Как ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сосиски Π² тСстС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Босиски Π² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сосиски Π² тСстС

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘ΠΌ?

  • Мясо
  • Π Ρ‹Π±Π°
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°
    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ
    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ
    • ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π°
    • Бисквит
    • ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡
    • Π“Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ
    • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹
    • Босиски Π² тСстС
    • Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
    • Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹
    • ΠšΡ€ΡƒΠ°ΡΡΠ°Π½Ρ‹
    • Π₯Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ
    • Π›Π°Π²Π°Ρˆ
    • Π›Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ
    • Π§Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ
    • Π‘Π΅Π·Π΅
    • Π‘Π΅Π»ΡΡˆΠΈ
    • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅
    • ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ
    • Π₯Π»Π΅Π±
    • Π­ΠΊΠ»Π΅Ρ€Ρ‹
    • ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΡƒΠ½Ρ‹
    • Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ
    • Плюшки
    • Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ
    • Π’Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
    • ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ
    • Π­Ρ‡ΠΏΠΎΡ‡ΠΌΠ°ΠΊ
    • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ
    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°
    • Π‘ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ
    • ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ
    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π¨Ρƒ
    • Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ
    • ВостСрный Ρ…Π»Π΅Π±
    • ΠšΠ°Ρ€Π°Π²Π°ΠΉ
    • Наан
    • Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ²
    • Π€ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Ρ‡Π°
    • Π‘Π°Π³Π΅Ρ‚
    • ΠŸΠΎΠ³Π°Ρ‡Π°
    • Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ
    • ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ
    • ОвсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅
  • ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠ΅
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
  • КоС-Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ πŸ™‚
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сосиски Π² тСстС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов.

Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сосиски Π² тСстС ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° максимальной мощности.

Π’ аэрогрилС сосиски Π² тСстС Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Босиски Π² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для сосисок Π² тСстС
Босиски — 12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ — 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Молоко — 150 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ — 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
Боль — ΠΏΠΎΠ»Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сосисок Π² тСстС
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для сосисок ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎ 40 градусов, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ яйцо. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 2 часа, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ час обминая Π΅Π³ΠΎ.

Как ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ сосиску Π² тСсто
Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 0,5 сантимСтров, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ полоски ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 сантимСтров ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 сантимСтров.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сосиски Π΄ΠΎ полуготовности. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сосиску ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ полоской тСста ΠΏΠΎ спирали.

Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сосиски Π² тСстС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сосиски Π² тСстС, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сосиски Π² тСстС ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180-200 градусов 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сосиски Π² тСстС 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сосиски Π² тСстС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сосисок Π² тСстС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородкС (Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅) 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сосиски Π² тСстС Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°».

Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сосиски Π² тСстС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом. ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°», Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сосиски Π² тСстС Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сосиски Π² тСстС Π² аэрогрилС
ΠΡΡ€ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 200 градусов, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сосиски Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΡƒ аэрогриля, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сосиски Π² тСстС Π² аэрогрилС 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ыставляСм Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² 200 градусов ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сосиски Π² тСстС Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅
Π₯Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Π‘Π°Π³Π΅Ρ‚», Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сосиски Π² тСстС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½ΠΎΠ΅ тСсто для сосисок

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для сосисок Π² тСстС
ΠœΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства — 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо — 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — 200 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
Масло сливочноС — 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Боль — ΠΏΠΎΠ»Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ слоёного тСста для приготовлСния сосисок Π² тСстС
Π’ миску с просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² ΡˆΠ°Ρ€, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

РастоплСнноС сливочноС масло ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°, Π² сСрСдину Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ масло, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ края. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ стороны ΠΊ сСрСдинС, Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС охлаТдСния снова Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π΅Ρ‰Ρ‘ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ѐкуснофакты ΠΎ сосисках Π² тСстС


ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сосисок Π² тСстС — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300 кКал/100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сосисок Π² тСстС.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сосиски Π² тСстС ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, соСвым соусом, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, сырным соусом, Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ.
К сосискам Π² тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, сыр, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, зСлСнь.

Босиски для приготовлСния сосисок Π² тСстС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ.

Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всё? Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ сайтС howtoboil.ru!

Босиски Π² тСстС ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Навряд Π»ΠΈ найдСтся Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто с сосиской. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Начнём с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это блюдо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΌ Π΅Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «сосиска Π² Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ±Π°ΡˆΠΊΠ΅Β». Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρƒ Π½Π΅ΠΌΡ†Π΅Π² Π² наполСоновскиС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ позаимствовали Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ дальшС Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ свою ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, Π½ΠΎ сСгодня ΠΌΡ‹ с Π²Π°ΠΌΠΈ рассмотрим нСсколько простых ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния сосиски Π² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Вкусного ΠΈ хрустящСго тСста для Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΎΠ².

Π£Π²Ρ‹, Π½ΠΎ эту Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΈΡ†Ρƒ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½Π΅ΡΠ΅ΡˆΡŒ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Но Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ получится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с колбасой. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΡƒ, Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π² ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

Босиски Π² тСстС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 400 Π³Ρ€ (+/-)
  • Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€” 5 Π³Ρ€.
  • Молоко β€” 250 ΠΌΠ».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 50 ΠΌΠ».
  • Босиски β€” 10 β€” 15 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ (зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°)

Бпособ приготовлСния:

1. Π’ миску Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ВсыпаСм сахарный пСсок, Π° слСдом Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Молоко Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ горячим, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ консистСнция ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ схоТСй с тСстом для ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 150 Π³Ρ€. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ массу ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, добавляСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ всыпаСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° замСшиваСм с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСлаСтся Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ нСбольшим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла миску, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм Π½Π° расстойку Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС, Π΄ΠΎ увСличСния  Π² объСмС.

5. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, Π½Π° стол просСиваСм нСбольшоС количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто, ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΈ снова оставляСм Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ даст Π½Π°ΠΌ прСимущСство, масса Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

6. Босиски Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ достаСм ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

7. ВСсто ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ»ΠΎ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ оставляСм Π² сторонС, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ раскатываСм ΠΏΠΎ столу, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 8 полосок.

8. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ сосиску ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ пСрСплСтая Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20.

9. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 200 градусов, ΠΏΠΎ ТСланию смазываСм сосиски ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ отправляСм Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅, вкусныС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкиС Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Босиски Π² тСстС ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто β€” 500 Π³Ρ€.
  • Босиски β€” 10 β€” 15 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” для смазки
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Молоко β€” 50 ΠΌΠ».

Бпособ приготовлСния:

1. ДостаСм ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ врСмя Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части.

2. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ колбаску ΠΈΠ· тСста ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сосиску. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. НакрываСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ оставляСм Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ смазываСм Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΈ ставим Π½Π° 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Босиска Π² мягкой Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ прСкраснСй ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сосиски Π² тСстС ΠΈΠ· слоСного тСста Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто β€” 250 Π³Ρ€.
  • Босиски β€” 12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Молоко β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚

Бпособ приготовлСния:

1. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, раскатываСм ΠΏΠΎ повСрхности стола. НарСзаСм полоски ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-3 см.

2. ΠžΠ±ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сосиску ΠΏΠΎ стирали полоской тСста. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. НакрываСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

3. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ смазываСм сосиски.

4. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посыпаСм ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ, с Π½ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ, сосиски Π² слоСном тСстС самыС вкусныС ΠΏΠΎΠΊΠ° свСТиС, ΠΎΠ½ΠΈ сочныС, хрустящиС. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Как ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сосиски Π² тСстС ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Босиски β€” 12 ΡˆΡ‚.
  • Для тСста:
  • ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 300 ΠΌΠ».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Боль β€” 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сырыС β€” 30 Π³Ρ€. (сухиС 10 Π³Ρ€.)
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 520 Π³Ρ€ + 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 100 ΠΌΠ».
  • Для смазки:
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π’ΠΎΠ΄Π° горячая  β€” 6 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

Бпособ приготовлСния:

1. Π’ миску Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, добавляСм 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 30 Π³Ρ€. сырых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΈ оставляСм Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

2. По ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ пСнная ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всыпаСм соль, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

3. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСшиваСм массу Π² мискС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π½Π° столС. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ эластичным ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто.

4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части, скатываСм Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

5. Пока ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π° стоит, очистим сосиски ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ 1 ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠ³ΡƒΡ‚ΠΈΠΊ. Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сосиску. ВсС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ оставляСм Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ . Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах.

6. Π’ это врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π·ΠΊΡƒ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахарного пСска, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сразу ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ достали ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста, Ρ‚ΠΎ спокойно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сосисок Π² тСстС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 500 Π³Ρ€.
  • Молоко β€” 250 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ β€”Β  1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Боль β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 6 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
  • Босиска β€” 10 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ β€” 500 Π³Ρ€.
  • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ сСмя β€” 15 Π³Ρ€.

Бпособ приготовлСния:

1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 35-36 градусов. ВсыпаСм соль, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, сахарный пСсок ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° растворятся Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.

2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1 яйцо, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСшиваСм ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ДобиваСмся Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ консистСнции тСста, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° 10 ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кусочков. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 12 см, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ свСрху сосиску.

4.Β  Π‘ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Π»Π΅Π½Π°Π΅ΠΌ сосиску, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Пока нагрСваСтся Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°, тСсто Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поднимСтся. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, посыпаСм ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ставим Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

НакроСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

ВкусныС сосиски Π² тСстС ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 400 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 100 ΠΌΠ».
  • Молоко β€” 130 ΠΌΠ».
  • Боль β€” 5 Π³Ρ€.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 50 Π³Ρ€.
  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ свСТиС β€” 20 Π³Ρ€. (сухиС 6 Π³Ρ€.)
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок β€” 10 Π³Ρ€.
  • Босиски β€” 10 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚
  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Молоко β€” 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ смСшиваСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ эту массу ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сахарный пСсок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС.

2. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. НачинаСм Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСм мягкоС сливочноС масло.

3. ΠœΡƒΠΊΡƒ большС Π½Π΅ добавляСм ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. НС ΠΏΡƒΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, сначала тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ замСшивания, ΠΎΠ½ΠΎ станСт эластичным.Β ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ оставляСм Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 1 час.

4. ДостаСм ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, раскатываСм Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пласт, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 2 ΠΌΠΌ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° полоски ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3 см.

5. Π”Π°Π»Π΅Π΅, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π½Π° сосиску внахлСст. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ оставляСм Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, посыпаСм ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

По Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° свой Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. НадСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ для Вас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Автор ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ колбасу Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ шаги ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ колбасу Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ВсСго Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусная запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ колбаса Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ для всСх сосисок ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²!

МоТно Π»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ колбасу Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

БСзусловно, это ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ! НСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π°Π·Π°Π΄ я понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° сосисок Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Колбаса, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьи, поэтому я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° ΠΈ колбаса!

Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ я сдСлал, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ посмотритС Π΅Π³ΠΎ!

Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ колбасу Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сосиски 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт колбасС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ бСзопасно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ снаруТи, создавая ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ колбасу.

Пошаговая инструкция ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ колбасы Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

  1. Β Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ колбасу. 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚, 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°, 5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², это Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ значСния. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π²Π°ΡˆΡƒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ колбасу, для нас это сладкая ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ колбаса. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с колбасой Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ любого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° колбасных звСньСв.
  2. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ( это ΠΌΠΎΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ) ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ . Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ силиконовыС ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ .. И пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°, ΠΈ силиконовыС ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ колбасу ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 400 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая колбасу Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ придаст колбасС эти красивыС ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ слСды ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Ρƒ тСбя Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ цСлая Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° сосисок! Π Π°Π·Π²Π΅ это Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΠΠ‘Π’ΠžΠ›Π¬ΠšΠž Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ?

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ колбасу?

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сосиски ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 400 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ достигнСт Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 165 F с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° для мяса.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ колбасу

Если ваша колбаса Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π°, Π²Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° страницС, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для Π΅Π΅ приготовлСния.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с колбасой?

Босиски входят Π² нашС СТСнСдСльноС мСню, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ вмСстС с колбасой β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Наши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для приготовлСния сосисок:

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ )
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° )
  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Π»ΡƒΠΊ
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ )

(30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сосисок? ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΈ Колбаса ΠΈ капуста для ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния , Колбаса ΠΈ квашСная капуста , Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ суп с колбасой ΠΈ Колбаса ΠΈ капуста .

 Пин-ΠΊΠΎΠ΄ Π½Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅:

  • ΠŸΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡ‚
  • Π˜Π½ΡΡ‚Π°Π³Ρ€Π°ΠΌ
  • ЀСйсбук

4.56 из 68 голосов

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ колбасу Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ шаги ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ колбасы Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ВсСго Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρƒ вас Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусная запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ колбаса. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ для всСх сосисок ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²!

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

  • β–’ Колбаса Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 градусов.

  • ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ силиконовым ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ колбасу ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· колбасок Π½Π΅ соприкасаСтся.

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая сосиски Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 230 ΠΊΠΊΠ°Π» (12%)

ΠšΡƒΡ€Ρ:ОсновноС блюдо

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ:АмСриканская

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово:ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ колбасу Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»? МнС нравится ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»! ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ мСня Π² Instagram Π½Π° @BrooklynFarmGirl ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ.

ВзаимодСйствиС с Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ бСсплатному ΠΊΠ»ΡƒΠ±Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ прямо Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ колбасу Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ!

49 Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ
  • Π’Π²ΠΈΡ‚
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ колбасу Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ нСвСроятно просто. Π£ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ фантастичСский ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π·Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для приготовлСния сосисок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ — запСчСнная колбаса ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ блюдам. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† вмСстС с этим блюдом для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нСвСроятно прост, Π½ΠΎ я Π΄Π°ΠΌ Π²Π°ΠΌ нСсколько совСтов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша колбаса Π±Ρ‹Π»Π° идСально ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°!

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ колбасу, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ колбасы Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Π’Π°ΠΌ понадобится всСго нСсколько ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вмСстС, потрСбуСтся всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ практичСского Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ способы приготовлСния сосисок, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ сосисок — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых способов ΠΈΡ… приготовлСния. Π­Ρ‚ΠΎ Π² основном ручная Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·. И Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ сгорят Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ фантастичСский ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π½Π° сковородС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся

Для приготовлСния ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… сосисок Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это нСсколько звСньСв сосисок, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ колбасу с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится.

Колбаса — 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 5 ссылок, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ссылки. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ компанию.

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ колбасу, Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ колбаски Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚.

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сладкиС (ΠΈΠ»ΠΈ мягкиС) ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ колбаски ΠΈΠ»ΠΈ острыС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ колбаски. Бладкая ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ колбаса просто ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ острая ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈ готовится Π±Π΅Π· Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ — 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ β€” Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»Π° красочная смСсь ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² сСмСйной Ρ€Π΅Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠΈ.

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1 красный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

Π’ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ΠΈ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ морской соли ΠΈ ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ — смСло добавляйтС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ свСТиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса.

Как Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ колбаски Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’ΠΎΡ‚ простыС шаги для приготовлСния этой ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ колбаски.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ — Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 градусов F (205 C).

ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ — ЗастСлитС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ противня ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ колбасу — ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ колбасу Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, оставляя ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ пространство.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° — ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ сосиски. Если ΠΎΠ½ΠΈ выглядят Ρ‚Π°ΠΊ, Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡ‚-Π²ΠΎΡ‚ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ нСсколько Ρ€Π°Π·. Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ сосиски Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ — ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ колбасы, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сдСлано, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ 160 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ считывания.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° — Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ сосиски ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, застСлСнном ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (вмСстС с колбасой).

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ вкусныС Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ этому? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ наши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹!

  • ЗапСчСнная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅ β€” вкусноС блюдо ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.
  • ВрСска Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ – простой ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ трСски с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ маслом.
  • ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Bulgogi – фантастичСская ΠΈ ароматная миска ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Колбаса ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ большС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² колбасы? ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ это.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Бсылки Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ посты ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ партнСрскими ссылками, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ сотрудник Amazon я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ — ВрСмя приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Π°ΡˆΠΈΡ… сосисок. Если это нСбольшиС ссылки (5 Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅), ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 18-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если ΠΎΠ½ΠΈ большС (ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 4 Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅), ΠΎΠ½ΠΈ, скорСС всСго, Π·Π°ΠΉΠΌΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ инструмСнты — Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ считывания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ колбасы (это дСлаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 160 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ).

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π½ΠΎ я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если сосиски Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ сок, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ выплСснутся ΠΈ Π½Π΅ сгорят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π― Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, это ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ колбасы ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ противня ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ очистку.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ — Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ колбасы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 4 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ! Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ Π² Instagram ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своими фотографиями ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ.

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ колбасы
  • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • 1 красный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ морской соли
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *