Как приготовить яичницу с колбасой на сковороде: Яичница с колбасой на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Пошаговый рецепт яичницы с колбасой с фото за 15.0 мин, автор Анна Синицына

Оценить

Купить продукты

Самый быстрый способ перекусить — это приготовить яйца с колбасой на сковороде. Рецепт этот знает даже школьник, и для многих это первое блюдо, с которого начиналось знакомство с кулинарией. Рецепт яичницы с колбасой имеет множество вариаций. Его можно разнообразить тертым сыром, зеленью, спаржей, помидорами. Вместе с колбасой можно обжарить ветчину и бекон.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

Копченая колбаса100 г
Петрушка10 г
Подсолнечное масло рафинированное2 ст. л. = 34 г
Соль1 щепотка = 2 г
Куриное яйцо2 шт. = 120 г

Для подачи

Тостовый хлеб по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Выбирайте колбасу, изготовленную по ГОСТу и с максимальным процентом мяса в составе.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Удобно разложите все ингредиенты. Снимите с колбасы шкурку. Помойте зелень.

Шаг 1

Сделайте яичницу. Нарежьте колбасу удобным способом. Это может быть соломка или кубики. Покрошите петрушку. Поставьте сковороду на огонь, налейте растительное масло и на среднем огне подрумяньте колбасу 2-3 минуты. Разбейте яйца и вылейте их на сковороду. Равномерно посыпьте петрушкой яичницу. Посолите. Жарьте яичницу 4-5 минут под закрытой крышкой на умеренном огне.

произвести впечатление

Горячую яичницу с колбасой подавайте к столу с хрустящими тостами.

Вкусная яичница с колбасой на сковороде — рецепт с фото пошагово

×

×

Спам или Реклама

Мошенничество

Клон моего профиля

Оскорбления

Недопустимое содержание

Сообщение админам (по желанию)

Ваше имя (по желанию)

Ваш email (обязательно)

(0)

17.08.2019 13:02 1 тыс

Нравится?

О рецепте

Сложность: средняя

Такое блюдо можно приготовить и на завтрак и на обед и на ужин, оно очень универсальное, легкое в приготовление и простое, но при этом оно еще и очень вкусное. Вкусная яичница с колбасой готовится без использования масла, для жарки вполне достаточно жира, который выделяется из обжаренной колбасы.

Жарить яичницу до полной готовности или оставлять желток слегка сырым это дело вкуса, и каждый пусть выберет и приготовит именно на свой вкус.

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

колбаса копченая колбаса копченая

50 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

соль соль

по вкусу

перец черный перец черный

по вкусу

1

На раскаленной сухой сковородке обжариваем тонко порезанные ломтики колбасы.

Тонкие блины на сковороде: секреты приготовления

2

Разбиваем в сковородку три яйца.

3

Солим их и посыпаем яйца перцем по вкусу, жарим их под закрытой крышкой около 3- 5 минут.

4

Вкусная яичница с колбасой готова.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 945 рецептов. Вот один их моих последних: Равиоли из баклажанов для диетического питания .

Вторые блюда

Закуски

Блюда из яиц

Яичница

Русская

На завтрак

На обед

На ужин

На сытный завтрак

На сытный обед

Жарение, жарка

Газовая плита

Похожие рецепты

Рулет из омлета с рикоттой и зеленью

Драники с картошкой по-деревенски

Зразы из фарша с сыром и яйцом в духовке

Набирающие популярность

Курочка кусочками в рукаве в духовке с макаронами на гарнир

Эклеры в домашних условиях с заварным кремом и сахарной пудрой

Яичница с помидорами и жареным хлебом на завтрак

Тонкие ванильные сладкие блинчики со сливочным маслом

Творожная запеканка с манкой и ванилином в духовке

Добавляют в избранное на этой неделе

Горячие бутерброды с сыром, докторской колбасой и сервелатом в духовке

Салат из свеклы с сельдью и зеленым горошком

Картофельная запеканка со свиным фаршем и луком в духовке

Хрустящие крекеры на воде и растительном масле

Рецепт омлета с колбасой, овощами и яйцом

Галерея

Колбаса, овощи и яичный омлет

Давид Малош; Стиль: Джерри Уильямс для Джеймса Репса

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов
  • 2 средние юконские золотые картофелины, очищенные, нарезанные кубиками по 1/2 дюйма
  • Соль и перец
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 6 унций копченой колбасы, нарезанной толщиной 1/4 дюйма
  • ½ средней луковицы, нарезанной
  • ½ среднего зеленого болгарского перца, очищенного от семян, нарезанного
  • 1 ½ чашки нарезанных грибов
  • 6 больших яиц
  • ¼ стакана цельного молока

Проезд

Контрольный список инструкций
  • Шаг 1

    Положите картофель и 2 ст. соли в большой глубокой сковороде и залейте холодной водой на 1 дюйм. Доведите до кипения на сильном огне, уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким, около 8 минут. Осушать. Протрите сковороду.

    Реклама

  • Шаг 2

    Растопить сливочное масло в той же сковороде на среднем огне. Добавьте колбасу. Готовьте, периодически помешивая, пока не подрумянятся с обеих сторон, около 3 минут. Используя шумовку, переложите в миску. Добавьте овощи в сковороду; Приправить солью и перцем. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока грибы не подрумянятся, а овощи не станут мягкими, около 8 минут.

  • Шаг 3

    Взбейте яйца с молоком в средней миске; Приправить солью и перцем. Добавьте колбасу и картофель к овощам в сковороде и перемешайте. Влейте яичную смесь и готовьте, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся, но все еще будут кремовыми, около 1 минуты. Подавать немедленно.

  • Шаг 4

    Согреться. Если яйца приготовятся до того, как вы будете готовы их есть, поставьте сковороду (для запеканки) в духовку на слабый огонь, чтобы выиграть время.

Пищевая ценность

Простая запеканка с яичницей и сосисками

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Как фермеры, мы любим легкие запеканки, в которых есть продукты, которые мы выращиваем. Этот простой рецепт запеканки из яичницы-болтуньи с сосисками и сыром чеддер идеально подходит для позднего завтрака, ужина в будний день или вкусного завтрака.

Яичная запеканка идеальна сама по себе, или ее можно разрезать на кусочки и подать на бутерброд. Нам нравится, что его можно смешать и сразу же испечь, оставлять на ночь не нужно.

Если вам нравится эта комбинация колбасы, яиц и сыра, вы можете попробовать похожую пиццу на завтрак с роллами Crescent.

Это любимая запеканка для завтрака в нашем доме, но ее также легко есть на любой прием пищи. Всего 6 простых ингредиентов: яичница-болтунья, сыр чеддер, колбаса, хлеб, молоко и соль. Мы используем простую сковороду 9×13 и просто наслаждаемся этим!

Мы ЛЮБИМ простые запеканки в нашем доме! Яйца являются настолько экономичным и сытным белком, что мы любим нашу ароматную запеканку с рогаликами и сосисками, а также запеканку с ветчиной, яйцом и сыром.

Еще одним вариантом этой запеканки является запеканка из индейки и яиц, а также наша запеканка для завтрака с беконом, и мы ЛЮБИМ ее, потому что… бекон!

Попросила мужа описать эту запеканку. Он сказал: «Это как бутерброд с колбасой, яйцом и сыром без булочки». У нас было несколько вкусных маленьких булочек, так что я взял свой кусок запеканки и сделал бутерброд! Остальные члены семьи предпочитали есть без хлеба.

У нас осталось немного запеканки, поэтому я нарезала ее на порционные кусочки, завернула в бумажное полотенце и положила в пакеты для заморозки в морозилке. В будущем это станет отличным завтраком.

Вы можете добавить больше яиц, если вам нужно накормить больше людей или голодных людей. Уменьшите количество яиц и молока, чтобы получить меньшую порцию. Мой сын любит больше яиц, меньше молока и больше времени приготовления, чтобы избежать «сырого яйца».

Еда поступает с ферм

Если мы в настоящее время не выращиваем эти ингредиенты на ферме, то в какой-то момент они были в прошлом. И у нас есть семья и друзья по всей территории Соединенных Штатов, которые выращивают кур для яиц, свиней для колбасы и другой свинины, молоко для сыра и пшеницу для хлеба. Мы знаем, что когда мы покупаем эти ингредиенты в продуктовом магазине, мы поддерживаем фермеров в США, и это заставляет нас гордиться!

Вот еще несколько классических запеканок, которые можно найти на нашем деревенском столе: Запеченная картофельная запеканка , Простая мексиканская запеканка и Запеканка с колбасой и пиццей Bubble Up .

Это классическая запеканка для праздничного утра, которую подают вместе с нашими старомодными булочками с корицей, которые можно приготовить накануне.

Советы по быстрому приготовлению яичной запеканки

  • Поскольку количество яиц может варьироваться, толщина запеканки влияет на время выпекания
  • Молоко можно заменить половиной молока и половиной сливок или половиной и половиной для более густой запеканки
  • Чтобы приготовить запеканку из бекона и яиц, используйте полфунта колбасы и полфунта бекона
  • Оригинальная, кленовая или пикантная колбаса можно использовать, найдите свой любимый вкус и наслаждайтесь
  • Хлеб следует слегка подсушить или поджарить, прежде чем нарезать кубиками. Мы предпочитаем кубики меньшего размера, поскольку они смешиваются с другими ингредиентами, чтобы придать каждому кусочку лучший вкус
  • Чтобы заморозить запеканку, разрезанную на отдельные порции, дать остыть, завернуть в бумажное полотенце и заморозить отдельные порции в пакетах для заморозки
  • Украсить нарезанным зеленым луком или зеленым луком

Рецепт запеканки из яиц и сосисок

  1. Разогреть духовку до 350ºF и смазка  Поддон 9×13 .
  2. Разбейте яйца в чашу миксера и слегка взбейте вилкой или венчиком. Добавьте молоко и перемешайте.
  3. Смешайте все ингредиенты и вылейте в слегка смазанную маслом форму.
  4. Выпекать 30–45 минут.

Ингредиенты, необходимые для кастрюли с яйцами и колбасой

  • Яйца
  • Измельченный сыр чеддер
  • СОБАКА
  • Срезы хлеба,
  • MILCE
  • SALTE (опция для хлеба,
  • .
  • .
  • .
  • (Worte Hread,
  • 977.
  • (Wortpe Worte Hread, Dished
  • Milk
  • (опция для хлеба
  • )
  • .
  • (Wortpe Option Option Option Option
  • )
  • (Wortpe Worte Hread. Запеканка с яйцом и колбасой

    Обжарить колбасу на сковороде и слить жир. Я люблю класть вареную колбасу на тарелку, застеленную несколькими слоями бумажных полотенец.

    Разбейте яйца в миску и взбейте вилкой или венчиком. Влейте молоко и подготовьте остальные ингредиенты.

    Когда яйца будут взбиты, добавьте оставшиеся ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.

    После перемешивания вылить в слегка смазанную маслом форму для выпечки размером 9 x 13″.

    Мне нравится использовать тарелку с крышкой , потому что в ней намного проще хранить остатки пищи!

    Выпекайте в духовке при температуре 350°F в течение 30–45 минут, пока запеканка не подрумянится по краям и сверху. Запеканка готова, когда центр готов, и больше не трясется при встряхивании.

    Эта запеканка настолько проста и вкусна, что стала постоянным гостем в нашем семейном меню. Надеемся, вам понравится этот рецепт так же, как и нам!

    Другие рецепты легкого завтрака:
    • 34 Лучшие рецепты бранча
    • БРИОЧЕСКАЯ ФРАНЦИАЛЬНА

    Печатная запеканка из яиц и колбасы Рецепт:

    • 8–10 яиц, взбитых вилкой
    • 1 чашка тертого сыра чеддер, который мы любим острый чеддер
    • 1 чайная ложка соли по выбору
    • 1 фунт обжаренной колбасы
    • 2 ломтика хлеба, нарезанного кубиками, и слегка подсушенного молока
    • 6
    • 6
    • Разогрейте духовку до 350°F. Смазка Поддон 9×13 .

    • Взбейте яйца в миксерной миске, а затем добавьте молоко.

    • Добавить оставшиеся ингредиенты в Миксерную чашу и хорошо перемешать, вылить в форму и выпекать 30–45 минут.

    • Поскольку количество яиц может варьироваться, толщина формы влияет на время выпекания
    • Молоко можно заменить половиной молока и половиной сливок или половиной и половиной для более богатой запеканки
    • Чтобы приготовить запеканку из колбасы с беконом и яйцом, используйте полфунта колбасы и полфунта бекона
    • Можно использовать оригинальную, кленовую или пикантную колбасу, найдите свой любимый вкус и наслаждайтесь
    • Хлеб следует слегка подсушить или поджарить, прежде чем нарезать кубиками. Мы предпочитаем кубики меньшего размера, поскольку они смешиваются с другими ингредиентами, чтобы придать каждому кусочку лучший вкус
    • Чтобы заморозить запеканку, разрезанную на отдельные порции, дать остыть, завернуть в бумажное полотенце и заморозить отдельные порции в пакетах для заморозки

    12-дюймовая сковорода

    Силиконовая лопатка

    Мерный стакан для жидкости

    Мясорубка

    Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *