Как приготовить кабачки на сковороде

Тип: Закуски

Время: 20 минут

Сложность: Легко

Порций: 2

Долгое время мне казалось, что лучше классических кабачков с картошкой ничего нет. Нужно лишь обвалять их в муке или в кляре, после чего обжарить в масле. Если бы я раньше знала, как приготовить кабачки на сковороде так, чтобы они были похожи на картошку! Теперь готовлю их только так.

Тонкость в том, чтобы нарезать овощ толстой соломкой. Так он сохранит больше сока, но при этом поджарится до румяной корочки. Этот рецепт называют корейским, хотя, как по мне, из корейского здесь разве что капля соевого соуса. И она здесь очень кстати!

Ингредиенты

Кабачок

1 шт.

Пшеничная мука

1 ст. л.

Паприка

1 ч. л.

Соевый соус

1 ст. л.

Чеснок

2 зуб.

Соль

по вкусу

Черный перец (молотый)

по вкусу

Горчица

1 ч. л.

Подсолнечное масло

по вкусу

Укроп

по вкусу

Приготовление

1. 1Кабачки очистите от кожицы и нарежьте их крупной соломкой, как картофель. Смешайте кабачки с паприкой и мукой так, чтобы сыпучая смесь покрывала их равномерно.
2. 2Обжарьте кабачки в масле до золотистой корочки.
3. 3Пока они жарятся, приготовьте заправку: смешайте мелко нарезанный укроп с горчицей, соевым соусом, перцем и солью. Заправьте горячие кабачки и подавайте на стол.

Это одно из немногих блюд, которые хороши в любом виде. Подавайте кабачки по-корейски горячими в качестве гарнира, а холодными как закуску. Кроме того, они очень легкие и не портят фигуру. Сохраните рецепт на будущее — он определенно станет хитом этого лета.

Автор рецепта

Александра Береза

В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Тушеная картошка с овощами на сковороде – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

4.9

(23)

234. 9

Купить продукты

Содержание:

Вкуснейшее и полезнейшее вегетарианское блюдо, которое не оставит равнодушным ни самого привередливого гурмана, ни самого завзятого вегетарианца. Сочетание овощей в нем практически идеально: все вкусы гармонично сочетаются друг с другом, но это вовсе не значит, что нельзя импровизировать, добавляя что-то от себя. Пробуйте — и тогда ваше блюдо будет настоящим авторским и фирменным рецептом.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Сельдерей

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Картошка	4 шт. = 520 г
Кабачок цукини	1 шт. = 200 г
Помидор	2 шт. = 160 г
Вода	150 мл = 150 г
Брокколи	100 г
Стебель сельдерея	1 шт. = 45 г
Замороженный горох	50 г
Болгарский перец	1 шт. = 150 г
Растительное масло	3 ст. л. = 51 г
Томатная паста	1 ст. л. = 30 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Лучше взять овощи из нового урожая, так как у них более насыщенный вкус и больше витаминов. Масло выбирайте оливковое, Extra Virgin. Соль предпочтительнее розовая гималайская или морская.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Если брокколи и горошек используете замороженные, то заранее их разморозьте. Почистите и помойте картофель. Помойте цукини и помидоры. Промойте брокколи и сельдерей. Болгарский перец вымойте, уберите плодоножку и семена.

Шаг 1

Картофель и помидоры порежьте дольками. Цуккини и перец— брусочками. Сельдерей порежьте кусочками. Мелко порубите чеснок.

Шаг 2

Картофель обжарьте до золотистости, после чего добавьте перец, цуккини и сельдерей. Смешайте в небольшой мисочке томатную пасту с солью и перцем и влейте через 2-3 минуты в сковороду. 10 минут тушите под крышкой.

Шаг 3

Добавьте остальные овощи. Посолите и поперчите. Жарьте еще 10 минут. Снимите с плиты и оставьте настояться под крышкой 7-10 минут.

произвести впечатление

Блюдо подавайте горячим, пока оно еще не успело остыть.

Жаркое из цуккини до 15 минут

Автор Swasthi, 13 июня 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту

Жаркое из цуккини приготовлено менее чем за 15 мин. Эти жареные кабачки очень вкусны и прекрасно сочетаются с любым блюдом. Его также можно использовать в качестве начинки для роллов, кати-роллов и бутербродов. Я готовлю блюда для жарки с большинством овощей, так как они очень быстро готовятся. Это блюдо часто присутствует в нашем меню.

Он имеет минимальное количество специй и ароматизаторов, поэтому подходит для детей. Вот мои советы и заменители рецепта.

Советы по приготовлению

Кабачки: Выбирайте твердые кабачки и избегайте мягких. Мягкие кабачки имеют мягкую мякоть внутри, которая несъедобна.

Лук : Лук можно заменить зеленым луком. Вы также можете полностью их пропустить.

Овощи : Здесь я использовал болгарский перец, так как нам нравится их вкус с цуккини. Вы можете пропустить их или добавить любые другие овощи, такие как грибы, морковь или тыкву. Если вы используете тыкву, обжарьте ее до мягкости, затем добавьте кабачки.

Ароматизатор: Кабачки, обжаренные на сильном огне с добавлением масла, чеснока, болгарского перца и черного перца, приятно пахнут. Никакой другой ароматизатор ему не нужен. Но на этот раз я также использовала соевый соус и яблочный уксус. Вы можете пропустить их полностью, если не хотите.

Для специй и остроты : Я использовал черный перец. Вы также можете добавить нарезанный зеленый перец чили или сушеный красный перец чили для дополнительного остроты.

Вок или чугунная сковорода хорошо подходят для этого жаркого.

Похожие рецепты жарки
Капуста во фритюре
Картофель во фритюре
Картофель во фритюре с брокколи
Жаркое из тофу в индийском стиле
Карри из цуккини

Подготовка

Промыть все овощи под струей воды вода. Мелко нарежьте имбирь и чеснок. Лук и болгарский перец нарежьте тонкими ломтиками. Нарезать кабачки можно как угодно. Я предпочитаю нарезать их толщиной до 1/4 дюйма. Если вы нарежете их слишком тонко, они быстро переварятся и станут слишком мягкими.

Как обжаривать кабачки

1. Разогреть масло в воке или широкой сковороде. Добавьте нарезанный чеснок и имбирь. Жарить всего 20-30 секунд.

2. Затем добавить нарезанный лук и обжарить до прозрачности.

3. Добавить сладкий перец и жарить 30 секунд.

4. Добавьте кабачки и обжаривайте, помешивая, всего 2–3 минуты. Не переварите их, они должны быть наполовину готовыми и хрустящими.

5. Добавьте соевый соус, уксус и черный перец. Жарьте всего 30 секунд, пока не почувствуете приятный запах. Выключите плиту и добавьте соль. Смешай это. Соль и черный перец можно регулировать по своему вкусу.

6. Посыпать поджаренными семенами кунжута или жареным и дробленым арахисом.

Подавайте жареные кабачки в качестве гарнира или заверните их в булочки или сэндвичи.

Похожие рецепты

Карта рецептов

Время подготовки 8 минут минут

Время приготовления 7 минут минут

Общее время 15 минут минут

Порций2

90 004 AuthorSwasthi

• ▢ 1½ стакана цуккини (250 г)
• ▢ 1 маленький лук нарезанный
• ▢ ½ чашки болгарского перца (тонко нарезанного)
• ▢ ¾ столовой ложки нарезанного чеснока (1 зубчик)
• ▢ ½ чайной ложки нарезанного имбиря (по желанию)
• ▢ 1¼ столовой ложки масла (кунжутного или оливкового)
• ▢ 1 чайная ложка соевого соуса
• ▢ 1 чайная ложка уксуса (у меня яблочный)
• ▢ ¾ чайной ложки черного перца (крупноизмельченного)
• ▢ 1 чайная ложка поджаренных семян кунжута или 2 ст. 2
  • ▢

    Промыть все овощи. Тонко нарежьте лук и болгарский перец. Нарежьте кабачки толщиной в ¼ дюйма. Нарезать имбирь и чеснок.

  Как приготовить кабачки во фритюре

  • ▢

    Налейте масло на горячую сковороду. Помешивая, обжарьте имбирь и чеснок в течение 30 секунд.

  • ▢

    Добавить лук и обжарить до прозрачности. Затем, помешивая, обжарить сладкий перец в течение 30 секунд.

  • ▢

    Затем добавьте цуккини и обжаривайте на сильном огне до полуготовности, но хрустящей корочки. Не пережаривайте, так как они становятся слишком мягкими.

  • ▢

    Затем влить соевый соус и уксус. Добавьте черный перец. Жарить всего от 30 до 60 секунд.

  • ▢

    Выключите огонь и посыпьте поджаренными семенами кунжута или жареным и дробленым арахисом.

  • ▢

    Подавайте жаркое из цуккини в качестве гарнира или в роллах и бутербродах.

  Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

  Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

  Пищевая ценность

  Жареные цукини

  Количество на порцию

  Калории 133 Калории из жиров 90

  % дневной нормы*

  Жиры 10 г 15%

  Насыщенные жиры 1 г 6%

  Натрий 179 мг 8%

  Калий 372 мг 11%

  Углеводы 10 г 3%

  Клетчатка 2 г 8%

  Сахар 6 ​​г 7%

  Белок 3 г 6%

  Витамин А 1352 МЕ

  27%

  Витамин С 68 мг 82%

  Кальций 38 мг 4%

  Железо 1 мг 6%

  * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

  Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или отметьте #swasthisrecipes!

  © Swasthi’s Recipes

  О Swasthi

  Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и кулинарный писатель, стоящий за Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, я уверен, что рецепты Свастхи помогут вам улучшить свои кулинарные навыки. Подробнее обо мне

  Следуйте рецептам Свастхи

  Подпишитесь по электронной почте, чтобы получать потрясающие рецепты Свастхи на свой почтовый ящик *

  Картофельные оладьи с цукини — Шаги к здоровому образу жизни

  Картофельные оладьи с цукини — Шаги к здоровому образу жизни

  Перейти к рецепту

  Поделитесь этим рецептом

  Эти хрустящие, хрустящие, полезные и вкусные картофельные оладьи из цуккини можно идеально обжарить на воздухе или на сковороде! Они веганские, без глютена и могут быть сделаны без масла… что намного сложнее превзойти!

   

  Картофельные оладьи с цукини — это быстрый и простой рецепт, который вы можете приготовить в любое время для сытного завтрака, обеда или даже быстрого ужина.

  Мне очень нравится готовить Картофельные оладьи очень часто, так как они любимы моей семьей.

  Учитывая, что у меня почти всегда есть кабачки, можно приготовить Хумус из сырых цуккини, Веганский суп из цуккини, Картофель фри из цуккини, и Веганские фаршированные цукини-лодочки . Так что, конечно, я также довольно часто делаю оладьи из кабачков. Я подумал, что объединение этих двух вещей было бы блестящей идеей.

  Хотя я иногда готовлю оладьи из цуккини без картофеля, я считаю, что добавление картофеля в рецепт делает блюдо гораздо более аппетитным. Снаружи они золотистые и хрустящие, а внутри они восхитительно мягкие.

  Их подготовка занимает очень мало времени и не требует предварительного планирования. Мой маленький сын любит их в обеденное время, и я часто делаю их для него. Они отлично сочетаются с веганской сметаной

  . Это фантастический рецепт, в котором прекрасно используются кабачки, поэтому, если они у вас есть под рукой, настоятельно рекомендую попробовать.

  Зачем нужен этот рецепт?

  • Эти безглютеновые и вегетарианские картофельные оладьи с цукини — отличная альтернатива нездоровому фаст-фуду.
  • Для приготовления этих хрустящих оладий используются простые, полезные ингредиенты, такие как картофель и кабачки.
  • Эти хрустящие и пикантные картофельные оладьи из цуккини можно жарить на воздухе или на сковороде.
  • Вы можете подавать их как полезный перекус или к завтраку и обеду.
  • Похоже, детям нравится еда, которую едят руками; служить им с падением, чтобы обратиться к ним еще больше.
  • Еще одна замечательная особенность этого рецепта заключается в том, что вы можете использовать любые твердые овощи, которые вам нравятся. Вы можете выбрать любимое блюдо или использовать оставшиеся продукты.

  Ингредиенты

  • Кабачки: Вы можете использовать терку для сыра, мандолину или кухонный комбайн с насадкой для терки; Я предпочитаю первый из-за простоты использования и легкости очистки. Выжать часть воды из кабачков очень важно, потому что они содержат 90% воды. Это гарантирует, что ваши оладьи будут хрустящими, а не сырыми.
  • Картофель: Картофель следует натереть так же, как и кабачки. Золотой картофель Юкона сохраняет свою форму и имеет кремовую текстуру. Красновато-коричневый картофель слишком крахмалистый, и оладьи станут мягкими.
  • Морковь: Свежая сезонная морковь имеет фантастический вкус в этом оладьи.
  • Зеленый перец чили: Придает оладьям захватывающий вкус.
  • Кинза нарезанная: Кинза используется для придания вкуса пище.
  • Листья мяты: Мята имеет странный вкус, но она хорошо сочетается с этими продуктами и является отличным способом поэкспериментировать с новыми вкусами.
  • Соль: В этом блюде можно использовать морскую, розовую или поваренную соль по своему вкусу.
  • Порошок паприки: Паприка — это мягкая пряность, придающая блюдам яркий цвет и легкую сладость.
  • Порошок тмина: Использование порошка тмина придает этому блюду оттенок тепла и землистости.
  • Нутовая мука: Мука скрепляет оладьи, поглощая часть влаги. Если у вас нет глютена, вы можете заменить обычную муку безглютеновой мукой.
  • Масло авокадо: С маслом авокадо легко приготовить вкусные и полезные блюда. Он богат витаминами, жизненно важными жирными кислотами, минералами и антиоксидантами.

  Как приготовить картофельные оладьи с цукини?

  1. Натереть все овощи.
  2. Положите все натертые овощи в марлю и выжмите из них всю воду.
  3. Теперь добавьте отжатые овощи в миску.
  4. Добавьте нарезанную кинзу, мяту и зеленый перец чили.
  5. Теперь добавьте все специи и хорошо перемешайте.
  6. Постепенно добавляйте нутовую муку, пока смесь хорошо не смешается и не держит форму.
  №
  7. Из полученной смеси сформируйте небольшие круглые и приплюснутые котлетки.
  8. Теперь вы можете обжарить их на воздухе или на сковороде, слегка смазанной маслом.
  №
  9. Для жарки на воздухе положите слой пергаментной бумаги на дно фритюрницы, сбрызните растительным маслом и положите оладьи.
  10. Для жарки на сковороде разогрейте 2 ст. масла авокадо на сковороде, теперь обжариваем оладьи.
  11. Готовить с двух сторон и подавать горячим с дип-соусом на выбор.

  С чем подавать картофельные оладьи из цуккини?

  Картофельные оладьи с цукини можно подавать по-разному, например, в качестве закуски, гарнира или легкого основного блюда. Некоторые из моих любимых пар:

  • В качестве закуски сделайте горку и посыпьте ее домашней веганской сметаной и мелко нарезанным луком/зеленым луком.
  • Эти картофельные оладьи из цуккини особенно хорошо сочетаются со сливочными соусами/соусами, такими как веганские соусы на основе йогурта. Они очень вкусны с Веганским соусом цацики , Соусом из нута и авокадо, Сливочным соусом из шпината или Веганский майонез. Соус Vegan Ranch также отлично работает.
  • Наслаждайтесь завтраком с жареными помидорами, 9 шт.0005 скрембл из тофу, бамми, веганская колбаса без глютена, смузи с антиоксидантами, и т. д.
  • Подавайте с зеленью или тарелкой свежего салата.

  Рекомендации по хранению

  Охлаждение – Храните оставшиеся оладьи в холодильнике в течение 4-5 дней в герметичном контейнере.

  Заморозка – После приготовления эти картофельные оладьи с цуккини можно заморозить. Просто поместите оладьи между слоями пергаментной бумаги и заморозьте. Или заморозьте их на противне до полного затвердевания, затем переложите в контейнер для морозильной камеры или пакет с застежкой и храните в морозильной камере до месяца.

  Разогрев – Если вы хотите есть, разморозьте их в холодильнике, а затем хорошо разогрейте в сухой кастрюле с антипригарным покрытием или во фритюрнице.

  Важные примечания

  • Тщательно отожмите натертые овощи. Влага должна быть полностью удалена, чтобы они хорошо получились.
  • Пока жарите эти оладьи, нагрейте масло в большой сковороде. Когда масло нагреется, обязательно уменьшите огонь до среднего, иначе они сгорят до того, как приготовятся.
  • Аккуратно вдавите тесто в форму, чтобы оно стало толщиной около 5 мм; они должны быть достаточно тонкими.
  • Обжаривание на воздухе иногда делает оладьи грубыми и рыхлыми. Лучше всего слегка обжарить оладьи на сковороде, так как они дают хрустящую текстуру снаружи и мягкие и пушистые внутри.
  • Если смесь хранить долго, может выделяться влага, для закрепления влаги можно добавить еще немного нутовой муки и готово!
  • Не имеет срока годности, тесто лучше приготовить и использовать моментально.

  Дополнительное оборудование:

  • Дополнительные овощи: Эти вегетарианские котлеты невероятно разнообразны с точки зрения овощей, поэтому не стесняйтесь улучшать содержание питательных веществ, добавляя больше или заменяя одно на другое. Горох, кукуруза, мелко нарезанный красный перец, брокколи/цветная капуста, листовые зеленые овощи (капуста или шпинат) и другие овощи также являются хорошим выбором.
  • Чтобы сделать оладьи из цуккини более ароматными, добавьте мелко нарезанные свежие травы, такие как петрушка, зеленый лук, кинза, зеленый лук, укроп или зеленый лук. Измельченный чеснок улучшит вкус этих оладий до следующего уровня.
  • Пищевые дрожжи: Добавьте одну столовую ложку или больше в картофельные оладьи с цуккини, чтобы придать умами, ореховый и сырный вкус.
  • Веганский сыр: Для придания вкуса и декаданса смешайте веганский сыр фета с овощной смесью.
  • Орехи/семечки: Смешайте семена подсолнечника, тыквенные семечки и т. д., чтобы получить дополнительный хруст, питание и полезные для сердца жиры.

  Часто задаваемые вопросы

  Почему мои оладьи из кабачков разваливаются?

  Оладьи не будут держаться вместе, если тесто содержит слишком много влаги. Прежде чем добавлять остальные ингредиенты, обязательно отожмите цукини от лишней влаги. Вы всегда можете добавить немного дополнительной муки в смесь, чтобы загустить ее, чтобы исправить это.

  Можно ли заморозить картофельные оладьи?

  Картофельные оладьи лучше всего есть свежими, но они прекрасно замораживаются. Если у вас остались оладьи, дайте им полностью остыть, прежде чем заморозить их на месяц или два в герметичном контейнере.

  Можно ли их приготовить во фритюрнице?

  Да, могут. В вашей фритюрнице вы должны использовать подкладку из пергамента. Их следует выпекать при 375 ° F примерно 8 минут, затем перевернуть и запекать еще 8 минут или до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета.

  Можно ли заменить муку из нута?

  Хотя я не пробовал, я думаю, что белая цельнозерновая мука или обычная универсальная мука подойдут вместо нее.

  Полезны ли кабачковые оладьи?

  Хотя эта версия есть, я не могу говорить за всех. Помимо того, что список ингредиентов состоит в основном из овощей и приправ, я увеличил количество клетчатки, белка и железа, используя нутовую муку вместо универсальной муки, чтобы получить питательные, насыщающие результаты. Еще лучше, вместо того, чтобы жарить на сковороде, эти вегетарианские оладьи можно запекать или жарить на воздухе, что делает их без масла.

  Можно ли заменить картофель?

  Тыква, батат или тыква также подойдут вместо них, однако время приготовления немного изменится. Не стесняйтесь пробовать новые вещи.

  Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий, чтобы сообщить мне свой отзыв.

  Если вам понравился этот пост и вы хотели бы увидеть больше, присоединяйтесь ко мне на  Youtube ,  Instagram ,  Faceboo k  &  Twitter !

  Получите копии моей кулинарной книги со скидкой здесь.

  К счастью, благодаря рекламе на нашем веб-сайте читатели и подписчики Healthier Steps спонсируют многие малообеспеченные семьи.

  Категории

  • Категории: Безглютеновые, Веганские
  • Курсы: Обед, Закуски
  • Кухня: Американская

  Питание

  (на порцию)
  • Энергетическая ценность: 390 ккал / 1630 кДж
  • Жиры: 5,9 г
  • Белки: 18,7 г
  • Углеводы: 69,4 г

  Время приготовления

  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Готово через: 50 мин
  • На: 4 порции

  Ингредиенты

  • 2 больших натертых цукини
  • 1 большой натертый картофель
  • 1 большая морковь гр
  • 2 небольших нарезанных зеленых перца чили
  • 2 ст. 58 2 столовые ложки масла авокадо

  Инструкции

  1. Натереть все овощи.
  2. Положите все натертые овощи в марлю и выжмите из них всю воду.
  3. Теперь добавьте в миску отжатые овощи.
  4. Добавьте нарезанную кинзу, мяту и зеленый перец чили.
  5. Теперь добавьте все специи и хорошо перемешайте.
  6. Постепенно добавляйте муку из нута, пока смесь хорошо не смешается и не держит форму.
  7. Из полученной смеси сформируйте небольшие круглые и приплюснутые котлетки.
  8. Теперь вы можете обжарить их на воздухе или на слегка смазанной маслом сковороде.
  9. Для жарки на воздухе положите пергаментную бумагу на дно фритюрницы, сбрызните растительным маслом и положите оладьи.
  10. Для жарки на сковороде разогрейте 2 ст. л. масла авокадо и обжарьте оладьи.
  11. Готовьте с обеих сторон и подавайте горячими с дип-соусом на выбор, я люблю их с веганским соусом из чили и йогурта.

  Поделитесь этим рецептом

  Мишель Блэквуд, RN

  Привет, я Мишель, я голос, создатель контента и фотограф Healthier Steps. Я делюсь веганскими и безглютеновыми рецептами из-за прошлых проблем со здоровьем. Моя цель — помочь вам сделать более здоровый выбор и показать, насколько здоровое питание — это легко и вкусно.