Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1h30M

1. Шаг 1:

   Как сделать куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Специи берите по своему вкусу.

2. Шаг 2:

   Очистите сердечки от лишнего жира, кровяных сгустков и пленок, тщательно промойте под холодной проточной водой. Нарежьте сердечки вдоль на 4 части.

3. Шаг 3:

   Лук очистите, промойте и нарежьте на небольшие кубики. Нагрейте глубокую сковороду с толстым дном, аккуратно, чтобы не обжечься, вылейте на нее растительное масло и переложите измельченный лук. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости. У меня заняло около 3 минут.

4. Шаг 4:

   Затем добавьте к луку нарезанные сердечки, перемешайте и тушите на большом огне в течение 10 минут.

5. Шаг 5:

   Затем посолите, добавьте лавровый лист и перемешайте.

7. Шаг 6:

   Залейте сердечки водой так, чтобы они полностью покрылись, накройте крышкой и тушите 20-25 минут на среднем огне.

8. Шаг 7:

   Для приготовления соуса смешайте оставшуюся воду (у меня получилось чуть больше половины стакана), сметану и муку. Я в этот раз делала соус пожиже, поэтому муки добавила 1 ложку. Если хотите гуще можно добавить больше.

9. Шаг 8:

   Чеснок очистите и пропустите через пресс. Когда сердечки дошли до готовности, добавьте соус и помешивая, потушите 2-3 минуты.

10. Шаг 9:

    Когда соус станет гуще, добавьте чеснок и специи.

11. Шаг 10:

    Перемешайте и снимите с огня. Перед подачей сердечки в сметанном соусе можно посыпать измельченной зеленью.

Подавайте сердечки в сметанном соусе на ужин или обед. Это вкусное, ароматное и питательное блюдо. По этому рецепту можно также можно приготовить и утиные сердечки.

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Мясо на сковороде рецепты с фото

Тушеное мясо фото

Тушеные овощи

Мясо с луком

Тушеная курица

Курица с чесноком

Тушеный лук

Курица в сметане

Тушеные в сметане блюда рецепты с фото

Курица с луком

Как приготовить Куриные сердечки на сковороде

Курица в сметанном соусе

Куриные сердечки в сметане

Мясо с луком на сковороде

Тушеные сердечки

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса

Курица тушеная с овощами

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Лавровый лист — 313 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Паприка — 289 ккал/100г
• Сердце куриное — 159 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные сердечки, Сметана, Пшеничная мука, Лук репчатый, Чеснок, Вода, Соль, Растительное масло, Перец черный молотый, Паприка, Лавровый лист

Куриные сердечки в томатно-сметанном соусе, пошаговый рецепт на 1001 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Реклама

Реклама

МамаМарти

11.2011 13:37:02″>23 ноября 2011

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Курица — практически безотходный зверь. Все части «тела» можно использовать для приготовления еды. Я недавно стала готовить и сердечки. Сначала дала попробовать дочке, говорю: «Закрой глаза, открой рот!», она насторожилась, но послушалась. А когда прожевала, удивилась, сказала, что вкусно и спросила:»А что это такое?», я ей:»Не скажу» )) Потом уже я «раскололась».

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Куриные сердечки — 500гр (один лоток в заводской упаковке)

Лук репчатый — 1 головка

Сметана — 3 стол. ложки

Томатная паста — 1 стол. ложка

Кипяченая вода — 200мл

Мука — 1 стол. ложка

Соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Сердечки промыть, дать стечь воде

Срезать сосуды и жир. С острого края сделать крестообразные надрезы, получив «цветочек».

Лук нарезать максимально мелко. Я так режу, чтобы спрятать его в блюде, так как малышня кривится, когда видит лук в еде.

На растительном масле обжарить лук до прозрачности.

В сковородку с луком кладем подготовленные сердечки, перемешиваем, накрываем крышкой.

Тушим лук с сердечками минут 10-15, не добавляя воды. Сердечки как-то так устроены, что они при тушении выделяют влагу.

Готовим соус: берем холодную воду, разводим в ней 3 стол.ложки сметаны и 1 стол.ложку томатной пасты. Добавляем 1 стол.ложку муки.

Все хорошенько перемешиваем и выливаем в сковородку через ситечко, чтобы не попались случайные комочки.

Перемешиваем содержимое сковородки, накрываем крышкой и тушим еще минут 15.

Всё готово! Подаем с любимым гарниром! приятного аппетита! ))

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)

Теги рецепта

основные блюдасубпродуктыпростые рецепты на каждый деньварить, тушитьжарить

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки в сметане — блюдо с фантастическим вкусом. Обладает мясным ароматом, очень насыщенным и сытным. Но при этом готовится просто, состоит из доступных и дешевых продуктов. Как оказалось, рецептов тушеных куриных сердечек со сметаной не так уж и мало. Продукт можно сочетать с самыми разными ингредиентами и всегда получать новое блюдо.

Куриные сердечки в сметане – общие принципы приготовления

Механическая обработка сердца заключается в удалении труб, прилегающих к органу. На самом деле они не мешают и можно приготовить блюдо таким образом, но с ними продукты выглядят не привлекательно. После извлечения сердечек промойте. Можно варить целиком или измельчать.

Как вырезаны сердца:

• круги поперек;

• половина по длине;

• соломинки.

Сметана для тушения может использоваться в чистом виде или разбавляться водой. В него также можно добавлять специи, соусы, чеснок, томатную пасту и другие продукты. В блюдо часто кладут лук, морковь, грибы и картофель.

Приготовить сердечки со сметаной на плите, в духовке, в мультиварке. Обычно процесс занимает немного времени. В среднем для тушения и запекания достаточно получаса. Но если добавляются другие продукты или приготовление состоит из нескольких этапов, процесс может затянуться.

Рецепт 1: Куриные сердечки в сметане с луком и морковью

Легкие в приготовлении куриные сердечки в сметане на обед или ужин. Блюдо прекрасно сочетается с разнообразными гарнирами. Если вам нужно получить больше соуса (например, для гарниров из каш), можно добавить больше сметаны или воды.

Ингредиенты

• 800 г сердечек;

• 100 г лука;

• 100 г моркови;

• 5 столовых ложек сметаны;

• 5 ложек сливочного масла;

• специи;

• немного укропа.

Кулинария

1. Удалить из сердца сосуды, если необходимо, то жир. Измельчать не нужно, но если есть желание, то можно разрезать на 2-4 части. 2. Перекладываем в сковороду с маслом, накрываем крышкой и тушим 15 минут, делаем небольшой огонь.

3. Отдельно пережарить лук с морковью, выложить на тушеные сердечки.

4. Положить сметану, специи, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Можно налить немного воды.

5. Добавить укроп, лавровый лист и выключить.

Рецепт 2: Тушеные куриные сердечки в сметане с чесноком и перцем

Для блюда понадобится болгарский перец, лучше использовать спелый, красного или желтого цвета. Но особый вкус и остроту куриным сердечкам в сметане добавит чеснок.

Ингредиенты

• 120 г сметаны;

• 700 г сердечек;

• 2 перца;

• 4 зубчика чеснока;

• кусочек сливочного масла;

• специи;

• зеленый лук.

Приготовление

1. Разогрейте в сковороде кусочек сливочного масла.

2. Подготовленные сердечки обжарить 2-3 минуты, перемешать лопаткой.

3. Очистить перец от внутренностей, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Накрыть крышкой и варить на медленном огне четверть часа. Перец даст сок, блюдо будет тушиться.

4. В это время добавляем в сметану измельченный чеснок, можно сразу добавить соль и любые другие специи.

5. Залить блюдо соусом, тушить еще 10 минут.

6. В это время нужно помыть зеленый лук и нарезать его.

7. Раскладываем зелень и готово! Лук кипятить не нужно, сразу выключайте плиту. Если блюдо готовится не сразу, то зелень лучше класть не в общую массу, а прямо в каждую тарелку.

Рецепт 3: Куриные сердечки в сметане в духовке

Для запекания этого блюда из куриных сердечек со сметаной вам понадобится небольшая, но глубокая форма. Кусочки должны плотно лежать друг к другу, чтобы не потерять сочность, не сильно подгорели.

Ингредиенты

• 600 г сердечек;

• 2 луковицы;

• 30 г масла;

• соль;

• 150 г сметаны.

Варка

1. Луковицы очистить от шелухи, нарезать кубиками. Лучше маленьких.

2. Обжарить до золотистого цвета. Для этой цели лучше взять сливочное масло. 3. Пока лук готовится, сердечки нужно помыть, очистить от всего лишнего и немного подсушить. Затем посыпать специями: солью, перцем, а можно просто использовать приправу для курицы или шашлыка.

4. Обжаренный лук смешать с подготовленной печенью, выложить в смазанную маслом форму.

5. Сверху обильно промазываем сметаной.

6. Ставим запекаться на 40 минут, поддерживаем температуру 180°С. По желанию посыпаем в конце тертым сыром и обжариваем до корочки.

Рецепт 4: Тушеные куриные сердечки в сметане в горшочках

Потрясающий рецепт тушеных куриных сердечек в сметане. Это также очень просто и требует всего 10 минут времени. Нужно только разложить продукты по горшочкам и отправить на час в духовку.

Ингредиенты

• 1 кг сердечек;

• 5 лампочек;

• 400 г сметаны;

• 150 г воды;

• 2 зубчика чеснока;

• 2 моркови;

• кусочек сливочного масла;

• специи.

Варка

1. Нарезать тонкими полукольцами очищенные лук, морковь, соломкой или тонкими кружочками. Овощи можно смешивать.

2. Подготовьте сердца, промойте, высушите и удалите сосуды.

3. В сметану выдавить зеленый лук, добавить воду или бульон, посолить, всыпать специи.

4. Смажьте внутреннюю часть кастрюль сливочным маслом.

5. Выложить слоями овощи и сердечки. Если нет времени, то просто перемешиваем и укладываем.

6. Заполнить емкости приготовленным соусом и отправить запекаться!

В это же блюдо можно добавить немного картошки, что сразу решает вопрос с гарниром.

Рецепт 5: Куриные сердечки в сметане с картошкой

Блюдо из куриных сердечек в сметане готовится сразу с гарниром, что очень удобно. Запекается в духовке под корочкой сыра. Аналогично можно приготовить говяжье сердце, но его нужно будет разрезать.

Ингредиенты

• полкило сердечек;

• специи;

• фунт картофеля;

• 2 луковицы;

• 1 стакан сметаны;

• 130 г сыра;

• масло сливочное;

• 2 столовые ложки муки.

Варка 1. Сердечки промываем, откидываем на дуршлаг и оставляем для стекания лишней жидкости.

2. Очищенный картофель необходимо нарезать кубиками 1,5*1,5 см.

3. Растопить сливочное масло, можно взять любое.

4. Лук нарезать и обжарить 2-3 минуты.

5. Обваляйте сердечки в муке и отправьте к луку, обжарьте до появления красивой корочки. Обычно это не занимает больше трех минут.

6. Смешайте жареные сердечки с сырым картофелем. Но если есть желание, то его можно и на сковородке слегка обжарить, блюдо будет еще вкуснее.

7. Посыпать специями, добавить сметану и перемешать. Лучше делать это руками, чтобы проработать каждый кусочек.

8. Выкладываем все в смазанную маслом форму, отправляем в духовку на полчаса.

9. Достаем, засыпаем тертым сыром, ставим еще минут на двадцать. Подавать горячим.

Рецепт 6: Тушеные куриные сердечки в сметане с грибами

Блюдо из сердечек со свежими шампиньонами, которое готовится на плите в казане или глубокой сковороде. Идеально подойдет на гарнир к картофельному пюре или отварной гречке.

Ингредиенты

• сердечки 0,6 кг;

• 0,5 кг грибов;

• 0,3 кг сметаны;

• 0,2 кг лука;

• масло и соль с перцем;

• зелень для оформления.

Варка

1. Предварительно замочить сердечки в воде, удалить все лишнее, обсушить и разрезать на 2 части.

2. Грибы нарезать кубиками, размером с половину сердца.

3. Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности. Добавьте грибы и готовьте, пока не испарится жидкость.

4. Как только испарится вся влага и шампиньоны начнут поджариваться, добавляем нарезанные сердечки. Делаем максимальный огонь, обжариваем все вместе 5 минут.

5. Добавьте в сковороду соль, перец и другие приправы по своему вкусу. Но не переусердствуйте, чтобы не перебить грибной аромат, скрывающий всю прелесть этого блюда.

6. Сметану разбавить таким же количеством теплой воды, влить в основное блюдо, накрыть крышкой и тушить 15 минут. 7. В конце пробуем на соль, кладем рубленую зелень и готово!

Рецепт 7: Куриные сердечки в сметане с помидорами

Это блюдо отличается не только ярким цветом, но и вкусом. Сочетается с разными гарнирами, но особенно хорошо с отварным рисом. Вместо томатной пасты можно взять протертые помидоры, увеличив количество в 2 раза.

Ингредиенты

• 500 г сердечек;

• 80 г макарон;

• 150 г сметаны;

• 150 г воды;

• зубчик чеснока;

• специи, масло;

• 1 репчатый лук.

Способ приготовления

1. Лук очистить и обжарить минуту в разогретом масле.

2. Сердца промываем, освобождаем от сосудов и разрезаем пополам, а затем на 4 части. Это должно сделать соломинку.

3. Отправляем сердечки к луку и обжариваем их вместе 7 минут. Можно обвалять их в ложке муки, тогда соус будет гуще.

4. Помидор смешать со сметаной и водой. Положите специи, посолите. Можно взбить массу венчиком, чтобы она стала более однородной.

5. Добавить соус, тушить четверть часа под крышкой, не допуская активного кипения блюда.

6. Затем под крышку кидаем нарезанный чеснок, выключаем плиту. В готовое блюдо можно положить зелень.

Рецепт 8: Тушеные куриные сердечки в сметане «Для любимого мужа»

Блюдо с таким теплым названием готовится с добавлением плавленого сырка. В сочетании с крахмалом делает сметанную густую наваристую. Берем любой плавленый сыр, например, «Дружба», «Янтарь», «Городской».

Ингредиенты

• 700 г сердечек;

• 150 г сыра;

• 100 г сметаны;

• укроп;

• 1 луковица;

• специи;

• 50 г масла;

• 2 зубчика чеснока;

• 1/2 ложки крахмала.

Кулинария

1. Моем сердца. Их можно нарезать или сварить целиком, делаем на свое усмотрение.

2. Субпродукт выложить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить 3 минуты, затем накрыть крышкой и тушить в собственном соку 10 минут.

3. Добавить нарезанный мелкими кубиками лук, обжарить на другой сковороде, затем переложить к сердечкам. 4. Смешать сметану с 50 граммами воды и крахмалом, вылить в посуду. Варить еще пять минут.

5. Добавить нарезанный или натертый плавленый сыр, подогреть до растворения кусочка. Блюдо приправлено специями.

6. Положите чеснок, нарезанный укроп. Ароматный ужин не только для любимого мужа, но и для всей семьи готов!

Куриные сердечки, тушеные в сметане – полезные советы

• Чтобы соус в блюде получился гуще и насыщеннее, добавьте в него обжаренную муку. Но можно сделать намного проще. Подготовленные сердечки перед обжариванием обваляйте в муке. Это положительно скажется не только на густоте соуса, но и на его вкусе.

• Обжаривать субпродукты перед тушением лучше всего на сливочном масле, они получаются более вкусными и ароматными. Но перед этим жир необходимо хорошо разогреть и растопить всю воду. Иначе температура будет маленькая, сердечки будут не жариться, а свариться, пустить собственный сок.

• Без сметаны? Свежие сливки с легкостью заменят этот продукт в любом блюде, а результат будет ничуть не хуже. Как вариант — можно использовать кефир, но не обезжиренный и не слишком кислый.

• Обычно на куриных сердечках много жира и его срезают. Но не выбрасывайте! Можно использовать для обжаривания печени, овощей, мяса и по желанию только в этом блюде. Куриный жир можно добавлять в любую начинку, жарить на нем картошку или заправлять суп.

Куриные сердечки тушеные в сметане с грибами

от редакции

Быстрый рецепт ужина – ароматное блюдо из куриных сердечек в сметане с грибами и специями.

Количество порций: 6

Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты

• Куриные сердечки – 600 г
• Шампиньоны – 300 г
• Лук репчатый – 1,5-2 шт. (200 г)
• Сметана – 200 г
• Соль – по вкусу (0,5-1 чайная ложка)
• Карри – по вкусу (0,5-1 чайная ложка)
• Зелень укропа – 1 пучок (20-30 г)
• Растительное масло – 6-8 ст. л.

Проезд

1. Промойте сердечки, разрежьте их пополам.
2. Грибы помыть, нарезать ломтиками.
3. Лук очистить и мелко нарезать.
4. В одной кастрюле разогреть 3-4 ст.л. ложки растительного масла. Выложить сердечки, обжарить на сильном огне, периодически помешивая, до слегка золотистого цвета (10 минут).
5. В отдельной сковороде разогреть еще 3-4 ст.л. ложки растительного масла. Выложить грибы, обжарить их на сильном огне, периодически помешивая, в течение 5 минут. Затем добавьте лук, перемешайте и обжаривайте грибы и лук еще 5 минут. 903:50
6. Добавьте к сердечкам соль и порошок карри. Смешивание.
7. Добавить к сердечкам грибы, сметану. Перемешать, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и тушить куриные сердечки в сметане с грибами еще 5-7 минут.
8. Мелко нарезать укроп.
9. Готовые куриные сердечки в сметане с грибами посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Также нравится

Куриная печень и сердечки в сметане

Союз куриной печени и сердечек в одном блюде — очень интересный ход, ведь сочетание нескольких видов субпродуктов в рецептах встречается не так уж и часто. И сердечки, и кусочки печени, обжаренные с луком и тушеные в сметанном соусе, становятся нежными и…

Куриные сердечки, тушеные с грибами, в соусе

Куриные сердечки – нечастый гость на наших столах. И это напрасно, ведь из них можно приготовить интересные и полезные блюда. Одним из них являются куриные сердечки, тушеные с грибами. Сердечки, целые шампиньоны и помидорки черри идеально сочетаются…

Курица в сметане с грибами

Сочная и аппетитная курица в сметанном соусе — отличное блюдо, чтобы побаловать себя вкусненьким после рабочего дня. На гарнир подойдет картофельное пюре, рисовая или гречневая каша. Приготовление: 1 час Количество порций: 4 Ингредиенты Куриное филе – 1 кг …

Овощное рагу из куриных сердечек

Идеальный рецепт овощного рагу из куриных сердечек с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофель тушеный с куриными сердечками

Картофель тушеный с куриными сердечками — отличный пример вкусного и аппетитного блюда из достаточно бюджетных продуктов. Сердца мягкие, нежные и питательные, а картофель ароматный. Приготовление: 55 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Картофель – 1 кг …

Кислое сердце

Идеальный рецепт кислого сердца с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Кислые сердца

Идеальный рецепт кислых сердечек с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриное филе, тушеное в сметане

На заметку, предлагаю любопытным хозяйкам рецепт приготовления куриного филе, тушеного в сметане, которое буквально тает во рту. Это блюдо с удовольствием едят дети и взрослые. Приготовление: 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Куриное филе – 2 кусочка…

Салат из куриных сердечек с грибами

Это любимый салат моего сына. Салат из куриных сердечек с грибами, огурцами и сыром – простой в приготовлении, из самых простых ингредиентов, но невероятно легкий и вкусный. Приготовление: 25 минут Ингредиенты Куриные сердечки – 300 г Шампиньоны – 6-7 шт.

Куриные сердечки с грибами и луком

Идеальный рецепт куриных сердечек с грибами и луком с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Куриные сердечки с кольраби и картофелем в сметанном соусе

Предлагаем вкусные куриные сердечки с овощами и сметаной. Приготовление: 45 мин Ингредиенты Куриные сердечки – 800 г Капуста кольраби – 2 шт. Картофель – 300 г Помидор – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Сметана — 200 г Масло растительное — 4 ст.л. Соль по вкусу Молотая…

Куриные сердечки с кольраби и картофелем в сметанном соусе

Предлагаем вкуснейшие куриные сердечки с овощами и сметаной. Приготовление: 45 мин Ингредиенты Куриные сердечки – 800 г Капуста кольраби – 2 шт. Картофель – 300 г Помидор – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Сметана – 200 г Масло растительное – 4 ст.л. Соль по вкусу Молотая…

Говяжьи ребрышки, тушеные со сметаной и грибами

Для приготовления вкусного рагу из говядины не нужна мякоть. Говяжьи ребрышки идеальны. Тушеные с луком, чесноком и сметаной, они очень вкусные. А если к ним добавить грибы, причем без предварительного обжаривания, то блюдо будет еще вкуснее и ароматнее…

Кислая капуста, тушеная с грибами

Кислая капуста, тушеная с грибами, выручит вас в разгрузочный день. Также это прекрасный гарнир к мясным блюдам. Готовить: 1 час Порций: 4 Ингредиенты Кислая капуста – 0,5 кг Картофель – 5 шт. шампиньоны – 300 г. Лук репчатый – 1-2 шт. Растительное масло – 3…

Рагу из куриных сердечек с картофелем и маринованными огурцами

Вкусное и сытное овощное рагу с куриными сердечками готовится из простых и доступных продуктов. Интересный и пикантный вкус тушеному мясу придают маринованные огурцы и аджика. Порций: 5 Ингредиенты Куриные сердечки — 500 г Картофель — 650 г Ка…

Куриные сердечки, тушеные с баклажанами и помидорами

Яркая и оригинальная похлёбка из куриных субпродуктов с овощами. Сначала отварить куриные сердечки, а затем потушить с баклажанами, помидорами, луком, морковью и сметаной. Получается очень вкусно – мягкие сердечки, сочные овощи и ароматный соус, который делает т…

Куриные сердечки, тушеные с тыквой и помидорами

Простое и бюджетное блюдо, которое сделает ваш рацион ярким и вкусным. Ароматная тыква и сладкие помидоры хорошо гармонируют с нежными сердечками и придают им сочность и приятную сладость, а щепотка сушеного имбиря – пикантную нотку. Приготовление: 40 минут Количество порций:…

Куриная печень, тушеная с кабачками и сметаной

Куриная печень, тушеная в сметане, да еще с кабачками, морковью и луком — вкусное и питательное блюдо. Куриная печень и сметана гармонично сочетаются друг с другом, а добавление свежих овощей делает блюдо сочным и легким…

Паста с куриными потрошками, тушеными в сметане

Отличный обед из самых простых продуктов – макароны с куриными потрошками, тушеными в сметане.