Хрустящие вафельные трубочки рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Хрустящие вафельные трубочки рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Виктория Бегей

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Автор рецепта

Автор: Виктория БегейПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

964

15

47

121

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Куриное яйцо

3 штуки

Сливочное масло

200 г

Сахар

1 стакан

Пшеничная мука

2,5 стакана

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Масло или спред растопить, яйца растереть с сахаром. Добавить масло. Добавить 2–3 стакана муки. Тесто должно быть жидковатым, но не течь, а тянуться.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

2По ложке выкладывать в вафельницу и печь до готовности.

ИнструментВафельница Kitchen Aid

3Заворачивать сразу, пока горячий, можно в перчатках (чтобы не обжечься).

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Комментарии

Читайте также:

Что такое суперфуды на самом деле

Разоблачаем мифы и ищем самые полезные продукты вместе с диетологом

Лучшие рецепты блюд на пару

Как приготовить форель, куриную грудку, рис с манго и десерты

спецпроекты

Похожие рецепты

Коньячные трубочки

Автор: Ника Ганич

4 порции

30 минут

Сицилийские трубочки канноли

Автор: Еда

30 порций

Пирожное «трубочки» с кремом

Автор: Алена

4 порции

Трубочки с мармеладом

Автор: Лёля

12 порций

Трубочки

Автор: Фатя Заликова

6 порций

40 минут

Хрустящие трубочки из лаваша

Автор: Виктория Войтенко

4 порции

30 минут

Слоеные трубочки с кремом

Автор: Ксения Вагнер

7 порций

Трубочки с белковым кремом

Автор: Дина Артурова

4 порции

03:22

Канноли с рикоттой

Автор: Алексей Зимин

6 порций

1 час 30 минут

Трубочки с ореховым кремом

Автор: Irina Bmbulyan

4 порции

30 минут

Вафельные трубочки с фруктами

Автор: Екатерина Плетнева

6 порций

45 минут

Хрустящие вафли-трубочки

Автор: Анастасия Владимировна

4 порции

2 часа

Вафельные трубочки на гриле пошаговый рецепт с фото

Порций: 14

Калорийность: 395 ккал

Время приготовления:

60 минут

Европейская кухня

30. 06.2022.

Домашние рецепты Алёнки

Описание

Вафельные трубочки мы любим с детства! Такие хрустящие и сладенькие! Хоть сейчас их можно свободно купить в любом магазине, вкус вас не так порадует, как это было давным — давно! Но не расстраивайтесь!  Вафельные трубочки можно без особых хлопот приготовить у себя дома, своими руками)))  Даже если у вас нет специальной вафельницы, трубочки можно сделать и на электрическом гриле! Скорее присоединяйтесь, будем готовить вместе вкусные, хрустящие

вафельные трубочки на гриле!

Всего 4 ингредиента и вас ждёт 14 больших наивкуснейших сладких трубочек! Трубочки можно скушать в гордом одиночестве))) Они прям, как семечки! А можно, но это даже приветствуется, заполнить их вкусным кремом! На рецепте крема я сегодня останавливаться не буду, чтоб не занимать ваше время. А вот следующая статья будет именно про кремушек для вафельных трубочек! Расскажу про несколько самых вкусных и не сложных кремов!

Ингредиенты:

• яйца — 5 штук,
• слив. масло — 200 гр.,
• сахар — 200 гр. (1 стакан),
• мука — 200 гр., (полный 1 стакан),
• ваниль — по желанию.

Как приготовить:Вафельные трубочки на гриле

А сегодня готовим тесто для вафельных трубочек. Для него понадобится всего 4 ингредиента: масло сливочное, сахар, яйца и мука. Остальные по вкусу. Это я про ваниль сейчас. Можно еще и корицу добавить. Шикарный вкус! Конечно, если вы спокойно относитесь к корице)))

1. В высокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильку. Взбиваем миксером несколько минут в пышную массу.

2. Сливочное масло следует растопить в микроволновой печи или на плите и добавить во взбитые яйца. Проследите за тем, чтоб масло не было сильно горячим.

3. И теперь присоединяем просеянную муку. Хорошо перемешиваем тесто венчиком.

4. По консистенции тесто должно получиться не сильно густое. Даже, если это и произошло, просто добавьте немного молока. Вот и все, тесто готово.

5. Гриль включаем на высокую температуру и даем ей прогреться. И, ничем не смазывая, выливаем небольшую часть теста. Если у вас вафельница, тесто распределять по поверхности не нужно. А, вот на гриле надо. Закрываем гриль и жарим 4 минутки.

6. На гриле жарить тесто нужно с двух сторон. Поэтому переворачиваем тесто и жарим с другой стороны еще минутки 2.

7. После этого аккуратно переносим этот блинчик на стол и быстренько, но аккуратно сворачиваем тесто в трубочку, при помощи толстой палочки. Делать это нужно довольно быстро, потому что с каждой секундой оно становится менее эластичным. И свернуть в такую трубочку его вряд ли получится)))

8. Освобождаем тесто от палочки и продолжаем готовить трубочки дальше.

9. Трубочки отправляем остывать на решетку.

10.

Распределять тесто на гриле удобно вот такой палеткой.

11. На гриле трубочки готовятся чуть дольше, чем в вафельнице, но это не столь важно, правда!

Вот такие золотистые, до безумия ароматные вафельные трубочки получаются. Они настолько вкусные и хрустящие, что дети крема не дождались, выпросили пару штук в таком виде!

Фото не покажет вам, какие они хрустящие, но совсем скоро будет видео и вы сами наглядно все увидите.

Спасибо большое, что забежали ко мне в гости на хрустящие вафельные трубочки! Напоминаю, что следующий рецепт будет про крем для этих трубочек, не пропустите!

Друзья, я всем желаю хорошего настроения, мирного неба над головой, всех благ и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru!

Вафельные трубочки. Хрустящие трубочки без вафельницы.

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(44 голоса, в среднем: 5 из 5)

гриль яйца

Блюда на гриле, Десерты

Вафельные трубочки (Нежные трубочки с крахмалом)

от редакции

Кто не любит вафельные трубочки? Рецепт вафельницы раскроет секрет этого вкуснейшего лакомства. В тесто для трубочек добавляют крахмал. Крахмал делает вафельные трубочки более нежными и рассыпчатыми. Итак, приступим к выпечке вкусных вафельных трубочек.

Ингредиенты

• масло или маргарин 150 г
• сахар 150 г
• яиц 4 шт.
• картофельный крахмал 50 г
• мука 150 г
• вода или молоко 0,5 стакана

Указания

1. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, затем, взбивая, по одному добавьте яичные желтки, добавляя крахмал, муку и воду.
2. Взбейте яичные белки в крепкую пену и добавьте в тесто, осторожно помешивая. Тесто не будет густым (как на кефире). Сразу испечь вафельные трубочки.
3. Хорошо разогрейте вафельницу, откройте и вылейте чайную ложку теста в середину нижней половины. Закрыть, слегка прижать и выпекать около 1 минуты. Время выпечки определить по цвету вафель (вафельные трубочки должны быть светло-коричневого, золотистого цвета).
4. Аккуратно снимите готовые вафли с вафельницы (лопаткой или ножом) и сразу же сверните горячие (осторожно, но очень быстро) в трубочку.
5. Осторожно переложите затвердевшие пробирки на блюдо. Когда вафельные трубочки полностью остынут, можно наполнять их любым кремом.

Также нравится

Вафельные трубочки

Хрустящие вафельные трубочки, которые тают во рту, по традиционному бабушкиному рецепту! Ингредиенты Яйца – 5 шт. Масло сливочное – 200 г Сахар – 120 г Мука – 200 г Ванилин Способ применения Растопить сливочное масло. Яйца взбить с сахаром и ванилью до пышности. Налить жопу…

Начинка для вафельных трубочек

Используя этот рецепт, вы легко приготовите вкусную, в меру сладкую начинку для вафельных трубочек. Получается, что он воздушный и очень вкусный! Приготовление: 30 мин Порция: 3 Ингредиенты Яйца – 3 шт (1 белок оставить для крема) Сахар – 1 стакан (0,5…

Вафельные трубочки со сливками

Муж порадовал меня на Новый год и подарил электрическую вафельницу. Помню, у нас в детстве была такая советская, тяжелая техника, а эта совсем не такая. Решила попробовать разные рецепты. Приготовление: 40 минут Сервировка:…

Вафельные трубочки с начинкой

Как сделать вафельные трубочки с начинкой? Я часто задаю себе этот вопрос, когда нужно приготовить быструю закуску к фуршету или к рабочему застолью. На помощь приходят готовые трубочки. Приготовление: 30 минут Порция: 10 Ингредиенты Вафельные трубочки – 10 шт. Цыпленок…

Вафельные трубочки на сковороде

Если у Вас есть желание испечь нежные и хрустящие вафли или вафельные трубочки, но не оказалось под рукой вафельницы, то эту проблему очень легко решить. Точно такие же по вкусу и структуре продукты можно получить и на обычной сковороде. И это займет…

Вафельные трубочки со сгущенкой

Сегодня нашла в старых запасах электровафельницу. Но раньше мы часто им пользовались. Она мотала старые времена, пекла трубки. Да не простой, а с вареной сгущенкой. Ингредиенты Маргарин сливочный – 200 г Яйца куриные – 4-5 шт. Мука – 1 стакан Сахар…

Основной рецепт массы для вафельных трубочек

Вафельные трубочки часто используются для приготовления мороженого и десертов. Это рецепт теста для вафельных трубочек и выпечки их в домашних условиях. Приготовление: 30 мин Ингредиенты Яичный белок – 4 шт. Мука — 80 г Сахарная пудра — 80 г Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 5 г Молоко — 4 ст […] М…

Вафельные трубочки (Вкус из детства)

Рецепт любимых с детства вафельных трубочек. Приготовление: 30 мин Количество порций: 6 Ингредиенты Яйца – 4 шт. Маргарин – 1 пачка Сахар – 1 стакан Мука – 1,5 стакана Масло сливочное со сгущенкой Способ приготовления Яйца немного взбить, добавить сахар, растопленный маргарин, муку, ми…

Вафельные трубочки (Рецепт электровафельницы)

Очень вкусное лакомство из детства – вафельные трубочки! Сделай свою семью счастливой! Ингредиенты Яйца – 5 шт. Сахар – 1 стакан Маргарин – 200 г Мука – 1 стакан Способ применения Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленный маргарин, хорошо перемешать. Добавьте муку. Смешивание. Тесто для вафельных ру…

Вафельные трубочки (Простой рецепт на каждый день)

Вафли, испеченные в электровафельнице, выглядят очень аппетитно. Простой рецепт электровафельницы покажет вам, как сделать рулет из вафель или испечь вафельный торт. Приготовление: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Яйца – 5 шт. Сахар – 5 ст.л Масло сливочное – 0,5 стакана Сметана…

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой (в кастрюле)

Если у вас нет вафельницы, то и съесть хрустящие трубочки ох как охота не проблема! Вкусные вафли можно приготовить на сковороде! Смазанные вареной сгущенкой и свернутые в трубочки, эти вафли станут замечательным десертом для всех, у кого…

B_Engals Rolls или Rolls

Рецепт идеальных b_engals rolls или rolls с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Красочный торт ко дню рождения с вафельными трубочками и миндальными свечами

Рецепт идеального красочного торта ко дню рождения с вафельными трубочками и миндальными свечами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.

Подробнее…

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой в ​​шоколадной глазури

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой в ​​шоколадной глазури мое любимое лакомство))) Ингредиенты Маргарин (растопленный) – 1 упаковка (250 г) Яйца – 5 шт. Сахар – 1 стакан (200 г) Мука – 1 стакан (150 г) Вода – 2 ст.л. Сахарная пудра – 150 мл (по объему) Какао-п…

Вафельные трубочки со сгущенкой (Простой и доступный рецепт)

Вкусные, хрустящие вафельные трубочки с вареной сгущенкой. Рецепт вафель прост и доступен. Ингредиенты Маргарин или сливочное масло – 180 г Яйца – 4 шт. Молоко (если тесто густое) Мука – 2 стакана Крахмал – 3 столовые ложки Ванилин – 1 пакетик Сахар – 1 пакетик…

Бисквит на крахмале

Воздушный бисквит без единой ложки муки! А лимонная нотка придает бисквиту особый шарм… Ингредиенты Яйца – 5 шт. Сахар – 1 стакан Крахмал – 10 ст.л. Разрыхлитель – 1-1,5 ч.л. Лимон (цедра) – 1 шт. Натереть лимон на терке…

творожные рулетики, творожные рулетики, творожные рулетики

рецепт идеальных творожных рулетиков, творожных рулетиков, рецепт творожных рулетиков с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Гауда на булочках

Идеальный рецепт гауда на булочках с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Кайзер роллы / Kaiser Rolls

Идеальный рецепт кайзер роллов / кайзер роллов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Рулет «Большой голубец»

Вместо десятков голубцов можно приготовить один-два голубца из капустных листьев с начинкой на второй. Запеченные роллы вкусные. Начинку для голубцов можно сделать любую. На этот раз я приготовила традиционную начинку с мясным фаршем и …

Комментарии к «Вафельные трубочки (Нежные трубочки с крахмалом)»

Хрустящие трубочки Тюиль (также известные как Вафельные трубочки)

Эти хрустящие Трубочки Тюиль ака Вафельные трубочки или Barquillos маслянистые, сладкие и простые в приготовлении. Идеально сочетается с мороженым и десертами

Спасибо, Mayfield Creamery за спонсорство этого вкусного поста. Мороженое имеет тенденцию таять сверху и снизу, капая на ваши руки и руки.

С этими вкусными рулетиками Crispy Tuile вы получите вкус и хруст рожка без беспорядка.

По моему мнению, это беспроигрышный вариант, поскольку лицо, одежда и руки моих дочерей, как правило, меняют цвет после того, как они закончат конус.

Сделать эти вафельные трубочки очень просто. Требуется немного обучения, чтобы определить точное время, когда их нужно испечь. Все зависит от вашей духовки, как вы их выкладываете на противень и т.д.

Почему я вдруг заговорил о мороженом и рожках?

Что ж, позвольте сообщить вам отличную новость!

На днях я случайно прогуливался по отделу мороженого в Publix…

Вы знаете этот проход, куда вы идете, чтобы притвориться, что покупаете замороженные овощи, просто чтобы «забежать» в эту часть магазина.

Занимаясь своими делами, я посмотрел на морозильные камеры и вдруг мое внимание привлекло что-то желтое, чего там раньше не было…

барабанная дробь, пожалуйста…. .

Посмотрите, что сейчас доступно на Publix:

Ууууу!!! Наконец-то мороженое Mayfield Creamery здесь! И не один аромат – целый раздел только для них.

Я хотел получить их все, так как они обычно очень оригинальны в своих сочетаниях вкусов, но я решил попробовать 2 сейчас и в следующем неделя месяц попробуйте другие.

Чизкейк с морской солью и карамелью и помадка «Смоки Маунтин». Не ошибетесь с этим.

В мороженом Mayfield Creamery используются свежие сливки из собственной молочной фермы — без искусственных гормонов роста — по семейным рецептам, которые совершенствовались тремя поколениями.

И это действительно меняет вкус и текстуру. Кремовость мгновенная. Вы почувствуете это, как только откроете крышку и достанете ее.

Mayfield Creamery отличается от других брендов мороженого своим легендарным наследием, уникальными фирменными вкусами и стремлением производить мороженое, отражающее непреходящие ценности семьи Мэйфилд на протяжении последних трех поколений.

Теперь вы понимаете, зачем мне нужно было делать эти рулетики? Что-то хрустящее должно было сопровождать это прекрасное мороженое.

Отправляйтесь в Publix и приготовьте свой воскресный буфет. Это прекрасная возможность попробовать все эти восхитительные вкусы мороженого.

Mayfield Creamery также делает что-то особенное в районе Майами!

В сотрудничестве с Детским музеем Майами они проведут дегустацию мороженого 26 и 27 октября с 12:00 до 15:00!

Для фанатов будет бесплатное мороженое и веселые конкурсы сэндвичей с мороженым! Я буду там со своей семьей и буду рад видеть вас там тоже!

Надеюсь, вы сможете попробовать эти вкуснейшие хрустящие рулетики у себя дома. Если да, загрузите фотографию в Instagram и отметьте @Livingsweetmoments и @MayfieldScoop или используйте хэштеги #LivingSweet и #MayfieldMoment. Обещаю сделать репост.

3.74 от 26 голосов

Распечатать

10 минут

7 минут

17 минут

 

Эти хрустящие и сладкие рулетики с маслом, также известные как булочки с вафлями Barquillos или Barquillos. Идеально подавать с мороженым и десертами

Курс: Десерт

Кухня: Французский

Порции: 15 булочек

Калорийность: 60 ккал

Автор: Тиффани Бендаян

• 1/2 чашка Мука общего назначения
• 1/2 чашка Кондитерские изделия Сахар просеянный
• 2 Яичные белки
• 4 столовые ложки Масло растопить и охладить
• 1/2 чайная ложка Чистый экстракт ванили
• 1/2 чайная ложка Какао порошок необязательный

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

2. Линия 2 противня с силиконовым листом или пергаментной бумагой 

3. В миску насыпьте муку и сахарную пудру. Смешать до объединения

4. Медленно добавьте яичные белки, ваниль и масло и перемешайте венчиком 

5. Тесто должно быть густым, как на оладьи

6. В миску меньшего размера насыпьте какао-порошок. Добавьте около 2-3 столовых ложек жидкого теста и перемешайте до однородности.