и ежевика (также замороженные)
  • 108 г сахарного песка 1
  • / 2 чайных ложки лимонного сока
  • 20 граммов кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
  • 1/4 стакана жирных сливок
  • 3 унции темного шоколада (нарезать небольшими кусочками для облегчения плавления)

Инструкции: частично выпеките основу . [Возможно, попробуйте свои силы в приготовлении домашнего теста по рецепту одного из других авторов!] В пароварке добавьте жирные сливки и смешайте с темным шоколадом. Мешайте, пока шоколад полностью не растает и не смешается. Вылить в запеченную корочку, чтобы остыть.

В кастрюле среднего размера смешайте ягоды, сахар и лимонный сок на среднем огне. Тушить ягоды до очень сочной консистенции. Соблюдайте осторожность, чтобы собрать как можно больше ягод. Вынуть 1/4 стакана сока и выбросить. (Если бы вы оставили его внутри, было бы слишком много жидкости.Выньте еще 1/4 стакана сока и хорошо взбейте с кукурузным крахмалом, чтобы получилась однородная кашица. Вылейте суспензию кукурузного крахмала обратно в кастрюлю, пока ягодная смесь не загустеет до консистенции обычной начинки для пирога. Осторожно полейте шоколад ягодами, чтобы слои оставались неизменными. Сверху выложите корочку своего любимого рисунка, затем вымойте яйцом и посыпьте сахаром. Выпекать при 400 градусах 40 минут. (Проверьте после 20, если вам нужно покрыть его фольгой.)

Ягодный кордиальный пирог для выпечки Blackbird. (С любезного разрешения Мелиссы Литц)

Звезда Давида Пирог


От Джессики Кофлин

Корочка
Ингредиенты:

  • 4 яичных белка
  • 1/4 чайной ложки 152 тартарного крема
  • 40 1 чашка сахара
  • 40 1 чашка сахара. Смешайте яичные белки и винный камень.Хорошо взбить. Медленно добавляем сахар, продолжаем взбивать. Выложите ложкой на хорошо смазанную маслом 9-дюймовую тарелку для пирога. Выпекать при 300 градусах один час и полностью остудить.

    Начинка
    Ингредиенты:

    • 8 яичных желтков
    • 1 стакан сахара
    • 3 чайные ложки цедры лимона
    • 6 столовых ложек лимонного сока
    • 1/2 пинты жирных сливок

    Желтки взбить и добавить сахар медленно. Добавьте цедру и сок. Поместите в пароварку и готовьте, постоянно взбивая, до загустения.Полностью остыть.

    Когда корочка остынет, а начинка остынет, взбить сливки до загустения. На корочку безе выложить слой крема. Добавьте остатки крема в загустевшую лимонную начинку и поставьте в холодильник. Пирог будет готов к подаче через два часа.


    Нантакетский клюквенный пирог


    От Лори Колвин через Маргарет Лоу

    Ингредиенты:

    • 2 стакана нарезанной клюквы
    • 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
    • 1 1/2 стакана сахара 2 больших яйца
    • 901
    • 1 1/2 палочки сливочного масла плюс достаточно масла для 10-дюймовой формы для выпечки или сковороды
    • 1 стакан муки
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки миндального экстракта

    Инструкции: Разогрейте духовку до 350 градусов.Смешайте 2 стакана нарезанной клюквы, 1/2 стакана нарезанных грецких орехов и 1/2 стакана сахара и выложите на смазанную маслом 10-дюймовую тарелку для пирога или форму для выпечки. Смешайте 2 больших яйца, 1 1/2 пачки масла (растопленного и охлажденного), 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки миндального экстракта. Размешайте тесто, пока оно не станет однородным, и полейте смесью клюквы с грецкими орехами. Выпекайте пирог (это что-то вроде пирога!) В середине духовки в течение 40 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой.


    Hand Pies


    From Amy Halloran Ручной пирог Эми Холлоран в форме сердца.(Любезно)

    Ингредиенты:

    • 2 стакана цельнозерновой муки (полба — моя любимая)
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/2 стакана (1 палочка) нарезанного кубиками масла
    • 1 яйцо
    • 1/4 стакана льда вода
    • Варенье или вареные фрукты по вашему выбору

    Инструкции: нарежьте масло на муку и посолите с помощью кондитерской или кухонного комбайна. Слегка взбейте яйцо и ледяную воду взбитым венчиком и добавьте в мучную смесь. Разделите тесто на два круга и поставьте в холодильник на час или на ночь.

    На слегка посыпанной мукой поверхности скатайте каждую половину в квадрат 10х10 дюймов. Разрежьте на четыре прямоугольника или воспользуйтесь ножом для печенья, чтобы сделать круглые. В центр положите от 1 до 1 1/2 столовых ложек джема. Будьте осторожны, не добавляйте слишком много! Сложите одну сторону прямоугольника или сложите вдвое круги теста. Зажмите края влажной вилкой и проткните несколько отверстий на поверхности.

    Выложите на смазанный жиром противень и смажьте молоком, чтобы получить блестящую корочку. Выпекать в разогретой до 375 градусов духовке примерно 15-20 минут, в зависимости от размера.

    Примечание. Если вы используете сырую начинку для пирогов, приготовление займет немного больше времени.


    Пирог с клюквой и кейп-Код


    От Джудит Часин

    Ингредиенты:

    • 2 стакана клюквы
    • 1 стакан сахара
    • 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
    • 2 хорошо взбитых яйца
    • 1 / 2 стакана растопленного масла
    • 1/4 стакана растопленного кокосового масла

    Указания: Разогрейте духовку до 325 градусов.Выложите клюкву на дно хорошо смазанной 10-дюймовой формы для пирога. Посыпьте клюкву половиной сахара и грецкими орехами. Взбить оставшийся сахар с яйцами, всыпать сливочное масло, муку и масло и полить клюквой. Выпекать около часа, пока корочка не станет золотисто-коричневой.


    Четверной ягодный пирог


    От Кристи Перри Четверной ягодный пирог Кристи Перри. (Любезно)

    Ингредиенты:

    • От 1/2 до 3/4 стакана белого сахара (в зависимости от желаемой степени сладости и спелости ягод)
    • 1 столовая ложка лимонной цедры
    • 3 столовые ложки кукурузного крахмала
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 4 чайные ложки молотой корицы
    • 4–4 1/2 стакана свежей черники, ежевики, малины, клубники (или 2 пакета замороженных ягод, размороженных и высушенных).Примечание: измельчите клубнику пополам или четвертинками, если она большая; используйте 4 стакана, если ягоды крупные.
    • 2 готовых теста или теста ручной работы для 9-дюймовой формы, пирог с двойным тестом
    • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла

    Указания: разогрейте духовку до 375 градусов. Смешайте сахар, цедру лимона, кукурузный крахмал, соль и корицу, а затем аккуратно перемешайте с ягодами. Выложите на форму для пирога одну из раскатанных корок из теста. Вылить ягодную смесь в корку. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и рассыпать вокруг ягод.Разрежьте второе тесто на полоски шириной от 1/2 до 3/4 дюйма и сделайте решетчатый верх, а затем обожмите края. Выпекайте на нижней полке духовки примерно 45-50 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой. Выстелите решетку снизу фольгой, чтобы уловить возможные капли.


    Палисадный персиковый пирог


    От Бет Бьянки Палисадный персиковый пирог Бет Бьянки. (Предоставлено)

    Ингредиенты:

    • Тесто для пирога с двойной корочкой (я использую масляную корочку pâte brisée)
    • 6 стаканов персиков (персики Palisade из Колорадо)
    • 1/2 стакана сахара
    • 2 столовые ложки тапиоки или 3 столовые ложки муки тапиоки
    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
    • 1/2 чайной ложки корицы
    • 1/8 чайной ложки соли

    Рекомендации: Смешайте сухие ингредиенты и полейте нарезанными и очищенными персиками.Вылить в охлажденное тесто для пирогов и накрыть корочкой. (Я рисую рисунок на своем верхнем тесте.) Выпекайте при 375 градусах в течение 50–60 минут, пока не станет золотистым и пузырчатым. Дайте остыть в течение 1 часа перед подачей на стол. Наслаждаться!


    Пироги Марты


    От Марты Эддисон Сеневич

    Корочка
    Ингредиенты:

    • 2 палочки несоленого сливочного масла (из холодильника на 20 минут)
    • 2 и 5/8 ложек соли
    • чашки муки
    • 1 горсть сахара

    Приготовление: С помощью блендера смешайте муку и масло до тех пор, пока комки масла не станут размером с бобы Лимы.Добавьте примерно 1/2 стакана очень холодной воды. Разрезайте до тех пор, пока смесь не начнет свисать небольшими «тряпками». (Остерегайтесь чрезмерного перемешивания!) Довольно грубо сложите этот жалкий на вид беспорядок и остудите в течение двух часов в большом пакете с застежкой-молнией. (Также можно охладить его на ночь.)

    После охлаждения выньте тесто и дайте ему постоять 20 минут, прежде чем оно скатывается в чудесную корочку. Помните: на этом этапе видимые пятна масла не являются признаком неудачи, а скорее обещают появление шелушения.По этому рецепту вы получите полную верхнюю и нижнюю корочку или нижнюю корочку и решетку.

    Начинки
    Яблочный пирог:

    • 5 больших или 6 средних яблок (мне нравятся Cortlands или Granny Smiths или их смесь), очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками
    • От 3/4 до 1 стакана сахара (белого, коричневого или смесь), по вашему вкусу
    • Горсть муки
    • Корица до получения нужного вкуса / цвета

    Указания: Налейте смесь в нижнюю корочку и посыпьте сверху небольшими кусочками сливочного масла (примерно 1.Всего 5 столовых ложек). Выпекать при 400 градусах 45 минут. Проверьте пирог и подождите (вероятно, 5-7 минут), пока фрукты не закипят, а корочка по краям не подрумянится. Браунее лучше!

    Пирог с клубникой и ревенем:

    • 4 стакана нарезанного ревеня (если вы его помыли, обязательно высушите его перед измельчением)
    • 1 стакан нарезанной клубники
    • 1 1/4 стакана сахара
    • Несколько капель ванили
    • Несколько горстей муки

    Инструкции: смешайте ингредиенты и вылейте их в оболочку для пирога.Посыпьте смесь небольшими кусочками сливочного масла (всего около 1,5 столовых ложек). Покройте верхней корочкой. (Этот особенно хорош, когда он немного остыл, но все еще теплый. Попробуйте добавить шарик ванильного мороженого.)

    Персиковый пирог:

    • 5 больших или 6 средних спелых персиков
    • 3/4 до 1 чашки сахар по вкусу. (Белый, коричневый или смесь. Я предпочитаю темно-коричневый.)
    • Горсть муки
    • 1/8 чайной ложки молотого имбиря (Не требуется, если персики полностью спелые)

    Приготовление: Положите персики в огонь. доказательство чаши.Залейте их кипятком, пока они не покроются. Дать постоять 3-5 минут, а затем слить воду. (Вы можете охладить персики, добавив немного холодной воды на этом этапе или просто подождав несколько минут.) Острым ножом сделайте надрез на каждом персике; благодаря кипятку кожица должна легко сниматься.

    Нарежьте персики так же, как яблоки, без косточек. Смешайте их в миске с сахаром, мукой и имбирем, а затем выложите на нижнюю корочку. Посыпьте верх персиков небольшими кусочками сливочного масла (примерно 1.Всего 5 столовых ложек) и накрыть решетчатой ​​корочкой. Выпекать при 400 градусах 40 минут. Проверьте пирог и подождите, пока фрукты не закипят, а корочка по краям не подрумянится.

    Ассорти пирогов Марии Сеневич. (Предоставлено)

    Пирог для завтрака Granola Crumble


    From Ellen Gray

    Crust
    Ингредиенты:

    • 1 стакан белой цельнозерновой муки (я использую King Arthur)
    • 3/4 стакана овсяных хлопьев
    • 2 столовые ложки темно-коричневого сахара
    • 1/4 чайной ложки кошерной соли
    • 2 чайные ложки молотой корицы
    • 1/4 чайной ложки молотого кардамона
    • 1/2 чашки (4 унции) холодного несоленого масла, нарезанного кубиками
    • 2 столовые ложки холодного яблочный сидр

    Приготовление: Разогрейте духовку до 375 градусов.В большой миске смешайте муку, овес, коричневый сахар, соль, корицу и кардамон. Кончиками пальцев смешайте кубики масла с сухими ингредиентами, убедившись, что они хорошо перемешаны, но в смеси еще есть несколько более крупных кусочков масла. Сбрызните холодным яблочным сидром и с помощью вилки или пальцев добавьте его в корку. Неплотно соберите смесь (не упаковывая ее плотно) и накройте миску полиэтиленовой пленкой. Охладите смесь для корки в течение 15 минут.Слегка смажьте маслом 9-дюймовую стеклянную тарелку для пирога из пирекса. Достаньте смесь для корочки из холодильника и равномерно посыпьте ею дно тарелки для пирога (она должна быть толщиной около 1/4 дюйма), а затем пальцами равномерно нанесите оставшуюся смесь для корки по сторонам тарелки. Охладите корку пирога на 10 минут. Поставьте форму для выпечки на противень и выпекайте на средней полке духовки 8 минут. Осторожно достаньте противень из духовки и поставьте на жаропрочную поверхность.Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы осторожно прижать корку. Верните противень с формой для выпечки в духовку и выпекайте еще 6-8 минут до золотистого цвета. Отложите, чтобы остыть на решетке, пока будете готовить начинку и начинку.

    Пирог для завтрака с гранолой Эллен Грей. (Любезно)

    Топпинг для крошек
    Ингредиенты:

    • 1/4 стакана темно-коричневого сахара
    • 2 столовые ложки сахарного песка
    • 3/4 стакана овсяных хлопьев старого образца
    • 1/3 стакана белой / цельнозерновой муки
    • 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • 1/8 чайной ложки корицы
    • 1/8 чайной ложки кардамона
    • 1/4 стакана (2 унции) холодного несоленого масла, нарезанного кусочками 1/2 дюйма
    • 1/4 стакана грецких орехов , миндаль или орехи пекан, крупно нарезанные

    Приготовление: В большой миске смешайте коричневый и сахарный песок, овес, муку, соль, корицу и кардамон.Добавьте кусочки масла, перемешивая их, чтобы покрыть смесью крошки, пока масло не смешается с небольшими кусочками масла, которые все еще видны. Добавьте кусочки орехов. Поместите смесь в холодильник на 15 минут.

    Начинка
    Ингредиенты:

    • 2-3 яблока для выпечки (около фунта) очищенные, очищенные от сердцевины, нарезанные тонкими ломтиками (выбирайте яблоки, которые имеют аромат и сохраняют форму; я использовал Macoun и Honeycrisp)
    • 2-3 твердые но спелые груши, очищенные, с сердцевиной, нарезанные тонкими ломтиками (я использовал Bosc и Anjou)
    • 1 стакан ассорти свежих или замороженных ягод (малина, клубника и / или черника) (Примечание: всего у вас должно быть 5 чашек фруктов)
    • цедра и 1 столовая ложка сока одного маленького лимона
    • 1/4 стакана темно-коричневого сахара
    • 1-2 столовые ложки кленового сиропа хорошего качества (в зависимости от сладости фруктов)
    • 1/2 чайной ложки корицы
    • 1/4 чайной ложки кардамона
    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

    Инструкции: Поместите фрукты в большую миску и перемешайте с цедрой и лимонным соком.В средней миске взбейте сахар, кленовый сироп, корицу, кардамон и кукурузный крахмал. Добавьте смесь сахара и специй к фруктам, перемешивая резиновым шпателем.

    Выложите смесь в остывшую оболочку для пирога. Достаньте крошку из холодильника и равномерно посыпьте ею фрукты. Выложите пирог на противень и запекайте на средней решетке духовки (разогретой до 375 градусов) 30 минут. Накройте верх пирога пергаментной бумагой (чтобы не поджарить) и запекайте еще 10-15 минут.Фрукт должен пузыриться по краям, а поверхность крошки должна быть золотистой. Дайте остыть перед тем, как нарезать ломтиками. Подавать с простым несладким йогуртом и сбрызнуть кленовым сиропом, если хотите.


    SAVORY PIES

    Пирог со шпинатом (без глютена)


    From Robin Inman

    Состав:

    • 3 яйца
    • 16 унций. творог
    • 1/8 чайной ложки соли
    • 1/8 чайной ложки кайенского ореха
    • щепотка мускатного ореха
    • 10 унций замороженного шпината, размороженного и выжатого сухим
    • 1 1/2 стакана тертого сыра чеддер
    • 1/2 красного перца , нарезанные кубиками

    Инструкции: Взбейте яйца венчиком; взбить творог и специи.Добавьте остальные ингредиенты. Выпекать на смазанной маслом тарелке для пирога при температуре 325 градусов 40 минут.


    Пирог с луком и картофелем


    От Кейт Макдональд через Синди Шабо

    Ингредиенты
    Корка водочного пирога:

    • 2 1/2 стакана (12,5 унций) неотбеленной универсальной муки
    • соль
    • кайенский перец (по желанию)
    • 12 столовых ложек (1 1/2 палочки) холодного несоленого масла, нарезанного ломтиками 1/4 дюйма
    • 1/2 стакана холодного овощного жира, сала или дополнительного масла
    • 1 / 4 стакана холодной водки
    • 1/4 стакана холодной воды

    Начинка:

    • 3 маленькие картофелины (около 225 граммов или 8 унций), нарезанные мелкими кусочками
    • 2 маленьких лука-порея (если вы удвоите рецепт, 3 больших лука-порея ), вымойте и нарежьте белую и зеленую части на кружочки
    • 60 мл (4 столовые ложки) оливкового масла
    • 2 зубчика чеснока, нарезанных кубиками
    • 10 мл (2 чайные ложки) нарезанного свежего тимьяна и шалфея
    • 30 мл (2 столовые ложки) ) Песто из базилика (или любой другой пикантный продукт)
    • 30 мл (2 столовые ложки) каперсов в рассоле, без жидкости
    • 125 грамм (4 унции) тертого сыра Грюйер или чеддер
    • соль и перец по вкусу

    Указания

    Cindy Chabot’s Take на лук-порей и картофельный пирог ее подруги Кейт.(Любезно)

    Пирог с корочкой: измельчите 1 1/2 стакана муки и соли в кухонном комбайне до смешивания, примерно два импульса продолжительностью в одну секунду. Добавьте масло и масло и перемешивайте до тех пор, пока однородное тесто не начнет собираться в неровные комки, примерно 15 секунд (тесто будет напоминать творог, не должно быть муки без покрытия).

    Соскребите тесто со стенок чаши, чтобы равномерно распределить его вокруг лезвия процессора. Добавьте оставшуюся чашку муки и взбивайте до тех пор, пока смесь не распределится равномерно по миске и тесто не распадется, четыре-шесть быстрых импульсов.Вылейте смесь в миску среднего размера.

    Сбрызните смесь водкой и водой. Сложите тесто и жидкость. Разделите тесто на два равных шарика и расплющите каждый в 4-дюймовый диск. Оберните каждую пергаментную бумагу, затем положите в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник на 45 минут или до двух дней.

    Раскатать тесто, выложить в форму для пирога, наколоть вилкой, подложить пергаментной бумагой и фольгой, предварительно выпекать 12 минут при 375F

    Начинка: варить картофель (варить, жарить или жарить на гриле) до готовности .

    Нагрейте масло на сковороде и добавьте лук-порей, пока он почти не станет мягким. Добавьте чеснок, зелень, соль и перец и аккуратно обжарьте еще 3-5 минут или до размягчения и слегка золотистого цвета, снимите с огня. Добавьте картофель и каперсы.

    Намажьте песто на основу теста, затем полейте смесью лука-порея и картофеля.

    Сверху посыпать тертым сыром. Выпекайте пирог в духовке 20-25 минут при температуре 375 градусов, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Подавать с салатом по вашему выбору.


    Канадский пирог со свининой моей матери


    От Хелен Будро

    Ингредиенты
    Пирог с корочкой:

    • 1 стакан Криско или другого твердого белого овощного жира
    • 2 3/4 стакана универсальной муки, плюс немного для рулонного теста
    • 1/4 стакана смеси Bisquick или Jiffy
    • 1 1/2 чайной ложки соли
    • От 1/4 до 1/3 стакана очень холодной воды, при необходимости добавьте

    Наполнитель:

    • 1 фунт свинины
    • 1 столовая ложка сушеного рубленого лука
    • Соль и перец по вкусу
    • Вода
    • 1 чайная ложка молотой гвоздики
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 1 чайная ложка душистого перца
    • Примерно 3/4 стакана сухих
    • 81 картофельных хлопьев 9019 Инструкции: Для корки, добавьте соль в муку, затем нарежьте шортенинг с помощью кондитерского блендера или двух столовых ножей, пока смесь не станет крупной, без комков шортени. нг крупнее горошины.Добавляйте воду по несколько ложек за раз, пока корочка не сформируется в клубок. Отложите, пока готовите начинку.

      Положите свинину в котел емкостью 3 л. Разбейте ложкой. Добавьте сушеный лук, соль и перец по вкусу и залейте водой на глубину примерно от 3/4 до 1 дюйма над мясом. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, чтобы разбить комки, пока весь розовый цвет не исчезнет и мясо не будет готово. Добавьте специи. Хорошо перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились. Постепенно добавляйте пюре из картофельных хлопьев, пока смесь не станет напоминать слегка рассыпчатое картофельное пюре.Отрегулируйте приправы, если вы предпочитаете более пряный пирог. Снять с огня.

      Раскатайте половину корочки, чтобы она соответствовала 9-дюймовой тарелке для пирога. Добавьте начинку. Раскатайте оставшуюся корочку, чтобы накрыть крышкой. Запечатывайте и обжимайте края в любом стиле. Края прижимаю зубцами вилки. Сделайте несколько отверстий, чтобы выходил пар. Выпекать в центре духовки при 400 градусах в течение 20-25 минут, пока корочка не подрумянится.

      Подавать горячим или поставить в холодильник и разогреть в другой день. Хорошо замораживается весь пирог или отдельные кусочки.(Я не рекомендую нагревать в микроволновой печи, так как это испортит корочку.)

      Этот пирог — традиционное французско-канадское угощение в канун Рождества. Я часто делаю этот пирог в зимние месяцы, замораживаясь, чтобы раздавать его по желанию или необходимости. Многие особенные друзья ожидают, что этот пирог станет их подарком на Рождество или день рождения.

      Рецепт творожно-яблочной закуски

      ½ яблока. ½ стакана нежирного или обезжиренного творога. Направления. Нарежьте яблоко на небольшие кусочки и поместите в небольшую миску.Смешать творог с кусочками яблока. На 1 порцию. Совет по безопасности: во избежание травм взрослый должен нарезать ингредиенты.

      Для соуса в емкость для блендера или кухонного комбайна положите творог, арахисовое масло и приправу для пирога с корицей или яблоком. Накрыть крышкой и взбить или обработать до однородной массы. При необходимости добавьте достаточно молока, чтобы соус приобрел желаемую консистенцию. Подавайте соус сразу или накройте и охладите до 24 часов. Подавать со вкусом яблока или груши.

      Как приготовить полезную закуску из творога?

      Это своего рода смысл выбора здоровых закусок.По сути, творог — это ГЛАВНАЯ победа в ВАШЕЙ жизни. Итак, вот несколько простых идей для вашего рта, любящего перекусывать! Просто смешайте протеиновый порошок и творог в миске с щепоткой подсластителя по вкусу.

      Как сделать яблочные и творожные кексы?

      В большой миске смешайте сухие ингредиенты — муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. В другой миске смешайте оставшиеся ингредиенты. Вылейте влажную смесь на сухие ингредиенты и взбивайте, пока тесто не станет однородным.Разлить по формочкам для кексов. Смешайте ингредиенты для начинки и посыпьте кексами.

      Как приготовить творожный чизкейк с йогуртом?

      Добавьте в комбайн или блендер 1 большое цельное яйцо, 1/2 стакана творога, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, 1 столовую ложку вашего любимого подсластителя, 1 мерную ложку порошка протеина с вашим любимым вкусом и 1 столовую ложку комплимента. ароматизатор греческого йогурта. Обработайте все вместе до однородной массы.

      Снеки с творогом и яблоком

      Направления основаны на оригинальном рецепте 1 порции.Шаг 1. Нарезать яблоки небольшими кусочками. Шаг 2. Добавьте в творог яблоки и корицу. Наслаждаться! Процент калорий от. Углеводы. 63%.

      Духовку разогреть до 350 градусов. Смешайте взбитые яйца с творогом, яблоками и овсяными хлопьями. Выложите смесь в небольшую тарелку для пирога, обрызганную кулинарным спреем. Посыпьте сверху корицей и мускатным орехом. Поставить в духовку и выпекать 30 минут или до готовности. 1 белок, 1 молочный продукт, 1 зерно, 1 фрукт, 1/2 чайной ложки. приправа, 1 подсластитель.

      В Пенсильвании творог часто называют пенсильванским голландским названием — smearcase.И лучший способ есть мазеарказе — это добавить в него немного яблочного масла. Это может звучать (и выглядеть) странно, но это действительно очень хорошо. Насыщенный, слегка сладковатый вкус яблочного масла приятно дополняет творог.

      1 стакан нежирного творога; 2 столовые ложки арахисового масла; 1/4 чайной ложки молотой корицы или приправы для яблочного пирога; 1-2 чайные ложки обезжиренного молока; 3 средних яблока или груши, без сердцевины и нарезанные ломтиками

      Блинчики с вишневым сыром. Эти элегантные блинчики можно подавать как привлекательный десерт или как основное блюдо для позднего завтрака.Яркий вишневый соус придает им восхитительный аромат. Иногда я заменяю их другими фруктами, такими как малина, черника или персики. — Джессика Вантриз, Андерсон, Аляска. Перейти к рецепту. 3 / 50. Вкус дома.

      Творог и яблоки

      Количество еды (1 порция) Оригинальный рецепт (1 порция) Творог с низким содержанием жира, 1% молочного жира 1 стакан (без упаковки) 226 граммов Яблоки с кожицей 1/2 среднего размера (3 дюйма диаметром) 91 грамм Корица Специи, молотые 1 / 4 чайные ложки 0,65 грамма

      Supercook найдено 11 рецептов яблочного соуса и творога.В Supercook четко перечислены ингредиенты, которые используются в каждом рецепте, так что вы сможете быстро найти идеальный рецепт!

      Состав. 1/4 с. творог. 1/4 с. яблочное пюре. 1 дш. корица. 1 ч. Л. стевия. Направления. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Наслаждаться!

      Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и нажмите Enter для выбора. Пользователи сенсорных устройств, исследуйте их на ощупь или с помощью жестов смахивания.

      Один из способов избавиться от комков — пропустить творог через блендер.Чтобы приготовить творожный смузи, добавьте в блендер 1/2 стакана апельсинового сока и 1/2 стакана творога. Затем добавьте 1,5 стакана ваших любимых замороженных фруктов и взбейте до однородной массы. Вы также можете добавить столовую ложку меда, если хотите немного сладости.

      Рецепт яблочной закуски с творогом

      ½ стакана творога; Корицу измельчить; 1 нарезанное с кожей яблоко (около 1 стакана) 6-8 нарезанных половинок грецкого ореха (около ½ унции)

      Фактически, единственное место, где кто-либо из нас ест творог, — это смесь с нашей лазаньей.Но творог — отличный источник белка и нежирных молочных продуктов. Это потрясающая закуска, смешанная с фруктами или йогуртом. Многие дети и младенцы любят творог, но не я, и это моя вина.

      Метод. Разогрейте духовку до 230 ° C / газовая отметка 8. Выстелите противень пергаментом. В большой миске тщательно смешайте муку, овес, соль и разрыхлитель. Добавьте измельченное яблоко и 50 г сыра и перемешайте. Сделайте углубление в центре. Смешайте масло, пахту и Guinness и влейте в сухие ингредиенты.

      Используйте его как соус для макания ваших любимых крудите. Нарежьте огурцы, морковь или перец полосками и добавьте к ним полстакана обезжиренного или нежирного творога. Вы почувствуете сытость — без всякой вины — в кратчайшие сроки! 110 калорий, 10 г углеводов. Обмен: 2 нежирных мяса; 1 ½ овощей.

      Творог снова в тренде! И мы очень счастливы. В компании Cabot нам всегда нравились эти богатые питательными веществами молочные продукты. Фактически, у нас есть особый рецепт. Мы уже много лет производим творог уникального размера, известный как «Вермонтский стиль».Действительно, годы. Нашему творожному повару исполняется 40 лет!

      Рецепты творожно-яблочных закусок

      Однако творог также можно использовать в качестве ингредиента. Сделайте коктейли с высоким содержанием белка полезными и кремообразными или добавьте последний штрих к своему салату. Многие люди не знают, что творог Буллы от природы богат белком и низким содержанием жира. Творог Bulla до сих пор производится вручную в деревне Виктория из свежего молока, которое доставляют ежедневно.

      Моя любимая смесь — творог с нарезанными виноградными помидорами и молотым перцем.1. Помидоры и перец. Помидоры, желательно прямо с грядки, — моя любимая еда, которую можно смешивать с творогом. Помидоры нарезать, перец измельчить и смешать с творогом. Вкус на небе просто божественный.

      Закуска из творога может помочь восполнить потребность в белке, если вы пропустите прием пищи. Реклама Простые добавки к творогу после тренировки включают яблоки, персики, нектарины, ягоды или вишню, замороженные манго, ананасы, бананы и сухофрукты, такие как абрикосы, клюква или изюм.

      Состав. 2 стакана 2% творога. 2 средние груши, нарезанные. 2 нарезанных ребра сельдерея. 1/3 стакана нарезанных орехов пекан. 1/2 чайной ложки молотого имбиря. image / svg + xml Текстовые компоненты. Просмотреть рецепт.

      Положите в большую миску и добавьте сливочное масло. Перемешайте и отложите. Дайте остыть. В другую миску добавьте яйца, творог, сметану, ваниль, сахар, корицу, мускатный орех, яблочный сок, изюм и яблоки. Смешайте все ингредиенты, чтобы убедиться, что все яблоки хорошо покрыты покрытием. Разогрейте духовку до 350 градусов.

      Рецепт запекания с творогом и яблоком

      Смешайте творог, сахар, яйца и ванильный экстракт. Взбейте блендером, миксером или кухонным комбайном. В небольшой миске смешайте пищевую соду с уксусом и добавьте в смесь. Продолжайте добавлять разрыхлитель и муку. Рабочую зону хорошо промыть мукой, тесто получится липким.

      2 стакана творога (нежирного) 16 крекеров (цельнозерновые) Как: помыть и нарезать помидоры черри на четвертинки. Намазать творог на крекеры и посыпать помидорами.Для придания аромата творогу можно посолить и поперчить.

      Как приготовить салат из гуавы и творога. 1. Вымойте и промокните листья рукколы насухо. Охладите до охлаждения. 2. В миске перемешайте охлажденные листья рукколы с солью, перцем и оливковым маслом. Разложите на сервировочной тарелке. 3. Сверху на листья выложить подготовленное яблоко, гуаву, огурец, творог и ростки люцерны.

      Как сделать русские сырники. В большую миску добавить творог. С помощью вилки ломайте большие хромоты.В эту же миску добавляем сахар, соль, муку, разрыхлитель и яйца. Все хорошо перемешайте, пока тесто не станет однородным. Наполните отдельную неглубокую миску мукой и бросьте примерно ¼ стакана теста в муку.

      Когда дело доходит до протеина и низкой калорийности, творог — лучший выбор. По данным British Heart Foundation, маскарпоне, стилтон, чеддер, пармезан и бри содержат большое количество граммов жира на 100-граммовую порцию, от 29 до 44 граммов, причем маскарпоне находится в верхней части этого числа.

      Рецепт яблочно-творожного салата: как приготовить

      Рецепты творога. 8 рецептов. Подписка на журнал — попробуйте свои первые 5 выпусков всего за 5 фунтов стерлингов. Используйте творог в качестве нежирной начинки для картофеля в мундире и тостов или готовьте с хрустящими оладьями. Этот мягкий свежий сыр также является полезным блюдом. Рекламное объявление. Показаны элементы с 1 по 8 из 8.

      Как приготовить легкий завтрак из творога, мюсли и фруктов. Используйте каменную банку с крышкой — идеальный контейнер для работы.Перемешайте накануне вечером и возьмите утром. Распечатать Рецепт Булавки Рецепта. Время на подготовку 5 мин. Общее время 5 мин. Курс Завтрак, легкий обед или полезный перекус, Гарнир, Закуска.

      Как только молоко достигнет приблизительной температуры, снимите его с огня и осторожно влейте уксус (или лимонный сок, если используете). Аккуратно перемешайте молоко и уксус в течение 1-2 минут, чтобы уксус хорошо распределился по молоку. Накройте кастрюлю крышкой и дайте ей постоять 30 минут.

      Обладая гладкой кремовой текстурой и слегка сладким вкусом, этот протеиновый творожный соус с корицей и ванилью идеально подходит для хлеба или крекеров или для фруктов! Я сотрудничал с Kalona Supernatural над этим рецептом, потому что мне нравится аромат их творога и что они используют органическое молоко от коров, выращенных на траве, выращенных на устойчивых семейных фермах.

      В последнее время я предлагал рецепты здоровых закусок на переднем плане, справа и в центре. Цель всех моих рецептов закусок — получить менее 200 калорий

      10 лучших рецептов творожных закусок

      Метод.Растопите масло в большой сковороде, затем добавьте овес, морковь, льняное семя, семена чиа и немного приправ. Дать остыть примерно 10 минут. Нагрейте духовку до 200C / 180C вентилятор / газ 6 и выстелите форму для выпечки 20 x 20 см пергаментом для выпечки. Добавьте сыр, яйца и чеснок в овсяную смесь.

      Каждая из этих вкусных и полезных закусок соответствует рекомендациям экспертов и содержит менее 200 калорий. Эти полезные для работы перекусы также включают разумное и удовлетворительное сочетание белков, полезных жиров и бодрящих углеводов.

      15 декабря 2017 г. — Изучите доску Гали Дев. «Творожные блины», за которой следят 246 человек на Pinterest. Еще идеи о творожных оладьях, русских рецептах, еде.

      Творог, возможно, не самый популярный сыр, но его точно нельзя пропустить в тостах. Творог отлично сочетается с фруктами и чаще всего сочетается с персиками. Сбрызните медом и посыпьте корицей — одной из самых полезных специй на планете — для еще большего аромата.

      1 ст. лимонный сок. Нарежьте овощи в кухонном комбайне. Слейте лишнюю жидкость. Добавляйте в творог, майонез и лимонный сок. Растворить желе в 1 стакане кипятка и добавить к творожной смеси. Смажьте 4 стакана формы для желе майонезом. Вылить в форму и поставить в холодильник. Обслуживает от 10 до 12.

      Мазок (творог) и яблочное масло

      Французские тосты, вафли, клубничный чизкейк и пух с лимонной кислинкой. Хлеб с творогом, обмакнутый в заварной крем с корицей и приготовленный в вафельнице до золотистого цвета.Подается на клубнично-творожном мазке и посыпается взбитой сметаной. Получите рецепт.

      Как приготовить творожные оладьи. Смешайте ингредиенты. Поместите овсяные хлопья, банан, творог, яичные белки, миндальное молоко, корицу и разрыхлитель в блендер и перемешайте до однородной массы. Добавьте шоколадную стружку. Приготовление — Вылейте тесто на разогретую, смазанную жиром смесь и готовьте, пока тесто не образует маленькие пузырьки на поверхности.

      Разогрейте духовку до 375 ° градусов. Смажьте стеклянную тарелку для выпечки кулинарным спреем с антипригарным покрытием, отложите в сторону.В блендере добавляем яйца, творог, соль и перец. Взбивайте, пока не останется кусков. Вылейте яичную смесь в миску и смешайте с ½ стакана тертого сыра чеддер, измельченным вареным беконом и зеленым луком.

      Пападум, также известный как Папад, — одна из самых здоровых закусок, которые вы можете найти. Сделанный из чечевицы, это более здоровая альтернатива, чем начинка на жирных картофельных вафлях. Сделайте это своей закуской в ​​16:00 или используйте в качестве закуски к ужину. Пападум — это универсальная закуска для всех.

      Связанные

      Запеченный яблочный пирог с творогом ~ Не очень традиционный сладкий Дивали

      O По случаю Дивали я представляю вам удивительное и невероятно простое в приготовлении десертное блюдо, которое идеально подходит для любого случая или фестиваля.Я недавно попробовала это блюдо от Tarla Dalal . Как только я увидел этот рецепт, я понял, что собираюсь его приготовить, и через 10 минут я был на кухне, чтобы приготовить его. К счастью, у меня было все необходимое. Вам нужно гораздо меньше ингредиентов, и через 20 минут после приготовления и 20 минут приготовления у вас будет превосходное блюдо. Он полезен, наполнен яблоками (фруктами) и творогом и чем-то отличается от обычных индийских сладостей. Итак, друзья, попробуйте этот дивали …

      I Его называют запеченным яблочно-творожным пирогом, потому что в этом блюде слои свежих яблок и творога пропечены до совершенства.Вы также можете использовать другие фрукты для вариаций, например, с апельсинами, клубникой, киви или, я думаю, фруктовая грядка также будет иметь прекрасный вкус.

      Состав:
      Для творожного слоя ::::
      Панир или творог: 1 стакан
      Сахар: 4 ч.
      Молоко: 4 ст.
      Кукурузная мука: 1 ч. Л.
      Нити шафрана: щепотка

      Для фруктового слоя ::::
      Яблоко: 1-11 / 2, нарезанное тонкими продольными ломтиками
      Сахар: 4 ч.
      Розовая вода: 1 ч. Л.
      Лимонный сок: 1 ч.


      Инструкции:
      • В миске хорошо перемешайте все ингредиенты, перечисленные в разделе «Фруктовая начинка». Держите в стороне на 15-20 минут.
      • Растворите шафран в молоке и отложите.
      • в блендере смешайте все ингредиенты, перечисленные в разделе «Слой творога», хорошо перемешайте и сделайте однородную пасту, добавив при необходимости немного молока.
      • Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Смажьте противень топленым маслом / маслом, поместите фрукты, то есть нарезанные яблоки, по всей поверхности блюда.Затем полейте плоды творожной пастой, хорошо покрыв яблоки со всех сторон. Украсить орехами и дополнительными прядями шафрана.
      • Теперь поставьте подготовленный противень в духовку и выпекайте около 20-25 минут. Удалите, когда творог застынет должным образом. Не подрумянивайте верх.

      Этот десерт идет на мое текущее мероприятие: Праздничное угощение (часть 2), организованное Cuisine Delights.

      Яблочный пирог, запеченная овсяная каша

      Здоровая запеченная овсянка — идеальный завтрак на неделю или на воскресный бранч.Очень просто собрать, можно изменить вкус фруктов, чтобы использовать их в сезонных фруктах. Это будет держать вас сытым и работать все утро!

      На прошлой неделе я взял столь необходимый перерыв. Отдых от всего. От тренировок, подсчета очков, блогов и социальных сетей. У меня была неудача с моим ВЗК, и мне потребовалось около 4 дней, чтобы наконец почувствовать себя лучше. Это означало ужасно есть, избегать фруктов и овощей. Вместо того, чтобы переживать по этому поводу, я решил сделать перерыв, все еще помня о порциях.Наслаждаясь бесплатной неделей, я готов вернуться в нужное русло.

      Пока я отдыхал от блогов и социальных сетей, я все еще был на кухне, наслаждаясь готовкой для своей семьи, не говоря им не есть то или это, пока я не сделал фотографии. Однажды ранним утром у меня возникла тяга к запеченной овсяной каше, поэтому я приготовил эту версию яблочного пирога до того, как весь дом ожил. Мы все наслаждались восхитительно здоровым и сытным завтраком, который питал нас большую часть дня.

      Что такое запеченная овсянка?

      Запеченная овсяная каша — это горячая запеканка, приготовленная из овса, молока, основных продуктов буфета и фруктов.Во время запекания овсянка затвердевает и превращается в мягкую, жевательную и несколько кремообразную комбинацию овса и фруктов. Текстура похожа на хлебный пудинг. Это восхитительно простой способ приготовить здоровый завтрак для своей семьи.

      Полезна ли запеченная овсянка?

      Овес — одно из самых полезных для здоровья злаков на планете. Без глютена, они наполнены витаминами, минералами и антиоксидантами. Запекание овса не уменьшает его пользы для здоровья и дает вам возможность добавить больше полезных ингредиентов в эту энергетическую пищу.

      Нужно ли охлаждать запеченную овсянку?

      Запеченная овсянка состоит из яиц и молочных продуктов, поэтому остатки необходимо хранить в холодильнике. Если собрали накануне вечером, накройте крышкой и поместите в холодильник до готовности. Остатки также следует накрыть крышкой и хранить в холодильнике на срок до 3 дней; их также можно заморозить на срок до 1 месяца. Просто разморозьте перед повторным нагревом в духовке на 350 градусов в течение 10-15 минут.

      Как приготовить запеченную овсянку?

      Этот рецепт для одной чаши сочетает в себе несколько простых полезных ингредиентов и может быть легко адаптирован к любым диетическим потребностям и вкусовым предпочтениям.Все ингредиенты смешиваются в одной миске, а затем запекаются в смазанной маслом форме для запекания. Чтобы приготовить запеченную овсянку, вам понадобится:
      1. Овес: Старомодные крупные хлопья являются фаворитами здесь, но в этом рецепте я использовал овсяные хлопья быстрого приготовления, так как это все, что у меня было под рукой. Текстура была немного более жесткой и компактной, поэтому я предлагаю использовать крупные хлопья овсянки.
      2. Молоко: Здесь можно использовать любое молоко. Мои дети не переносят коровье молоко, поэтому мы используем несладкое миндальное молоко.
      3. Яблочный соус: Поскольку это вариант ночного овса для яблочного пирога, я использовал несладкий яблочный соус. Я также с большим успехом использовал пюре из спелых бананов. Они добавляют аромат и помогают связать овсянку во время выпечки.
      4. Яйца: также используются в качестве связующего вещества, яйца добавляют белок в запеченную овсянку. Если у вас аллергия на яйца, просто замените яйца яблочным соусом или банановым пюре. Также можно использовать льняное яйцо.
      5. Подсластитель: В этом рецепте я использовал золотистый подсластитель Monk Fruit, чтобы снизить количество баллов.Также можно использовать мед или кленовый сироп.
      6. Фрукты: фрукты добавляют аромат и текстуру вашей запеченной овсяной каше. Смело используйте ягоды, яблоки, нарезанные бананы, персики, груши. Возможности безграничны, чтобы добавить аромат.
      7. Творог: Я добавил творог в запеченную овсянку, чтобы повысить уровень протеина. Дети даже не могли сказать, что это было там!
      8. Сливочное масло: вам нужно немного жира, чтобы оно не стало резиновым. В качестве альтернативы вы можете использовать кокосовое масло, чтобы избавиться от молочных продуктов.
      9. Разрыхлитель: помогает взбить его, чтобы он не запекся слишком плотно.
      10. Специи: Я использовал теплые специи для яблочного пирога, такие как мускатный орех, корица, гвоздика и ваниль. Не стесняйтесь менять их, когда используете другие фрукты.
      11. Орехи: орехи — отличный способ добавить дополнительную текстуру запеченной овсянке. Он добавляет приятный хрустящий контраст мягким овсяным хлопьям и фруктам.
      ПИН !!!

      Оборудование, необходимое для этого рецепта

      • Форма для запекания на 2 литра
      • чаша для смешивания
      • мерные чашки для сухих и жидких мер
      • мерных ложек
      • венчик
      • резиновый шпатель
      • нож для разделки
      • 901 нож для очистки овощей или овощечистка

      Яблочный пирог, запеченная овсяная каша

      1 1/2 C несладкий яблочный соус

      2 яйца

      1/3 Творог

      1/4 C коричневый сахар в упаковке

      1 чайная ложка молотой корицы

      1 / 4 чайных ложки гвоздики

      1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха

      1 чайная ложка ванили

      1 столовая ложка топленого сливочного масла

      1 чайная ложка разрыхлителя

      Овсяные хлопья 3 C

      1 C несладкого миндального молока

      Грецкие орехи 4 куб.Слегка сбрызните форму для запекания на 2 литра кулинарным спреем и отложите в сторону.

      В большой миске смешайте яйца, коричневый сахар, яблочный соус, топленое масло, корицу, гвоздику и мускатный орех; взбивать, пока хорошо не смешано.

      Добавьте овес, разрыхлитель, миндальное молоко, ваниль и грецкие орехи. Используя резиновую лопатку, перемешайте, пока смесь хорошо не смешается.

      Вылить в подготовленную форму для запекания и посыпать кольцами яблок. Посыпьте верх запеканки подсластителем из плодов монаха и 1/4 чайной ложки молотой корицы.

      Выпекать в предварительно разогретой духовке 35-45 минут до застывания.

      Подавать с кленовым сиропом или сиропом для блинов (я использовал сироп Walden Farms Maple Walnut без сахара).

      Очки WW: одна порция приносит 3 очка WW по плану Purple 💜

      1 порция составляет 1/8 часть блюда.

      Рецепт низкоуглеводного кето-яблочного пирога

      БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

      ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

      Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

      Я здесь, чтобы осуществить ваши мечты о кето-яблочном пироге! Да, вы могли подумать, что яблочный пирог с низким содержанием углеводов невозможен. Но это не так! Твой день стал немного слаще. 😉 И есть секрет этой начинки для кето-яблочного пирога — она ​​сделана из желтой тыквы! Да, вы можете съесть овощи и яблочный пирог без сахара за один вкусный кусочек.

      Если добавление летней тыквы в начинку для пирога звучит немного странно, не бойтесь. Я подал его 10 друзьям, не придерживающимся кето, и спросил их, из чего, по их мнению, сделана начинка.Все сказали яблоки! Они не догадывались, что это сквош, пока я им не сказал.

      А если вы спросите меня? Это лучший рецепт яблочного пирога без сахара. Всего 3 грамма сахара на ломтик , а на вкус он как настоящий яблочный пирог? О чем еще ты можешь попросить?!

      Итак, берите тарелки с пирогами, пора приготовить яблочный пирог, дружелюбный к кето!

      Как приготовить кето-яблочный пирог

      Это рецепт кето-яблочного пирога, которого вы так долго ждали! Давайте перейдем к деталям, чтобы ваш дом скоро почувствовал запах свежеиспеченного домашнего яблочного пирога (без сахара)!

      • Очистите тыкву и нарежьте кубиками. Это основа начинки для яблочного пирога с низким содержанием углеводов. Убедитесь, что кусочки маленькие и однородные.

      СОВЕТ №1: Выбирайте кабачки меньшего размера для меньшего количества семян. Не требуется, но лучше для текстуры в конечном результате.

      СОВЕТ № 2: Вы также можете использовать кабачки, но я обнаружил, что вкус желтой тыквы немного более нейтральный. Если это важно для вас, информация о питании на порцию очень похожа.

      • Сделайте кето-яблочный пирог с начинкой .Сначала вы зацветете желатином (это поможет сделать начинку для пирога с низким содержанием углеводов!) В небольшой миске с водой. Приготовьте вместе немного масла, порошкового подсластителя, лимонного сока, корицы, мускатного ореха и кардамона. Затем добавьте смесь желатина и тушите, пока смесь не загустеет, как показано на рисунке ниже.

      СОВЕТ: для достижения наилучших результатов используйте порошкообразный подсластитель, а не гранулированный. Гранулированные подсластители на основе эритрита обычно не растворяются, легче кристаллизуются и могут сделать начинку для яблочного пирога без сахара зернистой.

      • Сделайте тесто для яблочного пирога с низким содержанием углеводов . Это очень похоже на мой рецепт корочки для пирога с миндальной мукой, но я также добавил сюда желатин, чтобы сделать его более крепким. Смешайте миндальную муку, подсластитель, морскую соль, масло, яйцо и ваниль с помощью ручного миксера. Тесто должно быть рассыпчатым. Когда он станет однородным, добавьте порошок желатина и воду. Консистенция будет аналогичной, но вы можете заметить, что она лучше склеивается.

      • Разделите корочку кето-яблочного пирога пополам — половину для верхней корочки и половину для нижней.
      • Вдавите нижнюю корочку в форму для выпечки . Выдавите половину теста в 9-дюймовую форму для пирога с выстилкой. Если хотите, можете сделать бороздки по краям, но я пропустил это, чтобы позже было легче запечатать верхнюю корочку.

      • Выпекать корочку до золотистого цвета. Затем обязательно дайте ему остыть, чтобы начинка не стала сырой.

      СОВЕТ: предварительно выпеките корочку ровно настолько, чтобы она могла прожариться, но не позволяйте краям слишком темнеть. В противном случае они сгорят, когда вы потом испечете весь пирог. Не пропускайте предварительную выпечку, иначе дно потом станет мокрым.

      • Когда корочка остынет, добавьте начинку в корочку пирога . Важно, чтобы и начинка, и корочка остыли!

      • Начало пирога . Вторую половину теста раскатайте по кругу, немного больше, чем тарелка для пирога. Осторожно переложите верхнюю корочку на пирог и срежьте лишнюю корку по краям.Закройте края пальцами, прорежьте 4 надреза в верхней корочке — и ваш яблочный пирог без сахара готов к выпечке!

      • Выпеките свой кето-дружественный яблочный пирог до золотистого цвета.

      СОВЕТ №1: Верхняя корка может казаться относительно мягкой, когда это сделано , и это нормально. По мере остывания он станет более твердым.

      СОВЕТ № 2: Если края корочки слишком темнеют до того, как центр будет готов, вы можете накрыть края фольгой или использовать защиту от корки пирога.

      Сколько углеводов в яблочном пироге без сахара?

      Вы готовы к этому? В этом яблочном пироге без сахара всего 8 граммов чистых углеводов на ломтик!

      Да, это немного выше, чем у некоторых других десертов с низким содержанием углеводов, но, чтобы иметь возможность наслаждаться яблочным пирогом на кето-диете, я думаю, что стоит выделить место в своей норме углеводов. 😉

      СОВЕТ: информация о питании, если вы разрежете пирог на 12 частей , которые получатся довольно сытными благодаря корочке из миндальной муки.Если вы предпочитаете больше сокращать углеводы, вы можете вместо этого разрезать их на 16 частей.

      Полную статистику питания можно найти в карточке рецептов ниже.

      Как хранить яблочный пирог без сахара

      Этот яблочный пирог с низким содержанием углеводов можно запечатать полиэтиленовой пленкой и хранить в прохладном месте около дня.

      Если вы не планируете есть его в течение дня, уберите его в холодильник.

      Как заморозить яблочный пирог с низким содержанием углеводов

      Если вы не будете есть кето-дружественный яблочный пирог в течение нескольких дней, вы также можете заморозить его!

      Я предпочитаю нарезать кето-имитацию яблочного пирога ломтиками, а затем плотно завернуть каждый ломтик в полиэтиленовую пленку.Храните ломтики в сумке для заморозки для дополнительной защиты.

      Когда вы будете готовы к употреблению, просто выньте и разморозьте при комнатной температуре в течение нескольких часов или в холодильнике на ночь.

      Другие идеи для начинки для кето-яблочного пирога

      У меня такое чувство, что вам понравится эта начинка для кето-яблочного пирога, поэтому я хотел бы поделиться некоторыми другими способами ее использования для осенних десертов и угощений. Оно сладкое и терпкое, и вы подумаете о падении. 🙂 Попробуйте в сочетании с этими рецептами:

      Если вы не хотите иметь дело с корочкой, вы также можете приготовить более быстрое кето-имитацию яблочной крошки.

      • Ручной миксер — Этот ручной миксер отлично подойдет, если у вас нет настольного миксера, как у меня! Он выполняет свою работу, и его намного легче чистить и хранить.
      • Стеклянная тарелка для пирога — Поставляется с двумя на тот случай, если вы хотите удвоить партию кето-кабачка, имитирующего яблочный пирог!
      • Сервер пирогов из нержавеющей стали — Красивый сервер для демонстрации рецепта яблочного пирога без сахара.
      • Pie Crust Shield — Для защиты краев, если они начинают слишком сильно подрумяниваться.Подходит для любого пирога, 9 или 10 дюймов.

      Читатель Любимые рецепты

      Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

      Рецепт низкоуглеводного кето-яблочного пирога

      Этот рецепт кето-яблочного пирога на вкус как настоящий! С кето-яблочной начинкой из секретных ингредиентов и корочкой из миндальной муки яблочный пирог без сахара с низким содержанием углеводов действительно возможен.

      Время приготовления 25 минут

      Время приготовления 1 час 10 минут

      Время охлаждения 20 минут

      Общее время 1 час 35 минут

      Ингредиенты

      Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их достать. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

      Инструкции

      Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

      Keto Apple Pie Начинка:
      1. В небольшой миске взбейте желатиновый порошок с 3 столовыми ложками (44 мл) лимонного сока. Отложите, чтобы цвести.

      2. В большой кастрюле объемом 3,5 литра (3,3 литра) растопите масло на среднем огне. Добавьте порошкообразный подсластитель, оставшиеся 3 столовые ложки (44 мл) лимонного сока, корицу, мускатный орех и кардамон.Когда желатиновая смесь загустеет, взбейте ее в сковороде до полного растворения.

      3. Добавьте на сковороду нарезанные кубиками тыкву. Доведите до кипения. Тушите на среднем огне около 30-40 минут, пока кабачки не станут очень мягкими и смесь не загустеет, как начинка для яблочного пирога.

      4. Добавьте экстракты ванили и клена.

      5. Отложите начинку, чтобы она остыла, пока она не станет чуть теплее, не менее 20 минут.

      Кето яблочный пирог с корочкой:
      1. Тем временем разогрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C).

      2. Чтобы приготовить тесто для пирога, выполните шаги 1-3 из этого рецепта пирога с миндальной мукой, НО вы будете использовать миндальную муку, подсластитель, морскую соль, масло, яйца и ваниль, указанные выше. (Это дополнительное количество для верхней корочки.)

      3. Добавьте желатиновый порошок и воду и перемешайте ручным миксером до однородного состояния.

      4. Разделите тесто пополам. Выдавите половину теста в форму для выпечки, включая дно и поднимаясь по бокам.Отложите вторую половину теста.

      5. Выпекайте корж в духовке 10-12 минут, пока он не станет слегка золотистым.

      6. Когда закончите, дайте остыть не менее 10 минут перед добавлением начинки.

      7. Тем временем поместите оставшуюся половину теста между двумя слегка смазанными маслом кусками пергаментной бумаги. Используйте скалку по пергаментной бумаге, чтобы раскатать до круга, немного превышающего верхнюю часть формы для пирога, чтобы получить верхнюю корочку.

      Кето яблочный пирог в сборе:
      1. Разогрейте духовку еще раз до 350 градусов F (177 градусов C), если она остыла. Перед сборкой убедитесь, что начинка и нижняя корочка охладились до температуры не выше чуть теплой.

      2. Остывшую начинку аккуратно переложить на остывшую нижнюю корку.

      3. Снимите верхний кусок пергаментной бумаги с раскатанной корки. Используя нижний кусок пергаментной бумаги, осторожно и быстро переверните верхнюю корку на пирог, затем аккуратно снимите пергаментную бумагу.Срежьте ножом лишнюю верхнюю корку с краев, убедившись, что она полностью покрывает нижнюю корочку. Пальцами прижмите края, чтобы запечатать. Сделайте 4 надреза в верхней части пирога.

      4. Выпекать 20-25 минут, пока края не подрумянятся. Накройте края пирога фольгой и запекайте еще 5-15 минут, пока верхняя корочка не станет светло-золотистой и полутвердой на ощупь. (Он не станет полностью твердым до тех пор, пока не остынет.)

      5. Выньте пирог из духовки и полностью остудите, прежде чем разрезать или вынуть из формы.

      Читателей, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

      Примечания к рецепту

      Размер порции: 1 ломтик или 1/12 всего рецепта

      Пищевая ценность

      Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

      Калорий 363

      Жир 33 г

      Белок 10 г

      Всего углеводов 12 г

      Чистых углеводов 8 г

      Клетчатка 4 г

      Сахар 3 г

      Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.