Как приготовить вкусные энергетические батончики своими руками?

Если вы ведёте активный образ жизни или занимаетесь спортом, то наверняка знаете, как порой важно вовремя перекусить и зарядиться энергией. Идеальный вариант перекуса – это энергетический батончик. А что это такое? И можно ли приготовить его в домашних условиях?

Что это такое?

Энергетические батончики сегодня можно найти не только в магазинах спортивного питания, но и в некоторых супермаркетах. А что это такое? Данный батончик представляет собой плитку, похожую на шоколадку и состоящую из ингредиентов, позволяющих получить заряд бодрости.

Все батончики можно условно разделить на несколько групп:

• Углеводные. Углеводы – это основной источник энергии, так что они в рационе присутствовать должны обязательно.
• Белковые (протеиновые). Белок крайне необходим для нормальной работы мышц при активной их работе (например, во время тренировок).
• Витаминные. Витамины при занятиях спортом и ведении активного образа жизни тоже необходимы.
• Комбинированные. В них могут содержаться как углеводы, так и витамины и белки. Такой батончик не только подарит энергию, но и обеспечит нормальную работу мышц и улучшит здоровье.

Что именно выбрать? Всё зависит от ваших целей. Для интенсивных тренировок оптимальными будут протеиновые батончики, для получения энергии – углеводные, для повышения жизненного тонуса – витаминные или комбинированные.

Как есть?

Как употреблять энергетические батончики? Вот несколько полезных рекомендаций:

• Углеводные батончики лучше есть перед тренировкой, чтобы получать заряд энергии и тренироваться более эффективно. Съешьте одну плитку за полчаса-час до занятий, и вы почувствуете прилив сил.
• Во время тренировок мышцы активно работают, и после занятий они должны восстановиться. Самое время съесть протеиновый батончик, который восполнит запасы белка и будет питать мышечные ткани.
• Комбинированные батончики можно есть сутра или в первой половине дня вместо перекуса.

Не стоит злоупотреблять, ведь калорийность батончиков весьма высока. Одного-двух в день вполне хватит. Кроме того, не стоит кушать такие батончики на ночь, калории и углеводы не успеют сгореть, и всё уйдёт «в запас».

Можно ли приготовить дома?

Как приготовить энергетические батончики в домашних условиях? Сделать это совсем несложно! Ниже обо всём подробнее.

Какие ингредиенты могут входить в состав?

Вот из чего можно делать батончики:

• Злаки. Этот вариант идеален, ведь полезные злаки – это сплошные углеводы. Но стоит отметить, что эти углеводы являются правильными, то есть расходуются медленно, а не откалываются на животе, бёдрах и прочих проблемных зонах в виде лишних килограммов.
• Орехи – это источник белка и необходимых организму жирных кислот. Горстка орехов никому не повредит.
• Фрукты и ягоды. Это не только вкусно, но и полезно. В них содержатся витамины, клетчатка, минералы, различные макро- и микроэлементы.
• Сухофрукты. Горсть сухофруктов поможет насытиться и восполнить запасы энергии.
• Шоколад или какао. Тут содержатся бодрящий кофеин, а также углеводы.
• Мёд – это прекрасный витаминный продукт, который придаст батончику приятный вкус.

Рецепты

Предлагаем несколько рецептов энергетических батончиков.

Рецепт первый

Вам потребуется:

• 200 граммов чернослива;
• 200 граммов кураги;
• 100 граммов сушёной клюквы;
• 100 граммов жареного арахиса;
• 100 граммов грецких орехов;
• 50 граммов кунжута;
• 50 граммов семян льна.

Способ приготовления:

1. Сухофрукты и сушёную клюкву залейте тёплой водой на 10-20 минут, чтобы всё размякло. Затем погрузите всё это в мясорубку или блендер и измельчите до состояния однородной массы.
2. Арахис и грецкие орехи поломайте руками или порежьте ножом на небольшие кусочки (можно для измельчения также использовать блендер).
3. Смешайте массу из сухофруктов с орехами.
4. Сформируйте колбаски, обваляйте их в семенах льна и в кунжуте, заверните в фольгу или в пергамент и уберите на несколько часов в холодильник.
5. Готово!

Рецепт второй

Набор ингредиентов таков:

• 100 граммов фундука;
• 100 граммов миндаля;
• 50 граммов кокосовой стружки;
• 100 граммов семян подсолнечника;
• 100 граммов сушёных ананасов;
• 400 граммов овсяных хлопьев;
• 100 граммов мёда;
• 50 граммов сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Сначала высыпьте на сковороду овсяные хлопья, кокосовую стружку, миндаль, семечки и фундук. Обжаривайте всё без добавления масла примерно 5-10 минут.
2. Порежьте ананасы кусочками, добавьте к остальным ингредиентам.
3. На водяной бане растопите масло, добавьте мёд, перемешайте всё до однородности.
4. Соедините мёд с маслом с остальными ингредиентами, всё тщательно перемешайте.
5. Дно противня застелите пекарской бумагой, выкладывайте массу.
6. Уберите противень на 3-4 часа в холодильник.
7. Энергетические батончики, приготовленные своими руками, готовы!

Рецепт третий

Вот что вам потребуется:

• 100 граммов сушёной вишни;
• 1 стакан мюсли;
• 100 граммов фиников;
• 50 граммов тыквенных семечек;
• 2 столовых ложки порошка какао;
• 3 столовых ложки тростникового сахара;
• 50 граммов мёда;
• 50 граммов сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Тыквенные семечки и мюсли обжарьте на сковороде до золотистого цвета (не переусердствуйте!). Масла добавлять не нужно.
2. Вишню и финики нарежьте на небольшие кусочки.
3. Теперь приготовьте сироп-заливку. На водяной бане растопите сливочное масло. Добавьте сахар и ждите, пока он полностью расплавится. Затем снимите ёмкость с водяной бани, добавьте мёд и какао, всё перемешайте.
4. Смешайте семечки и орешки с финиками и вишней, залейте сиропом. Тщательно всё перемешайте.
5. Возьмите пластиковый контейнер, застелите его фольгой, уложите внутрь ровным слоем получившуюся у вас массу.
6. Уберите контейнер в холодильник на несколько часов.
7. Наслаждайтесь энергетическими батончиками!

Готовьте вкусные и полезные энергетические батончики и заряжайте энергией себя и своих родных.

👌 Полезные батончики мюсли за 15 минут, рецепты с фото

ФлэпДжек или полезные злаковые батончики — настоящая гордость Британии. Прежде всего из-за того, что ароматные мюсли готовятся достаточно быстро, без выпечки, они очень питательные и разнообразные по сочетаниям и комбинациям. Приготовьте свои домашние мюсли и вам точно не захочется больше покупать их в магазине.

Общее время приготовления: 15 минут
 
Время на охлаждение мюсли: 2 часа
    
Кол-во порций: 8

Ингредиенты:

Ход приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Подогрейте большую глубокую сковороду на среднем огне. Добавьте овсяные хлопья, орехи и комбинацию семян на свой выбор (фрукты не используйте) и обжаривайте ингредиенты в течение 5 минут, постоянно помешивая, чтобы они не подгорели. Злаково-ореховая смесь должна приобрести золотисто-коричневый цвет.

3. Снимите сковороду с обжаренными орехово-злаковыми ингредиентами с огня и дайте им остыть.

4. В небольшом ковшике смешайте мед, коричневый сахар и сливочное масло. Растопите все ингредиенты на среднем огне до полного растворения сахара.

5. Готовьте медово-сливочную смесь (шаг 4) еще в течение 5 минут на слабом огне, стараясь, чтобы она не подгорела.

6. Тщательно смешайте обжаренные орехово-злаковые ингредиенты (шаг 3) с готовой медово-сливочной смесью (шаг 5), чтобы получилось крутое тесто.

7. Смажьте маслом квадратную форму для выпечки размером 20×20 см и выложите ее дно пекарской бумагой. Равномерно распределите полученную сладкую орехово-злаковую смесь (шаг 6) по всей площади формы.

8. Нарежьте ореховую смесь в форме на квадраты или прямоугольники, затем поместите форму в холодильник на пару часов для полного затвердевания.

9. Полезные батончики мюсли готовы. Наслаждайтесь!
Совет:
 
Готовые злаковые батончики хорошо хранятся в герметично закрытой жестяной коробке.
 
Вариации рецепта:
 
1. Вместо сухофруктов используйте смесь из сушеных яблок, груш и абрикосов (нарежьте небольшими кусочками) с сушеной клюквой (всего около 100 г).
 
2. Вместо ореховой смеси используйте следующую комбинацию ингредиентов: смешайте 100 г сушеного кокоса (или кокосовой стружки) с семенами льна, кунжута, тыквы и подсолнечника (всего около 350 г).
 
3. Если вы в составе домашних батончиков хотите иметь больше клетчатки, замените некоторые семена небольшим количеством зародышей пшеницы.

Фото: The Spruce

Источник: thespruceeats.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Простой рецепт батончиков из хлопьев и сухофруктов своими руками – Антонов сад

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Рецепт дня: Энергетические батончики своими руками

Натуральный энергетический батончик из мюсли, орехов и сухофруктов – отличный перекус и для детей, и для взрослых.

Началась школьная пора, а значит, большую часть времени наши дети будут проводить в стенах своих учебных заведений. К сожалению, далеко не все школы могут похвастаться хорошими столовыми. А буфет со всякими булочками и шоколадками – не самое лучшее решение. Поэтому, чтобы контролировать питание своего ребенка, настоятельно предлагаем собрать ему обед с собой. А что именно стоит положить в коробочку для ланча, чтобы рацион школьника получился не только вкусным, но и питательным, – в этой статье.

Орехи

Небольшая горсть орешков – идеальный перекус как для детей, так и для взрослых. Орехи отлично насыщают энергией и невероятно полезны для организма. А также улучшают работу мозга. А чтобы превратить орешки в настоящее лакомство – растопите сахар и опустите их в карамель. Извлеките орехи, остудите и разложите по порционным пакетикам.

Фрукты и овощи

Овощи и фрукты обязательно должны присутствовать в рационе любого школьника. Но чтобы ваш непоседа гарантированно съел свою порцию витаминов, апельсин лучше всего почистить, яблоко и грушу – нарезать дольками, а виноград – снять с веточки. Даже нарезанные соломкой огурцы, сладкий перец и морковь улетают на ура.

Бутерброды и сэндвичи

Самый простой и очевидный перекус. И это необязательно кусок белого хлеба с колбасой. Экспериментируйте! Используйте лаваш и разные виды хлеба и булок. Вчерашнюю котлету можно использовать для самодельного бургера, а куриное филе станет отличной начинкой для домашней шаурмы.

Ну и куда же без сладостей? Но вместо того, чтобы положить своему школьнику шоколадку, отдайте предпочтение полезным десертам. Например, батончику мюсли. Это отличная альтернатива, ведь такие батончики не только вкусные, но и невероятно питательные и полезные. А еще такие сладости можно заготовить впрок.

Что потребуется:

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 250 г фиников
• 150 г кураги
• 50 г вяленой вишни
• 40 г изюма 
• 50 г грецких орехов
• 50 г миндаля 
• 100 г яблочного сока
• 2 ст. л. меда
• 1 ч. л. корицы
• 1 ст. л. муки

Сухофрукты промойте, избавьте от косточек и хвостиков и залейте кипятком на 10–15 мин. В чашу блендера переложите финики и добавьте 1/2 стакана воды, в которой они замачивались.

Измельчите финики до состояния пюре и переложите в кастрюлю. 

Добавьте яблочный сок и корицу и доведите смесь до кипения, после чего, помешивая, варите на медленном огне 2–3 мин. 

Противень застелите пергаментной бумагой и высыпьте сверху овсянку. Выпекайте 10–15 мин. при 170 градусах. 

Изюм обсушите. Курагу мелко нарежьте. Нарубите ножом орехи. 

В отдельной емкости соедините финиковую смесь, орехи, овсянку, мед и сухофрукты. 

Сформируйте батончики и выложите их на присыпанный мукой противень. Выпекайте 10–15 мин. при температуре 170 градусов.

Вы можете заменить орехи и сухофрукты на те, которые по душе именно ребенку.

Храните батончики завернутыми в фольгу или бумагу в сухом месте.

Злаковый батончик своими руками- рецепт пошаговый с фото

Батончики мюсли обрели всемирную популярность на западе около 60 лет назад, продукт задумывался как атрибут лечебного питания европейцев. Сторонники здорового образа жизни и сегодня выбирают такие сладости в качестве альтернативы вредным кондитерским изделиям, напичканным красителями и химией. Батончики имеют славу безопасных для фигуры и полезных для здоровья десертов. Выясним, так ли это на самом деле?

Затрагивая тему полезных снеков, становится печально, потому что в магазинах таких продуктов очень мало. Да и стоят они дорого. Но мы можем сами дома на своей кухне приготовить полезный постный перекус для себя и своих детей.

Батончики мюсли в домашних условиях или по-другому энергетические батончики помогут вам решить задачу школьных ланчей. Пусть лучше ребенок возьмет с собой такой перекус, и вы будете спокойны за его здоровье, чем будет покупать в школьной столовой булочки и печенье на маргарине и пальмовом масле с невероятным количеством сахара.

Какие компоненты входят в состав?

В классическом понимании батончики мюсли – это спрессованные цельные злаки, орехи, семена и сухофрукты в различном соотношении.

В состав батончиков входят:

1. Зерновые культуры: овес, рожь, ячмень, пшеница, лен, гречиха, конопляное семя, рис, кукуруза. Рецептура изделия может быть основана на использования только одной злаковой культуры, например, овсянки, а может содержать сразу несколько различных злаков.
2. Орешки и семена: миндаль, грецкий орех, арахис, семена тыквы и подсолнечника.
3. Сухофрукты: изюм, чернослив, финики, курага, сушеные ананасы, клюква. В состав батончиков могут входить как высушенные фрукты и ягоды, так и свежие.

Полезные составляющие магазинных изделий на этом заканчиваются. К сожалению, злаковые сладости, произведенные на промышленном производстве, могут содержать множество добавок.

Дополнительные ингредиенты:

1. Сахар. Зачастую массовая доля сахара в готовом изделии выше, чем доля злаков, орехов и семян вместе взятых. Сахар может прятаться под названием патока, кукурузный сироп, кленовый сироп, фруктоза, инвертный сироп.
2. Пшеничная мука. Продукт помола пшеницы не является вредным, но и с полезным перекусом не имеет ничего общего.
3. Химические добавки: ароматизаторы, подсластители, красители, консерванты, эмульгаторы, регуляторы кислотности, антиокислители. Эти компоненты продлевают срок годности батончика, делают вкусовые свойства продукта более выраженными.
4. Сливочное и растительные масла. Компоненты богаты жирами и очень сильно увеличивают калорийность изделия.

Иногда для улучшения вкусовых качеств сладости производители добавляют в продукт соль, сгущенное и сухое молоко, какао.

Рецепт приготовления своими руками

Ингредиенты

Тип блюда: десерт Способ приготовления: запекание Порции: 6-8 50 мин

• овсяные хлопья – 2 ст.
• арахис – ¾ ст.
• изюм – большая горсть
• кунжут – 2-3 ст.л.
• семена подсолнечника – 1/3 ст.
• мед или натуральный сироп – 1-2 ст.л.
• молотая корица – 1 ч.л.
• ванильный сахар – ½ ч.л.
• яблоко – 1 шт.
• банан – 1-2 шт. (зависит от размера).

Как сделать

На заметку

Наполнение этого лакомства может быть разнообразным. Главное использовать овсяные хлопья. Отлично впишется в рецепт курага, разные семена, орехи, сушеные ягоды.

Хранить батончики можно в стеклянных или пластиковых емкостях или пакетах довольно долго.

Калорийность

Мюсли – продукт с высокой энергетической плотностью. В 100 г сладости содержится от 400 до 500 ккал. Это значит, что стандартный магазинный батончик весом в 35 грамм будет содержать в себе около 160 ккал.

Польза и вред для похудения

• злаки и орехи, входящие в состав продукта, являются ценными источниками растительных белков, необходимых для построения мышц;
• злаковые культуры богаты клетчаткой, которая дает чувство сытости и стимулирует пищеварение, улучшает процесс
• расщепления жиров;
• батончик мюсли – хороший перекус, он быстро утоляет голод и придает сил;
• цельные зерна долго переваривается, дают чувство сытости на несколько часов.

Вместе с развитием пищевой промышленности и изменением составов некогда полезных сладостей, изменилось и отношение врачей к этим продуктам. Сегодня диетологи уже не советуют налегать на покупные батончики мюсли, так как они могут нанести ущерб фигуре и здоровью.

• изделие, в составе которого на первом месте стоит сахар, провоцирует большой скачок глюкозы в крови, после которого снова появляется сильное чувство голода;
• вкусовые добавки и подсластители в составе продукта воздействуют на вкусовые рецепторы и пробуждают аппетит;
• изделие на 15% состоит из чистого жира за счет добавления в рецептуру пальмового или подсолнечного масла;
• продукт содержит много калорий, в больших количествах батончики мюсли могут привести к стремительному набору веса.

Вредны для фигуры и глазированные батончики. Глазурь добавляет пустых калорий без пользы для организма.

Можно ли на диете?

Если съеденное лакомство вписывается в суточную калорийность диетического рациона, и не оказывает негативное влияние на баланс белков, жиров и углеводов, есть батончики мюсли на диете можно.

Необходимо понимать, что вопреки надписям «фитнес» и «здоровое питание» на упаковке, батончик мюсли – очень калорийный продукт и похудеть не помогает. Если употреблять не более 1 батончика (30-35 г) в день в качестве десерта или перекуса в первой половине дня, вреда для фигуры не будет.

Некоторые тренера рекомендуют съедать злаковый батончик перед утренним занятием спортом: продукт придаст бодрости и сил, сделает тренировку более продуктивной.

Это лакомство позволяет продлить чувство сытости и получить ценные белки и клетчатку. Чтобы продукт не навредил фигуре, необходимо внимательно изучать состав изделия и отдавать предпочтение батончикам, произведенным без применения сахара, искусственных красителей, подсластителей, консервантов и лишних источников жиров.

Батончики мюсли считают одним из самых популярных диетических лакомств. Они и задумывались поначалу как лечебная продукция. Зерновое лакомство быстро получило известность среди людей, ведущих здоровый образ жизни.

Польза и состав: таблица калорийности для всех

Для приготовления батончиков прессуют злаки – чаще прочих используют овес. Он также может выступать в качестве основы или быть смешанным с рожью, ячменем или пшеницей. Многие почитатели здорового питания готовят батончик “Мюсли” в домашних условиях, добавляя к самостоятельно составленной основе сушеные ягоды, фрукты, семена, орехи. Чтобы лакомство получилось сладким, можно использовать патоку, кленовый сироп или мед. Хорошо добавить в батончик молоко или йогурт, орехи, какао, шоколад. В зависимости от выбранных для приготовления ингредиентов калорийность продукта может составлять 150-400 ккал на 100 гр.

Таблица калорийности самых популярных компонентов

Для тех, кто собирается приготовить батончики мюсли своими руками, но ничего пока не знает об этом, рекомендуется заранее подбирать подходящие рецепты и обдумывать состав смеси для продукта. Даже к выбору мюсли надо подходить с умом.

Продукт	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
Хлопья (овсяные)	305	11.9	7.2	69.3
Грецкий орех	650	15.2	65.2	7
Мед	400	0.8		81.5
Изюм	280	2.9	0.6	66
Банан	89	1.5	0.1	21.8

*Все данные в табличке, представленной ниже даны из расчета на сто граммов продукта.

Польза

Популярность батончиков объясняется тем, что у них имеется множество достоинств. Можно перечислить следующие:

• хорошие вкусовые качества;
• небольшая калорийность, которую можно подобрать самостоятельно, если приготовить диетические батончики мюсли в домашних условиях;
• не требует особых условий хранения;
• обходится недорого;
• питательный;
• удобно взять в дорогу.

Любители здорового питания предпочитают съедать все это на завтрак. Изделия вкусны, способны зарядить энергией надолго. Если готовить батончики из мюсли в домашних условиях, можно подобрать для себя удобный состав, калорийность. Сделав партию таких батончиков, вы можете не тратить время на приготовление завтрака до тех пор, пока они не закончатся.

Состав

Заготовка для батончиков мюсли представляет собой смесь из нескольких компонентов. Здесь содержится все, что может потребоваться организму для хорошего функционирования – аминокислоты, витамины, минералы. От каш, потребляемых на завтрак, батончики отличаются тем, что в них все полезные свойства злаков сохранены, а при варке крупы для каши теряется немало веществ.

• В батончиках содержатся цельные зерна, которые благотворно влияют на перистальтику кишечника и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
• Зерновые являются хорошим источником клетчатки. Она заметно улучшает течение в организме обменных процессов, помогает быстрее расщепиться углеводам и поддерживать фигуру в хорошей форме. Влияние клетчатки на процесс расщепления жиров нормализует содержание холестерина.
• Рецепт батончиков мюсли в домашних условиях может включать орехи, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Они помогут улучшить состояние здоровья, а при регулярном употреблении даже меняют внешность к лучшему.
• Включая в состав сухофрукты, можно обогатить батончики витаминами и минералами.

Переваривание мюсли длится довольно долго. Они способны поддерживать чувство сытости, отлично подходят в качестве легкого перекуса. Насыщение не сопровождается скачками сахара, ведь в лакомстве есть «быстрые» и «медленные» углеводы. Батончик легко заменит печенье и конфеты, снижает тягу к кондитерским изделиям.

Как приготовить батончики мюсли в домашних условиях

Сперва определитесь с ингредиентами. Например, можно использовать для основы фруктовое пюре вместо масла. Тогда продукт получается воздушным, нежным на вкус, очень ароматным. Собираясь приготовить батончики мюсли своими руками, рецепт с фото можно быстро найти в интернете. Составляющие должны подходить для вашего рациона. Если не все они совпадают с намеченной системой питания, можно менять их произвольно, уточнив калорийность в таблице выше.

Рецепт 1: с клубникой

Состав

• Овсяные хлопья – 250 г.
• Финики, курага – по 100 г.
• Изюма светлого и темного – по 50 г.
• Кунжут – 2 столовых ложки.
• Тыквенные и подсолнечные семечки (очищенные) – по 4 столовых ложки.
• Мед – 70 г.
• Сливочное масло – 60 г.
• Ежевика – 120 г.
• Клубника – 180 г.
• Яблоко среднего размера – 1 штука.

Приготовление

1. Выберите глубокую миску, поместите в нее хлопья, семечки, кунжут, изюм.
2. У фиников удалите косточки, нарежьте их вместе с курагой на небольшие кусочки.
3. Соедините сухофрукты со смесью овса и семян, размешайте.
4. Приготовьте фруктовую основу – сперва надо измельчить ягоды в блендере.
5. Затем массу из блендера пропустите сквозь сито.
6. Натрите яблоко на терке, соедините с пюре из ягод и размешайте.
7. Пюре перелейте в миску к сухофруктам и семенам.
8. Масло смешайте в отдельной кастрюльке с медом, поставьте на огонь и прогрейте, перемешивая, до состояния сиропа.
9. Вылейте сироп к основной смеси и перемешайте до однородности.
10. Возьмите форму для выпечки – идеальным будет размер 25х25 см или близко к этому. Застелите форму пекарской бумагой и выкладывайте смесь, стараясь плотно утрамбовывать ее. Слой должен получиться как можно плотнее, иначе батончики будут крошиться.
11. Массу поставьте в духовку. Выпекать около часа, при температуре 150 градусов.
12. Достаньте форму из духовки, остудите, полейте предварительно растопленным шоколадом. Затем на пару часов уберите в холодильник.

Нарежьте пласт на кусочки. Готовые батончики хранить можно в холодильнике.

Рецепт 2: сухофрукты

Состав

• по 10 г чернослива, кураги, миндаля, фундука, орехов кешью, семян подсолнечника, фиников;
• один банан;
• кунжут – 5 г;
• масло растительное – 40 мл;
• сахар – 10 г;
• хлопья овсяные – 70 г.

Пищевая ценность на 100 г

• Калорийность – 364 ккал.
• Жиры – 23,1 грамма.
• Белки – 6,5 грамма.
• Углеводы – 34,2 грамма.

Приготовление

1. Измельчите чернослив, курагу и финики, сложите в миску.
2. Всыпьте овсяные хлопья.
3. Добавьте измельченные орехи, кунжут, семечки.
4. Взбейте в блендере банан с сахаром и маслом.
5. Добавьте содержимое блендера к хлопьям, перемешайте с помощью вилки.
6. Массу положите на пергаментную бумагу, разровняйте.
7. Поместите на противень и подсушите 10 минут в духовке при температуре 170 градусов.

По окончании готовки достаньте из духовки противень, остудите его, нарежьте массу на порционные кусочки.

Рецепт 3: миндаль и семечки

Состав

• Бананы – 80 граммов.
• Миндаль – 50 граммов.
• Семечки подсолнечника – 50 граммов.
• Ядра косточек абрикоса – 60 граммов.
• Бананы – 80 граммов.
• Кунжут – 30 граммов.
• Финики – 50 граммов.
• Изюм – 50 граммов.
• Мёд – 40 граммов.
• Вода – 50 граммов.

Пищевая ценность

• Калорийность – 345 ккал.
• Белков – 10 граммов.
• Жиров – 21 грамм.
• Углеводов – 29 граммов.

Приготовление

1. Промойте финики под проточной водой, сложите в чашку блендера.
2. Добавьте нужное количество воды, тщательно измельчите.
3. Ядра косточек абрикоса и миндаль мелко порубите при помощи большого острого ножа.
4. Кунжут промойте теплой водой, подсушите в духовке или на сковородке.
5. Изюм рубим ножиком.
6. Смешиваем все подготовленное в чаше блендера.
7. Банан разомните вилкой, разбавьте медом и тоже отправляйте в блендер.
8. Хорошо перемешиваем все при помощи того же оборудования, пока масса не станет вязкой и достаточно однородной. Стремиться сделать ее совершенно кремообразной не нужно, иначе батончики могут получиться чрезмерно твердыми.
9. Смесь выкладываем на противень, застланный пергаментной бумагой, заранее смазанной сливочным маслом, в идеале – Гхи.
10. Ложкой разравниваем смесь, при помощи ножа разделяем ее на квадраты, задавая форму будущим батончикам.
11. Запекайте в духовке при 90°С ровно четыре часа.

Во время приготовления лучше всего приоткрыть дверцу духовки, чтобы батончики получились такими, как нужно. Для этого можно подставить в щель что-то, что не доиться температуры. Хранить такие изделия нужно в герметичных контейнерах, так как они могут быстро отсыреть и утратят хрустящую консистенцию.

Рецепт 4: яблоки и груши

Состав

• Хлопья «Геркулес» – 400 граммов.
• Банан – 1 штука.
• Груша (сочная) – 1 штука.
• Яблоко – 1 штука.
• Цукаты – 200 граммов.
• Сухофрукты – по вкусу.

Пищевая ценность

• Калорийность – 187 ккал.
• Белков – 6 граммов.
• Жиров – 3 граммов.
• Углеводов – 44 грамма.

Приготовление

1. Все приготовленные сухофрукты сперва хорошенько вымойте, по желанию их можно замочить в горячей воде, чтобы они стали помягче.
2. Порежьте сухофрукты на меленькие кусочки.
3. Яблоко и грушу натрите на крупной терке.
4. Банан разомните вилкой.
5. Смешайте все полученное сырье, добавьте нужное количество хлопьев «Геркулес».
6. Выложите на смазанный маслом пергамент, а затем на противень.
7. Выпекать до готовности при 180°С.

Сверху можно добавить пару кусочков масла, а для сладости слегка мазнуть медом, но и без этого батончики получаются очень вкусными. После приготовления порезать на порционные кусочки, пока они не остыли.

Рецепт 5: на ростках гречки

Состав

• Семена гречки (пророщенные) – 0.25 стакана.
• Курага – 0.5 стакана.
• Овсяные хлопья – 0.25 стакана.
• Изюм – 0.5 стакана.
• Чернослив – 0.5 стакана.

Пищевая ценность

• Калорийность – 258 ккал.
• Белков – 6 граммов.
• Жиров – 1 грамм.
• Углеводов – 59 граммов.

Приготовление

1. Гречку (не обжаренную, ее еще называют зеленой) замочите на половину суток в теплой воде.
2. После этого воду слейте, смена выложите на влажную марлю, накройте вторым слоем, проращивайте на подоконнике еще сутки с половиной.
3. Изюм, чернослив, а также курагу замочите в теплой воде на тридцать минут, предварительно их промыв.
4. Все сухофрукты нарубите ножом до состояния мелких кубиков.
5. Смешайте все компоненты вместе.
6. Выложите на смазанный маслом пергамент или специальную подставку аэрогриля. Хорошо, если в духовке имеется вентилятор для конвекции.
7. Запекайте при 90°С полтора часа.
8. Переверните, запекайте еще ровно столько же времени.

Достаньте противень, разрежьте батончики до того, как они остынут. Храните в контейнере, в сухом, прохладном месте.

Видео-рецепт батончиков мюсли

Злаковые батончики можно приготовить в домашних условиях. Они быстро утоляют голод, удобны в качестве перекуса в путешествии и полезны для тех, кто следит за фигурой.

В чем польза злаковых батончиков?

Батончики стали популярны еще в 60-е годы ХХ в., являясь синонимом здорового питания. Современные сладости скрывают в составе множество вредных ингредиентов: сахарозаменители, патока, подсластители, искусственный мед, дешевый шоколад и большое содержание химии.

Батончик не поможет похудеть, если его употреблять в качестве десерта. Он должен заменить полноценный прием пищи. В злаках содержатся питательные компоненты, которые хорошо насыщают и перебивают тягу к рафинированному сахару. Они позитивно сказываются на пищеварении, помогают расщеплять жиры, ускоряют углеводный обмен.

Мюсли состоят из аминокислот, витаминов и минералов, которые не подвергаются варке, как в каше. Это означает полное сохранение полезных элементов. Также они долго перевариваются, что обеспечивает длительное чувство насыщения. Злаковые батончики, в домашних условиях приготовленные, особенно полезны, так как имеют чистый состав, в них отсутствует сахар и химия.

Плюсы домашних злаковых десертов:

• быстро насыщают;
• легко хранить и носить с собой;
• содержат витамины, аминокислоты, минералы;
• нормализуют работу ЖКТ;
• легко заменят торты и пирожные;
• имеют натуральный состав.

Что входит в состав батончиков?

В основе состава всегда находятся злаковые культуры. Обычно это овес или овсяные хлопья. Их можно заменить рожью, гречневые хлопья или ячмень. В составе есть связующий компонент. В десерте из магазина это патока. В домашнем рецепте связующим веществом выступает мед, сироп, ореховая паста, шоколад.

Различные добавки в виде орехов и фруктов, разнообразят вкус и приумножат пользу.

Состав и польза компонентов:

Наименование	Польза
Овес	Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, повышает усвоение углеводов, ускоряет обмен веществ. Регулярное употребление овсянки способствует похудению, выводу токсинов, очищению кожи.
Рожь	Снимает воспаления, снижает аллергические реакции, устраняет запоры. Нормализует работу эндокринной системы. Регулярное употребление ржи предотвращает старение.
Пшеница	Снижает риск развития остеопороза, стабилизирует уровень сахара, повышает уровень энергии. Пшеница выводит токсины и предотвращает новообразования.
Ячмень	Улучшает пищеварение, снижает риск возникновения артрита, повышает иммунитет, снимает воспаления. При длительном употреблении восстанавливает эластичность кожи, нормализует сахар.
Орехи	Повышают иммунитет, выводят токсины и желчь, снижают уровень плохого холестерина, успокаивают нервы и улучшают работу мозга. Они насыщают организм жирными кислотами, которые отвечают за красоту ногтей, волос.
Семечки	Стимулируют выработку серотонина, ускоряют пищеварение, очищают кожу, предотвращают возникновение перхоти. Магний содержащийся в семечках стабилизирует нервную систему и убирает раздражительность.
Мед	Снимает все воспаления, повышает иммунитет, предотвращает простудные заболевания, избавляет от бессонницы. Витамины группы В и аскорбиновая кислота насыщают организм полезными микроэлементами. Как следствие стабилизируется работа мозга и сердца.
Сушеные ягоды и фрукты	Устраняют запоры, улучшают кроветворение, поддерживают работу сердца, укрепляют нервную систему. Важно покупать натуральные сухофрукты, а не цукаты в сахаре.
Семя льна	Обволакивает слизистые ЖКТ, снижает уровень холестерина за счет клетчатки, повышает остроту зрения, снижает давление. Также содержит жирные кислоты, которые питают ногти, волосы и кожу.

Необычные лакомства, которые можно добавлять в батончик:

• воздушный рис;
• попкорн;
• жевательный мармелад;
• кусочки шоколада;
• кускус;
• кукуруза;
• киноа и даже гречка.

Каждый ингредиент увеличивает калорийность. Это нужно учитывать заранее. Для увеличения пользы включаются различные добавки, например, семена льна или кунжут. В домашних условиях можно приготовить злаковый батончик без сухофруктов. Используя только овсяные хлопья, мед и льняные семечки. Тогда десерт будет диетическим.

Минусы батончиков-мюсли:

• Высокая калорийность может привести к набору веса.
• Регулярное употребление приводит к кариесу.
• Орехи и семена в большом количестве нагружают печень.

Минусы не играют роли при разумном подходе к еде и использовании натуральных продуктов.

Обработка основных компонентов

Злаковые батончики в домашних условиях готовятся довольно быстро. Предварительной обработки ингредиентов не требуется.

Существует несколько хитростей, которые помогут улучшить вкус лакомства:

• Если блюдо готовится в духовке, злаки можно предварительно замачивать. Тогда готовый продукт будет мягче.
• Свежие скоропортящиеся компоненты лучше исключить, т.к. десерт рассчитан на длительное хранение.
• Предпочтение лучше отдать сухофруктам. Они дольше хранятся и несут пользу для пищеварения.

Особенности приготовления батончиков в духовке

Лакомства из духовки, имеют плотную консистенцию и ярко выраженный вкус. Но часть полезных свойств теряется из-за термической обработки. Чтобы запечь десерт, предварительно прогреть духовку до 170-180 °С. Выпекать массу не более 20 мин. Лучше выкладывать ее на пергаментную бумагу, смазанную маслом. После выпекания ее сразу разрезают на части, так как со временем злаки сильно твердеют.

Такой десерт будет храниться дольше, чем сладости с сырыми фруктами.

Правила приготовления батончиков без запекания

Состав сырого лакомства ничем не отличается от запеченного. Но полезных веществ в таком продукте сохранится больше. Если в составе есть свежие фрукты, то десерт сохраняет свои свойства не более 12 ч. Смесь злаков и сухофруктов плотно утрамбовать в форму. Отправить в холодильник на 6-12 ч. Сформировавшуюся массу разрезать на кусочки.

Если блюдо заготавливается впрок, лучше использовать орехи, сухофрукты и сырые злаки. Тогда его можно хранить более 7 дней.

Как приготовить батончики мюсли в домашних условиях

Несмотря на всю пользу и удобство продукта, не стоит съедать больше 1 батончика в сутки. Они содержат в себе калорийность полноценного обеда. Хотя визуально могут казаться диетическим продуктом. Калорийность среднего злакового десерта может доходить до 400-500 ккал. Все зависит от состава. Мед, орехи и другие сладкие добавки сильно утяжеляют лакомство.

Можно легко рассчитать калории собственного батончика. Достаточно отдельно взвесить все составляющие злаковой массы и узнать калорийность каждого продукта. Общую калорийность поделить на число разрезанных частей. Это и будет калорийность одного кусочка.

Овсяные батончики с медом без запекания

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — ½ стак.;
• орехи (арахис, пекан, грецкий, фундук или ассорти) – ½ стак.;
• смесь сухофруктов – ¼ стак.;
• мед – 5-6 ст. л.

Финики делают десерт очень сладким, а клюква, смородина или курага добавляют кислинку.

Вкус можно регулировать исходя из личных предпочтений:

1. Пол стакана хлопьев слегка размять ступой. Желательно брать те, что не требуют варки.
2. Орехи и сухофрукты нарезать на мелкие кусочки.
3. Все тщательно перемешать до однородной массы.
4. Смесь выложить в форму на пергаментную бумагу. Плотно утрамбовать.
5. Оставить в холодильнике на 12 ч.

Гречневые диетические батончики

Ингредиенты:

• гречневые хлопья – 0,5 стак.;
• сливки 10-15% – 0,5 стак.;
• кленовый или шоколадный сироп (можно заменить медом) – 4-5 ст. л.;
• горсть грецких орехов;
• ягоды (брусника, ежевика, клюква, смородина) – 2 ст. л.

Слегка подогреть сливки. Залить ими гречневые хлопья. Как только они полностью впитались добавить сироп или мед. Орехи и ягоды нарезать на небольшие кусочки. Отправить ягодно-ореховую смесь к гречневым хлопьям. Все перемешать. Если были взяты кислые сорта ягод, можно добавить еще пару ложек меда. Смесь выложить на пергаментной бумаге, утрамбовать.

Отправить в духовой шкаф на 10-15 мин при температуре 175 °С. Разрезать готовую массу на небольшие кусочки. Оставить до полного охлаждения.

Пшеничные батончики

Ингредиенты:

• 250 г пшена;
• 2 стак. воды;
• 160 г кураги;
• 120 г фундука;
• цедра лимона;
• семечки;
• кунжут для обсыпки.

Злаковые батончики. Как приготовить вкусно и быстро.

Пшено сварить в 2 стак. воды. Добавить соль. Курагу запарить в горячей воде на 5 мин. Высушить, мелко порезать. Нарезать орехи. Кашу, орехи, курагу и цедру лимона отправить в блендер на пару секунд. В готовую смесь добавить семечки. Отправить все в морозилку на 15-18 мин. Из остывшей смеси слепить небольшие колбаски и обвалять в кунжуте. Отправить в холодильник на 3-5 ч.

Кускус в шоколаде

Ингредиенты:

• 160 г кускуса;
• 220 г смеси сухофруктов;
• 3-4 ст. л. меда;
• 70 мл оливкового масла;
• горсть грецкого, миндаля или арахиса;
• 100 г темного шоколада.

160 г кускуса залить горячей водой. Добавить щепотку соли, чтобы крупа не была пресной. Дать настояться 8-10 мин. Все сухофрукты нарезать на небольшие кусочки. Залить горячей водой на 5 мин. Мед смешать с оливковым маслом, подогреть на водяной бане. Добавить настоявшиеся сухофрукты. Тщательно перемешать прогревая все на медленном огне. Варить все не более 3-4 мин.

Орехи порубить ножом. Шоколад растопить на водяной бане. Смешать разбухший кускус с остывшей смесью из сухофруктов. Выложить все плотным слоем на пергаментную бумагу. Полить растопленным шоколадом, присыпать орехами. Оставить в холодильнике на 12 ч.

Фруктово-злаковые батончики

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 350 г;
• конопляное зерно 90 г;
• миндаль 200 г;
• банан 1 шт.;
• яблоко 1 шт.;
• груша 1 шт.;
• смесь сухофруктов;
• мед 4-5 ст. л.

Сухофрукты и миндаль нарезать ножом. Грушу с яблоком натереть на мелкой терке. Банан перетереть до состояния пюре. Смешать все с овсяными хлопьями, добавить конопляное зерно и мед. Выложить смесь в форму на бумагу для выпечки. Утрамбовать. Выпекать 10-15 минут при температуре 170 °С. После выпекания разрезать все на небольшие кусочки. Оставить остывать.

Рецепт Джейми Оливера

Ингредиенты:

• немного оливкового масла;
• 3-5 ст. л. миндального масла;
• 70 г фисташек без скорлупы;
• 250 г овсяных хлопьев;
• 90 г семечек;
• 90 г кураги;
• 7-9 фиников;
• 60 г горького шоколада;
• 90 мл кленового сиропа.

Нарезанные фисташки, овсяные хлопья и семечки слегка обжарить в духовке. Потребуется 10 мин при температуре 180 ºC. Нарезать ножом абрикосы, финики и шоколад. В кастрюльку налить 160 мл воды. Вылить в воду сироп, масло миндаля и финики. Варить на медленном огне 10-15 мин. Получится липкая смесь, которая будет связывать компоненты и держать их в форме.

Смешать семечки, абрикосы, фисташки, овсяные хлопья. К ним влить соус из фиников, все тщательно перемешать. В конце добавить кусочки шоколада. Выложить все в форму на пергаментную бумагу, плотно утрамбовав. Выпекать около 15 мин при температуре 180 ºC. Готовую смесь сразу нарезать острым ножом на кусочки. Дать остыть.

Как приготовить батончики-мюсли

Злаковые батончики в домашних условиях состоят из мюсли. Мюсли это сырые или запеченные злаки, иногда вместе с орехами. Настоящий батончик-мюсли может быть испечен в духовке, или подаваться без термообработки. В состав должны входить овсяные хлопья, гречневые хлопья, пшено, другие злаковые, любые орехи. Приготовим классический мюсли-десерт.

Ингредиенты:

• хлопья овсяные 220 г;
• 90 г изюма;
• 50 г грецких орехов;
• 95 г семечек;
• 4-5 ст. л. меда;
• 2 банана.

Бананы перемять вилкой до состояния пюре. Смешать с овсяными хлопьями. Грецкие орехи и изюм крупно порезать ножом. Добавить к смеси пюре. Высыпать семечки, и добавить мед. Все тщательно перемешать. Выстлать форму пергаментной бумагой, смазать маслом. Выложить массу плотным слоем. Отправить в духовку на 20-25 мин при температуре 180 ºC. После выпекания сразу разрезать на части, дать остыть.

Как правильно подавать злаковый десерт к столу?

Такие сладости подают только на завтрак, т.к. содержание углеводов слишком высокое для обеда или ужина. Его принято кушать с несладким чаем, молоком или кофе. Утренний прием пищи можно совершать вместе с нежирным кефиром. Жирные и калорийные напитки лучше исключить, так как вместе с приемом лакомства в организме произойдет сильный скачок сахара.

Сильный подъем сахара в крови, через некоторое время, может привести к упадку настроения и сил. Злаковый батончик — десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он может стать здоровой альтернативой покупным сладостям, а также разнообразит повседневный рацион.

Оформление статьи: Ильченко Оксана

Видео о приготовлении злаковых батончиков

Как быстро и вкусно приготовить злаковые батончии:

миф или реальность? Как сделать самый вкусный и полезный перекус своими руками

Как часто нам не хватает времени полноценно поесть или перекусить полезными продуктами. Быстрый ритм жизни подхватывает ежедневно и закручивает в своей рутине. Еда на ходу стала привычным делом. Но всё равно хочется минимизировать употребление неполезных продуктов и убить двух зайцев: перекусить быстро, вкусно и без вреда для здоровья.

Полки магазинов пестрят упаковками быстрых перекусов — батончиками мюсли. Этот продукт стал особо популярным в 60х годах XX ст. и сейчас мы с удовольствием его покупаем.

Нам кажется, что батончики очень полезные, потому что в названии есть слово “мюсли”. Оно ассоциируется с пользой, правильным питанием, потому что продукт содержит много злаков, сухофруктов и орешков.

Также подкупает удобная упаковка. Покупая батончик мюсли, мы надеемся, что в нём много витаминов, которые усвоит наш организм. К сожалению, мы клюем на такой маркетинговый ход. Но часто ли мы читаем состав такого продукта? Что мы увидим, посмотрев на обратную сторону этикетки батончика мюсли? В его составе много консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса и прочих ингредиентов, которые никак не сочетаются с понятиями “польза” и “правильное питание”. А ещё нам кажется, что продукт диетический.

Может ли батончик мюсли быть низкокалорийным?

Продукт не может иметь низкую калорийность, потому что его составляющие сами по себе очень питательные: калорийность злаков, сухофруктов и орехов в среднем около 400 кКал на 100 г. Такой получается и пищевая ценность батончика мюсли.

Тем, кто следует диетическому питанию, данный продукт нужно есть осторожно, учитывая высокую калорийность.

Поговорим о другом аспекте — полезности.

Если большая калорийность оправдана питательными компонентами продукта, то оправдать неполную полезность батончиков мюсли нельзя.

Часто производители экономят на сырье и кладут заменители продуктов, усилители вкусов, массу сахара. И в итоге получается батончик, который по полезности ничем не отличается от обычных шоколадных.

Но нужно понимать разницу между калорийным и полезным и калорийным и неполезным. Даже если у продукта большая пищевая ценность, но состав качественный, то организм получает много витаминов и микроэлементов. Но если таковых в батончике нет, а высокая калорийность обусловлена заменителями компонентов, то есть такой продукт точно не нужно.

Какие же батончики мюсли можно назвать полезными?

Это те батончики, в составе который вы уверены. Это могут быть:

батончики, купленные в специализированных магазинах или интернет-магазинах

батончики, сделанные своими руками

Рассмотрим каждый пункт отдельно.

Батончики, купленные в специализированных магазинах или интернет-магазинах

Правильно питание становится с каждым днем всё более популярным. Люди заказывают полезные продукты в специальных магазинах, куда поставляются качественные батончики мюсли. Они дороже обычных, но в их составах много полезных веществ! Именно такой продукт безопасный для здоровья.

На рынке много производителей натуральных батончиков мюсли. К примеру, “Виталад” и “Фруктовая энергия”.

Батончики, сделанные своими руками

Конечно же, нет ничего лучше еды, сделанной самостоятельно! Можно самостоятельно контролировать количество ингредиентов, подбирать вкусы и пр.

Мы предлагаем простой и вкусный рецепт домашних батончиков мюсли! Компоненты можно подстраивать под себя.

Для батончиков мюсли понадобится:

по 10 г кураги, чернослива, инжира, изюма, фиников

по 10 г грецких орехов, арахиса, кешью, подсолнечных семечек

1 банан

80 г овсяных хлопьев

соль и мёд по вкусу

20 мл растительного масла

1.Нарезаем сухофрукты маленькими кусочками, делаем то же с орешками, семечки можно оставить цельными

2.Смешиваем в блендере банан, соль и мед. Можно размять банан вилкой, если нет блендера. Добавляем растительное масло

3. Соединяем ореховую часть, сухофрукты и овсяные хлопья (это будет сухая часть)

4. Сухую часть соединяем с бананово-медовой

5. Выкладываем смесь на пергаментную бумагу, формируем прямоугольник — он должен быть плотным

6. Запекаем в духовке при температуре 170 градусов. Время зависит от того, какой плотности хотите получить батончики. Оптимальное время — 10 минут

Вот и всё! Батончикам мюсли можно придать любую форму. Главное, что всё получается вкусным и натуральным.

Любите себя и питайтесь правильно!

Батончики мюсли своими руками рецепт с фото 🍎

Батончики мюсли считают одним из самых популярных диетических лакомств. Они и задумывались поначалу как лечебная продукция. Зерновое лакомство быстро получило известность среди людей, ведущих здоровый образ жизни.

Для приготовления батончиков прессуют злаки – чаще прочих используют овес. Он также может выступать в качестве основы или быть смешанным с рожью, ячменем или пшеницей. Многие почитатели здорового питания готовят батончик мюсли в домашних условиях, добавляя к самостоятельно составленной основе сушеные ягоды и фрукты, семена, орехи. Чтобы лакомство получилось сладким, добавляется патока или мед. Можно добавить в батончик молоко или йогурт, орехи, какао, шоколад.

В зависимости от выбранных для приготовления ингредиентов калорийность продукта может составлять 150-400 ккал на 100 гр.

Для тех, кто собирается приготовить батончики мюсли своими руками, но ничего пока не знает об этом, рекомендуется заранее подбирать подходящие рецепты и обдумывать состав смеси для продукта. Даже к выбору мюсли надо подходить с умом.

Мюсли различают обжаренные и сырые. Последние – более полезны, так как для их получения используют раздавленные зерна, обработанные без масла ультрафиолетом. Мюсли обжаренные получают, запекая с маслом при высокой температуре. Масло придает большую калорийность, но после проведения обработки продукт усвоится намного легче.

В чем польза батончиков?

Популярность батончиков объясняется тем, что у них имеется множество достоинств. Можно перечислить следующие:

• хорошие вкусовые качества;
• небольшая калорийность, которую можно подобрать самостоятельно, если приготовить диетические батончики мюсли в домашних условиях;
• не требует особых условий хранения;
• обходится недорого;
• питательный;
• удобно взять в дорогу.

Любители здорового питания предпочитают съедать такие батончики на завтрак – они вкусны и способны зарядить энергией на долгий срок. Если готовить батончики из мюсли в домашних условиях, можно подобрать для себя удобный состав, калорийность. Сделав партию таких батончиков, вы можете не тратить время на приготовление завтрака до тех пор, пока они не закончатся.

Что входит в состав батончиков?

Заготовка для батончиков мюсли представляет собой смесь из нескольких компонентов. Здесь содержится все, что может потребоваться организму для хорошего функционирования – аминокислоты, витамины, минералы. От каш, потребляемых на завтрак, батончики отличаются тем, что в них все полезные свойства злаков сохранены. А при варке крупы для каши теряется немало веществ.

В батончиках по большей части содержатся цельные зерна, которые благотворно влияют на перистальтику кишечника и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Зерновые являются хорошим источником клетчатки. Она заметно улучшает течение в организме обменных процессов, помогает быстрее расщепиться углеводам и поддерживать фигуру в хорошей форме. Влияние клетчатки на процесс расщепления жиров нормализует содержание холестерина.

Рецепт батончиков мюсли в домашних условиях может включать орехи, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Они помогут улучшить состояние здоровья, а при регулярном употреблении даже меняют внешность к лучшему.

Включая в состав сухофрукты, можно обогатить батончики витаминами и минералами.

Немаловажно и то, что переваривание мюсли длится довольно долго. Они способны поддерживать чувство сытости и отлично подходят в качестве легкого перекуса. Насыщение не сопровождается скачками сахара – ведь в лакомстве есть и «быстрые», и «медленные» углеводы.

Батончик мюсли легко заменит печенье и конфеты, снижает тягу к кондитерским изделиям.

Как приготовить батончики мюсли в домашних условиях

Перед тем, как сделать батончики мюсли, определитесь с ингредиентами. Например, можно использовать для основы фруктовое пюре вместо масла – продукт получается воздушным, нежным на вкус и очень ароматным.

Собираясь приготовить батончики мюсли своими руками, рецепт с фото без труда найти в интернете. Ингредиенты должны подходить для вашего рациона. Если не все они совпадают с намеченной вами системой питания, можно заменять их, уточнив калорийность составляющих.

Как сделать батончик мюсли дома и самостоятельно выбрать ингредиенты

Если у вас нет жестких ограничений в питании или вы готовите батончики просто в виде лакомства, заменителя магазинных кондитерских изделий, варианты могут быть разными. Основное правило – соблюдение пропорций. Один и тот же рецепт можно использовать в разных вариантах, заменяя овсяные хлопья на смеси, семена на орехи, выбирая любимые сухофрукты. Добавка шоколада придает сытность и поможет зарядиться энергией.

Батончики мюсли домашнего приготовления

Как приготовить батончики мюсли: рецепт №1

• Овсяные хлопья – 250 г
• Финики, курага – по 100 г
• Изюма светлого и темного – по 50 г
• Кунжут – 2 столовых ложки
• Тыквенные и подсолнечные семечки (очищенные) – по 4 столовых ложки
• Мед – 70 г
• Сливочное масло – 60 г
• Ежевика – 120 г
• Клубника – 180 г
• Яблоко среднего размера – 1 штука.

1. Выберите глубокую миску, поместите в нее хлопья, семечки, кунжут, изюм.
2. У фиников удалите косточки, нарежьте их вместе с курагой на небольшие кусочки.
3. Соедините сухофрукты со смесью овса и семян, размешайте.
4. Приготовьте фруктовую основу – сперва надо измельчить ягоды в блендере.
5. Затем массу из блендера пропустите сквозь сито.
6. Натрите яблоко на терке, соедините с пюре из ягод и размешайте.
7. Пюре перелейте в миску к сухофруктам и семенам.
8. Масло смешайте в отдельной кастрюльке с медом, поставьте на огонь и прогрейте, перемешивая, до состояния сиропа.
9. Вылейте сироп к основной смеси и перемешайте до однородности.
10. Возьмите форму для выпечки – идеальным будет размер 25х25 см или близко к этому. Застелите форму пекарской бумагой и выкладывайте смесь, стараясь плотно утрамбовывать ее. Слой должен получиться как можно плотнее, иначе батончики будут крошиться.
11. Массу поставьте в духовку. Выпекать около часа, при температуре 150 градусов.
12. Достаньте форму из духовки, остудите, полейте предварительно растопленным шоколадом. Затем на пару часов уберите в холодильник.

Нарежьте пласт на кусочки. Готовые батончики хранить можно в холодильнике.

Как сделать батончики мюсли в домашних условиях: рецепт №2 (с указанием калорийности)

Ингредиенты на 10 порций:

• по 10 г чернослива, кураги, миндаля, фундука, орехов кешью, семян подсолнечника, фиников;
• один банан;
• кунжут – 5 г;
• масло растительное – 40 мл;
• сахар – 10 г;
• хлопья овсяные – 70 г.

Пищевая ценность на 100 г при этом наборе ингредиентов:

Калории 364 ккал;

1. Измельчите чернослив, курагу и финики, сложите в миску.
2. Всыпьте овсяные хлопья.
3. Добавьте измельченные орехи, кунжут, семечки.
4. Взбейте в блендере банан с сахаром и маслом.
5. Добавьте содержимое блендера к хлопьям, перемешайте с помощью вилки.
6. Массу положите на пергаментную бумагу, разровняйте.
7. Поместите на противень и подсушите 10 минут в духовке при температуре 170 градусов.

По окончании готовки достаньте из духовки противень, остудите его, нарежьте массу на батончики.

Справка. Данные о калорийности приведены примерные, без учета ужаривания.

Отлично подходит для закусок и ланч-боксов

Моя дочь обожает яблочные батончики. На самом деле, если бы я ей позволил, она бы прожила за счет батончиков яблочных хлопьев и апельсинового сока. Фруктовые батончики или зерновые батончики можно найти рядом с батончиками мюсли в супермаркете, и они в основном представляют собой запеченные в духовке трубочки с начинкой из фруктового пюре. Так как моей дочери нравится иметь в коробке для завтрака батончик с фруктовыми хлопьями каждый день, пришло время попробовать приготовить мой собственный, и родился этот рецепт запеченных в духовке фруктовых батончиков !

Я начал делать яблочную начинку, очистив и нарезав 2 яблока Гренни Смит и приготовив их с чайной ложкой сахарной пудры в небольшой кастрюле на среднем огне, пока они не станут мягкими.В конце я добавила каплю ванильного экстракта для придания аромата, а затем дала яблочному пюре остыть в течение нескольких минут. Домашнее яблочное пюре легко приготовить, и с ним прекрасно готовить. Он даже хорош в шоколадном пирожном!

Если вы не хотите делать начинку самостоятельно, можно использовать домашнее фруктовое варенье. Вы можете купить вкусные домашние джемы на фермерских рынках и на школьных праздниках. Предупреждение о тесте — оно может быть рассыпчатым. Если тесто слишком рассыпчатое для раскатывания, оно, вероятно, слишком сухое, поэтому попробуйте добавить несколько капель воды и аккуратно вымешать.

Фруктовые батончики, запеченные в духовке

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 130 г сливочного масла
• 30 г сахара-сырца
• 1 яйцо
• 1 ½ стакана муки из непросеянной муки
• 1 ½ стакана простой муки
• Предварительно подготовленное фруктовое пюре или джем для начинки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выстелите 2 противня бумагой для выпечки с антипригарным покрытием.
2. Смешайте сахар и масло в большой миске или кухонном комбайне.
3. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
4. Добавить обе муки, перемешивать до образования густого теста.
5. Оберните тесто полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник минимум на 20 минут.
6. Когда тесто остынет, раскатайте его на посыпанной мукой столешнице до толщины примерно 3 или 4 мм.
7. Ножом разрежьте тесто на прямоугольники 8 см x 10 см.
8. Положите чайную ложку фруктовой начинки на длинную сторону прямоугольника из теста.Оставьте небольшую границу, чтобы тесто склеилось.
9. Осторожно сложите прямоугольник пополам, чтобы закрыть начинку. Осторожно прижмите края прямоугольника из теста, чтобы заполнить начинку.
10. Перелейте решетку на противень. Повторите то же самое с оставшимся тестом и начинкой.
11. Выпекать батончики в духовке 15 минут или до золотистого цвета. Дайте прутьям остыть на решетке для охлаждения.

7.8.1.2

16

https://childhood101.com/lunch-box-ideas-oven-baked-fruit-bars-recipe/

Сохранить

Сохранить

Мари Мортимер — мама 5-летних девочек-близнецов, которые любят готовить.Поработав учителем домоводства и библиотекарем в начальной и средней школах, она взяла отпуск, чтобы вырастить дочерей. Мари считает, что, поскольку еда и приготовление пищи имеют важное значение для здорового образа жизни, необходимо поощрять родителей готовить вместе с детьми как можно больше. Вы часто будете встречать ее семью, проводящую время вместе на кухне — заново общаясь за едой и пробуя новые рецепты и ингредиенты.

Клубничные замороженные фруктовые батончики (Outshine Bars)

Домашнее клубничное фруктовое мороженое готовится из клубники, клубничного пюре и воды.Клубничные замороженные фруктовые батончики похожи на батончики Outshine и сделаны из 3-х ингредиентов!

Домашнее клубничное фруктовое мороженое

Мне нравится контролировать ингредиенты нашего домашнего фруктового мороженого. А детям нравятся эти вкусные клубнично-фруктовые батончики! В сезон ягоды покупаю оптом и замораживаю. Это помогает мне заполнить нашу морозильную камеру спелыми ягодами, чтобы использовать их в самых разных рецептах в конце сезона.

Обязательно попробуйте мое домашнее клубничное мороженое, рецепт клубничной мелочи, фруктовое мороженое из йогурта, ягодное фруктовое мороженое и клубничное фруктовое мороженое с манго.

Клубника — это самый популярный сезон, поэтому я готовлю множество вкусных угощений! Клубничное фруктовое мороженое Outshine — лишь одно из многих. Вы пробовали мой рецепт клубничного пирожного? О, это тоже хорошо!

Как приготовить клубничное фруктовое мороженое:

Шаг 1: Добавьте замороженную клубнику, замороженное клубничное пюре и воду в блендер. Пульсируйте, чтобы смешать.

Шаг 2: Вылейте клубничное пюре равномерно в формы для мороженого.

Шаг 3: Закройте форму для мороженого крышкой и вставьте деревянные палочки для поделок, примерно & frac23; вниз.

Батончики из замороженных фруктов с клубникой легко приготовить и являются идеальным летним угощением. Настоящее фруктовое фруктовое мороженое, приготовленное в домашних условиях, состоит из натуральных ингредиентов и, в отличие от магазинных, — без искусственных ароматизаторов или сахара.

Ищете отличную форму для мороженого ?! Я искал в местном магазине по-настоящему красивую форму для мороженого, но не нашел.Итак, я заказал это на Amazon !!

Я держу одну для стирки и одну для использования. (Обязательно вымойте верх ВРУЧНУЮ, иначе он окислится в посудомоечной машине)

Шаг 4: Поместите форму для мороженого в морозильную камеру для застывания примерно на 5 часов или на ночь.

Шаг 5: Осторожно нанесите теплую воду на обратную сторону формы для мороженого, чтобы удалить фруктовое мороженое.

Шаг 6: Поместите фруктовое мороженое на металлический противень, выстланный пергаментной бумагой, и снова поместите в морозильную камеру, чтобы снова установить.

Шаг 7: После того, как они настроены, поместите их в отдельные пластиковые пакеты и снова поместите в морозильную камеру. Или наслаждайтесь сразу.

Если вам нужны другие отличные летние рецепты, обязательно попробуйте бутерброды с мороженым и печеньем, клубничный пирог с ревенем, домашний клубничный лимонад, летнюю сангрию, коктейли «Розовое бикини» и ежевичный пирог.

Тебе нравятся мои рецепты? Пожалуйста, найдите время, чтобы оставить звездный рейтинг и поделиться в социальных сетях, используя хэштег #afarmgirlskitchen

. ]]> Распечатать

Клубничные замороженные фруктовые батончики

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Батончики из замороженных фруктов с клубникой так же просты в приготовлении и на вкус, как батончики Outshine.

Курс: замороженные лакомства

Кухня: американская, южная

Порций: 10 человек

калорий: 9 ккал

Инструкции

Батончики с клубникой

• В блендере взбейте всю замороженную клубнику, замороженное клубничное пюре и воду. Взбивайте, пока не смешаете.
  

• Зачерпните или равномерно вылейте замороженную клубничную смесь в форму для льда.
  

• Закройте крышку и вставьте деревянные палочки для поделок, примерно & frac23; путь вниз.
  

• Поместите в морозильную камеру так, чтобы она могла стоять ровно. Дайте застыть на 5 часов или на ночь.
  

• Извлеките форму для льда из морозильной камеры. Слегка нанесите теплую воду на заднюю часть формочки для льда и осторожно вытащите каждое эскимо.
  

• Поместите каждое эскимо на небольшой противень, выстланный пергаментной бумагой, и снова поместите в морозильную камеру, чтобы оно снова затвердело. После затвердения упакуйте в небольшие полиэтиленовые пакеты.
  

Питание

Калорийность: 9 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 1 мг | Калий: 44 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин C: 17 мг | Кальций: 5 мг | Железо: 1 мг

Раскрытие информации: как аффилированный маркетолог я зарабатываю на соответствующих покупках.Если вы нажмете партнерскую ссылку продукта на A Farmgirl’s Kitchen и сделаете покупку, я могу получить комиссию в размере без дополнительных затрат для вас! Мне принадлежат все кулинарные изделия, которые я рекомендую, и мне нравится, как они работают.

Клубника Вишня Яблоко Чиа Батончики

Нужна легкая и полезная закуска? Сделайте эти батончики с клубникой, яблоком и чиа; просто смешайте ингредиенты и высушите их, чтобы получить вкусный фруктовый батончик!

* Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт по одной из наших ссылок, мы получаем небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Посетите нашу Политику раскрытия информации и конфиденциальности для получения полной и подробной информации.

Клубника Черри Яблоко Чиа Батончики

Мы, сотрудники Our Sweetly Spiced Life, занимаемся планированием. Наши дни проходят лучше всего, когда мы знаем, что пытаемся сделать, и намечаем, как это сделать. Мы также планируем питание на неделю за раз, поэтому мы можем делать все покупки сразу. Однако время от времени у нас бывают одни из тех вечеров, когда мы не чувствуем желания готовить то, что запланировали, или предпочитаем что-нибудь простое и быстрое.Это может оказаться непростой задачей в ближайших магазинах. Неизбежно, мы в конечном итоге блуждаем по проходам, пытаясь решить, что звучит хорошо из наших ограниченных возможностей. Если у вас когда-нибудь была ночь, когда вы сидели и спрашивали друг друга: «Что вы хотите на ужин?» если вы понимаете, о чем я.

В один из вечеров мы исчерпали все варианты в местном продуктовом магазине, исключили ограниченное количество ресторанов и сетей быстрого питания в этом районе и оказались (не совсем уверены, как именно) в CVS. Вы, вероятно, можете представить себе выбор, который мы обнаружили, и, возможно, вам понравится наша ночь нерешительности.К этому моменту я был почти готов просто взять что угодно и покончить с этим, но Джоэл изо всех сил пытался найти что-нибудь, что звучало бы хорошо. После того, что, как мне кажется, было внутренней борьбой эпических масштабов, она остановилась на упакованном макароне с сыром и орео (мы всегда так хорошо питаемся здоровой пищей, когда у нас есть эти ночи).

Выбор в руках, мы стояли в очереди к кассе вечно (как всегда бывает, когда вы голодаете) и внимательно изучали дисплей импульсной покупки. Среди конфет и тому подобного мы наткнулись на эти фрукты и батончики чиа «Прессованный добром».Наш интерес пробудился; мы изучили этикетки более внимательно. Вкусные звучащие фруктовые комбинации, проверьте. Хорошие твердые ингредиенты, проверьте. Никаких искусственных ароматизаторов, добавленного сахара или странных ингредиентов, которые мы не могли бы произнести, проверьте! Нам пришлось их попробовать (несмотря на их цену в 2 доллара за штангу). Мы взяли три разных вкуса, наконец проверили и добрались до дома.

Вернувшись домой, мы открыли один, чтобы попробовать, и они были невероятными. У них был потрясающий вкус, отличная текстура, и мы до сих пор не могли поверить, что единственными ингредиентами были фрукты и семена чиа.Наш смешанный ужин, который мы взяли из CVS, казался довольно неубедительным по сравнению с нашим открытием в кассе. Я почти уверен, что мы съели все три батончика чиа, купленные в тот вечер, они были так хороши. Желая большего (без ущерба для нашего банка), мы решили сделать свои собственные версии.

Эти батончики из клубники, вишни, яблок и фруктов чиа наполнены восхитительными спелыми фруктами и богаты белком, клетчаткой и жирами (включая омега-3) из семян чиа. Они идеально подходят для быстрого перекуса дома или для подзарядки между приемами пищи в дороге.Мы также любим брать их с собой в походы, так как они не нуждаются в охлаждении и не занимают много места. Это отличные здоровые закуски для поездок на автомобиле, вкусные перекусы во время марафонского дня покупок и идеальные, чтобы быстро перекусить в школе между уроками, когда я просто не могу дожить до обеденного перерыва.

При приготовлении батончиков чиа обязательно выделите достаточно времени для их обезвоживания. Мы используем пищевой дегидратор Excalibur. Еда обработайте ингредиенты (не слишком много, иначе вы сделаете кожу вместо батончиков, хотя это тоже нормально, если вы предпочитаете кожу!), Вылейте немного густое пюре в форму для запекания и установите дегидратор. темп.Если вам удастся достать силиконовые формы для торта, они творит чудеса, формируя батончики чиа и помогая сократить время приготовления.

Противни с бортиками тоже подойдут, но дадут дополнительное время, поскольку воздушный поток не может достигать дна батончиков чиа, как это бывает с формами. Когда пюре застынет, снимите форму и переверните батончики чиа. Затем продолжайте готовить до готовности! Текстура, которую мы получаем, не является идеальной имитацией фруктов и батончиков чиа Pressed by Kind, но она вкусная и довольно близка к оригиналу!

Если вы хотите ускорить процесс обезвоживания, смешайте ингредиенты до однородного состояния и вылейте тонкие ровные слои на несколько листов ParaFlexx.Обезвоживайте, переворачивая и удаляя тефлоновые листы, когда верх хорошо застынет, и следите за временем, так как кожица фруктов закончится намного быстрее!

Наслаждайтесь батончиками с клубникой, вишней, яблоком и чиа! Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

---

Описание

Клубника, вишня, яблоки и семена чиа — это идеальный перекус на ходу!

---

• 1 3 / 4C Клубника
• 1 1 / 3C Вишня, удаленные семена и стебли
• 1 1/2 Яблоки (фудзи, гала или аналогичные), крупно нарезанные
• 4 чайные ложки семян чиа

---

1. Если вы используете замороженные фрукты, разморозьте.
2. Добавьте клубнику, вишню и яблоки в кухонный комбайн.
3. Перемешивайте, пока фрукты не станут однородными и смесь не станет однородной.
4. Добавьте семена чиа. Перемешайте.
5. Залить смесь в форму на листе дегидратора, облицованном тефлексом.
6. Обезвоживание при 125 ° F в течение 4 часов; затем удалите форму.
7. Обезвоживайте еще 2,5 часа, затем переверните бруски на лоток дегидратора без тефлекса и снимите тефлекс с прутков.
8. Продолжайте обезвоживание, пока не закончите, примерно 11.Еще 5 часов.

---

Банкноты

• Если вы предпочитаете делать кожуру фруктов, обрабатывать или смешивать фрукты до получения однородной массы, добавьте чиа, а затем разлейте смесь тонкими ровными листами на лотках с подкладкой из тефлекса. Обезвоживайте до готовности (не так долго, как батончики).
• Скорее всего, из них можно сделать кожу, используя противни с пергаментной подкладкой и выпекая при температуре 200. Мы не делали этого лично, так что следите за ними, чтобы не пропустить время; вы можете перевернуть их на полпути.
• Мы не рекомендуем запекать батончики, так как мы обнаружили, что для того, чтобы они оставались толстыми, но не слишком сильно подгорали / поджаривались снаружи, температура должна быть довольно низкой, из-за чего они хранятся в духовке почти 12 часов. … Точно не идеальный сценарий. В духовке аромат тоже не такой интенсивный. Мы определенно рекомендуем их обезвоживать!
• Они получатся немного тоньше, чем батончики Pressed by Kind, на которые они вдохновлены, но они невероятно вкусные! Мы не хотели еще больше увеличивать время обезвоживания, поэтому выбрали эту толщину.

Нравится Chia Bars? Не пропустите эти замечательные рецепты!

Какие еще фруктовые сочетания вам бы понравились в ваших фруктовых батончиках чиа? Дайте нам знать в разделе комментариев. Не забудьте проверить нас на Pinterest или Facebook и подписаться здесь, чтобы никогда не пропустить новый пост!

До следующего раза, наслаждайся путешествием!

Кори

Морозных фруктовых батончиков — Рецепты хот-рода

Последнее изменение: 10 февраля 2021 г. — Без комментариев — Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Эти морозные фруктовые батончики — копия популярного рождественского фруктового торта, но намного лучше! Вкус этих батончиков просто потрясающий.

Дедушка моей жены Джордж делал эти Морозных фруктовых батончиков к праздникам. Мне посчастливилось заполучить рукописный рецепт, чтобы поделиться им со всеми вами. Это тот самый Джордж, который дал мне рецепт лукового кольца для пивного теста.

Цукаты — это то, что вы обычно найдете в рождественском фруктовом торте.В зависимости от того, где вы живете, вам может быть сложно их найти. Мне пришлось посетить несколько продуктовых магазинов, чтобы найти достаточно, чтобы приготовить этот рецепт.

Когда я впервые наткнулся на рукописную карточку с рецептами, я спросил, печенье это, батончики или что-то в этом роде. Вы можете делать их, как хотите. Вы делаете их в форме бруска, печенья или чего-то еще, что плавает на вашей лодке.

🥜 Аллергия на орехи

Этот рецепт может содержать арахис или другие орехи и семена в качестве одного из ингредиентов.Пожалуйста, примите соответствующие меры предосторожности.

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах печенья, не забудьте заглянуть в мою банку для печенья. My Christmas Wreath Cookies — еще один рецепт праздничного печенья на праздники.

Информация о пищевой ценности, указанная на карточке с рецептами, может варьироваться в зависимости от того, насколько крупно вы их нарезаете. Он также включает смешанные орехи. Если вы решите не употреблять орехи, информация о пищевой ценности будет отличаться.

Моя жена предпочитает делать печенье из теста, а не из плиток.Также она предпочитает делать их без глазури. Не могу с вами поспорить, по этому рецепту действительно получается хорошее печенье!

Чтобы получить еще один вкусный и легкий десерт, который понравится вашей семье, попробуйте мой рецепт Old School Peach Cobbler. Вы не будете разочарованы!

Чтобы найти больше отличных рецептов, таких как этот, я предлагаю вам проверить эти рецепты:

📋 Какие ингредиенты мне нужны

Для приготовления батончиков из морозных фруктов вам понадобятся следующие ингредиенты: несоленое масло, белый сахар, яйцо, цедра апельсина, апельсиновый сок, универсальная мука, пищевая сода, соль, молотая корица, молотый мускатный орех, изюм, цукаты, ореховая смесь. , Молоко, экстракт ванили и сахарная пудра.

🥣 Как приготовить батончики с морозными фруктами

В большой миске взбейте сливочное масло и сахар. Добавьте яйцо и цедру апельсина и хорошо перемешайте. Вмешайте апельсиновый сок.
Просеивание Универсальная мука, пищевая сода, соль, молотая корица и молотый мускатный орех. Добавьте к масляной смеси и перемешайте до однородной массы.
Добавьте изюма, цукатов и орехов.
тесто разделить пополам. Каждую половину раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером примерно 7 х 12.Нарежьте тесто на полоски 2 x 7 дюймов, всего 12 полосок.
Разогрейте духовку до 400F.
Выпекать на слегка смазанном маслом противне 10–12 минут до светло-коричневого цвета.
В маленькой миске смешайте все ингредиенты для глазури и перемешивайте до получения желаемой консистенции.
Пока теплый намазать глазурью и украсить цукатами (по желанию). Нарежьте запеченные полоски на кусочки желаемой длины.

Морозные фруктовые батончики

Эти морозные фруктовые батончики — копия популярного рождественского фруктового торта, но намного лучше! Вкус этих батончиков просто потрясающий

]]>

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 27 минут

Десертное печенье

Американская кухня

Порций 24

Калорий 190 ккал

Ингредиенты

• ½ стакана несоленого сливочного масла, размягченного
• 1 стакан белого сахара
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка апельсиновой цедры
• ¼ стакана апельсинового сока
• 2 ½ стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
чайной ложки соли
• ½ чайной ложки молотого корицы
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1 чашка изюма
• 1 чашка смешанных цукатов
• ½ ореховой смеси, необязательно

Глазурь

• 1 столовая ложка несоленого масла
• , растопленное Столовая ложка молока
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 1 стакан сахарной пудры

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

• В большой миске взбейте сливочное масло и сахар.Добавьте яйцо и цедру апельсина и хорошо перемешайте. Вмешайте апельсиновый сок.

• Просейте универсальную муку, пищевую соду, соль, молотую корицу и молотый мускатный орех. Добавьте к масляной смеси и перемешайте до однородной массы.

• Добавьте изюм, цукаты и орехи.

• Разделите тесто пополам. Раскатайте каждую половину на слегка посыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером примерно 7 x 12. Разрежьте тесто на полоски 2 x 7 дюймов, чтобы получилось 12 полосок.

• Разогрейте духовку до 400F.

• Выпекать на слегка смазанном маслом противне 10–12 минут до светло-коричневого цвета.

Приготовьте глазурь

• В небольшой миске смешайте все ингредиенты для глазури и перемешивайте, пока не получите желаемую консистенцию.

• Пока разогреть, намазать глазурью и украсить цукатами (по желанию). Нарежьте запеченные полоски на кусочки желаемой длины.

Примечания

→ Если изюм или цукаты сухие, хорошо промыть горячей водой.Перед использованием хорошо слейте воду, иначе тесто станет липким, и с ним будет трудно работать.

Nutrition

Калорийность: 190 ккалУглеводы: 36 г Белки: 2 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 18 мг Натрий: 106 мг Калий: 73 мг Волокно: 1 г Сахар: 18 г Витамин A: 155 IU Витамин C: 2 мг 9000 кальция: 20 мг

Информация о пищевой ценности, предоставленная для этого рецепта, основана на на 1 порцию . Эта информация является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов. Если информация о питании важна для вас и вашего рациона, пожалуйста, уточните этот рецепт у диетолога.

🍽️ Похожие рецепты

16 полезных домашних рецептов энергетических батончиков

Энергетические батончики

— это удобные закуски, которые можно взять с собой в спортивную сумку, но они могут быть полны добавленного сахара и других нежелательных ингредиентов. К тому же они не совсем дешевые. Эти рецепты полезные, быстрые (все, что нужно, — это быстрое вращение в кухонном комбайне), и в основном они не запекаются. Заморозьте свои домашние творения — с различными орехами, семенами, фруктами и зернами — на потом или упакуйте свежеприготовленные батончики в сумку Ziploc для портативного завтрака или полдника.

СВЯЗАННЫЙ: 9 полезных рецептов домашних протеиновых батончиков

16 домашних рецептов энергетических батончиков, которые нужно приготовить сейчас

1. Батончики для завтрака с малиной и чиа без выпечки

Это может выглядеть как десерт, но знаете что? Этот энергетический батончик можно использовать и на завтрак. В рецепте без выпечки за 15 минут сочетаются ореховая овсяная основа и малиновое варенье с фруктовыми семенами чиа. Считайте это своей здоровой дозой омега-3 жирных кислот, кальция, клетчатки и антиоксидантов. Фото и рецепт: Рене Блэр / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЙ: 20 низкокалорийных закусок, которые вы захотите каждый день

2.Батончики с гранолой для яблочного пирога

Нет ничего слаще яблочного пирога. Поэтому, когда дело доходит до здоровых закусок, этот вариант классического американского десерта снижает сладость до пяти граммов сахара на батончик. Тем не менее, вкус сохранится благодаря кусочкам сушеного яблока, орехов пекан, поджаренных овсяных хлопьев и корицы. Фото и рецепт: Carmen Sturdy / Life by Daily Burn

3.

Батончики из шоколада, кешью и миндаля

А теперь скажите, что это не похоже на десерт.Финики и орехи кешью составляют основу этого батончика, а какао-порошок, несладкий кокос и ваниль добавляют декаданса (без всякой вины). Если вам трудно найти влажные мягкие финики (часто они довольно сухие), замочите их на ночь в воде, прежде чем бросать в кухонный комбайн. И не забудьте удалить ямы, если они еще остались! Фото и рецепт: Энджи / морская соль с едой

4. Домашний ларабар из 3 ингредиентов

Вам не нравится тратить 2-3 доллара на купленный в магазине бар? Сделайте их сами! Для этих закусок в стиле Ларабара требуется всего три простых ингредиента: орехи, финики меджул и сухофрукты.Обещание: за этот рецепт энергетического батончика стоит обратить внимание на кухонный комбайн! Фото и рецепт: Рене Блэр / Life by Daily Burn

5.

Батончики из абрикоса и кешью

В качестве тропического угощения попробуйте эти восхитительные батончики из абрикосов, кешью и несладкого кокоса. Овсяные хлопья и семена конопли, содержащие омега-3, -6 и -9 жирные кислоты, скрепляют все ингредиенты. Если под рукой нет сиропа агавы, мед тоже подойдет. Фото и рецепт: Christal / Nutritionist in the Kitch

СВЯЗАННЫЙ: 11 рецептов энергетических укусов без выпечки

6.

Ягодные батончики Годжи

Звезды этих батончиков — финики, грецкие орехи, семечки и ягоды годжи. Если вы никогда не пробовали себя на территории годжи, то это крошечные красные ягоды (обычно продающиеся в сухом виде), полные антиоксидантов, аминокислот и незаменимых жирных кислот. Ядра какао-бобов — крошечные кусочки какао-бобов — дополняют рецепт дополнительным усилением антиоксидантов, а также насыщенным и острым хрустом. Фото и рецепт: Marie / citronlimette

7.Энергетические батончики из инжира и грецкого ореха

Мы не можем придумать лучшего способа доставить природные конфеты — в данном случае сушеную клюкву, турецкий инжир и абрикосы. Сделайте большую партию этих сытных батончиков, и вы будете настроены на здоровые закуски на срок до 10 дней. Фотография и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

8.

Батончики с яблоком и корицей

В этих полных осеннего вкуса батончиках смешаны орехи пекан, овес, финики, корица, яблоки Гренни Смит и немного соли.Выпекайте орехи пекан перед тем, как бросить их в кухонный комбайн, чтобы получить более крепкий жареный вкус. Если вы хотите, чтобы эти батончики были немного более острыми, не бойтесь ехать в город на корицу, мускатный орех и имбирь. Фото и рецепт: Александра / Признания ясноглазого пекаря

СВЯЗАННЫЙ: 10 вкусных рецептов пудинга из семян чиа

9.

Стержни PB и J

Замените основные продукты начальной школы на более здоровую закуску для взрослых, которая отдает дань уважения классическому PB & J.Финики и сушеная клюква заменяют джем, а натуральное арахисовое масло (выберите одно без добавления сахара или масел) и цельный миндаль добавляют орехов. При 200 калориях в батончике эта закуска — настоящий класс. Фото и рецепт: Christal / Nutritionist in the Kitch

10.

Энергетические батончики из темного шоколада Kamut

Шоколад и кокос украшают камут, древнее зерно, богатое белком и витамином B, которое, как считается, помогает нам чувствовать себя бодрыми.Впрочем, чернослив не пугает. Высушенные фрукты предназначены не только для граммов и граммов — они полны клетчатки, которую каждый может найти с пользой. Фото и рецепт: Selena / HealthBean

11.

Rise and Shine Bars

Просыпайтесь с этими батончиками без глютена. Воздушные хлопья из коричневого риса содержат более низкую калорийность, чем большинство покупных батончиков, а семена льна, кедровые орехи, орехи пекан и сушеная клюква содержат полезные жиры и антиоксиданты.Чтобы сделать эти батончики еще более полезными, откажитесь от коричневого сахара в пользу меда. Фотография и рецепт: Meg / Beard & Bonnet

СВЯЗАННЫЙ: 10 вкусных рецептов белковых блинов

12.

Гранатовые батончики из киноа

Эти батончики содержат смесь полезных ингредиентов, от порошка льняного семени до семян граната и порошка семян конопли, содержащих протеин. Нужен дополнительный стимул, чтобы попробовать их? Вместо овса или воздушного риса в этом рецепте для приготовления каждого батончика используется полноценный белок, киноа.Примечание: лучше всего их заморозить и съесть быстро, пока они не стали слишком мягкими. Фото и рецепт: Энни Тейлор Чен / Vegan Ann

13.

Пять семенных батончиков

Эти энергетические батончики супер захудалые — раз в пять! Эти батончики без выпечки, сделанные из чиа, кунжута, подсолнечника, тыквы и мака, обладают множеством аромата и клетчатки. Добавьте кокос, финики и какао-порошок, и мы будем ждать их всю неделю. Фото и рецепт: Renee / Nourish Your Roots

14.Протеиновые батончики с шоколадной крошкой

Этот мощный рецепт энергетического батончика содержит 12 граммов протеина, но содержит меньше сахара, чем средний батончик. Они безглютеновые, без молочных продуктов, веганские и требуют всего шести ингредиентов. Попробуйте использовать арахисовое масло для большей вариации «чашки арахисового масла» или масло кешью и ванильный протеиновый порошок для большего вкуса теста для печенья. Фото и рецепт: Ли Херш / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЙ: Руководство для начинающих по использованию протеинового порошка

15.

Цельнозерновые энергетические батончики с малиной

Эти полезные батончики для завтрака наполнены клетчаткой из овса, семян льна и малины. Они также содержат зародыши пшеницы, богатые питательными веществами зародыши ядра пшеницы, которые удаляются в процессе очистки. Наслаждайтесь своим энергетическим батончиком с чашкой йогурта для полезного для сердца утреннего приема пищи. Фотография и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

16. Энергетические батончики с шоколадным арахисовым маслом

Эти самодельные энергетические батончики, содержащие шесть граммов протеина каждый, заставят посрамить купленные в магазине закуски.К тому же на вкус они напоминают чашки с арахисовым маслом, что всегда хорошо. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by Daily Burn

Первоначально опубликовано в августе 2013 г. Обновлено в феврале 2018 г.

Подробнее
6 хитростей, чтобы выбрать лучший протеиновый батончик на ходу
18 рецептов протеиновых коктейлей по вкусу, как десерт
21 рецепт протеинового порошка для любителей шоколада

Батончики с орехами и фруктами Easy

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Если вы любите фруктовые и ореховые батончики Kind, попробуйте этот рецепт фруктовых и ореховых батончиков! Так легко создать копию, в которой вы выбираете комбинацию семян орехов и фруктов, а батончики собираются вместе всего за несколько минут.

Я хочу, чтобы я прочитал эти мудрые слова перед моей первой попыткой сделать эти фруктовые и ореховые батончики;

Прежде чем вы начнете строить планы по замене указанных сиропов на нектар агавы, мед или кленовый сироп вашей любимой марки, выслушайте меня: это не сработает.Вместо стопки прутков у вас будет куча крошек.

Верно.

В первый раз, когда я сделал их, я попытался использовать мед, и в итоге у меня получилась куча крошек, они были восхитительны, но не очень портативны.

Поэтому, когда вы их готовите, используйте сироп из коричневого риса или легкий кукурузный сироп. Если вы просто отшатнулись при мысли о «кукурузном сиропе», обратите внимание, что легкий кукурузный сироп — это не то же самое, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Вот хорошее объяснение, если вам интересно.

Что мне нравится в этих батончиках, так это то, что они легкие, но при этом обладают отличным вкусом и удовлетворением — идеальная вещь, которую можно бросить в рюкзак во время весеннего похода или поездки на велосипеде или в сумочку, чтобы избавиться от послеобеденного желания.

Чтобы сделать это, я начал с рецепта из этого поста и адаптировал его к нужным мне вкусам. Вот что такого замечательного в рецепте, это просто соотношение ингредиентов. Придерживайтесь соотношения орехов, сухофруктов и семян или злаков к количеству связующего вещества, известного как сироп.

Для семян и злаков я добавил семена черного кунжута и лопнул амарант. Некоторое время я был заинтригован лопнувшим амарантом. Вы слышали об этом? Вы добавляете крошечные зерна в очень горячую сковороду, и они лопаются, как крошечный попкорн. После записи первых нескольких партий, которые я пробовал, я, наконец, освоился. Исправление было нелогичным, так как первые пару раз сковорода была недостаточно горячей, из-за чего зерна подгорели. Вы хотите, чтобы зерна лопались примерно через 5 секунд после удара по сковороде, при этом вы постоянно помешиваете.Вот видео, если вы хотите увидеть всплывающее окно в действии.

Легкие ореховые и фруктовые батончики

Марисса Стивенс

Если вы любите фруктовые и ореховые батончики Kind, попробуйте этот рецепт фруктовых и ореховых батончиков! Так легко создать копию, в которой вы выбираете комбинацию семян орехов и фруктов, а батончики собираются вместе всего за несколько минут.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 35 минут

Курс Завтрак, закуска

Кухня Американская

Порции 16 батончиков

Калорийность 248 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 3 стакана ассорти из сырых или поджаренных орехов (я использовал смесь проросших миндальных орехов пепитас, поджаренных грецких орехов и сырых орехов пекан)
• & frac13; чашка выскочила из амаранта
• & frac13; чашка черного кунжута
• ½ стакана золотого изюма
• ½ стакана изюма
• ¼ чайной ложки мелкой морской соли
• & frac23; чашка сиропа из коричневого риса или легкого кукурузного сиропа

Инструкции

• Разогрейте духовку до 325 ° F.

• Застелите форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов пергаментной бумагой. Отрежьте второй кусок пергаментной бумаги того же размера (вы будете использовать его, чтобы придать форму полосам).

• Смешайте все ингредиенты, кроме сиропа из коричневого риса, до однородности. Залить сиропом и перемешивать, пока смесь не покроется равномерным слоем.

• Добавьте в подготовленную форму для выпечки и положите сверху второй лист пергаментной бумаги. Руками или квадратной формой для запекания 8 дюймов плотно прижмите смесь ровным слоем на сковороде — приложите немного мышц, чтобы ваши батончики оставались вместе.Утилизируйте лишний лист пергамента.

• Выпекать 20 минут или до светло-коричневого цвета по краям и слегка мягкого в центре. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 30 минут на решетке.

• Используя лайнер, поднимите смесь с формы и переложите на разделочную доску. Нарежьте желаемую форму / количество брусков. (В итоге получилось 16 батончиков)

• Плотно заверните каждый батончик полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до 2 недель или в морозильной камере в течение 1 месяца.

Питание

Калорийность: 248 ккалУглеводы: 26 г Белки: 6 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 2 г Натрий: 52 мг Калий: 254 мг Волокна: 3 г Сахар: 11 г Витамин A: 4 МЕ Витамин C: 1 мг Кальций: 65 мг Железо: 5 000 Пробовали рецепт? Очень хотелось бы его увидеть! Отметьте меня в Instagram на @pinchandswirl или оставьте мне комментарий и оценку ниже.

32 Полезные портативные закуски, которые можно приготовить дома

Все любят отличный бар. В данном случае мы говорим о том, что вы можете упаковать в качестве портативного обеда или закуски (хотя мы тоже любим бары с алкогольными напитками).

Если вам нужен завтрак, который вы можете съесть в дороге, перекус после тренировки, чтобы подержать вас до обеда, или восхитительный, но здоровый десерт, бары великолепны в любое время и для любого настроения, в котором вы находитесь.

И их очень легко сделать. Можете ли вы перемешать и использовать кухонный комбайн? Затем вы можете сделать свои собственные бруски.

Многие из приведенных ниже рецептов больше похожи на формулы, чем на готовые рецепты, поэтому не бойтесь менять местами разные орехи, семена и фрукты, чтобы создать свои собственные рецепты.Вы получите вкусные ароматы, которых никогда не найти в обертке.

1. Фисташки из темного шоколада Батончики мюсли Nutella

Помимо естественной красоты этого батончика, шоколад и фисташки объединяются в потрясающее сочетание соленого и сладкого.

Обычно мы думаем о Nutella как о десерте, но эти парни полны орехов, овса и кокосового масла, что делает их отличной закуской в ​​любое время дня.

2. Батончики мюсли домашнего приготовления

В этих батончиках много разных хороших продуктов, но все это вместе представляет собой восхитительное сочетание вкусов и текстур.

Миндаль добавляет протеина и хрустит, клюква и изюм делают его сладким и жевательным, а шоколадная крошка — настоящим праздником. Поджаривание овса может показаться ненужным, но оно усиливает их вкус и делает их немного хрустящими.

3. Батончики мюсли с семенами квиноа и чиа

Семена предназначены не только для птиц, и эти не слишком сладкие батончики доказывают это.

Сырой миндаль вместе с чиа и льняным семенем делает их хрустящими и содержит некоторое количество омега-3. Ореховое масло и киноа увеличивают выносливость, так что вы будете чувствовать себя сытым до следующего приема пищи.

4. Черничная ваниль Батончики мюсли из греческого йогурта

Завтрак стал намного лучше. Возьмите все, что вам нравится в вашем любимом греческом йогурте, и упакуйте его в этот бар, чтобы получить идеальный портативный обед.

В отличие от упакованных батончиков с греческим йогуртом, которые на самом деле содержат сахарный порошок и не содержат йогурт, они покрыты настоящим вкусом. Каждый раз перемешивайте фрукты, чтобы развлечь ваши вкусовые рецепторы.

5. Жевательные батончики мюсли с малиной и яблоком

Этот рецепт станет настоящей находкой для всех, кто страдает аллергией на орехи.Овес содержит тонны клетчатки, малина обладает серьезным привкусом, а кокосовое масло добавляет тонкую тропическую ноту.

Готово всего за три шага, единственное, что вам нужно сделать, — это помешать. Нет ничего проще. Вот бы только таз чистился сам.

6. Домашние жевательные батончики из мюсли

Помните свои любимые жевательные батончики в детстве? Думайте об этом как о своей еще более взрослой версии, которую вы можете настроить.

Используйте любые орехи, фрукты и ореховое масло, которые вам подходят, и получайте удовольствие.В конце концов, когда дело доходит до этих продуктов, вы действительно не ошибетесь.

7. Веганские энергетические батончики PB&J

Получите все преимущества своего любимого сэндвича в этом батончике на растительной основе, который почти так же легко приготовить.

Арахисовое масло и миндаль содержат протеиновый пунш, дающий вам энергию, которой хватит на всю тренировку, а клюква и финики естественным образом заменяют желе с тростниковым сахаром. Очень вкусно!

8. Энергетические батончики Superfood с какао

С комбинацией семян чиа, льняного семени, конопли, кокосовой стружки, тыквенных семечек, фиников, ядер какао-бобов и грецких орехов этот рецепт имеет массу полезных питательных свойств.

Вы можете сформировать из смеси плитки или маленькие кексы, покрытые сырым шоколадом (вкуснятина!), Как предлагает этот блоггер.

9. Сырые энергетические батончики из суперпродуктов

Этот рецепт без выпечки сочетает восемь простых ингредиентов в кухонном комбайне. Здесь представлены некоторые из наших любимых добавок (ягоды годжи и какао-крупка), и в результате получается красочное и питательное лакомство.

10. Энергетические батончики с пикантным вкусом

В этих энергетических батончиках нет ничего плохого, кроме, может быть, списка ингредиентов.Киноа плюс семена льна, подсолнечника, чиа и тыквенных семечек обеспечивают организм белком, который надолго сохраняет энергию.

Некоторые мелко измельченные твердые сыры по вашему выбору придадут ему соленый вкус, которого ищут ваши вкусовые рецепторы, а немного чесночного порошка сделает их вкус здоровой версией ваших любимых хлебных палочек.

11. Энергетические батончики из семян абрикоса и чиа

Здесь не требуется измельчение или запекание!

Абрикосы, финики, чипсы из белого шоколада, семена чиа и некоторые другие ингредиенты смешиваются в кухонном комбайне, переносятся в кастрюлю и помещаются в морозильную камеру для застывания.Абрикосы придают столько естественной сладости, что вам даже не захочется добавлять агаву.

12. Энергетические батончики из киноа в медленноварке

Кто бы ни сказал, что мультиварка предназначена только для перца чили, был неправ. Этот рецепт занимает всего 10 минут и сочетает в себе миндальное масло, яйца, киноа, семена чиа, сушеные яблоки и кленовый сироп.

Просто бросьте на ночь все ингредиенты в мультиварку и просыпайтесь лучшим утром, не говоря уже о доме, который пахнет десертом.

13.Энергетические батончики для веганского тыквенного пирога

Этот рецепт понравится как веганам, так и всеядным. Благодаря им тыквенный пирог может стать повседневным делом. У кешью тонкий вкус, поэтому тыква действительно сияет.

Эти батончики отлично подходят для тех дней, когда вы находитесь в не совсем жевательном, но и не полностью хрустящем настроении, поскольку семена сверху добавляют достаточно текстуры.

14. Батончики суперпродуктов с ягодами шоколада

Поверьте, вкус у них такой же потрясающий, как и внешний вид. Ярко-розовый слой наполнен малиной (привет, витамин С) и кокосом, который славится своими хорошими жирами. Бабу А.С. и др. (2014). Кокосовое масло первого отжима и его потенциальные кардиозащитные эффекты. DOI: 10.3810 / pgm.2014.11.2835

Шоколадная основа также включает кокос, миндаль, кешью и арахисовое масло — этого достаточно для прилива энергии, что вам даже не понадобится порошок маки.

Все, что нужно, — это кухонный комбайн и полчаса в морозильной камере, и вы получите восхитительное угощение.

15. Домашние LÄRABARS

Эти безглютеновые батончики из семи ингредиентов вас не разочаруют! Как и все эти домашние рецепты, вы можете нарезать их на кусочки разного размера в зависимости от вашего голода, что является хорошей альтернативой рецептам, купленным в магазине.

В этой версии требуется арахисовое масло, но не стесняйтесь заменить свое любимое ореховое масло (или Nutella, если вы чувствуете атмосферу позднего завтрака).

16. Батончики для завтрака с клубникой

Эти батончики похожи на переносной фруктовый сапожник или крошку. Между масляными корками, сделанными из муки и овса, накладывается похожая на джем начинка.

Мы думаем, что добавление орехового масла только сделает его еще вкуснее (и немного напоминает PB&J). Вы также можете добавить цельнозерновую муку или другую муку-заменитель, чтобы сделать их более питательными.

17. Батончики из сухофруктов

Нет ничего проще, чем эти батончики, состоящие всего из двух ингредиентов: колец сушеных яблок и кураги.

Пюре в кухонном комбайне выложить на противень и раскатать до желаемой толщины. Лучшая часть? Их можно разрезать и сразу же подавать, без охлаждения или запекания.

18. Батончики из сырого соленого миндального шоколада

Сладкое, соленое и шоколадное — это ответ на все ваши перекусы.

Эти лакомства естественно подслащены финиками, а использование миндаля и миндального масла делает их супер ореховыми.Быстро поверните кухонный комбайн, и готово. Легко сделать и убрать!

19. 3-х компонентные энергетические батончики для здоровья

Название говорит само за себя: три ингредиента.

Вы будете приятно удивлены, насколько они вкусные и универсальные. Возьмите орех или семя, добавьте сухофрукты (или несколько) и смешайте с финиками в кухонном комбайне. Тогда вам просто нужно остыть и нарезать брусками.

20. Энергетические батончики с вишней и миндалем без выпечки

Шоколад + вишня + миндаль — одна из наших любимых комбинаций, и эти батончики не разочаруют.Финиковая основа делает батончики мягкими, а орехи придают им приятный хруст.

Профессиональный совет : Если у вас есть дополнительное время, попробуйте замочить финики в воде на час перед началом, чтобы они лучше смешались в кухонном комбайне.

21. Здоровые протеиновые батончики из помадки с зеленым чаем матча

Они слишком хороши, чтобы их есть, но слишком вкусны, чтобы не есть. Матча вызывает фурор повсюду, и теперь вы можете добавлять его даже в свои батончики.

Молотый зеленый чай из Японии известен сверхвысоким уровнем антиоксидантов и улучшающими когнитивные способности эффектами, Dietz C, et al.(2017). Интервенционное исследование влияния чая маття в форматах напитков и закусок на настроение и когнитивные способности. DOI: 10.1016 / j.foodres.2017.05.002 и кофеин может помочь вам двигаться днем. Эта закуска, покрытая шоколадом, намного лучше, чем мокко латте.

22. Домашние шоколадные протеиновые батончики с арахисовым маслом

Они невероятно легкие — всего шесть ингредиентов — и наполнены богатым ароматом арахисового масла. Они станут отличным перекусом после тренировки или завтраком по утрам, когда у вас даже нет времени разогреть овсянку быстрого приготовления.

23. Сырые протеиновые батончики из зеленой конопли

Эти батончики содержат богатые питательными веществами ингредиенты, такие как протеин конопли, финики, семена чиа и какао-порошок, которые придают шоколадному протеину полезный вид.

В этом рецепте используется кухонный комбайн, поэтому вы можете измельчать ингредиенты до любого уровня хрусткости, который вам нравится. Украшенные тыквенными семечками, они тоже станут отличным вариантом для фото. #LivingMyBestLife

24. Протеиновые батончики с веганским шоколадом и миндалем

Протеиновый порошок не предназначен для приготовления смузи после тренировки.В этих батончиках сочетается веганский протеиновый порошок с хрустящим миндалем, что дает огромную отдачу от белка — почти 13 граммов на батончик.

Подслащенные кленовым сиропом и необязательной безмолочной шоколадной стружкой, они на вкус как десерт и полезны для вас.

25. Запасные домашние протеиновые батончики

Эти батончики с четырьмя разновидностями семян, двумя разными ягодами и кусочками риса привносят много аромата в небольшую упаковку.

Они объединяются так же, как и традиционные рисовые лакомства с криспи, но с арахисовым маслом, а не с зефиром — гораздо лучший выбор для протеиновых батончиков (так же сильно, как мы любим зефир).

26. Немецкие протеиновые батончики из шоколада

Этот рецепт, включающий какао-порошок и какао-крупку, идеально подходит для всех любителей шоколада (мы поднимаем руки).

Единственными другими ингредиентами являются веганский протеиновый порошок, орехи, тертый кокос, овес, экстракт ванили и соль, поэтому вам не придется беспокоиться о добавленном сахаре.

27. Протеиновые батончики из бананов и орехов без выпечки

Если вы не в настроении стоять над духовкой и ждать, пока испечется банановый хлеб, вам повезло.Этот вариант дает вам все сладкие, комфортные пищевые качества хлеба, упакованные в меньший, более здоровый квадрат.

Плюс, в отличие от хлеба, они надежны. Нельзя жечь то, что не пекут, верно? Это победа в нашей книге.

28. Батончики с орехами и семенами черники

Многие батончики в значительной степени полагаются на изюм или ароматизированный изюм в качестве фруктов, поэтому наши вкусовые рецепторы обрадовались, когда мы их нашли. Черника богата антоцианами, полезными для сердца антиоксидантами. Wallace TC, et al.(2016). Систематический обзор антоцианов и маркеров сердечно-сосудистых заболеваний. DOI: 10.3390 / nu8010032 Прикосновение корицы и кардамона выводит их на новый уровень.

29. Хрустящие фрукты и ореховые батончики

Мы любим большие куски фруктов в наших ореховых батончиках, и здесь вы можете использовать любые сухофрукты, чтобы полностью раскрыть вкус миндаля и семян подсолнечника.

Кокосовая стружка придает такой тропический оттенок, что в следующий раз мы захотим попробовать их с сушеными ананасами.Бар Пинья Колада? Да, пожалуйста!

30. Плитка орехового палео с моросящим шоколадом

Энтузиасты палео не гнушаются сухофруктами, но стараются не переборщить. Итак, этот батончик без фруктов состоит только из орехов, семян, темного шоколада и агавы. В результате вы получаете много клетчатки, белка и полезных жиров, чтобы сохранять сытость на несколько часов.

А как на вкус? Мы даем ему идеальный 10.

31. Плитки темного шоколада и орехов

Темный шоколад и морская соль — идеальная пара, а миндаль в качестве третьего колеса только улучшает ситуацию.Хотя эти батончики могут показаться сложными, все, что вам нужно сделать, это нарезать и перемешать, чтобы их приготовить.

Совет для профессионалов : Если у вас есть время, сначала обжарьте орехи — это усиливает вкус, как эй.

32. Батончики с апельсиновым медом и орехами

Упакованный батончик со вкусом апельсина, скорее всего, будет иметь «натуральный вкус», а не апельсин. Вместо этого они используют цедру апельсина — и множество ее — вместе с кешью, миндалем и орехами пекан, чтобы придать хрустящий вкус. Имбирь добавляет приятный пряный оттенок.

Вы когда-нибудь замечали, насколько дорогие слитки из магазина? Мы говорим о 1 долларе по самой дешевой цене, о 4 долларах, если его нужно заморозить, и везде где-то посередине.Если вы переживаете один или несколько дней в день, это может быстро накапливаться.

Помимо высокой стоимости, предварительно упакованные батончики могут также содержать большое количество рафинированного сахара, чтобы разжечь аппетит и заставить вас вернуться за новым.