ООО «ТПК «Вилон» — официальный сайт
О КОМПАНИИ
Торгово-промышленная компания «Вилон» в 1994 году начала выпуск замороженных полуфабрикатов. Наша компания стала первой в России, наладившей выпуск замороженных готовых блюд. В настоящее время на производственных мощностях «Вилон» выпускают более 400 наименований продукции под брендами: «Сытоедов», «Balansika», «Snack Bomb». Все они продаются в сетевых супермаркетах и в небольших магазинах «у дома» — от Калининграда до Владивостока и от Мурманска до Крыма. Так же вы можете купить готовые блюда и замороженные полуфабрикаты в нашем интернет-магазине.
Компания «Вилон» — надежный партнер и поставщик продукции, которую выгодно и легко продавать, а также использовать в сегменте HoReCa. Оформить заказ на мелкий опт или пробную партию продукции вы можете в интернет-магазине готовой еды или по телефонам наших департаментов.
«Вилон» — ваш надежный поставщик качественной продукции в категории замороженных готовых блюд и полуфабрикатов.
ТПК «Вилон» сегодня — это:
Строгий контроль качества на всех этапах — от закупки сырья до отгрузки товара покупателю;
Высокий уровень технического оснащения и автоматизации — технологический процесс максимально оцифрован, а используемые технологии ускоряют производство;
Авторские и традиционные рецептуры— насыщенные натуральные вкусы, созданные нашим бренд-шефом, нравятся потребителям.
Презентация ООО “ТПК”Вилон”
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
Любите продукцию «Вилон», и хотите сэкономить время на покупки? Воспользуйтесь услугой доставки продуктов на дом. Если нет сил и желания на поездку в магазин, и в холодильнике уже освободились почти все полки, или вы проголодались в пустующем офисе, а, может, у вас намечается мероприятие, мы всегда готовы прийти вам на помощь.
Мы предлагаем:
Удобство: простая навигация и понятный интерфейс позволят вам легко найти товары, добавить их в корзину, выбрать параметры доставки.
Качество: собственный специализированный автопарк, который помогает соблюдать все необходимые требования для сохранения полезных свойств, качества продуктов и целостности их упаковки при транспортировке.
Неограниченный выбор: заказывайте все, что хотите, без ограничений по весу и количеству. Мы рады любому заказу, но крупные мы любим собирать с огромным энтузиазмом.
Хотите попробовать?
- Добавьте в корзину любимые продукты на сайте vilon.ru.
- Укажите адрес, по которому необходимо выполнить доставку.
- Выберите удобную дату и желаемый временной интервал.
- Оплатите выбранные продукты онлайн.
А теперь займитесь более важными и приятными делами. Мы позаботимся о доставке продуктов на дом к указанному времени.
© 1994-2023, ООО ТПК «Вилон»
Присоединяйтесь к нам
+7 (495) 223-97-49
+7 (495) 223-97-49
Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности
О компании
Сотрудничество
Магазин
Покупателям
Vilon Life
Контакты
Личный кабинет
- Профиль
- Корзина
- Мои заказы
Информация на данном интернет-сайте носит исключительно ознакомительный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Доставка китайской кухни в Иркутске 🍱 | Заказать китайскую еду на дом 🍜
Делаем
с любовью
Традиционные блюда,
приготовленные
шеф-поваром из Китая.
Бесплатная
доставка
При заказе на
сумму от 1300 р.
