Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ язык ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²: Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ «Π’Ρ‘Ρ‰ΠΈΠ½ язык»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ язык ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π’Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ язык ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² – достаточно острая закуска, сочная, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ароматная ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Тирная, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС, сварСнном ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², острого ΠΈ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² соус Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. МоТно Π΅Π³ΠΎ ΠΈ вовсС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ соуса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ явный вкус Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π° масло Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ мягчС, Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ закуска ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ, чСснок ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ для Π’Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ языка ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚ ТСстких сСмян. НарСзку ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ язычков – Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ оправдываСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ этого салата.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ – 1 ΠΊΠ³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 1 ΠΊΠ³
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 400 Π³
  • острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 2-3 ΡˆΡ‚.
  • чСснок – 50 Π³
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 4 ст. Π».
  • уксус 9% – 3 ст. Π».
  • сахар – 3-4 ст. Π».
  • соль поварСнная – 1,5 ст. Π». + для ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 Ρ‡. Π».

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус Π±Ρ‹Π» ярким.

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 4 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 см.
  2. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² миску ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, пСрСсыпаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ солью, понадобится 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² соли ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20-25. Π—Π° это врСмя выдСлится ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.
  3. Пока Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС для соуса. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ дольками, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ мСсто крСплСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  4. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρƒ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° сСмСна, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ полосками. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ части.
  5.  На замСтку Для получСния острой закуски сСмСна Ρƒ стручкового ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° оставляСм, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ острый вкус – Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ срСзаСм Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ.

  6. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  7. ДобавляСм соль, сахар ΠΈ острый ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° свой вкус, ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ закуска получаСтся ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎ острой.
  8. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь.
  9. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² сниТаСм Π΄ΠΎ слабого. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая. ΠŸΠ΅Π½Ρƒ, которая Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ кипСния, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, постСпСнно ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚, Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ соуса станСт ярчС.
  10. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ слСгка ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипящим Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ соусом.
  11. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ послС закипания ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ мягкости. Π—Π° это врСмя Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, размягчатся, Π½ΠΎ Π½Π΅ развалятся. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, поддСвая снизу.
  12. ДобавляСм Π² Π’Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ язык ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  13. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ уксус, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ раскладкой ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ соус Π½Π° вкус – Ссли Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ нСдостаточно, добавляСм соль, сахар ΠΈΠ»ΠΈ уксус.
  14. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ стСрилизуСм Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ способом – Π½Π°Π΄ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  15. РаскладываСм Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ вмСстС с соусом ΠΏΠΎ горячим Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ сразу Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  16. КладСм Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь выносим салат Π’Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ язык на Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π», ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±.
Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ

  • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π° — Step-by-Step Recipes

Π£Π²Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ страница нСдоступна.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ здСсь Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ поиска.

Поиск ΠΏΠΎ сайту

Π”ΠžΠ‘ΠΠ’Π˜Π’Π¬ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

  • Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ (11)
  • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… (6)
  • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (73)
  • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ (127)
  • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π½Π° ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ (7)
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° (91)
    • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (19)
  • ГорячиС блюда (54)
  • ДСсСрты (33)
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ (36)
  • Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ (53)
  • Закуски (90)
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· лаваша (18)
  • Мясо Π½Π° углях (11)
  • Напитки (26)
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда (28)
  • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты (18)
    • Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ (4)
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ красота (7)
    • РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ (2)
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ (52)
    • ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° – Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда (15)
    • ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° – Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° (25)
    • ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° – ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ каши (5)
    • ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° – супы (3)
  • Ρ€Ρ‹Π±Π° (7)
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (15)
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ (105)
    • ДиСтичСскиС салаты (1)
    • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты (23)
    • ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ салаты (8)
    • ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты (64)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (2)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с сСмгой (1)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° дСнь роТдСния (47)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Новый Π“ΠΎΠ΄ (46)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (15)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с колбасой (10)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ мясом) (9)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ (13)
    • салаты с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (15)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (33)
    • салаты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ-корСйски (7)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с морской капустой (4)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с мясом (14)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ (3)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ (9)
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ (8)
    • салаты со свСТими ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ (16)
    • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ салаты (37)
  • соусы (15)
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ (20)

НС пропусти Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ваш e-mail:

Поиск Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚6% уксуса70% уксус70% уксуса70% уксусной кислоты9% уксусаабрикосовабрикосовый дТСмабрикосыавокадоадТикиадыгСйская ΡΠΎΠ»ΡŒΠ°ΠΉΡ€Π°Π½Π°Π°Π½Π°Π½Π°ΡΠ°Π½Π°Π½Π°ΡΠΎΠ²Π°Π½Π°Π½Π°ΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сокаанисаапСльсинапСльсинаапСльсинового сокаарахисаармянских Π»Π°Π²Π°ΡˆΠ°Π°Ρ€ΠΌΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ лавашабазиликбазилик ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉΠ±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксусабананбананабананыбанка консСрвированной фасолибанки ананасовБатонбатонабСз косточСкбСконабСлкабСлого Ρ…Π»Π΅Π±Π°Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠ±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустыбСлый салатный Π»ΡƒΠΊΠ±Π΅ΡˆΠ±Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π»Π°ΠΏΡˆΠΈΠ±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ пСрцаболгарский пСрСцболгарских пСрцаболгарского пСрСцаболгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°Π±Ρ€ΡƒΡΠ½ΠΈΠΊΠΈΠ±ΡƒΠ»ΠΊΠΈΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉΠ±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π° гвоздикибыстро растворимых Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉΠ²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ванильного ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π°Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахараварСной колбасыварСной сгущСнкиварСных ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΡΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мятывСточки ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ варСная колбасавСтчинывинного уксусавиноградвиноградавинограда Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ²ΠΈΡˆΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ изюмавишня, пСрсикиВодаводкиводыводы для развСдСния ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ кипячСнойгазированной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ³Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅ΡΠ°Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΠ³ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠ΅Π³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°ΡΠ³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΠ³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснокагранулированный сухой чСснокгрСцкиС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΠ³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ орСхагрСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈΠ³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² опятгрибов ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ²Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ свСТиСгрудинкигрузинской Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… огурцаДля грСнокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Π‘Π΅ΡˆΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ‹Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠ° Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ лимонадольки чСснока ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ сырдроТТСйдубовыС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠ΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠ΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ свиной Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠ·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° (Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ консСрвированного Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊΠ·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊΠ·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланиюзСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠ°Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡΡ‚Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ, соль, спСции – ΠΏΠΎ вкусузСрСн смСси ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°Π·ΠΈΡ€Π°Π·ΠΈΡ€ΡƒΠ·ΠΈΡ€Ρ‹Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ смородины, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°Π·ΡƒΠ±Ρ‡Π΅ΠΊΠ° чСсноказубчик чСсноказубчика чСсноказубчиков Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ·ΡŽΠΌΠ°ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ французскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ прованских Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ Π±Π°Π·Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΊΠ°Π²ΠΊΠ°Π·ΡΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… травкайСнского красного пСрцакайСнского пСрцакайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° (Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ)ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ΠΊΠ°Π½Π½Π΅Π»Π»ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Π΅ΠΊ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Π°ΡΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°ΠΊΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ°Ρ‡ΠΎΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΈΠšΠ•Π€Π˜Π ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°ΠΊΠΈΠ²ΠΈΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, сливакинзыкинзы, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΎΠΊΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ водыкипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ квасакисло-сладкая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΊΠΈΡˆΠΊΠΈΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ струТкакокосовой струТкиколбасаколбасного сыраколбасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ‹ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-копчСнаяколбасы Докторскаяколбасы ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉΠšΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… (ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ)компотакондитСрская посыпкаконсСрвированная Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ кукурузаконсСрвированного Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ кукурузыконсСрвированной фасоликонсСрвированный фасиликонсСрвированных пСрсиковконсСрвированных шампиньоновконьяка ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахаракорня имбирякоролСвских ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустыкочана свСТСй капустыкрабовыС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… палочСккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого пСрцакрасного Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ лукакрасного рисакрасного сладкого пСрцакрасной луковицыкрасной рыбыкрасной смородиныкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† острыйкрахмалакрахмала ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΊΡ€Π΅ΠΌ паста ΠšΡ€ΠΈΠ»ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ лососСмкрСм-пасты Антарктик ΠšΡ€ΠΈΠ»ΡŒΠΊΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… орСховкрупная курицакрупная луковицакрупная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ свСклакрупная ΡΠΎΠ»ΡŒΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соликрупныС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π²ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΊΠ°ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π² ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированнаякукурузного ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈΠ»ΠΈ кукурузная ΠΌΡƒΠΊΠ°ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½ (Π·ΠΈΡ€Π°)ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ маслакунТутного маслокунТутного сСмСникунТутныС сСмСчки. курагакурагикуриная грудкакуриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° срСднСго вСсакуриная грудкикуринная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… яйцакуриного Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π²ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹, сухого чСснокакус кускусочСк корня имбиря, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.кусочСк салакусочСк слив. маслакусочСк ΡΡ‹Ρ€Π°Π»Π°Π²Π°ΡˆΠ»Π°Π²Π°ΡˆΠ°Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листалавровый листлавровый лист ΠΈ спСциилавровый лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊΠ»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠ»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π°ΠΏΡˆΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ½Π›Π΅Π΄Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈΠ»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡΠ»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΏΠΎ ТСланиюлимоналимонная кислоталимонного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни ΠΈ хрСналисточка Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мандаринлисты Π»Π°Π·Π°Π½ΡŒΠΈΠ»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π²ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ вишни ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρ‹Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ вишни, смородины, Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Π΄ΠΆΠ°Π·Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρ‹Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ смородины ΠΈ Π²ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ смородины, Π²ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°Π»ΡƒΠΊΠ»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉΠ»ΡƒΠΊΠ°Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°Π»ΡƒΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ΠΌΠ°ΠΉΠ½Π΅Π·Π°ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусумайонСз ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρ‹ΠœΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусумайонСзамайонСза ΠΈΠ»ΠΈ смСтанымайонСзного соусамакаронмакарон ΠΊΠ°Π½Π½Π΅Π»Π»ΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортовмакаронных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° чСрнаямалиныманкиманной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹Ρ… огурцамаскарпонСмасламаслинмаслинымаслины ΠΈΠ»ΠΈ чСрносливмасло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ‚Π½Π°ΠΊΠ°ΡˆΠΌΠ°Ρ†Π°Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π°ΠΌΠ΅ΠΊΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ картофСлямолодой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ капустымолодой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (срСдний)ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… кабачкамолокамолокомолотая ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ чСснокамолотой Π·ΠΈΡ€Ρ‹ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ острыйморковиморкови ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ корСйскимороТСнноСмороТСногоморская капустаморская соль, кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†-ΠΏΠΎ вкусуморского коктСйляморской ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρ‹ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ капусты (свСТСя, замороТСнная)морской кпустымоцарСллымукамука ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухаримука ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухаримука ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°ΡΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сортамукимуки ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухаримуки с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΠΌΡƒΠΊΠΈ+для посыпки Π½Π° столмускатного орСхамускатный орСхмякоти бананамякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠœΡΡΠ½ΠΎΠΉ соус Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΌΡΡΠΎΠΌΡΡ‚Π°ΠΌΡΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ мСлиссамятынатСртого корня имбСрянатСртый Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ зСлСнинСбольшой салат айсбСргнСТирной свининынСктариннСктаринынСмного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ маслаобТарСнных ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ рагуовсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТийогурСчного рассолаогурцаогурцовогурцыогурцы свСТиСогурчика ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Π°ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ маслаоливковоС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ маслооливковоС маслооливокорСганоорСгано ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉΠΎΡ€ΠΈΠ³Π°Π½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠΎΡ€ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ красного пСрцаострого пСрцаострого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° чилиострый пСрСцотварная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мясаотварного подсолСного картофСляотварноС мясоотварной говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйцаотварных ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΉΡ†Π°ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΡ… колбасокпакСтик Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухарипаприкапаприка, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ краснойпастыпасты. макаронпСкинская ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρ‹ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ капустыпСрСцпСрСц болгарскийпСрСц Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ листпСрСц Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ листпСрСц ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† стручковыйпСрСц Ρ…Π΅Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ острыйпСрСц Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусупСрСц Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, ΡΠΎΠ»ΡŒΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π°ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ крупыпСрсика ΠΈΠ»ΠΈ нСктаринапСрсикового ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° болгарскогопСрца Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° чиллипСрцСвпСсочного ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΡΠ°Π²ΠΎΡΡ€Π΄ΠΈΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ содыплавлСнного сыраплавлСнных сырка для супаплавлСного сыраплавлСный сырплавлСный сырокплавлСных сыркаплитка Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° шоколадапо ТСланию острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡. Π» – ΠΎΡ€ΠΈΠ³Π°Π½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΏΠΎΠ»Ρƒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыраполукопчСнной колбасыполутвСрдого сырапомидорпомидор Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ свСТиСпомидоры Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ сухого Π»ΡƒΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для картофСляприправа для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для мяса, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Ρ‡Π°Ρ…ΠΎΡ…Π±ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Π’Π°ΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСлиприправыприправы Π³Π°Ρ€Π°ΠΌ масалаприправы для картофСляприправы для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для мясаприправы для ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π·ΠΈΡ€Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ французскиС травыпрованскиС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ травыпрованскиС травыпрованских травпрованскох Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ)ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈΠΏΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ крупыРАЗРЫΠ₯Π›Π˜Π’Π•Π›Π¬Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΡ€Π°ΡΡ‚.маслараст.ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла для ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅Π΅ маслорСдисрСдисарСдискирСпчатого Π»ΡƒΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ рыбырисарисового уксусарозового Π²ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹Π±Π°Ρ€Ρ‹Π±Π° Π°ΠΌΡƒΡ€Ρ€Ρ‹Π±Π° Π»Π΅Ρ‰Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° для ΡƒΡ…ΠΈΡ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвырыбных консСрвоврыбырыбы Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π°ΠΌΡƒΡ€Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ форСлис Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ солисаласалатасалата айсбСргсалатной луковицысалатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ Π½Π° обсыпку ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ Π½Π° посыпкусахар, сок лимонасахарасахара ΠΈΠ»ΠΈ сахарной пудрысахара с горкойсахарная пудрасахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ пудрысахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ сахарасвСТая зСлСньсвСТая зСлСнь для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡΠ²Π΅ΠΆΠ°Ρ зСлСнь ΠΏΠΎ ТСланиюсвСТС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ пСрцасвСТСго имбирясвСТСго огурцасвСТСго пСрцасвСТСго укропасвСТСй капустысвСТСй клубникисвСТСй мятысвСТСй рыбысвСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ огурСцсвСТий пСрСцсвСТий укропсвСТих абрикосовсвСТих грибовсвСТих ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ… огурцасвСТих огурчикасвСТих помидорсвСТих помидорасвСТих ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Ρ‹ΡΠ²Π΅Ρ‚Π»ΠΎΠ³ΠΎ пивасвининасвининысвиной вырСзкасвиной вырСзкисвиной Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1. 5 смсвиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ шСйная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ корСйкисвиной мякотисвиныС ногисвиных Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊΡΠ²ΡΠ½ΠΈΠ½Π°ΡΠ³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΡΠ΅ΠΌΠ³Π°ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° кунТутасСмСна укропасСмян горчицысСмян кориандрасСмян кунТутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский пСрСцсладкий пСрСцсладкого пСрцасладкого соуса β€œΠ‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ бамбука”сливслив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочноС маслосливочноС масло для обТаркисливочной пасты с крСвСткамисливыслоСнных корТСйслоСного Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСстаслоСного ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСстаслоСных корТСйсмСси ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ прованских травсмСси ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… травсмСси ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ орСганосмСси мСксикасмСси ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π²ΡΠΌΠ΅ΡΡŒ 5 ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΉΡΠΌΠ΅ΡΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π²ΡΠΌΠ΅ΡΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π²ΡΠΌΠ΅ΡΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉΡΠΌΠ΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ВакосмСтанасмСтанысмСтаны 10%ΡΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΡΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρ‹Π‘ΠžΠ”ΠΡΠΎΠ΄Π° пищСваясодысоСвого соусасоСвый соуссока лимонасолСныС огурчикисолСных огурцасолисоли ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽΡΠΎΠ»ΠΈ крупнойсоли Π½Π° 1 ΠΊΠ³. мясасольсоль Π°Π΄Ρ‹Π³Π΅ΠΉΡΠΊΠ°ΡΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π²ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡΡ‚ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡΡ‚ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΡΡ‚Π‘ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ – ΠΏΠΎ ТСланиюсоль, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΡƒΡΠΎΠ»ΡŒ. спСции ΠΏΠΎ вкусусолями ΠΈΠ»ΠΈ вСтчинасосискисосисоксоус ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΡΠΎΡƒΡ Чилисоус Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ острыйсоус Энчиладасоуса для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽΡΠΎΡƒΡΠ° маринарасоуса тСриякисоцвСтий Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустыспагСттиспСцииспСции для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΏΠΎ вкусуспСций для мясаср. картофСлиныср. луковицаср. луковицыср. ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡΡ€. помидорсрСднСго картофСляБрСднСй свСклысрСдниС картофСлинысрСднии картофСлинысрСдних кабачкасрСдних картофСлинсрСдних помидорсрСдних свСТих огурцасрСдних солСных ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… огурцовсрСдняя луковицасрСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΡΡ‚Π΅Π±Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΡΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ горчицыстоловый уксус ΠΏΠΎ вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухариковсухая панировкасухиС дроТТисухих дроТТСйсухих помидорсухих ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² для супасухого имбирясухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбирясухого чСснокасухого чСснока, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, соли, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° (ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ)ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснокасырсыр пармСзансыр ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π² ломтикахсыр ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортовБыр твёрдыйсырасыра брынзасыра Ρ„Π΅Ρ‚Π°Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΡ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΡ‚Π°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€Π°Ρ‚Π²ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π’Π’ΠžΠ ΠžΠ“Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, рассыпчатоготвороТно сыратвороТного сливочного сыратвороТного сыратСмного ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбирятСртый сыртСртый хрСнтСста филотСстоВСсто слоСноС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΠΌΠΈΠ½, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° копчСнаятоматнай пастытоматного ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты ΠΈΠ»ΠΈ густого ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΈΠ»ΠΈ соуса –Вонкого армянского Π»Π°Π²Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈΡ‚ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сыр, вСтчинатосторный хлСбтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ свСТийукроп, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ лукаУксус 70 %уксусауксуса 70%уксуса 9%ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° (Π ΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΠ½)устричного ΡΠΎΡƒΡΠ°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° мясногофасолифасоли консСрвированной Π² томатСфасоли стручковойфилС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈΠ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈΡ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (тилапия, судак, палтус, пангасиус ΠΈ Ρ‚. Π΄.)Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄ΠΈΡ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ слабосолСнаяфранцузскиС травыфранцузской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹Ρ…Π»Π΅Π±Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ настроСнияΠ₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ настроСниСхрСнацвСтной капустыцвСтной катустыцСдра Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠ»Π½Π°Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ²Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Ρ‡. пСрцачая ΠΊΠ°Ρ€ΠΊΠ°Π΄Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠΈΡ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ малинычСрносливчСрносливачСрнослива Π±Π΅Π· костичСкчСрный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌΡ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΡ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊ, зСлСнь, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡΡ‚Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½Π°ΡˆΠΎΠΊΠ°Π»Π°Π΄Π°ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° 70% ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΏΡΡ‹ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ°Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° солищукаэстрагоняблокяблокаяблокияблокояблочного сокяблочного сокаяблочного уксуса 6%яблочного уксуса 9%ягодягод малиныягодыягоды ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, смородины, кивиягоды смородиныяицяицаяичный бСлокяичных бСлкаяйцаяйцояйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅
Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎΠ‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΡΡΠ°Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π½Π° ΠŸΠ°ΡΡ…ΡƒΠ’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Π“ΠΎΡ€ΡΡ‡ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π”Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒΠ·Π°ΠΊΡƒΡΠΊΠΈΠΊΠ°ΡˆΠΈΠœΠΎΡ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°ΠΠ°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π‘ΠΎΡƒΡΡ‹Π‘ΡƒΠΏΡ‹Π’ΠΎΡ€Ρ‚
ΠšΡƒΡ…Π½ΡΠΠ±Ρ…Π°Π·ΡΠΊΠ°ΡΠΠ·ΠΈΠ°Ρ‚ΡΠΊΠ°ΡΠΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°ΡΠΠ½Π³Π»ΠΈΡΠΡ€ΠΌΡΠ½ΡΠΊΠ°ΡΠ‘Π°ΡˆΠΊΠΈΡ€ΡΠΊΠ°ΡΠ‘Π΅Π»ΠΎΡ€ΡƒΡΡΠΊΠ°ΡΠ’Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΡΠΊΠ°ΡΠ“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΡΠ“Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°ΡΠ˜Π½Π΄ΠΈΠΉΡΠΊΠ°ΡΠ˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°ΡΠšΠ°Π²ΠΊΠ°Π·ΡΠΊΠ°ΡΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°ΡΠœΠ΅ΠΊΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°ΡΠŸΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠ°ΡΠ ΡƒΡΡΠΊΠ°ΡΠ‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΠ°ΡΠ’Π°Ρ‚Π°Ρ€ΡΠΊΠ°ΡΠ’ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠ°ΡΠ£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°ΡΠ€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΡΠ§Π΅Ρ…ΠΈΡ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

  • Яркая ΠΈ сочная домашняя ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π° основС ΠΈΠ· слоёно-Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ξ™ 2022
  • Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° Π² Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ
  • Π©ΠΈ ΠΈΠ· Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρ‹ с Мясом Ξ™ 2023
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ КисСль Π² Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Условиях Ξ™ 2021
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ξ™ 2022
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ Ξ™ 2023
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ – Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ — ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
  • Шоколадная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆΠ°

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ густой, Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сливочный Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

К

Π”ΠΆ. КСндТи ЛопСс-ΠΠ»ΡŒΡ‚

Π”ΠΆ. КСндТи ЛопСс-ΠΠ»ΡŒΡ‚

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚

КСндзи β€” Π±Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Serious Eats, Π° Π² настоящСС врСмя β€” ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ сайта. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΠ±ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π² New York Times ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ The Food Lab: Better Home Cooking Through Science.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Serious Eats’ Π Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс

ОбновлСно 15 сСнтября 2022 Π³.

Serious Eats / J. Kenji LΓ³pez-Alt

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

  • Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²

  • Π˜Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π³ΠΈ для Creamier Baba Ganoush

  • Π­ΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для идСальной тСкстуры

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚

  • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.
  • Π‘ΠΏΠΈΠ½Π½Π΅Ρ€ для салата β€” это самый быстрый ΠΈ простой способ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мякоти Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°, сконцСнтрировав Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.
  • Π­ΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ вмСсто использования ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой соус с приятным тСкстурным контрастом.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ прСвосходный прСвосходный Π±Π°Π±Π° Π³Π°Π½ΡƒΡˆ β€” блиТнСвосточный соус ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ, чСсноком ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком β€” Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΌΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³, ΠΈΠ·Ρ€Π°ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ выдСляла врСмя послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΈ Π½Π°Π΄ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎΠΊ. Она ΠΆΠ΄Π°Π»Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ станут мягкими, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшивала ΠΈΡ… с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ, чСсноком ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ соус Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ярким ΠΈ сливочным.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ? НСт. ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Ρ‹Π» Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ³ сСбС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ? Π£Π³Ρƒ. Но Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ укусС, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ вСличия, ΠΈ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ я ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ»ΡŽΡΡŒ ΠΊ этому Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ.

Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда, Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ прост ΠΏΠΎ своСй ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΈ: ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²; ΡΠΎΡΠΊΠΎΠ±Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ; ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с чСсноком, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом; ΠΈ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π² дСталях, Π³Π΄Π΅ всС становится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТнСС.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎ-Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎ: Ρ‚ΠΈΠΏ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌ со старыми большими глобусами, Π½ΠΎ я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ мСньшиС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивный вкус, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ мСньшС сСмян ΠΈ мСньшС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈ поэтому ΠΈΡ… быстрСС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… основных Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ являСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ приятного Π΄Ρ‹ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ происходит ΠΈΠ·-Π·Π° обугливания ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ интСнсивного излучСния ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ прямого ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, это ваш Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€; Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ прямо Π½Π° пламя, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими ΠΈ Π½Π΅ обуглятся. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€.

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π°ΡˆΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ малСйшСм прикосновСнии ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сопротивлСния ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ зубочисткой ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Когда Π²Ρ‹ снимаСтС ΠΈΡ… с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ стСрТнСй с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСзвольно, ΠΊΠ°ΠΊ сдутыС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Ρ‹. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ? Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ сгорСли Π±Π΅Π· возмоТности спасСния, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Serious Eats / J. Kenji LΓ³pez-Alt

Π˜Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π³ΠΈ для сливочного масла Baba Ganoush

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ этап: Π΄Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆ. Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Π™ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠ° ΠžΡ‚Ρ‚ΠΎΠ»Π΅Π½Π³ΠΈ Β«

Plenty Β» ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° Π² мСлкоячСистоС сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ идСя β€” соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ мякоти Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅Π» Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ тСкстуру, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ мякоти, β€” Π½ΠΎ это ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа. ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс?

Π― попытался ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ отвСрстиями. Оба ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ грязныС. ВмСсто этого я ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊ своСй салатницС, помСстила толстыС куски мякоти Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ»Π° ΠΈΡ… ΠΈ наблюдала, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ водянистыС соки. Π£ мСня ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сухиС ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ я оставил ΠΈΡ… Π² ситС Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ час, всСго Π·Π° 30 сСкунд.

Π­ΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π­ΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

Serious Eats / J. Kenji LΓ³pez-Alt

Наши Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ интСнсивным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡ‹ находимся Π½Π° Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡˆΠ½ΠΎΠΉ прямой. Π‘Π°Π±Π° Π³Π°Π½ΡƒΡˆ β€” это простой соус, ΠΈ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ основных вкусовых элСмСнта: чСснок, Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… добавляСм.

ЧСснок ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” ΠΎΠ±Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π² основном Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ основС β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просты: просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… прямо сСйчас. Π― добавляю Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π½Π° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ трСбуСтся Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π° ΠΌΠ½Π΅ нравится ΠΌΠΎΠΉ Π±Π°Π±Π° Π³Π°Π½ΡƒΡˆ яркий ΠΈ горячий. (НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с мСньшСго количСства ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎ вкусу.)

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ основС. Π§Ρ‚ΠΎ это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ для нашСго ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°? Ну, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ всС Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло прямо Π² Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΈ ваш соус останСтся с ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ послСвкусиСм. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… этот эффСкт прСодолСваСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ элСктроинструмСнтов: ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ это масло с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ получаСтся гладкая тСкстура, похоТая Π½Π° хумус.

Но ΠΌΠ½Π΅ нравится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΉ Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру, с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ полосками Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², соСдинСнными вмСстС Π² сливочном соусС. Как Π²Ρ‹ это ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅?

Serious Eats / J. Kenji LΓ³pez-Alt

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я знаю, β€” это ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ другая старая ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠŸΠ°ΡƒΠ»Π°, ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π° ΠΎΡ‚ своСй свСкрови-Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΊΠΈ: ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π½Π° микроскопичСском ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ; ΠΎΠ±Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡΠΌΠΈ масло-Π²-Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠšΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ являСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ масла. Π― Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, чСснок ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ взбиваю яйца, прСвращая Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΡŽ пасту.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я добавляю Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ энСргично взбиваю, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. НаконСц, я ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ вливаю ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло (ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β€” Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°), всС врСмя сильно взбивая.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, сливочнСС ΠΈ интСнсивнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π», с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, яркой ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ чСсночного Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ большим количСством Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. (Π’Ρ‹ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ?)

НаТмитС Β«Π˜Π³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆ

Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2014

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘Π°Π±Ρ‹ Π“Π°Π½ΡƒΡˆΠ°

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ 30 ΠΌΠΈΠ½.

АктивСн 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 4 Π΄ΠΎ 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ густой, Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, сливочный Π±Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

  • 3 срСдних ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° (всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²/900 Π³), Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (30 ΠΌΠ») Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ· 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, плюс большС ΠΏΠΎ ТСланию

  • 3 срСдних Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…

  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (45 ΠΌΠ») Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ

  • 1/3 стакана (80 ΠΌΠ») ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° плюс Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

  • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

  • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль

  1. ΠŸΡ€ΠΈ использовании гриля (рСкомСндуСтся): Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ помСститС Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ прямо Π½Π°Π΄ источником Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ пСрСворачивая Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π΅ станут ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ мягкими ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ обуглятся со всСх сторон, ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΡˆΠ°Π³Ρƒ 3.

  2. ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ: УстановитС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° 6 дюймов Π½ΠΈΠΆΠ΅ элСмСнта ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Π΄ΠΎ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° застСлСнный Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ пСрСворачивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо Π½Π΅ подрумянится со всСх сторон ΠΈ Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ мягким, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ крСпости Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ²). Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ; Ссли Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ размякли послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 425 Β° F ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности (зубочистка ΠΈΠ»ΠΈ шпаТка, вставлСнная рядом с стСблСм ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠΌ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сопротивлСния). Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ собСритС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, оборачивая Π΅Π΅ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΡˆΠ°Π³Ρƒ 3.

    Serious Eats / J. Kenji LΓ³pez-Alt

  3. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π°Ρ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. Работая с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΌ Π·Π° Ρ€Π°Π·, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ острый Π½ΠΎΠΆ для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ вдоль. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ большой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито, установлСнноС Π² большой мискС. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ всС Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ собраны, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ случайныС кусочки ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΉ мякоти ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅.

    Serious Eats / J. Kenji LΓ³pez-Alt

  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² салатницу, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляя ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ. Аккуратно Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° вся лишняя Π²Π»Π°Π³Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π°. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² миску.

    Serious Eats / J. Kenji LΓ³pez-Alt

  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ чСснок ΠΊ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌ ΠΈ энСргично ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π΅ прСвратятся Π² Π³Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΡŽ пасту, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 1/2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΈ энСргично помСшивая, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ устойчивой струйкой ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. БмСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΏΠΎ вкусу, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

    Serious Eats / J. Kenji LΓ³pez-Alt

  6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ миску, сбрызнитС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ лавашом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ для макания.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, мСлкоячСистоС сито, Π½ΠΎΠΆ для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ„ΡƒΠ³Π° для салата

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π±Π°-Π³Π°Π½ΡƒΡˆ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ > ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π²
ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΎΡ‚ ΠšΡΡ‚ΠΈ ΠœΠ°ΠΉΡΡ‚Π΅Ρ€
Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² β€” вкусноС ΠΈ популярноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² мСню ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ собствСнного ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя нСсколько шагов, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит!

Как Π½ΠΈ странно, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ выглядит ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ довольно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вСсит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… послС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ. Π‘ возрастом ΠΎΠ½ становится Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ, Π° ΠΊΠΎΠΆΠ° становится ТСсткой.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ вмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² состоит ΠΈΠ· ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ этапов:

  1. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²
  2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сыра
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° покрытия ΠΊ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  4. ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²
  5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½
  6. Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ

1. Β«ΠŸΠΎΡ‚Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΒ» Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½:

Β«ΠŸΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ любой Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ, которая ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ потоотдСлСния.

НачнитС с Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° вСсом 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΒΌ дюйма.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли всС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ посолСны с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. (ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° малСнькиС капСльки Π²Π»Π°Π³ΠΈ, выдСляСмыС солью с повСрхности Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°.)

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ всю ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ.

2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сыра:

Пока Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅Ρ‚, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ сыр. (1/4 стакана) ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° слСдуСт Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

И (8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° покрытия для ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ:

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ продаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… сами. ΠŸΠΎΡΡ‚ΡΠΊΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΡƒΠΌ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части этой страницы ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, яйцо ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ плоскиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ яйцу 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Если Π²Ρ‹ настроитС всС подряд, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ².

4. ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²

ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ обваляйтС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.

ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Π°Ρ экономия Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² пластиковый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ просто ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

10 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Аккуратно встряхнитС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ стряхнитС лишнюю ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ стороны Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ яйцом.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒβ€¦.

… ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅.

Π’Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π² Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ Π³Π΄Π΅ лишняя ΠΏΠ°Ρ€Π° Ρ€ΡƒΠΊ Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹ кстати!

5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²:

Когда Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ.

Когда Π²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° сковороду, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сильноС шипСниС! Если Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ сковорода нСдостаточно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ этот кусок ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ сковородС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ. НС пСрСполняйтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Когда Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны. ВсСго Π½Π° подрумяниваниС ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ•Π Π•Π’Π•Π ΠΠ˜Π’Π• ИΠ₯ Π’ΠžΠ›Π¬ΠšΠž ΠžΠ”Π˜Π РАЗ!

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ очиститС сковороду Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла и…

β€¦ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹.

6. Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ:

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° трСбуСтся 12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ соуса для спагСтти. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свой собствСнный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ вашСго любимого соуса.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соус Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания…

…достаточно большой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой. (НСбольшоС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ допустимо.)

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром моцарСлла….

…и сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 425ΒΊ F (= 220ΒΊ C = Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ 7) Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится ΠΈ Π½Π΅ станСт золотистым, Π° соус Π½Π΅ запузырится.

Π£ΠΆΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

П.Б.

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» нСсколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ слСва ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Β«ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈΒ». Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Π±Π΅Π· ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π³ΡƒΠ±ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊ получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΒ».

Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с яйцом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *