Фаршированный перец в сметане рецепт с фото, как приготовить фаршированный перец в сметане

Фаршированный перец в сметане рецепт с фото, как приготовить фаршированный перец в сметане

Поиск рецептов по ингредиентам или тегам

×

Добавить рецепт

Ириша

Сургут

Фото фаршированного перца в сметане

Яркое мясное блюдо в нежном сметанном соусе с солнечной осенней ноткой.
Мне кажется каждый готовил фаршированный перец, или уж точно его пробовал. Я предлагаю попробовать его в вариации со сметанным соусом. Почему то именно он стал любимым в нашей семье. Лично у нас такие перчики завсегдатые гости стола начиная с середины лета и всю осень, когда идет самый сезон. Зимой же как правило я фарширую замороженные овощи. Перчики станут отличным украшением обеда, перенося все буйство ярких красок на ваш стол.

Ингредиенты рецепта фаршированного перца в сметане

• Мясной фарш — 500 гр.
• Рис — 1/2 стакана
• Соль
• Перец молотый
• Лук- 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сметана — 200 гр.
• Мука — 1 пригоршня
• Масло для жарки

Как приготовить фаршированный перец в сметане, пошаговый рецепт с фото

Не буду подробно останавливаться на том как нафаршировать перец, мясной фарш посолить, поперчить, добавить отварной рис, все перемешать и нафаршировать очищенные перцы.

Морковь натереть на крупной терке

Лук порезать полукольцами

Готовим сметанный соус. Муку поджарить на растительном масле

Залить водой (примерно 1,5 литра), добавить сметану, посолить

Все тщательно перемешать что бы не оставалось сметанных комочков, довести до кипения. Соус готов.

На дно кастрюли положить лук, морковь, залить сметанным соусом что бы перцы были покрыты, тушить при средней температуре примерно 40 минут.

Наше блюдо готово!!!

22478

57

1

• Олька

0

Нравится

Добавить в закладки

Распечатать

Теги: мясной фарш рис морковь мука лук сметана растительное масло соль перец черный обед и ужин

Фаршированный перец в сметане — рецепт себе на стену:

Поделиться

Еще рецепты от Ириша

Теперь вы знаете, как приготовить фаршированный перец в сметане по рецепту от кулинара Ириша. Мы надеемся, что фаршированный перец в сметане и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Фаршированный перец в мультиварке: вкусные рецепты с фото

21 марта 2017 6415 просмотров

Каждая хозяйка любит баловать своих домочадцев вкусной и разнообразной едой. Фаршированный перец замечательно подходит в качестве повседневной пищи и превосходен для праздничного стола.

Преимущества мультиварки и способы приготовления блюда

Существует множество рецептов готовки перчиков в мультиварке: его можно тушить с томатной пастой, в бульоне, сметанном соусе, овощной подливе. Какую начинку не использовали бы для приготовления (фарш, грибы, овощи, креветки или гречка), перчики получаются вкусными и ароматными. При подаче их поливают подливой, в которой они тушились.

Достоинства мультиварки

1. Отложенный старт: прибор сам начнет готовить;
2. Устройство дарит чуть более часа свободного времени.
   Вам не придется контролировать готовку;
3. Скорость: блюдо готовится в быстрые сроки за счет наличия в мультиварке функции скороварки;
4. Защита от подгорания: благодаря тефлону, покрывающему чашу, не стоит опасаться, что пища подгорит;
5. Безопасность: Вам не придется бояться обжечься горячим паром.

Рецепт фаршированного перца в мультиварке с мясом и рисом

Ингредиенты	Количество
мясо (свиное или говяжье)	— 0,5 кг
луковица	— 2 шт
зубчики чеснока	— 2 шт
морковка	— 1 шт
яйцо	— 1 шт
рис	— 70 г
зелень (укроп, петрушка)	— по пучку
сметана	— 0,5 стакана
растительное масло	— 2 ст. л.
соль и молотый перец	— по вкусу
вода	— 1 л

Это довольно простое блюдо, отличающееся сочностью, ароматностью и ярким вкусом. Достоинство этого способа – можно готовить и зимой, предварительно заморозив перчики или законсервировав их.

Рецепт:

1. Сначала готовим фарш. Мясо тщательно промыть, нарезать на кусочки и обсушить;
2. Затем необходимо почистить лук с чесноком, а 1 луковицу крупно порезать для ее обработки в мясорубке;
3. Прокручиваем мясо, лук и чеснок. Образовавшуюся массу посолить и поперчить;
4. После этого разбить в фарш сырое яйцо и хорошо перемешать;
5. Для получения начинки промытый сырой рис добавляем к фаршу и снова тщательно перемешиваем;
6. В очищенные от семян перцы обдаем вскипяченной водой для того, чтобы они не добавляли горький вкус блюду;
7. Лук нарезаем в виде четвертинок колец, морковь пропускаем через крупную терку;
8. Установить программу «Жарка» и выложить морковку и репчатый лук, налить масло, жаря их до состояния размягчения;
9. Пока овощи жарятся, начинаем фаршировать перцы.
   Это можно сделать либо столовой, либо чайной ложкой. Не уплотняйте слишком сильно, перцам нужно наполняться до верха;
10. Для приготовления заливки сметана разводится в воде. Посолить, измельченная свежая зелень добавляется в соус;
11. Перчики аккуратно ставятся в чашу мультиварки в вертикальном положении тесно друг к другу;
12. Залейте перцы разведенной сметаной, а на них уложите крышки с хвостиками;
13. Выбираем режим «Тушение» на 1 ч 40 мин.

По окончании готовки выложите фаршированные перцы в тарелку и украсьте их зеленью.

Рецепт фаршированного перца, запеченного с сыром

Этот вариант блюда выполняется в виде лодочек. Рекомендуется брать разные виды мясного фарша, чтобы фаршированные перчики получились вкуснее.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
сладкий перец	5 шт
фарш (смешанный или куриный)	300 г
луковица	1 шт
зубчики чеснока	2 шт
петрушка и укроп	по 1 пучку
соль	1 ч. л. или по вкусу
твердые сорта сыра	50 г
масло растительное	2 ст. л.

Время приготовления – 30 минут.

Калорийность: 96,2 ккал на 100 г

Пошаговый рецепт:

1. Помыть и тщательно почистить от семян перцы. Затем порезать их на половины, так, чтобы в итоге получилось 8 шт;
2. Лук и зубчики чеснока моются, чистятся и мелко нарезаются вместе с пучком укропа;
3. Добавляем в куриный фарш измельченные зубчики чеснока, репчатый лук, зелень и соль. Затем начинку хорошо вымешиваем;
4. Половинки болгарского перца заполняются приготовленным фаршем так, чтобы осталась ½ порции фарша, которую можно использовать для второй порции фаршированного перца;
5. Смажем чашу мальтиварки растительным маслом, после чего на нее выкладываются половинки фаршированного перца;
6. Включить режим «Выпечка» на полчаса;
7. Пока блюдо готовится, сыр пропускается через крупную терку;
8. Перед завершением открыть мультиварку и посыпать половинки сыром. Закрыть крышку и дождаться готовности фаршированного перца;
9. По истечении времени открыть крышку, и посыпать на подтаявший сыр порезанную свежую зелень;
10. Достать половинки фаршированного перца и разложить на тарелки.

Для приготовления блюда используются такие сорта сыра, как моцарелла и брынза. Кроме того, можно брать разные твердые виды сыра.

Рецепт перца в мультиварке с простой подливой

Для приготовления используется паста с водой. И хотя по вкусовым характеристикам подлива уступает различным сложным соусам, но приготовление этого блюда становится простым и быстрым.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
сладкий перец	8 шт
фарш	500 г
рис	½ стакана
паста	2 ст. л.
морковь	2 шт
растительное масло	2 ст. л.
соль, перец	по вкусу
луковица	2 шт
вода	½ стакана

Время приготовления – 75 мин.

Калорийность – 203 ккал на 100г

Приготовление блюда:

1. Отварить рис, стараясь его не разварить. После его приготовления остудить;
2. Морковку и лук хорошо промыть и очистить. Затем их измельчить и спассевировать на масле, избегая чрезмерного обжаривания;
3. Положить фарш, заправить специями и тщательно размешать массу;
4. Промыть и очистить перцы, после чего наполнить их полость начинкой. Поставить получившиеся фаршированные овощи плотно друг к другу таким образом, чтобы их отверстие смотрело вверх;
5. Добавить воду до уровня середины высоты перцев;
6. Выбираем режим «Тушение» на 75 мин;
7. Приготовить подливу: ½ стакана воды смешивают с пастой. Спустя 60 минут от начала готовки добавить ее в блюдо;
8. Тушить еще 25 мин, после чего готовые фаршированные перцы с простой подливой выкладываются на тарелку.

При приготовлении подливки можно добавить обжаренные лук и морковь. Эту массу добавляют за 25 минут до окончания тушения. Такая подлива превосходит по вкусовым качествам обычную.

Тушим перцы с фаршем в сметане

Этот вариант блюда чрезвычайно вкусный и питательный.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
сладкий перец	10 шт
смешанный мясной фарш	0,5 кг
рисовая крупа	70 г
сметана	0,3 л
чеснок	2 зубчика
луковицы	2 шт
масло растительное	2 ст. л.
морковь	2 шт

Время приготовления – 1ч 30 мин

Калорийность на 100 г – 200 ккал

Приготовление:

1. Сварить рис: это можно сделать как в кастрюле, так и в мультиварке. Слить жидкость и дать остудиться;
2. Обжарить луковицы с морковью, добавляя растительное масло, и снять с огня;
3. Смешать рис, обжаренные овощи с мясным фаршем и поперчить;
4. Очищенные перчики фаршируем начинкой и укладываем в чашу мультиварки;
5. К сметане добавить специи, смешать с измельченным чесноком и 2 стаканами воды. Тщательно размешать образовавшуюся массу;
6. Залить сметанным соусом фаршированные перцы, хорошо пропитывая их верхушки;
7. На мультиварке выбираем режим «Тушение», готовим полтора часа;
8. По истечении времени выложить готовое блюдо на тарелки, полить соусом и украсить зеленью.

Для приготовления фаршированных перчиков можно брать как 15% сметану, так и 20%.

Фаршированный перец с грибами

Такое блюдо может стать украшением праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
сладкие перцы	8 шт
свежие грибы (шампиньоны)	350 г
рис	0,5  стакана
сливки	0,3 л
мука	3 ч. л.
луковицы	2 шт
соль и перец	по вкусу
чеснок	2 зубчика
укроп и петрушка	по 1 пучку

Время приготовления – 70 мин

Калорийность – 195 ккал на 100 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Отвариваем рис до состояния полуготовности, включив программу «Крупа» на мультиварке на 20 мин;
2. Шампиньоны жарим либо на плите, либо в мультиварке с режимом «Жарка», добавляем 1 измельченную луковицу;
3. Выдавить зубчики чеснока, нарезать зелень;
4. Смешать полученную массу с отваренным рисом. Посолить и поперчить;
5. Перчики наполняем получившейся начинкой;
6. Включаем режим «Жарка» и кубики другой луковицы поджариваем. Добавляем сливки, соль и перец. Тушим еще 5 минут, посыпать мукой и все перемешать. Добавляем оставшуюся зелень;
7. Фаршированные перчики выкладываются в соус, заливаются водой на 2/3. Посолить;
8. Доводим до кипения в программе «Пар», а затем «Тушение» еще 20 минут.

Грибы прекрасно заменяют мясной фарш, придавая блюду пикантный вкус. Если в холодильнике есть грибы-вешенки, можно использовать их для приготовления.

Полезные советы и нюансы приготовления фаршированных перцев

1. Для приготовления блюда желательно брать одинаковые, небольшие в размере перцы;
2. Перед готовкой тщательно обмывают теплой водой. Для освобождения от семян рекомендуется пользоваться острым и небольшим ножом. Для этого необходимо обрезать плодоножку, вынимая серединку с семенами;
3. Для начинки можно использовать любой рис, но помните, что пропаренный обладает специфическим вкусом, изменяя вкус основного блюда. Крупу обязательно нужно промыть перед готовкой. Отваривая ее, постарайтесь ее не разварить. Идеально довести ее до полуготовности;
4. Для придания рисовой начинке сочности в нее кладут пассерованные луковицу и морковь;
5. Наиболее часто в блюдо используют смешанный фарш: говяжий со свиным;
6. Готовить фаршированные перчики можно и с подливой, и без нее;
7. Для приготовления фаршированных перцев используют режимы «Тушение», «Варка» и «Запекание».

Хозяйке на заметку

1. Можно использовать замороженный или консервированный перец. Тогда время готовки сокращается, а рис отваривается до состояния готовности;
2. Крайне не рекомендуется смешивать горячий рис с мясным фаршем. Нужно охладить его в холодной воде и тщательно обсушить;
3. Для придания насыщенного вкуса желательно порцию лука, которая добавляется в фарш, спассеровать на растительном масле;
4. При приготовлении фаршированных перцев с подливой рекомендуется добавлять свежие помидоры, нарезанные на крупной терке.

Лучший суп с фаршированным перцем — Кухня Кристины

Перейти к рецепту

Обновлено 18 декабря 2022 г.

---

См. мое руководство по использованию Instant Pot.

---

Суп с фаршированным перцем () наполнен восхитительным ароматом фаршированного перца, но в уютном супе, который легко приготовить.

Если вам нравятся классические фаршированные перцы, то вам обязательно понравится этот рецепт супа с фаршированными перцами! Этот ароматный суп с начинкой из говяжьего фарша, овощей и риса в томатном бульоне — идеальный способ согреться в холодный день.

Этот суп с фаршированным перцем — один из наших самых простых рецептов супа, который готовится всего за несколько простых шагов. Он наполнен пикантными ароматами и сделает вашу кухню невероятным ароматом, пока он кипит на плите.

Как и большинство супов, из этого супа с фаршированным перцем получаются вкусные остатки, которые хорошо разогреваются на обед или ужин. Это именно та полезная еда, которая нам нужна, чтобы пережить холодные зимние месяцы!

Ингредиенты рецепта супа с фаршированным перцем

Список ингредиентов для этого супа с фаршированным перцем прост и удобен. Вот что вам понадобится:

• Коричневый рис: Мне нравится готовить этот суп с коричневым рисом, чтобы добавить в еду полезные цельнозерновые продукты, но белый рис тоже подойдет.
• Говяжий фарш: Говяжий фарш можно заменить итальянской колбасой, фаршем из индейки или курицы.
• Лук и чеснок: Свежий лук и чеснок придают особый вкус.
• Морковь: Добавление моркови — это простой способ добавить в суп больше овощей. Вы также можете добавить нарезанный сельдерей, если он у вас есть.
• Болгарский перец: Суп с фаршированным перцем без болгарского перца не получится! Мне нравится использовать один красный и один зеленый болгарский перец для разнообразия вкуса и большего цвета.
• Помидоры, нарезанные кубиками: Вам понадобится одна банка нарезанных кубиками помидоров на 15 унций.
• Томатный соус: Традиционные фаршированные перцы часто готовят с томатным соусом, чтобы подчеркнуть итальянский вкус, и такой же восхитительный вкус можно получить, смешав томатный соус с этим бульоном.
• Говяжий бульон: Использование бульона с низким содержанием натрия позволяет лучше контролировать количество соли в супе. Куриный бульон можно заменить, особенно если вы готовите суп с индюшачьим или куриным фаршем.
• Итальянская приправа: Приправа к супу с итальянской приправой придает супу вкусовые характеристики, схожие с итальянскими фаршированными перцами.
• Соль и перец: Количество регулируйте по своему вкусу.

Как приготовить суп с фаршированным перцем

Для этого рецепта супа вам понадобится большая кастрюля, например, жаровня.

Сначала приготовьте рис. Пока рис варится, можно приготовить остальную часть супа.

Подрумяньте говяжий фарш , измельчая его во время приготовления. Слейте лишний жир.

Затем добавьте в кастрюлю нарезанный лук, морковь и болгарский перец . Готовьте овощи, пока они не станут мягкими, а затем добавьте измельченный чеснок.

Добавить остальные ингредиенты для супа : нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, говяжий бульон, итальянская приправа, соль и перец.

Варите суп под крышкой в ​​течение 20 минут или пока морковь не станет мягкой. Затем добавьте отваренный рис, украсьте нарезанной свежей петрушкой и наслаждайтесь!

Рекомендации по подаче

Этот суп с фаршированным перцем имеет насыщенный вкус и не требует особых начинок, кроме небольшого количества нарезанной свежей петрушки. Другие идеи начинки включают щепотку хлопьев красного перца, тертый сыр (попробуйте моцареллу или чеддер) или немного тертого сыра пармезан.

На гарнир этот суп хорошо сочетается с:

• Хлебом: Попробуйте медово-дрожжевые булочки, чесночные лепешки или легкое печенье.
• Салат: Вам понравится этот итальянский салат, салат из рукколы или попробуйте один из этих рецептов салата.

5 из 1 рейтинга

Суп с фаршированным перцем

Порции: 6 порций

Время подготовки: 25 минут

Время приготовления: 25 минут из фаршированных перцев, но в форме уютного супа. Это легко сделать всего за несколько простых шагов!

Распечатать рецепт Pin Recipe

• ▢ ⅔ чашки сырого коричневого риса*, можно заменить белым рисом
• ▢ 1 фунт говяжьего фарша или фарша из индейки
• ▢ 1 чашка нарезанного желтого лука
• ▢ 2 средних моркови, нарезанных на кусочки по 90 ¼ 3 дюйма
• ▢ 1 красный болгарский перец, нарезанный на кусочки ½ дюйма
• ▢ 1 зеленый сладкий перец, нарезанный на кусочки 1/2 дюйма
• ▢ 4 измельченных зубчика чеснока
• ▢ 15 унций нарезанных кубиками помидоров
• ▢ 15 унций консервированных помидоров соус
• ▢ 14,5 унций с низким бульоном из говядины натрия
• ▢ 1 ½ чайной ложки итальянской приправы
• ▢ ½ чайной ложки соль
• ▢ ¼ чайной ложки черного перца
• ▢ Нарученный свежий пастор. для упаковки направлений.

• Пока рис готовится, нагрейте большую жаровню или другую тяжелую кастрюлю на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, помешивая, пока он не подрумянится. Сливайте лишний жир по мере необходимости.

• Добавьте лук, морковь и болгарский перец и готовьте, пока они не станут мягкими, 3-4 минуты, периодически помешивая. Добавьте измельченный чеснок и готовьте 30 секунд, помешивая.

• Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, говяжий бульон, итальянскую приправу, соль и перец. Помешивать.

• Доведите суп до кипения и уменьшите огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и варите 20 минут или пока морковь не станет мягкой.

• Добавьте отваренный рис. Подавайте суп, украсив свежей петрушкой или по желанию.

• Если вы используете остатки вареного риса, вам понадобится 2 чашки вареного риса. Варите суп на медленном огне в течение нескольких минут после добавления холодного оставшегося риса, чтобы он разогрелся.
• Храните суп с фаршированным перцем в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Если они заморожены, оттаивайте в холодильнике в течение ночи, прежде чем разогревать. Разогрейте суп в кастрюле на плите или в микроволновой печи до горячего пара.

Калорийность: 305 ккал, Углеводы: 30 г, Белки: 19г, жиры: 12 г, насыщенные жиры: 5 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 5 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 51 мг, натрий: 825 мг, калий: 946 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 8 г, витамин А: 4491 МЕ. , Витамин С: 57 мг, кальций: 76 мг, железо: 4 мг

Информация о питании является приблизительной.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @kristines_kitchen в Instagram или отметьте #kristineskitchenblog.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

Суп с фаршированным перцем – Тратьте копейки

Суп с фаршированным перцем – это недорогой и вкусный суп, который согреет ваш живот изнутри. Забавный вариант традиционного фаршированного перца, этот суп состоит из колбасы и говяжьего фарша, тушенных в говяжьем бульоне с перцем и помидорами. Добавьте рис и подавайте горячим!

Этот простой рецепт супа с фаршированным перцем является любимым в семье (наряду с супом из голубцов) и прекрасно разогревается!

Говядина, помидоры и рис

Мне нравится сочетание говядины и риса в супах, голубцах и даже в гарнирах, например, в грязном рисе! Мы часто готовим фаршированные перцы, потому что нам нравится их вкус, но когда погода становится прохладнее, я часто готовлю супы по многим рецептам!

Этот простой суп с фаршированным перцем готовится быстро (и требует меньше подготовительной работы, чем традиционный фаршированный перец), но при этом имеет массу вкуса! Хотя во многих рецептах фаршированного перца используется только говяжий фарш, я считаю, что добавление колбасы добавляет отличный вкус. Конечно, этот рецепт идеально подходит для приготовления только из говяжьего фарша (или даже фарша из индейки, если вы предпочитаете).

Перец для супа с фаршированным перцем

Я использую красный и зеленый перец, но вы можете использовать все, что есть под рукой. Красный, желтый и оранжевый перец, как правило, слаще , в то время как зеленый перец немного более пикантный. Если вы предпочитаете острый суп с фаршированным перцем, добавьте измельченный перец халапеньо вместе со сладким перцем.

Остался рис или говядина? Этот суп с фаршированным перцем можно приготовить из любых оставшихся ингредиентов, которые у вас есть под рукой! Остатки риса, говяжьего фарша, молотой колбасы, остатков гамбургеров, мясного рулета или перца, которые вам нужно использовать, могут сэкономить ваше время (и деньги)!

Как приготовить суп с фаршированным перцем

Суп с фаршированным перцем готовится всего около 35 минут, и его можно приготовить всего в одной кастрюле за несколько минут подготовки!

1. Жареная говядина, лук и чеснок в большой кастрюле. Осушать.
2. Добавьте оставшиеся ингредиенты (по рецепту ниже), кроме риса, и варите на медленном огне 25–30 минут.
3. Наконец, добавьте отваренный рис и петрушку и нагревайте около 5 минут.

Приготовление в мультиварке

Вы можете приготовить суп с фаршированным перцем в мультиварке, если хотите приготовить его в дороге. Приготовьте, как указано, и готовьте 3–4 часа на высокой мощности или 5–6 часов на низкой. В последние 20-30 минут добавить отваренный рис.

Еще мясные супы

Суп с фаршированным перцем похож на мой рецепт супа-гамбургера тем, что он основан на помидорах и говядине, а также содержит много овощей! Я использую говядину и колбасу, но не стесняйтесь использовать фарш из индейки или колбасу из индейки для более постных вариантов. Если вы хотите перечный суп с начинкой с низким содержанием углеводов , замените рис на рис из цветной капусты. Этот суп с зеленым перцем содержит всего около 250 калорий на порцию, что делает его отличным выбором для обеда или ужина!

Есть остатки?

Холодильник:   Этот рецепт можно хранить в холодильнике 3-4 дня и разогревать на плите или в микроволновой печи.

Морозильная камера: Суп из фаршированного перца можно готовить партиями и замораживать, он очень хорошо разогревается. Совет: заморозьте в отдельных порциях и наслаждайтесь быстрым обедом на одного!

 Еще рецепты с болгарским перцем, которые вам понравятся

• Фаршированный перец по-мексикански – семейный фаворит!
• Куриное жаркое с перцем
• Фаршированные перцы в мультиварке — вперед!
• Easy Chicken Fajitas – Очень быстро!
• Фаршированные перцы чизстейк
• Лингвини с итальянскими сосисками — Комфортная еда

Подавайте этот суп с фаршированным перцем с домашним печеньем или 30-минутными булочками для макания и гарниром.

4.96 от 182 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Суп с фаршированным перцем

Суп с фаршированным перцем содержит колбасу и говяжий фарш, много нежного сладкого перца и помидоры. Добавьте рис и подавайте горячим!

Сохранить Приколоть Печать

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 35 минут

Всего времени 40 минут

Сервины 10 сериалов

• ▢ 1 ½ фунтов говяжьей говядины
• . измельченные зубчики чеснока
• ▢ 1 чайная ложка итальянской приправы
• ▢ 6 чашек говяжьего бульона с низким содержанием натрия
• ▢ 1 банка 16 унций измельченных помидоров
• ▢ 1 банка 28 унций нарезанных кубиками томатов без жидкости
• ▢ 2 Зеленый сладкий перец
• ▢ 1 Красный сладкий перец
• ▢ 1 чайная ложка перца
• ▢ 1 столовая ложка Worcestershire Sauce
• ▢ 2 стакана

• Готовьте говядину, колбасу, лук и чеснок в большой кастрюле, пока не исчезнет розовый цвет. Слейте любой жир.

• Добавить оставшиеся ингредиенты, кроме риса. Тушите без крышки 25-30 минут или пока перец не станет мягким.

• Добавьте рис и петрушку и варите еще 5 минут или пока не прогреется.

4.96 от 182 голосов

Калорийность: 245 | Углеводы: 15 г | Белок: 23 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 58 мг | Натрий: 677 мг | Калий: 937 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 575 МЕ | Витамин С: 43,4 мг | Кальций: 48 мг | Железо: 3,1 мг

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Суп из блюд

Американская кухня

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.