Вафельные трубочки , пошаговый рецепт на 3972 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Шоколадно-кофейные вафли с джемом и свежими ягодами
Это тесто получается очень воздушным, из него можно сделать и классические вафли, не добавляя в них кофе и шоколад. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
@tatyana_yupatova
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Все помнят эти хрустящие вафельные трубочки из детства? Когда начал кушать первую, а дальше все как в тумане?
Подготовила для вас рецепт с минимальным содержанием сахара и таким вкусным масляным кремом. Такие трубочки можно готовить в любой вафельнице. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 12 трубочек.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность порции
331
кКал
14%
Белки | 4 г |
Жиры | 23 г |
Углеводы | 28 г |
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
яйца куриные | 2 шт.![]() |
сахар тростниковый | 50 г |
сливочное масло | 100 г |
пшеничная мука | 90 г |
разрыхлитель | ½ ч. л. |
ванилин | ½ ч. л. |
1 щепотка |
Масляный крем
молоко сгущенное | 380 г |
сливочное масло | 180 г |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Яйца взбейте со щепоткой соли.
Добавьте тростниковый сахар и снова хорошо взбейте (венчиком или миксером).
Влейте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
В отдельной посуде смешайте пшеничную муку (просейте), разрыхлитель и ванилин. Всыпьте к яичной массе и хорошо смешайте венчиком.
Вафельницу хорошо разогрейте (примерно 2 минуты), кисточкой смажьте поверхность растительным маслом (смазывайте перед выпеканием каждой трубочки) и выложите одну столовую ложку теста. Вафельницу закройте и выпекайте вафлю около 30 секунд, а затем быстро сверните в трубочку.
Приготовьте крем. Мягкое сливочное масло (достаньте из холодильника за 30 минут) взбейте миксером (около 1 минуты). Постепенно вливайте сгущенное молоко с сахаром и постоянно взбивайте (весь процесс займет примерно 10 минут). Крем должен приобрести нежную светлую текстуру без зернышек. Наполните каждую трубочку кремом (удобно это делать чайной ложкой). Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Теги рецепта
выпечкавафлиполдниквзбиватьсмешиватьрецепты для вафельницыевропейская кухнявторой завтракзавтракссобойкимасляныйкремвафельные трубочки
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим солянку
Аппетитные салаты с курицей
Вкусная домашняя пицца
Согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Хрустящие вафельные трубочки рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты.

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Виктория Бегей
порции:
4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
Автор рецепта
Автор: Виктория Бегей1 рецепт
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
964
15
47
121
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
3 штуки
Сливочное масло
200 г
Сахар
1 стакан
Пшеничная мука
2,5 стакана
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Масло или спред растопить, яйца растереть с сахаром. Добавить масло. Добавить 2–3 стакана муки. Тесто должно быть жидковатым, но не течь, а тянуться.
ШпаргалкаКак проверить качество яиц
2По ложке выкладывать в вафельницу и печь до готовности.
ИнструментВафельница Kitchen Aid
3Заворачивать сразу, пока горячий, можно в перчатках (чтобы не обжечься).
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Рецепты
Как приготовить ужин за 15 минутЛайфхаки и рецепты
Рестораны
Где смотреть чемпионат мира по футболу в Москве?Лучшие пабы, бары и рестораны
спецпроекты
Похожие рецепты
Выпечка и десерты•Украинская кухня
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
Выпечка и десерты•Русская кухня
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
Выпечка и десерты•Греческая кухня
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
Выпечка и десерты•Французская кухня
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Хрустящие рулеты Tuile (также известные как вафельные рулеты)
Эти хрустящие рулетики Tuile , также известные как вафельные рулетики или Barquillos, маслянистые, сладкие и простые в приготовлении. Идеально подходит для подачи с мороженым и десертами
Спасибо, Mayfield Creamery за спонсорство этого вкусного поста
Много раз я нахожу грязным есть мороженое из рожка. Мороженое имеет тенденцию таять сверху и снизу, капая на ваши руки и руки.
С этими вкусными рулетиками Crispy Tuile вы получите вкус и хруст рожка без беспорядка.
По моему мнению, это беспроигрышный вариант, поскольку лицо, одежда и руки моих дочерей, как правило, меняют цвет после того, как они закончат рожок.
Приготовить эти вафельные трубочки очень просто. Требуется немного обучения, чтобы определить точное время, когда их нужно испечь. Все зависит от вашей духовки, как вы их выкладываете на противень и т.д.
Почему я вдруг заговорил о мороженом и рожках?
Что ж, позвольте сообщить вам отличную новость!
На днях я случайно прогуливался по отделу мороженого в Publix…
Вы знаете этот проход, куда вы идете, чтобы притвориться, что покупаете замороженные овощи, просто чтобы «забежать» в эту часть магазина.
Пока я занимался своими делами, я посмотрел на морозильные камеры и вдруг мое внимание привлекло что-то желтое, чего там раньше не было…
барабанная дробь, пожалуйста…..
Посмотрите, что сейчас доступно на Publix:
Ууууу!!! Наконец-то мороженое Mayfield Creamery здесь! И не один аромат – целый раздел только для них.
Я хотел получить их все, так как они обычно очень оригинальны в своих сочетаниях вкусов, но я решил попробовать 2 сейчас и в следующем неделя месяц попробовать другие.
Чизкейк с морской солью и карамелью и помадка «Смоки Маунтин». Не ошибетесь с этим.
В мороженом Mayfield Creamery используются свежие сливки из собственной молочной фермы — без искусственных гормонов роста — по семейным рецептам, которые совершенствовались тремя поколениями.
И это действительно меняет вкус и текстуру. Кремовость мгновенная. Вы почувствуете это, как только откроете крышку и достанете ее.
Mayfield Creamery отличается от других брендов мороженого своим легендарным наследием, уникальными фирменными вкусами и стремлением производить мороженое, отражающее непреходящие ценности семьи Мэйфилд на протяжении последних трех поколений.
Теперь вы понимаете, зачем мне нужно было делать эти рулетики? Что-то хрустящее должно было сопровождать это прекрасное мороженое.
Отправляйтесь в Publix и приготовьте свой собственный воскресный буфет. Это прекрасная возможность попробовать все эти восхитительные вкусы мороженого.
Mayfield Creamery также делает что-то особенное в районе Майами!
В партнерстве с Детским музеем Майами они проведут дегустацию мороженого 26 и 27 октября с 12:00 до 15:00!
Для фанатов будет бесплатное мороженое и веселые конкурсы сэндвичей с мороженым! Я буду там со своей семьей и буду рад видеть вас там тоже!
Надеюсь, вы сможете попробовать эти вкусные хрустящие рулетики у себя дома. Если да, загрузите фотографию в Instagram и отметьте @Livingsweetmoments и @MayfieldScoop или используйте хэштеги #LivingSweet и #MayfieldMoment.
3,79 от 23 голосов
Распечатать
10 минут
7 минут
17 минут
Эти хрустящие и маслянистые рулетики, также известные как вафельные рулетики, легко приготовить сладкими, вафельными рулетиками. Идеально сочетается с мороженым и десертами
Курс: Десерт
Кухня: Французский
Порции: 15 булочек
Калорийность: 60 ккал
Автор: Тиффани Бендаян
- 1/2 чашка Мука общего назначения
- 1/2 чашка Кондитерские изделия Сахар просеянный
- 2 Яичные белки
- 4 столовые ложки Масло растопить и охладить
- 1/2 чайная ложка Чистый экстракт ванили
- 1/2 чайная ложка Какао порошок по желанию
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Линия 2 противня с силиконовым листом или пергаментной бумагой
В миску насыпьте муку и сахарную пудру. Смешать до однородности
Медленно добавьте яичные белки, ваниль и масло и перемешайте венчиком
Тесто должно быть густым, как на оладьи
В миску меньшего размера насыпьте какао-порошок.
Добавьте около 2-3 столовых ложек жидкого теста и перемешайте до однородности.
Поместите шоколадное тесто в кондитерский мешок с маленькой круглой насадкой и отложите в сторону
Ложка 1 1/2 чайной ложки отдельных горок белого теста на противне. Я смог поместить 4 или 5 в свой
.White Маленькой лопаточкой или указательным пальцем тонко распределите тесто круговыми движениями. Сверху выдавить шоколадное тесто, используя любой понравившийся рисунок: полоски, зигзаги, волнистые линии и т. д.
Выпекайте в течение 5-9 минут (в зависимости от вашей духовки и толщины кружков), пока внешние края тюилей не начнут подрумяниваться
Быстро достаньте их из духовки и переверните. Используя ручку деревянной ложки, сверните их в сигару, снимите сигару и продолжайте с другими. Они затвердеют по мере остывания.
Дайте тюль полностью остыть на противне и подавайте с вашим любимым мороженым
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре
Наслаждайтесь мороженым
Пищевая ценность
Рулеты Tuile
Количество на порцию
Калории 60 Калории от жира 27
% Daily Value*
Fat 3g 5%
Saturated Fat 1g 6%
Cholesterol 8mg 3%
Sodium 33mg 1%
Калий 10 мг 0%
углеводы 7G 2%
Сахар 3G 3%
Vitamin A 95IU 2%
CALCIMA 9000 1MG 95IU 2%
. 0004 0%
Железо 0,2 мг 1%
* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.
Хрустящие вафельные трубочки с дояркой из кастрюли
Порции: 4 персоны | Приготовление: 40 минуты
Хрустящие вафельные трубочки со сладкой начинкой из сгущенного молока с сахаром. Любимый десерт детства можно приготовить на обычной сковороде. Тесто по этому рецепту получится тонким и хрустящим даже без специального оборудования.
Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:
Ø 5 из 5 звезд ( 8 голосов )
Порции: 4 персоны | Приготовление: 40 минуты
Хрустящие вафельные трубочки со сладкой начинкой из сгущенного молока с сахаром. Любимый десерт детства можно приготовить на обычной сковороде. Тесто по этому рецепту получится тонким и хрустящим даже без специального оборудования.
Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:
Ø 5 из 5 звезд ( 8 голосов )
Ингредиенты
- 100 г растопленного сливочного масла
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 100 мл молока
- ½ ч.л. ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 200 г муки
- 400 г сгущенного молока с сахаром, вареные доярки
Инструкции
- С помощью миксера взбейте яйца с сахаром до пиков.
- Добавьте к яйцам растопленное сливочное масло и перемешайте.
- Добавьте молоко, ванильный сахар и соль и перемешайте до однородности.
- Муку просеять через мелкое сито.
- Добавьте просеянную муку к жидким ингредиентам и перемешайте миксером до получения однородной массы. №
- На сухую, нагретую сковороду налить 1-2 столовые ложки теста и быстро распределить по дну сковороды.
- Каждую вафлю обжаривать 1-2 минуты, затем перевернуть и жарить еще 30-40 секунд.
- Готовые вафли вынуть из формы, сразу же свернуть в вафельные трубочки и дать полностью остыть.
- Наполните вафельные трубочки сгущенным молоком и пейте с молоком или кофе.
Посуда
- Ручной миксер
- чаша для смешивания
- сито для муки
- сковорода
теги: испечь вафли, лучшие вафли, хрустящие вафельные трубочки, вкусные рецепты вафель, вкусные вафли, русские рецепты, простой рецепт вафель, простые вафли, вафельные трубочки, тесто для вафель, тесто для вафель быстрое, тесто для вафель для вафельницы, вафли рецепт теста, рецепт вафель, рецепт вафель легко, рецепт вафель для вафельницы, рецепты вафель, вафельные трубочки, вафли, вафли легко
, который также может быть интересным
Ароматический линзер Торт с клюквой, грушами и специями
MOIST Baumkuchen с Eggnog, Butter и Chocolate
Gingerbread Menmond с коки и шоколад
.
