Вторые блюда

Закуски

Блюда из яиц

Яичница

Русская

На завтрак

На обед

На ужин

На сытный завтрак

На сытный обед

Жарение, жарка

Газовая плита

Похожие рецепты

Цветная капуста под омлетом в духовке

Глазунья в хлебе на завтрак

Сытный завтрак из картофеля и яиц в мультиварке

Набирающие популярность

Александрийское тесто для куличей на топленом молоке

Творожный пасхальный кулич на дрожжах в хлебопечке

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами в бумажных формочках

Мерцающие яйца в красном вине на Пасху

Глазурь для кулича с желатином и сахарной пудрой

Добавляют в избранное на этой неделе

Маринованный лук к шашлыку с укропом и лимоном

Зеленый салат из свежих огурцов, вареных яиц и щавеля

Баклажаны на электрогриле фаршированные творожным сыром и грецкими орехами

Рыба на электрогриле со сливочно-яичным соусом

Овощной салат, сосиски и лепешки на гриле — ужин трио на скорую руку

пошаговый рецепт приготовления с фото

Главная » Второе блюдо » Омлеты и яичницы

Сегодня хотим поделиться с Вами приготовлением блюда из яиц. Яичница — самый распространенный завтрак во все времена, который обеспечивает организм человека белком и другими полезными веществами. Казалось бы, простое, легкое блюдо, которое умеют готовить все, но в каждом простом блюде есть своя изюминка. Существует два вида приготовления яичницы: глазунья и болтунья.

Оба варианта принято разнообразить всевозможными добавками — беконом, сыром, овощами. Яйца для приготовления данного блюда должны быть свежими, без дефектов. Особенность яичницы по нашему рецепту в том, что нужно обжарить вареную колбасу, а также хлеб и приправить все это необычным соком. Итак, яичница с колбасой рецепт с фото прямо сейчас!

• Ломтики черного хлеба нарезаем на небольшие полоски (гренки).

• Вареную колбасу (на Ваш вкус) нарезаем на средние брусочки.

• Достаем сковороду (желательно чугунную), ставим на плиту, добавляем сливочное масло, разогреваем на небольшом огне. Обжариваем по очереди ломтики хлеба и брусочки вареной колбасы с обеих сторон. Должна появиться румяная корочка.

• В сковороду вбиваем пять яиц.

• Берем сок моркови по-корейски и сок оливок, вливаем в сковороду, жарим до тех пор, пока жидкость не выпариться. Таким образом яичница пропитывается сладковато-острым соком моркови и освежающим соком оливок. Не забываем постоянно помешивать содержимое сковороды, во избежание пригорания блюда.

• Оливки нарезаем на половинки, добавляем в яичницу с колбасой и хлебом. Можно взять фаршированные оливки, так, вкус блюда будет более оригинальным. Добавляем морковь по-корейски. Солить яичницу не рекомендуем, так как оливки сами по себе имеют солоноватый вкус.

• Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке, посыпаем сверху блюда, накрываем крышкой. Готовим до тех пор, пока сыр полностью не расплавиться.

• Зелень (на Ваш вкус) моем, высушиваем, мелко рубим. В самом конце приготовления, посыпаем готовую яичницу с колбасой, приправляем черным молотым перцем (можно разнообразить вкус любимыми специями). Вот и все, яичница с колбасой готова!

Рекомендуем подавать к столу со свежими овощами или салатом. Для приготовления данного завтрака, можно брать не только куриные яйца, но и прекрасно подойдут перепелиные яйца.

Приятного аппетита. Успехов Вам на кухне. Ждем с нетерпением отзывов и комментарий. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь нашим рецептом с друзьями.

Поделиться с друзьями рецептом

Рейтинг

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Яичный омлет с сосисками за 2 минуты

Опубликовано: 13 января 2020 г. · Изменено: 1 октября 2020 г. Линда Уоррен

Не нужно пропускать завтрак с яичницей с сосисками за 2 минуты! Смесь яичницы-болтуньи, колбасы для завтрака и сыра, приготовленная в микроволновой печи, станет отличным горячим блюдом для начала дня.

Завтрак Скрэмбл

Я люблю завтракать! Иногда у меня есть на это время, и я люблю взбивать эту загруженную сковороду для завтрака, а иногда нет, и выбираю эти потрясающие тако для уличного завтрака.

Но я должен сознаться. В последнее время я подсел на яичницу с сосисками, которую можно купить в холодильном отделе продуктового магазина. Они настолько удобны и просты в приготовлении, что я больше никогда не пропущу завтрак! Кроме того, они обеспечивают меня большим количеством белка и хороших углеводов, идеально подходящих для моей низкоуглеводной диеты.

Хорошо, но… они дорогие, чтобы брать их каждый день. Вот я и решила, что надо попробовать приготовить их дома. В конце концов, это всего лишь яйца, колбаса или бекон и немного сыра. Кроме того, я мог добавить лук и перец, шпинат или что-нибудь еще, что я хотел.

Получилось? О, да, это было! Все, что мне нужно было сделать, это приготовить колбасу на завтрак, натереть сыр и сварить яичницу. Положите его в кружку и приготовьте, следуя указаниям, с некоторой корректировкой времени, моей любимой омлет из магазина. За считанные секунды получается сырная, влажная и ароматная еда. Не могу победить это быстро и легко!

Простые шаги для приготовления омлета с сосисками

1. Соберите 3 ингредиента: свежие яйца, вареную колбасу и тертый сыр. (фото 1)
2. Взбейте 2 яйца в большой кружке, приправьте солью и перцем. (фото 2)
3. Поместите в микроволновую печь и выпекайте около 40 секунд. (время зависит от мощности вашей духовки) (фото 3)
4. Добавьте желаемое количество колбасы и сыра. (фото 4)
5. Хорошо перемешайте. (фото 5)
6. Вернуть в микроволновую печь и выпекать еще 30–40 секунд или до тех пор, пока яйца не будут готовы к вашему удовлетворению. (фото 6)

Способы разнообразить этот быстрый и легкий завтрак

• Замените колбасу беконом или используйте свою любимую итальянскую колбасу вместо разнообразия завтрака.
• Замените сыр чеддер на копченую гауду, грюйер или более острый халапеньо.
• Сделайте блюдо вегетарианским, исключив колбасу и добавив брокколи, шпинат или капусту.
• Используйте яичные белки вместо целых яиц.

Вот оно! Вкусный теплый, вкусный завтрак, который готовится всего за несколько минут, пачкает только одну кружку (ну и вилку) и заряжает энергией на весь день. И вы можете носить с собой фиксы и жарить яичницу с сосисками в микроволновке в офисе. Очень просто!

Еще соблазнительные рецепты завтрака

Запеченная овсяная каша с начинкой из бекона, бананов и вишни.

Яйца «Облако» с беконом легкие как воздух и прекрасно сочетаются с поджаренными английскими маффинами.

Яичница-болтунья с сыром и беконом!

Чаша с ягодным смузи от The Organic Kitchen

Овсяное печенье для завтрака с семенами чиа, бананами, кокосом, черникой и орехами пекан.

Найдите больше быстрых рецептов завтрака здесь, на 2CM!

Любите быстрые и простые рецепты? Подписывайтесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы не пропустить свежие рецепты вдохновения! Кроме того, присоединитесь к моему списку адресов электронной почты здесь и получите бесплатную электронную книгу.

• 2 яйца
• 2 столовые ложки приготовленной колбасы для завтрака
• 2 столовые ложки тертого сыра чеддер
• Соль и перец по вкусу

• 9000 2 Взбейте 2 яйца в большой кружке, приправьте солью и перцем.
  

• Поместите в микроволновую печь и выпекайте около 40 секунд. (время зависит от мощности вашей духовки)
  

• Добавьте колбасу и сыр по своему вкусу. Это также было бы время добавить любые другие надстройки, которые вы хотите. Размешайте как следует.

• Вернуть в микроволновую печь и запекать еще 30-40 секунд или до тех пор, пока яйца не будут готовы к вашему удовлетворению.

Способы разнообразить этот быстрый и легкий завтрак

• Замените колбасу беконом или используйте свою любимую итальянскую колбасу вместо разнообразия завтрака.
• Замените сыр чеддер на копченую гауду, грюйер или более острый халапеньо.
• Сделайте блюдо вегетарианским, исключив колбасу и добавив брокколи, шпинат или капусту.
• Используйте яичные белки вместо целых яиц.

Калорийность: 337 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 23 г | Жир: 26 г | Насыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 380 мг | Натрий: 499 мг | Калий: 195 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 776 МЕ | Кальций: 266 мг | Железо: 2 мг

Этот пост обновлен и впервые опубликован 13 января 2020 г.

Еще рецепты завтрака

Легкая запеканка из яичницы-болтуньи с сосисками

Главная » Рецепты » Завтрак » Легкая запеканка из яичницы-болтуньи с сосисками

15 февраля 2022 г. от Jennifer @ Plowing Through Life 25 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Делиться заботой!

• Поделиться
• Твит

Как фермеры, мы любим легкие запеканки, в которых есть продукты, которые мы выращиваем. Этот простой рецепт запеканки из яичницы-болтуньи с сосисками и сыром чеддер идеально подходит для позднего завтрака, ужина в будний день или вкусного завтрака.

Яичная запеканка идеальна сама по себе, или ее можно разрезать на кусочки и подать на бутерброд. Нам нравится, что его можно смешать и сразу же испечь, оставлять на ночь не нужно.

Если вам нравится это сочетание колбасы, яиц и сыра, вы можете попробовать эту похожую пиццу Crescent Roll Breakfast Pizza.

Базовый рецепт запеканки с яичницей-болтуньей

Это любимая запеканка для завтрака в нашем доме, но ее также легко есть на любой прием пищи. Всего 6 простых ингредиентов: яичница-болтунья, сыр чеддер, колбаса, хлеб, молоко и соль. Мы используем простой 9×13 кастрюли и просто наслаждайтесь этим!

Мы ЛЮБИМ простые запеканки в нашем доме! Яйца являются настолько экономичным и сытным белком, что мы любим нашу ароматную запеканку с рогаликами и сосисками, а также запеканку с ветчиной, яйцом и сыром.

Еще одним вариантом этой запеканки является запеканка из индейки с сосисками и яйцом, а также наша запеканка для завтрака с беконом, и мы ЛЮБИМ ее, потому что… бекон!

Попросила мужа описать эту запеканку. Он сказал: «Это как бутерброд с колбасой, яйцом и сыром без булочки». У нас было несколько вкусных маленьких булочек, так что я взял свой кусок запеканки и сделал бутерброд! Остальные члены семьи предпочитали есть без хлеба.

У нас осталось немного запеканки, поэтому я нарезала ее на порционные кусочки, завернула в бумажное полотенце и положила в пакеты для заморозки в морозилке. В будущем это станет отличным завтраком.

Вы можете добавить больше яиц, если вам нужно накормить больше людей или голодных людей. Уменьшите количество яиц и молока, чтобы получить меньшую порцию. Мой сын любит больше яиц, меньше молока и больше времени приготовления, чтобы избежать «сырого яйца».

Еда поступает с ферм

Если в настоящее время мы не выращиваем эти ингредиенты на ферме, то в какой-то момент они были в прошлом. И у нас есть семья и друзья по всей территории Соединенных Штатов, которые выращивают кур для яиц, свиней для колбасы и другой свинины, молоко для сыра и пшеницу для хлеба. Мы знаем, что когда мы покупаем эти ингредиенты в продуктовом магазине, мы поддерживаем фермеров в США, и это заставляет нас гордиться!

Вот еще несколько классических запеканок, которые можно найти на нашем фермерском столе: Запеченная дважды картофельная запеканка , Простая мексиканская запеканка и Запеканка с колбасой и пиццей Bubble Up .

Это классическая запеканка для праздничного утра, которую подают вместе с нашими старомодными булочками с корицей, которые можно приготовить накануне.

Советы по быстрому приготовлению яичной запеканки

• Поскольку количество яиц может варьироваться, толщина запеканки влияет на время выпекания
• Молоко можно заменить половиной молока и половиной сливок или половиной и половиной для более густой запеканки
• Чтобы приготовить запеканку из бекона и яиц, используйте полфунта колбасы и полфунта бекона
• Оригинальная, кленовая или пикантная колбаса можно использовать, найдите свой любимый вкус и наслаждайтесь
• Хлеб следует слегка подсушить или подсушить, прежде чем нарезать кубиками. Мы предпочитаем кубики меньшего размера, поскольку они смешиваются с другими ингредиентами, чтобы придать каждому кусочку лучший вкус
• Чтобы заморозить запеканку, разрезанную на отдельные порции, дать остыть, завернуть в бумажное полотенце и заморозить отдельные порции в пакетах для заморозки
• Украсить нарезанным зеленым луком или зеленым луком

Рецепт запеканки из яиц и сосисок

1. Разогреть духовку до 350 ºF и смазка  Поддон 9×13 .
2. Разбейте яйца в чашу миксера и слегка взбейте вилкой или венчиком. Добавьте молоко и перемешайте.
3. Смешать все ингредиенты и вылить в слегка смазанную маслом форму.
4. Выпекать 30–45 минут.

Ингредиенты, необходимые для запеканки из яиц и сосисок

• Яйца
• Тертый сыр чеддер
• Колбаса
• Ломтики хлеба, сушеные
• Молоко
• Соль (по желанию)
• Перец (по желанию)

Как приготовить Запеканка с яйцом и колбасой

Обжарить колбасу на сковороде и слить жир. Я люблю класть вареную колбасу на тарелку, застеленную несколькими слоями бумажных полотенец.

Разбейте яйца в миску и взбейте вилкой или венчиком. Влейте молоко и подготовьте остальные ингредиенты.

Когда яйца будут взбиты, добавьте оставшиеся ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.

После перемешивания вылить в слегка смазанную маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов.

Мне нравится использовать тарелку с крышкой , потому что в ней намного проще хранить остатки! №

Выпекайте в духовке при температуре 350°F в течение 30–45 минут, пока запеканка не подрумянится по краям и сверху. Запеканка готова, когда центр готов, и больше не трясется при встряхивании.

Эта запеканка настолько проста и вкусна, что стала постоянным гостем в нашем семейном меню. Надеемся, вам понравится этот рецепт так же, как и нам!

Другие рецепты легкого завтрака:

• 34 лучших рецепта позднего завтрака
• Запеканка из французских тостов с бриошами
• Запеканка из яиц и сосисок 900 91
• Кексы с черникой {по-деревенски}
• Сырные батончики с корицей

Печатная запеканка из яиц и колбасы Рецепт:

• 8–10 яиц, взбитых вилкой
• 1 чашка тертого сыра чеддер, который мы любим острый чеддер
• 1 чайная ложка соли по выбору
• 1 фунт обжаренной колбасы
• 2 ломтика хлеба, нарезанного кубиками и слегка подсушенного
• 2 стакана молока

• Разогрейте духовку до 350°F.

  Смазка Поддон 9×13 .

• Взбейте яйца в миксерной миске, а затем добавьте молоко.

• Добавить оставшиеся ингредиенты в Миксерную чашу и хорошо перемешать, вылить в форму и выпекать 30–45 минут.

• Поскольку количество яиц может варьироваться, толщина запеканки влияет на время выпекания
• Молоко можно заменить на половину молока и половину сливок или на половину на половину для более богатой запеканки
• Чтобы приготовить запеканку из колбасы с беконом и яйцом, используйте полфунта колбасы и полфунта бекона
• Можно использовать оригинальную, кленовую или пикантную колбасу, найдите свой любимый вкус и наслаждайтесь
• Хлеб следует слегка подсушить или поджарить, прежде чем нарезать кубиками. Мы предпочитаем кубики меньшего размера, поскольку они смешиваются с другими ингредиентами, чтобы придать каждому кусочку лучший вкус
• Чтобы заморозить запеканку, разрезанную на отдельные порции, дать остыть, обернуть бумажным полотенцем и заморозить отдельные порции в пакетах для заморозки

12-дюймовая сковорода

Силиконовая лопатка

Мерный стакан для жидкости

Мясорубка

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.