Кусочки тыквы с кожурой с сахаром в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Тыква 1 кг Сахар-песок 500 гр. Ванилин 1 гр. Вода 50 — 80 мл.

Процесс приготовления

Тыкву промываем водой и режем на кусочки среднего размера.

Сахарный песок смешиваем с ванилином.

Выкладываем тыкву в форму для запекания. На дно формы выливаем 50 мл. воды, чтобы тыква не прилипла во время готовки.

Разогреваем духовку до 230 градусов и отправляем тыкву запекаться на 30-40 мин. Время готовки зависит от размера тыквы. Она должна получится довольно мягкой. Если вода выкипит, подливаем еще 20-30мл.

Готовую тыкву посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетит!

Витамины и минералы

Витамин A 18.55%

Витамин В1 2.22%

Витамин В2 2.22%

Витамин В4 1.09%

Витамин В5 5.33%

Витамин В6 4.33%

Витамин В9 2.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 5. 92%

Витамин D 0%

Витамин E 1.78%

Биотин 0.53%

Витамин К 0.61%

Витамин РР 2.33%

Калий 5.47%

Кальций 1.76%

Кремний 66.58%

Магний 2.33%

Натрий 0.23%

Сера 2.4%

Фосфор 2.08%

Хлор 0.55%

Алюминий 112.74%

Железо 2.03%

Йод 0.44%

Кобальт 6.66%

Литий 0%

Марганец 1.33%

Медь 11.98%

Никель 1.5%

Рубидий 2293.61%

Селен 0.36%

Фтор 1. 43%

Хром 2.66%

Цинк 1.33%

Бор 879.38%

Ванадий 299.27%

Молибден 4.38%

Витамин A 278.56%

Витамин В1 33.33%

Витамин В2 33.33%

Витамин В4 16.4%

Витамин В5 80%

Витамин В6 65%

Витамин В9 35%

Витамин В12 0%

Витамин С 88.89%

Витамин D 0%

Витамин E 26.67%

Биотин 8%

Витамин К 9.17%

Витамин РР 35%

Калий 82.2%

Кальций 26.5%

Кремний 1000%

Магний 35%

Натрий 3. 46%

Сера 36%

Фосфор 31.25%

Хлор 8.26%

Алюминий 1693.33%

Железо 30.56%

Йод 6.67%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 20%

Медь 180%

Никель 22.5%

Рубидий 34450%

Селен 5.45%

Фтор 21.53%

Хром 40%

Цинк 20%

Бор 13208.33%

Ванадий 4495%

Молибден 65.74%

Витамин A 69.64%

Витамин В1 8.33%

Витамин В2 8.33%

Витамин В4 4.1%

Витамин В5 20%

Витамин В6 16.

25%

Витамин В9 8.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 22.22%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 2%

Витамин К 2.29%

Витамин РР 8.75%

Калий 20.55%

Кальций 6.63%

Кремний 250%

Магний 8.75%

Натрий 0.87%

Сера 9%

Фосфор 7.81%

Хлор 2.07%

Алюминий 423.33%

Железо 7.64%

Йод 1.67%

Кобальт 25%

Литий 0%

Марганец 5%

Медь 45%

Никель 5. 63%

Рубидий 8612.5%

Селен 1.36%

Фтор 5.38%

Хром 10%

Цинк 5%

Бор 3302.08%

Ванадий 1123.75%

Молибден 16.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2507 мкг	900 мкг	18.5	69.6
Витамин В1	0.5 мг	1. 5 мг	2.2	8.3
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.2	8.3
Витамин В4	82 мг	500 мг	1.1	4.1
Витамин В5	4 мг	5 мг	5.3	20
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	4. 3	16.3
Витамин В9	140 мкг	400 мкг	2.3	8.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	80 мкг	90 мкг	5.9	22.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4 мг	15 мг	1. 8	6.7
Биотин	4 мг	50 мг	0.5	2
Витамин К	11 мкг	120 мкг	0.6	2.3
Витамин РР	7 мг	20 мг	2.3	8.8
Калий	2055 мг	2500 мг	5.5	20. 6
Кальций	265 мг	1000 мг	1.8	6.6
Кремний	300 мг	30 мг	66.6	250
Магний	140 мг	400 мг	2.3	8.8
Натрий	45 мг	1300 мг	0.2	0.9
Сера	180 мг	500 мг	2. 4	9
Фосфор	250 мг	800 мг	2.1	7.8
Хлор	190 мг	2300 мг	0.6	2.1
Алюминий	508 мкг	30 мкг	112.7	423.3
Железо	5.5 мг	18 мг	2	7. 6
Йод	10 мкг	150 мкг	0.4	1.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	6.7	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1.3	5
Медь	1800 мкг	1000 мкг	12	45
Никель	45 мкг	200 мкг	1. 5	5.6
Рубидий	689 мкг	2 мкг	2293.6	8612.5
Селен	3 мкг	55 мкг	0.4	1.4
Фтор	861 мкг	4000 мкг	1.4	5.4
Хром	20 мкг	50 мкг	2.7	10
Цинк	2. 4 мг	12 мг	1.3	5
Бор	158.5 мкг	1.2 мкг	879.4	3302.1
Ванадий	899 мкг	20 мкг	299.3	1123.8
Молибден	46 мкг	70 мкг	4.4	16.4

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Тыква с яблоками без сахара кусочками в духовке

Тыква кусочками с сахаром в фольге в духовке

Тыква кусочками с медом и корицей в духовке

Сладкая тыква дольками, запеченная в духовке

Кусочки тыквы с медом, запеченные в духовке

Кусочки тыквы без сахара в фольге в духовке

Цукаты из тыквы с сахаром в духовке в домашних условиях

Кусочки тыквы с чесноком и прованскими травами в духовке

Цукаты из тыквы с лимоном в духовке в домашних условиях

Тыква кусочками с медом и орехами в духовке

Тыква кусочками с сахаром в горшочке в духовке

Тыква кусочками с медом и яблоками в духовке

Как запечь тыкву дольками в духовке

Тыква кусочками в сахаре запеченная в духовке

Кусочки тыквы на противне в духовке

Тыква запеченная в духовке кусочками

Тыква запеченная в духовке

Цукаты из тыквы в духовке

Сладкая тыква кусочками запеченная в духовке

Тыква, запеченная с сахаром — рецепт с фото от Maggi.

ru

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

• Тыква

  1 штука

• Сахарная пудра

  1/2 стак.

• Молотая корица

  1 щепотка

• 1.

  Тыкву очистить от семян, нарезать ломтиками и выложить на застеленный фольгой противень.

• 2.

  Сахарную пудру смешать с корицей. Посыпать тыкву.

• 3.

  Запекать тыквенные ломтики при 180 градусах примерно 30–35 минут.

• Калории

  282 ккал.

• Белки

  8.3 г

• Жиры

  0.84 г

• Углеводы

  71 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

• Вода

  30.5%

  763.4 мл

• Пищевые волокна

  14. 5%

  4.344 г

• Общие сахара

  39.31 г

• Кальций, Ca

  17. 9%

  178.5 мг

• Железо, Fe

  47.9%

  6. 704 мг

• Магний, Mg

  25.1%

  100.2 мг

• Фосфор, P

  45. 9%

  366.9 мг

• Калий, K

  81%

  2835 мг

• Натрий, Na

  0. 4%

  8.7 мг

• Цинк, Zn

  17.8%

  2. 674 мг

• Витамин C (аскорбиновая кислота)

  125%

  75.01 мг

• Витамин В1 (тиамин)

  29. 8%

  0.417 мг

• Витамин В2 (рибофлавин)

  57.5%

  0. 92 мг

• Витамин РР (ниацин)

  27.8%

  5.004 мг

• Витамин В6 (пиридоксин)

  25%

  0. 501 мг

• Фолиевая кислота (фолаты)

  66.7%

  133.4 мкг

• Витамин А, RAE

  443. 8%

  3550 мкг

• Витамин A, IU

  2660%

  70943 МЕ

• Витамин E (альфа-токоферол)

  88. 4%

  8.841 мг

• Витамин K (филохинон)

  9. 271

• Насыщенные жирные кислоты

  1.7%

  0.418 г

• Мононенасыщенные жирные кислоты

  0. 084

• Полиненасыщенные жирные кислоты

  0.8%

  0.084 г

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Таким же образом тыкву можно приготовить, заменив сахарную пудру медом.

Искать еще

• Выпечка и десерты
• Европейская кухня
• Тыква в духовке
• Тыква запеченная в духовке
• Тыква запеченная с сахаром
• Духовка

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Как приготовить тыквенное пюре в домашних условиях

Осенние рецепты | Консервация пищевых продуктов | Кухонные советы | тыква | Рецепты

Опубликовано 15 октября 2020 г. 10 марта 2023 г. Обновлено 10 марта 2023 г.

Перейти к рецепту

28 акции

• Фейсбук

Простой рецепт домашнего тыквенного пюре! Пюре из свежей тыквы такое сливочное и вкусное и идеально подходит для всей осенней выпечки!

Если вы никогда не пробовали домашнее тыквенное пюре, вам обязательно нужно это сделать! Когда тыквы жарятся, они становятся насыщенными и ароматными, что делает пюре идеальным для всей осенней выпечки. Не говоря уже о том, насколько он мягкий и кремовый.

Тыквы, приготовленные в сахаре или для пирога, для приготовления пюре

Приготовить тыквенное пюре очень просто! Я использую сахарные тыквы, которые в продуктовых магазинах и на рынках часто маркируются как «пирожные тыквы». Обычно они довольно маленькие, и в итоге получается около 2 чашек пюре. Только не используйте традиционные тыквы «Джек-о-фонарь», потому что они слишком плотные и древесные.

Подготовка тыквы к запеканию

Удалите плодоножки, затем разрежьте тыквы по центру от плодоножки вниз. Удалите все семена и волокна, затем положите половинки на противень центром вверх и добавьте немного воды в середину. Накрыть фольгой и запекать около 2 часов.

Приготовление тыквенного пюре в домашних условиях

Теперь отделите обжаренную мякоть от кожицы тыквы и добавьте ее в блендер. Пюрируйте, пока оно не станет красивым и гладким. Вот и все. Так легко.

Хранение тыквенного пюре.

Вы можете хранить пюре в холодильнике до тех пор, пока не будете готовы с ним готовить, но оно также очень хорошо замораживается, поэтому вы можете приготовить его задолго до любого приготовления пищи или выпечки, которые вы планируете делать.

Советы по приготовлению пюре из тыквы

• Какие тыквы использовать: Тыквы с маркировкой «Сахарные тыквы» или «Тыквы для пирога» лучше всего подходят для приготовления пюре. Только не используйте тыквы Джека-фонаря, потому что они слишком древесные.
• Время обжаривания:   Обычно я обжариваю сахарные тыквы около 2 часов. Иногда это может занять больше времени в зависимости от плотности тыквы. Просто проверьте тыкву на отметке 1 1/2 часа, чтобы убедиться, что мякоть мягкая и легко очищается.
• Приготовление пюре:   С помощью ручного или стационарного блендера сделайте пюре однородным и однородным. Вы не сможете получить правильную текстуру или консистенцию, пытаясь сделать пюре самостоятельно.
• Хранение:  Хранить пюре в холодильнике 3–5 дней. Тыквенное пюре тоже хорошо замораживает .
• Наконечник из тыквенных семечек!   Сохраните семена и поджарьте их на перекус! Этот рецепт жареных тыквенных семечек в аэрогриле — мой любимый.

Наши любимые

Рецепты домашнего тыквенного пюре

Теперь, когда у вас есть все это пюре, вот несколько вкусных рецептов, которые стоит попробовать.

Распечатать

Как приготовить домашнее тыквенное пюре

• Автор: Джо-Анна Руни
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Общее время: 2 часа 15 минут
• Выход: 0 примерно 2 чашки 1x

• 1 сахарная тыква
• 2 столовые ложки воды

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Разрежьте сахарную тыкву пополам, затем соскоблите семена и жилки.
3. Поместите каждую половинку на противень срезом вверх (как на фото), затем добавьте немного воды на дно противня.
4. Добавьте 1 столовую ложку воды в центр каждой половинки тыквы.
5. Оберните половинки тыквы фольгой.
6. Выпекать от 1 1/2 до 2 часов. Иногда это может занять больше времени в зависимости от плотности тыквы. Просто проверьте тыкву на отметке 1 1/2 часа, чтобы убедиться, что мякоть мягкая и легко очищается. Оно должно выглядеть красиво и прожарено.
7. После того, как половинки тыквы поджарятся, ложкой соскребите кожуру с тыквы.
8. С помощью ручного блендера (или стационарного блендера) сделайте из тыквы пюре. Пюрировать до красивого и гладкого состояния.
9. Теперь вы можете использовать пюре в любом рецепте, где требуется тыквенное пюре.

innerText»> Подпишитесь на меня в Pinterest!

Упомяните @prettysuburbs, чтобы я увидел, что вы сделали!

Другие рецепты из тыквы

Закрепите на потом!

Хорошего дня!

28 акции

• Фейсбук

Джо-Анна Руни

Привет, я Джо-Анна Руни, создательница, директор, пекарь, мастер и декоратор дома в «Красивой жизни в пригороде»! Я делюсь простой домашней жизнью с помощью свежих и простых рецептов, несложных советов по дому и домашнего декора.

Похожие сообщения

Рецепт пирога с жареной тыквой, сахаром и специями

• Здоровое питание
• Рецепты
• Пирог с жареной тыквой, сахаром и специями

Как бы вы оценили этот рецепт?

Приготовишь по этому рецепту еще раз?

Да

Нет

Какой уровень мастерства у этого рецепта?

Легкий Средний Передовой

• Выходы: Один 10-дюймовый пирог
• Примечания к ингредиентам: Вегетарианская, Без кукурузы, Без арахиса, Без сои, Без лесных орехов

Метки

• десерты
• яйца
• каникулы

Ингредиенты

• 1 маленькая тыква для сахарного пирога или 1 банка тыквенного пюре (15 унций)
• 1 чашка густых сливок или пополам
• 1 стакан сахара или коричневого сахара
• 3 больших яйца, слегка взбитых
• 2 чайные ложки смеси специй
• 1/2 чайной ложки соли
• Тесто для 1 коржа
• 2–3 столовые ложки сахара турбинадо

Доставить ингредиенты

Указания

Для тыквенного пюре

Вы можете сделать это не позднее, чем за 2 дня.