Батончики мюсли рецепт с фото, как приготовить батончики мюсли в домашних условиях, рецепт батончик мюсли для перекуса

Батончики мюсли рецепт с фото, как приготовить батончики мюсли в домашних условиях, рецепт батончик мюсли для перекуса

Поиск рецептов по ингредиентам или тегам

×

Добавить рецепт

Ириша

Сургут

Фото батончиков мюсли

Сладкие, полезные батончики.
На днях при сборе предпочтений в желанной выпечке к чаю мне загадали кулинарную загадку…. Испечь что-нибудь сладкое, банановое, с собой, но не пирог…Видимо делалось это в надежде что я покину кухонное помещение и сменю вечерний род деятельности, поскольку это очень напоминало: » иди туда не зная куда, принеси то, не зная что») Мне стало интересно существует ли такая вещь в природе, и…. я ее нашла, на сайте для похудения). Т. к. я безумно люблю эти батончики и часто покупаю их в магазине мне стало интересно попробовать что же получится в домашних условиях.

Итог такой: получается вкусная штука, но не совсем похожая на магазинную, не такая сухая и хрустящая, но для мюсельного батончика более сочная, а также сладкая, местами с легкой кислинкой и довольно интересная по вкусу. Попробуйте, и возможно скоро Вы будете с наслаждением пить чай с собственно изготовленным батончиком).

Ингредиенты рецепта батончиков мюсли

• Овсяные хлопья – 2 стакана
• Банан – 2 шт.
• Сухофрукты (курага, финики, грецкие орехи) – 1 стакан
• Корица – 0,5 чайной ложки
• Ванильный сахар – 2 чайн. ложки

Как приготовить батончики мюсли, пошаговый рецепт с фото

Бананы необходимо брать крупные, сладкие и спелые, сухофрукты я брала в равных долях, суммарно 1 стакан

Сухофрукты мелко порезать

Банан порезать

Измельчить в блендере (или просто размять вилкой)

Застелить форму для выпечки пергаментом, в том числе и по бокам

Смешать все ингредиенты

Тщательно перемешать

Переложить в форму, плотно утрамбовать и разровнять

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 30 минут, до золотистого цвета.

Вынуть, дать нашим батончикам остынуть, порезать на части. Готово! Я запаковала каждый в упаковку, что бы выполнить последнее предпочтение: «с собой»)))

8028

195

8

• Darya
• Вера
• Таша
• Весна
• Elena_Киев
• Камелена
• Олька
• TANECHIK

13

• TANECHIK
• Darya
• Mariya1
• Zoe
• евгеша нижний новгород
• Юлечка
• Mrs_Proppper
• Вера
• SHOKO
• Таша
• и еще у 3 других

Нравится

Добавить в закладки

Распечатать

Теги: овсяные хлопья финики бананы курага грецкие орехи корица ванильный сахар завтрак к чаю перекус постные рецепты рецепты для детей рецепты для худеющих в духовке

Батончики мюсли — рецепт себе на стену:

Поделиться

Еще рецепты от Ириша

Теперь вы знаете, как приготовить батончики мюсли по рецепту от кулинара Ириша. Мы надеемся, что батончики мюсли и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Домашние батончики-мюсли – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Состав натурального домашнего батончика полностью зависит от ваших личных предпочтений. Однако именно при таком пути приготовления получается ценный и здоровый десерт. Такое вкусное лакомство прекрасно подойдет после или перед тренировки, когда лучше отказаться от тяжелой пищи. Все ингредиенты, содержащиеся в таких мюсли, имеют в своем составе большое количество витаминов и минералов.

Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

Сухофрукты	по вкусу
Мед	по вкусу
Овсяные хлопья	по вкусу
Яблоки	1 шт. = 120 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Внесите в блюдо ягоды в любом виде: в сушеном или в свежем. В любом случае блюдо приобретет приятное кисловатое послевкусие и огромное количество витаминов и клетчатки. Также можно внести источники жиров орехи.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Натрите яблоко на терке. Залейте кипятком сухофрукты на 15 минут.

Шаг 1

Соедините яблоко, сухофрукты, овсянку и мед. Сформируйте батончики. Поставьте выпекаться в духовку на 20 минут.

произвести впечатление

Подавайте блюдо с овощами.

Самые лучшие домашние батончики-мюсли

Перейти к рецепту

Мой самый популярный домашний батончик-мюсли!! Мягкие и жевательные батончики из овсяных хлопьев, воздушного риса, меда, орехов, семян, сухофруктов, кокосового масла, орехового масла и многого другого .

Полезный и питательный рецепт, приготовление которого занимает всего 10 минут. Это вкусная закуска, повышающая энергию.

Спросите любого из моих читателей, какой из их любимых рецептов Bake Play Smile , и я почти гарантирую вам, что мои 9Домашние батончики-мюсли 0011 будут в верхней части списка (наряду с моим знаменитым шоколадным грязевым пирогом , очень легким ломтиком мяты и чизкейком Нью-Йорк , конечно!!) , хрустящие и сладкие … плюс, они полезные!

Как только вы попробуете мои домашние батончики-мюсли, , вы больше никогда не купите купленные в магазине батончики.

Почему вам понравится этот рецепт

Попросите прочитать комментарии читателей на этом рецепте, и вы поймете, почему все любят этот рецепт:

• Здоровый рецепт — этот рецепт сделан с использованием орехов, семян, воздушного риса, меда и кокоса, что делает его более здоровой альтернативой некоторым другим мюсли-батончикам рецепты . И просто зная, что они содержат только то, что вы положили — никаких «скрытых» консервантов, добавок или искусственных ароматизаторов !
• Универсальность — Мои домашние мюсли невероятно универсальны! Следуйте моему рецепту и используйте 9Купленная в магазине смесь из орехов, семян и сухофруктов 0011, или смешанная с любыми вашими любимыми сухофруктами и орехами. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше о моих предложениях по замене.
• Безмолочный — эти батончики полностью безмолочные , что делает их отличным вариантом для тех, у кого непереносимость молочных продуктов или аллергия.
• Быстро и просто — этот рецепт занимает всего 10 минут на приготовление и 30 минут на приготовление. Идеально подходит, когда вы спешите и вам нужно приготовьте здоровую закуску.
• Рецепт одной миски — забудьте об использовании каких-либо причудливых приспособлений или создании большого беспорядка на кухне. Весь этот рецепт готовится с использованием всего одной миски.
• Подходит для заморозки — мои домашние батончики-мюсли отлично замораживаются . Кроме того, они размораживаются всего за несколько минут при комнатной температуре, что делает их отличной закуской на вынос.
• 5-звездочный рецепт — этот рецепт нравится читателям! С все 5-звездочные отзывы и комментарии, вам действительно нужно попробовать эти батончики мюсли для себя!

Что вам нужно

Список ингредиентов может показаться длинным… но вы обнаружите, что большинство ингредиентов уже есть в вашей кладовой или холодильнике.

Примечание: прокрутите страницу рецепта до количества ингредиентов и полного подробного метода.

Влажные ингредиенты

• кокосовое масло — использование кокосового масла придает этим батончикам мюсли самый вкусный ХРУСТ!!! Я не рекомендую заменять кокосовое масло сливочным или растительным маслом, так как они не дают в рецепте такого же результата.
• мед — натуральный подсластитель, который помогает связать ингредиенты вместе.
• арахисовое масло — вы можете использовать любой тип арахисового масла, который вам нравится. Я считаю, что купленное в магазине сливочное или хрустящее арахисовое масло работает лучше, чем домашнее, но выбор за вами!

Ароматизаторы

• корица, ваниль и соль — придают батончикам мюсли восхитительный вкус, а соль уравновешивает сладость и усиливает вкус батончиков.

Сухие ингредиенты

• коричневый сахар — использование обычного коричневого или темно-коричневого сахара придает батончикам мюсли мягкую и жевательную текстуру.
• овсяные хлопья — выберите для этого рецепта овсяные хлопья или быстрые овсяные хлопья.
• кокосовый орех — используйте сушеный кокосовый орех, который представляет собой мелкий сухой кокос.
• смесь Trail — выберите смесь Trail с большим выбором орехов, сухофруктов и семян.
• мука обыкновенная — , также известная как универсальная мука.
• воздушный рис — используйте Rice Bubbles, Rice Krispies или любой аналогичный воздушный рис.
• шоколадная стружка — также известная как шоколадная крошка. Cadbury’s — популярный бренд хорошего качества, и в этом рецепте вы можете использовать чипсы из молочного, темного или белого шоколада.

Пошаговые инструкции

Приготовление этого рецепта с одной чашкой занимает всего 10 минут!

Примечание: прокрутите страницу рецепта до количества ингредиентов и полного подробного метода.

Шаг 1. Растопить

Поместите кокосовое масло, мед и арахисовое масло в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагрейте, пока они не растают.

Шаг 2. Смешайте

Добавьте корицу, экстракт ванили, соль и коричневый сахар в расплавленную смесь и перемешайте до однородности.

Добавьте овсяные хлопья, кокосовую стружку, муку и воздушный рис.

Перемешайте.

Шаг 3. Добавьте шоколадную стружку

Дайте смеси немного остыть. Добавьте шоколадную стружку и быстро перемешайте.

Примечание. Некоторые кусочки шоколада могут слегка растаять.

Шаг 4. Выпечка

Плотно вдавить смесь в подготовленную форму для выпечки и выпекать до золотистого цвета.

Дайте ломтику полностью остыть, прежде чем нарезать его ломтиками.

СОВЕТ: Чтобы нарезать идеально аккуратные ломтики, поместите ломтик в холодильник на несколько часов (желательно на ночь) перед нарезкой.

Варианты рецептов

Такой универсальный рецепт!

Можно смешивайте и сочетайте с любым из ваших любимых ингредиентов для батончиков мюсли .

Вот несколько моих предложений по изменению рецепта :

• замените купленную в магазине смесь сухофруктов, орехов и семян того же веса вашей любимой смесью сухофруктов, орехов и семян
• замените мед рисовым сиропом
• замените арахисовое масло миндальным маслом или любым ореховым маслом
• вместо овсяных хлопьев используйте овсяные хлопья быстрого приготовления
• для более здорового варианта, используйте какао-бобы вместо шоколадной крошки

Примечание: я не рекомендую пытаться сделать этот домашний рецепт батончика мюсли без орехов , так как арахисовое масло помогает связать смесь вместе .

Для батончиков мюсли без орехов , попробуйте этот рецепт или мои шоколадные батончики мюсли .

Советы экспертов и часто задаваемые вопросы

Следуйте моим советам, и вы быстро приготовите партию вкусных домашних батончиков мюсли .

Добавление шоколадной стружки

Прежде чем смешивать шоколадную крошку, убедитесь, что смесь остыла. Они все еще могут немного растаять, но если вы будете работать быстро, у вас все равно останутся прекрасные маленькие кусочки шоколада.

Можно ли сделать их без орехов?

Я не рекомендую делать эти батончики мюсли без орехов, так как арахисовое масло связывает смесь. Однако для батончиков мюсли без орехов, , попробуйте этот рецепт без орехов или мои шоколадные мюсли .

Эти домашние мюсли не содержат молочных продуктов?

Да они! Это делает их отличным вариантом для людей с непереносимостью молочных продуктов или аллергией на молочные продукты.

Батончики мюсли и батончики мюсли — это одно и то же?

Да! Термины относятся к одному и тому же и в наши дни используются взаимозаменяемо. Термин «батончики-мюсли» чаще используется здесь, в Австралии, тогда как термин «батончики-мюсли» более популярен в США и Канаде.

Нарезка батончиков мюсли

Дайте ломтику полностью остыть, прежде чем нарезать его на ломтики.
Для достижения наилучших результатов поместите ломтик в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), а затем нарежьте на кусочки.

Хранение

Храните домашние батончики мюсли в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели. Если хранить их в холодильнике, батончики останутся хрустящими и вкусными.

Замораживание

Заморозьте оставшиеся батончики мюсли в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Батончики размораживаются всего за несколько минут при комнатной температуре, что делает их отличным вариантом для перекуса.

Мы все любим домашние батончики-мюсли!

Вот еще несколько моих самых популярных рецептов батончиков с мюсли:

• Батончики мюсли с шоколадной крошкой — эти простые и сладкие батончики больше всего нравятся детям (и гораздо полезнее для вас, чем купленные в магазине варианты!)
• Батончики-мюсли без орехов — идеально подходят для школ, где не используются орехи, или для детей с аллергией на орехи.
• Батончики-мюсли с миндалем, клюквой и темным шоколадом — один из моих любимых батончиков-мюсли! Эта игра так же популярна у взрослых, как и у детей.
• Батончики Healthy Coco Pop Bars — вкусная закуска, которая понравится детям!

ХОТИТЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ?  Подпишитесь на мою рассылку или следите за новостями в Facebook или Instagram. А если вы любите выпечку, присоединяйтесь к моему кулинарному клубу в Facebook или подпишитесь на мой канал на YouTube.

• ▢ 100 г (½ стакана) кокосового масла (жидкого)
• ▢ 170 г (½ стакана) меда
• ▢ 125 г (½ стакана) арахисового масла или любого орехового масла
• ▢ 2 18 ¼ ч. л. ванильного экстракта
• ▢ ½ ч. л. соли
• ▢ 135 г (⅔ стакана) коричневого сахара
• ▢ 150 г (1 ⅔ стакана) овсяных хлопьев
• ▢ 50 г (½ стакана) кокосовой стружки 4 8 03 9030 ¼ стакана) муки (смесь орехов, семян и сухофруктов)
• ▢ 40 г (⅓ стакана) муки
• ▢ 25 г (1 чашка) воздушного риса (рисовые пузыри, рисовые хлопья и т. п.)
• ▢ 85 г (½ чашки) шоколадной стружки см. примечания -принужденный). Смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки прямоугольную форму размером 28 х 20 см.

• Поместите кокосовое масло, мед и арахисовое масло в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Нагревайте на 50% мощности до 3 минут или пока не растает. Размешать.

• Добавьте корицу, экстракт ванили, соль и коричневый сахар и перемешайте.

• Добавьте овсяные хлопья, кокосовую стружку, муку и воздушный рис. Смешать. Дайте смеси немного остыть.

• Добавьте шоколадную крошку и перемешайте.

• Вылейте смесь в подготовленный противень и плотно и равномерно прижмите.

• Выпекать 25-30 минут или до золотистого цвета. Дайте полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками.

Метод Термомикс

• Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия (с конвекцией). Смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки прямоугольную форму размером 28 х 20 см.

• Поместите кокосовое масло, мед и арахисовое масло в чашу Термомикс. Растопить или 2 минуты, 90 градусов, скорость 2 (или пока не растает).

• Добавьте корицу, экстракт ванили, соль и коричневый сахар и перемешайте в течение 5 секунд, скорость 4.

• Добавьте овсяные хлопья, кокосовую стружку, муку и воздушный рис. Перемешивайте в течение 10 секунд, НАЗАД, скорость 2. Соскребите смесь со стенок чаши и повторите. Дать немного остыть.

• Добавьте шоколадную крошку и перемешайте лопаткой.

• Вылейте смесь в подготовленный противень и плотно и равномерно прижмите.

• Выпекать 25-30 минут или до золотистого цвета. Дайте полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками.

ПРИМЕЧАНИЯ К РЕЦЕПТУ И СОВЕТЫ

Ингредиенты:

• Кокосовое масло — использование кокосового масла придает этим батончикам мюсли самый вкусный ХРУСТ!!! Я не рекомендую заменять кокосовое масло сливочным или растительным маслом, так как они не дают в рецепте такого же результата.
• Смесь Trail — выберите смесь Trail с большим выбором орехов, сухофруктов и семян.
• Воздушный рис — используйте Rice Bubbles, Rice Krispies или любой аналогичный воздушный рис.
• Шоколадные чипсы — , также известные как шоколадные кусочки. Убедитесь, что смесь остыла, прежде чем смешивать ее с шоколадной стружкой. Они все еще могут немного растаять, но если вы будете работать быстро, у вас все равно останутся прекрасные маленькие кусочки шоколада.
• Молочные продукты бесплатно — используйте безмолочные шоколадные чипсы или заменители какао-бобов.

Заменители рецепта:

• Замените купленную в магазине смесь на любой из ваших любимых сухофруктов, орехов и семян из того же веса
• Замените мед рисовым солодовым сиропом
• Замените арахисовое масло миндальным маслом или любым ореховым маслом
• Используйте овсяные хлопья быстрого приготовления вместо овсяных хлопьев
• В качестве более здорового варианта используйте какао-бобы вместо шоколадной стружки

Другие советы по рецепту:

Без орехов — Я не рекомендую делать это без орехов, так как арахисовое масло связывает смесь. Для батончиков мюсли без орехов

попробуйте этот рецепт или мои батончики мюсли с шоколадной крошкой.

Нарезка ломтиками — дайте ломтику полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками.
Для достижения наилучших результатов поместите ломтик в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), а затем нарежьте на кусочки.

Хранение — храните домашние батончики мюсли в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели. Если хранить их в холодильнике, батончики останутся хрустящими и вкусными.

Замораживание – заморозьте остатки батончиков мюсли в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Батончики размораживаются всего за несколько минут при комнатной температуре, что делает их отличным вариантом для перекуса.

Калорийность: 483 ккал | Углеводы: 59 г | Белок: 9 г | Жир: 25 г | Насыщенные жиры: 13 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 6 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 120 мг | Калий: 284 мг | Волокно: 6 г | Сахар: 21 г | Витамин А: 14 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 43 мг | Железо: 7 мг

Пробовали ли вы этот рецепт? Упомяните @BakePlaySmileBlog или отметьте #BakePlaySmile!

Рецепт домашних мюсли, сухофруктов и ореховых батончиков

По

Сирие Вонгкеу

Syrie Wongkaew

Кулинарный писатель, редактор, фотограф и фуд-стилист из Сиднея, специализирующийся на австралийской и тайской кухне.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 05.07.22

Ель ест / Кара Кормак

Этот простой рецепт батончика мюсли позволяет приготовить вкусную жевательную закуску, полную питательных сухофруктов и орехов. Все ингредиенты для этих батончиков-мюсли связаны между собой смесью масла, меда и небольшого количества коричневого сахара.

В этом конкретном рецепте мы используем сырые семена тыквы, семена подсолнечника, несладкий сушеный или сушеный кокос, несладкую сушеную клюкву, а также семена кунжута и льна, но вы можете адаптировать добавки по своему вкусу.

Этот рецепт можно легко удвоить или утроить. Это идеальный перекус для вас и вашей семьи.

• 7 столовых ложек сливочного масла и еще немного для сковороды

• 1 стакан овсяных хлопьев

• 1 чашка несладкого сушеного кокоса

• 1/3 стакана зародышей пшеницы

• 1/4 стакана несоленых семян кунжута

• 1/2 стакана несоленых семечек подсолнуха

• 1/2 стакана несоленых сырых тыквенных семечек

• 1 стакан несладкой сушеной клюквы

• 1/4 стакана льняных семян

• 1/2 стакана меда

• 1/8 стакана упакованного коричневого сахара

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест / Кара Кормак

2. Смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой квадратную форму для выпечки диаметром 9 дюймов. Отложите.

   Ель ест / Кара Кормак

3. В большой сковороде на слабом или среднем огне поджарьте овсяные хлопья, несладкий сушеный (высушенный) кокос, зародыши пшеницы, семена кунжута, семена подсолнечника и тыквы, время от времени помешивая, в течение 8 минут или до золотистого цвета. Будьте осторожны, чтобы смесь не подгорела.

   Ель ест / Кара Кормак

4. Переложите в металлическую миску и дайте остыть.

   Ель ест / Кара Кормак

5. Когда смесь остынет, добавьте несладкую сушеную клюкву и семена льна.

   Ель ест / Кара Кормак

6. В небольшой кастрюле на среднем огне приготовьте масло, мед и коричневый сахар.

   Ель ест / Кара Кормак

7. Постоянно помешивайте в течение 3-4 минут или пока сахар не растворится.

   Ель ест / Кара Кормак

8. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите, не перемешивая, 5 минут.

   Ель ест / Кара Кормак

9. Добавьте горячую масляную смесь к сухим ингредиентам. Хорошо перемешайте.

   Ель ест / Кара Кормак

10. Выложите смесь ложкой в ​​подготовленную форму для запекания.

    Ель ест / Кара Кормак

11. Используйте заднюю часть большой металлической ложки, чтобы плотно и равномерно придавить смесь.

    Ель ест / Кара Кормак

12. Дать остыть и разрезать на 8 частей.

    Ель ест / Кара Кормак

Вариант рецепта

• Замените сухофрукты. Вместо клюквы используйте курагу или вишню или смешайте их вместе.
• Добавьте немного шоколадной крошки или немного орехов, таких как миндаль или фисташки.

Советы

• Убедитесь, что вы плотно уложили смешанные мюсли в кастрюлю, чтобы получились батончики, чтобы они не крошились при нарезке, иначе вы будете наслаждаться ими как хлопьями.