Куриные желудки в мультиварке

Тушеные пупки куриные в мультиварке выходят просто объедение: нежные и мягкие. Всё тушеное в мультиварке получается гораздо вкуснее, чем на плите. Сегодня расскажу, как готовить куриные желудки в мультиварке. Простой рецепт приготовления этого полезного субпродукта осилит даже начинающий кулинар.

Приготовление куриных желудков в мультиварке чем-то напоминает приготовление бефстроганов. Я готовила куриные желудки в мультиварке редмонд, но, как всегда скажу, что приготовление в других моделях ничем принципиальным не отличается. Единственным отличием может быть время тушения, ведь мощность приборов бывает разной.

Сколько тушить куриные желудки в мультиварке? Примерным ориентиром именно на режиме Тушение можно считать время в 1 час 30 минут. А дальше смотрим по готовности и при необходимости добавляем минут 30-40.

Продукты для приготовления куриных желудков в мультиварке
Куриные желудки	800 граммов -1 кг
Сметана	2/3 стакана
Мука	1 столовая ложка с большой горкой
Лук	1 крупная луковица (170-200 граммов
Чеснок	2 крупных зубчика
Растительное масло	2 столовых ложки
Приправа для курицы (по желанию)	по вкусу
Соль	по вкусу (около 1 чайной ложки)
Черный молотый перец	по вкусу
Вода	500 мл

Как приготовить куриные желудки в мультиварке.

С куриных желудков убираем лишний жир, проверяем не осталось ли где выстилающей желудки жесткой пленки, при обнаружении удаляем ее. Разрезаем каждый желудок на 4 части. Посыпаем приправой для курицы, черным перцем, но пока не солим. 

Лук и чеснок нарезаем мелко.

Мультиварку программируем на режим Жарка. Обычно я ставлю 1 час, а там уже смотрю по готовности. Наливаем в чашу 2 столовых ложки растительного масла и ждем, пока нагреется минут 5. Вместо растительного масла в целях экономии можно использовать немного снятого с пупков жира. Когда жир вытопится, шкварки удаляем. В разогретый жир кладем лук и чеснок, обжариваем, помешивая, до легкого золотистого цвета.

Затем выкладываем нарезанные кусочками куриные желудки. Обжариваем их, периодически помешивая. Сперва желудки выделят много воды, я обычно дожидаюсь, пока вода полностью не испарится, и желудочки не начнут подрумяниваться в масле. Так вкус у готового блюда значительно улучшается. Но при диетическом питании лучше этого не делать, а сразу приступать к тушению.

 

Когда пупки слегка обжарятся (или сразу после закладки, если решили не обжаривать), добавляем столовую ложку муки, перемешиваем.

Вливаем 500 мл кипятка.

Прибавляем сметану. Теперь солим. Доводим до кипения. Все это делаем еще на режиме Жарка, не зря мы запустили его на 1 час.

Отключаем режим Жарка и переходим на режим Тушение на 1 час 30 минут. Вот как приготовить желудки куриные вкусно в мультиварке.

На гарнир к таким аппетитным и ароматным желудкам прекрасно подойдет салат из свежих овощей, а также картофель, рис или любая крупа. Приятного аппетита!  

Традиционное русское блюдо — говядина по-строгановски в мультиварке выходит такой вкусной и нежной, что просто грех не приготовить :).

Как приготовить куриные желудочки в мультиварке рецепты

Если мясо птицы уже изрядно поднадоело, то попробуйте отличную альтернативу — куриные желудочки. Этот субпродукт стоит дешевле, но по своим полезным свойствам не уступает мясу. Кроме того, существует множество вариантов приготовления куриных желудочков в мультиварке.

Блюда и способы приготовления

Самый популярный способ – тушение, чаще всего желудочки тушат со сметаной. Но также их можно приготовить в режиме «на пару», можно пожарить, например, с картошкой, а можно и запечь.

Блюда из куриных желудков готовят самые разные. Самый простой вариант — это тушеные желудочки. Тушить их можно в сметане, в соевом соусе, в томатном соусе, даже с пивом.

Еще из этого субпродукта можно сделать:

• плов;
• жаркое;
• суп;
• и даже салат.

Некоторые особенности приготовления куриных желудочков в мультиварке

1. Не рассчитывайте, что это «быстрое» блюдо. Из-за хрящей, чтобы приобрести мягкость, желудочки готовятся около полутора часов.
2. Покупая данный субпродукт, обязательно обратите внимание на срок годности, так как хранятся они всего 48 часов. Поэтому продают их, как правило, замороженными.
3. Чтобы сократить время тушения желудочков, перед этим можно их отварить.
4. Перед варкой лучше замочить субпродукт в воде на несколько часов. А если после варки дать остыть желудкам в бульоне, они будут более сочными.
5. Для получения качественного блюда желудочки перед приготовлением следует тщательно очистить и промыть.
6. Куриные желудочки сочетаются практически с любым гарниром. Это может быть и картофель, и крупа, и макароны. Также вкусно будет с овощами и грибами.

Простой рецепт приготовления куриных желудочков в мультиварке

Вам потребуется лишь минимум ингредиентов и хорошее настроение. Но самое главное — этот рецепт можно считать базовым, его очень легко модернизировать, добавив разные продукты.

Ингредиенты:

• 1 кг желудочков;
• 1 средняя морковка;
• 1 головка лука;
• специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Очищенные желудки тщательно промыть и нарезать.
2. Луковицу крупно порезать, морковь натереть на крупной терке.
3. На режиме «Жарка» в течение 10 минут готовим овощи, по желанию добавив немного масла.
4. Кладем в чашу субпродукт, добавляем специи, немного воды. Закрыв крышку мультиварки, готовим на режиме «Тушение» в течение 1,5 часов. Возможно, времени потребуется больше, готовность можно проверить по мягкости.

Куриные желудочки в мультиварке — замечательный вариант для обеда или ужина. Попробуйте это несложное, необычное и при этом низкокалорийное блюдо, Вы точно не останетесь равнодушными.

Желудки куриные тушеные в мультиварке, низкокалорийные и вкусные!

Желудки куриные тушеные в мультиварке, низкокалорийные и вкусные!

В этом очень простом рецепте я расскажу, как приготовить желудки куриные, тушеные в мультиварке

Всем привет!

Вариантов приготовления куриных желудков — множество. Сегодня я решила представить вашему вниманию самый распространенный и не требующий много времени на подготовку составляющих. Рецепт простой, а блюдо получается очень низкокалорийное и подойдет всем, кто вступил на путь похудения или снижения веса 🙂

Субпродукты — вещь хорошая, доступная и добавит разнообразия в ваше питание. Куриные желудки полезны тем, что в них высокое содержание белка, железа и фолиевой кислоты. Если у вас начались какие-либо проблемы с волосами или ногтями, включите в свой рацион побольше субпродуктов. Белок — строительный материал для нашего организма, поможет улучшить состояние вашей шевелюры 🙂 Это относится не только к куриным желудкам, конечно же.

Для блюда лучше выбирать охлажденные желудки, срок хранения которых не больше 48 часов.

Итак, пошаговый рецепт тушения куриных желудков. Я готовлю их в мультиварке (вот такой) на режиме «Тушение», но если у вас ее нет, то можно использовать и обычную кастрюлю.

Ингредиенты:

• Желудки куриные — 1 кг
• Лук репчатый — 350 г
• Морковь — 150 г
• Чеснок — по вкусу
• Томатная паста — 50 гр
• Соль, перец, специи — по вкусу

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.

Приготовление:

1. Куриные желудочки замочить на 30 минут в холодной воде, хорошо вымыть, снять жир и пленки, если имеется, промыть под проточной водой.

Настоятельно рекомендую срезать жир с желудков. С 1 кг его снимается достаточно много.

2. Репчатый лук нарезать так, как вам нравится. Я обычно режу полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Добавляем овощи к желудкам сразу в чашу мультиварки.

3. Туда же добавляем томатную пасту, соль, перец и любые специи, которые вам по вкусу.

4. Хорошенько все перемешиваем руками, стараясь немного все помять. Тогда овощи отдадут свой сок и аромат.

5. Ставим в холодильник мариноваться. Я Обычно ставлю на ночь и готовлю утром. Можно не мариновать, а готовить сразу.

6.  Готовим в мультиварке. Я делаю это следующим образом: сначала в режиме «Выпечка» 20 минут периодически помешиваю, затем «Тушение» 2 часа. Желудки получаются тогда очень мягкими и нежными, просто тают во рту!

Если тушить желудки в кастрюле, то со временем нужно будет добавить воды, так как она испаряется из-под крышки.

Воду во время тушения в мультиварке добавлять не нужно! Жидкости должно быть достаточно. Во время приготовления из желудков будет выделяться сок.
7. За 30 минут до окончания тушения добавить в мультиварку чеснок.

Зубчики чеснока очистить и раздавить ножом.

Куриные желудки тушеные с томатом в мультиварке готовы!

Сочетать данное блюдо можно с гарниром из гречки, риса или овощей.

Калорийность куриных желудков, тушеных в мультиварке — 87 ккал/100 г

• Белки — 12,2 гр
• Жиры — 3,5 гр
• Углеводы — 3,1

Время приготовления: 3 часа

И обратите внимание, мы приготовили наши куриные желудки, не добавляя ни капли масла и ни грамма жира!

Приятного всем аппетита!

С уважением, Натали

Рейтинг 5.0 15 отзывов

Куриные желудки в мультиварке

Своих любимых всегда хочется накормить вкусно и сытно, а главное, иногда хочется какого-то разнообразия. Вот и я решила приготовить на ужин вкусные и полезные куриные желудки, да ещё с гречневой крупой. Я не очень жалую этот субпродукт, но моему мужу они очень нравятся и он частенько просит приготовить куриные потроха. Ведь они содержат животный белок, калий, цинк, фосфор, богаты железом, содержат много фолиевой кислоты, витамина Е, а также богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Сегодня, впрочем, как обычно, куриные желудочки я буду готовить в своей любимой мультиварке Панасоник-18 с объёмом чаши на 4,5 л. и мощностью 670 Вт.

Потребуется:

• Желудки куриные – 1 кг.
• Лук репчатый – 2-3 шт.
• Морковь – 2-3 шт.
• Гречка – 2 мульти стакана.
• Вода – 4 мульти стакана.
• Лавровый лист – 1-2 шт. (по вкусу)
• Масло растительное – для жарки.
• Соль – по вкусу.
• Перец чёрный молотый – по вкусу.

 

Как приготовить вкусное второе блюдо из куриных желудков и гречневой крупы в мультиварке:

Для начала нам нужно тщательно промыть желудки. Мне попались довольно чистые потроха, я просто их промыла несколько раз под проточной водой.Мультиварку включаем на режим ВЫПЕЧКА на 40 минут, добавляем немного растительного масла, выкладываем подготовленные куриные желудки и даём немного обжариться. Солим и перчим по вкусу. Добавляем нарезанный репчатый лук и морковь.Всё тщательно перемешиваем. В процессе приготовления в чаше мультиварки образовалось довольно много бульона. Я его слила из чаши, а затем использовала в дальнейшем приготовлении.Когда потроха достаточно обжарились, переводим мультиварку в режим ТУШЕНИЕ на 1 час. Добавляем лавровый лист (по желанию и Вашему вкусу). Это исключительно для того, чтобы куриные желудки были очень мягкими. В процессе тушения воды мы не добавляем совсем, в чашу выливаем образовавшийся ранее бульон. Вот такие желудочки нежные у нас получились после тушения.Теперь пришло время закладывать гречневую крупу. Предварительно я её промыла и слила воду. Выкладываем гречку поверх желудочков.Заливаем водой и включаем режим ГРЕЧКА (можно режим ПЛОВ) Это режим автоматический, поэтому, как весь бульон выпариться, мультиварка отключиться.Вот такая красивая, распаренная гречка у нас получилась.Перемешиваем кашу с желудками с помощью лопатки. Подаём гречку с куриными желудками порционно, по желанию украсив свежей зеленью. Получился очень вкусный и сытный ужин, я советую всем приготовить такую рассыпчатую гречку с куриными желудками.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя вкусная kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Пошаговый рецепт тушеных куриных желудков в мультиварке

Что приготовить из мяса — рецепты

admin

Содержание:1 Рецепт вкусных куриных желудков с томатной пастой в мультиварке1.1 Ингредиенты1.2 Как вкусно приготовить куриные желудки в мультиварке1.3 Видеорецепт приготовления…

Субпродукты – это прекрасный вариант, чтобы разнообразить свое повседневное питание. Они очень доступные, малокалорийные и к тому же – полезные. Для того, чтобы сберечь свое время и получить полезное блюдо, советую вам приготовить куриные желудки в мультиварке. Они получаются очень нежными, сочными и прекрасно подходят к любому гарниру. Желудки готовятся немного дольше остальных субпродуктов, но я считаю их самыми вкусными.

Представляю вашему вниманию несколько очень простых, но невероятно вкусных рецептов тушеных пупков, с которыми справятся даже начинающие кулинары.

Рецепт вкусных куриных желудков с томатной пастой в мультиварке

Кухонные принадлежности: нож, терка, доска, лопатка, мультиварка.

Ингредиенты

куриные желудки	800 г
лук	240 г
морковь	135 г
сметана	60 г
томатная паста	30 г
вода	130 мл
черный перец горошком	3 шт.
растительное масло	20 мл
соль	10-12 г
лавровый лист	2 шт.

Как вкусно приготовить куриные желудки в мультиварке

Перед началом приготовления замачиваем 800 г куриных желудков в холодной воде. Затем убираем с них лишний жир, пленки и хорошо промываем. При выборе субпродуктов, обращайте свое внимание на охлажденные, а не замороженные желудки. Они обязательно должны быть свежими, упругими и без неприятного запаха.

1. Чистые желудки разрезаем на 3-4 части произвольной формы.
   
2. Берем 240 г репчатого лука и нарезаем небольшими кубиками. Также натираем на терке 135 г моркови.
   
3. Включаем в мультиварке режим «Жарка» на 15 минут. Когда прибор разогреется, наливаем в чашу немного подсолнечного масла и отправляем туда лук вместе с морковью.
   
4. Помешивая лопаткой, доводим овощи до готовности.
   
5. Затем выкладываем в мультиварку подготовленные желудки и жарим все вместе до окончания программы.
   
6. Далее выкладываем в чашу 60 г сметаны и 30 г томатной пасты.

   Томатную пасту можно заменить протертыми томатами, в таком случае вам понадобится 130 г томатов.

   
   
7. Также добавляем 2 лавровых листа, черный перец горошком (3 шт.) и 130 мл воды.
   
8. Затем блюдо необходимо посолить. Мне понадобилось около 10-12 г соли, но вы можете регулировать ее количество по своему вкусу.
   
9. Хорошо все перемешиваем и закрываем крышку мультиварки. Выбираем в меню режим «Тушение» на 2 часа 30 минут. Чем дольше вы будете тушить эти субпродукты, тем мягче они получатся.
   
10. Тушеные желудки можно подавать с картофельным пюре, вермишелью или отварным рисом.
    
    

Видеорецепт приготовления тушеных куриных желудков в мультиварке

Рекомендую просмотреть видео с описанием этого рецепта.

Рецепт приготовления куриных желудков в сметане в мультиварке

• Время приготовления – 1 час 45 минут.
• Количество порций – 4-5.
• Кухонные принадлежности: нож, доска, лопатка, мультиварка, тарелка для подачи.

Ингредиенты

желудки куриные	730 г
вода	0,8 л
сметана	220 г
растительное масло	25-30 мл
лук репчатый	2 шт.
чеснок	4 дольки
соль	по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Берем 730 г желудков, хорошо промываем и очищаем от жира и пленок.

   Если вы купили не очищенные желудки, обязательно нужно убрать желтую кожицу, иначе она будет горчить.

   
   
2. Нарезаем желудки средними кусочками и отправляем в мультиварку.
   
3. Заливаем все чистой водой (0,8 л), добавляем соль по вкусу и готовим в режиме «Суп» 60 минут. Также на этом этапе можно добавить к желудкам 2 дольки чеснока.
   
4. Готовые желудки вынимаем шумовкой на тарелку, а оставшийся бульон переливаем в другую емкость. Вы можете использовать бульон для приготовления различных супов или других первых блюд.
   
5. Чашу мультиварки вымываем, вытираем насухо и продолжаем приготовление. На дно емкости наливаем 25-30 мл растительного масла.
   
6. Разрезаем пополам 2 дольки чеснока и кладем в чашу. Выставляем программу «Тушение» и поджариваем чеснок до золотистого цвета. Благодаря чесноку блюдо приобретет пикантный вкус и аппетитный аромат.
   
7. Когда чеснок отдаст весь свой аромат, достаем его из мультиварки и добавляем туда желудки.
   
8. Тушим их 10 минут, а затем добавляем 2 измельченные луковицы. Лук можно нарезать кубиками или полукольцами.
   
9. Все перемешиваем и тушим еще 10 минут при закрытой крышке.
   
10. Через 10 минут, когда лук станет мягким, добавляем 220 г сметаны и продолжаем готовить в том же режиме при закрытой крышке 20 минут. Сметану берите жирностью 15% или 20%.
    
11. Блюдо получается невероятно сочным и ароматным. Оно очень бюджетное и идеально подходит к любому гарниру.
    
    

Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушеных в сметане в мультиварке

Ознакомьтесь с видеорецептом приготовления нежнейших желудков в сметане.

Рецепт куриных желудков, тушеных с картошкой в мультиварке

• Время приготовления – 1 час 45 минут.
• Количество порций – 3-4.
• Кухонные принадлежности: нож, доска, лопатка, терка, мультиварка.

Ингредиенты

куриные желудки	550 г
картофель	900 г
морковь	130 г
репчатый лук	130 г
вода	230 мл
подсолнечное масло	35 мл
куркума	5 г
смесь перцев	4-5 г
соль, специи	по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мелко шинкуем 130 г лука.
   
2. Картофель нарезаем средними ломтиками. Картофель в этом рецепте можно заменить сырым рисом.
   
3. Затем режем на 3-4 части куриные желудки. Желудки необходимо хорошо промыть и очистить от пленок и ороговевшей кожи.
   
4. Натираем на средней терке 130 г моркови.
   
5. В миске смешиваем желудки, лук, морковь и картофель.
   
6. Затем добавляем соль по вкусу, 5 г куркумы и 4-5 г смеси перцев. Куркума улучшит вкус блюда и придаст ему красивый золотистый цвет.
   
7. Хорошо перемешиваем все ингредиенты, чтобы соль и специи равномерно распределились.
   
8. Наливаем в чашу мультиварки 35 мл подсолнечного масла и выкладываем туда картофель с желудками.
   
9. Заливаем все водой (230 мл) и готовим в режиме «Тушение».
   
10. Выбираем вид продукта «Мясо» и устанавливаем время готовки 1 час 30 минут.
    
11. Когда прибор оповестит вас о завершении работы, выкладываем картофель на порционные тарелки и подаем к столу. Тушеную картошку с желудками можно подавать со свежими или маринованными овощами. Это отличный вариант обеда для большой компании.
    

Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушеных с картошкой в мультиварке

Посмотрите, какой замечательный обед можно приготовить из простых и доступных ингредиентов.

Куриные желудки, тушеные с грибами в мультиварке

• Время приготовления – 2 часа 30 минут.
• Количество порций – 4.
• Кухонные принадлежности: нож, доска, лопатка, терка, мультиварка.

Ингредиенты

куриные желудки	540 г
шампиньоны	180 г
растительное масло	35 мл
сметана	30 г
лук	140 г
лавровый лист	1 шт.
соль, специи	по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Начнем приготовление с подготовки всех ингредиентов. Куриные желудки (540 г) хорошо промываем и по необходимости чистим. Грибы и лук также необходимо помыть и почистить.

   Если вы используете замороженные грибы, достаньте их из морозилки, чтобы они слегка оттаяли. Для усиления вкуса и запаха блюда, выбирайте лесные грибы.

   
   
2. В емкость мультиварки наливаем 35 мл подсолнечного или оливкового масла.
   
3. Затем режем тонкими пластинками 180 г шампиньонов и выкладываем в чашу. Выбираем программу «Жарка» и готовим при температуре 150 градусов. Если в вашей модели мультиварки нет возможности регулировки температуры, готовьте согласно инструкции своего прибора.
   
4. А тем временем нарезаем мелкими кубиками или тонкими полукольцами 140 г репчатого лука.
   
5. Когда грибы слегка зарумянятся, выкладываем в чашу измельченный лук и продолжаем обжаривать. Не забывайте помешивать лук и грибы, чтобы они не подгорели.
   
6. Нарезаем куриные желудки средними кусочками произвольной формы, а затем выкладываем к остальным ингредиентам. Обжариваем все вместе примерно 5 минут.
   
7. Когда желудки немного поджарятся, добавляем соль и любые специи по своему вкусу. Также можно добавить 1 лавровый лист и 30 г майонеза или сметаны.
   
8. Далее отключаем режим «Жарка», закрываем крышку и включаем прибор в режиме «Тушение». Время готовки устанавливаем 2 часа.
   
9. Тушеные с грибами пупки можно подавать с картофельным пюре, гречкой или салатом из свежих овощей.
   
   

Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушеных с грибами в мультиварке

Как приготовить нежнейшие желудки с грибами, можно посмотреть на представленном видео.

Советы и рекомендации к рецептам

• Желудки, в отличие от других субпродуктов, готовятся дольше. Их нужно тушить или варить не менее 1 часа. Если вы используете скороварку, можно сократить время приготовления до 30-40 минут.
• Существует много вариантов тушеных желудков. В это блюдо можно добавлять свежие помидоры, зелень, сладкий перец и различные приправы и специи.
• Куриные желудки готовят не только в мультиварке. Их можно варить в кастрюле, тушить в сковороде или запекать в горшочках в духовом шкафу.

Для тех, кто ищет вкусные рецепты бюджетных блюд, рекомендую посмотреть, как приготовить куриные сердечки в сметане или нежнейший паштет из говяжьей печени. В качестве холодной закуски на праздник приготовьте печеночный торт или пикантные куриные желудки по-корейски. Также советую посмотреть рецепт приготовления говяжьих почек и просто фантастической  куриной печени в сметане.

Обязательно поделитесь своими впечатлениями о рецептах в комментариях. Расскажите, какие блюда из субпродуктов вы готовите для своих близких и поделитесь своими рецептами. До новых встреч!

Post Views: 2

Куриные желудки в мультиварке – приготовление по вкусному рецепту с фото

Куриные желудки в мультиварке – простое в приготовлении и очень питательное лакомство. Оно придется по душе всем, ведь после тушения в мультиварке (или мультиварке-скороварке) жесткие от природы куриные субпродукты станут мягкими и будут таять во рту.

Регулируя количество воды в блюде можно получить жаркое или ароматный и питательный гуляш, который одинаково хорошо будет сочетаться с тушеной или жареной капустой, отварной гречкой, грибами, картошкой, перловкой, рисом или макаронами.

Готовятся куриные желудки долго, но в мультиварке участие кулинара сводится к минимуму: почистить, помыть и загрузить в чашу овощи и субпродукты можно за двадцать минут. Остальное время лакомство будет готовиться под присмотром «умной» помощницы. Разве что только нужно будет поглядывать внутрь «чудо-печки» и иногда перемешивать блюдо на стадии обжаривания.

Удобство приготовления лакомства из субпродуктов заключается и в том, что заготовку не нужно замачивать. Не понадобятся ни кефир, ни сметана, ни сливки, хотя два последних продукта можно при желании добавить минут за десять до окончания тушения. Это придаст блюду еще большую воздушность и ароматность.

Простой пошаговый рецепт с фотографиями приготовления лакомства из дешевого и доступного субпродукта поможет разобраться с тонкостями тушения и даст возможность убедиться воочию, что блюдо имеет привлекательный и аппетитный вид. Запишите рецепт в свою кулинарную тетрадку или сохраните в закладках с пометкой «Пальчики оближешь!» и обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

—

(произвольное количество)

Шаги приготовления

шаг 1Куриные желудочки тщательно моем в холодной воде, а затем тщательно очищаем их от лишнего жира и жилок. Если продукт не очищенный, то, прежде чем его использовать, потрошим. Подготовленный субпродукт разрезаем на две части.

шаг 2В холодную чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем сверху заготовку. Жарить продукт нужно на протяжении десяти минут на режиме «жарка» или «выпечка» при открытой крышке. После этого крышку закрываем и выбираем программу выпечки. На таймере устанавливаем время шестьдесят минут. Теперь крышку агрегата закрываем и запекаем субпродукт. Периодически подглядываем внутрь и помешиваем.

шаг 3Пока желудки готовятся в своем соку, следует подготовить приправу. Сухую смесь добавляют по истечении сорока минут после начала приготовления.

шаг 4Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Споласкиваем в проточной воде и шинкуем немного зелени. Морковь моем, чистим и режем толстыми кружочками. Точно так подготавливаем и корень петрушки. Можно использовать также замороженные корнеплоды. В таком случае их кладут в чашу, не размораживая.

шаг 5Добавлять овощи следует через час после того, как мультиварка подаст сигнал о завершении программы. К этому времени куриные субпродукты будут выглядеть примерно, так как на фото.

шаг 6К размягченному мясу добавляем овощи и приправу с сушеными грибами. На этом этапе кладем также поваренную соль.

шаг 7Все продукты осторожно перемешиваем. В массу добавляем холодную воду. Ее количество зависит от желаемого результата. Если желудочки должны быть без подливы, то достаточно одного стакана жидкости. После всех манипуляций выставляем на табло режим тушения, длительность которого должна равняться шестидесяти минутам. За пять минут до окончания процесса приготовления пробуем лакомство и при необходимости досаливает его по вкусу.

шаг 8Готовое блюдо кушать следует горячим. В качестве гарнира подаем картофельное пюре или кашу: гречневую, рисовую или любую другую. Дополнить вкус куриных желудочков, приготовленных с овощами в мультиварке, можно острым томатным соусом или аджикой.

Приятного аппетита!

Как вкусно приготовить куриные желудки в мультиварке

Куриные желудочки — замечательный продукт универсального использования, из которого готовят огромное количество самых разнообразных блюд.

Куриные желудочки содержат небольшое количество жира, большое количество белка и различных полезных микроэлементов, поэтому данный вид субпродуктов можно вполне отнести к диетическим.

Что готовят из куриных желудочков? Рагу, аппетитные горячие поджарки, начинки для блинчиков , пирожков и даже пельменей. Пожалуй, единственный минус этих блюд — это необходимость их длительного приготовления. Но если у вас есть мультиварка, то готовить в ней куриные желудочки вам будет очень удобно, а блюдо получится вкусным, сочным и очень аппетитным!

Рецепт , который я хочу предложить, немного необычный , блюдо получается в стиле азиатской кухни так как готовится оно с добавлением тайской зеленой пастой карри , стручковой фасоли и грибов. Различные варианты тайской пасты карри сейчас можно купить в готовом виде во многих крупных супермаркетах, в отделах с азиатскими продуктами. Готовить с такими пастами быстро и удобно!

Как вкусно приготовить куриные желудочки

На 5 порций :

Куриные желудочки (промытые и очищенные) -500гр.

Лук репчатый -200 гр.

Шампиньоны свежие – 300 гр.

Фасоль стручковая свежая – 300 гр.

Масло растительное для жарки – несколько столовых ложек.

Соль –по вкусу

Зеленая паста карри – 70 гр.

Шаг 1

Возьмите необходимые ингредиенты : подготовленные к кулинарной обработке куриные желудочки, лук , стручковую фасоль, грибы, пасту карри, растительное масло. Количество масла зависит от размера чаши вашей мультиварки.

Шаг 2

В чашу мультиварки налейте растительное масло так, чтобы оно хорошо покрывало дно слоем примерно в 3 мм. Сверху выложите нарезанные кусочками желудочки.

Шаг 3

Влейте холодной воды , чтобы она покрывала желудочки где-то на сантиметр. Включите мультиварку в режим «варка» или на режим «суп»на 20 минут.

Шаг 4

Готовьте желудочки в мультиварке с открытой крышкой до сигнала. Пока тушатся желудочки, нарежьте ломтиками лук, грибы и фасоль-кусочками.

Шаг 5

Когда мультиварка подаст сигнал об окончании программы, добавьте в чашу овощи и грибы. К этому времени в желудочках еще должно остаться немного воды — так и нужно. Если вода испарилась вся, добавьте немного –полстакана. Добавьте пасту карри. Включите мультиварку на режим «обжаривание» на 15 минут.

Шаг 6

Готовьте, помешивая. В процессе испаряются остатки воды, и продукты начинают обжариваться на том масле, которое мы налили в мультиварку в самом начале. Можно посолить по вкусу, если паста не очень соленая.

В итоге, желудочки получаются мягкими, овощи хорошо приготовленными, а блюдо вкусным, пряным и ароматным. Подавайте желудочки с пастой карри как самостоятельное горячее блюдо или вместе с пшеничной или гречневой азиатской лапшой.

И если кто-нибудь из ваших знакомых спросит вас о том, как вкусно приготовить куриные желудки, вы сможете поделиться удивительным рецептом, который поразит всех.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Дворцова Елена

Блюдо приготовлено в мультиварке: Mystery

Рецепт идеального тушеного куриного желудка в мультиварке

Куриные желудки с южным тушением в медленноварке . Вкусные задушенные куриные желудки и сердечки 😋. Куриные желудки в пахте по-южному. Очистка, подготовка и приготовление куриных желудков — желудочное карри.

Отличный рецепт Южных душных куриных желудков в медленноварке. Южное блюдо, приготовленное моей мамой, бабушкой и прабабушкой. Рецепт медленно приготовленных солонин (утка, гусь или курица), приготовленных на утином жире, нарезанных тонкими ломтиками и подаваемых со свежими лесными грибами, тимьяном и луком-шалотом.Моей любимой курицей был Южный задушенный цыпленок.

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня замечательный день. Сегодня я покажу вам способ приготовить особенное блюдо — южные задушенные куриные желудки в мультиварке. Это один из моих любимых рецептов еды. На мой взгляд, я сделаю его немного уникальным. Это будет действительно вкусно.

Один из лучших способов стать зеленым — это притормозить и получить удовольствие от жизни. Несмотря на быстрый темп нашего современного мира, вы можете этого добиться.Прежде чем лечить, мы должны вернуться к образу жизни, который предотвращает болезнь. К сожалению, люди просто не беспокоятся о своем здоровье, потому что думают, что могут принять таблетку, чтобы решить проблему позже. Нас засыпают рекламой волшебных пилюль, которые, как утверждается, решают любую проблему, связанную с щелчком пальца. Есть определенные таблетки, которые помогают, но только если вы внесете в свою жизнь какие-то существенные изменения. Как только ваше тело изнашивается, вы не сможете обменять его на новое, например, на машину.Вы должны заботиться о своем теле, пока можете. Правильное питание важно для того, чтобы ваше тело работало на высшем уровне.

Пошаговое руководство по быстрому приготовлению тушеных куриных желудков в медленноварке по-южному

Южные задушенные куриные желудки в медленном приготовлении — одно из самых популярных блюд в мире. Это легко, быстро, вкусно. Его ежедневно оценивают миллионы. Южные душные куриные желудки медленного приготовления — это то, что я любил всю свою жизнь.Они милые и прекрасно выглядят.

Вкусные задушенные куриные желудки и сердечки 😋. Куриные желудки в пахте по-южному. Очистка, подготовка и приготовление куриных желудков — желудочное карри.

Чтобы начать с этого конкретного рецепта, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить тушеные куриные желудки в мультиварке, используя 13 ингредиентов и 5 шагов. Вот как этого добиться.

Ингредиентов, необходимых для приготовления Южных куриных желудков в медленноварке:

1. {Возьми 1 1/2 куриных желудка.
2. {Возьмите 4 стакана воды.
3. {Приготовьте 1/2 стакана лука (нарезать кубиками).
4. {Приготовьте 1/4 стакана сельдерея (нарезать кубиками).
5. {Возьмите 2 зубчика чеснока.
6. {Получите 1 чайную ложку черного перца.
7. {Приготовьте 1 чайную ложку лукового порошка.
8. {Приготовьте 1 чайную ложку чесночного порошка.
9. {Приготовьте 1 чайную ложку приправы Лоури.
10. {Приготовьте 1 чайную ложку измельченной сухой петрушки.
11. {Достать 2 ст. Муки.
12. {Получите 2 таблетки оливкового масла.
13. {Приготовьте 1 стакан свежего розмарина.

Этот южный задушенный цыпленок сделан из идеально подрумяненного цыпленка с луково-чесночным соусом, который идеально подходит к вашему выбору крахмала. Привет, Рози, как мне приготовить Smothered Chckem в мультиварке вместо духовки? Желудки очень маленькие, с характерным вкусом, напоминающим темное куриное мясо, но с более жевательной и жесткой текстурой. Сливочный, с вкраплениями бекона и пикантный, эта версия классического южного блюда из курицы, приготовленная в мультиварке, может быть определением комфортной еды.

Инструкции по приготовлению тушеных куриных желудков в медленноварке:

1. Медленноварка установите от 4 до 6. Часы добавляют желудки ..
2. В мультиварку добавить куриные желудки, добавить воды. Включите высокую температуру. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок до тех пор, пока овощи не станут полупрозрачными, в течение 5 минут, добавьте в желудки в мультиварке. Добавьте черный перец, луковый порошок, чесночный порошок, приправу Лоури. Установите плиту на 6 часов. Среднее время приготовления. приготовьте соус для желудков, добавьте в кастрюлю оливковое масло и муку на медленном огне до коричневого цвета, добавьте муку за 1 час до готовности и добавьте соус.тушить до загустения, добавить петрушку для украшения.
3. .
4. .
5. .

Большинство людей либо любят, либо ненавидят желудки. Обжарьте желудки с ароматным карри или потушите их с луком и острым соусом. Для южных жареных желудков: нож и разделочная доска. Мерные чашки и ложки. … Куриные желудки в южном стиле с соусом, подаются с рисом. … Я думаю, что курица. Если вы предпочитаете только жареные куриные желудки, готовьте до тех пор, пока мы не дойдем до этого момента, и не делайте этого. Это поможет снизить вероятность образования комков в подливе.… Теперь давайте начнем медленно перемешивать. Лучшие рецепты куриного желудка на Yummly

Несмотря на то, что некоторые из вас любят перекусывать, вместо картофельных чипсов попробуйте съесть немного орехов. Одним из преимуществ этих орехов и семян для здоровья является наличие в них омега-3 и омега-6. Эти виды жирных кислот жизненно важны для того, чтобы помочь вашему организму вырабатывать нужное количество гормонов, необходимых вашему организму для здорового образа жизни. Первое, что вы можете не понимать, — это то, что различные гормоны, которые вам нужны, могут вырабатываться только при наличии таких жирных кислот.

Итак, это будет завершение этого исключительного рецепта южных задушенных куриных желудков в мультиварке. Большое спасибо за чтение. Я уверен, что ты сможешь сделать это дома. Скоро появятся более интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Рецепт идеального тушеного куриного желудка в мультиварке

Мультиварка Южные куриные желудки

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня невероятный день.Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо — южные задушенные куриные желудки в мультиварке. Это один из моих любимых рецептов еды. На этот раз я сделаю его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Южно-задушенные куриные желудки в медленноварке — одно из самых популярных блюд в мире в последнее время. Это легко, быстро, вкусно. Ежедневно им пользуются миллионы. Они прекрасны и выглядят фантастически. Южные душные куриные желудки медленного приготовления — это то, что я любил всю свою жизнь.

Куриные желудки, тающие во рту! Скромный куриный желудок превращается в предмет красоты, если его тушить до готовности, замариновать в пряных приправах, посыпать мукой и обжарить во фритюре. Отзывы о: Фотографии южных жареных куриных желудков. … Куриные желудки в южном стиле с соусом, подаются с рисом. … Я думаю, что курица. Если вы предпочитаете только жареные куриные желудки, готовьте до тех пор, пока мы не дойдем до этого момента, и не делайте этого. Это поможет снизить вероятность образования комков в подливе.… А теперь давайте начнем медленно перемешивать.

Чтобы начать работу с этим рецептом, нам нужно подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить тушеные куриные желудки в мультиварке, используя 13 ингредиентов и 5 шагов. Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления Южно задушенных куриных желудков в медленноварке:

1. Приготовить 1 1/2 куриных желудка
2. Получите 4 стакана воды
3. Получите 1/2 стакана лука (кубики)
4. Получить 1/4 стакана сельдерея (кубики)
5. Приготовьте 2 зубчика чеснока
6. Приготовьте 1 чайную ложку черного перца
7. Получить 1 ч.л. лукового порошка
8. Взять 1 ч.л. чесночного порошка
9. Приготовьте 1 чайную ложку приправы Лоури
10. Приготовить 1 ч.л. измельченной сухой петрушки
11. Взять 2 таб. Муки
12. Приготовить 2 таблетки оливкового масла
13. Получите 1 чайную ложку свежего розмарина

Куриный желудок — это небольшой, но прочный орган, находящийся в пищеварительном тракте курицы.Этот орган отвечает за измельчение. При сравнении куриных желудков с другими куриными побочными продуктами, такими как сердце и печень, желудки имеют наименьшее количество насыщенных жиров. Желудки очень маленькие, с характерным вкусом, напоминающим темное куриное мясо, но с более жевательной и жесткой текстурой. Готовьте их так, как если бы вы готовили грудинку на гриле.

Инструкции по приготовлению тушеных куриных желудков в медленноварке:

1. Медленноварка, набор от 4 до 6. Часы добавляют желудки.
2. Добавить куриные желудки в мультиварку, добавить воды. Включите высокую плиту. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок до тех пор, пока овощи не станут полупрозрачными, в течение 5 минут, добавьте в желудки в мультиварке. Добавьте черный перец, луковый порошок, чесночный порошок, приправу Лоури. Установите плиту на 6 часов. Среднее время приготовления. приготовьте соус для желудков, кастрюлю добавьте оливковое масло и муку на медленном огне, пока не станет коричневым, добавьте муку за 1 час до готовности, добавьте соус рулет, варите, пока он не загустеет, добавьте петрушку для украшения

Моей любимой курицей была южная задушенная курица.Этот южный задушенный цыпленок сделан из идеально подрумяненного цыпленка с луково-чесночным соусом, который идеально подходит к вашему выбору крахмала. Привет, Рози, как мне приготовить Smothered Chckem в мультиварке вместо духовки? Как вы уже догадались, куриные буррито, тушеные в медленноварке. Как только курица будет полностью приготовлена, ее просто нарежьте, и у вас будет вкусное мясо, готовое к ужину!

Итак, это будет завершение этим специальным рецептом южных задушенных куриных желудков в мультиварке.Большое спасибо за уделенное время. Я уверен, что вы сможете сделать это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Спасибо за чтение. Готовь!

Рецепт из желудков и риса | Allrecipes

Действительно вкусный рецепт! Единственное, что мне показалось странным, это время приготовления желудков — по моему опыту, желудки нужно готовить гораздо дольше, иначе они получатся слишком жесткими.Свою я готовил около часа. Другой отличный рецепт, который я приготовил с рисом басмати. Кроме того, на следующий день вкус становится еще лучше, поэтому из него получаются отличные остатки!

Это чудесный рецепт оставшегося риса. Я внес всего несколько изменений. Я приготовила желудки в курином бульоне. Использовали только половину луковой смеси. У меня не было консервированных помидоров, поэтому я использовал 1 стакан нарезанных свежих помидоров. Прикрепите к ребрам уютное блюдо.

На вкус хороший. Желудки были жесткими. Готовили их минут 40 не хватило.Надо было положить их в скороварку на 15 минут. Я буду знать лучше в следующий раз.

это была отличная еда. Я следовал рецепту в точности, за одним исключением: сначала я готовил желудки в мультиварке в течение 3 часов. У меня было это с кукурузным хлебом, горохом и морковью, и мой муж сказал, что у него никогда не было таких желудков раньше, и что ему понравилось это, мой трехлетний ребенок, даже в этом. так что снова отличный рецепт спасибо

Это очень вкусно !!! Это был мой первый раз, когда я готовила блюдо из желудков, и мой муж обычно готовит.Он был ТАКОЕ впечатлен этой едой! Огромное спасибо за то, что поделились с нами этим рецептом !!

это было невероятно — я посыпал сверху свежим пармезаном YUM

Ничего себе, какой вкус и такой легкий. Я искал что-то другое, и это действительно так.

Я делал это в течение многих лет, но в мультиварке, так как я хочу, чтобы желудки были красивыми и нежными. Не подавал никому, кому это не нравилось, хотя они могли утверждать, что им не нравятся желудки

Это было очень хорошо! Обычно я просто пекла и жарила желудки, но решила попробовать и не разочаровалась.Я использовал приправленные пряностями помидоры и белый рис, но в остальном, как и было сказано. Это замечательно, если вам с самого начала нравятся желудки, но вы не хотите обращать внимание тех, кто этого не делает. Я думаю, это больше связано с текстурой, чем со вкусом. Я, вероятно, постепенно изменю это со временем, чтобы сделать его своим, но он очень хорош как есть!

Обжаренные куриные желудки — Рецепты вкусного ужина Сандры, легкие в приготовлении

Обжаренные куриные желудки

У нас сегодня в меню обжаренные куриные желудки. Пожалуйста, не поворачивайте голову и не корчите гримасу.Этот рецепт очень вкусный, к тому же его любят даже мои дети.

Что? Ваши дети едят обжаренные куриные желудки !!!

Да, да, да! Сердца, желудки, печень. Когда я был молод, мне были недоступны целые пачки желудков, по крайней мере, я не помню.

У вас была одна курица на обед, и в основном все куриные внутренности были приготовлены на медленном огне в большой кастрюле для супа, даже куриные ножки.

Я имею в виду, что это действительно насыщенный, ароматный суп, который вы когда-либо пробовали бы, но у вас была только одна печень, один желудок и так далее… Это не могло меня удовлетворить.

Когда я приехал в США, целые упаковки желудка были для меня шоком… не то чтобы я жалуюсь! 😀 Я настоящий гурман, съеду почти всего, кроме устриц… не могу. Я очень старалась!

Как бы то ни было, я готовлю желудок, они мягкие, но жевательные, ароматные, вкусные… ОК! У меня уже текут слюнки! И они такие дешевые !!!

А теперь скажу вам кое-что забавное… каждый раз, когда я иду покупать их, кассир бросает на меня тот взгляд или вопрос: «Вы готовите еду для своих питомцев?» Действительно?

Да, я неуверенно разместил этот рецепт в своем блоге из-за грязного вида, но я больше не могу его удерживать, потому что даже если они могут и не быть вашей чашкой чая, это определенно моя!

Я делаю этот рецепт более 14 лет, и нам он очень нравится, так что сосите его, лютик.Не нужно оставлять мне гадкие комментарии по этому поводу.

Я очень надеюсь, что кто-то из толпы тоже будет любовником!

Если вы готовите мои обжаренные куриные желудки, поделитесь со мной своими идеями, рецептами и изображениями в Instagram.

Отметьте меня @sandraseasycooking, используя хэштеги #sandraseasycooking

Ингредиенты

• 2 столовые ложки масла
• 1 упаковка Желудки, вы можете использовать с сердечками или без
• 1/2 нарезанного лука
• 2 нарезанных или измельченных зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки Бульонный порошок
• Соль по вкусу, несколько щепоток

Инструкции

Во-первых, хорошо промойте желудки под холодной водой, разрежьте их пополам и срежьте все зеленые или жирные части, если таковые имеются.Вскипятите половину кастрюли подсоленной воды, опустите желудки и дайте им закипеть в течение 20 минут, держите крышку наполовину закрытой и будьте рядом, потому что вода начнет пузыриться.

Варите на сильном огне первые 5 минут, затем уменьшите огонь до более низкой температуры. Его не нужно варить на медленном огне, просто чтобы он продолжал кипеть.

Откинуть желудки на дуршлаг и промыть под холодной водой, дать им высохнуть на воздухе до использования.

Лук, чеснок нарезать ломтиками и отложить. Разогрейте масло и осторожно поместите в куриный желудок, включите средний огонь и обжарьте в течение нескольких минут, как только они начнут приобретать коричневатый, хрустящий цвет, добавьте лук и чеснок.

Приправить бульонным порошком (можно использовать травы) или солью по вкусу; Поскольку желудки готовились в подсоленной воде, вам не нужно много, может быть, несколько щепоток. Обжаривайте до тех пор, пока лук и чеснок не приобретут золотистый цвет, а желудки не станут коричневатыми.

Добавьте поленту в миску, затем введите желудки и возьмите столовую ложку этого масла, в котором обжаривают желудки, и полейте сверху.

Вы также можете подавать их с рисом или картофелем. Подавайте с ПОЛЕНТОЙ, РИСОМ ИЛИ СВОИМ.

Примечания

Когда вы обжариваете желудки, они имеют тенденцию время от времени лопаться, если вы установили крышку сотейника, которая лучше всего защитит вас! Вы также можете приготовить основу для супа / тушеного мяса с желудками, просто добавьте соль по вкусу, лук, сельдерей, лавровый лист и морковь.После закипания просто выньте желудки для обжаривания и слейте бульон в емкость, отделяющую его от овощей.

ДЛЯ МЕНЯ ОЧЕНЬ ВАЖНО вскипятить желудки перед тушением. Они все еще жевательные и кусаются мягче. Иногда варю их даже дольше 30 минут.

Обычно я готовлю поленту быстрого приготовления. Мне это нравится, поэтому просто следуйте инструкциям на обратной стороне.

🍳Easy Yummy Sonia’s Chicken Gizzards and Hearts Tacos

Тако с курицей и сердечками So Tasty Sonia’s , безусловно, одно из моих любимых блюд.Сегодня мы приготовим для моей дочери куриные желудки и сердечки Сони. Смотрите также отличные рецепты куриных желудков Сони и тако с сердечками! Куриные желудки и сердечки Сони шаг за шагом. отварите желудки и сердце с солью на среднем огне, пока они не станут мягкими, это займет около часа. слить воду. обжарить их с черным перцем до золотистой корочки. добавить лук халапеньо и томатное соте добавить воду с куриным бульоном, дайте ему вариться, пока не вытечет вода .. Подождите, пока стечет вода.

Вкусная еда Куриные желудки Сони и тако с сердечками

Блюдо готово к подаче.Ингредиенты для куриных желудков и тако с сердечками. Добавьте прессованный чеснок, затем добавьте желудки с сердечками, добавьте лавровый лист и слегка приправьте. Вы можете просто приготовить тако Sonia’s Chicken Gizzards и Hearts, выполнив 10 ингредиентов и всего 5 шагов. Вот руководство по приготовлению, как это легко приготовить.

Состав

1	Вам нужны куриный желудок и сердечки.
2	Примерно из соли.
3	Вам нужно кулинарное масло.
4	Примерно нарезанный халапеньо.
5	Приготовить нарезанный лук.
6	Вам нужно помидор мелко нарезанный.
7	Насчет черного перца.
8	Это куриный бульон.
9	Вам нужна вода.
10	О кукурузных лепешках.

Варить на медленном огне под крышкой несколько часов до готовности.Раскройте крышкой, увеличьте огонь и тушите, пока не загустеет. Добавьте немного половины n. Как сделать куриные желудки и сердечки.

Пошаговое приготовление

Шаг 1	отварите желудки и сердце с солью на среднем огне, пока они не станут мягкими, примерно за час.
Шаг 2	слива воды.
Шаг 3	обжарить их с черным перцем до золотистой корочки.
Шаг 4	добавить лук халапеньо и томатное соте добавить куриный бульон вода, варить, пока вода не исчезнет.
Шаг 5	нагрейте лепешки и сделайте тако с мексиканским рисом ;-).

В большой голландской печи обжарьте желудки и сердца с несколькими столовыми ложками настоящего сливочного масла ровно настолько, чтобы они не стали розовыми. Бросьте их в мультиварку с одним фунтом настоящего масла, банками грибов и двумя пальмами, полными итальянской приправы и чеснока .. Пищевая ценность и польза куриных желудков. Промойте куриные желудки и сердечки на дуршлаге.Положите в мультиварку морковь и лук.

Свиная грудинка в мультиварке

В этой статье есть ссылки на продукты, с которых мы можем получать комиссию.

Свиная грудинка в медленноварке через 6 часов в мультиварке получается невероятно нежной с прекрасным вкусом.

У свиной грудинки есть много чего. Это более дешевый кусок мяса, и при правильном приготовлении он может быть таким восхитительным. Делаем это довольно часто. Ознакомьтесь с нашим рецептом ломтиков свиной грудинки, тако из свиной грудинки и укусов свиной грудинки в фритюрнице.

ПОЛУЧИТЕ 3 БЕСПЛАТНЫХ КУЛЬТУРЫ

Присоединяйтесь к моему списку адресов электронной почты и бесплатно скачайте 3 из моих самых популярных кулинарных книг. Вы также будете получать новые рецепты каждую неделю!

Спасибо!

Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков. Проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку и загрузить свои кулинарные книги.

Если вы когда-либо пробовали делать свиную грудинку раньше, то знаете, что сделать ее идеально нежной, не пережарив, может быть непросто. Чтобы мясо стало мягким, а жир должным образом раскололся, требуется много времени.Тогда есть кожа, которой можно довольствоваться.

Как бы вы ни готовили его, все это необходимо учитывать, чтобы он получился идеально нежным и сочным.

Приготовление в мультиварке — отличный способ приготовить блюдо и забыть о нем, чтобы он получился очень нежным и не пережаренным. Это проще, чем в духовке.

Единственное, чего мультиварка не может сделать для свиной грудинки, — это сделать кожу хрустящей. По этой причине вам нужно либо закончить свинину в духовке, чтобы кожа стала хрустящей, либо удалить кожу перед приготовлением.На самом деле невозможно (или нежелательно) есть кожуру, если она не хрустящая.

Как приготовить свиная грудинка в медленном огне

Самым важным элементом свиной грудинки является кожа. Если вы не хотите, чтобы кожа оставалась на ней, ее просто удалить острым ножом.

Если вы хотите сохранить кожицу и сделать ее хрустящей в конце, вам нужно будет надрезать кожицу и натереть ее солью. Я предпочитаю делать штриховку на коже (стараясь не разрезать мясо) и использовать домашнюю сухую растирку.

Намажьте сухую втирку и убедитесь, что она попала в прорези на коже. Соль в втирании поможет высушить кожу, и она станет хрустящей.

Добавьте 1/2 стакана куриного или говяжьего бульона, одну нарезанную луковицу и два измельченных зубчика чеснока в мультиварку. Сверху выложить свинину. Закройте крышку и варите 6-7 часов на медленном огне.

Шести часов достаточно для более тонкого куска свинины. Для более толстого куска потребуется больше времени. Проверить вилкой через 6 часов. Если он легко отрывается, значит, готово.

Если вы собираетесь подрезать кожицу, вам нужно положить свиное брюшко под жаровню на 5-10 минут. Не ставьте его слишком близко к элементу для готовки, иначе он загорится слишком быстро. Обязательно следите за ним, чтобы не обжечься.

Я предпочитаю перевернуть его, чтобы разрезать, так как так легче разрезать хрустящую корочку.

Нарежьте его до желаемой толщины и подавайте. На изображении выше я разрезал его на более мелкие кусочки для закуски, макая в соус понзу.Порежьте его на более крупные куски, чтобы он служил полноценной едой, как показано ниже.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ

Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своей доске в Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты!

Instagram это! Если вы попробуете этот рецепт, отметьте #AFoodLoversKitchen в Instagram или Twitter. Нам нравится видеть ваши фото наших рецептов! Также подписывайтесь на нас в Instagram, Twitter и Facebook , чтобы быть в курсе того, что мы готовим.

• 2 фунта свиной грудинки
• 1 столовая ложка сухого руб.
• 2 чайные ложки соли
• 1/2 стакана куриного бульона (не с низким содержанием натрия)
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 раздавленных зубчика чеснока

• Снимите кожу со свиной грудинки или надрежьте ее острым ножом в виде перекрестия. Смазать свиная грудинка со всех сторон сухой втиркой.

• Вылейте куриный бульон в мультиварку. Добавьте лук и чеснок. Сверху выложить свинину.

• Закройте крышку и готовьте на медленном огне в течение 6-7 часов, пока свинина не станет мягкой.

• Если вы оставили шкурку, поджаривайте ее под жаровней в течение 5 минут, внимательно наблюдая.

• Нарежьте ломтиками желаемой толщины и сразу подавайте.

калорий: 801 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 15 г | Жиры: 80 г | Насыщенные жиры: 29 г | Холестерин: 109 мг | Натрий: 78 мг | Калий: 327 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 33 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 1 мг

Приколите на потом!

Лаура — домашний повар, который любит создавать новые рецепты и находить новые любимые блюда, будь то дома или за границей.Она также ведет популярный блог о путешествиях и много времени проводит в поездках за едой.

Рецептов Мультиварки — Куриные Рецепты Мультиварки

Рецепты мультиварки — Рецепты мультиварки с курицей

Следующие рецепты из курицы и птицы предназначены для приготовления в мультиварке. Мы надеемся, что вам понравятся эти рецепты из курицы и птицы, как и нашим участникам! Щелкните, чтобы быстро перейти к конкретному рецепту.

Советы Кейлин по приготовлению жаркого в мультиварке

Всегда лучше класть жаркое на что-нибудь, будь то картофель, разрезанный пополам, шарики из фольги, лимоны, разрезанные пополам (отлично, если вы делаете баранину или что-то, что вы хотите попробовать с лимоном) или перевернутое блюдце.Я часто использую шарики из фольги.

У всех этих рецептов разное время приготовления в зависимости от того, заморожено ли мясо и какая у вас мультиварка. Мое общее эмпирическое правило: поскольку курица готовится быстро, я всегда кладу ее в замороженную, чтобы она не стала тягучей, и я всегда оставляю ее на слабом уровне, если делаю это утром. Другое мясо можно использовать в автоматическом режиме до тех пор, пока вы не почувствуете, что оно недостаточно прожарено, или на весь день, если вы начнете рано, и вы можете положить туда что угодно замороженным.

Кроме того, не забывайте, что из остатков жареного мяса можно приготовить супы / тушеные блюда на следующий день в мультиварке. Например, из оставшихся приправленных блюд можно сделать фантастический крем из куриного супа или суп из курицы и сладкой кукурузы.Или вы можете добавить мясо в томатный соус и подавать с макаронами… предел — ваше воображение. Последний быстрый и простой совет для вкусного жареного цыпленка — купить курицу с приправами или обычную курицу и покрыть смесью французского лукового супа. Гарантировано простое, легкое и вкусное блюдо.

Рецепт курицы с лимоном и чесноком в медленноварке

— Автор сообщения Люси

Состав:

• 4 куриные грудки без костей и кожи
• 2 чайные ложки листьев орегано
• 1 чайная ложка морской соли
• 1 чайная ложка измельченного черного перца
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• Спрей кулинарного масла
• Куриный бульон 1 чашка
• 4 столовые ложки свежего лимонного сока
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 стакана белого вина

Процедура:

1. Курицу вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
2. Смешайте орегано, соль, перец и кукурузный крахмал в небольшой миске. Посыпьте курицу и вотрите ее в куриные грудки.
3. Обжарьте куриные грудки на распыленном кулинарном масле до золотистого цвета.
4. Переложите обжаренную курицу в мультиварку.
5. Смешайте бульон, лимонный сок, вино, чеснок и добавьте в мультиварку.
6. Накрыть крышкой и варить 3 часа при высокой температуре или 6 часов при низкой температуре.
7. Выложите курицу на тарелки и подайте.
8. Добавьте сливки к оставшейся жидкости, хорошо перемешайте и нагрейте на маленькой сковороде, чтобы подавать к курице.

Простой рецепт курино-кукурузного супа Terri’s

— Автор сообщения Cailin

Состав:

• 1 целая курица барбекю (без кожи, без костей и нарезанная небольшими кусочками)
• 2 банки кремовой кукурузы
• Куриный бульон 2 литра

Процедура:

Вы можете изготовить необходимое количество. Поместите в мультиварку — я бы поставил ее на высокий уровень на 1 час, а затем убавил до минимума в остальное время (если бы я был дома), иначе просто на слабом.Добавьте соль и перец по вкусу.

Рецепт жареного цыпленка в медленноварке

— Автор beej22

Легко, как пирог… вымойте курицу целиком и обсушите. Посыпьте курицу одним пакетиком смеси для французского лукового супа и втирайте. Поместите курицу в мультиварку — вы можете положить на дно плиты нарезанный лук и чеснок, если хотите. Готовьте на самом низком уровне в течение всего дня.

Он производит так много собственного сока … он готовится на полпути к цыпленку! И действительно влажный и восхитительный.Из соков получается вкусная подливка.

Рецепт тушеной курицы с луком, картофелем и горохом в медленноварке

— Автор сообщения Cailin

Состав:

• 3 фунта половинки куриной грудки без кожи и костей
• 2 столовые ложки болгарского перца — Венгерский
• 1 и 1/2 чайные ложки соли
• 1 ч.л. перца
• 6 крупных луковиц — тонко нарезанных
• 1 ч.л. порошка куриного бульона
• 12 маленьких красных картофелей — неочищенных и разрезанных пополам
• 1 упаковка по 10 унций замороженного зеленого горошка
• 2 столовые ложки нарезанной петрушки

Процедура:

1. Промойте курицу под холодной водой и обсушите.
2. Приправить паприкой, солью и перцем.
3. Выложите все овощи на дно мультиварки, сначала картофель, а затем сверху выложите мясо.
4. Приправить бульонным порошком.
5. Накрыть крышкой и варить, пока овощи не станут мягкими, а курица не будет готова.
6. Готовьте от 7 до 10 часов при низкой температуре или от 3 до 4 часов при высокой температуре.

Рецепт куриного и кукурузного супа в медленноварке

— Автор сообщения Cailin

Состав:

(можно сделать нужное количество)

• 1 целая курица барбекю (без кожи, очищенная от костей и нарезанная небольшими кусочками, или оставшаяся курица в мультиварке)
• 2 банки кремовой кукурузы (если хотите, меньше)
• Куриный бульон 2 литра (опять же, если хотите, поменьше)

Процедура:

1. Поместите в мультиварку — я бы поставил ее на высокий уровень на 1 час, а затем на низкий уровень в остальное время (если бы я был дома), иначе просто на низкий.Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Когда я это делаю, я обычно надеваю его примерно в 14:00 по низкому режиму, к обеду (около 18:00) он готов, так что вы можете поставить его на пару часов вместо этого, если хотите быстро. В противном случае, если вы наденете его рано утром, он согреет отличный обед на выходных!

Этот рецепт отлично подходит в качестве закуски к азиатской трапезе (отлично, если вы хотите произвести впечатление), хорошему жареному движению, небольшому количеству вареного риса и куриным крылышкам сои с медом в духовке.Все будут думать, что вы часами служили рабом. Только не забудьте подать суп с зеленым луком / луком-шалотом для украшения.

Рецепт куриного супа в медленноварке Chloe’s Kick Ass

— Автор сообщения Хлоя

Состав:

Вчера я приготовил обалденный куриный суп, которым можно прокормить армию. Вот мой рецепт, который можно использовать с 1 целой курицей (с максимально удаленным жиром и кожей, а также с вырезанием средней бабочки — подрумянивание по желанию).

• 1 банка нарезанных кубиками помидоров
• 1 лимон
• 3 зубчика измельченного чеснока
• 1 или 2 картофелины
• 1 или 2 моркови
• 1 нарезанный кубиками лук
• Овощной бульон
• Перец чили, соль, перец, зелень
• Вода
• 1 банка гороха
• 1 банка фасоли (почечная или смешанная)

Процедура:

1. Положите в мультиварку целую курицу с банкой помидоров, картофелем (нарезанным на четвертинки), морковью, банкой помидоров, луком, примерно половиной контейнера овощного бульона Кэмпбелла (вы можете использовать куриный), сок одного лимона, 3 измельченных зубчика чеснока, соль, перец, зелень (я использовал немного базилика и несколько сушеных трав), перец чили и воду.
2. Поставил на авто целый день.
3. За час до того, как его пора есть, возьмите пару щипцов, сломайте курицу и вырвите каждую косточку, которую сможете найти (это немного займет много времени).
4. Каждый раз, когда вы наталкиваетесь на кусочек овощей, раздавите его щипцами, чтобы растолочь. После того, как вы удалили все кости, добавьте высушенные и промытые бобы и нут и закройте крышкой до обеда. Подавать с хлебом.

Рецепт с курицей Каттиаторе в медленноварке

— Автор BellyBelly

Состав:

• 1 кг курицы (грудка, бедро или Мэриленд — как хотите)
• 1 банка измельченных помидоров
• 1 стакан грибов (обычно добавляю еще, люблю грибы!)
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• 2 зубчика чеснока
• Оливки Каламата (по желанию — около чашки, но я их не использую)
• Сок одного лимона
• Томатная паста
• Петрушка — мелко нарезанная
• Соль и перец по вкусу

Процедура:

Выложите все в мультиварку и хорошо перемешайте.Подавайте с рисом или картофелем и наслаждайтесь!

Рецепт супа из куриной тортильи в медленноварке

— Автор сообщения Кристи

Состав:

• Куриный бульон, 6 стаканов
• 1 банка помидоров, нарезанных кубиками
• 1/2 нарезанной луковицы
• 2 лавровых листа
• 1 столовая ложка нарезанного анчо-чили (в Австралии я просто использую халапеньо, потому что могу его найти)
• 1 чайная ложка тмина
• 1 измельченный зубчик чеснока
• Соль и перец
• ЛИБО 1 жареный чок, разобранный и брошенный в ИЛИ 800 г рубленого куриного мяса
• 1 стакан кукурузных зерен
• 1 авокадо (нарезанный с лимонным соком)
• 1 горсть нарезанного кориандра
• 6 кукурузных лепешек (или 3 мучных лепешки)

Процедура:

1. Положите бульон, чеснок, тмин, помидоры, лавровый лист, соль и перец в мультиварку.Слегка покрасьте курицу с луком на сковороде, пока она не закроется, и поместите в мультиварку, ИЛИ просто разделите жареную курицу и положите туда с луком. Я ставлю это на 1 час на высокой скорости, затем добавляю кукурузу и ставлю на слабую на 2-4 часа, в зависимости от куриного мяса.
2. За 10 минут до подачи нарезать лепешки полосками по 2 см и обжарить на сковороде в оливковом масле или легком масле канолы и слить на кухонную бумагу.
3. Для подачи выложить суп в миску, засыпать 2 ложками измельченного авокадо, полосками тортильи и посыпать кориандром.Если хотите, можете положить сверху ложку сметаны. Подавать с подогретыми лепешками и маслом или с небольшим салатом, заправленным перцем, кукурузой, черными оливками и гуакамоле. (это на ужин сегодня вечером)

Это блюдо из медленноварки с очень низким содержанием жира, проблема будет только в жарке тортильи … так что, если вы сидите на диете, вы можете запечь лепешки, пока они не станут хрустящими, я полагаю, или, если вы ленивый, бросите несколько чипсов из тортильи (желательно кукурузная лепешка).

Jo’s Рецепт курицы в медленноварке

— Автор сообщения Джо

Состав:

• 500 г куриное бедро / грудка, нарезанные кубиками
• 1 банка измельченных помидоров
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 столовая ложка горчичного порошка
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 3 столовые ложки Вустерширского соуса
• 3 столовые ложки коричневого сахара
• 2 столовые ложки томатной пасты

Процедура:

Положите курицу в мультиварку. Смешайте все остальные ингредиенты и полейте курицу.Готовьте на медленном огне в течение 8 часов или на высокой в ​​течение 6 часов +. У нас было это с рисом, и это было вкусно!

Рецепт сливочного домашнего тушеного мяса из курицы в медленноварке

Состав:

• 235 мл обезжиренного сгущенного молока
• 30г Универсальная мука
• 680 г куриные бедра или грудка
• 340 г свежие шампиньоны
• 2 очищенных и нарезанных кубиками картофеля
• 410г репчатого лука (я использовала маринованный лук)
• 2 крупные крупно нарезанные моркови
• 340г зеленый горошек замороженный, талый
• Куриный бульон 235 мл
• 3г соль
• .5 г молотого черного перца
• .3 г сушеного майорана
• .3 г сушеного розмарина
• 15 г нарезанной свежей петрушки

Вместо предложенных трав я пошел с итальянскими травами, так как это покрыло травы, упомянутые выше, а затем некоторые.

Процедура:

1. В небольшой миске смешайте муку и сгущенное молоко до однородной массы.
2. Положите курицу, грибы, картофель, лук, морковь и горох в мультиварку.
3. Влить молочную смесь и куриный бульон.
4. Приправить солью, перцем и зеленью.
5. Готовьте на медленном огне 6 часов.
6. Добавьте петрушку непосредственно перед подачей на стол.
7. Подавать с рисом или макаронами.

Рецепт сливочно-куриной запеканки в медленноварке

Состав:

• 1 луковица
• 4 ломтика бекона
• 125г грибов
• Цыпленок весом 1 и 1/2 кг (я считаю, что филе бедра можно использовать в мультиварке. Филе грудки слишком сильно высыхает)
• 2 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 банка грибного супа
• 60 мл воды
• 40 мл сливок по желанию
• Соль и перец

Процедура:

1. Лук очистить и мелко нарезать.Бекон и грибы нашинковать.
2. Куриный кубик и обвалять мукой, приправить солью и перцем.
3. Соте из лука, бекона и грибов.
4. Добавить к курице, залить супом и водой. Размешайте как следует. Накройте форму для запекания в мультиварке примерно на 6 часов.
5. Добавить сливки и украсить петрушкой.

Цыпленок в медленноварке с соусом барбекю Рецепт

Состав:

• 1 целая курица (1-1,5 кг)
• 40 г сливочного масла
• Соль и перец по вкусу
• 1 мелко нарезанная луковица
• 4 столовые ложки томатного соуса
• 2 столовые ложки уксуса
• 2 ст.л. нарезанного чатни из манго
• 2.5 мл французской горчицы
• 1 чайная ложка сахарной пудры
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса

Процедура:

Натрите внутреннюю часть кастрюли небольшим количеством сливочного масла. Вытрите курицу и приправьте изнутри и снаружи небольшим количеством соли и перца. В большой сковороде нагрейте оставшееся масло и обжарьте курицу. Переложите в мультиварку. В оставшееся на сковороде сливочное масло добавить лук и варить 2–3 минуты, не окрашивая. Добавьте в сковороду оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения.Полить курицу и готовить рекомендованное время, время от времени поливая.

Рецепт куриной сальсы в медленноварке

— Автор сообщения Cailin

Состав:

• 4 половинки куриной грудки без кожи и костей
• 1 упаковка смеси приправ для тако с пониженным содержанием соли
• 1 банка сальсы
• 1/4 стакана легкой сметаны

Процедура:

1. Обрызгайте мультиварку кулинарным спреем.
2. Добавьте куриные грудки.
3. Посыпать смесью приправ для тако.
4. Топ с сальсой.
5. Готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или на высокой в ​​течение 3 часов, в зависимости от вашей мультиварки.
6. Когда будете готовы к подаче, выньте курицу из кастрюли.
7. Добавьте 1/4 стакана сметаны.
8. Подавать с рисом.

Рецепт курицы с лимоном в медленноварке

— Автор сообщения Люси

Состав:

• 4 куриные грудки без кожи и костей
• Соль
• Свежемолотый черный перец
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 стакан длиннозерного риса
• 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
• Куриный бульон 2 и 1/4 стакана (я использую картонную коробку)

Процедура:

1. Приправить курицу солью и перцем и выложить на дно мультиварки
2. Добавить чеснок и рис
3. Смешайте лимонный сок и куриный бульон и полейте курицу.
4. Осторожно перемешайте, чтобы получить соединение
5. Готовить на медленном огне 8 часов

Это подается с овощами на пару.

Рецепт курицы по-бирмански в медленноварке

— Автор сообщения Wheatie

Состав:

• 20 г топленого масла
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1,5 ст.л. лимонной травы, мелко нарезанной
• 1 небольшой красный перец чили, мелко нарезанный
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 3 ч.л. тертого имбиря
• 1,5 ч.л. молотого куркума
• 0,25 ч. Л. Молотого кардамона
• 0,5 ч.л.молотой корицы
• 0,25 ч. Л. Молотого тмина
• .25 ч.л.молотых семян кориандра
• 0,25 ч. Л. Молотого имбиря
• ,5 ч.л. соли
• 0,5 ч. Л. Измельченного черного перца
• Куриные грудки 1,5 кг, разрезанные пополам (но в следующий раз я могу использовать бедра или кусочки курицы)
• Куриный бульон 1 чашка
• Нарезанный свежий кориандр для подачи.

Процедура:

1. Растопите топленое масло на сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте лук на среднем огне, пока он не станет мягким. Добавьте все остальное, кроме курицы, бульона и свежего кориандра.Готовьте 1 минуту или до появления аромата.
2. Выложите курицу на сковороду и обмажьте луковой смесью, а затем вылейте все это в мультиварку.
3. Добавьте сток. Накройте крышкой и готовьте на высокой скорости 1,5 часа, затем на низкой температуре 3 часа или, в качестве альтернативы, в автоматическом режиме в течение 5-6 часов. Я немного загустила соус пастой из кукурузного крахмала и подала его с рисом, посыпав кориандром. Вкуснятина, и это немного возбуждает, поэтому я добавил ложку сметаны, чтобы немного успокоить ситуацию.

Рецепт карри с курицей в медленноварке

— Автор сообщения Люси

Состав:

• 4 куриные грудки, очищенные от кожи и жира
• 2 столовые ложки пасты тандури (я использую марку Sharwoods в банке)
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 банка соуса Taylor’s Kashmiri Butter Chicken
• 1 стакан воды

Процедура:

1. Нарежьте куриную грудку толстыми полосками
2. Комбинировать с пастой тандыри
3. Место в мультиварке
4. Добавить мелко нарезанный лук и банку сливочного куриного соуса
5. Добавьте воды и перемешайте, чтобы объединить
6. Готовить на медленном огне 6 часов

Подавать с рисом басмати и маком!

Kathy’s Delicious целиком из медленно приготовленной курицы

— Автор сообщения Сара

Состав:

• 1 (# 13) курица целиком без кожи
• 1/2 стакана куриного бульона
• 1/3 стакана соевого соуса
• 1/3 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана меда
• 1 чайная ложка Вустерширского соуса
• 2 чайные ложки бальзамического уксуса
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 2 столовые ложки измельченного чеснока

Процедура:

1. Снимите кожу с цыпленка и очистите внутреннюю полость от содержимого.Промокните курицу бумажным полотенцем и поместите в мультиварку.
2. В миске смешайте куриный бульон, соевый соус, оливковое масло, мед, Вустерширский соус, бальзамический уксус, лимонный сок, кунжутное масло и измельченный чеснок. Залить смесью курицу и накрыть крышкой.
3. Готовьте курицу на низкой температуре в течение 8 часов или 4 часа на высокой температуре.
4. Раздвиньте и подавайте с жасминовым рисом.

(у меня была только курица №9, так что пришлось смириться с этим).

Итальянский рецепт с курицей и картофелем в медленноварке

— Автор сообщения Джо

Состав:

• 2 куриные грудки без кожи и костей
• 1/2 стакана итальянской заправки для салата
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• 1/2 стакана тертого пармезана или сыра Романо
• 4 картофелины, очищенные и нарезанные дольками

Процедура:

1. Положите курицу на дно мультиварки.
2. Посыпать половиной итальянской заправки, специями и тертым сыром.
3. Выложите картофель сверху или вокруг курицы.
4. Посыпать остальной заправкой, специями и сыром.
5. Готовить на медленном огне 6-8 часов.

Моя мультиварка объемом 3,5 л, если у вас 5 л, возможно, вам придется удвоить количество ингредиентов.

Рецепт перепелов в медленноварке 1

— Автор сообщения Cailin

Состав:

(подходит для пуссена или любой мелкой птицы)

• 8 перепелов [разрезать]
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана арахисового масла
• Куриный крем-суп, 2 банки
• 2 банки сельдерея-супа
• Куриный бульон 2 банки
• 1/2 стакана белого вина [сухое]
• 2 белые луковицы [тонко нарезанные]
• 2 лавровых листа
• 1/3 стакана сыра пармезан

Процедура:

1. Промойте птицу и обсушите внутри и снаружи, приправьте солью и перцем по вкусу и посыпьте мукой.
2. Браун в горячем арахисовом масле на сковороде.
3. Смешайте перепелов с супами, бульоном, вином, луком и лавровым листом в мультиварке и готовьте на высокой температуре в течение 4 часов, а затем убавьте огонь до минимума на 7-8 часов или до тех пор, пока птица не станет мягкой.
4. Удалить лавровый лист, добавить сыр и варить еще 30 мин. Подавать с рисом или лапшой.

Рецепт перепелов в медленноварке 2

— Автор сообщения Cailin

Состав:

• Мука
• Соль и перец
• Нефть
• Грибы свежие; нарезанный
• Лук нарезанный
• 1 банка (13.75 унций) бульон
• 1/2 канистра для воды

Процедура:

1. Птица мука, соль, перец.
2. Коричневый цвет в небольшом количестве масла на железной сковороде.
3. Переместить в мультиварку грудкой вниз.
4. В той же сковороде слегка обжарить грибы и лук.
5. Добавьте бульон и воду. Полить птицами и варить 30 минут на сильном огне или 4-6 часов на слабом.
6. Подавать с рисом.

Мультиварка Терияки Пуссен Рецепт

— Автор сообщения Cailin

На 4 порции
Время приготовления 5 минут
Время приготовления: готовить на высокой скорости 3-5 часов

Состав:

• 4 Пуссена, около 450 г / фунт каждый
• Соль и перец
• 225 г кусочки консервированного ананаса, консервированный сок
• Веточки свежего кориандра
• 150 мл соуса терияки
• 2 столовые ложки меда
• Веточки свежего кориандра и кисточки из зеленого лука для украшения
• Вареный белый и дикий рис для сервировки.

Процедура:

1. Разогрейте мультиварку на сильном огне. Слегка промойте или протрите Пуссены и приправьте полости. Слейте воду из ананаса, оставив сок, и положите ломтики ананаса в полости Пуссена вместе с несколькими веточками кориандра. Поместите в мультиварку.
2. Смешайте консервированный сок с соусом терияки и медом, доведите до кипения и полейте Пуссеном. Накрыть крышкой и варить на высокой температуре 3-5 часов. Достаньте из кастрюли и подавайте с веточками кориандра, кисточками зеленого лука и свежеприготовленным рисом.Для более густого соуса доведите жидкость до кипения и добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала, смешанную с 2 столовыми ложками воды, готовьте, помешивая, пока не загустеет!

Жареный цыпленок в медленноварке Рецепт №2

Состав:

• 1 цыпленок свободного выгула
• Свежий измельченный чеснок
• Свежий розмарин, мелко нарезанный

Процедура:

1. Разотрите чеснок и розмарин внутри и снаружи курицы.
2. Вы можете сначала поджарить курицу, если хотите, или можете положить пару стружек сливочного масла на грудку под кожей.
3. Обрызгайте мультиварку и готовьте на высокой скорости около 3-4 часов или на слабой в течение 5-6 часов (в зависимости от вашей мультиварки). Из него получается около 1/4 стакана сока, из которого можно приготовить вкусный соус.

Цыпленок в медленноварке с грибами Рецепт

Состав:

• 2 столовые ложки масла
• Филе куриного бедра 2 кг, нарезанное кубиками
• 250 г шампиньонов, нарезанных ломтиками
• 2 маленьких лука-порея
• 1 стакан белого вина
• Куриный бульон 2 чашки
• 2 чайные ложки измельченного черного перца
• 1 чайная ложка соли
• 2 столовые ложки нарезанного свежего лимонного тимьяна
• 2 столовые ложки простой муки
• 3/4 стакана сливок
• 3/4 стакана сметаны

Процедура:

1. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием.Добавляйте курицу партиями и готовьте на среднем огне, пока она не подрумянится. Поместите курицу в съемную посуду.
2. Сверху курицу с грибами, луком-пореем, вином, бульоном, перцем, солью и лимонным тимьяном. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 8-10 часов или на сильном 4-5 часов.
3. Добавьте смешанную муку, сливки и сметану за 1 час до окончания приготовления. Закройте крышку и продолжайте приготовление.

Это будет обслуживать 8 человек. Я использовала 1 кг филе куриной грудки, нарезанное кусочками.Я также не добавила лимонный тимьян, так как забыла его купить. Я сохранил все по-старому, так как моя мультиварка большая, я собирался пропустить половину всего, но передумал.

Рецепт куриного супа с лапшой в медленноварке

— Автор сообщения Кристи

Состав:

• Куриный бульон 4 чашки
• 2 нарезанные моркови
• 2 нарезанных картофеля
• 2/3 стакана замороженной кукурузы
• 1 нарезанная головка брокколи
• 1/4 нарезанного лука
• 2 чайные ложки петрушки или 1 горсть нарезанной свежей петрушки
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец
• 2 нарезанных куриных грудки / или 1/2 жареной курицы
• Макароны, лапша, 100 г, дробленая

Процедура:

Я кладу бульон, овощи, чеснок и специи в мультиварку на сильном огне на 2 часа, затем добавляю курицу еще на час на слабой температуре, а затем макароны на последние 30 минут.Действительно приятно, когда вы жульничает, и не хочется готовить, если вы используете жаркое, это так просто. Также, если вы играете в Weight Watchers, это всего лишь 3 очка за подачу.

Рецепт курицы с абрикосом в медленноварке

Состав:

• 500г-600г курица (грудка или бедра)
• 1 банка абрикосового нектара
• 1 пакет французского лукового супа
• 1 столовая ложка карри-порошка
• 1 банка абрикосов сушеные

Процедура:

1. Порежьте курицу на более мелкие кусочки по своему вкусу, затем бросьте все в мультиварку и перемешайте, пока хорошо не перемешается.
2. Готовьте на медленном огне около 8 часов.
3. Подавать с рисом и овощами на пару или с чем-нибудь еще.

Рецепт курицы с лемонграссом и имбирем в медленноварке

— Автор сообщения Angel

Состав:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 кг куриного филе бедра, без кожи и жира
• 2 нарезанных лука
• 3 измельченных зубчика чеснока
• Очищенный и нарезанный имбирь, 5 см
• 2 больших красных перца чили без семян, нарезанные ломтиками
• 2 стебля лимонной травы, обрезанные и с синяками
• 1/2 стакана куриного бульона
• 1/4 стакана соевого соуса
• 2 столовые ложки устричного соуса
• Перец черный свежемолотый
• 200 г сахарного горошка

Процедура:

1. Нагрейте масло и быстро запакуйте курицу порциями.Переложите в мультиварку.
2. Убавить огонь, добавить лук и чеснок и варить 1-2 мин. Поместите в мультиварку с оставшимися ингредиентами, кроме сахарного горошка.
3. Накрыть крышкой и варить на высокой температуре 3–4 часа или на низкой температуре 5–6 часов.
4. Примерно за 15 минут до подачи на стол добавить сахарный горошек и перемешать.

Обслуживает 4-6

Куриный строганов в медленноварке Рецепт

— Автор сообщения Sarah_H

Состав:

• 1 фунт замороженной куриной грудки без кожи и костей
• 1 банка крем-суп грибной обезжиренный
• 16 унций.картон обезжиренная сметана
• 1 пакет сухой луковой суповой смеси

Процедура:

1. Положите замороженную курицу на дно мультиварки.
2. Смешать суп, сметану, луковый суп и залить курицей.
3. Готовить на медленном огне 7 часов.

На 6 порций. (4 балла) Если хотите, подавайте его с рисом или лапшой, но не забудьте добавить эти баллы.

Кисло-сладкая индейка и рецепт риса медленного приготовления

— Автор сообщения Sarah_H

Состав:

• 16 унций постного фарша из индейки (или говядины)
• 1 стакан измельченных ананасов, упакованных во фруктовый сок, неосушенный
• 1 3/4 стакана томатного соуса
• 2 столовые ложки коричневого сахара твин
• 1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 1 и 1/2 стакана нарезанного зеленого перца
• 1 чашка нарезанного лука
• 2 ч. Л.сушеные хлопья петрушки
• 1 1/3 стакана сырого риса быстрого приготовления

Процедура:

1. В большой сковороде, опрысканной кулинарным спреем со вкусом сливочного масла, коричневое мясо.
2. Сбрызните емкость для мультиварки спреем со вкусом сливочного масла. В подготовленной емкости смешайте неосушенный ананас, томатный соус, коричневый сахар и соевый соус.
3. Добавьте зеленый перец, лук и хлопья петрушки.
4. Добавьте обжаренное мясо и сырой рис. Хорошо перемешайте.
5. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов.Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

На 6 порций (1 чашка) 239 калорий, 7 г жира, 16 г белка, 28 г углеводов, 587 мг натрия, 31 мг кальция, 3 г клетчатки. WW: 5 баллов.

Рецепт с курицей и пармезаном в медленноварке

— Автор сообщения Тамара

Состав:

• 3 куриные грудки
• 1 яйцо
• 1 ч. соль
• 1/4 ч. Л. перец
• 1 чашка панировочных сухарей с приправами
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 8 унций.соус маринара
• 1 фунт тертого сыра моцарелла
• 1 стакан сыра пармезан

Процедура:

1. Куриные грудки разрезать пополам.
2. В миске взбить яйцо, соль и перец.
3. Обмакнуть курицу в яйцо, затем посыпать крошкой.
4. Обжарьте курицу в масле в большой сковороде до золотистой корочки.
5. Выложить обжаренную курицу в мультиварку и залить маринарой.
6. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов.
7. Добавить сыр, накрыть крышкой и варить еще 30 минут.

Рецепт острых куриных бедер в медленноварке

— Автор сообщения Тамара

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 6 часов
Порций: 6

Состав:

• 2 фунта. Бедра куриные без кожи без костей, обрезанные жиром, нарезанные на кусочки размером 1-1 / 2 дюйма
• 14 унций. томаты консервированные, нарезанные кубиками, недренированные
• 6 унций. томатная паста
• 1 приготовленная, нарезанная луковица
• 2 чашки приготовленной моркови, нарезанной кубиками
• 1 ст.сушеный базилик
• 1 ч. сушеный орегано
• 1/2 ч. Л. тимьян сушеный, измельченный
• 1/2 ч. Л. розмарин, измельченный
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 ч. Л. черный перец
• 1/2 стакана свежего апельсинового сока
• 1-1 / 2 ч.л. сахара
• 2 столовые ложки тертой апельсиновой цедры
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 4 ломтика вареного бекона, раскрошенного

Процедура:

1. Смешайте первые 13 ингредиентов и половину цедры апельсина в электрической мультиварке на слабом огне.
2. Тщательно перемешать.
3. Накрыть крышкой и варить от 6 до 61/2 часа или до полной готовности курицы.
4. Добавьте лимонный сок и оставшуюся цедру апельсина.
5. Подавать, посыпав раскрошенным беконом.

Кисло-сладкая курица для медленноварки Рецепт

— Автор сообщения Nic

Состав:

• Курица, нарезанная кубиками, 600 г
• 1 нарезанная луковица
• По 1 стакану нарезанной моркови, зеленого перца и сельдерея
• 1 столовая ложка соевого соуса без горки
• 1/2 чайной ложки нарезанного имбиря
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 стакана кусочков ананаса (без добавления сахара)
• 1 и 1/2 стакана ананасового сока (без добавления сахара)
• 1/4 чайной ложки китайских 5 специй
• 2 чайные ложки порошка куриного бульона
• 1 столовая ложка томатного соуса
• 2 столовые ложки томатной пасты

Процедура:

1. Подготовить все овощи, оставить в стороне.Обжарить курицу, добавить лук, морковь, перец и сельдерей, варить пять минут.
2. Добавьте имбирь, соевый соус, томатную пасту и кусочки ананаса.
3. Смешайте кукурузный крахмал с ананасовым соком и добавьте в сковороду.
4. Готовьте еще 5-7 минут или до готовности овощей.

Легкий рецепт курицы в медленноварке

— Автор Tulip

Состав:

• 1 курица без костей, кусочками
• 4 картошки; квартал
• 5 морковок; нарезать кусками
• 3 стебля сельдерея; разрезать пополам
• 1 стакан куриного бульона; или вода
• 1 чайная ложка базилика
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки чеснока; порошкообразный

Процедура:

1. Налейте на дно кастрюли 1 стакан воды или куриного бульона.
2. Затем выложите слой картофеля, затем моркови, затем сельдерея.
3. Сверху добавить курицу.
4. Посыпать курицу базиликом, перцем, солью и чесноком.
5. Готовьте при низкой температуре от 6 до 7 часов или на высокой температуре около 3 1/2 часов.

Тайский рецепт карри с зеленым цыпленком в медленноварке

Состав:

• Куриная грудка 1 кг, нарезанная кубиками
• Зеленая паста карри, 3 столовые ложки (я купила банку, но думаю, вы можете получить пакетики?).
• Кокосовое молоко 400 мл
• 1 стакан стручковой фасоли, нарезанной
• 1/2 стакана нарезанной цветной капусты
• 1 рубленый красный перец
• 2 чайные ложки сахара

Процедура:

Бросьте все в мультиварку и перемешайте.Готовьте в автоматическом режиме в течение 6 часов или на медленном огне в течение 8-10 часов. Подавать с рисом или мы ели наш с теплым хлебом наан для макания. Ням!

Рецепт с курицей и пармезаном в медленноварке

Состав:

• 2 ч.л. оливкового масла
• 4 куриные грудки без кожи
• 1 1/3 стакана измельченных помидоров
• 2 больших измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка сахара
• Щепотка семян сельдерея (я не нашла ничего, поэтому вместо этого использовала несколько встряхиваний соли сельдерея)
• 2 столовые ложки красного сухого вина
• 1/2 стакана тертого сыра моцарелла
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Процедура:

1. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
2. Добавьте курицу и жарьте, пока она не подрумянится.
3. Смешайте курицу и следующие 5 ингредиентов в мультиварке.
4. Накройте крышкой и готовьте на НИЗКОЙ скорости в течение 4 часов (в рецепте указано 6-8, но я считаю, что куриных грудок нужно всего около 4).
5. Смешайте сыры в небольшой миске и посыпьте ими курицу.
6. Готовьте, пока сыр не расплавится, около 15 мин.

Я предполагаю, что из этого рецепта курицу нарезали, но я оставил им грудки целыми, и они были в порядке, но вы могли бы их разрезать, и вы, вероятно, могли бы оставить подрумянивание и просто бросить все это.

На порцию: 249 ккал, 8,3 г жира, 364 мг натрия, 1,3 г клетчатки. На 4 порции. 5,5 балла.

Рецепт бургундской куриной запеканки в медленноварке

— Автор сообщения Kimashswan

Состав:

• 8 куриных бедер без кожи
• Соль и перец по вкусу
• 1 нарезанная луковица
• 100 г коричневых грибов, нарезанных ломтиками
• 1 красный перец, нарезанный ломтиками
• 1 пакет острого томатно-лукового супа
• 350 мл воды
• 75 мл красного вина
• 15 мл томатной пасты
• 5 мл Вустерширского соуса
• 1 мл сушеного тимьяна

Процедура:

1. Положите кусочки курицы в мультиварку.Приправить и посыпать луком, грибами и красным перцем.
2. Соедините оставшиеся ингредиенты и полейте курицей и овощами. Накрыть крышкой и варить около 6 часов на слабом огне.
3. Удалите кусочки курицы и перемешайте соус перед подачей на стол. На 4-6 порций, очень хорошо замораживает.

Рецепт курицы со спаржей или грибами в медленноварке

— Автор pebbles2820

Состав:

• Курица 1 кг
• 1 банка либо сливок из спаржи или крем-супа из грибов
• Дополнительные грибы или спаржа, если хотите
• 1/2 стакана воды
• Соль и перец

Рецепт запеканки с курицей и рисом в медленноварке

— Автор сообщения Кристи

Состав:

• 1 банка (10 3/4 унции) Куриный крем-суп Healthy Request (Я просто купила куриный крем для здоровья)
• 1 стакан обезжиренного молока
• 1/2 стакана (один 2.Банка 5 унций) нарезанных грибов, неосушенных
• 1 стакан мелко нарезанного сельдерея
• 1/2 стакана мелко нарезанного лука
• 1 стакан сырого риса
• 16 унций нарезанной сырой куриной грудки без кожи и костей

Процедура:

1. Обрызгайте емкость для мультиварки кулинарным спреем.