Салат под шубой рецепт классический с фото пошагово 🍎

Сегодня существуют десятки вариантов, как приготовить салат «Селедка под шубой». Классический рецепт состоит из рыбного филе и вареных овощей, которые выкладываются слоями и заправляются большим количеством майонеза. Овощная шуба покрывает селедку, а сам салат получается пышным и очень нежным. Простояв несколько часов в холодильнике, он охлаждается и полностью пропитывается соусом.

Чтобы традиционное для нашего стола новогоднее блюдо получилось вкусным, надо знать несколько хитростей. Ничего особенного, но начинающим знать их стоит! Поэтому для тех, кто будет готовить «Селедку под шубой» впервые, я постаралась «разжевать» классический рецепт, снабдив его мельчайшими деталями приготовления, с фото по шагам, разумеется. Буду благодарна, если оцените мои усилия, приготовив салат и написав комментарии

Особенности классического приготовления «Шубы»

Нарезка кубиком? Крупная или мелка терка?

Для «Шубы» отвариваются картошка, свекла и морковь. В традиционном исполнении их варят «в мундире» — так они сохраняют больше витаминов. Но в целях экономии времени можно приготовить свеклу в микроволновке или запечь ее в духовке в фольге. К тому же при такой термической обработке ее вкус улучшится, а цвет будет более насыщенным, так как свекла «не выварится» в воде.

Что касается способа измельчения овощей, то здесь есть два варианта. Одни предпочитают нарезать картошку, свеклу и морковь мелким кубиком, другие — измельчать на терке. Кому как вкуснее. Но классический рецепт настойчиво диктует все же использовать терку — с крупной сеткой. Причем лучше тереть все овощи навесу, прямо в салатник, тогда шуба получится более воздушной.

Какова последовательность слоев в салате?

По канонам, в «Селедке под шубой» обязательно должны быть слои: картофель, селедка, лук, морковь и свекла. А вот что касается их последовательности, то здесь мнения также разделились. Одни предпочитают на дно тарелки укладывать рыбу, а сверху накрывать ее овощами. Другие (и я отношусь к их числу) первым слоем кладут половину картофеля, а затем уже сверху на него селедку и прочие овощи. Таким образом картофель лучше пропитывается вкусом селедки, а сама рыба как бы полностью со всех сторон «одета в шубу».

Еще один очень распространенный среди кулинаров ход — это повторение слоев, когда овощи выкладываются поочередно тонкими слоями и чередуются между собой 2-3 раза. Таким нехитрым способом удается достичь особой нежности салата, который получается по-праздничному высоким и с красивым рисунком в разрезе. А как вы выкладываете слои?

Ингредиенты

• сельдь 1 шт.
• картофель 4 шт.
• свекла 2 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• лимонный сок или 9% уксус 0,5 ч. л.
• соль 2 щеп.
• майонез «Провансаль» 150 мл
• яйцо (опционально) 1 шт.

Как приготовить селедку под шубой

1. Для начала нужно отварить картофель, свеклу и морковь до готовности, затем остудить и очистить их от кожицы. Если будете использовать яйцо для украшения, не забудьте его также отварить вкрутую. Селедку лучше взять бочковую — ее придется самостоятельно очистить от костей и внутренностей, зато она гораздо вкуснее, чем из банки. Итак, когда все овощи и селедка очищены, я приступаю к сборке салата.
2. Первый слой — половина картофеля (после того как рыба попадает на картофель, она пропитывает ее своим вкусом). Два клубня картошки очищаю ее от кожуры и измельчаю на крупной терке. Выкладываю ровным слоем на тарелку. Сверху немножко солю, буквально маленькую щепотку соли. Щедро покрываю майонезной сеточкой, а затем размазываю ее по слою картошки, не надавливая ложкой, чтобы салат получился воздушным.
3. Второй слой — селедка. Рыбу разделываю на филе и нарезаю средним кубиком, чтобы вкус седелки отчетливо присутствовал в салате. Выкладываю ее поверх картофельного слоя. Сверху покрываю небольшим количеством майонеза (ложкой не размазываю).
4. Третий слой — репчатый лук. Очищаю его и нарезаю кубиком. Выкладываю поверх селедки, сбрызгиваю лимонным соком и добавляю еще немного майонеза (ложкой не размазываю). Вместо лимонного сока можно использовать столовый уксус. Если лук горчит, можете предварительно ошпарить его кипятком и хорошенько отжать от лишней влаги.
5. Четвертый слой — морковь. Измельчаю ее на крупной терке и выкладываю ровным слоем в салат, сверху поливаю соусом и аккуратно размазываю его ложкой, не придавливая морковь.
6. Пятый слой — вторая половина картофеля. Сверху солю и покрываю майонезом. Распределяю соус ложкой, чтобы картошка хорошо пропилась.
7. Шестой слой — свекла. Выкладываю ровным слоем и покрываю майонезом.
8. Сверху можно украсить салат «Шуба» тертым яйцом, которое у нас было отварено заранее. Или вырезать цветы из моркови и свеклы. Или посыпать мелкорубленным укропом. Я просто украсила сверху майонезной сеточкой.
9. Готовый салат должен настояться в холодильнике не менее 2-3 часов, чтобы все его слои как следует пропитались соусом.

Традиционно селедку под шубой подают на праздники, в частности, на Новый год.

Подача может быть как на общем блюде, так и порционно. В последнем случае можно дополнительно украсить салат декоративными элементами, например, свечой из моркови и болгарского перца (как на фотографии). Одним словом, смело включайте фантазию и украшайте блюдо так, как вам нравится. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

 

Селедка под шубой — рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто

Селедка под шубой — рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто | eat.by 1

2

3

4

5

• Фруктовые салаты

• Сытные салаты

  
  — Салат креветками и помидорами — Салат с пекинской капустой и кукурузой — Салат со сладким перцем и брынзой — Селедка под шубой — Салат «Зимний» — с курицей и маринованными шампиньонами — Салат «Аллегрос» — Салат с плавленым сыром

• Закуски

• Блюда из мяса и птицы

• Блюда из морепродуктов

• Супы

• Выпечка

• Омлеты

• Блюда в микроволновке

• Вторые блюда

• Коктейли и желе

• Заготовки

• Домашние рецепты

• Пицца

• Суши

• Блюда в мультиварке

Традиционное русское блюдо — салат «Селедка под шубой».

Фото: Селедка под шубой (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления салата необходимо:

1. Картофель (среднего размера) – 3 шт.
2. Морковь (небольшого размера) – 2 шт.
3. Свекла (среднего размера) – 2 шт.
4. Яйцо – 2 шт.
5. Лук – 1/2 шт.
6. Селедка (у нас «матиас») — 1 упаковка или 1 селедка из бочки
7. Майонез – 300-350 г

Отвариваем овощи: картофель в мундире и морковь – в подсоленной воде, а свеклу – отдельно. Также варим вкрутую яйца. Очищаем овощи. Нарезаем мелко лук и селедку. В неглубокую салатницу выкладываем слоями салат.

1-й слой – натираем на крупной терке картофель, затем кладем лук и селедку, поливаем оставшимся маслом от нее – так будет сочнее. Затем смазываем слой майонезом.

2-й слой – натираем на крупной терке морковь, затем майонез.

3-й слой – свекла, натертая на крупной терке, майонез.

4-й слой – отделяем желтки от белков, натираем на мелкой терке белки, а затем желтки.  Ставим салат в холодильник и даем настояться 1 час. Приятного аппетита!

Этот рецепт и фотографии нам прислала наша читательница Александра.

для блога

Похожие рецепты

Салат новогодний «Без 5 минут»

Салат с печенкой и грибами

Греческий салат (с брынзой и помидором)

Салат с капустой и сухариками

Салат с рыбной консервы и яйцами

Смотреть все рецепты из категории: Сытные салаты

Продукты используемые для приготовления

Яйцо

Майонез

Лук

Морковь

Картофель

Сельдь

Свекла

Как приготовить Селедка под шубой? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.

9.80 из 10 проголосовало 5.

Комментарии

Кулинарные хитрости:

• Функции йогуртницы, что она делает
• Как выбрать натуральный какао порошок?
• Как приготовить сушеные грибы рецепты
• Растворимый кофе — 5 интересных фактов
• Тефлон или керамика — что лучше?
• Куриное мясо (курятина)
• Как правильно варить спагетти?

Oтзывы и предложения для eat. by

10 классических рецептов пошагово

Рецепты

Кажется, не так много интересных салатов, которые можно приготовить из селедки. Но мы готовы поспорить с этим заблуждением! Поэтому мы нашли 10 классических рецептов селедки под шубой. Ведь даже он может быть разным и оригинальным!

1. Селедка классическая под шубой

Старинный рецепт, как у мамы или у бабушки!

Вам понадобится: 2 сельди, 350 г картофеля, 150 г лука, 200 г моркови, 5 яиц, 350 г свеклы, 500 г майонеза.

Приготовление:
1. Лук и вареные овощи с яйцом нарезать на крупной терке.
2. Сельдь очистить и нарезать небольшими кусочками.
3. Салат выкладываем слоями — картошка, селедка, лук, морковь, яйца, свекла.
4. Смажьте майонезом каждый слой или через один и смажьте сверху салат.

2. Селедка под шубой с яблоком

Кислое яблоко придает привычной «шубе» новый привкус.

Вам понадобится: 500 г картофеля, 500 г свеклы, 500 г моркови, 500 г сельди, 2 яблока, 80 г лука-шалота, зеленый лук, 4 яйца, 250 мл майонеза.

Подготовка:
1. Отварить овощи до мягкости.
2. Яблоко и лук мелко нарезать, яйца натереть на терке и смешать с майонезом.
3. Нарежьте морковь, картофель и свеклу в отдельные миски и добавьте в каждую немного майонезной смеси.
4. Сельдь нарезать небольшими кубиками.
5. Выкладываем морковь, потом селедку, потом картошку, снова селедку и свеклу.
6. При желании смажьте салат остатками майонезного соуса.

3. Селедка под шубой с домашним майонезом

Домашний майонез – очень полезный и универсальный соус, вопреки стереотипам!

Вам понадобится: 500 г картофеля, 500 г свеклы, 500 г моркови, 500 г сельди, 4 яйца и 2 желтка отдельно, 20 мл оливкового масла, 1 ст. горчицы, 1 ч. л. лимонный сок, специи.

Приготовление:
1. Горчицу с желтками взбить миксером, медленно влить растительное масло, а затем специи и лимонный сок.
2. Все овощи и соду отварить на крупной терке или мелко нарезать.
3. У сельди удалить кости и нарезать тонкими полосками или кубиками.
4. Выложить слоями и каждый промазать майонезом – картофель, селедку, морковь, яйца, свеклу.
5. Вы можете сделать больше слоев, повторяя последовательность по кругу.

4. Ленивая селедка под шубой

Самый быстрый и простой рецепт салата для почти моментального ужина!

Вам понадобится: 1 сельдь, 2 яйца, 2 картофелины, 1 свекла, майонез.

Подготовка:
1. Заранее отварить и остудить картофель, свеклу и яйца.
2. Все натереть на терке, а селедку нарезать небольшими кубиками.
3. Выложить слоями картофель, сельдь, яйцо и свеклу, каждый слой смазать майонезом.
4. Остатки майонеза и тертые яйца использовать для украшения.

5. Селедка под шубой с маринованными огурцами

А еще и картошки нет, так салат намного проще!

Вам потребуется: 2 селедки, 2 свеклы, 5 морковок, 2 яблока, 5 маринованных огурцов, 1 луковица, 4 яйца, 500 г майонеза.

Приготовление:
1. Сельдь нарезать соломкой, а лук мелко нарезать.
2. Вареная свекла, маринованные огурцы и сладкие натриевые яблоки на крупной терке.
3. Нарежьте сваренные вкрутую яйца.
4. Салат выложить слоями: свекла, морковь, яблоки, огурцы, селедка-лук — и так 2-3 раза.
5. Каждый слой промазать майонезом, а перед подачей поставить салат в холодильник на 2 часа.

6. Диетическая селедка под шубой

Кроме картошки здесь нет и майонеза, так что за фигуру можно не волноваться!

Вам потребуется: 250 г сельди, 250 г свеклы, 1 луковица, 2 ст. сметана.

Приготовление:
1. Нарезать лук и селедку средними кубиками, перемешать и выложить в один слой.
2. Свеклу отварить на крупной терке и выложить вторым слоем.
3. По желанию — сделать больше слоев, чередуя селедку со свеклой.
4. Сметану смешать со специями по вкусу и смазать салат.

7. Желейная селедка под шубой

Такая «шуба» выглядит как красивый глянцевый десерт — обязательно попробуйте!

Вам понадобится: 1 сельдь, 4 свеклы, 3 яйца, 3 картофелины, 1 морковь, половина луковицы, 200 г майонеза, 15 г желатина, уксус, соль и сахар.

Приготовление:
1. Лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе, соли и сахаре.
2. Овощи и яйца отварить, а затем мелко нарезать или натереть на крупной терке.
3. Выложите слоями картофель, сельдь, лук, яйца и морковь, смазывая каждый слой майонезом.
4. Свеклу измельчить блендером, добавить еще 3 ст. майонеза и влить разведенный в воде и подогретый желатин. №
5. Залейте салат свекольным суфле и поставьте в холодильник минимум на ночь.

8. Селедка под шубой с овощным муссом

В таком виде удобно делать небольшие закуски на буханках или ломтиках бородинского хлеба.

Вам понадобится: 200 г свеклы, 100 г моркови, 250 г сельди, 150 г плавленого сыра, 50 г красного лука.

Приготовление:
1. Морковь со свеклой отварить, нарезать, положить в блендер и взбить со сливочным сыром до консистенции мусса.
2. Мусс из свеклы поставить в холодильник на час, можно — сразу в кондитерском шприце.
3. Филе сельди и красный лук мелко нарезать и выложить на тарталетку.
4. Сверху намазать свекольным муссом.

9. Сельдь под шубой рулет

Еще одна красивая форма подачи по классическому рецепту!

Вам понадобится: 250 г сельди, 4 свеклы, 3 моркови, 3 картофелины, 150 мл воды, 4 г желатина, 3 яйца, 1 луковица, 100 г майонеза, 10 мл растительного масла.

Приготовление:
1. Свеклу, морковь и картофель завернуть в фольгу и запекать 50 минут при 190 градусах.
2. Когда овощи остынут, натереть их на крупной терке, точно так же натереть вареные яйца.
3. Желатин растворить в холодной воде и оставить набухать на 20 минут, а затем смешать с майонезом.
4. Селедку и лук мелко нарезать, смешать.
5. Расстелите кусок пищевой пленки, смажьте его растительным маслом и выложите слой свеклы.
6. Утрамбуйте свеклу, смажьте майонезом и по такому же принципу выложите остальные слои — морковь, картофель, яйца и селедку с луком.
7. Плотно свернуть рулет и убрать в холодильник на 3 часа прямо в фольге.

10. Сельдь под шубой с креветками

Можно экспериментировать с другими морепродуктами, но лучше всего креветки сочетаются с сельдью!

Вам потребуется: 200 г картофеля, 200 г моркови, 200 г свеклы, 150 г майонеза, 150 г сельди, 150 г креветок, 2 яйца, зеленый лук.

Подготовка:
1. Отварить, очистить и натереть на крупной терке свеклу, морковь и картофель.
2. Отварить яйца, отделить желтки и растереть их в крошку. На этот раз белки вам не понадобятся.
3. Нарезать сельдь и нарезать отварные креветки.
4. Выложить слоями, промазывая майонезом: креветки, зеленый лук, картофель, яйцо, селедку, морковь и свеклу.
5. При желании смажьте салат сверху майонезом и поставьте в холодильник на 2 часа.
6. Перед подачей украсить креветками, желтком и зеленым луком.

Итоги финала «Теда Лассо»: Семья

Реклама

Продолжить чтение основного сюжета

В эпизоде, очень похожем на завершение сериала, Тед делает то, что должен, Ричмонд играет за титул, а Ребекка находит чего она ждала.

В финале сезона (и, возможно, сериала) «Тед Лассо» Тед (Джейсон Судейкис) решил, что нет места лучше дома. Кредит… Apple TV+

Кристофер Орр

Опубликовано 31 мая 2023 г. Обновлено 1 июня 2023 г.

Вот так все и заканчивается после трех сезонов подъема и горя, угловых и пенальти, неряшливых отцов и поддерживающих мам, глупых афоризмов и отсылок к фильмам. Но в основном подъем.

Есть телевизионные финалы, которые заканчиваются шоком, печальной нотой или здоровой дозой амбивалентности. («Клан Сопрано» вытянул тройное.) Но «Тед Лассо» так никогда и не собирался заканчиваться. Он предложил свои прощания (и так далее, и т. д.) почти так же, как представился сначала, с радостью и оптимизмом. Иногда это было слишком? Да, это было. Но, за одним спорным исключением, все прошло хорошо. Если на самом деле он вообще закончился: никто, связанный с шоу, еще не подтвердил, что это будет последний сезон.

Были ли вы одним из тех, кто влюбился в фальшивку Ребекки и Теда на острове для завтрака, с которого начался эпизод? Что я имею в виду, одного из (нормальных) зрителей, который был в ужасе от такой ужасной идеи, или одного из (я уверен, очень милого, хотя и сильно заблуждающегося) зрителя, который чувствовал себя оправданным? Это был хитрый ход, но со временем я не уверен, как еще мы могли бы увидеть Борода в банановом гамаке. Примечательно, что его выступление оказалось лишь вторым по значимости яичком в этом эпизоде.

Постоянные читатели знают, что я никогда не переставал верить в счастливый конец Ребекки, что я терпеливо или, по крайней мере, терпеливо ждал шесть серий возвращения… ну, вы знаете кого, но я собираюсь спасти это в любом случае только для того, чтобы снова насладиться ожиданием.

В конце последней серии Тед уже собирался предложить Ребекке «бомбу правды», которую она дала ему в конце первого и второго сезонов, но его жестоко прервали титры. Или он был на самом деле? Кавер Брэнди Карлайл на «Home» из «Волшебника» — одна из нескольких отсылок к «Волшебнику страны Оз» в эпизоде ​​— был, возможно, скорее продолжением признания Теда, чем прерыванием.

И действительно, как и предполагалось, Тед уезжает, чтобы вернуться в Канзас к своему сыну Генри. Не совсем ясно, будут ли он и Мишель снова вместе — хорошо, в финале есть какая-то двойственность — но, по крайней мере, кажется вероятным, что худший в мире семейный терапевт, доктор Джейкоб, выпал из поля зрения. (Теперь все, что нам нужно, это чтобы он потерял свою лицензию.)

Ответы на уход Теда из экипажа AFC Richmond варьируются от грустных до очень грустных. «Дело не в том, что я отказываюсь говорить о твоем возвращении домой, Тед, — объясняет Ребекка. — Дело в том, что я отказываюсь признать, что ты не вернешься.

Ребекка (Ханна Уоддингем) была расстроена уходом Теда, но в конечном итоге получила свой собственный счастливый конец. Кредит … Apple TV +

Так начинается серия прощаний, буквально с серенады «So Long, Farewell». в сопровождении Уилла, который держит бум-бокс, как трансатлантический Джон Кьюсак. Когда я увидел название эпизода, я предвкушал отсылку к «Звукам музыки», возможно, не совсем буквальную. Хоки? А потом некоторые. Но тем не менее скромное наслаждение, особенно когда Дани заканчивает песню своим впечатлением о малышке Гретл.

Можно было бы возразить, если бы кто-то был склонен придираться к мелочам, что это худшее время, которое можно вообразить для Теда, чтобы объявить о своем неизбежном отъезде. После неудачного старта Ричмонд оказался в состоянии выиграть титул Премьер-лиги! Все, что нужно команде, — это выиграть свою последнюю игру (конечно, против отвратительной команды Руперта «Вест Хэм»), в то время как «Ман Сити» проигрывает свою. Может быть, подождать до конца матча, чтобы сбросить свою бомбу правды, Тед?

Но сейчас не время придираться.

Помимо прощаний, финал тратит много времени на финализацию. Сцены, которые мы должны были увидеть, приближались — Колин, наконец, поцеловал своего парня на поле после победы, Тед исполнил танец «Бегущий человек», который представил его еще в самом первом эпизоде, — действительно прибывают. И ряд любимых фанатами второстепенных персонажей ненадолго появляются.

Чудесная Нахалка снова возвращается к дерзкому Руперту, хотя и не так незабываемо, как во втором сезоне, когда она поразила его одной из моих самых любимых фраз из «Теда Лассо»: «Я думаю о твоей смерти каждый божий день. Ох, я не могу дождаться». Доктор Шэрон тоже здесь, точнее там , один в чем-то похожем на гостиничный номер. Действительно? Ребекка не могла купить билет, чтобы вернуться на Нельсон-роуд на большой матч? Шоу не могло дать ей больше, чем несколько слов сольного диалога? Кому-то нужен новый агент.

Мы также еще раз взглянем на старого тренера Ричмонда Джорджа Картрика и на его явно недотянутую промежность. («Убери их, Джордж», — говорит ему рефери.) Джон Вингснайт тоже появляется, используя свое лицо в качестве столь необходимой поддержки. Мы поздно видим Фиби, что было бы более болезненно, если бы мы не получили здоровую дозу ее двух эпизодов назад. Джеймс Тартт-старший также появляется снова. И я ошибаюсь, или это была пара из «Борода в нерабочее время» — крупный и лысый мужчина с ребенком в переноске — на свадьбе Бороды и Джейн в Стоунхендже?

Но мне больше всего понравилась роль матери Ребекки, Деборы. Отчасти потому, что ее играет великая Гарриет Уолтер, а отчасти потому, что многие из нас только что наблюдали, как она играет еще одну невнимательную мать, говорящую своему богатому отпрыску продать семейный бизнес в другом долгожданном финале, в «Наследнике».

Возвращение Нейта в Ричмонд — это хорошо, но он комплектовщик? Сотрите это, помощник на комплектовщик? Я имею в виду, учитывая, что они собирались использовать его игру в самый важный момент в истории Ричмонда — да, конечно, еще одна финальная необходимость — может быть, они должны были просто сделать его помощником тренера для начала? (Поздний монтаж предполагает, что так будет и при новом менеджере Рое.) Тем не менее, хотя это могло быть сжато, сцена «извинения» между ним и Тедом была приятной и завершилась тем, что, безусловно, является топ- 5 серия объятия.

Большой матч в Ричмонде прошел с обычным набором разворотов и странных решений, но в целом был удовлетворительным. Кредит… Apple TV+

Что подводит меня к самой Большой игре. Он, как обычно, полон глупых решений — правда? Дать пенальти Исааку, который за всю свою карьеру ни разу не пробивал? — и дразнить аудиторию инверсиями. Был очевидный промах Исаака, который на самом деле прорвал сетку, а затем гол «Вест Хэма», который был стерт с лица земли из-за офсайда. (Хорошо подмечено, Тед.)

Но для шоу, которое никогда не обращало особого внимания на то, что происходит на поле, в этом матче, по крайней мере, чувствовалось, что в нем есть ставки, а победа в Ричмонде была такой приятной, какой и должна была быть. Однако неудивительно, что «Ман Сити» выиграл свою игру, оставив «Ричмонд» застрявшим на втором месте в турнирной таблице: «Тед Лассо» знает, что по своей сути это все еще шоу аутсайдеров. Таким образом, у команды все еще будет к чему стремиться, если когда-нибудь будет четвертый сезон.

Был ли я разочарован тем, что падение Руперта не было более стремительным и унизительным? Конечно, я был, но, возможно, это было неизбежно. Я буду утешать себя, прокручивая в голове строчку Сасси.

На этом, я полагаю, остаются две основные сюжетные линии, которые, в конце концов, завершили этот эпизод. Начну с того, что я считаю плохим: Роя и Кили (и Джейми). Я достаточно часто затрагивал эту тему, чтобы не останавливаться на ней здесь, но отношения между Роем и Кили были главной движущей силой второго сезона и, возможно, лучшей его частью. Мне почти трудно вспомнить, что временами Рой, казалось, узурпировал роль Теда как центральной фигуры шоу.

Этот сезон, напротив, прошел по всей карте. Во-первых, Рой и Кили расстались за кадром по неизвестным причинам. Затем Кили бродил по серии утомительных сюжетных линий, в то время как Рой продемонстрировал неожиданную склонность к садизму с нарисованными веревками и генитальными струнами. Затем эти двое, казалось, снова сошлись в 10-й серии, только для того, чтобы стало неясно, были ли они вместе.0241 были снова вместе в эпизоде ​​​​11. И в финале Рой и Джейми снова становятся соперниками, ведут себя как идиоты и убеждают Кили, что ей не нужен ни один из них. Какой беспорядок.

Подозреваю, что на полу монтажной много осталось и что его можно было бы собрать гораздо лучше, чем было. Постепенная дружба между Роем и Джейми была довольно очаровательна. Но если бы вы сказали мне, что их отношения друг с другом окажутся более важными, чем отношения любого из них с Кили, я не уверен, что поверил бы вам.

Но давайте закончим — как и само шоу — счастливым. Как Ребекка, наконец, найдет семью, обещанную ей еще в 3-м эпизоде? Погибнет ли Сасси в автокатастрофе и оставит Нору на воспитание Ребекке? Будет ли у Бекс или даже у мисс Какес ребенок, которого они не смогут растить с Рупертом? Ребекка останется с Сэмом? С Тедом? С реабилитированным Джоном Вингснайтом? Как сказал бы бывший владелец Richmond Фредди Меркьюри: нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет.

Соперники стали друзьями, а соперники стали друзьями: Фил Данстер (слева) и Бретт Гольдштейн в фильме «Тед Лассо». Кредит… Apple TV+

Я не знаю, тосковала ли Ребекка по своему безымянному голландцу с 6 серии, но знаю, что да. Хотя в целом я был довольно неоднозначен в этом эпизоде, я думаю, что сцены, в которых Ребекка опускает волосы на плавучем доме, были лучшими за весь сезон. Это не было — и не могло быть — несчастным случаем, так же как разоблачение спальни его дочери не могло быть отвлекающим маневром.

В конце финала, когда Ребекка была в аэропорту, клянусь, я чувствовал приближение момента. А когда я увидел ту маленькую девочку, бегущую по тротуару? Gezelligheid , чистый и простой.

И на этой радостной ноте я передам ее остальным для обсуждения. Я уверен, что многое упустил, но я начал этот обзор в предрассветные часы, а часы уже не маленькие и не маленькие. Пока, прощай, auf Wiedersehen, спокойной ночи.

• Мог ли «Тед Лассо» закончиться (если он действительно закончился) какой-либо другой песней, кроме «Отца и сына» Кэт Стивенс? Конечно, нет. Если, я полагаю, не было альтернативного, более мрачного финала, в котором Тед игнорировал Генри, чтобы сосредоточиться на своей тренерской карьере, которая была отмечена «Кошкой в ​​колыбели».

• Много было написано о безразличии этого шоу к деталям профессионального футбола. Добавим только, что это равнодушие распространяется и на книгоиздание. В частности, никто не делает несвязанные гранки из книги, в которой не закончена , потому что последняя, ​​решающая глава еще не написана.