Быстрая
доставка
Доставляем заказы
до 60 минут
Подарок
имениннику
При заказе доставки от
2500 р. игристое
в подарок
Самовывоз
При самовывозе
скидка 10%
Банкеты
*подарочный сертификат
*сладкий подарок
*компромисс по алкоголю
Подробности при заказе стола
Весенние новинки
Новинка Рекомендуем к НГ столу
В корзину
Новинка Рекомендуем к НГ столу
В корзину
В корзину
Новинка Рекомендуем к НГ столу
В корзину
Новинка Рекомендуем к НГ столу
В корзину
Новинка Рекомендуем к НГ столу
В корзину
Новинки
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Утка по-пекински
В корзину
В корзину
Блюда на компанию
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Холодные закуски и салаты
Новинка Рекомендуем к НГ столу
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Постное блюдоВ корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Постное блюдоВ корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Постное блюдоВ корзину
Традиционные китайские пельмени
В корзину
В корзину
В корзину
Wok лапша
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Супы
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Острая сычуаньская кухня
В корзину
В корзину
Постное блюдоВ корзину
В корзину
В корзину
Блюда из овощей и грибов
Постное блюдоВ корзину
Постное блюдоВ корзину
Постное блюдоВ корзину
Постное блюдоВ корзину
Постное блюдоВ корзину
Горячие блюда из рыбы
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Горячие блюда из мяса
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Горячие блюда из курицы
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Блюда на сковороде
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Блюда к пенному
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Гарниры
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Десерты
Новинка Рекомендуем к НГ столу
В корзину
В корзину
В корзину
Постное блюдоВ корзину
В корзину
В корзину
Напитки
В корзину
В корзину
Детское меню
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
В корзину
Отзывы наших клиентов
Оставить отзыв
rcs38
25 02 20Мне недавно довелось отпраздновать свое день рождения в этом ресторане, и он меня очень впечатлил! стильный Интерьер напоминающий внутренний интерьер в китайском стиле очень богато выглядит.
Михаил
25 02 20Встречал Новый год с женой в данном ресторане. Кухня отличная, персонал вежливый. Обстановка уютная. Программа и ведущий не подлежат никакой оценке. Конкурсы ни о чем. В прошлом году встречали Новый год в ресторане Европа, там кухня и обстановка немного похуже, но ведущий отработал на 5 баллов из 5. Общее впечатление о Китайском иероглифе среднее, так себе. Надо было прошлогоднего ведущего пригласить и были бы на голову выше Европы! Хотя, это больше в адрес организаторов в Байкальской Визе, а не работников ресторана.
Александр
25 02 20Могу сказать, что как любитель морепродуктов, мне очень тяжело оставаться равнодушным к китайской кухне.
Поэтому, когда посетил ресторан Иероглиф, был приятно удивлён, что такую вкусную еду можно попробовать вне Китая. Особенно «зацепили» кальмары и Том-ям с морепродуктами, а если вы как и я любитель иногда попробовать что-то остренькое, то рекомендую дорадо. Запомнилась тёплая атмосфера и «китайская» вежливость персонала. Обязательно в скором времени приеду к вам снова.
Рома
25 02 20Сегодня с моей женой решили посетить наших друзей из китайского иероглифа. Вообщем начну с самого ресторана: расположение хорошее, экстерьер и интерьер замечательные, ощущение будто реально очутился в Китае. Официанты очень дружелюбны и вежливы, все на высоком уровне, и все они приходят очень быстро! Про еду и по ценам хотел бы рассказать отдельно: цены с одной стороны могут показаться высокими, но учитывая какие большие порции там выдают, можно спокойно закрыть глаза на это, и наслаждаться очень вкусной едой. Однозначно могу порекомендовать любителям китайской кухни.
Максим Шептяков
25 01 20Наткнулись на ваш ресторан, и были удивлены с порога! Какое красивое заведение, приятный персонал в форме, и самое главное — очень вкусные блюда, заказали много, и все было очень вкусно,наелись так, что пришлось забрать все домой!)) в общем ресторан советую!
Ресторан китайской и паназиатской кухни «Иероглиф» в городе Иркутске – отличный вариант провести время в компании необычных блюд и сочетаний вкусов.
Атмосфера ресторана погрузит вас в мир Востока, напомнив о разнообразности мира и культур вокруг нас. Визитная карточка ресторана – утка по–пекински. Уникальный маринад, приготовленный по старинным китайским рецептам, пропитывает мясо птицы изнутри, насыщая ароматами восточной кухни. Помимо утки, в меню ресторана представлены холодные закуски, супы и разнообразные десерты классической китайской и паназиатской кухни.
Если планируете посетить ресторан с ребёнком, в «Иероглифе» представлено специальное детское меню с домашней кухней. Маленький посетитель сможет выбрать блюдо на свой вкус, избегая непривычной пищи из основного меню. «Иероглиф» поможет организовать домашний ужин или обед благодаря нашей доставке еды. Заказ будет бережно упакован и не потеряет вкусовые качества во время доставки курьером. В зависимости от дня недели и района проживания в Иркутске, могут измениться условия доставки. Наш оператор обязательно проконсультирует вас по стоимости и времени ожидания.
Как понять и использовать этикетку с информацией о пищевой ценности
Люди смотрят на этикетки продуктов питания по разным причинам.
Но какой бы ни была причина, многие потребители хотели бы знать, как использовать эту информацию более эффективно и легко. Следующие навыки чтения этикеток предназначены для того, чтобы облегчить вам использование этикеток с информацией о пищевой ценности для принятия быстрых и обоснованных решений о еде, которые помогут вам выбрать здоровую диету.
Обзор | Обслуживание информации | Калории | Питательные вещества | Процент дневной нормы (%DV) | Варианты этикетки с пищевой ценностью
Для получения дополнительной информации о новой этикетке «Факты о питании» посетите веб-сайт www.fda.gov/NewNutritionFactsLabel.
Обзор
Информация в основной или верхней части (см. № 1–4) образца этикетки с пищевой ценностью (ниже) может различаться в зависимости от продукта питания и напитка; он содержит информацию о продукте (размер порции, калории и информацию о питательных веществах). Нижний раздел содержит сноску, которая объясняет % дневной нормы и дает количество калорий, используемых для общих рекомендаций по питанию.
На следующей этикетке «Факты о питании» мы выделили определенные разделы цветом, чтобы помочь вам сосредоточиться на тех областях, которые будут объяснены подробно. Обратите внимание, что эти цветные разделы отсутствуют на этикетках продуктов, которые вы покупаете.
Этикетка для образцов замороженной лазаньи
наверх
1. Информация о порции
(№ 1 на этикетке для образцов)
Когда вы смотрите на этикетку с информацией о питании, сначала обратите внимание на количество порций в упаковке (порции в контейнере) и размер порции. Размеры порций стандартизированы, чтобы было легче сравнивать похожие продукты; они представлены в привычных единицах, таких как чашки или кусочки, за которыми следует метрическая сумма, например, количество граммов (г). Размер порции отражает количество, которое люди обычно едят или пьют. Это не рекомендация о том, сколько вы должны есть или пить .
Важно понимать, что все количества питательных веществ, указанные на этикетке, включая количество калорий, относятся к размеру порции. Обратите внимание на размер порции, особенно на количество порций в упаковке с едой. Например, вы можете спросить себя, потребляете ли вы ½ порции, 1 порцию или больше . На этикетке образца одна порция лазаньи равна 1 чашке. Если бы вы съели две чашки, вы бы съели две порции. Это в два раза больше калорий и питательных веществ, указанных на этикетке образца, поэтому вам нужно будет удвоить количество питательных веществ и калорий, а также %DV, чтобы увидеть, что вы получаете в двух порциях.
Пример | ||||
|---|---|---|---|---|
| Одна порция лазаньи | %DV | Две порции лазаньи | %DV | |
| Размер порции | 1 чашка | 2 чашки | ||
| Калорий | 280 | 560 | ||
| Общий жир | 9 г | 12% | 18 г | 24% |
| Насыщенные жиры | 4,5 г | 23% | 9 г | 46% |
| Транс Жир | 0 г | 0г | ||
| Холестерин | 35 мг | 12% | 70 мг | 24% |
| Натрий | 850 мг | 37% | 1700 мг | 74% |
| Всего углеводов | 34 г | 12% | 68 г | 24% |
| Пищевые волокна | 4 г | 14% | 8 г | 29% |
| Всего сахаров | 6 г | 12 г | ||
| Добавленный сахар | 0 г | 0% | 0 г | 0% |
| Белок | 15 г | 30 г | ||
| Витамин D | 0 мкг | 0% | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 320 мг | 25% | 640 мг | 50% |
| Железо | 1,6 мг | 8% | 3,2 мг | 20% |
| Калий | 510 мг | 10% | 1020 мг | 20% |
наверх
2.
Калории (#2 на этикетке с образцом)
Калории показывают, сколько энергии вы получаете от порции этого продукта. Например, в одной порции лазаньи 280 калорий . Что делать, если вы съели всю упаковку? Тогда вы съедите 4 порции, или 1120 калорий .
Чтобы достичь или поддерживать здоровый вес тела, сбалансируйте количество калорий, которые вы едите и пьете, с количеством калорий, которые использует ваше тело. 2000 калорий в день используются в качестве общего руководства для рекомендаций по питанию. Ваша потребность в калориях может быть выше или ниже и зависит от вашего возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности. Узнайте свою предполагаемую потребность в калориях на странице https://www.choosemyplate.gov/resources/MyPlatePlan.
Помните : Количество порций, которые вы потребляете, определяет количество фактически съеденных калорий. Потребление слишком большого количества калорий в день связано с избыточным весом и ожирением.
наверх
3. Питательные вещества
(№3 на этикетке с образцом)
См. раздел 3 на этикетке с образцом. Он показывает вам некоторые ключевые питательные вещества, которые влияют на ваше здоровье. Вы можете использовать этикетку для поддержки своих личных диетических потребностей — ищите продукты, которые содержат больше питательных веществ, которые вы хотите получать, и меньше питательных веществ, которые вы, возможно, захотите ограничить.
- Питательные вещества, которых следует избегать: насыщенные жиры, натрий и добавленные сахара.
Насыщенные жиры, натрий и добавленные сахара — это питательные вещества, перечисленные на этикетке, которые могут быть связаны с неблагоприятными последствиями для здоровья, и американцы обычно потребляют их слишком много в соответствии с рекомендуемыми ограничениями для этих питательных веществ. Они определены как питательных веществ, чтобы получить меньше .
Например, употребление слишком большого количества насыщенных жиров и натрия связано с повышенным риском развития некоторых заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и высокое кровяное давление. Потребление слишком большого количества добавленных сахаров может затруднить удовлетворение важных потребностей в питательных веществах, оставаясь при этом в пределах калорийности.
Что такое добавленные сахара и чем они отличаются от общего количества сахаров?
Всего сахаров на этикетке «Пищевая ценность» включает сахара, естественно присутствующие во многих питательных продуктах и напитках, например, сахар в молоке и фруктах, а также любые добавленные сахара, которые могут присутствовать в продукте. Для общего количества сахаров не было установлено дневной контрольной величины, потому что не было рекомендаций по общему количеству потребляемой пищи в день.
Добавленный сахар на этикетке «Пищевая ценность» включает сахара, которые добавляются в процессе обработки пищевых продуктов (например, сахароза или декстроза), продукты, упакованные в качестве подсластителей (например, столовый сахар), сахара из сиропов и меда, а также сахара из концентрированных фруктовых или овощных соков.
Диеты с высоким содержанием калорий из добавленных сахаров могут затруднить соблюдение рекомендуемых ежедневных уровней важных питательных веществ, оставаясь при этом в пределах калорийности.
Примечание. Наличие на этикетке слова «включает» перед словом «Добавленные сахара» означает, что добавленные сахара включены в общее количество граммов сахара в продукте.
Например, на упаковке йогурта с добавлением подсластителей может быть указано:
Это означает, что продукт содержит 7 граммов добавленных сахаров и 8 граммов природных сахаров — всего 15 граммов сахара.
- Питательные вещества, чтобы получить больше: пищевые волокна, витамин D, кальций, железо и калий.
Пищевые волокна, витамин D, кальций, железо и калий — это питательные вещества, указанные на этикетке, которые американцы обычно не получают в рекомендуемом количестве. Они обозначены как питательных веществ, чтобы получить больше . Соблюдение диеты с высоким содержанием пищевых волокон может увеличить частоту дефекаций, снизить уровень глюкозы и холестерина в крови и уменьшить потребление калорий.
Диета с высоким содержанием витамина D, кальция, железа и калия может снизить риск развития остеопороза, анемии и высокого кровяного давления.
Помните : Вы можете использовать этикетку для поддержки своих личных диетических потребностей — выбирайте продукты, которые содержат больше питательных веществ, которые вы хотите получать, и меньше питательных веществ, которые вы хотите ограничить.
наверх
4. Процент дневной нормы (%DV)
(#4 на этикетке пробы)
% дневной нормы (%DV) представляет собой процент дневной нормы для каждого питательного вещества в порция еды. Дневные нормы — это справочные количества (выраженные в граммах, миллиграммах или микрограммах) питательных веществ, которые необходимо потреблять или не превышать каждый день.
%DV показывает, сколько питательных веществ в порции пищи составляет общий дневной рацион.
%DV помогает определить, является ли порция пищи высоким или низким содержанием питательных веществ.
Вам нужно знать, как рассчитывать проценты, чтобы использовать %DV? Нет, потому что метка (%DV) сделает за вас математику! Это поможет вам интерпретировать количество питательных веществ (граммы, миллиграммы или микрограммы), помещая их все в одну и ту же шкалу для дня (0-100% DV). Столбец %DV не дает в сумме по вертикали 100%. Вместо этого %DV представляет собой процент от дневной нормы для каждого питательного вещества в порции пищи. Он может сказать вам, богата ли порция пищи питательным веществом или мало, и вносит ли порция пищи много или мало в ваш ежедневный рацион по каждому питательному веществу.
Примечание: некоторые питательные вещества, указанные на этикетке «Пищевая ценность», такие как общее количество сахаров и трансжиров, не имеют %DV — они будут обсуждаться позже.
Общее руководство по %DV
- 5% DV или менее питательного вещества на порцию считается низким
- 20% DV или более питательных веществ на порцию считается высоким
Чаще выбирайте продукты, которые:
- Более высокое содержание пищевых волокон, витамина D, кальция, железа и калия в %DV
- Снижение %DV для насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров
Пример : Посмотрите на количество натрия в одной порции, указанное на этикетке образца.
Влияет ли %DV от 37% на вашу диету? См. Общее руководство для %DV . Этот продукт содержит 37% DV для натрия, что показывает, что это продукт с ВЫСОКИМ содержанием натрия (у него более 20% DV для натрия). Если вы употребите 2 порции, это обеспечит 74% суточной нормы натрия — почти три четверти дневной нормы натрия.
Сравнить продукты : Используйте %DV для сравнения продуктов питания (не забудьте убедиться, что размер порции одинаков) и чаще выбирайте продукты с высоким содержанием питательных веществ, которые вы хотите получить, и с меньшим содержанием питательных веществ, которые вы хотите получить. меньше из.
Понимание утверждений о содержании питательных веществ : Используйте %DV, чтобы отличить одно заявление от другого, например, «легкий», «низкий» и «уменьшенный». Просто сравните %DV в каждом пищевом продукте, чтобы увидеть, какой из них выше или ниже в конкретном питательном веществе Нет необходимости запоминать определения.
Диетические компромиссы : Вы можете использовать %DV, чтобы помочь вам найти диетические компромиссы с другими продуктами в течение дня. Вам не нужно отказываться от любимой еды, чтобы питаться здоровой пищей. Когда любимая пища содержит много насыщенных жиров, сбалансируйте ее продуктами с низким содержанием насыщенных жиров в другое время дня. Кроме того, обратите внимание на то, сколько вы едите в течение дня, чтобы общее количество насыщенных жиров, а также других питательных веществ, которые вы хотите ограничить, оставалось ниже 100% дневной нормы.
Как дневная норма связана с %DV
Посмотрите на приведенный ниже пример, чтобы еще раз увидеть, как дневная норма (DV) связана с %DV и рекомендациями по питанию. Для каждого питательного вещества, указанного в таблице, есть DV, %DV и рекомендации по питанию или цели. Если вы будете следовать этому совету по питанию, вы будете оставаться в пределах рекомендуемых экспертами общественного здравоохранения верхних или нижних пределов перечисленных питательных веществ, основанных на ежедневном рационе в 2000 калорий.
Примеры DV по сравнению с %DV
На основе диеты на 2000 калорий
| Питательные вещества | ДВ | %DV | Цель |
|---|---|---|---|
| Насыщенные жиры | 20 г | =100% DV | Менее |
| Натрий | 2300 мг | =100% DV | Менее |
| Пищевые волокна | 28 г | =100% DV | Не менее |
| Добавленный сахар | 50 г | =100% DV | Менее |
| Витамин D | 20 мкг | =100% DV | Не менее |
| Кальций | 1300 мг | =100% DV | Не менее |
| Железо | 18 мг | =100% DV | Не менее |
| Калий | 4700 мг | =100% DV | Не менее |
Верхний предел — Ешьте «меньше, чем».
..
Верхний предел означает, что вам рекомендуется оставаться ниже или есть «меньше, чем» указанные количества питательных веществ в день. Например, DV для насыщенных жиров составляет 20 г. Это количество составляет 100% дневной нормы для этого питательного вещества. Какова цель или диетический совет? Съедать «менее» 20 г или 100% ДН каждый день.
Нижний предел — Ешьте «как минимум»…
ДН пищевых волокон составляет 28 г, что составляет 100% ДН. Это означает, что в большинстве дней рекомендуется есть «по крайней мере» это количество пищевых волокон.
Питательные вещества без %DV: транс-жиры, белки и общее количество сахара:
Обратите внимание, что Транс-жиры и общее количество сахаров не указаны в %DV на этикетке «Пищевая ценность». Белок указывает %DV только в определенных ситуациях, перечисленных ниже.
Транс Жир: Эксперты не смогли предоставить эталонное значение для транс жир, а также любую другую информацию, которую FDA считает достаточной для установления дневной нормы.
Согласно Руководству по питанию для американцев , есть доказательства того, что диеты с высоким содержанием трансжиров связаны с повышенным уровнем в крови липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохого») холестерина, которые, в свою очередь, с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний . Примечание: с 2018 года большая часть искусственных транс-жиров в продуктах питания США прекращена9.0003
Белок: требуется указывать %DV, если заявлено содержание белка, например, «с высоким содержанием белка». %DV для белка также должен быть указан на этикетке, если продукт предназначен для младенцев и детей в возрасте до 4 лет. Однако, если продукт предназначен для населения в возрасте 4 лет и старше и на этикетке не указано содержание белка, %DV для белка не требуется.
Текущие научные данные показывают, что потребление белка не является проблемой общественного здравоохранения для взрослых и детей старше 4 лет в Соединенных Штатах.
Общее количество сахара: Дневная контрольная величина не установлена для общего количества сахара, так как не было рекомендаций относительно общего количества съеденного в день. Имейте в виду, что общее количество сахаров, указанное на этикетке «Пищевая ценность», включает природные сахара (например, во фруктах и молоке), а также добавленные сахара.
Варианты этикеток с информацией о пищевой ценностиМногие этикетки с информацией о пищевой ценности, представленные на рынке, имеют тот же формат, что и этикетка для лазаньи, которая использовалась в качестве примера на этой странице, но существуют и другие форматы этикеток, которые производители пищевых продуктов разрешено использовать. В этом последнем разделе будут представлены два альтернативных формата: этикетка с двумя столбцами и этикетка с одним ингредиентом сахара.
В дополнение к этикеткам с двумя столбцами и этикеткам с указанием одного ингредиента для сахара существуют другие форматы этикеток, которые вы можете изучить здесь.
Этикетки с двумя столбцами
Для некоторых продуктов, которые больше, чем одна порция, но которые можно употреблять за один или несколько приемов, производители должны будут предоставить этикетки с двумя столбцами, чтобы указать количество калорий и питательных веществ. как «на порцию», так и «на упаковку» или «на единицу». Цель этого типа маркировки в два столбца — позволить людям легко определить, сколько калорий и питательных веществ они получают, если съедают или выпивают всю упаковку/единицу за один раз. Например, пакет кренделей с 3 порциями в контейнере может иметь этикетку, которая выглядит так, чтобы показать вам, сколько калорий и других питательных веществ будет в одной порции и в одной упаковке (3 порции).
Крендели с солью
Этикетки для однокомпонентного сахара
Упаковки и контейнеры для таких продуктов, как чистый мед, чистый кленовый сироп или упаковки чистого сахара, не должны содержать декларацию о количестве граммов добавленных сахаров в порции продукта, но все же должен включать декларацию о процентах дневной нормы добавленных сахаров.
Производителям рекомендуется, но не требуется, использовать символ «†» сразу после дневной нормы добавленных сахаров в процентах для однокомпонентных сахаров, что приведет к появлению сноски, объясняющей количество добавленных сахаров, которое одна порция продукта вносит в пищевую ценность. рациона, а также вклад порции продукта в процент дневной нормы добавленных сахаров. Сахара и сиропы, состоящие из одного ингредиента, маркируются таким образом, чтобы не создавалось впечатление, что в продукт добавлено больше сахара, и чтобы потребители имели информацию о том, как порция этих продуктов влияет на дневную норму добавленных сахаров и их общий рацион.
Вот пример того, как может выглядеть этикетка на однокомпонентном сахаре, таком как мед.
Дорогая
наверх
Мы попросили ChatGPT создать ресторан. Результаты были штампованными.
Самая захватывающая еда по всей стране сегодня сочетает в себе элементы самых разных кухонь. Проблема: как это назвать и почему имя имеет значение.
Термин «новый американец» стал де-факто термином, но что он означает сейчас? Добро пожаловать в Новая американская проблема , мини-сериал о том, как мы говорим о современной американской еде.
Фотограф Бобби Доэрти использовал генератор изображений с искусственным интеллектом Midjourney для создания изображений, представленных в этой статье. На каждом изображении изображено блюдо, которое ChatGPT идентифицировал как «Новое американское».
Если бы ИИ открыл в этом году новый американский ресторан, он бы назывался «Урожай и очаг». В меню будут жареный цыпленок и вафли, буррата, средиземноморские лепешки, суши-буррито, бифштекс и шоколадный торт. Шеф-повар Томас Келлер из знаменитого ресторана The French Laundry в долине Напа или Йотам Оттоленги, который, как я полагаю, получит стипендию, чтобы переехать в Америку, будет управлять кухней. Гости будут ужинать в обстановке, «вдохновленной природной красотой региона», как сказал регион, и наслаждаться «расслабленной, непринужденной атмосферой», слушая музыку таких артистов, как Avicii, Брюс Спрингстин, Джастин Тимберлейк и группа Black Eyed.
Горох.
Этот сумасшедший, но скучный вымышленный ресторан появился в результате недавнего разговора с ChatGPT, ботом OpenAI, который может алгоритмически обрабатывать и генерировать текстовые ответы. Поскольку новый американский термин появился более четырех десятилетий назад, кулинарные обозреватели и такие платформы, как Yelp и Google, до сих пор навешивают этот ярлык на меню любого ресторана по всей стране, в котором есть проблески глобального влияния, несмотря на то, что этот ярлык известен своей мутностью. Это стало бессмысленным, сбивающим с толку набором для меню и шеф-поваров, которые не вписываются в четко определенную форму (французскую, корейскую или вставьте кухню сюда).
Семейный салат из помидоров и арбуза с фетой и базиликом. Искусственный интеллект Бобби Доэрти с использованием Midjourney
Поэтому я надеялся, что ChatGPT — мощные навыки обучения и мастерство написания слов машины впечатляют — может помочь прояснить, что такое Новая американская еда на самом деле есть.
(Честно говоря, возьми меня на работу!) Но после буквально часов переписки становится ясно, что программа так же устала и запуталась в терминах, как и ее источники: мы, люди. На самом деле, ChatGPT подчеркнул, что на протяжении многих лет пишется одна и та же еда. Если мы дадим боту неверные данные, он выдаст неверные ответы.
Плейлист Harvest & Hearth, сгенерированный искусственным интеллектом, для ресторана New American. Наслаждайтесь его хаотичным ритмом, пока читаете.
Начал с простого. Когда я спросил: «Объясните, что такое «новоамериканская» еда», ChatGPT напечатал в ответ абзац, очень похожий на то, что вы читали на уроке истории в старшей школе, — в целом попадая в нужные заметки, но сухо и расплывчато. Кухня «черпает вдохновение из разнообразных кулинарных традиций, в том числе различных иммигрантских общин в Соединенных Штатах», говорится в сообщении. Бот предложил несколько примеров «творческих сочетаний вкусов и текстур», которые можно было ожидать в рамках категории: «блюда фьюжн», такие как суши-ролл с «юго-западными вкусами» и бургер-барбекю в корейском стиле.
Когда я попросил ИИ составить список блюд Новой Америки, результаты также были пресными и, в лучшем случае, смутно производными от «сообществ иммигрантов», которые должен описывать ярлык. Лосось на гриле с киноа с жареными овощами для «красочного, сезонного прикосновения». Креветки, овсяные хлопья и тако с говядиной были добавлены для хорошей меры. И, ни с того ни с сего, бургер рамен, который «берет классический японский суп с лапшой» и превращает его в полностью американскую говяжью котлету (на самом деле лапша становится булочкой).
То, что ИИ определяет новую американскую еду как разнообразную, а затем предлагает закуски из томатного салата и отстраняет цветных поваров, не является ошибкой технологии — это наша проблема.
Я рискнул углубиться, запросив несколько образцов меню ресторана Новой Америки, и результаты были довольно незаметны. Мой первый запрос дал соус из копченой форели, жареные бараньи отбивные или ризотто с грибами, а также шоколадный пирог с соленой карамелью на десерт.