О компании Mafin — страховой маркетплейс
Наши партнеры
История и развитие
2019
Первыми на российском рынке автострахования предложили полный онлайн-путь покупки КАСКО и ОСАГО.
2020
Заняли первое место в рейтинге страховых компаний по версии пользователей Sravni.ru.
2021
Расширили пул страховых партнеров и стали полноценным маркетплейсом. Добавили новые продукты — теперь с Mafin можно застраховать жизнь и недвижимое имущество.
Mafin — ваш страховой маркетплейс
Страховой случай — это всегда много бумаги. Выбирая полис с Mafin, вы получаете консультацию по оценке стоимости повреждений автомобиля, помощь в заполнении документов и поддержку в течение всего срока страхования. Без лишних бумаг и действий.
С Mafin можно оформить страховку
ОСАГО
КАСКО
Ипотека
Имущество
Для здоровья
Для путешествий
Отзывы клиентов
Светлана
Москва • 15-08-22
Куча предложений в одном местеРаньше когда страховку делать нужно было, не важно какую, то на один сайт придешь, то на другой, пока все изучишь, пока все узнаешь. .. Короче, сложно и нудно было. А здесь все предложения на одной странице можно посмотреть, достаточно анкету заполнить и все. Реально, как хорошо, что открыла для себя этот маркетплейс страховок, сразу экономится тонна времени. Спасибо, ребята, за крутой и удобный проект!
Москва • 11-05-22
Каско по цене ниже рынка, но выгодное предложение делают не сразуСначала предложили Каско по цене как везде или дороже, но спустя 2 недели позвонил Алексей и предложил гораздо дешевле чем по рынку, спасибо Алексею за помощь в оформлению полиса
Александр
Москва • 16-04-22
Спасибо МафинМенеджер Вероника подобрала оптимальный полис, занималась нами в свой выходной и предусмотрела много всего что мы сами упустили, спасибо!
Роман Вадимович
Москва • 28-02-22
Супер сервис !Быстро и удобно ! Не выходя из дома , не тратя драгоценное время , приобретаешь страховку ! Супер , теперь всегда буду пользоваться этим чудесным сервисом и советовать друзьям !
Андрей Сергеевич
Ростов-на-Дону • 24-02-22
КАСКО на машинуПри выборе страховой компании самостоятельно все равно выходит дороже чем через мафин, советую данный агрегатор
Александр
Москва • 25-01-22
Самый удобный сервис и лучшие сотрудникиПользуюсь сервисом с самого его появления. Мафин сделал каско понятным, удобным и прозрачным видом страхования. Сотрудники компании всегда в режиме онлайн и чата в вотсапе решают любые вопросы. И со страховыми выплатами нет проблем — все сделал через чат в вотсапе без поездок на другой конец города.
С нами работают
Что такое Mafin?Контакты
Наши партнерыМобильное приложение
Оставить отзывЮридические документы
Mafin Media
© 2022 Mafin — информационный сервис ООО «Эл Си Системс» (ОГРН 1157746012126, ИНН 7730004900, юр. адрес: 121248, г. Москва, Кутузовский проспект, дом 12, строение 6, этаж 1, помещение I, комната 23). Содействие в подборе страховых услуг и технологическая платформа предоставляются ООО «АбсолютТех» (ОГРН 1187746813528, ИНН 7725497400, г. Москва, улица Ленинская Слобода, дом 19, строение 6, 4 этаж, комната 76). Mafin использует файлы cookies с целью повышения удобства пользования сайтом. Подробнее об условиях использования
Шоколадный мафин по-французски рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты.
«Еда»Шоколадный мафин по-французски рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Anastasia Freile
порций:
6ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
Автор рецепта
Автор: Anastasia Freile1 рецепт
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
492
7
30
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
100 г
Черный шоколад 70%-ный
200 г
Сахар
50 г
Куриное яйцо
2 штуки
Яичный желток
3 штуки
Пшеничная мука
60 г
Соль
по вкусу
Сахарная пудра
100 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Разламываем шоколад, масло нарезаем кусочками и кладем в миску.
2Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая.
3Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром (2 целых яйца, три желтка).
ШпаргалкаКак отделить белки от желтков
4Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
5В формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и в разогретую до 200 градусов духовку на 7–10 минут.
ИнструментТермометр для духовки
6Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.
популярные запросы:
Комментарии (3):
Dasha Nasteka27 февраля 2018
1
Делаю 3 раз по этому рецепту, мы с мужем в восторге! Сказка для любителей шоколада 🙂
А Б17 октября 2018
0
а разве внутри не пропеченый шоколад с мукой несварение не вызовут?
Элина Нематова17 декабря 2018
0
это не маффины, а фондан раз центр жидкий
Читайте также:
Как сделать тонкие блины с дырочками
Рецепт дрожжевых блинов и подробные видео мастер-класс от Александра Волкова-МедведеваКак сделать пышные блины на кефире
Показывает и рассказывает историк русской кухни Ольга Сюткинаспецпроекты
Похожие рецепты
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
Выпечка и десерты•Французская кухня
Фондан из шоколада
Автор: Сельдь по акции
8 порций
8 минут
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Маффины «Шоколадные холмы»
Автор: Валерия Федорова
12 порций
01:47Выпечка и десерты•Американская кухня
Шоколадные маффины
Автор: Еда
12 порций
45 минут
Выпечка и десерты•Американская кухня
Диетические шоколадно-вишневые маффины
Автор: Виктория Останина
12 порций
Выпечка и десерты
Легкие шоколадные маффины
Автор: Марина Полозова
4 порции
Выпечка и десерты
Воздушные шоколадные маффины
Автор: Мария Ткачева
4 порции
30 минут
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Шоколадно-ореховые тянучки
Автор: Наталья Прокопенко
6 порций
4 часа
Выпечка и десерты•Американская кухня
Шоколадные маффины с клубникой
Автор: Татьяна Грачёва
6 порций
30 минут
Выпечка и десерты•Американская кухня
Нежные шоколадные маффины с изюмом
Автор: erwre
4 порции
30 минут
Выпечка и десерты•Американская кухня
Очень шоколадные маффины
Автор: Лана Банана
8 порций
20 минут
Выпечка и десерты•Французская кухня
Маффины шоколадные с изюмом
Автор: Сергей
6 порций
35 минут
Маффин с черникой: калории и пищевая ценность
Важное примечание:
В McDonald’s мы уделяем большое внимание тому, чтобы предлагать нашим клиентам качественные и вкусные блюда каждый раз, когда они посещают наши рестораны. Мы понимаем, что у каждого из наших клиентов есть индивидуальные потребности и соображения при выборе места, где можно поесть или выпить за пределами дома, особенно у клиентов с пищевой аллергией. В рамках наших обязательств перед вами мы предоставляем самую последнюю информацию об ингредиентах, доступную от наших поставщиков продуктов питания, для девяти наиболее распространенных аллергенов, определенных Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (яйца, молочные продукты, пшеница, соя, арахис, лесные орехи, рыба). , моллюски и кунжут), чтобы наши гости с пищевой аллергией могли сделать осознанный выбор блюд. Тем не менее, мы также хотим, чтобы вы знали, что, несмотря на принятие мер предосторожности, обычные кухонные операции могут включать в себя некоторые общие зоны приготовления и приготовления пищи, оборудование и посуду, и существует вероятность того, что ваши продукты питания вступят в контакт с другими продуктами питания, включая аллергены.
Процентные дневные значения (DV) и RDI основаны на неокругленных значениях.
**Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Информация о питании на этом веб-сайте получена на основе испытаний, проведенных в аккредитованных лабораториях, опубликованных ресурсов или информации, предоставленной поставщиками McDonald’s. Информация о питании основана на стандартных составах продуктов и размерах порций. Калории для газированных напитков основаны на стандартном уровне наполнения плюс лед. Если вы пользуетесь фонтанчиком самообслуживания внутри ресторана для заказа напитков, см.
табличку, размещенную у фонтанчика с напитками, чтобы узнать калорийность напитков без льда. Вся информация о питании основана на средних значениях ингредиентов и округлена в соответствии с действующими правилами NLEA FDA США. Различия в размерах порций, методах приготовления, тестировании продуктов и источниках поставок, а также региональные и сезонные различия могут повлиять на пищевую ценность каждого продукта. Кроме того, рецептуры продуктов периодически меняются. Вы должны ожидать некоторые различия в содержании питательных веществ в продуктах, приобретенных в наших ресторанах. Размеры напитков могут отличаться в зависимости от вашего рынка. McDonald’s USA не сертифицирует и не заявляет, что какие-либо блюда из меню в США являются халяльными, кошерными или соответствующими каким-либо другим религиозным требованиям. Мы не рекламируем какие-либо позиции нашего меню в США как вегетарианские, веганские или безглютеновые. Эта информация верна по состоянию на январь 2022 года, если не указано иное. Важное примечание:
В McDonald’s мы уделяем большое внимание тому, чтобы предлагать нашим клиентам качественные и вкусные блюда каждый раз, когда они посещают наши рестораны. Мы понимаем, что у каждого из наших клиентов есть индивидуальные потребности и соображения при выборе места, где можно поесть или выпить за пределами дома, особенно у клиентов с пищевой аллергией. В рамках наших обязательств перед вами мы предоставляем самую последнюю информацию об ингредиентах, доступную от наших поставщиков продуктов питания, для девяти наиболее распространенных аллергенов, определенных Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (яйца, молочные продукты, пшеница, соя, арахис, лесные орехи, рыба). , моллюски и кунжут), чтобы наши гости с пищевой аллергией могли сделать осознанный выбор блюд. Тем не менее, мы также хотим, чтобы вы знали, что, несмотря на принятие мер предосторожности, обычные кухонные операции могут включать в себя некоторые общие зоны приготовления и приготовления пищи, оборудование и посуду, и существует вероятность того, что ваши продукты питания вступят в контакт с другими продуктами питания, включая аллергены.
10 Полезных Рецептов Маффинов | Здоровье на каждый день
Вы можете отказаться от добавления сахара, обычно добавляемого в магазинную выпечку, и повысить ее питательную ценность, приготовив это угощение дома.
Автор: Lauren Bedosky. Медицинская оценка: Линн Григер, RDN, CDCES.
Проверка:
Kristine Rosenblatt/Kristine’s KitchenВсе, что вам нужно, это одна миска, чтобы смешать партию этих полезных яблочных кексов. Этот рецепт от Kristine’s Kitchen включает несладкий яблочный соус, корицу, простой греческий йогурт, цельнозерновую муку и большое яблоко для выпечки. Не чистите яблоко перед тем, как добавить его в кексы, иначе вы потеряете часть клетчатки: яблоко среднего размера обычно содержит около 4 г клетчатки (хороший источник), но без кожуры это количество падает до 2 г. Ансари говорит, что греческий йогурт — отличный способ добавить белок в кексы: порция ½ стакана простого обезжиренного греческого йогурта содержит 14,9 белка.г, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Пищевая ценность на порцию (1 маффин): 134 калории, 4 г общего жира (2 г насыщенных жиров), 4 г белка, 22 г углеводов, 2 г клетчатки, 12 г сахара, 194 мг натрия Пикантные кексы с картофелем и травами
Фруктовый пирЕсли вы жаждете пикантных вкусов, попробуйте этот рецепт из «Праздничного фрукта», который требует сочетания пюре из сладкого картофеля с петрушкой, тимьяном, кокосовыми аминокислотами (или соевым соусом) и лимонным соком. Сладкий картофель обеспечивает тонкую сладость, наряду с большим количеством витамина А (примерно 1,190 микрограммов [мкг] на кипяченую среду, согласно данным Министерства сельского хозяйства США), что имеет решающее значение для здоровья глаз, согласно Национальным институтам здравоохранения (NIH). Между тем, основа из овсяной муки и кукурузной муки обеспечивает богатую, грубую текстуру. Посыпьте кексы семенами конопли для дополнительной текстуры и, возможно, омега-3 жирных кислот, снижающих уровень холестерина, которые, по данным Академии питания и диетологии, являются частью здоровой для сердца диеты. омега-3 жирные кислоты, поэтому особенно важно получать их с пищей.
Пищевая ценность на порцию (1 маффин): 114 калорий, 2 г общего жира (0,2 г насыщенных жиров), 3 г белка, 22 г углеводов, 2,8 г клетчатки, 2,2 г сахара (0,1 г добавленного сахара), 344 мг натрия
Получить рецепт
814
Банановые маффины с киноа и чиа
Кристен МакКэффри/Slender KitchenБанановое пюре, вареная киноа, цельнозерновая мука и семена чиа объединяются для приготовления этих сладких, питательных маффинов, любезно предоставленных Slender Kitchen. Мартин выделяет бананы как отличный способ добавить естественную сладость выпечке, помогая снизить содержание добавленного сахара в любом рецепте. Бананы также помогут сохранить кексы влажными. Кроме того, киноа придает этим маффинам много текстуры и питательных веществ: по оценкам Министерства сельского хозяйства США, на чашку приготовленной киноа (хороший источник) вы получите 8 г белка и 5 г клетчатки.
Пищевая ценность на порцию (1 маффин): 195 калорий, 3 г общего жира (1 г насыщенных жиров), 6 г белка, 37 г углеводов, 5 г клетчатки, 12 г сахара, 286 мг натрия
Получить рецепт
8415 Лимон Маффины с чиа и йогуртом
Душистый горошек и шафранЧтобы приготовить пикантную, пикантную выпечку на завтрак, попробуйте этот рецепт от Душистый горошек и шафран. Он включает в себя цедру лимона, греческий йогурт, несладкий яблочный соус, свежий лимонный сок и семена чиа для кекса, который кажется очень снисходительным и содержит менее 150 калорий на порцию. Семена чиа содержат омега-3, витамины и минералы, говорит Академия питания и диетологии; не только это, но и всего 1 столовая ложка (столовая ложка) семян чиа обеспечивает 2 г белка и 4 г клетчатки, что является хорошим источником, согласно USDA. Яблочное пюре обеспечивает естественную сладость и влажность, а если вы выберете несладкий яблочный пюре (проверьте этикетку), будет еще лучше. Посыпьте кексы тертым кокосом, чтобы придать им аромат и текстуру.
Пищевая ценность на порцию (1 маффин): 140 калорий, 2 г общего жира (1 г насыщенных жиров), 4 г белка, 26 г углеводов, 3 г клетчатки, 11 г сахара, 42 мг натрия
Получить рецепт
8416
-Бесплатные кексы с клюквой и апельсином
Neli Howard/Delicious Meets HealthyКлюква и апельсин предлагают отличное сочетание вкуса в этих безглютеновых кексах от Delicious Meets Healthy. В дополнение к резервным ингредиентам для выпечки, таким как разрыхлитель и яйца, вы соедините кокосовый сахар, кокосовое масло, апельсиновый сок, безглютеновую муку, апельсиновую цедру и свежую или замороженную клюкву. По данным Министерства сельского хозяйства США, всего 1 чашка цельной свежей клюквы является хорошим источником клетчатки (3,6 г) и хорошим источником витамина С (14 мг). Тем временем апельсиновый сок упаковок 9По данным NIH, 3 мг витамина С на порцию ¾ чашки — отличный источник.
Пищевая ценность на порцию (1 маффин): 132 калории, 5,4 г общего жира (4,2 г насыщенных жиров), 2,1 г белка, 19 г углеводов, 0,7 г клетчатки, 10,1 г сахара, 160 мг натрия
Получить рецепт
817
Банановые маффины с миндальным маслом
Fit Foodie FindsВ этом рецепте от Fit Foodie Finds смешиваются бананы, яйца, несладкое миндальное молоко, кокосовый сахар и цельнозерновая мука, что придает классическому банановому хлебу восхитительный вкус. Кроме того, по данным Министерства сельского хозяйства США, добавление миндального масла придает этим кексам насыщенный вкус, а также 7 г белка и 3 г клетчатки на 2 столовые ложки. Вы даже можете добавить шоколадную стружку, чтобы сделать эти кексы очень снисходительными; выбирайте темный сорт, исследования которого связывают с более низким кровяным давлением и повышенной чувствительностью к инсулину, что может быть полезно для профилактики или лечения диабета 2 типа при употреблении в малых дозах, отмечает Гарвардский исследователь Т. Х. Чанская школа общественного здравоохранения.
Пищевая ценность на порцию (1 маффин): 196 калорий, 9 г общего жира, 5 г белка, 24 г углеводов, 3 г клетчатки, 12 г сахара Продвигайтесь к своей ежедневной цели по вегетарианству с помощью этих насыщенных шоколадных маффинов от The Creative Bite. «Маффины — отличный способ спрятать продукты, будь то тертая морковь или кабачки», — говорит Соня Энджелоне, RDN, практикующая в Сан-Франциско. Этот рецепт содержит цуккини, кокосовое масло, обезжиренный греческий йогурт, какао-порошок, мед и шоколадную стружку для более легкого способа удовлетворить вашу тягу к шоколаду. Чтобы уменьшить количество насыщенных жиров в этом рецепте, замените кокосовое масло маслом канолы. Пищевая ценность на порцию (1 маффин): 189 калорий, 8 г общего жира (6 г насыщенных жиров), 4 г белка, 28 г углеводов, 1 г клетчатки, 17 г сахара, 280 мг натрия Получить рецепт 8419 900 Кексы с яблочным соусом Вот еще один рецепт, который поможет вам включить в свой рацион больше овощей. Эти маффины из блога The Lean Green Bean содержат богатую витамином А морковь (по данным Министерства сельского хозяйства США, на чашку тертого овоща приходится 918 микрограммов витамина), яблочное пюре, кленовый сироп, яйцо и цельнозерновую муку. Ансари говорит, что этот рецепт также включает молотое льняное семя, которое содержит омега-3, полезные для сердца. Результат? Слегка сладкий завтрак или перекус, который также подходит для детей, говорит блогер из Колумбуса, штат Огайо, и зарегистрированный диетолог Линдси Ливингстон, которая разработала рецепт. Необязательно: добавьте кокосовую стружку, шоколадную стружку (опять же, выбирайте темную!) или сухофрукты на выбор. Пищевая ценность на порцию (1 маффин): 186 калорий, 11 г общего жира (1,3 г насыщенных жиров), 3 г белка, 21 г углеводов, 3 г клетчатки, 7,3 г сахара (5,4 г добавленного сахара), 117 мг натрия Получить рецепт 820 Полезные бананово-черничные кексы
Чтобы сделать классические черничные кексы более полезными, попробуйте этот рецепт из блога Inspired Taste, в котором используется банановое пюре, чтобы снизить содержание сахара в традиционном рецепте кексов. Свежая или замороженная черника добавляет сладости и полезных питательных веществ. Например, по данным Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка свежей черники содержит 3,5 г клетчатки (хороший источник) и 14,4 мг (еще один хороший источник) витамина С. Не стесняйтесь заменять чернику другими фруктами, такими как нарезанные кубиками яблоки, персики, малина, клубника или ежевика.
Пищевая ценность на порцию
(1 маффин): 148 калорий, 5 г общего жира (4 г насыщенных жиров), 3 г белка, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 10 г сахара Lexi Davidson/Lexi’s Clean KitchenЭти безглютеновые маффины со сладкими приправами от Lexi’s Clean Kitchen содержат яйца, ваниль, миндальную муку, несладкий яблочный соус и мед или кленовый сироп на ваш выбор. Их можно приготовить на скорую руку, когда наступают праздники, потому что они наполнены сезонными ароматами благодаря сочетанию корицы, имбиря, мускатного ореха, молотой гвоздики и душистого перца. Необязательно: добавьте шоколадную стружку — в идеале из темного шоколада — плюс клюкву и измельченные грецкие орехи, чтобы добавить немного декаданса в ваши имбирные булочки.