Рецепт Какао с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

какао порошок	35.0 (грамм)
молоко коровье	900.0 (грамм)
вода	140.0 (грамм)
сахар	150.0 (грамм)

Какао-порошок смешивают с сахаром, добавляют небольшое количество кипятка (100 мл) и растирают в однородную массу, затем при непрерывном помешивании вливают горячее молоко, остальной кипяток и доводят до кипения.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Какао с молоком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.8 кКал	1684 кКал	6.1%	5.9%	1638 г
Белки	2.9 г	76 г	3. 8%	3.7%	2621 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.1%	1931 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	7.7%	1273 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0. 5 г	20 г	2.5%	2.4%	4000 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	3.4%	2831 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2. 2%	2.1%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	5.4%	1800 г
Витамин В4, холин	17. 3 мг	500 мг	3.5%	3.4%	2890 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	5.8%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.4%	4000 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1. 3%	1.3%	8000 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	9.7%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.9%	11250 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0. 2 мг	15 мг	1.3%	1.3%	7500 г
Витамин Н, биотин	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	4.5%	2174 г
Витамин РР, НЭ	0.5814 мг	20 мг	2.9%	2.8%	3440 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179. 7 мг	2500 мг	7.2%	7%	1391 г
Кальций, Ca	86.1 мг	1000 мг	8.6%	8.4%	1161 г
Магний, Mg	12.4 мг	400 мг	3.1%	3%	3226 г
Натрий, Na	37 мг	1300 мг	2.8%	2. 7%	3514 г
Сера, S	23.2 мг	1000 мг	2.3%	2.2%	4310 г
Фосфор, P	89.2 мг	800 мг	11.2%	10.9%	897 г
Хлор, Cl	79.8 мг	2300 мг	3.5%	3.4%	2882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35. 9 мкг	~
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	2.7%	3600 г
Йод, I	6.5 мкг	150 мкг	4.3%	4.2%	2308 г
Кобальт, Co	0.6 мкг	10 мкг	6%	5.8%	1667 г
Марганец, Mn	0. 1432 мг	2 мг	7.2%	7%	1397 г
Медь, Cu	145.3 мкг	1000 мкг	14.5%	14.1%	688 г
Молибден, Mo	5.3 мкг	70 мкг	7.6%	7.4%	1321 г
Олово, Sn	9.3 мкг	~
Селен, Se	1. 4 мкг	55 мкг	2.5%	2.4%	3929 г
Стронций, Sr	12.2 мкг	~
Фтор, F	21.7 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18433 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	2.7%	3571 г
Цинк, Zn	0. 5005 мг	12 мг	4.2%	4.1%	2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~

Энергетическая ценность Какао с молоком составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.8 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	17. 2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Какао с молоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором — 11,2 %, медью — 14,5 %

• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Какао-порошок 289 кКал
• Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 кКал
• Вода 0 кКал
• Сахар песок 399 кКал

• Главная
• Таблица калорийности готовых блюд
• Состав напитки
• Калорийность «Какао с молоком»

Метки: Как приготовить

Какао с молоком

, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао с молоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Лучшие рационы

Алла

2022-11-09

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 85%

Люба

2022-11-02

Калорийность: 1165 кКал

Витамины и минералы: 91%

Жанеттита

2022-11-01

Калорийность: 1123 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Женя

02-11-2022

Дневник питания за 02. 11.2022

Ну, что могу сказать, господа… Остапа опять поне…

Женя

08-11-2022

Дневник питания за 08.11.2022

Вы сейчас видите человека, который просто сжевал д…

Елена Петрова

09-11-2022

Дневник питания за 09.11.2022

Ну вот кто дал Ей право вить веревки с людей? Прев…

Новые рецепты

Пастила с компотом мохито

Автор Валентина

Котлеты из филе грудки курицы

Автор Ирина Новикова

Салат с помидорами,авокадо,моцареллой с соусом песто и базиликом

Автор Алла

Никаких жёстких диет

Питайтесь более полезной едой и

становитесь стройнее и здоровее

Дневник питания

Контролируйте своё питание и

приобретайте полезные привычки

Честная работа над собой

Скорость похудения за счёт жира, а не

мышц или воды — не более 5 кг в месяц

Дневник тренировок

Почувствуйте разницу между “худым”

и “стройным” телом

Теория и база знаний

Всё, что нужно знать о физиологии,

чтобы худеть с умом

Сообщество

Найдите единомышленников

и достигайте цели вместе

Как правильно варить какао с молоком

Рубрика: Кулинария

Какао…Этот напиток способен перенести нас в далекое детство. Если вы надумали сварить какао, вы, несомненно, должны помнить, что оно имеет множество полезных микроэлементов в своем составе.

Следует отметить, что правильно приготовленное какао имеет неповторимый вкус, шоколадный аромат и аппетитный запах, который способен поднять на ноги любого. Таким является настоящее какао. Прочитав эту статью, вы узнаете несколько рецептов того, как приготовить самый вкусный напиток.

Все сладкоежки знают о способностях какао, о множестве рецептов с его использованием. Одним из самых простых — заварить молока или воды и всыпать пару ложек порошка. Да, будет вкусно, однако вы не почувствуете того аромата, который будет манить вас к чашке снова и снова.

Сколько времени варить какао?

Опытный кондитер сразу скажет, что классический рецепт приготовления какао не потребует очень много времени. Для этого вам потребуется порядка 20-30 минут.

Как варить какао на молоке на несколько порций

Для того, чтобы сварить вкусный какао-напиток, вам потребуется обширный список ингредиентов. Все они должны быть свежими и натуральными. Сначала мы рассмотрим вариант приготовления какао на несколько порций.

• Молоко — 0,5 л
• Какао порошок — 1 ст. Ложка
• Сахар — 1 ст. Ложка
• Ваниль — 1 щепотка
• Корица, гвоздика, бадьян по вкусу

1. Берем небольшую кастрюльку. Заливаем в нее молоко и ставим на огонь. Не отходите далеко от плиты, ведь молоко имеет свойство быстро сбегать в самый неподходящий момент.
2. После того, как молоко вскипит, тоненькой струйкой всыпайте в него какао и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно растворились. В нашем рецепте используется обычный какао-порошок, однако многие предпочитают брать специальные какао-смеси, которые в своем составе имеют сахар. В этом случае будьте внимательными, чтобы не пересахарить напиток.
3. После того, как какао проварится на тихом огне 2-3 минуты, добавьте щепотку ванили. Еще через пару минут добавьте немножко корицы.
4. Если вы любите, чтобы какао имело вкус пряности, стоит добавить бадьян или гвоздику. Дайте прокипеть 3-5 минут, снимите какао с плиты и накройте крышкой. Напиток для полноты вкуса должен немного потомиться. Это придаст ему более яркие вкусовые качества.
5. Какао следует пить горячим и, несомненно, с вкусными сдобными сладостями.

Приготовление какао с молоком на одну порцию

Рецепт приготовления какао на одну чашку немного отличается от предыдущего.

• Молоко — 1 стакан
• Сахар — чайная ложка
• Какао — 1 чайная ложка
• Вода — 3 ст. Ложки
• Ваниль — 1 щепотка

1. Засыпаем в чашку какао и сахар, тщательно размешиваем содержимое.
2. Вливаем в нее 3 столовые ложки кипяченой теплой воды, тщательно перемешиваем, пока масса не станет однородной.
3. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь. После того, как молоко вскипятится, проварите его еще 2-3 минуты.
4. Вливаем кипяченное молоко в чашку. Темно-коричневая смесь начнет светлеть и в скором времени превратится в привычное для вас какао.
5. Какао готово к употреблению.

Полезные советы и секреты

Несмотря на то, что рецепт приготовления какао очень прост, существует множество секретов для того, чтобы оно получилось вкусным.

• При покупке какао вам следует тщательно прочитать на упаковке состав. В последнее время в супермаркетах все больше продают какаозаменители, а не настоящее какао. При приготовлении какао также читайте рекомендованный рецепт от производителя.
• Если для приготовления какао вы используете пастеризованное молоко, то это сэкономит несколько минут вашего времени. Дело в том, что пастеризованное молоко не нужно после кипения еще держать на огне. После того, как молоко закипело, влейте его в чашку с какао.
• В классическое какао можно добавить немного таких фруктов, как бананы или персики. Их нужно мелко нарезать и всыпать в какао. Все это взбить венчиком.
• Также можно приготовить какао на фруктовой основе вместо молока. Для этого вам надо с вечера сварить фруктовый компот. Процедите его через марлю и оставьте до утра настоятся. Утром по классическому рецепту сварите какао. Будет очень вкусно.

Автор: Елена Большова

Самое популярное:

Домашнее горячее какао — лучший рецепт горячего шоколада!

В холодные месяцы горячее какао просто необходимо, и этот домашний рецепт никогда не разочарует.

Он сливочный, шоколадный и такой, каким и должно быть горячее какао. Я упоминал, как легко это сделать? Прокрутите вниз, и я покажу вам, как это делается, в коротком видео, или вы можете распечатать рецепт на потом внизу страницы.

Нет ничего лучше чашки домашнего горячего какао, приготовленного из настоящего какао-порошка, сахара и молока. Это еще одна причина, по которой мы любим холодные месяцы!

Я экспериментировала с несколькими рецептами, такими как белый горячий шоколад с перечной мятой и горячий шоколад с клубникой – невероятно, но классический рецепт всегда будет №1 в моем доме!

Знаете ли вы, что технически есть разница между горячим какао и горячим шоколадом? Хотя эти термины часто используются взаимозаменяемо, первый изготавливается из какао-порошка, а горячий шоколад — из настоящего шоколада!

Как приготовить горячий шоколад

Давай-ка приготовим! Чтобы получить размеры и форму рецепта для печати, обязательно перейдите к карточке рецепта внизу страницы.

1. Сначала смешайте какао-порошок, сахар, воду и соль в кастрюле среднего размера. Доведите до кипения, помешивая, до однородности.
2. Добавьте молоко и продолжайте помешивать на среднем огне, не допуская кипения.
3. Когда какао достигнет желаемой температуры, снимите его с огня, добавьте ваниль и разлейте по кружкам.
4. Украсьте взбитыми сливками, зефиром, шоколадной стружкой, посыпкой – всем, что душе угодно, и наслаждайтесь!

Горячее какао Ингредиенты

Раньше я держал под рукой пакеты с горячим какао для быстрого использования в холодный день, но ничто не сравнится с горячим какао, приготовленным из настоящего какао-порошка. К сожалению, пакеты обычно содержат гидрогенизированные масла, консерванты и твердые вещества кукурузного сиропа — обломки.

К счастью, домашнее горячее какао чрезвычайно легко приготовить из нескольких основных продуктов, таких как несладкий какао-порошок, сахар, ванильный экстракт и молоко.

По этому рецепту можно также приготовить смесь горячего какао своими руками, чтобы ее можно было размешать в горячем молоке и приготовить быстрое лакомство в холодный день.

Приготовить следующее: Горячее какао с карамелью

Полезный горячий шоколад Замена ингредиентов

Несмотря на то, что это лакомство, вы можете сделать его более полезным, не жертвуя вкусом.

Сахар
Замените сахар на ¼ чашки меда, кленового сиропа или ½ чашки кокосового сахара.

Безмолочное молоко
Замените обычное молоко вашим любимым ореховым или соевым молоком, чтобы сделать его безмолочным. Я пробовала соевое и миндальное молоко, оба раза получилось вкусно.

Хотите эпический десерт к своему здоровому горячему какао? Вы должны попробовать один из рецептов из моей последней кулинарной книги

Поваренная книга чистых угощений

Здоровые и полезные рецепты десертов, которые вы захотите съесть, приготовленные из чистых ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой.
Получите свою копию сегодня!

Получить книгу

Голландский процесс против несладкого какао-порошка

Неподслащенный какао-порошок немного более кислый, чем голландский какао-порошок, что придает ему более острый вкус. Что касается горячего какао, вы можете использовать оба, но вкус будет отличаться.

Горячее какао, приготовленное из несладкого какао-порошка, будет иметь более насыщенный вкус, в то время как голландский обработанный вкус более плоский, и его обычно нужно компенсировать большим количеством сахара и цельного молока.

Не знаете, как отличить? Быстрое сканирование этикетки должно показать, обычный это порошок или голландский.

Почему вы добавляете ваниль в конце?

Ваниль похожа на спирт и обычно изготавливается из него, и при нагревании она испаряется и варится. Когда вы делаете этот рецепт горячего какао, вы добавляете ваниль в последнюю очередь, потому что ваниль испарится, и вкус будет не таким сильным, или он может полностью исчезнуть, если вы добавите его слишком рано.

Топпинги и добавки для горячего шоколада

Топпинги — это забавный и вкусный бонус к горячему какао, и иногда нам нравится переборщить! Если вы хотите приготовить горячее какао для дневного угощения или приготовить горячий какао-бар для вечеринки, эти идеи для начинки будут хитом.

• Взбитые сливки
• Мини-зефир
• Шоколадная стружка
• Рубленая мята
• Капелька карамельного соуса
• Мятные палочки, для перемешивания

Говоря о мяте, добавьте каплю экстракта мяты, чтобы получить копию горячего шоколада Starbucks с мятой.

Печать

Домашнее горячее какао

★★★★★

4.9 из 95 отзывов

Ничто не сравнится с горячим какао, приготовленным в домашних условиях, и этот рецепт так легко приготовить из несладкого какао-порошка, сахара, ванили, молока и щепотки соли.

• color»> Автор: MOMables
• Время приготовления: 8 минут
• Общее время: 8 минут
• Выход: 4 чашки
• Категория: Напитки
• Кухня: Закуски

• ¼ стакана несладкого какао-порошка
• ½ стакана сахарного песка
• ⅓ стакана горячей воды
• ⅛ чайной ложки соли
• 4 стакана молока (молочного или немолочного)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

1. В средней кастрюле смешайте какао-порошок, сахар, воду и соль на среднем огне.
2. Готовьте, постоянно помешивая, до однородности и доведите до кипения.
3. Уменьшить огонь и влить молоко, не кипятить.
4. Снимите с огня и добавьте ваниль. Разлить по кружкам и сразу подавать.

Оборудование

Поваренная книга по приготовлению лакомств

Купить сейчас →

Горячее какао на несколько часов!

Купить сейчас →

Примечания

• Я использовала как ванильное соевое, так и миндальное молоко, и оба вкусные!

Питание

• Размер порции: 1 чашка
• Калорий: 196
• Сахар: 37,7 г
• color»> Натрий: 687 мг
• Жир: 0,9 г
• Насыщенный жир: 0,6 г
• Углеводы: 40,4 г
• Волокно: 2 г
• Белок: 9,3 г
• Холестерин: 4,9 мг

Ты приготовил этот рецепт?

Отметить @MOMables в Instagram и поставить хештег #momables

Что подавать с горячим шоколадом

Полезные блондинки без выпечки. Чтобы перекусить без чувства вины, узнайте, как готовятся эти здоровые блондинки.

Печенье с шоколадной крошкой без глютена – Что отлично сочетается с горячим какао? Печенье с шоколадной крошкой, конечно же! Посмотрите мой беспроигрышный рецепт.

Полезные десерты – глоток глоток, ура! Теперь пришло время выбрать один из этих полезных десертов к горячему какао.

Здоровый рецепт горячего шоколада | С нуля быстро

Опубликовано: 19 февраля 2020 г. · Изменено: 4 января 2022 г. Ники Сайзмор · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Этот быстрый домашний горячий шоколад с какао-порошком сделан из молока, меда, какао-порошка и небольшого количества экстракта ванили. Уверяю вас, что его почти так же легко приготовить, как и порошкообразную смесь, но он еще вкуснее , а намного питательнее. Это прекрасное зимнее «угощение», которое на самом деле совсем не угощение. [Новый ВИДЕО ниже!]

Ингредиенты

Этот полезный горячий шоколад сделан только из молока (или кокосового молока для веганского варианта, см. ниже), порошка какао , меда или кленового сиропа и ванили.

Как приготовить горячий шоколад из какао-порошка

Рецепт очень прост. Сначала взбейте сырой какао-порошок в холодном молоке с каплей меда или кленового сиропа, каплей ванильного экстракта и щепоткой соли (что уравновешивает вкус) до получения однородной массы. Взбивание какао в молоке перед нагреванием позволяет ему полностью раствориться (если вы добавите его в горячее молоко, оно может слипнуться). Разогрейте горячий шоколад на плите, и готово!

Варианты горячего шоколада

Веганский горячий шоколад

Чтобы приготовить безмолочный горячий шоколад, просто замените обычное молоко на кокосовое. Я предпочитаю консервированное кокосовое молоко (цельное или с низким содержанием жира), а не молоко в коробках или миндальное молоко из-за его нейтрального вкуса и шелковистой текстуры (я считаю, что ореховое молоко может придать горячему шоколаду неприятный привкус, но это субъективно) . Чтобы сделать его веганским, используйте кленовый сироп вместо меда.

Мексиканский горячий шоколад

Чтобы придать этому горячему шоколаду мексиканский оттенок, добавьте перед нагреванием щепотку корицы и щепотку кайенского перца.

Как подавать горячий шоколад с какао-порошком

А теперь самое интересное. Вы можете подавать этот полезный горячий шоколад сам по себе (именно так мы пьем его на завтрак). Однако, если вы хотите сделать это по-крупному (а кто не хочет?), вы можете нарядить его! Дети просят зефир, а я возьму взбитых сливок, а еще лучше 9 штук.0015 Взбитые сливки с кардамоном . О да.

Советы по приготовлению домашнего горячего шоколада:

• Лучший горячий шоколад получается из какао-порошка , который можно найти во многих продуктовых магазинах или в Интернете ! Сырой какао-порошок полезнее и насыщеннее шоколадным вкусом, чем обычный какао-порошок. Однако вместо него можно использовать какао-порошок хорошего качества.
• Важно взбить какао-порошок с молоком перед его нагреванием (для растворения потребуется небольшое взбивание). Если вы добавите какао-порошок в горячее молоко, он может слипнуться.
• Это горячее какао естественно подслащено медом, кленовым сиропом или кокосовым сахаром, но вместо него можно использовать обычный белый или коричневый сахар.
• Я люблю эту маленькую кастрюлю и мини-венчик для приготовления горячего шоколада, овсянки и соусов.
• Для веганской версии используйте консервированное кокосовое молоко вместо обычного молока (мне не нравится вкус орехового молока в этом рецепте, но это субъективно). Замените мед на кленовый сироп.
• Щепотка соли помогает усилить все вкусы.
• Попробуйте это горячее какао со взбитыми сливками с кардамоном !

*Этот пост содержит Amazon и другие партнерские ссылки на продукты, которые я использую и люблю (от которых я получаю доход бесплатно для вас). Спасибо или поддержка с нуля быстро!

Часто задаваемые вопросы

Что такое сырой какао-порошок?

Сырой какао-порошок представляет собой менее обработанную форму какао-порошка. Бобы сушат при низкой температуре перед измельчением (поэтому они считаются сырыми). Поэтому порошок содержит больше минералов, ферментов и антиоксидантов. Более того, он также имеет более насыщенный и глубокий шоколадный вкус, чем обычный какао-порошок. Я использую его во всех своих хлебобулочных изделиях (см. ниже другие способы его использования!).

Можете ли вы заранее приготовить горячий шоколад с какао-порошком?

Да! Вы можете охладить горячий шоколад и просто разогреть его перед подачей на стол. Шоколад осядет на дно, поэтому просто взбейте его или встряхните перед повторным нагревом (я храню его в большой банке). Если вы предпочитаете, вы можете даже подавать его как полезное шоколадное молоко.

Другие рецепты напитков с какао-порошком:

• Ягодные смузи из суперпродуктов

Baked goods that use cacao powder:

• Healthy Chocolate Pudding from Scratch
• No Bake Vegan Chocolate Pudding Tart
• Fudgy Black Bean Brownies
• Chocolate Quinoa Cake with Cacao Whipped Cream Frosting
• Шоколадный миндальный пирог
• Двойное шоколадное пирожное с цуккини
• Блинный пирог с глазурью из какао
• Индивидуальные шоколадные торты без муки

Посмотрите видео!

Посмотрите это видео на YouTube

Оставайтесь на связи

Я буду рад ответить на любые ваши вопросы и посмотреть, что вы готовите!! Не забудьте оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже. Подпишитесь на Instagram , Facebook , YouTube и Pinterest, и не забудьте отметить @fromscratchfast , чтобы я могла поделиться вашими творениями!

Получить рецепт! Распечатать рецепт Рецепт булавки

Полезный горячий шоколад с какао-порошком

Этот быстрый домашний горячий шоколад с какао-порошком сделан из молока, меда и ванили. Его почти так же легко приготовить, как и порошкообразную смесь, но он еще вкуснее и питательнее. Для веганской версии замените обычное молоко консервированным кокосовым молоком и используйте кленовый сироп или кокосовый сахар.

Время подготовки 2 мин

Время приготовления 5 минут

Общее время 7 минут

Курс: Напитки

Кухня: Американская

Ключевое слово: рецепт здорового горячего шоколада, горячий шоколад с какао-порошком, веганский рецепт горячего шоколада

Порции: 2 человека Nick 900 Sizemore

• 2 стакана молока (предпочтительно 2% или цельного)
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1 столовая ложка меда, кленового сиропа или кокосового сахара
• ½ чайной ложки ванили
• Щепотка морской соли

• В небольшой кастрюле смешайте молоко, какао-порошок, мед по вкусу (одна или две чайные ложки подойдут вам), ваниль и щепотку соли (иногда я также добавляю щепотку корицы или даже кайенский перец, если я чувствую себя пикантным). Взбейте до однородности.

• Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите молоко до кипения, часто помешивая. Попробуйте горячий шоколад на вкус — если вы предпочитаете, чтобы он был послаще, добавьте еще немного меда. Подавать теплым.

Заранее: Горячий шоколад можно перелить в банку и хранить в холодильнике до 5 дней. Встряхните или размешайте его перед подачей на стол (вы можете пить его холодным или подогреть!).

Советы:

• Лучший горячий шоколад готовится из какао-порошка , который можно найти во многих продуктовых магазинах или онлайн ! Сырой какао-порошок полезнее и насыщеннее шоколадным вкусом, чем обычный какао-порошок. Однако вместо него можно использовать какао-порошок хорошего качества.
• Важно взбить какао-порошок с молоком перед его нагреванием (для растворения потребуется небольшое взбивание).