Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .

Кросс-ребрышки + вкусный соус!

По этому рецепту жаркого из ребрышек получается очень нежное и ароматное жаркое из говядины, которое можно легко разрезать вилкой. О, и я тоже поделюсь своим потрясающим рецептом соуса!

Готовить так здорово.Не столько сам процесс приготовления, сколько когда вы действительно думаете о приготовлении пищи, это действительно увлекательно.

Он берет сырые ингредиенты и превращает их в нечто большее, чем просто сумма их частей. И самое крутое для меня то, что мы действительно общаемся по этому поводу.

Дело в том, что я научился готовить у своего мужа, а он научился готовить у своей мамы, и она научилась готовить у его отца, а его отец научился готовить у своих родителей, и так далее, и тому подобное.

Кулинария не является врожденной, да, некоторые люди умеют это делать лучше, чем другие, но все это выучено, преподается и так или иначе передается по наследству. И как человеку, который любит винтаж и реликвию, это чертовски круто для меня.

Этот рецепт жаркого из ребрышек посвящен всему, чему учили, учили и передавали из поколения в поколение.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Советы + уловки

№1 -> Подрумянивание муки для подливки — это трюк, которому я научился от бабушки! Это значительно ускоряет время приготовления заправки, и это так просто! Подрумянивание муки также лишает муку «сырого» вкуса, и она не дает таких же комков, как несобуренная мука.

No. 2 -> Чтобы приготовить потрясающее жаркое из ребер, нужно немного привыкнуть. Этот рецепт от мамы Кеви избавляет от многих догадок. Я не буду лгать, пока я не попросил ее научить меня, как жарить одного из этих плохих парней, я провалил каждое жаркое, которое я пробовал!

№3 -> Этот метод будет работать с другими нарезками жареного цыпленка, но перекрестное ребро — любимый нарез Кеви для жаркого в горшочке, поэтому мы обычно покупаем его.

Ключевые ингредиенты

• Жаркое из ребрышек — Эта пикантная вырезка из патрона полна аромата, идеально подходящего для медленного обжаривания, и в результате получается нежное жаркое в горшочке «нарежьте вилкой». Поперечное ребро также известно как жаркое из цыпленка без костей, бостонская нарезка или жаркое из толстых ребер.
• Соль, перец, чеснок — При приготовлении такого вкусного жаркого нам не нужно маскировать вкус.Достаточно простой соли, перца, чесночной приправы!
• Мука + масло — Да, мы это делаем. Я расскажу вам, как приготовить подливку из ру с помощью ваших капель. Вы меня потом поблагодарите!

Как приготовить жаркое из ребрышек

1. Разогрейте духовку до 400f. Найдите подходящую для использования в духовке кастрюлю, голландскую духовку или жаровню, достаточно большую, чтобы вместить ваше жаркое.
2. Обильно нанесите соль, перца и чесночный порошок на внешнюю поверхность жаркого со всех сторон.
3. Поместите жаркое в желаемую кастрюлю и поставьте в духовку.
4. Обжарьте мясо в течение 20 минут, затем переверните и снова подрумяните со всех 4 сторон. Всего 80 минут.
5. Добавьте воды в жаровню так, чтобы на дне формы оставалось примерно 1/2 дюйма. Затем накройте и верните в духовку.
6. Жаркое под крышкой 275f в течение 2-3 часов в зависимости от размер жаркого, пока мясо не станет мягким
7. Выньте жаркое из духовки, переложите жаркое из жаровни на тарелку и поставьте тент с фольгой, пока вы готовите соус, если хотите.

Как приготовить соус из ру

1. Процедите жидкость в жаровне в отделитель жира или дозатор для блинов. Вытрите горшок насухо. Если у вас нет 2 стаканов зарезервированной жидкости, добавьте немного говяжьего бульона или воды и говяжьего бульона.
2. Добавьте 1/4 стакана муки на дно кастрюли, затем готовьте на среднем огне, пока она не станет коричневой и не станет ароматной.
3. Добавьте в кастрюлю 1/4 стакана несоленого сливочного масла и взбивайте до полного растворения.Уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока соус не станет похож на арахисовое масло и не начнет пахнуть орехами.
4. Начинайте добавлять капель к взбиванию для заправки ру после каждого добавления.
5. Варите подливку на медленном огне, пока она не загустеет. При желании добавьте свежий молотый перец.

Как хранить + заморозить

Это жаркое из ребер можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней.

В качестве альтернативы оставшееся поперечное ребро можно нарезать тонкими ломтиками и использовать в бутербродах (разумеется, с маринованными огурцами!) Ням!

Как разогреть

В духовке:

Если вы планируете разогреть жаркое, разогрейте духовку до 325f.Нарежьте жаркое на кусочки размером около 1/2 дюйма. Выложите их в форму для запекания и налейте столько говяжьего бульона, чтобы покрыть ломтики. Накройте блюдо и запекайте при температуре 325f в течение 30-45 минут или до полного прогрева.

Через sous vide:

Нарежьте жаркое на кусочки 1/2 дюйма и поместите в пакет с застежкой-молнией, пакет Stasher или герметизирующий вакуум с несколькими столовыми ложками говяжьего бульона и поместите на предварительно нагретую водяную баню при 150 ° F и нагрейте 30 минут или до полного прогрева.

Что подавать с жареным ребрышком

Если вам нравится вкусное жаркое из ребрышек, давайте подберем несколько сторон!

НРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Используйте звезды на карточке рецепта ниже, чтобы оценить его

📖 Рецепт для печати

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа 5 минут

Состав

для жаркого:

• 3-4 фунта жаркого из ребер
• кошерная соль
• перец черный молотый
• чесночный порошок

для подливки:

• 1/4 стакана муки
• 1/4 стакана сливочного масла

Инструкции

Жаркое с поперечными ребрами:

1. Разогрейте духовку до 400 ° F.Найдите подходящую для использования в духовке кастрюлю, голландскую духовку или жаровню, достаточно большую, чтобы вместить ваше жаркое.
2. Обильно нанесите соль, перец и чесночный порошок на поверхность жаркого со всех сторон.
3. Поместите жаркое в желаемый горшок и поставьте в духовку.
4. Обжаривайте жаркое в течение 20 минут, затем переверните и снова подрумяните со всех 4 сторон. Всего 80 минут.
5. Добавьте воды в жаровню так, чтобы дно формы оставалось примерно на 1/2 дюйма. Затем накройте крышкой и верните в духовку.
6. Жаркое под крышкой при температуре 275f в течение 2–3 часов в зависимости от размера жаркого, пока мясо не станет мягким.
7. Выньте жаркое из духовки, переложите жаркое из жаровни на тарелку и накройте крышкой из фольги, пока вы готовите соус, если хотите.

Соус:

1. Процедите жидкости из жаровни в сепаратор жира или дозатор для теста для блинов. Вытрите горшок насухо. Если у вас нет 2 стаканов зарезервированной жидкости, добавьте немного говяжьего бульона или воды и бульона из говядины.
2. Добавьте муку на дно кастрюли, затем варите на среднем огне, пока она не станет коричневой и не станет ароматной.
3. Добавьте в кастрюлю несоленое масло и взбивайте до полного растворения. Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте, пока соус не станет похож на арахисовое масло и не начнет пахнуть орехами.
4. Начинайте добавлять капельки в смесь для взбивания за каждый раз.
5. Варите подливку на медленном огне, пока она не загустеет. При желании добавьте свежий молотый перец.

Банкноты

как хранить + заморозить

Это жаркое из ребер можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней.

В качестве альтернативы оставшееся поперечное ребро можно нарезать тонкими ломтиками и использовать в бутербродах (конечно, с маринованными огурцами!) Ням!

как разогреть

В духовке:

Если вы планируете разогреть жаркое, разогрейте духовку до 325f. Нарежьте жаркое на кусочки размером около 1/2 дюйма. Выложите их в форму для запекания и налейте столько говяжьего бульона, чтобы покрыть ломтики. Накройте блюдо и запекайте при температуре 325f в течение 30-45 минут или до полного прогрева.

Via sous vide:

Нарежьте жаркое на ломтики 1/2 дюйма, поместите в пакет с застежкой-молнией, сумку для хранения или вакуумную герметизацию с несколькими столовыми ложками говяжьего бульона и поместите в предварительно нагретую водяную баню до 150 ° F и нагрейте до 30 ° C. минут или до полного прогрева.

Информация о питании:

Доходность:

Размер порции:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Прикрепите этот рецепт жаркого из ребрышек!

18 вкусных оставшихся рецептов ростбифа — The Kitchen Community

Нет ничего лучше, чем большой жареный кусок говядины, чтобы заправить его в течение недели, особенно в холодные зимние месяцы, когда вам нужно что-то сытное, чтобы согреться.

Хотя, если у вас не большая семья, то, вероятно, потом у вас останется немного ростбифа. Не позволяйте им пропадать зря, вы все равно можете создать еще несколько рецептов из мяса, которое у вас осталось.

Будь то оставшееся жаркое, приготовленное в мультиварке, или жаркое из говядины, приготовленное на сковороде, или жаркое из чака, приготовленное в голландской духовке, мы вас охватим. Есть много вариантов рецепта оставшегося ростбифа. Готовить с остатками может быть весело, просто возьмите жидкость, например бальзамический уксус или красное вино, и добавьте немного свежего розмарина или черного перца, и у вас есть план.Так что возьмите немного оливкового масла и филе или жаркое из ребрышек, и приступим к делу.

Мы дадим вам несколько идей, как переделать ростбиф с помощью некоторых восхитительных рецептов ростбифа, которые помогут вашим остаткам с пользой, и вы никогда не знаете, вы даже можете найти новый любимый рецепт.

Источник: https://www.easypeasyfoodie.com/leftover-roast-beef-curry/

Один из способов оживить остатки ростбифа — приготовить из него вкусное индийское карри с сочетанием насыщенные и смелые специи, которые скрасят день.Этот быстрый и простой рецепт идеально подходит для приготовления, когда у вас мало времени в середине недели, и он займет всего 30 минут.

В этом рецепте вы даже можете использовать любые овощи, оставшиеся после обеда с ростбифом, чтобы ничего не пропадало. Если вам нравятся пряности, то вы, возможно, склонны (как и мы) добавить двойную дозу хлопьев чили, рекомендованных, чтобы они вам больше нравились.

Подавайте со свежесваренным рисом или даже с подогретым хлебом наан, и вы получите идеальный ужин в середине недели.

Этот рецепт итальянского тушеного мяса с ростбифом от Kalyn’s Kitchen является идеальным зимним теплом, и его легко приготовить в медленноварке или в кастрюле типа голландской духовки на плите. Это обед с низким содержанием углеводов, поэтому он идеален, если вы чувствуете себя немного раздутым из-за того, что съели жареный картофель в начале недели, но все равно оставите вас приятным и довольным.

Рецепт довольно гибкий и рекомендует добавлять все ингредиенты, которые остались в холодильнике, чтобы использовать их.Ключ к отличному вкусу — щедрость при добавлении сушеных или свежих трав при кипячении говяжьего бульона, так как это просто делает блюдо целиком.

Мы так рады, что нашли этот рецепт Наги из RecipeTin Eats, потому что он стал незаменимым, когда нам надоели обычные салаты из салата и мы ищем что-то полезное, но при этом восхитительное на вкус.

Рецепт предусматривает стейк из вырезки, но можно использовать оставшийся ростбиф. Вы можете подогреть его или нарезать тонкими ломтиками в холодном виде, чтобы добавить к ингредиентам салата.

Использование в рецепте холодного ростбифа с остатками означает, что вам понадобится менее 10 минут, чтобы приготовить и разложить ингредиенты салата, заправку и говядину вместе в миске — идеальный вариант для обеда в дороге.

Что делает этот рецепт таким неизменным, так это яркая домашняя заправка, которая содержит сок лайма, свежую кинзу, тайский перец чили, чеснок, сахар, рыбный соус (поверьте нам, это работает) и немного масла из виноградных косточек.

Источник: https://donnadundas.co.uk/leftover-roast-beef-stroganoff/

Строганов из говядины кажется таким вкусным блюдом, но его так просто приготовить, тем более, что вы уже зажарили говядину, чтобы у вас было больше времени на приготовление домашнего соуса строганов.

Вы ​​можете сочетать свой вкусный строганов с чем угодно, но большинство людей часто выбирают макароны с лапшой, рисом или даже картофельным пюре, которые идеально сочетаются с насыщенным соусом.

Рецепт легко адаптируется и хорошо сочетается с несколькими заменителями, например, вместо сметаны вы можете использовать немного нежирного греческого йогурта, чтобы сделать его немного полезнее.

Что лучше всего сделать с остатками ростбифа после жаркого на выходных? Конечно, положите это в пирог по понедельникам.Это блюдо, которое вы, вероятно, чаще встретите в британском доме, но его легко воссоздать в любой точке мира.

Список ингредиентов кажется довольно случайным: грибы, тушеные бобы, сыр, подливка и вустерширский соус смешаны, но мы обещаем вам, что вкус у него отличный.

После долгого понедельника на работе это идеальный рецепт, так как вы можете положить все ингредиенты в жаростойкую форму и запекать 45 минут, расслабляясь со стаканом красного в руке.

Этот рецепт запеканки с ростбифом от The Spruce Eats идеально подходит, если ваш холодильник выглядит пустым, а вы как можно дольше откладываете поход в продуктовый магазин.

Если у вас осталась говядина после жареного обеда, то, вероятно, у вас уже есть некоторые ингредиенты, такие как картофель, зеленый горошек, морковь, и не забудьте немного густой подливки.

Источник: https://savorthebest.com/leftover-roast-beef-pasta-skillet/

В говядине, пасте и насыщенном томатном соусе есть что-то такое, что приносит нам столько радости, и, вероятно, поэтому Savor The Best — это постоянный выбор в нашей ротации рецептов оставшейся говядины.

В рецепте используется паста ригатони, но вы можете использовать все, что есть в шкафу, раньше мы заменили ее паппарделле, и она отлично сработала.

Сковородку из макарон с ростбифом можно приготовить за 20 минут, но чтобы соус стал густым и стал более ароматным, они рекомендуют варить его на медленном огне до часа.

Наш главный совет? Подавать с домашним чесночным хлебом для обмакивания в соус.

Использовать оставшийся ростбиф в бутербродах совсем несложно.Однако создать ПРАВИЛЬНЫЙ сэндвич может быть непросто, так как вы можете положить туда много других начинок.

К счастью, Данни и Дэйв из Hungry Healthy Happy создали идеальный сэндвич с ростбифом, наполненный другими вкусными ингредиентами, такими как хрен, корнишоны, вяленые помидоры, шпинат и два вида сыров.

Эта пекарня Bunsen Burner Bakery, немного похожая на бутерброд, представляет собой слайдер с ростбифом, который является отличным вариантом обеда, если у вас есть гости и вы хотите израсходовать остатки говядины.

Они так нравятся публике, и их так просто приготовить, на подготовку уходит 20 минут.

Лучше всего разложить булочки на противне, а затем добавить начинки, иначе будет сложнее приготовить булочки по отдельности.

Источник: https://thekitchencommunity.org/

Быстрый и простой способ израсходовать остаток ростбифа — воссоздать этот рецепт энчиладас от Tastes Better From Scratch.

По рецепту говядина медленно готовится в мультиварке, а затем измельчается перед тем, как положить в мучные лепешки, но, поскольку вы будете использовать уже жареную говядину, вы можете измельчить ее руками, а затем смешать с приправой. в кастрюле.

Вам нужно поставить их в духовку, чтобы они запекались в течение 30 минут, а пока они готовятся, вы можете приступить к работе, приготовив вкусный домашний гуак и пико де галло, чтобы украсить свои энчиладас.

Мы подумали, что было бы слишком предсказуемо рекомендовать сэндвич Philly Cheesesteak (хотя мы и рекомендуем его), чтобы максимально использовать остатки ростбифа, поэтому мы подумали, что этого немного большего количества будет достаточно.

Это простой рецепт приготовления, в котором используются основные ингредиенты, поэтому вам не придется охотиться по проходам в продуктовом магазине.

Если вы чувствуете себя ленивым и ищете вариант ужина без суеты, то этот традиционный рецепт гашиша из ростбифа вам подойдет. В нем используется всего 6 ингредиентов (включая оставшийся ростбиф), и на его приготовление у вас уйдет всего 30 минут, причем большую часть этого времени вы потратите на измельчение или измельчение ингредиентов.

Постарайтесь добавить равное количество картофеля и лука к остаткам говядины, чтобы получился такой гашиш. Вкус довольно простой, поэтому, если вы хотите добавить немного объема, добавьте немного базилика, розмарина или тимьяна, чтобы оживить его.

Источник: https://donnadundas.co.uk/leftover-roast-beef-chilli/

Остатки ростбифа такие вкусные, особенно если их приготовить в насыщенном соусе, как в этом рецепте говядины с чили из Донны. Дандас. Если у вас осталось много говядины, то соедините как раз подходящую пару, однако, если вам недостаточно, чтобы накормить всю семью, добавьте некоторые дополнительные ингредиенты, такие как больше перца, или немного моркови и сельдерея, чтобы добавить немного объема в соус. .

Обязательно тщательно промывайте фасоль под холодной водой, прежде чем класть ее в кастрюлю, и не стесняйтесь добавлять все травы и специи.

Вы ​​можете подать этот рецепт традиционным способом с рассыпчатым рисом или с чипсами из тортильи в качестве легкого полдника.

Эти рулетики из говяжьей лепешки — великолепное блюдо, которое можно подавать, когда у вас мало времени в середине недели, но вы все еще хотите что-нибудь вкусненькое на ужин.

Вы ​​можете сделать из них целые обертки из тортильи и съесть их, как буррито, или, как это делается в рецепте, нарезать их на более мелкие рулетики и окунуть в острый французский соус.

Это также отличный вариант, чтобы сделать летнее блюдо для вечеринки во дворе, так как они настолько просты в изготовлении, но достаточно малы, что их будет много.

Этот салат с холодным ростбифом — вариант обеда, чтобы израсходовать остатки ростбифа. Он наполнен яркими ароматами и сбрызнут острой домашней заправкой для винегрета.

В рецепте используются такие ингредиенты, как брюссельская капуста и замороженный горошек, которые мы обычно не думаем добавлять в салат, но с тех пор, как приготовили его сами, мы полюбили его.

Это легкий рецепт, который можно приготовить в воскресенье вечером, чтобы вы могли взять его с собой в течение недели в качестве полезного салата на обед.

Источник: https://savoringtoday.com/roast-beef-vegetable-soup-using-pot-roast-leftovers/

Когда дело доходит до израсходования любых остатков, суп — один из наших любимых. рецепты, как это сделать. Вы можете приготовить любой суп, какой захотите, и с подходящей приправой и бульоном он, вероятно, будет вкусным в любое время, когда вы его сделаете.

Рецепт не требует кулинарных навыков, вы просто будете нарезать и добавлять ингредиенты в кастрюлю на плите, как и когда рецепт говорит вам об этом. Однако, в конце концов, вы все равно закончите невероятно вкусным супом, который подойдет для всей семьи и не только!

Для придания супу более глубокого вкуса, а также для густоты консистенции, дайте супу покипеть на плите в течение часа, чтобы он уменьшился и ингредиенты впитали жидкость.

Еда на вынос по-китайски и заказ говяжьего чау-мейн — лучшее развлечение на выходных, однако наше здоровье или наши банковские счета не всегда благодарит нас.В китайской еде на вынос часто есть множество плохих добавок и тонны соли, чтобы она была приятной на вкус, поэтому мы решили, что пришло время приготовить домашний рецепт чау-чау-чау-мейн с ростбифом.

В этом рецепте Донны Дандас используются морковь, брокколи, кабачки и лук, но вы можете использовать любые другие овощи, оставшиеся у вас дома, например, грибы, ростки фасоли и даже брюссельскую капусту.

Что было бы с рецептом оставшегося ростбифа без качественного пирога с ростбифом? Этот шоколад с изяществом — один из наших любимых.

Вы ​​даже можете использовать тесто для пирогов из продуктового магазина вместо домашнего теста, чтобы сэкономить время. Все, что вам нужно сделать, это смешать оставшуюся говядину с морковью, горохом, картофелем, подливкой и небольшим количеством Вустерширского соуса в миске, прежде чем вылить ее в форму для пирога с подкладкой и запекать в духовке в течение 30 минут, пока она не станет золотистой и хрустящей.

Жаркое в медленноварке, легкое приготовление пищи

Жаркое в медленном огне — это аппетитное, полезное и сытное блюдо, которое накормит всю семью.

Это жаркое из говядины с большим вкусом и ароматом, на приготовление которого требуется всего несколько минут. В конце долгого дня вы можете прийти домой, чтобы отведать вкусное горячее нежное жаркое в горшочке.

Рецепт жаркого в легком горшочке

Этот рецепт легкого жаркого состоит из овощей, картофеля, куриного бульона и большого количества нежного мяса для хорошо сбалансированного блюда.

Это может быть один из лучших рецептов жаркого в горшочке, потому что вы можете бросить простые ингредиенты в кастрюлю менее чем за несколько минут, включить ее, дать готовиться и вернуться домой к вкусной еде.

Должен сказать, это основное блюдо — одно из моих самых любимых блюд — по нескольким причинам:

Легко сложить

Мне нужно около 15 минут, чтобы очистить картофель, нарезать лук и сельдерей и добавить все в мультиварку.

Вы можете добавить красный картофель, красновато-коричневый картофель (это то, что я использую), сладкий картофель или золотой картофель Юкон и получить тонны аромата.

И, забрав детей из школы, отправившись на тренировки и по делам, приятно вернуться домой, чтобы поесть.

Жаркое в медленноварке с восхитительным вкусом

Мне нравится, как жаркое разваливается, а овощи мягкие и очень горячие. Это просто потрясающее сочетание вкусов.

Ужин универсален

Вы можете добавить практически любые овощи, красный винный уксус, луковые хлопья, приправы для ранчо или что угодно. В жаркое можно добавить помидоры, стручковую фасоль, кукурузу, масляную фасоль и многое другое.

Какой кусок мяса лучше всего подходит для жаркого?

Жаркое из чака — лучший кусок мяса для жаркого в горшочке, то есть лопатка.

Но есть более одного вида мяса, в том числе:

• Жаркое из цыпленка без костей
• Жаркое в горшочке

Не беспокойтесь о жирности мяса, потому что он придаст блюду особый аромат и поможет приготовить нежное мясо, которое невозможно взбить. Если положить вилку на мясо, оно так легко развалится.

Есть ли разница между жареным в горшочке и ростбифом?

Основное отличие состоит в том, что ростбиф готовится без жидкости, а ростбиф — с жидкостью.

Жаркое из говяжьего чака нежное?

Да, любое мясо с лопатки будет нежным, как говядина, и очень вкусным после процесса приготовления.

Вещей, которые вам понадобятся для приготовления лучшего рецепта жаркого в мультиварке:

• Кастрюля
• Жаркое из цыпленка
• Крупный картофель
• Молодая морковь
• Нарезанный сельдерей
• Нарезанный кубиками лук
• Рубленый чеснок
• 1 пакет луковой суповой смеси
• Куриный бульон
• Вода

Полная версия для печати рецепт с размерами и инструкциями, перечисленными внизу сообщения в карточке рецепта.

Где вы покупаете мясо и овощи?

Я обычно покупаю мясо в Publix или Fresh Market, когда оно поступает в продажу.

Вы можете заморозить мясо до тех пор, пока оно не будет готово к употреблению, а затем поставьте мясо в холодильник хотя бы за день вперед, чтобы оно немного разморозилось.

Я покупаю овощи в продуктовом магазине Aldi’s или в магазине Kroger с доставкой, потому что я получаю от них очень хорошую скидку. Вы можете купить большой мешок картофеля примерно за пять долларов.

Как долго я готовлю жаркое в мультиварке?

Я обычно готовлю мясо около восьми часов на медленном огне, чтобы оно стало мягким. Вы также можете готовить жаркое на сильном огне в течение четырех-шести часов, но я лично не думаю, что мясо будет таким нежным.

Как приготовить легкое жаркое в медленноварке

Очистите картофель, нарежьте кубиками и положите его на дно мультиварки.

СОВЕТ: Я всегда опрыскиваю плиту антипригарным аэрозолем перед добавлением продуктов.Это помогает упростить уборку.

Порезать сельдерей и лук и добавить. Я использую молодую морковь и просто кладу их целиком.

Еще покупаю измельченный чеснок в маленькой баночке. Это просто облегчает жизнь, и я могу выложить немного и положить в мультиварку.

Сверху выложить жаркое из говяжьего цыпленка и посыпать сверху пакетиком сушеной луковой суповой смеси.

Если у вас нет смеси для сухого лукового супа, можно вместо этого посыпать сухой смесью для заправки ранчо, смесью для сухого супа из говяжьего лука или смесью для французского лукового супа.Из других супов жаркое тоже получается ароматным.

Я люблю держать под рукой пачку Lipton для рецептов. Вы можете регулярно менять вкусы супа для жаркого.

Если вы хотите приготовить суп самостоятельно, попробуйте этот домашний сухой луковый суп в магазине The County Cook.

Некоторым людям нравится обжаривать мясо с обеих сторон в большой горячей сковороде с маслом, прежде чем добавлять его в мультиварку. Вы можете это сделать, но в этом нет необходимости.

Добавьте куриный (или говяжий) бульон и воду, а также щепотку соли и перца, чтобы добавить немного приправы.

Я не добавляла слишком много соли, потому что луковый суп может быть немного соленым.

Готовьте на слабом огне около восьми часов. По окончании приготовления, когда вы снимете крышку, у вас будет чудесное жаркое из говядины.

Если вы хотите приготовить жаркое за меньшее время, вы можете готовить его на высокой мощности в течение примерно пяти-шести часов.Просто убедитесь, что он готов.

По окончании приготовления температура должна достичь 210 градусов.

Ммм… ваш легкий рецепт жаркого в медленноварке готовится без особых усилий!

Этот рецепт жаркого в мультиварке — довольно экономичное блюдо. Я потратил около 20 долларов на все.

У нас двое взрослых и двое подрастающих подростков, и мы получили два хороших, сытных блюда по рецепту.

Мы любим здесь остатки еды, и это еще одна ночь, на которую мне не нужно готовить!

Другие блюда медленного приготовления, которые идеально подходят для обеда, семейных обедов и легких обедов:

• Крок-горшок с говядиной и лапшой — похож на гамбургер-помощник.Но ты не стоишь перед плитой. Это один из тех рецептов, которые легко приготовить, и в нем много вкуса с такими ингредиентами, как Вустерширский соус, грибной суп, говяжий фарш и сметана. К тому же у вас будет много остатков.
• Рецепт фрикаделек Easy Crock Pot — это отличное блюдо для вечеринок или дома. Вы можете сохранить его на несколько приемов пищи и съесть с картофельным пюре, булочкой с начинкой или поверх лапши.
• Курица и рис в глиняном горшочке — это одно из моих любимых блюд здесь.Я не всегда лучший планировщик и забываю поставить курицу таять. К счастью, я могу добавить замороженную курицу в мультиварку, дать ей приготовиться, а затем добавить немного риса. Это очень легкий семейный ужин.
• Цыпленок и пельмени — я их тут много готовлю. Это очень простой в приготовлении ужин, и это еще один рецепт, по которому вы можете использовать замороженную курицу в мультиварке. Вам просто нужно добавить несколько вещей, и через несколько часов вы будете уже на столе.
• Свиные отбивные с соусом в медленном приготовлении — очень популярный рецепт, потому что он очень вкусный и простой в приготовлении.Это еще один рецепт суповой смеси со сгущенным супом, у которого так много аромата.

Что подавать с жареным в горшочке

Жаркое в медленноварке с луковым супом, микс

Ознакомьтесь с картой лучших рецептов жаркого в медленноварке ниже, возьмите эти ингредиенты и приступайте к приготовлению! Это отличная еда в любое время года, и я думаю, вам она понравится.

Затем поделитесь своими комментариями ниже и нажмите здесь, чтобы поделиться изображением своего классического рецепта жаркого в пине Pinterest! Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь этим с нами, чтобы мы тоже могли попробовать!

Состав

• 3 фунта жареного цыпленка
• 6 крупных картофелин (нарезанных кусочками размером 1 1/2 дюйма)
• 1 чашка молодой моркови
• 1 стебель сельдерея (нарезанный кубиками)
• 1/4 луковицы (нарезанной)
• 1 ст.измельченный чеснок
• 1 — 1 унция лукового соуса
• 1 — 14,5 унций. банка куриный бульон
• 2-1 / 2 банки воды (используйте банку с куриным бульоном)

Инструкции

1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки размером 1 1/2 дюйма и добавьте в мультиварку.
2. Нарежьте лук и сельдерей кубиками и добавьте их в мультиварку, а также морковь и чеснок.
3. Добавьте сверху жареного цыпленка и посыпьте луком сверху жаркое.
4. Добавьте щепотку соли и перца.
5. Добавьте банку куриного бульона и 2 1/2 банки воды в мультиварку. (Вам может потребоваться немного больше или меньше воды, в зависимости от размера вашей мультиварки).
6. Поставить на слабый огонь и варить 8 часов или пока жаркое не станет мягким.

Банкноты

Добавьте помидоры или кукурузу для большего разнообразия.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Питание приблизительное

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Быстрый и легкий Рецепт жаркого на медленном огне

Этот рецепт жаркого на медленном огне быстро и легко приготовить, и он понравится всем в вашей семье! Также легко использовать остатки для других быстрых обедов!

Этот рецепт жаркого на медленном огне настолько вкусен и прост, что он является одним из самых популярных рецептов в нашей Поваренной книге «Ужин на десять центов»! Он универсален, и из одного жареного на медленном огне можно приготовить несколько разных блюд, чтобы день за днем ​​радовать вашу семью!

Вкусный рецепт жаркого на медленном огне

1 ростбиф из говядины, 3-5 фунтов.
1 нарезанная луковица
1 банка грибного крем-супа (пропустить для GF и посыпать приправленной солью)

Выложите жаркое на сковороду. Сверху полить кремом из грибного супа и луком. Плотно накройте. Выпекать при 250 градусах 1 час. Затем убавьте до 225 градусов и варите 15 и более часов; 10 часов для жаркого менее 3 фунтов.

* Этот рецепт — отличный способ приготовить недорогое жаркое. Этот рецепт медленного приготовления делает их настолько нежными, что они отваливаются от кости и их практически невозможно вытащить из сковороды.Это отличный способ приготовить вкусную еду на воскресенье после церкви или для гостей, потому что он может готовиться на 2 или 3 часа дольше, чем требуется, без переваривания. Поскольку он настолько нежный, что на костях не остается мяса, вы получаете больше за свои деньги. Обслуживает 4.

* Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигает 145 градусов.

Чтобы узнать больше о других быстрых и простых домашних рецептах, загляните в нашу Поваренную книгу «Ужин на десять центов».

Из почтового ящика Тауры:

Здравствуйте, дамы,

Я просто хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за приготовленное на медленном огне рецепт ! В моей семье шутили, насколько ПЛОХО на вкус мое жаркое.Мои близкие покорно едят это, потому что они видят, как усердно я работал над обедом (плюс они почти умерли от голода к тому времени, когда ужин подан), и они видят натянутую улыбку на моем лице, когда я подношу их тарелки к столу. Но даже я с трудом проглотил жаркое.

Я всегда честно следил за своей поваренной книгой «Лучшие дома и сады» и пробовал разные куски мяса, но все безрезультатно; все равно получилось так сухо и жестко.

Введите вашу помощь. Я с удовольствием бегаю по вашему сайту и нахожу всевозможные советы.Тогда я нашла ваш рецепт жаркого на медленном огне! Это был ответ, который я искал столько лет! Я все готовил неправильно. Я думал, что обречен покупать заранее приготовленное жаркое в пакете в местном продуктовом магазине.

Теперь моя семья улыбается, когда они приходят домой из школы, когда чувствуют запах жареного. И я чувствую себя прекрасно, зная, что освоила одно из основных требований материнства — приготовление идеального жаркого.

Спасибо за все ваши замечательные советы!

С уважением,

Бекки Х.

«Ваш рецепт медленного приготовления требует заливки супа и лука поверх жаркого и плотно закрывать его. Что вы подразумеваете под плотным прикрытием? Завернуть в фольгу?

Спасибо, Деннис

Да, завернуть в фольгу. Я просто кладу один или два кусочка на верхнюю часть сковороды, а затем «склеиваю» края пальцами.

-Таура

Этот легкий рецепт жаркого на медленном огне взят из первого тома нашей поваренной книги: