Как правильно хранить тыкву | Лайфхакер

07.10.2022

Anastasiconostas / Лайфхакер

Урожай останется в идеальном состоянии и в погребе, и в квартире.

Как подготовить тыкву к хранению

Прежде всего убедитесь, что плоды полностью созрели. Это можно понять по нескольким признакам:

• твёрдой кожуре;
• чёткому рисунку на поверхности плода в соответствии с особенностями сорта;
• сухой плодоножке с сероватым оттенком.

Кадр: Вдали от города (огород + подсобное хозяйство) / YouTube

Также можно постучать по тыкве. О том, что она созрела, говорит глухой звук.

Перед хранением просушите урожай на улице под навесом или в закрытом помещении с хорошей вентиляцией. Лучше потратить на это 7–10 дней. Затем протрите тыквы сухой чистой тряпкой.

Для длительного хранения выбирайте крепкие плоды без повреждений. Также обратите внимание на плодоножку. Хвостик должен быть полностью сухим и целым. Удалять его не нужно — тыква с ним будет храниться дольше.

Где хранить тыкву

Самое лучшее место — погреб. Там соблюдаются все условия хранения тыквы: сухость (влажность в пределах 60–70%), темнота, прохладная температура (5–10 °С) и регулярный приток свежего воздуха. Если какое‑то из условий не соблюдено, плоды начнут портиться быстрее. Например, при высокой влажности срок хранения тыквы сокращается в среднем на 2–3 месяца.

Если погреба нет, постарайтесь найти в доме или квартире место с оптимальными условиями. Это может быть утеплённый и застеклённый балкон, гараж, сарай, чердак или даже пол под кроватью, если она стоит вдали от батареи.

Как хранить тыкву

Если вы планируете сложить урожай в погребе, не оставляйте плоды на земле. Убирайте их на поддоны, стеллажи и полки, застеленные газетами или бумагой. Хранить тыкву нужно плодоножками вверх.

Кадр: A Traditional Life / YouTube

Если вы будете держать овощи на балконе, накройте их чем‑нибудь, чтобы защитить от прямых солнечных лучей. Зимой лучше заворачивать тыквы в одеяло, чтобы уберечь от холодов.

Старайтесь не размещать плоды слишком близко друг к другу. Если один из них начнёт подгнивать, плесень может перейти на соседние.

Сколько хранить тыкву

Плоды могут лежать довольно долго, не теряя своих питательных свойств. Более того, чем дольше они хранятся, тем слаще становятся.

В среднем срок годности составляет 3–4 месяца, но может достигать 6 месяцев и больше — вплоть до 1 года, в зависимости от сорта. Для длительного хранения подходят, например, тыквы «краун принц», «москвичка», «славута» и «арабатская».

Регулярно, несколько раз в месяц, проверяйте состояние плодов. Если заметите вмятины, царапины и другие дефекты, такую тыкву лучше сразу приготовить и съесть. Другой вариант — вырезать испорченные куски, убрать семечки, разделить мякоть на крупные дольки, обернуть фольгой и отправить в холодильник. В таком виде овощ можно оставить на целый месяц.

Как заморозить тыкву на зиму

Вымойте плод и очистите его от кожуры. Затем извлеките семена, нарежьте мякоть на куски нужного размера, герметично упакуйте их в полиэтиленовый пакет, пищевую плёнку или контейнер и уберите в морозилку.

Тыквенные семечки при желании положите в пластиковую ёмкость и оставьте на батарее, чтобы они высохли. Через 2–3 дня их можно будет съесть.

Поделиться в социальных сетях

Вам может понравиться

Как заморозить кабачки для жарки: пошаговая инструкция

Знание того, как заморозить кабачки, позволит вам наслаждаться жареными кабачками круглый год, даже когда не сезон. Заморозка кабачков — лучший способ сохранить их.

Замороженную тыкву можно хранить в морозильной камере до тех пор, пока вы не будете готовы ее приготовить на более позднем этапе, но как заморозить кабачок для жарки? Замораживание кабачков для жарки очень похоже на то, как вы обычно замораживаете кабачки, за исключением того, что вам нужно будет приправить овощ и посыпать мукой перед тем, как поместить его в морозильную камеру.

Продолжайте читать, чтобы получить пошаговое руководство по замораживанию кабачков для жарки.

Содержание

1. Как заморозить кабачки для жарки — шаг за шагом
2. Необходимые ингредиенты
3. Как подготовить кабачки к заморозке
4. Замораживание тыквы
5. Другие варианты хранения
6. Жарка замороженных кабачков
7. Бланширование кабачков перед замораживанием
8. Замораживание кабачков для последующего 
9. Связанные вопросы
10. Что будет, если заморозить овощи, не бланшировав их предварительно?
11. Нужно ли очищать тыкву перед жаркой?
12. Как сделать так, чтобы жареные кабачки не стали мягкими?
13. Замораживание кабачков для жарки

Как заморозить кабачки для жарки — шаг за шагом

Ниже приведены все шаги, которые вам нужно знать, чтобы правильно заморозить кабачки для жарки.

Необходимые ингредиенты

Лучше всего подготовить все инструменты и предметы первой необходимости для замораживания тыкв, так как это сэкономит вам время на их поиски во время процесса.

Тебе понадобится:

• Свежая тыква.
• Емкость с герметичной крышкой (идеально подойдет что-то вроде этого от Amazon), алюминиевая пленка, полиэтиленовая пленка или пластиковый пакет для заморозки.
• Бумага для заморозки (или вощеная бумага) (или многоразовые пищевые упаковки Etee).
• Приправа и мука.

Как подготовить кабачки к заморозке

Подготовка тыквы к заморозке — важный шаг, потому что, если кабачок приготовлен неправильно, он не будет иметь такого прекрасного вкуса, когда он будет обжарен на более позднем этапе.

• Вымойте тыкву, как если бы вы собирались ее готовить.
• Промокните тыкву насухо бумажным полотенцем.
• Нарежьте тыкву на от 1/8 до ¼ ломтиков, в зависимости от того, какой толщины вы хотите, чтобы они были.
• После того, как тыква будет разрезана, вам нужно будет разрезать столько листов бумаги для морозильной камеры, сколько немного больше, чем кусочки тыквы, но меньше размера контейнера, в котором вы будете их замораживать.

Замораживание тыквы

Затем вам нужно будет подготовить тыкву к заморозке.

Вам нужно включить сюда дополнительный шаг, поскольку вы замораживаете тыкву для последующего обжаривания, что требует немного больше работы, чем просто замораживание простой тыквы.

• Приправьте ломтики тыквы солью, перцем и любой другой приправой, которую хотите добавить.
• После того, как вы приправили, посыпьте ломтики тыквы мукой.
• Стряхните лишнюю муку.
• Выложите на дно морозильного контейнера кусок морозильной бумаги.
• Положите один кусочек посыпанной мукой тыквы поверх бумаги для замораживания.
• Сложите бумагу для заморозки и раздавите, пока ломтики кабачка не будут готовы, или пока в контейнере не останется места. Вы можете пойти дальше и подготовить еще один контейнер для заморозки с нижним слоем бумаги для заморозки, чтобы хранить остальное.
• Плотно закройте крышку и поместите емкость в морозильную камеру.

Другие варианты хранения

Пластиковые контейнеры для хранения — отличный вариант при заморозке кабачков, но есть и другие, которые вы можете использовать. Если вы не хотите использовать пластиковый контейнер, вы можете выложить тыкву слоями, чередуя каждый ломтик с кусочком бумаги для замораживания, пока он не сформирует стопку.

Или один из способов, которым я люблю упаковывать продукты для замораживания или охлаждения, — это использовать многоразовые пищевые упаковки. Мне лично нравятся эти органические пчелиные воски от Etee, но вы можете использовать любой.

Затем вы можете обернуть эту стопку полиэтиленовой пленкой, а затем снова обернуть ее алюминиевой фольгой и поместить в морозильную камеру. Кроме того, вы можете обернуть стопку полиэтиленовой пленкой и поместить ее в пластиковый пакет для морозильной камеры.

Если у вас нет морозильной камеры или вощеной бумаги, вы можете быстро заморозить тыкву. Для этого вы все равно будете нарезать тыкву, приправить ее и посыпать мукой, но вместо того, чтобы складывать ее слоями, вы можете положить их на противень.

Поместите это в морозильную камеру на 45 минут или пока кусочки тыквы не замерзнут. Замороженные ломтики тыквы можно поместить в пластиковый контейнер или пакет для заморозки. Быстрая заморозка отдельных ломтиков тыквы перед помещением их в контейнер для хранения предотвращает слипание ломтиков при замораживании.

Как наслоение бумаги для замораживания, так и мгновенное замораживание тыквы позволяют извлекать из морозильной камеры столько ломтиков, сколько вы хотите использовать, без необходимости размораживать или использовать всю партию.

Не забудьте пометить контейнер с нарезанной тыквой датой заморозки, чтобы ее можно было легко идентифицировать в морозильной камере и чтобы вы знали, когда следует использовать кабачок.

Жарка замороженных кабачков

Когда пришло время жарить замороженную тыкву, мало что нужно сделать. Вы бы уже приправили ломтики и посыпали мукой, поэтому остается только поджарить.

Не нужно размораживать ломтики тыквы, так как они могут стать мягкими, а слой муки — сырым. Вы можете просто достать из морозильной камеры столько ломтиков, сколько хотите, и поместить их в предварительно разогретую сковороду.

Ломтики тыквы тают в течение нескольких секунд и прекрасно готовятся и приобретают хрустящую корочку. Предварительное размораживание ломтиков подвергает тесто воздействию влаги, и оно может стать липким, что не позволит ломтикам поджариться до хрустящей корочки.

Бланширование кабачков перед замораживанием

Некоторые предпочитают бланшировать тыкву или другие овощи перед замораживанием. Овощи содержат ферменты и бактерии, которые со временем могут расщеплять и разрушать питательные вещества, цвет, текстуру и вкус овоща в морозильной камере.

Бланширование тыквы может предотвратить это, разрушив ферменты перед замораживанием.

Если вы планируете заморозить кабачок на короткое время, в этом нет необходимости, но если вы не уверены, когда будете использовать кабачок, возможно, стоит его бланшировать перед замораживанием.

Поставьте кастрюлю с водой на плиту и дайте ей закипеть. Положите нарезанную тыкву в кипящую воду и дайте ей закипеть при высокой температуре в течение 3 минут.

Если вам нужно заморозить несколько ломтиков тыквы, можно использовать одну и ту же воду до 5 раз. Однако вам может потребоваться добавить еще немного горячей воды, чтобы поддерживать ее уровень.

Осторожно выньте кусочки тыквы из кипящей воды и поместите их в ледяную воду, чтобы они остыли в течение 5 минут. Быстрое охлаждение тыквы предотвратит дальнейшее приготовление, и вам может потребоваться добавить в воду еще льда, чтобы она остыла.

Тщательно слейте воду из тыквы, по крайней мере, в течение 2 минут, прежде чем промокнуть ломтики бумажным полотенцем.

Оттуда вы можете приправить кабачки и посыпать мукой и поместить их в контейнеры для хранения, чтобы заморозить.

Предварительное бланширование ломтиков тыквы также сокращает время жарки. Помятые тыквы тают, когда их кладут на горячую сковороду, и сразу же их можно будет есть.

Замораживание кабачков для последующего 

Если у вас остались остатки тыквы, после того, как вы посыпали мукой и заморозили достаточное количество ломтиков, вы можете заморозить эту тыкву, чтобы использовать ее для других блюд.

Вы можете выполнить все вышеперечисленные шаги для замораживания, но у вас есть больше свободы в том, как вы хотите нарезать тыкву, будь то нарезка или куб. Вам также не нужно будет приправлять кабачки и приправлять их мукой.

При размораживании тыква станет немного мягкой и мокрой. Его нельзя есть сырым, но его можно добавлять в супы и запеканки, где он будет готовиться вместе со всеми остальными ингредиентами.

Связанные вопросы

Что будет, если заморозить овощи, не бланшировав их предварительно?

Поскольку бланширование помогает овощам сохранять свой цвет и сохранять питательные вещества, останавливая ферменты, которые могут испортить овощи, отказ от бланширования сначала может привести к блеклой или тусклой окраске, а также к необычной текстуре и вкусу.

Не бланшировать овощи — это нормально, если вы собираетесь использовать их вскоре после замораживания, но для более длительного хранения для достижения наилучших результатов требуется бланширование.

Нужно ли очищать тыкву перед жаркой?

У летних тыкв нежная кожица, поэтому перед жаркой их не нужно очищать от кожуры.

Если вы замораживаете тыкву для жарки, вы можете просто вымыть кожуру и нарезать ее тонкими ломтиками, прежде чем добавлять приправы и обвалять.

Как сделать так, чтобы жареные кабачки не стали мягкими?

Жарка из замороженных кабачков на самом деле отличный способ предотвратить превращение их в мягкую. Прямо из морозильной камеры кабачки не будут подвергаться воздействию влаги в течение длительного периода времени, а внешняя сторона будет хорошо хрустящей.

Будьте осторожны, чтобы не пережарить тыкву, иначе она может стать мягкой.

Замораживание кабачков для жарки

Замораживание кабачков для жарки не только дает вам возможность накопить кабачки, купленные в магазине или собранные в вашем саду, но и дает вам легкую пищу позже, когда вам нужно только положить замороженные ломтики прямо в разогретую сковороду для жарки.

Заморозить тыкву для жарки довольно просто, вам просто нужно убедиться, что вы приправили ее и посыпали мукой перед замораживанием, и что вы разделили ломтики, чтобы они не слипались в морозильной камере.

Как заморозить тыквенный пирог Costco: полное руководство (2023)

Оставить комментарий / Кондитерские изделия / Автор Лори Уокер

Последнее обновление: Лори Уокер, 30 марта 2023 г.

Costco известна своими вкусными и большими тыквенными пирогами, которые идеально подходят для Дня Благодарения и других осенних праздников.

Однако при таком большом пироге у вас могут остаться остатки, которые вы захотите использовать с умом. Один из способов продлить жизнь вашему тыквенному пирогу — заморозить его.

Замораживание тыквенного пирога Costco — простой процесс, но соблюдение правильных шагов необходимо для того, чтобы пирог оставался свежим и вкусным.

Мы расскажем вам, как заморозить тыквенный пирог Costco, чтобы вы могли наслаждаться им в течение нескольких недель.

Содержание

6 шагов по заморозке тыквенного пирога Costco

1. Дайте пирогу полностью остыть : Дайте вашему тыквенному пирогу Costco [1] полностью остыть, прежде чем завернуть его и отправить на заморозку. Если вы замерзнете, горячий пирог может вызвать конденсацию внутри упаковки, что приведет к ожогу от морозильной камеры.
2. Плотно заверните пирог : Плотно заверните тыквенный пирог в пищевую пленку или алюминиевую фольгу, чтобы избежать ожогов при замораживании и попадания влаги в упаковку. Вы также можете поместить завернутый пирог в закрывающийся пакет для морозильной камеры для дополнительной защиты.
3. Промаркируйте упаковку : Промаркируйте упаковку датой заморозки, чтобы убедиться, что вы используете ее раньше рекомендованного срока. Это также поможет вам отслеживать, как долго пирог находился в морозильной камере.
4. Поместите пирог в морозильную камеру. : Поместите завернутый и промаркированный тыквенный пирог в морозильную камеру.
   Ставьте его горизонтально, чтобы начинка не сместилась или корочка не растрескалась.
5. Размораживание пирога : Поместите замороженный тыквенный пирог в холодильник минимум на шесть часов или на ночь. Не размораживайте пирог при комнатной температуре или в микроволновой печи, так как это может привести к тому, что начинка станет влажной, а корочка станет слишком мягкой.
6. Наслаждайтесь пирогом : После того, как он разморозится, вы можете наслаждаться им как есть или разогреть в духовке при 350°F в течение 10-15 минут, в зависимости от размера пирога.

Посмотрите, как положить листья на тыквенный пирог здесь.

Можно ли заморозить целый тыквенный пирог в Costco?

Да, вы можете заморозить целый тыквенный пирог в Costco. Однако важно, чтобы пирог полностью остыл, прежде чем помещать его в морозильную камеру.

Если вы заморозите горячий пирог, внутри упаковки может образоваться конденсат, что приведет к ожогам в морозильной камере и повлияет на вкус и текстуру пирога.

Чтобы заморозить целый тыквенный пирог от Costco, плотно заверните его в полиэтиленовую пленку или алюминиевую фольгу и поместите в безопасный для морозильной камеры закрывающийся пакет. Пометьте упаковку датой заморозки и поместите ее в морозильную камеру, пока она не будет готова к разморозке и подаче на стол.

Как долго можно замораживать?

Тыквенный пирог в Costco можно заморозить на срок до двух месяцев. После этого качество и вкус пирога могут начать портиться.

«Только нож знает, что творится в сердцевине тыквы».

– Симона Шварц-Барт, французский писатель

Маркировка упаковки с указанием даты замораживания необходима для отслеживания того, как долго пирог находился в морозильной камере.

Размораживать пирог лучше всего в холодильнике и не размораживать его при комнатной температуре или в микроволновой печи, так как это может привести к тому, что начинка станет сырой, а корочка станет слишком мягкой.

Как разморозить замороженный тыквенный пирог из Costco?

1. Переложите замороженный тыквенный пирог из морозильной камеры в холодильник. Дайте пирогу достаточно времени, чтобы полностью оттаять, что обычно занимает около шести часов или всю ночь.
2. Не размораживайте пирог при комнатной температуре или в микроволновой печи [2], так как это может привести к тому, что начинка станет влажной, а корочка станет слишком мягкой.
3. После того, как пирог разморозится, вы можете наслаждаться им как есть или разогреть в духовке при температуре 350°F в течение 10–15 минут, в зависимости от размера пирога.

Читайте также: Сколько стоят файлы cookie в Costco?

Можно ли повторно заморозить размороженный тыквенный пирог из Costco?

Нет, повторно замораживать размороженный тыквенный пирог из Costco не рекомендуется. После того, как пирог разморозится, его текстура и качество могут измениться, что сделает его менее приятным для еды.

Повторное замораживание размороженного тыквенного пирога также может увеличить риск болезней пищевого происхождения, поскольку это может вызвать размножение бактерий.

Поэтому лучше всего разморозить то количество пирога, которое вы планируете съесть в течение нескольких дней, а оставшийся пирог хранить в морозильной камере, пока он не будет готов к разморозке и подаче на стол.

Соблюдение этих рекомендаций гарантирует, что ваш тыквенный пирог от Costco останется свежим, безопасным и вкусным.

Читайте также: Можно ли испечь два тыквенных пирога одновременно?

Часто задаваемые вопросы

Можно ли заморозить яблочный пирог Costco?

Да, яблочный пирог Costco можно заморозить. Шаги для замораживания и размораживания аналогичны шагам для тыквенного пирога.

Можно ли заморозить тыквенный чизкейк Costco?

Да, тыквенный чизкейк Costco можно заморозить. Чтобы заморозить чизкейк, плотно заверните его в пищевую пленку или алюминиевую фольгу и поместите в закрывающийся пакет, пригодный для морозильной камеры.

Как долго тыквенный пирог Costco может храниться в холодильнике?

Тыквенный пирог Costco обычно может храниться в холодильнике до пяти дней при правильном хранении. Очень важно хранить пирог в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере, чтобы предотвратить его высыхание и впитывание запахов других продуктов в холодильнике.

Но как долго будет храниться чизкейк Costco?

Key Takeaways

Заморозка тыквенного пирога Costco — отличный способ продлить жизнь этому восхитительному десерту и наслаждаться им долгие недели. Следуя правильным шагам, вы можете заморозить тыквенный пирог, не повлияв на его вкус и текстуру.

Обязательно дайте пирогу полностью остыть, прежде чем завернуть его и положить на заморозку, а также промаркировать упаковку с датой заморозки, чтобы отслеживать, как долго он находился в морозильной камере.

Размораживать пирог лучше всего в холодильнике и не размораживать при комнатной температуре или в микроволновой печи.

Каталожные номера:

1. https://www.allrecipes.com/recipe/23439/perfect-pumpkin-pie/
2. https://www.britannica.com/technology/microwave-oven

• Автор
• Последние сообщения

Лори Уокер

Лори — пекарь-самоучка и бывший владелец успешной пекарни. Она делится своей любовью к выпечке в своем блоге, в котором публикует вкусные рецепты, советы по выпечке и закулисный взгляд на управление пекарней. Вы можете поговорить с ней напрямую по адресу [email protected].

Последние сообщения Лори Уокер (посмотреть все)

Как приготовить Как заморозить тыкву со своего огорода (инструкция, рецепт, с фотографиями)

PickYourOwn.org —

Найдите ферму, где вы сами можете выбрать сами! Тогда научитесь консервировать и замораживать!

В поисках Как сделать Как заморозить тыкву из своего сада (направление, рецепт, с фото) — Легко! С пошаговыми фотографиями, рецептами, указаниями, ингредиентами и стоимостью в 2023 году? Прокрутите эту страницу вниз и перейдите по ссылкам. А если вы принесете домой фрукты или овощи и захотите их разложить по банкам, заморозить, приготовить джем, сальса или соленья, см. это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, заморозки или консервирования направления. Существует множество других связанных ресурсов, щелкните раскрывающийся список ресурсов выше. Если тебе тяжело найдя крышки для консервов, я использовал их, и они по отличной цене и доставляются через 2 дня.

Если у вас есть вопросы или отзывы, пожалуйста, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации, чтобы узнать больше.

Как сделать Как заморозить тыкву со своего огорода (инструкция, рецепт, с фото) — Легко! С пошаговыми фотографиями, рецептом, указаниями, ингредиентами и стоимостью

Нажмите здесь, чтобы открыть версию для печати в формате PDF

Вероятно, вы принимаете консервированную тыкву как должное. Ты там, банка там тыква на этикетке. .. открой и смешай со специями сделать пирог, правильно. Ах, но тыквенный пирог, тыквенный суп, тыквенный хлеб из свежей тыквы вкус намного лучше, чем каша, которая была обработана последней год! Вот как это сделать, выполните простые инструкции и полностью проиллюстрировано. И это намного проще, чем вы думаете, воспользовавшись моими «запатентованными» советами и трюки!

Инструкции по приготовлению тыквенной начинки с нуля Для заморозки или использования в свежем виде

Ингредиенты и оборудование

пирог с тыквой (см. шаг 1) Острый нож с большими зазубринами

ложка для мороженого большая миска или большая кастрюля для микроволновой печи

Рецепт и указания

Шаг 1. Получите тыкву для пирога

«Пирог тыквы» меньше, слаще, менее зернистой текстурой тыквы, чем обычные типа фонаря из тыквы.

продуктовые магазины обычно продают их в конце сентября до декабря в США   Примечание: банка вареной тыквы Libby’s просто для справки — это маленькая банка, так что вы можете получить представление о размером с обычную тыкву. Они всего около 8 дюймов в диаметр.

Так же, как и при выборе любой тыквы, ищите твердую, без синяков или мягкую пятна, и хороший оранжевый цвет.

Выход: Тыквы для пирога маленькие, обычно всего 6 дюймов в диаметре. Ты обычно можно получить около 2 или 3 чашек или пюре из тыквы.

 

Шаг 2. Подготовка тыквы к приготовлению

Стирать внешний вид тыквы в прохладной или теплой воде, без мыла.

Разрежьте тыкву пополам. Зазубренный нож и пилящие движения работают лучше всего — гладкий нож с большей вероятностью соскользнет и поранит вас!

 

 

Шаг 3. Извлеките семена…

И поцарапать внутренности. Вы хотите избавиться от этого волокнистого, болтающегося материала, который покрывает внутреннюю поверхность.

Я считаю, что тяжелая ложка для мороженого отлично подходит для этот.

Примечание: СОХРАНИТЕ СЕМЕНА:

Семена можно использовать либо для посадки тыквы в следующем году, либо жареный, чтобы поесть в этом году! Поместите их в миску с водой и потрите между ваши руки. затем выберите апельсиновые ягоды (выбросьте их) и слейте воду. вода. Разложите их на чистом полотенце или бумажном полотенце, чтобы они высохли. готов сохранить для посадки или жарки в следующем году. Щелкните здесь для получения инструкций по обжариванию! (opens in a new window)

 

Шаг 4. Положите в посуду для микроволновой печи

Удалять стебель и положить тыкву в микроволновую печь. Возможно, вам придется вырезать тыкву дальше, чтобы она поместилась. Чем меньше деталей, тем проще это будет потом выкопать приготовленную тыкву.

Налейте в миску несколько дюймов воды, накройте ее и поставьте в микроволновка.

 

Шаг 5.

Приготовьте тыкву до мягкости

Готовить в течение 15 минут на высокой мощности, проверьте, не стала ли она мягкой, затем повторите на меньшей мощности. постепенно, пока он не станет достаточно мягким, чтобы вынуть внутренности. Обычно это занимает 20 или 30 минут.

Примечание: МОЖНО готовить на плите; просто это займет больше времени (почти в два раза

 

 

 

Шаг 6. Выньте приготовленную тыкву

С использованием широкой гладкой ложкой (например, столовой ложкой) аккуратно поднимите и зачерпните приготовленный тыква без кожуры. Он должен легко отделяться в довольно больших цыпленка, если тыква достаточно приготовлена.

 

 

Шаг 7. Пюре из тыквы

К получить хорошую, гладкую консистенцию, я использую ручной блендер Pillsbury. Обычный блендер тоже работает (если только вы не приготовили несколько замороженных дайкири и не выпили их первый..). Или даже просто ручной миксер со временем и терпением.

С ручным блендером это займет всего 2-3 минуты!

 

 

 

 

Шаг 8. С тыквой покончено!

Тыква сейчас приготовленный и готовый к заморозке или рецепту пирога. Достать замороженный дайкири с шага 7 и сделайте перерыв! 🙂

Вы можете упаковать контейнеры, такие как пакеты Ziploc или пластиковые контейнеры, исключая столько воздуха, сколько сможете, и заморозьте его!

… или начать готовить вкусняшки.

как насчет …

• Как приготовить тыквенный пирог и Как приготовить слоеное тесто для пирога

• Как приготовить тыквенный хлеб

• Как приготовить суп из тыквы

• Как приготовить жареные тыквенные семечки

 

Я люблю FoodSavers (см. эта страница для получения дополнительной информации) с их вакуумной герметизацией! Вот пример одной модели:

FoodSaver V2840 Advanced Design Это самая дешевая из моделей Food Saver, которая имеет все расширенные функции, такие как автоматическое обнаружение и запечатывание мешков, что делает его быстрее и легче герметизировать. Поделиться Вам может понравится Загато: Загато — кафе, кафемашини Вендинг машини 10.09.2023 Как испечь в хлебопечке ржаной хлеб: Простой ржаной хлеб в хлебопечке — рецепт с фото пошагово 19.08.2023 Солянка из капусты в мультиварке редмонд: Солянка из капусты в мультиварке 12.06.2021 Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт