Шоколадный молочный коктейль – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Молочный коктейль — любимое лакомство детей и взрослых. Многим нравится молочный коктейль с шоколадом. Чтобы его сделать, нужно в блендере взбить молоко, мороженое и растопленный шоколад. Сверху напиток можно украсить тертым какао или шоколадной крошкой, которую можно самостоятельно приготовить, натерев мороженый шоколад на терке. Коктейль получится на вкус более воздушным и нежным, если использовать для приготовления молоко высокой жирности.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

10 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Английская, европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Молоко 3,2%	350 мл = 350 г
Мороженое	60 г
Темный шоколад	100 г

Для украшения

Взбитые сливки	по вкусу
Шоколадная стружка	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы молочный коктейль получился менее калорийным, возьмите молоко меньшего процента жирности. Можно использовать горький шоколад вместо молочного — в нем меньше сахара.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

С мороженого снимите упаковку. Банан вымойте, очистите и нарежьте на кусочки. Приготовьте блендер.

Шаг 1

Приготовьте шоколадный топинг. Налейте в емкость половину от общего объема молока. Плитку шоколада поломайте на небольшие кусочки и добавьте к молоку Поставьте емкость на медленный огонь и нагревайте, пока шоколад и молоко не превратятся в однородную массу, затем остудите.

Для экономии времени можно растопить шоколад в микроволновке.

Шаг 2

Соедините продукты. В чашу блендера положите мороженое, растопленное молоко с шоколадом и оставшееся молоко. Взбивайте до однородной воздушной массы на высокой скорости около 4-5 минут.

произвести впечатление

Готовый напиток разлейте по высоким прозрачным стаканам. Вставьте коктейльную трубочку. Сверху добавьте взбитые сливки и шоколадной крошкой.

Шоколадный коктейль рецепт – Азербайджанская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Шоколадный коктейль рецепт – Азербайджанская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Жанна Мурадова

порции:

 2ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Автор рецепта

Автор: Жанна Мурадова2 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

175

5

7

24

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Молоко

200 мл

Шоколадное мороженое

100 г

Сахар

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Мороженое нарезать на куски.

ИнструментНож шефский

2Переложить в блендер.

ИнструментБлендер

3Добавить сахар и молоко. Взбивать примерно 10 минут и сразу подавать.

популярные запросы:

Комментарии (4):

Светлана Мамедова2 февраля 2012

0

я тоже думаю, что сюда попал по ошибке… Шербеты характерны из напитков для азербайджанской кухни, айран, гатыг, др…но не коктейль — «хвост петуха» с английского. За рецепт спасибо

Наргиз Сафарова23 января 2014

0

Этот напиток вообще к азербайджанской кухне отношения не имеет.Коктейль вообще не из Азербайджана:)Рецепт попал сюда по ошибке.А вот я никак не могу найти, как свои рецепты поместить в Азербайджанскую кухню.

Ирада Абилова16 апреля 2014

0

я тоже.помогите.как добавить свои рецепты? (((

Читайте также:

Рестораны

Куда пойти в выходные 5 новых интересных московских ресторанов

Вопрос

Как варить свеклуИ как сохранить вкус, сочность и красоту

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Яблоки в духовке

Автор: Еда

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Греческая кухня

Пончики из кабачков

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Варенье из сельдерея

Автор: ЗельеВаренье

1 порция

2 часа

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Вафельные рожки с начинкой

Автор: Анна

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Цукаты из тыквы

Автор: Еда

1 порция

Выпечка и десерты•Французская кухня

Нормандский яблочный пирог

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Крем-чиз с черникой

Автор: Чудское Озеро

10 порций

15 минут

Выпечка и десерты•Мексиканская кухня

Сладкий мусс из авокадо с манго

Автор: Еда

1 порция

30 минут

Выпечка и десерты•Латиноамериканская кухня

Торт «Три молока» («Трилече»)

Автор: Еда

10 порций

1 час 20 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Воздушные кетобулочки

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

55 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Запеканка из кабачка и цукини с сыром

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Турецкая кухня

Лепешка лахмаджун c лисичками

Автор: Еда

1 порция

25 минут

Шоколадно-банановый смузи (простой рецепт!)

Не содержит глютен | 23. 02.22

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Этот шоколадно-банановый смузи — ЛУЧШИЙ и имеет шоколадный вкус! Этот рецепт веганского и вегетарианского смузи, приготовленный всего из 5 простых ингредиентов, можно приготовить всего за 5 минут. Добавьте свои любимые начинки для идеального здорового завтрака или белковой закуски!

Этот шоколадно-банановый смузи очень легко приготовить!

Нет ничего проще, чем этот рецепт шоколадно-бананового смузи. Или вкуснее! Сделанный из доступных ингредиентов, я люблю готовить этот смузи для быстрого завтрака или перекуса после тренировки. В нем больше белка и на вкус он похож на сливочное, замороженное, очень шоколадное лакомство. Ням!

Вам также понравятся: 15 смузи для повышения иммунитета

В этом посте

• Этот шоколадно-банановый смузи очень легко приготовить!
• Ингредиенты
• Как приготовить шоколадно-банановый смузи (3 простых шага)
  • Как приготовить шоколадный смузи БЕЗ банана
  • Как приготовить шоколадный смузи с арахисовым маслом
• Полезные ингредиенты
Больше Рецепты смузи, которые вам понравятся

Ингредиенты

Вот что вам понадобится для этого рецепта шоколадно-бананового смузи:

Ванильный протеиновый порошок — Растительный ванильный протеиновый порошок добавляет питательных веществ и помогает сделать смузи более густым. Вы также можете использовать шоколадный протеиновый порошок (или любой другой тип протеинового порошка, который вам нравится)!

Какао-порошок . Несколько столовых ложек какао-порошка придают шоколадный вкус этому рецепту смузи.

Миндальное молоко – В этом рецепте подойдет любой тип молока! Я предпочитаю миндальное или соевое молоко, но обычное молоко тоже имеет прекрасный вкус.

Замороженный банан . Нарежьте и заморозьте банан накануне вечером или купите замороженные бананы в продуктовом магазине, чтобы держать их под рукой! 1 средний банан — это примерно 2/3 стакана замороженных ломтиков банана.

Кубики льда – Добавьте кубики льда в смузи, чтобы сделать его более густым и превратить его в замороженное лакомство! Вы также можете заморозить молоко накануне вечером, чтобы получить дополнительный сливочный коктейль.

СВЯЗАННЫЕ: 5 лучших веганских протеиновых порошков (Честный обзор)

Как приготовить шоколадно-банановый смузи (3 простых шага)

Приготовить шоколадно-банановый смузи так просто! Вот как это сделать всего за 5 минут:

1. Смешайте протеиновый порошок, какао-порошок и молоко по выбору.
2. Добавьте замороженный банан и лед.
3. Смешайте до получения однородной массы, добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь!

СОВЕТ: Я ОБОЖАЮ и очень рекомендую свой блендер для быстрого приготовления коктейлей дома! Он сочетается с абсолютным совершенством и очень прост в использовании (и чистке). Вы также можете установить таймер, и он будет смешивать смузи за вас, пока вы занимаетесь другими делами!

Как приготовить шоколадный коктейль БЕЗ банана

Чтобы приготовить шоколадный коктейль без банана, просто используйте 1/2 среднего авокадо. Нет под рукой авокадо? Греческий йогурт тоже отлично работает! Начните с 1/2 стакана и увеличивайте количество, пока не получите желаемую густоту смузи.

Как приготовить шоколадный смузи с арахисовым маслом

Вы всегда можете добавить арахисовое масло в шоколадно-банановый смузи, чтобы сделать его еще лучше! Просто добавьте арахисовое масло в блендер вместе с другими ингредиентами и смешайте. Добавьте дополнительное количество арахисового масла сверху, чтобы получить здоровое лакомство следующего уровня!

Начинки/добавки

Сделайте свой собственный рецепт смузи с дополнительными (но такими вкусными) начинками и добавками! Here are a few ideas:

• Chia Seeds
• Hemp Seeds
• Yogurt
• Nut Butters
• Mini Chocolate Chips
• Cacao Nibs
• Extra Banana
• Coconut Chips
• Granola

RELATED: How чтобы приготовить фруктовый смузи

Другие полезные рецепты смузи, которые вам понравятся

• Blueberry Keto Smoothie
• The Ultimate Green Avocado Smoothie
• Strawberry Banana Chia Seed Smoothie
• Classic Peanut Butter Oatmeal Smoothie
• Green Apple Detox Smoothie
• Strawberry Pineapple Smoothie
• Healthy Mango Banana Smoothie
• Dragon Fruit Smoothie Recipe

Вы приготовили этот вкусный шоколадно-банановый смузи по рецепту? Обязательно оцените его ниже и отметьте свои фотографии @jar. of.lemons!

4.89 от 51 голосов

Распечатать рецепт

Шоколадно-банановый смузи (простой рецепт!)

Этот шоколадно-банановый смузи ЛУЧШИЙ и имеет шоколадный вкус! Этот рецепт веганского и вегетарианского смузи, приготовленный всего из 5 простых ингредиентов, можно приготовить всего за 5 минут. Добавьте свои любимые начинки для идеального здорового завтрака или белковой закуски!

Курс: Завтрак, Напитки

Кухня: Американская

Диета: Безглютеновая, Веганская, Вегетарианская

Время подготовки: 5 минут

Всего времени: 5 минут

Порции: 1 Смузи

Калории: 258 Kcal

Автор: Кристина МакМайкэль

• Блендер

• ▢ 1/4 Cup Proteinlin (на растительной основе или сыворотке)
• ▢ 2 столовые ложки какао-порошка
• ▢ 3/4 стакана миндального молока (или соевого молока)
• ▢ 1 средний банан (замороженный)
• ▢ 3-4 кубика льда
31
• 31
  31
  31 Смешайте протеиновый порошок, какао-порошок и молоко вместе.

  • Добавьте замороженный банан и кубики льда.

  • Смешайте до получения однородной массы и наслаждайтесь!

  • По этому рецепту можно приготовить 1 большой или 2 маленьких смузи! Пищевая ценность указана для 1 большого смузи.

  Калорийность: 258 ккал | Углеводы: 39 г | Белок: 22 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 55 мг | Натрий: 318 мг | Калий: 686 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 76 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 383 мг | Железо: 2 мг

  Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @jar.of.lemons или тег #JarOfLemons!

  Этот пост может содержать партнерские ссылки, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности

  Взаимодействие с читателями

  Любимый шоколадный смузи (без банана!)

  Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации и конфиденциальности.

  Не могу поверить, что до сих пор не поделилась рецептом этого потрясающего шоколадного смузи . Я пью его в разных вариациях последние 5 лет!

  Как приготовить лучший шоколадный смузи

  Причина, по которой это мой любимый коктейль, заключается в том, что он на вкус похож на шоколадный молочный коктейль. На вкус он не похож на «здоровый» смузи с оттенком банана на заднем плане — в нем больше шоколадно-молочный привкус.

  Ключом к получению нейтральной сладости смузи является использование фиников в качестве подсластителя

  вместо банана. Когда я была беременна, я узнала, что регулярное употребление фиников может помочь улучшить ваши роды, но с тех пор я продолжаю есть их!

  Вот что мне нравится в финиках:

  • Они являются источником растительного железа и калия.
  • Они богаты клетчаткой, и это исследование показывает, что употребление примерно 7 фиников в день может помочь снизить риск рака толстой кишки.
  • Финики богаты антиоксидантами и могут помочь уменьшить воспаление и снизить риск некоторых заболеваний, включая диабет и некоторые виды рака. (источник)
  • Они могут помочь улучшить здоровье мозга. (источник)
  • Это исследование на мышах показало, что употребление в пищу фиников может помочь улучшить память, и
    снизить уровень беспокойства.

  Мой любимый сорт фиников – меджул, который, как правило, крупнее других сортов. Ищите финики, которые мягкие и влажные на вид для достижения наилучших результатов. Более сухие финики будет сложнее смешать, поэтому вы можете замочить их в воде, прежде чем приступить к этому рецепту.

  Ингредиенты для смузи

  Помимо фиников я добавляю в этот смузи несколько «суперпродуктов», которые помогут мне оставаться сытым в течение всего утра. Это один из моих любимых заменителей еды!

  Вот что я люблю добавлять:

  • Hemp Hearts. Эти очищенные семена конопли являются полноценным источником растительного белка, а также источником незаменимых жирных кислот омега-6 и омега-3. А вы знали, что гамма-линоленовая кислота (ГЛК) обнаружена в сердцевине конопли 9 мая?0013 помогает уменьшить симптомы ПМС? (источник)
  • Молотые семена льна. Лен помогает сделать коктейль более густым (точно так же, как он густеет в льняном яйце), а также является отличным источником клетчатки и омега-3 жирных кислот. Потребление 3 столовых ложек молотого льна в день может помочь снизить уровень холестерина. (источник) Так что не стесняйтесь добавлять больше льна в этот коктейль, если хотите, просто имейте в виду, что вкус будет более заметным, если вы это сделаете.
  • Миндальное масло. В миндальном масле больше железа, кальция и витамина Е, чем в арахисовом масле, и оно придает этому смузи приятную сливочную консистенцию без резкого вкуса. Вы можете использовать арахисовое масло, если хотите, но тогда этот смузи будет на вкус как шоколадный смузи с арахисовым маслом. Я использую домашнее миндальное масло без добавления масла.
  • Какао-порошок. Какао богато антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление, а также является источником магния. Я чаще всего использую сырой какао-порошок, так как он менее обработан, чем голландский какао-порошок, но с точки зрения вкуса вы можете использовать их взаимозаменяемо для этого рецепта.
  • Шпинат. Я обычно добавляю в этот рецепт огромную горсть свежего шпината (хотя на этих фотографиях я этого не делал, потому что оттенок становится мутным, зелено-коричневым), и это совершенно не влияет на вкус. Мне нравится получать дополнительные питательные вещества, спрятанные там!

  Готовьте заранее: пакеты для смузи

  Этот коктейль можно приготовить заранее, поместив все ингредиенты, кроме жидкости и льда, в пакет для сэндвичей. (Я использую многоразовые силиконовые пакеты.)

  Когда вы будете готовы приготовить смузи, просто высыпьте содержимое пакета в блендер, добавьте воду и перемешайте до получения однородной массы. Затем добавьте лед и снова перемешайте, чтобы придать текстуре больше похожесть на мороженое!

  Другие рецепты смузи, которые стоит попробовать

  У вас нет нужных ингредиентов для приготовления этого смузи? Вместо этого попробуйте один из этих других популярных рецептов!

  • Шоколадный коктейль с авокадо
  • Шоколадный смузи с арахисовым маслом и бананом
  • Вишневый шоколадный смузи
  • Банановый смузи с арахисовым маслом
  • Кофейный смузи

  Лучший шоколадный смузи (без банана!)

  4.96 от 23 голосов

  Этот шоколадный смузи на вкус как молочный коктейль, только без молочных продуктов! Сделанный из фиников, молотого льна и миндального масла, его приготовление занимает всего несколько минут.

  Распечатать рецепт Рецепт булавки

  Время подготовки: 5 минут

  Время приготовления: 0 минут

  Общее время: 5 минут

  Сервины: 1

  Blender

  Cacao Powder

  Hemp Hearts

  • 1 стакана воды
  • 4-5 Medjool Dates, Pitted
  • 1 Семена настольной ложки (или используйте семена Chia)
  • 1 Семяные пленки на столовой ложке. сердца
  • 1 столовая ложка с горкой какао-порошка
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • 1 большая горсть свежего шпината (по желанию)
  • 5-7 больших кубиков льда

  • В высокоскоростном блендере смешать 4 финика с водой (используйте 5, если они мелкие), молотый лен, семена конопли, какао-порошок, миндальное масло и шпинат, если используете. Смешайте до получения однородной массы, при необходимости останавливаясь, чтобы очистить блендер.

  • Попробуйте коктейль и убедитесь, что он вам нравится. Имейте в виду, что вкус будет разбавлен, когда вы добавите лед, но это ваш шанс добавить больше сладости или больше какао-порошка, если это необходимо.

  • Добавьте кубики льда и снова перемешайте, пока текстура коктейля не станет более похожей на слякоть. Имейте в виду, что чем больше льда вы добавите, тем более разбавленным будет вкус шоколада, поэтому начните с меньшего количества льда, а затем добавляйте больше по мере необходимости.

  • Подавайте сразу же, чтобы получить лучший вкус и текстуру.

  Чтобы приготовить этот смузи заранее, поместите все ингредиенты в пакет для сэндвичей, кроме воды и льда. Храните пакет в холодильнике до недели. Когда вы будете готовы к смузи, высыпьте содержимое пакета в блендер, затем добавьте воды и измельчите до однородной массы. Добавьте лед, как указано выше, и снова перемешайте. Подавать сразу.

  Калорийность: 498 ккал, Углеводы: 80 г, Белки: 13 г, Жиры: 19г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 41 мг, калий: 1012 мг, клетчатка: 11 г, сахар: 65 г, витамин А: 3034 МЕ, витамин С: 8 мг, кальций: 185 мг, железо: 5 мг. , который я использую в качестве смузи-заменителя еды. Вы можете разделить его на закуску или десерт!

  Примечания к рецепту:

  • В этом рецепте вместо воды можно использовать миндальное, конопляное или овсяное молоко. В этом случае можно обойтись без миндального масла.
  • Добавки здесь предназначены для того, чтобы сделать смузи более сытным, поэтому, если у вас нет под рукой сердцевины конопли или молотого льняного семени, вы обычно можете исключить один из этих ингредиентов без ущерба для вкуса или текстуры.