Форшмак из сельди — классический рецепт с пошаговыми фото

Форшмак — классическое национальное блюдо еврейской кухни, в основе которого самая обычная сельдь. Конечный результат — этакий паштет, нежный и приятный. Чаще всего подается просто как холодная закуска, по крайней мере, именно в таком виде она мне особенно нравится — на ломтике черного хлеба или хрустящей гренке. Готовим форшмак из сельди по классическому рецепту.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
• Рейтинг: 4.9 / 5 22 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  21

  Оцените рецепт

• Количество порций: 5 порций
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 127 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Как приготовить форшмак из сельди — классический рецепт

Ингредиенты:

• Сельдь – 350 г целая, соленая
• Яблоко – 170 г
• Батон – 2 шт. кусочка, черствого
• Лук репчатый – 80 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Вода – 2 ст.л.
• Перец черный – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

• Видео-рецепт форшмака из сельди 

   

  Рецепт форшмака с пошаговыми фото

   

  Так сложилось, что какое-то недолгое время моей жизни я жила в еврейской семье. Именно оттуда и этот рецепт форшмака из сельди, который они преподнесли как классический вариант. Конечно, на аутентичность никто не претендует, но представленные выше ингредиенты присутствуют практически во всех форшмаках, которые мне когда-либо попадались на глаза.

  Итак, ставим отвариваться яйца, на 10 минут. По прошествии этого времени сливаем горячую воду, заливаем холодной водой и оставляем их в покое на 5 минут. Очистить.

  Селедку всегда беру цельную и сама ее очищаю, отрезаю голову, хвост, потрошу и освобождаю от костей. Вот этого чистого веса филе у меня получилось 180 граммов.

• Шаг 2

  Лук очистила, порезала полукольцами, залила соком лимона и немного подавила. Пусть постоит, промаринуется 5 минут.
  Яблоко очистила от кожицы, удалила сердцевину.
  Батон должен быть черствым, его равномерно залить двумя-тремя ложками воды, пусть постоит пару минут, размокнет.

• Шаг 3

  Далее у вас есть выбор: либо перекручиваете ингредиенты на мясорубке, либо пользуйтесь блендером.

  Лично для меня блендер проще, быстрее и мыть меньше надо. Именно в него я и закинула сельдь, яблоко, лук, батон, поперчила и добавила столовую ложку растительного масла.

• Шаг 4

  Всё перемешиваем, взбиваем до однородности. Переложить всё в миску.

  Остались яйца. Их я отдельно натираю на мелкой терке и добавляю к селедочному «паштету». Почему не закладываю вместе с остальными ингредиентами? Получается слишком много и блендер тяжело перемешивает такое количество. Если вы воспользуетесь мясорубкой, то яйца можно прокрутить вместе со всеми остальными ингредиентами.

• Шаг 5

  Обязательно дайте нашему форшмаку постоять в холодильнике. Он успокоится, слегка уплотнится, и породнятся все вкусы.

  Вместо растительного масла можно добавить сливочное. Оно должно быть размягченным. Не расплавленным (!),а именно мягким, чтобы его можно было спокойно примешать к форшмаку. Просто мои дети по любому намазывают на хлеб слой масла, а уж потом форшмак.

  Так что выбор масла — за вами. Если говорить о весе, то возьмите сливочного масла граммов 30.

  Вот и всё о форшмаке из сельди по классическому рецепту. Написала немало, но готовится на самом деле очень быстро.
  Приятного вам аппетита!

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Закуски, Закуски из рыбы, Закуски к столу просто и быстро, Летние салаты: рецепты, Простые рецепты с яблоками, Салаты

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Ольга Котельникова

Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы”.

Просмотреть все рецепты автора

Форшмак по-еврейски классический, пошаговый рецепт на 4088 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Багет с тунцом и домашним майонезом

Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2009

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с имбирем и огурцами

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Реклама

Максим Метель

10 ноября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Филе сельди — 150 г

Яйца — 2 шт.

Яблоко зеленое — 50 г

Сливочного масла — 70 г

Лук репчатый — 70

Хлеб ржаной — 1 ломтик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Отвариваем яйца 5-6 минут. Яйца, филе сельди, хлеб, лук и яблоко мы пропускаем через мясорубку или очень мелко нарезаем.

Далее мы взбиваем форшмак со сливочным маслом миксером и украшаем мелко нарезанным луком и свежей зеленью. Убираем готовый форшмак в холодильник на один час, вуаля.

Подавать можно как в приготовленной посуде, так и на ржаных слегка обжаренных гренках. Очень просто, но чертовски вкусно.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускииз рыбыизраильская кухнянарезатьклассические рецепты

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты несладких пирогов

Овсяное печенье

Мясное меню

Ароматный согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

классический одесский рецепт с яблоком и иврит с черствым хлебом, отзывы

Как называется блюдо? Форшмак, или «Гехакте Геринг», как его называют евреи, — первое, что приходит на ум при упоминании еврейской кухни. Кошерная сельдь давно укоренилась в этой национальной гастрономической традиции. Евреи подают мясной фарш как холодную закуску. А вот русские и шведы подразумевают под этим словом горячую рыбную запеканку, «приплывшую» из прусской кухни.

У филологов совершенно другой взгляд на проблему: они трактуют слово «форшмак» вне кулинарного контекста как нечто постыдное, постыдное, неприемлемое для интеллигентного общества.

Интересные факты

Изначально фарш считался блюдом бедняков. Те, в чьем доме были только самые дешевые продукты: черствый хлеб и жутко соленая селедка. И только со временем закуска бедняков перекочевала на праздничные столы и превратилась в визитную карточку национальной еврейской кухни.

В разных уголках мира на вопрос, как сделать форшмак из селедки, отвечают по-разному. Одесситы, например, добавляют в это блюдо тертое яблоко — для воздушности и легкой кислинки. На просторах России популярен рецепт со сливочным сыром и морковью. А в Израиле неизменный ингредиент форшмака — черствый батон.

По своей сути мясной фарш представляет собой мелко нарезанную селедку. Мелко нарезанная сельдь представляет собой паштет. «Так при чем тут еврейская кухня?», — спросите вы, указывая на французские корни всех паштетов. Историки долго спорили по этому поводу и пришли к единодушному выводу: евреи принесли во Францию ​​философию пасты. Они искали убежища, спасаясь от преследований в Европе, и нашли его там.

Forschmach — немецкое слово, которое в переводе на русский язык означает «ожидание».

В чем «соль» и польза

Главная роль в предвестнике отводится селедке. Шведы, у которых эта рыба считается национальным продуктом, любят повторять: «Сельдь на столе, доктор в сторонке». И не без причины. Соленая селедка – вкусное лекарство, предотвращающее развитие сердечно-сосудистых недугов. Хелен Линдквист, шведский ученый, в ходе исследований пришла к выводу: чем больше сельди в рационе человека, тем ниже риск развития сердечных заболеваний и атеросклероза. Но это не единственное преимущество этого продукта.

• Омега-3 жирные кислоты. Кислоты жизненно необходимы для умственного развития младенцев. Также они являются отличной профилактикой атеросклероза сосудов.
• Витамин D. Отвечает за надежную работу почек, а также за плотность костей.
• Йод. В 100 г слабосоленой сельди содержится половина суточной нормы этого необходимого для организма человека вещества.
• Фосфор. Это залог хорошей памяти и крепких костей.
• Сельдь жирная. Воздействует на жировые клетки, уменьшая их размер и количество. Это дает право утверждать, что сельдь в рационе значительно снижает риск развития сахарного диабета 2 типа.
• Антиоксиданты. Вещества, которые при попадании в кровь снижают концентрацию продуктов окисления и препятствуют старению организма.

Классический пошаговый рецепт фарша из сельди: 2 варианта

Популярный рецепт фарша из сельди на основе нежной смеси яиц, масла, лука и соленой сельди. В результате получается нечто среднее между салатом, селедочным маслом и паштетом. Но это вовсе не значит, что подача фарша с картошкой будет моветоном. Блюдо прекрасно дополнит картофельный гарнир. А в качестве закуски на гренках из черного хлеба она будет смотреться чудесно. Как готовится это чудо-блюдо!

В Одессе

Особенность. Форшмак – блюдо еврейской и одновременно одесской кухни. Это Одесса, а не Украина. На протяжении нескольких столетий в этом городе у Черного моря проживала большая еврейская община. Поэтому в кулинарном контексте слова «еврейский» и «одесский» имеют знак равенства. Секрет одесского воздушного форшмака – это жирная, малосоленая селедка и яблоко, чего нет в еврейском варианте закуски. Для приготовления можно использовать очень малосольную сельдь. Однако перед тем, как сделать из нее основу мясного фарша, рыбу необходимо вымочить в течение двух часов в крепкой заварке черного чая. Как вариант, для замачивания можно использовать молоко.

Вам потребуется:

• селедка — одна;
• Яблоко Симиренко кислое — одно;
• луковица — одна;
• вареное яйцо — одно;
масло сливочное
• — 100 г;
• лимонный сок – столовая ложка;
соль
• , перец черный молотый — по вкусу.

Алгоритм приготовления

1. Ножом сделать надрез по спинке сельди и вручную отделить от филе кость вместе с крупными костями.
2. С филе сельди снять кожу, нарезать крупными кусками и отправить в блендер.
3. Яблоко сорта Симиренко очистить от кожуры, удалить середину и нарезать кубиками. Сразу после нарезки сбрызните лимонным соком. Эта хитрость не позволит яблокам почернеть и испортить цвет готовой закуски.
4. Очищаем и шинкуем лук и отправляем его вместе с яблоками к селедке в блендере.
5. Взбиваем продукты в блендере, а затем для максимального измельчения пропускаем полученную массу через мясорубку.
6. Почти готовый фарш складываем в блендер, добавляем размягченное при комнатной температуре масло, отделенный от белка уваренный желток и снова все измельчаем.
7. Фарш переложите в емкость, накройте крышкой и отправьте в холодильник на несколько часов.

Если вы собираетесь делать фарш из селедки в домашних условиях, но не нашли яблок сорта Симиренко, возьмите любое неспелое яблоко. Он также гарантированно будет кислым.

На еврейском языке

Особенность. Еврейский рецепт форшмака из селедки, как и одесский, претендует на звание аутентичного – то есть подлинного, классического. Любимая еда готовится без яиц и без яблока. А вот с черствым батоном — как бы напоминая о том, что когда-то это блюдо было пищей бедняков.

Вам понадобится:

• селедка — одна;
• луковица — одна;
• шт. черствого батона — два-три;
масло сливочное
• — 250 г;
9уксус 0021 – две столовые ложки;
• сода — щепотка;
масло подсолнечное
• — 50 г.

Алгоритм приготовления пошагово

1. Селедку очищаем от костей, режем на кусочки.
2. Лук чистим и режем на четыре части.
3. Очистите ломтики буханки и сбрызните хлеб уксусом.
4. Дважды пропускаем хлеб вместе с рыбой и луком через жернова мясорубки.
5. Полученное селедочное масло смешиваем со сливочным маслом, предварительно размягченным при комнатной температуре. Для перемешивания используйте деревянную ложку.
6. В полученную смесь добавить немного растительного масла. Перемешиваем до однородности и постепенно вливаем оставшуюся часть.
7. Всыпьте в массу щепотку соды и продолжайте взбивать деревянной ложкой. Форшмак на глазах должен посветлеть и приобрести воздушную консистенцию.

Для более эффектной подачи можно нарезать треугольниками черный или серый хлеб и обжарить кусочки на сухой сковороде. Кроме того, вы можете поджарить хлеб в тостере. Форшмак нужно класть на каждый тост, формируя рыбную массу, как пельмени – перекладывая готовое блюдо из одной десертной ложки в другую.

А как приготовить блюдо у нас

Форшмак в России может и не так популярен, как у евреев, но занимает достойное место в кулинарных закладках русских хозяек. Конечно, к классическому варианту «наши» добавили свою изюминку и не одну.

Gehakte Goering Ильи Лазерсона

Feature. Свою версию предвидения предлагает Илья Лазерсон – постоянный ведущий любимой телепрограммы всех холостяков под названием «Обед безбрачия». Изюминка рецепта Лазерсона в том, что он взял лучшее из одесского и еврейского вариантов, предложив зрителю вкусный симбиоз.

Вам потребуется:

• селедка маринованная — одна;
• яблоко кислое — одно;
• яйцо куриное вареное – три штуки;
• лук-шалот — одна большая луковица;
сметана
• — 100 г;
• черный и белый хлеб.

Алгоритм приготовления

1. Варить яйца до готовности.
2. С белого хлеба снимите корку и отправьте мякиш в миску с небольшим количеством воды для размягчения.
3. Лук и яблоко очистить и нарезать любым способом.
4. Селедку разделываем и перемалываем.
5. В чашу блендера отправляем яичные белки, кусочки сельди, нарезанные яблоки и лук, а также отжатую от воды массу белого хлеба и измельчаем.
6. Кусочки черного хлеба, нарезанные на порционные хлебцы, обжаривают на сковороде без масла.
7. На каждый еще не остывший кусочек выложить мясной фарш, заправить сверху сметаной и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.

Вариант «Яркий» с морковью и сливочным сыром

Особенность. Многие считают форшмак блюдом хоть и невероятно вкусным, но блеклым и визуально неинтересным. Морковь поможет исправить ситуацию. Солнечные нотки — то, что нужно, чтобы превратить скучную рыбную закуску в яркое пятно на праздничном столе. Но сливочный сыр добавлен в список ингредиентов неспроста. Он делает закуску более нежной и кремовой. Домашние хозяйки очень любят готовить фарш из селедки с морковью. И хотя этот рецепт далеко не классический, он по-своему вкусен и интересен. А по консистенции он и вовсе напоминает крем.

Вам потребуется:

• селедка — одна;
• морковь средняя — одна;
• сыр плавленый — упаковка;
• яйцо одно;
масло сливочное
• — 100 г;
• соль и черный перец по вкусу.

Алгоритм приготовления

1. Морковь и яйца отварить в разных кастрюлях, очистить их и вместе с нарезанной сельдью отправить в чашу блендера.
2. Добавьте сливочный сыр и необходимое количество сливочного масла. Закрыть крышкой и тщательно взбить, чтобы все ингредиенты превратились в однородную кремообразную смесь.
3. Выкладываем в большую миску, солим и перчим, а затем слегка взбиваем массу миксером, чтобы ее текстура напиталась воздухом и стала еще пышнее.
4. Форшмак из сельди с творогом готов. Осталось красиво подать его на тосте или в составе бутерброда.

5 советов тети Сары

Как приготовить бешбармак. Приготовить фарш из селедки — несложная задача. Но даже это простое и понятное блюдо можно сделать совершенным и неповторимым по вкусу. В этом помогут пять секретов еврейских хозяек. Кто-кто, а они уж точно знают толк в селедочном масле.

1. Текстура блюда. Если вам показалось, что фарш слишком маслянистый и гладкий, то в следующий раз основной ингредиент блюда – селедку – можно просто мелко нарезать ножом. А остальные «нерыбные» ингредиенты нужно будет, как и в прошлый раз, измельчить на блендере и пропустить через мясорубку.
2. Роль наполнения. Форшмак можно подавать по-разному, не только в тандеме с гарниром или на хлебных гренках. Можно использовать как начинку для блинов, корзиночки из теста или половинки отварного белка, которые остались после удаления желтка.
3. Тяга к экспериментам. После того, как вы приготовили фарш по классическому рецепту, можете смело экспериментировать в последующие разы. Замените яблоко отварным картофелем. Вместо свежего лука добавьте в блюдо пассированный. Готовый фарш приправьте ложкой горчицы или покрошите в рыбную массу свежий или соленый огурец без кожицы.
4. Внимание, посуда. Хозяйки со стажем рекомендуют использовать для приготовления форшмака посуду из материала, не вступающего в реакцию с уксусом или содой.
5. Выбор растительного масла. Душистое подсолнечное масло не подходит для этого блюда еврейской кухни из-за сильного характерного аромата. Идеальный вариант – очищенный продукт без запаха.

Кулинары со стажем утверждают, что общая масса селедки в блюде не должна превышать 1/3. Чрезмерное количество рыбы приведет к тому, что вкус селедки сделает присутствие других продуктов совершенно незаметным. И только соблюдая заданную пропорцию, можно добиться идеала: селедка будет дополнять, а не доминировать.

Приверженцев философии правильного питания вряд ли заинтересует вопрос, как приготовить фарш из селедки, а зря. В этой рыбной закуске народная мудрость собрала все, что нужно активному человеку в течение дня – от витаминов и аминокислот до суточных порций железа и фосфора. И кстати, не пугайтесь, если ваш форшмак окажется слегка жидковатым. Просто отправьте в холодильник на 10-20 минут – и закуска станет такой, какой должна быть (как на фото).

Отзывы: «Отлично дополняет утренний кофе!»

Я далеко от Одессы и не еврей! Но я очень люблю фарш и часто его готовлю! Прекрасно дополняет утренний кофе! Только у меня свой рецепт: 1 селедка, 1 кислое яблоко, 1 сыр Дружба, 2 вареных яйца, 100 грамм сливочного масла, соль, лимонный сок и молотый перец. Все взбить блендером.

Наталья, http://notefood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/receptu-prigotovleniya-forshmaka-iz-seledki.html

Селедку разделать легко: отрезать голову и хвост, снизу — животик, промыть от внутренностей, провести указательным пальцем вдоль всего позвоночника (рядом с ним), разделить на две части и снизу , потяните кожу с хвоста вверх, она легко отделится.
А вот фарш никогда раньше не готовила, стыдно 🙂 Наверное, меня в детстве бабушкин фарш не впечатлил, а дети, вообще, селедку не очень любят.

любуш, https://belan-olga.livejournal.com/427262.html

Однажды я впервые попробовала форшмак, я была в восторге! Хозяйка дала рецепт: селедка, яйца, масло, жареный лук и кисло-сладкое яблоко. Сельдь должна быть слабосоленой, а все компоненты ОБЯЗАТЕЛЬНО мелко нарублены ножом, никакой мясорубки! Сейчас готовим фарш с мужем: я достаю кости, обжариваю лук, а он все мелко режет.

Лена_0302, http://www. vseblyuda.ru/item/58/forshmak-iz-seledki-recept-foto/

Родился и прожил 25 лет в коммунальной квартире, где после войны в доме поселились евреи. На всю 5-этажку проживало 4 семьи других национальностей. соседи очень вкусно приготовили и фарш и фаршированную рыбу и «Наполеон» и прочие вкусности. так вот! В мясной фарш всегда добавляли отварной картофель. и никакого майонеза. это все новомодные рецепты! Селедка обычно была соленой, и ее никто не замачивал. Вареные яйца лежат от −50 до 50, как яблоки. но лук, картошку, масло и белую французскую булочку, замоченную ТОЛЬКО в молоке.

Маша Арно, http://lady.tochka.net/28352-forshmak-klassicheskiy-retsept/

Рекомендую выложить фарш на нарезанный французский батон с маслом, ДА МАСЛО! И буханки хлеба в фарше не надо, а селедку в молоке вымочить — самое то. Форшмак вкусен в охлажденном виде В МЕРУ. Ни в коем случае не делайте нано пасту, только МАЛЕНЬКИМИ кусочками.

Александр Артым, https://mag. relax.ua/eda/recepty/10455373-forshmak/

Другие рецепты салатов

Приготовление фарша с сельдью

Фарш с сельдью — ванна таса, ванда ака кафе цикин кухня Яхудава. Ko da yake sunanwanan abun ciye-ciye shi ne na Jamus asalin. Идан ка фассара да калмар «фарш» кан раша, ба за ка саму вани романтический калмар «предвкушение».

Dole ne in cewa a yau akwai da yawa daban-daban bambance-bambancen karatu na shirye-shiryen dawann dadi abun ciye-ciye. Дон Сашин дафува бамбанчин да ака кара ва таро паштетную вани ƙарин синадаран камар ядда бамбанс бамбансен ханёйи на габатар да абинчи. Вани абу да я зауна канзава, домин шири на вани дади Фарш из соленой сельди bukatar kyau ingancin albasarta.

Ka yi la’akari да классический гирке-гирке с мясным фаршем и сельдью. Bugu da kari to abun da ke ciki da muhimmanci aka gyara (сельдь да альбасарта) ya hada da wani apple, Вареный кваи да фари гураса. Бари му magana kadan игра да ingancin kayayyakin да cewa za yi amfani да шири па мясной фарш.

Да фарко, кана букатар ка заби май кьяу сельдь, умеренно м да м. Сельдь ваджиби не а янка и цикин филе ба таре да фата, кокарин чире дук да ƙasũsuwa. Идан сельдь кама тукуна м, я камата пропитанный мадара да кума барин домин да ява часов. мацерация lokaci я dogara да матаки на gwargwado на кифи.

Лук фарш таса на сельдь не мафи alhẽri ya dauki latas iri. Apple bukatar samun m, fi dacewa — sa Антоновка. Хадава рабо: сельдь бию — яблоко дая альбаса да кума не мацакайчи размером. Albasa да яблоки kafin dafa abinci, ba shakka, bukatar da za tsabtace. Тафаса кваи, рабу да сунадараи. Фари буроди да корочки янке джиа мадара. Наш yawan kayayyakin zai je biyu qwai da kuma yanka biyu na talakawa burodi ko Burodi.

Приготовить мясной фарш в измельчителе или блендере. Филе кара на сельди, альбаса, яблоко, фуротин дага кваи да кума маце дага мадара буроди. Сакамакон таро ханкали месить да кума буга фитар. А кан айватар да замес таса ия какар дандана да гишири, барконо, горчица да вани сауран каян яджи. Ku bauta ва да ƙãre мясной фарш на сельди кан маку ябо ко за ия кавай даге фарава дага кан вани farantin дага паштет. Don yi ado, ba za ka iya amfani da ragaggen kwai желтки, shafa da su a kan wani терка da kuma ganye.

Более праздничная версия na jita-jita da za a iya shirya ta mikawa jerin sinadaran. Domin girke-girke da aka jera a cikin na farko samfurin da za a kara a kananan dafa karas, da biyu daga sarrafa cuku da kuma 100 грамм na man shanu, wanda dole ne farko rike a dakin da zazzabi для смягчения.

Tattalin аналогично мясному фаршу, ba kawai da mai aka wuce ta grinder da kuma kara zuwa samfurin a lokacin nika. Yadda fayil фарш на селедку domin biki tebur? Hakika, za ka iya yada shi a kan maku yabo, amma ba za ka iya tunani na, kuma mafi kyau version. Алал мисали, инь амфани да вани ширье-санья ко гаса нака кананан-диамита тарталетки. Wani zabin — shirya choux kullu da kuma gasa shi kadan zagaye булочки. Choux irin kek kullu m ciki, дон хака кана bukatar ка зама таре да sanyaya Роллы yanke хула да кума cika су shirya Forshmak сами abun ciye-ciye эклеры.