Гороховый в мультиварке: Суп гороховый в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Суп гороховый с копченостями в мультиварке: вкусный и разваристый

Ингредиенты

1,8л холодной воды
300гр. копченостей (копченая грудинка, шашлычные колбаски)
500гр. картофеля (3 крупных клубня)
200гр. моркови (1 крупный корень)
150гр. лука (2шт)
120гр. колотого гороха (половинками)
300мл крутого кипятка
1 десертная ложка соли
1 ч.л. смеси сухой приправы для супов
лавровый лист

Основная беда, с которой сталкиваются хозяйки при варке горохового супа – это плохо разварившийся горох. Все остальное и сварится отлично, и на вкус суп всем хорош, но попадающиеся твердые горошины огорчают. Если варить дольше, то все остальные ингредиенты разварятся в кашу и выварятся, станут безвкусными, а бульон будет мутным.

Что же делать?

Сегодня у читателей сайта vmultivarkah.ru есть отличный шанс исправить ситуацию. Попробуйте сварить мой любимый суп гороховый с копченостями в мультиварке. Никаких помешиваний, никакого присмотра, снятия проб и других действий. Все эти чудеса творит моя мультиварка REDMOND RMC 4502, но и другие модели справятся с задачей не хуже. Благодаря тому, что нагрев внутри идет со всех сторон – снизу, с боков и даже сверху, а емкость герметично закрыта, то готовится суп практически как в русской печи, то есть, томится. И именно благодаря этой технологии получается отличный результат!

Правда, есть одна небольшая хитрость – горох придется замочить заранее. Но не сомневайтесь, вам захочется варить такой гороховый суп в мультиварке снова и снова, так как его вкус порадует всех! Прозрачный бульон, рассыпающийся картофель, разваристый горох и необыкновенный насыщенный вкус… А что еще требуется от горохового супчика?

Пошаговые инструкции по приготовлению

Сухой колотый горох высыпать в миску, залить крутым кипятком и поставить набухать примерно на 4 часа при комнатной температуре, за это время он постепенно остынет.
Картофель, лук и морковь очистить, сполоснуть холодной водой и обсушить. Приготовить соль и специи для супа. С колбасок и грудинки удалить шкурку.
Картофель порезать небольшими кубиками, на один укус. Морковь потереть на мелкой шинковке. Лук порезать мелкими кубиками. Горох откинуть на сито и дать стечь. Грудинку и колбаски порезать мелко кубиками или тонкими длинными брусочками. Приготовить лавровый лист.
В чашу мультиварки выложить все приготовленные ингредиенты для горохового супа, добавить соль, приправу и лавровый лист. При добавлении соли следует учитывать, что грудинка и колбаски тоже отдадут часть соли супу. Лучше в начале варки добавить соли меньше, чем пересолить суп. Отрегулировать соль всегда можно по окончании приготовления или в тарелке. Добавить воды и перемешать. Если воды кажется маловато, можно добавить на свой вкус.

Установить чашу с ингредиентами в корпус мультиварки, закрыть плотно крышку и выставить программу: МЕНЮ-СУП — ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ-1час 30 минут. Готовить суп до окончания программы, не открывая крышку.
По завершении программы отключить автоматический подогрев, открыть крышку мультиварки, перемешать суп. При необходимости выровнять суп на соль. Подавать суп горячим с ароматной зеленью, зимой можно подавать с сушеной зеленью. К такому супу хорошо подать рустикальный картофельный домашний хлеб с семечками и зернами.

Суп гороховый с копченостями в мультиварке у меня всегда получается очень вкусным. Бульон прозрачный, овощи хорошо проготовлены, благодаря грудинке и колбаскам у супа приятный, слегка копченый вкус!

Попробуйте и вы этот рецепт горохового супа в мультиварке! Приятного аппетита!

Загрузка…

Гороховый суп без замачивания гороха в мультиварке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Горох 250 гр. Картофель 3 шт. Морковь 1 шт. Укроп по вкусу Кипяток 2,5 л. Приправа (на выбор) по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Морковь вымойте и очистите, воспользовавшись овощечисткой. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите измельченную морковь. На панели прибора установите программу «Жарка», обжарьте морковь до мягкости.

Горох тщательно промойте несколько раз под проточной водой, а затем выложите в чашу мультиварки. Горох можно использовать как колотый, так и целый. Если будете использовать колотый горох, время приготовления можно уменьшить.

Картофель вымойте и очистите от кожуры, воспользовавшись овощечисткой. Нарежьте кубиком и отправьте в чашу мультиварки. Укроп тщательно промойте, стряхните лишнюю влагу и измельчите. Добавьте в чашу мультиварки. Посолите, добавьте черный молотый перец и специи.

Залейте предварительно подготовленным кипятком. На панели мультиварки установите программу «Тушение», время приготовления – 2 часа 30 минут. Закройте крышку мультиварки и нажмите кнопку «Старт», готовьте до окончания программы. После звукового сигнала отключите прибор.

Замечательный гороховый суп без замачивания гороха, приготовленный в мультиварке, разлейте по порционным тарелкам и подавайте на обеденный стол. Такой суп можно подавать в пост. Если вы не поститесь, дополнительно можно подать сметану, копчености, чеснок, сало и сухарики.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.14%

Витамин В1 9.41%

Витамин В2 2.77%

Витамин В4 6.08%

Витамин В5 6.98%

Витамин В6 3.78%

Витамин В9 1.19%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.27%

Витамин D 0%

Витамин E 14.98%

Биотин 5.73%

Витамин К 2.01%

Витамин РР 5.28%

Калий 7.09%

Кальций 2.9%

Кремний 44.85%

Магний 6.73%

Натрий 11. 27%

Сера 5.92%

Фосфор 6.76%

Хлор 10.32%

Алюминий 633.08%

Железо 7.3%

Йод 0.65%

Кобальт 20.96%

Литий 0.36%

Марганец 16.29%

Медь 12.24%

Никель 18.56%

Рубидий 49.18%

Селен 3.61%

Фтор 0.17%

Хром 2.94%

Цинк 4.25%

Бор 9044.43%

Ванадий 132.84%

Молибден 19.74%

Витамин A 236.53%

Витамин В1 157.42%

Витамин В2 46.31%

Витамин В4 101.67%

Витамин В5 116. 71%

Витамин В6 63.18%

Витамин В9 19.87%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.3%

Витамин D 0%

Витамин E 250.56%

Биотин 95.84%

Витамин К 33.66%

Витамин РР 88.31%

Калий 118.64%

Кальций 48.47%

Кремний 750%

Магний 112.61%

Натрий 188.44%

Сера 99.04%

Фосфор 113.07%

Хлор 172.52%

Алюминий 10587%

Железо 122.12%

Йод 10.83%

Кобальт 350.5%

Литий 6%

Марганец 272. 4%

Медь 204.73%

Никель 310.35%

Рубидий 822.5%

Селен 60.44%

Фтор 2.88%

Хром 49.2%

Цинк 71.14%

Бор 151250%

Ванадий 2221.5%

Молибден 330.14%

Витамин A 39.42%

Витамин В1 26.24%

Витамин В2 7.72%

Витамин В4 16.95%

Витамин В5 19.45%

Витамин В6 10.53%

Витамин В9 3.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.55%

Витамин D 0%

Витамин E 41.76%

Биотин 15.97%

Витамин К 5. 61%

Витамин РР 14.72%

Калий 19.77%

Кальций 8.08%

Кремний 125%

Магний 18.77%

Натрий 31.41%

Сера 16.51%

Фосфор 18.85%

Хлор 28.75%

Алюминий 1764.5%

Железо 20.35%

Йод 1.81%

Кобальт 58.42%

Литий 1%

Марганец 45.4%

Медь 34.12%

Никель 51.73%

Рубидий 137.08%

Селен 10.07%

Фтор 0.48%

Хром 8.2%

Цинк 11.86%

Бор 25208.33%

Ванадий 370. 25%

Молибден 55.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2128.8 мкг	900 мкг	14.1	39.4
Витамин В1	2.4 мг	1.5 мг	9.4	26.2
Витамин В2	0.8 мг	1. 8 мг	2.8	7.7
Витамин В4	508.4 мг	500 мг	6.1	16.9
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	7	19.5
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	3.8	10.5
Витамин В9	79.5 мкг	400 мкг	1. 2	3.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	19.2 мкг	90 мкг	1.3	3.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	37.6 мг	15 мг	15	41. 8
Биотин	47.9 мг	50 мг	5.7	16
Витамин К	40.4 мкг	120 мкг	2	5.6
Витамин РР	17.7 мг	20 мг	5.3	14.7
Калий	2966 мг	2500 мг	7.1	19.8
Кальций	484. 7 мг	1000 мг	2.9	8.1
Кремний	225 мг	30 мг	44.8	125
Магний	450.4 мг	400 мг	6.7	18.8
Натрий	2449.8 мг	1300 мг	11.3	31.4
Сера	495.2 мг	500 мг	5. 9	16.5
Фосфор	904.6 мг	800 мг	6.8	18.8
Хлор	3968 мг	2300 мг	10.3	28.8
Алюминий	3176.1 мкг	30 мкг	633.1	1764.5
Железо	22 мг	18 мг	7.3	20. 4
Йод	16.3 мкг	150 мкг	0.6	1.8
Кобальт	35.1 мкг	10 мкг	21	58.4
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1
Марганец	5.4 мкг	2 мкг	16.3	45.4
Медь	2047. 3 мкг	1000 мкг	12.2	34.1
Никель	620.7 мкг	200 мкг	18.6	51.7
Рубидий	16.5 мкг	2 мкг	49.2	137.1
Селен	33.2 мкг	55 мкг	3.6	10.1
Фтор	115.3 мкг	4000 мкг	0. 2	0.5
Хром	24.6 мкг	50 мкг	2.9	8.2
Цинк	8.5 мг	12 мг	4.3	11.9
Бор	1815 мкг	1.2 мкг	9044.4	25208.3
Ванадий	444.3 мкг	20 мкг	132.8	370. 3
Молибден	231.1 мкг	70 мкг	19.7	55

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Суп из колотого гороха с кремом из хрена в мультиварке Рецепт

Желтый или зеленый колотый горох потребляется во всем мире, потому что он дешев, долговечен и очень питателен. Приготовление их в мультиварке позволяет получить доступное и вкусное блюдо в миске, для которого не требуется ничего, кроме объединения всех ингредиентов, а затем томления на медленном огне в течение нескольких часов. Не пропустите сливки с хреном, добавленные в конце; это работа всего нескольких минут, и это делает это скромное блюдо особенным. Чтобы сделать суп вегетарианским, используйте воду вместо куриного бульона, увеличьте количество копченой паприки до 1 чайной ложки, исключите ветчину и добавьте в конце ложку белой или желтой пасты мисо, которая добавит пикантности. (Вы также можете приготовить это в скороварке.)

Доходность: от 6 до 8 порций

3tablesoons Оливковое масло
1 -й или красного лука, рубленый
3celery стебли, тонко нарезанный
1large Carto ½ чайной ложки копченой паприки
½ чайной ложки чесночного порошка
2 веточки свежего тимьяна, удалить листья или ½ чайной ложки сушеного тимьяна
2 свежих или сушеных лавровых листа
Кошерная соль и черный перец
1 копченая рулька (около 1 фунта)
1 фунт зеленого или желтого гороха
5 ¼ чашки куриного бульона (или воды)
¼ чашки сухого белого вина или вермута (см.
1CUP Сметанный крем
2Tablesoons Jarred, Draind Heandshing
1teaspoon Dijon Mustard

, чеснок, копченая паприка, чесночный порошок, тимьян, лавровый лист, 2 чайные ложки соли и несколько щепоток перца. Добавьте рульку, горох, бульон и вино и варите на медленном огне, пока горох не станет мягким, 8-10 часов.

Шаг 2

Выбросьте лавровый лист. Переложите рульку в миску. Используя две вилки, отделите мясо от рульки, выбросьте кость и верните мясо в кастрюлю. Добавьте лимонный сок, затем попробуйте суп, добавив больше соли и перца, если необходимо. Суп будет густеть, когда он сидит; если он слишком густой на ваш вкус, добавьте немного теплого бульона или воды.

Шаг 3

Смешайте сметану, хрен и горчицу в небольшой миске, приправьте солью и перцем. Подавайте суп с кремом из хрена.

Совет

Если вы предпочитаете готовить без вина, не добавляйте его и добавьте эквивалентное количество бульона. В конце добавить еще лимонного сока по вкусу.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Теги рецептов

Soups And Stews
Carrot
Celery
Horseradish
Onion
Slow Cooker
Smoked Paprika
Split Pea
Dinner
Lunch
Main Course
Side Dish

Другие рецепты от Сары ДиГрегорио

Курица в скороварке с 40 зубчиками чеснока
- Медленная плита.
  Sarah DiGregorio
  1 час 10 минут
- Куриный тажин с мускатной тыквой, приготовленный в медленноварке
  Sarah DiGregorio
  4 1/2–6 1/2 часа
- Кремовая медленная куколка Полента с колбасами
  Сара Дигрегорио
  6 часов и 5 минут
- Шорткетка для плиты.
  Свинина по Гоа в мультиварке Vindaloo
  Sarah DiGregorio
  5 часов 20 минут
- Тушеная в молоке свинина быстрого приготовления (Maiale al Latte)
  Sarah DiGregorio часы
  2 000920003
- Медленная плита картофель с сметаной и луком
  Сара Дигрегорио
  Около 4 часов
- Медленная куриная куриная суп с лионом, рис и укроп
  Сара Дигрегорио
  4-10 и 20 -й.
- Мультиварка с солониной и капустой
  Sarah DiGregorio
  8 часов 15 минут
- Мультиварка Steel-Cut Oats
  Sarah DiGregorio
  Около 8 часов
- Медленная тушеное мясо говядины с кленом и толстой ездой
  Sarah Digregorio
  10-12 часов
- Средняя плита Крема Крема с Fontina и хлебными крошками
  2 Sarrah Digregorio
  3 до 4 часов2
  SARAH DIGREGORIO
  9000 2 3-
- Easy
  Скороварка с куриными тортеллини, томатным супом
  Sarah DiGregorio
  1 час
Руководство по приготовлению
Baconup Split Pea and Solow Cooker0001
- 1 Ингредиенты
- 2 Как приготовить суп из гороха и бекона в мультиварке
- 3 Часто задаваемые вопросы:
- 4 Еще супы
- 5 Ешь, лайкай, делись!
- 6 Гороховый суп с беконом в мультиварке
Гороховый суп с беконом в медленноварке – это все, что вы ожидаете от этого классического блюда, приготовленного заранее.
Все мы знаем, что нам следует есть: цельнозерновые продукты, нежирные белки, листовую зелень и так далее и тому подобное. Так что нас останавливает? Будь то время, которое мешает или отсутствие идей, вот новый простой и быстрый суп, который можно попробовать! Суп с горохом и беконом в мультиварке готовится за считанные минуты, позволяя вам уйти, чтобы заняться другими делами, а суп готовится сам! Хотите сэкономить еще больше времени? Сделайте двойную порцию и сохраните для обедов в рабочие дни или положите в морозильник на другой день.
Ингредиенты
- Бекон: Используйте бекон из индейки, если вы хотите сократить количество натрия и жира, но в любом случае бекон добавляет в суп вкусный и соленый белок.
- Лук: Использование желтого или белого лука придает супу мягкий вкус, а также витамин С.
- Сельдерей: Несмотря на то, что сельдерей не добавляет особого вкуса, он сохраняет хруст в супе и полон витаминов и питательных веществ.
- Морковь: Немного сладковатая на вкус, морковь особенно богата витаминами А и К.
- Зеленый горошек колотый: Этот сушеный и очищенный горох легко готовится и богат антиоксидантами, витаминами и цинком.
- Чабрец: Придает супу землистый, лимонный вкус.
- Лавровый лист: Несмотря на то, что вы не хотите их есть, при замачивании в супе они придают мягкий, почти мятный аромат и вкус.
- Куриный бульон: Придает аромат бульону супа.
Как приготовить суп из гороха и бекона в мультиварке
Я всегда начинаю прием пищи с одновременной подготовки всех ингредиентов, поэтому вымойте продукты, очистите и нарежьте кубиками.
Затем на сковороде поджарьте нарезанный тонкими ломтиками бекон.
Затем в чашу мультиварки добавьте нарезанный кубиками лук и приготовленный бекон.
Затем добавьте в миску горошек, морковь и сельдерей.
Затем добавьте лавровый лист и тимьян.
После этого нальешь куриный бульон.
Вслед за водой.
Посыпьте солью и перцем, перемешайте и накройте крышкой. Установите мультиварку на низкую температуру на 8 часов или высокую на 4 часа и уходите!
По окончании выньте лавровый лист и подавайте, украсив свежей петрушкой. Тогда наслаждайтесь супом из гороха и бекона в мультиварке!
Часто задаваемые вопросы:
Нужно ли замачивать колотый горох перед приготовлением?
Замачивание колотого гороха сокращает время его приготовления, но это не обязательно. Особенно при использовании мультиварки.
Зачем промывать колотый горох перед приготовлением?
Хотя их не нужно замачивать, в зависимости от вашего колотого гороха вы можете промыть их, чтобы избавиться от оставшейся грязи.
Можно ли заморозить гороховый суп?
Да! Это отличный морозильный суп для приготовления пищи. Поместите его в морозильную камеру с застежкой и храните до 3 месяцев.
Еще Супы
- Суп с сосисками, капустой и тыквой
- Куриный суп-тортилья с мамалыгой
- Вегетарианское чили в мультиварке
- Суп-пюре из жареных мускатных орехов
- Тайский суп Том Ям с креветками
Ешь, лайкай, делись!
Вы попробовали этот рецепт и он вам понравился? В следующий раз, когда вы сделаете это, сделайте снимок и поделитесь им в социальных сетях! Отметьте @thelemonbowl и #thelemonbowl, чтобы мы могли полюбоваться вашим супом и поделиться им.
Потратив несколько минут в начале дня на приготовление этого супа в мультиварке, вы будете вознаграждены сытным, сытным супом, богатым белком, клетчаткой и питательными веществами, которых так жаждет ваше тело.
Ваша ложка ждет.
Гороховый суп с беконом в мультиварке
4,59 звезды в среднем
Суп из гороха с беконом в медленноварке — это все, что вы ожидаете от этого классического блюда, приготовленного с помощью мультиварки.
Prep: 15 минут
Повара: 4 часа
Всего: 4 часа 15 минут
Сохранить для любимых рецептов. Отпечаток по электронной почте
Порции: 6
Медленная плита
- ▢ 2cemplice Bacon (Slant in Thin Trind)
  - ▢ 2.
  - ▢ 1 Средний лук (нарезанный кубиками)
  - ▢ 2 стебля сельдерея (нарезанные кубиками)
  - ▢ 2 Морковь (нарезанные нарезанные минуты)
  - ▢ 1 стакана разделенного зеленого гороха (засыпанный)
  - ▢ 1 Teaspoon Thyme
  - 88 2 Leave Leave Byyme
  - ▢ 4 стакана куриного бульона (с низким содержанием натрия)
  - ▢ 3 стакана воды
  - ▢ ¼ стакана нарезанной свежей петрушки (дополнительный гарнир)
  - ▢ соль и перец по вкусу
  - Готовьте на полосках бекона среднего размера средне-сильный огонь, пока он не станет хрустящим и не подрумянится; отложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург