Как приготовить хворост вкусно и быстро в домашних условиях

Приветствую вас, уважаемые читатели! Сегодня я расскажу, как приготовить хворост. Это кондитерское изделие в виде тонкого и ломкого плетеного печенья нравится всем. По форме оно напоминает опавшие ветви деревьев, поэтому и получило название.

Содержание

Классический рецепт пришел к нам из Греции и стал популярен к концу XIX века. Обычно хворост стряпали из муки, яиц, молока или сметаны со сливочным маслом и сахаром и обжаривали в масле. Пропитывали сиропом с водкой, коньяком или ромом, посыпали корицей и орехами. Сейчас подобных рецептов великое множество, и простор для фантазии велик.

Для разнообразия изделию можно придать любую форму: розочек, ромашек, магнолий, спиралей, плетеных косичек – на вкусовых качествах это никак не отразится. Попробуйте готовить не только сладкий хворост, но и соленый, и подайте его к пиву. Гости по достоинству оценят оригинальную хрустящую закуску.

Ингредиенты

Яйца

3 шт.

Мука

500 г.

Водка

50 г.

Растительное масло для жарки

1 л.

Сахарная пудра

100 г.

Соль

0.3 ч. л.

Ванилин

10 г.

Пошаговый рецепт

40 минут

Видеорецепт

Польза и вред

В состав печенья входят витамины группы B, E и PP, ценные для организма человека вещества: йод, калий, магний, хлор, цинк и другие.

Из-за большого количества сахара и жира выпечку не рекомендуется употреблять людям с ожирением.

Полезные советы

1. Тесто для хвороста бывает двух видов: жидкое и крутое. В первом случае изделия готовят при помощи специальной формы для выпечки, а во втором можно обойтись без дополнительных приспособлений.
2. Для того чтобы изделие получилось вкусным, нужно правильно подобрать масло для жарки. Опытные кулинары рекомендуют использовать рафинированное растительное или топленое масло, а также свиной жир.
3. Подавать блюдо можно с медом или полить сгущенным молоком. Классическим вариантом считается посыпка сахарной пудрой. Я люблю украшать хрустики изюмом, орехами и порошком какао.
4. Чтобы десерт получился хрустящим, старайтесь раскатать тесто максимально тонко.
5. Удивить гостей красивым хворостом помогут специальные формочки-розетки, которые придают изделиям утонченный и аппетитный вид.
6. Чтобы изделие получилось нежным и с приятным кисло-сладким ароматом, выбирайте свежий кефир с максимальным процентом жирности. Чем жирнее кефир, тем больше муки придется добавить.
7. Если вы замесили тесто на твороге, сыре или сметане, то не раскатывайте его слишком тонко. Тогда печенье получится сочным и мягким. Хрустящий хворост лучше готовить из муки, яиц и воды.

5 необычных вариантов

• На молоке

Простой рецепт хрустящего хвороста, известный многим с детства. Его можно приготовить даже без яиц. Соедините в глубокой миске молоко, сахар, соль и пару ложек коньяка, перемешайте. Просейте через сито муку и понемногу всыпайте в миску. Вымешивайте тесто при помощи венчика. Когда оно загустеет, выложите на стол. Продолжайте вымешивать массу руками 5 минут, добавляя оставшуюся муку, затем дайте расстояться в холодильнике. Смажьте рабочую поверхность растительным маслом и раскатайте на ней лепешку толщиной не более 5 мм. Нарежьте длинными полосками и сформируйте спирали. Обжарьте в кипящем масле.

• На сметане

Пышный и нежный вариант с тающей во рту корочкой. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте сметану и щепотку соли. Растопите и остудите сливочное масло, добавьте его в массу и повторно размешайте. Просейте муку вместе с содой, добавьте к остальным ингредиентам и вымесите тесто. Затем оберните пищевой пленкой и дайте постоять 25 минут. Тонко раскатайте, нарежьте полосками и сформируйте спирали или косички. Обжарьте во фритюре.

• Из творога

Быстрый в приготовлении, мягкий и невероятно вкусный десерт. Взбейте сахар и яйца миксером, добавьте творог, соль и гашеную соду, хорошо перемешайте до однородного состояния. Просейте муку и замесите тесто. Тонко раскатайте, нарежьте полосками и сформируйте изделия. Обжарьте во фритюре.

• На кефире

Сладкий, воздушный и очень вкусный хворост по проверенному рецепту, который не оставит равнодушным никого. В глубокую миску налейте кефир, разбейте яйцо, добавьте сахар и щепотку соли. Просейте муку с сухими дрожжами и замешайте тесто. Оно должно получиться мягким и немного липким. Оставьте продукт в теплом месте на 35 минут, накрыв крышкой. Увеличенное в объеме тесто переложите на стол и вымесите с добавлением муки до получения плотной текстуры. Затем тонко раскатайте, разрежьте на полоски и сделайте хворост, как показано в основном рецепте.

• Из слоеного теста

Упрощенный вариант всеми любимого десерта, который тает во рту. Чтобы его приготовить, возьмите готовое бездрожжевое слоеное тесто для выпечки. Разморозьте его за несколько часов до приготовления и выложите на доску, посыпанную мукой. Раскатайте в тонкий пласт. Нарежьте одинаковыми полосками длиной 5 см и шириной 1,5 см и сформируйте из них спирали. Выложите изделия в сковороду с хорошо разогретым маслом и обжарьте с двух сторон до аппетитного золотистого цвета.

Заключение

В статье мы узнали, что такое хворост, как его испечь в домашних условиях, из каких ингредиентов готовить и сколько калорий содержится в готовом десерте.

А вы любите готовить хворост? Поделитесь своими секретами вкусного лакомства в комментариях!

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА

Получайте самые интересные статьи по почте и подписывайтесь на наши социальные сети

ПОДПИСАТЬСЯ

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.

Хворост на сметане на сковороде: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар Приготовление:40 мин. Просмотров 2.8k. Опубликовано 05.11.2021

Хворост – домашнее печенье, жареное во фритюре, знакомое нам с детства. Выпечка идеально подойдёт для чаепития в тесном семейном кругу. Хворост можно подать на сытный завтрак или на полдник. В зависимости от состава и способа формовки различают мягкий или хрустящий хворост.

Предлагаем вам рецепт этой популярной выпечки из теста на сметане. Изделия получаются мягкими, пышными с хрустящей корочкой. Для рецепта идеально подойдёт белая мука, домашние яйца с яркими желтками и сметана жирностью 21%. Обжаривать изделия лучше всего в рафинированном растительном масле в толстостенной сковороде или казане. Для посыпки понадобится сахарная пудра. Ее можно приготовить из сахара с помощью кофемолки.

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 90 мл.
• Сахар – 45 г.
• Мука – 350 г.
• Разрыхлитель – 10 г.
• Растительное масло – 110 мл.
• Молоко – 60 мл.
• Соль – 1 г.
• Сахарная пудра – для подачи.

Как приготовить:

1. 

В миску выложить сахар, яйцо и соль. Слегка взбить венчиком.

2. 

Добавить молоко комнатной температуры.

3. 

Ввести сметану и разрыхлитель. Смешать массу до однородности.

4. 

Всыпать частями просеянную муку и замесить мягкое, нелипкое тесто.

5. 

Тесто сформировать в шар и оставить на 15 минут под полотенцем.

6. 

Разделить тесто пополам. Поочередно раскатать части теста толщиной 3 — 4 мм. (Если хотите получить более хрустящий хворост, толщина должна быть 1-2 мм).

7. 

С помощью специального роликового ножа нарезать прямоугольники с размерами стороны около трех-четырех см. По центру каждого прямоугольника выполнить не сплошной надрез.

8. 

Вывернуть два угла так, чтобы получились завитушки интересной формы.

9. 

Вылить растительное масло на сковороду, разогреть его. Выложить изделия, жарить до золотистого цвета.

10. 

Перевернуть хворост, продолжать готовить.

11. 

Готовые изделия выложить на застеленную бумажным полотенцем тарелку. Промокнуть хворост от излишков жира и переложить на тарелку для подачи.

12. 

Щедро посыпать печенье сахарной пудрой.

13. 

Готовый хворост подать к столу.

Сладкие хрустящие печенья просто тают во рту. Изделия при остывании сохраняют свои вкусовые свойства.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

17213 Brushwood Ln, ОРЛАНД ПАРК, Иллинойс 60467 | MLS# 08093022

OFF MARKET

Просмотр улиц

Просмотреть все 16 фотографий

Об этом Доме

Факты о главном

Статус

Закрыто 900 03

Тип недвижимостиОдносемейный жилой дом

Год постройки1988

СтильЧетыре уровня

CommunityBrook Hills

MLS#08093022

Анализ цен

Оценка Redfin

450 196 долл. США

Цена за кв. фут 188 долл. США

Просмотр улиц

Схема проезда

Парковка

Информация о парковке

• Количество автомобилей: 2
• Количество мест в гараже: 2
• Парковка: Гараж 90 044
• Право собственности на гараж: В собственности
• Гараж на территории: Да
• Тип гаража: Пристроенный
• Детали гаража: Устройство открывания ворот гаража, Передатчик(и)
• Подъездная дорожка: Бетон

Интерьер

Информация о спальне

• Количество спален: 4
• Количество спален: 4

Комната 1 Информация

• Тип комнаты: Комната отдыха
• Этаж: Подвал
• Размеры: 25 x 20
• Пол: Другое 9 0044

Информация о комнате 2

• Тип комнаты : Спальня 2
• Уровень: Третий
• Размеры: 14 x 11
• Пол: Ковер

Комната 3 Информация

• Тип комнаты: Спальня 3
• Уровень: Третий
• Размеры: 11 x 11
• Пол: Ковер

Информация о комнате 4

• Тип комнаты: Спальня 4
• Этаж: Третий
• Размеры: 10 x 10
• Пол: Ковер

Номер 5 Информация

• Тип номера: Столовая
• Этаж: Второй
• Размеры: 15 x 11
• Пол: Ковер

Номер 6 Информация

• Тип номера: Семейный номер
• Уровень: Основной
90 043 Размеры: 25 х 15
• Пол: Ковер

Комната 7 Информация

• Тип комнаты: Кухня
• Этаж: Второй
• Размеры: 17 x 11
• Пол: Паркет
90 059

Комната 8 Информация

• Тип комнаты: Прачечная
• Уровень: Основной
• Размеры: 10 x 5
• Пол: Винил

Комната 9 Информация

• Тип комнаты: Гостиная
• Уровень: Основной
• Размеры: 17 x 12
• Пол: Ковер

Информация о комнате 10

• Тип комнаты: Основная спальня
• Уровень: Третий
• Размеры: 15 x 14
• Пол: Ковер

Элементы интерьера

• Элементы интерьера: Свод/Собор Потолки, световые люки, паркетные полы
• Количество комнат: 9

Оборудование

• Бытовая техника: плита, микроволновая печь, посудомоечная машина, холодильник, стиральная машина, сушилка

Внешний вид

Внешние элементы

• Внешние элементы: палуба, наземный бассейн, штормы/экраны

Информация о лоте

• Размеры: 75X174X80X168
• Размер лота: меньше T han 0,25 акров
• Характеристики участка: огороженный двор, благоустроенный

Финансовый

Налоговая информация

• Годовая сумма налога: 6 505 долларов США
• Налоговый год: 2010
• Налоговые льготы: Домовладелец

Коммунальные услуги 9000 3

Информация о коммунальных услугах

• Источник воды: озеро Мичиган
• Канализация: городская канализация, ливневая канализация
• Электричество: автоматические выключатели

Отопление и охлаждение

• Отопление: природный газ, принудительная подача воздуха 9004 4
• Охлаждение: система кондиционирования

Адрес

Информация о школе

• Округ начальной школы: 135
• Начальная школа: MEADOW RIDGE SCHOOL
• Округ средней или младшей школы: 135
• Средняя или младшая школа: CENTURY JUNIOR HIGH SCHOOL
• Округ средней школы: 230
• Средняя школа: CARL SANDBURG HIGH SCHOOL

Другое

Информация о листинге

900 43 Компенсация Агентства Покупателя: 2,5% МИНУС 150
• Тип Компенсации Агентства Покупателя: Валовая Цена продажи
• Удерживает задаток: Да
• Владение: Закрытие

Информация об имуществе предоставлена ​​MRED при последнем листинге в 2012 году. Эти данные могут не совпадать с общедоступными записями. Узнать больше.

• История продаж
• История налогов
• Публичные факты
• Зонирование

Краткий обзор зонирования

Землепользование

17213 Brushwood Ln имеет жилую односемейную зонировку. Разрешенные виды землепользования для этой собственности включают в себя индивидуальное, коммерческое и промышленное.

1 662 долл. США в месяц

30 лет с фиксированной процентной ставкой, процентная ставка 3,66%0002 Страхование домовладельцев $103

Коммунальные услуги и техническое обслуживание

Способы экономии

Просмотр ориентировочной стоимости электроэнергии и экономии от солнечной энергии

Интернет

Цена продажи дома

Непогашенная ипотека

Продажа через традиционного агентаПродажа с агентом Redfin

+4 502 долл. США

Общая выручка от продажи

253 511 долл. США 258 013 долл. США

Комиссия агента продавца

2,5% (11 255 долларов США) 1,5% (6 753 долларов США)

Агент с полным спектром услуг

Премиум-размещение на Redfin

Бесплатные профессиональные фотографии

Бесплатное 3D-прохождение

Комиссия агента покупателя 90 003

$11 255 $11 255

Акцизный налог

$675 $675

Разное Сборы

1500 долларов США 1500 долларов США

3053 долларов США в месяц

Сводный рейтинг GreatSchools

Данные о школах предоставлены некоммерческой организацией GreatSchools. Redfin рекомендует покупателям и арендаторам использовать информацию и рейтинги GreatSchools в качестве первого шага, а также провести собственное расследование, чтобы определить желаемые школы или школьные округа, в том числе связавшись с самими школами и посетив их. Redfin не подтверждает и не гарантирует эту информацию. Границы школьных услуг предназначены только для справки; они могут измениться, и их точность не гарантируется. Чтобы проверить право на зачисление в школу, свяжитесь напрямую со школьным округом.

13 / 100

Зависит от автомобиля

Walk Score®

27 / 100

В некоторой степени велосипедный

Bike Score®

О климатических рисках 90 003

Большинство домов подвержены риску стихийных бедствий и могут изменение климата из-за повышения температуры и уровня моря.

Данные о климатических рисках предоставляются только в информационных целях. Если у вас есть вопросы или отзывы об этих данных, обратитесь за помощью на Riskfactor.com и Climatecheck.com.


Redfin не подтверждает и не гарантирует эту информацию. Предоставляя эту информацию, Redfin и ее агенты не дают советов или рекомендаций по рискам наводнений, страхованию от наводнений или другим климатическим рискам. Redfin настоятельно рекомендует потребителям самостоятельно исследовать климатические риски недвижимости для собственного удовлетворения.

Продажи домов на одну семью (последние 30 дней)

Тенденции в отношении домов на одну семью на пастбищах

Дома на одну семью

Все типы домов Дома на одну семьюТаунхаусыКондоминиумы/кооперативы

Средняя цена продажи

Средняя цена продажи# проданных домовСреднее число дней на рынкеДома на одну семью

Все типы домовДома на одну семьюТаунхаусыКвартиры/кооперативы

Средняя цена продажи

(Дома на одну семью) 90 003

$485 000

-13,4% г/г | Март 2023 г.

На основе расчетов Redfin данных о домах из MLS и/или общедоступных записей.

Пастбища

$485 000

-13,4%

Подробнее о тенденциях рынка в Лугах

Рыночная конкуренция на пастбищах

Рассчитано за последние 3 месяца

60

Довольно конкурентоспособная

Redfin Compete Score

™

Redfin Compete Оценка показывает, насколько конкурентоспособна область по шкале от 0 до 100, где 100 — самый конкурентоспособный.

Рассчитано за последние 3 месяца

• Некоторые дома получают несколько предложений.
• В среднем дома продаются примерно по 2% ниже прейскурантной цены и ожидают рассмотрения примерно через 41 день .

• Теплые дома

  могут быть проданы примерно за 1% выше прейскурантной цены и ожидают рассмотрения примерно через 26 дней .

Сравните с соседними районами

Что нужно, чтобы выиграть предложение рядом с Grasslands

• Предложение ~$300K

  8 недель назад

  900 02 2 спальни, 2 ванные, ~1750 кв.м. футов Квартира

  Предложение не принято — продано за 300 тысяч долларов

  Цена выше прейскурантной

  0%

  Дней на рынке

  71

  Конкурирующие предложения

  3

  Первоначальный взнос

  ~20%

Недавно проданные дома поблизости

Соседние дома, похожие на 17213 Brushwood Ln, недавно были проданы по цене от 380 до 605 тысяч долларов на в среднем 180 долларов за квадратный фут.

ПРОДАНО 13 МАРТА 2023

1 / 32

ПРОДАНО 17 ФЕВРАЛЯ 2023

1 / 18

ПРОДАНО 23 МАРТА 2023

9001 2 Посмотреть еще недавно проданные дома

Home Значения Около 17213 Brushwood Ln

Данные из открытых источников.

17208 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2558 кв. футов	475 924 $
17173 Brushwood Ln, Orland Park, IL 3 кровати | 2,5 Ванны | 2011 кв. футов	410 446 $
17200 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2558 кв. футов	494 060 $
17216 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2558 кв. футов	468 924 $
17238 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 3219 кв. футов	476 983 $
17249 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2075 кв. футов	431 010 $
17235 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2938 кв. футов	466 434 $

17201 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 3240 кв.м. футов	494 444 $
17209 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2465 кв. футов	427 060 $
17176 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 3219кв. футов	475 024 $
17188 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2580 кв.м. футов	454 289 $
17230 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 3219 кв. футов	471 539 $
17256 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2596 кв. футов	452 587 долл. США
17157 Highwood Dr, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2218 кв. футов	410 234 $

17159 Brushwood Ln, Orland Park, IL 3 кровати | 2,5 Ванны | 2011 кв. футов	393 064 $
17224 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 3219 кв. футов	$507 610
17221 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2500 кв.м. футов	421 487 $
17189 Brushwood Ln, Orland Park, IL 5 кроватей | 2,5 Ванны | 3219 кв. футов	526 773 $
17246 Brushwood Ln, Orland Park, IL 4 кровати | 2,5 Ванны | 2438 кв. футов	417 360 $
17231 Brushwood Ln, Orland Park, IL 3 кровати | 2,5 Ванны | 2011 кв. футов	422 025 долл. США
17174 Highwood Dr, Orland Park, IL 5 кроватей | 2,5 Ванны | 3190 кв. м. футов	512 782 $

Показать больше

Часто задаваемые вопросы для 17213 Brushwood Ln

Что такое 17213 Brushwood Ln?

17213 Brushwood Ln представляет собой дом площадью 2400 квадратных футов с 4 спальнями и 2,5 ванными комнатами. Этот дом в настоящее время не продается — последний раз он был продан 22 августа 2012 года за 279 900 долларов США

Сколько фотографий доступно для этого дома?

Redfin имеет 16 фотографий 17213 Brushwood Ln.

Сколько стоит этот дом?

Основываясь на данных Redfin’s Orland Park, мы оцениваем стоимость дома в 450 196 долларов.

Когда этот дом был построен и продан в последний раз?

17213 Brushwood Ln был построен в 1988 году и в последний раз продан 22 августа 2012 года за 279 900 долларов.

Какова оценка арендной платы за этот дом?

По нашим оценкам, 17213 Brushwood Ln будет стоить от 2792 до 3416 долларов.

Насколько конкурентоспособен рынок этого дома?

Основываясь на рыночных данных Redfin, мы подсчитали, что рыночная конкуренция в районе 60467, где находится этот дом, довольно высока. Дома продаются примерно на 2% ниже прейскурантной цены и ожидают рассмотрения примерно через 42 дня.

Какие похожие дома находятся рядом с этим домом?

Сопоставимые близлежащие дома включают 17304 Brook Hill Dr, 17374 Highwood Dr и 11649 Valley Brook Dr.

Какой полный адрес этого дома?

Полный адрес этого дома: 17213 Brushwood Lane, ORLAND PARK, Illinois 60467.

Искусство и дизайн | Начальная школа Brushwood

Цель

 

Мы стремимся предоставить высококачественное образование в области искусства и дизайна, которое будет вдохновлять и бросать вызов ученикам, а также опираться на их предыдущие знания и навыки для создания собственных произведений искусства. Ученики будут вдохновлены проектировать и производить продукты в различных контекстах, используя ряд предметных знаний, таких как математика, естественные науки или вычислительная техника.

В соответствии с Национальной учебной программой мы будем проводить уроки, чтобы все ученики:

 

• производить творческую работу, исследуя свои идеи и записывая свой опыт
• овладеть рисованием, живописью, скульптурой и другими методами искусства, ремесла и дизайна
• оценивать и анализировать творческие работы, используя язык искусства, ремесла и дизайна
• знать о великих художниках, ремесленниках и дизайнерах
• накапливать и применять ряд знаний, понимания и навыков для проектирования и изготовления высококачественных прототипов и продуктов для широкого круга пользователей
• критиковать, оценивать и тестировать свои идеи и продукты, а также работу других
• понимать и применять принципы питания и учиться готовить 

  Мы разработали широкую и разнообразная учебная программа, которая была создана на основе национальной учебной программы, чтобы обеспечить детям ряд возможностей для развития их навыков рисования и DT. Наше видение — развивать, исследовать и раскрывать художественный талант, заложенный в каждом ученике.

   

   Учащиеся будут:

  • изучать различные средства массовой информации и методы
  • практиковать и улучшать технические навыки
  • общаться с другими людьми с помощью визуальных образов
  • быть уверенными в своих способностях художника
  900 43 участвуют в критике и развивают уверенность эстетические суждения
  • экспериментировать с дивергентным и оригинальным мышлением и решениями проблем
  • устанавливать связи между искусством и повседневной жизнью
  • понять, как разные культуры изображают искусство

   

  Клубы продленного дня, кружки развития и тематические недели — это дополнительные возможности для развития воображения и творчества детей. Развивающие дисплеи — это еще одна область, в которой дети могут продемонстрировать свое расширяющееся искусство и способности к DT и гордиться работой, которую они производят из года в год.